Ngày soạn: 22 / 8/ 2009 Tiết 1: HOá HọC Mở đầu môn hóa học I Mục tiêu: - Học sinh biết hóa học khoa học nghiên cứu chất, biến đổi chất ứng dụng chúng Hóa học môn học quan trọng bổ ích - Bớc đầu em học sinh biết rằng: Hóa học có vai trò quan trọng sống Chúng ta phải có kiến thức chất để biết cách phân biệt sử dụng chúng - Học sinh biết sơ phơng pháp học tập môn biết phải làm để học tốt môn hóa học II.Đồ dùng dạy học: - Một giá để ống nghiệm, giá có ba ống nghiệm (Có ghi nhãn): + ống 1: Đựng dung dịch CuSO4 + ống 2: Đựng dung dịch NaOH + ống 3: Đựng dung dịch HCl - Một miếng nhôm - Một đinh sắt đánh (hoặc dây nhôm) - Một ống hút - Giá ống nghiệm để khay nhựa - GV chuẩn bị hình vẽ cách dùng đồ dùng nhôm vào giấy bảng phụ để khai thác III Hoạt động dạy học: A Bài 1: Hóa học gì? - GV sử dụng vài phút đầu để giới thiệu qua môn cấu trúc chơng trình môn hóa THCS - GV nêu mục tiêu học - GV đặt câu hỏi: Em hiểu hóa học gì? - GV để hiểu rõ hóa học gì? tiến hành vài thí nghiệm đơn giản sau đây: - Bớc 1: em quan sát trạng thái, màu sắc chất có ống nghiệm nhóm ghi lại vào giấy nhóm - HS: Suy nghĩ trả lời (khoảng vàI phút) Thí nghiệm: - HS quan sát ghi (theo nhóm): + ống 1: dung dịch CuSO4: dung dịch suốt, màu xanh + ống 2: dung dịch NaOH: dung dịch suốt, không màu + ống 3: dung dịch HCl: dung dịch suốt, không màu - Bớc 2: em dùng ống hút, nhỏ khoảng 5-7 giọt dung dịch màu xanh (dung dịch CuSO4) ống sang ống (dung dịch NaOH): GV làm mẫu - HS: làm theo hớng dẫn GV - HS: quan sát ghi nhận xét - HS: Ghi nhận xét vào giấy bảng nhóm - Bớc 3: thả miếng sắt vào ống nghiệm (dung dịch HCl) - Đặt nhẹ đinh sắt (hoặc dây nhôm) vào ống nghiệm (có chứa dung dịch CuSO4) sau lấy đinh quan sát: Gv làm mẫu - GV gọi nhóm nhận xét: - HS: làm theo hớng dẫn GV, nhóm quan sát nhận xét + Nhận xét: - ống nghiệm thứ có chất màu xanh không tan tạo thành (dung dịch không suốt nữa) - Trong ống nghiệm có bọt khí - Trong ống nghiệm đinh sắt (phần tiếp xúc với dung dịch) có màu đỏ - HS: thảo luận nhóm - Qua việc quan sát thí nghiệm trên, em rút kết luận gì? (cho học sinh thảo luận theo nhóm) - GV gọi đại diện nhóm nêu kết luận * Kết luận: - GV đa kết luận lên hình - thí nghiệm có biến - GV chiếu hình vẽ lên hình đổi chất yêu cầu học sinh quan sát hình vẽ: (SGK) - HS: quan sát hình vẽ ? GV: Ngời ta sử dụng cốc nhôm để đựng: a, nớc b Nớc vôi c Giấm ăn ? Theo em: Cách sử dụng - HS: thảo luận nhóm khoảng đúng? Vì sao? phút - GV gọi đại diện nhóm trả lời ? Vậy hóa học gì? - HS: Hóa học khoa học nghiên - GV gọi HS đọc kết luận cứu chất, biến đổi chất ứng dụng chúng - GV đa phần kết luận lên hình 2 : Hoá học có vai trò nh sống chúng ta: - GV đặt vấn đề: Vậy hóa học có vai trò nh nào? - GV chiếu câu hỏi lên hình suốt thời gian hoạt động - GV nêu câu hỏi: ? Em kể tên vàI đồ dùng, vật dụng sinh hoạt đợc sản xuất từ sắt, nhôm, đồng, chất dẻo.? - HS: Các vật dụng đò dùng sinh hoạt gia đình nh: Soong, nồi, dao, kéo, cuốc, xẻng, ấm, bát, đĩa, giấy, dép, xô, chậu - HS: Các sản phẩm hóa học dùng nông nghiệp nh: Phân bón hóa học: Phân đạm, phân lân, phân kali; Thuốc trừ sâu; Chất bảo quản thực phẩm ? Em kể tên vàI sản phẩm hóa học đợc dùng sản xuất nông nghiệp? ? Em kể tên sản phẩm hóa học phục vụ trực tiếp cho việc học tập em cho việc bảo vệ sức khỏe gia đình em? - HS: Những sản phẩm hóa học phục vụ cho việc học tập em là: Sách, vở, bút, mực, tẩy, hộp bút, cặp sách - GV cho HS xem tranh vẽ ứng - Những sản phẩm hóa học phục vụ dụng số chất cụ thể cho việc bảo vệ sức khỏe nh: Các loại thuốc chữa bệnh - Ví dụ: Tranh: + ứng dụng Hiđro + ứng dụng oxi + ứng dụng gang, thép + ứng dụng chất dẻo, polime - GV em có kết luận vai trò - HS: Hóa học có vai trò quan trọng hóa học sống đời sống chúng ta? - GV đa câu kết luận lên hình : Phải làm để học tốt môn hóa học? - GV đa câu hỏi đề mục lên hình suốt thời gian HS thảo luận nhóm - HS: Thảo luận nhóm chừng pjút - GV yêu cầu HS thảo luận nhóm ghi lại ý kiến nhóm để trả lời câu hỏi: Muốn học tốt vào giấy (hoặc bảng nhóm) môn hóa học em phảI làm + Các hoạt động cần ý học tập gì? - GV gợi ý nhóm HS thảo luận môn hóa học: tho phần: + Các hoạt động cần ý học môn hóa học? + Phơng pháp học tập môn hóa học nh tốt? - GV chiếu lên hình ý kiến nhóm HS cho HS khác nhận xét, bổ sung a Thu thập tìm kiếm kiến thức b Xử lí thông tin: nhận xét tự rút kết luận cần thiết c Vận dụng: Đem kết luận rút từ bàI học vận dụng vào thực tiễn để hiểu sâu bàI học, đồng thời tự kiểm tra trình độ d Ghi nhớ: Học thuộc lòng nội dung quan trọng + Phơng pháp học tập môn hóa học nh nào? a Phải biết làm thí nghiệm, biết quan sát tợng thí nghiệm, thiên nhiên, nh sống b Có hứng thú say mê, chủ động tìm tòi, ý rèn luyện phơng pháp t duy, óc suy luận, sáng tạo GV Vậy học nh đợc coi c Biết nhớ cách chọn lọc thông minh học tốt môn hóa học? - GV thuyết trình chiếu d Tự đọc thêm scáh tham khảo để mở rộng kiến thức hình: Học tốt môn hóa học nắm vững có khả vận dụng thành thạo kiến thức học B Củng cố : - Hoá học ? Phải làm để học tốt môn hoá học D Dặn dò : - Học , học thuộc phần ghi nhớ - Tìm hiểu vật dụng xung quanh em xem chúng đợc làm từ vật liệu ... CuSO4) sau lấy đinh quan sát: Gv làm mẫu - GV gọi nhóm nhận xét: - HS: làm theo hớng dẫn GV, nhóm quan sát nhận xét + Nhận xét: - ống nghiệm thứ có chất màu xanh không tan tạo thành (dung dịch... dùng ống hút, nhỏ khoảng 5-7 giọt dung dịch màu xanh (dung dịch CuSO4) ống sang ống (dung dịch NaOH): GV làm mẫu - HS: làm theo hớng dẫn GV - HS: quan sát ghi nhận xét - HS: Ghi nhận xét vào giấy... xem tranh vẽ ứng - Những sản phẩm hóa học phục vụ dụng số chất cụ thể cho việc bảo vệ sức khỏe nh: Các loại thuốc chữa bệnh - Ví dụ: Tranh: + ứng dụng Hiđro + ứng dụng oxi + ứng dụng gang, thép