xây dựng làng lụa vạn phúc thành làng nghề du lịch

Từ lâu, làng Vạn Phúc đã nổi tiếng với nhiều sản phẩm đa dạng và đã trở thành một sự lựa chọn không thể thiếu của mọi khách hàng trong và ngoài nước khi đến Hà Tây.. Cuối cùng, phương ph

Môc lôc

LỜI MỞ ĐẦU

1.Sự cần thiết của đề tài

Làng nghề truyền thống được xem như một dạng tài nguyên du lịch nhân văn có ý nghĩa đặc biệt quan trọng Bởi các sản phẩm du lịch làng nghề luôn bao hàm trong nó cả những giá trị vật thể và phi vật thể Việt Nam là nước có nhiều tiềm năng để khai thác phát triển du lịch làng nghề, nếu được đầu tư đúng mức, khai thác hợp lý, đây sẽ là phương tiện giao lưu, quảng bá đất nước, con người mạnh mẽ và sâu rộng nhất Khi văn hoá được giao thoa một cách tích cực thì giới hạn về không gian, địa lý sẽ không còn ý nghĩa, lợi ích kinh tế, văn hoá và vị thế của địa phương, quốc gia sẽ tăng lên gấp bội

Làng nghề dệt lụa Vạn Phúc (Hà Đông) với hơn 1000 năm tuổi là vùng dệt lụa thủ công lâu đời và lừng danh của Việt Nam Sản phẩm lụa nơi đây rất tinh xảo, độc đáo, là sự kết tinh sáng tạo của người nghệ nhân Vạn Phúc Mỗi thước lụa là một tác phẩm nghệ thuật mang dáng dấp tâm hồn Việt Nam bình dị mà sâu lắng, đồng thời cũng chứa đựng trong nó những ảnh hưởng văn hóa tinh thần, quan niệm nhân sinh, tín ngưỡng tôn giáo của dân tộc Lụa Vạn Phúc vì thế đã vượt qua giá trị hàng hóa đơn thuần để trở thành sản phẩm văn hóa, là những bảo vật được coi là biểu tượng đẹp đẽ của truyền thồng dân tộc Việt Nam Chính di sản văn hóa này

là chiếc chìa khóa để du khách mở ra cánh cửa tìm hiểu về lịch sử, truyền thống và tinh hoa của dân tộc Việt Nam Với thế thuận lợi cách Hà Nội khoảng 10km, làng lụa Vạn Phúc rất có tiềm năng để xây dựng và phát triển thành làng nghề du lịch, đem lại những lợi ích to lớn cho người dân làng nghề, góp phần phát triển kinh tế - du lịch địa phương và đất nước

Chính vì lẽ đó, em mạnh dạn lựa chọn đề tài khóa luận tốt nghiệp:

XÂY DỰNG LÀNG LỤA VẠN PHÚC THÀNH LÀNG NGHỀ

DU LỊCH

2.Kết cấu của đề tài

Bài khóa luận được chia làm 3 chương:

Chương 1: Vài nét về làng lụa Vạn Phúc và sự cần thiết phải xây

3.Đối tượng - phạm vi - mục đích nghiên cứu của đề tài

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là làng nghề, du lịch, làng nghề du lịch Phạm vi nghiên cứu là làng lụa Vạn Phúc Mục đích là nhằm đề xuất các giải pháp, lộ trình xây dựng làng lụa Vạn Phúc thành làng nghề du lịch

4.Phương pháp nghiên cứu đề tài

Các phương pháp được sử dụng trong quá trình nghiên cứu: quan sát, điều tra thực địa, kết hợp các phương pháp so sánh, phân tích, tổng hợp, phương pháp thu thập số liệu, phương pháp xử lý thông tin

Em xin chân thành cảm ơn GS, TS Hoàng Văn Châu đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo, tạo điều kiện cho em hoàn thành bài khóa luận này

Đây là một đề tài mới mẻ, kiến thức và hiểu biết của bản thân còn hạn chế, vì vậy bài khóa luận sẽ không tránh khỏi thiếu sót Em rất mong nhận được những nhận xét, ý kiến đóng góp quí báu của thầy cô và bạn bè

CHƯƠNG 1: VÀI NÉT VỀ LÀNG LỤA VẠN PHÚC VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI XÂY DỰNG LÀNG LỤA VẠN PHÚC

THÀNH LÀNG NGHỀ DU LỊCH

I VÀI NÉT VỀ LÀNG LỤA VẠN PHÚC

1.Lịch sử làng nghề - Huyền thoại làng cổ ven sông

Nghề dệt lụa có từ xa xưa trên đất Việt Nam Thế kỷ XV, lụa Việt Nam đã theo chân các thương gia lên tàu biển đi tới bè bạn xa gần bốn phương Nghề dệt lụa ở Việt Nam có ở nhiều nơi, nhưng không thể không nói tới Vạn Phúc (thị xã Hà Ðông, Hà Tây), một vùng dệt lụa thủ công lâu đời và lừng danh của Việt Nam

Chiếu Nga Sơn, Gạch Bát TràngVải tơ Nam Định, lụa hàng Hà Đông

Tơ lụa Vạn Phúc - Hà Đông là những mặt hàng dệt thủ công bằng tơ tằm, rất đặc sắc và độc đáo, tiêu biểu nhất trong số những hàng dệt bằng tơ sợi ở Việt Nam Sản phẩm ở nơi đây đã nổi tiếng khắp trong nước, cũng như trên thị trường quốc tế Lụa Vạn Phúc rất bền, đẹp, lại vô cùng phong phú về màu sắc, kiểu dáng, khoác tấm áo lên người sẽ thấy mềm mại và nhẹ nhàng Cái nét đặc sắc và độc đáo ấy chính là nhờ vào đôi bàn tay khéo léo, điêu luyện, tinh đời của người dân Vạn Phúc.

Em về Vạn Phúc cùng anh

Áo lụa em mặc thêm thanh vẻ người

Về với Vạn Phúc hôm nay, mới đến đầu làng ta đã nghe thấy tiếng dệt lụa rộn ràng và bắt gặp một không khí nhộn nhịp, tấp nập của những dãy cửa hàng giới thiệu lụa Vạn Phúc với những xấp vải nhiều màu sắc

Làng lụa Vạn Phúc

Vị trí: Làng lụa Vạn Phúc nằm bên bờ sông Nhuệ, thuộc Thị xã Hà Đông, tỉnh Hà Tây

Đặc điểm: Là làng nghề dệt lụa tơ tằm nổi tiếng từ xa xưa Làng dệt lụa Vạn Phúc nằm bên bờ sông Nhuệ hiền hòa, không chỉ nổi tiếng về nghề tằm tơ, canh cửi mà còn rất đỗi tự hào về lòng yêu nước, tính cần cù và sáng tạo từ thưở lập quê cho đến ngày nay.

Huyền thoại làng cổ ven sông

Làng lụa Vạn Phúc là một làng nghề truyền thống lâu đời với thương hiệu “Lụa Hà Đông” nổi tiếng, ra đời cách đây khoảng 1200 năm

Tương truyền rằng Vạn Phúc xưa có tên là Vạn Bảo, vốn là trang Vạn Bảo, thuộc xã Thượng Thanh Oai, tổng Thượng Thanh Oai, trấn Sơn Nam; nay thuộc thị xã Hà Đông, tỉnh Hà Tây Thời Bắc thuộc, vào cuối đời Đường, đạo Tuyên Quang có một gia đình nọ sinh được người con gái sắc nước hương trời, thông minh tài trí, đặt tên là ả Lã Tiếng lành đồn xa, Cao Biền, quan đô hộ sứ, bèn tìm đến kết mối nhân duyên Năm đó, nàng ả Lã tròn 20 tuổi Lấy được mỹ nhân, Cao Biền cả mừng rước nàng về Phủ trị

La Thành, phong làm Nga hoàng đệ nhị cung phi Cao Biền thường hay đưa tân phi du ngoạn thắng cảnh khắp nơi Một hôm, thuyền vừa rời khỏi

La Thành, đến trang Vạn Bảo thấy phong cảnh hữu tình, sông ngòi chằng chịt, đồng xanh mướt mát như gấm thêu, Cao Biền lệnh cho ghé lại Ả Lã

và Cao Biền lên bờ, được quan dân nghênh đón Ngắm cảnh vật thanh nhàn, lương dân hòa hiếu chăm chỉ làm ăn, nàng ả Lã bèn xin được ở lại cùng dân Vạn Bảo, dạy dân canh cửi tầm tang Bà đã khuyến khích dân làng lợi dụng bãi ven sông trồng dâu, nuôi tầm và học nghề dệt vải Bà đã đưa những nghệ nhân giỏi về dạy nghề cho dân Từ đấy, cư dân thêm đông, xóm làng thêm trù phú Theo sử chép, đó là năm 868 Một thời gian sau năm 874, Cao Biền trở về Bắc quốc, ả Lã vẫn ở lại cùng dân Vạn Bảo Đến khi bà mất vào ngày 13 tháng Chạp năm 896, nhân dân đã lập miếu thờ tại ven sông Nhuệ Bà được phong là Đương Cảnh Thành Hoàng Quốc Vương Thiên Tử ả LÃ Đê Nương, Nga Hoàng Đại Vương, được gia phong hai mỹ

tự là Trinh Thục Từ Hòa Bà đã được các triều đại phong kiến ban 11 sắc

phong, 2 Đạo thời Tây Sơn, 6 Đạo thời Nguyễn (hiện vẫn lưu trong đình làng) Bà có công đặt nền móng cho người dân có nghề dệt, nhân dân tôn kính công đức của bà và tôn làm Thành Hoàng, lập đình thờ, lấy ngày 13 tháng Chạp là ngày giỗ được nhân dân cúng tế long trọng

Nghề dệt lụa ở Vạn Phúc đã có một lịch sử từ thời Lý Trần để lại Tấm bia ở chùa Ngòi (Hà Đông) còn ghi lại 4 câu thơ chữ Hán có nghĩa là:

“Biết thành thạo về nghề dệt, sẽ mở mang được làng quê, nhà nhà sẽ xây dựng được cơ nghiệp Đời đời mãi mãi nhớ ơn” Nhờ nghề dệt lụa, đúng là

“nhà nhà dựng xây cơ nghiệp” Cho đến nay, làng Vạn Phúc vẫn nằm bên dòng sông Nhuệ lượn quanh Nhưng làng quê mà đẹp như thành phố, bốn mùa rộn rã tiếng thoi vui

2.Thương hiệu lụa Vạn Phúc

Nói đến mặt hàng tơ lụa, không ai là không biết đến lụa Vạn Phúc Thương hiệu này nổi tiếng đến mức được nhắc đến trong hầu hết các pho sử hiện còn, và những chuyện kể về lụa Vạn Phúc thì không đếm xuể trong mọi truyền thuyết về tơ lụa Việt Nam Nghề dệt lụa của Vạn Phúc được ra đời cách đây trên 1000 năm (vào đầu thể kỷ XI) Lúc đầu chỉ bằng những công

cụ thô sơ, sản xuất mang tính tự cấp, tự túc Cùng với sự phát triển của đời sống xã hội, dần dần sản phẩm dệt đã trở thành hàng hoá gắn liền với đời sống kinh tế của người dân Vạn Phúc Từ đó đã kích thích việc cải tiến công nghệ và máy móc thiết bị Chất lượng các sản phẩm lụa tơ tằm ngày một nâng cao.

Sang đầu thế kỷ XX, do chịu ảnh hưởng của hai nền kỹ thuật dệt: Trung Quốc và Pháp, tác động mạnh mẽ tới quá trình cải tiến công nghệ và thiết bị của làng nghề, các sản phẩm mới được ra đời như: Lụa vân, Lụa the, Lụa xa, Lụa quế, Gấm, v.v… Các mặt hàng lụa tơ tằm được bán rộng rãi trên thị trường trong nước và được xuất sang Pháp Xưa kia người Pari hoa lệ rất chuộng lụa Hà Đông Năm 1931 và 1936, hai lần lụa Vạn Phúc

đã sang dự “đấu xảo” ở Mác-Xây và Pa-ri, được đánh giá là loại sản phẩm tinh xảo của Việt Nam Lụa Vạn Phúc đã nổi tiếng trên thị trường thế giới

từ ngày đó và rất được ưa chuộng tại các nước Pháp, Thái Lan, Inđônêxia

Từ 1958 đến 1988, sản phẩm hầu hết được xuất sang các nước Đông Âu, thu ngoại tệ về cho đất nước Ngày nay nhiều khách nước ngoài vẫn thường tìm đến Vạn Phúc để mua lụa

Người Vạn phúc từ lâu đã có lệ đẹp: các cụ ở tuổi thượng thọ được làng may áo lụa để tặng mừng thọ Do lụa Vạn Phúc nổi tiếng, có lần Chính phủ mua bẩy nghìn mét lụa tốt nhất, để biếu tặng các cụ trong cả nước có

từ một trăm tuổi thọ trở lên Trong những tặng phẩm này đều có in chữ

“Lụa Vạn Phúc”

Đến nay, nghề dệt lụa cổ truyền của Vạn Phúc vẫn không ngừng đổi mới về trang thiết bị và mẫu mã sản phẩm, nhằm nâng cao năng xuất, chất lượng, hạ giá thành sản phẩm, ngày càng đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Hàng lụa Vạn Phúc đã được tặng Huy chương vàng tại hội chợ Giảng Võ,

Hà Nội năm 1988 - 1990; Huy chương vàng tại hội chợ Quang Trung thành phố Hồ Chí Minh năm 1991 - 1992; Danh hiệu “sản phẩm được ưa thích do người tiêu dùng bình chọn” tại hội chợ Haiphong - expo 2002; Đặc biệt sản phẩm lụa tơ tằm cao cấp Vạn Phúc đạt hai Huy chương vàng tại hội chợ Làng nghề truyền thống Hà Tây, tháng 1 năm 2003

Từ lâu, làng Vạn Phúc đã nổi tiếng với nhiều sản phẩm đa dạng và

đã trở thành một sự lựa chọn không thể thiếu của mọi khách hàng trong và ngoài nước khi đến Hà Tây Du khách nào khi đặt chân đến làng lụa cũng trầm trồ, thán phục vẻ đẹp tinh tế và tao nhã của lụa Vạn Phúc Lụa Vạn Phúc khẳng định được thương hiệu của mình trên thị trường chính nhờ vào chất lụa: Lụa phải mềm, mỏng, nhẹ, thoáng mát nhưng không rạn, không nhăn Sự cầu kỳ trong cách chọn tơ, nhuộm vải, kết hợp với kỹ thuật dệt thủ công tinh xảo, sự đa dạng về mẫu mã, phong phú về màu sắc và nguyên tắc không được đánh mất lòng tin với người tiêu dùng đã tạo nên thương hiệu lụa Vạn Phúc Cũng chính điều này đã giúp lụa Vạn Phúc vượt qua nhiều sản phẩm làng nghề khác để vinh dự giành danh hiệu “Tinh Hoa Việt

Nam” - giải thưởng tôn vinh giá trị đích thực của làng nghề trong Lễ hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam Thương hiệu lụa Vạn Phúc ngày càng được khẳng định qua sự gia tăng số lượng máy dệt, số mét lụa, số lượt khách trong và ngoài nước đến tham quan mua hàng.

3.Những bước thăng trầm của làng nghề

Làng dệt lụa cổ truyền nổi tiếng Vạn Phúc chỉ cách trung tâm Hà Nội chừng chục cây số Hữu tình và nên thơ, Vạn Phúc đã đi vào văn chương

có dễ đến cả trăm năm nay, bởi cái vị trí tuyệt đẹp bên dòng Nhuệ giang (thị xã Hà Đông - Hà Tây bây giờ) với lách cách tiếng thoi đưa suốt đêm ngày

Theo truyền thuyết (và có ghi cả trong thần phả của làng) thì dân Vạn Phúc biết nghề dệt từ trước cả khi Lý Công Uẩn dời đô ra Thăng Long thành, chừng thế kỷ VII - VIII Đến thế kỷ XI cùng với chính sách khuếch trương nghề thủ công truyền thống của nhà Lý, làng Vạn Phúc đã trở thành trại Vạn Bảo dưới sự quản lý của Quyến Khố Ty, chuyên về dệt vải hoa Có thể nói trải hai đời Lý - Trần (suốt từ thế kỷ X đến XV) nghề dệt cổ truyền

ở đây đã phát triển đến mức cực thịnh và cái làng nhỏ bé này đã trở thành trung tâm chuyên dệt gấm vóc, the lụa, vân, sa-tanh nổi tiếng đến mức cả khúc sông Nhuệ qua làng lúc nào cũng tấp nập tàu buôn của nhiều khách thương nước ngoài Ngày ấy, thương hiệu Vạn Phúc cùng chất lượng số một của các loại tơ lụa luôn là món hàng được mọi tầng lớp trung lưu, thượng lưu kinh thành ưa chuộng và lái buôn nước ngoài giành giật Hàng bán chạy và lãi đến độ về sau này, chính Chúa Trịnh cũng là một trong những nhà thầu lớn nhất nước trong việc mua gom tơ lụa Vạn Phúc để bán lại cho thương nhân nước ngoài

Theo sử liệu có lúc số lượng khung dệt ở Vạn Phúc lên tới gần 2000 chiếc, có gia đình trong nhà có cả chục khung dệt làm việc suốt ngày đêm Ngoài lao động tại chỗ, hàng năm Vạn Phúc thu hút cả mấy ngàn người từ khắp nơi tìm về làm thuê, học nghề, có lúc lên tới trên 6000 người Thời

gian này hàng năm Vạn Phúc cho xuất xưởng trên triệu mét lụa, tiêu thụ khắp cả nước, sang tận Lào, Campuchia, Thái Lan Năm 1937, lần đầu tiên lụa Vạn Phúc được giới thiệu tại Hội chợ Mác-xây và thu được những đánh giá rất cao Đó là một quá khứ đầy vinh quang, một truyền thống mà bất

kỳ thương hiệu nào cũng mơ ước - tài sản tinh thần vô giá của lụa Vạn Phúc suốt 14 thế kỷ qua

Những năm 60 - 70 của thế kỷ XX, trong bối cảnh khó khăn chung của mọi ngành nghề thủ công, lụa Vạn Phúc vẫn được duy trì dẫu ở mức khá khiêm tốn với vài trăm khung dệt Bình quân hàng năm Vạn Phúc vẫn đạt sản lượng khoảng trên 900.000 mét Những năm 1980, lụa Vạn Phúc hướng đến xuất khẩu với việc cải tiến máy móc, tăng cường trang thiết bị Kết quả là năm 1981, lần đầu tiên lụa sa tanh hoa của Vạn Phúc đã có mặt

ở Nhật Bản và đũi Vạn Phúc xuất hiện ở Trung Quốc và Hồng Kông Mặc

dù còn hạn chế, còn bị vây bọc trong cơ chế quan liêu bao cấp cũ, có thể nói suốt thời kỳ chiến tranh và 10 năm đầu tiên sau thống nhất đất nước, bằng sự hỗ trợ của Nhà nước, cụ thể là các hợp đồng gia công xuất khẩu theo hạn ngạch, lụa Vạn Phúc vẫn là một trong những thương hiệu hàng đầu của hàng tơ lụa Việt Nam

Sự khủng hoảng bắt đầu tới khi công cuộc chuyển đổi cơ cấu kinh tế bắt đầu trên phạm vi cả nước Cùng với bao làng nghề thủ công truyền thống khác, lụa Vạn Phúc “tụt dốc” một cách thảm hại Sự sụp đổ của Liên Xô (cũ) và việc tan rã một loạt các nước thuộc phe XHCN, những lúng túng bước đầu trong việc xóa bao cấp dẫn đến cách nghĩ cách làm thả nổi tuỳ tiện, đã bịt hết đầu ra của thương hiệu lụa trứ danh này Thị trường bị thu hẹp, xuất khẩu đình trệ, hợp đồng gia công cho Nhà nước không còn, máy móc hư hỏng xuống cấp, không có vốn

và cũng không ai dám bỏ vốn đầu tư sản xuất Tất cả những nguyên do đó khiến cho nghề dệt lụa cổ truyền ngày càng sa sút và sản lượng chỉ còn chưa đầy 200.000 mét mỗi năm Không có việc làm thường xuyên, làm không đủ sống đã khiến cho cư dân Vạn Phúc lần lượt bỏ nghề Việc tan rã làng nghề này, việc mất vĩnh viễn thương hiệu này đã là điều hoàn toàn có thể xảy ra Dẫu đau lòng,

những người sống chết với lụa Vạn Phúc cũng đã có lúc nghĩ đến việc rao bán các khung dệt cổ truyền và đã có ý kiến đòi giải thể Hợp tác xã, thanh lý tài sản, đất đai chia nhau lấy vốn, kiếm nghề khác sinh nhai, kết thúc 13 thế kỷ nổi tiếng của lụa Vạn Phúc “Tự cứu mình trước khi trời cứu” trở thành mục tiêu của những người chí cốt với thương hiệu này Để cứu lấy nghề, cần phải có một hướng đi thực sự, một cơ chế làm ăn mới thật hiệu quả.

Tháng 12/1989, Xí nghiệp liên hiệp dệt lụa xuất khẩu Vạn Phúc ra đời cùng với những người tâm huyết nhất quyết tâm duy trì thương hiệu nổi tiếng này Hình thức bán nguyên liệu, thu mua sản phẩm đến từng người lao động đã thay thế hình thức quản lý gia công đặt hàng và đòn bẩy của phương thức sản xuất năng động này đã thực sự thay đổi bộ mặt của làng nghề Cùng với làn gió đổi mới, xí nghiệp vươn dậy với hàng loạt công việc vừa sản xuất vừa kinh doanh, vừa trực tiếp giao dịch thương mại trong

và ngoài nước Việc tinh giản biên chế tối đa và giao quyền tự tìm kiếm thị trường, tự hạch toán cho từng phân xưởng đã trả lại cho lụa Vạn Phúc thế mạnh vốn có để dần khẳng định lại thương hiệu trong thị trường nội địa và quốc tế

Những năm 1990 vượt khó đã qua đi với hàng loạt hiệu quả sản xuất kinh doanh đáng mừng trả lại cho vùng ven sông Nhuệ không khí náo nhiệt một thời của lụa Vạn Phúc Lụa tơ tằm với các mặt hàng hoa, trơn, sa-tanh của Vạn Phúc lần lượt xuất hiện ở nhiều đô thị lớn trong nước Xuất khẩu

tự phát đã được thay thế bằng chiến lược xuất khẩu với việc ra đời hàng loạt công ty thương mại chuyên về lụa Vạn Phúc, cùng các văn phòng đại diện đặt ở Mỹ, Nhật, châu Âu và một số nước khu vực Sản lượng hàng năm của lụa Vạn Phúc cứ thế không ngừng tăng Mô hình xí nghiệp đã không còn đủ mạnh để quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh mặt hàng này Nhiều công ty và nhiều doanh nghiệp tư nhân đã ra đời từ làng Vạn Phúc Vào cuối những năm 90 của thế kỷ 20, sản lượng của lụa Vạn Phúc đã lên tới xấp xỉ thời cực thịnh của mình (khoảng một triệu mét/năm)

và cũng thu hút hàng ngàn thợ chuyên nghiệp yên tâm với nghề bởi mức thu nhập mỗi ngày mỗi cao hơn.

Cuộc chìm nổi của thương hiệu Vạn Phúc, sự sinh tồn của làng nghề truyền thống này suốt 14 thế kỷ qua, phần nào đó cũng là hình ảnh chung của hầu hết các thương hiệu và làng nghề truyền thống Việt Nam Những gì

có thể rút ra được từ sự vươn dậy của mặt hàng tơ lụa nổi tiếng này không chỉ là cơ chế và đầu tư mà chính là một tấm lòng đau đáu với nghề, vì nghề của chính những người đang sống chết cùng nghề truyền thống quý giá này

4.Vạn Phúc trên đường hội nhập và phát triển

Thế kỷ XX đã đánh dấu bước phát triển mới của làng dệt Vạn Phúc Khi chiến tranh kết thúc, chế độ bao cấp coi hàng tơ lụa là xa xỉ đã làm cho nghề dệt lụa kém phát triển Bà con phải phá khung dệt đi để dệt thảm đay, thảm len xuất khẩu sang Liên Xô, Đông Âu Đến khi Liên Xô, Đông Âu sụp đổ, hết thị trường, không còn hợp tác xã, người làng lụa ngơ ngác, canh cửi bỏ không, người đi buôn, kẻ làm ruộng, tưởng như mất nghề Lụa Vạn Phúc bên bờ phá sản

Rồi cơ chế thị trường đến, người làng lụa mới như sống lại và nghề dệt hồi sinh Cơn lốc thời kinh tế thị trường trong những năm đầu tiên tưởng chừng xóa sổ làng nghề truyền thống Vạn Phúc nổi tiếng, với những thước lụa mê hoặc lòng người Nhưng cùng với thời gian, sức sống nội tại của một làng nghề đã chiến thắng luật chơi nghiệt ngã của cơ chế thị trường Trước sự phát triển mạnh mẽ của cơ chế thị trường, nghề dệt lụa ở Vạn Phúc ngày càng có điều kiện để phát triển Hiện nay, với trên 1000 máy dệt, sản lượng hàng năm từ 2,5 đến 3 triệu mét lụa các loại Những mặt hàng như Vân, Sa, Quế, Lụa sa tanh hoa các loại đủ màu sắc, mẫu mã phong phú, được tiêu thụ rộng rãi trong cả nước và bày bán trên 100 quầy hàng dịch vụ thuộc 3 dãy phố lụa tại địa phương, hàng ngày được đón nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế đến mua hàng

Làng Vạn Phúc hôm nay đã trở thành phường Vạn Phúc Hàng trăm cửa hàng bán lụa sầm uất mọc lên san sát Từ sáng đến đêm, khách mua bán vào ra tấp nập Vạn Phúc vẫn rộn ràng tiếng thoi đưa Bên những khung dệt chạy điện, người Vạn Phúc vẫn chăm chỉ cần mẫn Cho dù công nghệ diệt đã được cải tiến, nâng cao và dù đã có lúc bị sự tác động bất lợi của thị trường, nhưng người thợ dệt Vạn Phúc vẫn quyết tâm giữ vững nghề, giữ vững chất lượng của sản phẩm bởi đó là chữ tín của của lụa Vạn Phúc đã được tạo dựng qua bao thế hệ Để tiến tới sự phát triển bền vững, lâu dài Vạn Phúc đang đầu tư xây dựng khu vực sản xuất tập trung trên diện tích 15 ha để có cơ sở đầu tư, cải tiến đổi mới trang thiết bị kỹ thuật, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm nhằm thỏa mãn hơn nữa nhu cầu của người tiêu dùng và tiến tới thị trường xuất khẩu, đồng thời tạo ra

mô hình cảnh quan của một làng nghề du lịch

II TIỀM NĂNG XÂY DỰNG LÀNG LỤA VẠN PHÚC THÀNH LÀNG NGHỀ DU LỊCH

1.Khái niệm làng nghề du lịch

1.1.Khái niệm làng - làng nghề

1.1.1.Làng

Theo Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Làng là một đơn vị cư trú và một hình thức tổ chức xã hội quan trọng nhất của nông thôn các nước Á Đông Tại Việt Nam, suốt nhiều thế kỷ, làng là đơn vị tụ cư cổ truyền lâu đời ở nông thôn người Việt và là nhân tố

cơ sở cho hệ thống nhà nước quân chủ tại Việt Nam Từ thời Hùng Vương, làng được gọi là chạ Đơn vị này có thể coi tương đương với sóc của người Khơme, bản mường (của các dân tộc thiểu số phía Bắc), buôn (của các dân tộc thiểu số Tây Nguyên-Trường Sơn) Làng của những người làm nghề chài lưới được gọi là vạn hay vạn chài

Làng truyền thống điển hình thời trung và cận đại là một tập hợp những người có thể có cùng huyết thống, cùng phương kế sinh nhai trên

một vùng nhất định Làng ̣được xem có tính tự trị, khép kín, độc lập, là một vương quốc nhỏ trong vương quốc lớn Năm 1428, Lê Thái Tổ phân chia lãnh thổ thành các đơn vị, gọi là tiểu xã, trung xã và đại xã Thời nhà Lê đánh dấu việc nhà nước tăng cường kiểm soát làng xã Viên quan cai trị làng lúc đó gọi là xã quan, sau này là Lý trưởng Trước đây, trên làng là xã, huyện, châu, phủ, lộ, đạo tùy theo từng thời kỳ Ngày nay, tổ chức trên làng là xã, huyện, tỉnh, quốc gia; tổ chức dưới làng có xóm.

Theo từ điển Tiếng Việt của Viện Ngôn ngữ học

Làng là một khối dân cư nông thôn làm thành một đơn vị có đời sống riêng về nhiều mặt cùng tiến hành một nghề Theo cách hiểu phổ biến nhất, làng là vùng đất chung của cư dân nông nghiệp, sống quây quần theo tinh thần cộng đồng và có cùng phương kế sinh nhai

1.1.2.Làng nghề Việt Nam

Theo Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Làng nghề Việt Nam, làng nghề thủ công, làng nghề truyền thống, hoặc làng nghề cổ truyền thường được gọi ngắn gọn là làng nghề, là những làng mà tại đó hầu hết dân cư tập trung vào làm một nghề duy nhất nào đó; nghề của họ làm thường có tính chuyên sâu cao và mang lại nguồn thu nhập cho dân làng

Như vậy, làng nghề là một không gian lãnh thổ nông thôn, ở đó tồn tại một hoặc một số nghề thủ công đóng vai trò quan trọng đối với đời sống vật chất, tinh thần của người dân địa phương

Lịch sử hình thành và phát triển

Thông thường các làng sống chủ yếu dựa vào nông nghiệp và chăn nuôi

có qui mô nhỏ Do nhu cầu sản xuất và tiêu dùng, vào thời gian nông nhàn, ở các làng xã nông thôn xuất hiện các nghề phụ trong các gia đình, ban đầu các nghề phụ chủ yếu là nghề thủ công làm các đồ dùng thiết yếu cho gia đình Tuy nhiên,

do nhu cầu về những sản phẩm đó tăng lên cả về số lượng và chất lượng nên một

bộ phận dân cư tách ra khỏi nông nghiệp để chuyên môn hóa vào sản xuất sản

phẩm đó Đến môt giai đoạn nhất định, khi nghề thủ công chiếm một tỷ lệ quan trọng trong cơ cấu kinh tế của mỗi làng, khi đó làng nghề xuất hiện

Một số đặc điểm của làng nghề truyền thống

Xét về mặt định tính, làng nghề là một địa danh gắn với một cộng đồng dân cư có nghề truyền thống lâu đời được lưu truyền và có sức lan tỏa mạnh mẽ Có một đội ngũ nghệ nhân và thợ với tay nghề cao, có bí quyết nghề nghiệp được lưu truyền lại cho con cháu hoặc các thế hệ sau Sản phẩm có ý nghĩa kinh tế để nuôi sống một bộ phận dân cư và quan trọng hơn là nó mang lại những giá trị vật thể và phi vật thể phản ánh được lịch

sử, văn hóa, xã hội liên quan tới chính họ

Xét về mặt định lượng, làng nghề là những làng mà ở đó có số người chuyên làm nghề thủ công nghiệp và sống chủ yếu bằng nguồn thu nhập từ nghề đó chiếm một tỷ lệ khá lớn trong tổng dân số của làng Thông thường,

tỷ lệ các hộ gia đình lao động làm nghề chiếm từ 35% trở lên, giá trị sản xuất và thu nhập từ làm nghề chiếm trên 50% so với tổng giá trị sản xuất và thu nhập của làng trong năm

Tuy nhiên, những tiêu chí này không phải là tuyệt đối mà chỉ có ý nghĩa tương đối về mặt định lượng Bởi vì ở mỗi làng nghề bao giờ cũng có

sự khác nhau về qui mô sản xuất, qui trình công nghệ, tính chất sản phẩm

và số người tham gia vào quá trình sản xuất Do vậy, sự phát triển của các làng nghề thường khác nhau và biến động khác nhau trong từng thời kì

Tóm lại, khái niệm về làng nghề cần được hiểu là những làng ở

nông thôn có các ngành nghề phi nông nghiệp chiếm ưu thế về số hộ, số lao động và tỷ trọng thu nhập so với nghề nông

1.2.Khái niệm du lịch - làng nghề du lịch

1.2.1.Du lịch

Theo tài liệu của Tổ chức du lịch thế giới (WTO) đã nêu:

“Du lịch được hiểu là một hoạt động du hành từ nơi ở cố định thường xuyên đến nơi tạm trú khác để du ngoạn, nghỉ ngơi, giao lưu tình

cảm, thỏa mãn các yêu cầu về văn hóa, nghệ thuật, lịch sử, thiên nhiên mà không phải để làm một nghề hay một việc kiếm tiền để sinh sống.”

Theo Pháp lệnh Du lịch Việt Nam năm 1999, “Du lịch là hoạt động

của con người ở ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định.”

Theo khoản 1, Điều 4 Luật Du lịch năm 2005 “ Du lịch là các hoạt

động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định.”

Khái niệm du lịch được đưa ra trong Luật Du lịch năm 2005 đã mở rộng hơn so với khái niệm du lịch trong Pháp lệnh Du lịch 1999 Đó là “du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người” chứ không chỉ là “du lịch là hoạt động của con người ở ngoài nơi cư trú”, các mục đích cũng được mở rộng thêm ngoài “tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng” còn

là vì mục đích “tìm hiểu” Chính vì vậy, việc phát triển du lịch các làng nghề truyền thống là nhằm phục vụ mục đích “tìm hiểu” văn hóa, qui trình

và thao tác sản xuất các sản phẩm thủ công mỹ nghệ của các khách du lịch

Về mặt lý thuyết, hành trình du lịch bao gồm nhiều khâu như đi lại,

ăn ở, lưu trú bên ngoài nơi cư trú thường xuyên và một số hoạt động dịch

vụ bổ sung, hỗ trợ khác Những hoạt động dịch vụ trong hoạt động du lịch gồm dịch vụ vận chuyển, dịch vụ ăn, ở, dịch vụ hướng dẫn, dịch vụ tổ chức các cuộc tham quan du lịch, dịch vụ tổ chức các hoạt động vui chơi giải trí trong quá trình tham quan và lưu trú, và các dịch vụ hỗ trợ bổ sung khác

Chính vì vậy, sản phẩm du lịch là một tổng thể rất phức tạp, gồm các thành phần không đồng nhất, đó là: giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể; trang bị cơ sở vật chất kỹ thuật, các dịch vụ bổ sung trong quá trình du lịch; tạo điều kiện giúp khách du lịch tiếp cận đến chỗ du lịch; và phương pháp, quá trình tổ chức quản lý sản phẩm du lịch

Giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể là thành phần có khả năng thu hút khách du lịch, thúc đẩy họ đi du lịch, bao gồm tài nguyên thiên nhiên, văn hóa, nghệ thuật, lịch sử hay công nghệ cổ truyền Trang bị cơ sở vật chất kỹ thuật giúp cung cấp các điều kiện cho khách du lịch: gồm nơi ăn, chốn ở, những chương trình văn hóa, vui chơi giải trí, các dịch vụ bổ sung trong quá trình du lịch Điều kiện để cho khách du lịch tiếp cận đến chỗ du lịch gồm phương tiện vận chuyển, các thủ tục xuất nhập cảnh, giao tiếp Cuối cùng, phương pháp quá trình tổ chức, quản lý để tạo nên những sản phẩm du lịch, cũng như nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch.

Như vậy, du lịch làng nghề là loại hình du lịch khai thác các giá trị văn

hóa vật thể và phi vật thể, các sản phẩm do nghề thủ công của làng nghề tạo ra như là một tài nguyên du lịch có giá trị, được khai thác để phục vụ cho nhu cầu vui chơi, giải trí, nghiên cứu tìm hiểu văn hóa, tham quan, xem và tham gia vào các công đoạn sản xuất sản phẩm đặc trưng của làng nghề đó, mang lại lợi ích kinh tế cho địa phương và đất nước, góp phần tôn vinh, bảo tồn giá trị truyền thống văn hóa và tăng cường vai trò kinh tế của làng nghề Khôi phục và phát triển làng nghề; gắn kết làng nghề truyền thống với thị trường du lịch có vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.

1.2.2.Làng nghề du lịch

Làng nghề du lịch là một không gian lãnh thổ nông thôn mang đậm

nét văn hóa, lịch sử, có các nghệ nhân tiêu biểu thực hiện một hoặc một số sản phẩm thủ công truyền thống, đồng thời làng nghề còn cung cấp các dịch vụ phục vụ và thu hút khách du lịch

Điểm khác nhau giữa làng nghề truyền thống thông thường hay

“làng nghề thương mại” và làng nghề du lịch là ở chỗ: làng nghề du lịch có lợi thế thu hút khách du lịch (có giá trị văn hóa, lịch sử thuận tiện về mặt vị trí địa lý…) và có các dịch vụ phục vụ khách du lịch (trưng bày bán hàng, biểu diễn qui trình sản xuất, hướng dẫn tham quan…)

1.2.3.Mối quan hệ giữa làng nghề và du lịch

Đặc trưng của làng nghề là nét cổ truyền, không ồn ào, xô bồ, không

có cái bon chen mang đậm màu sắc thị trường Nhưng nó cũng lại là phần không thể tách rời của du lịch Giữa du lịch và làng nghề có mối quan hệ tương hỗ, bổ sung cho nhau Làng nghề phục vụ cho du lịch và du lịch đem khách đến thăm viếng, mua sắm tại làng nghề, giúp làng nghề tồn tại và phát triển bền vững

Từ khi đất nước mở cửa khách du lịch có nhu cầu đến thăm các làng nghề (du lịch làng nghề) nhiều nên mô hình làng nghề du lịch cũng bắt đầu được chú trọng phát triển Việc phát triển làng nghề gắn với phát triển du lịch, lấy du lịch là một trong những động lực thúc đẩy làng nghề phát triển, và làng nghề phát triển cũng là nền tảng phát triển du lịch làng nghề.

1.3.Điều kiện làng nghề trở thành làng nghề du lịch

Để có thể thu hút khách du lịch và trở thành làng nghề du lịch, làng nghề phải có một số điều kiện sau:

Thứ nhất là các giá trị văn hóa làng nghề thể hiện thông qua tính

truyền thống của công nghệ và kỹ thuật sản xuất, đó là kết quả của một quá trình kết tinh, truyền tải và tiếp nối từ thế hệ này sang thế hệ khác Đặc thù sản phẩm của làng nghề không phụ thuộc vào dây chuyền sản xuất hiện đại, năng suất cao mà chủ yếu dựa vào bí quyết, kinh nghiệm, tài hoa của người thợ chế tác đồ thủ công Sản phẩm sản xuất đơn lẻ, từng chiếc, do đó mang đậm dấu ấn tình cảm và cá tính của người thợ Trong xu thế quốc tế hóa mọi mặt của đời sống, giá trị văn hóa có sức hút đặc biệt đối với khách du lịch Bởi vậy, du lịch làng nghề là một cách tiếp cận với các giá trị văn hóa truyền thống, tìm hiểu nhân sinh quan, thế giới quan và quan niệm của người Việt Nam

Thứ hai là các giá trị lịch sử, các làng nghề phải có tuổi nghề khá

cao, sản phẩm thường gắn với đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân nên lưu giữ cả những yếu tố tín ngưỡng, phong tục, tập quán của các làng nghề Bởi vậy các làng nghề du lịch thường phải gắn với các lễ hội truyền

thống, gắn với cảnh quan thiên nhiên truyền thống của làng quê Việt Nam như bến nước, dòng sông, đình làng…

Thứ ba là mức độ tham gia của cộng đồng cao Động cơ của khách

du lịch khi lựa chọn đến các làng nghề là được tận mắt quan sát quá trình sản xuất và mua sắm sản phẩm thủ công, ngoài ra họ còn muốn tham gia vào đời sống sinh hoạt thường nhật của làng quê Quá trình này đòi hỏi mức độ tham gia của cộng đồng là rất lớn, từ khâu hướng dẫn sản xuất, cho thuê cơ sở lưu trú tại nhà, mời khách món ăn truyền thống, thuyết minh về phong tục của làng Bởi vậy, du lịch làng nghề đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ giữa khách du lịch, người dân địa phương, đơn vị kinh doanh du lịch

Do vậy, có thể nói làng nghề du lịch là làng nghề thủ công truyền thống không chỉ được khai thác ở khía cạnh sản xuất, kinh doanh sản phẩm

mà còn khai thác ở khía cạnh du lịch, do làng nghề có giá trị văn hóa, có nghề thủ công cổ truyền, có kỹ nghệ tinh xảo, được lưu truyền từ lâu đời,

có sản phẩm độc đáo và được nhiều người biết đến Làng nghề du lịch được coi là một trong những điểm đến hấp dẫn của du khách

2.Tiêu chí xây dựng và phát triển làng nghề du lịch

Khi xây dựng và phát triển một làng nghề du lịch cần hướng tới xây dựng một làng nghề hội tụ được các tiêu chí sau:

Có sản phẩm thủ công độc đáo, đặc sắc, tinh xảo gắn liền với đội ngũ nghệ nhân

Có nơi sản xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ để biểu diễn qui trình sản xuất cho khách du lịch xem

Có gian trưng bày hàng hóa và bán sản phẩm làng nghề

Có công trình văn hóa, lịch sử (cây đa, bến nước, sân đình…)

Có nhân viên thuyết minh, hướng dẫn khách du lịch

Có các dịch vụ phục vụ khách du lịch

Có không gian phục vụ ăn uống, đỗ xe tách biệt

Cơ sở hạ tầng giao thông thuận lợi, bảng chỉ dẫn rõ ràng phục vụ khách tham quan.

Môi trường trong sạch sản xuất không làm ô nhiêm môi trường.Thu nhập về du lịch chiếm ít nhất 25% tổng thu nhập của làng nghề

3.Vài nét về làng nghề du lịch Việt Nam

Một số chuyên gia du lịch nhận định: “Sự kết hợp chặt chẽ giữa du lịch và nghề thủ công truyền thống tại Việt Nam hầu như không có tại các nước ASEAN khác, trừ Chiềng Mai (Thái Lan), chính là một thế mạnh để du lịch Việt Nam khai thác, phát triển tiềm năng này”

Hệ thống làng nghề là một trong những nguồn tài nguyên du lịch quan trọng của nước ta Theo các chuyên gia, tiềm năng du lịch làng nghề Việt Nam hiện nay rất lớn, mỗi làng nghề gắn với một vùng văn hóa, hệ thống di tích và truyền thống riêng Để làng nghề du lịch phát triển tương xứng với tiềm năng là cả một quá trình lâu dài Phát triển du lịch làng nghề không chỉ mang lại lợi nhuận kinh tế mà còn là cơ hội để quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam Tuy nhiên, vì rất nhiều nguyên nhân

mà tiềm năng này vẫn chưa được khai thác hiệu quả

Ngoài những thế mạnh phát triển du lịch của Việt Nam như cảnh quan thiên nhiên, những nét văn hoá đặc sắc dân tộc thì phát triển làng nghề truyền thống cũng là hình thức góp phần vào việc quảng bá du lịch, khêu gợi trí tò mò của du khách đến với những làng nghề Theo điều tra của Viện Asia SEED - Nhật Bản, hiện nay Việt Nam có khoảng 1.500 làng nghề, với doanh thu hàng năm đạt

3 tỷ USD, trong đó xuất khẩu đạt 0,3 tỷ USD, đạt 0,9 tỷ USD trong năm 2005 Tuy nhiên, theo điều tra của JICA phối hợp với Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn thì số lượng làng nghề của Việt Nam còn lớn hơn rất nhiều, gồm 2017 làng nghề có truyền thống trên 100 năm thuộc 11 nhóm nghề chính như: sơn mài, gốm sứ, thêu ren, mây tre đan, cói, dệt, giấy, tranh dân gian, gỗ, đá Đi dọc chiều dài đất nước hình chữ S, du khách có thể thấy nhiều vùng quê mà mật độ làng nghề truyền thống dầy đặc từ Bắc vào Nam Du khảo hết các làng nghề truyền thống, du khách có thể thấy rõ bản sắc cũng như đặc trưng bộ mặt nông

thôn Việt Nam Những cái nôi của làng nghề là Hà Nội, Hà Tây, Bắc Ninh, Hưng Yên, Thái Bình, Thừa Thiên - Huế, Đà Nẵng, Đồng Nai, Bến Tre Vùng Đồng bằng Bắc Bộ có mật độ làng nghề truyền thống khá cao, chiếm 2/3 tổng số làng

nghề cả nước với những mảnh đất nổi danh như: Lụa Vạn Phúc, đồ gỗ Đồng Kỵ,

đồ đồng Đại Bái, tranh Đông Hồ, gốm Bát Tràng, cốm Vòng, đặc sản rắn Lệ Mật Vào miền Trung có điêu khắc Mỹ Xuyên, tranh làng Sình, nón Phú Cam,

đá Non Nước, gốm Thanh Hà Ở các tỉnh phía Nam, ven các con sông và ngoại

vi thành phố cũng hình thành những làng nghề, khu dân cư với các nghề thủ công lâu đời như đá Bửu Long, gốm Tân Vạn, sơn mài Tương Bình Hiệp Các tỉnh đồng bằng Nam Bộ có các làng nghề nhân giống, chiết cành, tạo dáng Bonsai nổi tiếng ở Sài Gòn, Bến Tre, An Giang Điều đó nói nên tiềm năng đa dạng, to lớn

để phát triển du lịch làng nghề ở nước ta.

Điểm chung của các làng nghề là thường nằm ở trung tâm hoặc gần các đô thị lớn, các trục giao thông đường bộ, đường sông, do đó rất thuận tiện cho việc xây dựng các tour, tuyến du lịch làng nghề Hiện nay, các tỉnh thành như Hà Tây, Hòa Bình, Bắc Ninh, Thừa Thiên - Huế, Đà Nẵng đang triển khai mạnh mẽ loại hình du lịch này Tuy nhiên, số làng nghề được chọn là điểm đến cho du khách chiếm tỷ lệ rất nhỏ trong hơn 2.000 làng nghề có tiềm năng; nhìn chung hiệu quả còn chưa cao Một số làng

nghề như gốm Bát Tràng, Lụa Vạn Phúc, mộc Đồng Kỵ, tranh Đông Hồ,

đá Non Nước đã thu hút khá nhiều du khách, nhưng vẫn chỉ ở mức độ tự phát Hơn thế, bản thân người dân làng nghề chưa thấy hết được giá trị của

việc phát triển du lịch Tại làng lụa Vạn Phúc, một mô hình được coi là

thành công nhưng những thông tin dành cho khách du lịch như bản đồ đi

bộ, địa chỉ “đỏ” về kỹ thuật sản xuất truyền thống vẫn chưa có, khách đến đây vẫn mua phải lụa “dởm” Người làng nghề vẫn chưa thực sự hiểu được lợi ích mà ngành “công nghiệp không khói” mang lại cho họ Hoạt động du lịch làng nghề còn đơn điệu, chưa được tổ chức chặt chẽ và chuyên nghiệp, khả năng mở rộng kinh doanh du lịch còn thấp nên doanh thu chưa cao Các dịch vụ tại điểm du lịch làng nghề chưa phát triển dẫn đến thời gian ở lại làng nghề của

du khách là rất thấp và hạn chế nhu cầu chi tiêu của khách Du lịch làng nghề đang phải đối mặt với rất nhiều vấn đề cần quan tâm giải quyết như: trình độ tổ chức quản lý, trang thiết bị và nguồn lực tài chính, kiến thức thị trường, marketing, cơ sở hạ tầng và kỹ thuật công nghệ còn thiếu và yếu Chất lượng sản phẩm còn chưa đồng đều, mẫu mã sản phẩm không phù hợp với phong cách hiện đại, còn nhái lại những sản phẩm nước ngoài Thông tin trên thị trường du lịch làng nghề cho khách du lịch không đầy đủ Mặc dù số điểm làng nghề được khai thác khá nhiều nhưng chất lượng sản phẩm du lịch vẫn chưa đảm bảo Nhiều chương trình du lịch được xây dựng với lịch trình chưa hợp lý về mặt không gian

và thời gian Sự kết hợp các điểm du lịch làng nghề với các điểm du lịch sinh thái, lễ hội chưa phù hợp gây nên tâm lý không tốt cho khách

Một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự khởi sắc của loại hình du lịch làng nghề là các công ty du lịch Tuy nhiên, đa phần các doanh nghiệp lữ hành hiện nay mới dừng lại ở việc khai thác những tiềm năng sẵn có về thiên nhiên, văn hoá mà chưa nghiên cứu, đầu tư, khai thác một cách khoa học, bài bản để tạo

ra những sản phẩm du lịch độc đáo Lợi ích mà các doanh nghiệp mang lại cho cộng đồng chưa nhiều Ấy là chưa nói đến những tác động xấu của hoạt động du lịch đối với cộng đồng như gây ô nhiễm môi trường, đẩy giá nhiều sản phẩm lên cao, gây những phức tạp trong bảo đảm an ninh trật tự xã hội

Nguyên nhân trước hết là thiếu sự phối hợp giữa các ngành liên quan trong xây dựng, quy hoạch du lịch làng nghề Sự biến động của thị trường, khó khăn trong cạnh tranh, tiêu thụ hàng hóa khiến nhiều làng nghề chỉ còn hoạt động cầm chừng, không tạo được môi trường du lịch có sức hút mạnh Bên cạnh đó, các yếu tố về cơ sở hạ tầng, vệ sinh môi trường cảnh quan cũng chưa được chú trọng

4.Tiềm năng xây dựng làng nghề du lịch tại làng lụa Vạn Phúc

4.1.Tiềm năng phát triển làng nghề truyền thống

Làng lụa Vạn Phúc (Hà Đông) giờ đã trở thành làng nghề truyền thống sầm uất, nổi tiếng trong và ngoài nước với tiềm năng phát triển rất lớn

Trước hết tiềm năng phát triển nghề dệt lụa cổ truyền của Vạn Phúc thể hiện ở chỗ những nghệ nhân của làng Vạn Phúc nắm giữ những bí

quyết dệt lụa với kỹ thuật tinh tế đặc biệt Nhờ nghề dệt lụa giỏi mà hai

năm 1931 và 1936, hai lần lụa Vạn Phúc đã sang dự “đấu xảo” ở Mác-Xây

và Pa-ri Người thợ Vạn Phúc dệt được các loại chim, muông, hoa, lá, rất cầu kỳ, kể cả dệt được hình “lưỡng long chầu nguyệt”, dài 20 mét trên mặt lụa Dệt tấm lụa là theo chiều dài, dệt từ đuôi con rồng trở lên, rồng lượn và uốn khúc trên mặt lụa Dệt xong con rồng thứ nhất, tiếp liền trên khung là dệt mặt nguyệt, dệt xong mặt nguyệt, tiếp liền dệt con rồng thứ hai Nhưng dệt con rồng thứ hai, phải bắt đầu từ đầu, rồi mới uốn khúc, dần dần cho đến đuôi con rồng Khi dệt xong tấm lụa, trải ra, mặt nguyệt tròn trặn ở giữa, hai con rồng cân đối nhau như in, không lệch nhau một ly Những người thợ dệt như thế, đúng là kiệt xuất, tài năng Lụa Vạn Phúc nổi tiếng, trước hết là lụa Vân, Vân nghĩa là mây, có mây trên lụa, nhìn lụa như thấy

có mây Lụa là thứ mượt mà, mà lại nổi vân là khó lắm Đây là một kỹ thuật tinh tế mà trước kia chỉ làng Vạn Phúc mới dệt được, cả nước ta không đâu dệt nổi

Với việc thương hiệu Lụa Vạn Phúc ngày càng khẳng định chỗ đứng

trên thị trường trong và ngoài nước thì nhu cầu về mặt hàng thủ công tinh

xảo, độc đáo này cũng ngày càng gia tăng Hiện nay, sản lượng hàng năm

đã tăng gấp hơn 2,5 lần so với những năm 90 của thế kỷ trước mà vẫn không đủ cung ứng cho thị trường

Về năng lực sản xuất của làng nghề sản lượng sản xuất tăng nhanh

mỗi năm Trong hai năm 2002 – 2003 đạt trên 2 triệu mét lụa các loại mỗi năm.Trong những năm gần đây, mỗi năm Vạn Phúc đã sản xuất và tiêu thụ được 2,5 triệu đến 3 triệu mét vải lụa các loại Vạn Phúc hiện có 785 hộ làm nghề dệt trong tổng số 1343 hộ với 11.321m2 đất và nhà xưởng Vạn Phúc hiện có 1080 máy dệt nhưng vẫn còn 185 máy phải xếp xó vì thiếu mặt bằng sản xuất Chiến lược phát triển trong tương lai của làng nghề là

đầu tư mở rộng sản xuất, cải tiến máy móc thiết bị nâng cao chất lượng, sản lượng cho lụa Vạn Phúc, hạ giá thành sản phẩm, ngày càng đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng

Tiềm năng phát triển nghề dệt thủ công truyền thống của Vạn Phúc cần phải được đánh giá và đầu tư đúng mức để khai thác được tối đa hiệu quả của làng nghề

4.2.Tiềm năng phát triển du lịch ở làng lụa Vạn Phúc

Nằm cạnh thị xã Hà Đông, làng lụa Vạn Phúc là một điểm đến không thể thiếu trong các chương trình du lịch Tại đây du khách không chỉ có cơ hội lựa chọn, mua sắm sản phẩm lụa tơ tằm Hà Đông chính hiệu mà còn được chứng kiến các nghệ nhân làm ra những tấm lụa đủ sắc màu

Làng lụa Vạn Phúc hấp dẫn du khách trước hết bởi sản phẩm thủ công độc đáo và tinh xảo, để lại những ấn tượng khó quên trong lòng du

khách Với thế mạnh của một làng nghề lâu đời, sản phẩm lụa tinh xảo, độc đáo, là sự kết tinh sáng tạo của người nghệ nhân Vạn Phúc, của những khối

óc chuyên cần và tâm hồn yêu lao động Việt Nam từ ngàn xưa để lại Mỗi thước lụa là một tác phẩm nghệ thuật, vừa có giá trị sử dụng, vừa có giá trị thẩm mỹ Mỗi sản phẩm đều là sự kết hợp giữa phương pháp thủ công tinh xảo với sự sáng tạo nghệ thuật, mang tính cá biệt và sắc thái riêng của làng lụa Vạn Phúc, tất cả đều mang vóc dáng dân tộc, vóc dáng quê hương, mang dáng dấp tâm hồn Việt Nam bình dị mà sâu lắng, đồng thời cũng chứa đựng trong nó những ảnh hưởng văn hóa tinh thần, quan niệm nhân sinh, tín ngưỡng tôn giáo của dân tộc Lụa Vạn Phúc vì thế đã vượt qua giá trị hàng hóa đơn thuần để trở thành sản phẩm văn hóa, là những bảo vật được coi là biểu tượng đẹp đẽ của truyền thồng dân tộc Việt Nam Chính di sản văn hóa này là chiếc chìa khóa để du khách mở ra cánh cửa tìm hiểu về lịch sử, truyền thống và tinh hoa của dân tộc Việt Nam

Thực tế hiện nay, du khách muốn đến tận làng nghề để tham quan, tìm hiểu về các vị tổ nghề hoặc danh nhân văn hóa Và hơn thế, nhiều

người muốn tận tay tham gia vào quá trình sản xuất ra sản phẩm ấy, thậm

chí đó là một sản phẩm theo ý tưởng, mẫu thiết kế riêng của du khách Đáp ứng được những nhu cầu đó, các làng nghề sẽ là điểm dừng chân thú vị và độc đáo của du khách trong nước lẫn quốc tế, bởi đó là sẽ là kỷ niệm thú vị với họ, tránh sự nhàm chán, đơn điệu cho du khách Khi viếng thăm làng lụa Vạn Phúc du khách được thăm quan xưởng lụa ngay kế bên cửa hàng Xưởng là gian nhà cũ với khoảng gần 20 khung dệt, đặc biệt các khung dệt

dù được cách tân bằng máy nhưng vẫn giữ phương thức cổ truyền tạo lên những nét hoa văn độc đáo, những sản phẩm có chất lượng cao, mẫu mã đẹp Ở đây gần như đầy đủ các công đoạn: quay tơ, làm hồ và dệt cửi, khách tham quan có thể hình dùng phần nào quá trình cho ra một tấm lụa đẹp

Làng nghề truyền thống Vạn Phúc hấp dẫn du khách bởi làng nghề

vẫn mang những nét đặc trưng của vùng quê đồng bằng Bắc bộ Bên cạnh

việc tìm hiểu quy trình kỹ thuật làm ra các sản phẩm, du khách được thâm nhập vào cuộc sống cộng đồng ở nông thôn, lựa chọn, mua các mặt hàng thủ công giá cả vừa phải, thưởng ngoạn cảnh quan với vẻ đẹp đặc trưng của làng quê Bắc bộ và nhiều sinh hoạt dân gian phong phú, sôi động Làng nghề truyền thống Vạn Phúc hiện nay vẫn tồn tại trong không gian sinh hoạt cộng đồng, các hoạt động sản xuất gắn liền với hoạt động sinh hoạt thường nhật của người dân Điều này càng làm cho du khách như được hoà mình vào cuộc sống thường nhật, một điều mà không dễ bắt gặp ở các xã hội phát triển Với du khách nước ngoài, làng lụa Vạn Phúc là một trong những điểm đến thú vị trong chuyến du lịch Việt Nam Trong dòng khách đến làng dệt Vạn Phúc tham quan, du lịch, mua sắm lụa tơ tằm “chính hiệu”, ông Rober Roy, quốc tịch Canada nói: “Tôi đã sống ở Việt Nam nhiều năm, nhưng đây là lần đầu tiên tôi về Vạn Phúc Cảm nhận của tôi là hình ảnh của một làng nghề truyền thống mang đặc trưng rất Việt Nam Đó

là vốn quý của đất nước các bạn”

III SỰ CẦN THIẾT PHẢI XÂY DỰNG LÀNG LỤA VẠN PHÚC THÀNH LÀNG NGHỀ DU LỊCH

Trong xu thế hội nhập và mở cửa như hiện nay, làng nghề truyền thống đang dần lấy lại vị trí quan trọng của mình trong đời sống kinh tế, văn hoá, xã hội của mỗi quốc gia, dân tộc Những làng nghề này như một hình ảnh đầy bản sắc, khẳng định nét riêng độc đáo riêng không thể thay thế, một cách giới thiệu sinh động về đất, nước và con người của mỗi vùng miền, địa phương Phát triển du lịch làng nghề chính là một hướng đi đúng đắn và phù hợp, được nhiều quốc gia ưu tiên trong chính sách quảng bá và phát triển du lịch

1.Xây dựng làng nghề du lịch góp phần bảo tồn và giới thiệu rộng rãi giá trị văn hóa dân tộc

Bên cạnh những lợi ích về kinh tế, xã hội, hình thức du lịch làng nghề còn góp phần bảo tồn và phát huy những bản sắc văn hoá độc đáo của địa phương Phát triển du lịch làng nghề là phát triển loại hình du lịch văn hóa chất lượng cao Ngày nay, trên thế giới, khách du lịch văn hóa có xu thế ngày càng tăng Các sản phẩm làng nghề truyền thống thông qua nghệ nhân, hồn dân tộc, tính cách, tập quán người Việt được thể hiện dưới dạng cách điệu trong họa tiết của sản phẩm sẽ tạo thú vị cho du khách Đây sẽ là phương tiện giao lưu, quảng bá văn hóa, đất nước, con người Việt Nam mạnh mẽ và sâu rộng nhất…

Thông qua hoạt động du lịch, các giá trị văn hóa truyền thống của làng nghề được nhiều người biết đến Sự trân trọng và chiêm ngưỡng của

du khách, sự quan tâm, tôn tạo các di tích lịch sử, văn hóa của chính quyền

và trên hết là lợi ích của ngành du lịch mang lại sẽ có tác động rất mạnh đến ý thức của người dân Vạn Phúc đối với nghề dệt truyền thống của làng, đối với các di sản văn hóa vật thể và phi vật thể mà họ còn gìn giữ lâu đời theo suốt tiến trình lịch sử, có nguy cơ bị hủy hoại theo thời gian và sự biến đổi của nền kinh tế thị trường

2.Xây dựng làng nghề du lịch góp phần khôi phục và phát triển nghề dệt lụa truyền thống của Vạn Phúc

Sản phẩm làng nghề phong phú, đa dạng Bởi vậy, nhu cầu bạn hàng

và thị trường tiêu thụ rất cao Khách du lịch đến làng nghề sẽ tạo ra một thị trường xuất khẩu tại chỗ ngày càng lớn Những đoàn khách du lịch kết hợp thương mại, tìm kiếm cơ hội đầu tư ngày càng tăng Cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ và thiết lập quan hệ bạn hàng quốc tế của làng nghề qua việc trực tiếp đón khách du lịch là rất lớn, là động lực để phát triển nghề dệt truyền thống Nhờ đó, nghề dệt lụa truyền thống Vạn Phúc có cơ hội khôi phục và phát triển mạnh, thu hút các dự án đầu tư Khôi phục và phát triển nghề, làng nghề truyền thống là yêu cầu bức xúc nhằm phát huy nội lực khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập, làm chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động, góp phần đẩy mạnh công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn, bảo tồn và phát huy bản sắc văn hoá dân tộc và di sản văn hoá nhân loại

3.Xây dựng làng nghề du lịch giúp Vạn Phúc khai thác những lợi ích từ các hoạt động du lịch

Du lịch làng nghề góp phần đa dạng hóa các sản phẩm du lịch Làng nghề truyền thống là một đối tượng tài nguyên nổi bật của thị trường du lịch Xây dựng hệ thống sản phẩm du lịch làng nghề truyền thống góp phần tăng cường khả năng lựa chọn của khách du lịch đối với các sản phẩm du lịch của Việt Nam, tăng cường khả năng xây dựng các sản phẩm du lịch có tính khác biệt lớn giữa các điểm đến trong tour, tăng mức độ hấp dẫn và ấn tượng đối với du khách, thỏa mãn nhu cầu của du khách, đặc biệt khách du lịch quốc tế, muốn tìm hiểu về văn hóa làng, xã, gắn liền với nó là những sản phẩm thủ công truyền thống của các làng nghề mang tính độc đáo, nghệ thuật cao Đó là yếu tố quan trọng để khách du lịch chi trả nhiều hơn cho hoạt động du lịch và lợi ích kinh tế của làng nghề cũng được tăng lên thông

qua việc cung ứng các dịch vụ cho khách du lịch như bán hàng, dịch vụ tham quan, dịch vụ ăn uống, lưu trú…

4.Xây dựng làng nghề du lịch góp phần giải quyết công ăn việc làm và cải thiện đời sống người dân Vạn Phúc.

Làng nghề du lịch phát triển sẽ giải quyết việc làm cho nông thôn đang có nhiều người thất nghiệp; làm giảm sức ép về dư thừa lao động, làm cho đời sống của người dân làng nghề nâng cao, mức thu nhập của người lao động tăng; tạo ra bộ mặt đô thị hóa mới cho nông thôn để nông dân “ly nông bất ly hương” làm giàu trên quê hương mình Nó làm giảm bớt làn sóng nông dân nhập cư về các thành phố lớn kéo theo hàng loạt hệ quả xã hội nặng nề Phát triển làng nghề du lịch Vạn Phúc sẽ góp phần tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân địa phương và các vùng lân cận Khi thu nhập của người lao động ở làng nghề tăng lên, điều đó sẽ dần thu hẹp khoảng cách giàu nghèo giữa người nông dân nông thôn và thành thị

Thương hiệu lụa Vạn Phúc đã được bạn bè gần xa mến mộ, nhất là những bạn bè quốc tế đến thăm quan và mua sắm hàng hoá, đã góp phần tiêu thụ một lượng lớn sản phẩm của địa phương, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho nhiều lao động trong các hộ kinh doanh dịch vụ Hàng năm, giá trị sản xuất kinh doanh của cả Làng đạt hơn 100 tỷ đồng, sản lượng lụa đạt hơn 2 triệu mét/năm, cho thu nhập bình quân đầu người đạt hơn 1,4 triệu đồng/người/ tháng Theo thống kê, cả xã Vạn Phúc có 1.507 xe máy xịn (chưa tính xe Tàu) và 60 ôtô của các triệu phú trẻ Đời sống vật chất của người lao động tăng lên, làm cho đời sống văn hóa tinh thần cũng có nhiều biến đổi

5.Xây dựng làng nghề du lịch góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương, tạo động lực phát triển cơ sở hạ tầng nông thôn ở Vạn Phúc

Một hệ quả tất yếu là khi xây dựng làng lụa Vạn Phúc thành làng nghề du lịch sẽ thúc đẩy nghề dệt phát triển, thúc đẩy kinh tế làng nghề đi

lên thì kinh tế làng nghề cũng sẽ góp phần không nhỏ vào việc chuyển dịch

cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn

Bên cạnh đó, do nhu cầu lưu thông hàng hoá, mức sống ngày càng cao sẽ thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng các thiết chế hạ tầng cơ sở, văn hoá - xã hội ở khu vực nông thôn như hệ thống giao thông sẽ được đầu tư nâng cấp, đường làng được bê tông hoá, phát triển mạng điện lưới quốc gia, điện thoại… Sau hai năm xây dựng điểm du lịch làng nghề, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, mỗi tháng làng nghề đã thu hút từ 3.000 đến 5.000 khách tham quan, mua hàng và giao dịch thương mại Ngoài việc làm thay đổi cán cân kinh tế của làng nghề, xây dựng làng nghề du lịch còn góp phần làm cho bộ mặt nông thôn văn minh hơn Nhờ nghề dệt lụa phát triển, nhà nhà ở làng Vạn Phúc dựng xây cơ nghiệp Làng Vạn Phúc giờ khang trang, đẹp như thành phố Những ngôi nhà cao tầng mọc lên san sát Không khí nhộn nhịp, tấp nập có thể cảm nhận ngay từ khi du khách đặt bước chân đầu tiên đến đầu làng, vừa ngắm nhìn những cửa hiệu san sát, bày bán những những súc lụa đầy màu sắc, vừa nghe rộn rã tiếng thoi đưa

Khái quát chương 1: Chính sự tinh tế, độc đáo trên mỗi nét hoa văn

mềm mại, mang đậm màu sắc văn hóa dân gian, thể hiện được những tinh hoa nghệ thuật, những phong tục tập quán, những ước mơ và cuộc sống bình dị của người dân làng nghề gửi gắm trong sản phẩm của mình, cộng với một truyền thống lâu đời, một môi trường văn hóa và tự nhiên phong phú, đa dạng đã đưa làng Vạn Phúc trở thành một tâm điểm thu hút du khách khắp nơi không chỉ ở Việt Nam mà còn cả khách du lịch quốc tế Giờ đây, Vạn Phúc đã trở thành tiềm năng du lịch lớn của Việt Nam, điều này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc quảng bá sản phẩm lụa Việt Nam mà cụ thể ở đây là lụa Vạn Phúc trên thị trường quốc tế, mà còn góp phần thúc đẩy các hoạt động xuất khẩu, phát triển kinh tế, tăng thu nhập, nâng cao đời sống nhân dân, tạo sự phát triển bền vững cho làng nghề Vạn Phúc

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT – KINH DOANH VÀ DU LỊCH TẠI LÀNG LỤA VẠN PHÚC

I HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT – KINH DOANH CỦA LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG

1.Mặt hàng truyền thống

1.1.Các sản phẩm chính

Chiếu Nga Sơn, Gạch Bát TràngVải tơ Nam Định, lụa hàng Hà ĐôngCâu ca, câu thơ trên có lẽ bất cứ người Việt Nam nào cũng thuộc, cũng thích, đã phản ánh một vùng dệt tơ lụa thủ công lâu đời và lừng danh của nước ta, mà sản phẩm ở nơi đây đã nổi tiếng khắp trong nước cũng như trên thị trường quốc tế: Tơ lụa Vạn Phúc - Hà Đông Đó là những mặt hàng

dệt thủ công bằng tơ tằm, rất đặc sắc và độc đáo, tiêu biểu nhất trong số những hàng dệt bằng tơ sợi ở Việt Nam, rất phong phú về chủng loại, màu sắc và kiểu dáng Chỉ riêng làng dệt Vạn Phúc (Hà Đông cũ), một trung tâm dệt thủ công lớn và nổi tiếng nhất trong cả nước đã từng làm ra tới 70 thứ hàng the, lụa, đũi, gấm, lĩnh, vải Tùy theo yêu cầu của thị trường mạnh thứ nào mà người thợ ở đây cho ra thứ hàng đó kịp thời Dưới đây là một số mặt hàng chủ yếu và độc đáo nhất được sản xuất ở Vạn Phúc:

Gấm: là loại mặt hàng dệt dày (nền dày), có nhiều màu sắc khác

nhau, gấm có nhiều loại như gấm lam, gấm hồng cánh chấu, gấm đỏ, gấm vàng… Hoa trên gấm thường có màu tươi rực rỡ, được dệt cài nổi, tựa như thêu chỉ các màu rất khéo trên nên sa tanh Một tấm gấm có nhiều màu phổ biến là năm hay bảy màu, gọi là gấm ngũ hay gấm nhất thể Sợi ngang dọc mỗi tấm gấm đều nhuộm theo đúng gam màu đã định trước Sợi dọc tạo nền chìm ở dưới, sợi ngang tạo hoa nổi lên trên mặt phải tấm gấm Khi ánh sáng dọi vào, tùy độ ánh sáng trời hay đèn, tùy ở mỗi góc nhìn, mặt hoa gấm sẽ phản chiếu và do đó đã tạo nên sắc độ khác nhau, trông lóng lánh

và sinh động Gấm là loại mặt hàng quý nhất, khó làm nhất trong các loại

tơ lụa Người ta coi gấm là “bà chúa” của các loại hàng tơ lụa Người thợ dệt gấm phải đạt tới tay nghề rất cao, kỹ thuật điêu luyện, tinh sảo và có đầu óc thẩm mỹ tuyệt vời Xưa nay chỉ có rất ít nghệ nhân biết dệt gấm Theo truyền tụng dân gian, dưới thời Lê, chỉ có làng Vạn Phúc là nơi duy nhất dệt gấm Trong các loại gấm, nổi tiếng nhất và pha chút bí truyền phải

kể đến chữ “Thọ” Từ thời vua Tự Đức, cùng với sản vật quý hiếm từ miền Bắc, theo đường biển vào Thuận An (Huế) tiến vua, bao giờ cũng phải có gấm Vạn Phúc Gấm màu vàng – màu của đế vương chỉ dành riêng cho vua

và các vương triều Dân thường chỉ được mặc gấm đỏ Gấm Vạn Phúc cũng

là món vật quý không thể thiếu trong lễ mừng thượng thọ Bây giờ, gấm vẫn được dệt ở Vạn Phúc, mẫu mã cũng nhiều và chất lượng rất cao do có công nghệ dệt ngày càng phát triển Nhưng mặt hàng tiêu thụ không nhanh

do nhu cầu sử dụng ít Song nó vẫn là sản phẩm đáng tự hào của người thợ dệt Vạn Phúc.

Vân: là mặt hàng lụa mỏng có hoa nổi hoa chìm Hoa nổi trên mặt

lụa thì bóng mịn còn hoa chìm soi lên ánh sáng mới thấy được Vân là sản phẩm tơ lụa rất nổi tiếng, còn gọi là lụa Vân được nhiều người ưa dùng nhất Chỉ có thợ Vạn Phúc dệt Vân giỏi nhất trong nước, cho nên ca dao có câu:

“The La, lụa Vạn, vải CanhNhanh tay đi bán, ai sành thì mua”

(ca dao)

Đó là để chỉ các làng dệt với từng sản phẩm đẹp có tiếng: làng La (nay là La Khê, La Cả) dệt the, làng Vạn (tức Vạn Phúc) dệt lụa, làng Canh (nay là Canh Diễn) dệt vải bằng sợi bóng Lụa Vạn ở đây chính là lụa Vân

Tơ sợi để dệt lụa Vân phải là tơ từ kén nẩy Dệt lụa Vân phải là người tinh

tế, nhưng mặc lụa Vân còn phải là người tinh tế hơn Không chỉ mặc, giặt lụa Vân cũng phải cầu kỳ Lụa Vân không thể giặt bằng xà bông Lụa Vân phải vò bằng tay, không được vắt khô, treo lên cho ráo nước, se mặt mới đem là

Lụa: bao gồm các loại lụa trơn, lụa hoa Đó là mặt hàng dệt theo

kiểu “long mốt”, mặt lụa rất mịn màng, óng ả Khổ rộng tấm lụa vừa phải, thường là 1m15 bây giờ và trước kia là 40m cho nên việc cắt may thuận lợi Ngày nay, do phải nắm bắt nhu cầu tiêu dùng hàng ngày nên mặt hàng lụa được thay đổi mẫu liên tục, vô cùng phong phú Và cũng để phù hợp với chi tiêu của người tiêu dùng, bên cạnh kiểu dáng đẹp luôn thay đổi, lụa Vạn Phúc được pha thêm chất liệu khác để giảm giá thành xuống cho phù hợp mà vẫn đảm bảo chất lượng so với giá thành Riêng mặt hàng lụa có rất nhiều loại đang được sản xuất và bày bán như: lụa sa tanh tơ tằm, lụa 100%

tơ tằm, lụa pha kim tuyến…

The, sa, xuyến, băng, quế: Các loại sản phẩm này đều có đặc điểm

chung là dệt thủng Trên mặt tấm the, sa, xuyến, hay băng quế đều có lỗ thủng nhỏ rất đẹp Nhưng chúng khác nhau ở cách bố cục sợi ngang, sợi dọc không giống nhau Lỗ dệt thủng giữa các loại này khác nhau về kích thước và độ thưa dày Kỹ thuật dệt như thế vừa tạo ra các loại hàng dệt khác nhau, vừa tăng thêm tính thẩm mỹ của từng loại hàng tơ lụa, có khả năng thỏa mãn sở thích, thị hiếu đa dạng của người tiêu dùng

Lĩnh, đoạn, sa tanh: Là các loại hàng dệt dày, số lượng sợi dọc của

các loại hàng này đều nhiều hơn lụa Mỗi tấm lĩnh, đoạn, vóc, sa tanh có số sợi dọc quãng độc 8.000 sợi Trong khi đó, lụa chỉ chừng 3.000 sợi dọc mỗi tấm Khi dệt các hàng dệt dày này thì mỗi răng go có 8 hội cửi đi qua Người thợ khi dệt phải làm sao để tạo cho sợi dọc nổi lên nhiều hơn, để mặt vải lụa bóng loáng hơn Trong các mặt hàng lụa ở Vạn Phúc, có lẽ lụa

sa tanh là mặt hàng sang trọng nhất, cao cấp nhất Cũng là tơ lụa, nhưng khi đã trở thành lụa sa tanh, bỗng trở nên cao quý đặc biệt Lụa sa tanh có chất lấp lánh như thuỷ tinh Hoa hướng dương, hoa triện viền quanh mặt lụa, càng làm cho lụa sa tanh trở thành quý phẩm

Ngoài các loại kể trên, người thợ dệt Vạn Phúc trong lịch sử tơ lụa nước nhà còn dệt nhiều loại mặt hàng khác Nhưng chỉ với chừng ấy mặt hàng, lụa Vạn Phúc có thể thỏa mãn nhu cầu may mặc và làm các hàng thủ công khác của biết bao thế hệ Việt và người nước ngoài

Là hàng thủ công, lụa Vạn Phúc không thể coi nhẹ yêu cầu về thẩm

mỹ, các thế hệ nghệ nhân và thợ dệt ở đây không ngừng cải tiến kỹ thuật sản xuất, mẫu mã hàng và những thủ pháp nghệ thuật Các sản phẩm của họ

ở bất cứ loại hàng nào cũng đạt tới mức hoàn mỹ Hàng trơn thì mềm óng, khi trang nhã, có khi còn rực rỡ, khi nổi, khi chìm những hoa văn đồ án trang trí bằng kỹ thuật sợi dọc, sợi ngang phức tạp, hay bằng nghê thuật cài hoa, dệt thủng tinh xảo Nghệ thuật trang trí và hoa văn trên lụa được xem như mẫu mực của phong cách tạo hình trên chất liệu mỏng bằng tơ sợi của

các nghệ nhân và nghệ sĩ dân gian Việt Nam Các nghệ nhân tạo mẫu và thợ dệt Vạn Phúc đã sử dụng những đề tài trang trí từ kho tàng nghệ thuật truyền thống dân tộc, nhưng sáng tạo mà không dập khuôn, nhằm thích ứng nhất với chất liệu dệt Đó là các đề tài hoa lá và sự vật quen thuộc rút ra từ trong nghệ thuật trang trí, tạo hình của người Việt và các dân tộc thiểu số (Mường, Thái, Mèo, Dao, Chăm…) Đề tài thường gặp trên một số hàng tơ lụa dệt hoa là Ngũ Phúc (Năm con dơi quanh chữ “Thọ” ), Long vân (rồng mây), nguyên hoa (hoa chanh, cúc, hồng…), hoa lộc (hoa bóng trên chồi biếc), thọ đỉnh (lư hương và chữ “Thọ”), quần ngư vọng nguyệt (đàn cá trông trăng), sông nước… Nhìn chung, hoa văn dệt truyền thống bao giờ cũng bố trí đối xứng Đường nét trang trí không rườm rà, phức tạp mà luôn mềm mại, phóng khoáng và dứt khoát Đặc biệt hoa văn theo thiết kế liên hoàn, cân đối, khoáng đạt Cầm trên tay mà ngắm xa, gần sản phẩm dệt hoa, dù dệt nổi hay chìm đều mang lại cảm giác thẩm mỹ, cao sang

1.2.Chủng loại sản phẩm

Trung bình một năm, làng lụa Vạn Phúc sản xuất ra cả triệu mét lụa Lụa ở đây được chia ra làm nhiều loại với các mức giá cả khác nhau phù hợp từng nhu cầu của người mua Những loại thường như đũi, lụa pha, lanh

dù giá cả rẻ nhưng vẫn có hoa văn rất đẹp Cao cấp hơn là loại lụa kết hợp giữa tơ tằm và tơ bóng có hai mặt, một mặt bóng, một mặt mờ, được nhiều người yêu thích Loại lụa 100% tơ tằm đã tạo nên một thương hiệu cho làng Vạn Phúc bởi chất lượng và sự tinh xảo vượt trội Bắt kịp với nhu cầu thị trường, người dân quê lụa không chỉ đơn thuần bán ra những mảnh lụa,

mà họ còn biết làm ra nhiều sản phẩm từ lụa để phục vụ du khách đến thăm quê hương mình Sản phẩm của họ rất phong phú, từ chiếc túi nhỏ đựng điện thoại di động, túi xách tay, cà vạt, túi ngủ, khăn quàng cổ, trải bàn, khăn mỏng, complet, cravat, đồ dùng tư trang, túi dệt lụa, dệt hoa… đến các mẫu mã quần áo may sẵn, kiểu truyền thống, hiện đại, loại áo lụa, đũi, may kiểu áo yếm hoặc được may cách điệu trẻ trung, có thêu các hoạ tiết

trên nền vải một màu Nguồn hàng khá dồi dào, phong phú, đáp ứng mọi đối tượng khách tiêu dùng, khách tham quan du lịch và người cất buôn Bước chân vào phố lụa Vạn Phúc là nhiều cửa hàng sang trọng, mới tinh nối đuôi nhau chạy dọc theo con đường nhỏ Hàng hoá ở các cửa hàng như: túi xách tay, túi đựng tiền xu, đựng điện thoại di động, khăn quàng cổ, quần

áo thời trang, áo ấm mùa đông… rất đa dạng, phong phú chủng loại, treo ngổn ngang đầy kín các kệ, sào Về mẫu mã, ngoài các loại màu in truyền thống trên vải như đèn lồng, hồng, trúc, cúc, mai thì các mẫu in hiện đại với các loại hoa dây lãng mạn được in hai màu làm tăng thêm vẻ sang trọng vốn có của chất liệu lụa Ngoài ra, các loại lụa có màu sắc mới, trẻ trung được thay đổi từng ngày Màu sắc thì khỏi bình luận: đủ các màu từ đậm đến nhạt Nếu không thích hàng may sẵn, du khách có thể mua vải về nhà may hoặc có thể ra ngay tiệm gần đó, sau một hai tiếng sẽ có ngay một đồ ưng ý Những năm gần đây để nâng cao chất lượng sản phẩm lụa, những người làm nghề đã không ngừng cải tiến mẫu mã sản phẩm và chuyển dần sang may các kiểu áo thời trang để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, phục vụ cho mọi lứa tuổi từ trẻ tới già

2.Tình hình hoạt động sản xuất

2.1.Công cụ sản xuất

Công cụ phục vụ nghề dệt có rất nhiều loại Khi dệt cần có khung cửi, thoi lao tay, thanh văng; khi hồ cần có khung hồ, thanh nan hồ, lao tay; khi làm tơ cần lồng sóc, cây guồng, ống tơ, cây suốt, vỏ suốt Dưới đây xin trình bày một số công cụ dệt chính

Khung cửi: Đây là công cụ chính để dệt vải Khung cửi chia làm hai

loại: khung dệt hàng trơn và khung dệt hàng hoa Về mặt hình thức và chức năng sử dụng thì hai loại khung cửi này có nhiều điểm rất khác nhau, nhưng nguyên lý kỹ thuật vận hành thì là một Khung cửi so với máy dệt cũng không khác về nguyên lý vận hành nhưng năng suất thấp hơn Tuy nhiên những mặt hàng dệt lụa, là, gấm, vóc… thì không thiết bị hiện đại

nào có thể sánh nổi với “đôi bàn tay vàng” của người thợ thủ công và các khung truyền thống Khung dệt hàng hoa được cấu tạo phức tạp hơn rất nhiều so với khung dệt hàng trơn Ngoài các bộ phận nói trên, khung dệt cài hoa còn có thêm hệ thống tạo hoa bao (gọi là cây ho) Hệ thống này gồm có bộ cỗ thảo để đưa hoa xuống hoặc kéo hoa lên và bên dưới là bộ go dọc và go ngang Ở khung cửi hoa, số lượng chân đòn cũng nhiều hơn ở khung dệt trơn Các chân đòn (gọi là chặn đòn) có tác dụng điều khiển hoạt động của bàn gỗ “cây hoa” Cái chặn đòn ấy gọi là chân hoa.

Thoi lao tay: có hình bầu dục nhưng hình mỏng dẹt, hai đầu lượn

cong và nở dần, thoi dài 0,18m – 0,45m, bề ngang chỗ rộng nhất là 0,35m – 0,04m Mình thoi gồm hai phần: phần giữa thoi làm bằng sừng và có một lỗ thủng hình chữ nhật ở chính giữa thoi để gài suốt, hai đầu thoi được bịt bằng sắt nên rất dễ gỉ (thường người ta phải bôi mỡ để bảo quản) Thoi giật dây có muộn hơn so với thoi lao tay, khi chiếc khung cửi giật dây ra đời khác với thoi lao tay con thoi làm hoàn toàn bằng gỗ tốt, mài nhẵn bóng Mình thoi hình bầu dục, hai đầu thuôn nhỏ dần nhưng không lượn cong và

có bịt sắt Bề dày của thoi khỏng 0,03m, chiếc dài khoảng 0,37m, chỗ rộng nhất của bề ngang là 0,35m Ở giữa thoi người ta khoét một lỗ gài suốt nhưng không bị thủng hẳn Người thợ khi dệt không phải lao thoi bằng tay nữa mà chỉ cần giật dây, thoi tự động lao đi

Thanh văng: là dụng cụ đơn giản nhưng cần thiết của người thợ dệt;

thanh văng làm bằng cật tre già đã ngâm nên dẻo dai, có chiều dài bằng khổ rộng của vải, chiều rộng là 3-4cm, mỗi đầu cắm hai cái ghim sắt, khi dệt người thợ ghim vào hai mép biên của tấm vài giữ cho mặt vải luôn được căng

Khung hồ: là cung cụ chủ yếu để hồ sợi, khung hồ cũng để căng sợi

mộc ra chuẩn bị hồ Khung làm bằng tre hoặc vầu, cấu tạo đơn giản Đầu trục cuộn tơ chưa hồ có bộ phận “đòn léo” có tác dụng kéo căng mặt tơ lúc

đang hồ và khi hồ xong, người ta thả “đòn léo” cho lứa tơ đã hồ đổ ra phía đầu bên kia

Thanh lao: làm bằng gỗ hay tre dài 1,2m, rộng 3-4cm, bề dày

1,5-2cm Một khung hồ thường cần từ 2-3 thanh lao để ngăn cách các tầng làm cho các sợi hồ khỏi dính vào nhau

Thanh nan: Giống như một chiếc lược bí dài 1-1,2m, có nhiều răng

nan nhỏ bằng tre rất mau, dùng để trải hồ đều trên mặt tơ

Lồng sắt: là công cụ dùng để chọn tơ Hình dạng của nó giống như

một chiếc đó đơm cá có cán dài 0,35-0,40m Khi chọn người ta đút ống tơ vào đầu của lồng sắt

Ống tơ: là những ống nứa có chiều dài 0,18m đường kính 0,06m Gàng sợi: có hình dạng giống như cây guồng ngày nay, chiều cao

0,60m; có 4 cánh làm bằng tre Gàng sợi dùng để lồng con tơ chưa gỡ vào

đó, chuẩn bị chọn sợi

Cây suốt: dùng để đánh tơ từ ống vào các vỏ suốt Cây suốt làm

bằng gỗ, cao 0,75m trên có gắn đinh vít để đút vỏ suốt vào 1 bánh xe ở phía dưới có tác dụng quay vỏ suốt

Các khung dệt đã được cải tiến qua nhiều thế hệ Thoạt đầu là chiếc khung dệt “con cò ngất ngưởng” với chiếc thoi sừng Người dệt dùng những ngón tay thanh mảnh lao chiếc thoi qua khung dệt Rồi đến chiếc khung dùng sợi dây để giật cho con thoi lao qua; đến chiếc khung cài hoa cải tiến, gồm 2 người, người dệt ngồi dưới, và một người nữa ngồi trên nóc khung, dùng tay lồng từng sợi tơ để tết thành hoa Rồi đến chiếc khung hôm nay, có hàng nghìn que kim tự động, cài đủ các loại hoa theo ý con người Trước kia, khi chưa có máy zắc-ca mà các nghệ nhân Vạn Phúc đã khâu hoa và vẽ hoa được rất điêu luyện và tinh tế Hiện nay, máy zắc-ca cũng chỉ cài hoa bằng các-tông đục lỗ để móc kim kéo go lên thành hoa, vẫn là nguyên lý cài hoa của các bậc tiền nhân từ trăm năm nay, chỉ khác là không có người kéo hoa như xưa Việc thiết kế mẫu hoa trên từng vuông

lụa Hà Đông trước kia vốn làm trên giấy, giờ cũng được thể hiện ngay trên máy vi tính, rút ngắn thời “sáng tác” một mẫu hoa từ 20 ngày trước kia xuống còn 3 ngày.

2.2.Công đoạn sản xuất

Để tạo ra được những loại sản phẩm tơ lụa tuyệt hảo nói trên, những thợ dệt thủ công ở trung tâm tơ lụa Hà Đông, cũng như các hàng dệt khác ở nước ta, đã phải trải qua một quy trình kỹ thuật phức tạp, làm hết sức mình với lòng kiên trì và say mê, chịu khó tìm tòi học hỏi trong nhiều năm, thậm chí suốt cả cuộc đời Quy trình công nghệ dệt lụa bao gồm nhiều bước cũng gọi là các công đoạn hay các khâu công việc: Khâu tơ, Khâu hồ sợi, Khâu dệt, Khâu chuội, Khâu nhuộm Mỗi khâu đều phải tiến hành theo những quy định khá nghiêm ngặt

Khâu tơ: Từ con tơ (bối tơ), trước khi dệt, quay tơ thành sợi Thiết bị

dùng để quay tơ gọi là xà quay Người thợ sử dụng xa để quấn sợi tơ vào ống sợi Trong việc dệt lụa nói chung, khâu tơ không chỉ đơn thuần có quấn sợi dệt vải Tơ lụa đòi hỏi ngay ở khâu tơ phải chọn sợi, đẽo sợi, mắc sợi nhằm lựa chọn ra những sợi dọc và sợi ngang Công việc này đòi hỏi phải công phu tỉ mỉ:

“Quay tơ ra mắc, ra mành,Mắc thì mắc dọc, mành thì dệt ngangMốt son thì dệt đầu hàng,Mốt cụ thì đánh go ngang cho bền.”

Cách làm tơ như vừa mô tả ở phía trên phải rất cẩn thận Sợi loại nào chỉ dùng đúng vào việc nấy, có như vậy hàng mới đảm bảo phẩm chất

Khâu hồ: Hồ sợi được thực hiện đối với sợi dọc Khâu này đòi hỏi kỹ thuật

đạt đến trình độ cao Cả tỉnh Hà Tây, xưa này chưa có làng hồ nào hồ sợi giỏi bằng làng Vạn Phúc Người thợ ở đây nấu hồ hết sức công phu Khi nấu hồ, người ta thường cho thêm một ít sáp ong, đồng thời sử dụng bí quyết kỹ thuật riêng làm cho sợi hồ vừa dẻo vừa dai, lại vừa bóng Kỹ thuật

hồ Vạn Phúc nhất là của những nghệ nhân bậc thầy ở đây không bao giờ tiết lộ bí quyết ra ngoài Chính vì thế, sợi hồ của Vạn Phúc bao đời nay vẫn đẹp hơn sợi hồ của các nơi khác.

Khâu dệt: là khâu quan trọng nhất của nghề dệt thủ công Tùy mỗi

loại sản phẩm tơ lụa mà người ta có cách dệt khác nhau Nhưng tất cả các loại hàng tơ lụa, tựu chung chỉ là sản phẩm của hai cách dệt: hàng dệt trơn

và hàng dệt hoa Dệt hàng trơn (không có hoa) cần phải sử dụng hai loại go: go thẳng và go vòng Go thẳng để dệt loại vải lụa mỏng mịn Còn go vòng thì để dệt vải lụa mỏng có chấm thủng Đối với dệt hàng hoa thao tác cũng tương tự như dệt hàng trơn Xong dệt hoa khác dệt trơn ở chỗ: trước khi dệt hoa gì cần phải vẽ kiểu hoa đó trên giấy, hoặc có màu vẽ sẵn Người thợ dệt đặt mẫu hoa ấy lên bàn khâu hoa Dệt cài hoa phải có 2 người, một người dệt một người kéo hoa (hay cài hoa) Động tác dệt cài hoa như sau: giữ vai trò điều khiển chính là thợ dệt, còn người cài hoa chỉ có nhiệm vụ kéo go xà thật ăn ý với động tác của người dệt chính Khi người dệt ngồi ở dưới dậm chân, chân đòn kêu “cắc” một tiếng thì khi đó người kéo hoa ở phía trên đồng thời kéo go xà lên Có lẽ do cách dệt đó mà dân gian gọi là hàng dệt trơn là hàng đơn, gọi hàng dệt hoa là dệt kép Trong các hàng dệt lụa hoa thủ công, khó nhất là dệt lĩnh hoa và dệt gấm Thợ làm các mặt hàng này phải có tay nghề rất cao Chẳng hạn như lĩnh hoa chanh, một sản phẩm dệt tơ lụa đen, khá dày dặn nhưng không thô, một mặt mờ, một mặt bóng, điểm những bông hoa chanh kín đáo mịn màng Kỹ thuật dệt lĩnh hoa chanh khá phức tạp Chi tiết nhỏ sau đây cho thấy biết bao khó khăn, công phu để dệt lên từng vuông lĩnh hoa đen nhỏ bé Số sợi dọc của mỗi tấm lĩnh thường là 5.400 sợi dặm mắc Người thợ dệt lĩnh nhất thiết phải đếm đủ số sợi rồi mắc lên khung cửi mà không được đếm và mắc nhầm, lại không làm rối tơ Dệt lĩnh trơn đã khó, dệt lĩnh hoa còn khó hơn Khung dệt phải mắc thêm một thứ go hoa và phải có thêm một thợ cài hoa bên cạnh thợ chính Nhưng dệt xong rồi thì chỉ được một tấm lĩnh mộc mà thôi Người ta còn

phải tiến hành công đoạn chuội trắng và nhuộm đen với những công việc thật vất vả khó khăn để có một sản phẩm đen nhanh, mềm mại và óng mượt

Khâu chuội: Với một số sản phẩm tơ lụa, muốn giữ nguyên màu tơ,

các mặt hàng sau khi dệt xong phải đem đi chuội cho mềm mại và bóng Chuội có nhiều phương pháp khác nhau nhưng phương pháp cổ truyền phổ biến rộng rãi trong dân gian là chuội bằng gio, rơm bếp Gio cây lúa nếp có chưa chất kiềm sút nhẹ thì tốt hơn Cách thức chuội như sau: gio rơm bếp cho vào rá vo gạo bên dưới để cái xoong khoảng 30 phân, dội nước lã vào gio (không được xát) để lọc nước Nước gio chảy đến nửa nồi là đủ Vải lụa (3-4m) ngâm vào nước lã cho ngấm ướt đều sau đó cho vào nồi nước gio lọc đun sôi 15 phút, lấy đũa lật nhẹ nhàng lên xuống; đun thêm 15 phút nữa

là được Sau đó đem ra giặt sạch bằng nước lã, nước có pha chanh Tấm hàng màu mỡ gà mềm và bóng mịn trông rất đẹp Quá trình chuội chính là loại bỏ tạp chất của tơ (keo tơ ở bên ngoài là chính và các tạp chất khác của

tơ như: sáp, chất béo, các chất khoáng, hồ ở sợi dọc…) để cho sản phẩm tơ tằm trở nên mềm mại, dễ thấm nước, dễ thu thuốc nhuộm và tăng vẻ đẹp bên ngoài

Khâu nhuộm: Không phải loại sản phẩm dệt tơ nào cũng đều phải

nhuộm, mà chỉ có một số sản phẩm cần nhuộm Có loại dệt xong là được, nhuộm màu chỉ ở khâu sợi như gấm, vóc Có loại không phải nhuộm như lụa nõn Nhưng có loại chỉ nhuộm hồ khi dệt xong như lĩnh, the Trước khi nhuộm cần nhúng vật liệu nhuộm vào nước xà phòng rồi giũ thật sạch Sau khi nhúng trở lại vào nước nóng thì mới đưa vào nhuộm hoặc cho cắn màu Vải sợi, lụa nhuộm xong phải giũ thật sạch và treo ở nơi thoáng gió hoặc đưa qua thiết bị sấy khô Tuyệt đối không bao giờ trộn lẫn các màu cơ bản khác nhau, vì trộn màu vào sẽ gây ra kết tủa các bột màu không hòa tan, làm vật liệu nhuộm bị vết màu cặn gây loang lổ