Liên kết phát triển sản phẩm du lịch thái nguyên với một số tỉnh phía bắc việt nam lạng sơn, cao bằng, yên bái

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐÀO THỊ HỒNG THÚY LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH THÁI NGUYÊN VỚI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM: LẠNG SƠN, CAO

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

ĐÀO THỊ HỒNG THÚY

LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH THÁI NGUYÊN VỚI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM:

LẠNG SƠN, CAO BẰNG, YÊN BÁI

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

Hà Nội, 2015

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

ĐÀO THỊ HỒNG THÚY

LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH THÁI NGUYÊN VỚI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM:

LẠNG SƠN, CAO BẰNG, YÊN BÁI

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan Luâ ̣n văn này là công trình nghiên cứu của cá nhân, được thực hiê ̣n dưới sự hướng dẫn khoa ho ̣c của Tiến sĩ Đỗ Cẩm Thơ, tôi không sao chép các công trình nghiên cứu của người khác để làm sản phẩm của mình Các số liệu, thông tin sử dụng trong luận văn này trung thực, có nguồn gốc và được trích dẫn rõ ràng

Tôi xin chi ̣u trách nhiê ̣m về nghiên cứu của mình

Học viên

Đào Thi ̣ Hồng Thúy

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên tôi xin gửi lời cảm ơn của bản thân đến Tiến sĩ Đỗ Cẩm Thơ , người đã tâ ̣n tình hướng dẫn , giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu , thực hiê ̣n luâ ̣n văn này Tôi xin gửi lời cảm ơn đến Sở Văn hóa thể thao và du li ̣ch tỉnh Thái

Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái đã nhiê ̣t tình giúp đỡ tôi trong viê ̣c tìm kiếm thông tin thứ cấp , trong khảo sát thực đi ̣a , điền dã Tôi cũng xin gửi lời cảm

ơn tới toàn thể các thầy , cô giáo trong Khoa Du li ̣ch của Trường Đa ̣i ho ̣c Khoa ho ̣c xã hội và Nhân văn đã tạo mọi điều kiện thuận lợi để cho tôi hoàn thành luận văn của mình

Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn đến những người thân trong gia đình tôi đã cùng tôi sát cánh, lo lắng cho tôi để tôi có thể an tâm theo ho ̣c chương trình cao ho ̣c và hoàn thành được luận văn

Học viên

Đào Thi ̣ Hồng Thúy

MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

DANH MỤC CÁC PHỤ LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1 Lí do chọn đề tài, ý nghĩa khoa học và thực tiễn 1

2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 3

3 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 4

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 5

5 Phương pháp nghiên cứu 6

6 Bố cục của đề tài 8

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LI ̣CH VÀ LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN DU LỊCH 9

1.2 Cơ sơ ̉ lý luâ ̣n về liên kết phát triển du li ̣ch 21

1.2.1 khái niệm và mục tiêu liên kết 21

1.2.2 Các nội dung chính về liên kết phát triển du lịch 22

CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG CỦA THÁI NGUYÊN VÀ CÁC TỈNH 33

2.1 Tiềm năng của tỉnh Thái Nguyên 33

2.1.1 Vị trí địa lý 33

2.1.2 Tài nguyên của tỉnh Thái Nguyên 33

2.2 Tiềm năng của tỉnh Lạng Sơn 40

2.2.1 Vị trí địa lý 40

2.2.2 Tài nguyên của tỉnh Lạng Sơn 40

2.3 Tiềm năng của tỉnh Cao Bằng 44

2.3.1 Vị trí địa lý 44

2.3.2 Tài nguyên của tỉnh Cao Bằng 45

2.4 Tiềm năng của tỉnh Yên Bái 49

2.4.1 Vị trí địa lý 49

2.4.2 Tài nguyên của tỉnh Yên Bái 49

CHƯƠNG 3:THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN VÀ LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN DU LỊCH GIỮA THÁI NGUYÊN VÀ MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM : LẠNG SƠN, CAO BẰNG, YÊN BÁI 55

3.1 Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Thái Nguyên 55

3.1.1 Phát triển thị trường, sản phẩm du lịch 55

3.1.2 Tổ chức, quản lý, khai thác tài nguyên du lịch 58

3.1.5 Xúc tiến, quảng bá du lịch 63

3.2 Tổng quan thực trạng phát triển du lịch các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái 64

3.2.1 Thực trạng phát triển du lịch tại Lạng Sơn 64

3.2.2 Thực trạng phát triển du lịch tại Cao Bằng 67

3.2.3 Thực trạng phát triển du lịch tại Yên Bái 69

3.3 Thực tra ̣ng liên kết phát triển du lịch Thái Nguyên và các tỉnh Lạng Sơn , Cao Bằng, Yên Bái 72

3.3.1 Các nội dung liên kết, kết quả đạt được 72

3.3.2 Tồn tại, hạn chế và ca ́ c nguyên nhân 81

CHƯƠNG 4: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN DU LỊCH THÁI NGUYÊN VỚI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM: LẠNG SƠN, CAO BẰNG, YÊN BÁI 88

4.1 Cơ sở của hướ ng liên kết phát triển du lịch Thái Nguyên với Lạng Sơn , Cao Bằng và Yên Bái 88

4.1.1 Điều kiện về vị trí địa lý, tài nguyên du lịch 88

4.1.2 Trình độ và năng lực phát triển du lịch 90

4.1.3 Các tuyến đường giao thông chính 92

4.1.4 Chủ trương, chính sách phát triển du lịch 93

4.1.5 Mục tiêu thu hút và nhu cầu thi ̣ trường du lịch 94

4.2 Đi ̣nh hướng liên kết phát triển du li ̣ch 97

4.2.1 Mục tiêu, quan điểm va ̀ hướng liên kết phát triển du li ̣ch 97

4.2.2 Hươ ́ ng liên kết phát triển sản phẩm du li ̣ch 102

4.2.2.1 Liên kết pha ́ t triển sản phẩm du li ̣ch chung 102

4.3 Các giải pháp liên kết phát triển du li ̣ch 113

4.3.1 Giải pháp về nâng cao nhận thức 113

4.3.2 Giải pháp về cơ chế, chính sách và tổ chức, quản lý 115

4.3.3 Giải pháp về huy động vốn đầu tư 118

4.3.4 Giải pháp về hoàn thiện cơ sở hạ tầng, cơ sơ ̉ vật chất kĩ thuật 120

KẾT LUẬN 121

TÀI LIỆU THAM KHẢO 124

PHỤ LỤC 126

DANH MỤC CÁC CHƢ̃ VIẾT TẮT

VNĐ Viê ̣t Nam đồng

ODA Official Development Assistance – Hỗ trợ phát triển

chính thức – Mô ̣t hình thức đầu tư nước ngoài

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1: Một số lễ hội quan trọng ở Lạng Sơn (Thời gian theo âm lịch) 126

Bảng 3.1: Số lượng khách du lịch đến Thái Nguyên từ năm 2008 – 2014 127

Bảng 3.2: Doanh thu từ du lịch của tỉnh Thái Nguyên 128

giai đoạn từ năm 2009 - 2014 128

Bảng 3.3: Diễn biến lượng khách du lịch đến Lạng Sơn giai đoạn 2009 – 2014 128

Bảng 3.4: Thu nhập ngành du lịch tỉnh Lạng Sơn giai đoạn từ 2009 – 2014 128

Bảng 3.5: Hiện trạng cơ sở lưu trú trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn giai đoạn từ năm 2007 đến năm 2014 129

Bảng 3.6: Lượng khách du lịch đến Cao Bằng qua các năm 2009 – 2013 129

Bảng 3.7: Hiện trạng khách du lịch Yên Bái giai đoạn 2009 – 2013 129

Bảng 3.8: Doanh thu theo nguồn khách tỉnh Yên Bái giai đoạn 2009 – 2013 130

Bảng 3.9: Dự báo khách du lịch đến tỉnh Yên Bái giai đoạn 2020 – 2025 130

Bảng 3.10: Thực trạng cơ sở vật chất phục vụ du lịch tỉnh Yên Bái năm 2010 131

Bảng 3.11: Lưu lươ ̣ng khách đến các đi ̣a phương Thái Nguyên , Lạng Sơn , Cao Bằng, Yên Bái trước khi có hoa ̣t đô ̣ng liên kết phát triển du li ̣ch 131

Bảng 3.12: Số lươ ̣ng lao đô ̣ng trong ngành du li ̣ch Tỉnh Thái Nguyên 132

Bảng 3.13: Bảng điều tra độ dài thời gian lưu trú của khách tại các tỉnh 132

Bảng 3.14: Bảng điều tra các loại hình du lịch của khách du lịch tại các tỉnh Thái Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái 132

Bảng 3.15: Bảng điều tra về mức độ hài lòng của khách du lịch khi đi du lịch tại các tỉnh Thái Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái 132

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

Hình 3.1: Lượng khách du lịch đến Thái Nguyên từ năm 2008 – 2013 133

Hình 3.2: Doanh thu du lịch hàng năm giai đoạn từ năm 2009 – 2013 133

Hình 3.3: Biểu đồ thể hiện thu nhập của ngành du lịch Lạng Sơn 134

giai đoạn 2009 – 2014 134

Hình 3.4: Lượng khách du lịch đến Bằng qua các năm 2009 – 2013 134

DANH MỤC CÁC PHỤ LỤC

Phụ lục 1: Mô ̣t số bảng số liê ̣u 126

Phụ lục 2: Mô ̣t số biểu đồ được thể hiê ̣n trong luâ ̣n văn 133

Phụ lục 3: Bảng hỏi cho khách du lịch 135

Phụ lục 4: Bảng hỏi dành cho cán bộ quản lý 138

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài, ý nghĩa khoa học và thực tiễn

Du li ̣ch là mô ̣t ngành kinh tế tổng hợp , mang lại lợi nhuận lớn cho nhiều quốc gia Hiện nay du lịch đang đi dần vào việc phát triển theo chiều sâu thông qua hướng liên kết các vùng với nhau nhằm tạo ra những sản phẩm du lịch độc đáo, đồng thời gắn với việc khắc phục những hạn chế của mỗi vùng từ đó thu hút sự quan tâm của du khách Liên kết vùng du lịch đã và đang được tiến hành triển khai tại nhiều nơi trên thế giới cũng như tại Việt Nam Việc liên kết vùng khiến cho mỗi tỉnh có thể tận dụng được nhiều thế mạnh, nâng cao tính cạnh tranh và tính bền vững Liên kết vùng trong du lịch yêu cầu các đi ̣a phương cần có sự thuận lợi về không gian lãnh thổ và điểm tương đồng về tài nguyên để có thể phát huy điểm mạnh và tận dụng tối đa các tài nguyên du lịch cũng như cơ sở vật chất đáp ứng cho phát triển sản phẩm du lịch Trong khu vực phía bắc Việt Nam, Thái Nguyên - Lạng Sơn - Cao Bằng – Yên Bái nằm thành tuyến điểm du lịch giàu tiềm năng, có thể đáp ứng được các yêu cầu đa dạng của thị trường, đồng thời đây là một tuyến du lịch khi tiến hành liên kết có thể tạo ra được các sản phẩm du lịch độc đáo thu hút sự chú ý của du khách trong và ngoài nước

Là mảnh đất giàu truyền thống lịch sử và đa dạng về sắc tộc, Thái Nguyên - Lạng Sơn - Cao Bằng – Yên Bái là cái nôi của cách mạng trong cuộc kháng chiến của dân tộc Việt Nam chống lại thực dân Pháp Trong kháng chiến, Định Hoá -Thái Nguyên vinh dự được Bác Hồ và Trung ương Đảng chọn làm căn cứ địa của quân đội Việt nam; nơi đây cũng là địa điểm ra đời của hầu hết các cơ quan đầu não Chính phủ Việt Nam dân chủ cộng hoà - tiền thân của các cơ quan trực thuộc Chính phủ hiện tại Định Hoá được Bác nhận định là cửa ngõ vô cùng quan trọng bởi lẽ

“từ Thái Nguyên theo quốc lộ 3 ta có thể lên Bắc Cạn, Cao Bằng; …và từ Thái Nguyên ta có thể xuôi về Hà Nội” Lúc sinh thời, Bác đã từng nhận định rằng “Cách mạng tháng Tám do Việt Bắc mà thành công thì kháng chiến do Việt Bắc mà thắng lợi” Sau này, trong bài phát biểu tại Hội thảo kỷ niệm 50 năm chiến thắng Thu Đông tại Thái Nguyên năm 1997, đại tướng Võ Nguyên Giáp đã khẳng định

“Chiến khu Việt Bắc là một quần thể di tích quan trọng bậc nhất của dân tộc Việt nam ở thế kỷ XX, một thủ đô kháng chiến với vùng di tích trọng điểm: Pác bó, Tân trào, ATK Định Hoá…., một vùng di tích có ý nghĩa về nhiều mặt Vì vậy, việc bảo tồn, tôn tạo và phát huy khu di tích lịch sử cách mạng “chiến khu Việt Bắc” nhằm giáo dục các thế hệ về truyền thống lịch sử cách mạng và kháng chiến của dân tộc ta dưới sự lãnh đạo của Đảng chống ách đô hộ và xâm lược, xây dựng chính quyền cách mạng và nhà nước dân chủnhân dân về những chiến công vẻ vang, về giá trị lâu dài trong lịch sử giữ nước và dựng nước của nhân dân ta và giới thiệu với khách nước ngoài về truyền thống lịch sử của Việt Nam”

Lạng Sơn là tỉnh nằm giáp ranh với biên giới Trung Quốc, “xứ La ̣ng” giàu tiềm năng về tài nguyên tự nhiên với hệ thống hang động đẹp với di tích cổ thành nhà Mạc cùng với những lễ hội truyền thống của nhân dân các dân tộc Đây chính là những nét đẹp văn hóa của con người nơi đây, đồng thời đây chính là nguồn tài nguyên vô cùng phong phú để tỉnh có thể khai thác phục vụ phát triển du lịch

Cao Bằng giàu tiềm năng về du lịch lịch sử, văn hoá và sinh thái với các điểm như Pác Bó, thác Bản Giốc, khu rừng Trần Hưng Đạo, Hồ Thang Hen v.v… Cao Bằng còn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực độc đáo như bánh cuốn Cao Bằng, rượu ngô Thông Nông v.v….Đến với Cao Bằng, du khách ngoài việc thưởng ngoạn phong cảnh còn được chìm đắm trong các làn điệu dân ca như then, sli, lượn.v.v…

Yên Bái với địa hình chủ yếu là đồi núi nhưng lại được thiên nhiên ưu ái ban

tă ̣ng những cảnh đẹp làm say đắm lòng người, đó là hình ảnh hồ Thác Bà là hồ nhân tạo lớn nhất với 1331 đảo lớn nhỏ với nhiều hang động đẹp và phong cảnh sơn thủy hữu tình; đó là đầm Vân Hội, đầm Hậu, thác Hưng Khánh, với hệ thống suối nước khoáng nóng thiên nhiên, quần thể thác Lâm An các khu rừng tự nhiên

Tuy là những mảnh đất giàu tiềm năng du lịch, đa dạng và phong phú về tài nguyên du lịch nhưng khi phát triển độc lập cả 4 tỉnh Thái Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái chưa thực sự tạo ra được điểm nhấn cũng như vị thế trong lòng du khách, đồng thời sự phát triển này chưa tương xứng với tài nguyên du lịch sẵn có Vì thế để tận dụng được các tài nguyên du lịch, đưa du lịch của các tỉnh phát triển

và mang lại hiệu quả tối đa trong phát triển kinh tế xã hội, thì các tỉnh này nên có

sự liên kết đồng bộ trong phát triển du lịch Bởi vậy tôi chọn đề tài “Liên kết phát triển du lịch Thái Nguyên với một số tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái” nhằm góp một phần công sức nhỏ bé của mình trong việc đưa ra

định hướng, liên kết nhằm phát triển du li ̣ch của các tỉnh đồng thời đưa ra một số sản phẩm du lịch đă ̣c thù cho vùng liên kết mới Từ việc nghiên cứu về sự liên kết phát triển du lịch của các tỉnh luận văn đã:

- Tổng quan có chọn lọc những cơ sở lí luận

- Khái quát về tình hình phát triển du lịch, tài nguyên du lịch của tỉnh Thái Nguyên cũng như các tỉnh khác

-Đánh giá tiềm năng về du lịch của tỉnh Thái Nguyên cũng như các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái

- Đề xuất những giải pháp phát triển du lịch theo hướng liên kết, đưa ra một số hướng liên kết mới cho phát triển liên du li ̣ch giữa các vùng

2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

2.1 Mục đích nghiên cứu

- Tổng quan có chọn lọc những cơ sở lí luận và thực tiễn có liên quan đến các tỉnh

- Khái quát về tình hình phát triển du lịch, tài nguyên du lịch của tỉnh Thái Nguyên cũng như các tỉnh khác

- Đánh giá tiềm năng về du lịch của tỉnh Thái Nguyên cũng như các tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái

- Từ nghiên cứu thực trạng sẽ đưa ra những giải pháp phát triển chung và

hướng liên kết mới

2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Nghiên cứu tiềm năng du lịch của tỉnh Thái Nguyên và các tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái

- Nghiên cứu thực trạng phát triển du lịch của tỉnh Thái Nguyên và các tỉnh mà Thái Nguyên kết nối

- Từ phần nghiên cứu thực trạng để đưa ra những giải pháp phát triển du lịch đặt ra những hướng liên kết mới

3 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Các công trình của các nhà địa lý phương Tây cũng có những đóng góp nhất định vào lĩnh vực đánh giá tài nguyên du lịch, điển hình là các công trình đánh giá và sử dụng tài nguyên thiên nhiên phục vụ nghỉ ngơi du lịch 1966, Helleiner 1972 (Canada)…

Trong những năm gần đây, khi lợi ích ngành kinh tế du lịch đem lại một cách rõ rệt và những tác động của ngành này đối với những vấn đề có tính toàn cầu thì việc nghiên cứu du lịch gắn với việc phát triển vùng lại trở nên cần thiết

Ở Pháp Iean Pierre Jean – Lozoto (1990) nghiên cứu các tụ điểm du lịch và dòng khách du lịch, sau đó phân tích các kiểu dạng không gian du lịch Các nhà địa lý Anh, Hoa Kỳ gắn nghiên cứu lãnh thổ du lịch với những dự án du lịch trong giới hạnlãnh thổ một miền hay một vùng cụ thể Về sản phẩm Du lịch ta có thể kể đến

cuốn: “Marketing 3.0” của Phillip Kotler; “Cẩm nang marketing và xúc tiến du lịch

bền vững ở Việt Nam" do tổ chức FUNDESO biên soạn và xuất bản; “Tourism marketing”của M Coltman;“Marketing Tourism destination” của John Wiley and

Sons Trải qua quá trình phát triển, nhiều học giả đã đề cập đến các khái niệm về sản phẩm du lịch và thương hiệu du lịch, trong đó nổi bật là các học giả về lĩnh vực marketing như Phillip Kotler trong Marketing Essential hoặc Marketing management hoặc John Wiley Hầu hết các học giả bàn luận về các lý luận về sản phẩm nói chung Đến các giai đoạn tiếp theo, nhiều nhà nghiên cứu đã đi sâu nghiên cứu trong lĩnh vực sản phẩm du lịch như các tác giả M.Coltman, Phillip Kotler cũng đã có những nghiên cứu quan trọng liên quan đến sản phẩm du lịch Các lý luận về thương hiệu du lịch được bàn luận nhiều bởi Crouch & Richie Các lý luận này đã làm rõ được những vấn đề mang tính thuộc tính và đặc điểm của sản phẩm du lịch và việc xây dựng thương Tổ chức Du lịch thế giới UNWTO là một trong những cơ quan của Liên hiệp quốc đã công bố những tài liệu quan trọng, đó là Cẩm nang hướng dẫn xây dựng thương hiệu điểm đến du lịch (2009) và Cẩm nang hướng dẫn phát triển sản phẩm du lịch (2011) Đây là những tài liệu mang tính lý luận và đúc

rút thực tiễn du lịch thế giới có giá trị tham khảo lớn Thêm vào đó là cuốn “Tiếp thị

du lịch” của tác giả Michael M Coltman do nhà xuất bản Đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh sản xuất Đây là một trong những cuốn sách hay nói về việc tiếp thị và bán trong du lịch

Trong nước đã có mô ̣t số nghiên cứu về sản phẩm du lịch như: Đề tài nghiên

cứu cấp bộ: “Nghiên cứu sản phẩm du lịch Việt Nam có tính cạnh tranh trong khu

vực, Quốc tế” của Đỗ Cẩm Thơ ;“Giáo trình Marketing căn bản” của Trần Minh

Đạo; “Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du li ̣ch Viê ̣t Nam có tính cạnh tranh trong

khu vực, quốc tế” của Đỗ Cẩm Thơ và cộng sự ; “Marketing lãnh thổ” của Vũ Trí

Dũng, Nguyễn Đức Hải ; “Giáo trình kinh tế Du lịch” của Nguyễn Văn Đính , Trần

Thị Minh Hòa ; Giáo trình “Nhập môn khoa học du lịch” của Trần Đức Thanh

Mô ̣t số đề tài liên quan đến liên kết du li ̣ch của vùng như : Nguyễn Thị Thu Cúc ,

“Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du li ̣ch liên kết vùng Thái Nguyên – Bắc Kạn – Cao Bằng”; Nguyễn Thu Ha ̣nh “Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du li ̣ch biển đảo tại vùng du lịch Bắc Bộ”

Bên cạnh đó là những bài báo viết về du lịch Thái Nguyên và các tỉnh có liên quan đồng thời gần đây có một số bài báo nói về vấn đề liên kết phát triển du lịch giữa Thái Nguyên, Bắc Giang, Hải Dương, hay một số tỉnh miền trung để nhằm thúc đẩy du lịch của các tỉnh phát triển nhưng chưa có một đề tài nào nói về việc xây dựng liên kết phát triển du lịch của tỉnh Thái Nguyên cũng như các tỉnh khác Mong muốn của tác giả là kết quả nghiên cứu của Luận văn mang tính thực tiễn cao, có thể làm tài liệu tham khảo cho các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, các doanh nghiệp kinh doanh du lịch tại địa bàn Thái Nguyên và các tỉnh liên kết, góp phần phát triển du lịch và kinh tế xã hội của Thái Nguyên và các tỉnh

4 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu

4.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài chính là thực tế phát triển du lịch và khả năng liên kết phát triển du li ̣ch giữa Thái Nguyên và các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái

4.2 Phạm vi nghiên cứu

- Về không gian nghiên cứu: thực tra ̣ng phát triển du lịch tại các tỉnh Thái Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái Từ đó xây dựng hướng liên kết mới nhằm đưa du li ̣ch của các tỉnh phát triển

- Về thời gian: Đề tài sẽ tập trung nghiên cứu các giai đoạn phát triển du lịch của tỉnh Thái Nguyên và các tỉnh từ năm 2008 đến 2013

5 Phương pháp nghiên cứu

5.1 Phương pháp thu thập tài liệu

- Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp: Thu thập thông tin từ các báo cáo của các bộ văn hoá thể thao và du lịch, tổng cục thống kê, các văn bản nghị quyết của tỉnh uỷ, uỷ ban nhân dân tỉnh, ban kinh tế tỉnh uỷ, Sở kế hoạch đầu tư, Sở văn hoá thể thao và du lịch Thái Nguyên, Cao Bằng, Lạng Sơn và Yên Bái Ngoài ra luận văn còn sử dụng các tài liệu của các tác giả, các công trình nghiên cứu của các nhà khoa học đã được công bố, các trang tin trên truyền thông và báo điện tử, các đề tài đã được công bố thời gian 2005 -2010, các bài báo trên trang thông tin điện tử của các tỉnh

- Phương pháp điều tra số liệu sơ cấp: Tác giả sử dụng phương pháp điều tra chọn mẫu phi ngẫu nhiên để chọn mẫu điều tra trong khu vực nghiên cứu để thu thập số liệu Phương pháp điều tra bằng phương pháp phỏng vấn Số hóa trực tiếp các nhà quản lý công tác văn hoá thể thao và du lịch ở Sở, ban ngành, các doanh nghiệp du lịch và các cá nhân làm trong ngành du lịch Thu thập các thông tin sơ cấp tại các phòng ban, doanh nghiệp, các hộ kinh doanh ngành nghề du lịch trong khu vực tỉnh Thái Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái

* Mục tiêu của hoạt động điều tra

Mục tiêu của hoạt động điều tra thực địa nhằm thu thập chính xác các thông tin về phát triển ngành du lịch, sự ảnh hưởng và tác động của phát triển du lịch đến các hộ gia đình, các doanh nghiệp du lịch, sự quan tâm của cán bộ địa phương, cán

bộ quản lý các dự án đầu tư phát triển du lịch như thế nào? Những đề xuất của địa phương, của doanh nghiệp và của chính những người dân được hưởng lợi trong phát triển du lịch ở Thái Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái Từ đó kết hợp với

những quan sát thực tế và phỏng vấn người dân, đề tài sẽ rút ra được thực trạng phát triển du lịch tỉnh Thái Nguyên và các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái

* Chọn hướng điều tra

- Theo mục đích điều tra là liên kết phát triển sản phẩm du lịch Thái Nguyên với các tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái

- Đối tượng điều tra các doanh nghiệp, các địa phương được hưởng lợi từ các dự án phát triển du lịch tại Thái Nguyên và các tỉnh: Lạng Sơn, Cao Bằng và Yên Bái

- Đề tài thu thập các thông tin và phát triển du lịch thông qua các dự án, các đề tài luận văn, các đề tài khảo sát thực tế phát triển du lịch của các tỉnh, đồng thời thông qua việc thu thập thông tin qua phỏng vấn

5.2 Phương pháp điều tra bằng bảng hỏi Anket

Trong luận văn này tôi sử dụng 400 phiếu, mỗi tỉnh phát ra 100 phiếu để điều tra và thu thập số liệu về thái độ cũng như sự ưa thích về sản phẩm du lịch của du khách tại các tỉnh Từ đó đem ra để so sánh các tỉnh với nhau về mức độ hấp dẫn của sản phẩm du lịch cũng như sự yêu thích của du khách đối với những sản phẩm tại các tỉnh, qua đó ta cũng thấy được sự hiểu biết của du khách về sản phẩm du lịch mỗi các tỉnh Dựa trên đó ta có thể tạo ra được những tour du lịch hấp dẫn nối kết giữa các tỉnh Đồng thời tìm ra được những phương pháp liên kết hữu hiệu nhất đối

với việc liên kết phát triển du lịch giữa những tỉnh này

5.4 Phương pháp quan sát

Quan sát là một phương pháp thu thập dữ liệu đơn giản, dễ thực hiện nhưng rất hữu ích, dù đây không phải là 1 phương pháp điều tra vì không có các câu hỏi hay câu trả lời Tuy nhiên, muốn phương pháp này đạt kết quả tốt cần phải có 1 mẫu nghiên cứu cụ thể

Trong luận văn này tôi quan sát để ghi nhận thái độ của đối tượng được nghiên cứu mà cụ thể ở đây là thái độ của khách du lịch và người dân địa phương tại các tỉnh mà luận văn đề cập đến

6 Bố cục của đề tài

Ngoài phần mở đầu, kết luận và phụ lục luận văn bao gồm 4 chương:

Chương 1: Cơ Sở lí luận về phát triển du lịch và liên kết phát triển du li ̣ch Chương 2: Tiềm năng du lịch của Thái Nguyên và các tỉnh

Chương 3: Thực trạng phát triển và liên kết phát triển du li ̣ch giữa Thái Nguyên và một số tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái

Chương 4: Đi ̣nh hướng và giải pháp liên kết phát triển du lịch Thái Nguyên với một số tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ LIÊN KẾT

PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1.1 Cơ sơ ̉ lý luâ ̣n về phát triển du li ̣ch

1.1.1 Khái niệm du lịch

Ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến không chỉ ở các nước phát triển mà còn ở các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam Tuy nhiên, cho đến nay, không chỉ ở nước ta, nhận thức về nội dung du lịch vẫn chưa thống nhất Do hoàn cảnh khác nhau, dưới mỗi góc độ nghiên cứu khác nhau, mỗi người có một cách hiểu về du lịch khác nhau Do vậy có bao nhiêu tác giả nghiên cứu về du lịch thì có bấy nhiêu định nghĩa

Thuâ ̣t ngữ về “du li ̣ch” ngày càng trở nên thông du ̣ng với mo ̣i người dân ngay cả những nước chưa phát triển Nó được bắt nguồn từ tiếng Pháp “Tour” có nghĩa là đi vòng quanh, cuô ̣c da ̣o chơi còn từ “tuoriste” là người đi da ̣o

Dưới con mắt của Guer Freuler thì “du lịch với ý nghĩa hiện đại của từ này là một hiện tượng của thời đại chúng ta, dựa trên sự tăng trưởng về nhu cầu khôi phục sức khoẻ và sự thay đổi của môi trường xung quanh, dựa vào sự phát sinh, phát triển tình cảm đối với vẻ đẹp thiên nhiên”

Kaspar cho rằng du lịch không chỉ là hiện tượng di chuyển của cư dân mà phải là tất cả những gì có liên quan đến sự di chuyển đó Chúng ta cũng thấy ý tưởng này trong quan điểm của Hienziker và Kraff “du lịch là tổng hợp các mối quan hệ và hiện tượng bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú tạm thời của các cá nhân tại những nơi không phải là nơi ở và nơi làm việc thường xuyên của họ” (Về sau định nghĩa này được hiệp hội các chuyên gia khoa học về du lịch thừa nhận)

Theo các nhà kinh tế, du lịch không chỉ là một hiện tượng xã hội đơn thuần

mà nó phải gắn chặt với hoạt động kinh tế Nhà kinh tế học Picara- Edmod đưa ra

định nghĩa: “du lịch là việc tổng hoà việc tổ chức và chức năng của nó không chỉ về phương diện khách vãng lai mà chính về phương diện giá trị do khách chỉ ra và của

những khách vãng lai mang đến với một túi tiền đầy, tiêu dùng trực tiếp hoặc gián tiếp cho các chi phí của họ nhằm thoả mãn nhu cầu hiểu biết và giải trí.”

Tại hội nghị Liên Hiệp Quốc về du lịch họp tại Roma – Italia (21/08 – 5/09/1963) các chuyên gia đưa ra định nghĩa về du lịch như sau : “ Du li ̣ch là tổng

hơ ̣p các mối quan hê ̣ , hiê ̣n tượng và các hoa ̣t đô ̣ng kinh tế bắt nguồn từ các cuô ̣c hành trình và lưu trú của cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của họ hay ngoài nước ho ̣ với mu ̣c đích hòa bì nh Nơi ho ̣ đến lưu trú không phải nơi làm viê ̣c của ho ̣”

Theo Liên hiê ̣p quốc , các tổ chức lữ hành chính thức (International Union of offical Travel Organization): “Du lịch đươ ̣c hiểu là hoa ̣t đô ̣ng du hành đến mô ̣t nơi khác với địa điểm cư trú thường xuyên của mình nhằm mu ̣c đích không phải để làm

ăn, tức là không phải mô ̣t nghề hay mô ̣t viê ̣c kiếm tiền sinh sống”

Theo các nhà du lịch Trung Quốc: họat động du lịch là tổng hoà hàng loạt quan hệ và hiện tượng lấy sự tồn tại và phát triển kinh tế, xã hội nhất định làm 7 cơ

sở, lấy chủ thể du lịch, khách thể du lịch và trung gian du lịch làm điều kiện

Theo I.I pirôgionic, 1985: Du lịch là một dạng hoạt động cuả dân cư trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu lại tạm thời bên ngoài nơi cư trú thường xuyên nhằm nghĩ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hoá hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hoá [12]

Theo nhà kinh tế học người Áo Josep Stander nhìn từ góc độ du khách: khách du lịch là loại khách đi theo ý thích ngoài nơi cư trú thường xuyên để thoả mãn sinh họat cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế

Theo Trần Đức Thanh: “Du li ̣ch là sự di chuyển và lưu trú qua đêm ta ̣m thời trong thời gian rảnh của cá nhân hay tâ ̣p thể ngoài nơi cư trú nhằm mu ̣c đích phu ̣c hồi sức khỏe, nâng cao nhâ ̣n thức ta ̣i chỗ về thế giới xung quanh” [17]

Theo Luâ ̣t du li ̣ch Viê ̣t Nam (có hiệu lực từ ngày 01/01/2006) thì “du lịch” đươ ̣c đi ̣nh nghĩa : “Du li ̣ch là các hoa ̣t đô ̣ng có liên quan đến chuyến đi của con

người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng yêu cầu tham quan , tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất đi ̣nh” [15]

Như vâ ̣y ta có thể hiểu du li ̣ch liên quan đến mô ̣t cá nhân , nhóm người hay

mô ̣t tâ ̣p thể ra khỏi nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm tìm hiểu , tham quan và giải trí trong một khoảng thời gian nhất đị nh, với mu ̣c đích nâng cao sức khỏe , tinh thần trao đổi về mo ̣i mă ̣t của đời sống

1.1.2 Đặc trưng của du lịch

- Hoạt động kinh doanh du lịch tạo ra những sản phẩm là các dịch vụ tồn tại chủ yếu dưới dạng vô hình Đây là đặc điểm rất quan trọng, nó ảnh hưởng tới hầu hết các công đoạn trong quá trình kinh doanh lữ hành Sản phẩm lữ hành bao gồm các chương trình du lịch, các dịch vụ trung gian, các dịch vụ bổ sung và các sản phẩm tổng hợp Do các sản phẩm này đều tồn tại dưới dạng vô hình nên nó cũng mang những đặc trưng chung của hàng hóa dịch vụ như tính không lưu kho, không nhận biết được sản phẩm trước khi tiêu dùng, không chuyển quyền sở hữu…

- Kết quả của hoạt động du lịch phụ thuộc vào nhiều nhân tố và không ổn định Quá trình hoạt động kinh doanh du lich để tạo ra sản phẩm phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố cả khách quan lẫn chủ quan như các nhà cung cấp, tài nguyên du lịch, điều kiện thời tiết khí hậu, điều kiện giao thông… Do vậy, chất lượng của sản phẩm

du lịch thường khó xác định trước và không ổn định Điều này gây rất nhiều khó khăn cho các doanh nghiệp lữ hành trong việc duy trì và đảm bảo chất lượng

- Quá trình sản xuất và quá trình tiêu dùng trong hoạt động kinh doanh du lịch diễn ra cùng một lúc Các dịch vụ chỉ được thực hiện khi đã có khách hàng, doanh nghiệp hầu như không thể biết trước số lượng khác, khối lượng dịch vụ, doanh thu cũng như những chi phí mình sẽ thực hiện Điều này làm cho việc lập kế hoạch, tính toán chi phí, giá cả của các công ty lữ hành gặp nhiều khó khăn

- Đối với các sản phẩm do doanh nghiệp lữ hành tạo ra, người tiêu dùng rất khó cảm nhận được sự khác biệt trước khi tiêu dùng sản phẩm lữ hành Do quá trình sản xuất và tiêu dùng diễn ra cùng một lúc đồng thời rào cản tiếp cận với các yếu tố đầu vào của hoạt động kinh doanh lữ hành rất thấp nên hình thức và kết cấu sản

phẩm của các doanh nghiệp lữ hành rất dễ bị sao chép cũng như khó tạo ra được sự khác biệt Du khách rất khó có thể phân biệt được chất lượng sản phẩm của các doanh nghiệp lữ hành khác nhau và chỉ có thể thực sự cảm nhận được chúng khi đã tiêu dùng sản phẩm

- Hoạt động kinh doanh du lịch thường được triển khai trên một phạm vi địa lý rộng lớn Đặc điểm này xuất phát từ đặc điểm của cầu du lịch Do cầu du lịch phân tán đồng thời các dòng di chuyển của khách du lịch tại hướng tới nhiều điểm khác nhau nên các doanh nghiệp lữ hành thường phải triển khai các hoạt động của mình trên một phạm vi địa lý rộng Điều này cũng gây nhiều khó khăn cho các doanh nghiệp lữ hành và thường làm tăng chi phí trong việc phân phối sản phẩm cũng như điều hành các hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình

- Hoạt động kinh doanh du lịch mang tính thời vụ rõ nét đối với từng đoạn thị trường Cầu du lịch phụ thuộc rất nhiều vào thời gian rỗi, cách phân bố và sử dụng thời gian rỗi của dân cư cũng như điều kiện thời tiết khí hậu Do vậy trong kinh doanh du lịch nói chung và kinh doanh lữ hành nói riêng tính thời vụ đã trở thành một hiện tượng phổ biến Để khắc phục tình trạng này các doanh nghiệp lữ hành buộc phải tiến hành đa dạng hóa sản phẩm, khai thác trên nhiều phân đoạn thị trường hoặc trên nhiều thị trường khác nhau đồng thời phải sử dụng các chính sách giá cả cũng như chính sách sản phẩm một cách hợp lý

- Hoạt động kinh doanh du lịch phụ thuộc vào nhiều yếu tố khách quan thuộc môi trường vĩ mô, ngoài tầm kiểm soát của doanh nghiệp Các yếu tố của môi trường vĩ mô bên cạnh những ảnh hưởng tới các doanh nghiệp lữ hành giống như các ngành khác còn là một thành tố tạo ra sản phẩm lữ hành Do vậy, thị trường du lịch nói chung mang tính nhạy cảm rất cao đối với các yếu tố này Một sự biến động nhỏ (tính theo mức độ tác động chung) của môi trường vĩ mô như sự thay đổi của môi trường tự nhiên, an ninh chính trị, kinh tế… cũng gây ra những thay đổi (đôi khi là rất lớn) trong tương quan cung - cầu du lịch và vì vậy, ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch.[11]

1.1.3 Các nội dung chính về phát triển du lịch

1.1.3.1 Cơ chế, chính sách

Đầu tư khai thác và phát huy các tiềm năng, lợi thế để phát triển du lịch nhanh, bền vững; đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch Tăng cường đầu tư xây dựng hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch; ưu tiên phát triển các loại hình du lịch nhằm ta ̣o điều kiê ̣n cho viê ̣c phát triển du li ̣ch Đồng thời phải có hành lang pháp lí thông thoáng , tạo điều kiện cho du lịch phát triển thông qua viê ̣c đưa ra các chính sách mở cửa nhằm thu hút đầu tư vào du li ̣ch trong nước , bên ca ̣nh đó cần phải có các chính sách cu ̣ thể riêng để đưa ngành du li ̣ch phát triển và tạo điều kiện tối ưu nhất cho việc đưa du lịch vào khai thác hiệu quả

Các cơ chế chính sách không chỉ dành cho việc quản lý du lị ch mà còn ta ̣o điều kiê ̣n cho các doanh nghiê ̣p kinh doanh du li ̣ch có cơ hô ̣i để phát triển và đưa du lịch nước nhà lên tầm vóc mới, có khả năng cạnh tranh với du lịch các nước trên thế giới Đồng thời cần phải có chính sách để bảo hộ cho những tour du lịch nhằm tạo điều kiê ̣n có lợi cho các doanh nghiê ̣p nước nhà , điều này rất cần thiết trong thời buổi xu thể hô ̣i nhâ ̣p ngày nay

Đây là một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng tới việc phát triển

du lịch vùng hay của các tỉnh với nhau Bởi nếu không được tạo điều kiện thuận lợi, hành lang pháp lý không thông thoáng cũng như các quy định về thuế và lệ phí thu đối với du lịch thì ngành du lịch sẽ không thể phát triển cũng như không thể tiến hành liên kết với nhau để cùng phát triển Vì thế muốn có sự liên kết diễn ra thì cần có một cơ chế chính sách hợp lí, tạo điều kiện thuận lợi tốt nhất cho hoạt động du lịch diễn ra Bất cứ một địa phương hay một tỉnh nào đều cần có những quy định chung về sự phát triển của một ngành nghề , tuy nhiên những quy định đó cần có sự thống nhất và dựa trên cơ sở của pháp luật Trong lĩnh vực du lịch cũng vậy dù có những chính sách quản lý ưu đãi nhưng vẫn phải dựa trên cơ sở của pháp luật , nhưng thông qua đó pháp luật cũng như cơ chế chính sách của các địa phương cần có sự thông thoáng tạo điều kiện cho du lịch phát triển

Đó là việc tạo điều kiện thuận lợi về quá trình thu hút vốn đầu tư từ chính những doanh nghiệp trong khu vực đó hoặc thu hút vốn đầu tư nước ngoài vào phát triển du lịch của vùng Nhưng đồng thời cần có những chính sách để cùng tạo điều kiện thuận lợi cho những người, doanh nghiệp đã đầu tư vào đó chứ không chỉ nhận sự đầu tư từ họ, khi đầu tư như vậy họ sẽ nhận được những lợi ích gì từ chính sự đầu tư của mình Vì thế cơ chế chính sách quản lí trong lĩnh vực du lịch rất cần thiết để có thể thúc đẩy và tạo hành lang thông thoáng cho du lịch của tỉnh đó hay du lịch của quốc gia đó phát triển

1.1.3.2 Đầu tư

Cần có sự đầu tư thích đáng về viê ̣c xây dựng cơ sở vâ ̣t chất kĩ thuâ ̣t và cơ sở hạ tầng nhằm tạo điều kiện cho việc phát triển du lịch Bởi đây là tiền để cho du li ̣ch phát triển , đồng thời là cơ hô ̣i để cho viê ̣c khai thác các tài nguyên du li ̣ch được thuâ ̣n lợi hơn, đưa vào phu ̣c vu ̣ cho hoa ̣t đô ̣ng du li ̣ch ta ̣o sự đa da ̣ng và phong phú về sản phẩm du li ̣ch thu hút khách du li ̣ch

Cần có những chính sách mới nhằm thu hút đầu tư vào ngành du li ̣ch bởi lẽ ngành du lịch đang trở thành mô ̣t ngành công nghiê ̣p “không khói” đem về lợi nhuâ ̣n khổng lồ và nguồn thu ngoa ̣i tê ̣ lớn phu ̣c vu ̣ cho viê ̣c phát triển đất nước Viê ̣c thu hút vốn đầu tư cũng như viê ̣c nhà nước đầu tư vào ngành du li ̣ch cần phải đươ ̣c quan tâm hơn để từ đó ta ̣o điều kiê ̣n cho du li ̣ch phát triển khai thác triê ̣t để đươ ̣c tài nguyên du li ̣ch phu ̣c vu ̣ cho sự phát triển du li ̣ch của đất nước

1.1.3.3 Tổ chức, quản lý

Công tác tổ chức , quản lý du lịch nhằm thúc đẩy du lị ch phát triển là mô ̣t trong những công tác quan tro ̣ng Bởi viê ̣c tổ chức, quản lý du lịch có hợp lý mới có thể đưa du li ̣ch đi lên và theo đúng hướng , nếu không du li ̣ch sẽ đi xuống và không thể phát triển được Tổ chức , quản lý du li ̣ch phải gắn liền với thực tiễn của đất nước, đồng thời cần có sự giám sát triê ̣t để của các cấp , các ngành từ Trung ương đến địa phương Cần có sự phân cấp rõ ràng trong công tác quản lý về du li ̣ch , tránh được sự chồng chéo cũng như làm việc không đúng với chuyên môn của mình Đây là điều kiện cần thiết trong khâu quản lý để thúc đẩy du lịch phát triển

Viê ̣c tổ chức , quản lý trong du lịch cần có sự chặt chẽ hơn đặc biệt l à trong khâu quản lý về mă ̣t khai thác và sử du ̣ng tài nguyên Đây là mô ̣t trong những vấn đề mà bất kì quốc gia nào cũng cần quan tâm và cần đưa ra được những hướng mới trong công tác tổ chức và quản lý trong lĩnh vực du lịch

1.1.3.4 Phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật

Phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kĩ thuật là một trong

những điều mà tất cả các nước đều quan tâm không chỉ phu ̣c vu ̣ riêng cho ngành du lịch mà nó còn thể hiện sự phát triển của đất nước Khi đất nư ớc phát triển thì hệ thống cơ sở vâ ̣t chất kĩ thuâ ̣t cũng được đầu tư để thúc đẩy các ngành kinh tế trong cả nước cùng phát triển , đă ̣c biê ̣t là ngành du li ̣ch bởi lẽ du li ̣ch là ngành luôn đòi hỏi phải có sự đầu tư mới cũng như hiện đại mới tạo cho khách cảm giác thích thú và mới có thể thúc đẩy du lịch phát triển Đây là mô ̣t trong những điều kiê ̣n đánh giá sự phát triển du lịch của mỗi một quốc gia

Cơ sở ha ̣ tầng không phát triển đ ồng nghĩa với việc không thể khai thác một cách triệt để nguồn tài nguyên của đất nước Như vâ ̣y sự đa da ̣ng về tài nguyên sẽ không đươ ̣c khai thác hết và sẽ kém thu hút đối với khách du li ̣ch , và đất nước đó cũng bỏ phí đi nguồn tài nguyên và mất đi mô ̣t phần của sự đa da ̣ng về tài nguyên đó Hê ̣ thống cơ sở ha ̣ tầng , cơ sở vâ ̣t chất kĩ thuâ ̣t được đầu tư phát triển sẽ giúp cho viê ̣c khai thác du li ̣ch đă ̣c biê ̣t là viê ̣c khai thác tài nguyên hiê ̣ u quả hơn Phục vụ tốt hơn cho phát triển du lịch của mỗi địa phương hoặc quốc gia

1.1.3.5 Đào tạo nguồn nhân lực

Ngành Du lịch đòi hỏi nguồn nhân lực lớn với nhiều loại trình độ do tính chất đặc điểm của ngành có mức độ cơ giới hóa thấp và đối tượng phục vụ là khách hàng với nhu cầu rất đa dạng Trong kinh doanh du lịch, phần lớn lao động tiếp xúc trực tiếp với khách hàng và họ tham gia thực hiện các công việc nhằm đạt được các mục tiêu của doanh nghiệp Chất lượng dịch vụ được cung cấp cho khách hàng không chỉ phụ thuộc vào trình độ, kỹ năng tay nghề của người lao động mà còn phụ thuộc vào thái độ làm việc của họ Cả hai yếu tố đó của người lao động đều quyết định mức độ đáp ứng nhu cầu của khách hàng

Nhằm xây dựng được nguồn nhân lực kinh doanh du lịch đủ về số lượng, cơ cấu hợp lý và đạt tiêu chuẩn về chất lượng, đáp ứng được yêu cầu, mục tiêu phát triển du lịch và sử dụng được nguồn nhân lực nhàn rỗi trong cộng đồng dân cư địa phương để phục vụ cho ngành du lịch cần phải:

- Tăng cường các hoạt động tuyên truyền giáo dục để nâng cao nhận thức mỗi người dân, đặc biệt là học sinh phổ thông trung học về đặc điểm của các ngành nghề du lịch, nhấn mạnh các ưu thế (Có cơ hội giao tiếp rộng, tiếp cận được văn hóa của nhiều nước, công việc không đơn điệu ) đồng thời chỉ rõ những khó khăn, thử thách của nghề nghiệp (Làm việc vào các ngày, giờ nghỉ, cường độ làm việc ) Hoạt động tuyên truyền, giáo dục này nhằm vào mục tiêu định hướng cho việc lựa chọn đúng nghề, khuyến khích lòng yêu nghề, khắc phục các tư tưởng, suy nghĩ lệch lạc hiện có về nghề nghiệp như: nghề du lịch là nghề "nhàn nhã", hoặc nghề du lịch cận kề với "tệ nạn mại dâm", hoặc nghề du lịch không cần đào tạo cũng có thể làm được, hoặc nghề du lịch rất vất vả, lương thấp

- Tổ chức thường xuyên các lớp bồi dưỡng kiến thức về quản lý và văn hóa

kinh doanh du lịch cho tất cả đội ngũ lao động du lịch nhằm phổ biến rô ̣ng rãi kiến thức về du li ̣ch cho mo ̣i đối tượng đă ̣c biê ̣t là đối tượng chưa qua trường lớp đà o ta ̣o về du li ̣ch Đây là điều cần thiết nhất để nhằm nâng cao chất lượng của nguồn nhân lực du li ̣ch

- Nâng cao trình đô ̣ về chuyên môn nghiê ̣p vu ̣ cũng như trình đô ̣ về ngoa ̣i ngữ đă ̣c biê ̣t với đô ̣i ngũ lao đô ̣ng trong ngành du lịch ở Việt Nam hiện nay trình độ về ngoa ̣i ngữ kém và không đáp ứng được nhu cầu của khách du li ̣ch quốc tế

- Tổ chứ c các lớp bồi dưỡng ngắn ngày và thường xuyên về du li ̣ch bởi lẽ nếu không có sự trau dồi thường xuyên thì nguồn nhân lực du li ̣ch sẽ không thể theo kịp với sự phát triển chung của toàn thế giới Vì thế cần có sự bồi dưỡng thường xuyên nhằm đáp ứng ki ̣p thời với nhu cầu của toàn xã hô ̣i cũng như nhu cầu của

khách du lịch

1.1.3.6 Xúc tiến quảng bá

Đây là mô ̣t trong những hoa ̣t đô ̣ng quảng bá nhằm đưa hình ảnh của của đất nước, quốc gia hay đi ̣a phương đến với khách du li ̣ch , từ đó nhằm thu hút sự chú ý của khách du lịch đến với nơi diễn ra hoa ̣t đô ̣ng du li ̣ch Đây là mô ̣t trong những hoạt động có ý nghĩa và cần phải phát huy thông qua nhiều hình thức quảng bá khác nhau như: tuyên truyền , làm pano, xây dựng các video giới thiê ̣u về điểm du li ̣ch và khu du li ̣ch đ ồng thời đó là việc tham dự các hội chợ quảng bá về du lịch để có thể đưa hình ảnh du li ̣ch của quốc gia hay đi ̣a phương đến với khách du li ̣ch Đây là

mô ̣t trong những khâu quan tro ̣ng nhằm thu hút lượng khách đến tham quan , tìm hiểu và khám phá du li ̣ch Đồng thời hoạt động này còn giúp cho du lịch phát triển đem về nguồn ngoa ̣i tê ̣ lớn cho đất nước

Viê ̣c xúc tiến quảng bá du li ̣ch cần có sự đầu tư lớn về mă ̣t thời gian cũng như nguồn vốn đ ể nhằm đưa đến khách du lịch một sản phẩm hoàn mĩ nhất thông qua đó thu hút được khách du li ̣ch đến thăm quan và trải nghiê ̣m

1.1.4 Điều kiê ̣n để phát triển du li ̣ch

1.1.4.1 Các điều kiện chung

a Những điều kiê ̣n chung đối với sự phát triển của hoa ̣t đô ̣ng đi du li ̣ch

- Thời gian rỗi của nhân dân: Thời gian rỗi của nhân dân là thời gian còn lại dùng cho mục đích du lịch thể thao nghỉ dưỡng Đó la cơ sở cho nhân dân đi du lịch,do đó phảI nghiên cứu để kích thich người dân đI du lịch nhăm đạt được nhu cầu của họ nhưng không xâm hai đến tự nhiên,môi trường, tài nguyên du lịch,để du lịch phát triển bền vững

- Mức sống về vật chất và trình độ văn hoá chung của nhân dân: Thu nhập của nhân dân là chỉ tiêu quan trọng và là điều kiện vật chất để họ có thể tham gia đi

du lịch.Con người đi du lịch phải có thời gian rỗi mà còn có tiền Vì khi đi du lịch

họ phải chi trả các khoản tiêu dùng của mình để nhằm thỏa mãn các nhu cầu về vật chất cũng như tinh thần

+ Trình độ văn hoá chung của nhân dân đươc nâng cao thì hoạt động đI du lịch cũng được nâng cao Nếu trình đô ̣ văn hóa của người dân được nâng cao thì

đo ̣ng cơ đi du li ̣ch của người dân ở đó tăng lên rõ rê ̣t

- Điều kiện giao thông vâ ̣n tải phá t triển: Giao thông vâ ̣n tải là điều kiê ̣n để

du li ̣ch phát triển, bởi lẽ nếu giao thông khó khăn sẽ không thể thúc đẩy cầu du li ̣ch , và động cơ đi du lịch vì thế không có Giao thông phát triển cả về số lượng và chất lươ ̣ng, số lượng phương tiê ̣n tăng lên sẽ làm cho giá di ̣ch vu ̣ vâ ̣n chuyển giảm

xuống từ đó thúc đẩy nhu cầu đi du li ̣ch của con người Đồng thời hệ thống giao thông phát triển sẽ giúp cho khoảng cách di chuyển giữa các đi ̣a điểm du l ịch được rút ngắn

- Không khí chính tri ̣ hòa bình , ổn định trên thế giới : Đây là điều kiê ̣n đảm bảo cho việc mở rộng các mối quan hê ̣ kinh tế, chính trị, văn hóa, khoa ho ̣c kỹ thuâ ̣t giữa các quốc gia trên thế giới

b Những điều kiện có ảnh hưởng nhiều hơn đến hoat động kinh doanh du lịch

- Tình hình và xu hướng phát triển của đất nước : đó chính là viê ̣c đánh giá thực tra ̣ng và xu hướng phát triển của tổng sản phẩm quốc nô ̣i (GDP), tổng sản phẩm quốc nô ̣i tính theo đầu người

+ Đó còn là sự phát triển của đất nước ở nhiều lĩnh vực khác nhau : Công nghiê ̣p nhe ̣ , nông nghiê ̣p và công nghiê ̣p chế biến lương thực thực phẩm Những ngành này phát triển có ý nghĩa đố i với sự phát triển của du li ̣ch Ngành du lịch sử dụng khối lượng lớn lương thực và nhất là thực phẩm tươi

- Tình hình chính trị hòa bình , ổn định của đất nước và các điều kiện

an toàn đối với du khách:

+ Tình hình chính tri ̣, hòa bình ổn định của đất nước : tình hình chính trị là tiền đề cho sự phát triển kinh tế , chính trị, văn hóa, đời sống, xã hội của một đất nước Mô ̣t đất nước dù giàu có về tài nguyên du li ̣ch cũng không thể phát triển

đươ ̣c du li ̣ch nếu như ở đó luôn xảy ra những sự kiê ̣n hoă ̣c thiên tai làm xấu đi tình hình chính trị và hòa bình

+ Các điều kiện an toàn đối với du khách:

Đó là tình hình an ninh , trâ ̣t tự xã hô ̣i (các tệ nạn xã hội và bộ máy bảo vệ anh ninh, trâ ̣t tự xã hô ̣i….)

Lòng hận thù của người dân bản xứ đốiv ới một dân tộc nào đó (thườ ng xuất phát từ các nguyên nhân tôn giáo, lịch sử đô hộ…)

Nơi vù ng trung tâm của các loại dịch bệnh: dịch tả, sar, ebola…

1.1.4.2 Các điều kiện đặc trưng

a Điều kiện về tài nguyên du lịch

- Tài nguyên thiên nhiên gồm vị trí địa lý,khí hậu ,địa hình, hệ đọng thực vật ,đất nước.Sự kết hợp hàI hoa này sẽ làm cho khách du lịch đến đông hơn

- Tài nguyên nhân văn: Tài nguyên du lịch nhân văn là những giá trị văn hoá tiêu biểu cho mỗi dân tộc, mỗi quốc gia Thông qua những hoạt động du lịch dựa trên việc khai thác các tài nguyên du lịch nhân văn, khách du lịch có thể hiểu được những đặc trưng về văn hóa của dân tộc, của địa phương nơi mà khách đến

+ Tài nguyên du lịch nhân văn bao gồm các di tích lịch sử, di tích lịch sử văn hoá, phong tục tập quán, lễ hội, các món ăn, thức uống dân tộc, các loại hình nghệ thuật, các lối sống, nếp sống của các tộc người mang bản sắc độc đáo và được lưu giữ cho đến ngày nay

+ Tài nguyên du lịch nhân văn có các đặc điểm sau:

* Tài nguyên du lịch nhân văn mang tính phổ biến bởi vì nó được hình thành trong quá trình sinh hoạt của hoạt động sống của con người Tài nguyên của mỗi nước, mỗi vùng là khác nhau do đặc tính sinh hoạt khác nhau

* Tài nguyên du lịch nhân văn mang tính tập chung dễ tiếp cận: khác với tài nguyên tự nhiên, tài nguyên nhân văn thường tập trung gần với con người ở các điểm quần cư và các thành phố Tuy nhiên chúng dễ bị tác động có hại nếu như chúng ta không có biện pháp quản lý hợp lý

* Tài nguyên nhân văn mang tính truyền đạt nhận thức hơn là tính hưởng thụ, giải trí

b Điều kiện sẵn sàng phục vụ khách

- Các điều kiện về tổ chức : bao gồm sự có mă ̣t của bô ̣ máy quản lý nhà nước về du li ̣ch (các chủ thể quản lý: cấp trung ương và đi ̣a phương)

+ Sự có mă ̣t của các tổ chức và doanh nghiê ̣p chuyên trách về du li ̣ch (đó là

bô ̣ máy quản lý vi mô về du li ̣ ch) Các tổ chức này có nhiệm vụ chăm lo đến việc đảm bảo sự đi la ̣i và phu ̣c vu ̣ trong thời gian lưu trú của khách du li ̣ch Bao gồm : Kinh doanh khách sa ̣n , kinh doanh lữ hành , kinh doanh vâ ̣n chuyển khách du li ̣ch , kinh doanh các dịch vụ du lịch khác

- Các điều kiện về cơ sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng: Đây là một nguồn lực, một điều kiện không thể thiếu được để phát triển du lịch Cơ sở kỹ thuật và hạ tầng tốt, đồng bộ tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch Ngược lại, sẽ gây khó khăn làm chậm bước phát triển Cơ sở vật chất - kỹ thuật - thiết bị hạ tầng bao gồm: mạng lưới giao thông vận tải( đường hàng không, đường bộ, đường sắt, đường biển ), hệ thống khách sạn, nhà hàng, cơ sở vui chơi giải trí

- Các điều kiện về kinh tế : Viê ̣c đảm bảo nguồn vốn để duy trì và phát triển hoạt động kinh doanh du lịch (bởi ngành du li ̣ch là ngành luôn đi đầu về phương diê ̣n tiê ̣n nghi hiê ̣n đa ̣i và là ngành liên tu ̣c đổi mới)

+ Việc thiết lâ ̣p các mối quan hê ̣ kinh tế với các ba ̣n hàng

c Một số tình hình và điều kiê ̣n đă ̣c biê ̣t

- có một số tình hình và sự kiện đặc biệt ó thể thu hút khách du lịch và là điều kiê ̣n đă ̣c trưng để phát triển du li ̣ch Đó là các hô ̣i nghi ̣, đa ̣i hô ̣i, các cuộc hội đàm dân tô ̣c hoă ̣c quốc tế , các cuộc thi Olimpic… tất cả những hình thức đó đều ngắn ngủi, nhưng đóng vai trò có ích trong sự phát triển du li ̣ch

- Khắc phục tính đồng đều trong viê ̣c sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật du lịch Các sự kiện như vậy được tổ chức ở ngoài thời vụ du lịch là thích hợp nhất

[6, tr.74]

1.2 Cơ sơ ̉ lý luâ ̣n về liên kết phát triển du li ̣ch

1.2.1 khái niệm và mục tiêu liên kết

Theo từ điển Tiếng Việt, “liên kết” là việc gắn chặt với nhau

Liên kết sản phẩm du lịch có thể được hiểu là việc gắn chặt các dịch vụ cũng như các tài nguyên của một vùng, một tỉnh, hay của nhiều tỉnh, nhiều quốc gia lại với nhau để tạo nên tính bền chặt và cùng phát triển Liên kết về một vấn đề hay một lĩnh vực nào đó nhằm tạo ra sự đồng nhất về sản phẩm hoặc tạo ra được một hệ thống sản phẩm mới, từ đó nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm khi đã được liên kết với những sản phẩm cùng loại, tạo ra ưu thế cho sản phẩm đã được liên kết

Mục tiêu của việc liên kết ở đây chính là tạo ra thị trường mới, sự ổn định mới cho sản phẩm nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm đó với những sản phẩm khác cùng loại.Đồng thời liên kết còn giúp mở rộng thị trườngcho sản phẩm đó Liên kết nhằm xây dựng những điểm mạnh, điểm nổi bật của vùng liên kết thành điểm du lịch nổi bật và có sức lan tỏa Trong xu thế hội nhập quốc tế, du lịch của mỗi nước, mỗi tỉnh chỉ có thể phát triển mạnh hơn trong thế liên kết hợp tác.Vì vậy mà các tỉnh trong vùng cần có sự hợp tác, liên kết để phát triển hơn nữa nâng cao sức cạnh tranh với các vùng khác

Việc liên kết sẽ giúp cho việc hình thành những cơ chế chung trong chỉ đạo, điều hành, khuyến khích phát triển du lịch của vùng, mở rộng liên kết song phương giữa hai tỉnh và đa phương với nhiều tỉnh khác nhau Phạm vi liên kết càng mở rộng thì sự quảng bá, tạo sản phẩm, xây dựng chính sách, đào tạo nguồn nhân lực càng được quan tâm và mở rộng hơn theo quy mô liên kết đó Việc bắt tay vào liên kết sẽ

giúp cho việc tạo nên nền tảng tương đối đồng bộ để bắt đầu bước vào giai đoạn mới với những thách thức và cơ hội đặt ra cho những vùng liên kết

1.2.2 Các nội dung chính về liên kết phát triển du lịch

1.2.2.1 Đầu tư

Một trong những điều khiến cho du lịch Việt Nam không có tính cạnh tranh cao so với các nước trong khu vực và trên thế giới đó chính là việc thiếu vốn đầu tư vào các hạng mục công trình để nhằm phát triển xã hội đặc biệt là phát triển các khu, điểm du lịch Nhất là Việt Nam với địa hình ¾ là núi,các cảnh quan đẹp liên quan tới địa hình núi nhiều, đường đi lại rất khó khăn nếu không được đầu tư thích đáng thì những cơ sở hạ tầng về đường sá và thông tin liên lạc sẽ không phát triển và du lịch từ đó cũng sẽ bị ảnh hưởng Vì thế du lịch rất cần sự tăng cường đầu tư và nâng cao hiệu quả đầu tư từ ngân sách nhà nước cho phát triển du lịch, cụ thể:

- Xác định cơ cấu vốn đầu tư hợp lý cho từng khu vực để đảm bảo nguồn vốn đầu tư từ ngân sách nhà nước

- Tập trung vốn để phát triển cơ sở hạ tầng các khu du lịch, lồng ghép các chương trình mục tiêu quốc gia gắn với phát triển du lịch

- Tăng cường huy động nguồn vốn ODA thông qua vay ưu đãi nước ngoài hay phát hành trái phiếu Chính phủ cho các công trình đầu tư lớn như: sân bay, đường cao tốc, cảng tàu du lịch; tranh thủ sự hỗ trợ của quốc tế để thu hút tài trợ không hoàn lại cho các chương trình phát triển dài hạn

Huy động tối đa các nguồn vốn, phát huy triệt để nguồn lực tài chính trong nhân dân, tiềm lực tài chính của các tổ chức trong và ngoài nước để đảm bảo đủ nguồn vốn khác cho phát triển du lịch

1.2.2.2 Tổ chức du lịch

Đây là một vấn đề cần được quan tâm nhiều, bởi lẽ nếu phát triển du lịch nhưng không có sự quản lý và tổ chức du lịch thì không thể đưa du lịch vào quỹ đạo phát triển riêng của nó, đồng thời sẽ không kiểm soát được những diễn biến trong quá trình thực hiện du lịch Không có tổ chức và quản lý du lịch sẽ dẫn đến sự chồng chéo giữacác doanh nghiệp du lịch, từ đó sẽ gây nên những bất đồng trong

kinh doanh cũng như sẽ làm cho một nước hay một khu vực bị chi phối và gây tình trạng bất ổn định

1.2.2.3 Khai thác du lịch

Khai thác du lịch là việc đưa hoạt động du lịch trở thành một trong những nền kinh tế trọng điểm của nhiều quốc gia trên thế giới Đó là việc biến ngành du lịch trở thành ngành công nghiệp không khói, tuy nhiên để có thể thực hiện được điều này thì ngay từ ban đầu những quốc gia hay địa phương có ngành du lịch phát triển cần phải đặt ra câu hỏi sẽ khai thác du lịch thế nào sao cho hiệu quả và có thể phát triển lâu dài Đó là việc tổ chức khai thác tài nguyên du lịch ,đưa các giá tri ̣ nào vào sử dụng cho hoạt động du lịch, sử dụng nguồn tài nguyên du lịch ra sao? Cơ chế nhâ ̣n thức như thế nào , quy đi ̣nh cu ̣ thể gì ? Định hướng phát triển du lịch trong tương lai là gì?

1.2.2.4 Đào tạo nguồn nhân lực du lịch

Du li ̣ch là ngành dịch vụ vì thế sử dụng lao động trực tiếp và gián tiếp , phát triển sản phẩm du li ̣ch gắn chă ̣t với phát triển nguồn nhân lực du li ̣ch Ngành du lịch hiê ̣n nay đang lâm vào tình trạng thiếu lao động có tay nghề và tỷ lệ thay thế công nhân cao.Các chiến lược phát triển nguồn nhân lực toàn diện và sáng tạo là yêu cầu quan tro ̣ng để thu hút và duy trì lao động có năng lực trong ngành và tăng cường tối

đa lợi ích từ đầu tư vào đào tạo Đào tạo trong các chương trình phát triển nguồn nhân lực cung cấp cho người lao động những kỹ năng nghề Tăng đầu tư vào đào tạo để tiềm năng của người lao động được khai thác một cách tối đa

1.2.2.5 Cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kĩ thuật du lịch

Du lịch muốn được phát triển cần phải có cơ sở vật chất và cơ sở hạ tầng tốt mới có thể đưa hoạt động du lịch đi lên Đây là một trong những điều kiện tiên quyết để đưa du lịch phát triển bởi cơ sở vật chất không có, hoặc thiếu thốn sẽ không thu hút được khách du lịch đến đây Cơ sở vật chất không chỉ phục vụ mục đích tối thiểu của du khách mà nó cần phải có sự đầu tư đồng bộ xây dựng có sự thu hút và kèm theo là những dịch vụ vui chơi, giải trí mới có thể thu hút và níu chân du

khách ở lại lâu hơn tại điểm du lịch đó Như vậy mới có thể tăng được lợi nhuận trong kinh doanh du lịch

Cơ sở hạ tầng không tốt, hệ thống đường giao thông không thuận lợi, thông tin liên lạc không đảm bảo thông suốt, dịch vụ y tế không đảm bảo chất lượng thì việc đến tham quan một điểm du lịch như vậy sẽ làm cho khách du lịch thấy e ngại và lượng khách đến với điểm du lịch đó sẽ ít dần và hầu như không có khách tới vì thế cần phải có sự đầu tư đồng bộ từ cơ sở vật chất đến cơ sở hạ tầng để điểm du lịch có thể phát triển

1.2.2.6 Liên kết pha ́ t triển sản phẩm

a Xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm du lịch

Bất cứ một vùng, hay một quốc gia nào khi muốn đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, hay xây dựng du lịch là ngành kinh tế chủ lực và có sức cạnh tranh với các quốc gia khác trên thế giới thì việc xây dựng một chiến lược để phát triển du lịch là nhiệm vụ hàng đầu Tuy nhiên chỉ xây dựng chiến lược chung cho du lịch thì không đủ bởi du lịch trong đó bao gồm nhiều yếu tố để tạo nên một ngành du lịch, trong đó yếu tố về sản phẩm của du lịch được đưa lên hàng đầu và được đánh giá là yếu tố quan trọng để có thể thu hút khách du lịch đến với mỗi quốc gia hay vùng nào đó

Việc đưa ra chiến lược sản phẩm du lịch cần phải có thời gian và có hướng đi đúng đắn để từ đó có thể tạo ra sức cạnh tranh cho du lịch.Bởi sản phẩm du lịch mang yếu tố quyết định đến sự phát triển của du lịch Chiến lược phát triển sản phẩm du lịch ở đây là việc tạo dựng một lợi thế duy nhất và có giá trị nhờ việc triển khai một hệ thống các hoạt động khác biệt với những gì đối thủ cạnh tranh thực hiện

b Phát triển quy mô sản phẩm du lịch

Đây là một bước thiết yếu nhất để hoàn thiện sản phẩm du lịch, từ bước xây dựng chiến lược cho đến việc phát triển quy mô của sản phẩm sao cho nó ngày càng lớn mạnh và mang tầm vóc lớn Việc phát triển quy mô sản phẩm du lịch là tất yếu khi xây dựng chiến lược sản phẩm du lịch có hiệu quả tốt, được thí điểm tại một vùng thì việc đưa ra mở rộng quy mô đó nên được áp dụng để nhằm tạo ra những

hiệu quả tốt từ việc xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm Chiến lược tốt khi vào nhân lên số lượng của mô hình chiến lược đó sẽ tạo được hiệu ứng tốt.Vì thế việc phát triển quy mô sản phẩm du lịch đặc biệt là sản phẩm du lịch đặc thù cần được áp dụng rộng rãi khi đã có một chiến lược hoàn chỉnh

c Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch

Việc nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch luôn là mối quan tâm hàng đầu và cần thiết đối với mỗi vùng hay mỗi quốc gia, bởi việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch sẽ tạo ra những nét mới trong sản phẩm du lịch mà vùng hay quốc gia đó cung cấp cho khách Bên cạnh đó việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ tạo ra sự tin tưởng cũng như sự hài lòng của du khách khi đến đây tham quan và thưởng ngoạn, có thể khách đã đến đây rất nhiều lần nhưng mỗi lần đến là một sự đổi mới, một sự hoàn chỉnh cũng như là việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ tạo ra niềm tin cho khách, sự thích thú và cảm giác mới mẻ mỗi khi đến một điểm du lịch nào đó

d Phát triển dịch vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống

Dịch vụ vận chuyển: Nhằm đưa du khách từ nơi cư trú thường xuyền của mình đến các điểm du lịch, giữa các điểm du lịch và trong phạm vi một điểm du lịch Ngày nay tại điểm du lịch có nhiều phương tiện vận chuyển khách du lịch khác nhau như: Taxi, tầu thủy, ô tô, mô tô, xe điện, cáp treo…

Dịch vụ lưu trú, ăn uống: Cung cấp cho du khách chỗ nghỉ đêm, các bữa ăn trong chuyến du lịch Cơ sở lưu trú du lịch bao gồm: khách sạn, nhà nghỉ du lịch, làng du lịch, biệt thự du lịch, căn hộ du lịch, bản cắm trại du lịch, nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê, các cơ sở du lịch khác như: tầu, thuyền du lịch, tầu hỏa du lịch Cơ sở phục vụ ăn uống cho du khách bao gồm nhà hàng trong các khách sạn, nhà hàng nằm trong các khách sạn Với các nhà hàng không nằm trong các khách sạn nếu đạt được các tiêu chí theo quy định thì được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch

e Phát triển dịch vụ tham quan, giải trí

Trong các chuyến đi của khách du lịch thì các dịch vụ vui chơi, tham quan, giải trí là một trong những yếu tố được đánh giá là một trong những yếu tố quan trọng nhằm để du khách lưu lại nơi đến du lịch lâu ngày hay ít ngày Tuy tài nguyên

du lịch là những yếu tố cơ bản để thu hút du khách đến tham quan, thúc đẩy họ đi

du lịch nhưng nếu có những khu vui chơi giải trí hay mua sắm thì vẫn làm cho du khách cảm thấy thoải mái và thích thú hơn khi lưu lại điểm du lịch đó Một trong những sở thích của du khách đó chính là nhu cầu được mua sắm và tham quan những dịch vụ bổ sung tại điểm du lịch mà họ đến tham quan

Tâm lí mỗi khách du lịch chính là việc đi thưởng ngoạn các cảnh quan đẹp mà khi về vẫn có thể có quà cho người thân tại nơi mà mình đến.Chính vì vậy mà khi đến bất cứ điểm du lịch nào họ đều muốn tham quan gian hàng khu mua sắm, các dịch vụ vui chơi giải trí khác Ví dụ khách du lịch đến với Huế không chỉ thưởng ngoạn những công trình kiến trúc lăng tẩm của các triều đại thời Nguyễn mà đến với Huế những người phụ nữ đều muốn may cho mình một tấm áo dài Huế, đều muốn mua tặng cho người thân mình một chiếc nón Huế, đó còn là muốn thưởng ngoạn khung cảnh sông Hương về đêm được du ngoạn trên chiếc thuyền đi trên sông Hương và được thưởng thức những làn điệu dân ca Huế

f Phát triển hệ thống hàng hóa tiêu dùng và đồ lưu niệm

Đi mua sắm là thú vui của nhiều khách du lịch.Với nhiều du khách thì việc mua quà lưu niệm, quà cho người thân là nhu cầu không thể thiếu đối với họ Đánh vào tâm lý của khách du lịch như vậy mà rất nhiều quốc gia đã đưa việc mua sắm và kinh doanh hàng lưu niệm trở thành doanh thu chính trong du lịch của họ như Thái Lan, Trung Quốc, Singapo… Dịch vụ mua sắm bao gồm : bán hàng lưu niệm , thủ công mỹ nghệ, đồ uống, vải vóc, hàng tiêu dùng có giá trị kinh tế cao Đối với hàng lưu niệm yêu cầu mang dấu ấn của một quốc gia, một điểm đến, một địa phương, một dân tộc hay một điểm du lịch

g Phát triển các dịch vụ bổ sung khác

Ngoài những dịch vụ kể trên thì còn các dịch vụ về y tế, về thông tin… tất cả những dịch vụ này đều phải được đảm bảo điều kiện tối thiểu cho du khách khi đến

tham quan tại điểm này Đây là điều kiện để cho một điểm hay một quốc gia phát triển du lịch Những dịch vụ này phục vụ du khách tốt đến đâu thì sẽ được đánh giá tốt bấy nhiêu, căn cứ vào đó thì du lịch có thể phát triển mạnh hay không

1.2.3 Vai tro ̀ của viê ̣c liên kết trong phát triển du li ̣ch

Du li ̣ch có ý nghĩa chiến lược trong viê ̣c phát triển đất nước đă ̣c biê ̣t ngày nay du li ̣ch được đầu tư phát triển nhiều Ngành du lịch được xác định là ngành kinh tế tro ̣ng điểm , vì thế trong những năm gần đây du lịch nhận được sự quan tâm lớn của Đảng và Nhà nước, bên ca ̣nh đó luôn tìm ra hướng đi mới để nhằm phù hợp với tình hình hiện nay của thế giới Vì thế du lịch hiện nay không đi theo lối mòn tự mình phát triển mà có sự liên kết với nhau về mo ̣i mă ̣t để nhằm thúc đẩy hoa ̣t đô ̣ng

du li ̣ch phát triển

Khi trong du lịch diễn ra sự liên kết đồng nghĩa với viê ̣c cho phép khai thác được những lợi thế vùng và các địa phương trong vùng để tạo nên sức hấp dẫn du lịch đa dạng song rất chung mang tính đặc thù của toàn vùng, qua đó nâng cao được sức cạnh tranh của du lịch

Việc liên kết đồng thời sẽ còn góp phần hạn chế được tình trạng “trùng lặp”

về sản phẩm du lịch như hiện nay giữa các địa phương trong vùng

Nếu chỉ dựa vào lợi thế về điều kiê ̣n tự nhiên của mỗi đi ̣a phương có được để thực hiện chính sách ưu đãi kêu gọi đầu tư, mà thiếu sự liên kết để tạo ra những lợi thế nhằm tối ưu hóa nguồn lực hữu hạn, thì khó có thể đẩy mạnh phát triển và nâng cao sức cạnh tranh của toàn Vùng Vì thế cần có sự liên kết diễn ra để có thể tranh thủ được nguồn vốn nhằm đầu tư vào phát triển du lịch

Liên kết để ta ̣o ra sức bâ ̣t và tìm ra được lợi thế cho riêng mỗi đi ̣a phương , vì

vâ ̣y liên kết là mô ̣t trong những xu thế mà hiê ̣n nay rất nhiều nơi trên thế giới đang tiến hành Trong du li ̣ch liên kết diễn ra sẽ giúp cho viê ̣c khai thác hoa ̣t đô ̣ng du li ̣ch đươ ̣c diễn ra thuâ ̣n lợi và khai thác tốt hơn nguồn tài nguyên của địa phương mình , bởi lẽ khi đi ̣a phương đó yếu về mă ̣t nào sẽ có sự giúp đỡ và hỗ trợ của những đi ̣a phương khác trong viê ̣c khai thác tài nguyên

Đồng thời khi diễn ra sự liên kết trong du lịch , công tác quản lý du li ̣c h cũng

sẽ được đưa ra để họp bàn và rút kinh nghiệm từ đó sẽ đưa ra được những chính sách và biện pháp tối ưu nhất nhằm phát triển du lịch của những nơi diễn ra sự liên kết

Liên kết để ta ̣o ra sản phẩm đă ̣c trưng của vù ng, tìm ra một sản phẩm mang tính chất chung cho toàn bộ chuỗi liên kết đó từ đó tạo ra thương hiệu riêng cho vùng khi diễn ra sự liên kết này

Liên kết còn nhằm ta ̣o ra sự thuâ ̣n lợi trong quá trình tăng nguồn khách cho

đi ̣a phương, từ đó giúp tăng thu nhâ ̣p cho cư dân nơi diễn ra hoa ̣t đô ̣ng du li ̣ch Đồng thời liên kết về du lịch còn mở thêm nhiều tour , tuyến du lịch ta ̣o ra nhiều điểm du li ̣ch mới , hấp dẫn đối với khách du li ̣ch đă ̣c biê ̣t là với nh ững tour, tuyến quá đỗi quen thuộc và gây sự nhàm chán cho khách Khi liên kết sẽ ta ̣o ra cái mới , bởi lẽ sẽ khai thác được triê ̣t để về tài nguyên du li ̣ch , có nhiều điểm du lịch hơn từ đó hấp dẫn được du khách đến tham quan và tìm hiểu

Viê ̣c ta ̣o ra được những cơ sở mới , sự đua tranh trong viê ̣c xây dựng mô ̣t cách đồng bộ về cơ sở vật chất kĩ thuật và cơ sở hạ tầng là một trong những vai trò quan tro ̣ng của viê ̣c liên kết du li ̣ch , bởi lẽ kh i diễn ra sự liên kết cần phải có sự đồng bô ̣ về hê ̣ thống cơ sở vâ ̣t chất kĩ thuâ ̣t và cơ sở ha ̣ tầng để nhằm ta ̣o sự hài

lòng cho khách du lịch

1.2.4 Các yêu cầu trong việc liên kết phát triển du lịch

1.2.4.1 Tài nguyên du lịch

Tài nguyên du lịch là một trong những yếu tố quan trọng để tạo nên hoạt

đô ̣ng du li ̣ch và đưa đến sự phát triển của du li ̣ch Đây cũng là mô ̣t trong những điều kiê ̣n tiên quyết để tạo nên sự gắn kết giữa các địa phương với nhau

Muốn liên kết về du lịch thì các đi ̣a phương cần có mô ̣t nguồn tài nguyên phong phú phu ̣c vu ̣ cho phát triển du li ̣ch cũng như vấn đề liên kết Bở i lẽ tài nguyên du li ̣ch phong phú thì việc liên kết với nhau để nhằm tạo ra các tour , tuyến

du li ̣ch phu ̣c vu ̣ cho nhu cầu đa da ̣ng của khách du li ̣ch sẽ càng nhiều từ đó sẽ thu hút được khách du lịch nhiều hơn

Đó là sự tương đồng về mă ̣t tài nguyên tự nhiên cũng như nhân văn để có thể cùng phát triển các loại hình du lịch , từ đó có thể xây dựng những tour du li ̣ch , tuyến du li ̣ch kết hợp giữa các đi ̣a phương với nhau ta ̣o sự thích thú cho du khách

Tài nguyên du lịch là mộ t trong những yếu tố cấu thành nên liên kết , và tạo đà cho sự phát triển du li ̣ch vì thế tài nguyên du l ịch là một trong những bước đà quan tro ̣ng trong viê ̣c phát triển du li ̣ch và trong viê ̣c ta ̣o sự liên kết về du li ̣ch cho một vùng hay một quốc gia

1.2.4.2 Hê ̣ thống cơ sở vật chất kĩ thuật, cơ sở hạ tầng

Ở đây bao gồm hệ thống đường giao thông , các cơ sở phục vụ cho hoạt động như khách sa ̣n, nhà hàng, các cơ sở vui chơi giải trí… Đường giao thông thuâ ̣n tiê ̣n, đồng thời được nâng cấp và tu sửa thường xuyên sẽ giúp cho khoảng cách di

chuyển giữa các đi ̣a điểm du li ̣ch sẽ được giảm xuống , thời gian di chuyển sẽ nhanh hơn Đây là mô ̣t trong những yếu tố được bàn đến khi diễn ra sự liên kết trong phát triển du li ̣ch, bởi lẽ không phải bất cứ mô ̣t đi ̣a phương nào cũng có hê ̣ thống đường giao thông đe ̣p và hiê ̣n đa ̣i vì vâ ̣y khi liên kết với nhau thì viê ̣c hoàn thiê ̣n các tru ̣c đường về giao thông và có sự đồng bộ như nhau là rất cần thiết giữa các địa phương khi diễn ra sự liên kết

Đó là việc đầu tư trong việc xây dựng các khách sạn hoặc nhà nghỉ có cùng tiêu chuẩn sao hoặc đạt tiêu chuẩn để phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi của du khách Đó còn là việc xây dựng hệ thống các nhà hàng cũng như chất lượng trong các nhà hàng theo kiểu tạo thành các cơ sở có tiếng, hay đó còn là các khu resort, vui chơi tạo sự thoải mái cho du khách

1.2.4.3 Yêu cầu về nguồn nhân lư ̣c du li ̣ch

Đào tạo nguồn nhân lực, sự luân chuyển nguồn nhân lực lao động trong ngành du lịch từ các địa phương có sự liên kết nhằm tạo nên sự đa dạng về việc hiểu biết về phông văn hóa của các địa phương khác nhau, đồng thời đó còn là việc trao đổi học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau trong quá trình phục vụ khách du lịch Đó là việc

mở các lớp tập huấn trong công tác bồi dưỡng nguồn nhân lực lao động, đào tạo thêm kiến thức cho những nhân lực lao động này, đào tạo thêm về kĩ năng nghiệp