Giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN    KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP Giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa Tên sinh viên : Trần Thu Thủy Chuyên ngành đào tạo : Kinh tế nông nghiệp Lớp : KT 51C Niên khoá : 2006 - 2010 Giảng viên hướng dẫn : ThS Tô Thế Nguyên HÀ NỘI - 2010 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan luận văn có sử dụng thông tin từ nhiều nguồn liệu khác nhau, thông tin trích dẫn sử dụng để ghi rõ nguồn gốc xuất xứ Sinh viên Trần Thu Thủy i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, xin bày tỏ long biết ơn sâu sắc đến thầy giáo Th.s Tô Thế Nguyên, môn phân tích định lượng, khoa kinh tế phát triển nông thôn tận tình giúp đỡ trình làm khóa luận tốt nghiệp Đồng thời xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa kinh tế phát triển nông thôn trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội dìu dắt suốt trình học tập trường Tôi xin chân thành cảm ơn cô, chú, anh, chị cán phòng Nông nghiệp phát triển nông thôn huyện Hà Trung, phòng Thống kê, phòng Tài nguyên Môi trường huyện Hà Trung, phòng ban khác UBND huyện Hà Trung, xã, chủ trang trại tạo điều kiện giúp đỡ trình thực tập Tôi xin cảm ơn cha mẹ, anh chị em, bạn bè giúp đỡ suốt trình học tập trình thực tập tốt nghiệp Do điều kiện thời gian lực có hạn nên khóa luận không tránh khỏi sai sót, mong nhận giúp ssowx, đóng góp ý kiến thầy cô giáo bạn bè để kháo luận hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2010 Sinh viên Trần Thu Thủy ii TÓM TẮT BÁO CÁO Sản xuất hàng hóa đời bước tiến quan trọng đánh dấu phát triển loài người Sự đời phát triển kinh tế trang trại góp phần đưa nông nghiệp từ sản xuất nhỏ lẻ, mang tính tự cấp tự túc lên sản xuất hàng hóa lớn Đối với huyện Hà Trung – Thanh Hóa kinh tế trang trại mô hình kinh tế mang lại hiệu Qua năm kinh tế trang trại đại bàn huyện không ngừng tăng lên, mang lại nhiều lợi ích cho người dân xã hội như: Lợi ích kinh tế - xã hội – môi trường Trong trình xây dựng phát triển kinh tế trang trại huyện Hà Trung gặp vấn đề khó khăn định, đề tài tiến hành tìm hiểu tình hình kinh tế trang trại địa bàn huyện từ nhằm đưa số giải pháp chủ yếu để phát triển kinh tế trang trại huyện năm tới Nội dung chủ yếu vấn đề nghiên cứu: * Tổng quan tài liệu nghiên cứu - Nêu lên khái niệm trang trại, kinh tế trang trại, đặc trưng, loại hình, tiêu chí nhận dạng trang trại - Tình hình phát triển kinh tế trang trại số nước trine giới, tình hình phát triển kinh tế trang trại Việt Nam, học kinh nghiệm * Đặc điểm địa bàn nghiên cứu - Nêu lên đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hôi huyện Hà Trung Nhìn chung điều kiện tự nhiên huyện Hà Trung thuận lợi có phát triển giống trồng vật nuôi Về kinh tế tốc độ tăng trưởng kinh tế huyện lien tục tăng qua năm ổn định, xã hội trật tự Đó điều kiện thuận lợi đê kinh tế trang trại phát triể - Phương pháp nghiên cứu: Tôi cso sử dụng số phương pháp sau + Phương pháp điều tra thu thập số liệu + Phương pháp phân tích xử lý số liệu + Phương pháp chuyên gia chuyên khảo + Hệ thống tiêu phản ánh kết quả, hiệu kinh tế trang trại * Kết nghiên cứu thảo luận iii - Tình hình kinh tế trang trại huyện Hà Trung + Quy mô, số lượng trang trại lien tục tăng qua năm Năm 2003 số lượng trang trại địa bàn huyện 93 trang trại, đến năm 2008 tăng lên 236 trang trại đến năm 2009 số trang trại huyện cso 358 trang trại Trong số đso có 137 trang trại cấp giấy chứng nhận, có 46 trang trại thuộc loại hình trang trại tổng hợp chiếm tỷ lệ cao nhất, thấp trang trại chăn nuôi + trồng ăn có 23 trang trại + Về quy mô yếu tố sản xuất: Đề tài tiến hành nghiên cứu yếu tố sản xuất trang trại vốn, đất đai, lao động, thị trường - Về kết hiệu sản xuất kinh doanh cảu trang trại + Nhìn chung trang trại tiến hành sản xuất kinh doanh mang lại kết định Trong trang trại nuôi trồng thủy sản mang lại thu nhập cao trung bình đạt 50,29 triệu đồng/ trang trại Thấp trang trại chăn nuôi + trồng ăn trung bình đạt 42,73 triệu đồng/ trang trại So với mặt thu nhập chung trang trại nước thu nhập trang trại Hà Trung thấp, chưa tương xứng với tiềm huyện Nhưng bước đầu chứng minh kinh tế trang trại hướng ngành nông nghiệp huyện Hà Trung + Kinh tế trang trại mang lại hiệu rõ rệt mặt kinh tế (sử dụng hiệu nguồn vốn, đất đai, lao động) Bên cạnh kinh tế trang trại làm thay đổi mặt nông thôn, góp phần giải việc làm tăng thu nhập cho người dân lao động, đảm bảo an ninh trật tự, góp phần thúc đẩy trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn huyện, bước cải thiện môi trường sống hộ trang trại cộng đồng dân cư * Đinh hướng, mục tiêu giải pháp chủ yêu nhằm phát triển kinh tế trang trại huyện Hà Trung - Trong phần chủ yếu đưa số giải pháp chủ yếu cso tác động làm phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện thông qua tìm hiểu thực tế định hướng, mục tiêu huyện - Các giải pháp iv + Giải pháp đất đai: Tiến hành giao đất ổn định, lâu dài cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho chủ trang trại hộ nông dân; Tiến hành rà soát bổ sung quy hoạch + Giải pháp vốn: Nhà nước quyền địa phương cần phối hợp với hệ thống ngân hang tạo môi trường thông thoáng nhanh gọn cho chủ trang trại tiếp cận với nguồn vốn cách nhanh nhất, ngan hang cần gia hạn thêm thời gian vay vốn để trang trại có đủ thời gian quay vòng vốn Bên cạnh trang trại cần biết khai thác sử dụng hợp lý nguồn vốn tự có vốn vay + Giải pháp thị trường: Các chủ trang trại tăng cường công tác tìm kiếm thị trường, cấp quyền địa phương cần giúp trang trại tiếp xúc với nhà đầu tư xí nghiệp doanh nghiệp tiêu thụ nông sản + Giải pháp phát triển nguồn nhân lực: Mở lớn tập huấn liến thức, kỹ sản xuất kinh doanh cho chủ trang trại, đồng thời nâng cao tay nghề khả sản xuất cho lao động làm việc trang trại + Giải pháp khoa học công nghệ: Các trang trại cần hỗ trợ để ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào sản xuất tăng suất chất lượng nông sản + Giải pháp cở sở hạ tầng: Các quan Nhà nước, quyền điạ phương với chủ trang trại cần phối hợp với để bước hoàn thiện nâng cao tính hiệu hệ thống sở hạ tầng đường giao thông, hệ thống điện, hệ thống thủy lợi nội đồng… + Giải pháp phát triển cho trang trại Đối với trang trại tổng hợp: Để phát triển loại hình trang trại trước hết chủ trang trại cần trọng việc xác định hướng sản xuất kinh doanh chuyên môn hóa, xác định vài ngành chuyên môn hóa mũi nhọn trang trại Đối với trang trại chăn nuôi + trồng ăn quả: Nếu trang trại tiếp tục sản xuất theo hướng trồng ăn biện pháp cần làm là: Đầu tư tích tụ thêm ruộng đất, cải thiện giống ăn mang lại hiệu kinh tế cao, huy động vốn để chủ động việc v sản xuất bảo quản dự trữ sản phẩm vào vụ thu hoạch tránh tượng phải bán để thu hồi vốn với giá thấp Nếu trang trại chuyển hướng sản xuất kinh doanh sang chăn nuôi có số biện pháp cho trang trại chăn nuôi sau: Khuyến khích hộ chăn nuôi với quy mô đủ lớn để phát triển thành trang trại chăn nuôi đa dạng Cần phải thúc đẩy chăn nuôi theo hướng thâm canh, có quy mô tập trung chuyển dần theo cách nuôi bán công nghiệp thực đồng biện pháp; Mở rộng công nghệ chuồng trại, quản lý tốt nguồn giống từ bên ngoài, làm chặt chẽ công tác kiểm dịch gia súc, hạn chế tối đa dịch bệnh bên ngoài, đảm bảo chất lượng giống Tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, tìm kiếm giống tốt, kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, công tác thú ý…cho chủ trang trại Tóm lại, với trang trại chăn nuôi nên trọng vào phát triển vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao giống lợn siêu nạc, lợn nái đẻ, bò thịt, bò lai sin, gà, vịt Nhưng đặc biệt quan tâm đến vấn đề dịch bệnh Đối với trang trại trồng trọt + nuôi trồng thủy sản: Các trang trại cần thâm canh tăng vụ sản xuất Áp dụng giống lúa cho suất cao Thực biện pháp kỹ thuật canh tác khoa học nhằm nâng cao suất đất đai, lao động Các chủ trang trại cần tham gia tích cực hoạt động khuyến nông, chương trình quản lý dịch hại nhằm tiếp cận áp dụng kịp thời có hiệu qủa biện pháp kỹ thuật đại vào thực tiễn sản xuất Đối với trang trại nuôi trồng thủy sản: Đối với loại hình trang trại cần nuôi kết hợp đa dạng loại cá để tận dụng tầng nước Tuy nhiên, cần ý loại cá cạnh tranh để phát triển, đảm bảo cho chúng phát triển không tiêu diệt lẫn Khi thả ý mật độ cá Sau thời gian phải thay nước cho cá, cần thiết trước thả cá phải phơi đáy hồ đáy ao đồng thời rắc vôi bột vài ngày đảm bảo ao cá không bị chua Loại hình trang trại cần đầu tư để phát triển kèm theo chăn nuôi lợn lấy thức ăn cho cá từ sản phẩm phụ chăn nuôi tiết kiệm chi phí thức ăn cho cá * Kết luận kiến nghị Nêu lên số kết luận trình nghiên cứu đưa số kiến nghị Nhà nước, Tỉnh, Huyện, đại phương chủ trang trại vi MỤC LỤC vii DANH MỤC BẢNG BIỂU viii DANH MỤC ĐỒ THỊ ix - Khuyến khích hộ có vốn thành thị địa phương khác đầu tư làm kinh tế trang trại vùng đất trống, đồi núi trọc, mặt nước chưa sử dụng việc giao đất, cho thuê đất, miễn giảm thuế - Nhà nước hỗ trợ vốn ngân sách để xây dựng sở hạ tầng giao thông, thủy lợi, hệ thống điện địa phương Đây đầu tư đòi hỏi lượng vốn lớn vừa có tác dụng thúc đẩy nghiệp phát triển kinh tế xã hội huyện, vừa tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành phát triển kinh tế trang trại Trong trường hợp cần thiết Nhà nước cần có vốn để trợ giá giống trợ giá nông sản 4.5.2.3 Tăng cường công tác tìm kiếm thị trường Kinh tế trang trại hình thành phát triển tạo nên vùng sản xuất chuyên môn hóa, tập trung cao Vai trò thị trường có ý nghĩa định phát triển ổn định bền vững kinh tế trang trại Giải pháp thị trường cho kinh tế trang trại huyện Hà Trung chủ yếu sau: - Đảm bảo đầy đủ, kịp thời yếu tố đầu vào với chất lượng cao, giá thành hợp lý - Tiêu thụ hết nông sản hàng hóa trang trại sản xuất với giá hợp lý để trang trại có lãi - Quy hoạch phát triển vùng chuyên môn hóa với khối lượng hàng háo nông sản lớn Ở vùng này, Nhà nước cần đầu tư xây dựng sở chế biến, thúc đẩy kinh tế trang trại kinh tế hộ nông dân phát triển, góp phần tăng số lượng chất lượng sản phẩm.Nhà nước cần hướng dẫn cho trang trại thực công nghệ bảo quản sản phẩm, sơ chế chế biến nhỏ - Củng cố mở rộng mạng lưới thương nghiệp Nhà nước kinh doanh mặt hàng quan trọng thiết yếu đại bàn nông thôn Các doanh nghiệp Nhà nước liên kết với thành phần kinh tế khác bám sát thị trường, giải đầu cho kinh tế trang trại nông dân, cso lực lượng dự trữ để can thiệp vào thị trường Thực biện pháp kinh tế nhằm hạn chế 84 biến động đột biến giá cả, tạo nên ổn định giá thị trường Xây dựng hệ thống trợ đầu mối, quy hoạch chợ nông thôn, thị trấn giúp trang trại tiêu thụ sản phẩm - Hình thành phát triển kinh tế hợp tác Việc vận dụng hình thức hợp tác tùy thuộc vào lợi ích tự nguyện nông dân, chủ trang trại Không có áp đặt từ phái nào, thông qua thực tiêu thụ dịch vụ cung ứng vật tư cho trang trại - Khuyến khích người có vốn kinh nghiệm khả đầu tư kinh doanh hợp tác liên doanh hình thức để phát triển dịch vụ đầu vào, đàu vùng nông thôn, đem lại lợi ích cho kinh tế trang trại - Đối với trang traij có điều kiện vốn, sở vật chất kỹ thuật, cso điều kiện kinh doanh thương mại, Nhà nước cần cho phép tham gia trực tiếp xuất sản phẩm họ - Đối với thị trường nước, Nhà nước cung cấp dự báo xác nhu cầu giúp trang trại tạo thị trường chính, sản phẩm Đồng thời, tiếp tục thay đổi cách quản lý mô hình Tổng công ty đối vơi ngành hàng háo lớn để tạo ràng buộc trách nhiệm, quyêfn lợi tất khâu (sản xuất nông nghiệp, chế biến, tiêu thụ) kinh doanh nông sản xuất Ngoài ra, việc tăng cường chống buôn lậu gian lận thương mại công việc tầm khả cảu chủ trang trại cần Nhà nước tổ chức tiến hành 4.5.2.4 Phát triển nguồn nhân lực trang trại Nguồn lực trang trại bao gồm mặt: số lượng chất lượng Để đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại, nguồn nhân lực có vai trò to lớn, Vì để nâng cao hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hà Trung phương diện nguồn nhân lực cho trang trại cần thực số giải pháp sau: - Mở lớp đào tạo, bồi dưỡng cho chủ trang trại 85 Đối tượng đào tạo gồm chủ trang trại người có nguyện vọng muốn phát triển sản xuất kinh doanh theo hướng trang trại Nội dung đào tạo bao gồm kiến thức quản trị kinh doanh trang trại xác định hướng sản xuất kinh doanh, tổ chức sử dụng yếu tố sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm hình thức đào tạo phải phong phú, đa dạng, phù hợp với điều kiện đối tượng đào tạo tập trung sở, nhà trường, viện nghiên cứu Kinh phí đào tạo cần có hỗ trợ Nhà cước đóng góp trang trại - Đa số chủ trang trại thiếu kiến thức khoa học kỹ thuật, cần phải đào tạo cho họ nhằm nâng cao trình độ chuyên môn đa dạng hóa loại hình đào tạo, tập huấn, trao đổi kinh nghiệm đặc biệt trọng hình thức tập huấn chỗ ngắn hạn Mặt khác quyền cần chủ động việc in ấn tài liệu kỹ thuật, quản lý cách rộng rãi cho trang trại huyện có sách khuyến khích trang trại áp dụng công nghệ vào sản xuất - Đối với lao động làm thuê trang trại không lao động giản đơn mà ngày đỏi hỏi lao động có tay nghề kỹ thuật, việc đào tạo bồi dưỡng tay nghề cho lực lượng lao động để họ có khả làm việc trang trại cần thiết Nhà nước cần có sách hỗ trợ trình đào tạo lực lượng lao động - Việc thuê mướn lao động làm việc cho trang trại việc làm cần thiết đương nhiên, Nhà nước cầ phải có chế cho việc hình thành trợ lao động nông thôn coi mảng thiếu việc phát triển kinh tế trang trại Tuy nhiên, phải có chế yêu cầu trang trại áp dụng thông tư số 23/2000/TT-BLĐTBXH ngày 289-2000 Bộ lao động thương binh xã hội áp dụng số chế độ người lao động làm việc trang trại 4.5.2.5 Phát triển sở hạ tầng nông thôn 86 Hệ thống sở hạ tầng nông thôn có vai trò to lớn việc phát triển nông nghiệp sản xuất hàng hóa có phát triển kinh tế trang trại Để tạo điều kiện thuận lợi cho trình phát triển trang trại cần thực tốt giải pháp sau: - Xây dựng nâng cấp mạng lưới giao thông, làm tuyến đường liên xã, liên thôn, khắc phục tình trang đường đất để phục vụ cho việc trao đổi mua bán vật tư hàng hóa, tiêu thuj sản phẩm, giao lưu kinh tế, văn hóa, khoa học kỹ thuật nội vùng với bên - Nâng cao lực hoạt động hệ thống thủy lợi việc cải tạo, nâng cấp sơ sở sẵn có như: hồ đập chứa nước, trạm bơm xây dựng thêm số công trình mới, hoàn thiện bê tông hóa mạng lưới kênh mương nội đồng đảm bảo đáp ứng đầy đủ, kịp thời nhu cầu tưới tiêu vùng - Tiếp tục hoàn thiện hệ thống điện lưới, thông tin liên lạc đến xã giúp cho trang trại phục vụ sản xuất sinh hoạt, đồng thời tăng khả tiếp cận thông tin thị trường thông qua phương tiện thông tin đại chúng nhằm xác định hướng đắn sản xuất kinh doanh - Hình thành hệ thống sở chế biến, chợ nông thôn phục vụ cho nhu cầu chế biến tiêu thụ sản phẩm hàng hóa thuận lợi - Khuyến khích trang trại đóng góp nhiều vào quỹ đầu tư phát triển nông thôn theo chủ trương liên kết sản xuất 4.5.2.6 Đẩy mạnh công tác khuyến nông đưa tiến kỹ thuật vào sản xuất Việc đầu tư ứng dụng tiến khao học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp nói chung kinh tế trang trại huyện Hà Trung nói riêng năm tới cần thực tốt số nội dung chủ yếu sau: - Nhà nước cần có đầu tư cho phát triển khoa học kỹ thuật vào sản xuất, xây dựng sở sản xuất giống trồng vật nuôi có suất cao, 87 phẩm chất tốt để đưa vào sản xuất Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vào công tác bảo quản, chế biến nông sản, đặc biệt loại sản phẩm dễ bị hư hỏng - Khuyến khích hình thức hợp tác liên kết nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp ý tới liên kết hợp tác cá quan khoa học với trang trại huyện để nghiên cứu chuyển giao ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất trang trại - Tăng cường hoạt động công tác khuyến nông, khuyến lâm, đặc biệt cần nâng cao chất lượng chuyên môn đội ngũ cán khuyến nông, khuyến lâm sở Mở lớp tập huấn, bồi dưỡng kiến thức kỹ thuật nông nghiệp, công nghệ sinh học kỹ thuật chăn nuôi bò sữa, chăn nuôi lợn hướng nạc, chăn nuôi gà, bảo quản chế biến nông sản cho nông dân chủ trang trại huyện; tổ chức lớp tập huấn ngắn ngày kiến thức quản lý sản xuất kinh doanh trang trại cho chủ trang trại - Cần hướng dẫn cho trang trại biết cách lựa chọn, bố trí trồng vật nuôi cách phù hợp với điều kiện môi trường sinh thái vùng phù hợp với quy hoạch định hướng phát triển kinh tế xã hội Nhà nước để từ giúp họ lựa chọn phương hướng sản xuất đắn từ đầu Bên cạnh hướng dẫn trang trại kết hợp phát triển sản xuất kinh doanh với việc giữ gìn bảo vệ môi trường sinh thái 4.5.2.7 Tăng cường quản lý Nhà nước kinh tế trang trại Kinh tế trang trại nước ta phát triển mạnh năm gần có tác động tích cực kinh tế - xã hội thu hút vốn đầu tư, thúc đẩy hình thành vùng nông sản hàng hóa tập trung, tạo thêm việc làm Nhưng cần có quản lý Nhà nước kinh tế trang trại thời gian tới cần tập trung vào vấn đề sau: 88 - Thừa nhận địa vị pháp lý kinh tế trang trại có chế sách rõ ràng, thuận lợi để người có vốn, có trình độ quản lý kinh doanh yên tâm mạnh dạn đầu tư vào phát triển kinh tế trang trại - Hoàn thiện quy hoạch tổng thể quy hoạch cụ thể phát triển kinh tế xã hội địa phương đặc biệt lĩnh vực nông, lâm nghiệp để sở trang trại xác định phương hướng sản xuất kinh doanh, phù hợp với định hướng phát triển địa phương - Tiếp tục hoàn thiện bổ sung thêm sách vĩ mô để tạo môi trường pháp lý thuận lợi cho trình hoạt động kinh doanh trang trại sách đất đai, sách đầu tư tín dụng, sách thuế, sách tiêu thụ sản phẩm Tăng cường quản lý Nhà nước lao động trang trại thông qua việc hướng dẫn trang trại ký kết hợp đồng thuê mướn lao động để bảo vệ quyền lợi cho người thuê lao động người làm thuê Tóm lại, kinh tế trang trại huyện Hà Trung hình thành phát triển số lượng trang trại quy mô sản xuất trang trại có môi trường thuận lợi Môi trường thuận lợi hoàn chỉnh giải pháp nêu thực cách đồng Bên cạnh yếu tố chủ quan thân trang trại phải đặc biệt ý đến vấn đề chế quản lý vĩ mô Nhà nước, bao gồm vấn đề sách đất đai, thị trường phát triển sở hạ tầng nông thôn, sách áp dụng tiến khao học kỹ thuật vào sản xuất công tác đào tạo, bồi dưỡng nhằm nâng cao trình độ lực chủ trang trại tay nghề cho người lao động 4.5.3.8 Giải pháp cho loại mô hình trang trại * Đối với trang trại tổng hợp Quy mô trang trại thường có diện tích lớn, đa dạng cấu sản xuất (cơ cấu trồng, vật nuôi) nên dễ dẫn đến sản xuất tràn lan Đây loại hình trang trại kết hợp trồng trọt, chăn nuôi nuôi trồng thủy sản 89 Mặc dù có mức bình quân thu nhập cao loại hình trang trại khác hoàn toàn chưa tương xứng với lượng vốn chi phí bỏ ra, nhiên loại hình gặp rủi ro sản xuất Để phát triển loại hình trang trại trước hết chủ trang trại cần trọng việc xác định hướng sản xuất kinh doanh chuyên môn hóa, xác định vài ngành chuyên môn hóa mũi nhọn trang trại Trong thời gian tới cần đầu tư vào chăn nuôi lợn siêu nạc, theo chương trình nạc hóa đàn lợn, sin hóa đàn bò, từ quay vòng vốn nhanh lợi nhuận cao hơn, phù hợp với điều kiện cụ thể chủ trương huyện Đồng thời tận dụng sản phẩm phụ chăn nuôi làm giảm chi phí đầu vào cho trồng trọt nuôi trồng thủy sản * Đối với trang trại chăn nuôi + trồng ăn Loại hình trang trại đại bàn huyện Hà Trung chiếm tỷ lệ thấp nhất, bình quân quy mô diện tích trang trại nhỏ so với hướng sản xuất loại hình Chăn nuôi trang trại tận dụng mặt đất trống vườn ăn tận dụng mặt nước dùng cho tưới tiêu Nhưng nay, trang trại có khuynh hướng chuyển hướng sản xuất kinh doanh từ trồng ăn sang chăn nuôi trồng ăn mang tính thời vụ cao dễ bị ép giá không mang lại hiệu kinh tế đồng thời diện tích nhỏ nên không đáp ứng nhu cầu đất cho trồng ăn Nếu trang trại tiếp tục sản xuất theo hướng trồng ăn biện pháp cần làm là: Đầu tư tích tụ thêm ruộng đất, cải thiện giống ăn mang lại hiệu kinh tế cao, huy động vốn để chủ động việc sản xuất bảo quản dự trữ sản phẩm vào vụ thu hoạch tránh tượng phải bán để thu hồi vốn với giá thấp Nếu trang trại chuyển hướng sản xuất kinh doanh sang chăn nuôi có số biện pháp cho trang trại chăn nuôi sau: 90 - Khuyến khích hộ chăn nuôi với quy mô đủ lớn để phát triển thành trang trại chăn nuôi đa dạng - Đối với chăn nuôi gia súc: Cần phải kết hợp nuôi lợn sinh sản lợn siêu nạc nhằm đa dạng hóa sản phẩm, đồng thời đầu tư thể để mở rộng diện tích trồng loại rau để lấy sản phẩm phcuj vụ cho chăn nuôi; Xây dựng chuồng trại phải đảm bảo tiêu chí kỹ thuật; Thức ăn chăn nuôi phải kiểm soát, phải thức ăn sạch, cso nguồn gốc rõ rang Tùy theo loại mà có chế độ thức ăn khác nhau, phù hợp Nếu chế độ ăn tốt vật nuôi phát triển nhanh, số lượng chất lượng; Phong bệnh cho vật nuôi từ nhỏ; Cần phải thúc đẩy chăn nuôi theo hướng thâm canh, có quy mô tập trung chuyển dần theo cách nuôi bán công nghiệp thực đồng biện pháp; Mở rộng công nghệ chuồng trại, công nghệ xử lý hệ thống khí sinh học Bioga, vừa hiệu kinh tế lại đảm bảo vệ sinh môi trường; Quy hoạch đồng cỏ đất đai, ứng dụng thành tựu ứng dụng khao học kỹ thuật công tác giống, thú y…Tăng cường phát triển đàn bò thịt, bò lai sin…; Quản lý tốt nguồn giống từ bên ngoài, làm chặt chẽ công tác kiểm dịch gia súc, hạn chế tối đa dịch bệnh bên ngoài, đảm bảo chất lượng giống Đặc biệt ý tới biện pháp lai tạo giống nuôi tốt, phấn đấu chủ động giống địa phương; Các chủ trang trại cần mạnh dạn vay vốn đầu tư để mở rộng quy mô chăn nuôi tương xứng với điều kiện cho phép; Tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, tìm kiếm giống tốt, kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, công tác thú ý…cho chủ trang trại; Thực hình thức chăn nuôi bán chăn thả, tức cần có chuồng trại cho đàn gia súc vào ban đếm gặp thời tiết xấu Nên kết hợp chăn nuôi với trồng trọt để hỗ trợ lẫn nhằm tăng them thu nhập phân tán rủi ro sản xuất kinh doanh - Đối với chăn nuôi gia cầm: Tập huấn cho chủ trang trại kỹ thuật chăm sóc phòng trừ dịch bệnh; Xác định cấu đàn gia cầm đảm bảo vừa kinh doanh thịt vừa kinh doanh giống trứng; Đặc biệt trọng công tác 91 vệ sinh chuồng trại, chế độ thức ăn, nước uống; Nhà nước tạo điều kiện thuận lợi cho chủ trang trại vay vốn để đầu tư tăng quy mô đàn nuôi chất lượng đàn giống Tóm lại, với trang trại chăn nuôi nên trọng vào phát triển vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao giống lợn siêu nạc, lợn nái đẻ, bò thịt, bò lai sin, gà, vịt Nhưng đặc biệt quan tâm đến vấn đề dịch bệnh * Đối với trang trại trồng trọt + nuôi trồng thủy sản Các trang trại có hướng sản xuất kinh doanh trồng trọt, nuôi trồng thủy sản xem biện pháp kinh tế nhằm tận dụng mặt nước tưới tiêu cho trồng trọt kết hợp với trồng lúa vùng đất sâu trũng có suất lúa thấp Các trang trại chủ yếu trồng lúa trồng rau màu loại Giải pháp chung cho trang trại trồng trọt + NTTS là: - Các trang trại cần thâm canh tăng vụ sản xuất - Áp dụng giống lúa cho suất cao - Thực biện pháp kỹ thuật canh tác khoa học nhằm nâng cao suất đất đai, lao động Bên cạnh trọng hoạt động chăn nuôi lợn, gia cầm để tạo việc làm, tăng thu nhập, giảm chi phí phân bón cho trồng trọt - Các chủ trang trại cần tham gia tích cực hoạt động khuyến nông, chương trình quản lý dịch hại nhằm tiếp cận áp dụng kịp thời có hiệu qủa biện pháp kỹ thuật đại vào thực tiễn sản xuất * Đối với trang trại nuôi trồng thủy sản Loại hình trang trại chủ yếu nuôi loại cá: cá trắm, cá mè, cá chép cá rô phi… Đối với loại hình trang trại cần nuôi kết hợp đa dạng loại cá để tận dụng tầng nước Tuy nhiên, cần ý loại cá cạnh tranh 92 để phát triển, đảm bảo cho chúng phát triển không tiêu diệt lẫn Khi thả ý mật độ cá Sau thời gian phải thay nước cho cá, cần thiết trước thả cá phải phơi đáy hồ đáy ao đồng thời rắc vôi bột vài ngày đmả bảo ao cá không bị chua Loại hình trang trại cần đầu tư để phát triển kèm theo chăn nuôi lợn lấy thức ăn cho cá từ sản phẩm phụ chăn nuôi tiết kiệm chi phí thức ăn cho cá Kết luận: Trong trang trại có điều kiện cấu sản xuất khác cần thiết phải có giải pháp khác nhau, giải pháp thực trước hay sau tùy thuộc vào tính cấp bách với tình hình phát triển cảu trang trại Tuy nhiên, giải pháp vi mô cần thực đồng trang trại, đòi hỏi chủ trang trại áp dụng đồng giải pháp đem lại kết cao cho sản xuất kinh doanh trang trại Giải pháp chung cho tất trang trại địa bàn huyện Hà Trung vấn đề đất đai, vốn, lao động, nâng cao trình độ cho chủ trang trại, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật sản xuất, đảm bảo thị trường tiêu thụ cho sản phẩm PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Kinh tế trang trại phát triển thời gian qua đem lại cho nông nghiệp, nông thôn bước phát triển Nông nghiệp chuyển dần sang hướng sản xuất hàng hóa, xóa dần lối sản xuất nhỏ lẻ, manh mún 93 Kinh tế trang trại địa bàn huyện Hà Trung đời, phát triển kết sách dồn điền đổi ý chí làm giàu, giám nghĩ giám làm chủ trang trại với nguồn kinh nghiệm lao động sản xuất Sau thời gian nghiên cứu vấn đề kinh tế trang trại đại bàn huyện Hà Trung cso số kết luận sau: Kinh tế trang trại huyện Hà Trung hình thành năm gần bước đàu phát triển ổn định số lượng, quy mô, kết hiệu kinh tế, khẳng định kinh tế trang trại hình mẫu, động lực phát triển nông nghiệp nông thôn huyện Số lượng trang trại huyện từ 93 trang trại năm 2003 tăng lên 358 trang trại năm 2009, tăng 3,85 lần Hiệu kinh tế loại hình trang trại khác khác Trong loại hình trang trại có đại bàn huyện Hà Trung loại hình trang trại tổng hợp đạt hiệu cao nhất, nhiên hiệu mức thấp Nguyên nhân trang trại giai đoạn bước đầu phát triển, hiệu sử dụng đồng vốn đồng chi phí chưa cao Nhưng kinh tế trang trại loại hình kinh tế mang lại hiệu qảu kinh tế cao mặt đáp ứng yêu cầu vốn, đất đai, lao động… Phát triển kinh tế trang trại huyện Hà Trung nhiều bất cập Đất đai trang trại chưa cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, trang trại chưa cấp giấy chứng nhận trang trại, nguồn vốn thiếu thốn, trình độ quản lý tổ chức sản xuất kinh doanh, trình độ khoa học kỹ thuật, hiểu biết thị trường chủ trang trại nhiều hạn chế; Sự liên kết hợp tác sản xuất kinh doanh chưa có, tính chuyên môn hóa thập, tiêu thụ sản phẩm gặp nhiều khó khăn; Cơ sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị tư liệu sản xuất thô sơ chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất Tất vấn đề có ảnh hưởng không tốt đến trình phát triển lớn mạnh cảu kinh tế trang trại địa bàn huyện 94 Phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Hà Trung hoạt động góp phần nâng cao thu nhập cho người dân lao động, nhiên thời gian qua số hạn chế gặp nhiều khó khăn Để phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện cần thực giải pháp đề ra, phù hợp với sở lý luận điều kiện thực tiễn địa phương Với giải pháp thời gian tới kinh tế trang trại phát triển rộng địa bàn huyện Hà Trung, mang lại hiệu kinh tế cao cho trang trại, góp phần chuyển dịch cấu nông thôn, xây dựng nông thôn giàu mạnh 5.2 Kiến nghị * Đối với Nhà nước: Cần có hướng dẫn cụ thể để trang trại hưởng lợi theo tinh thần Nghị 03/2000/NQ – CP Chính phủ Sở NN&PTNT thường xuyên quan tâm đạo để công tác xây dựng phát triển kinh tế trang trại huyện ngày phát triển hướng bền vững Cần có sách ưu đãi việc vay vốn đầu tư xây dựng phát triển kinh tế trang trại: Cụ thể vốn vay phải đảm bảo 50% vốn đầu tư trang trại, vốn vay với lãi suất thấp, thời gian vay vốn dài hạn (5-10 năm) Có sách đào tạo chủ trang trại, quan tâm mở lớp tập huấn đào tạo, chuyển giao kỹ thuật cho chủ trang trại kiến thức kỹ thuật, quản lý, thị trường * Đối với huyện: UBND huyện hoàn thiện quy hoạch tổng thể để trang trại lấy làm phát triển; trích kinh phí để tổ chức thảo luận phát triển kinh tế trang trại; kéo dài thời gian giao quyền sử dụng đất cho cá trang trại 95 Phòng nông nghiệp giúp trang trại việc lựa chọn loại giống trồng, vật nuôi cho phù hợp với đặc điểm sinh thái địa phương Các trang trại địa bàn huyện cần nghiêm túc thực pháp lệnh thú y Phối hợp quan khoa học đóng địa bàn huyện chuyển giao tiến kỹ thuật cho chủ trang trại Có chủ trương giúp chủ trang trại đầu tư phát triển lâu dài: - Cấp giấy chứng nhận trang trại - Tổ chức học tập nâng cao trình độ chủ trang trại - Đầu tư cho trang trại vay vốn ưu đãi Có sách ưu đãi để thu hút doanh nghiệp đầu tư xây dựng sở chế biến- tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, để tháo gỡ khó khăn, hạn chế khấu chế biến tiêu thụ nông sản * Đối với chủ trang trại - Tranh thủ giúp đỡ Nhà nước, địa phương sử dụng hiệu nguồn lực trang trại - Đa dạng hóa ngành nghề trang trại, chủ động tìm kiếm thị trường tiêu thụ nông sản - Tích cực tham gia lớp tập huấn tỉnh, huyện cập nhật kiến thức thông qua phương tiện thông tin đại chúng để nâng cao hiệu kinh tế, xã hội, môi trường trang trại TÀI LIỆU THAM KHẢO Chính phủ (2000), Nghị 03/2000/NQ – CP ngày 2/2/2000 kinh tế trang trại, NXB Chính trị Quốc gia 96 Cục thống kê Hà Nôi (2009), Niên giám thống kê Hà Nội năm 2008, NXB Thống kê Đỗ Văn Viện, Đặng Văn Tiến (2000), Kinh tế nông hộ, Nhà xuất Nông nghiệp – Hà Nội Lê Trọng (1994), Phát triển quản lý trang trại kinh tế thị trường, Nhà xuất Nông nghiệp – Hà Nội Lê Trọng (2000), Những vấn đề trang trại chế thị trường, NXB Hà Nội Lê Hữu Ảnh (2000), Quản lý tài hạch toán trang trại, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Điền, Trần Đức, Nguyễn Huy Năng (1993), Kinh tế trang trại gia đình Thế Giới Châu Á, NXB Thống kê – Hà Nội Nguyễn Thị Ngọc Minh (2002), “Hiệu kinh tế mô hình kinh tế trang trại”, luận văn tốt nghiệp đại học, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Thu Hằng (2004), “Thực trạng giải pháp chủ yếu để phát triển kinh tế trang trại huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình”, luận văn thạc sỹ kinh tế, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nghiêm Quang Huy (2007), “Những giải pháp thúc đẩy phát triển kinh tế trang trại huyện Thanh Trì thành phố Hà Nội” luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam 10 Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung (1997), Kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp – Hà Nội 11 Trình Quốc Đạt (2007), “ Nghiên cứu tình hình phát triển kinh tế trang trại Tỉnh Thanh Hóa”, luận văn thạc sỹ kinh tế, trường Đại học Nông nghiệp – Hà Nội 12 Trương Thị Thi (2008), “Thực trạng giải pháp phát triển trang trại tổng hợp huyện Hương Thủy, Tỉnh Thừa Thiên Huế”, luận văn tốt nghiệp trường Đại học Nông nghiệp – Hà Nội 97 13 Phòng Nông nghiệp – phát triển nông thôn huyện Hà Trung 14 Phòng Tài nguyên Môi trường huyện Hà Trung 15 Phòng Thống kê huyện Hà Trung 98 [...]... ra những giải pháp cho việc phát triển kinh tế trang trại ở huyện nhưng nhìn chung vẫn chưa đạt hiệu quả Từ thực tế trên, với thời gian có hạn tôi đã chọn đề tài: Giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại trên đại bàn huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu những giải pháp để phát triển kinh tế trang trại trên đại bàn huyện Hà Trung nhằm nâng... trên ta thấy khái niệm trang traij rộng hơn khái niệm kinh tế trang trại Tuy nhiên, trong các mặt kinh tế, xã hội, môi trường của trang train thì mặt kinhh tế là mặt cơ bản, chứa đựng những nội dung cốt lõi của 5 trang trại Vì vậy, trong nhiều trường hợp khi nói đến kinh tế trang trại tức nói đến mặt kinh tế trang trại người ta thường nói tắt là trang trại b Khái niệm kinh tế trang trại Hiện nay đã có... tình hình phát triển kinh tế trang trại trên thế giới và của nước ta hiện nay, có thể rút ra một số bài học cho sự phát triển kinh tế trang trại như sau: a Xu hướng chung của sự hình thành và phát triển của kinh tế trang trại - Ở thời kỳ bắt đầu công nghiệp hóa, số lượng trang trại nhiều quy mô nhỏ, khi công nghiệp hóa phát triển đạt trình độ cao thì số lượng trang trại lại giảm,, quy mô trang trại tăng... hình kinh tế khác nhau như kinh tế gia đình, kinh tế các thể, kinh tế hợp tác Hiệu quả sản xuất kinh doanh của trang trại không hoàn toàn phụ thuộc vào quy mô, đất đai lao động - Về chủ trang trại Bồi dưỡng và đào tạo chủ trang trại là một trong những nhân tố quan trọng đối với sự thành công của kinh tế trang trại Chủ trang trại phải là người có trình độ quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh để trang. .. của kinh tế trang trại 2.1.1.1 Khái niệm trang trại và kinh tế trang trại a Khái niệm trang trại Để hiểu rõ khái niệm về trang trại trước hết cần phân biệt thuật ngữ trang trại và kinh tế trang trại là những khái niệm khác nhau không đồng nhất Có nhiều học giả trên thế giới đã đưa ra những quan điểm khác nhau về trang trại Theo Các Mác, trong sản xuất nông nghiệp vai trò hết sức quan trong của trang trại. .. mô hình kinh tế trang trại trên địa bàn huyện (trang trại tổng hợp, trang trại chăn nuôi + trồng cây lâu năm, trang trại chăn nuôi + trồng cây hàng năm, trang trại nuôi trồng thuỷ sản) 2 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Nội dung: Đánh giá hiệu quả của các mô hình kinh tế trang trại Tìm hiểu những nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả và sự phát triển của mô hình kinh tế trang trại - Địa điểm: Các trang trại trên... đang phát triển trên đường đi công nghiệp hóa Nước ta cũng đang bắt đầu phát triển kinh tế trang trại Trải qua hơn hai thế kỷ tồn tại và phát triển, kinh tế trang trại được khẳng định là mô hình kinh tế phù hợp đạt hiệu quả kinh tế cao trong sản xuất nông lâm nghiệp, mỗi quốc gia có điều kiện tự nhiên, xã hội khác nhau cho nên các mô hình trang trại là khác nhau.Có những trang trại sản xuất kinh doanh... nông nghiệp, xu thế tất yếu của sản xuất nông nghiệp hàng hóa 2.2.2 Vài nét về kinh tế trang trại ở nước ta Bài học kinh nghiệm cho sự phát triển kinh tế trang trại ở nước ta hiện nay 2.2.2.1 Vài nét về kinh tế trang trại ở nước ta Kinh tế trang trại ở nước ta hình thành và phát triển qua nhiều thời kỳ, mỗi thời kỳ mang một hình thái biểu hiện riêng Thời nhà Lý, Nguyễn và thời kỳ Pháp thuộc ở Việt Nam... dụng đất chưa được giải quyết thỏa đáng Câu hỏi đặt ra là cần phải có những giải pháp gì để thúc đẩy sự phát triển kinh tế trang trại nói chung kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Hà Trung nói riêng Với tính cấp thiết đó có rất nhiều nhà kinh tế đã nghiên cứu vấn đề này, có những nhà kinh tế đưa ra những giải pháp trên quy mô cả nước, cũng có những nhà kinh tế đưa ra những giải pháp cho từng vùng,... dịch cơ cấu kinh tế trang trại, góp phần phát triển công nghiệp, đặc biệt là công nghiệp chế biến và dịch vụ sản xuất nông thôn Thực tế cho thấy việc phát triển kinh tế trang trại bao giờ cũng đi liền với việ khai thác và sử dụng một cách đầy đủ và hiệu quả trong nông nghiệp, nông thôn so với kinh tế hộ Do vậy, phát triển kinh tế trang trại góp phần tích cực thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển nông ... dựng phát triển kinh tế trang trại huyện Hà Trung gặp vấn đề khó khăn định, đề tài tiến hành tìm hiểu tình hình kinh tế trang trại địa bàn huyện từ nhằm đưa số giải pháp chủ yếu để phát triển kinh. .. 2/ Đánh giá thực trạng kinh tế trang trại địa bàn huyện Hà Trung Chỉ nhân tố ảnh hưởng đến kinh tế trang trại 3/ Đề giải pháp để mạnh phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện 1.3 Đối tượng phạm... tài: Giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại đại bàn huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu giải pháp để phát triển kinh tế trang trại