Đề cương môn học dinh dưỡng và vệ sinh phòng bệnh

4 246 1
Đề cương môn học dinh dưỡng và vệ sinh phòng bệnh

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

MƠN HỌC: DINH DƯỠNG VỆ SINH PHỊNG BỆNH LT: 21h, TH: 24h Tên môn học: DINH DƯỠNG VỆ SINH PHỊNG BỆNH Khối lượng mơn học: 45h - Lý thuyết: 21h - Thực hành: 24h Mục tiờu hc phn: - Giải thích đợc mối liên quan môi truờng-sức khoẻ biện pháp nâng cao sức khoẻ, dự phòng bệnh tật - Mô tả yếu tố nguy gây bệnh thờng gặp có liên quan đến sức khoẻ cá nhân cộng đồng, đề xuất biện pháp giải - Thực đợc biện pháp nhằm bảo vệ cải tạo môi trờng sống, đề phòng tai nạn phòng chống dÞch Nội dung học phần TT Tên học Mục tiêu cụ thể SỐ GIỜ LT TH VỆ SINH MÔI TRƯỜNG Nước xử lý nước Giải phân chất thải cộng đồng Vệ sinh gia đình, cộng đồng - Nêu vai trò ý nghĩa nước với sức khỏe - Hướng dẫn nhân dân sử dụng cách làm nước thích hợp cộng đồng - Nêu tác hại phân chất thải với sức khỏe người - Hướng dẫn nhân dân xử lý phân chất thải biện pháp phu hợp với địa phương - Nêu yêu cầu vệ sinh cá nhân, gia đình cộng đồng - Vận động cộng đồng thực biện pháp vệ sinh cá nhân, làng thực 4 diệt - Nêu tác hại cận thị cong vẹo cột sống Phòng chống bệnh - Phát học sinh gù, vẹo cột sống học đường - Nêu biện pháp phòng chống bệnh học đường - Kể tiêu chuẩn trường học vệ sinh tiên tiến tiêu chuẩn trường nâng Xây dựng trường cao sức khỏe học nâng cao sức - Đánh giá trường học đạt tiêu khỏe học đường chuẩn vệ sinh tiên tiến nâng cao sức khỏe học đường - Nêu đặc điểm ruồi, muội, bọ Tiêu diệt vật chét chủ trung gian - Thực biện pháp diệt ruồi, muỗi, truyền bệnh bọ chẹt cộng đồng 2 3 3 DINH DƯỠNG Dinh dưỡng hợp lý vấn đề cải thiện cấu bữa ăn Thực phẩm vệ sinh thực phẩm Hệ sinh thái VAC 10 Giám sát dinh dưỡng phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em - Kể nội dung dinh dưỡng hợp lý - Nêu nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi theo lao động - Hướng dẫn cộng đồng dinh dưỡng hợp lý vệ sinh phù hợp với điều kiện địa phương - Nêu lợi ích số loại thức ăn thường dùng địa phương - Hướng dẫn nhân dân thực vệ sinh thực phẩm cộng đồng - Nêu lợi ích hệ sinh thái VAC - Vận động cộng đồng sử dụng hệ sinh thái VAC để tăng chất lượng cho bữa ăn - Nêu tác dụng việc giám sát dinh dưỡng - Áp dụng số cần thiết để giám sát dinh dưỡng sở - Nêu bữa ăn vệ sinh, hợp lý (sạch sẽ, thoải mái, đủ chất điều độ) - Thực phòng chống suy dinh dưỡng 2 cộng đồng Híng dẫn thực học phần: * Giảng dạy: - Lý thuyết: Thuyết trình Thực phơng pháp giảng dạy tích cực - Thực hành: Tại trờng, Trung tâm y tế dự phòng, cụm dân c * Đánh giá: - Kiểm tra thờng xuyên: điểm thi hệ số - Kiểm tra định kỳ: - Thi kết thúc học phần: Bài thi viết, sử dụng câu hỏi thi điểm thi hệ số truyền thống câu hỏi trắc nghiệm Tài liệu tham khảo: - Sức khoẻ môi trờng, Trờng Cán quản lý Y tế, Nhà xuất Y học.1999 - Môi trờng sức khoẻ cộng đồng, BS Nguyễn Huy Nga, Tài liệu tập huấn Nâng cao nhận thức môi trờng, Cục Môi trờng Bộ Tài nguyên Môi trờng 2003 - Dịch tễ học y học, Trờng đại học Y Hà Nội, Nhà xuất Y học.1993 - Hớng dẫn vệ sinh nhà trờng, Nhà xuất Y học 1997 - Vệ sinh môi trờng- dịch tễ, Trờng đại học Y Hà Nội, Nhà xuất Y học.1997 - Vệ sinh lao động nghề nghiệp, Nhà xuất Y học.1995 - Giáo trình môn học Vệ sinh phòng bệnh nhµ trêng ... muỗi, truyền bệnh bọ chẹt cộng đồng 2 3 3 DINH DƯỠNG Dinh dưỡng hợp lý vấn đề cải thiện cấu bữa ăn Thực phẩm vệ sinh thực phẩm Hệ sinh thái VAC 10 Giám sát dinh dưỡng phòng chống suy dinh dưỡng trẻ... vƯ sinh nhµ trêng, Nhà xuất Y học 1997 - Vệ sinh môi trờng- dịch tễ, Trờng đại học Y Hà Nội, Nhà xuất Y học. 1997 - Vệ sinh lao động nghề nghiệp, Nhà xuất Y học. 1995 - Giáo trình môn học Vệ sinh. .. hại cận thị cong vẹo cột sống Phòng chống bệnh - Phát học sinh gù, vẹo cột sống học đường - Nêu biện pháp phòng chống bệnh học đường - Kể tiêu chuẩn trường học vệ sinh tiên tiến tiêu chuẩn trường

Ngày đăng: 05/12/2018, 22:46

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan