THIẾT KẾ NHÀ MÁY ĐƯỜNG HIỆN ĐẠI

THIẾT KẾ NHÀ MÁY ĐƯỜNG HIỆN ĐẠI

Âäư ạn täút nghiãûp trang 1 Thiãút kãú nh mạy âỉåìng hiãûn âải PHÁƯN I MÅÍ ÂÁƯU Âỉåìng cọ nghéa ráút quan trng âäúi våïi dinh dỉåỵng ca cå thãø ngỉåìi. Âỉåìng l håüp pháưn chênh khäng thãø thiãúu âỉåüc trong thỉïc àn ca ngỉåìi. Âỉåìng cn l håüp pháưn quan trng ca nhiãưu ngnh cäng nghiãûp khạc nhỉ:âäư häüp, bạnh kẻo, dỉåüc, hoạ hc . Chênh vç váûy m cäng nghiãûp âỉåìng trãn thãú giåïi v nỉåïc ta khäng ngỉìng phạt triãøn. Viãûc cå khê hoạ ton bäü dáy chuưn sn xút, nhỉỵng thiãút bë tỉû âäüng, ạp dủng nhỉỵng phỉång phạp måïi nhỉ: phỉång phạp trao âäøi ion, phỉång phạp khúch tạn liãn tủc âang âỉåüc sỉí dủng trong cạc nh mạy âỉåìng. ÅÍ nỉåïc ta thüc khu vỉûc nhiãût âåïi giọ ma nãn thêch nghi cho viãûc träưng v phạt triãøn cáy mêa. Âáy l tiãưm nàng vãư mêa, thûn låüi cho viãûc sn xút âỉåüc. Nhỉng trong nhỉỵng nàm gáưn âáy, ngnh mêa âỉåìng âang gàûp tçnh trảng máút äøn âënh vãư viãûc quy hoảch vng ngun liãûu , vãư âáưu tỉ chỉa âụng mỉïc v vãư thë trỉåìng ca âỉåìng.Vç thãú sn pháúm âỉåìng bë täưn âng, sn xút thç cáưm chỉìng lm cho näng dán träưng mêa khäng bạn âỉåüc phại chuún giäúng cáy träưng khạc lm thu hẻp dáưn ngưn ngun liãûu mêa. Nhỉng ngnh cäng nghiãûp mêa âỉåìng váùn l mäüt ngnh quan trng. Båíi âỉåìng khäng thãø thiãúu âỉåüc trong cüc säúng con ngỉåìi. Màûc khạc, nhu cáưu vãư âỉåìng cng ngy cng tàng båíi mäüt säú ngnh cäng nghiãûp thỉûc pháøm khạc nhỉ : bạnh kẻo, âäư häüp, nỉåïc gii khạt, sỉỵa .y hc ngy cng måí räüng hån nãn nhu cáưu lải tàng. Våïi mủc tiãu v táưm quan trng nhỉ thãú thç viãûc thiãút kãú mäüt nh mạy âỉåìng hiãûn âải våïi nàng sút 1800táún/ngy l cáưn thiãút . Nọ gii quút âỉåüc nhu cáưu tiãu dng ca con ngỉåìi, gii quút âỉåüc vng ngun liãûu, tảo cäng àn viãûc lm cho ngỉåìi näng dán träưng mêa, gọp pháưn phạt triãøn nãưn kinh tãú nỉåïc nh SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H 2 A Ngnh cäng nghãû thỉûc pháøm ọử aùn tọỳt nghióỷp trang 2 Thióỳt kóỳ nhaỡ maùy õổồỡng hióỷn õaỷi SVTH: Nguyóựn troỹng Khióm : lồùp 98H 2 A Ngaỡnh cọng nghóỷ thổỷc phỏứm Âäư ạn täút nghiãûp trang 3 Thiãút kãú nh mạy âỉåìng hiãûn âải PHÁƯN II LÁÛP LÛN KINH TÃÚ K THÛT ÅÍ tènh Qung Ngi, vãư cäng nghiãûp thç chỉa phạt triãøn mảnh. Âãø phạt triãøn nãưn cäng nghiãûp thç phi quan tám âãún thãú mảnh ca vng. Qua kho sạt thỉûc tãú thç tháúy ràòng huûn Âỉïc Phäø cọ âiãưu kiãûn tỉû nhiãn thûn låüi cho viãûc xáy dỉûng nh mạy âỉåìng vç diãûn têch träưng mêa åí âáy ráút räüng låïn. ÅÍ Âỉïc Phäø cọ dng säng Ba Liãn, trung tám Âỉïc Phäø cạch thë x Qung Ngi 35 km, phêa nam giạp Bçnh Âënh, phêa âäng l biãøn, phêa táy giạp Ba Tå, giao thäng thûn låüi tri dc theo qúc läü IA. II.1. Âàûc âiãøm thiãn nhiãn vë trê xáy dỉûng nh mạy: Nh mạy âỉåüc âàûc tải x Phäø Nhån cạch thi tráún Âỉïc Phäø 5km vãư hỉåïng táy. ÅÍ âáy cọ säng Ba Liãn v phêa táy nh mạy l vng âäưi nụi. Nh mạy cạch ga Âỉïc Phäø 1km vãư hỉåïng bàõc. Vng âáút åí âáy ráút mu måỵ, cho nàng sút mêa cao v vng âáút träưng räüng. ∗ Thåìi tiãút khê háûu: - Nhiãût âäü bçnh qn 25,8 o C chãnh lãûch nhiãût âäü giỉỵa ngy v âãm l 5-6 o C. - Lỉåüng mỉa bçnh qn 2000-2500mm phán bäú åí cạc thạng trong nàm, ph håüp cho cáy mêa phạt triãøn täút v âiãưu kiãûn chãú biãún âỉåìng. -Hỉåïng giọ âäng nam. II.2. Vng ngun liãûu: Ngun liãûu cung cáúp chênh cho nh mạy l nhỉỵng vng lán cáûn nhỉ: Mäü Âỉïc, Ba Tå, Âỉïc Phäø, Tam Quan v âàûc biãût l åí ngay vng âàût nh mạy cọ diãûn têch mêa ráút låïn, âọ l x Phäø Nhån thüc huûn Âỉïc Phäø. Ngoi ra khi xáy dỉûng nh mạy ta cáưn måí räüng thãm vng ngun liãûu bàòng cạch âáưu tỉ väún cho näng dán, khuún khêch dng giäúng måïi âảt nàng sút cao. II.3. Håüp tạc hoạ- liãn hiãûp hoạ: Nh mạy âỉåüc âàût trãn x Phäø Nhån huûn Âỉïc Phäø l nh mạy sn xút ra âỉåìng tinh s thûn låüi cho viãûc liãn kãút håüp tạc våïi cạc nh mạy khạc v sỉí dủng chung vãư cäng trçnh âiãûn, giao thäng, tiãu thủ sn pháøm phủ pháøm. Xáy dỉûng, âáưu tỉ êt s lm gim giạ thnh sn pháøm, rụt ngàõn thåìi gian hon väún. II.4. Ngưn cung cáúp âiãûn: Âiãûn dng trong nh mạy våïi nhiãưu mủc âêch:cho cạc thiãút bë hoảt âäüng, chiãúu sạng trong sn xút, sinh hoảt. Hiãûu âiãûn SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H 2 A Ngnh cäng nghãû thỉûc pháøm Âäư ạn täút nghiãûp trang 4 Thiãút kãú nh mạy âỉåìng hiãûn âải thãú nh mạy sỉí dủng 220v/380v. Ngưn âiãûn ch úu láúy tỉì trảm âiãûn tubin håi ca nh mạy khi nh mạy sn xút. Ngoi ra nh mạy cn sỉí dủng ngưn âiãûn láúy tỉì lỉåïi âiãûn qúc gia 500kv âỉåüc hả thãú xúng 220v/380v âãø sỉí dủng khi khåíi âäüng mạy v khi mạy khäng hoảt âäüng thç sỉí dủng âãø sinh hoảt ,chiãúu sạng. Âãø âm bo cho nh mạy hoảt âäüng liãn tủc thç làp thãm mäüt mạy phạt âiãûn dỉû phng khi cọ sỉû cäú máút âiãûn. II.5. Ngưn cung cáúp håi: Ngưn håi cung cáúp âỉåüc láúy tỉì l håi ca nh mạy âãø cung cáúp nhiãût cho cạc quạ trçnh: âun nọng, bäúc håi ,cä âàûc sáúy .Trong quạ trçnh sn xút ta táûn dủng håi thỉï ca thiãút bë bäúc håi âãø âỉa vo sỉí dủng trong quạ trçnh gia nhiãût, náúu, nhàòm tiãút kiãûm håi ca nh mạy. II.6. Ngưn cung cáúp nhiãn liãûu: Nhiãn liãûu âỉåüc láúy ch úu l tỉì b mêa âãø âäút l .Ta dng ci âãø âäút l khi khåíi âäüng mạy v dng dáưu FO âãø khåíi âäüng l khi cáưn thiãút. Xàng v nhåït dng cho mạy phạt âiãûn, ätä . Trong âọ: +B mêa láúy tỉì dáy chuưn sau cäng âoản ẹp. +Ci mua åí âëa phỉång thäng qua cạc ch bn gäù. +Xàng dáưu láúy tỉì cäng ty xàng dáưu Qung Ngi âỉåüc cung cáúp theo håüp âäưng. II.7.Ngưn cung cáúp v xỉí l nỉåïc : Nỉåïc l mäüt trong nhỉỵng ngun liãûu khäng thãø thiãúu âỉåüc âäúi våïi nh mạy. Nỉåïc sỉí dủng våïi nhiãưu mủc âêch khạc nhau :Cung cáúp cho l håi, lm ngüi mạy mọc thiãút bë, sinh hoảt .Tu vo mủc âêch sỉí dủng nỉåïc m ta phi sỉí l theo cac chè tiãu khạc nhau vãư hoạ hc ,l hc ,sinh hc nháút âënh .Do nh mạy láúy nỉåïc ch úu tỉì säng Ba Liãn nãn trỉåïc khi sỉí dủng phi qua hãû thäúng sỉí l nỉåïc ca nh mạy. II.8. Nỉåïc thi: Viãûc thoạt nỉåïc ca nh mạy phi âỉåüc quan tám, vç nỉåïc thi ca nh mạy chỉïa nhiãưu cháút hỉíu cå, l âiãưu kiãûn thûn låüi cho vi sinh váût phạt triãøn gáy ä nhiãùm mäi trỉåìng. nh hỉåíng âãún sỉïc kho ca cäng nhán, khu dán cỉ xung quanh nh mạy. Do âọ nỉåïc thi ca nh mạy phi táûp trung lải åí sau xỉåíng sn xút v âỉåüc xỉí l trỉåïc khi âäø ra säng theo âỉåìng cäúng riãng ca nh mạy. Qua tham kho ti liãûu “tham xỉí l nỉåïc thi “ ca Hong Hû SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H 2 A Ngnh cäng nghãû thỉûc pháøm ọử aùn tọỳt nghióỷp trang 5 Thióỳt kóỳ nhaỡ maùy õổồỡng hióỷn õaỷi SVTH: Nguyóựn troỹng Khióm : lồùp 98H 2 A Ngaỡnh cọng nghóỷ thổỷc phỏứm Âäư ạn täút nghiãûp trang 6 Thiãút kãú nh mạy âỉåìng hiãûn âải Så âäư xỉí l nỉåïc thi II.9. Giao thäng váûn ti: Giao thäng váûn ti l váún âãư quan trng, l phỉång tiãûn dng âãø váûn chuøn mäüt khäúi lỉåüng låïn ngun váût liãûu xáy dỉûng nh mạy ,cng nhỉ váûn chuøn ngun liãûu v sn pháøm ca nh mạy âãø âm bo cho sỉû hoảt âäüng liãn tủc ca nh mạy. Nh mạy sỉí dủng tuún qúc läü 1A. v âỉåìng giao thäng näng thän â âỉåïc phạt triãøn v náng cáúp. Âäưng thåìi måí räüng thãm nhỉỵng tuún âỉåìng måïi. Ngoi ra nh mạy phi cọ säú lỉåüng ätä ti cáưn thiãút âạp ỉïng këp thåìi nhu cáưu xút sn pháøm v thu ngun liãûu cho nh mạy. II.10. Ngưn nhán cäng: Âäüi ng cäng nhán: Cäng nhán âỉåüc thu nháûn tỉì âëa bn huûn âãø táûn dủng ngưn nhán lỉûc âëa phỉång .Do âọ âåí âáưu tỉ xáy dỉûng nhiãưu nh åí sinh hoảt. V lải dán åí âáy cọ trçnh âäü vàn họa tỉì låïp 9-12 lải säúng ch úu bàòng nghãư näng. Nãúu qua âo tảo h thç s nàõm bàõt âỉåüc dáy chuưn cäng nghãû v lm viãûc täút. Âäüi ng cạn bäü: Sỉí dủng cạn bäü cọ trçnh âäü khoa hc k thût, cäüng våïi cạn bäü k thût, kinh tãú cạc trỉåìng :Âải hoc  Nàơng, Hú, thnh phäú Häư Chê Minh âãø lnh âảo âiãưu hnh täút hoảt âäüng nh mạy. II.11.Tiãu thủ sn pháøm: Nh mạy sn xút âỉåìng tinh âàût tải huûn Âỉïc Phäø l nh mạy cáưn thiãút. Sn pháøm âỉåìng âỉåüc tiãu thủ räüng låïn trãn thë trỉåìng: Qung Ngi ,Phụ n, Bçnh Âënh .Âäưng thåìi sn pháøm ca nh mạy l ngun liãûu cho cạc nh mạy thỉûc SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H 2 A Ngnh cäng nghãû thỉûc pháøm Khu náúu l håi V sinh hoảt Khu ẹp Song chàõn rạc Bãø làõng cạt Bãø xỉí l sinh hc Khu kiãúm nghiãûm v Dung dëch náúu sỉỵa Bãø trung ho Hoạ cháút trung ho Nỉåïc â xỉí l càûn Lm phán vi sinh Âäư ạn täút nghiãûp trang 7 Thiãút kãú nh mạy âỉåìng hiãûn âải pháøm lán cáûn khạc :bạnh kẻo nỉåïc gii khạt, âäư häüp, rè âỉåìng dng âãø sn xút cäưn. Tọm lải: Viãûc thiãút kãú xáy dỉûng nh mạy âỉåìng våïi nàng sút 1800táún/ngy âàût tải x Phäø Nhån huûn Âỉïc Phäø l cáưn thiãút v håüp lê våïi tçnh hçnh phạt triãøn kinh tãú khu vỉûc. SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H 2 A Ngnh cäng nghãû thỉûc pháøm Âäư ạn täút nghiãûp trang 8 Thiãút kãú nh mạy âỉåìng hiãûn âải PHÁƯN III CHN V THUÚT MINH DÁY CHUƯN CÄNG NGHÃÛ III.1. Chn phỉång phạp sn xút: Våïi sỉû phạt triãøn vãư kinh tãú nhu cáưu ca con ngỉåìi ngy cng tàng vãư säú lỉåüng v cháút lỉåüng .Sn pháøm âỉåìng cng phạt triãøn ngy cng phong phụ v âa dảng hån.Trong âọ âỉåìng kênh tràõng váøn l màût hng ỉa chüng v sỉí dủng räüng ri. Hiãûn nay, sn xút âỉåìng thäng thỉåìng cọ 3 phỉång phạp: phỉång phạp cacbonat hoạ, phỉång phạp väi, phỉång phạp sunfit hoạ. Phỉång phạp cacbonat hoạ cho hiãûu qu lm sảch täút ,chãnh lãûch âäü tinh khiãút trỉåïc v sau lm sảch l 4-5, loải âỉåüc nhiãưu cháút khäng âỉåìng ,cháút vä cå. Hm lỉåüng múi canxi trong nỉåïc mêa trong êt, gim hiãûn tỉåüng âọng càûn âäúi våïi thiãút bë truưn nhiãût nãn gim âỉåüc lỉåüng tiãu hao hoạ cháút .Phỉång phạp ny cho sn pháøm täút ,bo qun láu ,hiãûu sút thu häưi cao. Nhỉng phỉång phạp ny u cáưu trçnh âäü k thût cao,cäng nghãû v thiãút bë phỉïc tảp, tiãu hao hoạ cháút tỉång âäúi nhiãưu v väún âáưu tỉ nhiãưu .Phỉång phạp ny sn pháøm thu âỉåüc l âỉåìng kênh tràõng. Phỉång phạp väi l phỉång phạp lm sảch âån gin nháút. Lm sảch nỉåïc mêa chè dỉåïi tạc dủng ca nhiãût v väi,sn pháøm thu âỉåüc l âỉåìng thä. Phỉång phạp väi cọ 3 phỉång phạp :phỉång phạp cho väi vo nỉåïc mêa lảnh ,phỉång phạp cho väi vo nỉåïc mêa nọng v phỉång phạp cho väi phán âoản. ÅÍ phỉång phạp väi cọ ỉu âiãøm l väi cọ åí khàõp mi nåi, giạ r. Nhỉng phỉång phạp väi chè sn xút âỉåìng thä Phỉång phạp sunfit hoạ l phỉång phạp dng väi v khê SO 2 âãø lm sảch nỉåïc mêa. Trong âọ phỉång phạp väi chè sn xút âỉåìng thä cn phỉång phạp so 2 v phỉång phạp co 2 sn xút âỉåìng tràõng. Màûc d hiãûu sút thu häưi v cháút lỉåüng âỉåìng ca phỉång phạp so 2 kẹm hån phỉång phạp co 2 nhỉng phỉång phạp so 2 cọ lỉu trçnh cäng nghãû tỉång âäúi ngàõn ,thiãút bë tỉång âäúi êt, hoạ cháút dng êt ,qun l thao tạc thûn låüi .Do âọ pháưn låïn cạc nh mạy sn xút âỉåìng thỉåìng dng phỉång phạp so 2 v cạc nỉåïc âang phạt triãøn cng dng räüng ri phỉång phạp ny. Våïi sỉû phạt triãøn vãư cäng nghãû ,kinh tãú thç nhu cáưu ca nhán dán vãư cháút lỉåüng sn pháøm nọi chung ,âỉåìng nọi riãng ngy cng tàng, thë trỉåìng khäng ngỉìng tàng lãn. Trong nhỉỵng nàm 80 cạc nỉåïc phạt triãøn âãưu âënh ra chênh sạch ỉu âi cọ SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H 2 A Ngnh cäng nghãû thỉûc pháøm Âäư ạn täút nghiãûp trang 9 Thiãút kãú nh mạy âỉåìng hiãûn âải låüi cho sn xút âỉåìng tràõng cháút lỉåüng cao. ÅÍ nỉåïc ta cng váûy, âãø âạp ỉïng nhu cáưu nhán dán ,gim nháûp kháøu âỉåìng cho nãn tàng cỉåìng sn xút âỉåìng tràõng. Sn xút âỉåìng tràõng cọ hai phỉång phạp: Phỉång phạp SO 2 v phỉång phạp CO 2 . Phỉång phạp CO 2 cho hiãûu sút thu häưi âỉåìng cao, sn pháøm âỉåìng täút. Nhỉng phỉång phạp CO 2 cọ lỉu trçnh cäng nghãû tỉång âäúi di, nhiãưu thiãút bë, âi hi trçnh âäü thao tạc cao, tiãu hao hoạ cháút nhiãưu, väún âáưu tỉ cao .Do âọ, âãø sn xút âỉåìng tràõng thç täi chn phỉång phạp SO 2 . III.2. CHN PHỈÅNG PHẠP LM SẢCH: Lm sảch l mäüt cäng âoản ráút quan trng , nọ gọp pháưn quút âënh cháút lỉåüng âỉåìng thnh pháøm v täøng hiãûu sút thu häưi. Lm sảch nỉåïc mêa cọ nhiãưu phỉång phạp, mäùi phỉång phạp cọ u cáưu vãư thiãút bë ,cäng nghãû, k thût khạc nhau. Mủc âêch lm sảch: +Trung ho nỉåïc mêa häùn håüp, ngàn ngỉìa chuøn hoạ âỉång sacaroza. +Loải täúi âa cháút khäng âỉåìng ra khi nỉåïc mêa häùn håüp, âàûc biãût cháút cọ hoảt tênh bãư màût v cháút keo. +Loải nhỉỵng cháút ràõn dảng lå lỉỵng trong nỉåïc mêa. Phỉång phạp lm sảch nỉåïc mêa trong cäng nghiãûp hiãûn nay: III.2.1. Phỉång phạp cacbonat (CO 2 ) gäưm: +Phỉång phạp thäng CO 2 mäüt láưn. +Phỉång phạp thäng CO 2 ch trung gian. +Phỉång phạp thäng CO 2 thäng thỉåìng (thäng CO 2 hai láưn, thäng SO 2 hai láưn). Ỉu âiãøm: +Hiãûu qu lm sảch täút. Chãnh lãûch nhiãût âäü trỉåïc v sau khi lm sảch l 4-5. +Loải âỉåüc nhiãưu cháút khäng âỉåìng, cháút mu cháút vä cå. +Hm lỉåüng múi canxi trong nỉåïc mêa trong êt, lm gim hiãûn tỉåüng âọng càûn âäúi våïi thiãút bë truưn nhiãût nãn gim âỉåüc tiãu hao hoạ cháút. +Cháút lỉåüng sn pháøm täút, bo qun láu, hiãûu sút thu häưi cao. Nhỉåüc âiãøm: +Så âäư cäng nghãû ,thiãút bë phỉïc tảp. +K thût thao tạc u cáưu cao. Nãúu khäúng chãú khäng täút dãø gáy ra hiãûn tỉåüng phán hu âỉåìng khỉí. +Tiãu hao hoạ cháút tỉång âọi nhiãưu. +Väún âáưu tỉ tỉång âäúi låïn. SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H 2 A Ngnh cäng nghãû thỉûc pháøm Âäư ạn täút nghiãûp trang 10 Thiãút kãú nh mạy âỉåìng hiãûn âải III.2.2. Phỉång phạp sunfit hoạ (SO 2 ): Phỉång phạp ny âỉåüc sỉí dủng räüng ri åí nỉåïc ta. Thỉåìng dng SO 2 åí dảng khê âãø lm sảch nỉåïc mêa. Cọ ba phỉång phạp. III.2.2.1. Phỉång phạp sunfit hoạ kiãưm mảnh: Phỉång phạp ny cọ âàûc âiãøm trong quạ trçng lm sảch nỉåïc mêa cọ giai âoản tiãún hnh åí PH cao. Phỉång phạp ny cho phỉång phạp lm sảch täút nháút l âäúi våïi loải mêa sáúu ,mêa sáu bãûnh. Nhỉng do sỉû phán hy âỉåìng tỉång âäúi låïn ,mu sàõc nỉåïc mêa âáûm, täøn tháút âỉåìng nhiãưu cho nãn hiãûn nay khäng sỉí dủng. III.2.2.2. Phỉång phạp sunfit hoạ kiãưm nhẻ: Phỉång phạp ny l phỉång phạp sn xút âỉåìng thä v nỉåïc mêa âỉåüc gia väi âãún PH=8-9 sau âọ thäng SO 2 pH âảt 6,8- 7,2 (thäng SO 2 vo nỉåïc mêa, khäng thäng vo máût ch ). So våïi phỉång phạp väi thç hiãûu qu loải cháút khäng âỉåìng täút hån nhỉng thiãút bë v thao tạc phỉïc tảp hån, hoạ cháút tiãu hao nhiãưu cho nãn hiãûn nay cng êt dng. III.2.2.3 Phỉång phạp sunfit hoạ axit tênh: Âàûc âiãøm: Thäng SO 2 vo nỉåïc mêa âãún pH axit cao (pH=3,4-3,8). Sn pháøm l âỉåìng kênh tràõng. Phỉång phạp ny cọ nhiãưu ỉu âiãøm nãn âỉåüc sỉí dủng räüng ri trong cạc nh mạy. *Så âäư cäng nghãû ca phỉång phạp SO 2 axit tênh. SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H 2 A Ngnh cäng nghãû thỉûc pháøm Nỉåïc mêa häùn håüp Cho väi så bäü (pH=6,2- 6,6) Gia nhiãût 1 (t=55- 60 0 C) Thäng SO 2 láưn I(pH=3,4-3,8) Trung ho (pH=6,8- 7,2) Gia nhiãût 2 (t 0 =100- 105 0 C) Thiãút bë làõng Nỉåïc bn Nỉåïc lc trong Lc chán khäng Nỉåïc làõng trong Gia nhiãût 3(t 0 =110- 115 0 C B bn [...]... trung ho: 4.Gia nhiãût II: +Nhà m tàng cỉåìng quạ trçnh làõng, vç gim âäü nhåït 1 2 +Tiãu diãût vi sinh 3 váût Thỉûc hiãûn trong thiãút bë gia nhiãût bn mng ca hng 4 6 Alfalaval nhỉ thiãút bë gia 1 ÄÚng trung tám 2,3 Bäü pháûn tạch bt nhiãût I 4 Van thạo bt gia Nỉåïc mêa sau 6 5 Cạnh gảt bn nhiãût II cọ nhiãût 6.Van láúy nỉåïc mêa âäü 100-1050C trong 65.Làõng: 7 Van thạo bn *Nhà m tạch cạc cháút càûn,... chán khäng thng quay: *Nhà m thu häưi lỉåüng âỉåìng cn sọt lải trong bn làõng *Thiãút bë: L mäüt thng räùng nhụng vo bãø chỉïa huưn ph co âàût cạnh khúy âãø giỉỵ cho huưn ph khi bë làõng Trãn bãư màût thng cọ âủc läù nh, bãn ngoi cọ ph mäüt låïp vi lc Thng âỉåüc chia lm 4 khu vỉûc: +Khu vỉûc lc +Khu vỉûc rỉỵa v sáúy +Khu vỉûc tạch b +Khu vỉûc lm sảch vi lc 7 Gia nhiãût láưn III: *Nhà m tàng kh nàng truưn... nghiãûp trang 17 nh mạy âỉåìng hiãûn âải Thiãút kãú Chn thiãút bë cho väi så bäü: Thán trủ , cọ làõp mä tå cạnh khúy Cạnh khúy träün Nỉåïc mêa vo H Väi vo Nỉåïc mêa ra 2 Gia nhiãût 1 D håüp lãn 55-60 0C nhà m: Âỉa nhiãût âäü nỉåïc mêa häùn +Tạch mäüt pháưn khäng Thng gia väi så bäü khê trong nỉåïc mêa âãø gim sỉû tảo bt +Máút nỉåïc mäüt säú keo ỉa nỉåïc lm tàng nhanh qua trçnh ngỉng tủ keo +Tàng cỉåìng... âàûc, khäng máút thåìi gian âun säi åí thiãút bë cä âàûc *Thiãút bë tỉång tỉû nhỉ thiãút bë gia nhiãût I va gia nhiãût II Nhiãût âäü nỉåïc mêa häùn håüp sau gia nhiãût láưn III l 1101150C 8 Bäúc håi: *Nhà m bäúc håi nỉåïc ,âỉa näưng âäü Bx ca nỉåïc mêa häùn håüp tỉì 13-15%→Bx=55-65% âãø tảo âiãưu kiãûn cho quạ trçnh kãút tinh *Så âäư lỉu trçnh bäúc håi: SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H2A cäng nghãû... dë a í o ch 2 ÄÚg thạ nỉc v n o åï o 3 Thán mạ y 4 ÄÚg thạ nỉc mê ra n o åï a 5 Nàõ mạ p y 6 kê quan sạ nh t 7 ÄÚg l n c 1 III.3.3 NÁÚU ÂỈÅÌNG- TRÅÜ TINH -LY TÁM III.3.3.1.Náúu âỉåìng: 1 Mủc âêch: Nhà m tạch nỉåïc tỉì máût ch, âỉa dung dëch âãún âäü quạ bo ho Bo âm cháút lỉåüng âỉåìng thnh pháøm 2.Tiãún hnh: Chn chãú âäü náúu âỉåìng 3 hãû: 2.1 Náúu non A: Thỉåìng náúu åí ạp sút chán khäng 600-620mmHg,... pháưn la pháưn sáúy v pháưn lm ngüi SVTH: Nguùn trng Khiãm : låïp 98H2A cäng nghãû thỉûc pháøm Ngnh Âäư ạn täút nghiãûp trang 24 nh mạy âỉåìng hiãûn âải Thiãút kãú III.3.3.4.Sng phán loải: *Mủc âêch: Nhà m âm kêch thỉåïc hảt âỉåìng theo tiãu chøn thnh pháøm v âäưng âãưu hån *Thiãút bë:Sỉí dủng sng 3 låïp, phán lm 3 loải âỉåìng III.3.3.5.Cán-Âọng bao -Bo qun: *Mủc âêch: +Tảo âiãưu kiãûn täút cho quạ . ca thiãút bë bäúc håi âãø âỉa vo sỉí dủng trong quạ trçnh gia nhiãût, náúu, nhà m tiãút kiãûm håi ca nh mạy. II.6. Ngưn cung cáúp nhiãn liãûu: Nhiãn. khúy. 2. Gia nhiãût 1. Âỉa nhiãût âäü nỉåïc mêa häùn håüp lãn 55-60 0 C nhà m: +Tạch mäüt pháưn khäng khê trong nỉåïc mêa âãø gim sỉû tảo bt. +Máút