Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần thủy sản kiên giang kisimex

Sự kiện Việt Nam gia nhập WTO đã đánh dấu một cột mốc quan trọng của ta trong tiến trình hội nhập kinh tế thế giới với nhiều mặt hàng của nước ta đã được xuất khẩu sang hầu hết các thị t

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

…… ……

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN KIÊN GIANG KISIMEX

Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:

MSSV:4074700 Lớp: Ngoại Thương 1-K33

Cần Thơ

2010

     

Tôi xin cam đoan rằng đề tài này do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập

và kết quả phân tích trong đề tài là hoàn toàn trung thực, đề tài không trùng với bất

kỳ đề tài nghiên cứu khoa học nào

Ngày tháng năm 2010 Sinh viên thực hiện

(ký và ghi rõ họ tên)

Trần Minh Trí

      Sau bốn năm học tập dưới giảng đường Đại Học Cần Thơ, được Thầy Cô ở trường Đại Học Cần Thơ truyền đạt kiến thức kết hợp với thời gian hai tháng thực tập tại Công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex, em đã có được kiến thức cơ bản và cả thực tiễn về hoạt động sản xuất xuất khẩu Nhờ đó em có thể hoàn thành bài luận văn tốt nghiệp ra trường

Em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của Quý Thầy Cô ở Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, trường Đại học Cần Thơ Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Diệu đã trực tiếp hướng dẫn, tận tình chỉ bảo giúp

em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp của mình

Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex đã chấp nhận cho em thực tập tại đơn vị Kính chúc Ban Giám Đốc, các Cô Chú, Anh Chị trong đơn vị được nhiều sức khoẻ, và đạt được nhiều thắng lợi trong công tác cũng như trong cuộc sống

Kính chúc quý thầy cô luôn dồi dào sức khoẻ và gặt hái được nhiều thành công trong sự nghiệp giáo dục và nghiên cứu của mình

Do thời gian thực tập có hạn và vì lần đầu tiếp xúc với thực tế nên không tránh khỏi những sai sót Kính mong sự bỏ lỗi, góp ý chân thành của Quý Thầy Cô cũng các Cô Chú, Anh Chị trong đơn vị

Ngày tháng năm 2010 Sinh viên thực hiện

(ký và ghi rõ họ tên)

Trần Minh Trí

     

Ngày … tháng … năm 2010 Thủ trưởng đơn vị (ký tên và đóng dấu)

     

Họ tên người hướng dẫn: Nguyễn Thị Diệu

Học vị:

Chuyên ngành:

Cơ quan công tác: Khoa: Kinh tế - QTKD, Đại Học Cần Thơ

Tên học viên: Trần Minh Trí MSSV: 4074700 Chuyên ngành: Kinh tế ngoại thương Tên đề tài: Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex NỘI DUNG NHẬN XÉT 1 Tính phù hợp của đề tài với chuyên ngành đào tạo:

2 Về hình thức:

3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn và tính cấp bách của đề tài:

4 Nội dung và các kết quả đạt được:

5 Các nhận xét khác:

6 Kết luận:

Cần Thơ, ngày tháng năm 2010

NGƯỜI NHẬN XÉT

     

Ngày … Tháng … Năm 2010 Giáo viên phản biện (ký và ghi họ tên)

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1

1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu 1

1.1.1 Sự cần thiết nghiên cứu 1

1.1.2 Căn cứ khoa học và thực tiễn 2

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3

1.2.1 Mục tiêu chung 3

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 3

1.3 Phạm vi nghiên cứu 3

1.3.1 Không gian 3

1.3.2 Thời gian 3

1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 3

CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5

2.1 Phương pháp luận 5

2.1.1 Khái niệm và vai trò của thị trường 5

2.1.2 Khái niệm và vai trò của xuất khẩu 6

2.1.3 Các chỉ tiêu đánh giá tình hình xuất khẩu 12

2.1.4 Xuất khẩu thủy sản là thế mạnh của Việt Nam 14

2.2 Phương pháp nghiên cứu 20

2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 20

2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 20

CHƯƠNG 3 : GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN KIÊN GIANG KISIMEX 21

3.1 Tổng quan về công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex 21 3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 21 3.1.2 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex 23

Trang

3.2 Những thuận lợi và khó khăn của công ty trong giai đoạn hiện nay 27

3.2.1 Thuận lợi 27

3.2.2 Khó khăn 28

3.3 Khái quát kết quả hoạt động kinh doanh của công ty 28 3.4 Mục tiêu xuất khẩu 2010 32

CHƯƠNG 4: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỒ PHẦN THỦY SẢN KIÊN GIANG KISIMEX 33

4.1 Những nhân tố ảnh hưởng đến tình hình xuất khẩu của công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex 33

4.1.1 Phân tích các nhân tô bên trong công ty ảnh hưởng đến xuất khẩu 33

4.1.2 Phân tích các nhân tô bên ngoài công ty ảnh hưởng đến xuất khẩu 40

4.2 Thực trạng xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex 45 4.2.1 Cơ cấu doanh thu xuất khẩu thủy sản 45

4.2.2 Phân tích sản lượng thủy sản xuất khẩu của công ty 49

4.2.3 Phân tích cơ cấu mặt hàng xuất khẩu 52

4.2.4 Phân tích tình hình xuất khẩu theo thị trường của công ty 57

CHƯƠNG 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỐ PHẦN THỦY SẢN KIÊN GIANG KISIMEX 68

5.1 Đánh giá chung về những thuận lợi và khó khăn với hoạt động xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần thủy sản Kien Giang Kisimex 68

5.1.1 Thuận lợi và thành tựu đạt được 68

5.1.2 Những khó khăn và hạn chế 69

5.2 Phân tích ma trận SWOT kinh doanh xuất khẩu thủy sản 70

5.3 Chiến lược nâng cao hiệu quả xuất khẩu của công ty 72

5.3.1 Chiến lược thâm nhập thị trường mới 72

5.3.2 Chiến lược phát triển thị trường 72

5.3.4 Mở rộng nguồn cung cấp nguyên liệu 72

5.3.5 Kết hợp dọc về phía sau 73

5.3.6 Kết hợp dọc về phía trước 73

5.4 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả xuất khẩu và mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex 73

5.4.1 Giải pháp tăng doanh thu xuất khẩu 73

5.4.2 Giải pháp cho thị trường đầu vào (nguyên liệu) 74

5.4.3 Giải pháp cho sản phẩm thành phẩm 75

CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 76

6.1 Kết luận 76

6.2 Kiến nghị 77

6.2.1 Kiến nghị đối với Công ty 77

6.2.2 Kiến nghị đối với Nhà Nước 77

TÀI LIỆU THAM KHẢO 79

Bảng 3.1: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Kisimex giai đoạn

2007-06/2010) 29

Bảng 4.1: Báo cáo tổng hợp nhân sự công ty Kisimex ( đến tháng 9 năm 2010) 34

Bảng 4.2: Cơ cấu vốn điều lệ của công ty Kisimex 35

Bảng 4.3 : Bảng cân đối kế toán (bảng trích dẫn nguồn vốn) 36

Bảng 4.4: Tình hình doanh thu của công ty Kisimex qua 3 năm (2007-2009) 46

Bảng 4.5: Tình hình doanh thu của công ty Kisimex qua sáu tháng 2009 và sáu tháng 2010 48

Bảng 4.6: Sản lượng tiêu thụ thủy sản của công ty qua 3 năm (2007-2009) 50

Bảng 4.7: Sản lượng tiêu thụ thủy sản của công ty Kisimex qua sáu tháng năm 2009 và sáu tháng 2010 52

Bảng 4.8: Mặt hàng xuất khẩu của công ty Kisimex qua 3 năm (2007-2009) 53

Bảng 4.9: Mặt hàng xuất khẩu của công ty Kisimex qua sáu tháng đầu năm (2009 – 2010) 56

Bảng 4.10: Tình hình xuất khẩu theo thị trường của công ty Kisimex giai đoạn (2007-2009) 58

Bảng 4.11: Kim ngạch xuất khẩu sang thị trường Châu Á của công ty Kisimex giai đoạn (2007-2009) 60

Bảng 4.12: Kim ngạch xuất khẩu sang thị trường Châu Âu của công ty Kisimex giai đoạn (2007-2009) 62

Bảng 4.13: Kim ngạch xuất khẩu theo thị trường của công ty Kisimex giai đoạn sáu tháng đầu năm (2009 – 2010) 66

Trang

Trang

Hình 1: Thị trường chính tiêu thụ sản phẩm thủy sản Việt Nam năm 2009 14

Hình 2: Sơ đồ bộ máy cơ cấu tổ chức công ty Kisimex 25

Hình 3: Tình hình doanh thu,chi phí và lợi nhuận của công ty Kisimex qua 3 năm (2007 – 2009) 30

Hình 4: Tình hình doanh thu, chi phí và lợi nhuận của công ty Kisimex qua sáu tháng đầu năm 2009-sáu tháng 2010 30

Hình 5: Sơ đồ thu mua nguyên liệu của công ty Kisimex 38

Hình 6: Tình hình doanh thu của công ty Kisimex (2007 – 2009) 48

Hình 7: Sản lượng tiêu thụ thủy sản của công ty Kisimex giai đoạn (2007-2009) 51

Hình 8: Tỷ trọng cơ cấu mặt hàng xuất khẩu của công ty Kisimex qua 3 năm 2007-2009 55

Hình 9: Tình hình xuất khẩu theo thị trường của công ty Kisimex giai đoạn 2007-2009 65

Hình 10: Cơ cấu thị trường xuất khẩu của công ty Kisimex giai đoạn sáu tháng đầu năm (2009-2010) 67

Tiếng Anh:

WTO : World Trade Organization ( Tổ chức Thương mại Thế giới) MFN : Most Favoured Nation ( Nguyên Tắc Tối Huệ Quốc)

NT : National Treatment (Nguyên Tắc Đãi Ngộ Quốc Gia)

USD: United State Dollar (Đồng Đô La Mỹ)

EU: European Union (Liên Minh Châu Âu)

ASEAN: Association of Southeast Asia Nations ( Hiệp Hội Các Quốc

Gia Đông Nam Á) L/C: Letter of credit (Tín dụng thư)

GMP: Good Manufacturing Practices (Thực hành sản xuất tốt) HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points (Hệ thống phân

tích mối nguy tại điểm kiểm soát giới hạn) SSOP: Sanitation Standard Operating Procedures (Tiêu chuẩn vệ

sinh thực phẩm)

Tiếng Việt:

TT-BNNPTNT: Thông tư Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn

VASEP: Hiệp Hội Chế Biến và Xuất Khẩu Thủy Sản Việt Nam

TNHH: Trách Nhiệm Hữu Hạn

KT XDCB – Đầu Tư: Kĩ thuật xây dựng cơ bản và đầu tư

VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm

UBND : Ủy ban nhân dân

ISO 9001:2000 : Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng

CB - CNV : Cán bộ công nhân viên

CHƯƠNG 1

GIỚI THIỆU

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1.1 Sự cần thiết nghiên cứu

Hiện nay xu hướng hội nhập kinh tế quốc tế đã và đang diễn ra với tốc độ nhanh chóng cả về chiều rộng lẫn chiều sâu, ở cả cấp độ khu vực và thế giới, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế thị trường, sự phụ thuộc lẫn nhau về thương mại và kinh tế giữa các quốc gia ngày càng sâu sắc Trong những năm gần đây Việt Nam đang từng bước khẳng định vị trí mình trên trường quốc tế Sự kiện Việt Nam gia nhập WTO đã đánh dấu một cột mốc quan trọng của ta trong tiến trình hội nhập kinh tế thế giới với nhiều mặt hàng của nước ta đã được xuất khẩu sang hầu hết các thị trường trên thế giới, đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho đất nước Tuy nhiên bên cạnh những thuận lợi có được từ hội nhập thì chính nó mang lại không ít khó khăn thử thách, trên thế giới đang có nhiều biến động, các cuộc khủng hoảng xảy ra ở nhiều quốc gia Đứng trước bối cảnh kinh tế chính trị phức tạp như vậy, Việt Nam cần phải có những đối sách thích hợp và kịp thời song vẫn không quên nhiệm vụ phát triển kinh tế Giống như nhiều quốc gia đang phát triển khác, Việt Nam rất coi trọng xuất khẩu, lấy xuất khẩu làm nền tảng thu ngoại tệ để phát triển nền kinh tế trong nước, kiến thiết và xây dựng cơ sở hạ tầng Với ưu thế là một quốc gia ven biển giàu tiềm năng về thủy sản, có thể nói thủy sản là một mặt hàng xuất khẩu đem lại giá trị kinh tế lớn, do đó từ lâu thủy sản đã giữ vai trò quan trọng trong lĩnh vực xuất khẩu của nước ta, nhận thức được điều này nhà nước ta đã có

những điều chỉnh và đầu tư thích hợp nhằm đẩy mạnh sự phát triển của ngành

Tuy nhiên, thực trạng xuất khẩu thủy sản trong những năm vừa qua cho thấy ngành hàng này vẫn gặp phải không ít khó khăn, thử thách như giá xuất khẩu bị giảm mạnh, các mặt hàng thủy sản chủ lực: tôm, cá basa, cá tra bị kiện bán phá giá

ở nhiều quốc gia, các doanh nghiệp không ký kết được hợp đồng xuất khẩu

Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu hóa đang diễn ra một cách nhanh chóng như hiện nay vấn đề đặt lên hàng đầu đối với mọi doanh nghiệp là hiệu quả kinh tế

Để làm được điều đó các doanh nghiệp cần phải nắm được các nhân tố ảnh hưởng, mức độ và xu hướng tác động của từng nhân tố ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh Cách tốt nhất để giải quyết vấn đề trên là thông qua phân tích, nghiên cứu đánh giá toàn bộ quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, chỉ có thông qua phân tích mới khai thác hết những khả năng tiềm ẩn của doanh nghiệp chưa được phát hiện Qua phân tích các hoạt động kinh doanh giúp cho doanh nghiệp đánh giá mình về mặt mạnh, mặt yếu để củng cố, phát huy hay cần phải khắc phục, cải tiến Thêm vào đó có thể giúp cho các doanh nghiệp phát huy mọi tiềm năng và khai thác tối đa mọi nguồn lực nhằm đạt hiệu quả cao nhất trong kinh doanh Mặt khác, còn giúp cho các doanh nghiệp tìm ra các biện pháp xác thực để tăng cường các hoạt động kinh tế và quản lý doanh nghiệp, nhằm huy động mọi khả năng có thể

để nâng cao hiệu quả kinh tế Ngoài ra, phân tích còn là những căn cứ quan trọng phục vụ cho việc dự đoán, dự báo xu thế phát triển của nền kinh tế

Từ đó, các nhà quản trị sẽ đưa ra những quyết định về chiến lược kinh doanh phù hợp với công ty nhằm mang lại hiệu quả cao nhất Vì những lý do trên mà đề tài

“ Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản tại công ty cổ phần thủy sản Kiên

Giang Kisimex ” được chọn để làm luận văn tốt nghiệp

1.1.2 Căn cứ khoa học và thực tiễn

Tỉnh Kiên Giang là một trong những nơi đánh bắt và nuôi trồng thủy sản nhiều nhất trong cả nước, cho nên việc nghiên cứu đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu thủy sản

là rất cần thiết vì những vấn đề xảy ra sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả xuất khẩu thủy sản của doanh nghiệp nói riêng và của tỉnh nhà nói chung Được thành lập và

đi vào hoạt động hơn mười bốn năm qua, công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang đã

có nhiều đóng góp trong kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Kiên Giang Tuy nhiên, cũng như những doanh nghiệp khác trong cả nước, tình hình kinh doanh xuất khẩu thủy sản những năm vừa qua của công ty không được mấy khả quan Do đó, việc tìm ra giải pháp giúp công ty cải thiện những khó khăn là cần thiết Trong quan hệ xuất nhập khẩu, nghiên cứu và tìm hiểu thị trường xuất khẩu là một việc làm

không thể thiếu Vì mặc dù kinh doanh trên những thị trường quen thuộc nhưng

nếu không tìm hiểu để nắm bắt những cơ hội mới và xây dựng những chiến lược

phù hợp với sự đổi thay của thị trường thì công ty sẽ khó có được những thành

công như mong muốn Bên cạnh đó cần phải phân tích kỹ các nhân tố tác động đến

hoạt động xuất khẩu Như vậy, ta mới có thể đánh giá những cơ hội, đe dọa, khắc phục hạn chế và phát huy thế mạnh nhằm làm gia tăng giá trị kim ngạch và hiệu quả xuất khẩu thủy sản của công ty

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1.2.1 Mục tiêu chung

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản tại công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex giai đoạn từ 2007 – 06/ 2010 từ đó đề ra những giải pháp nhằm mở rộng thị trường, gia tăng giá trị và hiệu quả xuất khẩu của công ty trong những năm tới

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

- Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả hoạt động kinh doanh xuất

khẩu thủy sản tại công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex giai đoạn 2007- 06/2010

- Phân tích thực trạng xuất khẩu thủy sản tại công ty qua các năm 2007- 06/2010 vào các thị trường truyền thống

-.Tìm ra những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và đe dọa cho việc xuất khẩu thủy sản của công ty Từ đó đề ra giải pháp mở rộng thị trường, gia tăng giá trị và hiệu quả xuất khẩu của công ty

Luận văn được thực hiện từ 09/09/2010 đến 20/11/2010

1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu

Công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex kinh doanh trên nhiều lĩnh vực như xuất nhập khẩu, sản xuất chế biến Nhưng luận văn chỉ nghiên cứu về hoạt

động xuất khẩu thủy sản của công ty sang các thị trường mục tiêu thông qua phân tích kết quả hoạt động xuất khẩu, doanh thu, sản lượng và giá trị xuất khẩu trong giai đoạn 2007-06/2010

Thị trường là nơi mà người mua và người bán tìm đến với nhau thông qua trao đổi thăm dò, tiếp xúc để nhận lấy lời giải đáp mà mỗi bên cần biết

 Các doanh nghiệp thông qua thị trường mà tìm cách giải quyết các vấn đề:

- Phải sản xuất loại hàng gì? Cho ai?

- Số lượng bao nhiêu?

- Mẫu mã, kiểu cách, chất lượng như thế nào?

 Còn người tiêu dùng thì biết được

- Ai sẽ đáp ứng được nhu cầu của mình?

- Nhu cầu được thoả mãn như thế nào?

- Khả năng thanh toán ra sao?

Tất cả những câu hỏi trên chỉ có thể được trả lời chính xác thông qua thị trường Trong công tác quản lý kinh tế, xây dựng kế hoạch mà không dựa vào thị trường để tính toán và kiểm chứng số cung - cầu thì kế hoạch sẽ không có cơ sở khoa học và mất phương hướng, mất cân đối Ngược lại việc tổ chức và mở rộng thị trường mà thoát ly khỏi sự điều tiết của công cụ kế hoạch hoá thì tất yếu sẽ dẫn đến

sự mất cân đối trong hoạt động kinh doanh Từ đó ta thấy rằng sự nhận thức phiến diện về thị trường cũng như sự điều tiết thị trường theo ý muốn chủ quan, duy ý chí trong quản lý và chỉ đạo kinh tế đều đồng nghĩa với việc đi ngược lại với các hệ thống của quy luật kinh tế vốn đã có sẵn trong thị trường và hậu quả cuối cùng của

nó là sẽ làm cho nền kinh tế rất khó phát triển

Trên thị trường các quyết định của người lao động, người tiêu dùng và của các doanh nghiệp đều tác động đến quan hệ cung cầu thông qua giá cả Tuy nhiên hiện nay ở tất cả các nước có nền kinh tế thị trường, tác động đến quan hệ cung cầu theo

cơ chế gián tiếp còn có các quyết định của chính phủ từng nước

2.1.1.2 Vai trò của thị trường

Thị trường có vai trò hết sức quan trọng trong nền kinh tế quốc gia Qua thị trường có thể nhận biết được sự phân phối các nguồn lực sản xuất thông qua hệ thống giá cả Trên thị trường giá cả hàng hoá về tư liệu sản xuất, các nguồn lực về tư liệu sản xuất, sức lao động, luôn luôn biến động nhằm đảm bảo các nguồn lực giới hạn này được sử dụng để sản xuất đúng hàng hoá, dịch vụ mà xã hội có nhu cầu Thị trường là khách quan do đó từng doanh nghiệp không có khả năng làm thay đổi thị trường Nó phải dựa trên cơ sở nhận biết nhu cầu xã hội và thế mạnh kinh doanh của mình mà có phương án kinh doanh phù hợp với đòi hỏi của thị trường

2.1.2 Khái niệm và vai trò của xuất khẩu

2.1.2.1 Khái niệm về xuất khẩu

Xuất khẩu là một công cụ hay nói đúng hơn là một hình thức hoạt động giao lưu thương mại nhằm dung hòa lợi ích của mọi người trên thế giới Như vậy xuất khẩu được hiểu trước hết là một hình thức trao đổi hàng hóa, dịch vụ trên thị trường

mà thị trường đó là thị trường thế giới nhằm đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng hàng hóa của một quốc gia không thể tự đáp ứng cho chính mình, đồng thời phát huy hết nội lực kinh tế và mang lại nguồn thu ngoại tệ cho quốc gia xuất khẩu trong công cuộc phát triển kinh tế đất nước Xuất khẩu là một hình thức thương mại nhằm thu được doanh lợi từ việc bán hàng hóa và dịch vụ ra nước ngoài

2.1.2.2 Vai trò của xuất khẩu đối với doanh nghiệp và nền kinh tế

- Xuất khẩu tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu công nghệ, máy móc và những nguyên liệu cần thiết phục vụ cho sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa

đất nước

- Xuất khẩu đóng góp vào việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất

phát triển

- Xuất khẩu có tác động tích cực đến việc giải quyết công ăn việc làm và cải thiện đời sống của nhân dân

- Đẩy mạnh xuất khẩu có vai trò tăng cường sự hợp tác quốc tế giữa các nước

- Đẩy mạnh xuất khẩu được xem là yếu tố quan trọng để kích thích sự tăng trưởng kinh tế, việc đẩy mạnh xuất khẩu cho phép mở rộng quy mô sản xuất, nhiều ngành hàng mới ra đời phục vụ cho xuất khẩu gây phản ứng dây chuyền giúp cho các ngành kinh tế khác phát triển, làm tăng tổng sản phẩm xã hội và nền kinh tế phát triển nhanh hiệu quả

- Đẩy mạnh phát triển xuất khẩu có tác động tích cực và hiệu quả đến nâng cao mức sống của người dân

- Vai trò của xuất khẩu đối với doanh nghiệp: Tạo điều kiện thúc đẩy cho các doanh nghiệp phát triển, mở rộng thị trường và quy mô sản xuất, chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao và đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng yêu cầu của khách hàng, nâng cao trình độ quản lý doanh nghiệp theo hướng chuyên môn hơn

2.1.2.3 Các hình thức xuất khẩu

a) Xuất khẩu trực tiếp

Là một hình thức xuất khẩu mà trong đó các nhà sản xuất, các công ty trực tiếp

kí kết hợp đồng bán hàng cung cấp dịch vụ cho các công ty cá nhân nước ngoài, với hình thức này các công ty trực tiếp quan hệ với khách hàng và bạn hàng, thực hiện việc bán hàng hoá ra nước ngoài không qua bất kì một tổ chức trung gian nào Để thực hiện hoạt động xuất khẩu này, công ty phải đảm bảo một số điều kiện như: Có khối lượng hàng hoá lớn, có thị trường ổn định, có năng lực thực hiện xuất khẩu…

- Xuất khẩu trực tiếp có ƣu điểm là:

+ Tận dụng được hết tiềm năng, lợi thế để sản xuất hàng xuất khẩu

+ Giá cả, phương tiện vận chuyển, thời gian giao hàng, phương thức thanh toán, do hai bên ( mua và bán) chủ động thoả thuận và quyết định

+ Lợi nhuận thu được không phải chia, do giảm được chi phí trung gian + Có điều kiện thâm nhập, kịp thời tiếp thu được ý kiến trực tiếp từ khách hàng, nhanh chóng khắc phục được sai sót

+ Chủ động trong việc sản xuất, tiêu thụ hàng hóa, nhất là trong điều kiện thị trường biến động

-Xuất khẩu trực tiếp có nhƣợc điểm là :

+ Đối với việc thâm nhập thị trường mới có nhiều bỡ ngỡ, dễ gặp sai lầm, bị

ép giá trong mua bán

+ Khối lượng mặt hàng phải lớn để có thể bù đắp được chi phí giao dịch như: thủ tục hải quan, thuế, điều tra thị trường…

+ Công ty phải thực hiện mọi hoạt động trên các mặt của công tác xuất khẩu như: khảo sát thị trường, chuẩn bị sản phẩm, tìm khách hàng, chuẩn bị các tài liệu về sản phẩm, đàm phán, chuẩn bị các hợp đồng hàng hoá, chuẩn bị giấy tờ xuất khẩu, chuẩn bị giấy tờ về tài chính, vận chuyển hàng; theo dõi để chuẩn bị cho đợt vận chuyển hàng tiếp theo Vì vậy, đòi hỏi năng lực ngoại thương và nghiệp vụ của cán

bộ phụ trách phải sâu, có nhiều kinh nghiệm

b)Xuất khẩu gián tiếp:

Là hoạt động bán hàng hoá và dịch vụ của công ty ra nước ngoài thông qua trung gian (thông qua người thứ ba) Các trung gian mua bán không chiếm hữu hàng hoá của công ty mà trợ giúp công ty xuất khẩu hàng hoá sang thị trường nước ngoài

- Ƣu điểm :

+ Nhà trung gian thường có đủ cơ sở vật chất nhất định, cũng như am hiểu về thị trường Thông qua họ, công ty sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí và giảm rủi ro

+ Thông qua mạng lưới phân phối của nhà trung gian, công ty không những

có thể tiết kiệm được chi phí xây dựng kênh phân phối, mà công ty còn có cơ hội

mở rộng thị trường Đặc biệt ở những thị trường mới

- Nhƣợc điểm :

+ Kinh doanh chủ yếu phụ thuộc vào năng lực của nhà trung gian

+ Không thể trực tiếp liên hệ với khách hàng, dẫn đến việc không thể nhanh chóng tìm ra sự cố và cách khắc phục

+Lợi nhuận bị chia sẻ

-Các trung gian xuất khẩu nhƣ: đại lý, công ty quản lý xuất nhập khẩu và

công ty kinh doanh xuất nhập khẩu

2.1.2.4 Mục tiêu, nhiệm vụ và phương hướng xuất khẩu

a) Mục tiêu của xuất khẩu:

Một doanh nghiệp thực hiện hoạt động xuất khẩu có thể không phải để nhập khẩu, mà để thu ngoại tệ và hưởng lợi nhuận nhờ lợi thế trao đổi giữa các quốc gia trên thế giới Hoặc ở một thời điểm nào đó, một quốc gia xuất khẩu cũng có thể

được dùng để trả nợ, để mua vũ khí, để phục vụ cho các hoạt động ngoại giao

Mục tiêu của xuất khẩu được đề cập ở đây là mục tiêu nói chung của hoạt động xuất khẩu đối với nền kinh tế quốc dân trong một thời gian dài Mục tiêu này có thể không hoàn toàn giống với mục tiêu của một doanh nghiệp, hay mục tiêu cụ thể của một thời kỳ nào đó Do vậy, mục tiêu quan trọng chủ yếu nhất của xuất khẩu là để nhập khẩu đáp ứng của nền kinh tế Nhu cầu của nền kinh tế rất đa dạng như: phục

vụ cho công nghiệp hóa đất nước, cho tiêu dùng, cho xuất khẩu và tạo thêm công ăn việc làm Xuất khẩu là để nhập khẩu, do đó thị trường xuất khẩu phải gắn với thị trường nhập khẩu Phải xuất phát từ yêu cầu thị trường nhập khẩu để xác định

phương hướng và tổ chức nguồn hàng thích hợp

b) Nhiệm vụ xuất khẩu

Để thực hiện tốt mục tiêu trên, hoạt động xuất khẩu cần hướng vào thực hiện các nhiệm vụ sau:

+ Phải ra sức khai thác có hiệu quả mọi nguồn lực của đất nước (đất đai, vốn, nhân lực, tài nguyên thiên nhiên, cơ sở vật chất…)

+ Nâng cao năng lực sản xuất hàng xuất khẩu để tăng nhanh khối lượng và kim ngạch xuất khẩu

+ Tạo ra những mặt hàng (nhóm hàng) xuất khẩu chủ lực đáp ứng những đòi hỏi của thị trường thế giới và của khách hàng về chất lượng và số lượng, có sức hấp dẫn và khả năng cạnh tranh cao

c) Phương hướng phát triển xuất khẩu

+ Căn cứ vào nguồn lực bên trong:

- Dân số lao động

- Tài nguyên thiên nhiên, đất đai nông nghiệp, rừng biển, khoáng sản

- Cơ sở hạ tầng

- Vị trí địa lý…

+ Căn cứ vào yêu cầu và xu hướng phát triển của thị trường:

Đối với chúng ta, đó là nhu cầu của các thị trường nhập khẩu, các thị trường truyền thống, các thị trường gần

+ Căn cứ vào hiệu quả kinh tế:

Tức lợi thế tương đối của mặt hàng (nhóm hàng) xuất khẩu

+ Phương hướng xuất khẩu:

- Tăng nhanh và vững chắc tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa và dịch vụ

- Chuyển dịch mạnh cơ cấu sản xuất, xuất khẩu đảm bảo cán cân thương mại ở mức hợp lý

- Mở rộng, đa dạng hóa thị trường và phương thức kinh doanh Hội nhập kinh tế khu vực và thế giới

- Đa dạng, nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng các mặt hàng xuất khẩu

2.1.2.5 Chính sách xuất nhập khẩu trong quá trình hội nhập

Để tạo điều kiện thực hiện thành công chiến lược phát triển kinh tế - xã hội và chủ động hội nhập quốc tế việc hoàn thiện, đồng thời tiếp tục đổi mới, bổ sung cơ chế chính sách xuất nhập khẩu cho phù hợp với điều kiện thực tế theo hướng sau:

1 Rà soát lại hệ thống luật để điều chỉnh các qui định không còn phù hợp hoặc chưa rõ, làm sao để phạm vi điều chỉnh luật của Việt Nam phù hợp với các quy định của WTO với các nguyên tắc cơ bản trong thương mại quốc tế như tối huệ quốc (MFN) và đối xử quốc gia (NT)

Tiếp tục hoàn thiện các văn bản luật để điều chỉnh các quan hệ kinh tế mới phát sinh như: Luật cạnh tranh và chống độc quyền, Luật chống phá giá và chống trợ cấp, Luật phòng vệ khẩn cấp, Luật chống bán phá giá nội bộ

Điều chỉnh hoặc ban hành mới các văn bản luật liên quan đến các nghiệp vụ, lĩnh vực buôn bán hàng hóa và dịch vụ mới phát sinh

2 Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn hàng hóa - dịch vụ xuất nhập khẩu cho phù hợp với đòi hỏi của thị trường, nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hóa - dịch

vụ

3 Trong hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu, kiên trì chính sách nhiều thành phần, trong đó kinh tế quốc doanh đóng vai trò chủ đạo Mở rộng đầu mối kinh doanh, xóa bỏ độc quyền, khuyến khích thành phần kinh tế ngoài quốc doanh tham gia trực tiếp xuất nhập khẩu, đảm bảo sự bình đẳng trong việc tiếp cận các yếu tố đầu vào (vốn, tín dụng, đất đai, lao động) cũng như trong việc nhận hỗ trợ đầu tư, kinh doanh từ phía nhà nước

4 Tiếp tục cải cách hành chính trong lĩnh vực thương mại theo hướng:

Xóa bỏ các thủ tục phiền hà, ổn định môi trường pháp lý để tạo tâm lý tin tưởng cho các doanh nghiệp bỏ vốn kinh doanh lâu dài, phấn đấu làm cho chính sách thuế, đặc biệt là thuế xuất nhập khẩu có định hướng nhất quán để không gây khó khăn cho các doanh nghiệp trong việc tính toán hiệu quả kinh doanh, giảm dần tiến tới ngừng áp dụng các lệnh cấm, lệnh ngừng nhập khẩu tạm thời, cố gắng thuế hóa các biện pháp phi thuế quan

5 Tiếp cận các phương thức kinh doanh mới tại thị trường Việt Nam (thị trường kỳ hạn và thị trường giao ngay) tiếp cận và phát triển thương mại điện tử, trong đó có việc tạo dựng khung pháp lý cho hình thức thương mại này

6 Điều hành lãi suất, tỷ giá hối đoái một cách linh hoạt để vừa đảm bảo sự ổn định kinh tế - xã hội, vừa có lợi cho xuất khẩu, hạn chế nhập khẩu

7 Chủ động thay đổi căn bản phương thức quản lý nhập khẩu: Mở rộng sử dụng các công cụ phi thuế (hợp lệ) như các hàng rào tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh, môi trường…, hạn ngạch thuế quan, thuế tuyệt đối, thuế mùa vụ, thuế chống phá giá, chống trợ cấp Cải cách biểu thuế và cải cách công tác thu thuế, bỏ chế độ tính thuế theo giá tối thiểu

8 Tích cực sắp xếp lại các doanh nghiệp, các ngành hàng kinh doanh, đặc biệt là doanh nghiệp nhà nước để nâng cao hiệu quả kinh doanh, công bố rõ ràng lộ trình dỡ bỏ hàng rào bảo hộ, khắc phục những bất hợp lý trong chính sách bảo hộ, cân đối lại đối tượng bảo hộ theo hướng trước hết chú trọng bảo hộ nông sản

9 Coi trọng đào tạo cán bộ quản lý, đào tạo các nhà quản trị doanh nghiệp giỏi, đủ sức thực hiện thắng lợi và có hiệu quả mục tiêu chiến lược xuất nhập khẩu đặt ra

2.1.3 Các chỉ tiêu đánh giá tình hình xuất khẩu

2.1.3.1 Khái niệm doanh thu và phân tích doanh thu

+ Doanh thu là gì?

Doanh thu là số tiền mà doanh nghiệp thu được ở từng thời điểm nhất định của

kỳ kinh doanh hay ở cuối kỳ kinh doanh do hoạt động kinh doanh đem lại, tùy vào tính chất của từng loại doanh nghiệp mà sản phẩm hàng hóa có thể do sản xuất kinh doanh tạo ra hoặc mua của doanh nghiệp khác Kết quả tiêu thụ sản phẩm thể hiện

kết quả kinh doanh của doanh nghiệp thông qua chỉ tiêu doanh thu

Doanh thu của doanh nghiệp được tạo ra từ các bộ phận:

 Doanh thu hoạt động kinh doanh

 Doanh thu từ hoạt động tài chính

 Doanh thu khác

+ Phân tích doanh thu

Để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, các nhà quản lý luôn quan tâm đến việc tăng doanh thu, do vậy phân tích tình hình biến động doanh thu sẽ giúp họ có cái nhìn toàn diện về tình hình doanh thu của doanh nghiệp

Khi phân tích doanh thu có thể xem xét ở nhiều góc độ khác nhau: doanh thu theo từng nhóm mặt hàng, mặt hàng chủ yếu, doanh thu theo các đơn vị, bộ phận trực thuộc, doanh thu theo thị trường…

2.1.3.2 Lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận

Lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận là chỉ tiêu tổng hợp thể hiện kết quả kinh doanh

Vì vậy, khi nói về hiệu quả kinh tế nói chung và hiệu quả tài chính nói riêng của một hoạt động xuất nhập khẩu chúng ta không thể không xem xét đến lợi nhuận, lợi nhuận được thể hiện dưới hai dạng: số tuyệt đối và số tương đối

+ Ở dạng số tuyệt đối, lợi nhuận là hiệu số giữa khoảng doanh thu và chi phí

bỏ ra trong quá trình sản xuất, kinh doanh Về nguyên tắc lợi nhuận tính theo công thức:

P = D – CP

Trong đó:

P: Tổng lợi nhuận thu được

D: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm (hoặc thực hiện dịch vụ)

CP: Chi phí phải bỏ ra trong quá trình sản xuất, kinh doanh (giá thành của sản phẩm, thuế các loại…)

Hiệu quả ở đây được biểu hiện thông qua việc so sánh kết quả (doanh thu) và các chi phí bỏ ra trong quá trình kinh doanh gắn với doanh thu đó Tuy nhiên, khi sử dụng lượng lợi nhuận tuyệt đối này để phân tích, đánh giá hiệu quả kinh tế của một thương vụ, hoặc của một doanh nghiệp, cần lưu ý khối lượng lợi nhuận tuyệt đối thu được không phụ thuộc vào nổ lực chủ quan của mỗi doanh nghiệp mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khách quan khác, giá cả của các đầu vào, của chính sách thuế…

+ Ở dạng tương đối, được thể hiện bằng tỷ suất lợi nhuận Tỷ suất lợi nhuận

có thể tính theo: giá vốn hàng bán, doanh thu, tài sản…

2.1.4 Xuât khẩu thủy sản là thế mạnh của Việt Nam

2.1.4.1 Tình hình xuât khẩu thủy sản trong những năm vừa qua

Năm 2009, ngành thủy sản xuất khẩu 1,216 triệu tấn sản phẩm, đạt giá trị 4,252

tỷ USD, giảm nhẹ 1,60% về khối lượng và 5,70% về giá trị so với năm 2008 Đây là lần đầu tiên xuất khẩu thủy sản tăng trưởng âm kể từ những năm 1980

Suy thoái kinh tế ảnh hưởng mạnh đến sức mua ở các thị trường lớn như EU,

Mỹ, Nhật Bản và Đông Âu khiến các doanh nghiệp phải nỗ lực nhiều hơn để tìm đầu ra ở những khu vực mới Do vậy số thị trường xuất khẩu tăng hơn so với năm

2008, lên đến 163 nước và vùng lãnh thổ Xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang ba khối thị trường chính đều giảm, trong đó Nhật Bản giảm mạnh nhất về giá trị, nhưng thị phần của các thị trường nhập khẩu chính không biến động lớn

EU tiếp tục là thị trường nhập khẩu lớn nhất với giá trị 1,096 tỷ USD, giảm 4,20% so với năm 2008, chiếm 25,80% tổng thị phần Kết quả trên khả quan hơn rất nhiều so với những dự đoán trước đó, bởi năm 2009 đã có nhiều hiện tượng tiêu cực ở EU ảnh hưởng đến nhập khẩu thủy sản từ Việt Nam Đó là thông tin bôi nhọa mặt hàng cá tra trên thị trường Tây Ban Nha mà nguyên nhân sâu xa là do cá tra Việt Nam đang dần chiếm lĩnh vị trí áp đảo về khối lượng, giá bán cạnh tranh

Hàn Quốc 7,20% Nhật Bản

17,80%

Mỹ 16,80%

EU 25,80%

so với một số loài cá tiêu thụ truyền thống ở đây như cá vược sông Nile, cá tuyết… Dư luận tương tự cũng diễn ra ở Italia, Đức, Pháp và Đông Âu, chủ yếu xoáy sâu vào một số thiếu sót về chất lượng như tỷ lệ mạ băng cao, hàm lượng đạm thấp và môi trường nuôi kém Trong tình hình đó, Nga vẫn hạn chế số lượng doanh nghiệp Việt Nam được xuất khẩu cá tra sang nước này, khiến xuất khẩu cá sụt giảm nghiêm trọng và nhiều doanh nghiệp điêu đứng Như vậy, ngoài lý do suy giảm sức mua và cạnh tranh mặt hàng, giá cả, vẫn tồn tại những rào cản khác trong khu vực thị trường này

(Nguồn: vneconomy.com.vn)

Hình 1: THỊ TRƯỜNG CHÍNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM THỦY SẢN

CỦAVIỆT NAM NĂM 2009

Nhật Bản là thị trường lớn thứ 2, chiếm 17,80% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản của Việt Nam năm 2009, với giá trị 757,9 triệu USD, giảm 8,50% so với năm

2008 Mặc dù không nảy sinh vấn đề mới, nhưng việc tăng cường kiểm tra chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với thủy sản nhập khẩu từ mấy năm gần đây vẫn tiếp tục là mối lo ngại của các doanh nghiệp Những sản phẩm như mực, bạch tuộc, cá biển là những đối tượng có nhiều rủi ro bị nhiễm dư lượng nhất

Nhập khẩu của Nhật Bản đối với hầu hết các sản phẩm thủy sản chính của Việt Nam như tôm, mực và bạch tuộc, cá biển và cá ngừ đều giảm Trong đó mực

và bạch tuộc, cá biển vốn là những mặt hàng truyền thống được thị trường Nhật Bản ưa chuộng và nhập khẩu với khối lượng lớn nay giảm nhiều nhất Riêng xuất khẩu hàng khô năm 2009 tăng rất mạnh về cả khối lượng và giá trị (87,10% và 51,50%) so với năm 2008

Bên cạnh hai thị trường trên thì Mỹ cũng là thị trường lớn tiêu thụ thủy sản của Việt Nam, chiếm 16,80% giá trị xuất khẩu của Việt Nam năm 2009, với giá trị 715,3 triệu USD giảm 5% so với năm 2008 Mỹ cũng là thị trường tiêu thụ cá ngừ lớn nhất của Việt Nam và năm qua đã đạt được mức tăng trưởng rất khả quan Tổng giá trị nhập khẩu đạt 67,3 triệu USD, tăng 23% so với năm 2008 Đây sẽ là một thị trường tiềm năng về tiêu thụ các sản phẩm cá ngừ như cá đóng hộp và cá ngừ tươi, đông lạnh cao cấp

Không thể không nói đến Hàn Quốc, một thị trường có truyền thống tiêu thụ thủy sản Việt Nam từ nhiều năm qua, với nhiều mặt hàng và các loại phẩm cấp khác nhau Hàn Quốc là một trong số ít các thị trường vẫn duy trì tăng nhập khẩu thủy sản Việt Nam trong suy thoái kinh tế Tổng nhập khẩu thủy sản của Hàn Quốc năm 2009 đạt 307,8 triệu USD, tăng nhẹ 2,30% Các mặt hàng nhập khẩu chính là tôm, thủy sản khô và cá biển Tuy vậy, cũng cần lưu ý, từ năm 2008, Hàn Quốc đã tăng cường kiểm soát chất lượng VSATTP thủy sản nhập khẩu

Năm 2009 Trung Quốc nổi lên như một thị trường có sức tăng trưởng nhập khẩu thủy sản Việt Nam Tổng nhập khẩu đạt 201,7 triệu USD, tăng 28,40% so với năm 2008 Thực tế giá trị nhập khẩu của thị trường này còn lớn hơn nhiều, nếu tính

cả nhập khẩu tiểu ngạch Dự báo xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc sẽ tiếp tục tăng do nhu cầu lớn và mặt hàng đa dạng; thuận lợi về địa lý và phương thức thanh toán biên mậu đã trở nên quen thuộc với các nhà xuất khẩu Việt Nam Tuy nhiên, tính thất thường của thị trường vẫn khiến nhiều doanh nghiệp phải cảnh giác, bên cạnh đó cũng cần phải lường trước việc áp dụng các tiêu chuẩn quản lý chất lượng không nhất quán

2.1.4.2 Sản phẩm xuât khẩu

Năm 2009, các mặt hàng xuất khẩu chính được xếp theo thứ tự về giá trị xuất khẩu gồm tôm, cá tra, cá biển, mực và bạch tuộc, cá ngừ, thủy sản khô và các loại

thủy sản khác, trong đó chỉ có tôm và thủy sản khô tăng giá trị xuất khẩu so với năm 2008 Xuất khẩu tôm tăng ít 3% và hàng khô tăng khá hơn, với 9,90% Các mặt hàng quan trọng khác đều giảm và giảm mạnh, nhất là mực và bạch tuộc giảm đáng kể và góp phần làm sụt giảm giá trị xuất khẩu chung của thủy sản Việt Nam

là cá tra

+ Tôm:

Mặc dù phải đương đầu với những khó khăn chung, nhưng 2009 có thể nói là năm thành công của mặt hàng tôm, xuất khẩu tăng cả về khối lượng và giá trị, xứng đáng là mặt hàng thủy sản xuất khẩu số một của Việt Nam Tổng giá trị xuất khẩu đạt 1,675 tỷ USD, tăng 3% so với năm 2008 và chiếm 39,40% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản của Việt Nam Tổng số có 84 thị trường nhập khẩu tôm Việt Nam, lớn nhất là Nhật Bản, Mỹ, EU, Hàn Quốc và Trung Quốc, tuy vậy cả Nhật Bản và Mỹ đều giảm nhập khẩu Trung Quốc đã thu hút rất mạnh tôm của Việt Nam, chủ yếu là tôm đông lạnh nguyên liệu và tôm sơ chế Xuất khẩu tôm tăng 94,30% so với năm 2008 và chiếm trên 50% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc Xuất khẩu tôm sang EU cũng tăng 20,20%, góp phần chủ yếu trong việc đạt mức tăng trưởng nhẹ của mặt hàng này năm 2009 Bên cạnh đó, các thị trường chính là Nhật Bản và Mỹ đều có xu hướng bão hòa về tiêu thụ Tôm không còn là mặt hàng thịnh hành như nhiều năm trước ở Nhật Bản Xuất khẩu tôm có thể tăng trưởng tiếp ở các thị trường EU, Trung Quốc và Hàn Quốc

+ Cá tra:

Đã có lúc người ta hy vọng với tiềm năng và sức thu hút do giá rẻ, năm 2009

cá tra sẽ trở thành mặt hàng thủy sản xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam, nhưng tác động tiêu cực của thị trường và nhiều nguyên nhân nội tại khác đã không cho điều

đó trở thành hiện thực Tổng xuất khẩu cá tra chỉ đạt 1,34 tỷ USD, giảm 7,60% so

với năm 2008, hiện chiếm 31,60% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản của nước ta

Hiện nay có 133 quốc gia và vùng lãnh thổ nhập khẩu cá tra của Việt Nam, tuy vậy giá bán cá tra sang hầu hết thị trường nhập khẩu lớn đều giảm do cạnh tranh không lành mạnh giữa các doanh nghiệp xuất khẩu Năm 2006, giá xuất khẩu trung bình đạt 3,05 USD/kg, năm 2009 giảm xuống chỉ còn 2,21 USD/kg

Xuất khẩu mực, bạch tuộc, cá ngừ và cá biển khác phải trải qua một năm vất

vả Các mặt hàng này chịu tác động đồng thời của sự giảm sức mua chung trên thị trường và sự phụ thuộc vào sản lượng khai thác không ổn định trong năm Giá trị xuất khẩu giảm mạnh đến hai con số đối với cá biển và mực, bạch tuộc Tiêu thụ tại các thị trường lớn như Nhật Bản, Italia và Tây Ban Nha năm 2009 đều quay đầu giảm mạnh Tổng giá trị xuất khẩu mực và bạch tuộc chỉ đạt 274,3 triệu USD, giảm 13,80%, cá biển đạt 347,5 triệu USD, giảm 16,10% và cá ngừ 180 triệu, giảm 4,10% so với năm 2008

Ngược lại, 2009 lại là năm thành công đối với xuất khẩu thủy sản khô, tổng giá trị xuất khẩu đạt 160 triệu, tăng 9,90% so với năm 2008 Hiện nay mặt hàng này được xuất khẩu sang 50 quốc gia và vùng lãnh thổ, tập trung nhất vẫn là khu vực châu Á Hàn Quốc là nhà nhập khẩu lớn nhất, tăng đến 70,80% về giá trị so với năm 2008, Nhật Bản đứng thứ 2, tăng 51% và các nước ASEAN tăng nhẹ 2,10% Các nhà nhập khẩu trên chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng xuất khẩu Nhiều thị trường khác cũng rất có tiềm năng tiêu thụ như Hồng Kông, Đài Loan và

Inđônêxia

Tóm lại, việc đa dạng hoá sản phẩm nhằm đáp ứng thị hiếu tiêu dùng đang thay đổi nhanh của cả người tiêu dùng trong và ngoài nước là rất cần thiết Nhưng thời gian qua, tốc độ tăng tỷ trọng sản phẩm chế biến sâu của Việt Nam còn chậm Nếu hoạt động này không được đẩy mạnh trong thời gian tới thì việc tăng kim ngạch xuất khẩu sẽ khó khăn Vì vậy các cơ quan quản lý nghiên cứu khoa học công nghệ

và các doanh nghiệp cần tăng cường đầu tư nghiên cứu thị hiếu và thói quen tiêu dùng của từng thị trường cũng như các phương thức sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để có những chiến lược phát triển sản phẩm phù hợp Nhập khẩu và tiêu thụ thuỷ sản ở các nước phát triển sẽ là những loài có giá trị cao và đảm bảo đầy

đủ các yêu cầu về an toàn Ngược lại, tiêu thụ ở các nước đang phát triển sẽ tập trung vào các loài có giá trị thấp, đáp ứng nhu cầu về protein của tầng lớp dân nghèo

và cung cấp nguyên liệu đầu vào để chế biến thức ăn nuôi trồng thuỷ sản và gia súc

2.1.4.3 Thị trường xuất khẩu

Hàng thuỷ sản Việt Nam đã có mặt ở khoảng 163 thị trường trên thế giới, đồng thời đã hình thành thế chủ động cân đối về thị trường tiêu thụ sản phẩm, bảo đảm duy trì tăng trưởng bền vững Cơ cấu thị trường xuất khẩu thuỷ sản thay đổi rõ nét

kể từ năm 2000 đến nay Mỹ và Nhật Bản trở thành thị trường tiêu thụ thuỷ sản hàng đầu của Việt Nam, tiếp đó là thị trường EU Các thị trường châu Á như Đài Loan, Hàn Quốc có vị trí khá ổn định

+ Mỹ: là một trong những thị trường nhập khẩu thuỷ sản hàng đầu của Việt

Nam Các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam sang Mỹ ngày một đa dạng, nhất là tôm đông lạnh, các sản phẩm tươi sống như cá ngừ, cá thu và cua Cá tra, basa phi lê đông lạnh là mặt hàng độc đáo của Việt Nam tại thị trường Mỹ Mặc dù các doanh nghiệp sẽ còn gặp nhiều sóng gió và biến động trên thị trường này, nhưng Hoa Kỳ vẫn là thị trường chứa đựng rất nhiều tiềm năng

+ Nhật Bản: là thị trường đem lại hiệu quả cao cho xuất khẩu thủy sản của Việt Nam Các sản phẩm tôm, cá và cá ngừ của Việt Nam đều có doanh số tương đối lớn trên thị trường Nhật Bản, đặc biệt là mặt hàng tôm Nobashi Sự thiếu đồng bộ trong

hệ thống bảo đảm an toàn chất lượng sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam đang là vấn

đề rất lớn trong việc duy trì chỗ đứng trên thị trường Nhật Bản

+ EU: là thị trường có nhu cầu lớn và ổn định về hàng thuỷ sản, nhưng lại là thị trường được coi là có yêu cầu cao nhất đối với sản phẩm nhập khẩu, với các quy định khắt khe về chất lượng và an toàn vệ sinh Xuất khẩu thuỷ sản sang thị trường

EU đã có sự tăng trưởng liên tục và có những biến đổi về chất kể từ năm 2004 đến nay Việc xuất khẩu sản phẩm sang thị trường EU sẽ góp phần nâng cao uy tín của hàng thuỷ sản Việt Nam trên thị trường thế giới

+ Trung Quốc và Hồng Kông: là những thị trường nhập khẩu thuỷ sản trung bình trên thế giới Xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào thị trường này chủ yếu vẫn

là mua bán qua biên giới, quy mô của các đơn vị nhập khẩu rất nhỏ nên chỉ phù hợp với các doanh nghiệp vừa và nhỏ Đây là thị trường lớn, có tiềm năng song cạnh tranh ngày càng phức tạp, giá sản phẩm có xu hướng giảm và khả năng tăng hiệu quả là khó khăn Trong tương lai, Trung Quốc sẽ là thị trường tiêu thụ thuỷ sản hàng

đầu của khu vực châu Á, với đặc điểm tiêu thụ của thị trường này là vừa tiêu thụ cho dân cư bản địa, vừa là thị trường tái chế và tái xuất

+ Một số thị trường khác:

- Các thị trường khác thuộc châu Á được quan tâm ngày một nhiều hơn, nhất

là Hàn Quốc và Đài Loan Các thị trường này chủ yếu nhập khẩu cá biển, mực, bạch tuộc

- Ôxtrâylia: xuất khẩu sang thị trường này vẫn có sự tăng trưởng tuy nhịp độ không đều

-Thị trường Đông Âu: mặc dù kim ngạch xuất khẩu còn chưa cao nhưng đây cũng là một thị trường xuất khẩu thuỷ sản tiềm năng Nga cũng đã có những bước tiến rất dài trong nhập khẩu thuỷ sản của Việt Nam

2.2 Phương pháp nghiên cứu

2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu

Số được thu thập từ các tài liệu sau:

+ Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh năm 2007-06/2010 của công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex

+ Báo cáo xuất nhập khẩu theo thị trường, theo mặt hàng của công ty

+Thu thập từ tạp chí, sách báo, và các web site thủy sản (www.vasep.com.vn,

www.vietlinh.com.vn, www.mofi.com.vn, và các phương tiện truyền thông khác + Phỏng vấn các Anh, Chị ở các Phòng Kinh Doanh, Phòng Kế Toán, Phòng Nhân Sự,…của công ty Kisimex

2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu

+ Phương pháp so sánh: Là phương pháp đối chiếu các chỉ tiêu kinh tế nhằm rút ra những kết luận đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh xuất khẩu

Trong những trường hợp đặc biệt có thể so sánh những chỉ tiêu phản ánh những hiện tượng kinh tế khác loại nhau nhưng có quan hệ mật thiết với nhau trong quá trình phân tích

- Phương pháp so sánh tuyệt đối: Là hiệu số của hai chỉ tiêu là chỉ tiêu kì phân tích và chỉ tiêu gốc, chẳng hạn như so sánh giữa kết quả thực hiện và kế hoạch hoặc giữa việc thực hiện kì này và thực hiện kì trước

y y 1 y 0

Trong đó:

y0: Là chỉ tiêu năm trước

y1 : Là chỉ tiêu năm sau

y : Là phần chênh lệch tăng, giảm của các chỉ tiêu kinh tế

- Phương pháp so sánh tương đối: Là tỷ lệ phần trăm của chỉ tiêu cần phân tích

so với chỉ tiêu gốc để thể hiện mức độ hoàn thành kế hoạch của một công ty, hoặc tỷ

lệ của số tuyệt đối so với chỉ tiêu kì gốc để nói lên tốc độ tăng trưởng

từ đó đề ra phương hướng và biện pháp khắc phục

+ Phương pháp suy diễn: Để đề ra các giải pháp nhằm giúp cho hoạt động xuất khẩu của công ty Kisimex ngày càng đạt hiệu quả cao

CHƯƠNG 3

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỒ PHẦN THỦY SẢN

KIÊN GIANG KISIMEX

3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN KIÊN GIANG KISIMEX

Trụ sở chính: 39 Đinh Tiên Hoàng, TP.Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang, Việt Nam Điện thoại: (84) 77 - 862104/ 872707 Fax: (84) 77- 862677

1- Xí nghiệp KISIMEX Kiên Giang (DL 110): Chuyên sản xuất cá tra

2- Xí nghiệp KISIMEX An Hòa (DL 120): Chuyên sản xuất mực

3- Xí nghiệp KISIMEX Rạch Giá (DL 144): Chuyên sản xuất chả cá, mực 4- Công Ty Cổ Phần CBTS Kiên Lương (DL 166,HK 320): Chuyên sản xuất tôm

5- Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Phú Quốc: Chuyên sản xuất mực

6- Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Tắc Cậu (KICOIMEX): Chuyên sản xuất chả cá

7- Xí nghiệp KISIMEX Tân Hiệp: Chuyên nuôi trồng và chế biến thức ăn thủy sản

8- Xí nghiệp KISIMEX Rạch Sỏi: Chuyên sửa chữa cơ khí và sản xuất bao bì Phải khẳng định rằng, từ những năm cuối thập niên 90 của thế kỷ 20, và 4 năm đầu của thế kỷ 21 là giai đoạn thương hiệu Kisimex thực sự phát huy uy lực trên thương trường, trở thành biểu tượng sáng giá nhất của dòng sản phẩm thủy sản xuất khẩu ở Kiên Giang Và sau khi công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Kiên Giang được thành lập thì Kisimex càng gặt hái được nhiều thành công, sản phẩm thủy sản mang thương hiệu Kisimex đã có mặt ở hầu hết các thị trường thế giới Thương hiệu Kisimex cũng đã được bảo hộ độc quyền trong nước Mọi thành công không đi trên con đường bằng phẳng, cơn lốc của nền kinh tế thị trường được đánh dấu bằng sự ra đời hàng loạt của các doanh nghiệp chế biến thủy sản khác, kéo theo

là sự cạnh tranh trong thu mua nguyên liệu, xuất khẩu và những khó khăn nội tại thương hiệu Kisimex của công ty đứng trước nguy cơ bị đổ vỡ Sau đó được sự chấp thuận của UBND tỉnh Kiên Giang thì công ty xuất nhập khẩu thủy sản Kiên Giang

đã được cổ phần hóa, và đổi tên thành công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex từ tháng 05/2007 cho đến nay

Để tiếp tục kế thừa và phát huy những giá trị, những lợi thế trước đây của công

ty thì ban lãnh đạo của công ty đã đưa ra những giải pháp những chiến lược đúng đắn theo từng giai đoạn Trong đó, vấn đề ưu tiên hàng đầu là nâng cao chất lượng sản phẩm, đào tạo nguồn nhân lực, ứng dụng phần mềm quản lí chất lượng sản phẩm hàng hóa tiến đến đa dạng hóa ngành hàng

Mở đầu là việc công ty đã đầu tư 45 tỷ đồng, nâng cấp sửa chữa và thay thế dây chuyền sản xuất cấp động ở 3 xí nghiệp là An Hòa, Rạch Giá và Kiên Lương, rút ngắn thời gian sản xuất, giảm chi phí đầu tư và điều quan trọng là đáp ứng điều kiện để nâng cao chất lượng hàng hóa Tiếp theo đó, cuối năm 2007 công ty quyết định đầu tư thêm hơn 23 tỷ đồng lắp đặt dây chuyền sản xuất cá tra, cá basa xuất khẩu tại Xí Nghiệp Kiên Giang Với dây chuyền sản xuất hiện đại chỉ sau thời gian ngắn sản phẩm của công ty đã nhận được sự tín nhiệm của khách hàng kể cả những thị trường khó tính như Nhật Bản, EU…các hợp đồng xuất khẩu ngày càng cao

Từ một doanh nghiệp làm ăn thua lỗ, nợ ngân hàng hơn 150 tỷ đồng và chỉ còn

500 công nhân làm việc cầm chừng Sau khi chuyển sang hình thức quản lý mới công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex đã vượt lên, ngày càng làm ăn có hiệu quả, doanh thu cao hơn năm trước Công ty đã trở thành đơn vị thu hút nguồn lao động lớn nhất Kiên Giang, với con số lao động lên đến hơn 3.000 người Sản phẩm của công ty hiện có mặt ở 17 thị trường với 130 khách hàng thuộc các nước: Hàn Quốc, Nga, Nhật, Châu Âu, Châu Úc và Châu Á

3.1.2 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của công ty cổ phần thủy sản Kiên Giang Kisimex

3.1.2.1 Chức năng

+ Nuôi trồng, thu mua các loại thủy sản

+ Chế biến thực phẩm thủy sản đông lạnh xuất khẩu

+ Làm cầu nối giữa sản phẩm và tiêu dùng

+ Liên kết hợp tác kinh doanh với các tổ chức trong và ngoài nước

3.1.2.2 Nhiệm vụ

+ Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch sản xuất kinh doanh của công

ty theo quy chế hiện hành Để thực hiện mục đích và nội dung hoạt động của công

ty đã được quy định

+ Tạo nguồn vốn cho sản xuất kinh doanh và dịch vụ của công ty

+ Quản lý khai thác và sử dụng nguồn vốn có hiệu quả, đảm bảo mở rộng đầu

tư sản xuất, đổi mới trang thiết bị, cân đối giữa nguồn vốn của công ty với xuất khẩu

và nhập khẩu

+ Thực hiện đầy đủ các trách nhiệm và nhiệm vụ đối với nhà nước

+ Thực hiện tốt các chính sách chế độ quản lý tài sản, lao động, tiền lương… đảm bảo công bằng xã hội, đảm bảo đời sống cán bộ công nhân viên trong công ty

+ Kinh doanh, chế biến thực phẩm xuất khẩu

+ Nghiên cứu các biện pháp để khuyến khích phát triển sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường trong và ngoài nước

+ Làm tốt công tác bảo vệ an toàn lao động, bảo vệ tài sản xã hội, môi trường

và môi sinh

+ Tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập ổn định đời sống cho nhân viên

3.1.2.3 Quyền hạn

+ Được quyền quy định một cách độc lập các hoạt động sản xuất kinh doanh

và chịu trách nhiệm độc lập bằng tài sản riêng của công ty

+ Được quyền ký kết hợp đồng trực tiếp với các công ty quốc doanh, tư nhân trong và ngoài nước

+ Được quyền mở rộng và phát triển quy mô hoạt động xuất khẩu hay thu hẹp

+ Được quyền giới thiệu các mặt hàng và sản phẩm của mình trong và ngoài nước theo quy định

+ Được vay vốn tại các ngân hàng để phục vụ nhu cầu sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu

3.1.3 Bộ máy quản lý và tình hình nhân sự

3.1.3.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty

Công ty đã hình thành hơn 14 năm, với đội ngũ cán bộ lãnh đạo dày dạn kinh nghiệm trong kinh doanh và đội ngũ cán bộ quản lý điều hành đều là những người

có trình độ cao, có khả năng tiếp thu và thực hiện các công việc nhanh chóng, đảm bảo hoạt động của công ty luôn trôi chảy, bộ máy tổ chức được xây dựng theo sơ đồ trực tuyến sau:

(Nguồn: Phòng Tổ Chức- Hành Chánh công ty Kisimex)

Hình 2: SƠ ĐỒ BỘ MÁY CƠ CẤU TỔ CHỨC CÔNG TY KISIMEX

CHỦ TỊCH HĐQT

TỔNG GIÁM ĐỐC BAN KIỂM SOÁT

PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC THƯỜNG TRỰC

GIÁM ĐỐC SẢNXUẤT- CÔNG NGHỆ

BAN TRỢ LÝ, THƯ KÍ

GIÁM ĐỐC

KINH DOANH

GIÁM ĐỐC KT.XDCB- ĐẦU TƯ

GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH

GIÁM ĐỐC NHÂN SỰ

P KINH DOANH P CÔNG NGHỆ P TỔ CHỨC-

CTY CP CHẾ BIẾN THỦY SẢN KIÊN LƯƠNG CTY CP THỦY SẢN

TẮC CẬU (KICOIMEX)

XN KISIMEX KIÊN GIANG

XN KISIMEX

AN HÒA

XN CƠ KHÍ BAO BÌ RẠCH SỎI

XN KISIMEX RẠCH GIÁ

XN NUÔI TRỒNG

& CBTĂ GIA SÚC TÂN HIỆP

3.1.3.2 Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận trong cơ cấu tổ chức a) Ban Giám Đốc công ty: Cấp quản trị cao nhất trong công ty, điều hành

toàn bộ hoạt động của công ty Bao gồm một tổng Giám Đốc, một phó tổng Giám Đốc thường trực, và 5 Giám Đốc thuộc các bộ phận: Giám Đốc phụ trách tổ chức nhân sự, Giám Đốc kinh doanh, Giám Đốc sản xuất công nghệ, Giám Đốc tài chính, Giám Đốc KT XDCB – Đầu Tư Tổng Giám Đốc có quyền điều hành cao nhất, quản lý điều hành mọi hoạt động của công ty, đồng thời Tổng Giám Đốc cũng là người chịu trách nhiệm cao nhất trước Nhà nước, trước công ty và tập thể cán bộ công nhân viên

Ban Giám Đốc có nhiệm vụ dự thảo, quản lý mọi hoạt động của công ty, thực hiện hoạch định chiến lược sản xuất kinh doanh của công ty, chỉ đạo công việc cho các bộ phận chức năng, tổ chức xây dựng các mối quan hệ cả bên trong cũng như bên ngoài công ty nhằm thực hiện có hiệu quả tốt nhất đối với mọi hoạt động của công ty, giải quyết xung đột nội bộ trong phạm vi quản lý của công ty, chịu trách nhiệm trước công ty Kisimex và Nhà nước về quản lý kinh tế tại đơn vị

b) Các phòng ban:

* Phòng Kinh doanh: Thu thập và phân tích thông tin làm cơ sở xây dựng kế

hoạch; tiếp cận thị trường làm cơ sở cho việc tổ chức bán hàng Soạn thảo và chuẩn

bị các thủ tục cho việc ký kết hợp đồng kinh tế; thực hiện thủ tục mở L/C và tham mưu cho Giám Đốc khi giao dịch với các công ty nước ngoài; nhận xuất nhập khẩu

ủy thác cho các đơn vị; xây dựng lịch, điều động phương tiện vận chuyển theo từng thời kỳ cụ thể

* Phòng Công nghệ: Tham mưu, giúp việc cho Ban Giám đốc trong lĩnh vực

chế biến các sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng, thực hiện các định mức kinh tế

kỹ thuật, tổ chức quản lý chất lượng nguyên liệu, chất lượng sản phẩm và kỹ thuật

đo lường, quy trình công nghệ, máy móc thiết bị Đảm bảo sản xuất an toàn bằng cách tổ chức thực hiện đúng các yêu cầu kỹ thuật an toàn, quá trình vận hành máy móc và các công tác khác có liên quan

* Phòng Tổ chức – Hành chính: Thực hiện các vấn đề liên quan đến nhân sự,

bố trí lao động, đào tạo và bồi dưỡng cán bộ công nhân viên, đề bạt khen thưởng và

kỷ luật; thực hiện quản lý công văn, thu nhận văn bản, những quy định và thông tư của cấp trên và của Nhà nước để tham mưu hướng dẫn các phòng ban có trách nhiệm thi hành

* Phòng Kế toán: Quản lý vốn và sử dụng vốn có hiệu quả phù hợp với quy

mô và nhiệm vụ kinh doanh của công ty, thực hiện công tác tài chính theo pháp lệnh

kế toán hiện hành, lập báo cáo phản ánh kết quả kinh doanh, báo cáo kế toán, báo cáo tài chính theo từng kỳ kế toán

* Phòng KT.XD-CB: Nghiên cứu xây dựng, quản lý các dự án đầu tư xây

+ Cơ chế chính sách: Ngành thủy sản là ngành được tỉnh Kiên Giang xác định là ngành kinh tế mũi nhọn trong chiến lược phát triển, vì vậy mà công ty nhận được rất nhiều sự quan tâm hỗ trợ của các Ban ngành có liên quan, tạo điều kiện thuận lợi cho công ty làm các thủ tục dễ dàng và nhanh chóng

+ Nguồn lao động: Với một đội ngũ cán bộ, công nhân viên rất hăng hái, nhiệt tình, đoàn kết nhất trí cao, có kinh nghiệm, trình độ chuyên môn và tay nghề cao là điều kiện thuận lợi cho công ty mở rộng hoạt động kinh doanh

+ Nhu cầu về sản phẩm thủy sản trên thị trường thế giới ngày càng cao Đặc biệt hiện nay Việt Nam là thành viên chính thức của tổ chức WTO vì vậy đây là cơ hội rất lớn đối với ngành thủy sản nói chung và công ty nói riêng

+ Với hơn 14 năm hoạt động, với những biến đổi thăng trầm thì hiện nay công ty đã tạo được cho mình một chỗ đứng trong ngành xuất khẩu thuỷ sản cả nước

về chính sách bán hàng như: giảm giá, khuyến mãi… làm cho khâu tiêu thụ cũng gặp nhiều khó khăn Mặt khác do biến động của thị trường xảy ra thường xuyên và đội ngũ cán bộ Marketing chưa thật sự am hiểu thị trường nước ngoài nên việc thâm nhập vào thị trường lớn chưa được thuận lợi nhiều

+ Thị trường nhập khẩu yêu cầu về chất lượng ngày càng cao, phải truy nguyên được nguồn gốc, đòi hỏi công ty phải xây dựng được hệ thống quản lý chất lượng, nguồn nguyên liệu thủy sản cũng như hệ thống sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thủy sản theo tiêu chuẩn quốc tế

+ Các nước nhập khẩu thủy sản đang có xu hướng bảo hộ sản phẩm trong nước nên hạn chế hàng thủy sản nhập khẩu bằng cách dựng lên các hàng rào kỹ thuật như: thuế quan, dư lượng kháng sinh cho phép, áp dụng thuế chống bán phá giá, đặt biệt

là thị trường châu Âu và châu Mỹ

3.3 KHÁI QUÁT KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY

CỔ PHẦN THỦY SẢN KIÊN GIANG KISIMEX

Mục đích của kinh doanh cuối cùng là thu lợi nhuận về cho người kinh doanh,

vì vậy khi phân tích hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ta không thể nào bỏ qua được yếu tố lợi nhuận và hai yếu tố quan trọng không thể thiếu, quyết định đến

sự biến đổi của của lợi nhuận: doanh thu và chi phí Thật vậy, qua kết quả hoạt động kinh doanh của công ty giai đoạn 2007 – 06/2010 ta thấy được kết quả cụ thể như sau: