Nghiên cứu điểm tham quan du lịch di tích lịch sử văn hóa tại thành phố huế phục vụ khách du lịch

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ PHƯƠNG TRINH NGHIÊN CỨU ĐIỂM THAM QUAN DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA TẠI THÀNH PHỐ HUẾ PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRỊNH XUÂN DŨNG Hà Nội, 2015 MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 10 Chương MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ ĐIỂM THAM QUAN DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH 12 1.1 Khái niệm di tích lịch sử văn hóa điểm tham quan du lịch 12 1.1.1 Di tích lịch sử văn hóa (DTLSVH) 12 1.1.2 Điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa phục vụ du lịch 14 1.2 Phân loại di tích lịch sử văn hóa 16 1.3 Những đặc điểm di tích lịch sử văn hóa 18 1.4 Giá trị di tích lịch sử văn hóa điểm tham quan du lịch 20 1.5 Nhu cầu hành vi tiêu dùng du khách điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa 22 1.5.1 Nhu cầu du khách điểm tham quan DTLSVH 23 1.5.2 Hành vi tiêu dùng du khách điểm tham quan DTLSVH 23 1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến điểm tham quan DTLSVH 24 1.6.1 Cơ sở hạ tầng (CSHT) 24 1.6.2 Môi trường tự nhiên di tích lịch sử văn hóa 25 1.6.3 Môi trường kinh tế - văn hóa - xã hội 25 1.6.4 Các nhà cung ứng dịch vụ 26 1.6.5 Sự an toàn điểm tham quan 26 1.7 Tổ chức điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa 27 1.7.1 Các bên tham gia vào tổ chức hoạt động du lịch 27 1.7.2 Lợi ích tổ chức hoạt động du lịch DTLSVH 28 1.7.3 Chi phí việc tổ chức hoạt động du lịch DTLSVH 29 1.8 Kinh nghiệm quốc tế, kinh nghiệm nước tổ chức điểm tham quan DTLSVH học kinh nghiệm 29 1.8.1 Kinh nghiệm quốc tế 29 1.8.2 Kinh nghiệm nước 33 1.8.3 Bài học kinh nghiệm 36 Tiểu kết chương 37 Chương 2: THỰC TRẠNG ĐIỂM THAM QUAN DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA TẠI THÀNH PHỐ HUẾ 39 2.1 Khái quát tình hình phát triển du lịch thành phố Huế 39 2.1.1 Tài nguyên du lịch thành phố Huế 39 2.1.2 Về loại hình du lịch TP Huế 41 2.1.3 Thực trạng hoạt động du lịch TP Huế 41 2.2 Khái quát chung hệ thống điểm tham quan DTLSVH TP Huế 45 2.2.1 Khái quát chung điểm tham quan DTLSVH TP Huế 45 2.2.2 Khái quát số điểm tham quan DTLSVH chủ yếu TP Huế 50 2.3 Đóng góp điểm tham quan DTLSVH TP Huế phát triển du lịch 54 2.4 Thực trạng khai thác điểm tham quan DTLSVH TP Huế 55 2.4.1 Thực trạng khai thác điểm tham quan DTLSVH Đại Nội- Huế 55 2.4.2 Thực trạng khai thác điểm tham quan DTLSVH lăng Minh Mạng lăng Tự Đức 57 2.5 Biến động lượng khách đến điểm tham quan Đại Nội, lăng Minh Mạng lăng Tự Đức 58 2.6 Phân tích kết điều tra đánh giá khách du lịch điểm tham quan DTLSVH TP Huế 59 2.6.1 Thống kê mô tả thông tin mẫu nghiên cứu 59 2.6.2 Thống kê mô tả đặc điểm mẫu nghiên cứu 61 2.6.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA tất biến quan sát 63 2.6.4 Kiểm định độ tin cậy thang đo 67 2.6.5 Kiểm định phân phối chuẩn 68 2.6.6 Kiểm định giá trị trung bình yếu tố đánh giá du khách điểm tham quan DTLSVH Thành phố Huế 69 2.6.7 Kiểm định khác biệt nhóm khách du lịch khác đánh giá DTLSVH TP Huế 83 2.7 Nhận xét chung điểm tham quan DTLSVH TP Huế 87 Tiểu kết chương 89 Chương MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN CỦA ĐIỂM THAM QUAN DTLSVH TẠI THÀNH PHỐ HUẾ PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH 90 3.1 Những đề xuất giải pháp 90 3.1.1 Những mục tiêu quan điểm phát triển du lịch thành phố Huế 90 3.1.2 Căn thực tiễn 93 3.2 Một số giải pháp kiến nghị 94 3.2.1 Một số giải pháp điểm tham quan DTLSVH TP Huế 94 3.2.2 Một số kiến nghị 103 Tiểu kết chương 108 KẾT LUẬN 109 TÀI LIỆU THAM KHẢO 111 PHỤ LỤC 111 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CHXHCN Cộng hòa xã hội chủ nghĩa CSHT Cơ sở hạ tầng DTLS Di tích lịch sử DTLSVH Di tích lịch sử văn hóa TP Huế Thành phố Huế TT Huế Thừa Thiên- Huế TTBTDTCĐ Huế Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế Sở VH-TT & DL Sở Văn hóa- Thể thao Du lịch UBND Ủy ban nhân dân UNESCO United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation-Tổ chức Giáo dục- Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc GDP Gross Domestic Product- tổng sản phẩm nội địa DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Biến động lượt khách du lịch đến Huế qua năm ( từ năm 2011 đến năm 2013) Bảng 2.2 Doanh thu du lịch TP Huế từ năm 2011 đến năm 2013 Bảng 2.3 Thống kê lượt khách tham quan doanh thu điểm tham quan Bảng 2.4 Biến động lượng khách đến điểm tham quan Đại Nội, lăng Tự Đức lăng Minh Mạng qua năm ( từ năm 2011 đến năm 2013) Bảng 2.5 Mẫu điều tra địa điểm tham quan Bảng 2.6 Kết kiểm định KMO- Bartlett biến quan sát Bảng 2.7 Hệ số Cronbach Alpha nhóm biến quan sát MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trong hoạt động du lịch, điểm tham quan du lịch đóng vai trò quan trọng yếu tố thiếu để thu hút khách, đặc biệt điểm tham quan DTLSVH, không điểm tham quan túy mà học lịch sử thực tiễn khách Huế từ lâu xác định trung tâm du lịch văn hóa quan trọng nước ta Các điểm tham quan DTLSVH Huế vừa hội tụ đặc trưng, tinh hoa văn hóa dân tộc, vừa thể nét đặc trưng vùng đất giàu truyền thống văn hóa Tuy nhiên, bên cạnh mạnh thành tựu đạt điểm tham quan Huế tồn Để điểm tham quan DTLSVH phát triển cách bền vững, thực trở thành loại hình du lịch văn hóa chuyên đề, nhân tố quan trọng không mang lại tăng trưởng kinh tế mà phát huy giá trị tinh thần…vv nhiều việc phải làm nghiên cứu Vì việc nghiên cứu điểm tham quan DTLSVH thành phố Huế phục vụ khách du lịch có ý nghĩa lý luận thực tiễn Hiện có nhiều công trình nghiên cứu điểm đến du lịch, DTLSVH…vv công trình hay tài liệu có đề cập đến vấn đề có tính khái quát, nghiên cứu DTLS, chất lượng thuyết minh viên, phát triển du lịch bền vững …vv Ngoài ra, công trình nghiên cứu, viết nước chủ yếu tập trung vào điểm đến nói chung, điểm hấp dẫn, hoạt động điểm đến, chất lượng dịch vụ hay đơn nghiên cứu giá trị văn hóa - lịch sử mà chưa sâu vào nghiên cứu điểm tham quan DTLSVH Xuất phát từ yêu cầu lý luận thực tiễn trên, học viên chọn đề tài: “Nghiên cứu điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa thành phố Huế phục vụ khách du lịch” cho luận văn thạc sĩ với mục đích vừa đề tài tốt nghiệp, vừa mong muốn có đóng góp thiết thực cho việc phát triển điểm tham quan DTLSVH địa bàn thành phố Huế Lịch sử nghiên cứu vấn đề DTLSVH tài nguyên nhân văn quý giá hình thành, bảo tồn, tôn tạo nhiều hệ địa phương, quốc gia, nhiều DTLSVH trở thành đối tượng tham quan, nghiên cứu Có nhiều công trình nghiên cứu, nhiều viết DTLSVH nhiều góc độ khác nhau, điển hình như: Ở Việt Nam: Luận văn Thạc sĩ “Vi phạm di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh - thực trạng giải pháp” Khoa Thị Khánh Chi nghiên cứu Xuất phát từ thực tiễn nay, đề tài đặt vấn đề xâm phạm di tích lịch sử đề xuất số giải pháp thích hợp để ứng xử hành vi xâm phạm di tích Bài viết “Tu bổ tôn tạo di tích lịch sử - văn hóa hoạt động có tính đặc thù chuyên ngành” Đặng Văn Bài Tạp chí di sản văn hóa, số 15, trang 10-16 (2006), Hà Nội Bài viết “Cư dân vùng di tích” TS Phan Thanh Hải, Giám đốc Trung tâm Bảo tồn di tích Cố đô Huế tạp chí Nghiên cứu phát triển số 4(69), 2008 đề cập đến vấn đề dân cư sống vùng di tích ảnh hưởng có ảnh hưởng đến môi trường sách phát triển Thừa Thiên Huế Đối với đề tài liên quan đến du lịch, có công trình nghiên cứu như: Tài liệu “Sổ tay hướng dẫn cấp nhãn du lịch xanh cho điểm tham quan du lịch” (2013) Bộ Văn hóa - Thể thao Du lịch nghiên cứu đưa tiêu chí, số bảo vệ môi trường làm công cụ quản lý đánh giá điểm tham quan nhằm góp phần bảo vệ môi trường tự nhiên xã hội, đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế phát triển bền vững “Bộ công cụ du lịch có trách nhiệm Việt Nam” (2013) Chương trình phát triển lực có trách nhiệm với môi trường xã hội (Dự án EU) Liên minh Châu Âu tài trợ nghiên cứu mục tiêu xây dựng lực cho bên liên quan ngành du lịch Việt Nam để đạt toàn diện lợi ích phát triển kinh tế - xã hội từ du lịch bảo tồn nguồn lực tự nhiên văn hóa ngành du lịch Đề tài: “Nghiên cứu giới hạn để phát triển bền vững điểm tham quan du lịch thuộc quần thể di tích Huế (Việt Nam)” Ths Hoàng Thị Diệu Thúy làm chủ nhiệm đề tài Đề tài hệ thống vấn đề lý luận công cụ đánh giá phát triển bền vững, đặc biệt trọng đến giới hạn bền vững phương pháp tiếp cận, đề xuất báo tiêu chuẩn đánh giá để cung cấp công cụ hỗ trợ cho việc quản lí, giám sát lập kế hoạch phát triển bền vững điểm tham quan du lịch thuộc Quần thể di tích Huế - di sản giới Việt Nam Luận văn Tiến sĩ khoa học “Tổ chức hoạt động du lịch số di tích lịch sử văn hóa quốc gia Hà Nội theo hướng phát triển bền vững” TS Nguyễn Văn Đức Đề tài làm rõ kết hợp đơn vị kinh doanh du lịch với đơn vị quản lí di tích lịch sử văn hóa để phát triển sản phẩm du lịch theo hướng phát triển bền vững Bài viết “Bảo tồn phát huy giá trị di tích lịch sử văn hóa phục vụ phát triển du lịch thủ đô” TS Bùi Thanh Thủy Tạp chí nghiên cứu Văn hóa, trường Đại học Văn hóa Hà Nội xác định: “Phát triển du lịch sở khai thác di tích gắn công tác bảo tồn tính đa dạng, gìn giữ giá trị di tích lịch sử văn hóa với việc khai thác phục vụ du lịch, hay nói cách khác, phát triển mục tiêu văn hóa, đồng thời, việc bảo vệ tôn tạo di tích phải hướng tới phục vụ ngày tốt đối tượng đến tham quan nghiên cứu, có khách du lịch” Bài viết “Thực trạng định hướng khai thác di tích lịch sử - văn hóa phục vụ phát triển du lịch” Nguyễn Hà Quỳnh Giao (Nghiên cứu sinh trường ĐHSP TP HCM) PGS.TS Phạm Xuân Hậu (Trường ĐHSP TP HCM) đề xuất số định hướng chủ yếu kinh doanh, đầu tư tham gia cộng đồng nhằm hướng đến phát triển bền vững nghành du lịch Thừa Thiên Huế Ngoài số công trình khác “Giáo trình Hướng dẫn du lịch” PGS.TS Nguyễn Văn Đính- Ths Phạm Hồng Chương (2000) đề cập đến vai trò hướng dẫn viên điểm tham quan, phương pháp nguyên tắc tiến hành hướng dẫn tham quan (trang 105-123) Trên giới: Du lịch giới phát triển từ năm 50 kỷ trước, họ có nhiều công trình nghiên cứu di tích lịch sử, nghiên cứu bảo vệ phát huy giá trị di tích lịch sử, khai thác sử dụng giá trị di tích nguồn tài nguyên để khai thác phát triển du lịch, đưa di tích lịch sử trở thành điểm tham quan hấp dẫn khách du lịch Ngoài việc bảo tồn, gìn giữ di tích lịch sử cho hệ mai sau, họ khai thác giá trị chúng vào hoạt động du lịch, điển thành phố cổ Rô ma (Italia) , đền Partheon (HyLạp), Kim tự tháp (Ai Cập), Cố cung (Trung Quốc), Vạn lý trường thành (Trung Quốc), đền Angko (Cămpuchia), đền Taj Mahal (Ấn Độ), tháp Eiffel (Pháp) Trong “Handbook on Tourism Product Development” Tổ chức Du lịch giới xuất năm 2011 “Marketing Asian Places:Attracting Investment, Industry and Tourism to Cities, States and Nations” xuất năm 2002 John Wiley & Sons (Asia) Pte Ltd Singapore đề cập đến điểm tham quan di tích lịch sử, mối quan hệ bảo tồn, tôn tạo phát huy giá trị di tích nhằm phục vụ khách du lịch nước quốc tế Trong “Le tourisme culturel” tái lần 3, năm 2005 Collection Encyclopédique (fondée par Paul Angoulvent) Claude Origet du Cluzeau đề cập đến thị trường du lịch văn hóa, loại hình du lịch văn hóa, vòng đời du lịch văn hóa trường hợp ngoại lệ du lịch văn hóa, có loại hình tham quan di tích lịch sử, di sản Cuốn “Conservation et mise en valeur du patrimoine culturel” Sylvie CROGIEZ Anne - Marie FLAMBARD HERICHER Đại học Rouen xuất (Publications de l’Université de Rouen), tập hợp viết tác giả bảo tồn phát huy giá trị di sản văn hóa góc độ lĩnh vực khác kiến trúc, công nghệ, phát huy giá trị bảo tàng với ví dụ điển hình Pháp Le Vieux Château de Vatteville - la Rue (Seine Maritime), Villa du Cryptoportique Carthage Tuy nhiên, chưa có công trình nghiên cứu đề cập đến việc nghiên cứu điểm tham quan DTLSVH TP Huế Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu - Mục đích luận văn góp phần làm rõ khái niệm điểm tham quan DTLSVH, đánh giá thực trạng hoạt động số điểm tham quan DTLSVH phổ biến thành phố Huế từ đề xuất số kiến nghị giải pháp điểm tham quan DTLSVH thành phố Huế nhằm thu hút khách du lịch đến với điểm tham quan DTLSVH, góp phần nâng cao hiệu hoạt động điểm tham quan DTLSVH phục vụ khách du lịch Để đạt mục đích trên, đề tài đặt nhiệm vụ sau: - Thu thập tổng quan tài liệu vấn đề liên quan tài liệu, công trình nghiên cứu điểm tham quan điểm tham quan DTLS Thực trạng điểm tham quan DTLSVH phổ biến thành phố Huế phục vụ khách du lịch - Thu thập liệu sơ cấp thông qua khảo sát thực địa, vấn chuyên gia, điều tra xã hội học để bổ sung thông tin thực trạng điểm tham quan lịch sử phục vụ khách du lịch - Đánh giá thực trạng khai thác điểm tham quan DTLSVH Đại Nội, lăng Minh Mạng lăng Tự Đức thành phố Huế - Đề xuất kiến nghị giải pháp điểm tham quan DTLSVH thành phố Huế nhằm phát triển điểm tham quan DTLSVH, thu hút khách du lịch đến với điểm tham quan DTLSVH, góp phần nâng cao hiệu hoạt động điểm tham quan DTLSVH phục vụ khách du lịch Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: tác giả chọn ba di tích lịch sử văn hóa tiêu biểu TP Huế: Đại Nội, lăng Minh Mạng (tên phổ biến) gọi Hiếu Lăng (tên chữ) lăng Tự Đức (tên phổ biến) gọi Khiêm Lăng (tên chữ) Trong số điểm tham quan DTLSVH TP Huế ba điểm tham quan DTLSVH có mức độ One-Sample Test Test Value = t df Mean Difference Sig (2-tailed) 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper NT1 hoat dong bieu dien phu hop diem tham quan -7.354 185 000 -.50538 -.6410 -.3698 NT2 Cac tiet muc bieu dien phu hop voi diem tham quan -2.599 185 010 -.18817 -.3310 -.0453 NT3.Doi ngu dien vien ca si chat luong 2.853 185 005 14516 0448 2455 NT4.He thong am anh sang phu hop -1.206 185 229 -.08065 -.2125 0512 -11.194 185 000 -.83871 -.9865 -.6909 NT5.Quy khach cho rang hoat dong bieu dien nghe thuat co anh huong tot den hoat dong tham gia NT1 hoat dong bieu dien phu hop diem tham quan Frequency Valid rat khong dong y Percent Valid Percent Cumulative Percent 5 khong dong y 25 13.4 13.4 14.0 rat dong y cung khong phan doi 71 38.2 38.2 52.2 dong y 59 31.7 31.7 83.9 rat dong y 30 16.1 16.1 100.0 186 100.0 100.0 Total NT2 Cac tiet muc bieu dien phu hop voi diem tham quan Frequency Valid rat khong dong y Percent Valid Percent Cumulative Percent 5 khong dong y 18 9.7 9.7 10.2 rat dong y cung khong phan doi 51 27.4 27.4 37.6 dong y 61 32.8 32.8 70.4 rat dong y 55 29.6 29.6 100.0 186 100.0 100.0 Total 157 NT3.Doi ngu dien vien ca si chat luong Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent rat dong y cung khong phan doi 33 17.7 17.7 17.7 dong y 93 50.0 50.0 67.7 rat dong y 60 32.3 32.3 100.0 186 100.0 100.0 Total NT4.He thong am anh sang phu hop Frequency Valid Percent rat khong dong y Valid Percent Cumulative Percent 5 khong dong y 12 6.5 6.5 7.0 rat dong y cung khong phan doi 43 23.1 23.1 30.1 dong y 75 40.3 40.3 70.4 rat dong y 55 29.6 29.6 100.0 186 100.0 100.0 Total NT5.Quy khach cho rang hoat dong bieu dien nghe thuat co anh huong tot den hoat dong tham gia Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent rat khong dong y 11 5.9 5.9 5.9 khong dong y 34 18.3 18.3 24.2 rat dong y cung khong phan doi 72 38.7 38.7 62.9 dong y 52 28.0 28.0 90.9 rat dong y 17 9.1 9.1 100.0 186 100.0 100.0 Total Kiểm định Independent khác biệt đánh giá Đại Nội lăng Tự Đức hoạt động biểu diễn Group Statistics a1: Dia Diem N Mean NT1 hoat dong bieu dien phu Dai Noi hop diem tham quan Lang Tu Duc 62 3.7241 58 NT2 Cac tiet muc bieu dien phu hop voi diem tham quan Dai Noi 62 Lang Tu Duc NT3.Doi ngu dien vien ca si chat luong NT4.He thong am anh sang phu hop Std Deviation Std Error Mean 71842 09124 3.5161 98752 12967 4.0862 1.00396 12750 58 3.4839 99621 13081 Dai Noi 62 4.2742 60515 07685 Lang Tu Duc 58 3.7414 78495 10307 Dai Noi 62 4.0806 98010 12447 Lang Tu Duc 58 4.0172 80549 10577 NT5.Quy khach cho rang hoat Dai Noi dong bieu dien nghe thuat co Lang Tu Duc anh huong tot den hoat dong tham gia 62 3.3448 1.03265 13115 58 3.1774 94686 12433 158 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means 95% Confidence Interval of the Difference F NT1 hoat Equal dong bieu dien variances phu hop diem assumed tham quan Equal variances not assumed NT2 CacEqual tiet variances muc bieu dien assumed phu hop voi Equal diem tham variances quan not 9.082 411 Sig t 203 -1.326 df Sig (2- Mean Std Error tailed) Difference Difference Lower Upper 118 188 -.20801 15692 -.51875 10273 -1.312 103.669 192 -.20801 15855 -.52243 10642 118 001 -.60234 18272 -.96416 -.24051 -3.297 117.583 001 -.60234 18267 -.96408 -.24059 118 000 53281 12747 28038 78525 4.144 107.075 000 53281 12857 27794 78768 118 700 06340 16441 -.26217 38898 388 116.109 699 06340 16334 -.26011 38692 118 358 -.16741 18124 -.52631 19150 -.926 117.955 356 -.16741 18071 -.52527 19045 523 -3.297 assumed NT3.Doi ngu Equal dien vien ca si variances chat luong assumed 8.111 105 Equal variances not assumed NT4.He thong Equal am anh variances sang phu hop assumed 407 525 Equal variances not assumed NT5.Quy khach cho rang hoat dong bieu dien nghe thuat co anh huong tot den hoat dong tham gia Equal variances assumed Equal variances not assumed 160 690 4.180 386 -.924 159 Kiểm định One way ANOVA khác biệt đánh giá du khách khác địa điểm di tích quốc tịch 7.1 Khu vực tham quan Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic 1.1 KVTQ1 Di tich chua nhieu gia tri lich su df1 df2 Sig 3.176 183 044 1.2 KVTQ2 Di tich co noi quy bao ve moi truong tai diem tham quan 14.857 183 000 1.3 KVTQ3 Co tai lieu gioi thieu diem tham quan di tich/lich su 14.138 183 000 1.4 KVTQ4 Co huong dan dinh huong du khach tham quan bao ve moi truong du lich tai diem tham quan 4.068 183 019 1.5 KVTQ5 Co he thong bien bao den cac khu vuc tham quan ro rang de hieu 4.326 183 015 1.6 KVTQ6 Thuc hien phan loai rac thai hop ve sinh 1.420 183 244 1.7 KVTQ7.Khong xay dung cac cong trinh xam hai den canh quan va di tich 3.946 183 021 1.8 KVTQ8.Tao canh quan moi truong sinh thai cho diem tham quan 3.380 183 036 1.9 KVTQ9.Co bien phap phong ngua va ngan chan te nan xa hoi 8.841 183 000 Mean Square F ANOVA Sum of Squares 1.1 KVTQ1 Di tich chua nhieu gia tri lich su Between Groups 8.036 Within Groups 164.588 183 Total 172.624 185 12.070 144.344 183 156.414 185 4.879 163.100 183 167.978 185 8.456 143.350 183 151.806 185 18.716 140.816 183 1.2 KVTQ2 Di tich co noi quy bao ve moi truong Between Groups tai diem tham quan Within Groups Total 1.3 KVTQ3 Co tai lieu gioi thieu diem tham quan Between Groups di tich/lich su Within Groups Total 1.4 KVTQ4 Co huong dan dinh huong du khach Between Groups tham quan bao ve moi truong du lich tai diem Within Groups tham quan Total 1.5 KVTQ5 Co he thong bien bao den cac khu vuc tham quan ro rang de hieu df Between Groups Within Groups 160 4.018 4.468 Sig .013 899 6.035 7.651 001 789 2.439 2.737 067 891 4.228 5.398 005 783 9.358 12.161 769 000 Total 1.6 KVTQ6 Thuc hien phan loai rac thai hop ve sinh 1.7 KVTQ7.Khong xay dung cac cong trinh xam hai den canh quan va di tich 1.8 KVTQ8.Tao canh quan moi truong sinh thai cho diem tham quan 1.9 KVTQ9.Co bien phap phong ngua va ngan chan te nan xa hoi 159.532 185 4.011 Within Groups 106.548 183 Total 110.559 185 10.794 Within Groups 116.609 183 Total 127.403 185 5.403 Within Groups 118.210 183 Total 123.613 185 913 456 Within Groups 154.033 183 842 Total 154.946 185 Between Groups Between Groups Between Groups Between Groups 2.006 3.445 034 582 5.397 8.470 000 637 2.701 4.182 017 646 542 582 Multiple Comparisons Dunnett t (2-sided) Dependent Variable (I) a1: Dia Diem (J) a1: Dia Diem 95% Confidence Interval Mean Difference (I-J) Std Error Sig Lower Bound Upper Bound 1.1 KVTQ1 Di tich Dai Noi chua nhieu gia tri lich su Lang Tu Duc Lang Minh Mang -.39589* 16773 036 -.7703 -.0215 Lang Minh Mang -.46708* 17069 013 -.8481 -.0861 1.2 KVTQ2 Di tich co Dai Noi noi quy bao ve moi truong tai diem tham Lang Tu quan Duc Lang Minh Mang 17058 15708 452 -.1800 5212 Lang Minh Mang -.44566 * 15985 011 -.8024 -.0889 1.3 KVTQ3 Co tai Dai Noi lieu gioi thieu diem tham quan di tich/lich Lang Tu su Duc Lang Minh Mang -.39052 * 16697 038 -.7632 -.0178 Lang Minh Mang -.17973 16991 469 -.5590 1995 1.4 KVTQ4 Co Dai Noi huong dan dinh huong du khach tham Lang Tu quan bao ve moi Duc truong du lich tai diem tham quan Lang Minh Mang -.29179 15653 115 -.6412 0576 -.52038 * 15929 003 -.8759 -.1648 1.5 KVTQ5 Co he thong bien bao den Lang Minh Mang -.66960 * 15515 000 -1.0159 -.3233 Dai Noi Lang Minh Mang 161 cac khu vuc tham Lang Tu quan ro rang de hieu Duc Lang Minh Mang -.65569 * 15788 000 -1.0081 -.3033 1.6 KVTQ6 Thuc Dai Noi hien phan loai rac thai hop ve sinh Lang Tu Duc Lang Minh Mang 33675* 13495 026 0355 6380 Lang Minh Mang 06479 13733 853 -.2417 3713 1.7 KVTQ7.Khong xay dung cac cong trinh xam hai den canh quan va di tich Dai Noi Lang Minh Mang -.57283 * 14118 000 -.8879 -.2577 Lang Tu Duc Lang Minh Mang -.19018 14367 316 -.5108 1305 1.8 KVTQ8.Tao canh Dai Noi quan moi truong sinh thai cho diem tham Lang Tu quan Duc Lang Minh Mang -.40714 * 14215 009 -.7244 -.0899 Lang Minh Mang -.14629 14465 499 -.4692 1766 1.9 KVTQ9.Co bien phap phong ngua va ngan chan te nan xa hoi Dai Noi Lang Minh Mang 10606 16226 741 -.2561 4682 Lang Tu Duc Lang Minh Mang -.06635 16512 891 -.4349 3022 * The mean difference is significant at the 0.05 level 7.2 Ăn uống giải khát Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig 4.1 AUNH1.Dam bao ve sinh my quan khu vuc 3.525 182 016 4.2 AUNH2.Nhan vien phuc vu nhiet tinh chu dao 3.832 182 011 856 182 465 4.4 AUNH4.Uu tien su dung thuc pham mang tinh ben vung 2.052 182 108 4.5 AUNH5.Trang phuc cua nhan vien phu hop voi diem tham quan 7.935 182 000 4.3 AUNH3.Su dung thuc pham ro nguon goc co nguon goc nuoc 162 ANOVA Sum of Squares 4.1 AUNH1.Dam bao ve sinh my quan khu vuc 4.2 AUNH2.Nhan vien phuc vu nhiet tinh chu dao Between Groups 4.5 AUNH5.Trang phuc cua nhan vien phu hop voi diem tham quan Mean Square 10.140 3.380 Within Groups 153.000 182 841 Total 163.140 185 Between Groups 290 097 Within Groups 166.334 182 914 Total 166.624 185 33.779 11.260 171.216 182 941 204.995 185 41.214 13.738 Within Groups 152.442 182 838 Total 193.656 185 5.839 1.946 Within Groups 154.075 182 847 Total 159.914 185 4.3 AUNH3.Su dung thuc Between Groups pham ro nguon goc co Within Groups nguon goc nuoc Total 4.4 AUNH4.Uu tien su dung thuc pham mang tinh ben vung df Between Groups Between Groups F Sig 4.021 008 106 957 11.969 000 16.402 000 2.299 079 Multiple Comparisons Dunnett t (2-sided) Dependent Variable (I) (J) c3.quoc c3.quoc tich tich Mean Difference (IJ) Std Error 95% Confidence Interval Sig Lower Bound Upper Bound * 16021 004 -.9063 -.1386 -.23882 24004 666 -.8139 3363 viet nam -.43163 18879 066 -.8839 0207 chau au viet nam -.09045 16704 923 -.4907 3098 bac mi viet nam -.06999 25029 988 -.6696 5297 chau a viet nam -.02750 19685 998 -.4991 4441 4.3 AUNH3.Su dung chau au viet nam thuc pham ro nguon goc bac mi viet nam co nguon goc chau a viet nam nuoc -.53064 * 16947 006 -.9367 -.1246 82900 * 25393 004 2206 1.4374 39763 19972 131 -.0809 8761 4.4 AUNH4.Uu tien su dung thuc pham mang tinh ben vung -.33379 15991 105 -.7169 0493 * 23961 000 7939 1.9420 4.1 AUNH1.Dam bao ve chau au viet nam sinh my quan khu vuc bac mi viet nam chau a 4.2 AUNH2.Nhan vien phuc vu nhiet tinh chu dao chau au viet nam -.52244 bac mi viet nam 1.36797 chau a viet nam 26012 18845 406 -.1914 7116 4.5 AUNH5.Trang phuc chau au viet nam cua nhan vien phu hop bac mi viet nam voi diem tham quan chau a viet nam -.38733 * 16077 048 -.7725 -.0022 -.28499 24089 536 -.8621 2921 -.33728 18946 202 -.7912 1166 163 Multiple Comparisons Dunnett t (2-sided) Dependent Variable (I) (J) c3.quoc c3.quoc tich tich 95% Confidence Interval Sig Lower Bound Upper Bound * 16021 004 -.9063 -.1386 -.23882 24004 666 -.8139 3363 viet nam -.43163 18879 066 -.8839 0207 chau au viet nam -.09045 16704 923 -.4907 3098 bac mi viet nam -.06999 25029 988 -.6696 5297 chau a 4.1 AUNH1.Dam bao ve chau au viet nam sinh my quan khu vuc bac mi viet nam chau a 4.2 AUNH2.Nhan vien phuc vu nhiet tinh chu dao Mean Difference (IJ) Std Error -.52244 viet nam -.02750 19685 998 -.4991 4441 4.3 AUNH3.Su dung chau au viet nam thuc pham ro nguon goc bac mi viet nam co nguon goc chau a viet nam nuoc -.53064 * 16947 006 -.9367 -.1246 82900* 25393 004 2206 1.4374 39763 19972 131 -.0809 8761 4.4 AUNH4.Uu tien su dung thuc pham mang tinh ben vung -.33379 15991 105 -.7169 0493 * 23961 000 7939 1.9420 chau au viet nam bac mi viet nam 1.36797 chau a viet nam 26012 18845 406 -.1914 7116 4.5 AUNH5.Trang phuc chau au viet nam cua nhan vien phu hop bac mi viet nam voi diem tham quan chau a viet nam * 16077 048 -.7725 -.0022 -.28499 24089 536 -.8621 2921 -.33728 18946 202 -.7912 1166 -.38733 * The mean difference is significant at the 0.05 level Phụ lục Ảnh thực trạng điểm tham quan DTLSVH TP Huế Đại Nội- Huế ( Nguồn: Internet www.tour.dulichvietnam.com.vn) 164 Phụ lục Ảnh thực trạng điểm tham quan DTLSVH TP Huế Minh Lâu- Lăng Minh Mạng- Huế (Nguồn: Internet) Lăng Tự Đức- Huế (Nguồn: Internet) 165 Phụ lục Ảnh thực trạng điểm tham quan DTLSVH TP Huế Nội quy vào tham quan di tích ( Nguồn:Tác giả luận văn) Bảng giá loại nước giải khát phí giữ xe điểm tham quan DTLSVH Huế (Nguồn: Tác giả luận văn) 166 Phụ lục Ảnh thực trạng điểm tham quan DTLSVH TP Huế Thực trạng trưng bày số mặt hàng lưu niệm điểm tham quan DTLSVH Huế ( Nguồn: Tác giả luận văn) Một số mặt hàng lưu niệm điểm tham quan DTLSVH Huế ( Nguồn: Tác giả luận văn) 167 Phụ lục Ảnh thực trạng điểm tham quan DTLSVH TP Huế Bảng cảnh báo nguy hiểm lăng Tự Đức ( Nguồn: Tác giả luận văn) Bảng Quy hoạch khoanh vùng bảo vệ di tích Lăng Minh Mạng ( Nguồn: Tác giả luận văn) 168 Phụ lục Ảnh thực trạng điểm tham quan DTLSVH TP Huế Bảng Quy hoạch khoanh vùng bảo vệ di tích Lăng Tự Đức ( Nguồn: Tác giả luận văn) Khu vực đỗ xe Lăng Minh Mạng ( Nguồn: Tác giả luận văn) 169 Phụ lục Danh mục di tích xếp hạng phân công cho đơn vị, địa phương quản lí thành phố Huế STT TÊN DI TÍCH ĐỊA ĐIỂM 10 Trường Quốc Học Phường Vĩnh Ninh, Huế Nhà lưu niệm Bác Hồ 112 Mai Thúc Loan Phường Thuận Lộc, Huế 141 Phan Đăng Lưu- Phường Phú Trụ sở xứ ủy Trung Kì Hòa, Huế Khu mộ nhà thờ ông tổ nghề kim hoàn 175 Phan Bội Châu- Phường Trường An Ngự ViênPhường Phú Cát, Huế Lăng mộ nhà thờ, nghĩa trang cụ Phan Bội Châu Ngôi mộ chung Thái Phiên- Trần Cao Vân Trường Kỹ nghệ thực hành Phường Trường An, Huế Thủy Xuân, Huế Phường Vĩnh Ninh, Huế Khu vực Chín hầm nhà Ngô Đình Cẩn Lăng mộ Trần Thúc Nhẫn Thủy An, Huế Thủy Xuân, Huế Lăng mộ Nguyễn Khoa Chiêm, Nguyễn Khoa Đăng Thủy An, Huế 11 Mộ nhà thờ ông tổ nghề đúc đồng Phường Đúc, Huế 12 Đình miếu Thế lia Thượng Chi Lăng, Phú Hiệp, Huế 13 Núi Bân Thủy An, Huế 14 Đình Phú Xuân Tây Lộc, Huế 15 Đại Nội Thuận Thành, Huế Thuận Thành, Thuận Lộc, Thuận 16 Kinh Thành Hòa, Tây Lộc, Phú Hòa, Phú Bình, Phú Thuận- Huế 17 Lăng Gia Long ( Thiên Thọ Lăng) Hương Trà, Huế 18 Lăng Minh Mạng (Hiếu Lăng) Hương Trà, Huế 170 19 Lăng Thiệu Trị (Xương Lăng) Hương Thủy, Huế 20 Lăng Tự Đức (Khiêm Lăng) Thủy Xuân, Huế 21 Lăng Dục Đức (An Lăng) An Cựu, Huế 22 Lăng Đồng Khánh (Tư Lăng) Thủy Xuân, Huế 23 Lăng Khải Định (Ứng Lăng) Hương Thủy, Huế 24 Lăng Cơ Thánh Hương Thủy, Huế 25 Đàn Nam Giao Trường An, Huế 26 Điện Long An Thuận Thành, Huế 27 Quốc Tử Giám Thuận Thành, Huế 28 Điện Hòn Chén Hương Trà, Huế 29 Hổ Quyền Thủy Biều, Huế 30 Điện Voi Ré Thủy Biều, Huế 31 Lầu Tàng Thơ- Hồ Học Hải Thuận Lộc, Huế 32 Hồ Tịnh Tâm Thuận Thành, Huế 33 Tam Tòa (Cơ mật viện) Thuận Thành, Huế 34 Thanh Bình Đường Phú Hiệp, Huế 35 Chùa Thiên Mụ Hương Long, Huế 36 Khu mộ từ đường nhà thờ Tuy Lý Vương Phường Đúc, Phường Vĩ Dạ, Huế 37 Nghĩa địa chùa Ba Đồn Thủy An, Huế 38 Trụ sở Tổng hội sinh viên Huế 44 Trương Định, Huế 39 Nhà máy nước Vạn Niên Thủy Biều, Huế 40 Xiền Võ Từ Thuận Thành, Huế 41 Lăng Hiếu Đông Thủy Bằng, Hương Thủy, Huế 42 Lăng Vạn Vạn An Đông, Huế 43 Đàn Xã Tắc Thuận Hòa, Huế 44 Cung An Định Phú Nhuận, Huế 45 46 Nhà thờ Dòng Chúa Cứu Thế (Đức mẹ cứu giúp) Nhà thờ Phú Cam Phú Nhuận, Huế Phước Vĩnh, Huế 171 [...]... khách du lịch đến với các điểm tham quan DTLSVH, góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động tại các điểm tham quan DTLSVH phục vụ khách du lịch 11 Chương 1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ ĐIỂM THAM QUAN DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH 1.1 Khái niệm về di tích lịch sử văn hóa và điểm tham quan du lịch 1.1.1 Di tích lịch sử văn hóa (DTLSVH) Mỗi quốc gia trên thế giới đều có những quy định, những quan. .. liệu tham khảo và phụ lục, phần nội dung chính của luận văn bao gồm 3 chương: Chương 1 Một số vấn đề lí luận cơ bản về điểm tham quan di tích lịch sử phục vụ khách du lịch Chương 2 Thực trạng các điểm tham quan di tích lịch sử tại thành phố Huế Chương 3 Một số kiến nghị và giải pháp đối với các điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa tại thành phố Huế nhằm phát huy các điểm tham quan DTLSVH , thu hút khách. .. người trong lịch sử sáng tạo ra, có giá trị lịch sử, văn hóa, khoa học, có tài nguyên du lịch hấp dẫn có kết cấu hạ tầng và các dịch vụ cần thiết để thu hút và phục vụ nhu cầu tham quan của khách du lịch 1.2 Phân loại di tích lịch sử văn hóa Điểm tham quan được phân thành nhiều loại hình khác nhau trong đó có điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa Tuy nhiên, đối với loại hình di tích lịch sử văn hóa cũng... hướng phát triển du lịch thế giới 1.4 Giá trị của di tích lịch sử văn hóa đối với điểm tham quan du lịch DTLSVH là tài sản văn hóa Khai thác các DTLSVH phục vụ du lịch sẽ góp phần bảo tồn, tôn tạo di tích Các giá trị lịch sử, văn hóa trong di tích trở thành hàng hóa đặc biệt phục vụ nhu cầu khách tham quan, chúng không mất đi mà có dịp để bảo tồn, gìn giữ Phong tục, tập quán, sự kiện lịch sử sẽ được sống... rằng điểm tham quan DTLSVH là một trong những bộ phận cấu thành của các chương trình du lịch, thuộc loại hình du lịch văn hóa lịch sử, và riêng Huế thì nó còn thuộc loại hình du lịch di sản, một kiểu của du lịch văn hóa 1.5 Nhu cầu và hành vi tiêu dùng của du khách tại các điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa “Nhu cầu du lịch là là một loại nhu cầu đặc biệt và tổng hợp của con người, được hình thành. .. đầy đủ các đặc điểm, nội dung và giá trị của DTLSVH và được tác giả lựa chọn nghiên cứu trong luận văn này 1.1.2 Điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa phục vụ du lịch Điểm tham quan và điểm tham quan du lịch có nhiều cách hiểu khác nhau trong lý luận cũng như trong thực tiễn Trong thực tiễn điểm tham quan được hiểu như sau: - Mọi địa điểm có tính hấp dẫn, sức thu hút khách đến tham quan, tìm hiểu,... nguyên du lịch với mục đích tìm hiểu, thưởng thức những giá trị của tài nguyên du lịch [26] Tuy nhiên, trong Luật Du lịch không đưa ra khái niệm về điểm tham quan 14 mà chỉ nêu khái niệm về điểm du lịch: Điểm du lịch là nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn, phục vụ nhu cầu tham quan của khách du lịch [26] Luật Du lịch cũng xác định: “Tài nguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch. .. thuỷ văn, hệ sinh thái, cảnh quan thiên nhiên có thể được sử dụng phục vụ mục đích du lịch Tài nguyên du lịch nhân văn gồm truyền thống văn hóa, các yếu tố văn hóa, văn nghệ dân gian, di tích lịch sử, cách mạng, khảo cổ, kiến trúc, các công trình lao động sáng tạo của con người và các di sản văn hóa vật thể, phi vật thể khác có thể được sử dụng phục vụ mục đích du lịch [26] So với điểm tham quan, điểm. .. ứng được yêu cầu của khách du lịch. ” [5] Từ đó có thể đưa ra một định nghĩa tổng quát sau: Điểm tham quan là nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn, có kết cấu hạ tầng và các dịch vụ cần thiết để thu hút và phục vụ nhu cầu tham quan của khách du lịch Điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa là nơi có những không gian vật chất cụ thể, khách quan, trong đó có chứa đựng các điển hình lịch sử, do tập thể hoặc... một năm 2 Điểm du lịch có đủ các điều kiện sau đây được công nhận là điểm du lịch địa phương: a) Có tài nguyên du lịch hấp dẫn đối với nhu cầu tham quan của khách du lịch; b) Có kết cấu hạ tầng và dịch vụ du lịch cần thiết, có khả năng bảo đảm phục vụ ít nhất mười nghìn lượt khách tham quan một năm [26] 15 Như vậy, khái niệm về điểm du lịch trong Luật Du lịch khá tương đồng với điểm tham quan trong ... ĐIỂM THAM QUAN DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH 12 1.1 Khái niệm di tích lịch sử văn hóa điểm tham quan du lịch 12 1.1.1 Di tích lịch sử văn hóa (DTLSVH) 12 1.1.2 Điểm tham. .. tham quan di tích lịch sử văn hóa phục vụ du lịch 14 1.2 Phân loại di tích lịch sử văn hóa 16 1.3 Những đặc điểm di tích lịch sử văn hóa 18 1.4 Giá trị di tích lịch sử văn hóa điểm. .. điểm tham quan DTLSVH phục vụ khách du lịch 11 Chương MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ ĐIỂM THAM QUAN DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH 1.1 Khái niệm di tích lịch sử văn hóa điểm tham