ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ NITƠ Ở THỰC VẬT

Kiến thức: Cung cấp cho sinh viên kiến thức về sự trao đổi chất khoáng và nitơ ở thực vật, vai trò của chất khoáng và nitơ trong đời sống thực vật, từ đó thấy được tầm quan trọng của vấn đề bón phân hợp lý đối với cây trồng. 2 Kỹ năng: Nâng cao kỹ năng thực hành cho sinh viên trong các nghiên cứu về dinh dưỡng thực vật Thái độ: yêu cầu sinh viên chăm chỉ, cẩn thận, có khả năng nghiên cứu, sáng tạo

Trang 1

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN

-  -

ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC

DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ NITƠ Ở THỰC VẬT

1 Thông tin về giảng viên:

- Họ và tên: Hà Thị Thanh Bình

- Chức danh, học hàm, học vị: Giảng viên, Tiến sỹ

- Thời gian, địa điểm làm việc: Giờ hành chính các ngày trong tuần, Bộ môn Sinh

lý Thực vật và Hóa sinh, phòng 131, nhà T1, trường ĐHKHTN

- Địa chỉ liên hệ: Khoa Sinh học - nhà T1, 334 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân - Hà Nội

- Điện thoại, email:peace2711@yahoo.com

- Các hướng nghiên cứu chính: Sinh lý - hóa sinh các chất thực vật thứ sinh, Các chất

có hoạt tính sinh học

2 Thông tin về môn học:

- Tên môn học: Dinh dưỡng khoáng và Nitơ ở thực vật

- Mã số môn học:

- Số tín chỉ: 2

- Giờ tín chỉ đối với các hoạt động:

+ Lên lớp: 20 (Nghe giảng lý thuyết:16 + Thảo luận: 4)

+ Thực hành: 7

+ Tự học: 3

- Đơn vị phụ trách môn học:

+ Bộ môn: Sinh lý Thực vật và Hóa sinh

+ Khoa: Sinh học

- Môn học tiên quyết: Sinh lý học thực vật,

- Môn học kế tiếp: không

3 Mục tiêu của môn học:

- Kiến thức: Cung cấp cho sinh viên kiến thức về sự trao đổi chất khoáng và nitơ

ở thực vật, vai trò của chất khoáng và nitơ trong đời sống thực vật, từ đó thấy được tầm quan trọng của vấn đề bón phân hợp lý đối với cây trồng

Trang 2

- Kỹ năng: Nâng cao kỹ năng thực hành cho sinh viên trong các nghiên cứu về dinh dưỡng thực vật

- Thái độ: yêu cầu sinh viên chăm chỉ, cẩn thận, có khả năng nghiên cứu, sáng tạo

4 Tóm tắt nội dung môn học:

Sau khi học chuyên đề này, người học có thể trình bày được các vấn đề sau:

- Cấu trúc của hệ rễ

- Đặc điểm của mỗi loại rễ và tốc độ sinh trưởng của hệ rễ

- Vai trò của rễ trong việc hấp thụ khoáng

- Các quan niệm về quá trình hút khoáng

- Quan niệm ngày nay về bản chất quá trình hút khoáng

- Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hút khoáng ở thực vật

- Thành phần của đất

- Khả năng hấp phụ trong đất: Những ion trao đổi trong đất, những ion không trao đổi ở trong đất

- Sự biến đổi và vận chuyển chất khoáng trong cây

- Ý nghĩa sinh lý và sự chuyển hoá photpho, kali, lưu huỳnh, magiê và canxi

- Ý nghĩa chung của các nguyên tố vi lượng trong hoạt động sống của thực vật

- Vai trò sinh lý của một số nguyên tố vi lượng: Bo, kẽm, mangan, molipden, đồng…

- Nhu cầu sinh dưỡng của thực vật

- Nhu cầu phân bón của thực vật

5 Nội dung chi tiết môn học

Chương 1 HỆ RỄ - CƠ QUAN HẤP PHỤ KHOÁNG

1.1 Cấu trúc của hệ rễ,

1.2 Đặc điểm của mỗi loại rễ

1.3 Đặc điểm và tốc độ sinh trưởng của hệ rễ

1.4 Vai trò của rễ trong việc hấp thụ khoáng

Chương 2 QUÁ TRÌNH HÚT KHOÁNG Ở HỆ RỄ

2.1 Các quan niệm về quá trình hút khoáng (thuyết khuyếch tán, thẩm thấu, thuyết siêu lọc, thuyết lipoit, thuyết hấp phụ trao đổi, thuyết chất mang) 2.1.Cơ chế quá trình hút khoáng

Trang 3

Chương 3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH HÚT KHOÁNG

Ở THỰC VẬT

3.1 Các yếu tố nội tại: quá trình hô hấp, quang hợp, nhịp điệu ngày đêm, quá trình trao đổi chất, sinh trưởng,

3.2 Các yếu tố ngoại cảnh Ảnh hưởng của nhiệt độ, ánh sáng,

Chương 4 ĐẤT – NGUỒN DINH DƯỠNG CHẤT KHOÁNG CỦA CÂY

4.1 Thành phần của đất

4.2 Khả năng hấp phụ trong đất: Những ion trao đổi trong đất, những ion không trao đổi ở trong đất

Chương 5 SỰ BIẾN ĐỔI VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT KHOÁNG TRONG CÂY

5.1 Quá trình chuyển hoá các ion trong tế bào rễ

5.2 Sự vận chuyển chất khoáng trong cây

Chương 6 CÁC NGUYÊN TỐ ĐA LƯỢNG

6.1 Ý nghĩa sinh lý và sự đồng hoá ni tơ ở thực vật, chu trình nitơ và sự cố định nitơ 6.2 Ý nghĩa sinh lý và sự chuyển hoá photpho, kali, lưu huỳnh, magiê và canxi

Chương 7 CÁC NGUYÊN TỐ VI LƯỢNG

7.1 Ý nghĩa chung của các nguyên tố vi lượng trong hoạt động sống của thực vật

7.2 Vai trò sinh lý của một số nguyên tố vi lượng: Bo, kẽm, mangan, molipden, đồng

Chương 8 DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ VẤN ĐỀ BÓN PHÂN HỢP LÝ

CHO CÂY TRỒNG

8.1 Nhu cầu sinh dưỡng của thực vật

8.2 Nhu cầu phân bón của thực vật

6 Học liệu:

Học liệu bắt buộc

1 Vũ Văn Vụ, Vũ Thanh Tâm, Hoàng Minh Tấn, 1997 Sinh lý học Thực vật Nhà

xuất bản Giáo dục

2 Vũ Văn Vụ và Cs 2004 Thực tập sinh lý thực vật, nhà xuất bản Đại học Quốc gia

Hà Nội

Trang 4

Học liệu tham khảo

3 Taiz L & Zeiger E., 1998 Plant physiology Sinauer Associates, Inc., publishers,

Massachusetts, America

4 Opik H , Rolfe S., 2005 The Physiology of flowering plants Cambridge University

Press

7 Hình thức tổ chức dạy học

7.1 Lịch trình chung:

Nội dung

Hình thức tổ chức dạy môn học

Tổng

hành

Tự học, tự nghiên cứu

Lý thuyết Bài tập Thảo luận

7.2 Lịch trình tổ chức dạy học cụ thể:

Tuần Nội dung chính Yêu cầu sinh viên

chuẩn bị Hình thức tổ chức dạy học Ghi chú

1

Chương 1: mục

1.1 - 1.2

Đọc trước tài liệu [1] :

tr 114-115; tài liệu [4] : tr.100 - 179

Lý thuyết

Chương 1: mục

1.3 - 1.4

Đọc trước tài liệu [1] :

tr : 184 – 185 ; tài liệu [4] : tr.177 - 179

Lý thuyết

2 Chương 1 Đọc trước tài liệu [2]:

tr 69 - 71

Thực hành

3 Chương 2: mục

2.1 – 2.2

Đọc trước tài liệu [1]:

tr 115 - 118

Lý thuyết

tr 71 - 73

Thực hành

Trang 5

5 Chương 3: mục

3.1 – 3.2

tr 118 – 120 ;

Lý thuyết

6 Chương 4: mục

4.1 – 4.2

tr 114 - 116

Lý thuyết

7 Chương 5: mục

5.1

tr 116 - 122

Lý thuyết

8 Chương 5: mục

5.2

tr 116 - 122

Lý thuyết

9 Chương 6: mục

6.1 – 6.2

tr 121 - 124

Lý thuyết

10

Chương 6 Đọc trước tài liệu [1]:

tr 121 - 124

Chương 6 Đọc trước tài liệu Thảo luận

tr 77 - 80

Thực hành

12 Chương 7: mục

7.1 – 7.2

tr 124 – 127 ; tài liệu [3]: tr 112 - 114

Lý thuyết

tr 124 - 127

14 Chương 7 Đọc trước tài liệu Thảo luận

tr 134 – 138 ; tài liệu [3]: tr 104 - 111

Lý thuyết

Sau tuần 15 sẽ thi cuối kỳ, lịch cụ thể do nhà trường bố trí

8 Yêu cầu của giảng viên đối với môn học:

- Các giờ tín chỉ lý thuyết phải được ưu tiên thực hiện trong phòng học có máy tính và phương tiện trình chiếu (phòng học chuẩn)

- Phần thực hành cần được thực hiện trong phòng thí nghiệm chuyên ngành

- Sinh viên phải luôn mang theo sách giáo khoa

- Từng sinh viên phải thực hiện bài thực hành theo đúng lịch trình

- Phần tự học sinh viên phải tổng kết tài liệu do giáo viên quy định

- Sinh viên phải tích luỹ đủ các điểm kiểm tra đánh giá theo quy định của môn học

Trang 6

9 Phương pháp và hình thức kiểm tra đánh giá môn học

9.1 Các loại điểm kiểm tra và trọng số của từng loại điểm

- Phần tự học, tự nghiên cứu, thực hành: 20%

- Kiểm tra - đánh giá giữa kỳ: 20 %

- Kiểm tra - đánh giá cuối kỳ: 60%

9.2 Lịch thi và kiểm tra (kể cả thi lại)

- Thi giữa kỳ: tuần thứ 9

- Thi cuối kỳ: sau tuần 15

- Thi lại: sau kỳ thi chính 3 - 5 tuần

9.3 Tiêu chí đánh giá các loại bài tập và nhiệm vụ mà giảng viên giao cho sinh viên

- Nộp báo cáo thực hành, tiểu luận lý thuyết theo đúng quy định

- Đánh giá báo cáo theo yêu cầu và chấm theo thang điểm 10/10

- Phần tự học sinh viên phải tổng kết tài liệu, viết tiểu luận và giáo viên đánh giá

Định dạng
Số trang	6
Dung lượng	161,81 KB