Thực trạng kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt

Là sinh viên ĐH Kinh tế quốc dân từ năm 2006, sau 3 năm học tập và rèn luyện dưới sự dạy dỗ và chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo trong trường em đã dần có những kiến thức cơ bản về chuyên ngành kế toán.

MỤC LỤC Trang DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 3 DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU 4 LỜI NĨI ĐẦU .5 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY TNHH KINH DOANH & CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC HÀ VIỆT .6 1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của cơng ty 6 1.2. Đặc điểm kinh doanh và tổ chức sản xuất kinh doanh của cơng ty 8 1.2.1. Đặc điểm kinh doanh .8 1.2.2. Đặc điểm quy trình cơng nghệ đang vận hành tại đơn vị 9 1.2.3. Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh .12 1.3. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của cơng ty .14 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TỔ CHỨC KẾ TỐN TẠI CƠNG TY TNHH KINH DOANH & CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC HÀ VIỆT 16 2.1 Đặc điểm tổ chức bộ máy kế tốn .16 2.2 Đặc điểm vận dụng chính sách kế tốn .17 Sơ đồ 2.2 Trình tự ghi sổ theo hình thức chứng từ ghi sổ .20 2.3 Đặc điểm chung về kế tốn ngun vật liệu tại cơng ty 21 2.3.1 Những vấn đề chung về kế tốn ngun vật liệu tại cơng ty 21 2.3.2 Vấn đề tổ chức chứng từ ban đầu tại cơng ty .25 PHIẾU NHẬP KHO 29 PHIẾU XUẤT KHO .32 2.3.3 Kế tốn chi tiết ngun vật liệu tại cơng ty 33 THẺ KHO 35 SỔ CHI TIẾT VẬT LIỆU .38 2.3.4 Kế tốn tổng hợp ngun vật liệu tại cơng ty .41 CHỨNG TỪ GHI SỔ 49 SỔ ĐĂNG KÝ CHỨNG TỪ GHI SỔ 53 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TỔ CHỨC KẾ TỐN TẠI CƠNG TY TNHH KINH DOANH VÀ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC HÀ VIỆT 55 3.1 Những ưu điểm 55 3.2 Những hạn chế .57 3.3 Một số ý kiến nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn ngun vật liệu tại cơng ty .57 3.4 Đánh giá về hệ thống kiểm sốt nội bộ trong cơng ty .59 KẾT LUẬN .60 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 Báo cáo kiến tập SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C 2 Báo cáo kiến tập DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 1. BTC : Bộ Tài chính 2. CCDC : Công cụ dụng cụ 3. KD&CB : Kinh doanh và chế biến 4. GTGT : Giá trị gia tăng 5. NVL : Nguyên vật liệu 6. PX : Phân xưởng 7. SXKD : Sản xuất kinh doanh 8. TK : Tài khoản 9. TGĐ : Tổng giám đốc 10.TNHH : Trách nhiệm hữu hạn 11.TSCĐ : Tài sản cố định SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C 3 Báo cáo kiến tập DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU Trang Sơ đồ 1.1 Dây chuyền sản xuất mì ăn liền 10 Sơ đồ 1.2 Tổ chức bộ máy quản lý .14 Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán .16 Sơ đồ 2.2 Trình tự ghi sổ theo hình thức chứng từ ghi sổ .20 Sơ đồ 2.3 Trình tự ghi sổ chi tiết NVL theo phương pháp thẻ song song 33 Sơ đồ 2.4 Trình tự ghi sổ của công ty theo hình thức Chứng từ ghi sổ 43 Biểu 01 Hóa đơn giá trị gia tăng .27 Biểu 02 Biên bản kiểm nghiệm…………………………………… .28 Biểu 03 Phiếu nhập kho .29 Biểu 04 Giấy đề nghị cấp vật tư 31 Biểu 05 Phiếu xuất kho . .32 Biểu 06 Thẻ kho 35 Biểu 07 Thẻ kho 36 Biểu 08 Sổ chi tiết nguyên vật liệu . .38 Biểu 09 Sổ chi tiết nguyên vật liệu .39 Biểu 10 Bảng tổng hợp chi tiết nguyên vật liệu……………… 40 Biểu 11 Chứng từ ghi sổ .47 Biểu 12 Chứng từ ghi sổ .48 Biểu 13 Chứng từ ghi sổ .49 Biểu 14 Chứng từ ghi sổ…………………… .50 Biểu 15 Chứng từ ghi sổ………………… .51 Biểu 16 Chứng từ ghi sổ………… .52 Biểu 17 Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ .53 Biểu 18 Sổ cái tài khoản 152……… .54 SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C 4 Báo cáo kiến tập LỜI NÓI ĐẦU Là sinh viên ĐH Kinh tế quốc dân từ năm 2006, sau 3 năm học tập và rèn luyện dưới sự dạy dỗ và chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo trong trường em đã dần có những kiến thức cơ bản về chuyên ngành kế toán. Để những kiến thức được học không chỉ là những lý thuyết xuông thì việc đi vào kiến tập ở các doanh nghiệp, các công ty là rất cần thiết đối với em cũng như tất cả các bạn sinh viên trong khoa kế toán. Đất nước đang trên con đường đổi mới, đang trong thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Các doanh nghiệp phải đương đầu với sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường. Để duy trì, tồn tại và bảo vệ những thành quả đã đạt được cũng như theo đuổi những mục tiêu trong dài hạn doanh nghiệp cần tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm, trong đó tiết kiệm nguyên vật liệu là mối quan tâm hàng đầu của mỗi doanh nghiệp. Nhận thấy vai trò quan trọng của kế toán nguyên vật liệu đối với công tác quản lý của doanh nghiệp em đã chọn đề tài : “Thực trạng kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt”. Bài báo cáo gồm 3 chương: Chương 1: Tổng quan về Công ty TNHH Kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt. Chương 2: Thực trạng tổ chức kế toán tại Công ty TNHH Kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt. Chương 3: Đánh giá thực trạng tổ chức kế toán tại Công ty TNHH Kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt. Em xin chân thành cảm ơn cô giáo, Thạc sỹ Nguyễn Thị Mai Anh và các cô chú, anh chị trong phòng Kế toán của Công ty TNHH Kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt đã giúp em hoàn thành báo cáo kiến tập này. SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C 5 Báo cáo kiến tập CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH KINH DOANH & CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC HÀ VIỆT 1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Tên công ty : Công ty TNHH Kinh Doanh & Chế Biến lương thực Hà Việt Trụ sở chính : Km 9 – Quốc lộ 1A Pháp Vân – Thanh Trì – Hà Nội Thành lập ngày 08/09/1996 theo quyết định số 035876 của ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội, với số vốn điều lệ 65 tỷ VND. Ngành ngề kinh doanh chủ yếu: Sản xuất các loại mì ăn liền Ban đầu việc đi vào sản xuất còn gặp nhiều khó khăn, lực lượng cán bộ công nhân viên chỉ có 40 – 50 người, sản xuất trên dây chuyền công suất 150 tấn/tháng. Công ty phải thuê mặt bằng tại khu vực nước sạch nông thôn thuộc quận Cầu Giấy. Nhưng với sự nỗ lực không ngừng của ban giám đốc cũng như toàn thể công nhân viên trong Công ty TNHH kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt ngày càng phát triển và lớn mạnh. Năm 1997, do nhu cầu phát triển của thị trường mì ăn liền ngày càng tăng, công ty đã thuê thêm mặt bằng tại công ty sản xuất bao bì và hàng xuất khẩu – Bộ Thương mại nằm trên Km9 – Quốc lộ 1A – Pháp Vân – Hoàng Mai – Hà Nội và khu công nghiệp Gián Khẩu – Gia Viễn – Ninh Bình, công ty đã lắp đặt thêm 3 dây chuyền sản xuất mì ăn liền với công suất 450 tấn/ tháng, số công nhân lên tới 200 người. Năm 2004 – 2005 do nhu cầu của thị trường tăng cao nên công ty đã xây dựng thêm một nhà máy ở Hà Tây (cũ), khu công nghiệp Cầu Rẽ - Phú xuyên với diện tích là 5 Hecta. Sau khi đã đi vào sản xuất ổn định với việc áp dụng công nghệ mới vào quá trình sản xuất, các mặt hàng của công ty từ 10 loại nay đã lên tới 30 loại. Sản phẩm của công ty đã có mặt trên thị trường nội địa và xuất khẩu với doanh số bán ra khoảng 60 tỷ đồng. Đặc biệt sản phẩm mỳ ăn liền VIAMI của công ty đã có mặt trên 30 tỉnh thành trong cả nước. SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C 6 Báo cáo kiến tập Năm 2005 – 2006 trong điều kiện thuận lợi công ty đã lắp ráp thêm 2 dây chuyền sản xuất hiện đại của Đài Loan và Nhật Bản với tổng tài sản hơn 15 tỷ đồng, nâng năng suất lên từ 700 đến 1000 tấn/ tháng, góp phần tạo công ăn việc làm cho một lực lượng lao động lớn. Số công nhân đã có 400 – 500 người làm việc. Năm 2006 – 2008 công ty đã mở rộng quy mô sản xuất bằng cách nhập khẩu thêm 5 dây chuyền sản xất mới, đem lại doanh thu cho công ty lên tới gần 130 tỷ đồng. Công ty đã cho ra nhiều sản phẩm đa dạng, chất lượng cao và ổn định với sản lượng bình quân 60.000 tấn/ năm (tương đương 70 triệu gói/tháng). Sản phẩm của HAVICO đã được cấp chứng chỉ ISO 9001 – 2000 liên tục dành được thứ hạng cao như cúp vàng cho thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng ( Hội chợ công nghệ thực phẩm chất lượng hợp chuẩn), huy chương vàng Hội chợ hàng hóa người tiêu dùng ưa thích, huy chương vàng triển lãm hàng Việt nam chất lượng cao… Khẳng định vững vàng vị thế trong nước và tạo được thương hiệu của mình trên trường Quốc tế như: Nga, Cộng hòa Séc, Đức, Maroc, Argentina, Nam Phi, Chi Lê . Có thể đánh giá sự phát triển của Công ty TNHH Kinh doanh & Chế biến lương thực Hà Việt qua việc thực hiện một số chỉ tiêu từ năm 2005 đến năm 2008 như sau: SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C 7 Báo cáo kiến tập Chỉ tiêu Năm 2005 Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008 Doanh thu 58.885.139 69.367.245 105.158.910 130.089.780 Lợi nhuận trước thuế 4.066.275 5.218.950 9.552.075 12.887.067 Lợi nhuận sau thuế 2.927.430 3.757.650 6.877.500 7.075.485 Số lao động bình quân 405 510 620 650 Giá trị TSCĐ bình quân trong năm 18.534.270 18.291315 18.360.000 32.540.070 Vốn lưu động bình quân trong năm 10.098615 10.944.105 14.034.105 12.231.300 Tổng CFSX 41.442765 41.442.765 87.482.145 90.397.200 1.2. Đặc điểm kinh doanh và tổ chức sản xuất kinh doanh của công ty 1.2.1. Đặc điểm kinh doanh Hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh chế biến, cung cấp các sản phẩm mì ăn liền chất lượng cao mang thương hiệu MIO như: Mì Kim Chi, Mì Bò Lúc Lắc, Mì Gà Sa Tế, Mì Thịt Băm…phục vụ nhu cầu ngày càng khắt khe của thị trường. Phương châm hoạt động của công ty đó là: Mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm mì ăn liền chất lượng cao; đáp ứng nhu cầu đa dạng hóa các sản phẩm mì ăn liền với nhiều chất dinh dưỡng phục vụ sức khỏe và cuộc sống của người tiêu dùng trong cộng đồng; tổ chức nghiên cứu thị trường, nắm vững thị hiếu người tiêu dùng để hoạch định các kế hoạch tiêu thụ sản phẩm đúng đắn, đảm bảo cho kinh doanh phát triển và mang lại hiệu quả kinh tế nhằm khẳng định vị thế của loại hình doanh nghiệp trong hệ thống nền kinh tế quôc dân. Khẳng định vị trí và sức mạnh của thương hiệu mì MIO trên thị trường sản xuất và kinh doanh mì ăn liền tại Việt Nam và vươn xa tới các nước trên thế giới. SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C 8 Báo cáo kiến tập Ngoài chức năng nhiệm vụ về sản xuất, cung ứng các sản phẩm mì ăn liền chất lượng cao, công ty còn tham gia nhiều hoạt động xã hội khác như: ủng hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn, gia đình chính sách, tạo công ăn việc làm cho hàng trăm lao động địa phương và đóng góp nguồn ngân sách lớn cho nhà nước. 1.2.2. Đặc điểm quy trình công nghệ đang vận hành tại đơn vị  Nguyên liệu dùng để sản xuất mì bao gồm: - Bột - Nước - Muối - Phụ gia: + chất làm đông đặc + kensui + muối - Dầu shorterning SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C 9 Báo cáo kiến tập Sơ đồ 1.1 Dây chuyền sản xuất mì ăn liền SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C Cắt sợi Hấp và cắt miếng Qua nước lèo Làm nguội Bảo quản Chiên dầu ăn Pha chế nước lèo (Hương gà, tôm, bò…) Cân đóng gói Thành phẩm 10 Bột mì Làm sạch, tơi Nhào trộn Cán thô Cán dày Cán mỏng Phẩm màu, phụ gia NướcHòa tan [...]... đối kế toán (Mẫu số B01-DN) − Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh (Mẫu số B02-DN) − Báo cáo lưu chuyển tiền tệ (Mẫu số B03-DN) − Thuyết minh báo cáo tài chính (Mẫu số B09-DN) 2.3 Đặc điểm chung về kế toán nguyên vật liệu tại công ty 2.3.1 Những vấn đề chung về kế toán nguyên vật liệu tại công ty • Đặc điểm nguyên vật liệu Công ty TNHH Kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt sản xuất và kinh doanh. .. chứng từ ban đầu tại công ty • Đối với nguyên vật liệu nhập kho Hiện nay hầu hết các loại nguyên vật liệu của công ty là do công ty tự tổ chức tìm hàng và thu mua Nguồn hàng hết sức đa dạng và phong phú, có thể từ công ty quốc doanh, hợp tác xã hoặc thị trường tự do theo giá thỏa thuận Phòng kế hoạch vật tư của công ty có nhiệm vụ căn cứ vào kế hoạch sản xuất và dự trữ nguyên vật liệu tiến hành điều tra,... ủy thác, đơn vị vận chuyển để vật liệu đến kho công ty được an toàn, đảm bảo về số lượng, quy cách, phẩm chất mà chi phí phải bỏ ra là thấp nhất Bên cạnh đó công ty còn đưa ra nhiều phương pháp để bảo quản, dự trữ vật liệu một cách phù hợp • Công tác quản lý nguyên vật liệu Công tác quản lý nguyên vật liệu tại công ty TNHH Kinh doanh và Chế biến lương thực Hà Việt được thực hiện ở tất cả các khâu từ... sinh SV: Trịnh Linh Lớp: Kiểm toán 48C Báo cáo kiến tập 16 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY TNHH KINH DOANH & CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC HÀ VIỆT 2.1 Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán Việc thực hiện các chức năng, nhiệm vụ và nội dung công tác kế toán trong công ty do bộ máy kế toán đảm nhiệm Do vậy, việc tổ chức bộ máy kế toán sao cho hợp lý, gọn nhẹ, có hiệu quả là điều kiện quan trọng để cung... phát huy và nâng cao trình độ đội ngũ cán bộ kế toán Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán Kế toán trưởng Phó phòng kiêm kế toán tổng hợp Kế toán công nợ&than h toán Kế toán bán hàng&the o dõi công nợ Kế toán TSCĐ Kế toán NVL,CCD C Thủ quỹ • Kế toán trưởng: Là người chịu trách nhiệm hướng dẫn, chỉ đạo và kiểm tra công việc của từng cán bộ công nhân viên Chịu trách nhiệm trước giám đốc và nhà nước... Lớp: Kiểm toán 48C Báo cáo kiến tập 30 • Đối với nguyên vật liệu xuất kho Nguyên vật liệu xuất kho tại công ty chủ yếu là dùng cho sản xuất kinh doanh Chứng từ xuất kho vật liệu tại công ty thường dùng là Giấy đề nghị cấp vật tư, Phiếu xuât kho Căn cứ vào yêu cầu sản xuất, từng bộ phận sử dụng vật liệu, từng phân xưởng lập kế hoạch, ghi rõ họ tên, lượng vật liệu cần dùng vào Giấy đề nghị cấp vật tư Giấy... thanh toán và bảo quản Sau khi kiểm nghiệm những vật tư đạt yêu cầu sẽ được nhập kho, với những vật tư không đạt yêu cầu công ty sẽ gửi biên bản này và các chứng từ liên quan khác tới nhà cung cấp để giải quyết Trên cơ sở Hóa đơn GTGT, Giấy báo ngân hàng và Biên bản kiểm nghiệm vật tư, sản phẩm, hàng hóa công ty tiến hành nhập kho nguyên vật liệu Sau đó Phòng kế toán, cụ thể là kế toán nguyên vật liệu. .. kiệm và có hiệu quả nguyên vật liệu, công ty tiến hành xây dựng các định mức tiêu hao vật tư cho mỗi loại sản phẩm − Khâu dự trữ: Công ty xây dựng định mức dự trữ tối đa và tối thiểu cho từng loại nguyên vật liệu Các định mức này do phòng kỹ thuật kết hợp với phòng kế hoạch vật tư thiết lập căn cứ vào đặc điểm nguyên vật liệu, nhu cầu sản xuất kinh doanh, tình hình biến động giá cả thị trường và khả... tiền mặt và ghi vào sổ quỹ 2.2 Đặc điểm vận dụng chính sách kế toán • Đặc điểm vận dụng chế độ kế toán Chế độ kế toán áp dụng trong công ty là theo Quyết dịnh số 15/2006/QĐ-BTC ngày 20/03/2006 của Bộ Tài Chính Niên độ kế toán là 1 năm, bắt đầu từ ngày 1/1 và kết thúc vào ngày 31/12 Kỳ hạch toán theo tháng, quý, năm Đơn vị tiền tệ sử dụng chính thức trong công ty là Đồng Việt Nam Công ty hạch toán tổng... công ty Điều này sẽ đảm bảo cho quá trình sản xuất dược diễn ra liên tục, không xảy ra tình trạng thiếu nguyên liệu trong quá trình sản xuất hoặc thừa nguyên liệu dẫn đến tình trạng hư hỏng lãng phí • Phân loại nguyên vật liệu Nguyên vật liệu của công ty có nhiều loại, mỗi loại lại có những đặc tính, vai trò công dụng khác nhau nên việc phân loại nguyên vật liệu là rất cần thiết Công ty phân loại nguyên