BÀI NGHIÊN CỨU * Nghiên cứu đặc điểm thực vật giám định tên khoa học loài thuộc chi ÁrdisíaSw thu háí tai Ba Vì - Hà Nôi • • Nguyễn Quốc Huy Trường Đại học Dược Hà Nội SUMMARY The morphological characters of one species of the genus ArdisiaSw have been investigated and described The scientific name were identified This is Ardisia gigantifolia Stapf The anatomical characters and medicinal powder characters of mentioned species has been also investigated and described This is the first time, the morphological and anatomical characters of the species were described in Vietnam Moreover, Ardisia gigantifolia Stapf.was classified and distinguished with some similar species Từkhóa:Ardisia, Ardisia gigantifolia Stapf., đặc điểm hình thái, đặc điểm phẫu Đặt vấn để Nước ta có nguổn tài nguyên thuốc phong phú, có nhiểu thuốc chữa bệnh viêm dày tá tràng dân gian sử dụng thuốc Một loài thuốc thuộc chi Ardisia Sw (là chi lớn có tới 101 loài Việt Nam), người dân địa phương gọi tên "khôi tía" thuốc quý người Dao khu vực Ba Vì - Hà Nội Lá khôi tía người dân sử dụng lâu đời số thuốc để chữa bệnh liên quan đến dày tá tràng có hiệu điều trị tốt [5], Qua tham khảo tài liệu chưa thấy có công trình nghiên cứu đẩy đủ đặc điểm thực vật tên khoa học loài nghiên cứu, nên dễ gây nhẩm lẳn sử dụng Một số tài liệu công bố sơ lược đặc điểm, đặc biệt chưa có hình ảnh phân tích hoa so sánh với tiêu mẫu tài liệu phân loại thê' giới [1], [2] Bài báo công bố đặc điểm thực vật, giám định tên khoa học loài nghiên cứu, mô tả đặc điểm vi phẫu, bột dược liệu so sánh với số loài thuộc chi Ardisia Sw Nguyên vật iiệu phương pháp nghiên cứu Nguyên vật liệu - Các mẫu nghiên cứu thu hái Ba Vì - Hà Nội,tháng5nàtĩí 2012 - Mẫu để mô tả hình thái giám định tên khoa học mẫu tươi có thân, lá, hoa tươi, mẫu làm tiêu mẫu khô, lưu Phòng tiêu bản, Bộ môn 26 ¡NghiênCứuduợcẩhồngt in t h u õ c ! Số 1/2015 Thực vật - Trường Đại học Dược Hà Nội (mâ số tiêu bản:HNIP/17812/12) Phân tích chụp ảnh hoa kính hiển vi soi Leica EZ4, Đức Quan sát đặc điểm, mô tả chụp ảnh tiêu vi phẫu kính hiển vi Kruss MBL2000, Đức Bộ môn Thực vật -Trường Đại học Dược Hà Nội Phương pháp nghiên cứu Phân tích hình thái thực vật: Mô tả đặc điểm hình thái theo phương pháp nhận thức thuốc ghi tài liệu [3] Giám định tên khoa học mẫu nghiên cứu: Đối chiếu đặc điểm mô tả với tài liệu: "Thực vật chí Việt Nam" [2], "Thực vật chí Trung Quốc" [6], "Thực vật chí Thái Lan" [7] so sánh đối chiếu với mẫu tiêu phòng tiêu bản: Phòng tiêu Viện Dược liệu, Khoa sinh - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Phòng tiêu bản: Herbier Muséum Paris (Cộng hòa Pháp) Nghiên cứu đặc điểm vi học: Quan sát cấu tạo vi phẫu lá, cuống, thân kính hiển vi theo phương pháp làm tiêu thực vật [3] Quan sát bột kính hiển vi theo phương pháp soi bột dược liệu ghi tài liệu [4], Chụp ảnh đặc điểm vi học máy ảnh Làm tiêu mẫu khô theo phương pháp làm mẫu khô [3] Kết nghiên cứu Đặc điểm hình thái giám định tên khoa học Cây nhỏ, thân thẳng đứng, cao khoảng 0,7-2 m, không phân cành, có nhiều vết sẹo màu xám, cuống cụm hoa có lông nhỏ Lá mọc so le, tập trung phần ngọn, phiến hình báu dục, 20-45 cm X 6-15 cm, chóp nhọn, cuống không rõ, mép khía cưa nhọn, nhỏ, dày đặQ có lông nhiều mặt dưới, mặt màu xanh có lông mịn, có nhiều điểm tuyến nhỏ chứa dịch màu nâu đỏ, mặt màu tím; gân bên 14-25 đôi, hướng lên, vấn hợp mép, gân hình mạng mặt (hình 1) Cụm hoa hình chùm tán, trục cụm hoa dài 22-40 cm mang khoảng 10-20 chùm, trục thứ cấp mang 6-12 hoa; cuống hoa dài khoảng cm; bắc hình giải, nhọn Hoa mẫu 5, nhỏ, tiền khai hoa vặn, lưỡng tính Lá đài 5, cao 1-1,5 mm, hình tam gỉáQ nhọn, có điểm tuyến hổng đỏ Cánh hoa màu trắng hổng, dài 3,5-4 mm, đầu nhọn Nhị dài 2/3 cánh hoa, nhị dài khoảng mm, mang bao phấn hình mác nhọn, dài 1,5 mm Bẩu trên, hình cầu, cao khoảng mm, vòi nhụy Hình Mỗu nghien cưu tọi thực địo dài 3,5-4 mm, núm nhụy không chia thùy (hình 2) Hình Phân tích cụm hoa Khôi Ghi chú: - 2: Cụm hoa; 3: Cách mọc cụm hoa; 4: Chùm thứ cấp; - 6: Hoa; - 8: Cánh hoa mang nhị; 9: Lá bắc;l 0: Bộ nhị, nhụy, đài hoa; 11 : Nhị hoa; 12 -13: Bộ nhụy, đài hoa; 14: Bầu; 15: Bầu cắt ngang Đối chiếu mô tả với tài liệu tham khảo [1], [2], [5] - [7], so sánh với mẫu tiêu Phòng tiêu Viện Dược liệu, Phòng tiêu Khoa sinh - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên đặc biệt so sánh với mẫu Type (mã số: 3095, Phòng tiêu bản: Herbier Muséum Paris, Cộng hòa Pháp) mẫu nghiên cứu định tên Ardisia gigantifolia stapf., họ Mỵrsinaceae (Đơn nem) Số 1/20151Nghiên Cứu duộcấhôngtlnthuõc ỉ 27 BÀI NGHIÊN CỨU * Đặc điểm vi phẫu bột dược liệu Đặc điểm vi phẫu phiến Quan sát vi phẫu phiến nhận thấy: - Gân giữa: Trên lớp biểu bì có lông tiết chân đơn bào đẩu đa bào Biểu bì cấu tạo lớp tế bào tròn, nhỏ, phủ lớp cutin mỏng Dưới lớp biểu bì mô dày gồm hàng tế bào có vách dày Mô mểm vỏ gồm tế bào hình tròn, vách mỏng, kích thước không đểu, rải rác có ống tiết Các bó libe - gỗ xếp thành vòng gắn liên tỤQ libe ngoài, gổ Rải rác tinh thể calci oxalat hình cẩu gai - Phiến lá: Ngoài lớp biểu bì Mô giậu gồm tế bào hình trụ chứa lạp lục, mô khuyết Rải rác tinh thể calci oxalat hình cẩu gai Đặc điểm vi phẫu cuống Cắt ngang qua cuống mẫu nghiên cứu Quan sát tiêu vi phẫu thân nhận thấy: Trên lớp biểu bì có lông tiết chân đơn bào đầu đa bào Biểu bì cấu tạo lớp tế bào hình chữ nhật phủ lớp cutin mỏng Dưới lớp biểu bì mô dày gổm hàng tế bào có thành dày Mô mềm vỏ gồm nhũTig tế bào hình tròn, thành mỏng, kích thước không đểu, rải rác có ống tiết Các bó libe - gố xếp thành vòng cung gần liên tục, hai đầu cung cuộn lại Libe ngoài, gỗ Rải rác cuống có tinh thể calci oxalat hình cầu gai Đặc điểm vi phẫu thân Cát ngang qua thân non mẫu nghiên cứu Quan sát tiêu vi phẫu thân nhận thấy: Trên lớp biểu bì có lông tiết chân đơn bào đầu đa bào Biểu bì cấu tạo lớp tế bào hình chữ nhật phủ lớp cutỉn mỏng Dưới lớp biểu bì mô dày gồm hàng tế bào có thành dày Mô mểm vỏ gồm tế bào hình tròn, thành mỏng, kích thước không đểu, rải rác có ống tiết Các bó libe - gỗ xếp thành vòng liên tục, libe ngoài, gỗ Mô mềm ruột gổm tế bào có màng mỏng, hình cầu, kích thước không Rải rác tinh thể calci oxalat hình cẩu gai Đặc điểm bột dược liệu Dược liệu tán thành bột mịa nnàu nâu xám, mùi thơm, vị mát Soi kính hiển vi thấy đặc điểm: mảnh mạch xoắn, lông tiết chân đơn bào đẩu đa bào, mảnh mang màu, mảnh mô mểm, tinh thể calci oxalat hình cầu gai, sợi Bàn luận 5ỡ sánh đặc điểm loài nghiên cứu với số loài chi Ardisia Sw theo Thực vật chí Việt Nam [2] Chi ArdisiaởVìệt Nam có 101 loài Phân tích khóa phân loại, loài thuộc chi chia làm nhóm lớn: Bỏng So sánh đặc điếm hlnh thói thụ A perpendicularís A silvestris Dạng sống Cây bụi Cây bụi Cao 10-15 cm Cách mọc gẩn mọc vòng, Mẫu Thân A botryosa A ramondiaetormis A gỉgantifolia Mẫu nghiên cứu Cây bụi Cây bụi Cây thảo Cây bụi nửa bụi Cây bụi 50-70 cm, 4-20 cm 8-50 cm 30-50(70) cm khoảng 100-200 (300) cm khoảng 70-200 cm so le gẩnnhưm ọc vòng, mọc cách gần mọc vòng gán mọc vòng A.maclureỉ : mọc cách Hình dạng trái xoan phiến Kích thước 15-18 X 5-7 cm Hình nêm Đặc điểm Xanh thẫm nhẵn mặt trên, mặt mặt nâu thân so le, tập trung phẩn bầu dục bầu dục, mác trứng trứng bầu bầu dục trứng bầu dục hình mác trứng ngược bầu dục dục ngược dạng trứng 20-40 X 6-12 cm 4-6 X 2,5-4 cm 8-1 I x 4-5,5 cm 15-25 X 5-8,5 cm Hình tim Hình nêm Hình nêm Lá Gốc mọc tập trung ởđẩu Lông nhiều mặt phủ đẩy mặt dưới, có điểm tuyến nhỏ màu đen 28 i Nghíèn cứu d u ợ clhông tln lông đa bào, đặc biệt gân Mặt xanh thẫm, mặt nhạt hơn, có lông nhỏ thuốc I Số 1/2015 có vảy Mặt iá có điểm tuyến nhỏ 24-48(60) X 7-17(19) cm 20-45 cm x6-15cm Hình nêm Hình nêm mặt không lông có lông mềm nhỏ Lông nhiều mặt dưới, mặt màu xanh mịn, có nhiểu thưa gân ởmặt dưới, có điểm tuyến lồi thưa thớt, nhiều gần m ép điểm tuyến lổi gẩn mép, cạy màu nâu đỏ (Tiếp bảng 1) A Mẫu A.maclurei A botryosa A ramondỉaeformis ỉ A gỉgantifolia 6-7 8-13, không hợp mép 10-15(20), rõ mặt khoảng 15-20 đôi hình mạng hình mạng Mẫu nghiên cứu j Số đôi gân 15-18, vấn hợp ởmép 28-35 Gân cấp hình mạng hình mạng KT 11 cm 5-10 cm 4-5 cm 5(-11)cm 14-17cm 18-30(35) cm 22-40 cm Hình dạng chùm tán chùm tán gẩn hình tán chùm tán chùm đơn kép chùm, có lông chùm kép, có lông 5-8 mm 3-8 mm 3-6 mm 3-5 mm 5-7 mm 10-15 mm 10-15 mm Hình dạng dùi, đáu nhọn, dải, nhọn dải nhọn lábắcJábắccon hình dải bắc, iá bắc hình dải Đặc điểm lông điểm tuyến lông nhỏ điểm tuyến lông điểm tuyến hình tam giác hình tam giác Gân Cum hoa A silvestris Cuống hoa dải mác dùi mác hẹp Lá bắc hình tam giác/ Hình dạng hình mác hẹp nhọn hình trứng hình thuôn điểm tuyến lông lông điểm tuyến lông lông hình mác dài tù nhọn hình trứng nhọn, dài hình trứng thuôn Lá đài Đặc điểm Cánh hoaâ lông hình trứng rộng Hình bẩu dục nhọn Nhị Bao phấn Bẩu Tổng kết 14-25 đôi, vấn hợp mép hình mạng mác điểm tuyến lông lông điểm tuyến hổng đỏ hình trứng hình trứng Nhị dài 2/3 cánh hoa Nhị dài 2/3 cánh hoa bao phấn bao phẩn hình mác bao phấn hình mác bao phấn hình mác bao phấn hình trứng bao phấn hình mác bao phấn hình thuôn có lông nhỏ hình trứng, có lông hình cẩu hình cẩu, có lông nhỏ, thưa hình cầu, có lông hình cẩu, nhẵn có lông nhỏ, 11 10 25 hình trứng hình cẩu, nhẵn Bụi gỗ nhỏ, phân cành, mép khía ràng cưa kiểu tai bèo nguyên; (ỉi) Bụi nhỏ không phân cành, mép khía cưa nhiều nhỏ (kiểu gặm nhấm) Qua đặc điểm mô tả, thấy loài nghiên cứu giống nhóm (ii) Trong nhóm (ii), loài nghiên cứu không thuộc nhóm có đặc điểm số 86B/lá mọc cách, mép nguyên khía cưa thô" Theo hướng đặc điểm nhóm 86A, tiến hành so sánh loài nhóm với loài nghiên cứu, nhận thấy có đặc điểm trình bày bảng hình Ghi chú: KT: kích thước; Chữ in đậm: đặc điểm giống với mẫu nghiên cứu Qua bảng so sánh hình ảnh (hình 3), nhận thấy đặc điểm hình thái mẫu nghiên cứu gần giống với mô tả loài A silvestris đặc điểm (bầu, nhị, vòi nhụy) gán giống A gigontiíolia đặc điểm (chiểu cao, kích thước lá, chiểu dài cụm hoa, cuống hoa, bắQ bầu, nhị) So sánh đặc điểm thực vật mẫu nghiên cứu với mô tả theo tài liệu nước Theo tài liệu [6], [7], Section Bladhia, có loài A gigantiíolia có đặc điểm thực vật giống với mẫu nghiên cứu trình bày bảng Nhận xét: Mẫu nghiên cứu có hầu hết đặc điểm hình thái giống với mô tả loài A gigantifolia theo tài liệu Thực vật chíTrung Quốc [6] Thực vật chíThái Lan [7] Số 1/20151Nghiên Cứu duợcThốngtln thuốc I 29 BÀI NGHIÊN CỨU * íI I Aperpendicularis A.maclurei A.botryosa Mâu nghiên cứu Hình Hình ánh mâu nghiên cứu vò cácloài ữong Seơion Bladhia theoThực vậtchí ViệtHom [2] So sánh mẫu nghiên cứu với hình ảnh từ phòng tiêu loàỉArdisia Việt Nam có nhiều đặc điểm giống Ardisìa gigantìfolia Ardìsia sílvestrìs Hình ảnh mẫu nghiên cứu ảnh chụp tiêu mẫu từ phòng tiêu trình bày hình Phòng tiêu Viện Dược Liệu Phòng tiêu Trường ĐHKHTN-ĐHQG Hà Nội 30 Nghiên cứu duợcẩhông tln th u õ c I Số 1/2015 Mău nghiên cứu - Các mẫu tiêu loài Ardisia silvestris\/ớ\ mẫu nghiên cứu số phòng tiêu Phòng tiêu Viện Dược Liệu Phòng tiêu Trường ĐHKHTN-ĐHQG Hà Nội Phòng tiêu Herbiermuséum (Paris) Mâu nghiên cứu Kinh Hình ỏnh íĩìẫu nghiên cứu vò tiêu bàn ỉĩiău từ phòng tiêu bân Bỏng So sánh đặc điểm ĩĩiău nghiên cứu với loài A gigontifolio theo Thực vật chí Trung Quỗc [6] vờ Thực vật chí Thói Lon [7] ỉ^ đ ỉể m Chiềucao Kíchthướclá Cuống Gânbên Cụmhoa Cuống hoa Nhị Thực vật chí Trung Quốc [7] hình trứng, đỉnh nhọn đột ngột Bẩu Nhụy T h ^ ^ c h íT h iL a n [8 ] 1-1,5(-3)m Im, hiếmkhi3m 25-48x5-19cm 15-48x6-17cm 2-4cm, cócánh hẹpxoăn Mépphiếnchạy mentheocuống 15-20ởmỗi bêngângiữa 15-20đôi ởđáucành, hiếmkhi ởnáchlá, dàl 20-35 ởnách láhoặcgần ngọnthân, dài 25-35 cm cm, tán có9-15 hoa 1-1,5cm 1-1,5cm Dài gần 2/3cánh hoa, baophấn Không môtả Baophấn hìnhtrứng, bẩunhụygắn nhưkhông lông, noãnxếp thành dãy Vòi nhụydài gán cánh hoa Mẫu ^ h iê n cứu 0,7-2 m 20-45X 6-15 cm Cuống không rõ 14-25đôi, vấnhợpởmép ởgần ngọnthân, 22-40cm, táncó 6-12 hoa khoảng mm, nhọn đột ngột 1cm Nhị dài bằng2/3cánh hoa, baophấn hình mác, dài 1,5mm Bầunhụykhông lông Nhẵn, caokhoảng Imm; noãn Vòi nhụy khoảng 5.5 mm Vòi nhụydài 3,5-4mm Nhận xét: Các mẫu có giống khác hình thái Trong tiêu tham khảo đưỢQ mẫu Type (mã số: 3095, Phòng tiêu bản: Herbier Muséum Paris, Cộng hòa Pháp) giống với loài nghiên cứu Kết luận Căn vào đặc điểm hình thái, quan dinh dưỡng quan sinh sản loài nghiên cứu, xác định loài thu hái Ba Vì - Hà Nội có tên khoa học Ardisia gìgơntiíoliơ Stapf., thuộc họ Đơn nem (Myrsinaceae) Đây lần đẩu tiên đặc điểm hình thái cấu tạo giải phẫu loài Ardisia Sw mô tả đẩy đủ Việt Nam TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Hoàng Hộ (1999), Cây cỏ Việt Nam, NXB Trẻ, TP Hồ Chí Minh, Quyển I, tr.674,685,707-708 Trần Thị Kim Liên (2002), Thực vật Việt Nơm, NXB Khoa học Kỹ thuật, tập IV, Hà Nội, tr 49,55,166 -174 Trần Văn ơn (2005), Thực tập Thực vật nhận thức thuốc, Trung tâm thông tin - Thư viện, Trường Đại học Dược Hà Nội Nguyễn Viết Thân (2006), Thực tập dược liệu- Kiểm nghệm dược liệu phương pháp vi học, Trung tâm thông tin - Thư viện, Trường Đại học Dược Hà Nội Viện dược liệu (2003), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, NXB Khoa học Kĩ thuật, II, Hà Nội, tr 94-95 Flora of China (1996), vol 15,, pp 1-38 Flora ofThailond (1996), vol VI (2), pp 82,145,159,150 So /2 Nghỉên CỨU dượcf hông tin thu õ c 31 ... với loài nghiên cứu Kết luận Căn vào đặc điểm hình thái, quan dinh dưỡng quan sinh sản loài nghiên cứu, xác định loài thu hái Ba Vì - Hà Nội có tên khoa học Ardisia gìgơntiíoliơ Stapf., thu c. .. sánh đặc điểm loài nghiên cứu với số loài chi Ardisia Sw theo Thực vật chí Việt Nam [2] Chi Ardisia Vì t Nam có 101 loài Phân tích khóa phân loại, loài thu c chi chia làm nhóm lớn: Bỏng So sánh đặc. .. xét: Mẫu nghiên cứu có hầu hết đặc điểm hình thái giống với mô tả loài A gigantifolia theo tài liệu Thực vật chíTrung Quốc [6] Thực vật chíThái Lan [7] Số 1/2015 1Nghiên Cứu duợcThốngtln thu c I