Bài giảng an toàn sinh học chương 1 phạm thị ngọc mai

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHOA CNSH&CNTP BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC AN TOÀN SINH HỌC (Biosafety) Phạm Thị Ngọc Mai Bộ môn: CNSH – Khoa CNSH&CNTP Email: ngocmai.iph@gmail.com Tháng 5/2013 Các yêu cầu sinh viên Có mặt đầy đủ Học chủ động: tham gia thảo luận tích cực Tơn trọng ý kiến sinh viên lớp Thuộc ý ngày TÀI LIỆU HỌC TẬP NỘI DUNG Chương 1: An tồn phịng thí nghiệm 1.1 Những quy định chung 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Tính cấp thiết An toàn sinh học 1.1.3 Nguyên lý An toàn sinh học ĐẶT VẤN ĐỀ An toàn lao động An tồn giao thơng An tồn vệ sinh thực phẩm An tồn sinh học “AN TỒN LÀ BẠN, TAI NẠN LÀ THÙ” Câu hỏi thảo luận Đại diện nhóm sinh viên trả lời câu hỏi: An toàn sinh học gì? An tồn sinh học khác với an tồn lao động, an tồn giao thơng, an tồn vệ sinh thực phẩm… nào? An ninh sinh học gì? Thực an tồn sinh học để bảo vệ cho ai? Chương 1: AN TỒN PHỊNG THÍ NGHIỆM 1.1 Những quy định chung 1.1.1 Một số khái niệm • An tồn sinh học (Biosafety) WHO (World Health Organization): An tồn sinh học phịng thí nghiệm việc áp dụng hiểu biết, kỹ thuật phương tiện để ngăn chặn phơi nhiễm cho mơi trường, phịng thí nghiệm người trước tác nhân có nguy gây nhiễm (độc hại sinh học) An toàn sinh học sinh vật biến đổi di truyền gồm biện pháp quản lý an toàn hoạt động nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ khảo nghiệm; sản xuất, kinh doanh sử dụng; nhập khẩu, xuất khẩu, lưu giữ vận chuyển sinh vật biến đổi gen; sản phẩm, hàng hóa có nguồn gốc từ sinh vật biến đổi gen 1.1.1 Một số khái niệm • • • • Độc hại sinh học (Biohazard): Bao gồm toàn tác nhân sinh học có khả lây nhiễm, gây dị ứng, nhiễm độc nguy hiểm khác người mơi trường Các tác nhân là: Vi sinh vật (Vi khuẩn, virut, nấm, nguyên sinh vật) Mô tế bào nuôi cấy Nguyên sinh vật ký sinh thể người… Các sản phẩm trình sinh học 1.1.1 Một số khái niệm An toàn sinh học phịng thí nghiệm tổ hợp biện pháp để đảm bảo an toàn mặt sinh học gồm: Cách thiết kế PTN Các thiết bị PTN Các nguyên tắc thực hành thao tác Quản lí để giảm hay loại trừ nguy lây nhiễm cho người làm việc phịng thí nghiệm, cho cộng đồng môi trường 1.1.1 Một số khái niệm An ninh sinh học phịng thí nghiệm biện pháp bảo vệ người quan thiết lập để chống lại mát, lấy cắp, lạm dụng làm phóng thích có chủ ý nguồn bệnh độc tố 1.1.2 Tính cấp thiết ATSH Các phịng thí nghiệm mơi trường làm việc đặc biệt, môi trường mở, môi trường thực hành tác nhân sinh học, tác nhân hoá lý nhiều tác nhân nguy hại khác Những nguy tiềm ẩn phịng thí nghiệm Các đường lây nhiễm phịng thí nghiệm Câu hỏi thảo luận Nhóm 1: Kể tình lây qua đường hơ hấp Nhóm 2: Kể tình lây qua đường tiêu hố Nhóm 3: Kể tình lây qua đường da, niêm mạc Các đường lây nhiễm phịng thí nghiệm 1.1.2 Tính cấp thiết ATSH • Tóm lại ATSH phải an toàn từ nơi làm việc (phịng thí nghiệm), an tồn cho người làm việc quần thể chung giữ an tồn • Do vậy, vấn đề an tồn sinh học an ninh sinh học trở nên quan trọng mối quan tâm nhiều quốc gia giới • Tại Mỹ sổ tay “Phân loại tác nhân dựa vào mối nguy hại” xem tài liệu tham khảo chung cho hoạt động phịng thí nghiệm có sử dụng tác nhân sinh học gây bệnh • An tồn sinh học vấn đề đề cập Công ước Đa dạng Sinh học nhằm bảo vệ sức khỏe người khỏi tác động tiêu cực có sản phẩm công nghệ sinh học đại • Nghị định thư Cartagena An tồn sinh học đề cập đến biện pháp mà bên tham gia cần thực cấp quốc gia, nhằm xây dựng khung pháp lý có tính quốc tế để giải vấn đề an tồn sinh học • Từ năm 1983, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xuất lần đầu “Sổ tay an toàn sinh học phịng thí nghiệm” 1.1.3 Ngun lý An tồn sinh học Rủi ro cao Rủi ro thấp Đánh giá rủi ro vấn đề cốt lõi ATSH 1.1.3 Nguyên lý An tồn sinh học “Phịng ngừa” nhằm mục đích tránh tác hại tác nhân gây hại trực tiếp cho người tiếp xúc cho môi trường xung quanh Phòng ngừa sơ cấp Phòng ngừa thứ cấp 1.1.3 Nguyên lý An toàn sinh học Đánh giá rủi ro tác nhân sinh học có nguy gây rủi ro cho môi trường làm việc xác định biện pháp phịng ngừa bao gồm: • Thực hành kỹ thuật phịng thí nghiệm • Thiết bị an tồn • Thiết kế sở làm việc 1.1.3 Nguyên lý An toàn sinh học 1.1.3.1 Thực hành kỹ thuật phịng thí nghiệm • Người làm việc phải có kiến thức hiểu biết tác nhân gây hại • Các phịng thí nghiệm phải có qui định an tồn • Nhân viên cán phịng thí nghiệm phải tập huấn biện pháp an tồn • Khi thực hành phịng thí nghiệm khơng có khả kiểm sốt tác nhân nguy hại qui định phịng thí nghiệm, cần phải tìm biện pháp cần thiết để ngăn ngừa nguy hại • Nhân viên làm việc phịng thí nghiệm phải trợ giúp từ thiết kế, xếp phịng thí nghiệm hợp lý có thiết bị an tồn • Đảm bảo tuyệt đối khơng để tác nhân gây hại tác động trực tiếp đến người tiếp xúc làm việc môi trường xung quanh 1.1.3 Nguyên lý An toàn sinh học 1.1.3.2 Thiết bị an tồn (hàng rào sơ cấp) Phải có đầy đủ thiết bị an tồn bảo hộ ngăn ngừa tác nhân gây hại (găng tay, trang, mặt nạ phịng độc, kính, mũ bảo vệ, loại tủ cấy an toàn, thiết bị khử trùng, tiệt trùng, lọc khí thải,….) 1.1.3 Nguyên lý An toàn sinh học 1.1.3.3 Thiết kế sở làm việc • Đảm bảo ngăn ngừa tránh phát tán, lây truyền tác nhân gây hại người mơi trường xung quanh • Phịng thí nghiệm sở sản xuất thiết kế có trang thiết bị tương ứng chức năng, đặc tính cấp độ an tồn sinh học thích hợp • Việc xây dựng hàng rào thứ cấp xây dựng phụ thuộc vào mức độ rủi ro tác nhân sinh học ... chung 1. 1 .1 Một số khái niệm 1. 1.2 Tính cấp thiết An toàn sinh học 1. 1.3 Nguyên lý An toàn sinh học ĐẶT VẤN ĐỀ An toàn lao động An toàn giao thơng An tồn vệ sinh thực phẩm An tồn sinh học ? ?AN TOÀN... diện nhóm sinh viên trả lời câu hỏi: An toàn sinh học gì? An tồn sinh học khác với an tồn lao động, an tồn giao thơng, an tồn vệ sinh thực phẩm… nào? An ninh sinh học gì? Thực an tồn sinh học để... để bảo vệ cho ai? Chương 1: AN TỒN PHỊNG THÍ NGHIỆM 1. 1 Những quy định chung 1. 1 .1 Một số khái niệm • An toàn sinh học (Biosafety) WHO (World Health Organization): An tồn sinh học phịng thí nghiệm