iăt ng gây h i Di n tích nhi m (ha) T l /m t s ph bi n (%) ho c con/m2 Phân b Bù l ch 235 1.000 ậ 3.000 con/m2 các xã R y nâu 1.600 500 ậ 4.000 con/m2 các xã o ôn lá 3.722 5 ậ 10 % các xã Cháy bìa lá 79 15 ậ 20 % các xã T ng 5.636
(Ngu n : Báo cáo T ng k t tình hình s n xu t Nông nghi p c a huy n Th i Lai)
4.3. THÔNG TIN CHUNG V M U NGHIÊN C U
S li u nghiên c uăđ c thu th p thông qua ph ng v n tr c ti p 120 h tr ng lúaătrongămôăhìnhăcánhăđ ng l n đ phân tích hi u qu s n xu t c a các nông h thamăgiaăch ngătrìnhăcánhăđ ng l n.
4.3.1. Nhơnăkh uăh c
M u s li uăđi u tra v i ch h cóăđ tu i trung bình vào kho ng 51 tu i, t c n măsinhătrungăbìnhălƠăn mă1964ăng i l n tu i nh tăsinhăn mă1924ă(t c 91 tu i) và
38
nh nh t là 25 tu iă(sinhăn mă1991).ăNh ăv y, m căđ phân tán v đ tu iăđi u tra lƠăt ngăđ i l n, v iăđ l ch chu nălƠă13,09.ă i u này s t oăđi u ki n thu n l iăđ phân tích m iăt ngăquanăgi aăđ tu i và hi u qu s n xu t c a các nông h đ c đi u tra.
S nhân kh u trung bình c a các nông h tham gia ph ng v n vào kho ng 4,5 ng i và cao nh t là 7 nhân kh u, th p nh tălƠă1ăng i. V i m căđ phân tán vào kho ngă0,8ăng i.
B ng 4.6 Th ng kê mô t đ căđi m nhân kh u h c c a m uăđi u tra
Trung bình l ch chu n L n nh t Nh nh t N măsinh 1964 13.09 1991 1924 Nhân kh uă(ng i) 4.51 1.02 7 2
TV trong tu iălaoăđ ngă(ng i) 2.71 0.80 5 1
TV tr ng lúa (ng i) 2.71 0.80 5 1
Trìnhăđ h c v n (l p) 6.23 2.88 12 -
Kinh nghi mă(n m) 27.00 14.34 65 8
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n= 120)
aăph n các h đ c ph ng v năđ u làm ngh nôngăvƠăđ c bi t là tr ng lúa là ngu n thu nh p chính c a h .ă i uă nƠyă đ c th hi n th ng kê mô t c a s l ng thƠnhăviênătrongăđ tu iălaoăđ ng c a nông h và s l ng thành viên tham gia tr ng lúa. Hai h s đ l ch chu năvƠătrungăbìnhălƠăt ngăđ iănh ănhauăn u l y hai s l th păphơn,ăcóăngh aălƠăm uăđi uătraăt ngăđ iăđ ng nh t trong ngh nghi p và ch y u các thƠnhă viênătrongăđ tu iălaoăđ ng c a các nông h đ u tham gia tr ng lúa.
Trìnhăđ h c v n c a các ch h đ căđi u tra trung bình vào kho ng l p 6, cao nh t là h c h t trung h c ph thông, th p nh tălƠăkhôngăđ căđiăh c. V i m c đ phơnătánălƠă2,88ăn m.ăNh ăv y, v i s li u thu th păđ c có m căđ sai khác trongătrìnhăđ h c v n c a ch h là r t l n,ăđi u này s t oăđi u ki n thu n l iăđ
39
so sánh các hi u qu s n xu t gi aănhómăcóătrìnhăđ h c v n th p và nhóm có trình đ h c v n cao trong m uăđi u tra.
S khác bi tătrongăbiênăđ daoăđ ng c a s n măkinhănghi m tr ng lúa là r t l n, v iăn măkinhănghi m th p nh tălƠă8ăn măvƠăcaoănh tălƠă65ăn m,ăm căđ bi n thiên lên đ nă14,34ăn măvƠătrungăbìnhăs n măkinhănghi m c a h lƠă27ăn m.ăNh ă v y, v i b s li u phân tán cao v m t kinh nghi m tr ng lúa, ta s d dàng quan sátăđ c s tácăđ ng c a kinh nghi m lên hi u qu s n xu t c a m uăđi u tra.
M căđ chênh l ch r t l n c a gi i tính ch h đưăchoăth yăđaăph n ch h c a cácăgiaăđìnhănôngăthônălƠăNamăchi m t tr ng 93% s nông h đ c ph ng v n (112/120 h ); s h có ch h là n ch chi m 7% trên t ng s 120 h đ c ph ng v n. S chênh l ch cao trong gi i tính ch h ph năánhăđúngăth c tr ng c a nông thôn hi nănay,ăc ngănh ăt p quán sinh ho t c a cha ông. Do nông nghi păđòiăh i s c kh eăc ăb p là r t l n nên ph n l n ch h là Nam.
B ng 4.7 Th ng kê mô t gi i tính ch h
Gi iătính T năs T ătr ngă(%)
Nam 112 93
N 8 7
T ng 120 100
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
4.3.2. Tìnhăhìnhăs năxu tăậ tìnhăhìnhătiêuăth lúa
Do t t c các nông h đ uăthamăgiaăvƠoămôăhìnhăcánhăđ ng l n nên di n tích gieo tr ng c a riêng m i h đ u l năh năho c b ngă10ăcông.ăTrongăđóădi n tích trung bình m i h là 19,16 công; h có di n tích l n nh t là 6 ha, h có di n tích nh nh t là 1 ha. V i m căđ daoăđ ng quanh giá tr trungăbìnhăđ c th hi n b ng đ l ch chu n là 9,35 công. Cho th y s phân tán c a b s li uăđi u tra v quy mô di n tích s n xu t là khá cao.
40 B ng 4.8 Tình hình s n xu t và tiêu th lúa Trung bình l ch chu n L n nh t Nh nh t Di n tích tr ng lúa (Công) 19 9 60 10 S năl ng thu ho ch (Kg) 11.068 5.288 33.000 5.600 Giáăbánă( ng/kg) 4.950 0 4.950 4.950 Doanhăthuă( ng) 55.033.559 26.304.488 163.350.000 27.720.000 Doanhăthu/haă( ng/ha) 28.557.948 640.871 29.601.000 26.581.500 Chiăphí/haăă( ng/ha) 13.835.371 741.673 15.623.000 10.581.500 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
L i nhu n/haă( ng/ha) 14.713.859 943.154 17.379.000 12.098.000
N ngăsu t (Kg/ha) 5.769 129 5.980 5.370 Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
Do s chênh l ch khá cao trong quy mô di n tích s n xu t c a m u s li u đ căđi u tra gi a các nông h , nên nhìn chung t ng s năl ng s n xu t c a h có s chênh l ch r t l n, th p nh t là 5,6 t n và cao nh t là 33 t n. V i s năl ng s n xu t trung bình vào kho ng 11 t năvƠăđ l ch chu n là 5.288 kg.
M c dù s chênh l ch trong t ng s năl ng s n xu t c a nông h là khá cao, tuy nhiên, n uăquyăraăn ngăsu t lúa trên m i ha thì m căđ chênh l ch gi a các nông h tr ngălúaăđ căđi uătraălƠăkháăđ ngăđ u.ăN ngăsu tătrungăbìnhăđ t 5,77 t n/ha; v iăđ l ch chu nălƠă129ăkg/haăđ l chănƠyălƠăt ngăđ i nh và cho th y s khá đ ng nh t trong b s li uăđi u tra v hi u qu s n xu t lúa. Nguyên nhân có th là do các nông h đ uăthamăgiaăch ngătrìnhăcánhăđ ng l n,ăđ u tham gia các l p t p hu n và s n xu t theo cùng m t tiêu chu n nên hi u qu s n xu t c a các nông h đ tăđ căt ngăđ iăđ ng nh t. H cóăn ngăsu t th p nh t là 5,3 t n; cao nh t là 5,98 t n trên m i ha.
Do các nông h đ c ph ng v năcùngăthamăgiaămôăhìnhăcánhăđ ng l n nên đ uăraăluônăđ căđ m b oăvƠădoăđóăc b s li uăđ căđi u tra có cùng m c giá bán s n ph mălƠă4.950ăđ ng/kg lúa thu ho ch.
41
Doanh thu trung bình trên m iăhaăđ t 28,557 tri uăđ ng/ha. Trong khi t ng chi phí là 13,83 tri u/ha. Thu nh p ròng trung bình c a các nông h là 14,7 tri u/ha. Do các nông h cùng tham gia m t mô hình s n xu t nên h uănh ăs sai khác trong m u s li uăđ căđi u tra là r t nh ,ăđ l ch chu n ch cóă640.000ăđ ng/ha đ i v i h s doanh thu trên m iăđ năv di nătích;ăvƠă741.000ăđ ngăđ i v i ch tiêu v t ng chi phí s d ng;ăvƠă914.000ăđ i v i thu nh păròng.ă i u này cho th y, hi u qu s n xu t c a các nông h đ căđi uătraălƠăkháăđ ng nh t và không có s chênh l ch đáng k v hi u qu .ăNh ăv y, k t qu c a vi c th c hi n b ngăph ngăphápăDEAă đ c d báo là các nông h s đ t hi u qu s n xu t khá cao.
4.3.3. ChiăphíăvƠăphơnăb ăchiăphíătrongăs năxu tălúa
V c ăb n, các kho ng chi phí trong s n xu t lúa có th đ c phân chia thành các m c bao g m: chi phí gi ng, chi phí phân bón, chi phí thu c b o v th c v t, chiăphíăthuêălaoăđ ng và các kho ng chi phí ph khácănh ă(chiăphíăcƠy,ăx i, gieo, bón phân, thu ho chăvƠăthuêălaoăđ ng).
Trongăđó,ăchiăphíăgi ng chi m trung bình kho ng 10,89% t ng chi phí, v i s li u th c t thu th p các nông h đi u tra cho th y kho ng chi phí này ph thu c vào t ng di n tích gieo s và không bi năđ ngăđángăk v i trung bình là 150 ngàn đ ng/côngăđ t tr ng lúa. Và m căđ chênh l ch ch daoă đ ng trong kho ng bi n thiênă1.100ăđ ng cho m iăcôngăđ t.ăNh ăv y,ăng i nông dân không t n kém vào m căđ th t thoát quá nhi u cho kho ng chi phí gi ng. Có th nóiăđơyălƠăkho ng chi phí năđ nh nh t trong các nhóm chi phí s n xu t.
Các kho ng chi phí phân trong s n xu t lúa chi m trung bình kho ng 20,53% t ng chi phí s n xu t; Chi phí thu c b o v th c v t chi m kho ng 18,19% trong t ngăchiăphí;ăchiăphíăchoălaoăđ ng thuê chi m 13,45% t ng chi phí. Và n ng nh t là các kho ngă chiă phíă khácă nh ă chiă phíă cƠy,ă x i, chi phí thu ho ch chi m kho ng 36,94% t ngăchiăphí.ăC ăc u và trung bình các kho ng chi phí cùng v i các ch s th ng kê mô t đ c trình bày trong b ng s li uăd iăđơy.
42
B ng 4.9: C ăc u các kho n chi phí s n xu t
Trung bình ăl chă
chu n L nănh t Nh ănh t
T ătr ngă trung bình Gi ngă 2.889.666 1.389.144 9.000.000 1.500.000 10,75 Phân 5.449.227 2.577.439 17.076.000 2.846.000 20,57 Thu căBVTVă 4.826.283 2.485.865 17.018.000 1.944.000 18,19 Chi phí khác 9.804.100 4.712.229 30.600.000 5.100.000 36,94 Chi phí thuê laoăđ ngă 3.569.975 1.789.573 11.550.000 1.200.000 13,45 T ngăchiăphíă 26.539.252 12.617.908 80.176.000 13.436.000 100,00 Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
T ng chi phí trung bình cho s n xu t lúa c a m u s li uăđi u tra vào kho ng 26,5 tri uăđ ng, và chi phí trung bình cho m iăhaăđ t vào kho ng 13,83 tri uăđ ng. Các h có di n tích l n có t ng m căchiăphíăđ uăt ăcaoănh t vào kho ng 80,17 tri u đ ng, các h có di n tích nh có m c chi phí th p nh t vào kho ng 13,4 tri uăđ ng.
Nhìn chung thì m căđ sai l ch gi a các chi phí c a m i nông h là khá khác bi t, tuy nhiên n u so sánh v t tr ng phân b c a các kho ng chi phí trong t ng nông h ta th y các h s h uănh ăkhôngăcóăbi năđ ng quá l n.ăTheoăđó,ăt tr ng chi phí gi ng v n chi m 10,8% trong t ng chi phí và m căđ l n nh t là 11,9%, nh nh t là 9,12%. M t l n n a cho th yăđ l ch chu n c a chi phí gi ng là th p nh t trong các kho ng chi phí v m t phân b t l v i h s đ l ch chu n là 0,56% nênăđơyălƠăkho ng chi phí khá năđ nh.
Trong các kho ng chi phí trên thì chi phí thu c b o v th c v t có m c dao đ ng là l n nh t v i h s bi n thiên là 3,55%, và h có m c t tr ng s d ng cao nh tăđ i v i thu c b o v th c v tălênăđ n 26,5%; h th p nh t ch chi m 11,46% t ngăchiăphíăđ i v i chi phí thu c b o v th c v t. Vi c l m d ng quá nhi u thu c b o v th c v t khi không th t s c n thi t có th tácăđ ng x uăđ nămôiătr ng và n ngăsu t lúa là r t l n.ăDoăđó,ăm t trong nh ng y u t đ giaăt ngăhi u qu s n
43
xu t c a các h nông dân trong môăhìnhăcánhăđ ng l n là nghiên c u cách th c s d ng ti t ki m và hi u qu kho ng chi phí thu c b o v th c v t.
B ng 4.10: C ăc u chi phí s n xu t lúa c a m uăđi u tra
Trung bình ăl chăchu n L nănh t Nh ănh t
Gi ng 10,88 0,56 11,89 9,12 Phân 20,58 1,11 22,87 16,51 Thu căBVTV 18,19 3,55 26,57 11,46 Chi phí khác 36,93 1,85 40,44 31,37 Chi phí thuê laoăđ ng 13,42 1,29 16,95 6,20 Ngu n: S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
Các kho ngăchiăphíăphơnăbónăvƠăchiăphíăthuêălaoăđ ngăđ c xem là các kho ng t ngăđ i năđ nh v m t t tr ng v i h s bi n thiên vào kho ngă1,11%ăđ i v i phơnăvƠă1,29%ăđ i v iăchiăphíăthuêălaoăđ ng. M c dù t ng chi phí phân bón và chi phíăthuêălaoăđ ng có m căđ bi n thiên và kho ng bi n thiên là r tăl n,ăđi u này ch ng t các nông h s d ng trên m iăđ năv di nătíchăđ i v i các kho ng chi phí phơnă vƠă thuêă laoă đ ngă lƠă t ngă đ iă đ ngă đ u và chi m t tr ngă t ngă đ i vào kho ngă20%ăđ i v iăchiăphíăphơnăbónăvƠă13%ăđ i v iăchiăphíăthuêălaoăđ ng.
i v i các kho ng chi phí khác,ăđơyălƠăkho ng chi phí có t tr ng cao nh t, trung bình vào kho ng 37% t ng chi phí, h cao nh t có t tr ng trung bình c a kho ng chi phí này là 40,4% và h th p nh t là 31,3%.
B ngăc ăc u chi phí trung bình c a các nông h đ c th hi n trong hình minh h aăd iăđơy.
44
Hình 4.3 C ăc u chi phí trung bình trong s n xu t lúa
Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
M c dù chi m t tr ng r tăcaoănh ngăđơyălƠăkho ng chi phí khá năđ nh v m t bi năđ ng v i h s bi n thiên ch vào kho ng 1,8%. Trong các kho ng chi phí c a m c chi phí khác có khá nhi u chi phí bao g m chi phí x iăđ t, c yăđ t, s aăđ t, chi phí gieo s , chi phí bón phân, chi phí thu ho ch và chi phí x t thu căc ngănh ăchiă phí làm c . M c dù m i kho ng chi phí này chi m t tr ngăt ngăđ i nh nh ngă t ng h p c a chúng chi măđ n 1/3 t ng chi phí s n xu t.ăDoăđó,ăn u có th s d ng ti t ki m và hi u qu các kho ngăchiăphíănh ătrênăthìăhi u qu s n xu t c a h nông dân tr ng lúa s giaăt ngăđángăk . Th c t cho th y m t s nông h có th gi m m c chi phí này xu ngăđ n 31,37% trong t ng chi phí s n xu t c a h .
Các kho ngăchiăphíătrênăđ u là các kho ng chi phí không th thi u trong quá trình s n xu t lúa. Tuy nhiên vi c s d ng các kho ngăchiăphíănƠyănh ăth nào và phân b m căđ nào là h p lý nh t còn tùy thu c vào r t nhi u y u t ngoài kinh nghi m s n xu t và k thu t ng d ng trong công ngh s n xu t còn ph thu c r t l n vào các y u t ngo i c nh bao g m th i ti t, khí h u, tình hình sâu b nh, hi n tr ngăđ t...ădoăđó,ătùyăthu c vào tình hình th c t mà ta có th s d ng và phân b
45
các kho ng chi phí m t cách h p lý và hi u qu nh tăđ đ tăn ngăsu t và ch tăl ng s n ph m g o t t nh t.
4.3.3.1. Chi phí gi ng
Theo kinh nghi m truy n th ng, gi ng là m t trong b n y u t không th thi u trong ho tăđ ng s n xu t nông nghi p nói chung và s n xu t lúa nói riêng (b n y u t bao g m gi ng, phân, c n, thu c).
Tuy nhiên, vi c s d ng gi ng hi u qu đ n m căđ nào còn tùy thu c vào lo i gi ng,ăl ng gi ng và ch tăl ng gi ng gieo s .
Trong m u s li uăđi u tra, t t c nông h đ u s d ng gi ng OM4218 trong s n xu t lúa, tuy nhiên ngu n g c gi ng l iăkhôngăđ ng nh t c ngănh ăl ng gi ng s d ng cho gieo s c ngăkhôngăđ ngăđ u.
B ng 4.11: Chi phí gi ng
Trung bình ăl chăchu n L nănh t Nh ănh t
L ngăgi ngă(Kg) 289,26 139,64 900,00 150,00 năgiáăgi ngă( ng/Kg) 10.000 - 10.000,00 10.000,00 Chiăphíăgi ng/côngă (đ ng/công) 150.215 1.162,67 156.450,00 150.000,00 T ngăchiăphíăgi ngă(đ ng) 2.889.666 1.389.144,55 9.000.000,00 1.500.000,00 Ngu n : S li u ph ng v n nông h n m 2014 (n=120)
L ng gi ng trung bình m i nông h s d ng trong các nông h đ căđi u tra là 289,2 kg gi ng. H cóăl ng gi ng s d ng cao nh t là 900 kg, h th p nh t là 150 kg. V i cùng m t m căgiáă10.000ăđ ng/kg gi ng. T ng chi phí trung bình s d ng c a các h là 2,89 tri uăđ ng. Và chi phí trung bình s d ng gi ng cho 1 công