Tìm hiểu kiến thức phòng chống suy dinh dưỡng của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện phú hòa – 2008

Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n I ĐẶT VẤN ĐỀ Phú Hòa huyện đồng tỉnh Phú n với diện tích 23km 2, cách trung tâm TP Tuy Hòa 8km có xã/thị trấn, có 01 xã miền núi (xã Hòa Hội) có 83 hộ đồng bào dân tộc Chăm Hrol với 290 nhân sinh sống Dân số tồn huyện 105.206 người với 23.981 hộ gia đình, đó: số phụ nữ có tuổi 8.879 người (số liệu năm 2007) Phía Đơng giáp với TP Tuy Hòa, phía Tây giáp huyện Sơn Hòa, Phía Bắc giáp huyện Tuy An, Phía Nam chạy dọc theo dòng sơng Ba Phú Hòa huyện có nhiều trạm y tế đạt chuẩn quốc gia (5/9 trạm y tế), 100% thơn có bán y tế Phú Hòa huyện phủ 100% sóng phát truyền hình, hệ thống loa truyền có 100% xã, thị trấn Trong nhiều năm qua cơng tác tun truyền phòng chống suy dinh dưỡng (PC SDD) thực với nhiều hình thức, qua nhiều kênh trun truyền khác góp phần làm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng đáng kể Tỷ lệ SDD huyện Phú Hòa năm 2007 19,79% thấp nhiều so với tỷ lệ chung tỉnh (22,5%) Để đánh giá kiến thức phòng chống SDDTE bà mẹ có năm tuổi, từ có tác động thích hợp, lý để chúng tơi chọn đề tài nghiên cứu Đề tài nghiên cứu với mục đích: - Xác định tỷ lệ bà mẹ có năm tuổi hiểu biết PC SDDTE - Tìm hiểu nguồn thơng tin liên quan đến kiến thức PC SDD bà mẹ có năm tuổi huyện Phú Hòa Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n II TỔNG QUAN TÀI LIỆU Tầm quan trọng suy dinh dưỡng: Suy dinh dưỡng thiếu protein- nǎng lượng (thường gọi suy dinh dưỡng) tình trạng thiếu dinh dưỡng quan trọng phổ biến trẻ em nước ta Biểu suy dinh dưỡng trẻ chậm lớn thường hay mắc bệnh nhiễm khuẩn tiêu chảy viêm đường hơ hấp, trẻ bị giảm khả nǎng học tập, nǎng suất lao động trưởng thành Nǎm 2000 nước ta có 2,5 triệu trẻ em tuổi bị suy dinh dưỡng, chủ yếu suy dinh dưỡng thể nhẹ vừa Tuy vậy, thể suy dinh dưỡng có ý nghĩa quan trọng đứa trẻ dễ mắc bệnh, tǎng nguy tử vong thường kèm theo thiếu hụt vi chất dinh dưỡng Đáng ý trẻ bị suy dinh dưỡng thể nhẹ vừa người mẹ, thành viên khác gia đình ý tới trẻ bình thường cộng đồng (xóm, làng, xã) có nhiều trẻ suy dinh dưỡng, ta khó nhận biết chúng "nhỏ bé" Do đó, suy dinh dưỡng trẻ em cần quan tâm người Phương pháp đánh gíá trẻ bị suy dinh dưỡng Có nhiều phương pháp để đánh gía trẻ bò suy dinh dưỡng, phương pháp phổ biến theo dõi cân nặng theo tuoiỏi Theo dõi cân nặng hàng tháng cách tốt để nhận đứa trẻ bị suy dinh dưỡng hay khơng Trẻ bị suy dinh dưỡng khơng tǎng cân, nhẹ cân đứa trẻ bình thường tuổi [2] Nguyên nhân trẻ bị suy dinh dưỡng Thiếu ǎn, bữa ǎn thiếu số lượng, thiếu chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển: Trẻ tuổi có nhu cầu dinh dưỡng cao để phát triển thể Để đáp ứng nhu cầu đó, cần cho trẻ ǎn uống đầy đủ theo lứa tuổi Trẻ tháng tuổi cần bú mẹ hồn tồn Sữa mẹ thức ǎn lý tưởng trẻ nhỏ Từ tháng thứ trẻ bắt đầu ǎn thêm ngồi sữa mẹ Từ tháng tuổi này, thực hành ni dưỡng trẻ có ý nghĩa quan trọng suy dinh dưỡng Nhiều bà mẹ cho trẻ ǎn bột muối, thức ǎn sam (dặm) thiếu dầu mỡ, thức ǎn động vật, rau xanh, hoa Đây tập qn ni dưỡng chưa hợp lý cần khắc phục Mặc khác, để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng, trẻ cần ǎn nhiều bữa ngày trẻ nhỏ khơng thể ǎn lần với khối lượng lớn trẻ lớn người lớn Điều có liên quan đến vấn đề chǎm sóc trẻ Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n Người mẹ bị suy dinh dưỡng: Người mẹ trước mang thai ǎn uống khơng đầy đủ dẫn đến bị suy dinh dưỡng sinh nhẹ cân, còi cọc Đứa trẻ bị suy dinh dưỡng từ bào thai dễ bị suy dinh dưỡng sau Người mẹ bị suy dinh dưỡng, ǎn uống tháng đầu sau đẻ dễ bị thiếu sữa sữa, đứa dễ bị suy dinh dưỡng Các bệnh nhiễm khuẩn viêm đường hơ hấp, tiêu chảy, bệnh ký sinh trùng: Đây tình trạng hay gặp nước ta Chế độ ni dưỡng khơng hợp lý trẻ bệnh ngun nhân dẫn đến suy dinh dưỡng sau mắc bệnh trẻ tuổi Thiếu chǎm sóc hay đứa trẻ bị "bỏ rơi": Ngồi chǎm sóc ǎn uống, đứa trẻ cần chǎm sóc sức khoẻ (tiêm chủng, phòng chống nhiễm khuẩn), chǎm sóc tâm lý, tình cảm chǎm sóc vệ sinh Mơi trường sống gia đình bị nhiễm, sử dụng nguồn nước khơng để nấu ǎn, tắm giặt cho trẻ, sử lý nước thải, phân, rác khơng đảm bảo yếu tố dẫn đến suy dinh dưỡng.[2] Lứa tuổi trẻ có nguy cao bị suy dinh dưỡng Trẻ từ 6-24 tháng: thời kỳ có nhu cầu dinh dưỡng cao, thời kỳ thích ứng với mơi trường, thời kỳ nhạy cảm với bệnh tật.[1],[2] Trẻ khơng bú sữa mẹ khơng đủ sữa Trẻ đẻ nhẹ cân ( 40 24 n Tỷ lệ 107 100% Phân bố theo số Tuổi 19-24 25-29 30-34 35-39 > 40 n Tỷ lệ Số 12 18 34 31,8% 2 18 17 12 52 48,8% 15 14% 5,6% tổng 14 40 22 24 107 100% Nhận xét : Số phụ nữ có chiếm 48,8% số mẹ có nằm lứa tuổi 25-39 Bà mẹ biết trình trạng dinh dưỡng Tuổi Biết SDD Biết Khơng biết 19-24 11 25-29 35 30-34 20 35-39 20 > 40 n Tỷ lệ 92 15 85,9% 14,1% Nhận xét : Số bà mẹ biết tình trạng dinh dưỡng 92/107 chiếm tỷ lệ 85,9% Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n Biểu đồ 1: Mơ tả kiến thức bà mẹ tình trạng dinh dưỡng Tỷ lệ bà mẹ có khám thai lần mang thai gần Tuổi 19-24 25-29 30-34 35-39 > 40 n Tỷ lệ Số lần KT lần 1 1 3,7% lần 11 10,3% lần 17 15 10 49 45,8% Trên 10 17 10 43 40.2% lần Nhận xét : Số bà mẹ lần mang thai gần khám thai từ lần trở lên chiếm tỷ lệ cao 86% Biểu đồ 2: Số lần khám thai bà mẹ thai kỳ gần Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n Cho trẻ bú mẹ hồn tồn tháng đầu Tuổi 19-24 Cho bú Hồn tồn Kèm ăn 12 dặm 25-29 30-34 35-39 > 40 n Tỷ lệ 7 24 22,4% 33 15 16 83 77,6% Nhận xét : Tỷ lệ bà mẹ cho ăn dặm tháng đầu chiếm tỷ lệ cao 77,6% Biểu đồ 3: Mơ tả tỷ lệ bà mẹ cho trẻ bú mẹ hồn tồn tháng đầu Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n Thời gian cho trẻ bú Tuổi 19-24 25-29 30-34 35-39 > 40 n Tỷ lệ Thời gian Cho bú đến 6-12 tháng 13-18 tháng 19- 24 tháng > 24 tháng 10 22 14 13 0 17 0 7,5% 49 45,8% 50 46,7% 0 Nhận xét: Số bà mẹ cho bú 19-24 tháng tuổi có 50/107 chiếm tỷ lệ 46,7% Số bà mẹ biết lợi ích cho bú sữa mẹ Tuổi 19-24 25-29 30-34 35-39 > 40 n Tỷ lệ HBCBM Biết Biết khơng ĐĐ H tồn KB 31 17 18 2,8% 80 74,8% 5 24 22,4% Nhận xét : số bà mẹ biết lợi ích cho bú sữa mẹ có 2,8%; số biết khơng đầy đủ 74,8%; số hồn tồn khơng biết 22,4% Biểu đồ 4: Tỷ lệ bà mẹ biết lợi ích ni sữa mẹ Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 10 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n Biết tác dụng Vitamin A Tuổi 19-24 25-29 30-34 35-39 19 15 15 13 >40 N Tỷ lệ Tác dụng Vitamin A Biết Biết khơng đầy đủ Hồn tồn KB 14 13,1% 56 52.3% 37 34,6% Nhận xét : Số bà mẹ biết lợi ích Vitamin A có 13,1%; số biết khơng đầy đủ 52,3%; số hồn tồn khơng biết 34,6% Số bà mẹ đưa trẻ uống vitamin A Tuổi 19-24 25-29 30-34 35-39 > 40 N Tỷ lệ Cho uống Vitamin A Khơng đưa uống Vitamin A 11 39 21 22 100 93,5% 1 6,5% Vitamin A Nhận xét : số bà mẹ đưa trẻ uống Vitamin A cao chiếm tỷ lệ 93,5% Biểu đồ 5: Tỷ lệ bà mẹ hiểu lợi ích cho trẻ uống Vitamin A Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 11 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n 10 Số lần ăn ngày trẻ Tuổi 19-24 25-29 30-34 35-39 >40 N Tỷ lệ Số lần ăn Trong ngày 3-5 lần > lần 20 20 13 11 12 55 51 51,4% 47,7% 0,9% Nhận xét : Số bà mẹ cho từ 3-5 lần ngày chiếm tỷ lệ 47,7% 11 Kể nhóm thực phẩm cần cho ăn uồng ngày Tuổi 19-24 24-29 30-34 35-39 >40 N Tỷ lệ Nhóm thực phẩm Nhóm có Glucide Nhóm có Protide Nhóm có Lipide Nhóm có chứa Vitamin 10 30 16 20 80 74,8% 14 38 20 21 100 93,5% 19 10 41 38,3% 280 15 17 76 71% Nhận xét : Số bà mẹ kể nhóm thực phẩm cần cho trẻ cao : từ 71% trở lên Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 12 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n 12 Kiến thức bà mẹ có qua nguồn thơng tin Tuổi 19-24 25-29 30-34 35-39 > 40 N Tỷ lệ Nguồn thơng tin Tivi Đài phát Báo, tạp chí Đài truyền Tờ rơi, áp phích Cán y tế Các bà mẹ xóm Họp đồn thể Bạn bè, người thân Khơng biết 14 12 45 13 42,1% 12,1% 2 18 15 16,8% 14% 0 2 1,9% 19 14 12 54 14 50,5% 13,1% 14 33 30,8% 20 18,7% 3 12 11,2% Nhận xét : Kiến thức bà mẹ PCSDDTE có qua Tivi 42,1%; qua cán y tế 50,5% , kênh khác khơng đáng kể Biểu đồ 6: Mơ tả kiến thức bà mẹ PCSDDTE có qua kênh Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 13 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n V NHẬN XÉT VÀ BÀN LUẬN Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 14 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n Phân bố theo tuổi, dân tộc : Trong 107 bà mẹ vấn 100% người kinh, khơng có người dân tộc thiểu số, điều phù hợp huyện Phú Hòa huyện đồng bằng, xã, thị trấn có vài thơn có người dân tộc thiểu số sinh sống Số bà mẹ có tuổi nhiều lứa tuổi 25-29 ( có 40/107), lứa tuổi 35-39 30-34, tuổi 40 có 7/107 người ni tuổi 2.Phân bố theo số Trong tổng số 107 bà mẹ nghiên cứu: có 34 bà mẹ có chiếm tỷ lệ 31,8%; 52 người có chiếm tỷ lệ 48,8%; có có 15 người chiếm tỷ lệ 14% có người, chiếm tỷ lệ 5,6% Như tổng số 107 bà mẹ có tuổi nghiên cứu có đến 21 người có từ trở lên (chiếm tỷ lệ 20%) điều ảnh hưởng đến q trình ni con, vùng nơng thơn, kinh tế chủ yếu dựa vào sản xuất nơng nghiệp huyện Phú hòa Điều phù hợp với số nghiên cứu số tác giả cho rằng, tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em tỷ lệ thuận với số người mẹ Hiểu biết người mẹ trình trạng dinh dưỡng Trong 107 bà mẹ hỏi câu “Chị có biết chị có bị suy dinh dưỡng hay khơng bị suy dinh dưỡng”, có 92/107 bà mẹ biết tình trạng dinh dưỡng mình, chiếm tỷ lệ 85,9%; 15/107 bà mẹ khơng biết tình trạng dinh dưỡng mình, chiếm tỷ lệ 14,1% Tỷ lệ phù hợp với số nghiên cứu khác Số lần khám thai lần mang thai gần mẹ Trong số 107 bà mẹ nghiên cứu có người khám lần chiếm tỷ lệ 3,7%; 11 người khám lần tỷ lệ 10,3%; 49 người khám thai lần chiếm tỷ lệ 45,8%; có 43 người chiếm tỷ lệ 40,2 % khám thai lần Như có đến 86% bà mẹ khám thai từ lần trở lên Đây tỷ lệ cao, với tỷ lệ chứng tỏ nhận thức bà mẹ tầm quan trọng khám thai định kỳ tương đối tốt, kết qủa phù hợp với sơ liệu tổng kết Trung tâm chăm sóc sức khỏe sinh sản tỉnh (tỷ lệ khám thai từ lần trở lên 85% ) Cho trẻ bú mẹ hồn tồn tháng đầu Trong số 107 bà mẹ nghiên cứu có 24 bà mẹ cho bú mẹ hồn tồn tháng đầu chiếm tỷ lệ 22,4%, 83 bà mẹ cho trẻ ăn dặm trước tháng chiếm tỷ lệ 77,6% Như tỷ lệ bà mẹ cho trẻ bú mẹ hồn tồn tháng đầu thấp, điều cho thấy kiến thức bà mẹ ni Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 15 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n sữa mẹ tầm quan trọng ni sữa mẹ bà mẹ thấp Vì cơng tác truyền thơng cần trọng tun truyền cho bà mẹ ni sữa mẹ Một số ngun nhân bà mẹ cho trẻ ăn dặm sớm như: mẹ khơng đủ sữa khơng có nguồn sữa thay khác, phải làm sớm nên cho trẻ bú, thấy trẻ ăn nên cho ăn Qua kết nhà làm cơng tác tun truyền cần ý hướng dẫn cho bà mẹ cách khắc phục để bà mẹ cho trẻ bú mẹ hồn tồn tháng đầu Thời gian bắt đầu cai sữa cho trẻ Trong số 107 bà mẹ nghiên cứu có bà mẹ cho trẻ bú từ 612 tháng chiếm tỷ lệ 7,5; 49 bà mẹ cho trẻ bú từ 13 – 18 tháng chiếm tỷ lệ 45,8%, 50 bà mẹ cho trẻ bú từ 19 – 24 tháng chiếm tỷ lệ 46,7% Như tỷ lệ bà mẹ bú đến 12 tháng chiếm tỷ lệ thấp nằm nhóm bà mẹ trẻ tuổi (từ 19-34) Có thể nhóm bà mẹ trẻ kiến thức hạn chế, chưa có kinh nghiệm ni trẻ có tâm lý sợ trẻ bú kéo dài ảnh hưởng đến sắc đẹp người mẹ điều mà người làm cơng tác truyền thơng cần phải lưu ý Biết lợi ích cho trẻ bú sữa mẹ Số bà mẹ biết đầy đủ lợi ích cho bú sữa mẹ có 3/107 bà mẹ nghiên cứu chiếm tỷ lệ thấp 2,8%; Số bà mẹ biết khơng đầy đủ 80/107 chiếm tỷ lệ 74,8%; số bà mẹ hồn tồn khơng biết 24/107 chiếm tỷ lệ 22,4% Nếu tính chung số khơng biết biết khơng đầy đủ 97,2%, tỷ lệ cao Như cho thấy hoạt động truyền thơng chưa trọng nhiều đến tun truyền lợi ích ni sữa mẹ tỷ lệ ni hồn tồn sữa mẹ thấp Vì cơng tác truyền thơng năm tới cần trọng nội dung tun truyền lợi ích ni sữa mẹ Biết tác dụng Vitamin A Biểu đồ cho thấy số 107 bà mẹ nghiên cứu có 14 bà mẹ biết lợi ích vitamin A chiếm tỷ lệ 13,1%; 56 bà mẹ biết khơng đầy đủ chiếm tỷ lệ 52,3%, 37 bà mẹ hồn tồn khơng biết tác dụng vitamin A chiếm tỷ lệ 34,6% Với gần 87% bà mẹ khơng hiểu hiểu khơng đầy đủ tác dụng Vitamin A, tỷ lệ cao, bà mẹ khơng hiểu tác dụng cho trẻ uống Vitamin A họ khơng đưa trẻ đến sở y tế để trẻ uống Vitamin A cho trẻ uống khơng theo hướng dẫn cán y tế Vì cơng tác truyền thơng cho bà mẹ, bà mẹ nơng Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 16 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n thơn người làm cơng tác truyền thơng cần ý lựa chọn nội dung tun truyền Đưa trẻ uống vitamin A điểm trạm y tế tổ chức Trong số 107 bà mẹ nghiên cứu có 100 bà mẹ đưa trẻ uống vitamin A điểm trạm y tế tổ chức, có bà mẹ khơng đưa trẻ uống vitamin A chiếm tỷ lệ thấp 6,5% Điều cho thấy bà mẹ quan tâm đến việc phòng bệnh cho trẻ Điều cho thấy trạm y tế xã điểm cung cấp vitamin A đáng tin cậy cho bà mẹ 10 Các thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày trẻ Các bà mẹ liệt kê nhóm thực phẩm bữa ăn hàng ngày trẻ: nhóm Glucide có 80/107 chiếm tỷ lệ 74,8%, nhóm Protide có 100/107 chiếm tỷ lệ 93,, nhóm Lipide 41/107 chiếm tỷ lệ 38,3%, nhóm vitamin 76/107 chiếm tỷ lệ 71% Số bà mẹ kể nhóm thực phẩm Glucide, Protide, Vitamin chiếm tỷ cao từ 71% trở lên, riêng nhóm Lipide có 38,3%, tỷ lệ thấp nhiều so với nhóm thấy việc bổ sung thêm dầu ăn bữa ăn hàng ngày trẻ bà mẹ ý 11 Biết kiến thức phòng chống suy dinh dưỡng qua nguồn thơng tin Qua biểu cho thấy bà mẹ biết kiến thức phòng chống suy dinh dưỡng qua cán y tế, Tivi chiếm tỷ lệ cao (50.5% 42,1%), tiếp đến sinh hoạt đồn thể địa phương (30,8%), kênh đài phát thanh, báo, tạp chí, bà mẹ xóm, bạn bè người thân chiếm tỷ lệ từ 10-20%, riêng tờ rơi, áp phích chiếm tỷ lệ tương đối thấp (1,9%) Trên thực tế TV kênh thơng tin hấp dẫn nên tỷ lệ người xem cao Cũng cán y tế thường xun tiếp xúc tun truyền hướng dẫn trực tiếp cho bà mẹ nên kiến thức phòng chống suy dinh dưỡng bà mẹ qua kênh nhiều Tỷ lệ bà mẹ biết kiến thức phòng chống suy dinh dưỡng thơng qua tờ rơi, áp phích thấp số lượng tờ rơi, áp phích chưa phân phát đến tận hộ gia đình Với kết tun truyền phòng chống suy dinh dưỡng cần đẩy mạnh phương tiện thơng tin đại chúng Tivi…,qua cán y tế sinh hoạt đồn thể ( truyền thơng nhóm) Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 17 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n VI KẾT LUẬN Kết nghiên cứu kiến thức phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em 107 bà mẹ huyện Phú Hòa cho thấy: - Số bà mẹ biết tình trạng dinh dưỡng cao : 85,9% - Số bà mẹ khám thai từ lần trở lên chiếm tỷ lệ 86% - Tỷ lệ bà mẹ ni hồn tồn sữa mẹ tháng đầu thấp 22,4% - Tỷ lệ mẹ cho bú 18 tháng thấp 46.7% - Tỷ lệ bà mẹ biết đầy đủ lợi ích sữa mẹ thấp 2,8%, biết khơng đầy đủ khơng biết lên đên 97,2% - Số bà mẹ khơng biết biết khơng đầy đủ lợi ích cho trẻ uống Vitamin 93/107, chiếm tỷ lệ 86,9% - Phần lớn bà mẹ nêu nhóm thực phẩm cần cho trẻ: 71% - Các kênh truyền thơng liên quan đến kiến thức bà mẹ chủ yếu là: Qua cán y tế 50,5%, sau qua Tivi 42,1% ; sinh hoạt đồn thể 30,8%; bạn bè, người thân 18,7%; kênh khác khơng đáng kể Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 18 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n VII KIẾN NGHỊ: Với kết nghiên cứu trên, chúng tơi có số kiến nghị sau: Trong hoạt động truyền thơng cần tập trung tun truyền chủ đề : lợi ích ni sữa mẹ, lợi ích việc cho trẻ uống Vitamin A Hướng dẫn cho bà mẹ cách chế biến bữa ăn đủ dinh dưỡng sử dụng thực phẩm có sẳn gia đình Hướng dẫn cho bà mẹ xếp thời gian hợp lý ngày để có thời gian cho trẻ bú, tháng đầu Đa dạng hóa kênh truyền thơng loại hình truyền thơng trọng kênh truyền thơng có hiệu cao qua Tivi, truyền thơng nhóm, phát huy hiệu truyền thơng đội ngũ cán y tế Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 19 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n VIII TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Phòng chống suy dinh dưỡng Bộ Y tế, năm 2005 Tài liệu phòng chống SDD trẻ em Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, năm 2007 Báo cáo tổng kết ngành y tế Phú n năm 2005, 2006, 2007 Báo cáo tổng kết chương trình PCSDDTE - Trung tâm CSSKSS năm 2005, 2006, 2007 Báo cáo tổng kết Trung tâm Y tế Dự phòng tỉnh năm 2005, 2006, 2007 Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 20 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n PHIẾU PHỎNG VẤN Chị vui lòng cho biết số thơng tin sau: (Cán vấn đánh dấu  vào tương ứng ghi nội dung trả lời người trả lời vấn) Họ tên:………………………………… Năm sinh:…………… Dân tộc:……………Số có:……………… Chị có biết tình trạng dinh dưỡng khơng? Có:  Khơng:  Sao chị biết bị suy dinh dưỡng ……………………… Khi mang thai chị có khám thai khơng? Khơng:  Có:  Nếu có, chị khám lần thai kỳ:……….lần 4.Chị cho bú nào? -Cho trẻ trẻ bú sau sinh: Có  Khơng  - Cho trẻ bú đến tháng : - Trong tháng đầu chị có cho trẻ ăn thêm ngòai bú sữa mẹ khơng Có  Khơng  Chị cho biết lợi ích ích sữa mẹ? Lợi ích con: - Có đầy đủ chất dinh dưỡng: - Tăng sức đề kháng cho trẻ: - Phòng bệnh tiêu chảy, viêm phổi: - Dễ tiêu hóa: - Giảm nguy béo phì sau này: - Trẻ thơng minh hơn: - Khơng biết:        Lợi ích mẹ: - Giảm chảy máu sau sinh: - Tử cung co lại nhanh hơn: - Có thể tránh thai: - Giảm nguy mắc bệnh như: ung thư vú, ung thư buồng trứng, giảm nguy lỗng xương thời kỳ mãn kinh - Khơng biết:      Chị cho biết Vitamin A có tác dụng trẻ? - Bảo vệ mắt: - Giúp cho trẻ tăng trưởng   - Tăng sức đề kháng cho trẻ: - Khơng biết   - Phòng chống SDD: - Khác…………………………   Chị có đưa trẻ đến uống Vitamin A điểm mà trạm y tế xã tổ chức khơng? Có:  Khơng:  Nếu có lần năm Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 21 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n Mỗi ngày chị cho trẻ ăn lần? Trong đó: ………… bữa ………… bữa phụ Chị kể nhóm thực phẩm cần thiết bữa ăn hàng ngày trẻ - Thức ăn giàu glucid (bột, ngũ cốc…): - Thức ăn giàu protein (thịt, cá, trứng, đậu, đỗ…): - Thức ăn giàu lipid (dầu, mỡ, lạc, vừng….): - Thức ăn giàu Vitamin (rau xanh, chín ):     10 Chị biết thơng tin PC SDD cho trẻ từ đâu? Đài truyền hình Đài phát Báo, tạp chí Đài truyền xã Áp phích, tờ rơi Cán y tế Các bà mẹ xóm Họp đồn thể (phụ nữ, nơng dân, niên…) Bạn bè, người thân Khác………… Nêu rõ:…………………… Khơng biết            Ngày vấn / Cán vấn /2008 Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 22 [...]... tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 17 Trung tâm Truyền thông GDSK Phú Yên VI KẾT LUẬN Kết quả nghiên cứu kiến thức về phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em của 107 bà mẹ của huyện Phú Hòa cho thấy: - Số bà mẹ biết tình trạng dinh dưỡng của con khá cao : 85, 9% - Số bà mẹ khám thai từ 3 lần trở lên chiếm tỷ lệ 86% - Tỷ lệ bà mẹ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. .. Mô tả kiến thức của các bà mẹ về PCSDDTE có được qua các kênh Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 13 Trung tâm Truyền thông GDSK Phú Yên V NHẬN XÉT VÀ BÀN LUẬN Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 14 Trung tâm Truyền thông GDSK Phú Yên 1 Phân bố theo tuổi, dân tộc : Trong 107 bà mẹ được phỏng vấn... như huyện Phú hòa Điều này cũng phù hợp với một số nghiên cứu của một số tác giả cho rằng, tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em tỷ lệ thuận với số con của người mẹ 3 Hiểu biết của người mẹ về trình trạng dinh dưỡng của con Trong 107 bà mẹ được hỏi câu “Chị có biết con chị có bị suy dinh dưỡng hay không bị suy dinh dưỡng , trong đó có 92/107 bà mẹ biết được tình trạng dinh dưỡng của con mình, chiếm tỷ lệ 85, 9%;... cho con bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu chiếm tỷ lệ 22,4%, 83 bà mẹ cho trẻ ăn dặm trước 6 tháng chiếm tỷ lệ 77,6% Như vậy tỷ lệ bà mẹ cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu rất thấp, điều này cho thấy kiến thức của bà mẹ về nuôi con bằng Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 15 Trung tâm Truyền thông GDSK Phú Yên sữa mẹ và tầm quan trọng của. .. hiệu quả truyền thông của đội ngũ cán bộ y tế Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 19 Trung tâm Truyền thông GDSK Phú Yên VIII TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Tài liệu Phòng chống suy dinh dưỡng của Bộ Y tế, năm 20 05 2 Tài liệu phòng chống SDD trẻ em của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, năm 2007 3 Báo cáo tổng kết ngành y tế Phú Yên năm 20 05, 2006, 2007 4 Báo... 20 4 80 74,8% 14 38 20 21 7 100 93 ,5% 3 19 10 8 1 41 38,3% 9 280 15 17 7 76 71% Nhận xét : Số bà mẹ kể được 4 nhóm thực phẩm cần cho trẻ khá cao : từ 71% trở lên Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 12 Trung tâm Truyền thông GDSK Phú Yên 12 Kiến thức của bà mẹ có được qua các nguồn thông tin Tuổi 19-24 25- 29 30-34 35- 39 > 40 N Tỷ lệ Nguồn thông tin... Cho con uống Vitamin A Không đưa con đi uống Vitamin A 11 39 21 22 7 100 93 ,5% 3 1 1 2 0 7 6 ,5% Vitamin A Nhận xét : số bà mẹ đưa trẻ đi uống Vitamin A cao chiếm tỷ lệ 93 ,5% Biểu đồ 5: Tỷ lệ bà mẹ hiểu được lợi ích khi cho trẻ uống Vitamin A Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 11 Trung tâm Truyền thông GDSK Phú Yên 10 Số lần ăn trong ngày của trẻ Tuổi. .. kinh, không có người nào là dân tộc thiểu số, điều này cũng phù hợp vì huyện Phú Hòa là huyện đồng bằng, trong 9 xã, thị trấn chỉ có 1 vài thôn có người dân tộc thiểu số sinh sống Số bà mẹ đang có con dưới 5 tuổi nhiều nhất là lứa tuổi 25- 29 ( có 40/107), tiếp theo là lứa tuổi 35- 39 và 30-34, tuổi trên 40 chỉ có 7/107 người đang nuôi con dưới 5 tuổi 2.Phân bố theo số con Trong tổng số 107 bà mẹ được nghiên... xúc và tuyên truyền hướng dẫn trực tiếp cho các bà mẹ nên kiến thức phòng chống suy dinh dưỡng của các bà mẹ qua 2 kênh này rất nhiều Tỷ lệ bà mẹ biết được kiến thức phòng chống suy dinh dưỡng thông qua tờ rơi, áp phích thấp có thể số lượng tờ rơi, áp phích ít chưa phân phát đến tận hộ gia đình Với kết quả này trong tuyên truyền phòng chống suy dinh dưỡng cần đẩy mạnh trên phương tiện thông tin đại... khá cao, bởi vì bà mẹ không hiểu được tác dụng khi cho trẻ uống Vitamin A thì họ sẽ không đưa trẻ đến cơ sở y tế để trẻ uống Vitamin A hoặc cho trẻ uống không đúng theo hướng dẫn của cán bộ y tế Vì vậy trong công tác truyền thông cho các bà mẹ, nhất là các bà mẹ ở nông Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD của bà mẹ có con dưới 5 tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 16 Trung tâm Truyền thông GDSK Phú Yên thôn những ... 85, 9% Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n Biểu đồ 1: Mơ tả kiến thức bà mẹ tình trạng dinh dưỡng Tỷ lệ bà mẹ có khám thai lần... bà mẹ cho trẻ bú mẹ hồn tồn tháng đầu thấp, điều cho thấy kiến thức bà mẹ ni Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang 15 Trung tâm Truyền thơng GDSK Phú n sữa mẹ. .. PCSDDTE có qua Tivi 42,1%; qua cán y tế 50 ,5% , kênh khác khơng đáng kể Biểu đồ 6: Mơ tả kiến thức bà mẹ PCSDDTE có qua kênh Đề tài Tìm hiểu kiến thức PC SDD bà mẹ có tuổi huyện Phú Hòa – 2008 Trang