Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 95 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
95
Dung lượng
1,12 MB
Nội dung
GIÁO D CăVĨă ĨOăT O
B
TR
NGă
I H C KINH T H
CHÍ MINH
-------------
TR
NGăTHĨNHă
T
PHÂN TÍCH HI U QU K THU T S N XU T LÚA
THEOăMỌăHỊNHăCÁNHă
NG L N
T I HUY N TH I LAI, THÀNH PH
LU NăV NăTH CăS ăKINHăT
TP.H Chí Minh - N mă2015
C NăTH
GIÁO D CăVĨă ĨOăT O
B
TR
NGă
I H C KINH T H
CHÍ MINH
-------------
TR
NGăTHĨNHă
T
PHÂN TÍCH HI U QU K THU T S N XU T LÚA
THEOăMỌăHỊNHăCÁNHă
NG L N
T I HUY N TH I LAI, THÀNH PH
C NăTH
Chuyên ngành: Chính sách công
Mã s : 60340402
LU NăV NăTH CăS ăKINHăT
NG
IăH
NG D N KHOA H C:
TS. Nguy n H uăD ng
TP.H Chí Minh - N mă2015
L I CAM K T
Tôi xin cam k t lu năv nănƠyălƠădoăchínhătôiăth c hi n, các s li u thu th p
và k t qu phơnătíchătrongăđ tài là trung th c,ăcácăđo n trích d n và s li u s d ng
trong lu năv năđ uăđ c d n ngu năvƠăcóăđ chính xác cao nh t trong ph m vi hi u
bi t c a tôi. Lu năv năkhôngătrùngăl p v iăđ tài nghiên c u khoa h c nào.
TP. H Chí Minh, ngày 09 tháng 8 n m 2015
Ng
Tr
i th c hi n
ngăThƠnhă
t
M CL C
TRANG PH BÌA
L IăCAMă OAN
M CL C
DANH M C CÁC T
VI T T T
DANH M C B NG
DANH M C HÌNH
Ch
ngă1 .....................................................................................................................1
GI I THI U ...............................................................................................................1
1.1.ă
T V Nă
......................................................................................................1
1.2. M C TIÊU NGHIÊN C U.................................................................................2
1.2.1. M c tiêu chung .................................................................................................2
1.2.2. M c tiêu c th .................................................................................................2
1.3. CÂU H I NGHIÊN C U ...................................................................................2
1.4.ă
IăT
NG NGHIÊN C U .............................................................................3
1.5. PH M VI NGHIÊN C U ...................................................................................3
1.6.ăPH
NGăPHÁPăNGHIÊNăC U........................................................................3
1.7. C U TRÚC LU NăV N ....................................................................................3
Ch
ngă2 .....................................................................................................................5
T NG QUANLÝ THUY T VÀ NGHIÊN C U CÓ LIÊN QUAN.........................5
2.1.ăC ăS LÝ THUY T ...........................................................................................5
2.1.1. Khái ni m v nông thôn, h , nông h và kinh t h .........................................5
2.1.2.ăMôăhìnhă“Cánhăđ ng l n” .................................................................................5
2.1.2.1. Khái ni m .......................................................................................................5
2.1.2.2. Ngu n g c ......................................................................................................6
2.1.2.3.ăCácăđi u ki n c n thi tăđ th c hi n mô hình ................................................7
2.1.3. Khái ni m s n xu t, hàm s n s n xu t ..............................................................8
2.1.4. Các khái ni m v hi u qu ................................................................................9
2.1.5. M t s khái ni măc ăb n áp d ng cho phân tích.............................................10
2.2.ăPH
NGăPHÁPăDEAăTRONGăPHÂNăTệCHăHI U QU S N XU T ........18
2.3.ăL
C KH O CÁC NGHIÊN C U LIÊN QUAN ..........................................21
Ch
ng 3 ...................................................................................................................26
PH
NGăPHÁPăTH C HI N NGHIÊN C U ......................................................26
3.1.ăPH
Ch
NGăPHÁPăTHUăTH P S LI U ...........................................................26
ngă4 ...................................................................................................................30
K T QU NGHIÊN C U .......................................................................................30
4.1. GI I THI Uă
A BÀN NGHIÊN C U ...........................................................30
4.1.1.ă i u ki n t nhiên ...........................................................................................30
4.1.2.ă i u ki n kinh t - xã h i ................................................................................32
4.2. T NG QUAN TÌNH HÌNH S N XU T NÔNG NGHI P T I HUY N TH I
LAI ............................................................................................................................36
4.2.1. T ng quan v huy n Th i Lai ậ thành ph C năTh ......................................36
4.2.2. T ng quan v s n xu t nông nghi p t i huy n Th i Lai .................................36
4.3. THÔNG TIN CHUNG V M U NGHIÊN C U ............................................37
4.3.1. Nhân kh u h c.................................................................................................37
4.3.2. Tình hình s n xu t ậ tình hình tiêu th lúa .....................................................39
4.3.3. Chi phí và phân b chi phí trong s n xu t lúa .................................................41
4.3.4. Thông tin ng d ng khoa h c k thu t và các thu n l i,ăkhóăkh nătrongăho t
đ ng s n xu t lúa .......................................................................................................51
4.4. M IăT NGăQUANăGI A CÁC Y U T VÀ HI U QU TRONG S N
XU T C A CÁC NÔNG H ..................................................................................55
4.4.1. Ki măđ nh T-test s khác bi t c a các ch s hi u qu s n xu t phân theo các
y u t đ căđi m nhân kh u h c .................................................................................55
4.4.2. Ki măđ nh T-test s khác bi t c a các ch s tài chính phân theo các y u t
đ căđi m h giaăđình .................................................................................................59
4.5. PHÂN TÍCH HI U QU K THU T S N XU T LÚA ..............................60
4.5.1.ăC năc đ aăcácăbi n s vào phân tích DEA ....................................................60
4.5.2. K t qu phân tích hi u qu k thu t s n xu t lúa t i huy n Th i Lai .............61
Ch
ng 5 ...................................................................................................................64
K T LU N VÀ KI N NGH ...................................................................................64
5.1. K T LU N ........................................................................................................64
5.2. M T S GI I PHÁP GÓP PH N NÂNG CAO HI U QU QUY MÔ CHO
NÔNG H TR NGăLỎAăTHEOăMỌăHỊNHăCÁNHă NG L N THÀNH PH
C NăTH .................................................................................................................65
5.2.1. Gi i pháp v v năđ uăt ..................................................................................65
5.2.2. Gi i pháp v gi ng ..........................................................................................65
5.2.3. Gi i pháp v phân bón và thu c b o v th c v t ............................................66
5.2.4. Gi i pháp v đ u ra s n ph m .........................................................................66
5.2.5. Gi i pháp v t ăv n k thu t ...........................................................................67
5.3. KI N NGH .......................................................................................................67
5.3.1.ă
i v i h nông dân ........................................................................................67
5.3.2.ă
i v i các t ch c tín d ng ...........................................................................67
5.3.3.ă
i v i các trung tâm gi ng............................................................................68
5.3.4.ă
i v iănhƠăn
5.4. H N CH C Aă
c .............................................................................................68
TÀIăVÀăH
NG NGHIÊN C U TI P THEO .............69
DANH M C TÀI LI U THAM KH O
PH L C
DANH M C T
BSCL
:
VI T T T
ng b ng sông C u Long
GDP
:
T ng s n ph m qu c n i
TP
:
Thành ph
TPCT
:
Thành ph C năTh
KCN
:
Khu công nghi p
TNBQ
:
Thu nh p bình quân
TECRS
:
hi u qu k thu tăd
i gi thuy tăquyămôăkhôngăđ i
TEVRS
:
hi u qu k thu tăd
i gi thuy tăquyămôăthayăđ i;
SE
:
hi u qu quy mô
DANH M C B NG
B ng 2.1: Các nhân t
nhăh
ngăđ n hi u qu tr ngălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ng
l n .................................................................................................................................. 16
B ng 2.2: Các nghiên c u liên quan s d ngă
căl
ng hi u qu kinh t c a nông
h /đ năv s n xu t trong nông nghi p và th y s n........................................................ 24
B ng 3.1: Các bi n s d ng trong phân tích DEA ........................................................ 29
B ng 4.1: Di nătíchăđ t phân theo qu n c a TP. C năTh ăn mă2013 .......................... 31
B ng 4.2: Dân s trung bình theo qu n huy n TP. C năth ăn mă2013........................ 32
B ng 4.3: T căđ phát tri n GDP c a TP C năTh ăgiaiăđo n 2010-2013 ................... 34
B ng 4.4 Thu nh păbìnhăquơnăđ uăng
i c a TP. C năTh ăgiaiăđo n 2010-2013 ...... 35
B ng 4.5: Tình hình sâu b nh trên cây lúa .................................................................... 37
B ng 4.6 Th ng kê mô t đ căđi m h giaăđình c a m uăđi u tra ................................ 38
B ng 4.7 Th ng kê mô t gi i tính ch h .................................................................... 39
B ng 4.8 Tình hình s n xu t và tiêu th lúa (làm b ng nh l i) ................................... 40
B ng 4.9.a :ăC ăc u các kho n chi phí s n xu t (nh l i cho n m trong gi i h n)....... 42
B ng 4.10: C ăc u chi phí s n xu t lúa c a m uăđi u tra ............................................. 43
B ng 4.11: Chi phí gi ng .............................................................................................. 45
B ng 4.12: Ngu n cung c p gi ng ................................................................................ 46
B ng 4.13: Chi phí phân, thu c trong s n xu t ............................................................. 47
B ng 4.14. Chi phí khác ................................................................................................ 49
B ng 4.15: Thu n l i c a s n xu tălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ng l n ............................ 52
B ngă4.16:ăKhóăkh nătrongăquáătrìnhăs n xu t lúa........................................................ 52
B ng 4.18: Ki măđ nh T v s khác bi t c a các ch s tài chính theo gi i tính ch
h ................................................................................................................................... 56
B ng 4.19.a: Ki măđ nh T-test s khác bi t c a các ch s tƠiăchínhătheoătrìnhăđ
h c v n .......................................................................................................................... 57
B ng 4.19.b: Ki măđ nh Chi-test v b ng chéo gi a phân nhóm h c v n và kinh
nghi m ........................................................................................................................... 58
B ng 4.20: Ki măđ nh T-test s khác bi t c a các ch s tài chính theo kinh nghi m
s n xu t .......................................................................................................................... 59
B ng 4.21: Ki măđ nh T-test s khác bi t c a các ch s tài chính theo quy mô di n
tích s n xu t................................................................................................................... 60
B ng 4.22. Các bi n s s d ng trong phân tích DEA ................................................. 61
B ng 4.23: Hi u qu quy mô c a nông h s n xu tălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ng l n
t i huy n Th i Lai ........................................................................................................ 61
DANH M C HÌNH
Hình 2.1: Mô hình phân tích bao ph d li u t i thi uăhóaăđ u vào ............................ 19
Hình 2.2: Hi u qu phân ph i và k thu t ................................................................... 20
Hình 2.3:Tính toán kinh t quy mô trong DEA ............................................................ 21
Hình 4.1: B năđ hành chính t nh C năTh .................................................................. 30
Hìnhă4.2:ăC ăc u GDP Thành ph C năTh ăn mă2013 ................................................ 35
Hìnhă4.3ăC ăc u chi phí trung bình trong s n xu t lúa ................................................. 44
Hình 4.4 :ăC ăc u trung bình các kho ng chi phí phân và thu c BVTV ...................... 48
Hìnhă4.5:ăC ăc u các kho ng chi phí khác trong quá trình s n xu t ............................ 50
Hìnhă4.6:ăC ăc u các kho ngăchiăphíăthuêălaoăđ ng trong quá trình s n xu t .............. 50
Hình 4.7: T l % các h đ t hi u qu quy mô ............................................................ 62
-
TÓM T T
tài “Phân tích hi u qu k thu t s n xu t lúa theo mô hình cánh đ ng
l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C n Th ”ăđ
c th c hi n v i m c tiêu nghiên
c u chính c aăđ tài là phân tích hi u qu k thu t c a các h s n xu t lúa theo mô
hìnhăcánhăđ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C năTh , n mă2013ăậ 2014 qua
đóăđ xu t gi i pháp duy trì và nâng cao hi u qu mô hình.
phân tích các y u t
nhăh
ng hi u qu quy mô c a nông h s n xu t lúa
theoămôăhìnhăcánhăđ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C năTh ,tác gi đưăs
d ng ph
đoăl
ngăpháp phân tích bao ph s li u - DEA (Data Envelopment Analysis)đ
ng hi u qu k thu t. Qua kh o sát 120 h s n xu t lúa theo mô hình cánh
đ ng l n t i huy n Th i Lai, k t qu nghiên c u cho th y hi u qu k thu tăđo b ng
ph
ngăphápăDEAăc a nông h r t cao
m c trung bình 0,968 (96,8%).
D a vào k t qu phơnătích,ăđ tài có m t s đ xu tăđ n h s n xu t lúa theo
môăhìnhăcánhăđ ng l n t i huy n Th i Lai, nên ch n con gi ng t t, s ch b nh và
tham gia các bu i t p hu n k thu t,ămôiătr
ng nh m trang b thêm ki n th c, k
thu t m i áp d ng vào quá trình s n xu tălúaăđ
c hi u qu , liên k t v i các doanh
nghi p ch bi năđ giá lúa thu mua năđ nh nh m nâng cao thu nh p cho nông h .
1
Ch
ngă1
GI I THI U
1.1.
T V Nă
LúaălƠăcơyăl
ngăth c chính c a Vi t Nam hi nănay,ăn mă2013ă(c p nh t s
li uăn mă2014)ăVi tăNamăđ ng th ba trên th th i v s năl
gi m so v iăn mă2012,ătheoăHi p h iăl
ng xu t kh u lúa g o,
ngăth c Vi t Nam thì t đ uăn mă2014ăđ n
h t tháng 7/2014, xu t kh u g o c a Vi tă Namă đ tă h nă 3,6ă tri u t n v i giá tr
kho ng 1,56 t USD. Ngh tr ng lúa t lơuăđưăg n bó v iăng
kinh nghi m tr ngălúaăđ
i dân c aăn
c ta,
c truy n t đ i này sangăđ i khác và k thu t ngày càng
nơngăcaoălƠmăchoăng
i dân t thi uă năsangăđ
năvƠăr i ti n t i xu t kh uăl
th cănh ăngƠyănay.ă
cóăđ
dơnănóiăchungăvƠăng
i tr ng lúa nói riêng ngày càng quan tâm và áp d ng nhi u
căđi uăđóăthìăkhoaăh c ậ k thu tăđ
căng
ngă
i nông
h n.
Theo S Nông nghi p và Phát tri n nông thôn Thành ph C nă Th v i di n
tích s n xu t nông nghi pă115.432ăha;ătrongăđóăg n 89.000 ha canh tác lúa. V i h
s s d ngăđ t g n 2,7; h ngăn m,ănôngădơnăthƠnhăph s n xu t lúa kho ng 220.000
ha, s năl
ng trên 1,3 tri u t n/n m.ăRiêngăn mă2013 s năl
ngălúaăđ t 1.370.354
t n,ă t ngă 50.545 t n so v iă n mă 2012;ă n ngă su tă bìnhă quơnă n mă 2013ă đ t 5,793
t n/ha,ăt ngă0,09ăt n/ha so v iăn mă2012. Trongăđó,ătrênă80%ălúaăch tăl
ng cao và
lúaăth măđ c s n.
Hi nănayăNhƠăn
ch
c và chính quy n các t nh,ăđ aăph
ngăcóănhi u chính sách,
ngătrìnhăh tr đ vi c s n xu t lúa ngày càng hi u qu và s c c nh tranh t đóă
t ngăthuănh păchoăng
iănôngădơnăđ
năđ nh cu c s ng và thu nh p cho h , trong
đóăn i b t là các d ánăliênăquanăđ n xây d ngăcánhăđ ng l năđangăđ
nhi u t nhătrongă
c th c hi n
ng b ng sông C u Long ( BSCL).ăTrongăđóăThành ph C n
Th đưăvƠăđangăxơyăd ngămôăhìnhăcánhăđ ng l n
nhi uăn i.ă
2
Nh m ti p t c phát huy nh ng k t qu đ tă đ
c t vi c th c hi n mô hình
Cánhăđ ng l n n mă2011,ă2012ăvƠă2013,ăth c hi n t t vi c áp d ng các ti n b k
thu t tiên ti n m tăcáchăđ ng b , hi u qu trên di n tích l n, rút ng n kho ng chênh
l ch v n ngăsu t gi a các h nông dân, các vùng s n xu t,ănơngăcaoăn ng su t bình
quân trong toàn thành ph .ă
ng th i ti p t c xây d ng n n s n xu t nông nghi p
hi năđ i, phát tri n d ch v nông nghi p,ănôngăthôn,ăđ y m nhăc ăgi i hóa trong s n
xu t, phát tri n toàn di nătheoăh
ng b n v ng và góp ph nănơngăcaoăn ngăl c c nh
tranh c a s n ph m;ăđ m b o v ng ch căanăninhăl
ngăth c qu căgia,ăđápă ng t t
nhu c u v tiêuădùng,ăđ y m nh xu t kh u. Trong v Hè Thu n mă2014, thành ph
C năTh ăti p t c tri n khai m r ngă56ăcánhăđ ng v i t ng di n tích 14.887,8 ha, có
9.181 h nông dơnăthamăgia,ăt ngă15ămôăhìnhăt
ngăđ
ngăt ngă5.735,2ăhaăvƠă4.115ă
h so v i cùng k n mă2013.
Câu h iăđ t ra là nh ng nông h tham gia trong môăhìnhăcánhăđ ng l n đưăđ t
đ
c hi u qu ,s d ng các y u t đ uăvƠoăđ n m căđ nƠo?ă
hi u r v năđ này
tác gi ch năđ tƠiă“Phân tích hi u qu k thu t s n xu t lúa theo mô hình cánh
đ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C n Th ”ăđ th c hi n nghiên c u.
1.2. M C TIÊU NGHIÊN C U
1.2.1. M cătiêuăchung
Phân tích hi u qu k thu t c a các h s n xu tălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ng
l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C năTh , n m 2013 - 2014ăquaăđóăđ xu t gi i
pháp duy trì và nâng cao hi u qu mô hình.
1.2.2. M cătiêuăc ăth
- Phân tích tình hình xây d ngă môă hìnhă cánhă đ ng l nă n mă 2013ă ậ 2014
huy n Th i Lai, Thành ph C năTh .
- Phân tích hi u qu tài chính c a các h tham gia s n xu t lúa trong mô hình
cánhăđ ng l nn mă2014
huy n Th i Lai, Thành ph C năTh .
- Phân tích hi u qu k thu t c a các h tham gia s n xu t lúa trong mô hình
cánhăđ ng l n n mă2014
huy n Th i Lai, Thành ph C năTh .
1.3. CÂU H I NGHIÊN C U
3
- Th c tr ng s n xu tă lúaă trongă môă hìnhă cánhă đ ng l n
huy n Th i Lai,
Thành ph C năTh nh ăth nào?
- Hi u qu k thu t c a các h thamăgiaăvƠoămôăhìnhăcánhăđ ng l n
huy n
Th i Lai, thành ph C năTh ăcóăs khác bi t?
IăT
1.4.ă
iăt
NG NGHIÊN C U
ng nghiên c u là hi u qu k thu t các h tham gia s n xu t lúa trong
môăhìnhăcánhăđ ng l n
huy n Th i Lai, Thành ph C năTh n mă2014.
1.5. PH M VI NGHIÊN C U
- Ph m vi v không gian
tƠiăđ
c nghiên c u t i huy n Th i Lai, Thành ph C năTh .
- Ph m vi v th i gian
tài s d ng ngu n thông tin, s li u th c p trong th i gian t n mă2012ă
đ năn mă2014.
Ngu n thông tin, s li uăs ăc păđ
c thu th p trong v HèăThuăn mă2014.
- Ph m vi v n i dung
Do th i gian nghiên c u c aăđ tài có h n và s li uăs ăc păđ
c thu th p t
k t qu ph ng v n tr c ti p 120 nông h ,ăđ tài ch ph n ánh m t s n i dung: phân
tích tình hình xây d ngămôăhìnhăcánhăđ ng l n, phân tích hi u qu k thu t c a các
h tham gia s n xu tătrongămôăhìnhăcánhăđ ng l n. T nh ngăphơnătíchătrênăđ xu t
m t s gi i pháp góp ph năn ngăcaoăhi u qu c a mô hình.
1.6. PH
NGăPHÁPăNGHIểNăC U
Cách ti p c n chính c a nghiên c u này là vi c s d ng ph
ngă phápă phân
tích bao ph s li u - DEA đ đánhăgiáăhi u qu k thu t hay hi u qu ph i h p các
y u t đ u vào trong vi c s n xu tălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ng l n t i huy n Th i
Lai, Thành ph C n Th .ăBênăc nhăđó,ăđ tƠiăc ngăs d ng m t s ch tiêu tài chính
đ đánhăgiáăhi u qu s n xu t c a vi c s n xu tălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ng l n t i
đ a bàn nghiên c u.
1.7. C U TRÚC LU NăV N
Lu năv năđ
c vi t g mă5ăch
ng:
4
Ch
ngă1:ăGi i thi u t ng quan s c n thi t c a lu năv n,ătrongăch
ngănƠyă
tác gi nêu rõ m c tiêu t ng quan và m c tiêu c th c a lu năv nălƠăphơnătíchăhi u
qu s n xu t c a nông h s n xu tălúaătrongămôăhìnhăcánhăđ ng l n t i huy n Th i
Lai.
Ch
ngă2:ăT ng quan lý thuy t và nghiên c u cóăliênăquan,ătrongăch
ngănƠyă
tác gi ch y u nêu rõ nh ng lý thuy t v hàm s n xu t, nh ng y u t c ăb n mà
các bài nghiên c uătr
căđơyăđưăth c hi năđ phân tích các nhân t
hi u qu s n xu t, và gi i thi u t ngăquátăph
DEAăc ngănh ăcácănhómăbi năc ăb n nhăh
nhăh
ngăđ n
ngăphápăphơnătíchăbao ph d li u
ngăđ n hi u qu đ phân tích hi u qu
s n xu t c a nông h .
Ch
ph
ngă3:ăPh
ngăphápăth c hi n nghiên c u,ătrongăch
ngăphápăthuăth p d li u th c păvƠăph
ngănƠyătácăgi mô t
ngăphápăph ng v n nông h trong mô
hìnhăcánhăđ ng l n c a huy n Th i Lai, bên c nhăđó,ăđ phân tích t ng m c tiêu c
th , tác gi đ xu tăh
ng phân tích th ng kê mô t , phân tích DEA và m t s ki m
đ nh T-test, Chi-testăđ so sánh hai trung bình, so sánh hai t l nh m m c tiêu phân
tích và làm rõ m c tiêu nghiên c uăđ
Ch
ch
căđ aăraătrongăch
ngă 4: k t qu nghiên c u,ă đơyă lƠă ch
ngă1.
ngă tr ng tâm c a bài vi t, trong
ngănƠyătácăgi mô t v đ a bàn nghiên c u, nh ng k t qu n i b tăvƠăđ căđi m
c a m u s li uăđi uătra,ăc ngănh ăđánhăgiáănh ng nhân t
s n xu t c a nông h và nh ngăđi m m i, nh n m nhăđ tăđ
nhăh
ngăđ n hi u qu
c thành công c a bài
vi t.
Ch
ngă5:ăK t lu n và ki n ngh ,ăđơyălƠăch
ngăt ng k t l i toàn b bài vi t
đ ng th iă đ xu t nh ng ki n ngh và gi i phápă c ăb nă đ nâng cao hi u qu s n
xu t cho nông h trongămôăhìnhăcánhăđ ng l n t i huy n Th iă Lai.ăQuaăđó,ănh n
xétăđi m y u c aăbƠiăvƠăh
ng nghiên c uătrongăt
n iădungăđ tƠiăkhiăcóăđi u ki n.
ngălaiăđ hoàn thi n bài vi t và
5
Ch
ngă2
T NG QUANLÝ THUY T VÀ NGHIÊN C U CÓ LIÊN QUAN
2.1.ăC ăS
LÝ THUY T
2.1.1. Kháiăni măv nôngăthôn,ăh , nôngăh vƠăkinhăt ăh
- Nông thôn là m t hình th căc ătrúămangătínhăkhôngăgiană- lãnh th , xã h i
c aă conă ng
i,ă n iă sinhă s ng c a nh ngă ng
i ch y u làm ngh nông và nh ng
ngh khác có liên quan tr c ti p hay gián ti păđ n ho tăđ ng s n xu t nông nghi p
(PhanăV năTh ng, 2008).
- H và nông h đưăhìnhăthành và t n t i t r tălơuăđ i,ăđ n nay còn nhi u quan
đi măkhácă nhauăch aă điăđ n th ng nh t.ăNh ngă đơyăchúngătaăcó th hi u h và
nông h nh ăsau:
+ H giaăđình là m t khái ni măđ ch hình th c t n t i c a m t ki u nhóm xã
h i l yăgiaăđìnhălƠmăn n t ng. H giaăđìnhătr
c h t là m t t ch c kinh t có tính
ch tăhƠnhăchínhăvƠăđ aălỦ.ăTrongăđó,ăgiaăđìnhălƠăm tănhómăng
i mà các thành viên
g n bó v i nhau b ng quan h hôn nhân, quan h huy t th ng (k c nh n con nuôi)
v aăđápă ng nhu c uăriêngăt ăc a mình, v a th a mãn nhu c u xã h i (PhanăV nă
Th ng, 2008).
+ Nông h lƠăgiaăđìnhăs ng b ng ngh nông.
- Theo Ellis (1998), kinh t h nông dân có th tóm t tănh ăsau:ă"Kinh t h
nông dân là kinh t c a nh ng h gia đình có quy n sinh s ng trên các m nh đ t
đai, s d ng ch y u s c lao đ ng gia đình. S n xu t c a h th
th ng s n xu t l n h n và tham gia
th tr
ng n m trong h
m c đ không hoàn h o vào ho t đ ng c a
ng".
2.1.2.ăMôăhìnhă“Cánhăđ ng l n”
2.1.2.1. Khái ni m
Cánhă đ ng l nlà t ch c l i s n xu tă trênă c ă s liên k t gi a nông dân và
doanh nghi p, t p h p nh ng nông dân nh l t oăđi u ki n áp d ng nh ng k thu t
m i, gi i quy tăđ u ra năđ nh và có l i cho nông dân. S n xu tămangătínhăđ ng b ,
6
ng d ngăc ăgi i hóa giúp t o ra nh ngăcánhăđ ng l n,ăt ngăgiáătr s n ph m nông
nghi p, góp ph n xây d ng nông thôn m i.
Cánhăđ ng l n c th hóa vi c s n xu t t p trung,ăn iădoanhănghi p và nông
dân h p tác s n xu t theo h pă đ ng ràng bu c v i m că đíchă haiă bênă cùngă cóă l i.
Ng
i nông dân t p trung s n xu t thành nh ngăcánhăđ ng l n còn doanh nghi p có
nhi m v lo các khâu còn l i: t cung c p gi ng v i giá năđ nh,ăh
canhătácăđ đ m b o ch tăl
ng d n k thu t
ng, ph c v sau thu ho ch và bao tiêu s n ph m theo
giá th a thu n. V i mô hình này, doanh nghi p s b oăđ măđ
ph m còn nông dân thì an tâm v đ u ra, m i quan h qua l iăđ
c ch tăl
ng c a s n
c duy trì thông qua
h păđ ngănênăcóăđ tin c yăcaoăh n.ă
Xây d ng mô hình này nh m th c hi n t t vi c áp d ng các ti n b k thu t
tiên ti n m tăcáchăđ ng b , hi u qu trên m t di n tích l n, rút ng n kho ng chênh
l ch v n ngă su t gi a các h nông dân, các th a ru ng, các vùng s n xu t, nâng
caoăn ngăsu tăbìnhăquơnătrongătoƠnăvùng,ăgiaăt ngăch tăl
ng lúa và làm n n t ng
cho vi c s n xu t h p chu n th gi i, v sinh an toàn th c ph m, xây d ngăth
hi u lúa g o Vi tăNamătrongăn
căvƠăngoƠiăn
ngă
c.
2.1.2.2. Ngu n g c
An GiangălƠăn iăđ u tiên
đ ng b ng sông C u Long th nghi m s n xu t lúa
theoămôăhìnhăcánhăđ ng l n, v i kh iăđ u ch 200 ha vào v hèăthuăn mă2007,ătuyă
còn nhi uăkhóăkh nătrongăquáătrìnhăth c hi nănh ngăb
kh quanăchoăng
căđ uăđưăđemăl i k t qu
i s n xu t.
S n xu t lúa theo mô hình t p trung này xu t phát t đ nhă h
nông nghi pătheoăh
nghi p c aă nhƠă n
ng phát tri n
ng s n xu t hàng hóa t p trung, nh m phát huy l i th nông
c ta trong công cu c phát tri n nông thôn m i. Quy tă đ nh s
80/2002/Q -TTgăngƠyă24ăthángă6ăn mă2002ăc a Th t
ng Chính ph v khuy n
khích s n xu t nông nghi p, t oă đi u ki nă choă nhƠă nôngă đ y m nh s n xu t hàng
hóa c aămìnhătheoăh
phát tri n.ă
ng m r ng quy mô và t p trung liên k t l i v i nhau cùng
th c thi quy tăđ nhăđó, B Nông nghi p và Phát tri nănôngăthônăđưă
7
tìmă h
ngă điă choă ngƠnhă tr ng tr t, c th là canh tác cây lúa, b ng cách tìm ra
nguyên nhân, gi i quy t nh ngăkhóăkh năc a nông dân trong khi s n xu t, tiêu th
s n ph măđ t oăraăđ ng l c và s yên tâm cho nhà nông trong lúc canh tác. Nguyên
nhơnăc ăb n là do thi u s liên k t gi a các khâu trong vi c s n xu t hay s liên k t
trong chu i giá tr s n xu t lúa g o. Gi i pháp mà B đ aă raă lƠă liênă k t b n nhà
trong s n xu tă(nhƠănông,ănhƠăn
c, nhà khoa h c và doanh nghi p). Trong canh tác
cây lúa, liên k t b n nhà cùng v i yêu c u trong tiêu th (c v ch tăl
l
ng l n s
ng)ăđưăt o ra m t mô hình s n xu t nông nghi p m i hi nănayăđóălƠăcánhăđ ng
l n. Cái hay c aă môă hìnhă đ
că đánhă giáă lƠă đemă l i l i ích cho c nông dân l n
doanh nghi p nên h s cùngănhauăch măloăvìăth hi u qu đemăl i s cao.
2.1.2.3.ăCácăđi u ki n c n thi tăđ th c hi n mô hình
Mô hình ph iă cóă quyă môă đ t canh tác l n và t p trung, t vƠiă hectaă đ n vài
ch căhecta.ă
th c hi n m c tiêu hình thành vùng nguyên li u l n ph i có di n tích
canh tác l n và t p trung, liên k t các h
g n nhau hình thành nên m t vùng s n
xu t r ng l năđ cùng canh tác m t gi ng lúa, gieo s cùng th i gian nh m t o ra s
l
ng s n ph m l n,ă đápă ng nhu c u tiêu th , t o ra s n ph mă đ ng nh t và ti t
ki m chi phí trong quá trình s n xu t, v n chuy n và thu mua.
Mô hình c n có s liên k t b nănhƠ,ăcánhăđ ng l n là câu tr l i cho câu h i
làm sao liên k t b n nhà l i v i nhau, t khâu s n xu tăđ n khâu tiêu th . Liên k t
b n nhà trong chu iăhƠngăhóaăđòiăh i ph i có s kiên trì c a các bên tham gia. Hai
đ iăt
ng quan tr ng trong mô hình này là nhà nông và nhà doanh nghi p. Doanh
nghi pă đóngă vaiă tròă ch đ o trong vi c t p h p các h nông dân l i v iă nhauă đ
cùng tham gia mô hình,ălƠăng
i cung c păcácăđi u ki n c n thi t cho s n xu tănh :
v n, gi ng, phân bón, thu c b o v th c v tầăvƠăc khâu thu ho ch, v n chuy n,
bao tiêu s n ph măchoăng
iănôngădơn.ăNóiăcáchăkhác,ăng
i ch đ ng th c hi n
mô hình này là nhà doanh nghi p vì nhà doanh nghi p th yăđ
s n xu t này thì m iăđ uăt ăchoăng
iănôngădơnăđ
c l i ích c a vi c
c. Nhà nông còn th đ ng trong
vi c ti p thu các khoa h c k thu t trong canh tác, do l iă t ă duyă lƠmă theoă kinhă
nghi m, ho c khó ti p c năđ
c các ngu n v n cho s n xu t vì th ph i tr v i chi
8
phí cao, làm cho l i nhu n nh năđ
c th p do ph i ch u chi phí trung gian quá nhi u
khâu. Kh n ngăti p c n thông tin th tr
c ngăg p nhi uăkhóăkh n,ăb th
ng kém làm cho khâu tiêu th s n ph m
ngăláiăépăgiá.ăVìăth ,ăng
i nôngădơnăc ngăkhôngă
m y an tâm trong vi căcanhătác.ăHaiănhƠăđ u có nhu c u tìm ki m l i nhu n trong
quá trình ho tăđ ng,ătrongăkhiăđóăm i bên có th b sungăđápă ngăđ
bên kia, thông qua vi c h p tác v iă nhauă đ cùngă h
c nhu c u c a
ng t i m c tiêu l i nhu n.
Doanh nghi p thì cung ngăđ u vào và tiêu th đ u ra cho nhà nông, còn nông dân
s s n xu t theo yêu c u c a doanh nghi p và cung ng s n ph m s n xu t ra cho
doanh nghi p.
Tuyănhiên,ăđi măkhóăkh nă đơyălƠălƠmăsaoăchoădoanhănghi p và nông dân có
th tìmăđ n nhau, g p g và h p tác.
2.1.3. Kháiăni măs năxu t,ăhƠmăs năs năxu t
- Khái ni m v s n xu t
S n xu t là quá trình, thông qua nó các ngu n l c ho căđ u vào s n xu tăđ
s d ngă đ t o ra s n ph m ho c d ch v mƠă ng
đ
c
i tiêu dùng có th s d ng
c.Các y u t đ u vào trong s n xu t nông nghi pă lƠă đ t,ă laoă đ ng, phân bón,
thu cănôngăd
c. Các y u t đ u ra trong s n xu t nông nghi p là các s n ph m mà
quá trình s n xu t t o ra.
- Hàm s n xu t
Hàm s n xu t là m t hàm s bi u di n v m t toán h c c a m i quan h gi a
đ uăvƠoăvƠăđ u ra c a m t quá trình s n xu t.ăThôngăth
ngăđ
c vi tăd
i d ng:
Y = f (x1, x2, x3, x4,ăầầ,ăxn)
Trongăđó:ăYălƠăs năl
bi n trong hàm s n xu tăđ
ngăđ u ra và xi=ă(1,ă2,ă3ầ.n)ălƠăcácăy u t đ u vào. Các
c gi đ nh lƠăd
ng,ăliênăt c và các y u t đ uăvƠoăđ
xem là có th thay th cho nhau t i m i m c s năl
Hàm s n xu t cho bi t m c s năl
án k t h p các y u t đ uăvƠoăchoătr
đ nh (là nh ng y u t đ
h
c
ng.
ng t iăđaăđ
c t o ra ng v i m iăph
ngă
c. Các y u t đ u vào bao g m các y u t c
c nông dân s d ng m tăl
ng tr c ti păđ năn ng su tănh :ăchiăphíămáyăt
ng c đ nh và nó không nh
i,ăchiăphíămáyăb măn
c,ăầ)ăvƠă
9
các y u t bi năđ i (là nh ng y u t
laoăđ ng, phân bón, thu cănôngăd
nhăh
ng tr c ti păđ năn ngăsu tănh :ăgi ng,
c,ầ)
Tuy có nhi u d ng hàm s n xu tă đ
c
nghi m nh ngăd ng hàm Cobb-Douglasăđ
ng d ng trong nghiên c u th c
c s d ng ph bi n nh t,ăđ c bi t trong
s n xu t nông nghi p. Hàm s n xu t Cobb và Douglas vi tăd
i d ng logarithm nh ă
sau:
lnY = ln
0
+
1lnX1
+
2lnX2
+ăầ+ă klnXk
Trongăđó:ăYăvƠăxi (iă=ă1,ă2,ăầ.,ăk)ăl năl
trình s n xu t. H ng s
0
có th đ
tălƠăcácăl
ngăđ uăraăđ u vào c a quá
c g i là t ngăn ngăsu t nhân t , bi u di n tác
đ ng c a các y u t n m ngoài nh ng y u t đ u vào có trong hàm s n xu t. Nh ng
y u t này có th là s ti n b công ngh , s hi u qu . V iăcùngăl
0
càng l n s năl
ng t iăđaăcóăth đ tăđ
ngăđ u vào xi,
c s càng l n.
2.1.4. Cácăkháiăni măv ăhi uăqu
- Khái ni m v hi u qu
Hi u qu là vi c l a ch n và xem xét các th t ngu n s d ng trong s n xu t,
sao cho ít m t th i gian, công s c, ngu n l că nh ngă đ tă đ
c hi u qu cao. Hi u
qu bao g m 2 lo i hi u qu xã h i và hi u qu kinh t , hai hi u qu này có quan h
th ng nh t không th tách r i. Hi u qu bao g m cách ti p c năđ uăvƠoăvƠăđ u ra.
- Hi u qu s n xu t
Theo Coelli và c ng s (2005), hi u qu s n xu t hình thành t hi u qu k
thu t (TE), hi u qu phân ph i các ngu n l c (AE) và hi u qu s d ng chi phí
(CE).
Hi u qu k thu t là vi c s d ngăl
l
ng cao nh t hay s d ng m tăl
ngăđ uăvƠoăchoătr
căđ t o ra m t s n
ngăđ u vào nh nh tăđ t o ra m tăl
ngăđ u ra
nh tăđ nh.
Hi u qu phân ph i là kh n ngăl a ch năđ
c m tăl
ngăđ u vào t iă uămƠă
đóăgiáătr s n ph m biên c aăđ năv đ u vào cu i cùng b ng v i giá c aăđ uăvƠoăđó.
Hi u qu s d ng chi phí hay hi u qu kinh t là tích hi u qu phân ph i và
hi u qu k thu t trong s n xu t.
10
2.1.5.ăM tăs ăkháiăni măc ăb năápăd ngăchoăphơnătích
- N ng su t là s năl
đ u vào đ
ngăđ
c s n xu t ra bình quân trên m tăđ nă v y u t
c s d ng và là m t tiêu chu nă đ
că dùngă đ đoă l
ng hi u qu c a
vi c s d ng y u t đ u vào c a ho tăđ ng s n xu t.ăN ngăsu t theo t ng y u t đ u
vào ch ng h nănh ălaoăđ ng, v n. Trong s n xu t nông nghi păng
n ngăsu t b ng s năl
iătaăth
ng tính
ng s n ph m trên m tăđ năv di n tíchăđ t, v i công th c tính
nh ăsau:
N ngăsu t = S năl
năv di nătíchăth
ng/
năv di n tích
ng dùng là 1 công (1.000 m2) hay 1 hecta (10.000 m2).
- Doanh thu trong m t ho tăđ ng s n xu t nông nghi păđ
tr c a các l i ích kinh t mà nông h thuăđ
thuăđ
c hi u là t ng giá
c hay b ng t ng s ti n mà nông h
c sau khi tiêu th s n ph m. Doanh thu b ng tích s gi a s năl
ng và giá
bán c a s n ph măđó:
Doanh thu = S năl
ng x Giá bán
- L i nhu ntrong s n xu t nông nghi p là s ti n mà nông h thuăđ
c sau khi
tr điă cácă kho nă chiă phíă đ uă t ă vƠă cóă th s d ng cho m că đíchă chiă tiêuă cáă nhơn.ă
Trong nông nghi p nông h th
ng g i l i nhu n là s ti n l i mà h nh năđ
khi thanh toán các kho n chi phí trong quá trình s n xu t.ă
c sau
i v i ph n l i nhu n
ch aătínhălaoăđ ngăgiaăđìnhănƠyăthìătrongăph n chi phí s không tính ph n chi phí
laoăđ ngăgiaăđìnhănƠyăvƠo,ăvìăth l i nhu năch aătínhălaoăđ ngăgiaăđìnhănƠyăth
ng
l năh năl i nhu n kinh t .
L i nhu n kinh t = T ng doanh thu ậ T ng chi phí
- T s l i nhu n trên chi phí th hi n t su t sinh l i c a m tăđ ng v n b ra
cho vi căđ uăt .ăT s l i nhu n trên chi phí th hi n m iăđ ngăchiăphíăđ uăt ăvƠoă
quá trình s n xu t s đemăl i cho nông h baoănhiêuăđ ng l i nhu n.
T s l i nhu n trên chi phí = L i nhu n/Chi phí
- T s l i nhu n trên doanh thu th hi n m iăđ ngădoanhăthuăthuăđ
trình s n xu t s thuăđ
căbaoănhiêuăđ ng l i nhu n.
T s l i nhu n trên doanh thu = L i nhu n/Doanh thu
c t quá
11
- T s doanh thu trên chi phíth hi n m iăđ ngăchiăphíăđ u vào quá trình s n
xu t s thuăđ
căbaoănhiêuăđ ng doanh thu.
T s doanh thu trên chi phí = Doanh thu/Chi phí
2.1.6. Nh ng y u t
nhăh
ngăđ n hi u qu s n xu t
2.1.6.1 Các y u t đ u vào nh h
ng đ n hi u qu s n xu t
+ Gi ng: theo Lê B u Minh Quân (2011), Tr năV năKiênă(2011);ăHeidari và
c ng s (2011) cho r ng chi phí gi ng có nhăh
Tuy nhiên m t s nghiên c u cho r ngăl
ng tr c ti păđ n hi u qu s n xu t.
ng gi ng m i là y u t cóătácăđ ngăđ n
hi u qu s n xu t (Quan Minh Nh tvà c ng s , 2013);
+ Chi phí lƠmăđ t
M t s nghiên c u ch ra r ng bi n chi phí đ t nhă h
ngă đ n hi u qu s n
xu t nuôi tr ng th y s n (Tr năV năKiên,ă2011)
+ Th că n: l
ng th că n là y u t quy tăđ nhăđ n hi u qu tr ng th y s n là
r t l n. M t s nghiên c u cho r ng nên tách c th v l
vƠă l
ng th că n công nghi p
ng th că n t ch thành hai bi n s riêngă vìă tácă đ ng c a chúng là không
gi ng nhau (Lê B u Minh Quân, 2011, Tr năV n Kiên, 2011, Basanta và c ng s ,
1998).
Tuy nhiên vi că đ aă bi n s nƠyă d
i d ngă l
ng hay chi phí là m t v nă đ
mang tính kinh nghi m. M t s tác gi cho r ngănênăđ aăvƠoămôăhìnhălƠăl
ng th c
n (Lê B u Minh Quân, 2011 và Quan Minh Nh t và c ng s , 2013).ăTrongăkhiăđó,ă
các nghiên c u khác cho r ng vi căđ aăchiăphíăth că n thay cho bi năl
th
căl
ng v n có
ng hi u qu s n xu t (Tr n V năKiên,ă2011,ăHeidari và c ng s , 2011).
+ Thu c b o v th c v t: theo Tr năV năKiên (2011) thì chi phí s d ng các
lo i thu c b o v và thu c tr sâu b nh có nhăh
ngăđ n hi u qu s n xu t. Tuy
nhiên, m t s nghiên c u cho r ngă nênă quyă đ i sang kh iă l
l
ng s d ngă đ
ng hi u qu h nă(Quan Minh Nh tvà c ng s , 2013)
+ Laoă đ ng: m t s nghiên c u cho r ng nên tách riêng y u t laoă đ ng v
l
ngălaoăđ ngăgiaăđìnhăvƠălaoăđ ng thuê (Lê B u Minh Quân, 2011)
c
12
Tuy nhiên, nghiên c u c a Quan Minh Nh t và c ng s
(2013); Basanta và
c ng s (1998) cho r ng không c n thi t tách b ch ra gi aă laoă đ ng thuê và lao
đ ng nhà mà ch c năl
ng hóa thành t ngăngƠyăcôngălaoăđ ng.
Trongăkhiăđó,ăHeidari và c ng s (2011), cho r ng bi n s laoăđ ngăđ
c vào
mô hình là t ng chi phíăchoălaoăđ ng.
+ Chi phí lãi vay: chi phí lãi vay có th là m t thành ph n nhăh
đ n m c hi u qu kinh t nh ăcácănghiên c uătr
ng tr c ti p
căđơyă(Tr năV năKiên,ă2011).
+ Th i gian s d ng máy móc: Quan Minh Nh t và c ng s (2013), Basanta và
c ng s (1998) cho r ng s gi s d ng máy móc là y u t quy tăđ nhăđ n hi u qu
s n xu t.
+ Chi phí kh u hao: chi phí kh u hao các tài s năđ
lý cho t ng mùa v s là nhân t
nhă h
c phân b m t cách h p
ngă đ n hi u qu s n xu t c a nông h
(Tr năV năKiên,ă2011)
+ Di n tích nuôi tr ng:Di nătíchăđ t là m t trong các y u t quan tr ngăđ xác
đ nh hi u qu s n xu t c a nông h (Lê B u Minh Quân, 2011; Tr nă V nă Kiên,ă
2011;Quan Minh Nh t và c ng s , 2013; Heidari và c ng s , 2011; Basanta và
c ng s ,1998)
2.1.6.2. Các y u t kinh t - xã h i và k thu t s n xu t gi i thích s bi n
đ ng c a n ng su t và m c hi u qu s n xu t
Quy mô di n tích s n xu t: k t qu nghiên c u c a Tr năV năKiênă(2011)ă
cho th y quy mô v di n tích s n xu tă cóă tácă đ ng r t l nă đ n hi u qu s n xu t
thôngăquaătácăđ ng gián ti p qua hi u qu quy mô (SE) c a ho tăđ ng s n xu t nông
nghi p.ă i u này cho th y, không ph i quy mô m r ng s n xu t v di n tích càng
l n là s đemăl i hi u qu cƠngăcaoăchoăng
i nông dân, mà chúng ta c n ph i quan
tơmăđ n kh n ngăqu n lý và s d ng h p lý các ngu n l c c aăng
i nông dân Vi t
Namănóiăchungăđ t đóăv i n n t ng k thu t hi n t i, có th ki n ngh quy mô s n
xu t h p lý nh tăđ nâng cao t iăđaăhi u qu s n xu t c a nông h .
Ch tăl
gieo tr ng và l
ng các y u t đ u vào: Ch t l
ng gi ng s d ng có nhăh
ng gi ng và m t đ gi ng:m tăđ
ng r t l năđ n hi u qu s n xu t (Tr n
13
V năKiên,ă2011; D
ngăV nhăH o, 2009). Tuy nhiên, k t qu phân tích c a c 2 mô
hình nuôi Tôm thâm canh và bán thâm canh c a Tr năV năKiênă(2011)ăl i cho k t
qu khôngăcóăỦăngh aăth ngăkêăđ i v i bi n m tăđ gieo. M t khác, th ng kê mô t
c a m tăđ gi ng trong mô hình phân tích c a Tr năV năKiênă(2011)ăchoăth y có s
chênh l ch r t th păvƠăđ l ch chu năt
ngăđ i th p (trung bình 14 con/m2 đ l ch
chu n 3) và do s sai l ch gi a các h trong vùng nh nên bi n m tăđ gi ng có th
khôngăcóăỦăngh a v m t th ngăkêăđ i v iăriêngătr
ng h p c a bài nghiên c u.
Ngoài ra, theo Lê B u Minh Quân (2011), Tr năV năKiênă(2011)ăkhiănghiênă
c u v th y s n cho r ng ngu n cung c p gi ng và gi ngă đ
đ nhătr
c khi s n xu t có nhăh
c xét nghi m, ki m
ng không nh đ n hi u qu s n xu t nuôi tr ng
th y s n. Tuy nhiên, k t qu phân tích c a Lê B u Minh Quân (2011) l i ph nh n
tácăđ ng c a ch tăl
ng gi ngăđ n hi u qu k thu t và hi u qu s n xu t. Trong
khiăđó,ăk t qu c a Tr năV năKiênă(2011)ăthìăbi n ki m nghi m gi ngăcóătácăđ ng
d
ngăvƠăcóăỦăngh aăth ng kê
cóăỦăngh aăth ng kê
m c 10%
mô hình nuôi tôm thâm canh và không
mô hình bán thâm canh.
Quy mô v n và ti p c n tín d ng: theo Assefa (1995) khó ti p c n v i các
t ch c tín d ng s
nhă h
ngă đ n hi u qu s n xu t. Tuy nhiên, theo k t qu
nghiên c u t i Vi t Nam c a Nguy năPhúăSonă(2010),ă oƠnăHoƠiăNhơnă(2010),ăLêă
B u Minh Quân (2011) thì hi u qu s n xu t nông nghi p và nuôi tr ng th y s n
không ch u nhăh
ng b i vi c ti p c năđ
c hay không v i các t ch c tín d ng.
Hi u qu s n xu t c a các h s n xu t nông nghi p ch u nhăh
b i vi c thi u v n s n xu t (Nguy n Phú Son, 2010). Vi cănƠyăc ngăđ
ng tiêu c c
c c ng c
thêm b i nghiên c u c a Bùi Lê Thái H nh (2009), Tr năV năKiênă(2011)ăchoăth y
m că đ đ uă t ă caoă s có nhă h
ng tích c că đ n hi u qu k thu t, hi u qu s n
xu t c a h .
Kh n ngăti p c n thông tin
Theo Lê B u Minh Quân (2011) ngu n thông tin th tr
đ
c t r t nhi uă kênhă khácă nhau.ă Th
quan có th đ m b oăchoăng
ng mà h nuôi có
ng xuyên theo dõi các thông tin có liên
i nuôi bán cá v i giá c h p lý và có ngu n tiêu th
14
ch c ch nă (
n, 2010). Kh n ngă ti p c n thông tin th tr
Th
quan tr ng nhăh
ng là y u t
ngăđ n hi u qu kinh t c a nông h ( oƠnăHoƠiăNhơn,ă2010).
Các y u t nhân kh u h c: theo Lê B u Minh Quân (2011) có trích d n
nh ng nghiên c u c a Kalirajan và Shand (1988), Coelli và Battese (1996), Assefa
(1995) và Getachew (1995) th y r ng hi u qu k thu t b tácăđ ng b i các y u t
nhân ch ng h cănh :ătìnhătr ng hôn nhân, gi i tính, tu i tác, ch c v ,ătrìnhăđ h c
v n c a h s n xu t.
Quy mô nông h (t ng s l
ngăthƠnhăviênătrongăgiaăđình)ăh uănh ăkhôngăcóă
tácăđ ngăđ n hi u qu s n xu t (Pinheiro, 1992)
Belbase và Grabowski (1985), Bagi (1987), Phillips và Marble (1986),
Pinheiroă(1992),ăđưăxácăđ nhăđ
cătrìnhăđ h c v năcóătácăđ ng tích c căđ n hi u
qu s n xu t.ă Trongă khiă đó,ă Kalirajană (1981, 1984, 1990, 1991) trong các nghiên
c u c aă mìnhă đưă khôngă xácă đ nhă đ
c nhă h
ng c aă trìnhă đ giáo d că đ n hi u
qu .
Kinh nghi m s n xu t và kh n ng làm ch công ngh hi n t i
Theo Nguy nă Phúă Sonă (2010),ă oƠnă HoƠiă Nhơnă (2010),ă Bùiă Lêă Tháiă H nh
(2009), Lê B uăMinhăQuơnă(2011),ăD
ngăV nhăHƠoă(2009)ăvƠăBasantaăvà c ng s
(1998) thì kinh nghi m s n xu t là m t y u t c c k quan tr ng vƠăcóătácăđ ng tích
c c trong ho tă đ ng s n xu t nông nghi p. Tuy nhiên, m t s nghiên c u không
th yă đ
că tácă đ ngă cóă Ủă ngh aă th ng kê c a kinh nghi m lên hi u qu s n xu t
(Belbase và Grabowski, 1985).
Kh n ngă lƠmă ch công ngh : nghiên c u c a Kalirajan và Shand (1985),
Kalirajană(1991)ăđưăch ra r ng m căđ am hi u v công ngh s n xu t hi n t i cái
mà ông g i là giáo d c không chính th ng (non-formal education) là ch tiêu quan
tr ngăh năc th
căđoăv trìnhăđ h c v n hay kinh nghi m s n xu t trong vi c gi i
thích s bi nă đ ng trong hi u qu s n xu t gi a các h s n xu t nông nghi p và
nghiên c u c a Kalirajan (1984) m t l n n aăđưăkh ngăđ nh r ng vi c áp d ng công
ngh hi năđ iăch aăth t s đ t hi u qu doăng
đ
iănôngădơnăđưăkhôngăth làm ch
c công ngh m iăđưăgơyăraănh ng th tăthoátăkhôngăđángăcó.
15
Ti p c n công ngh m i và ng d ng k thu t s n xu t m i
Trong ho tăđ ng s n xu t nông nghi p vi c ti p thu và v n d ng nh ng công
ngh m i vào s n xu t s góp ph nălƠmăthayăđ i hi u qu s n xu t.ăTheoăđó,ăvi c
nông h có ng d ng k thu t s n xu t khác nhau s
ch tăl
nhăh
ngăđ năn ngăsu t và
ng c a nông s n đ u ra c a tôm (Tr năV năKiên,ă2011).ăTheoăđó,ăShapiroă
(1983); Belbase và Grabowski (1985) trong nghiên c u c aămìnhăđưăch ra r ng các
h không ng d ng công ngh m i vào s n xu t ph i ch uăđ ng m c phi hi u qu
đángăk và công ngh là chìa khóa ch ch t đ giaăt ngăn ngăsu t và hi u qu s n
xu t c a nông h .
Hi u qu t p hu n và các d ch v khuy n nông
Theo k t qu phân tích c a Lê B u Minh Quân (2011), Tr năV năKiênă(2011)ă
thì t p hu n k thu t, d ch v khuy n nông có nhă h
ngă d
ngă vƠă cóă Ủă ngh aă
th ng kêăđ n hi u qu k thu t c a nông h . K t lu nănƠyăc ngăphùăh p v i phân
tích c aăAssefaă(1995)ătheoăđóănh ng h có tham gia t p hu n s cóăxuăh
ngăt ngă
hi u qu s n xu t c a nông tr i mình.
Phân lo i và ch t l
ng c a s n ph m đ u ra
Ngoài ra c nă chúă Ủă đ n bi n có phân lo i s n ph mă đ uă raă đ bánă đ
c các
m c giá c khác nhau nh m t iăđaăhóaăl i nhu n (Lê B uăMinhăQuơn,ă2011).ăC ngă
theoăD
ngăV nh H o (2009), thì kích c Tôm sau thu ho ch s
nhăh
ng tr c ti p
đ n giá bán c aăTômăvƠăn ngăsu tăTômăđ ng th iătácăđ ng gián ti păđ n l i nhu n
c ngănh ăhi u qu kinh t c a nuôi Tôm nói riêng và th y s n nói chung.
Tham gia vào các t ch căđoƠnăth
Vi c tham gia các t ch c h p tác xã ho c các t ch c s n xu tăkhácăc ngăcóăỦă
ngh aăv m t th ngăkêătácăđ ngăđ n hi u qu k thu t (Lê B u Minh Quân, 2011).
Tuy nhiên, nghiên c u c a Tr năV năKiênă(2011)ăl i cho th y bi n có tham gia vào
t ch c s n xu t l iă khôngă cóă Ủă ngh aă th ngă kêă đ i v i mô hình nuôi tôm Thâm
CanhăvƠăcóăỦăngh aăth ng kê
m că10%ăđ i v i mô hình Bán Thâm Canh.
C c u s d ng ngu n l c đ u vào
16
Tùy thu c lo i hình s n xu tăkhácănhauămƠăc ăc u các ngu năchiăphíănh ăchiă
phí c đ nh, chi phí các y u t bi năđ iăđ u vào c ngă nh ăphơnă b chi phí ngu n
nhân l căcóătácăđ ng r t l năđ n hi u qu s n xu t
T l phân b ngu n nhân l c
Theo Lê B uăMinhăQuơnă(2011)ăđưăphátăhi năđ
laoăđ ng thuê/t ng s laoăđ ng s n xu t có nhăh
c có m i liên h gi a t l
ngăđ năn ngăsu t.ăNh ngătheoă
nghiên c u c a Tr năV năKiênă(2011)ăthìăk t quà này là không rõ ràng.
2.1.6.3. T ng h p các nhân t
T cácăphơnătích,ăđánhăgiáăvƠăl
nh h
ng đ n hi u qu s n xu t lúa
c kh o các nghiên c uătr
căđơy,ăcóăth nh n
th y m t s các nhân t có kh n ngătácăđ ngăđ năn ngăsu t, l i nhu n, hi u qu k
thu t và hi u qu kinh t c a nông h s n xu tălúaăđ
nhăh
B ng 2.1: Các nhân t
c tóm t t trong b ng sau.
ngăđ n hi u qu tr ngălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ng
l n
Giai
đo n
T ng
quát
Gi ng
bón
c a bi n
S v
S v /n m
Th i gian tr ng m i v
T thángầăđ năthángăầ
Di n tích
(ha)
Lo i gi ng
L
Phân
năv , các thu c tính
Các bi n s
ng gi ng
(Kg)
M tăđ gi ng gieo s
(kg/ha)
Ch tăl
Có ki măđ nh; không ki măđ nh
ng gi ng
Ngu n cung c p gi ng
Tr i gi ng;ăth
Th iăđi m bón phân
Tính theo l ch th i v
L
(kg)
ng phân bón m i l n
Lo i phân bón
Tên m i lo i
T l phân h uăc
(%)
T l phơnăvôăc
(%)
ngălái;ăkhác
17
L
ngăn
căb m m i l n
T ngăl
Ch mă
sóc
m3
ngălaoăđ ng s d ng
(ngƠyăcôngă/ăng
i)
T l laoăđ ngăthuêă/laoăđ ng nhà
(%)
Các lo i b nhăđưăg p trong quá
C th tên m i lo i b nh
trình s n xu t
Th iăđi măth
ng x y ra b nh h i
Phơnătheoăthángătrongăn măho c
Chi phí ch a tr phòng tr b nh h i (đ ng)
nh k đoăđ PH c aăn
c
bao nhiêu ngày m t l n.
(n m);ăv i d u k v ngălƠăd
Kinh nghi m s n xu t
Hi n tr ng v n s n xu t
v n, thi u v n
Kh n ngăti p c n tín d ng
D dƠngăhayăkhóăkh n
L
kg
ng phân bón
Kh n ngăti p c n thông tin th
tr
c năđ
ng ti p
c
Internet; tivi; báo chí; t ch căđoƠn,ă
h i;ăng
iăthơn;ăng
i s n xu t; các
đ i lý cung c pă đ u vào; công ty
thu t có
thuămuaầ
kh
n ngătácă M căđ theo dõi thông tin th
đ ng
D dƠng;ăkhóăkh n.
ng
Các bi n S ngu n thông tin th tr
s k
tr
ng
Th
ng xuyên; th nh tho ngầă(t n
su t theo dõi (ngày/l n))
đ n hi u Tham gia HTX ho c các t ch c
Có - không
qu kinh s n xu t khác
t
ng
Tháiăđ đ i v iăr iăro
Ch tăl
ng c a h th ng th y l i
T t; trung bình; kém
H th ng giao thông
D ch v khuy n nông
T t; khá; trung bình; y u
T p hu n k thu t
Có; không
S l n t p hu n k thu t
(l n)
18
N i dung t p hu n m i l n
Các bi n
nhân
kh u
h c
S nhân kh u trong h
(ng
i/h )
S laoăđ ng trong h
(ng
i/h )
S laoăđ ng tham gia tr ng lúa
(ng
i/h )
theoămôăhìnhăcánhăđ ng l n
Laoăđ ng thuê
(ngày công)
Laoăđ ng gia đình
(ngày công)
Laoăđ ng thuê/t ngălaoăđ ng
(%)
Gi i tính ch h
Nam ậ n
Tu i tác
N m
Trìnhăđ h c v n
C p
căthơnă/ăcóăgiaăđình
Tình tr ng hôn nhân
2.2. PH
Ph
DEA)lƠă ph
ph
NGăPHÁPăDEAăTRONGăPHỂNăTệCHăHI U QU S N XU T
ngă phápă phơnă tíchă baoă ph
ngă phápă ti p c nă
ngăphápăti p c nă
d li uă trongă tr
căl
că l
d
li u (Data Envelopment Analysis -
ng gi i h n kh n ngă s n xu t. Có hai
ng gi i h n kh n ngăs n xu t là: phân tích bao ph
ng h p qui mô không nhă h
ngă đ n k t qu s n xu t DEACRS
(Constant Return to Scale - CRS) và phân tích bao ph d li uătrongătr
mô nhăh
ng h p qui
ngăđ n k t qu s n xu t DEAVRS (Variable Return to Scale - VRS). C
haiămôăhìnhăCRSăvƠăVRSăđ uăđ
c xây d ng v i gi thi t t i thi u hóa các y u t
đ u vào và t iăđaăhóaăđ uăra.ăTrongămôăhìnhăCRS,ăđ
c phân ra thành hai lo i mô
hình: t i thi uăhóaăđ u vào, v i gi đ nhăđ uăraăkhôngăđ i và mô hình t iăđaăhóaăđ u
ra, v i gi đ nhăđ uăvƠoăkhôngăđ i. Trong gi i h năđ tài, tác gi ch s d ng mô
hình t i thi uăhóaăđ u vào DEACRS vì h u h t h canh tác lúa đ u có đ u ra không
đ i.
19
Hình 2.1: Mô hình phân tích bao ph d li u t i thi uăhóaăđ u vào
(Ngu n: Tomothy J.Coelli, et al, 2005).
Mô hình phân tích bao ph d li u t i thi uă hóaă đ u vào v iă môă hìnhă đ nă
gi nă2ăđ u vào x1, x2 vƠă1ăđ uăraăqăđ
cătrìnhăbƠyănh ăhìnhă2.1. Các h tr ng lúa đ t
hi u qu k thu t là nh ng h n mătrênăđ
ngăđ ngăl
ngăSS’.ăVìăv y C và D là
nh ngăđi m s n xu tă đ t hi u qu k thu t.ă i uăđóăcóăngh aălƠăAăvƠăBălƠănh ng
đi măkhôngăđ t hi u qu k thu t. S không hi u qu k thu t c a h Aăđ
bày b i kho ngăcáchăOA’/OAănh h nă1ăvƠăt
đ
c trình
ngăt s không hi u qu c a h B
c trình bày b i kho ng cách OB’/OBăc ngănh h nă1.ă i uănƠyăcóăngh aălƠăh A
có th gi m s d ngă2ăđ uăvƠoăđ đ tăđi m hi u qu k thu tăA’.ăGi ng v y, h B
c ngăs có th gi m s d ng 2 y u t đ uăvƠoăđ đ tăđi m hi u qu k thu tăB’ămƠă
không gi mă đ uă ra.ă
đ ngăl
i v i nh ng h đưă đ t hi u qu k thu t (n mă trênă đ
ng
ngăSS’)ăs có h s hi u qu k thu t b ng 1. Nh ng h còn l iă(ch aăđ t
hi u qu k thu t) có h s này nh h nă1.
Hi u qu k thu t trong ph
ng pháp phân tích bao ph s li u (Data
Envelopment Analysis - DEA):
Trongăph
ngăphápăDEA,ăhi u qu k thu t (Technical Efficiency ậ TE) ch
ra kh n ngăc a m t nông h đ đ tăđ
c s năl
ng t iăđaăt m t t p h p các nh p
20
l
ngăđ
c s d ng trong quá trình s n xu tă(0ă≤ăTEă≤ă1). H s hi u qu nƠyăđ
gi i thích thêm d a vào đ th đoăl
ng hi u qu đ aăvƠoăcácăy u t đ uăvƠoăd
c
i
đơy:
Hình 2.2: Hi u qu phân ph i và k thu t
(Ngu n: Tomothy J.Coelli, et al, 2005)
Gi đ nh có m t h s n xu t s d ng hai nh păl
l
ng y v i gi thuy t thu nh păquyămôăkhôngăđ i.ăSS’ălƠăđ
s d ngăđ đoăl
căđoăl
ngăđ
c
ng
ngăy,ălúcăđó,ătínhăkhôngăhi u qu v k thu t
ng b i kho ng cách QP. Kho ngăQPănƠyăcóăỦăngh aălƠăl
quaăđóăt t c các nh păl
làm gi măl
ngăđ ngăl
ng hi u qu k thu t. N u nông h này s d ng hai nh păl
trên t iăđi măPăđ t o ra m c s năl
đ
ng x1 và x2 đ t o ra xu t
ng mà thông
ng có th gi măđiă v i cùng m t t l nƠoăđóămƠăkhôngă
ng s n ph măđ
c t o ra (t i thi u hóa nh păl
ngăđ u vào). T l này
đ
căđoăl
ng b ng t s QP/0P. T l nƠyăcóăỦăngh aălƠăt l các nh păl
đ
c gi măđiăđ cho h t o ra s n xu t có hi u qu v m t k thu t.ăLúcăđóăTEăc a
đ
căđoăl
ng c n
ng b i t s TEi = 0Q/0P. H s này chính b ng 1 ậ (QP/0P). Khi TE có
giá tr b ngă1,ăcóăngh aălƠăh đ t hi u qu k thu t hoàn toàn. H s n xu tăđ t hi u
qu là h t iăđi măQ,ăQ’ădoăhaiăđi m n mătrênăđ
Hi u qu quy mô trong ph
Envelopment Analysis - DEA):
ngăđ ngăl
ng.
ng pháp phân tích bao ph s li u (Data
21
Hi u qu quy mô (Scale efficiency ậ SE): là t s hai hi u qu k thu tăđ
xácăđ nhăd
iătr
c
ng h păquiămôăkhôngăđ i (TECRS)ăvƠăquiămôăthayăđ i (TEVRS).
SE = TECRS / TEVRS
Hình 2.3:Tính toán kinh t quy mô trong DEA
(Ngu n: Tomothy J.Coelli, et al, 2005)
Các h s hi u qu k thu tăd i hai gi thuy t CRS và VRS và h s hi u
qu quyămôăđ
căxácăđ nh theo các công th c TECRS=APC/AP và TEVRS= APV/AP
T tăc ăcácăh ăs ănƠyăc ngăn mătrongăkho ngăt ă0ăđ nă1ăvƠăkhiătínhăh s ăhi uă
qu ăd aătrênăgi ăthi tăCRSăbaoăgi ăc ngăcóăđ ăl nănh ăh nătrongătr
2.3. L
ngăh păVRS.
C KH O CÁC NGHIÊN C U LIÊN QUAN
Ch ă đ ă nghiênă c uă v ă hi uă qu ă s nă xu tă trongă nôngă nghi pă đưă có r tă nhi uă
côngătrìnhănghiênăc uăđ
căcôngăb .ăTuyănhiên,ătrong bƠiăvi tănƠyătácăgi ăch ăl
că
kh oă m tă s ă nghiênă c uă g nă v iă l nhă v că nghiênă c uă c aă tácă gi ă v ă n iă dungă vƠă
ph
ngăpháp.ă
Nguy năV năTi n và Ph m Lê Thông (2014), t d li u thu th p c a 120 h
tr ng sen
t nhă
ng Tháp, tác gi đưăs d ngăph
cao nh tă(MLE)ăđ
căl
ngăphápă
căl
ng kh n ngă
ng hi u qu k thu t và hi u qu kinh t t hàm s n xu t
và hàm l i nhu n biên ng u nhiên. K t qu cho th y m c hi u qu k thu t trung
bìnhăđ tăđ
đ tă đ
c
v 1 là 86,81% và
v 2 là 85,33%. Vi c kém hi u qu doăch aă
c hi u qu k thu t t iă đaă lƠmă m tă điă trungă bìnhă
v 1 là kho ng 1.280
22
kg/ha và trong v 2 kho ng 1.027 kg/ha. M c hi u qu kinh t đ tăđ
82,18%, còn
v 2 là 82,99%. Và do m c kém hi u qu doăch aăđ tăđ
kinh t gây th t thoát trung bình kho ngă 5.665ă ngƠnă đ ng/ha
kho ngă13.891ăngƠnăđ ng/ha. Các y u t
l
ng gi ng,ăl
c
nhăh
v 1 là
c hi u qu
v 1 và v 2 m t
ngăđ năn ngăsu t sen c a 2 v là
ngăphơnăđ m, phân kali, phân lân thu c b o v th c v tăvƠălaoăđ ng
giaă đình.ă NgoƠiă raă tácă gi còn dùng mô hình h i qui tuy nă tínhă đ phân tích các
nhân t
nhăh
ngăđ n hi u qu kinh t c a các h tr ng sen
t nhă
ng Tháp, k t
qu cho th y các y u t cóătácăđ ng g m v năvay,ătrìnhăđ h c v n và di n tích gieo
tr ng sen c a nông h .
Tiên Hoàng Huy (2014) T d li u kh o sát c a 130 h tr ng mía
Giangă thôngă quaă ph
ngă phápă DEA,ă bƠiă nghiênă c u cho th yă đ
t nh H u
c hi u qu k
thu t, hi u qu phân ph i ngu n l c, hi u qu s d ng chi phí c a các nông h
tr ng mía t nh H u Giang. K t qu t DEA cho th y, các hi u qu đ t m căt
ngă
đ i,ăch aăđ t k t qu cao, thêm vào vi c phân tích hi u qu theo quy mô cho th y
đ
c các nông h s n xu t còn manh mún, nh l , không t p trung, c th trung
bình hi u qu k thu tăđ t kho ng 82,5%, hi u qu phân ph i kho ng 71,1%, hi u
qu s d ng chi phí kho ng 57,9% và hi u qu theo quy mô kho ng 89,5%. Ngoài
ra,ă
căl
ng mô hình h i quy Tobit cho th y các hi u qu ch uătácăđ ng b i các
nhân t nh ă trìnhă đ h c v n; tham gia h i,ă đoƠnă th ; gi i tính ch h ; t p hu n;
kinh nghi m s n xu t; s laoăđ ng c a h và tín d ng. Qua k t qu
căl
ng mô
hình h i quy tobit cho th y, bi n s laoăđ ng c a h , tham gia h iăđoƠnăth ,ătrìnhăđ
h c v n, gi i tính, tín d ng có h s cóăỦăngh aătrongămôăhìnhăhi u qu s n xu t và
t
ngăquanăthu n chi u. T nh ng k t qu đóăchoăth y, vi cănơngăcaoătrìnhăđ cho
các nông h b ng cách m các l p t p hu n nh m nâng cao hi u qu s n xu t và
c năcóăcácăchínhăsáchă uăđưiăvayăv n cho các nông h đ h đ m b oăđ
c ngu n
v năđ uăt ăs n xu tăvƠăđ t hi u qu h n.
Bài nghiên c u c a Quan Minh Nh t, và c ng s (2013) s d ngăph
ti p c n phi tham s đ đoăl
tím
ngăphápă
ng hi u qu s d ng chi phí c a các h s n xu t hành
huy năV nhăChơuăt d li u thu th p c a 70 h . Hi u qu s d ng chi phí bao
23
g m hi u qu k thu t và hi u qu phân ph i,ăthôngăquaăph
li u DEA và ph n m m máy tính DEAP tác gi đưă
này. Ngoài ra tác gi cònăthôngăquaăph
căl
ngăphápămƠngăbaoăd
ngăđ
ngăphápăDEAăđ đoăl
c các lo i hi u qu
ng và so sánh hi u
qu theo quy mô s n xu t c a các nông h . K t qu cho th y, các h s n xu t hành
tím có hi u qu s n xu tăt
ngăđ i cao và s bi năđ ng th p (trung bình là 98% v i
đ l ch chu nă3%)ănh ngăhi u qu s d ng chi phí l i khá th p (trung bình 62%).
Nguy n H uă
ng (2012)
căl
ng hi u qu k thu t c a các nông h tr ng
BSCLătrongăgiaiăđo n 2008-2011b ngăph
lúa
ngăphápăthamăs thông qua hàm
s n xu t biên Cobb - Douglas k t h p v i hàm phi hi u qu k thu t, bài nghiên c u
cho th y các y u t đ uăvƠoăcóătácăđ ngăđ năn ngăsu t, ngoài ra tác gi còn tìm hi u
v các y u t phi hi u qu k thu t. K t qu cho th y hi u qu k thu t trung bình
c a các h s n xu t lúa t iăđ a bàn nghiên c u
là 88,96%, hi u qu k thu t
T ngătr
ng s nă l
BSCLătrongăgiaiăđo n 2008-2011
n mă 2011ă th pă h nă hi u qu k thu tă n mă 2008.ă
ng c a h trongăgiaiă đo n 2008-2011ălƠădoă đóngăgópă c a các
y u t đ uăvƠoănh ăđ tăđai,ălaoăđ ng, lo i gi ng và vi căđi u ch nh gi măl
ng phân
đ m,ăt ngăphơnălơn.ăBênăc nhăđó,ăt p hu n k thu t, tham gia hi p h i và tín d ng
nông nghi păđưăđóngăgópătíchăc c vào c i thi n hi u qu k thu tănh ngăng
cl i
thì thâm niên kinh nghi m c a ch h , t l đ t thuê là các y u t làm h n ch kh
n ngăc i thi n hi u qu k thu t.
Ph m Lê Thông và c ng s đưăth c hi năđ tƠiă“So sánh hi u qu kinh t ”. Bài
nghiên c u tác gi s d ngăph
căl
ngăphápă
căl
ng kh n ngăcaoă nh tă(MLE)ăđ
ng hàm l i nhu n biên ng u nhiên Cobb ậDouglas cho v hi u qu kinh t
c a 2 v lúaăhèăthuă vƠăthuăđôngăt i
BSCL. Thông qua kh o sát479 nông h
t nh g m: H u Giang, C năTh ,ăV nhăLongăvƠăLongăAnănh m cho ta th yăđ
4
c hi u
qu kinh t c a các h trong v HèăThuăvƠăThuă ôngăđ tăch aăcao,ăch kho ng 57%
là do các h ch aăđ t v hi u qu phân ph i và hi u qu k thu t. Tác gi còn cho
th y các h nông dân ch aăđ t hi u qu phân ph i là do nông dân l a ch năl
đ u vào d a vào kinh nghi măvƠăítăđi u ch nhăt
ng
ngă ng v i nh ng s thayăđ i c a
24
giá c ,ă thêmă vƠoă đóă giáă lƠă y u t thayă đ i không th ki m soát và d đoánă tr
đ
c
c. Ngoài ra hi u qu k thu t kém c ngăd n t i hi u qu kinh t ch aăcao.
Thái Thanh Hà (2009) th c hi n nghiên c u“Áp d ngăph
ngăphápăphơnătíchă
màng bao d li u và h iăquyăTobităđ đánhăgiáăhi u qu s n xu t cao su thiên nhiên
c a các h giaăđìnhăt i t nhăKonăTum”.
tài ngiên c u v hi u qu s n xu t thông
qua phân tích hi u qu qu k thu t và hi u qu chi phí. S li u c aăđ tƠiăđ
gi thu th p t 122 h tr ng cao su thiên nhiên
gi tính hi u qu s n xu tăthôngăquaă2ăb
qu k thu tăthôngăquaăph
c tác
t nh Kom Tum, Tây Nguyên. Tác
c. Th nh t, tính hi u qu chi phí và hi u
ngăphápămƠngăbaoăd li u DEA. Th hai, dùng h i quy
Tobităđ xácăđ nh các y u t t
ngăquanăđ n ch s hi u qu kinh t và hi u qu k
thu t. K t qu nghiên c u cho th y, nh ng h có quy mô l n (trên 2 ha) có hi u qu
k thu t và hi u qu chiăphíăcaoăh nănh ng h có quy mô nh (d
iă2ăha).ă
ng
th i, các nhân t nh ăv năvayăđ uăt ăs n xu t cao su, s cây m mi ng c o, và h s
k thu tăc ngă nhăh
ngăđ n hi u qu k thu t và hi u qu chiăphí.ăQuaăđóăc ngă
kh ngăđ nh s c n thi tăvƠătínhăđúngăđ n ph i t pătrungăđ tăđaiănh m th c hi n s n
xu t cao su thiên nhiên
quy mô l n.
B ng 2.2: Các nghiên c u liên quan s d ngă
căl
ng hi u qu kinh t c a
nông h /đ năv s n xu t trong nông nghi p và th y s n.
S n ph m
Artemia
Tôm thâm
a đi m
nghiên c u
Sócă Tr ng,ă
B c Liêu
N m
Tác gi
C
TE
AE
CE
EE
SE
m u (%) (%) (%) (%) (%)
2010 Nguy n Phú Son
95
91
B c Liêu
2011 Tr năV năKiên
90
86
60
68
B c Liêu
2011 Tr năV năKiên
45
78
53
70
Cá Tra
An Giang
2009 Bùi Lê Thái H nh
Hành Tím
SócăTr ng
2013 Quan Minh Nh t,
canh
Tôm bán
thâm canh
60
90
93
58
66
62
98
25
Nguy n Qu c Nghi,
HƠăV năD ng
C năth
Cá Tra
2011 Lê B u Minh Quân
Basanta
Nawalparasi
Lúa g o
-Nepal
1998
53
81
76
76
92
R.
Dhungana, Peter L.
Nuthall & Gilbert
87
66
V. Nartea
Ngu n: t ng h p tài li u tham kh o
Qua các công trình nghiên c uăđ
DEA th
ng đ
căl
c kh o
trên nh n th yăph
ngăphápă
c s d ngăđ đánhăgiáăhi u qu k thu t và hi u qu kinh t đ i
v i nhi u lo i cây tr ng khác nhau. Bên c nhăđó,ăcóănhi u nghiên c uăliênăquanăđ n
hi u qu s n xu tă lúaă nh ngă ch aă cóă m t nghiên c u c th nào v hi u qu k
thu t c a các nông h thamăgiaămôăhìnhăcánhăđ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành
ph C năTh .ă óălƠăđi m m iăđ Tác gi ch n làm n i dung nghiên c u cho lu n
v năcaoăh c.
93
26
CH
PH
NGă3
NGăPHÁPăTH C HI N NGHIÊN C U
phân tích hi u qu s n xu t c a nông h , tác gi ti n hành ch n m u và s
d ng m t s công c và ph
DEA,ăph
cácăph
ngăphápăphơnătíchănh ăth ng kê mô t ,ăph
ngăphápă
ngăphápăphơnătíchăcácăch s tài chính th hi n hi u qu s n xu t, c th
ngăphápăđ
c áp d ngănh ăsau.
NGăPHÁPăTHUăTH P S
3.1. PH
LI U
- S li u th c p:
Thu th p thông tin, s li u th c păliênăquanăđ n chính sách phát tri n mô hình
cánhăđ ng l n t i các S , Ban, Ngành: Phòng Nông nghi p và Phát tri n Nông thôn,
phòng Th ng kê c a huy n Th i lai, Thành ph C năTh .ăNgoƠiăra,ăthôngătinăvƠăs
li uăd
c thu th p t các báo cáo khoa h c, t păchí,ăbáoăvƠăinternetăliênăquanăđ n
hi u qu s n xu tălúaămôăhìnhăcánhăđ ng l n.
- S li uăs ăc p:
Thuăth păs ăli uăs ăc păthôngăquaăvi căph ngăv nătr căti pă120ănôngăh ăb ngă
b ngă cơuă h iă đưă đ
că chu nă b ă tr
c.ă Các quan sát đ
că ch nă theoă ph
ng pháp
ch năm uăng uănhiênăd aătrênădanhăsáchăh ăthamăgiaămôăhìnhăcánhăđ ngăl năt iăxưă
ôngă Bình,ă huy nă Th iă Lai,ă thƠnhă ph ă C nă Th ă doă phòngă Nôngă Nghi pă vƠă Phátă
tri nănôngăthônăhuy năcungăc p.
NGăPHÁPăPHỂNăTệCHăD
3.2. PH
iăv iăm cătiêuă1: S ăd ngăph
LI U
ngăphápăth ngăkêămôăt ăđ ămôăt ăth cătr ng
vƠătìnhăhìnhăs năxu tălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ngăl nă ăhuy năTh iăLai,ăThƠnhăph ă
C năTh .
Ph
ngăphápăth ng kê mô t dùngăđ mô t , trình bày, phân tích các s li u
c aă cácă l nhăv c kinh t xã h i, th c tr ng s n xu t lúa
ph C năTh , mô t đ iăt
đ
huy n Th i Lai, Thành
ng nghiên c uăsauăđóărútăraăk t lu n d a trên các s li u
c mô t và các thông tin thu th pătrongăđi u ki n không ch c ch n. Các công c
trong th ng kê mô t nh ăb ng th ng kê, t n su t. Các đ iăl
ngăth
ngăđ
c dùng
27
mô t t p d li uănh :ă(1)ă
(2)ă
iă l
iăl
ng mô t m căđ t p trung: mean, mode, median;
ng mô t m că đ phơnă tán:ă Ph
ngă sai,ă đ l ch chu n, kho ng bi n
thiên.
i v i m c tiêu 2: s d ng các t s tài chính, ph
ngăphápăsoăsánh s t
ngă
đ i, s tuy tăđ i và các t s tài chính đ đánhăgiá hi u qu tài chính các h tham
gia s n xu tălúaătrongămôăhìnhăcánhăđ ng l n.
Ph
ngăphápăsoăsánh dùngăđ so sánh di n tích, s năl
quaăcácăn măvƠăcácăkhuăv c. Tính t căđ t ngătr
n ngăsu t, s năl
ng c a các ch tiêu v di n tích,
ngầăquaăcácăn măvƠăquaăcácăkhuăv c. Các công c trongăph
phápăsoăsánhănh ăph
Ph
ngăphápăsoăsánhăs t
ngăphápăsoăsánhăs t
ngăđ iăn măsauătr s t
ngăđ i: đ phân tích t căđ t ngătr
ngăđ iăn mătr
ẤY=
Trongăđó:ăY0: Ch tiêuăn mătr
ngă
ngăđ i và s tuy tăđ i.
tiêu kinh t quaăcácăn m,ăsoăsánhăgi aăcácăchiătiêuăkhác.ă
t
ng,ăn ngăsu t s n xu t
ng c a các ch
c tính b ng cách l y s
c. Th hi n qua công th c:
Y1 -Y0
×100%
Y0
c.
Y1: Ch tiêuăn măsau.
Y: Bi u hi n t căđ t ngătr
Ph
ng c a các ch tiêu kinh t .
ngăphápăsoăsánhăs tuy tăđ i dùngăđ phân tích s bi năđ ng c a giá tr
c a các ch tiêu kinh t quaăcácăn m.ăPh
b ng cách l y giá tr n mătr
ngăphápăsoăsánhăs tuy tăđ iăđ
c tính
c tr giá tr n măsauătrong cùng m t ch tiêu.
Công th c: Y = Y1-Y0
Yo : Ch tiêuăn mătr
c
Y1 : Ch tiêuăn măsau
Y : là s chênh l ch c a các ch tiêu kinh t
Các t s tài chính
-Doanh thu trên t ngăchiăphíă(cóăchiăphíălaoăđ ngăgiaăđình)ă(DT/TCP)ăth hi n
1ăđ ngăchiăphíăđ u t ăvƠoătrongăs n xu tăthìăthuăđ
c bao nhiêu doanh thu.
DT/TCP = Doanh thu/T ng chi phí
28
- Doanh thu trên t ngăchiăphíă(DT/TCP*)ă(khôngăcóălaoăđ ngăgiaăđình)ălƠă1ă
đ ng ti n th c t nông h đ uăt ăđ s n xu tăthuăđ
c bao nhiêu doanh thu.
- L i nhu nătrênăchiăphíă(cóăchiăphíăL G )ă(LN/TCP)ăth hi nă1ăđ ng chi phí
đ uăt ăs n xu t thì mang l i bao nhiêu l i nhu n.
LN/TCP= l i nhu n/T ng chi phí
- T su t l i ích (TN/TCP*) th hi nă1ăđ ng chi phí th c t (không bao g m
chiăphíăc ăh i c aălaoăđ ngăgiaăđình)ăđ uăt ăvƠoăs n xu tăthìăthuăđ
c bao nhiêu thu
nh p.
T su t l i ích = Thu nh p/T ng chi phí (không bao g măchiăphíăc ăh i c a
laoăđ ngăgiaăđình).
- Thu nh pătrênădoanhăthuă(TN/DT)ălƠă1ăđ ng doanh thu thì nông h thu nh p
đ
căbaoănhiêuăđ ng.
i v i m c tiêu 3: S d ngăph
ngăphápăDEA đ đoăl
ng hi u qu k thu t
c a các h tham gia s n xu t lúa theo môăhìnhăcánhăđ ng l n.
Hàm s n xu t là m t hàm s bi u di n v m t toán h c c a m i quan h gi a
đ uăvƠoăvƠăđ u ra c a m t quá trình s n xu t. Thôngăth
ngăđ
c vi tăd
i d ng:
Y = f (x1, x2, x3, x4,ăầầ,ăxn)
Trongăđó:ăYălƠăs năl
bi n trong hàm s n xu tăđ
ngăđ u ra và xi=ă(1,ă2,ă3ầ.n)ălƠăcácăy u t đ u vào. Các
c gi đ nhălƠăd
ng,ăliênăt c và các y u t đ uăvƠoăđ
xem là có th thay th cho nhau t i m i m c s năl
Hàm s n xu t cho bi t m c s năl
án k t h p các y u t đ uăvƠoăchoătr
đ nh (là nh ng y u t đ
h
ng.
ng t iăđaăđ
ng tr c ti păđ năn ngăsu tănh :ăchiăphíămáyăt
laoăđ ng, phân bón, thu cănôngăd
c t o ra ng v i m iăph
ngă
c. Các y u t đ u vào bao g m các y u t c
c nông dân s d ng m tăl
các y u t bi năđ i (là nh ng y u t
c
nhăh
ng c đ nh và nó không nh
i,ăchiăphíămáyăb măn
c,ăầ)ăvƠă
ng tr c ti păđ năn ngăsu tănh :ăgi ng,
c,ầ)
Trong bài phân tích, tác gi s d ng hàm s n xu t d ng tuy n tính v i các bi n
s đ
căđ nhăngh aătrongăb ngăbênăd
i.
29
B ng 3.1: Các bi n s d ng trong phân tích DEA
Cácăbi năs ăd ng
Q=s nl
ng lúa (kg)
KỦăhi u
Y
uăvƠoăs năxu t
Dientich = t ng di n tích đ t (1000m2)
X1
Laodong = t ng lao đ ng (ngày)
X2
Giong = l
X3
ng h t gi ng (kg)
Phanbon = phân bón (kg)
X4
Thuoc = l
X5
ng thu c tr sâu, b nh,… (lít)
30
Ch
ngă4
K T QU NGHIÊN C U
4.1. GI I THI Uă
A BÀN NGHIÊN C U
4.1.1. i uăki năt ănhiên
4.1.1.1. V trí đ a lý
Thành ph C năTh ăn m gi aăđ ng b ng sông C u Long v phía Tây sông H u,
cóăđ a gi i hành chính ti p giáp 5 t nh: phía B c giáp t nhăAnăGiangăvƠă
ng Tháp,
phía Nam giáp t nh H uăGiang,ăphíaă ôngăgiápăt nhăV nhăLong,ăphíaăTơyăgiápăt nh
Kiên Giang
Hình 4.1: B năđ hành chính t nh C năTh
Thành ph C năTh ăcóăcaoăđ trung bình ph bi n t 0,2-1m so v i m tăn
c
bi n, chi mă h nă 90%ă di n tích, nh ngă n iă cóă đ cao 1,5-1,8m r t ít, chi mă d
i
31
10% di n tích so v i m t n
thu tri uăt
c bi n. Vùng ven sông khá thu n l i cho vi c l i d ng
i tiêu t ch y,ăvùngăxaăsôngăt
i tiêu và c i t oăđ tăkhóăkh năh n.
Thành ph C năTh ăn m trên tr c l giao thông th y - b quan tr ng c a c
n
c; qu c l 1A ch y su t chi u dài c a thành ph ; qu c l 91 n i các huy n phía
B c, c ng C nă Th ,ăsơnă bayă TrƠă Nóc.ă Cùngă v i m ng giao thông b ,ă đ
ng thu
n i C nă Th ăv i các t nhă đ ng b ng Sông c u Long, Ðông Nam B và các vùng
c ac n
m ngăl
c. H th ng sông chính c a thành ph có t ng chi u dài trên 453 km,
i kênh r ch trung bình 1,8-2km/km2.
4.1.1.2. Tài nguyên đ t
Thành ph C năTh ăbaoăg m 05 qu n và 04 huy n, theo niên giám th ng kê
Thành ph C năTh n mă2013ăthìăthành ph C năTh cóă140.894,9ăhaăđ t t nhiên.
Trongă đó,ă di nă tíchă đ t nông nghi p 114.965,3 ha, chi mă 81,6%;ă đ t phi nông
nghi p 25.734,13 ha, chi m 18,26% và di nă tíchă đ tă ch aă s d ng là 195,5 ha,
chi m 0,14%.
- Trongăđ t nông nghi p g m có:
+ă
t s n xu t nông nghi p: có di n tích l n 113.387,94 ha, chi m 80,48%
trongăđóăđ t tr ngăcơyăhƠngăn mă- đ t tr ng lúa chi m t tr ng l nălƠă80,39%ăt
ngă
ng 91.153,39 ha, còn l iălƠăđ t tr ngăcơyăhƠngăn măkhácăvƠăđ t tr ngăcơyălơuăn m.
+ă
t nuôi tr ng th y s n: có di n tích 1.347,39 ha ,chi m 1,19% .
+ăNgoƠiăraăcònăcóăđ t r ng,ăđ t làm mu iăvƠăđ t nông nghi p khác.
-
t phi nông nghi p có di n tích 25.734,13 ha, chi m 18,26% g măcó:ă
t
có di n tích 6.411,6 ha,chi mă24,91%;ăđ t chuyên dùng chi m 11.183,46 ha chi m
43,46%, và còn l iălƠăđ t phi nông nghi p khác.
B ng 4.1: Di nătíchăđ t phân theo qu n c a TP. C năTh ăn mă2013
t nông nghi p (NN)
Qu n/
T ng di n
huy n
tích (ha)
Ninh Ki u
2.926,5
T ng
830,8
ts n
t phi nông nghi p
t
xu t NN NT TS
826,5
4,3
T ng
t
2.095,5
717,9
t
ch aă
t
chuyên s
dùng d ng
851,8
0,2
32
13.221,6
10.130,6
9.974,1
156,5
3.091,0
596,6
991,8
Bình Thu
7.086,2
3.931,5
3.924,0
7,5
3.135,9
570,3
1.548,5
CáiăR ng
6.832,5
3.563,5
3.546,1
17,3
3.269,1 1.144,4
1.076,1
Th t N t
11.801,2
8.260,6
7.814,1
446,5
3.488,3
650,9
733,5
V nhăTh nh 29.823,4
26.919,6
26.413,5
506,1
2.903,8
779,2
1.865,9
C
31.115,4
27.513,7
27.324,8
188,8
3.467,8
746,1
2.280,3 133,9
Phongă i n
12.525,6
10.546,8
10.545,8
1,0
1.978,8
582,9
546,9
Th i lai
25.580,6
23.268,3
23.248,9
19,4
2.304,0
623,4
1.289,2
T ng
140.894 114.965,3 113.617,8 1.347,4 25.734,1 6.411,6 11.183,5 195,5
Ô Môn
0,8
52,3
8,3
Ngu n: C c th ng kê TP. C n Th , 2013
4.1.2. i uăki năkinhăt ă- xưăh i
4.1.2.1. Dân s
Dân s c a thành ph n mă2013ălƠă1.232.260ăng
818.957ăng
iătrongăđóădơnăs đôăth có
i chi m 66,46% dân s .
B ng 4.2: Dân s trung bình theo qu n huy n TP. C năth ăn mă2013
Dân s
(ng i)
255.728
ôăth
(ng i)
255.728
Ô Môn
134.630
134.630
Bình Thu
119.158
119.158
CáiăR ng
91.000
91.000
Th t N t
164.940
164.940
V nhăTh nh
116.110
18.390
97.720
C
126.069
13.224
112.845
Phongă i n
101.102
10.992
90.128
Th i Lai
123.505
10.895
112.610
1.232.260
818.857
413.303
Qu n/huy n
Ninh Ki u
T ng
Ngu n: C c Th ng kê TP. C n Th , 2013
Nông thôn
(ng i)
33
4.1.2.2. Lao đ ng và vi c làm
N mă2012,ădơnăs trongăđ tu iălaoăđ ngălƠă835.765ăng
trongă đ tu iă laoă đ ng
thành ph cóă 864.041ă ng
i.ăN mă2013ădơnăs
iă (t ngă 3,38%ă soă v iă n mă
2012).ăLaoăđ ng tham gia ho tăđ ng trong n n kinh t
cătínhăcóă650.342ăng
i
chi m 75,27% dân s trongă đ tu iă laoă đ ng. T t th t nghi p có gi mă soă n mă
2012 c th
thành th t l : 3,28% (gi m 0,23%) và
nông thôn t l
4,74% (
gi m 0,31%).
4.1.2.3.
n v hành chính
Thành ph C nă Th ă g mă 9ă đ nă v hành chính là 5 qu n: Ninh Ki u, Bình
Th y,ăCáiăR ng,ăỌăMôn,ăTh t N t và 4 huy n:ăPhongă i n, C
Th iăLai;ăcóă85ăđ năv hành chính:ă44ăph
,ăV nhăTh nh,
ng, 36 xã và 5 th tr n.
4.1.2.4. Khu công nghi p
Thành ph C năTh ăhi n có 6 khu công nghi p t pătrungăđ
các v trí thu n ti n v giaoăthôngăđ
d ng
ng th y,ăđ
c quy ho ch xây
ng b , l i n m
tâm vùng nguyên li u nông - th y - h i s nầ,ănênăcóătri n v ngăthuăhútăđ
trung
c nhi u
v nă đ uă t ,ă đó là: Khu công nghi p (KCN) TrƠă Nócă Iă vƠă TrƠă Nócă II,ă KCNă H ngă
PhúăI,ăH ngăPhúăIIăA,ăH ngăPhúăIIăBăvƠăKCNăTh t N t.
4.1.2.5. T c đ t ng tr
ng và c c u GDP c a Thành ph C n Th
T ng s n ph m qu c n i (GDP) theo giá so sánh 2010 c a Thành ph C năth ă
n mă2013ăđ t 61.770.935 tri uăđ ng. T căđ t ngătr
ngăbìnhăquơnăGDPăgiaiăđo n
2010-2013 là 12,12%. T ng s n ph m c a khu v c nông, lâm và th y s năn mă2013ă
đ t 4.927.247 tri uăđ ng, chi măt
t ngătr
ngăđ
ngă8%ătrongăt ngăc ăc u GDP. T căđ
ngăbìnhăquơnăhƠngăn mă4,02%ătrongăgiaiăđo n 2010-2013.
34
B ng 4.3: T căđ phát tri n GDP c a TP C năTh ăgiaiăđo n 2010-2013
VT: Tri u đ ng
GDP
2010
2011
2012
2013
T căđ
phát
tri n
(%)
4.927.247
4,02
Công nghi p-xây d ng 16.626.280 18.156.612 18.528.575 20.695.981
7,65
21.593.352 26.008.976 30.973.883 34.924.854
17,43
Nông- lâm- thu s n
D ch v
Thu nh p kh u
T ng
4.421.190
5.090.166
5.205.051
1.222.853
1,42
43.840.419 50.343.068 55.730.714 61.770.935
12,12
1.199.597
1.087.314
1.023.205
Ngu n: C c Th ng kê TP. C n Th , 2013
T ng s n ph m c a khu v c công nghi p và xây d ngă n mă 2013ă đ t
20.695.981tri uăđ ng, chi m 34% trong t ngăc ăc u GDP. Quaăhìnhă4.2ăc ăc u t ng
s n ph m qu c n i (GDP) theo t ng khu v c cho ta th yărõăc ăc u GDP c a ngành
D ch v chi m t tr ng cao nh t 56% GDP, ngành Công nghi p - xây d ng chi m
t tr ng 34% GDP. Khu v c Nông- lâm- th y s n chi m t tr ng không l n kho ng
8%GDP.ă
ng v m t t tr ng GDP c a toàn b ngành kinh t c a Thành ph C n
th ăchoăth y C năTh ăkhôngănh ng là v trí trung tâm c a
BSCL, mà còn là trung
tâm phát tri n kinh t mƠăđ c bi t là phát tri n v các d ch v th
nghi p c a vùng.
ngăm i và công
35
Hình 4.2: C ăc u GDP Thành ph C năTh ăn mă2013
2%
8%
34%
56%
Nông- lâm- thu s n Công nghi p- xây d ng D ch v
Thu nh p kh u
Ngu n: C c Th ng kê TP. C n Th , 2013.
4.1.2.5. Thu nh p bình quân đ u ng
Thu nh păbìnhăquơnăđ uăng
Thu nh păbìnhăquơnăđ uăng
i
i c a Thành ph C năTh ăt ngăd năquaăcácăn m.ă
iăn mă2010ăch đ t kho ng 36,53 tri uăđ ng/n măvƠă
n mă2013ăđưăđ t 50,12 tri uăđ ng/n m,ăt căđ t ngătr
giaiă đo n 2010-2013ă c ngă t
ngă đ
ngă v i t că đ t ngă tr
Trongăkhiăđóădơnăs l i có t căđ t ngătr
d
ng bình quân 11,13% trong
ng v a ph iăd
ng bình quân GDP.
i 1%, chi ti t
b ng 4.4
iăđơy
B ng 4.4 Thu nh păbìnhăquơnăđ uăng
Kho n m c
2010
GDP (tri uăđ ng)
Dân s (ng
TNBQ đ uăng
i)
i
(tri uăđ ng/n m)
i c a TP. C năTh ăgiaiăđo n 2010-2013
2011
2012
2013
43.840.419 50.343.068 55.730.714 61.770.935
T căđ
phát
tri n
(%)
12,12
1.199.817
1.209.192
1.220.160
1.232.260
0,89
36,53
41,63
45,67
50,12
11,13
Ngu n: C c Th ng kê TP. C n Th , 2013.
36
4.2. T NG QUAN TÌNH HÌNH S N XU T NÔNG NGHI P T I HUY N
TH I LAI
4.2.1. T ngăquanăv ăhuy năTh iăLaiăậ thƠnhăph ăC năTh
Huy n Th i Lai thu c thành ph C năTh ăv i 25.580,6 ha di n tích t nhiên và
123.505 nhân kh u,ă13ăđ năv hành chính tr c thu c, g m các xã: Th i Th nh, Tân
Th nh,ă
Tr
nhăMôn,ăTr
ng ThƠnh,ăTr
ngăXuơn,ăTr
ngăXuơnăA,ăTr
ng Xuân B,
ng Th ng, Xuân Th ng, Th iă Tơn,ă ôngă Bình,ă ôngă Thu n và th tr n Th i
Lai.
4.2.2. T ngăquanăv ăs năxu tănôngănghi păt iăhuy năTh iăLai
4.2.2.1. S n xu t lúa
T ng di n tích lúa toàn huy n 56.010,91 ha, gi m 535,88 ha so v iăn mă2013ă
(56.546,79ă ha).ă N ngă su t bình quân 6,37 t n/ha,ă t ngă 0,14ă t n/ha so v i cùng k
2013 (6.23 t n/ha). T ng s năl
ng lúa thu ho chăđ t 357.047,84 t n,ăt ngă4.532,65ă
t n so v iăn mă2013ă(352.515,19ăt n).
Trongăđó:
V
ôngăXuơnă2013ă- 2014: Di nătíchă19.250,81ăha,ăt ngă35,72ăhaăsoăv iăn mă
2013 (19.215,09 ha), di n tích s hƠngă lƠă 2.132,7ă ha.ă N ngă su t 7,76 t n/ha,ă t ngă
0,54 t n/ha so v i cùng k 2013 (7,22 t n/ha). S năl
ngăđ t 149.386,29 t n,ăt ngă
10.582,67 t n so v i cùng k 2013 (138.803,62 t n).
V Hè Thu 2014 : Di nă tíchă 19.203,5ă ha,ă t ngă 300,3ă haă soă v iă n mă 2013ă
(18.903,2ă ha),ă trongă đóă s hƠngă lƠă 1.189,1ă ha.ă N ngă su tă đ t 5,9 t n/ha, gi m 0,3
t n/ha so v i cùng k 2013 (6,2 t n/ha). S năl
ng là 112.238,65 t n, gi m 5.019,14
t n so v i cùng k 2013 (117.257,79 t n).
V Thuă ôngă2014:ăT ng di n tích gieo là 17.736,6 ha, gi m 691,9 ha so v i
n mă 2013ă (18.428,5ă ha),ă s hàng 635,6 ha,n ngă su t bình quân 5,38 t n/ha,ă t ngă
0,15 t n/ha so v i cùng k
2013 (5,23 t n/ha). S nă l
1.030,88 t n so v i cùng k 2013 (96.453,78 t n).
ng 95.422,9 t n, gi m
37
Môăhìnhăcánhăđ ng l n:
ôngăXuơn:ăDi nătíchă5.374,06ăha,ăt ngă1.513,57ăhaăsoăv i cùng k 2013
V
(3.860,79ăha);ăn ngăsu t bình quân 7,81 t n/ha,ăcaoăh năn ngăsu t toàn huy n 0,05
t n/haă vƠă caoă h nă 0,33ă t n/ha so v i cùng k
2013 (7,48 t n/ha), s nă l
ng
41.971,41 t n.
V Hè Thu: Di n tích 5.288,36 ha, n ngăsu t bình quân 6,01 t n/ha,ăcaoăh nă
n ngăsu t toàn huy n 0,11 t n/ha, s năl
ng 31.783,04 t n.
V Thuă ông:ăDi n tíchă4.699,16ăha,ăn ngăsu t bình quân 5,51 t n/ha,ăcaoăh nă
n ngăsu t toàn huy n 0,13 t n/ha, s năl
ng 25.892,37 t n.
Tình hình sâu b nhătrênăcơyălúaăđ
c th ng kê trong b ng sau: T ng di n tích
lúa b nhi m sâu b nh: 5.636 ha, gi m 6.936,8 ha so v iăn mă2013 (12.572,8 ha),
g m:
B ng 4.5: Tình hình sâu b nh trên cây lúa
iăt
ng gây h i
Di n tích
T l /m t s ph bi n
nhi m (ha)
(%) ho c con/m2
1.000 ậ 3.000 con/m2
các xã
1.600
500 ậ 4.000 con/m2
các xã
3.722
5 ậ 10 %
các xã
79
15 ậ 20 %
các xã
Bù l ch
235
R y nâu
o ôn lá
Cháy bìa lá
T ng
Phân b
5.636
(Ngu n : Báo cáo T ng k t tình hình s n xu t Nông nghi p c a huy n Th i Lai)
4.3. THÔNG TIN CHUNG V M U NGHIÊN C U
S li u nghiên c uăđ
c thu th p thông qua ph ng v n tr c ti p 120 h tr ng
lúaă trongă môă hìnhă cánhă đ ng l n đ phân tích hi u qu s n xu t c a các nông h
thamăgiaăch
ngătrìnhăcánhăđ ng l n.
4.3.1. Nhơnăkh uăh c
M u s li uăđi u tra v i ch h cóăđ tu i trung bình vào kho ng 51 tu i, t c
n măsinhătrungăbìnhălƠăn mă1964ăng
i l n tu i nh tăsinhăn mă1924ă(t c 91 tu i) và
38
nh nh t là 25 tu iă(sinhăn mă1991).ăNh ăv y, m căđ phân tán v đ tu iăđi u tra
lƠăt
ngăđ i l n, v iăđ l ch chu nălƠă13,09.ă i u này s t oăđi u ki n thu n l iăđ
phân tích m iăt
ngăquanăgi aăđ tu i và hi u qu s n xu t c a các nông h đ
c
đi u tra.
S nhân kh u trung bình c a các nông h tham gia ph ng v n vào kho ng 4,5
ng
i và cao nh t là 7 nhân kh u, th p nh tălƠă1ăng
kho ngă0,8ăng
i. V i m căđ phân tán vào
i.
B ng 4.6 Th ng kê mô t đ căđi m nhân kh u h c c a m uăđi u tra
Trung
bình
N măsinh
Nhân kh uă(ng
TV tr ng lúa (ng
13.09
1991
1924
4.51
1.02
7
2
2.71
0.80
5
1
2.71
0.80
5
1
6.23
2.88
12
-
27.00
14.34
65
8
i)
i)
Trìnhăđ h c v n (l p)
Kinh nghi mă(n m)
L n nh t Nh nh t
chu n
1964
i)
TV trong tu iălaoăđ ngă(ng
l ch
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
aăph n các h đ
c ph ng v năđ u làm ngh nôngăvƠăđ c bi t là tr ng lúa là
ngu n thu nh p chính c a h .ă i uă nƠyă đ
l
c th hi n
th ng kê mô t c a s
ng thƠnhăviênătrongăđ tu iălaoăđ ng c a nông h và s l
gia tr ng lúa. Hai h s đ l ch chu năvƠătrungăbìnhălƠăt
hai s l th păphơn,ăcóăngh aălƠăm uăđi uătraăt
ng thành viên tham
ngăđ iănh ănhauăn u l y
ngăđ iăđ ng nh t trong ngh nghi p
và ch y u các thƠnhă viênă trongă đ tu iă laoă đ ng c a các nông h đ u tham gia
tr ng lúa.
Trìnhăđ h c v n c a các ch h đ
căđi u tra trung bình vào kho ng l p 6,
cao nh t là h c h t trung h c ph thông, th p nh tălƠăkhôngăđ
đ phơnă tánă lƠă 2,88ă n m.ă Nh ă v y, v i s li u thu th pă đ
căđiăh c. V i m c
c có m că đ sai khác
trongătrìnhăđ h c v n c a ch h là r t l n,ăđi u này s t oăđi u ki n thu n l iăđ
39
so sánh các hi u qu s n xu t gi aănhómăcóătrìnhăđ h c v n th p và nhóm có trình
đ h c v n cao trong m uăđi u tra.
S khác bi tătrongăbiênăđ daoăđ ng c a s n măkinhănghi m tr ng lúa là r t
l n, v iăn măkinhănghi m th p nh tălƠă8ăn măvƠăcaoănh tălƠă65ăn m,ăm căđ bi n
thiên lên đ nă14,34ăn măvƠătrungăbìnhăs n măkinhănghi m c a h lƠă27ăn m.ăNh ă
v y, v i b s li u phân tán cao v m t kinh nghi m tr ng lúa, ta s d dàng quan
sátăđ
c s tácăđ ng c a kinh nghi m lên hi u qu s n xu t c a m uăđi u tra.
M căđ chênh l ch r t l n c a gi i tính ch h đưăchoăth yăđaăph n ch h c a
cácă giaă đìnhă nôngă thônă lƠă Namă chi m t tr ng 93% s nông h đ
c ph ng v n
(112/120 h ); s h có ch h là n ch chi m 7% trên t ng s 120 h đ
c ph ng
v n. S chênh l ch cao trong gi i tính ch h ph năánhăđúngăth c tr ng c a nông
thôn hi nănay,ăc ngănh ăt p quán sinh ho t c a cha ông. Do nông nghi păđòiăh i
s c kh eăc ăb p là r t l n nên ph n l n ch h là Nam.
B ng 4.7 Th ng kê mô t gi i tính ch h
Gi iătính
Nam
N
T ng
T năs
T ătr ngă(%)
112
93
8
7
120
100
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
4.3.2. Tìnhăhìnhăs năxu tăậ tìnhăhìnhătiêuăth lúa
Do t t c các nông h đ uăthamăgiaăvƠoămôăhìnhăcánhăđ ng l n nên di n tích
gieo tr ng c a riêng m i h đ u l nă h nă ho c b ngă 10ă công.ă Trongă đóă di n tích
trung bình m i h là 19,16 công; h có di n tích l n nh t là 6 ha, h có di n tích
nh nh t là 1 ha. V i m căđ daoăđ ng quanh giá tr trungăbìnhăđ
c th hi n b ng
đ l ch chu n là 9,35 công. Cho th y s phân tán c a b s li uăđi u tra v quy mô
di n tích s n xu t là khá cao.
40
B ng 4.8 Tình hình s n xu t và tiêu th lúa
Trung
bình
60
10
11.068
5.288
33.000
5.600
4.950
0
4.950
4.950
55.033.559
26.304.488
163.350.000 27.720.000
28.557.948
640.871
29.601.000 26.581.500
13.835.371
741.673
15.623.000 10.581.500
14.713.859
943.154
17.379.000 12.098.000
5.769
129
ng/kg)
Doanhăthuă(
ng)
Doanhăthu/haă(
Chiăphí/haăă(
ng/ha)
ng/ha)
L i nhu n/haă(
ng/ha)
Nh nh t
9
ng thu ho ch (Kg)
Giáăbánă(
L n nh t
19
Di n tích tr ng lúa (Công)
S năl
l ch
chu n
N ngăsu t (Kg/ha)
5.980
5.370
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
Do s chênh l ch khá cao trong quy mô di n tích s n xu t c a m u s li u
đ
căđi u tra gi a các nông h , nên nhìn chung t ng s năl
ng s n xu t c a h có
s chênh l ch r t l n, th p nh t là 5,6 t n và cao nh t là 33 t n. V i s năl
ng s n
xu t trung bình vào kho ng 11 t năvƠăđ l ch chu n là 5.288 kg.
M c dù s chênh l ch trong t ng s năl
ng s n xu t c a nông h là khá cao,
tuy nhiên, n uăquyăraăn ngăsu t lúa trên m i ha thì m căđ chênh l ch gi a các nông
h tr ngălúaăđ
că đi uătraălƠăkháăđ ngăđ u.ă N ngăsu tătrungăbìnhă đ t 5,77 t n/ha;
v iă đ l ch chu nă lƠă 129ă kg/haă đ l chă nƠyă lƠă t
ngă đ i nh và cho th y s khá
đ ng nh t trong b s li uăđi u tra v hi u qu s n xu t lúa. Nguyên nhân có th là
do các nông h đ uăthamăgiaăch
ngătrìnhăcánhăđ ng l n,ăđ u tham gia các l p t p
hu n và s n xu t theo cùng m t tiêu chu n nên hi u qu s n xu t c a các nông h
đ tăđ
căt
ngăđ iăđ ng nh t. H cóăn ngăsu t th p nh t là 5,3 t n; cao nh t là 5,98
t n trên m i ha.
Do các nông h đ
đ uăraăluônăđ
c ph ng v nă cùngă thamă giaă môă hìnhă cánhă đ ng l n nên
căđ m b oăvƠădoăđóăc b s li uăđ
s n ph mălƠă4.950ăđ ng/kg lúa thu ho ch.
căđi u tra có cùng m c giá bán
41
Doanh thu trung bình trên m iăhaăđ t 28,557 tri uăđ ng/ha. Trong khi t ng chi
phí là 13,83 tri u/ha. Thu nh p ròng trung bình c a các nông h là 14,7 tri u/ha. Do
các nông h cùng tham gia m t mô hình s n xu t nên h uă nh ă s sai khác trong
m u s li uăđ
căđi u tra là r t nh ,ăđ l ch chu n ch cóă640.000ăđ ng/ha đ i v i
h s doanh thu trên m iăđ năv di nătích;ăvƠă741.000ăđ ngăđ i v i ch tiêu v t ng
chi phí s d ng;ăvƠă914.000ăđ i v i thu nh păròng.ă i u này cho th y, hi u qu s n
xu t c a các nông h đ
că đi uă traă lƠă kháă đ ng nh t và không có s chênh l ch
đáng k v hi u qu .ăNh ăv y, k t qu c a vi c th c hi n b ngăph
đ
ngăphápăDEAă
c d báo là các nông h s đ t hi u qu s n xu t khá cao.
4.3.3. ChiăphíăvƠăphơnăb ăchiăphíătrongăs năxu tălúa
V c ăb n, các kho ng chi phí trong s n xu t lúa có th đ
c phân chia thành
các m c bao g m: chi phí gi ng, chi phí phân bón, chi phí thu c b o v th c v t,
chiăphíăthuêălaoăđ ng và các kho ng chi phí ph khácănh ă(chiăphíăcƠy,ăx i, gieo,
bón phân, thu ho chăvƠăthuêălaoăđ ng).
Trongăđó,ăchiăphíăgi ng chi m trung bình kho ng 10,89% t ng chi phí, v i s
li u th c t thu th p các nông h đi u tra cho th y kho ng chi phí này ph thu c
vào t ng di n tích gieo s và không bi năđ ngăđángăk v i trung bình là 150 ngàn
đ ng/côngă đ t tr ng lúa. Và m că đ chênh l ch ch daoă đ ng trong kho ng bi n
thiênă1.100ăđ ng cho m iăcôngăđ t.ăNh ăv y,ăng
i nông dân không t n kém vào
m căđ th t thoát quá nhi u cho kho ng chi phí gi ng. Có th nóiăđơyălƠăkho ng chi
phí năđ nh nh t trong các nhóm chi phí s n xu t.
Các kho ng chi phí phân trong s n xu t lúa chi m trung bình kho ng 20,53%
t ng chi phí s n xu t; Chi phí thu c b o v th c v t chi m kho ng 18,19% trong
t ngăchiăphí;ăchiăphíăchoălaoăđ ng thuê chi m 13,45% t ng chi phí. Và n ng nh t là
các kho ngă chiă phíă khácă nh ă chiă phíă cƠy,ă x i, chi phí thu ho ch chi m kho ng
36,94% t ngăchiăphí.ăC ăc u và trung bình các kho ng chi phí cùng v i các ch s
th ng kê mô t đ
c trình bày trong b ng s li uăd
iăđơy.
42
B ng 4.9: C ăc u các kho n chi phí s n xu t
Trung bình
ăl chă
chu n
L nănh t
Nh ănh t
T ătr ngă
trung bình
Gi ngă
2.889.666
1.389.144
9.000.000
1.500.000
10,75
Phân
5.449.227
2.577.439
17.076.000
2.846.000
20,57
Thu căBVTVă
4.826.283
2.485.865
17.018.000
1.944.000
18,19
Chi phí khác
9.804.100
4.712.229
30.600.000
5.100.000
36,94
3.569.975
1.789.573
11.550.000
1.200.000
13,45
26.539.252
12.617.908
80.176.000 13.436.000
100,00
Chi phí thuê
laoăđ ngă
T ngăchiăphíă
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
T ng chi phí trung bình cho s n xu t lúa c a m u s li uăđi u tra vào kho ng
26,5 tri uăđ ng, và chi phí trung bình cho m iăhaăđ t vào kho ng 13,83 tri uăđ ng.
Các h có di n tích l n có t ng m căchiăphíăđ uăt ăcaoănh t vào kho ng 80,17 tri u
đ ng, các h có di n tích nh có m c chi phí th p nh t vào kho ng 13,4 tri uăđ ng.
Nhìn chung thì m căđ sai l ch gi a các chi phí c a m i nông h là khá khác
bi t, tuy nhiên n u so sánh v t tr ng phân b c a các kho ng chi phí trong t ng
nông h ta th y các h s h uănh ăkhôngăcóăbi năđ ng quá l n.ăTheoăđó,ăt tr ng
chi phí gi ng v n chi m 10,8% trong t ng chi phí và m că đ l n nh t là 11,9%,
nh nh t là 9,12%. M t l n n a cho th yăđ l ch chu n c a chi phí gi ng là th p
nh t trong các kho ng chi phí v m t phân b t l v i h s đ l ch chu n là 0,56%
nênăđơyălƠăkho ng chi phí khá năđ nh.
Trong các kho ng chi phí trên thì chi phí thu c b o v th c v t có m c dao
đ ng là l n nh t v i h s bi n thiên là 3,55%, và h có m c t tr ng s d ng cao
nh tăđ i v i thu c b o v th c v tălênăđ n 26,5%; h th p nh t ch chi m 11,46%
t ngăchiăphíăđ i v i chi phí thu c b o v th c v t. Vi c l m d ng quá nhi u thu c
b o v th c v t khi không th t s c n thi t có th tácăđ ng x uăđ nămôiătr
ng và
n ngă su t lúa là r t l n.ă Doă đó,ă m t trong nh ng y u t đ giaă t ngă hi u qu s n
43
xu t c a các h nông dân trong môăhìnhăcánhăđ ng l n là nghiên c u cách th c s
d ng ti t ki m và hi u qu kho ng chi phí thu c b o v th c v t.
B ng 4.10: C ăc u chi phí s n xu t lúa c a m uăđi u tra
Trung bình
ăl chăchu n
L nănh t
Nh ănh t
Gi ng
10,88
0,56
11,89
9,12
Phân
20,58
1,11
22,87
16,51
Thu căBVTV
18,19
3,55
26,57
11,46
Chi phí khác
36,93
1,85
40,44
31,37
Chi phí thuê
laoăđ ng
13,42
1,29
16,95
6,20
Ngu n: S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
Các kho ngăchiăphíăphơnăbónăvƠăchiăphíăthuêălaoăđ ngăđ
t
c xem là các kho ng
ngăđ i năđ nh v m t t tr ng v i h s bi n thiên vào kho ngă1,11%ăđ i v i
phơnăvƠă1,29%ăđ i v iăchiăphíăthuêălaoăđ ng. M c dù t ng chi phí phân bón và chi
phíă thuêă laoă đ ng có m că đ bi n thiên và kho ng bi n thiên là r tă l n,ă đi u này
ch ng t các nông h s d ng trên m iăđ năv di nătíchăđ i v i các kho ng chi phí
phơnă vƠă thuêă laoă đ ngă lƠă t
ngă đ iă đ ngă đ u và chi m t tr ngă t
ngă đ i vào
kho ngă20%ăđ i v iăchiăphíăphơnăbónăvƠă13%ăđ i v iăchiăphíăthuêălaoăđ ng.
i v i các kho ng chi phí khác,ăđơyălƠăkho ng chi phí có t tr ng cao nh t,
trung bình vào kho ng 37% t ng chi phí, h cao nh t có t tr ng trung bình c a
kho ng chi phí này là 40,4% và h th p nh t là 31,3%.
B ngăc ăc u chi phí trung bình c a các nông h đ
h aăd
iăđơy.
c th hi n trong hình minh
44
Hình 4.3 C ăc u chi phí trung bình trong s n xu t lúa
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
M c dù chi m t tr ng r tăcaoănh ngăđơyălƠăkho ng chi phí khá năđ nh v m t
bi năđ ng v i h s bi n thiên ch vào kho ng 1,8%. Trong các kho ng chi phí c a
m c chi phí khác có khá nhi u chi phí bao g m chi phí x iăđ t, c yăđ t, s aăđ t, chi
phí gieo s , chi phí bón phân, chi phí thu ho ch và chi phí x t thu căc ngănh ăchiă
phí làm c . M c dù m i kho ng chi phí này chi m t tr ngă t
ngă đ i nh nh ngă
t ng h p c a chúng chi măđ n 1/3 t ng chi phí s n xu t.ăDoăđó,ăn u có th s d ng
ti t ki m và hi u qu các kho ngăchiăphíănh ătrênăthìăhi u qu s n xu t c a h nông
dân tr ng lúa s giaă t ngă đángă k . Th c t cho th y m t s nông h có th gi m
m c chi phí này xu ngăđ n 31,37% trong t ng chi phí s n xu t c a h .
Các kho ngăchiăphíătrênăđ u là các kho ng chi phí không th thi u trong quá
trình s n xu t lúa. Tuy nhiên vi c s d ng các kho ngăchiăphíănƠyănh ăth nào và
phân b
m căđ nào là h p lý nh t còn tùy thu c vào r t nhi u y u t ngoài kinh
nghi m s n xu t và k thu t ng d ng trong công ngh s n xu t còn ph thu c r t
l n vào các y u t ngo i c nh bao g m th i ti t, khí h u, tình hình sâu b nh, hi n
tr ngăđ t...ădoăđó,ătùyăthu c vào tình hình th c t mà ta có th s d ng và phân b
45
các kho ng chi phí m t cách h p lý và hi u qu nh tăđ đ tăn ngăsu t và ch tăl
ng
s n ph m g o t t nh t.
4.3.3.1. Chi phí gi ng
Theo kinh nghi m truy n th ng, gi ng là m t trong b n y u t không th thi u
trong ho tăđ ng s n xu t nông nghi p nói chung và s n xu t lúa nói riêng (b n y u
t bao g m gi ng, phân, c n, thu c).
Tuy nhiên, vi c s d ng gi ng hi u qu đ n m căđ nào còn tùy thu c vào lo i
gi ng,ăl
ng gi ng và ch tăl
ng gi ng gieo s .
Trong m u s li uăđi u tra, t t c nông h đ u s d ng gi ng OM4218 trong
s n xu t lúa, tuy nhiên ngu n g c gi ng l iăkhôngăđ ng nh t c ngănh ăl
ng gi ng
s d ng cho gieo s c ngăkhôngăđ ngăđ u.
B ng 4.11: Chi phí gi ng
Trung bình
L
ngăgi ngă(Kg)
năgiáăgi ngă(
ng/Kg)
Chiăphíăgi ng/côngă
(đ ng/công)
T ngăchiăphíăgi ngă(đ ng)
ăl chăchu n
L nănh t
Nh ănh t
289,26
139,64
900,00
150,00
10.000
-
10.000,00
10.000,00
150.215
1.162,67
156.450,00
150.000,00
2.889.666
1.389.144,55 9.000.000,00 1.500.000,00
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
L
ng gi ng trung bình m i nông h s d ng trong các nông h đ
là 289,2 kg gi ng. H cóăl
căđi u tra
ng gi ng s d ng cao nh t là 900 kg, h th p nh t là
150 kg. V i cùng m t m căgiáă10.000ăđ ng/kg gi ng. T ng chi phí trung bình s
d ng c a các h là 2,89 tri uăđ ng. Và chi phí trung bình s d ng gi ng cho 1 công
vào kho ngă150,21ăngƠnăđ ng. V i h có m c s d ng th p nh t là 150 ngàn/công,
h cao nh t là 156,5 ngàn. M c chênh l ch gi a h th p nh t và h cao nh t ch vào
kho ngă6.500ăđ ng/công. V i m c chi phí gi ng trên m iăcôngăđ tăkháăđ ng nh t
nên h uănh ăcácăh không có s khác bi tăđángăk trong vi c s d ng chi phí gi ng
trong s n xu t.
46
B ng 4.12: Ngu n cung c p gi ng
Ngu năcungăc păgi ng
T năs
T ătr ngă(%)
T ăcácăh ălúaăkhác
45
38
Tr ăt ăv ătr
32
27
43
36
120
100
c
Trungătơmăgi ng
T ng
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
Qua kh o sát cho th y có 45 h s d ng gi ng t ngu n là các h tr ng lúa
khácăđ l i chi m t tr ng 38%. Và có 32 h là t tr gi ng t v tr
t ng s h đ
c chi m 27%
că đi u tra. Ch có 36% t c 43 h là s d ng gi ng t trung tâm
gi ng. Vi c s d ng gi ng không rõ ngu n g c ho căđ l i t nh ng v tr
khi n cho gi ng lúa s d ng b thoái hóa và gi m ch tăl
gián ti p gi măn ng su t và ch tăl
c ch ng nh năvƠăđ m b o ch tăl
sơuăsátăh năn a t đ aăph
ng cây gi ng c ngănh ă
ng c a cây lúa.
Doă đóă vi c nghiên c u nâng cao ch tă l
d ngăđ
cr td
ng gi ngă lúaă vƠă đ m b o gi ng s
ng là r t c n thi t,ăđòiăh i s quan tâm
ngăc ngănh ăcácătrungătơmăgi ngăđ t oăđi u ki n thu n
l i cho h nông dân có th ti p c n d dàng v i ngu n gi ng ch tăl
ng.
4.3.3.2. Chi phí phân và chi phí thu c b o v th c v t
T ng chi phí phân bón và thu c b o v th c v t chi m kho ng 40% t ng chi
phí s n xu t.ă Doăđó,ăđơyălƠălo i chi phí quan tr ngăvƠăđóngă gópăvƠoăhi u qu s n
xu t là r t l n. Tuy nhiên, vi c s d ng phân bón nào, cách th căbónăphơnănh ăth
nƠoăc ngălƠăm t trong nh ng y u t quan tr ng góp ph n nâng cao ch tăl
ng lúa
thành ph m.
Chi phí phân Ure là kho ng chi phí n ng nh t vƠăthôngăth
ng chi m t tr ng
l n nh t, qua s li u th ng kê cho th y phân Ure chi m 26% t ng chi phí phân và
thu c s d ng. Tuy nhiên, vi c s d ngăphơnăbónăUreăđ bón cho cây lúa gi a các
nông h cho th yăkhôngăđ ng nh t, v iăđ l ch chu nălênăđ n 1,269 tri uăđ ng. Do
47
đó,ăc n có nghiên c uăđ t ch c t p hu năchoăbƠăconănôngădơnăđ s d ng có hi u
qu l
ng phân Ure trong quá trình s n xu t.
Phơnă DAPă vƠă phơnă Kaliă c ngă lƠă haiă lo i phân chi m t tr ng khá cao trong
t ng chi phí phân và thu c b o v th c v t nông h s d ng. Chi m trung bình
kho ng 27% trong t ng chi phí bón phân và thu c b o v th c v t. T ng chi phí bón
phân c a nông h trung bình chi m kho ng 53% t ng chi phí phân và thu c s
d ng.ă i u này cho th y hi n t i các nông h v n s d ngăl
ng thu c tr sâu b nh
và các lo i thu c b o v th c v t khác có t tr ng r t l n trung bình vào kho ng
48%. Vi c s d ng quá nhi u thu c hóa h c và thu c b o v th c v t s là y u t
gây tác h i x uăđ n hi u qu s n xu tăc ngănh ăgi m ch tăl
ng nông s n nói chung
và cây lúa nói riêng.
Trong các lo i thu că đ
c s d ng thì thu c di t sâu là lo i thu că đ
cs
d ng v i t tr ng cao nh t v i trung bình vào kho ng 17% t ng chi phí phân và
thu c s d ng. Trên th c t cho th y thu c di t sâu là lo i thu c có thành ph năđ c
t cao nh t và có kh n ngătíchăt vào h t lúa g o thành ph m là r t l n.ăDoăđó,ăm t
trong nh ng bi năphápăđ nơngăcaoăn ngăl c c nh tranh cho lúa g o và hi u qu s n
xu t là áp d ng nh ng bi n pháp sinh h c nh m gi m thi u s d ng thu c di t sâu
c ngănh ăthu c tr b nh trên cây tr ng nói chung và cây lúa nói riêng.
B ng 4.13: Chi phí phân, thu c trong s n xu t
Trung bình
l ch chu n L n nh t
T ng CP_Ure
2.622.597
1.269.384 8.208.000
1.368.000
T ng CP_DAP
1.786.364
840.534 5.628.000
938.000
T ng CP_Kali
1.040.267
499.734 3.240.000
450.000
T ng CP_Thu c di t c
489.833
235.093 1.530.000
280.000
T ng CP_Thu c di t c
627.950
307.463 1.920.000
280.000
T ng CP_Thu c di t sâu
1.761.025
1.085.744 6.068.000
350.000
T ng CP_Thu c b nh
1.046.175
811.071 5.490.000
200.000
901.300
493.568 2.720.000
120.000
T ng CP_Thu căd
ng
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
Nh nh t
48
Nh ng nghiên c u g nă đơyă v công ngh sinh h că đ b o v cây tr ngă nh ă
tr ng và nuôiă d
ngă cácă thiênă đ ch đ
c cho là thân thi n v iă môiă tr
c nh quan s chăđ păc ngănh ănơngăcaoăch tăl
d ngăvƠoăcơyălúa.ă
c bi tălƠătrongătr
ng h tălúaănênăđ
ng h p các h nôngădơnăđ
môă hìnhă cánhă đ ng l n thì vi c v nă đ ngă ng
ng và t o
c t n d ng và áp
c tham gia vào
i dân c ngă nh ă t ch c tri n khai
th c hi n các bi n pháp sinh h c thân thi n v iămôiătr
ngălƠăđi u h t s c c n thi t
và mang l i hi u qu ti măn ngăr t to l n.
Hình 4.4: C ăc u trung bình các kho ng chi phí phân và thu c BVTV
Ngu n: S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
4.3.3.3. Chi phí nhân công và các kho ng chi phí khác
Chi phí nhân công và các kho ng chi phí ph tr
khác chi m trung bình
kho ng 50% t ngăchiăphí.ă ơyălƠăcácăkho ng chi phí quan tr ng và không th thi u
trong quá trình s n xu tălúa.ăTuyănhiên,ătrongăđi u ki n hi n nay khi quá trình công
nghi p hóa, hi năđ iăhóaăđ tăn
căđangădi n ra h t s c m nh m thì s chuy n d ch
laoăđ ng t khu v c nông nghi p sang khu v c công nghi p và d ch v ,ăkéoătheoăđóă
là hàng lo t các v nă đ thách th că đ t ra cho ngành nông nghi p và m t trong
nh ng v năđ nghiêm tr ng nh t là thi u l căl
ngălaoăđ ng trong nông nghi p. Chi
49
phíălaoăđ ng chi m 13% trong t ng chi phí s n xu t.ăTrongăt
ngălai,ăv i tình tr ng
khang hi mălaoăđ ng nông nghi păthìăđơyălƠăkho ng chi phí có nhi uănguyăc ăs gia
t ngă v m t t tr ng.ă Doă đó,ă v nă đ đ t ra là các h c n ch đ ng chuy nă đ i
ph
ngăth c s n xu t t tay, chơnăsangăc ăgi iăhóaăđ gi m b t kho ng chi phí này.
Trong các kho ng chi phí khác và chi phí thuêă m
nă laoă đ ng trung bình
chi m 27%; chi phí chu n b đ tănh ăchiăphíăx iăđ t và chi phí c y chi m trung bình
kho ng 34%; còn l i là chi phí thu ho ch chi mă39%.ăNh ăv y, vi c nông h có th
ti t ki măđ
c và phân b các kho ng chi này h p lý và hi u qu s góp ph n gi m
chiăphíăđ uăvƠoăvƠăt ngăhi u qu s n xu t kinh doanh c a nông h .
B ng 4.14. Chi phí khác trong s n xu t lúa
Chi phí
Trung bình
l ch chu n
L n nh t
Nh nh t
Chi phí x iăđ t
2.098.433
1.030.088
6.600.000
Chi phí c y lúa
2.504.342
1.203.065
7.800.000 1.300.000
Chi phí thu ho ch
5.201.325
2.498.674
16.200.000 2.700.000
Chi phí s aăđ t
568.083
385.836
2.210.000
-
Chi phí gieo s
575.428
281.473
1.800.000
300
Chi phí làm c
507.395
276.315
1.950.000
130.000
Chi phí phân bón
469.975
226.106
1.440.000
240.00
Chi phí x ch thu c
1.465.242
718.727
4.800.000
700.000
T ngăchiăphíălaoăđ ng thuê
3.569.975
1.789.573
275.000
11.550.000 1.200.000
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
T tr ng các kho ngă chiă phíă trungă bìnhă đ
c th hi n trong hình d
iă đơy.ă
Trong các kho ng chi phí này thì chi phí thu ho ch chi m t tr ng cao nh t v i
trungăbìnhălƠă5.200.000ăđ ng/h . V iăđ l ch chu n c a kho ng chi phí này là r t
l n v i 2,5 tri u. H có m c chi phí cho vi c thu ho ch th p nh t là 2,7 tri uăđ ng
và cao nh t là 16,2 tri uăđ ng.
50
Hình 4.5: C ăc u các kho ng chi phí khác trong quá trình s n xu t
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
i v i các kho ngăchiăphíăthuêălaoăđ ng. Chi phí x t thu c là chi phí cao nh t
v i trung bình chi m kho ng 41% t ngă chiă phíă thuêă laoă đ ng.ă Nh ă v y, nguyên
nhân ch y u là vi c x t thu căđòiăh i các nhân công ph i ti p xúc v i các hoá ch t
đ c h i nên c n có thêm m t kho ngăchiăphíăđ bùăđ p cho v n đ tácăđ ngăđ n s c
kho c a hoá ch t này. V năđ này m t l n n aăđ t ra cho các nhà khuy n nông bài
toán c nă thayă đ i nh n th c c aă ng
iă dơnă đ h n ch s d ng các hoá ch t và
thu c b o v th c v tă đ c h i và gây h iă đ n s c kho conă ng
tr
ng. Thayă vƠoă đóă lƠă s d ng cácă ph
tr
ng mà hi u qu không m y khác bi t so v i vi c s d ng thu c.
iă c ngă nh ă môiă
ngă phápă sinhă h c thân thi n v i môi
Hình 4.6: C ăc u các kho ngăchiăphíăthuêălaoăđ ng trong quá trình s n xu t
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
51
Bên c nhăđó,ăcácăkho ng chi phí khác c ngăr tăđángăk trong t ng chi phí thuê
m
nălaoăđ ng. Bao g m chi phí s a so nđ t chi m 16%, h s a so n l n nh tăđ u
t ă 2.210.000ă đ ng cho chi phí này, h th p nh t là không chi vào kho ng chi
này.Chi phí gieo s chi m kho ng 16%; h cao nh tăđ uăt 1.800.000 đ ng cho chi
phí này và h th p nh t là hoàn toàn s d ngă laoă đ ng nhà cho công vi c gieo
s .Chi phí làm c và chi phí bón phân trung bình chi m kho ngă 13ă đ n 14% m i
kho n chi phí.
4.3.4. Thôngătină ngăd ngăkhoaăh căk ăthu tăvƠăcácăthu năl i,ăkhóăkh n trong
ho tăđ ngăs năxu tălúa
4.3.4.1. Thu n l i trong vi c tham gia vào mô hình cánh đ ng l n
Do các nông h đ
đ uăđ
c ph ng v năđ u là các h trongămôăhìnhăcánhăđ ng l n nên
c tham gia các l p t p hu n và ng d ng các n iădungăđ
c t p hu n vào s n
xu t.
Trongăquáătrìnhăđi u tra nông h đưăthuăth păđ
c 452 ý ki n v các thu n l i
c a vi că thamă giaă môă hìnhă cánhă đ ng l n.ă Theoă đóă cóă 120ă Ủă ki n cho r ng vi c
thamăgiaăcánhăđ ng l n s giúp nông dân ti p c năđ
d ngăđ
c v i các l p t p hu n và ng
c hi u qu c a vi c t p hu n trong quá trình s n xu t (chi m kho ng 27%
s ý ki n thu th păđ
c). Có th nói c 100% nông h tham gia ph ng v năđ u tán
thành vi că thamă giaă vƠoă môă hìnhă cánhă đ ng l n s giúp nông h có th ti p c n
nh ng công ngh m i, và các k thu t s n xu t m i.
Bên c nhăđó,ăcóă119ăỦăki n cho r ng vi căthamăgiaămôăhìnhăcánhăđ ng l n s
giúp nông dân liên k t l i v ng ch căh n,ăs n ph m làm ra d bánăh năvƠăbánăđ
giáăcaoăh nă(s ý ki n này chi m kho ng 25-26% t ng s ý ki n thu th păđ
c
c).
Ngoài ra m t s nông h cho r ng vi c tham gia mô hình còn có th tranh th
đ
c s giúpăđ t đ aăph
ng
ngăc ngănh ăchínhăquy n ch căn ngă trongăvi c h tr
i dân s n xu t và tiêu th lúa g o trên th tr
13% t ng s ý ki n thu th păđ
v n).
ng s ý ki n này là 60 và chi m
c (chi m kho ng 50% t ng s nông h tr l i ph ng
52
B ng 4.15: Thu n l i c a s n xu tălúaătheoămôăhìnhăcánhăđ ng l n
S ăỦăki n
căt păhu n
T ătr ngă(%)
120
27
Nhi uăng
iătr ngăd ăbán
119
26
Giáăbánăđ
căcao
115
25
60
34
1
13
8
0,22
Cóăkinhănghi m
1
0,22
Ý khác
2
0,44
căđ aăph ngăquanătơm
ăv năs năxu t
Khíăh uăthu năl i
T ng
452
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
100
Bên c nhăđó,ăvi c tham gia vào mô hình còn giúp nông h ti t ki măđ
c chi
phí thông qua vi c liên k t v i nhau trong quá trình s n xu t, c th có 34 h (chi m
t tr ng kho ng 8% s ý ki n thu th păđ
c và ¼ s h tham gia ph ng v n) cho
r ng vi c tham giaăvƠoămôăhìnhăcánhăđ ng l n s giúpăđ m b oăđ
căl
ng v năđ u
t ăchoăs n xu t.
Ngoài ra ch có 2 h cho r ng vi căthamăgiaăvƠoăcánhăđ ng l n s giúp có thêm
kinh nghi m s n xu t và khí h u thu n l iăh n.
4.3.4.2. Khó kh n trong vi c tham gia vào mô hình cánh đ ng l n
Bên c nh nh ng thu n l iănêuătrên,ăquáătrìnhăthamăgiaăvƠoăcánhăđ ngl n còn
cho th y nh ngăkhóăkh nănh tăđ nhăđ
c th hi năd
iăđơy:
B ng 4.16: Khóăkh nătrongăquáătrìnhăs n xu t lúa
S ăỦăki n
T ătr ngă(%)
Giáăđ uăvƠoăt ngăcao
97
32,55
Thi uăv năs năxu t
79
27
2
0,67
Bi năđ iăkhíăh u
120
40
T ng
298
100
Thi uălaoăđ ng
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
53
M c dù hi n nay có s d ch chuy năl
ngălaoăđ ng t nông nghi p sang công
nghi p và d ch v ,ănh ngăhi n tr ng thi uălaoăđ ng v năch aălƠăv năđ nghiêm tr ng
trong ho tăđ ng s n xu t c a các nông h đ
c ph ng v n, ch có 2 h trong t ng s
120 h cho r ng thi uălaoăđ ngălƠăkhóăkh nătrongăquáătrìnhăs n xu t lúa.
Theo nh năđ nh c a bà con nông dân, m t trong nh ng v năđ khóăkh năl n
c a quá trình s n xu t lúa nói chung và s n xu tătheoă môăhìnhăcánhăđ ng l n nói
riêng là thi u v n s n xu t, v i 79 h đ ng tình (chi m 2/3 s h đ
c ph ng v n và
27% s ý ki n tr l i),ănh ăv y, vi căđ m b o v n s n xu t cho các h nôngădơnăđ
duy trì và phát tri nămôăhìnhăcánhăđ ng l n c năđ
căcácăc ăquanăch căn ngănghiênă
c u, h tr và phân b k p th iăc ngănh ăcóănh ng bi năphápăđ công tác qu n lý,
s d ng v năđ t hi u qu và tránh l ng phí.
Ngoài ra, vi c giá c các y u t đ uăvƠoăt ngăcaoătheoăgiáăth tr
ng trong khi
giáăđ u ra c a lúa g o l i b p bênh s là m t trong nh ngănguyăc ăti m n làm gi m
hi u qu s n xu t lúa nói chung và các nông h thamăgiaămôăhìnhăcánhăđ ng l n nói
riêng. V i 97 trên t ng s 120 h cho r ng vi c giá y u t đ uăvƠoăt ngăcaoăs đeă
d a hi u qu s n xu t lúa c a nông h ,ă đơyă nh ă h i chuông c nh báo các ngành
ch căn ngăc năquanătơmăh năn a trong công tác bình n giá c th tr
ngăđ ho t
đ ng s n xu t c a các h nông dơnăđ t hi u qu caoăh n,ăanătơmăvƠătinăt
ngăh nă
vƠoămôăhìnhăcánhăđ ng l n.
Qua th ng kê cho th y 100% nông h cho r ng bi năđ i khí h u là y u t khó
kh năquanătr ng và nhăh
ng tr c ti p và gián ti păđ n hi u qu s n xu t là r t l n.
ơyălƠăm t v năđ l n và nghiêm tr ng không ch riêng ngành nông nghi p c a Vi t
NamămƠăcònălƠăđ tƠiăđ
c th o lu n sôi n i và quy t li t t i các di năđƠnăQu c t .
M t l n n a chúng ta c n nh n th căđ
c v s c m nh c a t nhiên là r t l n và
nh ngătácăđ ng c a thiên nhiên đ n ho tăđ ng s n xu t là h t s c quan tr ng.
4.3.4.3. Nh ng ki n ngh trong vi c tham gia vào mô hình cánh đ ng l n
Quaăquáătrìnhăđi u tra ph ng v n nông h thamăgiaămôăhìnhăcánhăđ ng l n,
tác gi đưă t ng h pă đ
c t th c t s n xu t c a bà con nông dân nh ng ki n
54
ngh nh m nâng cao hi u qu s n xu t lúa c a nông h đ
c t ng h p trong b ng
s li u sau:
B ng 4.17:
xu t trong quá trình s n xu t lúa
ăxu t
T năs
i uăchínhăgiáălúaăđ uăra
T ătr ngă(%)
39
33
H ătr ă30-40%ăgiáălúaăgi ng
26
21,67
In giá trênăcácăs năph măv tăt ăđ uăvƠo
21
18
Vayăv năkhôngăth ăch pă(10ătri u/ha)
20
16,67
Ki mătraăch ngăhƠngăgi ăv tăt ăđ uăvƠo
14
12
120
100
T ng
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
Qua t ng h p th ng kê cho th y có 39 h (chi m 33% t ng s nông h đ
ph ng v n) cho r ng giá đ u ra th p và b p bênh là y u t đ
tâm nhi u nh t. Do giá c đ u ra s tr c ti p nhăh
doăđóăvi c có th có đ
c
c các nông h quan
ngăđ n thu nh p c a nông dân,
căđ u ra năđ nh và giá c h p lý s t o ngu n thu nh p n
đ nhăvƠăđ m b o l i nhu n cho nông h .
Bên c nhăđó,ăgiáăc các y u t đ uăvƠoăđ c bi t là giá lúa gi ng c năđ
n
c h tr c ngă lƠă y u t đ
c nhà
c bà con nông dân quan tâm v i 26 h (chi m
21,67% s nông h cho r ng vi c h tr giá v tăt ănôngănghi păvƠăđ c bi t là h tr
giá lúa gi ng là nhân t s góp ph n gi măchiăphíăchoăng
iănôngădơnăquaăđóăgópă
ph n nâng cao thu nh p cho nông h .
Cùng v i vi c h tr gi m chi phí gi ng, thì vi c ghi rõ ràng giá c lên các s n
ph m v tăt ăđ uăvƠoăc ngăchoăth y s quan tâm c a nông h đ n y u t ch tăl
ng
s n ph m các y u t đ uăvƠoăvìăđơyălƠănh ng nhân t quan tr ng góp ph n t oăn ngă
su t cho nông h nên c n h t s căquanătơmăđ n vi c ghi rõ ràng ngu n g c, xu t x
c ngănh ăcungăc p các thông tin v giá c m tăcáchăđ yăđ đ ng
s n xu t. Có 21 nông h chi m 18% s h s n xu tăđ
i dân yên tâm
c ph ng v n cho r ng c n in
rõ ràng giá c v tăt ăđ u vào trên bao bì, và có 14 h chi m 12% s nông h ph ng
55
v n cho r ng c n ki m tra xu t x c a v tăt ăđ uăvƠoăđ tránh hàng gi , hàng nháy
gây thi t h iăchoăng
i nông dân.
Ngoài ra, v năđ thi u v n s n xu tăc ngăđ
ph ng v n (chi m 16,67% t ng s nông h đ
c bà con quan tâm, có 20 h đ
c ph ng v n) cho r ng nhƠăn
c
cc n
h tr cho bà con vay v năđ gi m b t gánh n ng chi phí lên nông h .
4.4.M IăT
NGăQUANăGI A CÁC Y U T
VÀ HI U QU
TRONG S N
XU T C A CÁC NÔNG H
Qua vi c th ng kê mô t trong ph nă4.1ăđưăchoăth y th c tr ng s n xu tăc ăb n
c a s n xu t lúa trongămôăhìnhăcánhăđ ng l n t i huy n Th i Lai. Tuy nhiên, các
th ng kê trên ch mô t m t bi năđ nănh t và khó có th th yăđ
cătácăđ ng qua l i
gi a các y u t kinh t xã h iăđ n hi u qu s n xu tăc ngănh ă nhăh
ng c a các
y u t đ uăvƠoăđ n k t qu s n xu t lúa.
có cái nhìn t ngăquátăh năvƠăđánhăgiáăđ
vƠoăc ngănh ăcóăđ
cătácăđ ng c a các bi n s đ u
c cái nhìn t ng quan v đánhăgiáăhi u qu s n xu t, c ngănh ă
k t qu s n xu t c a nông h tr ng lúa, có th s d ngăcácăph
ngăphápăphơnătíchă
hai chi u ho că đaă chi u. Do y u t v đ că đi m ph ng v n c a các h tham gia
trongămôăhìnhăcánhăđ ng l n v các m tănh ăt p hu n, lo i gi ng, ch tăl
và các ch tăl
ph
ng gi ng
ng c a các y u t đ uăvƠoăkhácălƠăkháăđ ng nh t nên tác gi l a ch n
ngăphápăphơnătíchăhaiăchi uăđ đánhăgiáătácăđ ng c a các bi n kinh t xã h i
nh : gi iătính,ătrìnhăđ h c v n, kinh nghi m s n xu tăc ngănh ăquyă môăs n xu t
tácăđ ng lên các y u t v k t qu và hi u qu s n xu t c a nông h . Thông qua các
h s ki măđ nh T-testăđ ki măđ nh so sánh s khác bi t gi a hai trung bình ta s
th yărõăh năv hi u qu s n xu t c a nông h ph thu c vào các bi n kinh t xã h i
nh ăth nào.
4.4.1. Ki măđ nhăT-testăs ăkhácăbi tăc aăcácăch ăs hi uăqu ăs năxu tăphân theo
cácăy uăt ăđ căđi mănhơnăkh uăh c
K t qu phân tích ki măđ nh T-test s khác bi t c a các ch s k t qu và hi u
qu s n xu t cho th y gi a nam và n làm ch h h uănh ăkhôngăcóăs khác bi t
56
đángăk v hi u qu s n xu t. K t qu th ng kê các m căỦăngh aăc a T-testăđ
c th
hi n trong b ng s li u sau :
B ng 4.18: Ki măđ nh T v s khác bi t c a các ch s hi u qu s n xu t theo
gi i tính ch h
Nam
Di nătích
S năl ng
Chi phí
Thuănh p
N ngăsu t
Chi phí/ha
Thuănh p/ha
Thuănh p/chiă
phí
T nă
Trung bình
s
ăl chă
chu n
T nă
s
112
112
111
112
112
112
112
20
11.222
27.000.000
55.800.000
5.771
13.800.000
28.600.000
0,90
512,25
1.228.010,00
2.547.525,00
12,19
71.068,65
60.353,28
8
8
8
8
8
8
8
111
2
0,01
8
N
Trung
bình
diff != 0
Pr(|T| >
|t|)
ăl chă
chu n
16
1,13
8.917
682,59
21.400.000 1.838.261,00
44.100.000 3.378.815,00
5.744
50,19
13.900.000
218.109,40
28.400.000
248.418,40
2
0,02
0,2353
0,2352
0,2305
0,2267
0,5676
0,9297
0,5678
0,9511
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
Nh ăv y, k t qu phân tích cho th y m c dù không phù h p v i m t s nghiên c u
g năđơyăv m i liên h gi a gi i tính và hi u qu s n xu t, tiêu bi uănh ăKalirajan
và Shand (1988), Coelli và Battese (1996), Assefa (1995) và Getachew (1995) th y
r ng hi u qu k thu t b tácăđ ng b i các y u t nhân ch ng h că nh :ătìnhătr ng
hôn nhân, gi i tính. Tuy nhiên, do ph m vi và gi i h n c a m u s li uă đi u tra,
c ngănh ăs chênh l ch quá l n gi a nhóm ch h lƠănamălênăđ n 112 h trong khi
nhóm có ch h là n ch có 8 h , m c dù các ch s tài chính, k t qu s n xu t
trung bình c a các h có ch h là n đ u th păh năm tăít,ănh ngădoăs l
ch h quáăítănênăđ tài v năch aăk t lu năđ
nhăh
ng n là
c li u bi n gi i tính ch h có th c t
ngăđ n hi u qu và k t qu c a ho tăđ ng s n xu t kinh doanh hay không.
bi tărõăh năcácăđ căđi m v nhân kh u h c có nhăh
ngăđ n hi u qu s n
xu t hay không, nghiên c uăc ngăti n hành ki măđ nh T-Test v trìnhăđ h c v n.
K t qu phân tích c a mô hình theoă trìnhă đ h c v n c a ch h ti n hành ki m
57
đ nh s khác bi t gi a 2 nhóm h cóătrìnhăđ trên l pă7ăvƠăd
i l p 7. K t qu phân
tích trình bày trong b ng 4.19a.
B ng 4.19.a: Ki măđ nh s khác bi t c a các ch s hi u qu s n xu t theoătrìnhăđ
h cv n
Nh ăh năl pă7
T nă
Trung bình
s
L năh năho căb ngăl pă7
ăl chă
chu n
T nă
s
Trung
bình
ăl chă
chu n
diff
|t|)
Di nătích
53
19,64
1,43
67
18,97
1,01
0,6929
S năl
53
11.152,28
795,08
67
11.001,11
598,70
0,8772
Chi phí
52
26.900.000
1.923.747
67 26.400.000
1.427.536
0,8343
Thuănh p
53
55.800.000
3.970.647
67 54.500.000
2.963.571
0,7879
N ngăsu t
53
5.747,76
19,44
Chi phí/ha
53
13.700.000
Thuănh p/ha
53
Thuănh p/ă
chi phí
52
ng
67
5.786,33
14,34 0,0527
95.258,39
67 14.000.000
91.811,06 0,0078
28.500.000
96.227,76
67 28.600.000
70.974,89 0,0526
2,08
0,01
67
2,06
0,01
0,3705
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
Theo k t qu này thì không có s khác bi t c a các ch tiêu gi a 2 nhóm v
hi u qu tài chính m c dù nhóm nông h cóătrìnhăđ l năh năho c b ng l p 7 có s
v
t tr iă h nă v n ngă su t trên m i hecta, chi phí trên m iă hectaă c ngă th pă h nă
nhóm còn l i tuy nhiên thu nh p trên m i hecta l i có ph n th păh nănhómăh có
h c v n th p.
M t l n n a, tác gi s d ng ki mă đ nh Chi-testă đ l p b ng chéo gi a hai
nhóm h c v n và kinh nghi m, qua k t qu phân tích trong b ng 4.19.b.
58
B ng 4.19.b: Ki măđ nh Chi-test v b ng chéo gi a phân nhóm h c v n và kinh
nghi m
Kinhănghi măl năh nă
Kinhănghi mănh ă
ho căb ngă24ăn m
h nă24ăn m
L năh năho căb ngăl pă7
T ătr ng
Nh ăh năl pă7
T ătr ng
T ng
T ătr ng
T ng
20
33
53
37.74
62.26
100
42
25
67
62.69
37.31
100
62
58
120
51.67
48.33
100
Pearson chi2(1) = 7.3770 Pr = 0.007
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
Qua k t qu phân tích có th nói là có m i quan h l n nhau gi a bi n kinh
nghi m và bi nă trìnhă đ h c v n. Nhóm có kinh nghi m l nă h nă 24ă n mă th
ng
n m trong t păcóătrìnhăđ h c v n nh h năl p 7 (chi m 62% trong t ng s nông h
có ch h v iătrìnhăđ h c v n nh h năl p 7).
M c dù k t qu s n xu t c a các nông h có s n mă kinhă nghi m l nă h nă
th
ngăcaoăh năsoăv i nh ng h có kinh nghi m th p, tuy nhiên, n u phân tích k
h năv m t hi u qu trên m iăcôngăđ t, m c dù có th các ch s trung bình có ph n
caoăh năđ i v i các h có kinh nghi măcaoănh ăn ngăsu t trung bình là 5.779 kg/ha
đ i v i nh ng h có kinh nghi m s n xu tălơuăn m,ătrongăkhiăgiáătr này ch là 5.758
kg/haăđ i v i h có kinh nghi m th p, m c thu nh păc ngăcaoăh nă100.000ăđ ng/ha
khi so sánh gi aăhaiănhómătrên,ăđi uănƠyăđúngăv i m t s nghiên c u c a Nguy n
PhúăSonă(2010),ă oƠnăHoƠiăNhơnă(2010),ăBùiăLêăTháiăH nh (2009), Lê B u Minh
Quơnă(2011),ăD
ngă V nhăHƠoă(2009),ăvƠăBasantaăvƠăc ng s (1998). Tuy nhiên,
khi ki măđ nh h s T-test l i không cho k t qu cóăỦăngh aăv m t th ngăkêăđ i v i
tácăđ ng c a kinh nghi m lên hi u qu s n xu t.ă i u này không h nălƠăkhôngăcóăc ă
s , m t s nghiên c uăđ
c th c hi n t i m t s qu căgiaăđangăphátătri n tiêu bi u
59
nh ănghiên c u c a BelbaseăvƠăGrabowskiă(1985)ăđưăkhôngăth yăđ
cătácăđ ng rõ
ràng c a bi n kinh nghi m lên hi u qu s n xu t.
B ng 4.20: Ki mă đ nh Ttest s khác bi t c a các ch s hi u qu s n xu t
theo kinh nghi m s n xu t
Kinhănghi mă>=ă24ăn m
T nă
Trung bình
s
Kinhănghi m |t|)
Di nătích
62
20,74
1,34
58
17,68
0,97 0,0703
S năl
62
11.868,89
755,15
58
10.211,62
573,91 0,0863
ng
Chi phí
62 28.400.000,00 1.781.850,00
57 24.700.000,00 1.416.761,00 0,1058
Thuănh p
62 59.200.000,00 3.757.555,00
58 50.500.000,00 2.840.870,00 0,0706
N ngăsu t
62
5.779,37
15,65
58
Chi phí/ha
62 13.800.000,00
Thuănh p / ha
62 28.600.000,00
Thuănh p / chi phí
62
2,08
5.758,52
17,87 0,3802
79.542,61
58 13.900.000,00
112.032,20 0,7988
77.449,46
58 28.500.000,00
88.460,72 0,3806
0,01
57
2,06
0,01 0,2722
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
K t qu ki măđ nh T-Test
b ng 4.20 cho th y r ng kinh nghi m c a ch h
càng cao thì h đóăs có di nătíchăl năh năvƠătheoăđóăs năl
ng cùng v i m c thu
nh păc ngăcaoăh năsoăv i nhóm h có kinh nghi m th p.
4.4.2. Ki măđ nhăT-testăs ăkhácăbi tăc aăcácăch ăs ătƠiăchínhăphơnătheoăcácăy uă
t ăđ căđi măh ăgiaăđình
Bên c nh nh ng y u t nhân kh u h c đ
c phân trong ph nătrên,ăđ căđi m v
quy mô s n xu t mà tiêu bi u là quy mô v di nătíchăc ngălƠăm t nhân t quan tr ng
nhăh
ngăđ n hi u qu s n xu t c a nông h ,tác gi ti p t c ki măđ nh T-test gi a
nhóm có di n tích nh h nă16ăcôngăvƠănhómăcóădi n tích l năh nă16ăcông.
60
B ng 4.21: Ki măđ nh T-test s khác bi t c a các ch s tài chính theo quy mô
di n tích s n xu t
Di nătíchă>=ă16ăcông
T nă
s
Trung bình
Di nătíchă
chu n
|t|)
Di nătích
61
25,73
1,15
59
12,58
0,21
S năl
61
14.762,14
657,78
59
7.248,38
122,20
Chi phí
61
35.300.000,00
1.572.261,00
58
17.500.000,00
300.873,00
Thuănh p
61
2,08
0,01
58
2,05
0,01
N ngăsu t
61
5.774,92
17,04
59
5.763,48
16,47
0,6304
Chi phí/ha
61
13.700.000,00
93.001,02
59
13.900.000,00
97.875,41
0,1739
Thuănh p/ha
61
28.600.000,00
84.361,08
59
28.500.000,00
81.503,54
0,6307
Thuănh p/chiăphí
61
2,08
0,01
58
2,05
0,01
0,1252
ng
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
Khiăphơnătíchătácăđ ng c a quy mô di n tích lên hi u qu s n xu t, tác gi so
sánh và ki măđ nh T-test gi a nhóm có di n tích nh h nă16ăcôngăvƠănhómăcóădi n
tích l năh nă16ăcông,ăk t qu phân tích T-Test cho th y không có s khác bi t v
các ch s hi u qu s n xu t gi a 2 nhóm.
4.5. PHÂN TÍCH HI U QU K THU T S N XU T LÚA
4.5.1. C năc ăđ aăcácăbi năs ăvƠoăphơnătíchăDEA
Trongăđ tài nghiên c u,ăph
ngăphápăDEAăđ
c s d ngăđ ti n hành phân
tích hi u qu quy mô c a các nông h tr ngă lúaă theoă môă hìnhă cánhă đ ng l n t i
huy n Th i Lai. D a trên b ng s li u phân tích các kho ngă chiă phíă đ
trong các m cătr
că đ c p
c, tác gi l a ch n các bi n s sauăđ ti n hành phân tích DEA
61
B ng 4.22. Các bi n s s d ng trong phân tích DEA
Cácăbi năs ăd ng
Q = s n l ng lúa (kg)
Mô hình
Y
uăvƠoăs năxu t
Dientich = t ng di n tích đ t (1000m2)
X1
Laodong = t ng lao đ ng (ngày)
Giong = l ng h t gi ng (kg)
Phanbon = phân bón (kg)
X2
X3
X4
Thuoc = l
X5
ng thu c tr sâu, b nh,… (lít)
4.5.2. K tăqu ăphơnătíchăhi uăqu ăk ăthu tăs năxu tălúaăt iăhuy năTh iăLai
Hi u qu quyămôătrongămôăhìnhăDEAăđ
că
căl
ng nh m nghiên c u tình
hình s d ng các y u t đ u vào c a nông h và hi u qu quy mô c a nông h
m c s năl
ngăt
cho k t qu c th
ngă ng.ă
căl
ngăđ
c ch y trên ph n m m DEAP verision 2.1
b ng sau:
B ng 4.23: Hi u qu quy mô c a nông h s n xu t lúa theo mô hình cánh
đ ng l n t i huy n Th i Lai
Hi u qu k thu t theo
Hi u qu k thu t
Hi u qu quy
quy môăkhôngăđ i
theoăquyămôăthayăđ i
mô (SE)
(TECRS)
(TEVRS)
S h
T l (%)
S h
T l (%)
Hi u qu quy mô
(SE)
S h
T l (%)
[...]... cătiêuăchung Phân tích hi u qu k thu t c a các h s n xu t lúa theo mô hình cánh đ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C năTh , n m 2013 - 2014ăquaăđóăđ xu t gi i pháp duy trì và nâng cao hi u qu mô hình 1.2.2 M cătiêuăc ăth - Phân tích tình hình xây d ngă mô hình cánh đ ng l nă n mă 2013ă ậ 2014 huy n Th i Lai, Thành ph C năTh - Phân tích hi u qu tài chính c a các h tham gia s n xu t lúa trong mô hình cánh đ... tài Phân tích hi u qu k thu t s n xu t lúa theo mô hình cánh đ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C n Th ”ăđ c th c hi n v i m c tiêu nghiên c u chính c aăđ tài là phân tích hi u qu k thu t c a các h s n xu t lúa theo mô hình cánh đ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C năTh , n mă2013ăậ 2014 qua đóăđ xu t gi i pháp duy trì và nâng cao hi u qu mô hình phân tích các y u t nhăh ng hi u qu quy mô c... nn mă2014 huy n Th i Lai, Thành ph C năTh - Phân tích hi u qu k thu t c a các h tham gia s n xu t lúa trong mô hình cánh đ ng l n n mă2014 huy n Th i Lai, Thành ph C năTh 1.3 CÂU H I NGHIÊN C U 3 - Th c tr ng s n xu tă lúa trongă mô hình cánh đ ng l n huy n Th i Lai, Thành ph C năTh nh ăth nào? - Hi u qu k thu t c a các h thamăgiaăvƠo mô hình cánh đ ng l n huy n Th i Lai, thành ph C năTh ăcóăs... xu t lúa theo mô hình cánh đ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C năTh ,tác gi đưăs d ng ph đoăl ngăpháp phân tích bao ph s li u - DEA (Data Envelopment Analysis)đ ng hi u qu k thu t Qua kh o sát 120 h s n xu t lúa theo mô hình cánh đ ng l n t i huy n Th i Lai, k t qu nghiên c u cho th y hi u qu k thu tăđo b ng ph ngăphápăDEAăc a nông h r t cao m c trung bình 0,968 (96,8%) D a vào k t qu phơn tích, ăđ... ngă56 cánh đ ng v i t ng di n tích 14.887,8 ha, có 9.181 h nông dơnăthamăgia,ăt ngă15 mô hình t ngăđ ngăt ngă5.735,2ăhaăvƠă4.115ă h so v i cùng k n mă2013 Câu h iăđ t ra là nh ng nông h tham gia trong mô hình cánh đ ng l n đưăđ t đ c hi u qu ,s d ng các y u t đ uăvƠoăđ n m căđ nƠo?ă hi u r v năđ này tác gi ch năđ tƠiă Phân tích hi u qu k thu t s n xu t lúa theo mô hình cánh đ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành. .. nông h ,ăđ tài ch ph n ánh m t s n i dung: phân tích tình hình xây d ng mô hình cánh đ ng l n, phân tích hi u qu k thu t c a các h tham gia s n xu tătrong mô hình cánh đ ng l n T nh ngăphơn tích trênăđ xu t m t s gi i pháp góp ph năn ngăcaoăhi u qu c a mô hình 1.6 PH NGăPHÁPăNGHIểNăC U Cách ti p c n chính c a nghiên c u này là vi c s d ng ph ngă phápă phân tích bao ph s li u - DEA đ đánhăgiáăhi u qu... nhăđ uăraăkhôngăđ i và mô hình t iăđaăhóaăđ u ra, v i gi đ nhăđ uăvƠoăkhôngăđ i Trong gi i h năđ tài, tác gi ch s d ng mô hình t i thi uăhóaăđ u vào DEACRS vì h u h t h canh tác lúa đ u có đ u ra không đ i 19 Hình 2.1: Mô hình phân tích bao ph d li u t i thi uăhóaăđ u vào (Ngu n: Tomothy J.Coelli, et al, 2005) Mô hình phân tích bao ph d li u t i thi uă hóaă đ u vào v iă mô hình đ nă gi nă2ăđ u vào... nhăh ngăđ n ngăphápăphơn tích bao ph d li u ngăđ n hi u qu đ phân tích hi u qu s n xu t c a nông h Ch ph ngă3:ăPh ngăphápăth c hi n nghiên c u,ătrongăch ngăphápăthuăth p d li u th c păvƠăph ngănƠyătácăgi mô t ngăphápăph ng v n nông h trong mô hình cánh đ ng l n c a huy n Th i Lai, bên c nhăđó,ăđ phân tích t ng m c tiêu c th , tác gi đ xu tăh ng phân tích th ng kê mô t , phân tích DEA và m t s ki m đ... xu t là: phân tích bao ph ng h p qui mô không nhă h ngă đ n k t qu s n xu t DEACRS (Constant Return to Scale - CRS) và phân tích bao ph d li uătrongătr mô nhăh ng h p qui ngăđ n k t qu s n xu t DEAVRS (Variable Return to Scale - VRS) C hai mô hình CRSăvƠăVRSăđ uăđ c xây d ng v i gi thi t t i thi u hóa các y u t đ u vào và t iăđaăhóaăđ uăra.ăTrong mô hình CRS,ăđ c phân ra thành hai lo i mô hình: t i... tích bao ph s li u - DEA đ đánhăgiáăhi u qu k thu t hay hi u qu ph i h p các y u t đ u vào trong vi c s n xu t lúa theo mô hình cánh đ ng l n t i huy n Th i Lai, Thành ph C n Th ăBênăc nhăđó,ăđ tƠiăc ngăs d ng m t s ch tiêu tài chính đ đánhăgiáăhi u qu s n xu t c a vi c s n xu t lúa theo mô hình cánh đ ng l n t i đ a bàn nghiên c u 1.7 C U TRÚC LU NăV N Lu năv năđ c vi t g mă5ăch ng: 4 Ch ngă1:ăGi i thi ... mô hình 1.2.2 M cătiêuăc ăth - Phân tích tình hình xây d ngă mô hình cánh đ ng l nă n mă 2013ă ậ 2014 huy n Th i Lai, Thành ph C năTh - Phân tích hi u qu tài c a h tham gia s n xu t lúa mô. .. ngăphápăth ngăkê mô t ăđ mô t ăth cătr ng vƠătình hình s năxu t lúa theo mô hình cánh đ ngăl nă ăhuy năTh i Lai, ăThƠnhăph ă C năTh Ph ngăphápăth ng kê mô t dùngăđ mô t , trình bày, phân tích s li... n xu t lúa mô hình cánh đ ng l nn mă2014 huy n Th i Lai, Thành ph C năTh - Phân tích hi u qu k thu t c a h tham gia s n xu t lúa mô hình cánh đ ng l n n mă2014 huy n Th i Lai, Thành ph C năTh