Tác động của dịch SARS đến hoạt động du lịch hà nội những bài học kinh nghiệm rút ra từ thực tế

Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội LỜI CẢM ƠN năm học tập rèn luyện Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội mang đến cho em nhiều kiến thức quý báu hành trang vô quan trọng để em vững bước tiếp đường chọn Em xin trân trọng cảm ơn tất Thầy, Cô giáo Khoa tận tình giảng dạy truyền đạt cho em kiến thức quý báu Xin gửi lời cảm ơn tới thầy Trương Nam Thắng – Giám đốc Công ty OSC Travel nhiệt tình hướng dẫn giúp đỡ em thực khóa luận Em còng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Bố Mẹ – người dộng viên em nhiều quãng thời gian học tập Cảm ơn bạn bè tất quan tâm, giúp đỡ để em hoàn thành khóa luận Sinh viên tốt nghiệp Trần Oanh Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Thị Kim Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội PHẦN MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Những năm cuối kỷ 20, bên cạnh bùng nổ thông tin, người thấy có tượng bùng nổ ngành du lịch Du lịch trở thành ăn tinh thần thiếu người đồng thời giữ vai trò quan trọng sống Du lịch nước ta năm gần gặt hái thành tựu đáng khích lệ xứng đáng với tiềm du lịch to lớn, đa dạng phong phú Với 54 dân tộc đủ sắc mầu, dân tộc lại mang nét văn hoá đặc trưng riêng, du lịch Việt Nam có sức hút kỳ lạ với du khách từ nơi giới Du lịch Việt Nam ngày trở thành thành viên thức tổ chức du lịch giới (WTO), hiệp hội du lịch Châu Á - Thái Bình Dương (PATA), hiệp hội du lịch Đông Nam Á (ASEANTA) Chính điều góp phần làm du lịch Việt Nam dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Hoà nhập với hoạt động du lịch giới nói chung du lịch Việt Nam nói riêng, Du lịch Hà Nội dần khẳng định lớn mạnh Hà Nội có vị trí địa lý, trị quan trọng, có ưu đặc biệt điểm du lịch nước Với tất lợi nguồn lực phát triển sở hạ tầng tảng công nghệ kỹ thuật, Hà Nội có nhiều hội để phát triển kinh tế đa ngành có Du lịch Những năm cuối kỷ XX, đầu kỷ XXI, Du lịch Hà Nội có bước phát triển rõ rệt Cùng với thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội trở thành hai trung tâm nhận gửi khách lớn nước Khách du lịch quốc tế ngày yêu thích đến tham quan, khám phá vẻ đẹp thủ đô Năm 2001, Hà Nội tiếp đón 3,000,000 lượt khách có 700,000 lượt khách quốc tế, năm 2002 số khách quốc tế Hà Nội tiếp tục tăng lên 931,000 Đây dấu hiệu đáng mừng cho thấy lên hoạt động Du lịch thủ đô Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội Mặc dù ngành công nghiệp có khả tốc độ phát triển nhanh du lịch lại ngành chứa đựng nhiều yếu tố rủi ro Nguyên nhân du lịch phải chịu tác động nhiều yếu tố bao gồm yếu tố chủ quan yếu tố khách quan chiến tranh, khủng bố, thiên tai, bệnh dịch… Bước sang năm 2003, du lịch phải đối mặt với loại dịch bệnh lần xuất dịch SARS Dịch SARS công vào số nước khu vực châu Á gây ảnh hưởng xấu đến kinh tế nói chung hoạt động du lịch nói riêng quốc gia Việt Nam số địa điểm chịu ảnh hưởng trực tiếp SARS mà Hà Nội nơi phát dịch bệnh Mặc dù tồn thời gian ngắn SARS gây khó khăn định cho hoạt động du lịch thủ đô Trong suốt tháng xuất hiện, khách du lịch hủy bỏ nhiều chương trình du lịch vào Hà Nội, tình hình kinh doanh du lịch chững lại, doanh nghiệp du lịch rơi vào tình trạng ảm đảm khách đăng ký tham gia tour Hoạt động du lịch thủ đô thực rơi vào tình trạng thăng sau nhiều năm ổn định phát triển Hiện SARS qua nhà khoa học Trung Quốc đưa cảnh báo khả quay trở lại dịch SARS Cũng thời điểm dịch cúm gia cầm xuất Việt Nam gây tác động không nhỏ tới hoạt động du lịch Đứng trước tình hình khó khăn nguy quay trở lại SARS việc khái quát, tổng kết việc làm chưa làm để từ rót học kinh nghiệm đối đầu với dịch bệnh mà trước mắt dịch cúm gia cầm điều vô quan trọng Lý thúc em định lựa chọn đề tài “Tác động dịch SARS đến hoạt động du lịch Hà Nội - học kinh nghiệm rót từ thực tế” làm đối tượng nghiên cứu cho khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội MỤC ĐÍCH, GIỚI HẠN VÀ NHIỆM VỤ CỦA KHÓA LUẬN 2.1 Mục đích Mục đích khóa luận tìm hiểu tác động dịch SARS hoạt động du lịch nói chung Du lịch Hà Nội nói riêng Từ rót số học kinh nghiệm nh đưa số gợi ý nhằm hạn chế đối phó với tác động tương lai 2.2 Giới hạn khóa luận * Không gian: Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng dịch SARS ngành Du lịch nước nhà tập trung chủ yếu vào hoạt động du lịch Hà Nội * Thời gian: Khóa luận thực vòng tháng từ tháng năm 2005 đến tháng năm 2005 Quãng thời gian tìm hiểu để phục vụ cho mục đích đề tài chủ yếu năm 2003 2.3 Nhiệm vụ khóa luận - Tìm hiểu thu thập thông tin dịch bệnh SARS - Thu thập số liệu cần thiết; phân tích, tổng hợp lại số liệu nhằm thể rõ ảnh hưởng tiêu cực hoạt động Du lịch thủ đô - Tìm hiểu nêu rõ hành động mà ngành Du lịch Việt Nam làm để đối phó với dịch bệnh thời điểm diễn - Rút số học kinh nghiệm đưa số gợi ý để hạn chế tác hại dịch bệnh hoạt động du lịch ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội Dịch SARS tác động tiêu cực hoạt động Du lịch thủ đô 3.2 Phương pháp nghiên cứu * Phương pháp nghiên cứu chỗ - Thu thập thông tin - Xử lý thông tin - Chọn lọc, tổng kết trình bày thông tin * Phương pháp khảo sát thực tế - Để thực khóa luận mình, em phải đến nhiều sơ Tổng cục Du lịch, Sở Du lịch Hà Nội, số doanh nghiệp du lịch Hà Nội, khách sạn, Bộ Y tế để tìm hiểu tình hình thực tế lúc đồng thời tìm kiếm thông tin số liệu liên quan KẾT CẤU CỦA KHÓA LUẬN Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục tài liệu tham khảo nội dung khóa luận bao gồm chương: CHƯƠNG 1: Cơ sở lý luận du lịch, nhu cầu an toàn du lịch nhân tố tác động đến hoạt động du lịch CHƯƠNG 2: Thực trạng hoạt động Du lịch Hà Nội trước SARS tác động tiêu cực SARS đến du lịch thủ đô CHƯƠNG 3: Bài học kinh nghiệm mét số đề xuất nhằm đối phó hạn chế tác hại dịch bệnh Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH, NHU CẦU AN TOÀN KHI ĐI DU LỊCH VÀ NHỮNG NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 1.1 DU LỊCH VÀ CHỨC NĂNG CỦA DU LỊCH 1.1.1 Khái niệm du lịch Ngay từ thời cổ đại, quốc gia chiếm hữu nô lệ với văn minh rực rỡ nh Ai Cập, Lưỡng Hà, Ên Độ, La Mã, Hy Lạp người có hoạt động giao lưu kinh tế, văn hoá Những chuyến vượt biển Ai Cập nhằm thoả mãn nhu cầu tìm hiểu, tham quan nghỉ ngơi mà trước hết xuất tầng lớp quý tộc, chủ nô đến thương gia Họ thực chuyến hành hương dài ngày để đến đền chùa, lăng tẩm ngày lễ hội tôn giáo Vì dẫn tới việc xuất nơi ăn nghỉ, dừng chân cho khách hành hương Rồi có chuyến kết hợp nhiều mục đích khác có mục đích du lịch dù lúc khái niệm “Du lịch” chưa xuất Ngày du lịch quyền tất người không đặc quyền riêng tầng lớp giàu có Thậm chí phạm vi toàn giới, du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hoá, xã hội tầng lớp dân cư hoạt động du lịch phát triển cách mạnh mẽ, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều nước phạm vi toàn giới Thuật ngữ “du lịch” trở nên thông dụng Nó bắt nguồn từ tiếng Pháp: “Tour” có nghĩa vòng quanh, dạo chơi; “touriste” người dạo chơi Thuật ngữ du lịch bao hàm nội dung kép Một mặt Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội mang ý nghĩa thông thường việc lại với mục đích nghỉ ngơi, giải trí mặt khác du lịch nhìn nhận góc độ hoạt động gắn chặt với kết kinh tế xã hội tạo Trong vòng thập kỷ qua kể từ thành lập hiệp hội quốc tế tổ chức du lịch IUOTO (International of Union Official Travel Organization) năm 1925 Hà Lan, khái niệm du lịch luôn đưa tranh luận Xuất phát từ nhiều ý kiến, khái niệm du lịch xác định nh sau: “Du lịch dạng hoạt động dân cư thời gian rỗi liên quan đến di chuyển lưu lại tạm thời bên nơi cư trú thường xuyên nhằm nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hoá thể thao kèm theo việc tiêu thụ giá trị tự nhiên, kinh tế văn hoá” (I.I Pirôgionic, 1985) [1, 8] Ở Việt Nam, khái niệm du lịch xác định nh sau: “Du lịch hoạt động người nơi cư trú thường xuyên nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” [1, 8] 1.1.2 Chức du lịch * Chức xã hội Chức xã hội du lịch thể vai trò du lịch việc giữ gìn, phục hồi sức khoẻ cho nhân dân Trong chừng mực du lịch có tác dụng hạn chế bệnh tật, kéo dài tuổi thọ tăng khả lao động người Các công trình nghiên cứu sinh học khẳng định: Nhờ chế độ nghỉ ngơi du lịch hợp lý, bệnh tật cư dân trung bình giảm 30%, bệnh đường hô hấp giảm 40%, bệnh thần kinh giảm 30% * Chức kinh tế Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội Với chế độ nghỉ ngơi hợp lý du lịch góp phần vào việc phục hồi sức khoẻ, tái sản xuất sức lao động từ tăng xuất lao động Bên cạnh chức kinh tế du lịch thể qua việc ngành du lịch ngành mang lại nguồn thu ngoại tệ cho đất nước, tạo thu nhập xã hội từ hoạt động du lịch * Chức sinh thái Chức sinh thái du lịch thể thông qua việc tạo nên môi trường sống ổn định mặt sinh thái Nghỉ ngơi du lịch nhân tố có tác dụng kích thích việc bảo vệ, khôi phục môi trường thiên nhiên xung quanh Việc tham quan danh lam thắng cảnh môi trường thiên nhiên có ý nghĩa lớn du khách Nó tạo điều kiện cho du khách hiểu biết tự nhiên hình thành thói quen bảo vệ môi trường Du lịch môi trường có mối quan hệ mật thiết với nhau, du lịch góp phần bảo vệ môi trường sinh thái nhằm tạo điều kiện để du lịch phát triển * Chức trị Chức trị thể vai trò nh nhân tố củng cố hoà bình, thúc đẩy giao lưu kinh tế, mở rộng hợp tác hoà bình, đoàn kết dân tộc Du lịch quốc tế làm cho người sống khu vực khác giới hiểu biết xích lại gần nhau, tạo tình hữu nghị dân tộc [1, 9-10] 1.2 NHU CẦU AN TOÀN CỦA DU KHÁCH KHI ĐI DU LỊCH 1.2.1 Khái niệm nhu cầu du lịch Nhu cầu du lịch loại nhu cầu đặc biệt tổng hợp Nhu cầu hình thành phát triển dựa tảng nhu cầu sinh lý lại nhu cầu tinh thần khác nghỉ ngơi, tự khẳng định mình, nhận thức nhu cầu giao tiếp Khoa Du lịch Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội Mong muốn khát vọng khách hàng có đáp ứng nhu cầu họ Trong nhu cầu người tương đối hạn hẹp số lượng mong muốn thường lại nhiều Đối với nhu cầu có vài mong muốn Động nhu cầu thúc đẩy cá nhân hành động Hiểu động thúc đẩy người điều cần thiết để thấy khách hàng hình thành nhu cầu họ Các nhu cầu phần tính tự nhiên người bao gồm nhu cầu vật chất theo tháp nhu cầu Maslow 1.2.2 Nhu cầu an toàn du khách du lịch Nhu cầu an toàn du khách thể rõ thang cấp bậc nhu cầu Maslow sau đây: Tù Thể Sự kính trọng Quan hệ/Xã hội An toàn Sinh lý Hình 1: Tháp nhu cầu Maslow [4, 34] Theo học thuyết nhu cầu cao lực lượng điều khiển hành vi người sau nhu cầu cấp độ thấp thoả Khoa Du lịch 10 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội - Trước hết xảy tác động cần có đạo kịp thời mạnh mẽ Chính phủ từ phát dịch bệnh Sau nhà quản lý doanh nghiệp du lịch, hàng không nhanh chóng bàn bạc lắng nghe ý kiến để sớm có sáng kiến nhằm tháo gỡ khó khăn - Kịp thời thông báo cho cộng đồng thông tin cần thiết dịch bệnh nh phương pháp phòng chống Nâng cao ý thức trách nhiệm tham gia tự nguyện người dân toàn cộng đồng công tác ngăn ngừa phòng chống dịch bệnh - Kiểm soát chặt chẽ việc buôn bán động vật hoang dã, vốn nguồn gốc lây nhiễm SARS: chống hành vi buôn bán, đặc biệt xuất nhập trái phép qua biên giới nước có dịch Xử phạt nghiêm khắc trường hợp vi phạm, động vật hoang dã bị tịch thu phải cách ly, thả chúng môi trường sống, bị ốm chết phải tiêu huỷ, không để lây lan dịch bệnh đảm bảo an toàn - Chóng ta phải vận dụng triệt để vai trò quan trọng ngành Y tế, tận tuỵ, dũng cảm quên nhân viên y tế sở trang bị tốt kiến thức phòng dịch - Bé Y tế tổ chức quốc tế, đặc Khử trùng Bệnh viện Việt Pháp biệt Tổ chức Y tế giới phải hợp tác chặt chẽ đầy đủ trách nhiệm từ phát dịch bệnh, phối kết hợp áp dụng biện pháp kỹ thuật kịp thời tích cực giám sát, phát ca bệnh, thời gian ủ bệnh, cách ly kịp thời chống nhiễm trùng hiệu quả, xây dựng phác đồ điều trị có hiệu Khoa Du lịch 60 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội - Chóng ta cần xây dựng hệ thống y tế dự phòng rộng khắp toàn quốc, có lực để đối phó với dịch bệnh - Các ngành khác nh thể thao, văn hoá, ngoại giao cố gắng tuyên truyền kiện lớn nước, gắn liền với hình ảnh du lịch Việt nam Đây điểm yếu Việt Nam so với nước khu vực mà cần có kết hợp nhiều Bộ, ban, ngành hỗ trợ cho du lịch phát triển - Các Bộ, ban, ngành nên lưu giữ tài liệu, kinh nghiệm đúc kết cung cấp cho đối tượng muốn tìm hiểu, yêu cầu thiết yếu xã hội đại - Ngay dịch bệnh phát hiện, Bộ Y tế thông báo Tổng cục Du lịch Việt Nam chưa thực chủ động vào Chỉ đến dịch lên tới đỉnh điểm, Tổng cục bắt đầu đưa phương hướng, giải pháp nhằm đối phó với dịch bệnh Tuy nhiên chưa có biện pháp mạnh chưa có đạo cụ thể đến Sở Du lịch để từ đến tận tay doanh nghiệp Chính theo tôi, tuỳ tình hình thời điểm nhạy cảm thực tế, Tổng cục Du lịch nên công bố biện pháp mạnh khuyến cáo không nhận gửi khách du lịch với thị trường khách du lịch bị nhiễm SARS Điều làm yên lòng du khách đến từ thị trường trọng điểm khác mà an toàn với SARS - Ngay sau khống chế thành công dịch bệnh SARS, Tổng cục Du lịch nên đưa hiệu cho ngành Du lịch quốc gia, chứng tỏ lạc quan tin tưởng Du lịch Việt Nam phục hồi nhanh chóng đồng thời thông báo gián tiếp đến với du khách quốc tế Việt Nam SARS, Việt Nam an toàn 3.3.2 Một số đề xuất cụ thể cho ngành du lịch Hà Nội Khoa Du lịch 61 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội - Tình hình Việt Nam nói chung Hà Nội nói riêng gặp nhiều khó khăn Mặc dù dịch bệnh khống chế du khách nước ngoài, đặc biệt Tây Âu thận trọng tới du lịch khu vực Châu Á Bên cạnh khó khăn hữu như: sở vật chất du lịch Hà Nội phần lớn khai thác tự nhiên, chưa tạo sản phẩm độc đáo Hà Nội chưa có chiến dịch quảng bá quy mô lớn, doanh nghiệp Hà Nội tài hạn hẹp nên không đủ khả tự quảng bá chương trình du lịch nước Do hoạt động tổ chức tuyên truyền Sở Du lịch Hà Nội nhằm thu hút khách đến du lịch, giúp cho doanh nghiệp lữ hành địa bàn Hà Nội sớm phục hồi sau SARS điều quan trọng - Sau Việt Nam Tổ chức Y tế giới (WHO) công nhận khống chế SARS, nhiều quốc gia Nhật, Malaysia bỏ khuyến cáo công dân nước họ không đến Việt Nam tâm lý e ngại du khách mà Ýt khách nước đến Việt Nam sau Thậm chí tâm lý lo ngại người dân Việt Nam, kể khách du lịch nội địa từ miền Nam, miền Trung Hà Nội Ýt Nên Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với hãng hàng không đồng tổ chức đoàn du lịch giới thiệu (FAM Trip) mời công ty lữ hành miền Trung miền Nam thăm quan Hà Nội tỉnh phía Bắc Vào tất thời điểm từ trước đến công ty lữ hành phía Nam khai thác nhiều khách du lịch quốc tế đến Việt Nam công ty phía Bắc Chỉ thực không tâm lý e ngại nhà tổ chức tour hy vọng nâng cao lượng khách du lịch nội địa sau góp phần làm tăng lượng khách quốc tế đến Việt Nam ( khách Inbound ) - Thực tốt công tác tuyên truyền dịch bệnh cho khách du lịch cách phát hành tờ rơi sau phát cho khách du lịch sân bay, điểm du lịch Văn Miếu, bờ hồ Hoàn Kiếm, phố cổ giao lại cho Khoa Du lịch 62 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội khách sạn để phát cho khách đến đăng ký phòng Nội dung tờ rơi bao gồm: + Virus SARS ? + Các triệu chứng nhiễm SARS + Các đường lây truyền dịch bệnh + Cách thức tự phòng chống, điều quan trọng để cảnh báo người dân, giúp họ có nhận thức tốt hơn, chủ động việc tự phòng chống cho thân cho cộng đồng + Thực biện pháp cá nhân, thấy nguy hiểm dịch bệnh, thực phương pháp cách ly an toàn + Cùng tuyên truyền cho người thân, bạn bè khách du lịch khác - Chóng ta cần cải cách thủ tục hành chính, giảm thiểu khó khăn gây cho du khách nh : Sở giao thông công Hà Nội không cho xe chở khách du lịch loại to (trên 24 chỗ ngồi) vào phố cấm cao điểm - Ngành du lịch cần tận dụng tối đa kiện lớn diễn sau để quảng bá du lịch Biến kiện thành sức mạnh khôi phục lòng tin du khách, khôi phục thị trường du lịch nhằm lôi du khách đến với Việt Nam - Cùng với nhiều ban ngành khác, Du lịch không nên lơi việc phòng chống dịch bệnh quay trở lại chuẩn bị tinh thần sẵn sàng đối phó với tác động Theo lời tiến sĩ Shigeru Omi, giám đốc khu vực phía Tây Thái Bình Dương Tổ chức Y tế Thế giới (WHO): “Hiện chưa có chứng cho thấy virus gây bệnh SARS bị tiêu diệt hoàn toàn khỏi số động vật Vì lý thuyết virus khả công người nh xảy đợt dịch trước” Ngay thời điểm thực khoá luận dịch cúm gia cầm H5N1 tái diễn Việt Nam Khoa Du lịch 63 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội gây tác hại phần cho ngành Du lịch đồng thời Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo nguy dịch bệnh SARS quay trở lại lúc Chính chủ động chuẩn bị đối phó với bệnh dịch điều vô quan trọng không với riêng ngành Du lịch Hà Nội mà tất ban ngành khác 3.3.3 Đối với doanh nghiệp du lịch Chóng ta phủ nhận nỗ lực doanh nghiệp để trì hoạt động kinh doanh đứng trước khó khăn lúc Hơn lúc hết lúc doanh nghiệp khẳng định sức mạnh, nhạy bén, động trước đối thủ cạnh tranh Ngoài việc mà doanh nghiệp làm được, xin đưa thêm số đề xuất sau: - Việc mà doanh nghiệp nên làm cần nghiêm chỉnh chấp hành thị Bộ, ban, ngành đạo để nắm bắt phương hướng hành động, kịp thời đối phó với tình xảy - Các doanh nghiệp du lịch cần chủ động việc tìm hiểu thông tin dịch bệnh diễn biến dịch bệnh, phải cập nhật thông tin tình hình bệnh SARS ỏ Việt Nam hàng ngày để gửi cho đối tác nước để từ tư vấn cho khách hàng đồng thời dự đoán tình hình kinh doanh thời gian để xây dựng nên chiến lược kinh doanh cho phù hợp với thời điểm - Các công ty du lịch, khách sạn cần phổ biến cụ thể đến hướng dẫn viên du lịch, nhân viên khách sạn để chủ động có biện pháp hữu hiệu để cách ly, phối hợp điều trị cho khách phát trường hợp nghi nhiễm, nhiễm SARS - Các doanh nghiệp du lịch cần nghiên cứu, xem xét lại công tác thị trường theo chủ trương Ngành, lên kế hoạch cho hoạt động xúc tiến Khoa Du lịch 64 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội phù hợp với bối cảnh thời điểm nhằm thu hút mạnh mẽ khách du lịch đến với công ty từ đóng góp cho du lịch đất nước - Khi đón tiếp phục vụ khách du lịch thời điểm nhạy cảm doanh nghiệp du lịch cần giải thích cho khách vui lòng chấp thuận quy trình, biện pháp kiểm dịch theo yêu cầu y tế Về vấn đề này, công ty liên doanh dịch vụ du lịch OSC Travel Hà Nội làm tốt Các doanh nghiệp khác tham khảo: + Làm tốt công tác kiểm tra sức khoẻ cho du khách trước tham gia vào chương trình du lịch + Khử trùng xe chở khách du lịch trước đón đoàn khách + Kiểm tra nhiệt độ thể lái xe hướng dẫn viên trước đón khách + Hướng dẫn viên lái xe phải đeo trang suốt trình phục vụ khách du lịch + Trang bị thiết bị cần thiết cho du khách xe nh: trang, thuốc khử trùng, nước rửa tay… + Thiết lập đường dây nóng để khách hàng gọi cho doanh nghiệp thấy tượng có nguy chuyến hướng dẫn viên lái xe không làm yêu cầu + Lập tức cách ly thấy tượng có triệu chứng bệnh nh: ho, sốt, hắt hơi… - Có lẽ điều quan trọng đối phó với tình khó khăn cần có đoàn kết, hợp tác doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ với Cụ thể hãng lữ hành, công ty dịch vụ vận chuyển, hãng hàng không Để thu hút khách quay trở lại với Việt Nam, với Hà Nội giải pháp nội doanh nghiệp hình thức Khoa Du lịch 65 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội giảm mà đề cập phần chương doanh nghiệp kết hợp với để đưa giải pháp quảng cáo ngắn hạn mà cụ thể kết hợp hãng lữ hành với hãng hàng không hãng xe du lịch để bán vé trọn gói cho khách Ví dụ cụ thể sau: + Khách mua vé máy bay miễn phí đêm lưu trú khách sạn sử dụng dịch vụ miễn phí khách sạn + Các hãng lữ hành kết hợp với hãng xe khách sạn phục vụ đưa đón khách từ sân bay miễn phí Đây hình thức hiệu quả, tạo cho du khách cảm giác an toàn Ngay từ bước chân đến Việt Nam, họ quan tâm đối xử chu đáo Ên tượng ban đầu quan trọng tạo cho du khách cảm giác thoải mái suốt thời gian Việt Nam Vì nước họ nhà quảng cáo đắc lực cho chóng ta Thực tốt giải pháp trên, doanh nghiệp đạt lợi Ých như: thời gian ngắn thu hút lượng khách định từ hạn chế việc giảm sút doanh thu; gắn chặt tạo mối quan hệ tốt doanh nghiệp với mà việc có mối quan hệ tốt với đại lý điều quan trọng; khẳng định nhanh nhạy động trước biến động thị trường - Thị trường khách du lịch nội địa vô quan trọng cứu cánh cho nhiều doanh nghiệp du lịch lúc Chính phải quan tâm đến mảng thị trường xây dựng nên biện pháp khai thác hiệu * KẾT LUẬN CHƯƠNG Kế thừa kết phân tích chương đầu, nội dung chương đề cập đến vấn đề sau: - Những biện pháp xử lý cấp ban ngành ngành Du lịch việc đối phó với bệnh dịch Khoa Du lịch 66 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội - Những học kinh nghiệm rót từ thực tế xử lý, đối phó - Những gợi ý, đề xuất cá nhân cho ngành Du lịch Hà Nội cho doanh nghiệp du lịch Hà Nội để hạn chế tác hại dịch bệnh trì hoạt động kinh doanh Khoa Du lịch 67 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Bị tác động nhiều yếu tố không ổn định, ngành Du lịch nói chung gặp nhiều khó khăn Tuy nhiên vượt qua khó khăn Êy, du lịch lên không ngừng phát triển Với bùng phát dịch SARS năm 2003, Du lịch Việt Nam Du lịch Hà Nội chứng tỏ nhạy bén, sáng tạo việc xây dựng nên phương án tạm thời để đối phó với dịch bệnh, trì hoạt động kinh doanh du lịch Quan tâm đến vấn đề này, khóa luận nghiên cứu, tìm hiểu vấn đề lý thuyết có liên quan đến bệnh dịch để từ tập trung phân tích mức độ ảnh hưởng hoạt động du lịch Nội dung khóa luận bao gồm: - Những vấn đề lý thuyết có liên quan trực tiếp đến mục đích nghiên cứu nh: du lịch, nhân tố tác động đến du lịch đặc biệt thông tin bệnh SARS - Thực trạng hoạt động du lịch Hà Nội giai đoạn trước xảy đại dịch SARS Từ khóa luận đến phân tích mức độ tác động dịch SARS đến hoạt động du lịch số liệu cụ thể, ví dụ cụ thể - Tổng kết, đúc rút số kinh nghiệm từ việc làm để từ rót học xử lý cho tình tương tự mà đại dịch SARS có nguy quay trở lại dịch cúm gia cầm tồn - Đưa số đề xuất cá nhân cho cấp liên quan cho doanh nghiệp du lịch để đối phó hạn chế ảnh hưởng dịch bệnh Chóng ta phải thừa nhận vai trò nhà quản lý cấp vĩ mô việc đề đường lối đối phó với tình hình dịch bệnh hoành hành lúc Nếu hành động kịp thời SARS gây tác hại lớn nhiều đến không ngành Du lịch mà kinh tế, xã hội Việt Nam nói chung Để làm tốt công tác phòng chống dịch bệnh, Khoa Du lịch 68 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội đề xuất đề cập phần chương 3, khóa luận xin đưa số khuyến nghị sau: - Cần nâng cao vai trò nhà quản lý cấp quốc gia việc đạo, đề phương hướng, đường lối giải đến cấp thấp - Các phương án đưa nên rõ ràng, cụ thể quan trọng phải thời điểm - Tổng cục Du lịch, Sở Du lịch thân doanh nghiệp cần chủ động, sáng tạo việc tìm giải pháp thích hợp để đối phó với tình trạng khó khăn trước mắt - Phát huy đoàn kết, hợp tác ngành nghề có liên quan PhÇn phô lôc việc chống đỡ lại tác động xấu môi trường bên Do hạn chế hiểu biết thời gian nghiên cứu có hạn, chắn khóa luận có nhiều thiếu sót Rất mong nhận đóng góp thầy cô, bạn bè, cán làm công tác Du lịch người quan tâm đến khóa luận Xin trân trọng cảm ơn! Khoa Du lịch 69 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Lê Quỳnh Chi, Tổng quan Du lịch, Khoa Du lịch - Viện đại học Mở Hà Nội, 2/2002 [2] Lê Đức Cương, Du lịch Việt Nam vượt qua khó khăn sau “cơn lốc” SARS, Tạp chí Du lịch Việt Nam số tháng 5/2003, trang 10 [3] Lê Thị Tô Diệp, Thực trạng giải pháp đẩy mạnh hoạt động lữ hành Quốc tế Hà Nội, Khóa luận tốt nghiệp, Khoa Du lịch - Viện đại học Mở Hà Nội [4] Vũ Thị Minh Đức, Giải pháp thu hút khách Du lịch đến Hà Nội số vùng phụ cận, Khóa luận tốt nghiệp, Khoa Du lịch - Viện đại học Mở Hà Nội, 2004 [5] Trung Đức, Ân tượng Du lịch 2002, Tạp chí Du lịch Việt Nam số tháng 1/2003 trang 18 [6] Nguyễn Thị Thu Mai, Marketing tuyến điểm du lịch, Khoa Du lịch - Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2/2003 [7] Đồng Ngọc Minh Vương Lôi Đình, Kinh tế Du lịch Du lịch học, Nhà xuất trẻ, 2001 [8] PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ PGS.TS Lê Thông, Quy hoạch Du lịch Quốc gia vùng, Khoa Du lịch - Viện đại học Mở Hà Nội, 2003 [9] Nguyễn Thị Thu Trà, Tăng tính hấp dẫn du khách Hà Nội thông qua khai thác Du lịch đêm, Khóa luận tốt nghiệp, Khoa Du lịch - Viện đại học Mở Hà Nội, 2002 [10] Đào Duy Tuấn, Ngành Du lịch giới bước vượt qua khó khăn, Tạp chí Du lịch Việt Nam số tháng 1/2003, trang 26, 27 [11] Sở Du lịch Hà Nội, Hà Nội - Trung tâm Du lịch Việt Nam, Nhà xuất giới, 1996 [12] Sở Du lịch Hà Nội, Báo cáo tổng kết tình hình thực nhiệm vụ năm 2000, 2001, 2002, 2003 Khoa Du lịch 70 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội [13] Sở Du lịch Hà Nội, Báo cáo tổng kết quy hoạch tổng thể phát triển du lịch thành phố Hà Nội (1997 - 2010) [14] Tạp chí du lịch Việt Nam số tháng 4/2003, Định hướng thị trường cho du lịch Việt Nam, trang [15] Tạp chí Du lịch Việt Nam số tháng 5/2003, Hậu SARS Hà Nội khôi phục thị trường Du lịch, trang 35 [16] Tài liệu nội công ty Du lịch OSC Travel, Du lịch dịch vụ đường sắt Hà Nội, Du lịch Bến Thành [17] Các website du lịch y tế: www.vietnamexpress.net www.vietnamnet.vn www.home.vnn.vn www.vietnamtourism.com.vn www.moh.gov.vn Khoa Du lịch 71 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài 01 Mục đích, giới hạn nhiệm vụ khóa luận 02 Đối tượng phương pháp nghiên cứu 03 Kết cấu khóa luận 04 PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH, NHU CẦU AN TOÀN KHI ĐI DU LỊCH VÀ NHỮNG NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN DU LỊCH 1.1 Du lịch và chức của du lịch 05 1.1.1 Khái niệm du lịch 05 1.1.2 Chức du lịch .06 1.2 Nhu cầu an toàn du lịch .07 2.1 Khái niệm nhu cầu 07 1.2.2 Nhu cầu an toàn du khách 08 1.3 Những nhân tố tác động đến hoạt động du lịch 09 1.3.1 Nhân tố bên 09 1.3.2 Nhân tố khách quan bên 13 1.4 Dịch SARS nguy hiểm SARS 16 1.4.1 SARS gì? 17 1.4.2 Sù nguy hiểm SARS 18 Kết luận chương 18 Khoa Du lịch 72 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH HÀ NỘI VÀ TÁC ĐỘNG CỦA SARS ĐỐI VỚI DU LỊCH HÀ NỘI 2.1 Thực trạng hoạt động du lịch Hà Nội trước SARS 19 2.1.1 Hiện trạng nguồn khách 19 2.1.2 Hiện trạng sở vật chất kỹ thuật du lịch .26 2.1.3 Doanh thu 28 2.2 Tác động SARS đến hoạt động du lịch 29 2.2.1 Tác động đến đời sống xã hội nói chung 29 2.2.2 Tác động đến hoạt động du lịch .31 2.3 Tác động tiêu cực SARS đến hoạt động du lịch Hà Nội 35 2.3.1 Tác động đến nguồn khách 35 2.3.2 Tác động đến doanh nghiệp du lịch địa bàn Hà Nội 38 Kết luận chương 40 CHƯƠNG 3: BÀI HỌC KINH NGHIỆM VÀ MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM ĐỐI PHÓ VÀ HẠN CHẾ TÁC HẠI CỦA DỊCH BỆNH 3.1 Biện pháp xử lý cấp có liên quan 41 3.1.1 Các biện pháp tổng cục Du lịch 41 3.1.2 Các biện pháp Sở Du lịch Hà Nội .46 3.1.3 Các biện pháp doanh nghiệp du lịch 49 3.2 Bài học kinh nghiệm rót từ thực tế xử lý 51 3.2.1 Công tác tuyên truyền kiểm xoát dịch bệnh .51 3.2.2 Chủ động phòng chống việc lây lan dịch bệnh theo đường du lịch 53 3.2.3 Sự phối kết hợp ngành du lịch với ban ngành khách có liên quan 54 Khoa Du lịch 73 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội 3.3 Một số đề xuất nhằm đối phó hạn chế tác động dịch bệnh 55 3.3.1 Đề xuất tầm vĩ mô 56 3.3.2 Đề xuất cụ thể Sở du lịch Hà Nội 58 3.3.3 Gợi ý cho doanh nghiệp 60 Kết luận chương 62 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 64 TÀI LIấ̀U THAM KHẢO PHỤ LỤC Khoa Du lịch 74 Trần Thị Kim Oanh - BK8 [...]... bệnh SARS và sự nguy hiểm của SARS, vậy còn mức độ ảnh hưởng của nó đối với hoạt động du lịch của Hà Nội nh thế nào? Nội dung chương 2 sẽ trả lời câu hỏi này Khoa Du lịch 21 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH HÀ NỘI VÀ TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC CỦA SARS ĐỐI VỚI DU LỊCH HÀ NỘI 2.1 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH HÀ NỘI THỜI KỲ TRƯỚC SARS Từ những. .. xin đề cập đến những nhân tố có sự tác động rõ rệt và trực tiếp lên hoạt động du lịch 1.3.1 Những nhân tố nội bộ bên trong • Tài nguyên du lịch Du lịch là một trong những ngành có sự định hướng tài nguyên rõ rệt Tài nguyên du lịch ảnh hưởng trực tiếp đến tổ chức lãnh thổ của ngành Du lịch, đến việc hình thành, chuyên môn hóa các vùng Du lịch và hiệu quả kinh tế của hoạt động dịch vụ Khoa Du lịch 11 Trần... lại [16, 2] Khoa Du lịch 17 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội Nh vậy rõ ràng nhân tố tự nhiên đã gây nên những tác động không nhỏ đến hoạt động du lịch và đã hạn chế rất nhiều sự phát triển du lịch thế giới nói chung và du lịch của từng quốc gia nói riêng • Dịch bệnh Yếu tố dịch bệnh ảnh hưởng xấu đến hoạt động du lịch qua 2 cách : - Trực tiếp ảnh hưởng đến sức khoẻ,... cháy bỏng của mình là được sống, lao động trong hoà bình, hữu nghị [8, 36] • Nhân tè tự nhiên Điều kiện khí hậu có ảnh hưởng rõ rệt đến việc thực hiện các chuyến du lịch hoặc hoạt động du lịch dịch vụ Ảnh hưởng của khí hậu đến hoạt động du lịch thể hiện rõ qua tính mùa vụ của du lịch Mùa du lịch cả năm thích hợp với loại hình du lịch chữa bệnh ở suối khoáng, du lịch trên núi Mùa đông là mùa của các loại... 11.600.000 13.000.000 Nội địa đến Hà Nội 2.100.000 2.300.000 2.850.000 Tỉ lệ 18.75% 19,82 21,92% Nguồn: Sở du lịch Hà Nội Hình2.2: Lưu lượng khách nội địa đến Hà Nội Khách du lịch nội địa đến Hà Nội từ mọi miền của Tổ quốc với các phương tiện vận chuyển chủ yếu là tàu hoả, ô tô Họ đến Hà Nội với nhiều mục đích khác nhau: Du lịch thuần tuý, thương mại, thăm thân và các mục đích khác Dù đi du lịch với mục đích... gây tâm lý hoang mang Bệnh viện Việt Pháp những ngày có SARS lo sợ cho người dân Chính tâm lý hoang mang lo sợ đã tác động đến nhu cầu đi du lịch của họ, làm ảnh hưởng đến ngành Du lịch của chúng ta [17] 2.2.2 Tác động của SARS đối với hoạt động Du lịch Khoa Du lịch 33 Trần Thị Kim Oanh - BK8 Khoá luận tốt nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội Nh chương 1 đã đề cập, Du lịch là ngành chứa đựng rất nhiều yếu tố... Sở Du lịch Hà Nội * Nhìn vào bức tranh toàn cảnh của Du lịch Hà Nội những năm đầu của thế kỷ XXI, ta thấy nhiều tín hiệu đáng mừng cho sự khởi sắc của ngành “Công nghiệp không khói” Sẽ không gì cản trở được Du lịch thủ đô năm 2003 tiếp tục phát triển cao hơn nếu đại dịch SARS không xảy ra Tuy nhiên mức độ tác động của nó thế nào? Câu trả lời nằm trong phần nội dung tiếp theo 2.2 TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC CỦA... nữa đến vấn đề này để có thể làm hài lòng du khách, níu chân du khách ở lại Hà Nội lâu hơn vừa làm tăng nguồn thu cho khách sạn vừa làm lợi cho ngành Du lịch thủ đô 2.1.3 Doanh thu Năm 2002 cùng với sự phát triển của nền kinh tế, Du lịch Việt Nam nói chung và Du lịch Hà Nội nói riêng đã đạt được những thành tựu rất khả quan Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam đạt 2,63 triệu lượt, khách du lịch nội địa... tăng cường, hồi phục sức khoẻ sau những ngày lao động vất vả 1.3 NHỮNG NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ngành du lịch là ngành có tính nhạy cảm cao hơn so với các ngành kinh tế khác Việc thực hiện giá trị sản phẩm du lịch phải chịu tác động và ảnh hưởng của rất nhiều nhân tố bao gồm cả những nhân tố nội bộ, bên trong ngành và những nhân tố bên ngoài Nhân tố tác động thì nhiều tuy nhiên trong phạm... khách quốc tế dưới đây Bảng 2.1: Lưu lượng khách quốc tế đến Việt Nam và đến Hà Nội Giai đoạn 2000 - 2002 Đơn vị: Lượt người Chỉ tiêu Năm Khách quốc tế đến Việt Nam Khách quốc tế đến Hà Nội % khách quốc tế đến Hà Nội 2000 2001 2002 2.140.000 2.330.791 2.627.988 500.400 700.000 931.000 23,4% 30,5% 35,4% so với Việt Nam Nguồn: Tổng cục du lịch và Sở du lịch Hà Nội Hình 2.1: Lưu lượng khách quốc tế đến Việt ... nghiệp Viện đại học Mở Hà Nội CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH HÀ NỘI VÀ TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC CỦA SARS ĐỐI VỚI DU LỊCH HÀ NỘI 2.1 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH HÀ NỘI THỜI KỲ TRƯỚC SARS Từ năm 1990... chế đến mức thấp tác động xấu Tuy nhiên SARS gây cho Hà Nội tác động định ngành Du lịch thủ đô Nội dung chương đưa nhìn cụ thể hoạt động Du lịch Hà Nội lúc 2.3 TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC CỦA SARS ĐẾN HOẠT... khảo nội dung khóa luận bao gồm chương: CHƯƠNG 1: Cơ sở lý luận du lịch, nhu cầu an toàn du lịch nhân tố tác động đến hoạt động du lịch CHƯƠNG 2: Thực trạng hoạt động Du lịch Hà Nội trước SARS tác