Tiểu luận Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại tại Việt Nam

Tiểu luận Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại Việt Nam LỜI MỞ ĐẦU Sau gia nhập WTO, chế kinh tế nước ta thông thoáng hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho công ty, tập đoàn kinh tế lớn nước “thâm nhập” vào thị trường Việt Nam Đây bước tiến thể hội nhập kinh tế, đồng thời có nghĩa doanh nghiệp nước phải cạnh tranh khốc liệt để tồn phát triển Bằng đường nhượng quyền thương hiệu, nhiều tên tuổi lớn thuộc nhiều lĩnh vực, ngành nghề giới thâm nhập vào thị trường Việt Nam thông qua hình thức nhượng quyền thương mại Trong lĩnh vực đồ ăn nhanh, người tiêu dùng dần quen thuộc với thương hiệu danh giới KFC, Lotteria,… Trong lĩnh vực siêu thị, Đức “đổ bộ” vào Việt Nam với hệ thống siêu thị Metro nằm địa đẹp thuận lợi “Đại gia” mực in Cartridge World không chịu cạnh bắt đầu chiến lược nhượng quyền thương mại qui mô nước ta Đó thương hiệu lớn thành danh Việt Nam nhờ nhượng quyền thương mại, nhiều công ty, tập đoàn nước khác phát triển mạnh mẽ thị trường nước ta nhờ hình thức kinh doanh Vậy cần hiểu nhượng quyền thương mại gì? Chính vậy, đề tài “Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại Việt Nam” nhóm em lựa chọn làm đề tài nghiên cứu, nhằm tìm hiểu rõ hoạt động nhượng quyền diễn Việt Nam nào? Đề tài gồm phần chính: I II III Khái quát chung nhượng quyền thương mại Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại Việt Nam Một số giải pháp cho hoạt động nhượng quyền thương mại Việt Nam I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Khái niệm nhượng quyền thương mại Nhượng quyền thương mại (franchise) coi khởi nguồn Mỹ vào kỷ 19 Nhưng thực tế hình thành trước Trung Quốc với hình thức có – điểm bán lẻ hình thức số địa điểm khác kinh doanh Năm 1840, nhà sản xuất bia Đức cho phép vài quán bia quyền bán sản phẩm họ Năm 1851, lần giới nhà sản xuất máy khâu Singer Mỹ ký cho thực hợp đồng nhượng quyền kinh doanh Singer ký hợp đồng nhượng quyền trở thành người tiên phong việc thoả thuận hình thức nhượng quyền Năm 1880 bắt đầu nhượng quyền bán sản phẩm cho đại lý độc quyền lĩnh vực xe hơi, dầu lửa, gas Hiện nay, hoạt động nhượng quyền có mặt 160 nước giới với tổng doanh thu lên tới 18,3 tỷ USD năm 2000 Hoạt động nhượng quyền kinh doanh phát triển nhanh Việt Nam, khởi đầu từ năm 1990 Theo định nghĩa Hội Đồng Thương Mại Liên Bang Hoa Kỳ: “Franchise hay thoả thuận hai người, đó: người mua franchise cấp quyền bán hay phân phối sản phẩm, dịch vụ theo kế hoạch hay hệ thống tiếp thị người chủ thương hiệu Hoạt động kinh doanh người mua franchise phải triệt để tuân theo kế hoạch hay hệ thống tiếp thị này, gắn liền với nhãn hiệu, thương hiệu, biểu tượng, hiệu, tiêu chí, quảng cáo biểu tượng thương mại khác chủ thương hiệu Người mua franchise phải trả khoản phí trực tiếp hay gián tiếp, gọi phí franchise” Còn theo định nghĩa Luật thương mại Quốc Hội nước Việt Nam số 36/2005/QH11 ngày 14/06/2005 “Nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau đây:  Việc mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hóa, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền  Bên nhượng quyền có quyền kiểm soát trợ giúp cho bên nhận nhượng quyền việc điều hành công việc kinh doanh” Dù có nhiều định nghĩa tóm lại, nhượng quyền thương mại phương thức kinh doanh đó, phải đảm bảo yếu tố sau: Trước hết có tham gia hai chủ thể bên nhượng quyền người chủ thương hiệu (franchisor) hai bên nhận quyền người thuê thương hiệu (franchisee) Định nghĩa nêu rõ bên nhận quyền có quyền phân phối hay bán hàng hóa dịch vụ bên nhượng quyền khu vực định, thời gian định, phải tuân theo kế hoạch hay hệ thống marketing bên nhượng quyền để đảm bảo thương hiệu đề cập thể thống đảm bảo thương hiệu bên bán không bị ảnh hưởng Đồng thời bên nhận quyền phải trả cho bên nhượng quyền khoản phí định gọi phí franchise Thương hiệu – Tài sản quí giá hệ thống Franchise Thương hiệu nhãn hàng hóa vô tri gắn sản phẩm Thương hiệu khái niệm trừu tượng, song có đặc tính riêng giống với người Thương hiệu có tính cách định hướng mục tiêu, thương hiệu quan tâm đến dáng vẻ bề ấn tượng mà tạo Nó bao gồm nhiều yếu tố, giá trị thương hiệu cao giá trị yếu tố gộp lại Đối với người tiêu dùng, thương hiệu tên đáp ứng cho nhu cầu cụ thể người tiêu dùng, lý tính cảm tính Thương hiệu bảo đảm chất lượng tương ứng sản phẩm công cụ để người tiêu dùng thể thân xã hội Từ góc độ công ty, thương hiệu loại sản phẩm cụ thể, công ty có nhiều loại sản phẩm khác Thương hiệu nhiều loại giá trị vô hình Trong hoạt động franchise, nhấn mạnh từ định nghĩa, thương hiệu yếu tố cốt lõi để hoạt động thực thực chất người chủ thương hiệu nhượng lại quyền sử dụng thương hiệu cho bên nhận nhượng quyền khu vực định khoảng thời gian định Do đó, thương hiệu đóng vai trò quan trọng người mua bán franchise Đối với người bán franchise, thương hiệu đóng vai trò đem lại lợi nhuận cho họ từ uy tín tiếng thương hiệu Khi nhượng quyền thương hiệu tiếng uy tín người chủ thương hiệu nhận nhiều phí franchise dễ dàng bán franchise cho đối tác chắn người mua franchise sẵn sàng bỏ nhiều tiền để mua thương hiệu mạnh họ dễ dàng bán sản phẩm hay dịch vụ Đối với người mua franchise thương hiệu đóng vai trò quan trọng nhiều Trước hết, thương hiệu thành công nói trên, mang khách hàng lại cho cửa hiệu theo định luật bầy đàn người tin tưởng sử dụng loại sản phẩm thương hiệu nhiều người sử dụng Thương hiệu mạnh dấu chứng nhận bảo đảm chất lượng sản phẩm, dịch vụ cung cấp Bên cạnh đó, thương hiệu thể cá tính, địa vị, phong cách sống người sử dụng, giúp thỏa mãn nhu cầu tinh thần họ, thứ mà người tiêu dùng sẵn sàng trả thêm khoản tiền xứng đáng để có thương hiệu mong muốn Bên cạnh đó, thương hiệu mạnh giúp cho người nhượng quyền mạnh thương lượng với nhà cung ứng nguyên vật liệu, nhà phân phối giá cả, toán, vận tải, Mặt khác, nhượng quyền với thương hiệu mạnh với thị phần lớn, mức độ diện lớn nâng cao hiệu hoạt động tiếp thị, giúp giảm chi phí tiếp thị sản phẩm Dĩ nhiên, thương hiệu mạnh dễ dàng hưởng ưu đãi từ kênh truyền thông đại chúng Các loại hình nhượng quyền thương mại Nhượng quyền có tham gia quản lý (management franchise): Hình thức nhượng quyền phổ biến hay gặp chuỗi khách sạn lớn Holiday Inc, Marriott, bên nhượng quyền hỗ trọ cung cấp người quản lý điều hành doanh nghiệp việc chuyển nhượng sở hữu thương hiệu mô hình, công thức kinh doanh Nhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện (full business format franchise) Mô hình cấu trúc chặt chẽ hoàn chỉnh mô hình nhượng quyền, thể mức độ hợp tác cam kết cao bên, có thời hạn hợp đồng từ trung hạn (5 năm) đến dài hạn (20 hay 30 năm) Điển hình loại franchise kể đến chuỗi thức ăn nhanh KFC, Subway, McDonald’s, Starbucks, phở 24 Việt Nam Bên nhượng quyền chia sẻ chuyển nhượng loại “sản phẩm” bản, bao gồm:  Hệ thống: chiến lược, mô hình, quy trình vận hành chuẩn hóa, sách quản lý, cẩm nang điều hành, huấn luyện, tư vấn hỗ trợ khai trương, kiểm soát, hỗ trợ tiếp thị, quảng cáo  Bí công nghệ sản xuất, kinh doanh  Hệ thống thương hiệu  Sản phẩm, dịch vụ Bên nhận quyền có trách nhiệm toán cho bên nhượng quyền hai khoản phí là: phí nhượng quyền ban đầu (up – front fee) phí hoạt động (royalty fee), thường tính theo doanh số bán định kỳ Ngoài bên nhượng quyền thu thêm khoản chi phí khác chi phí thiết kế trang trí cửa hàng, mua trang thiết bị, chi phí tiếp thị, quảng cáo, khoản chênh lệch mua nguyên vật liệu, chi phí tư vấn… Nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn (equity franchise) Người nhượng quyền tham gia vốn đầu tư với tỉ lệ nhỏ dạng liên doanh, trường hợp Five Star Chicken (Mỹ) Việt Nam để trực tiếp tham gia kiểm soát hệ thống Bên nhượng quyền tham gia Hội Đồng Quản Trị công ty vốn tham gia đóng góp chiếm tỉ lệ nhỏ Tùy theo lực quản lý, sức mạnh thương hiệu, đặc trưng ngành hàng, cạnh tranh thị trường, bên nhượng quyền cân nhắc thêm ba yếu tố quan trọng sau lựa chọn mô hình franchise phù hợp cho doanh nghiệp Đó mức độ kiểm soát hệ thống, chi phí phát triển hệ thống mức độ bao phủ thị trường Những yếu tố bao phủ đến chiến lược franchise cách lựa chọn cấu trúc franchise phù hợp ký kết hợp đồng như: franchise nhiều đơn vị (single/multiple – unit franchise), đại diện (franchise) toàn quyền (master franchise), franchise phụ trách phát triển khu vực (area development) hay đại diện franchise (representative franchise), đặc biệt công ty mở rộng thị trường hay định hướng xuất Nhượng quyền mô hình kinh doanh không toàn diện (non-business format franchise) Việc chuyển nhượng số yếu tố định mô hình nhượng quyền hoàn chỉnh theo nguyên tắc quản lý “lỏng lẻo” hơn, bao gồm trường hợp phổ biến sau: Nhượng quyền phân phối sản phẩm, dịch vụ (product distribution franchise) sơ mi cao cấp Pierre Cardin cho An Phước, Foci, chuỗi cà phê Trung Nguyên…  Nhượng quyền công thức sản xuất sản phẩm tiếp thị (marketing franchise) CocaCola  Nhượng quyền thương hiệu (brand franchise/trademark license) Crysler nhượng quyền sử dụng thương hiệu Jeep Pepsi cho sản phẩm thời trang may mặc châu Á; nhượng quyền thương hiệu Hallmark (sản phẩm  thiệp) để sản xuất sản phẩm gia dụng giường, nệm gối; nhượng quyền sử dụng biểu tượng hình ảnh Disney sản phẩm đồ chơi  Nhượng quyền “lỏng lẻo” theo kiểu nhóm dùng chung tên thương hiệu (banner grouping voluntary chains), thường hay gặp công ty cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp (professional service) loại tư vấn kinh doanh, tư vấn pháp lý KPMG, Ernst&Young, Grant Thornton… Nhìn chung mô hình nhượng quyền không toàn diện này, bên nhượng quyền chủ thể sở hữu thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ thường không nỗ lực kiểm soát chặt chẽ hoạt động bên nhận quyền thu nhập bên nhượng quyền chủ yếu từ việc bán sản phẩm hay dịch vụ Bên nhượng quyền thường có ý định mở rộng nhanh chóng hệ thống phân phối nhằm gia tăng độ bao phủ thị trường, doanh thu trước đối thủ trường hợp cà phê Trung Nguyên G7 – Mart Đặc biệt, nhượng quyền thương hiệu (brand licensing) trở thành ngành kinh doanh hấp dẫn mang lại nhiều lợi nhuận to lớn cho bên nhượng quyền với tư cách chủ thể sở hữu thương hiệu mạnh (như Pepsi) bên nhận quyền tiếp nhận kinh doanh sản phẩm gắn liền với thương hiệu (trường hợp thời trang Pepsi liên hệ với sản phẩm “lõi” nước giải khát Pepsi mang thương hiệu) nhờ sử dụng lợi giá trị tài sản thương hiệu phát triển qua nhiều năm Đối với công ty nước, franchise lãnh vực Rất doanh nghiệp hiểu biết sâu sắc franchise áp dụng cách toàn diện thành công mô hình vào thực tế kinh doanh doanh nghiệp, ngoại trừ vài trường hợp hoi Phở 24 Mặt khác, nước ta hạn chế công tác quản trị thương hiệu quy trình hệ thống kiểm soát tiêu chuẩn hóa nên doanh nghiệp chủ yếu áp dụng mô hình franchise không toàn diện, đặc biệt theo phương thức nhượng quyền phân phối sản phẩm, dịch vụ thegioididong, Foci, Trung Nguyên Lợi ích nhượng quyền thương mại 4.1 Mua Franchising Ít rủi ro Lợi ích ban đầu việc thuê nhượng quyền mang tính rủi ro Với tỉ lệ thất bại 90% năm đầu, việc bắt đầu nghiệp với thương hiệu nguy hiểm Khi bạn xem xét lại có nhiều thương hiệu lại gặp thất bại, bạn thấy lý người chủ không đưa sản phẩm hay dịch vụ mà phải nắm bắt trình hoạt động, tìm tiến tới mục tiêu khách hàng đạt mục tiêu kinh doanh đặt Việc thuê nhượng quyền giảm thiểu rủi ro mà thực tế kinh doanh đưa nhờ lợi cạnh tranh nơi nhượng quyền, tăng hiệu với hỗ trợ từ phía thương hiệu mạnh marketing, địa điểm đào tạo Bạn có trở thành ông chủ chi nhánh có hệ thống cung cấp gắn liền Thử trước mua Một lý khác để mua nhượng quyền đầu tư vào chi nhánh nghiên cứu kỹ lưỡng trước đưa vào tiêu thụ Các chi nhánh đưa nhiều thông tin ngành kinh doanh mà người nhượng quyền thử sức trước mua để chắn có phù hợp với họ không Nơi nhượng quyền kinh doanh có tiếng tăm thường bán dạng ngành kinh doanh thử thách, xác định rõ phương thức hoạt động, đưa sản phẩm hay dịch vụ bán thành công Một ngành kinh doanh độc lập phụ thuộc vào ý tưởng trình hoạt động chưa thử nghiệm Sức mạnh buôn bán theo nhóm Người nhượng quyền mua mặt hàng với giá thấp thông qua nơi nhượng quyền, thắng lợi khả buôn bán theo nhóm tất người nhượng quyền Nơi nhượng quyền thương hiệu có sẵn thường có công nhận quốc gia hay địa phương Trong điều không chi nhánh mới, lợi nhuận bắt đầu điều tất yếu để phát triển thành ngành kinh doanh tên tuổi thành công Sự trung thành người tiêu dùng Nhượng quyền kinh doanh cung cấp hệ thống quán trình hoạt động Nhờ mà người tiêu dùng nhận chất lượng giá trị sử dụng đồng đều, có hiệu mang lại lợi nhuận Một hệ thống quán mang lại ưu điểm lợi theo qui mô, nhận diện thương hiệu, lòng trung thành khách hàng, tận dụng dạng thức công nhận Áp dụng mô hình kinh doanh thiết lập Nơi cung cấp quyền kinh doanh cung cấp hoạt động hỗ trợ quản lý, bao gồm thủ tục tài chính, nhân viên, qui trình quản lý Một cá nhân với kinh nghiệm lĩnh vực không đồng nghĩa với việc biết cách áp dụng chúng ngành kinh doanh Người cấp quyền kinh doanh giúp đỡ chi nhánh vượt qua thiếu kinh nghiệm Kế họach phát triển kinh doanh nơi cấp quyền kinh doanh giúp chi nhánh phát triển kế họach kinh doanh Rất nhiều yếu tố kế họach thủ tục tiêu chuẩn đặt nơi cấp quyền kinh doanh Những phần khó khăn bắt đầu, chí người quản lý kinh nghiệm thiếu kiến thức để tạo lập ngành kinh doanh Hỗ trợ marketing chuyên nghiệp Một thuận lợi lớn việc cấp quyền kinh doanh họat động marketing hỗ trợ từ phía chủ nhượng quyền Nơi cấp quyền kinh doanh chuẩn bị trả chi phí cho việc phát triển chiến dịch quảng cáo chuyên nghiệp Việc marketing phạm vi quốc gia hay địa phương có lợi cho tất chi nhánh Thêm nữa, nơi cấp quyền kinh doanh đưa lời khuyên làm để phát triển chương trình marketing có hiệu cho vùng thông qua quỹ marketing, điều giúp chi nhánh chia sẻ chi phí nguồn thu nhập họ 4.2 Bán Franchising Nhân rộng mô hình kinh doanh Có lẽ doanh nghiệp muốn nhân rộng mô hình kinh doanh chứng minh thành công Khó khăn lớn thường liên quan đến ngân sách hay khả tài doanh nghiệp dù thành công đến đâu có giới hạn, đặc biệt doanh nghiệp muốn đưa thương hiệu vươn khỏi ranh giới thành phố hay quốc gia Ngoài vấn đề ngân sách, yếu tố khác yếu tố địa lý, người, kiến thức văn hóa địa phương… trở ngại không nhỏ Phương thức nhượng quyền kinh doanh giúp doanh nghiệp chủ thương hiệu chia sẻ khó khăn nêu cho bên mua franchise, bên chịu toàn phần đầu tư cải vật chất tự quản trị lấy tài sản Và mô hình kinh doanh doanh nghiệp nhân rộng nhanh chóng giá trị công ty hay thương hiệu lớn mạnh theo Đối với doanh nghiệp Việt Nam có tham vọng đưa thương hiệu giới chưa đủ lực để đầu tư trực tiếp mô hình nhượng quyền có lẽ phù hợp bỏ vốn mà lại bảo hộ quảng bá thương hiệu Tăng doanh thu Chủ thương hiệu hoàn toàn cải thiện doanh số việc nhượng quyền sử dụng thương hiệu công thức kinh doanh mà ngày xem thứ tài sản quý giá doanh nghiệp Thông qua hình thức nhượng quyền kinh doanh, chủ thương hiệu nhận khoản tiền sau từ việc bán franchise:  Phí nhượng quyền ban đầu (initial fee/upfront fee): Phí tính lần trường hợp McDonald’s 45.000USD 10 Về thức uống, Trà Dimald xuất thị trường lâu, Gloria Jean’s Coffee Úc khai trương tiệm café, Hard Rock Café Mỹ,  Ngành bán lẻ Chỉ vòng năm trở lại đây, hàng loạt đại siêu thị nhà phân phối nước xây dựng Việt Nam Đầu tiên Metro Cash & Carry, tập đoàn Đức, nhà phân phối lớn thứ giới nhanh chóng xây dựng siêu thị trung tâm Việt Nam Tp HCM, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hà Nội Hải Phòng Tập đoàn Parkson Malaysia thức tham gia vào thị trường Tp HCM với trung tâm mua sắm Parkson lớn Quận vừa khai trương thêm trung tâm Quận Đây 10 trung tâm mua sắm mà tập đoàn nặng ký xây dựng Việt Nam nên tương lai, thị trường bán lẻ nơi tập trung đầy hứa hẹn cho tập đoàn lớn  Ngành hàng tiêu dùng Các mô hình nhượng quyền thương hiệu đồng hồ Swatch (Thụy Sĩ), mỹ phẩm Clinique, thời trang Pierre Cardin (Pháp), chuỗi cửa hàng ảnh Mini Lab Fuji (Nhật), hệ thống cửa hàng mực in Cartridge (Úc), thiết bị chăm sóc sức khoẻ OSIM (Singapore)…đã xuất Việt Nam  Các ngành khác Ngoài ngành tập đoàn bậc nêu trên, năm tới, theo dự đoán chuyên gia kinh tế hoạt động nhượng quyền Việt Nam không bó gọn ngành thực phẩm, bán lẻ, thời trang…nữa mà mở rộng cho nhiều ngành, nhiều lĩnh vực khác lĩnh vực xây dựng trang trí nội thất (như Da Vinci Group Mỹ giới thiệu nhãn hiệu kinh doanh đồ nội thất, đồ trang sức thời trang…) hay ngành giáo dục (ILA Mỹ với hệ thống trường day tiếng Anh, Tập đoàn giáo dục Crestra Đức giới thiệu franchise hệ thống trường mẫu giáo), lĩnh vực spa, bất động sản…sẽ phát triển hình thức nhượng quyền thời gian tới Nhượng quyền thương hiệu: Người muốn ra, kẻ muốn vào Lỡ hẹn gần năm Subway, thương hiệu thức ăn nhanh lớn thứ giới sau McDonald’s (Mỹ), thức vào Việt Nam (02/2011) nối gót thương hiệu KFC, Lotteria, Jollibee, hợp tác với hãng nước giải khát Mỹ PepsiCo mở nhà hàng “khu phố Tây” đường Phạm Ngũ Lão, Quận 21 (TP.HCM) Theo đó, Subway cung cấp sản phẩm bánh mì kẹp thịt, PepsiCo lo thức uống Mục tiêu Subway mở 50 nhà hàng Việt Nam đến năm 2015, hình thức nhượng quyền thương hiệu Nhãn hiệu kem lớn giới Baskin – Robbins đánh dấu gia nhập thị trường Việt Nam với ba cửa hàng khai trương TP.HCM, thông qua đối tác độc quyền Blue Star Food KFC (Mỹ) tăng khoảng 100 nhà hàng năm 2011 từ 90 nhà hàng có, với mục tiêu nhân đôi số năm 2015 Chuỗi cửa hàng chiếm 60% thị phần thức ăn nhanh Việt Nam toạ lạc nhiều vị trí đẹp Lotteria (Hàn Quốc) lên kế hoạch đạt 100 nhà hàng từ số 65 Dù phần lớn nhà hàng có KFC Lotteria tự đầu tư, với kế hoạch mở rộng, thương hiệu cho biết bắt đầu thực nhượng quyền Thương hiệu Pizza Hut Yum Brands có mặt Việt Nam năm 2007, đến phát triển với gần 20 cửa hàng bao gồm dịch vụ Pizza Hut Delivery chuyên giao bánh tận nơi Thị trường chờ đợi thương hiệu thức ăn nhanh tiếng khác Mỹ nhập McDonald’s, Starbucks bên cạnh tên tuổi xúc tiến nhượng quyền tìm kiếm đối tác vào Việt Nam Round Table Pizza, Applebee’s, Focus Brands, Which Wich, Melting Pot… Ngược lại, Wrap & Roll, chuỗi nhà hàng Việt Nam với xấp xỉ 10 nhà hàng (không theo hình thức nhượng quyền), tìm kiếm đối tác Úc để tiến hành nhượng quyền thương hiệu quốc gia Trung Nguyên coi nhà tiên phong Việt Nam áp dụng hình thức nhượng quyền thương mại Việt Nam sau mở quán cà phê nhượng quyền Singapore Cho đến nay, doanh nghiệp mở rộng chuỗi cửa hàng khắp nước mà mở rộng sang số nước như: Nhật, Thái Lan, Trung Quốc,… Sau Trung Nguyên, Phở 24 doanh nghiệp biết tận dụng tối đa hình thức nhượng quyền thương mại coi doanh nghiệp nhượng quyền thành công Việt Nam Phở 24 bắt đầu xuất từ năm 2003, chưa đầy 03 năm, Phở 24 có 20 cửa hàng phở nhượng quyền khắp 22 nước Đặc biệt, năm 2006, Phở 24 tiến hành nhượng quyền sang Phillipine Indonesia Đến tháng 06/2010, Phở 24 mở 57 cửa hàng nước: thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Vũng Tàu, Nha Trang, Bình Dương, 16 cửa hàng nước Jakarta (Indonesia), Manila (Philippines), Seoul (Hàn Quốc), Phnom Penh (Campuchia), Úc, Hồng Kông Thời gian tới, Phở 24 dự định mở thêm cửa hàng số thành phố Việt Nam nước ngoài, nơi có đông dân cư người châu Á đặt mục tiêu đạt tổng số 200 cửa hàng vào năm 2012 Bên cạnh thương hiệu nói trên, kể đến Kinh Đô bakery, thời trang Ninomax, Foci, giày dép T&T Đặc biệt T&T doanh nghiệp Bộ Công Thương cấp phép nhượng quyền sang Malaysia Úc Đây tín hiệu đáng mừng cho phát triển non trẻ lĩnh vực nhượng quyền thương mại Việt Nam Trong nước: Đau đầu với quản trị chất lượng Hiện trạng “người muốn ra, kẻ muốn vào” rõ nét sau 10 năm mô hình nhượng quyền thương hiệu định hình Việt Nam, bắt đầu với chuỗi cà phê Trung Nguyên Tuy nhiên, bỏ qua yếu tố thành công mô hình nay, “người trong” lẫn “kẻ ngoài” đối mặt với thách thức lớn Dù có thời gian dài phát triển, thương hiệu nội địa chưa đạt đến tính chuyên nghiệp mô hình nhượng quyền Vì thế, câu chuyện nhượng quyền nước khó khăn Lấy ví dụ McDonald’s Chuỗi thức ăn nhanh bắt đầu thực nhượng quyền từ năm 1955, có 31.000 nhà hàng khắp giới Giả sử, bạn có tay 500.000 USD McDonald’s bán nhượng quyền triệu USD Nhờ tính hấp dẫn thương hiệu này, bạn dễ dàng vay ngân hàng số tiền lại Đặc biệt, McDonald’s cam kết bạn hoàn vốn triệu USD sau năm kinh doanh nhượng quyền thương hiệu họ Tuy nhiên, để mua nhượng quyền McDonald’s không dễ họ khắt khe vấn đề quản lý cửa hàng nhượng quyền Trong đó, mua nhượng quyền Phở 24, liệu bạn dàng vay ngân hàng số tiền lại hay không? Hơn nữa, dường chẳng có cam kết từ bên nhượng quyền sau vài năm, việc kinh doanh bạn đạt  23 điểm hòa vốn có lãi Đó chưa kể đến nội lực thương hiệu Việt Nam nước Chỉ cần bị tác động khủng hoảng kinh tế (trên thực tế, tác động không lớn lĩnh vực ăn uống) chủ tiệm Phở 24 Singapore phải đóng cửa Một chủ tiệm khác Anh ngừng hẳn việc kinh doanh không huy động vốn để tiếp tục trì hoạt động Có thể thấy, mô hình nhượng quyền thương hiệu thành công phối hợp “kiềng”: nhà nhượng quyền (franchiser) – ngân hàng – người nhận nhượng quyền (franchisee) Mặc dù so sánh McDonald’s Phở 24 có đôi chút khập khiễng, qua thấy thách thức đặt cho nhà nhượng quyền Việt Nam muốn vươn giới: Có doanh nghiệp dám cam kết với franchisee thương hiệu lực đủ mạnh để giúp họ hòa vốn có lãi vào thời điểm tương lai? Mọi rủi ro phát sinh từ Một chuỗi cà phê nhượng quyền có tiếng Việt Nam thời làm mưa làm gió với xấp xỉ 400 cửa hiệu thị trường nội địa lại gặp phải khó khăn Campuchia Cách vài năm, đối tác Campuchia mua nhượng quyền thương hiệu chuỗi cà phê Hơn 12 tháng sau, đối tác lập riêng chuỗi cà phê họ mang tên T&C với cửa hiệu đặt Phnom Penh, trí vận hành tương tự thương hiệu Việt Nam mà họ nhượng quyền Sau đó, T&C triển khai nhượng quyền theo cách mà họ học từ đối tác Việt Nam, lại sẵn sàng cam kết khả hòa vốn hiệu dự án Hãy nghĩ xem, franchisee Campuchia, bạn ưu tiên mua nhượng quyền T&C hay doanh nghiệp Việt Nam nói trên? Một trường hợp tương tự xảy Canada Tại quốc gia này, người dân thích uống cà phê người Việt thương hiệu cà phê địa phương Tim Hortons trở nên tiếng Ông chủ Tim Hortons rao bán nhượng quyền thương hiệu khoảng xấp xỉ 120.000 USD, nguồn tin cho biết, thương hiệu cà phê Việt Nam kể giá tương đương Cho đến nay, chưa thấy thương vụ nhượng quyền chuỗi cà phê Việt Nam thành công Canada Trở lại câu hỏi, chuỗi cà phê nhượng quyền Việt Nam làm với giá chào bán nhượng quyền tương đương, Tim Hortons sẵn sàng cam kết khả hòa vốn franchisee với hỗ trợ marketing đào tạo Trong đó, nhà nhượng quyền Việt Nam đơn giản bán tên thương hiệu công thức 24 pha chế Cho đến nay, theo thông tin thức từ chuỗi cà phê Việt Nam nói trên, họ đạt nhượng quyền quốc gia châu Á Vì doanh nghiệp Việt lại e dè cam kết với franchisee hiệu kinh doanh để dần lợi cạnh tranh so với thương hiệu quốc tế khác? Nguyên nhân nằm câu chuyện quản trị chất lượng Quản trị chất lượng chưa thực hiệu dẫn đến tự tin (hoặc quyền lực) franchiser franchisee trở nên yếu Nói quản trị chất lượng, thị trường nước, mô hình nhượng quyền Phở 24 Trung Nguyên cho thấy nhiều vấn đề quản trị chất lượng Còn nhớ, trước năm 2002, Trung Nguyên hoành tráng với 300 quán cà phê nước Nhưng dễ nhận thấy ông chủ Trung Nguyên bán tên thương hiệu (nghĩa franchisee đơn giản mua cà phê Trung Nguyên cung cấp mở quán mang tên thương hiệu này), nhượng quyền thương hiệu nghĩa (tức chi tiết kinh doanh phải đồng bộ, từ cách trang trí nội thất, quy mô quán, thực đơn, sổ sách báo cáo tài chính) Từ năm 2002, ông chủ Trung Nguyên ý thức cần cải tổ đồng chất lượng chuỗi nhượng quyền, chưa có nhiều chuyển biến mang tính đột phá Cái khác xuất chuỗi Trung Nguyên với khoảng 18 cửa hiệu địa bàn TP.HCM Hà Nội, số nhượng quyền Với việc hàng trăm quán cũ Trung Nguyên trình cải thiện hình ảnh cho thống nhất, thách thức lớn tài lẫn nguồn nhân lực Phở 24 lâm vào tình trạng tương tự Một chuyến thực tế nhà hàng thuộc hệ thống Phở 24 cho thấy, số nhà hàng có bán kèm cơm, lẩu, số khác không Bên cạnh đó, hệ thống nhận diện thương hiệu chuỗi Phở 24 chưa có thay đổi từ người dùng phở biết đến thương hiệu Đó chưa kể cửa hàng khác nhau, mùi vị phở thấy có khác Ông chủ Phở 24 lo ngại, nhượng quyền cho franchisee, franchisee có nhiều kinh nghiệm tự ý làm theo cách họ; ngược lại, franchisee thiếu kinh nghiệm kinh doanh không hiệu quả, khó đưa định đắn Nhưng đưa franchisee đào tạo đồng họ lại bảo thời gian Vì thế, ông chủ Phở 24 cách phải “chọn mặt” để “gửi vàng” 25 Trong đó, nguyên tắc nhượng quyền cửa hàng chuỗi phải giống đến 80% với thực đơn thống có mở rộng không làm lu mờ sản phẩm kinh doanh cốt lõi Chẳng hạn, KFC có đưa thêm cơm vào thực đơn để tăng tính địa phương hóa gà rán hamburger sản phẩm chủ lực Trên giới, McDonald’s xem hình mẫu quản trị chất lượng Các cửa hàng McDonald’s giống thực đơn (gồm hamburger, khoai tây chiên, phô – mát bánh táo) với cách trí phục vụ theo cách thức mà McDonald’s huấn luyện cho franchisee trường đại học họ (Đại học McDonald’s đào tạo 1.000 franchisee cách tổ chức hệ thống đồng bộ) Trong Franchise Bí Quyết Thành Công Bằng Mô Hình Nhượng Quyền Kinh Doanh, tác giả Lý Quý Trung có nhắc đến việc tiếng có cửa hàng nhượng quyền McDonald’s thành lập giới, đồng với toàn hệ thống Vì thế, với trót xây dựng, để hình ảnh hương vị phở, cà phê Việt Nam thống nơi đâu đến, lẫn nước, toán khó khăn Đối với nhà nhượng quyền Việt Nam, dựa vào mạnh truyền thống khó bước giới Ngay cuốn, vốn đặc sản Việt Nam, mà người phương Tây làm tốt việc nhượng quyền Ở Canada, có chuỗi nhà hàng đặc trưng Việt Nam Springrolls Ra đời năm 2005, nay, Springrolls nhượng quyền thành công với 20 nhà hàng đất nước Giống mô hình chuyên nghiệp nào, ông chủ người Canada Springrolls làm cách không khác so với mô hình McDonald’s, Tim Hortons đề cập Tại Việt Nam, chủ chuỗi cửa hàng Wrap & Roll có ý định nhượng quyền nước Nhưng tính chuyên nghiệp chuỗi nhà hàng không cao, trong nước, họ chưa thực nhượng quyền Với thách thức trên, câu chuyện nhượng quyền nước thương hiệu Việt có lẽ chứng kiến nhiều cú va vấp  Các nước ngoài: Nan giải với toán kinh doanh 26 Trong khó doanh nghiệp Việt nằm vấn đề quản trị chất lượng cam kết kinh doanh với franchisee Ngược lại, nhà nhượng quyền nước đau đầu với toán kinh doanh KFC, Lotteria, Jollibee gần Subway, vào Việt Nam, lên kế hoạch nhượng quyền Trong đó, số chuỗi nhà hàng khác triển khai nhượng quyền sớm Gloria Jean’s Coffee (đơn vị nhận nhượng quyền Công ty Phong Cách Sống Việt Nam, năm 2007), Domino’s Pizza (đơn vị nhận nhượng quyền Công ty Dịch vụ Thực phẩm Giải khát Việt Nam, năm 2010) Các chuỗi có lợi cạnh tranh riêng mô hình nhượng quyền Chẳng hạn, Gloria Jean’s Coffee định hình chuỗi cà phê tự phục vụ cao cấp Việt Nam, Domino’s Pizza có thêm dịch vụ đặt bánh pizza qua mạng Vì chưa thấy bóng dáng McDonald’s Việt Nam? Bản chất McDonald’s kinh doanh bất động sản không bán thức ăn Tại phần lớn quốc gia mà Hãng đặt chân đến, McDonald’s mua hẳn đất để kinh doanh, thay thuê KFC hay Lotteria Mục đích franchisee thuê lại hưởng lợi nhuận Điều khó thực Việt Nam sách người nước không sở hữu bất động sản Nhưng việc thuê đất tốn Ở Việt Nam, giá đất thuộc hàng cao giới vị trí đẹp đô thị hầu hết bị thương hiệu mạnh KFC, Lotteria chiếm chỗ Trong đó, 50% thành công chuỗi nhượng quyền đến từ vị trí mặt Đại diện Lotteria Việt Nam cho biết, giá cho thuê mặt Việt Nam thuộc hàng cao giới chiếm đến 25% tổng doanh thu chuỗi nhà hàng Bên cạnh đó, mặt đô thị lớn, phục vụ cho kinh doanh nhượng quyền ngày eo hẹp Đó lý khiến Subway phải hoãn thời điểm vào Việt Nam đến năm Ngoài ra, có rủi ro khác Ông chủ Phở 24 lý giải việc đóng cửa số tiệm phở thời gian qua trở ngại lô – cốt, đường bị quy hoạch từ chiều sang chiều Vì thế, mua nhượng quyền bánh mì BreadTalk Singapore Việt Nam, ông chủ Phở 24 cho biết, ông cẩn thận việc lựa chọn mặt vị trí phải nằm khu trung tâm đông người qua lại Không khó khăn mặt bằng, chuỗi nhà hàng nhượng quyền nước phải vượt qua thách thức văn hóa tiêu dùng địa KFC, 27 Lotteria thành công Việt Nam tăng trưởng khoảng 30 – 40%/năm có thương hiệu pizza tiếng, đứng thứ giới năm 2009 mặt thị phần, chưa thực tạo ấn tượng Nguyên nhân loại thức ăn không phổ thông Việt Nam hamburger hay cơm, giá lại đắt Gần đây, đối tác Việt Nam mua nhượng quyền thương hiệu pizza không đảm bảo lợi nhuận cam kết, nên nhiều khả bị tước quyền franchisee Lý đơn giản: nhà nhượng quyền nhận thấy franchisee kinh doanh không thành công, họ lấy lại quyền khai thác nhượng quyền Mục đích tránh cho thương hiệu họ toàn cầu bị ảnh hưởng số franchisee địa phương Rõ ràng, McDonald’s không mặn mà với Việt Nam, kết kinh doanh đối tác nhận nhượng quyền kể cho thấy thương hiệu lớn giới nhượng quyền thành công Do đó, bên cạnh kế hoạch mở rộng nhượng quyền KFC, Lotteria số thương hiệu lớn khác bước vào Việt Nam cách thầm lặng dường giai đoạn thăm dò Đơn cử Starbucks Thương hiệu âm thầm vào Việt Nam kết hợp với đối tác kinh doanh chuỗi cà phê lớn thứ sau Trung Nguyên xét quy mô (chuỗi đời năm 1998 có 40 cửa hiệu không theo hình thức nhượng quyền) Thông qua hợp tác này, Starbucks tìm hiểu Việt Nam trước thức mắt Dĩ nhiên, chuỗi cà phê Việt Nam nhiều lợi ích Trước hết, họ học hỏi phương thức kinh doanh chuyên nghiệp thương hiệu tiếng Starbucks Mặt khác, Starbucks chi khoản đáng kể cho nghiên cứu thị trường thương hiệu cà phê Việt Nam hưởng lợi từ kết nghiên cứu Mô hình nhượng quyền thương hiệu từ nước vào Việt Nam Kentucky Fried Chicken (KFC) Câu chuyện KFC khởi đầu giấc mơ người đáng kính: Ông Harland Sanders, sinh ngày 09/09/1890 Henryville, bang Indiana – Mỹ ngày 16/12/1980 Ngay từ thuở nhỏ, ông có khiếu nấu ăn nấu nhiều đặc trưng vùng Chính niềm đam mê nấu ăn nên ông 28 luôn thử nghiệm, tìm tòi nhiều hỗn hợp gia vị khác ông tạo Gà Rán Kentucky thật độc đáo ngày Vào thập niên 30, Sanders khởi đầu nghiệp việc chế biến gà rán phục vụ cho hành khách dừng chân trạm xăng nơi ông làm việc Corbin, bang Kentucky Danh tiếng ông biết đến kể từ ông tìm cách để kết hợp 10 loại thảo mộc gia vị với bột dùng để trộn gà trước chiên Năm 1935, để ghi nhận đóng góp ông cho nghệ thuật ẩm thực bang Kentucky, Thống đốc bang phong tặng ông tước hiệu “Kentucky Colonel” – Đại tá danh dự bang Kentucky Một ngày Chủ nhật năm 1939, chuẩn bị gà rán cho thực khách, ông thêm vào loại gia vị thứ 11 Và ông thường nói: "Với loại gia vị thứ 11 đó, dùng miếng gà rán ngon từ trước đến nay" Thập niên 50, Đại tá Sanders khắp nước Mỹ Canada để cấp quyền kinh doanh gà rán độc đáo cho nhà hàng Ngày nay, ông không nữa, triết lý chăm hoàn hảo phục vụ khách hàng ông phần quan trọng truyền thống KFC Và gà rán chế biến từ thịt gà ngon tươi trộn với 11 loại thảo mộc, gia vị cho loại Gà rán Kentucky độc đáo với vỏ bột vàng rộm, hương vị thơm ngon mà có KFC làm Hiện nay, KFC hệ thống nhà hàng phục vụ gà rán lớn tiếng giới với 10.000 nhà hàng 92 quốc gia KFC hệ thống nhượng quyền tạo việc làm cho 200.000 người toàn giới Mỗi năm, KFC phục vụ 4,5 tỷ miếng gà khoảng triệu thực khách ngày toàn giới Mô hình nhượng quyền thương hiệu từ Việt Nam nước Phở 24 người tiên phong hình thức kinh doanh nhượng quyền thương mại nước ta Tuy nhiên, Phở 24 lại mô hình nhượng quyền thành công số doanh nghiệp Việt Nam kinh doanh nhượng quyền Rút kinh nghiệm từ “người trước” – Cà Phê Trung Nguyên, Phở 24 tập trung xây dựng tính đồng xuyên suốt tất khâu hoạt động kinh doanh Phở 24 với mục đích tạo tảng vững mạnh cho chiến lược franchise dài hạn sau Nói khác đi, Phở 24 chọn hướng tập trung vào chất lượng chiều sâu 29 mô hình kinh doanh nói chung mô hình nhượng quyền kinh doanh nói riêng trước bành trướng chiều rộng Do đặt trọng tâm phát triển chiều sâu trước nên Phở 24 phải chấp nhận tốc độ nhân rộng mô hình kinh doanh chậm nhiều so với nhu cầu thị trường, điều tạo nên rủi ro cho chủ thương hiệu: rủi ro bị đối thủ cạnh tranh chép mô hình kinh doanh Để đối phó với rủi ro này, Phở 24 cách đánh bóng xây dựng thương hiệu thật vững mạnh có thương hiệu chép Mạng lưới tiếp thị quảng cáo phủ sóng khắp nước mạnh mà đối thủ cạnh tranh so sánh Hiện nay, Phở 24 có 57 cửa hàng nước: thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Vũng Tàu, Nha Trang, Bình Dương, 16 cửa hàng nước Jakarta (Indonesia), Manila (Philippines), Seoul (Hàn Quốc), Phnom Penh (Campuchia), Úc Hồng Kông 30 III MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHO HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM Kiến nghị Thành lập hiệp hội nhượng quyền tất yếu tránh khỏi để giúp cho hoạt động kinh doanh nhượng quyền phát triển Thực tế chứng minh tham gia hiệp hội tạo điều kiện lớn cho hoạt động ngành nghề Đó không nơi tụ tập nhà kinh doanh, chuyên gia tư vấn để chia sẻ kinh nghiệm mà nơi tổ chức buổi giao lưu, hội thảo làm cầu nối cho nhà kinh doanh nhượng quyền nhận quyền gặp gỡ, hợp tác làm ăn, tổ chức chuyên thực buổi đào tạo kiến thức hoạt động kinh doanh nhượng quyền, hoạt động nước ta mẻ Chính phủ cần sớm ban hành văn luật hướng dẫn chi tiết quy định cụ thể hoạt động nhượng quyền thương mại Bộ thương mại, Bộ khoa học & công nghệ quan chức cần phối hợp để nghiên cứu chi tiết Luật thương mại, Luật sở hữu trí tuệ Luật chuyển giao công nghệ tránh tính trang chồng chéo, dẫm chân nhau, không rõ ràng Tuy mô hình kinh doanh nhượng quyền có nhiều ưu điểm mối quan hệ chủ thương hiệu người nhận quyền có nhiều ràng buộc liên quan đến thương hiệu nên dễ phát sinh tranh chấp doanh thu, chi phí nhượng quyền, tuân thủ mô hình chuẩn…giữa hai bên Vì mô hình kinh doanh đòi hỏi phải có quy định chặt chẽ chi tiết để tạo điều kiện cho hoạt động phát triển Bộ Tài Chính cần có sách hỗ trợ vốn, sách thuế ưu đãi cho người mua bán nhượng quyền thương mại để khuyến khích thúc đẩy loại hình Trong đó, việc khuyến khích hỗ trợ cho ngân hàng thương mại thực chương trình hỗ trợ, cho vay vốn, tham gia với vai trò điểm gặp gỡ doanh nghiệp nhượng quyền nhận quyền điều mà Bộ Tài Chính ngân hàng nên quan tâm Bộ Thương Mại cần hình thành trung tâm tư vấn tổ chức hội thảo, hội chợ giúp đỡ doanh nghiệp mặt thông tin để không rủi ro việc ký kết hợp đồng nhượng quyền Mặt khác, Bộ Thương Mại cần có nhiều chương trình khuyến khích quảng bá kinh doanh nhượng quyền thương hiệu nội địa với mục đích tăng cường uy tín sản phẩm Việt Nam thị trường Thế giới 31 Giải pháp Để phát triển bền vững hệ thống nhượng quyền thương mại, doanh nghiệp Việt Nam cần phải có thước đo hiệu ngắn hạn dài hạn Cụ thể nâng cao chất lượng chuyển giao trì liên tục chất lượng quan hệ Vì thân hệ thống nhượng quyền thương mại tồn phát triển cần có cam kết doanh nghiệp nhượng quyền doanh nghiệp nhận quyền thời gian dài, từ gia tăng sức mạnh hệ thống, nâng cao lòng trung thành khách hàng Điều nói sống cho hệ thống Vì vậy, góc độ chất lượng chuyển giao chất lượng quan hệ để củng cố phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại, doanh nghiệp nhượng quyền cần cân nhắc hệ thống giải pháp sau: Một là, cần xác định cho hệ thống thương hiệu, sản phẩm, mô hình, hệ thống qui trình dự định chuyển giao cho nhà nhận quyền tương lai, chương trình đào tạo, địa điểm đào tạo, qui trình vận hành, kiểm soát, tư vấn… thật rõ ràng chi tiết Nhà nhượng quyền cần biết rằng, hệ thống nhượng quyền điểm, hai điểm mà nhiều vậy, Thành phố Hồ Chí Minh hay Hà Nội mà Việt Nam giới với nhiều điểm khác biết vể địa lý, văn hóa… Ngoài ra, mô hình cần trải nghiệm thành công chuyển giao dể dàng nhiều mô hình giống mô hình ban đầu Do vậy, rõ ràng sản phẩm nào, dịch vụ hay mô hình thực nhượng quyền thương mại, có sản phẩm, dịch vụ, mô hình module hoá dể dàng với hệ thống qui trình hiệu hợp lý thực hệ thống thuận lợi hiệu Mục tiêu giải pháp xây dựng chất lượng chuyển giao tối ưu chủ động cho nhà nhượng quyền tương lai Hai là, cần xây dựng hồ sơ nhượng quyền đầy đủ chi tiết Mục đích tìm nhà nhận quyền tương lai phù hợp với yêu cầu doanh nghiệp việc cam kết chia sẻ thành công trình hợp tác Đây giai đoạn then chốt cho trình tạo dựng chất lượng quan hệ tốt đẹp thời gian tới Ba là, xây dựng văn hóa trung thực, chia sẻ cam kết hệ thống nhượng quyền Bất không rõ ràng việc xây dựng hệ thống nguy lớn ảnh hưởng đến cam kết, niềm tin nhà 32 nhận quyền doanh nghiệp nhượng quyền Do vậy, thông điệp, sách từ doanh nghiệp nhượng quyền cần qui định rõ Hợp đồng nhượng quyền cam kết thực đến sách Chỉ có thực tốt cam kết, doanh nghiệp nhượng quyền tạo niềm tin tin cậy nhà nhận quyền Từ đó, sách, qui trình từ doanh nghiệp nhượng quyền thực thi cách trọn vẹn Đây điều kiện tiên cho phát triển bền vững hệ thống điều kiện cạnh tranh Bốn là, chia sẻ thành công nhà nhận quyền đặc biệt lúc khó khăn Vì rằng, hệ thống thành công địa phương nghĩa thành công giới Bài học Starbuck, MacDonald minh chứng cụ thể cho khác biệt Do vậy, lúc vậy, vai trò doanh nghiệp nhượng quyền cần thể bao giơ hết Việc chia sẻ khó khăn nhà nhận quyền đem lại niềm tin cho thân nhà nhận quyền mà giúp nhà nhượng quyền tìm khiếm khuyết hệ thống để cải tiến đồng thời hội phát triển hệ thống nhà nhận quyền tiềm khu vực Năm là, đào tạo phát triển Chỉ có đào tạo liên tục, cải tiến liên tục triết lý kinh doanh từ doanh nghiệp nhượng quyền chuyển giao trọn vẹn cho nhà nhận quyền Từ mà hành vi, qui trình, qui định, phương pháp kinh doanh… đại lý nhượng quyền thực qui chuẩn Việc đào tạo hội để nhà nhận quyền chia sẻ thông tin đến nhà nhương quyền Từ đó, thắt chặt thông hiểu, hiểu biết lẫn để trì phát triển tốt đẹp hệ thống nhượng quyền thương mại Trên giới, việc công ty nhượng quyền hình thành trung tâm đào tạo phát triển nguồn nhân lực, chí đại học không hiếm; từ trung tâm này, đại học cung cấp nhà nhận quyền tương lai chuyên nghiệp, hệ thống nhân viên giàu nhiệt huyết niềm tin tương lai không ngừng cố phát triển 33 KẾT LUẬN Sự tăng trưởng kinh tế có ý nghĩa sống kinh tế phát triển Để có tăng trưởng, đòi hỏi quốc gia phải đầu tư Do vậy, nguồn vốn đầu tư toán ưu tiên không dễ giải quốc gia phát triển Sự thất thoát đầu tư làm chậm trình phát triển trở thành gánh nặng cho kinh tế tương lai Vì thế, không đề cao kinh doanh nhượng quyền mô hình đánh giá giải tốt vấn đề nguồn vốn rủi ro đầu tư Trong lĩnh vực hoạt động nhượng quyền thương mại, ngành thực phẩm, đồ uống, nhà hàng ngành có nhiều mạnh để thực kinh doanh nhượng quyền chứng quốc gia có hoạt động kinh doanh nhượng quyền phát triển ngành thực phẩm, đồ uống nhà hàng chiếm từ 20 – 40% tổng số hệ thống kinh doanh nhượng quyền Hoạt động kinh doanh nhượng quyền giới biết đến nhiều thông qua thương hiệu nhượng quyền toàn cầu ngành thực phẩm McDonald’s, KFC, Subway, Pizza Hut, Jollibee… Việt Nam có nhiều tiềm hội cho việc phát triển kinh doanh nhượng quyền Trong năm qua, phủ nhận phát triển thành tựu hoạt động kinh doanh nhượng quyền, vài bước chấm phá tranh kinh tế phát triển Việt Hình thức kinh doanh nhượng quyền hình thức kinh doanh niềm tin cam kết Thực vậy, niềm tin tạo cho nhà nhận quyền tin tưởng vào doanh nghiệp nhượng quyền vào hệ thống mà thành viên Sự cam kết làm cho hệ thống vận hành qui chuẩn dù nơi đâu thời gian Sự cam kết niềm tin có phát huy hiệu thông qua trình hợp tác thông qua văn hóa trung thực, giàu khát vọng Thành công hệ thống nhượng quyền đo năm, hai năm mà đánh giá dài hạn Do vậy, lúc hết, doanh nghiệp nhượng quyền Việt Nam cần xây dựng cho hệ thống giải pháp để thành công ngắn hạn mà phát huy tính ổn định, hiệu phát triển dài hạn Góp phần tô điểm cho tranh sống động kinh tế Việt Nam thời kỳ 34 Tài liệu tham khảo Giáo trình Quản trị xuất nhập http://tttm.vecita.gov.vn www.vietfrachise.com 35 [...]... nhân Việt Nam đó phải kinh doanh theo phương thức nhượng quyền thương mại ít nhất 01 năm ở Việt Nam trước khi tiến hành cấp lại quyền thương mại)  Đã đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại với cơ quan có thẩm quyền theo quy định của pháp luật (Sở Thương mại, Sở Thương mại – du lịch cấp tỉnh đối với hoạt động nhượng quyền thương mại mang tính nội địa; Bộ Thương mại đối với hoạt động nhượng quyền thương. .. doanh…vì người nhận quyền sẽ được nhượng lại cả mô hình kinh doanh của bên nhượng quyền Đảm bảo lợi nhuận kinh doanh cho người nhận quyền vì khả năng họ thành công với mô hình kinh doanh này là rất lớn 2 Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại tại Việt nam 19 Lịch sử của hoạt động nhượng quyền thương mại tại Việt Nam bắt nguồn từ trước năm 1975 thông qua một số hệ thống nhượng quyền các trạm xăng... định thương nhân nhận quyền được phép nhận quyền thương mại khi có đăng ký ngành nghề kinh doanh phù hợp với hoạt động nhượng quyền thương mại Bộ Thương Mại ban hành thông tư 09/2006/TT – BTM hướng dẫn chi tiết đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại 7 Những lưu ý khi thực hiện nhương quyền thương mại Thứ nhất, cần nắm rõ các thông tin của nhà nhượng quyền (franchisor) như tình hình kinh doanh, thương. .. nhượng quyền thương mại như: “hợp đồng phát triển quyền thương mại (Khoản 8 Điều 3) hoặc “hợp đồng nhượng quyền thương mại thứ cấp” (Khoản 10 Điều 3) Theo đó, hoạt động nhượng quyền thương mại có thể được thực hiện dưới nhiều hình thức:  Hình thức cơ bản nhất: tồn tại các bên nhượng quyền và bên nhận quyền  Hình thức phức tạp hơn: các bên nhận quyền sơ cấp có thể được thực hiện việc nhượng lại quyền. .. thân nhà nhượng quyền, mà còn cho từng nhà nhận quyền, góp phần tạo ra hệ thống sức mạnh chung trong việc duy trì lòng trung thành của khách hàng, đối trọng cho các đối tác và đây cũng là trở ngại thực sự cho các đối thủ cạnh tranh 17 II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM 1 Vai trò của nhượng quyền thương mại đối với nền kinh tế Việt Nam 1.1 Vai trò của nhượng quyền thương mại đối... quyền thương mại cho các bên nhận quyền thứ cấp và trở thành bên nhượng quyền thứ cấp Theo Điều 5, Điều 6 Nghị định 35/2006/NĐ – CP thì thương nhân nhượng quyền thương mại chỉ được phép cấp quyền thương mại khi đáp ứng đủ các điều kiện:  Hệ thống kinh doanh dự định dùng để nhượng quyền đã hoạt động được ít nhất 01 năm (nếu thương nhân Việt Nam là bên nhận quyền sơ cấp từ bên nhượng quyền nước ngoài, thương. .. của nhượng quyền thương mại đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Nhượng quyền thương mại thực tế đã đem lại rất nhìều lợi ích thiết thực cho hoạt động của các doanh nghiệp trong nền kinh tế nhất là những doanh nghiệp vừa và nhỏ Đối với người nhượng quyền Người nhượng quyền thương mại sẽ cung cấp ra thị trường các hàng hóa, dịch vụ có chất lượng cao và ổn định thông qua các doanh nghiệp nhận quyền. .. thấy hoạt động nhượng quyền thương mại đã xuất hiện ở Việt Nam từ sớm chứ không phải là quá mới mẻ như chúng ta vẫn nghĩ Tuy nhiên, hình thức nhượng quyền lúc này chưa tạo sự chú ý, đều là nhượng quyền phân phối sản phẩm và chỉ bó hẹp trong một số lĩnh vực như thực phẩm, ôtô, mỹ phẩm Hiện nay, theo số liệu của Bộ Công Thương Việt Nam thì hiện có 70 thương hiệu nước ngoài đăng ký hoạt động nhượng quyền. .. các hệ thống nhượng quyền 6 Pháp luật điều chỉnh về nhượng quyền thương mại 6.1 Pháp luật về nhượng quyền ở một số nước trên thế giới Pháp luật về nhượng quyền ở Mỹ Ở Mỹ, hoạt động nhượng quyền được điều chỉnh theo luật tiểu bang và luật liên bang Tuy nhiên không có một mẫu đăng ký chung nào về nhượng quyền liên bang cả, mỗi tiểu bang đều có cơ sở dữ liệu về các công ty hoạt động nhượng quyền và thi... vấn đề liên quan đến hoạt động nhượng quyền thương mại Nội dung điều 284 như sau: Nhượng quyền thương mại là hoạt động thương mại, theo đó bên nhượng quyền cho phép và yêu cầu bên nhận quyền tự mình tiến hành việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ theo các điều kiện sau đây:  Việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ được tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh do bên nhượng quyền quy định và được ... chung nhượng quyền thương mại Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại Việt Nam Một số giải pháp cho hoạt động nhượng quyền thương mại Việt Nam I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI... II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM Vai trò nhượng quyền thương mại kinh tế Việt Nam 1.1 Vai trò nhượng quyền thương mại kinh tế Hoạt động nhượng quyền làm gia tăng sức... quyền thương mại với quan có thẩm quyền theo quy định pháp luật (Sở Thương mại, Sở Thương mại – du lịch cấp tỉnh hoạt động nhượng quyền thương mại mang tính nội địa; Bộ Thương mại hoạt động nhượng