Xây dựng và sử dung câu hỏi, bài tập để dạy học chuyên đề sinh học tế bào cho học sinh trường chuyên

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH …………………… TRẦN THỊ ÁI HUẾ XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG CÂU HỎI, BÀI TẬP ĐỂ DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ SINH HỌC TẾ BÀO CHO HỌC SINH TRƯỜNG CHUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC VINH - 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH …………………… TRẦN THỊ ÁI HUẾ XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG CÂU HỎI, BÀI TẬP ĐỂ DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ SINH HỌC TẾ BÀO CHO HỌC SINH TRƯỜNG CHUYÊN Chuyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học môn Sinh học Mã số: 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN ĐÌNH NHÂM VINH - 2010 MỞ ĐẦU LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Đất nước ta bước vào thời kì đổi mạnh mẽ, hợp tác Quốc tế ngày sâu rộng, giai đoạn mà Việt Nam trở thành thành viên tổ chức WTO Điều đòi hỏi phải đào tạo nguồn nhân lực đủ lượng đảm bảo chất lượng đáp ứng yêu cầu hội nhập Chất lượng số lượng nguồn lực phụ thuộc vào nghiệp Giáo dục đào tạo, trường chuyên đóng vai trò quan trọng Với việc bồi dưỡng học sinh giỏi (HSG) nói chung môn Sinh học nói riêng cần phải tiếp cận với đề thi HSG Quốc tế hàng năm Vì vậy, dạy học giáo viên(GV) cần trọng đến việc phát triển lực tư sáng tạo, lực độc lập, kỹ thực hành, lực ứng dụng tri thức vào thực tiễn HS Ở trường chuyên, việc dạy học phải nhằm mục đích: - Phát triển cho HS kỹ phân tích, tổng hợp, tư logic; khả phát hiện, giải vấn đề, đặc biệt vấn đề nảy sinh từ thực tế sống; khả ngôn ngữ, kỹ trình bày diễn đạt ý tưởng khoa học khả thích ứng với xã hội - Rèn luyện cho HS phương pháp, thói quen tự học, tự nghiên cứu, tìm tòi, khám phá phát vấn đề độc đáo , lạ - Hình thành, rèn luyện cho HS kỹ thu thập, phân loại xử lí thông tin từ nguồn tư liệu khác - Trang bị cho HS phương pháp nghiên cứu khoa học tập dượt nghiên cứu khoa học” Với sách giáo khoa (SGK) tập tài liệu chuyên môn sinh học tiếp cận với đề thi HSG Quốc gia, Quốc tế, nhiên chưa có nhiều câu hỏi-bài tập (CH-BT) cho HSG nên với việc thiết kế CH-BT để HSG có hội hiểu sâu, rộng kiến thức HSG, tài liệu chuyên cần thiết Trong trình tổ chức dạy học phần kiến thức phải hướng tới rèn luyện HS kĩ phân tích, tổng hợp, khái quát hóa, trừu tượng hóa vận dụng kiến thức cách logic, sáng tạo để giải vấn đề Để thực mục tiêu có nhiều biện pháp, song cho biện pháp mang lại hiệu sử dụng CH- BT để tổ chức cho HS khám phá Từ lí trên, chọn đề tài "Xây dựng sử dụng câu hỏi, tập để dạy học chuyên đề sinh học tế bào cho học sinh trường chuyên" MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Sử dụng CH-BT để bồi dưỡng học sinh giỏi Quốc gia phần tế bào học nhằm hình thành cho HS phương pháp tự học, tư phân tích, tổng hợp, khái quát hóa trừu tượng hóa, vận dụng kiến thức giải vấn đề ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu Thiết kế sử dụng CH- BT phần tế bào học để bổi dưỡng HSG 3.2 Khách thể nghiên cứu HS đội tuyển đội dự tuyển tham gia dự thi HSG quốc gia môn sinh học lớp 12 ( bao gồm học sinh lớp 11 học sinh 12) GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Nếu thiết kế hệ thống CH- BT phù hợp với đối tượng sử dụng CH-BT hợp lý nâng cao hiệu bổi dưỡng HSG có kiến thức sâu, rộng phần tế bào, đồng thời có kỹ học tập rèn luyện kỷ tự học NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 5.1 Nghiên cứu sở lí luận việc xây dựng sử dụng CH-BT dạy học sinh học 5.2 Điều tra thực trạng việc sử dụng CH- BT phân tế bào học bồi dưỡng học sinh giỏi Quốc gia 5.3 Phân tích nội dung chuyên đề sinh học tế bào để làm sở thiết kế hệ thống câu hỏi tập 5.3 Xây dựng sử hệ thống CH- BT chuyên đề tế bào học để bồi dưỡng học sinh giỏi cấp Quốc gia 5.4 Thực nghiệm sư phạm để đánh giá hiệu việc sử dụng CH- BT đề xuất PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 6.1 Nghiên cứu lí thuyết - Nghiên cứu tài liệu chủ trương, đường lối lãnh đạo Đảng nhà nước công tác giáo dục - Nghiên cứu tài liệu tâm lí học, lí luận dạy học, phương pháp dạy học sinh học, chương trình nội dung sách giáo khoa, sách giáo viên, tài liệu giáo khoa chuyên đề tế bào học, tài liệu lí luận CH- BT dạy học, tư liệu sinh học 10, đề thi học sinh giỏi Quốc gia, đề thi chọn HSG Quốc tế, đề thi Quốc tế tài liệu liên quan khác 6.2 Phương pháp chuyên gia Gặp gỡ, trao đổi với chuyên gia lĩnh vực nghiên cứu, lắng nghe tư vấn chuyên gia để định hướng cho việc triển khai nghiên cứu đề tài 6.3 Phương pháp điều tra Thông qua hình thức dự giờ, quan sát, trưng cầu ý kiến, tiếp xúc trao đổi với giáo viên, để tìm hiểu thực trạng khả xây dựng sử dụng CH, BT để bồi dưỡng HSG 6.4 Phương pháp thực nghiệm sư phạm: tiến hành thực nghiệm sư phạm để kiểm tra giả thuyết khoa học đề tài 6.5 Phương pháp thống kê toán học Trên sở thu thập số liệu xử lý tham số thống kê để khái quát kết nghiên cứu NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA ĐỀ TÀI 7.1 Hoàn thiện thêm sở lí luận thực tiễn việc xây dựng sử dụng CH, BT dạy học sinh học trường phổ thông 7.2 Xây dựng hệ thống CH- BT chuyên đề Sinh học tế bào để bồi dưỡng HSG Quốc gia 7.3 Hiện thực hóa CH-BT xây dựng vào trình dạy học bồi dưỡng HSG Quốc giạ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lí luận đề tài 1.1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.1.1.1 Những vấn đề nghiên cứu giới có liên quan đến đề tài Trên giới, từ lâu nhiều nước tiên tiến như: Pháp, Mỹ người ta sử dụng CH-BT với vai trò phương tiện dạy học Qua thực tế cho thấy loại phương tiện dạy học mang lại hiệu dạy học cao nên có nhiều tài liệu lí luân dạy học khuyến khích sử dụng CH-BT để rèn luyện tính chủ động tích cực học tập học sinh số nước khác Liên Xô (cũ), có nhiều tài liệu đề cập đến nội dung phương pháp thiết kế sử dụng vai trò giá trị CH-BT dạy học như: Socolovskaia 1971, Abramova, P.B.Gophman, Kadosnhicov, Laixeva, Karlinxki 1075, 1979 Các tác giả trình bày quan điểm chất, ý nghĩa CH-BT dạy học Hệ thống CH-BT mà tác giả thiết kế trở thành công cụ góp phần cải tiến phương pháp dạy học pháp huy tính tích cực hoạt động nhận thức học sinh trường Liên Xô thời Ở Pháp, năm 70 kỷ XX, tài liệu lý luận dạy học có ý khuyến khích dùng tập để rèn luyện tính tích cực, chủ động học sinh từ bậc tiểu học đến trung học Họ quan niệm tập vừa phương pháp, vừa nội dung, vừa biện pháp dạy học cụ thể Đồng thời, chừng mực coi mục tiêu việc dạy học Do tập cần thiết kế sử dụng hợp lý Tuy nhiên sở lí luận việc sử dụng CH-BT chưa nghiên cứu cách hệ thống Đặc biệt quy trình thiết kế s? dụng CH-BT dạy học chưa bàn đến nhiều giá trị việc sử dụng CH-BT dạy học chưa đề cao 1.1.1.2 Những vấn đề nghiên cứu nước có liên quan đến đề tài Trong năm gần đây, nhờ đổi đường lối quản lí giáo dục Đảng ta mở giai đoạn phát triển mạnh nghiên cứu phương pháp dạy học Đặc biệt nghiên cứu nhằm phát huy tính tích cực chủ động HS học tập Các môn Toán, Vật lí, Hoá học sử dụng tập từ lâu công trình của: Dương Xuân Trinh (1992), Nguyễn Ngọc Quang Nguyễn Cương (1982), Nguyễn Văn Khôi (1995), Đặc biệt công trình Cao Thị Thăng (1999) hình thành kĩ giải tập Hoá học trường THCS, mở hướng cho việc chuyển kiến thức lí thuyết sách giáo khoa thành tập để dạy học kiến thức mớị Trong Sinh học từ năm 60 kỉ XX có nhiều công trình công trình Trần Bá Hoành (1970), Nguyễn Đức Thành (1986) Lê Đình Trung (1994), Vũ Đức Lưu (1995), Lê Thanh Oai (2004), Việc phát huy tính tích cực HS dạy học sinh học nhiều nhà khoa học quan tâm như: Trần Bá Hoành, Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành, Những tác giả đề xuất phương pháp dạy học tích cực trình dạy học sinh học đưa câu hỏi, tập, tập tình huống, công tác độc lập nghiên cứu sách giáo khoa HS đưa lại kết góp phần nâng cao hiệu dạy học sinh học trường phổ thông Các vấn đề đề cập cụ thể tài liệu sau: + Lý luận DH-SH - Đinh Quang Báo(Chủ biên), Nguyễn Đức Thành + Kỹ thuật dạy học sinh học – Trần Bá Hoành + Dạy học giải vấn đề môn sinh học – Nguyễn Văn Duệ (Chủ biên), Trần Kiên, Dương Tiến Sĩ + Sử dụng CH-BT để tích cực hoá hoạt động nhận thức học sinh dạy học sinh thái học 11 THPT - Lê Thanh oai Trong luận án tác giả tập trung nghiên cứu xác định nguyên tắc, quy trinh thiết kế sử dụng CH-BT phương pháp tổ chức hướng dẫn HS tự lực phát kiến thức nhằm nâng cao chất lượng dạy học sinh thái học + Phát huy tính tích cực, độc lập sáng tạo thông qua dạy học tập di truyền trường phổ thông - Đào Đại Thắng Như vậy, năm qua có nhiều nghiên cứu đổi PPDH theo hướng lấy học sinh làm trung tâm Đặc biệt việc sử dụng CH-BT, kết hợp công tác độc lập nghiên cứu tài liệu giáo khoa (TLGK) HS khâu trình dạy học bước đầu có đóng góp đáng kể nâng cao chất lượng đào tạo ngành giáo dục nói chung dạy học sinh học nói riêng Tuy nhiên mang tính nhỏ, lẻ Vì việc sâu nghiên cứu thiết kế sử dung CH-BT dạy học sinh học để thiết kế có tính khoa học khái quát cao, tiện sử dụng hoạt động dạy-học GV HS việc phải tiến hành thường xuyên phạm vi rộng lớn Đây vấn đề hấp dẫn cần thiết đòi hỏi quan tâm cấp quản lí giáo dục giáo viên đứng lớp Ở trường chuyên, báo cáo trình xây dựng phát triển hệ thống trường THPT chuyên Bà Nguyễn Hải Châu – Phó Vụ trưởng Vụ GDPT – Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo khẳng định: "Phương pháp dạy học trường chuyên vận dụng linh hoạt, sáng tạo phải nhằm mục đích: - Phát triển cho HS kỹ phân tích, tổng hợp, tư logic; khả phát hiện, giải vấn đề, đặc biệt vấn đề nảy sinh từ thực tế sống; khả ngôn ngữ, kỹ trình bày diễn đạt ý tưởng khoa học khả thích ứng với xã hộị - Rèn luyện cho HS phương pháp, thói quen tự học, tự nghiên cứu, tìm tòi, khám phá phát vấn đề độc đáo, lạ - Hình thành, rèn luyện cho HS kỹ thu thập, phân loại xử lí thông tin từ nguồn tư liệu khác -Trang bị cho HS phương pháp nghiên cứu khoa học tập dượt nghiên cứu khoa học Qua thấy việc xây dựng sử dụng CH-BT để bồi dưỡng HS giỏi cần thiết 1.1.2 Cơ sở lý luận câu hỏi - tập 1.1.2.1 Khái niệm câu hỏi - tập a) Khái niệm câu hỏi Theo quan điểm logic học Aristôt người phân tích câu hỏi Ông cho rằng: "Câu hỏi mệnh đề chứa đựng biết chưa biết" Câu hỏi làm mà hoàn thành chúng học sinh phải tiến hành hoạt động tái hiện, trả lời miệng, trả lời viết kèm theo thực hành xác minh thực nghiệm Khái niệm câu hỏi diễn đạt dạng khác như: Câu hỏi dạng cấu trúc ngôn ngữ, diễn đạt nhu cầu, đòi hỏi hay mệnh lệnh cần giải Câu hỏi thuộc phạm trù khả nghĩa giải chứa đựng hai yếu tố, có mặt chưa rõ cần giải điều biết liên quan đến điều cần tìm Tuy có nhiều quan niệm khác dấu hiệu chất câu hỏi tác giả nêu là: Xuất điều chưa rõ cần giải từ điều biết.Trong đời sống nghiên cứu khoa học, người nêu thắc mắc, tranh luận biết chưa đầy đủ, cần biết thêm Sự tương quan biết chưa biết thúc đẩy việc mờ rộng hiểu biết cho người b) Khái niệm tập Theo từ điển tiếng việt Hoàng Phê chủ biên (2000) tập cho học sinh làm để vận dụng điều học Theo nhà lí luận dạy học Liên Xô (cũ) tập dạng làm gồm toán, cấu hỏi hay đồng thời toán câu hỏi mà hoàn thành chúng, học sinh nắm tri thức hay kỹ định hoàn thiện chúng Khái niệm toán coi dạng tập, tập định lượng Trong sinh học, nước ta thường dùng khái niệm tập có tập định tính tập định lượng Theo tác giả Vũ Đức Lưu thì: “Bài tập nhiệm vụ mà người giải cần thực hiện, tập có dự kiện yêu cầu cần tìm Nghĩa tập luôn chứa đựng vấn đề biết vấn đề chưa biết mâu thuẫn lẫn nhau, thúc người giải phải vận dụng điều học để tìm cách giải nhằm hình thành kiến thức mới, củng cố hoàn thiện tri thức hay kiểm tra đánh giá mức độ nhận thức người giải kiến thức học Bài tập sử dụng khâu trình dạy học là: dùng tập để hình thành kiến thức mới, để củng cố hoàn thiện tri thức, để kiểm tra đánh giá mức độ nhận thức HS Bài tập gồm giả thiết yêu cầu phải thực hiện, giả thiết đồ thị, hình vẻ, bảng số liệu dự kiện Kết luận (yêu cầu) mệnh lệnh mà người giải phải thực hiện, truyền đạt câu hỏi hay mệnh lệnh Đối với môn Sinh học Việt Nam, tên sách thường dùng Bài tập Sinh học như: Bài tập Sinh học 11, Bài tập Sinh học 12 Như tập có ý nghĩa tác giả Liên Xô (cũ) quan niệm Qua quan niệm tác giả nêu trên, khái niệm Bài tập Sinh học nhiều người chấp nhận chung hơn, rộng khái niệm toán, nghĩa là: bao gồm toán (bài toán hệ thông tin xác định bao gồm điều kiện yêu cầu mà đầu chủ thể nhận thức thấy không phù hợp (mâu thuẫn với nhau) dẫn tới nhu cầu cần phải khắc phục cách biến đổi chúng Khi giải tập, học sinh không đơn vận dụng kiến thức mà tìm kiếm kiến thức cũ vào tình Về thành phân cấu tạo tập có phần giống câu hỏi chứa đựng điều biết điều cần tìm, điều cần tìm dựa vào điều biết, điều cần tìm điều biết quan hệ chặt chẽ với nhau, từ điều biết ta dùng phép biến đổi tương đương để dẫn đến điều cần tìm Những mối quan hệ điều biết với điều cần tìm tập chặt chẽ mối quan hệ điều biết với điều cần tìm câu hỏi chỗ: Những điều biết tập phải vừa đủ để người thực tập biến đổi điều biết đại lượng 10 tương đương dẫn đến kết luận Từ ta hiểu chất việc giải tập thực phép biến đổi tương đương, để chứng minh điều cho điều cần tìm hoàn toàn phù hợp 1.1.2.2 Cấu trúc câu hỏi – tập Mỗi CH-BT có hai thành phần điều biết điều cần tìm, chúng có mối quan hệ với mặt cấu trúc ta cần xem thành phần nêu trước, thành phần nêu sau Thực tiễn cho thấy, trình tự không đòi hỏi nghiêm ngặt CH-BT phản ánh thực khách quan hình thức thể CH-BT lại thông qua cấu trúc logic tư người, nghĩa theo logic nhận thức, mà logic nhận thức lúc tuân thủ logic vận động vật thực khách quan Trong thực tại, nguyên nhân xuất trước, từ xuất kết Nhưng nhận thức lại dựa vào kết tìm nguyên nhân Do vậy, tuỳ tác giả truyền đạt mà CH-BT nêu điều biết, sau nêu điều cần tìm nêu điều cần tìm trước kèm theo điều kiện cho - Phần thứ (điều biết) tài kiệu có tính chất "nguyên liệu" bao gồm: + Đoạn tư liệu SGK + Đoạn tư liệu trích tư liệu tham khảo + Các tập hợp từ, cụm từ cho trước + Các thông tin gợi ý cho trước + Các ví dụ cho trước + Các hình vẽ cho trước + Các thí nghiệm kết cho trước v…v……… - Phần thứ hai (điều chưa biết) câu hỏi hướng dẫn HS hoạt động tư duy, xử lí tư liệu có bao gồm: + Tóm tắt nội dung, lập sơ đồ hệ thống hoá + Xác định nội dung hay dấu hiệu chất + Chọn câu trả lời tập hợp cấu cho trước + Điền từ, cụm từ, đoạn thông tim thích hợp vào bảng, vào ô trống, vào hình vẽ + Mô tả hình vẽ, ghi thích vào hình vẽ, phân tích tìm nội dung qua hình vẽ + Phát biểu tính quy luật tượng 60 28 Ở loài ong mật với a Gọi x số ong thợ nở NST 2n = 32 Trứng Gọi y số ong đực nở thụ tinh nở thành ong chúa Theo ta có y = 0,02x (1) ong thợ tuỳ điều kiện Mặt khác dinh dưỡng, trứng không 32x + 16.0,02x = 155136 thụ tinh nở thành ong  x = 4800 vào (1) đực  y = 0,02.4800 = 96 Một ong chúa đẻ số b Tổng số trứng đẻ : trứng gồm trứng thụ tinh (4800.100/80) + (96.100/60) = không thụ tinh 6160 có 80% trứng thụ tinh nở c Tổng số NST tiêu biến thành ong thợ, 60% số trứng + Số trứng thụ tinh đẻ : không thụ tinh nở thành (4800.100/80) = 6000 ong đực, trứng lại + Số tinh trùng không thụ tinh : không nở bị tiêu biến Các (6000.100) – 6000 = 594000 trứng nở thành ong thợ ong + Số trứng không thụ tinh đẻ : đực nói chứa tổng số (96.100)/60 = 160 155136 NST + Số trứng không thụ tinh không Biết số ong đực nở : 2% số ong thợ 160 – 96 = 64 a Tìm số ong đực số ong + Số trứng thụ tinh không nở : thợ 6000 – 4800 = 1200 b Tổng số trứng đẻ + Số NST bị tiêu biến : lần nói bao nhiêu? 32.1200 + 16(64 + 594000) = c Số tinh trùng trực tiếp thụ tinh 9543424 với trứng chiếm 1% so với tổng số tinh trùng hình thành tổng số NST tinh trùng tế bào trứng bị tiêu biến bao nhiêu? 61 29 Trong nụ hoa hạt kín có 50 tế a Bộ NST loài bào nhu mô tiến hành nguyên phân liên tiếp 2n = 14 số đợt tạo thành tế bào mẹ hạt Số lần nguyên phấn Quá trình nguyên phân đòi hỏi môi phân trường nội bào cung cấp nguyên liệu tương b đương 44100 NST đơn * Số tế bào mẹ túi Các tế bào mẹ hạt phấn tạo thành giảm phôi 128 phân hình thành hạt phấn non tất hạt phấn * Số NST bị tiêu non biến đổi thành phấn chín biến qúa Tổng số NST đơn tất nhân sinh dưỡng trình hình thành nhân sinh sản hình thành 179200 noãn cầu 2688 a Xác định NSt lưỡng bội loài số đợt nguyên phân tế bào nhu mô nói b Trong tiểu noãn hoa loài, tế bào mẹ túi phôi giảm phân hình thành noãn cầu Các noãn cầu thụ tinh hạt phấn nói Biết hiệu suất thụ tinh hạt phấn 1% * Hãy tìm số tế bào mẹ túi phôi * Có NST bị tiêu biến tế bào mẹ túi phôi chuyển biến thành noãn cầu? 30 a Hãy xác định số phân bào (%) tiêu rễ hành , biết 100 tế bào đếm có: + tb giai đoạn kì trước + tb giai đoạn kì + tb giai đoạn kì sau + tb giai đoạn kì cuối + 85 tb giai đoạn gian kì b Nếu dùng chất cônsixin để ức chế tạo thoi phân bào tiêu có tế bào giai đoạn kì cuối? Giải thích a Số tế bào phân chia: 15 Tổng tb quan sát: 100 Chỉ số phân bào: 15/100 = 15% b Không có tế bào giai đoạn kì cuối (trừ tb quan sát trước dùng cônsixin) 62 2.2 Quy trình sử dụng câu hỏi, tập để dạy học chuyên đề sinh học tế bào cho học sinh trường chuyên Qua nghiên cứu thực nghiệm cho thấy quy trình sử dụng CH-BT để hướng dẫn học sinh trường chuyên học phần sinh học tế bào sau: - Bước 1: GV nêu câu hỏi - Bước 2: HS phân tích câu hỏi, xác định điều cần tìm, tìm ý trả lời, xây dựng đáp án hoàn thiện theo quan điểm - Bước 3: Tiếp tục cho HS khác thảo luận, bổ sung đáp án đặt câu hỏi cho modun kiến thức - Bước 4: GV nhận xét, - Bước 5: GV giao công việc mới, HS giải tình vận dụng tri thức vào tình cụ thể thực tiễn HS tiếp tục xây dựng câu hỏi 2.3 Vận dụng vào giảng dạy số phần 2.3.1 Tổ chức dạy học cách khai thác CH-BT qua kênh hình Bài : Cấu trúc màng sinh chất I Mục tiêu: - Mục tiêu kiến thức: Sau học xong HS phải: + Trình bày thành phần cấu trúc nên màng sinh chất vai trò thành phần + Từ nội dung trình bày HS phải vận dụng để nhân biết chức chúng qua kênh hình + HS vận dụng linh hoạt kiến thức cấu trúc màng sinh chất để chứng minh tính khảm -động - Mục tiêu kỹ năng: Học xong HS phải đạt kỹ năng: + Rèn luyện kĩ cho HS quan sát hình vẽ, tìm hiểu nội dung qua kênh hình + Có thể HS tập dượt với kĩ tự đặt câu hỏi qua sơ đồ, hình vẽ - Mục tiêu hành vi - thái độ: Qua học sinh nhận thức tính linh động mềm dẻo màng sống, từ thấy tính kì diệu màng sống so với màng không sống II Đồ dùng dạy học: - Tranh phóng to màng sinh chất SGK nâng cao - Bộ CH-BT III Tiến trình lên học: 1.Kiểm tra cũ: 63 Hãy nêu cấu trúc chung tế bào học? Các thành phàn hữu quan trọng cấu trúc nên tế bào? Giảng mới: * Hoạt động 1: Tìm hiểu phận cấu trúc nên màng sinh chất - GV yêu cầu HS nghiên sơ đồ cấu trúc màng sinh chất SGK nâng cao lớp10 trả lời câu hỏi: Hãy nêu phận cấu trúc nên màng sinh chất tế bào? - HS nghiên cứu trả lời GV nhận xét đến nội dung trả lời sau: + Lipit màng: Các phân tử phôtpholipit dịch chuyển flip – flop Các phân tử colesteron xen vào màng + Prôtêin màng: Tạo kênh, chất mang, bơm, Enzim, Thụ quan, “Dấu chuẩn”, Kết nối,Neo màng + Cacbohiđrat Chất ngoại bào Thông tin * Hoạt động 2: Vai trò phận cấu trúc nên màng sinh chất -Thông qua sơ đồ cấu trúc màng sinh chất vừa nghiên cứu, GV yêu cầu HS tìm hiểu chức phận cáu trúc nên màng sinh chất? - Sau HS trả lời, thảo luận, GV nhận xét đến kết luận chức phận cấu trúc nên mành sinh chất là: + Lipit màng: Tạo khung ổn màng, tạo tính mềm dẻo cho màng Các phân tử phôtpholipit dịch chuyển flip – flop  tính động Các phân tử phôtpholipit có đuôi no  bền vững, có đuôi không no  lỏng lẻo Các phân tử colesteron xen vào tạo độ cứng cho màng + Prôtêin màng: Tạo kênh, chất mang, bơm để vận chuyển chất qua màng… Enzim có vai trò chất xúc tác sinh học… Thụ quan nhận biết đạc hiệu chất qua màng… “Dấu chuẩn” nhận biết tế bào lạ… Kết nối tế bào với tạo nên khối mô Neo màng giúp ổn định màng sinh chất… + Cacbohiđrat Chất ngoại bào… Thông tin…… 64 - GV tiếp tục yêu cầu HS trả lời câu hỏi: màng sinh chất gọi màng khảm lỏng? - Sau HS trả lời, thảo luận, GV nhận xét đến kết luận: - Màng sinh học màng khảm lỏng phân tử lipit prôtêin di động linh hoạt theo không gian chiều * Hoạt động 3: Nhận biết vai trò protein thông qua sơ đồ -GV yêu cầu HS nghiên cứu sơ đồ tìm hiểu: Vai trò protein thể qua hình 1,2,3,4a, 4b,5? AT P (1) (2) (3) (4a ) (4b ) (5) - Sau HS trả lời, thảo luận, GV nhận xét đến kết luận: Vai trò protein hình: 1- Ghép nối tế bào với 2- Thụ quan tiếp nhận tín hiệu từ bên truyền vào tế bào 3- Nhận biết tế bào khác (glico protein) 4- a: Tạo kênh khuếch tán nhanh b: Vận chuyển tích cực có tiêu thụ ATP 5- Enzim chuyển hóa chất tế bào * Hoạt động 4: Tính động màng yếu tố tạo nên - GV yêu cầu HS kiến thức có hãy: Cho biết yếu tố ảnh hưởng đến tính động màng sinh chất? - Sau HS trả lời, thảo luận, GV nhận xét đến kết luận: +Tính động định thành phần hoá học màng +Cụ thể: Chứa nhiều axit không no màng có tính động cao Chứa nhiều cholesteron màng ổn định hơn, nên giảm tính động màng + Ngoài nhiệt độ ảnh hưởng, nhiệt độ cao tăng tính động màng ngược lại Củng cố: 65 Hãy cho biết tế bào nhân thực bào quan có cấu trúc màng kép, màng đơn, màng? Bài tập nhà Tại màng sinh chất màng nội bào tạo nên hệ thống riêng biệt cách li với môi trường? 2.3.2 Tổ chức dạy học hình thành kiến thức cách khai thác CH-BT Bµi: VËn chuyển chất qua mµng sinh chất I Mục tiêu: - Mục tiêu kiến thức: Sau học xong HS phải: + Trình bày hình thức vận chuyển chất qua màng: vận chuyển thụ động, vận chuyển chủ động; xuất – nhập bào + Phân biệt hình thức vận chuyển thụ động với chủ động - Mục tiêu kỹ năng: Học xong HS phải đạt kỹ năng: + Vẽ mô hình thức vận chuyển chất qua màng tế bào nhận dạng hình thức vận chuyển sơ đồ + Nhận định số chất thường gặp vận chuyển qua màng theo hình thức - Mục tiêu hành vi – thái độ: Qua HS nhận thức tính sống màng để từ giải thích tượng tự nhiên cá, ếch, nhái sống nước không bị trương nước chết bị trương nước II Đồ dùng dạy học: - Tranh phóng to hình 18.3 SGK nâng cao 10 -Bộ CH-BT III Tiến trình lên học: 1.Kiểm tra cũ: Giảng mới: * Hoạt động 1: Vận chuyển thụ động -GV yêu cầu HS: Hãy nghiên cứu SGK mục vận chuyển thụ động để trả lời câu hỏi sau: Đặc điểm vận chuyển thụ động chất qua màng sinh chất? Trình bày thí nghiệm vận chuyển thụ động chất qua màng sinh chất? Sự vận chuyển thụ động chất qua màng theo đường nào? Đặc điểm chất qua đường đó? - HS dựa vào nghiên cứu SGK để trả lời nội dung SGK trình bày 66 - GV kiểm tra hiểu vận dụng kiến thức HS cách yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau: Các hình thức vận chuyển thụ động chất qua màng sinh chất có xảy màng không sống không? Tại chất phân cực vận chuyển thụ động phải qua kênh protêin mà không trực tiếp qua màng kép phôtpholipít? Giải thích chất hồ sau thời gian lại trương phình lên? Cho chất vận chuyển thụ động O 2, CO2, H2O đường Hãy nêu đường vận chuyển chất giải thích vận chuyển theo đờng đó? * Hoạt động II: Vận chuyển chủ động (sự vận chuyển tích cực) Hãy nghiên cứu SGK mục vận chuyển chủ động để trả lời câu hỏi sau: Các tượng vận chuyển chủ động qua màng sinh chất thể người Đặc điểm vận chuyển chủ động qua màng sinh chất - HS dựa vào nghiên cứu SGK để trả lời nội dung SGK trình bày - GV kiểm tra hiểu vận dụng kiến thức HS cách yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau: So sánh vận chuyển chủ động với vận chuyển thụ động màng sinh chất? Giải thích cá sống hồ nước mà thể vận bị trương phình lên * Hoạt động III:Xuất bào, nhập bào Hãy nghiên cứu mục xuất nhập bào SGK trả lời câu hỏi: Mô tả tượng hình 18.3 - SGK Đặc điểm chất vận chuyển theo kiểu xuất nhập bào nào? - HS dựa vào nghiên cứu SGK để trả lời nội dung SGK trình bày - GV kiểm tra hiểu vận dụng kiến thức HS cách yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau: 1.Cơ chế vận chuyển xuất, nhập bào nào? 2.Hãy nêu vận chuyển chất có kích thước lớn qua màng sinh chất? Củng cố: 1.So sánh vận chuyển thụ động, chủ động, xuất bào, nhập bào chất qua màng sinh chất? 2.Cho chất: CO2, O2, H2O, Ca2+; K+, glucô, phân tử có kích thước lớn Hãy nêu đường vận chuyển chất qua màng sinh chất giải thích sao? 4.bài tập nhà 67 - Một người hoà nước giải để tưới không hiểu sau tưới lại bị héo?( Do hoà nước nên nồng độ chất tan nước giải cao ngăn cản hút nước mà nước lại bị hút nên bị héo) - Sau rửa rau sống xong thường ngâm vào nước muối để sát trùng Nếu nhiều muối rau bị nhũn Giải thích? Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm Qua thực nghiệm sư phạm để kiểm chứng giả thuyết khoa học hướng đề tài nghiên cứu:Xây dựng sử dụng câu hỏi, tập để dạy học chuyên đề sinh học tế bào cho học sinh trường chuyên với mức độ như: chất lượng lĩnh hội kiến thức HS, hệ thống hoá kiến thức học, độ bền kiến thức kỹ tư logíc, kỹ vận dụng vào giải CH-BT hay vấn đề thực tiễn 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm Triển khai ứng dụng phương pháp GV dạy (chính tác giả) qua chương phần tế bào học lớp chuyên sinh Sau chương tiến hành kiểm tra, đánh giá với mức độ khó đề tiến hành chấm khách quan Các số liệu thông tin thu xử lý tham số thống kê toán học, từ rút kết luận khách quan định lượng định tính 3.2 Nội dung phương pháp thực nghiệm sư phạm 3.2.1 Nội dung thực nghiệm sư phạm Trong đề tài nghiên cứu mình, tiến hành thực nghiệm sau: Dạy chuyên đề tế bào học lớp bồi dưỡng tạo nguồn cho đội tuyển HS giỏi Quốc gia Tiến hành dạy chương cho HS với phương pháp, sau chương tiến hành kiểm tra, đánh giá 3.2.2 Phương pháp thực nghiệm sư phạm *Trường thực nghiệm: Chúng tiến hành thực nghiệm trường THPT Chuyên Hà Tĩnh với tổng số 20 HS 68 * Lớp giáo viên tham gia thực nghiệm - Dựa vào kết học tập lớp 10 chuyên sinh chọn khoảng 20 em tiến hành bồi dưỡng tạo nguồn vào dịp khoảng đầu học kì II để chuẩn bị tốt cho em tham gia thi chọn vào đội tuyển thức (khoảng đầu tháng 10 hàng năm) - GV dạy lớp thực nghiệm tác giả * Tổ chức TN sư phạm: Quá trình TN tiến hành theo phương thức trước thực nghiệm thức tiến hành thực nghiệm thăm dò để rút kinh nghiệm cho công tác thực nghiệm thức * Phân tích kết thực nghiệm: Các số liệu thu lớp TN (kết kiểm tra sau chương) chấm theo thang điểm 10 xử lí thống kê toán học theo bảng tham số 3.3 Kết thực nghiệm sư phạm Sau lớp TN học xong phần kiến thức thực nghiệm, tiến hành kiểm tra kết sau : 3.3.1 Phân tích kết định lượng - Sau kiểm tra, làm biểu điểm chấm chi tiết, xử lý số liệu thu phép thống kê thu kết sau: Bảng 3.1 Kết học tập học sinh sau thực nghiệm Lần kiểm Tổng số tra tra kiểm tra Số học sinh đạt điểm Xi TB 10 20 0 6 0 5.75 20 0 2 6.40 20 0 0 7.00 20 0 0 4 7.65 69 Bảng 3.2 So sánh giá trị thống kê lần kiểm tra Lần Tổng số kiểm 10 x = ∑ ni xi n i =1 tra s= s2 Cv % = s 100 x 20 5,75 1,53 0,22 20 6,40 1,58 0,22 20 7,00 1,39 0,23 20 7,65 1,24 0,20 - Qua kết từ số liệu phân tích bảng cho ta thấy kết học tập học sinh ngày tăng (điểm kiểm tra trung bình lần sau cao lần trước) - Độ đồng ổn định kết học tập thông qua dạy học câu hỏi, tập thể ngày rõ - Cv % nhỏ thua 30%, điều chứng tỏ thực nghiệm với số lượng HS độ tin cậy đạt mức trung bình 3.3.2 Phân tích kết định tính Căn vào kết làm học sinh, tập trung đánh giá kỷ suy luận học sinh hệ thống tiêu chí Bảng 3.3 Tiêu chí đánh giá việc rèn luyện kĩ suy luận (Trong Mức độ > Mức độ > Mức độ > Mức độ > Mức độ 1) Tên tiêu chí 1.HS tiếp nhận câu hỏi xác định tiền đề (phán đoán Mức độ Mức độ xuất phát) 2.Thiết lập mối quan hệ mặt nội dung tiền Mức độ đề Đưa phán đoán (kết luận) xác thực sở Mức độ tiền đề vững Cách tổ chức, xếp thông tin phán đoán Mức độ mang tính logic 5.Có lập luận chặt chẽ theo logic quy nạp diễn dịch (Từ tiền đề ─> lập luận ─> kết luận) Mức độ 70 Bảng 3.4 Đánh giá việc rèn luyện kĩ suy luận theo tiêu chí (Trong Mức A > Mức B > Mức C) Tên tiêu chí Chỉ số chất lượng Mức C Mức B Mức A HS tiếp nhận câu Không xác định Xác định tiền Xác định được, hỏi xác định được tiền đề đề diễn đạt tiền đề tiền đề (phán đoán chưa logic, súc tích Diễn đạt logic, xuất phát) xác định súc tích phần Thiết lập mối Không thiết lập Thiết lập mối Thiết lập quan hệ mặt nội mối quan hệ quan hệ mặt nội mối quan hệ dung tiền đề mặt nội dung dung tiền mặt nội dung tiền đề đề lập luận tiền không chặt chẽ đề với lập luận chặt chẽ Đưa phán Không rút Đưa Đưa đoán (kết luận) phán đoán phán đoán xác thực không đầy đắn, đầy đủ phán đoán đủ Cách tổ chức, Chưa biết cách Đã biết cách Sắp xếp xếp thông tin xếp thông xếp số thông tin phán đoán tin phán thông tin, số phán đoán mang tính logic đoán phán đoán chưa theo trình tự đạt, lập luận chưa logic, chặt chẽ chặt chẽ Trong trình thực nghiệm sư phạm, kết hợp với kết làm HS quan sát tổ chức dạy học, thấy rằng: - Ở giai đoạn trước thực nghiệm, HS có kiến thức sử dụng 71 phù hợp, rút tiền đề cần thiết từ kiện câu hỏi từ lượng kiến thức mà có HS lúng túng việc biết xếp thông tin thiết lập mối quan hệ mặt nội dung tiền đề cách khoa học, chặt chẽ - Trong trình thực nghiệm, HS hăng hái tham gia thảo luận nhóm, cá nhân để rút phán đoán xác thực Càng sau trình thực nghiệm, khả lập luận em tốt, thích ứng mức độ tự lực em cao Các em có hội bộc lộ phát huy mạnh thân Đặc biệt sử dụng tập tình huống, tập yêu cầu mức đọ tư cao em tranh luận sôi nổi, hứng thú, chủ động tìm kiến thức mới, rút công thức chung áp dụng cho trường hợp tổng quát Đồng thời em lấy lại kiến thức bản, sửa chữa sai lầm hiểu chưa cặn kẽ kiến thức - Ở giai đoạn sau thực nghiệm, bên cạnh cải thiện kĩ tư logic, HS phát triển kĩ khác phân tích – tổng hợp, so sánh, khái quát hoá, đặc biệt phát triển kĩ tự học Các em biết cách lập luận, trình bày vấn đề logic hơn, ngắn gọn đầy đủ, có nhiều cách giải hay hơn, sáng tạo Các em biết cách xếp thông tin phán đoán logic, đầy đủ KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận - Nghiên cứu sở lý luận việc dạy học tích cực nói chung việc sử dụng CH - BT dạy học nói riêng cho thấy tính khả thi việc sử dụng chúng vào việc tổ chức dạy học, đặc biệt việc bồi dưỡng học sinh giỏi - Kết xây dựng hệ thống câu hỏi tập định hướng sử dụng để bồi dưỡng học sinh giỏi chuyên đề sinh học tế bào làm tài liệu tham khảo tốt cho GV Sinh học - Sử dụng CH - BT vào tổ chức bồi dưỡng học sinh giỏi phần kiến thức tế bào học trường THPT chuyên cách dạy có nhiều ưu điểm: phát huy tính tích cực, 72 chủ động học sinh, học sinh học tập hào hứng hơn, kiến thức học sinh thu nhận có độ bền cao Đề nghị - Sử dụng CH - BT làm phương tiện chuyển tải nội dung dạy học bồi dưỡng học sinh giỏi sinh học nói chung phần kiến thức tế bào học nói riêng có nhiều ưu điểm: phát huy tính tự giác, chủ động sáng tạo HS hoạt động học tập; GV chủ động với vai trò đạo diễn cho hoạt động học tập HS Vì vậy, cần tăng cường sử dụng để tổ chức dạy học phần kiến thức tế bào học nói riêng kiến thức sinh học thuộc chương trình sinh học phổ thông nói chung - Cần có đợt tập huấn cho giáo viên sinh học phổ thông giáo viên trường chuyên nói riêng biện pháp nâng cao lực rèn luyện kỷ tư trình dạy học 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành (2000) - Lý Luận dạy học sinh học Nxb Giáo dục, Hà Nội Hồ Ngọc Đại (1983) - Tâm lý dạy học Nxb Giáo dục, Hà Nội Trần Bá Hoành (1994) - Kỹ thuật dạy học sinh học (Tài liệu BDTX chu kỳ 1995-1996 giáo viên THPT) Nxb Giáo dục, Hà Nội Trần Bá Hoành (2000) - Phát triển phương pháp học tập tích cực môn sinh học (Sách bồi dưỡng thường xuyên chu kỳ 1997 - 2000) Nxb Giáo dục, Hà Nội Đặng Hữu Lanh, Hoàng Đức Nhuận (1991) - Tài liệu bồi dưỡng giáo viên Nxb Giáo dục, Hà Nội Nguyễn Đình Nhâm - Bài giảng Lý luận dạy học sinh học đại Giáo trình Sau đại học Lê Thanh Oai (2003) - Sử dụng CHBT để tích cực hoá hoạt động nhận thức học sinh dạy học sinh thái học lớp 11 Luận án Tiến sĩ Giáo dục Tống Đình Quỳ (1998) - Hướng dẫn giải tập sác xuất thống kê Nxb Giáo dục, Hà Nội Nguyễn Quang Vinh, Trần Doãn Bách, Trần Bá Hoành (1979) - Lý luận dạy học sinh học tập Nxb Giáo dục, Hà Nội 10 Lê Thị Thu (2009) – Xây dựng sử dụng CH-BT để hướng dẫn học sinh tự khám pha dạy học chương 1, 2, phần di truyền biến dị sinh học – THCS Luận văn thạc sĩ Giáo dục học 11 Ngô Văn Hưng (2006) – Bài tập chọn lọc sinh học 10 nâng cao Nxb giáo dục 12 Trịnh Nguyên Giao, Lê Nguyên Ngọc, Trịnh Đức Anh (2006) – Sinh học nâng cao 10 Nxb Đại học quốc gia Hà Nội 13 Bộ GD ĐT (2007) - Kỷ yếu hội nghị toàn quốc trường THPT Chuyên Nxb Giáo dục 14 Đỗ Mạnh Hùng, Trần Thanh Thuỷ (2001) – Sinh học 10 – 11 – 12 nâng cao Nxb Giáo dục 74 15 Trần Văn Kiên, Phạm Văn Lập (2007) - Giới thiệu đề thi học sinh giỏi quốc gia olimpic quốc tế môn sinh học năm 2006 Nxb Giáo dục 16 Ngô Văn Hưng (2005) - Giới thiệu đề thi đáp án thi học sinh giỏi quốc gia môn sinh Nxb Đại học quốc gia T.P Hồ Chí Minh 17 Ngô Văn Hưng, Đỗ Mạnh Hùng, Trần Minh Hương (2003) - Đề thi olimpic quốc tế môn sinh học Nxb Giáo dục 18 Trần Văn Kiên, Phạm Văn Lập (2006) - Giới thiệu đề thi học sinh giỏi quốc gia olimpic quốc tế môn sinh học năm 2004-2005 Nxb Giáo dục 19 Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Ngô Văn Hưng, nguyễn Đình Quyến, Trần Quý Thắng (2006) – Sinh học 10 nâng cao (Sách giáo viên) Nxb Giáo dục 20 Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Ngô Văn Hưng, Nguyễn Đình Quyến, Trần Quý Thắng (2006) – Sinh học 10 nâng cao (Sách giáo khoa) Nxb Giáo dục 21 Nguyễn Thành Đạt, Phạm Văn Lập, Trần Dụ Chi, Trịnh Nguyên Giao, Phạm Văn Ti (2006) – Sinh học 10 (Sách giáo viên) Nxb Giáo dục 22 Nguyễn Thành Đạt, Phạm Văn Lập, Trần Dụ Chi, Trịnh Nguyên Giao, Phạm Văn Ti (2006) – Sinh học 10 (Sách giáo khoa) Nxb Giáo dục 23 Nguyễn Như Hiền, Nguyễn Thị Minh Nguyệt (2009) – Tài liệu giáo khoa chuyên sinh học THPT (sinh học tế bào) Nxb Giáo dục Việt Nam [...]... 2005 Sử dụng rất ít 8 2 giải kk 25% 2006 Sử dụng rất ít 8 1giải ba 12,5% 2007 Sử dụng ít 6 1giải ba + 2giải kk 50% 2008 Sử dụng nhiều 6 2 giải nhì + 2 giải ba 67% 2009 Sử dụng phổ biến 6 4 giải ba + 2 giải kk 100% 2010 Sử dụng phổ biến 6 2 giải nhì + 4 giải ba 100% Chương 2 XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG CÂU HỎI - BÀI TẬP ĐỂ DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ SINH HỌC TẾ BÀO CHO HỌC SINH TRƯỜNG CHUYÊN 2.1 Quy trình xây dựng câu. .. thức và diễn đạt nhận thức đó bằng câu hỏi, bài tập - Sử dụng CH-BT để định hướng vấn đề học tập Khi nghiên cứu một vấn đề mà chứa đựng nhiều nội dung, người học không dễ gì xác định được vấn đề cơ bản, đặc điểm nào là bản chất Do đó, GV cần định hướng cho người học bằng câu hỏi hay bài tập Câu hỏi, bài tập định hướng vấn đề học tập khác với CH-BT tạo tình huống ở chỗ: chỉ cần chỉ ra những vấn đề học tập. .. hỏi -bài tập để dạy chuyên đề sinh học tế bào cho học sinh trường chuyên 2.1.1 Phân tích nội dung và cấu trúc phần tế bào học - Toàn bộ nội dung của môn học, của từng bài học đều có mối liên hệ logic với nhau Nếu như mối liên hệ này bị vi phạm thì việc tiếp thu kiến thức gặp rất 15 nhiều khó khăn, vì muốn nghiên cứu một nội dung mới cần gắn cái chưa biết với cái đã biết Phân tích logic nội dung dạy – học. .. trong học tập, từ đó giúp HS hình thành phương pháp tự học, tự xây dựng CH-BT cho một đơn vị kiến thức và đặc biệt là phương pháp phân tích một CH-BT để xây dựng đáp án đầy đủ mà câu hỏi yêu cầu Dựa vào cơ sở phân tích như đã nêu trên, chúng tôi đưa ra hệ thống CH-BT và yêu cầu đáp án đạt được của chuyên đề tế bào học được dùng để dạy học cho HS trường THPT chuyên như sau: Chương 1 Thành phần hoá học. .. để đối chiếu với mục tiêu bài học đã được thực hiện như thế nào, giúp cho việc đánh giá kết quả học tập của học sinh sau bài học Làm như vậy bài học trở nên logic, chặt chẽ, tạo thuận lợi cho GV sử dụng CH-BT để hướng dẫn HS - Tế bào là đơn vị cơ bản cấu tạo nên mọi cơ thể sống Vì vậy, sinh học tế bào là một phân đặc biệt quan trọng trong các lĩnh vực của Sinh học Sau khi học xong phần này, HS cần... các đề thi có liên quan đến thành phần hoá học của tế bào, cấu trúc của tế bào, các quá trình chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào, cuối cùng là sự phân chia của tế bào Phần sinh học tế bào gồm 4 chương Chương I Thành phần hoá học của tế bào Thành phần hoá học của tế bào được giới thiệu theo cấp tổ chức từ nguyên tử tới phân tử rồi đến các đại phân tử hữu cơ như cacbohiđrat, lipit, prôtêin và. .. kết quả học tập: Để HS hoạt động tích cực, tự lực trong học tập, khâu kiểm tra và tự kiểm tra sẽ góp phần định hướng cho hoạt động dạy và học Do đó cần xác định rõ mục tiêu dạy học cụ thể, từ đó mà sử dụng CH-BT phù hợp để HS tự kiểm tra và tự điều chỉnh cách học nhằn nắm vững kiến thức, kỹ năng và phát triển năng lực nhận thức 1.2 Cơ sở thực tiễn của đề tài 14 Qua 8 năm tham gia giảng dạy và chủ trì... pháp khoa học - CH-BT xác định ý nghĩa lý luận hay thực tiễn của kiến thức 13 1.1.2.5 Phương pháp sử dụng CH-BT trong dạy học sinh học Trong dạy học, CH-BT luôn được sử dụng trong các khâu khác nhau nhằm đạt được những mục tiêu khác nhau Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài, chúng tôi chỉ nghiên cứu sâu vào việc sử dụng CH-BT để ôn luyện, bồi dưỡng HSG về chuyên đề tế bào học - Sử dụng CH-BT để tạo tình... tế bào và "đồng tiền năng lượng" của tế bào Tiếp đến là giới thiệu về enzim và vai trò các enzim trong quá trình chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào Bài "Hô hấp tế bào" giới thiệu quá trình phân giải đường tạo ra dạng năng lượng hữu ích cho tế bào Chương IV Phân bào Như một tất yếu, sau khi trao đổi chất, sinh vật sinh trưởng đến một lúc nào đó tế bào cần thực hiện chức năng sinh sản để duy... minh cho những kiến thức mà HS lĩnh hội từ TLGK hay từ các tài liệu tham khảo khác 1.1.2.4 Cơ sở phân loại câu hỏi – bài tập CH-BT vô cùng đa dạng Trong dạy học không phải chủ đề nào của nội dung dạy và học đều có sẵn các CH-BT phù hợp với mọi đối tượng Vì vậy nhiều trường hợp GV phải tự xây dựng CH-BT để hướng dẫn người học tự nghiên cứu phát hiện kiến thức Khi xây dựng CH-BT, GV cần phân loại CH-BT cho ... CHUYÊN ĐỀ SINH HỌC TẾ BÀO CHO HỌC SINH TRƯỜNG CHUYÊN 2.1 Quy trình xây dựng câu hỏi -bài tập để dạy chuyên đề sinh học tế bào cho học sinh trường chuyên 2.1.1 Phân tích nội dung cấu trúc phần tế bào. ..2 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH …………………… TRẦN THỊ ÁI HUẾ XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG CÂU HỎI, BÀI TẬP ĐỂ DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ SINH HỌC TẾ BÀO CHO HỌC SINH TRƯỜNG CHUYÊN Chuyên ngành: Lý... phân tế bào học bồi dưỡng học sinh giỏi Quốc gia 5.3 Phân tích nội dung chuyên đề sinh học tế bào để làm sở thiết kế hệ thống câu hỏi tập 5.3 Xây dựng sử hệ thống CH- BT chuyên đề tế bào học để