Nhận biết được tầm quan trọng đó, trong suốt quá trình hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị luôn chú trọng trong việc xây dựng chiến lược Marketing trong từng thời kì. Sau một thời gian thực tập tại công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị cùng với việc kết hợp nghiên cứu hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty em đã chọn đề tài “Đẩy mạnh Marketing tại công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị’’ để làm báo cáo chuyên đề của mình
MC LC LI M U .2 CHNG I : TNG QUAN V CễNG TY C PHN THC PHM HU NGH 1.3 Ngnh ngh kinh doanh ca cụng ty Cỏc c im ch yu ca cụng ty sn xut 2.1 c im v c cu t chc .7 2.1.1 S c cu t chc cụng ty 2.1.2 Chc nng v nhim v ca cỏc b phn .9 2.3.2 ỏnh giỏ tỡnh hỡnh ti chớnh cụng ty 11 2.4.1 Thc trng cụng ngh mỏy múc thit b .12 2.4.2 Thc trng nh xng, kho tng 14 3.2 Kt qu v m rng th trng 17 3.4 Kt qu np ngõn sỏch v thu nhp bỡnh quõn ngi lao ng .20 CHNG II : THC TRNG HOT NG MARKETING TI CễNG TY C PHN THC PHM HU NGH 22 2.1 Thc trng cỏc hot ng v sn phm 24 3.2 Nhng hn ch v nguyờn nhõn .36 III MT S GII PHP Y MNH HOT NG MARKETING TI CễNG TY C PHN THC PHM HU NGH .37 3.2 i vi cụng ty 46 KT LUN 48 TI LIU THAM KHO 49 LI M U Sau nhiu nm i mi nn kinh t, t nc ta ang chuyn mỡnh mnh m, ng theo c ch th trng cú s qun lý ca nh nc Mt nn kinh t m v hi nhp WTO nh hin cho phộp cỏc doanh nghip t ch hot ng kinh doanh v cnh tranh vi cỏc doanh nghip khỏc trờn th trng to tin cho cnh tranh thng li ca cỏc doanh nghip, cựng lỳc phi cp n uy tớn ca doanh nghip, cht lng sn phm, cỏc hỡnh thc qung bỏ thng hiu v sn phm.Do ú mt t cho cỏc doanh nghip l lm t chc cỏc hot ng Marketing nõng cao hiu qu ca doanh nghip Bi nu khụng lm tt cỏc hot ng Marketing thỡ hot ng kinh doanh ca doanh nghip s vụ cựng khú khn Marketing ngy cng tr thnh mt h thng chc nng cú v trớ quan trng i vi tt c cỏc doanh nghip trờn nhiu gúc , Marketing lm cho s la chn, s tho ngi tiờu dựng v cht lng cuc sng tt a, nú giỳp cho doanh nghip linh hot kinh doanh bt c thi c, nhu cu ca khỏch hng, t ú tỡm cỏch tho nhu cu ú, chin thng cnh tranh v thu c li nhun Nhn bit c tm quan trng ú, sut quỏ trỡnh hot ng kinh doanh cụng ty C phn Thc phm Hu Ngh luụn chỳ trng vic xõy dng chin lc Marketing tng thi kỡ Sau mt thi gian thc ti cụng ty c phn thc phm Hu Ngh cựng vi vic kt hp nghiờn cu hot ng sn xut kinh doanh ca cụng ty em ó chn ti y mnh Marketing ti cụng ty C phn thc phm Hu Ngh lm bỏo cỏo chuyờn ca mỡnh Qua õy em xin gi li cm n chõn thnh ti PGS.TS Trn Vit Lõm ó hng dn v ch bo em tn tỡnh cựng vi th cỏn b cụng ty c phn Thc Phm Hu Ngh ó giỳp em sut quỏ trỡnh em thc hin chuyờn ny Do thi gian hn hp v kh nng phõn tớch cũn hn ch nờn khụng trỏnh sai sút, Rt mong nhn c ý kin úng gúp, phờ bỡnh ca thy v cỏn b cụng ty CP Thc phm Hu Ngh em cú th hon thin ti ny Em xin cm n Kt cu chuyờn gm chng : Chng I : Tng quan v cụng ty C phn thc phm Hu Ngh Chng II : Thc trng hot ng marketing ti cụng ty C phn thc phm Hu Ngh Chng III : Mt s gii phỏp y mnh hot ng Marketing ti cụng ty C phn thc phm Hu Ngh H Nụi, ngy 10 thỏng nm 20014 Sinh viờn : Bựi Anh Tun CHNG I : TNG QUAN V CễNG TY C PHN THC PHM HU NGH Lch s hỡnh thnh v phỏt trin cụng ty 1.1 Lch s i Cụng ty C phn thc phm Hu Ngh Tờn vit tt : HUUNGHIFOOD a ch: 122 nh Cụng, Hong Mai, H Ni Tel: 0436642431 - Fax : 0436642426 Website: http://www.huunghi.com.vn Email: sale@huunghi.com Cụng ty c phn Thc phm Hu Ngh (Hu Ngh Food) tin thõn l Nh mỏy bỏnh ko cao cp Hu Ngh trc thuc Cụng ty Thc phm Min Bc c thnh lp v chớnh thc hot ng t ngy 08/12/1997 Nm 2006, Nh mỏy bỏnh ko cao cp Hu Ngh c c phn húa v i tờn thnh Cụng ty c phn bỏnh ko cao cp Hu Ngh Thỏng nm 2009 phự hp hn v th ngnh v nh hng phỏt trin tng lai, Cụng ty mt ln na c i tờn thnh Cụng ty c phn thc phm Hu Ngh T thỏng nm 2011 Cụng ty c phn thc phm Hu Ngh chớnh thc tr thnh thnh viờn chớnh thc ca Tng cụng ty thuc lỏ Vit Nam 1.2 Cỏc giai on phỏt trin Tri qua gn 20 nm hỡnh thnh v phỏt trin, vi i ng nhõn s qun lý c o to bi bn, giu nhit huyt, cựng i ng k s, cụng nhõn lnh ngh v chin lc kinh doanh tt, Cụng ty c phn Thc phm Hu Ngh ó khụng ngng ln mnh, thng hiu Hu Ngh ngy cng tr nờn thõn thuc vi nhiu gia ỡnh Vit Nam Nhiu nhón sn phm ca Hu Ngh nh bỏnh mỡ Staff, bỏnh trng nng Tipo, bỏnh layer cake Salsa, bỏnh trung thu v Mt Tt ó tr thnh mt phn khụng th thiu cuc sng hng ngy ca ngi dõn Vit Nam Hin nay, Cụng ty cú nh mỏy sn xut vi hng chc dõy chuyn sn xut hin i, t tiờu chun chõu u Mng li phõn phi ni a vng mnh vi hng trm nh phõn phi v gn 200.000 i lý bỏn l ún trc xu th hi nhp v quc t húa, t nm 2009, Cụng ty c phn Thc phm Hu Ngh ó quan tõm trin khai nhng hot ng qung bỏ quc t, tham gia cỏc hi ch quc t mang nhng chic bỏnh Hu Ngh n gn hn vi cỏc gia ỡnh trờn th gii n nay, Hu Ngh ó xut khu sn phm n hn 10 nc trờn th gii, ú cú cỏc th trng khú tớnh nh: Trung Quc, Hn Quc, Nht Bn Kim ngch xut khu t trờn 10 triu USD/nm v liờn tc tng trng qua cỏc nm V th ca Cụng ty Thc phm Hu Ngh ngy cng c nõng cao v khng nh c uy tớn trờn th trng bỏnh ko thc phm nc v khu vc ỏp ng nhu cu ngy cng cao ca ngi tiờu dựng v ngi nc c v khu v, th hiu, Cụng ty c bit quan tõm n vic ci tin, nõng cao cht lng v i mi mu mó sn phm Cỏc sn phm bỏnh ko Hu Ngh u c sn xut trờn dõy chuyn hin i, tuõn th nghiờm ngt cỏc tiờu chun v sinh an ton thc phm v cỏc tiờu chun ca h thng qun lý cht lng ISO: 9001-2008, ISO 22000, HACCP, chng nhn Halal, FDA v.v Xỏc nh ngi l yu t quyt nh s phỏt trin bn vng ca doanh nghip, Ban lónh o Cụng ty ó rt quan tõm n i sng vt cht v tinh thn ca cỏn b cụng nhõn viờn Cụng ty Cỏc ngy l tt, Cụng ty u t chc cỏc hot ng th to khụng khớ phn khi, gn kt ngi lao ng vi cụng ty Con em cỏn b cụng nhõn viờn cụng ty c ng viờn khớch l t cỏc thnh tớch hc Vi nhng thnh tớch t c, ngy 07/11/2012 Ch tch nc Cng hũa xó hi ch ngha Vit Nam ó Quyt nh s 1897/Q-CTN tng thng: Huõn chng lao ng hng nhỡ cho Cụng ty c phn Thc phm Hu Ngh Ngoi ra, Hu Ngh cũn t c nhiu danh hiu khỏc nh: - C Thi ua xut sc B Thng Mi v Cụng on Thng Mi v Du lch Vit Nam trao tng t nm 1999-2006 - Huy chng vng hi ch EXPO t nm 1999 - 2006, 2008 - Danh hiu thng hiu mnh Vit Nam nm 2009 - Danh hiu Doanh Nghip hi nhp v phỏt trin nm 2009 - Cỳp vng Vỡ s phỏt trin cng ng nm 2010 - Cỳp vng Sn phm tiờu biu 1000 nm Thng Long-H Ni nm 2010 - Bng khen ca B Cụng Thng cỏc nm 2007-2010, 2012 - C thi ua B Cụng Thng trao tng nm 2011, 2013 - Danh hiu hng Vit Nam Cht Lng Cao cỏc nm 2000 - 2005, 2010-2014 - Cỳp vng Tin & Dựng Thi Bỏo kinh t Vit Nam v ngi tiờu dựng bỡnh chn nm 2013 1.3 Ngnh ngh kinh doanh ca cụng ty Cụng ty c phn bỏnh ko cao cp Hu Ngh hot ng trờn cỏc lnh vc nh kinh doanh xut nhp khu, thng mi ni a, sn xut, dch v n ung, gii khỏt v cỏc dch v khỏc Nhng ngnh ngh sn xut kinh doanh chớnh ca Cụng ty bao gm - Sn xut cỏc loi bỏnh ko (gm cỏc loi bỏnh kem xp, bỏnh tipo, bỏnh subshine, bỏnh lucky, bỏnh kp kem, bỏnh party cracker, ko suri, bim bim snack cỏc loi cỏc v cua, cỏ, ngt, cay v cỏc loi bỏnh ko khỏc Ngoi Cụng ty cũn sn xut mt s sn phm c thự vo dp l tt nh bỏnh nng, bỏnh do, mt tt cao cp cỏc loi Cỏc sn phm chớnh: Bỏnh, mt, ko: - Bỏnh kem xp (kem xp sa, khoai mụn, hng cm, trỏi cõy, ca cao) - Bỏnh Cracker v bỏnh cú v (Bỏnh kp kem, bỏnh mn Party, bỏnh dinh dng) - Bỏnh Cookies v bỏnh Biscuit (Vani Trng, bỏnh qui b ) - Bỏnh ti, bỏnh n nhanh (Gato cc, gato tam giỏc, bỏnh su kem, bỏnh cun kem da, bỏnh mỡ b, hamburger, bỏnh mờhicụ) - Thch (Thch trỏi cõy, khoai mụn, tng hp) - Snack Bimbim (V Cua, Tụm, Mc, G, Bũ, Ngụ) - Ko (Ko chanh, cam, chanh leo, u , hng cm, c phờ, chui, khoai mụn ) - Sn xut thc phm ch bin (tht ngui, tht hun khúi, giũ, ch, ruc), ung cú cn (Ru vang, ru vodka, champagne) vi cht lng cao, n nh, t tiờu chun an ton v sinh thc phm, ỏp dng h thng qun lý - Kinh doanh cỏc mt hng nụng sn xut khu phc v nhu cu nc, thcphm ch bin ung, thuc lỏ, ng, bỏnh, mt, ko kinh doanh cỏc dch v nh tht hp cỏc loi, thc n nhanh, dch v nh hng, gii khỏt, thc n nhanh, dch v cho thuờ kho bói Do hot ng lnh vc sn xut cỏc loi bỏnh ko,thc phm, n nờn khỏch hng ca cụng ty cng rt rng bao gm c nc v ngoi nc.Cụng ty cú nhng chi nhỏnh , i lý ln,ca hng khp cỏc tnh nc thun tin a sn phm ti ngi tiờu dựng Mt s khỏch hng ln ca cụng ty nh: +H ni: siờu th BigC,siờu th Intimex,siờu thi Fivimax +Si gũn: siờu th Hafaco,cụng ty TNHH Hin + nng: cụng ty TNHH Linh nga - TP nng Cỏc c im ch yu ca cụng ty sn xut 2.1 c im v c cu t chc 2.1.1 S c cu t chc cụng ty 1.S c cu t chc Cụng ty i hi ng c ụng Hi ng qun tr Ban kim soỏt Ban giỏm c Phũng RD v SP chin lc Phú tng G Phú tng G Phú tng G K thut Kinh doanh T chc hnh chớnh dodoanf the Phũng k hoch v u t Phũng Phũng k Phũng c in ti chớnh thut k toỏn Phũng qun lý bakery Phũng makertin Phũng bỏn hng Phũng t chc hnh chớnh nhõn s Phũng Cụng ngh thụng tin 2.1.2 Chc nng v nhim v ca cỏc b phn Do c thự ca Cụng ty l Cụng ty C phn nờn t chc b mỏy qun lý Cụng ty l: - i Hi ng c ụng: Bao gm tt c cỏc c ụng cú quyn biu quyt l c quan cú - quyn quyt nh cao nht ca Cụng ty Hi ng qun tr: Gm ngi Hi ng qun tr l c quan qun lý ca Cụng ty, cú ton quyn quyt nh mi liờn quan ti mc ớch, quyn li ca Cụng ty, t - nhng thuc thm quyn quyt nh ca i hi ng c ụng Ban Giỏm c Cụng ty: Gm ngi: Tng Giỏm c v Phú tng Giỏm c Tng giỏm c Cụng ty: L ngi iu hnh hot ng hng ngy ca Cụng ty v chu - trỏch nhim trc Hi ng qun tr v vic thc hin cỏc quyn v nhim v c giao Ban kim soỏt: c lp kim tra tớnh hp lý, hp phỏp qun lý, iu hnh hot ng kinh doanh, ghi chộp k toỏn v bỏo cỏo ti chớnh ng thi kin ngh - bin phỏp b sung, sa i, ci tin c cu t chc, qun lý iu hnh Phú tng Giỏm c t chc lao ng : Ph trỏch cỏc v t chc tuyn dng hay sa - thi, qun lý lao ng lm vic t rong Cụng ty Phú Giỏm c kinh doanh: Cú trỏch nhim qun lý vic tiờu th sn phm ca Cụng ty Phú Giỏm c k thut: Ph trỏch cụng tỏc k thut sn xut, cụng ngh v sn xut v xut khu ca Cụng ty Cụng ty cú 10 phũng ban chc nng: Phũng ti chớnh k toỏn: Trc tip iu hnh mi hot ng k toỏn ti chớnh Cụng ty theo ỳng ch m Nh nc quy nh, hoch nh quỏ trỡnh sn xut kinh doanh ca Cụng ty t khõu sn xut cho n khõu tiờu th Ghi chộp tớnh toỏn v phn ỏnh chớnh xỏc, trung thc, kp thi, y v tỡnh hỡnh ti sn hot ng ca tin v kt qu hot ng sn xut kinh doanh ca n v Qun lý v mt ti chớnh ca Cụng ty, tớnh toỏn trớch np y ỳng thi hn cỏc khon phi np Ngõn sỏch Nh nc v trớch lp cỏc qu ca Cụng ty Phũng t chc hnh chớnh: Ph trỏch cỏc v nhõn lc Cụng ty, tr lng cỏn b cụng nhõn viờn, m bo cỏc tiờu chun ch cho cỏn b cụng nhõn viờn nh : BHXH, BHYT, tr cp,tuyn dng Phũng k hoch vt t: Cú nhim v xõy dng cỏc k hoch ngn hn, trung hn, di hn v vt t, sn phm Nghiờn cu vố cỏc loi vt t, nguyờn liu u vo, bao bỡ úng gúi Phũng k thut: Cú trỏch nhim qun lý cỏc v k thut sn xut Cỏc quy trỡnh c thc hin theo ỳng k thut, ỳng tiờu chun v ỳng cht lng sn phm Phũng c in: Ph trỏch v cỏc liờn quan n in, mỏy múc, thit b phũng, m bo cho Cụng ty hot ng liờn tc v khụng b giỏn on.,t cho ban giỏm c nhp khu thit b in nng gim chi phớ cụng ty Phũng Markờting: Chu trỏch nhim v sn phm v a sn phm th trng.phõn phi sn phm theo cỏc kờnh ó cú, nm bt giỏ c thit k qung cỏo, tip th, khuyn mói sn phm ca cụng ty Nhn xột : Cụng ty c t chc qun lý theo c cu trc tuyn- chc nng Ban giỏm c Cụng ty trc tip qun lý bng cỏch quyt nh xung cỏc phõn xng v qun c mi phõn xng li qun lý xung cỏc lao ng phớa di Cụng ty cú phũng ban theo cỏc chc nng khỏc nhng cỏc phũng ban ny khụng trc tip quyt nh xung cỏc phõn xng m ch yu lm nhim v tham mu cho ngi lónh o cp cao quỏ trỡnh chun b ban hnh v thc hin cỏc quyt nh thuc phm vi chuyờn mụn ca mỡnh ng thi cú nhim v kim tra s hot ng thuc lnh vc chuyờn mụn ca cỏc phõn xng C cu ny cú u im l t c tớnh thng nht cao mnh lnh, nõng cao cht lng quyt nh qun lý, gim bt c gỏnh nng cho ngi qun lý cỏc cp, cú th quy trỏch nhim c th cho tng ngi Thc t, c cu t chc ca Cụng ty khụng h b chng chộo, di s ch o thng nht t ban lónh o Cụng ty, mi b phn u cú chc nng, nhim v riờng ca mỡnh v thc hin c y cỏc mc tiờu ca Cụng ty ra, khụng cú b phn no ch huy hay thc hin nhim v ca cỏc b phn khỏc trỏnh c s chng chộo khõu t chc v ch o sn xut C cu ny l phự hp vi s phỏt trin lõu di ca cụng ty 2.2 c im v i ng lao ng 2.2.1 S thay i v s lng i ng lao ng c im lao ng Hin tớnh n cui nm 2013 riờng lao ng ti cụng ty cha tớnh n cỏc chi nhỏnh khỏc l 4153 ngi ú lao ng n chim gn 69 % tng s lao ng cũn li 31 % l lao ng nam Trong ú lao ng thng xuyờn l 1379 ngi, lao ng thi v l 2773 ngi Trong giai on t 2009 n trung bỡnh c mi nm s lng nhõn cụng tang thờm 5% so vi nm ngoỏi i ng nhõn cụng lao ng c tr húa, tui trung bỡnh dao dng t 18 n 45 tui 2.2.2 S thay i v cht lng lao ng 10 cú th núi l ó a c ti tn tay ti ngi tiờu dựng, c vựng sõu vựng xa, bng cỏc ca hng húa trờn khp c nc V uy tớn thng hiu: Nhng gii thng t c nh Huy chng vng hi ch EXPO t nm 1999 2006, 2008 Danh hiu thng hiu mnh Vit Nam nm 2009.Danh hiu Doanh Nghip hi nhp v phỏt trin nm 2009 Cỳp vng Vỡ s phỏt trin cng ng nm 2010.Cỳp vng Sn phm tiờu biu 1000 nm Thng Long-H Ni nm 2010, Bng khen ca B Cụng Thng cỏc nm 2007-2010, 2012 C thi ua B Cụng Thng trao tng nm 2011, 2013 Danh hiu hng Vit Nam Cht Lng Cao cỏc nm 2000 - 2005, 2010-2014trong thi gian qua khng nh uy tớn thng hiu, l s ghi nhn rt ý ngha cho nhng úng gúp thit thc ca Cụng ty vicng ng xó hi ng thi, cng th hin nim tin v s ng h sõu sc ca ngi tiờu dựng n sn phm v thng hiu Hu Ngh õy l li th khụng phi Cụng ty no cng cú c V xỳc tin h tr kinh doanh: Hot ng xỳc tin v h tr kinh doanh ca cụng ty thi gian qua ó thu c nhng kt qu ỏng k Cú ti hn 88 % khỏch hng bit n thng hiu Hu Ngh t cỏc qung cỏo trờn pano, poster ti cỏc ca hng; 68% bit n truyn ming v 85% bit n xem qung cỏo trờn truyn hỡnh Trong tng lai cụng ty Hu Ngh tip tc y mnh cỏc hot ng xỳc tin truyn thụng thng hiu cng nh mang hỡnh nh v thng hiu n vi ngi tiờu dựng 3.2 Nhng hn ch v nguyờn nhõn - Hot ng kộm hiu qu s phi hp v liờn h gia cỏc phũng ban khụng trụi chy (quy trỡnh khụng hp lý, khụng cú quy trỡnh hoc tớnh tuõn th kộm Cỏc thnh viờn khụng hiu rừ trỏch nhim v vai trũ ca mỡnh theo mụ hỡnh SBU (truyn thụng, hun luyn, th ch húa) Khụng ỏnh giỏ kt qu hot ng kinh doanh( khụng cú cụng c o lng, khụng cú KPIs hoc KPIs khụng hp lý, khụng cú trỏch nhim vỡ cú quỏ nhiu SKU v thiu quy hoch theo kờnh, vựng hp lý 36 - Mt s nhón hiu cú nhn bit thp nh Caker,bỏnh Bụng lando khụng cú nhiu hot ng truyn thụng, qung bỏ, kớch thớch ngi tiờu dựng cn tng cng mc nhn bit nhón hng bng vic thc hin chng trỡnh kộo vi Ngi tiờu dựng, thc hin qung cỏo cho cỏc dũng sn phm ch lc v thc hin vic trng by liờn tc ti im bỏn - Hot ng nghiờn cu th trng,truyn thụng qung bỏ b phõn tỏn theo tng nhón hng vy khụng tn dng c quy mụ nh mt li th cnh tranh, gõy lóng phớ Tỡnh hỡnh cnh tranh ginh ngui gii trờn th trng vic lm ngy cng gay gt Tuy nhiờn chớnh sỏch ói ng v gi chõn ngi ti cụng ty cha gi chõn nhõn viờn - Riờng i vi cỏc ngnh hng quan trng nh ngnh bỏnh ti, cakes ang phõn khỳc thp, nhiu cnh trnh, cht chi phõn khỳc cao cp chim hn phõn na th trng ang b ng hon ton cho i th Orion v Custas - Ngnh bỏnh Biscuits fun v crackers hin cú nhiu i th cnh tranh nhng cha c nh v rừ rng to cho ngi tiờu dựng cú lý la chn v trung thnh vi nhón hng thc phm Hu Ngh - Cỏc nhõn viờn cha thc s c quy hoch rừ rng, cha phõn nh vai trũ ca nhón hng ngnh hng v ca cỏc sn phm nhón hng dn n vic trựng lp ( hu qu l cỏc nhón cú th cnh tranh vi nhau) hoc b l c hi Thiu quy hoch lm cho vic phỏt trin sn phm mi tr nờn may ri, v khú t c mc tiờu m Hu Ngh t III MT S GII PHP Y MNH HOT NG MARKETING TI CễNG TY C PHN THC PHM HU NGH 1.nh hng phỏt trin cụng ty 1.1 C hi v nguy c i vi cụng ty C hi : Xu hng cnh tranh chuyn dch sang cht lng & thng hiu Kinh t phỏt trin cựng vi mc thu nhp tng cao khin cho i sng ngi dõn ngy cng khm khỏ hn Do vy m vic cnh tranh ngnh thc phm ang cú s thay i: ngi tiờu dựng khụng coi giỏ c l yu t hng u la chn mua sm hng húa H quan tõm nhiu n yu t cht lng sn phm, v sinh an ton thc phm, hỡnh thc mu mó v c bit l cht lng ca thng hiu Theo s liu 37 thng kờ mi nht ca %khỏchhngnúigiỏkhụngquan Cc trng qun lý th trng, ivihmtkhihó vimtthnghiu;65 quen cú ti s 30 dng %khỏchhngnúithnghiul mttrongnhngyutmhcõnnhc khichnmuamtsn phm Nhu cu tiờu dựng bỏnh ko v thc phm ngy cng tng Vit Nam l mt nc khỏ ụng dõn, kinh t tng trng khỏ, mc lng tng theo tng nm, mc lm phỏt cng c kim soỏt ỏng k, vy mt i sng nhõn dõn c ci thin, xó hi ngy cng phỏt trin thỡ nhu cu tiờu dựng, n ung ca ngi dõn ngy cng tng cao Thay vo ú ch s nim tin tiờu dựng mt vi nm tr li õy ca Vit Nam l khỏ cao, m trin vng cho thy h s chi tiờu nhiu hn vic s dng thc phm v bỏnh ko tng lai Hi nhp quc t v c hi cho Vit Nam Hin Vit Nam ó l thnh viờn ca t chc th gii WTO v cng m nhim nhiu v trớ quan trng cỏc t chc ca khu vc v th gii, iu ú cho phộp m nhiu c hi i vi cỏc doanh nghip nc mun tip cn vi th trng nc ngoi Phong tro ngi Vit dựng hng Vit ang ngy cng c m rng thi im hin ti ngi tiờu dựng Vit Nam ó cú chuyn bin tớch cc vic tiờu dựng cỏc sn phm, thng hiu Vit ch khụng cũn nhiu t tng sớnh ngoi nh trciu ny cng ng ngha vi vic ngi tiờu dựng s quan tõm nhiu hn n sn phm Thc phm, bỏnh ko ca cỏc cụng ty nc.S chuyn bin ý thc v xu hng tiờu dựng, ng h hng nc cựng vi cỏc kờnh phõn phi ngy cng thun tin, sn phm bỏnh ko ni vỡ th cng s c tiờu th nhiu hn bi chớnh khỏch hng Vit Ngoi ra, hng lot nhng v lựm xựm xung quanh vic bỏnh ko ngoi "dm", bỏnh ko mỏc ngoi cht lng khú kim chng, khụng m bo cht lng trn lan, khin ngi tiờu dựng quay lng vi nhng sn phm bt mt nhng khú kim chng Nguy c : - C s h tng, giao thụng ng b, cng bin, hng khụng nc ta nhiu ni cũn cha thun tin, cha ỏp ng c nhu cu phỏt trin kinh t v kt ni vi 38 th gii , mt khỏc cú th phõn phi c sn phm ca mỡnh ti khp cỏc vựng trờn t nc l thỏch thc ln i vi Hu Ngh Food, c bit l - cỏc tnh nỳi hoc Tõy Nguyờn Vn v sinh an ton thc phm cuc sng hin i ngy cng l mt c d lun quan tõm, hng lot cỏc v ng c thc phm, hng kộm cht lng c phi by khin cho tõm lý ngi tiờu dựng hoang mang, ú m bo cht lng sn phm bo v thng hiu ca mỡnh l iu m Hu - Ngh cn quan tõm v kim soỏt tt nht cht lng sn phm ca mỡnh -Kinh t ang giai on hi phc, lm phỏt, cỏc ch s CPI liờn tc tng cao nhng quý gn õy khin cho VN mt giỏ, vic chi tiờu ca ngi Vit Nam cú phn b eo hp, mt khỏc nú cũn tỏc ng ti ca doanh nghip lói sut liờn tc tng cao, khú tip cn vi ngun vay ca ngõn - hng cng nh cỏc cụng ty qu, bo him, chng khoỏn Giỏ nguyờn vt liu u vo tng cao : Hn 60% cỏc sn phm ca Hu Ngh s dng cỏc nguyờn liu nhp khu, ú ch yu l bt mỡ v ng, ngun cung cha ch ng c thỡ vic chu theo bin ng ca th gii l iu tt yu, Mi õy, nm 2011 Nga ó gia hn vic tm ngng xut khu lỳa mỡ n nh nhu cu nc hn hỏn kộo di ó khin lng cung lỳa mỡ gim sỳt Vic Nga, mt nhng nc xut khu lỳa mỡ ln nht th gii ngng xut khu ó y giỏ lỳa mỡ lờn cao, õy l im ht sc bt li cho cỏc doanh nghip sn xut bỏnh ko ca Vit Nam 1.2 nh hng phỏt trin chung ca cụng ty a nh hng v sn phm dch v nm ti - Phỏt trin 30 sn phm mi (cụng nghip).Tung thnh cụng t 10 n 15 sn phm nm 2014 th trng, 30 sn phm d phũng (hỡnh thnh kho sn phm d tr) a vo dõy chuyn cup cracker vo hot ng trc thỏng 10 i mi cụng ngh sn xut bỏnh bakery trin khai d ỏn lp t dõy chuyn snack v - solis sn xut Tip tc u t vo vic ci tin cụng ngh nõng cao cht lng sn phm; Nghiờn c thit k v ch to cỏc cụng thc bỏnh v thc phm mi phự hp vi nhu cu ca ngi tiờu dựng tng thi kỡ; Tng 30% hiu sut lao ng ca - cụng nhõn; Hon thin vic hnh sn xut theo mụ hỡnh mi Xõy dng, trin khai v kim soỏt tt cỏc yu t nh hng n giỏ thnh Phi to c s chuyn bin thc s qun lý giỏ thnh 39 - Cng c tt phõn khỳc th trng hin ti, thõm nhp v phỏt trin mnh m th trng trung, cao cp bng thng hiu (brand) v cht lng sn phm & dch v, em thng hiu Hu Ngh ti mi nh b nh hng v th trng - To c li th cnh tranh v nng lc sn xut, cht lng v giỏ thnh sn phm trờn c s i mi cụng ngh; qun lý tt chi phớ; khai thỏc li th quy mụ - v ti u hoỏ chui cung ng Thc hin tỏi cu trỳc h thng phõn phi v lng bỏn hng To dng v th s i vi kờnh ca siờu th, ch ln Chỳ trng ci thin cht lng dch v v hỡnh nh ca h thng bakery Gia tng hỡnh nh thng hiu Hu Ngh Cng c phỏt trin thi trng Lo, Campuchia v thõm nhp th trng Trung quc, Hn - Quc Phỏt trin v trỡ ph vi 30.000 im bỏn, tng 20% so vi 2013 (trong ú cú 2000 khỏch hng thõn thit);m bo trỡ hỡnh nh trng by sn phm - vt tri so vi cỏc sn phm cnh tranh cựng ngnh m bo v trớ u tu ti Min Bc ngnh bỏnh ko i vi kờnh Siờu th v chui ca hng h Bakery c nh hng v c s vt cht - Quy hoch li ton b quy trỡnh sn xut di hn; u t i mi cụng ngh cho dũng bakery ; u t dõy chuyn hin i t c, Canada, i Loan cup - cake; cracker Xõy dng cỏc chi nhỏnh, nh kho ti ni trung ụng dõn c, cú nhu cu tiờu th cao nhm ỏp ng c nhu cu th trng, nht l cỏc dp l tt d.nh hng v i ng lao ng - m bo 100% nhúm sale, bakery v QLSX cú mụ hỡnh o to v c o to theo mụ hỡnh Tt c cỏc v trớ qun lý ti thiu phi tt nghip khúa o to qun tr cn bn - Phỏt ng cỏc phong tro thi ua, khen thng cụng ty Xõy dng mụi trng lm vic chuyờn nghip da trờn c s cht lng ngun nhõn lc; h thng qun tr khoa hc, hiu qu; húa tuõn th, cam kt v t t phỏ; nhm phỏt huy tớnh sỏng to, s ton tõm v lũng nhit huyt ca tt c cỏn b cụng nhõn viờn Cỏc gii phỏp ch yu a Gii phỏp v xỳc tin tiờu th sn phm 40 Qungcỏotruynhỡnh: Truyn hỡnh l kờnhnhnbitchyucakhỏchhngmctiờu ngnh hng tiờu dựng nhanh, cú kh nng a thụng tin nhanh v ti a s ngi tiờu dựng Tuy nhiờn, mcnhnbitthnghiuHu Ngh quakờnhtruyn hỡnhcha cao(70%) Cụngtycntngcng hotngqung cỏotruyn hỡnh di hỡnh thcphimqungcỏoc bit l gi vng, bui ti hoc bui tra hoc phimtgiithiuv doanhnghip10phỳt15phỳt Ni dung phim thụngipliờnktchtchvibnscctlừithnghiuvthụng thnghiuHu Food cangitiờudựngtrong hngtiờudựngnhanh)vtnsutqung ti ipcanhv Ngh Michindchqungcỏotruynhỡnhnờncthchintrongthigiant thỏng(theochukmuasnphm truyn n hai ngnh cỏohiuqukhikhỏngimctiờunhỡn thymuqungcỏoớtnht03ln Ngoi ra, cn cú ỏnh giỏ c th trc v sau chin dch nhn bit kt qu Qungcỏotrờninternet: Hỡnh thc qung cỏo khỏ hiu qu v ph bin hin nay.Nh c tớnh tin li ca cỏc sn phm bỏnh ko, nú c i tng nhõnviờnvnphũng,giitr ( hc sinh, sinh viờn) sdng vo nhiu mc ớch nh n sỏng, n tra, n gia gi, liờn hoan, hi ngh, dó ngoiNhng i tng ny thng xuyờn tip cn viinternet nờnrt phựhpcụngty trinkhaicỏchỡnhthcqungcỏony mnh m hn Cụng ty nờn qungcỏologo cỏc loi bỏnh ko hay thc phm hng n nhu cu ca gii tr hoc dõn phũngticỏc website cú lng truy cp cao nh Vnexpress.net, cafef.com.vn, vietnamnet.com hay qung cỏo qua ca s chat yahoo Tchccỏcskinvtitr: Titr,skinlmttrongnhngphng thcxõydngthnghiukhỏ hiuquv cú tingvanglnivihỡnhnhthnghiu Bỏnh ko thuc nhúm hng thc phm, lhnghúathityu,núgnlinvicucsngca mi tng lp nhõn dõn Vỡvycụngty nờntrinkhaihotng titrv tchccỏcskin thu hỳt tỡnh cm ca cụng chỳng qua cỏc chng trỡnh truynhỡnhmangtớnhxó hicao, titr gii thng, sn phm chocỏchotngcasinhviờn, hot ng t thin Trng by v gii thiu sn phm: 41 õy l th mnh hot ng kinh doanhca Hu Ngh Food vỡ cú ti 90 % ngi tiờu dựng nhn bit thng hiu cụng ty nh sn phm trng by ti im bỏn Tuy vy, cuc chin tranh ginh khụng gian ti im bỏn ngy cng tr nờn quyt lit hn s gii hn din tớch quy k v s gia tng danh mc sn phm cng nh s lng cỏc i th cnh tranh.Cụng ty cn i trc i th vi vic trin khai thỏc, hp ng mua v trớ di hn theo quy cỏch chun, trang b chuyờn bit cho tng ngnh hng, c thit k sỏng to v thu hỳt hn i vi khỏch hng.Ngoi ra, cn chỳ ý v k thut thchin: trngbytheotng chngloisnphm, thi gian trng by cn kộo di t n tun mt t v thng cú t n t nm Dựngthsnphm: Hot ngtuy khụng mi nhng cho n nú t rõ rt hiu qu,c bit l rtcnthitchocỏcsnphm bỏnh ko mi tungra ln uhocci tin chtlng,cụngthcnhmmcớchtochichokhỏchhngdựngthvtringhimsn phm trckhiquytnhmuahng Cú th trin khai cỏc chng trỡnh dựng th sn phm mi ti cỏc thnh ph ln nh TP.HCMvHNi, tchcticỏchthng siờuthcúlu lngkhỏchhngụngỳcnh BigC, Vincom, Haprovi cỏc phng tin h tr thu hỳt nh PG, õm nhc, bng rụn, hot nỏo viờn Chngtrỡnhkhuynmói: Cỏc chng trỡnh khuyn mói ph bin hin l sale off hoc tng qu ớnh kốm sn phm, tng lng nhng khụng tng giỏ Cụng ty nờn cú chin lc rừ rng vic a cỏc chng trỡnh khuyn mói nhng thi gian thớch hp nm nh tt c truyn, tt trung thu, giỏng sinh b.Gii phỏp v y mnh giỏ tr thng hiu Hot ng xõydngvqungbỏthnghiukhụngchdinrabờnngoi cụngtymcũn cn cỏchotngbờntrongtchc Hin ti, cỏn b cụng nhõn viờn cụng ty cha thcsthụnghiuy bnsccathnghiu cụng cú ty khnngdint mỡnh lm cv c iu trớ,giỏtr ny, v Cụng tycnphithỳcyvkhuynkhớchmicỏnhõnlis chothng hiuHu Ngh Food Bi lhnaihthlnhngconngi thngxuyờngpg,tipxỳc,trũchuynvikhỏchhng,nhcungngvith cnhtranh.Ngoirahcnglngitip xỳcvinhiuitngkhỏchhngtim 42 nngkhỏcnhaudatrờnmiliờnhcỏnhõn nh:bnbốvngithõn Mt khỏc xõy dng thnh cụng h thng nhn din thng hiu phi kt hp nhiu yu t c v vt cht ln ngi m bo tớnh nht quỏn, hp lý v th hin c ỳng ý ngha, theo ỳng s mnh ca thng hiu Ngoi h thng nhn din thng hiu ó c thc hin khỏ tt ti Hu Ngh Food, Cụng ty cn chỳ trng u t hn vo mt h thng nhn din thng hiu, ú l ngi Khụng ch l trang phc, bng hiu m cũn l phong cỏch - tỏc phong ca i ng nhõn viờn, quy trỡnh lm vic khoa hc bi bn mang m bn sc hoỏ cacụng ty iu ny s lm khỏch hng thờm tin tng v ghi nh lõu hn v thng hiu Hu Ngh d Gii phỏp phõn phi sn phm Phỏt trin kờnh bỏn hng mi: Ngoi nhng kờnh ph bin nh Siờu th, ch, trung tõm thng mi thỡ cỏc kờnh nh trng hc, cng tin, bnh vin, nh hng, khỏch sn, c quan xớ nghipl mt nhng kờnh cú tim nng h thng phn phi sn phm Vi nhng kờnh mi ny, cn chuyờn bit húa bao bỡ, úng gúi ỏp ng nhu cu ca tng kờnh bỏn hng c thự Chim lnh v trớ, khụng gian p im bỏn hng: S cnh tranh ngy cng gay gt v mt bng bỏn l, cụng ty cn nhanh chúng mua cỏc v trớ trng by cỏc a im cú v trớ thut li ti cỏc trung tõm thnh ph ln hoc trung tõm thng mi,ký hp ng thi gian di, tng cng chớnh sỏch thng di hn gn vi trng by sn phm, chim dng ti a ngun lc khỏch hng To mi quan h tt gia khỏch hng v nh phõn phi Nõng cao trỡnh qun lý cho Nh phõn phi: o to nhõn s, xõy dng quy trỡnh qun lý hng húa, kho bói, chuyn cho Nh phõn phi nhm tit gim chi phớ v tng hiu qu hot ng Cú th t chc cỏc khúa o to ny kt hp vi hỡnh thc hi ngh khỏch hng hay hot ng thm quan du lch dnh cho nh phõn phi Ti u húa chi phớ hnh kờnh phõn phi: Thụng qua h thng kờnh bỏn hng i lý/ s nhm gim chi phớ u t, u t chn lc cỏc nh phõn phi cú ý ngha chin lc vic m rng mng li phõn phi 43 Cng c v tng hiu qu hot ng kờnh i lý v s: Tng cng hp tỏc vi kờnh i lý/s nhm m rng phõn phi v ph n cỏc khu vc vựng sõu vựng xa d Gii phỏp v sn phm - Dũng sn phm suy thoỏi: Khi gp phi phn ng khụng tt ca khỏch hng, quy cỏch mu mó quỏ ccn thay th sn phm ny hoc cỏi tin sn phm bng cỏch thay th mu mó, tng cht lng sn phm - i vi nhúm hng gn ht hn: Cn chp nhn thit hi gii quyt trit bng cỏch tng cng khuyn mi, thu hi v úng li bao bỡ bỏn i tr Tuyt i khụng cỏc sn phm ht hn s dng ti tay ngi tiờu dựng - i vi phỏt trin sn phm mi: Cú th phỏt trin sn phm mi theo nh hng nhm vo cỏc phõn khỳc mi cao cp, ỏp ng c nhu cu a dng ca ngi tiờu dựng Phỏt trin sn phm da trờn yu t c trng ca tng vựng Phỏt trin cỏc nhúm sn phm theo v nm.Cng cú th theo hng phỏt trin nhng sn phm v sang sn phm ph thụng, cú th tiờu dựng hng ngy - Bao bỡ v nhón hiu: Vic thit kmuscbaobỡ bỏnh ko úngvaitrũthenchttrong quytnhmuahng cakhỏch hng.Musckhụng núilờnphayxumquantrnglnúphựhpvmttõm lýcatngitngkhỏchhngmctiờu.Khỏchhngthng liờntngvụthc rngmunoivisnphmno,chtlngnhthnobờntrongbaobỡú Cụng ty nờn chn cho mi nhónhiumtmusccho,thhinnú xuyờnsutv nhtquỏntrờncỏcphngtin trng by, qungbỏ e.Gii phỏp v giỏ c sn phm Giỏ c luụn l yu t nhy cm, nh hng trc tip ti Nh phõn phi, khỏch hng ú cn cú c ch linh hot v giỏ Xõy dng mc chit khu, thng hp lý cho Nh phõn phi v im bỏn nh: chit khu trc tip trờn n hng, thng hon 44 thnh ch tiờu, xõy dng c ch u ói dnh riờng cho nhng khỏch hng quan trng (khỏch hng VIP - l nhng khỏch hng cú uy tớn v tm nh hng trờn a bn cú doanh s bỏn ln, úng gúp ch yu vo doanh thu ca Cụng ty) m bo mc li nhun hp lý nhm gn kt lõu di mi quan h gia h v cụng ty i vi nhng thay i v giỏ cú bin ng cn phi xem xột k v xõy dng l trỡnh thay i giỏ, trỏnh gõy sc cho khỏch hng v th trng dn ti ỏnh mt th phn cho i th Nh cú bin ng v tng giỏ nguyờn vt liu u vo thỡ cn phi xem xột tỡnh hỡnh chung, hnh ng ca i th xõy dng l trỡnh tng giỏ u hp lý cho khỏch hng, th trng lm quen dn, tng giỏ cao t ngt s gõy phn ng khụng tt cho khỏch hng, th trng, i th s li dng c hi ú gia tng th phn, m rng ph v chim lnh khụng gian, ngun lc ca khỏch hng.y mnh cụng tỏc d bỏo, nghiờn cu v bin ng v xu th giỏ c nguyờn vt liu u vo, lm phỏt, i th sm cú gii phỏp ng phú hp lý Mt s kin ngh 3.1 i vi Nh nc - Vn l mt nhu cu thit yu i vi bt kỡ doanh nghip no Do vy Nh nc cn sm cú nhng chớnh sỏch v mụ,chớnh sỏch tin t nhm kim ch lm phỏt, gii cu th trng chng khoỏn,bõt ng sn v h tr h thng ngõn hng giỳp cỏc doanh nghip d dng tip cn ngun nhm u t sn xut kinh doanh - Trao gii thng cho cỏc doanh nghip cú thnh tớch hot ng sn xut kinh doanh v úng gúp cho xó hi cỏc doanh nghip nhm ng viờn, khuyn khớch cỏc doanh nghip hot ng sn xut - Bt mỡ v nglngunnguyờnliuchớnhchbinsnphm bỏnh ko.Vỡ vy nh nc cncúcỏcchớnhsỏchvbin phỏphuhiu h tr cỏc vựng sn xut mớa ng nguyờn liu, cú chớnh sỏch phự hp hot ng xut nhp khu nhm to iu kin cho vic nhp nguyờn liu ca cỏc doanh nghip sn xut nnhgiỏng,trỏnhxyratỡnhtrnggiỏctngtbin bt thng, gõythithi chodoanhnghip - Thnh lp cỏc t chc, c quan phũng chnghnggi,hngnhỏi,hng kộm cht lng, kiờn quyt x lý cỏc trng hp buụn lu hay sn xut hng gi 45 - Xõydng chớnhsỏchhuhiuvbohnhónhiuhnghúaóngký,rỳtngnthi gianvthtcngkýnhónhiuhnghúa.Hinnaybitcmtnhón hiuólmthtcngkýcúcbohhaykhụngthỡdoanhnghipphi ch t 12thỏng18thỏngt Ccshutrớ tu - y mnh xõy dng c s h tng, giao thụng, cng bin nhm h tr ti a cho cỏc doanh nghip vic chuyn nguyờn liu cng nh phõn phi sn phm ti ngi tiờu dựng 3.2 i vi cụng ty - Xõydngquanimkinhdoanhnhhngthtrng:Trckhitrinkhai chinlcxõydngvphỏttrinthng hiu,lónhocụngtycnphiquỏn tritquanimkinhdoanhnhhngthtrngtheocỏcnidungnh: Ngimuahng chmuacỏimhcnchchachcóphilcỏm cụngtycú.Vỡvy,ttcquỏtrỡnhsnxut,kinhdoanhphixutphỏtt ngimuahng - Thực việc giao tiếp thờng xuyên tới khách hàng, chào hàng trực tiếp đến công ty, tổ chức, đơn vị, cá nhân ngời tiêu dùng có nhu cầu thông qua đội ngũ bán - hàng cá nhân Tham gia hội chợ thơng mại, hội chợ triển lãm, trình bày trực tiếp mẫu sản phẩm để chào hàng, thu hút khách hàng quan tâm mua sản phẩm - Tổ chức hội nghị khách hàng, hội thảo khách hàng công ty hàng năm nhằm đánh giá thu thập ý kiến khách hàng sản phẩm hoạt động công ty - Hoàn thiện hệ thống thông tin, tăng cờng hoạt động nghiên cứu dự báo thị trờng Thực điều chỉnh hệ thống thông tin phục vụ cho việc thu thập phân tích thông tin kịp thời, xác từ thị trờng, phục vụ cho định ban lãnh đạo công ty theo mô hình thông qua hệ thống máy tính cục Bổ xung phần mềm cho công tác nghiên cứu, phân tích hoạt động tài nh hoạt động marketing - Tkhngnhthnghiutrongnibcụngty: Xõydng chinlcphỏttrintrờncsthtrngvngunlcca doanhnghip,iunysgiỳpchocụngtycúnhhng rng,giỳpcholónhocụngtycúnhng quytnhmangtớnhkhthi cao 46 phỏttrinrừ - duytrỡ v nõngcaochtlngcụngviccanhõnviờnPhũng Marketing, cụngtynờnthngxuyờntchcototichhoccithamgiacỏckhúao to hunluynbờnngoitoiukinchohcúchitraodivhchi kinhnghim,knngmitrongtrinkhaicỏchotngmarketingbilcụngvic marketingluụngnlinvithtrngmthtrngthỡluụnthayichonờn nhngkinthcvknngmhcú ctrcúcú th khụngcũnphựhpna - Tỏicutrỳclibmỏynhõn s:ccutchc nhngthchinycỏcchcnng,linhhot x õydngchớnhsỏchphõnphithunhp,phỳcli,chkhenthng phihplý,gnnh Cn ngviờn,klutphự hpvrừrngcúichiuvimtbng chung cathtrng, tomụitrnglmvicnngng,hihũavbỡnhng,trỏnhyut giaỡnhtrongqunlý v iuhnh 47 KT LUN ti y mnh Marketing ti cụng ty C phn thc phm Hu Ngh c nghiờn cu trờn l s kt hp gia nhng c s mang tớnh lý lun chung vi vic phõn tớch thc trng cỏc hot ng kinh doanh xut khu ti Cụng ty C phn thc phm Hu Ngh tỡm nhng u, khuyt im cũn tn ti quỏ trỡnh nghiờn cu Marketing nhm ch nhng mt mnh, mt yu kộm cn phỏt huy thi gian ti, ng thi xut cỏc bin phỏp hon thin marketing nhm thỳc y hot ng tiờu th sn phm ti cụng ty c phn thc phm Hu Ngh õy l mt ti tng i rng, cú nhiu mi quan h kinh t v cỏc bin s Marketing luụn bin ng, phc Trong quỏ trỡnh nghiờn cu, em ó c gng dng phng phỏp tip cn h thng phõn tớch,logic, lch s kt hp vi vic dng nhng nguyờn lý c bn ca t i mi nghiờn cu Tuy nhiờn, trỡnh nhn thc v thi gian thc hn ch, ti ny em ch a mt s gii phỏp v kin ngh mang tớnh cht nh hng cú th to hiu qu cao hn cho cụng tỏc phõn phi v tiờu th sn phm ti cụng ty ti ny c hon thnh vi s giỳp tn tỡnh v chu ỏo ca PGS.TS Trn Vit Lõm , cựng s khuyờn bo, hng dn nhit tỡnh ca cỏc cỏn b, nhõn viờn cụng ty C phn thc phm Hu Ngh Cui cựng, cho phộp em c by t s cm n chõn thnh v sõu sc ti thy v ton th cỏn b nhõn viờn cụng ty Hu Ngh Xin chõn thnh cm n Sinh viờn : Bựi Anh Tun 48 TI LIU THAM KHO Lý thuyt marketing NXB Thng kờ Qun tr marketing Philip Kotler NXB Thng kờ H Ni Marketing qun tr kinh doanh- Trng ỡnh Chin- PGS-PTS Tng Vn Bn- NXB Thng kờ Marketing cn bn- Philip Kotker- NXB Thng kờ.1997 Tp chớ, bỏo chuyờn ngnh, Marketing Bỏo cỏo tng hp tỡnh hỡnh ti chớnh ca cụng ty CP thc phm Hu Ngh (2010 - 2013) - Phũng ti chớnh k toỏn Cụng ty Hu Ngh 49 ti : y mnh Marketing ti cụng ty C phn thc phm Hu Ngh 50 [...]... nhân lực tại công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị ngày càng được nâng cao, ngoài các vị trí quản lý, điều hành đều có bằng đại học, bằng thạc sĩ trở lên thì đội ngũ nhân công sản xuất 100% đều tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên Tại Hữu Nghị, tất cả các công nhân mới được tuyển dụng đều phải qua một khóa huấn luyện về quy trình sản xuất, quy trình đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. .. nhân ái tại đường hoa Nguyễn Huệ đã khá thành công và thu hút được nhiều sự quan tâm của xã hội 3 Đánh giá chung về hoạt động marketing tại công ty CP thực phẩm Hữu Nghị 3.1 Những kết quả đạt được 33 Phân tích những điểm mạnh điểm yếu, cơ hội và thách thức của Hữu Nghị Food trong giai đoạn hiện nay : Điểm mạnh : - Việc đổi tên và trở thành thành viên của tổng công ty Miền bắc giúp cho Hữu Nghị Food... triển lãm Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị thường tham gia các hội chợ triển lãm lớn trong ngành thực phẩm như Hội chợ Thực phẩm và Đồ uống, hội chợ Expo được tổ chức ở các trung tâm của thành phố lớn trên cả nước nhằm giới thiệu sản phẩm mới và sản phẩm chủ đạo của công ty như Solite, Aloha, AFC tới người tiêu dùng, hoạt động này thu hút được nhiều người tiêu dùng chú ý do các chương trình tại hội... ngườitiêudùngưachuộng.Cóđượcnhữngkếtquảkhảquannàymộtphầnđángkểdophương châmhoạt động xuyênsuốtcủa công ty là:"Conngườilàvốnquýnhất,vừalàđộng lực,vừa là mụctiêupháttriểncủadoanhnghiệp".Quantâm độngcũngchínhlà thựchiệntốtcôngtácbảohộlao sựthểhiệnquanđiểmđầyđủvềsảnxuất,đảmbảosảnxuấtphát triểnvàđemlạihiệuquảkinhtếcao 21 CHƯƠNG II : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ 1 Các nhân tố ảnh hưởng tới hoạt động marketing. .. khát,cácloạibánhkẹogiárẻvàtậptrungtoànbộnhânlựcchokhâutiêuthụdòng 16 sảnphẩmbánhmềmcaocấpphủsocola Longpievàbánhmì côngnghiệpnhằmnâng caodoanhsố cũngnhưthươnghiệuHữu Nghị 3.2 Kết quả về mở rộng thị trường MiềnBắcluôntiêuthụkhoảng69-81%khốilượnghàngcủaCôngty,trong khiMiềnTrungvàMiềnNam chỉdừng lạiởmức19 %.Trêncơsởtậptrungvàothị trườngMiềnBắcnênCôngtyđãpháttriểnmộthệthốngmạnglướiđạilý rộngkhắp tại thịtrườngMiềnBắc.TạiMiềnNamCôngty CP thực phẩm Hữu Nghị đã thànhlập... hàng Có được điều này là do Công ty khá chú trọng tới công tác Nghiên cứu & Phát triển sản phẩm mới (viết tắt là R&D), đảm bảo nguồn sản phẩm mới của công ty ổn định trong từng giai đoạn và kế hoạch phát triển của công ty Bánh trung thu Hữu Nghị được công ty đầu tư cải tiến hàng năm cả về chất lượng và mẫu mã bao bì Mùa trung thu năm 2011, Hữu Nghị chính thức giới thiệu công thức bánh với với độ ngọt... chuỗicửahàngcủa công ty CP Thực phẩm Hữu Nghị. Côngty duytrìmột trụsởtạiHàNộivà2chinhánh tạiThành phốHồChíMinhvàĐàNẵng.Đâylà nhữngđầumốiphânphốisảnphẩmtới cácđạilý cấpIcủamỗikhuvực 17 - Hệthốngđạilý:Côngtyhiệnduytrìmộthệ thốnghơn100đạilývà nhàphân phốitừđóchuyểnxuống cáccửahàngbánlẻ.Mứctiêuthụcủacácđạilýnàykhá đồngđều, - chiếmtrên90%tổngsố lượngsảnphẩmđượcphânphốitrênthịtrường Hệthống siêuthị:chủyếutậptrung tạinhữngthànhphốlớn,đặcbiệtlàthị... 2012, Công ty CP thực phẩm Hữu Nghị cũng là một trong những đơn vị tài trợ chính cho chương trình tặng quà cho các con em học sinh tiểu học của các huyện vùng sâu vùng sa của các tỉnh trên cả nước Liên tục từ năm 2010-2012, công ty được Bộ giáo dục đào tạo tuyên dương là một trong các doanh nghiệp có đóng góp xuất sắc cho sự nghiệp giáo dục và đào tạo - Xúc tiến bán hàng Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị. .. cáctỉnhphíaBắc,địabànhoạtđộngchínhcủaCôngty,vàtạiThành phốHồ ChíMinh Hệthống bánlẻ :Công tyhiệncódựánpháttriểnhệthống bánlẻ,đầutưđội trường ngũnhânviênbánhàng,giámsátbánhàngnhằmtớigầnhơnvàbảođảmquyềnlợicủangườit - iêudùng Công tác tiêu thụ sản phẩm Côngtácquảngcáoquaphươngtiện thôngtinđạichúngđượccôngty tiếptục đẩymạnh.Bêncạnhđó,cáchoạtđộngtiếpthịcủaCôngtyđượcduytrìnhấtquán vớimụctiêuvừađảmbảotínhhiệuquả, vừagiữđượchìnhảnhCôngty.Hàngnăm,Côngtyápdụngnhiềuchương... Doanhthuthuần (tỷđồng) Nguồn : Phòng tài vụ - công ty CP thực phẩm Hữu Nghị Quabảng sốliệuvàbiểuđồtrêntathấy:Doanhthuthuầncảnăm2011của Côngtyđạt341,2tỷđồng,giảmkhoảng1%sovớinăm2010.Trongkhiđódoanh thuthuầnnăm 2012củacôngtyđạt416.01tỷđồng,tăng21%sovớinăm 2011 Nguyênnhânchínhdẫnđếnviệcgiảmdoanhthuthuầnnăm2011làvìcôngtyđã thựchiệncơcấulạidanhmụcsảnphẩm,chútrọngnhững sảnphẩmcólãinhưkẹo Chew,kẹoJelly,bánhkemxốpvàgiảmbớtnhững ... sản phẩm để chào hàng, thu hút khách hàng quan tâm mua sản phẩm - Tổ chức hội nghị khách hàng, hội thảo khách hàng công ty hàng năm nhằm đánh giá thu thập ý kiến khách hàng sản phẩm hoạt động công. .. ban lãnh đạo công ty theo mô hình thông qua hệ thống máy tính cục Bổ xung phần mềm cho công tác nghiên cứu, phân tích hoạt động tài nh hoạt động marketing - Tkhngnhthnghiutrongnibcụngty: Xõydng... siờu th Hafaco,cụng ty TNHH Hin + nng: cụng ty TNHH Linh nga - TP nng Cỏc c im ch yu ca cụng ty sn xut 2.1 c im v c cu t chc 2.1.1 S c cu t chc cụng ty 1.S c cu t chc Cụng ty i hi ng c ụng Hi