NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM T H ựC VẬT MỘT LOÀI THUỘC CHI STEPHANIA LOUR THU HÁI TẠI BÀ RỊA - VŨNG TÀU Quách Thi Thủy Nga' HDKH: TS Nguyễn Quốc Huy^, DS Nguyễn Thu Hằng ’M2 - K65, Trường Đại học Dược Hà Nộ ^ Bộ môn Thực Vật, Trường Đại học Dược Hà Nộ ^HVCH ỉ 7, Bộ môn Thực Vật, Trường Đại học Dược Hà Nộ Từ khóa: đặc điểm thực vật, Bình vôi, Lõi tiền đỏ, Stephania Lour., Síephania venosa (Bl.) Spreng Tóm tẳt Nghiên cứu mô tả đặc điểm thực vật, mô tả đặc điểm vi phẫu bột dược liệu, giám định tên khoa học loài Stephania venosa (Bl.) Spreng Nghiên cứu đưa bảng so sảnh loài bình vôi với loài bình vôi có dịch màu đỏ khác phía Bắc Việt Nam Stephania dielsiana Y c Wu Đặt vấn đề Chi Stephanỉa Lour (Bình vôi) chi lớn họ Tiết dê (Menispermaceae), giới có 100 loài, Trung Quốc có khoảng 37 loài Việt Nam có ứên 20 loài Ngô Thị Tâm [4] nghiên cứu loài Stephania pierrei Diels mọc Nghĩa Bình Nguyễn Tiến Vững [5] nghiên cứu loài Stephania glabra (Roxb.) Miers mọc Ninh Bình loài Stephania kuinanennis H.S.Lo et M.Yang mọc Lạng Sơn Nguyễn Quốc Huy nghiên cứu loài: Stephania brachyandra Diels., Stephania dielsiana Y.C.Wu, Stephania sínica Diels [2], Hiện có nhiều loài chưa nghiên cứu kỹ đầy đủ thực vật, khu vực miền Nam Việt Nam Mầu nghiên cứu có dịch màu đỏ giống loài Stephania dielsiana Y.C.Wu, loài có nhiều công dụng; chữa tê thấp đau nhức, đau dày, bổ máu, chữa thần kinh suy nhược, an thần [2], chưa có mô tả chi tiết thực vật đặc điểm vi phẫu, bột dược liệu Trong khuôn khổ báo công bố nghiên cửu: (i) Mô tả đặc điểm thực vật, mô tả đặc điểm vi phẫu bột dược liệu (ii) Giám định tên khoa học loài nghiên cứu Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu Nguyên liệu nghiên cứu Mầu thu hái Bà Rịa - Vũng Tàu, phân tích mô tả đặc điểm thực vật, đặc điểm vi phẫu Sau đó, mẫu đem trồng vườn thực vật Trường Đại học Dược Hà Nội vườn nghiên cứu Ba Vì, thu quan sinh trưởng sinh sản năm 2012 2013 Phương pháp nghiên cứu Mô tả đặc điểm hình thái cây, phân tích cấu tạo hoa đực, hoa cái, đặc điểm hạt: quan sát mắt thường, kính lúp soi mô tả theo phưong pháp mô tả phân tích [3] Đối chiếu với mô tả khóa phân loại Thực vật chí Trung Quốc [6], Nguyễn Chiều [1] khóa phân loại Thực vật chí Thái Lan [7] Cắt, tẩy nhuộm kép tiêu phận: thân, cuống gân Sử dụng phương pháp nhuộm kép, quan sát kính hiển vi, chụp ảnh mô tả theo phương pháp mô tả phân tích [3] Kết Đặc điểm thực vật giảm định tên khoa học Cây leo, thân mảnh, màu tía Cành non màu xanh nhạt, cành già màu xanh đậm Toàn lông Rễ phình thành củ, dạng hình cầu hay bất định, 1/2 củ gần toàn cù mọc mặt đất, màu xám màu đất, vỏ trơn nhẵn Lá mọc cách so le Toàn có nhựa màu đỏ Cuống mảnh, dài 6,5 -7 cm, phình to gốc, màu đỏ tím, cuống đính vào khoảng 1/5 - 1/3 chiều dài phiến lá, mọc vắt qua thân Phiến hình tam giác rộng, mỏng, nhẵn bóng có lông Mép nguyên chia thùy, có chóp nhọn, gốc lõm, mặt có màu xanh lục, mặt màu nhạt hon Lá có - 10 gân noi rõ, tỏa xuất phát tò đỉnh cuống Hoa đơn tính khác gốc Cụm hoa mọc nách Hoa có bao hoa không đối xứng Cụni hoa mọc xim tán kép, cuống cụm hoa dài cm; tán cấp có bắc, gồm - cụm hoa nhỏ, cuống dài mm; tán cấp có nhánh, nhánh gồm hoa có bắc, cuống hoa dài mm Hoa màu đỏ Đài 1- 2, mép đài cong lên, màu vàng nhạt Tràng - , kích thước giống khác nhau, màu đỏ đậm, hình tròn thuôn dài Bầu trên, lệch phía bắc Cụm hoa đực mọc xim tán kép, cuống cụm hoa dài khoảng - cm, cấp gồm tán kép, có cuống dài từ 2,5 - cm; tán cấp có nhánh, nhánh có hoa có cuống hoa dài - , mm Lá bắc màu xanh nhạt, có bắc nhánh hoa Đài 6, rời, xếp thành vòng, đài vòng ữong lớn hon xếp xen kẽ đài vòng ngoài, màu vàng nhạt Tràng 3, màu vàng đậm đài Toàn mép cánh hoa uốn cong vào teong Bộ nhị có nhị hàn liền thành hình trụ, bao phấn hàn liền thành hình đĩa Quả hình trứng ngược, chín có màu đỏ Hạt hình móng ngựa, có hàng gai nhọn gờ lên phía lưng, hàng gồm 14 - 18 gai nhỏ, chiều dài hạt - mm, chiều rộng - mm Giá noãn có lỗ Mùa hoa: tháng - , mùa quả: tháng 7- Qua đặc điểm loài nghiên cứu tham khảo tài liệu khóa phân loại Thực vật chí Trung Quốc [6], Nguyễn Chiều [1] khóa phân loại chi Stephania Lour thực vật chí Thái Lan [7] tham kliảo chuyên gia, loài nghiên cứu giám định Stephania venosa (Bl.) Spreng., họ Tiết dê (Menispermaceae) Hoa đực Tràng hoa đực Đài hoa đực í -■ ;í Hoa ií ■V , Lá bắc hoa Cụm hoa Bộ nhị hoa đực à -.::., I ỳ. .Đài hoa ìk- Tràng 1hoa Bộ nhụy hoa Hạt Chùm xanh Hình Đặc điểm hình thái loài Stephania nghiên cứu Soi bột củ Mảnh mạch điểm Mảnh mô mềm Tinh thể Hình Một số đặc điểm bột dược liệu Bột màu xám Soi kính hiển vi thấy: Tinh thể calci oxalate hình kim rộng khoảng 0,002 - 0,004 mm, dài khoảng 0,013 - 0,017 mm Hạt tinh bột hình tròn, kích thước khoảng 0,004 - 0,007 mm, rốn hạt thường phân nhánh Mảnh mô mềm thành mỏng Có nhiều mảnh mạch điểm xếp thành bó hình chữ nhật Biểu bì(l): cấu tạo hàng tế bào hình chữ nhật xếp đặn, phía phủ cutin Mó mềm vỏ(2): gồm - hàng tế Vi phẫu bào hình trứng, thành mỏng cellulose, kích thước nhỏ so với mô Vi phẫu thân mềm vỏ phía mô cứng Cung mô cứng(3): gồm tế bào hình nhiều cạnh, thành dày hoá gỗ, kích thước không nhau, gần tâm tế bào mô cứng lớn; cung mô cứng ứng với bó libe - gỗ; cung mô cứng xếp liền tạo thành vòng cung, trông Hình Vi phẫu thân cánh hoa; có cung mô cứng Tinh bột Bỏ libe - go(4): có bó; libe băt màu đỏ; gô băt màu xanh Mô mềm ruột(5): gồm tế bào hình đa giác, thành mỏng cellulose, kích thước không Tia ruột(6): tế bào dài, thành mỏng, với khoảng - hàng tế bào nằm xen kẽ bó libe gỗ Vi phâu cuông Biểu bì(l)\ cấu tạo hàng tế bào hình Hình Vi phẫu cuống chữ nhật xếp đặn, phía phủ cutin Mô mềm vỏ(2): gồm - hàng tế bào hình đa giác, thành mỏng cellulose , mô mềm vỏ phía có kích thước nhỏ so với mô mềm vỏ phía mô cứng Cung mô cứng(3)\ gồm tế bào hình nhiều cạnh, thành dày hoá gỗ, kích thước không nhau; cung mô cứng ứng với bó libe - gỗ; có cung mô cứng Bó libe - gỗ(4): có bó libe - gỗ; libe ngoài, bắt màu đỏ; gỗ trong, bắt màu xanh Mỏ mềm ruột(5): gồm tế bào hình đa giác, thành mỏng cellulose, kích thước không Bàn luận Mầu nghiên cứu thu hái Bà Rịa - Vũng Tàu, địa phưoTig có vị trí địa lý gần Thái Lan tham khảo khóa phân loại Trung Quốc [6] Nguyễn Chiều [1], chứng tham khảo thêm khóa phân loại Thái Lan [7], Sau tham khảo nhận thấy khóa phân loại Trung Quốc Nguyễn Chiều đặc điểm phù họp tìm thấy đặc điểm phù hợp khóa phân loại Thái Lan vị ưí lb-2b-3b-6b-7a Băng Đặc điểm làm sở xác định tên khoa học Đặc điểm chọn khóa phân loại Đặc điểm không chọn Cuống mảnh, Ib Cuông dài hcfn la Cuống dài nhỏ dài 6,5-7 cm 4mm tính từ mép nguyên gốc lá, nguyên gốc phiến hầu hết Lá có Lá gần giống hình hình gần giống tam tam giác Đặc điểm Hình ảnh Phiến hình tam giác rộng, mành khóa phân loại 2mm tính từ mép giác ttứng đến tròn dẹt Cây leo, thân 2b.Cây leo, có cánh 2a Cây cỏ, cao đên mảnh, màu tía, có cánh hoa hoa 30cm tính từ cù Lá gần hình teòn, đường kính khoảng 6cm Không có cánh hoa Cimi li‘>a Phiên mỏng, nhẵn bóng 3b Lá nhẵn có 3a Lá có lông dễ gai nhú mặt thấy gai nhú mặt có lông phiến phiến Cụm hoa mọc xim tán kép 6b Cụm hoa xim tán kép 6a Cụm hoa đâu gôm nhiều hoa nhỏ dạng 9> đĩa Lá thường mỏng, sắc nhọn có đuôi ỉ K ĩ Toàn có nhựa 7a Cây có nhựa đỏ 7b.Cây có nhựa không màu đỏ Lá thường chia thùy màu Hoa đực có đài 6, ít, dạng màng Hoa Hình ảnh Đặc điêm ciia Đặc điêm chọn Đặc điêm không chọn khóa phân loại khóa phân loại rời, xêp thành đực có đài hoa vòng, đài không vòng lớn xếp xen kẽ đài vòng Bảng So sánh mẫu nghiên cứu với loài Stephania dieỉsiana Y.C.Wu [2] Đặc điểm Củ Thân Lá Stephania venosa (Bl.) Spreng Hình dạng bât định, vỏ tron nhăn Thân leo, nhỏ, không lông T hân leo, nhó, không lông Đơn, so le Đơn, so le C uông dài 6,5 - cm, phình to Cuông dài; phiên hình trứng nhọn gốc, phiến hình tam giác rộng , gốc hình tim; gốc bàng lõm lõm ; nhọn Lá có - 10 gân nôi rõ, tỏa đêu xuât G ân 9-12, tỏa fròn xuât phát từ đỉnh phát từ đỉnh cuống cuống - X im tán kép, cuông cụm hoa dài - Xim tán kép, cuông CỊim hoa dài 1,3 - khoảng 6-7 cm; gồm tán kép cấp 1, cm, gồm 8-12 tán kép M ỗi tán lại có cuống dài từ 2,5- cm; tán cấp có gồm 7-11 tán nhỏ, cuống tán ngắn nhánh, m ỗi nhánh có hoa có - Đài 6, màu tím, xếp vòng, kích thước Cánh hoa 3, rời, nhau, xếp xen kẽ đài, màu đ ò cam, hình trứng - Đ ài 6, rời, xếp thành vòng, đài vòng lớn xếp xen kẽ đài vòng ngoài, m àu vàng nhạt ngược - Bộ nhị có nhị hàn liền thàiứi hình trụ, bao phấn hàn liền thành hình đĩa thành vòng tròn m ột m ặt phảng - Chỉ nhị dính liền nhau, bao phấn 6, xếp cuông cụm hoa dài - X im tán kép gân dạng đâu, cuông cụm 3cm; tán cấp có bắc gồm 7-9 cụm hoa nhỏ, cuống dài m m ; tán cấp có hoa dài 1,2 cm, gồm 6-7 tán kép Mỗi tán kép có cuống dài 1,5-2 ram , gồm nhánh, m ỗi nhánh gồm hoa có hoa nhỏ - X im Hoa H ình dạng bất định, vỏ xù xì có nhũTig nốt sần dọc dài cuống hoa dài 1-1,5 mm Hoa đực Stephania dieỉsiana Y.C.Wu tán kép, bắc, cuống hoa dài mm - Đài 1, m àu vàng xanh đậm phía - Đài 1-2, mép đài cong lên, màu vàng nhạt Tràng - kích thước gốc Cánh hoa 2, rời, xếp lệch phía, hình trứng ngược, dày, nạc giống khác nhau, m àu đỏ đậm, - Bầu hình trứng ngược, thẳng, núm hình tròn thuôn dài nhụy chia thùy - Bầu trên, lệch phía bắc Q uả - Q uà hình trúng ngược, chín có - Hình trứng ngược, dài 0,8-1,2 cm m àu đỏ chín có màu đò tươi Hạt s cung mô cứng Số bó libe gỗ - Hạt hình móng ngựa, có hàng gai nhọn gờ lên phía lưng, hàng gồm 14-18 gai nhỏ, - Giá noãn có lỗ - Hạt hình móng ngựa, lưng có hàng gai nhọn, hàng 13-17 gai - Giá noãn có lỗ thủng 9-12 9-12 Nhận xét; Qua bảng so sánh ta thây loài Stephania dielsiana Y.C.Wu có dịch màu đỏ giống với loài Stephania venosa (Bl.) Spreng Tuy nhiên, hoa đực loài Stephania venosa (Bl.) Spreng, có cuống dài 6-7 cm, cuống loài Stephania dielsiana Y.C.Wu dài 1,3-2 cm Hoa loài Stephania venosa (Bl.) Spreng, có bầu lệch phía bắc, loài Stephania dielsiana Y.C.Wu có bầu thẳng Vi phẫu thân cuống loài giống nhau, khác số cung mô cứng bó libe - gỗ Vi phẫu phiển tương đối giống nhau, có đặc điểm : biểu bì dưới, mô dày, bó libe - gỗ, mô mềm, mô giậu, mô xốp Bột dược liệu gồm tinh bột, tinh thể hình kim giống loài khác, mảnh mô mềm, mảnh mạch điểm [2], Kết luận Đã mô tả chi tiết đặc điểm hình thái phận từ thân, củ, lá, hoa, quả, hạt đực loài nghiên cứu, giám định loài nghiên cứu thu hái Bà Rịa - Vũng Tàu có tên khoa học Stephania venosa (Bl.) Spreng Mô tả đặc điểm vi phẫu thân lá, cuống đặc điểm bột dược liệu loài nghiên cứu Tài liệu tham khảo Nguyễn Chiều (1987), Nghiên cứu bổ sung khóa phân loại chi Stephania Lour Việt Nam, Thông bảo dược liệu, số tập 19, tr 14-17 Nguyễn Quốc Huy (2010), Nghiên cứu thực vật, thành phần hóa học, số tác dụng sinh học số loài thuộc chi Stephania Lour Việt Nam, Luận án Tiến s ĩ Dược học Trần Văn n (2004), Thực tập thực vật nhận biết thuốc, Trung tâm thông tin thư viện Trường Đại học Dược Hà Nội Ngô Thị Tâm (1992), Nghiên cứu số alkaloid làm thuốc từ số loài thuộc chi Stephania Lour Việt Nam, Luận án PTS Y Dược Nguyễn Tiến Vững (2000), Nghiên cứu thực vật, hoả học tác dụng sinh học số loài thuộc chi Stephania Lour Việt Nam, Luận án Tiến sĩ Dược học Flora o f China (1995), vol 7, pp 15-27 Flora o f Thailand (1991), vol.V(3), pp 311-323 ... tiết đặc điểm hình thái phận từ thân, củ, lá, hoa, quả, hạt đực loài nghiên cứu, giám định loài nghiên cứu thu hái Bà Rịa - Vũng Tàu có tên khoa học Stephania venosa (Bl.) Spreng Mô tả đặc điểm. .. (1992), Nghiên cứu số alkaloid làm thu c từ số loài thu c chi Stephania Lour Việt Nam, Luận án PTS Y Dược Nguyễn Tiến Vững (2000), Nghiên cứu thực vật, hoả học tác dụng sinh học số loài thu c chi Stephania. .. (2010), Nghiên cứu thực vật, thành phần hóa học, số tác dụng sinh học số loài thu c chi Stephania Lour Việt Nam, Luận án Tiến s ĩ Dược học Trần Văn n (2004), Thực tập thực vật nhận biết thu c,