DINH DƯỠNG KHOÁNG THỰC VẬT

DINH DƯỢNG KHOÁNG THỰC VẬT Thí nghiệm dẫn đến lời giải thích & quan niệm: “cây trồng sống nhờ nước” !!! kỷ 16  Đất có sãn chất để nuôi (Aristote)  Đất, nước, không khí, lửa cần thiết cho  Muối sở sống cho (phân hữa  muối  cây) [Palisi – 1453]  Cây sinh trưởng nhờ nước [Helmont-1526]  Mùn chất dinh dưỡng cho cây- Khóang thúc đẩy vai trò mùn [1800s]  Liebig (1803-1873): thuyết dinh dưỡng khoáng Độ phì  Dinh dưỡng khóang  Phân hóa học: cuối kỷ 19 Sản xuất phân bón phát triển khởi nguồn từ hiểu biết vai trò khơng thể thiếu dinh dưỡng khống với thực vật Hiểu nhu cầu dinh dưỡng khống thực vật cho phép thực ni trồng điều kiện invitro MOLIBDEN Thiếu: < 0.1 mg/kg  Ngộ độc > 90 mg/kg  VAI TRÒ:  Tham gia thành phần enzyme (Nitrogenase)  Đóng vai trò then chốt trình đồng hóa đạm  Thiếu Mo thường xảy điều kiện pH thấp  Triệu chứng thiếu Mo dễ nhầm lẫn với triệu chứng thiếu N Thiếu Mo tác động trực tiếp đến họat động cố đònh N nốt sần CLOR Đóng vai trò quan trọng họat động máy quang hợp  Tham gia điều hòa họat động khí khổng  Ít khixảy triệu chứng thiếu Cl  Phiến trưởng thành già N (S) Giữa gân hay tạo đốm Mg (Mn) Đổi màu Hoại sinh THIẾU DINH DƯỢNG Toàn Chết tế bào mũi cháy bìa K Giữa gân Mg (Mn) Toàn Fe (S) Đổi màu Giữa gân hay tạo đốm Zn (Mn) Lá non chồi Hoại sinh (một số trường hợp đổi màu) Ca, B, Cu Biến dạng Mo (Zn,B) Chết đốm NGỘ ĐỘC Phiến trưởng thành già Mn (B) Hoại sinh Cháy bìa góc Đổi màu B Không đặc trưng Plant Response Excess Deficient Hidden Hunger Sufficient Toxic Plant Nutrient Concentration NGUYÊN TẮC BÓN PHÂN HP LÝ ĐÚNG:  - Thời điểm  - Liều lượng  - Phương pháp CÁCH BÓN:  Bón vào đất  Bón vào nước tưới  Cung cấp dinh dưỡng qua Cung cấp dinh dưỡng qua  Hiệu nhanh  Các trở ngại:  Khi có lớp cutin dày (cam qt, cà phê…)  Do bề mặt kò nước  Bò nước (mưa) trôi  Dung dòch mau khô >< khó hấp thụ  Nồng độ cao >>> gây độc Cung cấp dinh dưỡng qua Nồng độ sử dụng: đa lượng: 1-3% Vi lượng: 0.01-0.05% 200-400 lít/hectare (Urea cho phép dùng nồng độ cao hơn) - Tiến hành trời mát, nguy gặp mưa - Tăng hiệu sử dụng ki có bổ sung ácc chất bám dính, chất họat động bề mặt HẤP THỤ DINH DƯỢNG Hấp thu qua rễ:  Phụ thuộc vào diện của:  Nước  Tình trạng đất  pH  Độ phì  Tỉ lệ nguyên tố  Oxygen  Tình trạng trồng (tuổi & sức khỏe trồng, giai đọan sinh trưởng.) The END [...]... già, mép lá, gân lá…) Nhận diện cách thực triệu chứng xuất hiện  Tìm biện pháp khắc phục QUI LUẬT TỐI THIỂU Sinh trưởng phát triển của thực vật tùy thuộc vào yếu tố dinh dưỡng bò giới hạn nhất trong môi trường dinh dưỡng mà cây đòi hỏi Khoảng tối ưu đối với đa số thực vật Ảnh hưởng của pH và độ hòa tan của các ngun tố dinh dưỡng Quan hệ giữa các yếu tố dinh dưỡng: Quan hệ đối kháng: sự hấp thụ... suất cây trồng Thực vật đòi hỏi một lượng hài hòa các yếu tố dinh dưỡng để tồn tài, phát triển và tái tạo các thế hệ mới Khi thực vật gặp phải điều kiện rối loạn dinh dưỡng, chúng sẽ biểu hiện ra những triệu chứng thiếu sức sống Thiếu hay thừa bất kì yếu tố dinh dưỡng nào đều làm nảy sinh những vấn đề cho cây trồng Các kiểu triệu chứng thấy được gây ra do rối loạn (thiếu/thừa) dinh dưỡng: - Hoại tử.. .DINH DƯỢNG KHOÁNG THỰC VẬT Chất lượng/độ phì nhiêu của đất canh tác là sự kết hợp của những đặc tính tối ưu về đặc tính vật lý, đặc tính hóa học và đặc tính sinh học của đất THỜI ĐIỂM PHÁT HIỆN ĐƯC TẦM QUAN TRỌNG CỦA MỘT SỐ NGUYÊN TỐ DINH DƯỢNG ĐỐI VỚI SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN THỰC VẬT Nguyên tố cần thiết Nguyên tố có lợi Nguyên tố gây hại... (đỏ) và tương quan hỗ trợ (xanh lục) trong q trình hấp thụ của thực vật đối với các cặp ngun tố dinh dưỡng khống khác nhau MACRONUTRIENTS Nutrient Form Used Carbon Oxygen CO2 H2O Hydrogen Nitrogen Phosphorus H2O NO3-, NH4+ H2PO4 & HPO42- Potassium Calcium Magnesium Sulfur K+ Ca2+ Mg2+ SO4 Dạng hấp thụ của các ngun tố di dưỡng khác nhau Dinh dưỡng chỉ có thể được hấp thụ dưới dạng ion hòa tan trong dung... 125 80 60 30 Hàm lượng trung bình các chất cơ bản có trong chồi thực vật sinh trưởng trong điều kiện đầy đủ dinh dưỡng (tính theo trọng lượng khô) tt 7 8 9 10 11 12 13 14 Nguyên tố Cl B Fe Mn Zn Cu Ni Mo Hàm lượng M/g DW 3 2 2 1 0.3 0.1 0.001 0.001 -Nguyên tố cần thiết  Không thể thiếu trong suốt chu trình sống của tất cả các loài thực vật  Không thể thay thế  Liên quan trực tiếp đến quá trình hấp... Không tăng trưởng - Quăn lá, - Chùn, teo đọt Ngun tắc để xác định vai trò & triệu chứng rối loạn đối với một ngun tố dinh dưỡng Nhiều triệu chứng tương tự nhau rất khó nhận biết Cần phải biết hình thái của một cây khỏe mạnh để từ đó mới có thể so sánh nhận biết cây bò rối lọan dinh dưỡng Nếu cùng lúc cây trồng gặp phải nhiều yếu tố bất lợi, triệu chứng đặc trưng có thể không không nhận thấy được ... NH3 Cố đònh N2: N2  - N=N -  HN=NH  -NH=NH H2N-NH2  -H2N-NH 2-  NH3 (1 5-3 0 ATP/N2)  Nitrogenase:  Fe protein (60 kDal)  Mo-Fe protein (222 kDal) (tỉ lệ Mo/2436 Fe)  - O2  H3O + & C 2H2... (thiếu/thừa) dinh dưỡng: - Hoại tử - Đổi màu (gân là, mép lá, chóp lá) - Không tạo quan - Không tăng trưởng - Quăn lá, - Chùn, teo đọt Ngun tắc để xác định vai trò & triệu chứng rối loạn ngun tố dinh. .. Cây sinh trưởng nhờ nước [Helmont-1526]  Mùn chất dinh dưỡng cho cây- Khóang thúc đẩy vai trò mùn [1800s]  Liebig (180 3-1 873): thuyết dinh dưỡng khoáng Độ phì  Dinh dưỡng khóang  Phân hóa học: