kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm và phân tích tình hình biến động giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần chế biến thuỷ sản cà mau

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ NGUYỄN QUỲNH THƢ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN CÀ MAU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: kế toán Mã số ngành: 52340301 Cần Thơ - 2013 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH Họ và tên: LÊ NGUYỄN QUỲNH THƢ MSSV: LT11355 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN CÀ MAU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: kế toán Mã số ngành: 52340301 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Họ và tên: Ths NGUYỄN THU NHA TRANG LỜI CẢM TẠ ---------   --------- Em xin chân thành cám ơn quý thầy cô trường Đại Học Cần Thơ, đặc biệt thầy cô Khoa Kinh tế-Quản trị kinh doanh bộ môn Kế Toán – Kiểm toán đã tận tâm truyền đạt kiến thức quý báo trong thời gian học tập ở trường. Em xin chân thành cám ơn sự giúp đỡ tận tình củ a cô Nguyễn Thu Nha Trang đã giúp em hoàn thành tốt chuyên đề tốt nghiệp này. Qua đây em xin chân thành cám ơn Ban lãnh đạo Công ty CAMIMEX và các cô chú, anh chị trong phòng Kế Toán – Tài Vụ công ty đã tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt báo cáo thực tập và giúp em có thêm nhiều kiến thức về công tác kế toán thực tế. Qua thời gian học tập ở trường và thực tập ở công ty em đã được trang bị một lượng kiến thức và kinh nghiệm bổ ích để trở thành nhân viên kế toán thực thụ trong tương lai. Trong báo cáo này sẽ có nhiều sai sót em rất mong sự góp ý của cô Nguyễn Thu Nha Trang và cô chú, anh chị trong phòng Kế Toán Tài Vụ để em hoàn thiện báo cáo này. Chúc công ty ngày càng phát triển vững mạnh về cả số lượng lẫn chất lượng cũng quy mô ngày càng mở rộng góp phần vào sự nghiệp công nghiệp hoá hiện đại hoá của tỉnh Cà Mau nói riêng và của cả nước nói chung. Trân trọng kính chào! Lê Nguyễn Quỳnh Thư Trang i LỜI CAM ĐOAN ------   ------ Em xin cam kết luận văn này đƣợc hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của em và các kết quả nghiên cứu này chƣa đƣợc dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác. Cần Thơ, ngày ….. tháng ….. năm ….. Ngƣời thực hiện Lê Nguyễn Quỳnh Thƣ Trang ii MỤC LỤC CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU ......................................................................................................... 1 1.1 – SỰ CẦN THIẾT CỦA NGHIÊN CỨU ........................................................................... 1 1.2.1 – Mục tiêu chung ................................................................................................................. 1 1.2.2 – Mục tiêu cụ thể ................................................................................................................. 2 1.3 – PHẠM VI NGHIÊN CỨU ................................................................................................. 2 1.3.1 – Không gian ........................................................................................................................ 2 1.3.2 – Thời gian ........................................................................................................................... 2 1.3.3 – Đối tƣợng nghiên cứu...................................................................................................... 2 1.4 – LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU .................................................................................................. 2 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN VỊ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU ........................................................................................................................................ 4 2.1 – PHƢƠNG PHÁP LUẬN .................................................................................................... 4 2.1.1 – Chi phí sản xuất ................................................................................................................ 4 2.1.2 – Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành s ản phẩm .................................... 9 2.1.3 – Các phƣơng pháp tính giá thành sản phẩm ................................................................. 12 2.1.4 – Phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm ........................................ 17 2.2 – PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .................................................................................. 18 2.2.1 – Phƣơng pháp thu thập số liệu ....................................................................................... 18 2.2.2 – Phƣơng pháp phân tích số liệu ..................................................................................... 19 CHƢƠNG 3: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU ........................................................................................................... 20 3.1 – TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU ........................................................................................................................ 20 3.1.1 – Quá trình hình thành và phát triển ............................................................................... 20 3.1.2 – Các mặt hàng của công ty ............................................................................................. 20 3.1.3 – Lĩnh vực hoạt động ........................................................................................................ 20 3.1.4 – Chức năng và nhiệm vụ của công ty ........................................................................... 21 3.2 – TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY ......................................................................................................................... 22 Trang iii 3.2.1 – Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý ...................................................................................... 22 3.2.2 – Chức năng và nhiệm vụ của các phòng, ban .............................................................. 22 3.3 – TỔ CHỨC BỘ MÁY VÀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY ......................... 24 3.3.1 – Tổ chức bộ máy kế toán ................................................................................................ 25 3.3.2 – Chế độ kế toán áp dụng ................................................................................................. 26 3.4 – TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH GIAI ĐOẠN 2010 - 2012.. .................. 26 3.5 – TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH 6 THÁNG ĐẦU NĂM GIAI ĐOẠN 2011 - 2013 .................................................................................................................................. 30 3.6 – THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ PHƢƠNG HƢỚNG HOẠT ĐỘNG TRONG THỜI GIAN TỚI ........................................................................................................................ 33 3.6.1 – Thuận lợi ......................................................................................................................... 33 3.6.2 – Khó khăn ......................................................................................................................... 34 3.6.3 – Phƣơng hƣớng hoạt động trong thời gian tới ............................................................. 34 CHƢƠNG 4: KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN VỊ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU .. 35 4.1 – MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY .................................................................................... 35 4.1.1 – Phƣơng pháp đánh giá s ản phẩm dở dang và tính giá thành .................................... 35 4.2.1 – Phƣơng pháp kế toán hàng tồn kho ............................................................................. 35 4.3.1 – Phƣơng pháp xuất kho ................................................................................................... 35 4.2 – KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT ................................................................................... 35 4.2.1 – Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ................................................................ 35 4.2.2 – Chi phí nhân công trực tiếp .......................................................................................... 37 4.2.3 – Chi phí sản xuất chung .................................................................................................. 41 4.3 – TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM .................................................................................. 52 4.3.1 – Kế toán tập hợp chi phí sản xuất .................................................................................. 52 4.3.2 – Tính giá thành sản phẩm ............................................................................................... 53 4.3.2 – Ghi sổ sách kế toán ........................................................................................................ 57 4.4 – PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN VỊ SẢN PHẨM ..... 74 4.4.1 – Phân tích tình hình thực hiện so với kế hoạch giá thành sản phẩm ......................... 74 4.4.2 – Phân tích biến động giá thành đơn vị sản phẩm tháng 6/2013 so với giá thành đơn vị sản phẩm tháng 5/2013 và 4/2013 ................................................................................ 77 Trang iv 4.4.3 – Phân tích biến động giá thành đơn vị sản phẩm tháng 6 năm 2013 so với tháng 6 giai đoạn 2010 – 2013 ................................................................................................................ 81 CHƢƠNG 5: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN VÀ HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM ............................................................................ 85 5.1 – ĐÁNH GIÁ VÀ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN .......................................... 85 5.1.1 – Đánh giá công tác kế toán của công ty ........................................................................ 85 5.1.2 – Một số ý kiến đón góp hoàn thiện công tác kế toán .................................................. 85 5.2 – MỘT SỐ GIẢI PHÁP HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM ............................................... 86 5.2.1 – Đối với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .................................................................... 86 5.2.2 – Đối với chi phí nhân công trực tiếp ............................................................................. 86 5.2.3 – Đối với chi phí sản xuất chung ..................................................................................... 87 CHƢƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .......................................................................... 88 6.1 – KẾT LUẬN ........................................................................................................................ 88 6.2 – KIẾN NGHỊ ....................................................................................................................... 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO ......................................................................................................... 90 Trang v DANH MỤC BIẾU BẢNG ---------   --------- Bảng 3.1: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh giai đoạn 2010 – 2012 .......................................................................................................................... Trang 29 Bảng 3.2: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh 6 tháng đầu năm giai đoạn 2011 – 2013 .................................................................................................... Trang 32 Bảng 4.1:Bảng tổng hợp chi phí NVLTT ..................................................... Trang 36 Bảng 4.2: Bảng tổng hợp chi phí nhân công trực tiếp sản xuất .............. Trang 38 Bảng 4.3: Bảng tổng hợp chi phí nhân viên quản lý phân xưởng .......... Trang 41 Bảng 4.4: Bảng tổng hợp chi phí vật liệu................................................... Trang 44 Bảng 4.5: Bảng tổng hợp chi phí dụng cụ sản xuất .................................. Trang 47 Bảng 4.6: Bảng tổng hợp chi phí khấu hao TSCĐ .................................... Trang 48 Bảng 4.7: Bảng tổng hợp chi phí dịch vụ mua ngoài ............................... Trang 50 Bảng 4.8: Bảng tổng hợp chi phí bằng tiền khác ...................................... Trang 51 Bảng 4.9: Bảng tổng hợp chi phí SXC. ....................................................... Trang 53 Bảng 4.10: Phiếu tính giá thành sản phẩm tháng 6/2013 của sú vỏ, sú thịt, sú PTO .................................................................................................................. Trang 56 Bảng 4.11:Sổ nhật ký chung ........................................................................ Trang 58 Bảng 4.12:Sổ cái tài khoản 621 .................................................................. Trang 64 Bảng 4.13:Sổ cái tài khoản 622 .................................................................. Trang 65 Bảng 4.14:Sổ cái tài khoản 6271 ................................................................ Trang 66 Bảng 4.15:Sổ cái tài khoản 6272 ................................................................ Trang 67 Bảng 4.16:Sổ cái tài khoản 6273 ................................................................ Trang 68 Bảng 4.17:Sổ cái tài khoản 6274 ................................................................ Trang 69 Bảng 4.18:Sổ cái tài khoản 6277 ................................................................ Trang 70 Bảng 4.19:Sổ cái tài khoản 6278 ................................................................ Trang 71 Bảng 4.20:Sổ cái tài khoản 154 .................................................................. Trang 72 Bảng 4.21:Sổ cái tài khoản 155 .................................................................. Trang 73 Bảng 4.22: Bảng tổng hợp chi phí sản xuất kế hoạch, thực tế của 3 sản phẩm tháng 6/2013 .................................................................................................. Trang 76 Bảng 4.23: Bảng tổng hợp chi phí, số lượng và giá thành sú vỏ từ tháng 4 – 6 .......................................................................................................................... Trang 77 Trang vi Bảng 4.24: Bảng tổng hợp chi phí, số lượng và giá thành sú thịt từ tháng 4 – 6 .......................................................................................................................... Trang 78 Bảng 4.25: Bảng tổng hợp chi phí, số lượng và giá thành sú PTO từ tháng 4 – 6 .......................................................................................................................... Trang 78 Bảng 4.26: Bảng tổng hợp chi phí, số lượng và giá thành sú vỏ tháng 6 giai đoạn 2011 - 2013........................................................................................... Trang 81 Bảng 4.27: Bảng tổng hợp chi phí, số lượng và giá thành sú thịt tháng 6 giai đoạn 2011 - 2013........................................................................................... Trang 82 Bảng 4.28: Bảng tổng hợp chi phí, số lượng và giá thành sú PTO tháng 6 giai đoạn 2011 - 2013........................................................................................... Trang 82 Trang vii DANH MỤC SƠ ĐỒ ---------   --------- Sơ đồ 2.1: Sơ đồ hạch toán chi phí NVLTT ................................................ ..Trang 6 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ hạch toán chi phí NCTT. ................................................. Trang 7 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ hạch toán chi phí SXC .................................................... Trang 8 Sơ đồ 2.4: Sơ đồ hạch toán Chi phí SXDD theo phương pháp kê khai thường xuyên ............................................................................................................... Trang 11 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ tổ chức công ty ................................................................. Trang 22 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ bộ máy kế toán ................................................................. Trang 24 Sơ đồ 3.3: Sơ đồ kế toán nhật ký chung ..................................................... Trang 26 Hình 3.4: Sơ đồ lợi nhuận, doanh thu, chi phí của công ty giai đoạn 2010 – 2012 .......................................................................................................................... Trang 28 Sơ đồ 3.5: Sơ đồ lợi nhuận, doanh thu, chi phí của công ty 6 thá ng đầu năm giai đoạn 2010 – 2012 ......................................................................................... Trang 31 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ hạch toán chi phí NVLTT tháng 06/2013 .................... Trang 37 Sơ đồ 4.2: Sơ đồ hạch toán chi phí NCTT tháng 06/2013 ..................... Trang 40 Sơ đồ 4.3: Sơ đồ hạch toán chi phí chi phí nhân viên quản lý phân xưởng tháng 06/2013 ........................................................................................................... Trang 43 Sơ đồ 4.4: Sơ đồ hạch toán chi phí vật liệu .............................................. Trang 46 Sơ đồ 4.5: Sơ đồ hạch toán chi phi dụng cụ sản xuất ............................. Trang 48 Sơ đồ 4.6: Sơ đồ hạch toán chi phí khấu hao TSCĐ ................................ Trang 49 Sơ đồ 4.7: Sơ đồ hạch toán chi phí dịch vụ mua ngoài ........................... Trang 51 Sơ đồ 4.8: Sơ đồ hạch toán chi phí bằng tiền khác ................................. Trang 5 Sơ đồ 4.9: Sơ đồ kết chuyển chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm .......................................................................................................................... Trang 55 Trang viii BẢNG CHỮ VIẾT TẮT ---------   --------- BH: Bán hàng. BHXH: Bảo hiểm xã hội. BHYT: Bảo hiểm y tế. BHTH: Bảo hiểm thất nghiệp. CCDC: Công cụ dụng cụ. CCDV: Cung cấp dịch vụ. CPSX: Chi phí sản xuất. CPSPDD: Chi phí sản phẩm dở dang. GTGT: Giá trị gia tăng. KD: Kinh doanh. NVL: Nguyên vật liệu. NVLTT: Nguyên vật liệu trực tiếp. NCTT: Nhân công trực tiếp. TK: Tài khoản. SP: Sản phẩm. SXC: Sản xuất chung. SDĐK: Số dƣ đầu kỳ. SDCK: Số dƣ cuối kỳ. SXKD: Sản xuất kinh doanh. TSCĐ: Tài sản cố định. UBND: Uỷ ban nhân dân. Trang ix CHƢƠNG 1 GIỚI THIỆU 1.1 – SỰ CẦN THIẾT CỦA NGHIÊN CỨU Năm 2012 đƣợc coi là một trong những năm mà kinh tế nƣớc ta gặp nhiều khó khăn cụ thể là tỷ giá hoái đối ít thay đổi, thị trƣờng vàng không ổn định giá cả tăng giảm thất thƣờng, mặt bằng lãi suất giảm, …đặc biệt chỉ trong 9 tháng đầu năm 2012 là hơn 35.483 doanh nghiệp giải thể, ngừng hoạt động tăng 7,1% so với cùng kỳ năm 2011 (theo Giáo dục và thời đại online). Cho nên, trong nền kinh tế đầy bất ổn, các doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển nhất định phải có phƣơng án kinh doanh đạt hiệu quả kinh tế và ít tốn kém chi phí nhất. Để đứng vững và phát triển trong nền kinh tế đầy biến động của cả nƣớc nói riêng và toàn thế giới nói chung đòi hỏi các doanh nghiệp phải cải tiến mẫu mã sản phẩm và sản xuất ra nhiều sản phẩm mới có chất cao theo quy định chất lƣợng an toan thực phẩm của nhà nƣớc cũng nhƣ thế giới. Giá thành sản phẩm luôn đƣợc coi là mối quan tâm hàng đầu của doanh nghiệp. Phấn đấu cải tiến mẫu mã, hạ giá thành và nâng cao chất lƣợng sản phẩm là nhân tố quyết định nâng cao sức cạnh tranh của hàng hoá trên thị trƣờng và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Bên cạnh đó, ngƣời tiêu dùng ngày càng thận trọng trong việc mua sắm đặc biệt là mặt hàng thực phẩm. Họ luôn muốn mua những sản phẩm có chất lƣợng cao và hợp với túi tiền. Muốn đáp ứng đƣợc nhu cầu đó của khách hàng đồng thời tối đa hoá lợi nhuận thì Doanh nghiệp phải tiến hành đồng bộ các biện pháp quản lý, trong đó hạch toán kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là công cụ quan trọng không thể thiếu, đồng thời phải tiến hành phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm, có nhƣ vậy mới có thể giúp nhà quản lý có đƣợc thông tin sớm nhất hữu ích nhất về hoạt động sản xuất của doanh nghiệp nhằm đƣa ra những quyết định đúng, giúp đơn vị đứng vững và phát huy đƣợc thế mạnh của mình trong nền kinh tế thị trƣờng cạnh tranh này. Nhận thức đƣợc tầm quan trọng của vấn đề này, kết hợp với những kiến thức đã học ở trƣờng và có sự đồng ý của Bộ môn Kế toán – Kiển toán, khoa Kinh tế – Quản trị kinh doanh Trƣờng Đại Học Cần Thơ và với sự đồng ý của Công Ty Cổ phần chế biến Thuỷ Sản và xuất nhập khẩu Cà Mau, nên đề tài “Kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm và phân tích tình hình biến động giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần chế biến thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà Mau” đƣợc chọn để làm đề tốt nghiệp của mình. 1.2 – MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 – Mục tiêu chung Đánh giá công tác kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm và phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm tại Công ty cổ phần chế biến Thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà Mau một cách chính xác hơn để phục Trang 1 vụ cho hoạt động kinh doanh tại công ty. Từ đó, đề xuất một số giải pháp để hoàn thiện công tác kế toán và hạ giá thành sản phẩm. 1.2.2 – Mục tiêu cụ thể – Tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. – Phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm. – Đề xuất một số giải pháp để hoàn thiện công tác kế toán và hạ giá thành sản phẩm và rút ra nhận xét và kết luận. 1.3 – PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 – Không gian Đề tài đƣợc thực hiện tại Công ty Cổ phần chế biến Thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà mau. 1.3.2 – Thời gian Đề tài đƣợc thực hiên trong khoảng thời gian thực tập tại công ty từ tháng 8/2013 đến 11/2013. Số liệu thu thập tháng 06/2013, tháng 6 năm 2011, năm 2012 và năm 2013. Báo cáo tài chính từ 2010 đến 2012 và 6 tháng đầu năm từ năm 2011 đến năm 2013. Ngoài ra còn có số liệu tháng 4, tháng 5 và tháng 6 trong các năm 2011, 2012, 2013 phục vụ cho việc phân tích biến động giá thành. 1.3.3 – Đối tƣợng nghiên cứu Chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm và tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm. 1.4 – LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU (1) Lê Hồng Hải, (2008) nghiên cứu “Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sẩn phẩm tại công ty xuất khẩu thuỷ sản Cafatex”, luận văn tốt nghiệp đại học, Đại học Cần Thơ. Tác giả đã thu thập số liệu thứ cấp từ phòng kế toán của công ty và phỏng vấn nhân viên kế toán, tác giả còn sử dụng phƣơng pháp so sánh để phân tích tình hình biến động giá thành giai đoạn 2006 – 2008. Kết quả cho thấy, công tác tổ chức kế toán vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế nhƣ: lãng phí nguồn nhân công chƣa phân phối công việc hợp lý cho công nhân sản xuất tại một số phân xƣởng, một số chứng từ chƣa hợp lệ. Từ đó tác giả cũng đề xuất ra những giải pháp hoàn thiện công tác kế toán nhƣ: quản lý nhân viên chặt chẽ và phân công lao động đứng với trình độ; điều chỉnh những chứng từ không hợp lệ theo đứng quy định của Bộ. (2) Võ Thị Cẩm vân (2011) nghiên cứu “Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm nƣớc tại công ty TNHH MTV Cấp nƣớc và Môi trƣờng đô thị Đồng Tháp”, luận văn tốt nghiệp Đại học Cần Thơ. Tác giả đã thu thập số liệu thứ cấp từ phòng kế toán của công ty và phỏng vấn nhân viên kế toán, đồng thời quan sát quá trình hạch toán để đánh giá công tác kế toàn, Trang 2 tác giả còn sử dụng phƣơng pháp so sánh để phân tích tình hình biến động giá thành giai đoạn 2008 – 2010. Kết quả cho thấy, công tác tổ chức kế toán tƣơng đối tốt nhƣng có một vài hạn chế có thể khắc phục nhƣ: chƣa có chính sách thuê ngoài lao động hợp lý, việc quản lý các chi phí nói chung trong công ty chƣa chặt chẽ nên xảy ra tình trạng lãng phí.Từ đó tác giả đề ra những giải pháp hoàn thiện công tác kế toán nhƣ: chú trọng công tác quản lý lao động và nâng cao trình độ tay nghề cho công nhân bằng cách vừa học vừa làm; chọn sử dụng máy móc hiện đại, thƣờng xuyên bảo trì phƣơng tiện vận tải để kịp thời phát hiện hƣ hỏng để tiết kiệm chi phí và tránh ảnh hƣởng đến tiến độ sản xuất. Trang 3 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN VỊ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU 2.1 – PHƢƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 – Chi phí sản xuất 2.1.1.1 – Khái niệm chi phí sản xuất Chi phí sản xuất là biểu hiện bằng tiền cuả toàn bộ hao phí về lao động sống và lao động vật hoá mà doanh nghiệp đã chi ra để tiến hành sản xuất trong một kỳ kế toán. Các khoản chi phí này chủ yếu phát sinh tại các phân xƣởng sản xuất của doanh nghiệp. Nhƣ vậy, chỉ đƣợc tính là chi phí trong kỳ hạch toán nếu những hao phí về tài sản và lao động có liên quan đến khối lƣợng sản phẩm sản xuất ra trong kỳ1 . 2.1.1.2 – Các khoản mục chi phí sản xuất 2 - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: là giá trị nguyên liệu chính, vật liệu phụ và các vật liệu khác sử dụng trực tiếp cho sản xuất sản phẩm. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp đƣợc hạch toán trực tiếp vào đối tƣợng chịu chi phí. Trƣờng hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp liên quan đến nhiều đối tƣợng không thể xác định trực tiếp đến mức tiêu hao cho từng đối tƣợng thì kế toán tiến hành phân bổ theo tiêu thức hợp lý, nhƣ là: định mức tiêu hao, hệ số phân bổ, tỷ lệ với trọng lƣợng… - Chi phí nhân công trực tiếp: bao gồm các khoản phải trả cho lao động trực tiếp tham giá vào quá trình sản xuất sản phẩm thuộc danh sách quản lý của doanh nghệp và cả lao động thuê ngoài theo từng loại công việc, cụ thể là: tiền lƣơng chính, lƣơng phụ, các khoản phụ cấp, các khoản trích theo lƣơng… Chi phí nhân công trực tiếp đựơc hạch toán trực tiếp vào đối tƣợng chịu chi phí. Trƣờng hợp chi phí nhân công trực tiếp liên quan đến nhiều đối tƣợng không thể xác định trực tiếp đến mức tiêu hao cho từng đối tƣợng thì kế toán tiến hành phân bổ theo tiêu thức hợp lý, nhƣ là: định múc tiền lƣơng, hệ số phân bổ, số giờ và ngày công tiêu chuẩn. - Chi phí sản xuất chung: là chi phí phát sinh tại phân xƣởng, công trình, tổ đội sản xuất trong quá trình phục vụ và quản lý sản xuất tạo ra sản phẩm ngoài 2 khoản mục chi phí đã nêu trên, cụ thể là: chi phí vật liệu dùng cho quản lý phân xƣởng, chi phí khấu hao dùng cho sản xuất và quản lý phân xƣởng, chi phí nhân công gián tiếp, chi phí dịch vụ mua ngoài… 1 2 Trần Quốc Dũng (2008,Trang 53). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trần Quốc Dũng (2008,Trang 53). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trang 4 2.1.1.3 – Đối tượng hạch toán chi phí Đối tƣợng hạch toán CPSX là phạm vi, giới hạn mà chi phí cần đƣợc tập hợp cho từng đối tƣợng chịu chi phí để đáp ứng yêu cầu quản lý chi phí và phục vụ cho công việc tính giá thành sản phẩm. Đối tƣợng tập hợp chi phí trong hạch toán có thể là chi tiết sản phẩm, cụm chi tiết, bộ phận sản phẩm, loại sản phẩm, giai đoạn công nghệ, quy trình công nghệ, phâm xƣởng sản xuất… Căn cứ xác định đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất có thể dựa vào: – Địa điểm sản xuất. – Cơ cấu tổ chức sản xuất. – Tính chất công nghệ quy trình sản xuất. – Loại hình sản xuất. – Đặc điểm sản phẩm. – Yêu câu quản lý. – Trình độ và phƣơng tiện của kế toán. 2.1.1.4 – Kế toán chi phí sản xuất – Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp + Tài khoản sử dụng TK 621 “Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp” (hạch toán hàng tồn kho theo phƣơng pháp kê khai thƣơng xuyên). Tài khoản này đƣợc mở sổ chi tiết theo từng đối tƣợng tập hợp chi phí và không có số dƣ. Kết cấu tài khoản 621  Bên nợ: Trị giá thực tế nguyên vật liệu sử dụng trực tiếp cho sản xuất sản phẩm.  Bên có: - Trị giá nguyên vật liệu sử dụng không hết nhập lại kho. - Trị giá phế liệu thu hồi, trị giá nguyên vật liệu bắt bồi thƣờng. - Kết chuyển trị giá nguyên vật liệu trực tiếp để tập hợp chi phí. Trang 5 + Sơ đồ hạch toán nghiệp vụ TK 111, 112, 331… TK 621 Trị giá NVL mua ngoài không qua nhập kho TK 133 Thuế GTGT TK 152 Trị giá NVL xuất kho Trị giá NVL dùng không hết để lại phân xƣởng (bút toán đỏ) Trị giá NVL dùng không hết nhập lại kho Sơ đồ 2.1: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ NVLTT – Kế toán chi phí nhân công trực tiếp + Tài khoản sử dụng TK 622 “Chi phí nhân công trực tiếp”. Tài khoản này không có số dƣ. Kết cấu tài khoản:  Bên nợ: Chi phí nhân công trực tiếp tham gia sản xuất sản phẩm gồm: tiền công lao động và các khoản trích theo lƣơng (30.5%) theo quy định.  Bên có: Kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp để tập hợp chi phí. Trang 6 + Sơ đồ hạch toán nghiệp vụ TK 334 TK 622 Tiền lƣơng công nhân trực tiếp sản xuất TK 338 Các khoản trích theo lƣơng tình vào CPSX TK 335 Trích tiền lƣơng nghỉ phép của công nhân trực tiếp sản xuất Sơ đồ 2.2: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ NHÂN CÔNG TRỰC TIẾP – Kế toán chi phí sản xuất chung + Tài khoản sử dụng TK 627 “Chi phí sản xuất chung”. Tài khoản này không có số dƣ. Kết cấu tài khoản  Bên nợ: Các chi phí sản xuất chung phát sinh trong kỳ.  Bên có: - Các khoản chi phí ghi giảm chi phí sản xuất chung. - Kết chuyển chi phí sản xuất chung để tập hợp chi phí. Trang 7 + Sơ đồ hạch toán nghiệp vụ TK 627 TK 334, 338 Tiền lƣơng và các khoản trích theo lƣơng nhân viên, quản lý phân xƣởng TK 152. 153 Chi phí NVL, công cụ, dụng cụ TK 214 Chi phí khấu hao TSCĐ tại phân xƣởng TK 111, 112, 331 Chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác bằng tiền TK 133 Thuế GTGT TK 142, 242, 335 Chi phí trích trƣớc, chi phí phân bổ dần Sơ đồ 2.3: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT CHUNG Trang 8 2.1.2 – Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 2.1.2.1 – Khái niệm giá thành sẩn phẩm3 Giá thành sản phẩm là tổng số chi phí sản xuất trong doanh nghiệp đã hao phí để tạo ra một khối lƣợng sản phẩm, lao vụ, dịch vụ đã hoàn thành trong kỳ. Giá thành đơn vị sản phẩm là số chi phí sản xuất mà doanh nghiệp đã hao phí tạo ra một đơn vị sản phẩm, lao vụ, dịch vụ đã hoàn thành trong kỳ. Giá thành là một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh chất lƣợng toàn bộ hoạt động SXKD doanh nghiệp trong đó phản ánh kết quả sử dụng vật tƣ, tài sản, tiền vốn, các giải pháp kinh tế kỹ thuật mà doanh nghiệp đã thực hiện nhằm đạt đƣợc mục đích là sản xuất đƣợc nhiều sản phẩm nhƣng tiết kiệm đƣợc chi phí sản xuất và hạ thấp giá thành sản phẩm. 2.1.2.2 – Phân loại giá thành sản phẩm – Theo thời điểm và cách xác định giá thành + Giá thành kế hoạch: Xác định trƣớc khi bƣớc vào kinh doanh trên cơ sở giá thành thực tế kỳ trƣớc và các định mức, các dự toán kinh phí. + Giá thành định mức: Xác định trƣớc khi bƣớc vào sản xuất đƣợc xây dựng trên cơ sở các định mức bình quân tiên tiến và không biến đổi trong suốt cả kỳ kế hoạch. + Giá thành thực tế: Là chỉ tiêu đƣợc xác định sau khi kết thúc quá trình sản xuất sản phẩm dựa trên cơ sở các chi phí thực tế phát sinh trong sản xuất sản phẩm. – Theo phạm vi tập hợp chi phí + Giá thành sản xuất: Bao gồm chi phí NVLTT, chi phí NCTT và chi phí SXC tính trên sản phẩm đã hoàn thành, + Giá thành tiêu thụ: Bao gồm giá thành sản xuất, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp tính cho sản phẩm đó. Giá thành tiêu thụ = Giá thành sản xuất + Chi phí lƣu thông 2.1.2.3 – Đối tượng tính giá thành sản phẩm Đối tƣợng tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất là các thành phẩm, bán thành phẩm, các dịch vụ, lao vụ cung cấp cho khách hàng. Căn cứ xác định đối tƣợng tính giá thành: – Quy trình công nghệ sản xuất. – Đặc điểm sản xuất. 3 Trần Quốc Dũng (2008,Trang 57). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trang 9 – Tính hàng hoá của sản phẩm. – Yêu cầu quản lý. – Trình độ và phƣơng tiện kế toán. 2.1.2.4 – Kỳ tính giá thành sản phẩm Kỳ tính giá thành sản phẩm là khoảng thời gian cần thiết phải tiến hành tổng hợp chi phí sản xuất, tính tổng giá thành và giá thành đơn vị 4. Tuỳ thuộc vào đặc điểm kinh tế, kỹ thuật sản xuất và nhu cầu thông tin giá thành, kỳ tính giá thành đƣợc xác định khác nhau. Trong mô hình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế, kỳ tính giá thành đƣợc chọn trùng với báo cáo kế toán nhƣ tháng, quý, năm. 2.1.2.5 – Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm – Quy trình Quy trình tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gồm các nội dung: + Tổng hợp chi phí sản xuất theo phạm vi tính giá thành. + Đánh giá các khoản điều chỉnh giảm giá thành. + Lựa chọn phƣơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ. + Lựa chọn phƣơng pháp tính giá thành. Tuỳ theo phƣơng pháp hạch toán hàng tồn kho trong doanh nghiệp mà nội dung và cách thức hạch toán chi phí sản xuất cũng có những điểm khác nhau. – Tài khoản sử dụng TK 154 “Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang” (hạch toán hàng tồn kho theo phƣơng pháp kê khai thƣơng xuyên). Tài khoản này đƣợc mở chi tiết theo từng đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất và có số dƣ bên nợ. Kết cấu tài khoản  Bên nợ: Các chi phí nguyên vật liêu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung kết chuyển cuối kỳ.  Bến có: - Trị giá phế liệu thu hồi (nếu có). - Các khoản làm giảm chi phí sản xuất trong kỳ. - Giá thành thực tế của sản phẩm hoàn thành. 4 Trần Quốc Dũng (2008,Trang 58). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trang 10 – Sơ đồ hạch toán nghiệp vụ TK 621 TK 154 TK 111, 152 Kết chuyển chi phí Trị giá phế liệu phế phẩm bán NVL trực tiếp thu tiền mặt hoặc nhập kho TK 138 TK 622 Kết chuyển chi phí Khoản bồi thƣờng Nhân công trực tiếp thiệt hại sản xuất TK 155 TK 627 Kết chuyển chi phí Giá thành sản phẩm Sản xuất chung TK 157 Gửi bán thành phẩm thông qua kho TK 632 Xuất bán thành phẩm Không qua kho Sơ đồ 2.4: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH DỞ DANG THEO PHƢƠNG PHÁP KÊ KHAI THƢỜNG XUYÊN Trang 11 2.1.3 – Các phƣơng pháp tính giá thành sản phẩm 2.1.3.1 – Các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 5 – Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Phƣơng pháp này đƣợc áp dụng ở những quy trình sản xuất có chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất (thông thƣờng >70% ) và số lƣợng sản phẩm dở dang qua các kỳ ít biến động. Nếu chi phí nguyên vật liệu trực tiếp phát sinh toàn bộ ngay từ đầu quy trình sản xuất, tỷ lệ hoàn thành của khoản mục chi phí này trong sản phẩm dở dang cuối kỳ là 100%. Cách xác định Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ = Giá trị NVLTT dở dang đầu kỳ Giá trị NVLTT + phát sinh kỳ này Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc Số lƣợng sản phẩm dở + dang cuối kỳ X Số lƣợng sản phẩm dở dang cuối kỳ – Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo sản lượng hoàn thành tương đương Phƣơng pháp này tính toán phức tạp nhƣng chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ đƣợc tính tƣơng đối chính xác, phù hợp với nguyên tắc giá gốc trong tính giá vốn sản phẩm sản xuất. Trƣờng hợp tính sản lƣợng hoàn thành tƣơng đƣơng theo phƣơng pháp trung bình, chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ đƣợc tính nhƣ sau: + Những chi phí sản xuất phát sinh toàn bộ ngay từ đầu quy trình sản xuất, tham gia vào sản phẩm hoàn thành và sản phẩm dở dang cuối kỳ cùng một mức độ 100% đƣợc tính theo công thức: Chi phí NVL trong = sản phẩm dở dang cuối kỳ 5 Giá trị NVLTT dở dang đầu kỳ Giá trị NVLTT + phát sinh kỳ này Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc Số lƣợng sản phẩm dở + dang cuối kỳ Trần Quốc Dũng (2008,Trang 66-75). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trang 12 X Số lƣợng sản phẩm dở dang cuối kỳ + Trƣơng hợp nguyên vật liệu bỏ hết một lần vào đầu quy trình sản xuất, còn vật liệu phụ bỏ dần trong quá trình sản xuất đƣợc tính theo công thức: Chi phí NVL chính trong = sản phẩm dở dang cuối kỳ Giá trị nguyên liệu chính dở dang đầu kỳ + Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc Chi phí NVL phụ trong = sản phẩm dở dang cuối kỳ Chi phí nhân công trong = sản phẩm dở dang cuối kỳ Chi phí SXC trong sản = phẩm dở dang cuối kỳ Giá trị nguyên liệu chính phát sinh kỳ này Số lƣợng sản phẩm dở + dang cuối kỳ X Giá trị nguyên Giá trị nguyên liệu phụ dở dang liệu phụ phát sinh + đầu kỳ kỳ này Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc Số lƣợng thành phẩm + quy đổi tƣơng đƣơng X Số lƣợng thành phẩm quy đổi tƣơng đƣơng X Số lƣợng thành phẩm quy đổi tƣơng đƣơng X Số lƣợng thành phẩm quy đổi tƣơng đƣơng Giá trị nhân công Giá trị nhân công dở dang đầu kỳ + phát sinh kỳ này Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc Số lƣợng thành phẩm + quy đổi tƣơng đƣơng Giá trị SXC dở Giá trị phát sinh dang đầu kỳ + kỳ này Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc Số lƣợng thành phẩm + quy đổi tƣơng đƣơng Số lƣợng sản phẩm dở dang cuối kỳ Trong đó: Số thành phẩm quy đổi tƣơng đƣơng = Số lƣợng sản phẩm dở dang cuối kỳ X Mức độ % hoàn thành – Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo 50% chi phí chế biến Phƣơng pháp này đƣợc tính toán tƣơng tự nhƣ đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo sản lƣợng hoàn thành tƣơng đƣơng nhƣng tỷ lệ hoàn thành của chi phí chế biến (chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung) là 50%. Trang 13 Công thức tính: Giá trị nguyên Giá trị nguyên vật liệu dở dang vật liệu phát sinh + đầu kỳ kỳ này Chi phí NVL trong sản = phẩm dở dang cuối kỳ Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc X Số lƣợng sản phẩm dở + dang cuối kỳ Giá trị chế biến Chi phí chế biến dở dang đầu kỳ + phát sinh kỳ này Chi phí chế biến trong = sản phẩm dở dang cuối kỳ Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc Số lƣợng thành phẩm + quy đổi tƣơng đƣơng X Số lƣợng sản phẩm dở dang cuối kỳ Số lƣợng thành phẩm quy đổi tƣơng đƣơng Trong đó: Số thành phẩm quy đổi tƣơng đƣơng = Số lƣợng sản phẩm dở dang cuối kỳ X 50% – Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí định mức Phƣơng pháp này thích hợp cho những quy trình sản xuất đã xây dựng đƣợc định mức chi phí cho một sản phẩm. Cách xác định: CPSPDD cuối kỳ = Tổng số lƣợng sản phẩm dở dang cuối kỳ Tỷ lệ hoàn thành X X Định mức chi phí sản xuất 2.1.3.2 – Phương pháp tính giá thành sản phẩm – Phương pháp đơn giản6 Phƣơng pháp này áp dụng thích hợp với những sản phẩm có quy trình công nghệ giản đơn khép kín, quy trình chỉ sản xuất ra một sản phẩm chính duy nhất. Tổng giá thành sản phẩm (Zsp ) = Giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ Giá thành đơn vị sản phẩm (Zđv ) 6 + Chi phí phát sinh trong kỳ - Tổng giá thành sản phẩm = Số lƣợng thành phẩm thu đƣợc trong kỳ Trần Quốc Dũng (2008,Trang 75). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trang 14 Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ – Phương pháp hệ số7 Phƣơng pháp náy thích hợp trong các doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm mà cùng sử dụng một loại nguyên vật liệu, nhƣng thu đồng thời nhiều loại sản phẩm khác nhau. Đối lƣợng tập hợp chi phí là từng nhóm sản phẩm, còn đối tƣợng tính giá thành là từng loại sản phẩm trong nhóm. Phƣơng pháp tính: thực hiện qua các bƣớc sau: Bƣớc 1: Dựa vào hệ số tính giá thành để quy đổi tất cả các loại sản phẩm về một loại sản phẩm làm chuẩn (sản phẩm có hệ số = l) n Tổng sản phẩm chuẩn = (Số lƣợng sản phẩm loại (i) X Hệ số sản phẩm loại (i)) i=l Bƣớc 2: Xác định giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ Bƣớc 3: Xác định tổng giá thành sản phẩm chuẩn Tổng giá thành sản phẩm = Giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ + Chi phí phát sinh trong kỳ - Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ Bƣớc 4: Xác định giá thành đơn vị của sản phẩm chuẩn Giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn Tổng giá thành thực tế sản phẩm chuẩn = Số lƣợng sản phẩm chuẩn quy đổi Bƣớc 5: Dựa vào hệ số để tình giá thành đơn vị cho từng loại sản phẩm chính. Giá thành thực tế của sản phẩm loại (i) = Giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn X Hệ số quy đổi của sản phẩm loại (i) Tổng giá thành thực tế của sản phẩm loại (i) = Giá thành đơn vị sản phẩm loại (i) X Số lƣợng sản phẩm loại (i) 7 Trần Quốc Dũng (2008,Trang 85). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trang 15 – Phương pháp tỷ lệ 8 Pƣơng pháp này đƣợc áp dụng khi những sản phẩm khác nhau trên cùng một quy trình sản xuất có kết cấu giá thành không thể quy đổi đƣợc với nhau. Đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất, còn đối tƣợng tính giá thành là từng loại sản phẩm. Cách xác định: Tổng giá thành định mức (kế hoạch) Tổng giá thành thực tế của các loại sản phẩm = Giá thành định mức(kế hoạch) nhóm sản phẩm Giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ = + X Chi phí phát sinh trong kỳ Số lƣợng sản phẩm hoàn thành của nhóm sản phẩm - Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ Tổng giá thành thực tế Tỷ lệ giá thành = Giá thành thực tế từng loại sản phẩm Tổng giá thành định mức (kế hoạch) = Giá thành định mức (kế hoạch) sản phẩm X Tỷ lệ giá thành – Phương pháp loại trừ sản phẩm phụ Phƣơng pháp này áp dụng trong trƣờng hợp cùng một quy trình công nghệ sản xuất, đồng thời thu đƣợc sản phẩm chính và sản phẩm phụ. Cách xác định: Tổng giá thành thực tế sản phẩm chính hoàn thành Giá trị sản phẩm dở = dang đầu kỳ Giá thành đơn vị sản phẩm hoàn chỉnh 8 + Chi phí phát sinh trong kỳ - Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ - Giá trị sản phẩm phụ Tổng giá thành thực tế sản phẩm hoàn chỉnh = Tổng số lƣợng sản phẩm chính hoàn thành trong kỳ Trần Quốc Dũng (2008,Trang 90). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trang 16 Ngoài ra còn có nhiều phƣơng pháp tính giá thành khác nhƣ 9 : – Phương pháp định mức Xác định trƣớc giá thành định mức trên cơ sở xác định mức cơ sở kỹ thuật về vật tƣ, lao động, chi phí chung…Sau đó, so sánh giá thành thƣc tế với giá thành định mức rút ra những chênh lệch, thay đổi so với định mức. Phƣơng pháp này áp dụng đối với các doanh nghiệp có quy trình công nghệ ổn định và xây dựng đƣợc hệ thống các định mức kỹ thuật tiên tiến và hợp lý. Tác dụng tích cực trong việc kiểm tra tình hình thực hiện định mức, dự toán chi phí sản xuất, tình hình sử dựng có hiệu quả hay lãng phí chi phí sản xuất. – Phương pháp đơn đặt hàng Đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất là tƣng đơn đặt hàng, đối tƣợng tính giá thành sản phẩm. Trong kỳ, chi phí sản xuất đƣợc tập hợp theo từng đơn đặt hàng. Cuối kỳ, khi hoàn thành công việc bàn giao cho khách hàng, tiến hành tính giá thành theo đơn đặt hàng. – Phương pháp công đoạn Đƣợc áp dụng đối với quy trình sản xuất phức tạp gồm nhiều giai đoạn chế biến kế tiếp nhau. Đối tƣợng tập hợp chi phí là từng giai đoạn, đối tƣợng tính giá thành là thành phẩm hoặc cả bán thành phẩm và thành phẩm. + Phƣơng án không tính giá thành bán thành phẩm (kết chuyển chi phí song song): tính giá thành của thành phẩm. + Phƣơng án có tính giá thành bán thành phẩm (kết chuyển chi phí tuần tự): tính giá thành của bán thành phẩm và thành phẩm. 2.1.4 – Phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm 2.1.4.1 – Đánh giá tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm thực hiện so vơi kế hoạch Mục đích đánh giá là nêu lên các nhận xét ban đầu về kết quả thực hiện giá thành đơn vị. Phƣơng pháp: tính ra mức chênh lệch và tỷ lệ của tình hình thực hiện giá thành đơn vị của từng nhóm sản phẩm. Giá thành đơn vị thực tế Tỷ lệ thực hiên giá thành = Giá thành đơn vị kế hoạch Mức chênh lệch = Giá thành đơn vị thực hiện – Giá thành đơn vị kế hoạch Tỷ lệ chênh lệch 9 Giá thành đơn vị thực hiện – Giá thành đơn vị kế hoạch = Giá thành đơn vị kế hoạch Trần Quốc Dũng (2008,Trang 98 - 101). BÀI GIẢNG KẾ TOÁN TÀI CHÍNH Trang 17 Sau khi tính toán tỷ lệ chênh lệch (%) theo công thức trên, để có căn cứ nêu lên các nhận xét và kết quả. 2.1.4.2 - Phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm Mục tiêu là đánh giá chung tình hình biến động giá thành của toàn bộ sản phẩm theo từng sản phẩm, cho chúng ta nhận thấy một cách tổng quát về khả năng tăng hay giảm lợi tức của doanh nghiệp bởi sự tác động và ảnh hƣởng từng loại giá thành sản phẩm. Phân tích đánh giá tình hình biến động giá thành còn là cơ sở định hƣớng và đặt vấn đề cần đi sâu nghiên cứu giá thành của từng sản phẩm. Đối với toàn bộ sản phẩm, tiến hành phân tích bằng cách so sánh cả về số tƣơng đối và số tuyệt đối của các khoản mục chi phí NVLTT, chi phí NCTT, chi phí sản xuất chung giửa các tháng 4, thánh 5, tháng 6 và cùng kỳ tháng 6 của các năm từ 2011 đến 2013 từ đó cho thấy đƣợc ƣu nhƣợc điểm của công tác quản lý chi phí sản xuất và giá thành. 2.1.4.3 – Nhân tố ảnh hưởng Dựa vào phân tích biến động giá thành đơn vị theo tháng hoặc tháng 6 của các năm mà đề tài đã đề cập và đƣợc tính toán theo công thức đã nêu, đi vào phân tính tình hình biến động từng khoản mục chi phí cụ thể để tìm ra các nhân tố ảnh hƣởng đến giá thành. Từ đó có cái nhìn rõ hơn về tình hình sử dụng các nguồn lực trong công ty, nhằm phát hiện ra những hạn chế trong việc sử dụng và quản lý các khoản chi phí. Từ đó đề xuất một vài giải pháp nhằm hoàn thiện trong việc sử dụng và quản lý chi phí sản xuất. 2.2 – PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 – Phƣơng pháp thu thập số liệu Số liệu trong đề tài là số liệu thứ cấp, đƣợc thu thập từ phòng kế toán tài vụ của Công ty cổ phần chế biến Thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà Mau. 2.2.2 – Phƣơng pháp phân tích số liệu – Phƣơng pháp hạch toán: Dựa theo hƣớng dẫn của bộ tài chính về nghiệp vụ kinh tế phát sinh căn cứ vào hệ thống tài khoản của bộ tài chính quyết định số 15/2006/QĐ-BTC ban hành ngày 20/3/2006, có bổ sung và sửa đổi theo thông tƣ 244 TT-BTC. – Phƣơng pháp so sánh: + Phƣơng pháp số tuyệt đối: là hiệu số của 2 chỉ tiêu kỳ phân tích và chỉ tiêu cơ sở. y = y1 – y0 Trong đó: y: chênh lệch tăng giảm của các chỉ tiêu. y1: chỉ tiêu năm sau. y0: chỉ tiêu năm trƣớc. Trang 18 + Phƣơng pháp số tƣơng đối: là tỷ lệ phần trăm (%) của chỉ tiêu kỳ phân tích so với chỉ tiêu gốc. y1 – y0 y = y0 X 100 Trong đó: y: tốc độ tăng trƣởng của các chỉ tiêu kinh tế y1: chỉ tiêu năm sau y0: chỉ tiêu năm trƣớc – Phƣơng pháp phân tích số liệu trên những sổ sách của công ty (sổ nhật ký chung, sổ cái từng tài khoản, báo cáo tài chính....) – Phƣơng pháp xử lý số liệu: xử lý số liệu theo phƣơng pháp thống kê, mô tả, tính tổng cuối kỳ. Trang 19 CHƢƠNG 3 GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU 3.1 – TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU 3.1.1 – Quá trình hình thành và phát triển Công ty cổ phần chế biến thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà Mau đƣợc thành lập vào ngày 13/09/1977 theo quyết định của Sở Thƣơng Mại với tên ban đầu là Nhà Máy Chế Biến Đông Lạnh Cà Mau. Đến ngày 27/08/1978 uỷ ban nhân dân Tỉnh Minh Hải ra quyết định số 76/QĐ-UB đổi tên thành Xí Nghiệp Đông Lạnh Cà Mau thuộc Sở Thuỷ sản Minh Hải. Theo tinh thần số 388/HĐBT của Hội Đồng Bộ Trƣởng về việc sắp xếp lại các doanh nghiệp nhà nƣớc và Nghị quyết số 50/NQ-HĐBT của Hội Đồng Bộ Trƣởng (nay là Thủ Tƣớng Chính phủ) về điều lệ xí nghiệp quốc doanh ngày 12/10/1992. Uỷ ban nhân dân tỉnh Minh Hải ra quyết định số 85/QĐ-UB đổi tên Xí Nghiệp Đông Lạnh Cà Mau thành Xí Nghiệp Chế Biến Và Xuất Nhập Khẩu thuỷ sản Cà Mau. Nhằm đáp ứng kịp thời sự phát triển của nền kinh tế từ cơ chế tập trung chuyển sang nền kinh tế thị trƣờng, ngày 18/02/1994 một lần nữa Xí Nghiệp lại đƣợc đổi tên thành Công Ty Chế Biến Thuỷ Sản Và Xuất Nhập Khẩu Cà Mau cho. Ngày 16/11/2004, công ty đƣợc phê duyệt chuyển đổi thành công ty cổ phần với vốn điều lệ ban đầu là 65 tỷ đồng. Tên Công Ty viết bằng tên nƣớc ngoài là: CA MAU FROZEN SEAFOOD PORCESSSING IMPORT EXPORT CORPORATION. Tên Công Ty viết tắt là : CAMIMEX. Địa chỉ trụ sở chính : số 333, đƣờng Cao Thắng, khóm 7, phƣờng 8, thành phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau. Điện thoại : (0780) 3831608. Fax : (0780) 3580827. Email : Camimex@hcm.vnn.vn Website : Camimexseafood.com.vn Vốn đều lệ : 132.212.000.000 đồng. Vốn bổ sung : 23.815.000.000 đồng. Tổng số: 158.027.000.000 đồng. Trang 20 3.1.2 – Các mặt hàng của công ty – – – 3.1.3 – Lĩnh vực hoạt động – Sản xuất và chế biến thuỷ sản các loại. – Xuất khẩu thuỷ sản, nông sản thực phẩm. – Nhập khẩu nguyên vật liệu, hoá chất (trừ hoá chất có tính độc hại mạnh), vật tƣ, thiết bị, hàng hoá phục vụ sản xuất và đời sống ngƣ dân. – Hoạt động chính của công ty là chế biến và xuất nhập khẩu thuỷ sản. 3.1.4 – Chức năng và nhiệm vụ của công ty 3.1.4.1 – Chức năng 3.1.4.2 – Nhiệm vụ Xây dựng lập kế hoạch kinh doanh, khai thác sử dụng hiệu quả nguồn vốn đảm bảo chi phí đầu tƣ mở rộng quy mô sản xuất và làm tròn nghĩa vụ đối với nhà nƣớc. Tuân thủ đúng chính sách chế độ quản lý kinh tế xuất nhập khẩu và các hợp đồng đƣợc ký kết. Trang 21 3.2 – TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY 3.2.1 – Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý SƠ ĐỒ TỔ CHỨC Cty cổ phần CBTS & XNK CÀ MAU CAMIMEX Tổng GIÁM ĐỐC Lãnh đạo chung Phó.Tổng GIÁM ĐỐC ĐHSX Chất lƣợng + QM Phòng TCH C LĐ.T L Phòng QM Trạm Y tế công ty Đội Bảo Vệ Nhà ăn tập thể Tổ Phục Vụ Tổ Sơ Chế Tổ Bốc Xếp BAN XDCB GĐ XN2 Tổ thu mua nguyên liệu Tổ Phân Cở Phó. Tổng GIÁM ĐỐC Tài chính, định mức SX Phó.Tổng GIÁM ĐỐC Thu mua nguyên liệu GĐ XN4 Tổ QM Tổ Phân Cở NoBaSi GĐ XN5 Tổ sữa chữa Tổ cơ điện lạng Tổ Xếp Hợp Tổ Cấp Đông Văn phòng đại diện tại TPHCM P.Xƣởng Nƣớc Đá Tổ IQF Kho Vật tƣ Tổ NoBaSi Sơ đồ 3.1: SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY Trang 22 Phòng KD Phòng KTTài Vụ Kho TP Tổ Thống kê Kho T.P TP. HCM Tổ Vệ Sinh 3.2.2 – Chức năng và nhiệm vụ của các phòng, ban – – Phó giám đốc phụ trách kinh doanh: Với chức năng nhiệm vụ đƣợc giao, phó giám đốc phụ trách KD trực tiếp phụ trách phòng KD, với vai trò là ngƣời giám sát điều hành công tác xây dựng kế hoạch phát triển của đơn vị, lập các hợp đồng kinh tế, theo dõi và thống kê quá trình sản xuất kinh doanh, xây dựng định mức chi phí và quản lý kỹ thuật. – – . – - – - các khoản trích theo lƣơng viên. Trang 23 . – + Th – Phòng thu mua Có trách hiện hợp đồng mua bán và giá cả. Xây dựng kế hoạch giá thành, kế hoạch mua bán hàng, tìm hiểu thị trƣơng thu mua và tiêu thụ sản phẩm. Có kế hoạch cung ứng NVL và CCDC kịp thời, đầy đủ, phù hợp từng thời điểm kinh doanh của đơn vị; kiểm tra các kho, cửa hàng thu mua và các trạm giao dịch trực thuộc phòng. 3.3 – TỔ CHỨC BỘ MÁY VÀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY 3.3.1 – Tổ chức bộ máy kế toán KẾ TOÁN TRƢỞNG KẾ TOÁN TỔNG HỢP Kế toán kho thành phẩm Thủ kho thành phẩm Kế toán thanh toán công nợ, ngân hàng Kế toán TSCĐ vật tƣ Kế toán tiền lƣơng bảo hiểm Thủ kho vật tƣ Sơ đồ 3.2: SƠ ĐỒ BỘ MÁY KẾ TOÁN Trang 24 Kế toán nguyên vật liệu Thủ quỷ – Chức năng của từng bộ phận + Kế toán trƣởng: Tổ chức chỉ đạo toàn bộ công tác kế toán, thống kê những thông tin kinh tế và hạch toán kinh tế theo cơ chế quản lý mới, đồng thời làm kiểm soát viên kinh tế tài chính nhà nƣớc. Tại đơn vị, chịu sự chỉ đạo trực tiếp của giám đốc và bị chỉ đạo kiểm tra về mặt chuyên môn của cơ quan tài chình. + Kế toán tổng hợp: Tổ chức việc ghi chép, phản ánh tổng hợp số liệu, xác định lãi, lỗ, ghi chép vào sổ cái, lập báo cáo quyết toán và báo cáo chung không thuộc nhiệm vụ của kế toán khác, giúp kế toán trƣởng tổ chức thông tin trong nội bộ công ty và phân tích các hoạt động kế toán. + Kế toán ngân hàng: Theo dõi các khoản tiền gửi, các khoản tiền vay, giao dịch với các ngân hàng các khoản phải thanh toán với khách hàng, đối chiếu số dƣ trên sổ kế toán, sổ phụ ngân hàng và sổ quỹ của thu quỹ. Lập báo cáo cho kế toán tổng hợp quyết toán. + Kế toán công nợ: Có nhiệm vụ theo dõi các khoản công nợ, ghi chép và theo dõi các khoản nợ đã thu, các khoản nợ phải trả, báo cáo kịp thời thanh toán và thu hồi các khoản nợ. + Kế toán NVL, CCDC: Chịu trác nhiệm tình hình nhập – xuất – tồn kho và tình hình sử dụng NVL, CCDC phục vụ cho phân xƣởng sản xuất. Mở các thẻ về giá cả, định mức tiêu hao vật liệu để theo dõi hàng tháng, quý, năm và phiếu vật liệu phát sinh hàng ngày. + Kế toán tiền lƣơng: Theo dõi tình hình năng suất lao động của từng công nhân, lập bảng chấm công theo từng bộ phận, theo dõi trực tiếp hàng ngày số lƣợng công nhân tăng, giảm để tính lƣơng cho công nhân chính xác. Hàng tháng tính lƣơng, các khoản trích theo lƣơng và các khoản thu nhập khác cho cá bộ nhân viên. + Kế toán thành phẩm: Mở sổ theo dõi tình hình nhập xuất tồn kho thành phẩm trong kho và tiêu thụ thành phẩm của đơn vị. Cuối thàng tổng hợp báo cáo số dƣ thành phẩm cho kế toán trƣởng hoặc ban giám đốc. – Nhiệm vụ: Kế toán là hợp phần tất yếu trong cơ cấu tổ chức hoạt động Công ty, có những nhiệm vụ: Ghi chép, tính toán, phản ánh chính xác, đầy đủ, trung thực, kịp thời, liên tục và có hệ thống về tình hình tài sản, nợ phải trả, nguồn vốn hiện có cũng nhƣ tình hình luân chuyển tài sản, vật tƣ, sử dụng vốn, kết quả hoạt động của đơn vị. Thông qua đó kiểm tra tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch thu chi tài chính, phân phối thu nhập, tình hình thực hiện nghĩa vụ với nhà nƣớc. Cung cấp số liệu, thông tin kinh tế cho việc điều hành sản xuất kinh doanh. Tổng hợp, phân tích các hoạt động kinh tế, tài chính. Trang 25 Hình thức kế toán: Công ty sử dụng hình thức kế trên máy vi tính đƣợc viết theo hình thức nhật ký chung. CHỨNG TỪ KẾ TOÁN SỔ NHẬT KÝ ĐẶC BIỆT SỔ NHẬT KÝ CHUNG SỔ CÁI SỔ THẺ HẠCH TOÁN CHI TIẾT BẢNG TỔNG HỢP CHI TIẾT BẢNG CÂN ĐỐI TÀI KHOẢN BÁO CÁO TÀI CHÍNH Sơ đồ 3.3: SƠ ĐỒ KẾ TOÁN NHẬT KÝ CHUNG GHI CHÚ: Ghi hàng ngày. Ghi cuối tháng. Quan hệ đối chiếu. 3.3.2 – Chế độ kế toán áp dụng Công ty áp dụng Chế độ Kế toán Doanh nghiệp Việt Nam QĐ 15/2006/QĐ-BTC ngày 20//3/2006 của bộ tài chính và thông tƣ 244 TT-BTC hƣớng dẩn sủa đổi, bổ sung chế độ kế toán doanh nghiệp Việt nam. 3.4 – PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH GIAI ĐOẠN 2010 – 2012 Qua bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty, ta nhận thấy rằng tình hình sản xuất kinh doanh của công ty có chiều hƣớng đi xuống cụ thể là tổng doanh thu của công ty từ 1.463.981 triệu đồng năm 2010 giảm xuống 1.277.727 triệu đồng năm 2011, tức giảm 186.254 triệu đồng, tƣơng đƣơng giảm 13% . Sang năm 2012, tổng doanh thu đạt 1.035.907 triệu đồng, Trang 26 tức giảm hơn năm 2011 là 241.820 triệu đồng tƣơng đƣơng 18,93%. Từ năm 2010 – 2012, tổng doanh thu giảm là do sự suy thoái kinh tế trong nƣớc cũng nhƣ thế giới và không có nhiều khởi sắc trong thời gian qua, bên cạnh đó các thị trƣờng tiêu thụ quốc tế nhƣ: Châu Âu, Nhật Bản… hạn chế nhập khẩu các mặt hàng thuỷ sản do ngƣời tiêu dùng cẩn thận hơn trong việc chi tiêu đặc biệt là mặt hàng thực phẩm. Thêm vào đó mặt hàng tôm nguyên liệu có khuynh hƣớng giảm và chất lƣợng đầu vào kém do nhiều đại lý thu mua tôm tiêm tạp chất, nó cũng là một rào cản lớn trong việc xuất khẩu tôm và đặc biệt là do các khoản giảm trừ doanh thu tăng cũng là một trong những nguyên nhân làm cho tổng doanh thu giảm, các khoản giảm trừ doanh thu năm 2010 là 11.098 triệu đồng, năm 2011 là 107.637 triệu đồng và năm 2012 là 21.263 triệu đồng. Năm 2011, tổng chi phí của công ty là 1.221.924 triệu đồng, giảm 316.535 triệu đồng với tỷ lệ 20,57% so với năm 2010 và năm 2012 giảm 204.867 triệu đồng so với năm 2011 tƣơng ứng 16,77%. Đó là do sự thu hẹp sản xuất làm cho giá vốn hàng bán giảm bán. Chi phí tài chính năm 2011 tăng mạnh so với năm 2010 từ 72.973 triệu đồng lên 101.442 triệu đồng và giảm nhanh trong năm 2012 chỉ còn 57.938 triệu đồng chủ yếu là do năm 2010 và 2011 công ty vẫn hoạt động với quy mô lớn, sản xuất thành phẩm với số lƣợng tƣơng đƣơng so với những năm trƣớc và còn đầu tƣ vùng nuôi tôm ở Kiên Giang nên nhu cầu vay vốn cao. Còn trong năm 2012 công ty có khuynh hƣớng thu hẹp quy mô sản xuất nên nhu cầu về vay vốn để sản xuất không nhiều nên các khoản vay và chi phí lãi vay giảm. So với sự lên xuống của chi phí tài chính thì chi phí chi phí bán hàng giảm dần cụ thể là chi phí bán hàng giảm từ 77.044 triệu đồng năm 2010 xuống 65.481 triệu đồng và tiếp tục giảm xuống còn 40.888 triệu đồng năm 2013 tƣơng ƣng tỷ lệ lần lƣợc là 15% và 37,56%, còn chi phí quản lý doanh nghiệp cũng có sự thay đổi qua các năm từ năm 2010 đến 2011 tăng 2.813 triệu đồng tƣơng ứng 12,5% từ năm 2011 đến năm 2012 giảm 1.947 triệu đồng tỷ lệ là 8,7% sở dĩ có sự thay đổi này là do thị trƣờng quốc tế hạn chế nhập khẩu tôm nên thị trƣờng tiêu thụ bị thu hẹp do đó công ty đã đóng cửa một số phân xƣởng và cắt giảm nhân công cùng với nhƣng nguyên nhân nêu trên cũng góp phần làm cho chi phí của doanh nghiệp giảm. Năm 2011, lợi nhuận trƣớc thuế giảm so với năm 2010 là 1.249 triệu đồng, tỷ lệ giảm 15,53%, năm 2012 lợi nhuận giảm 3.774 triệu đồng, tỷ lệ 51,38% so với năm 2011. Lợi nhuận của công ty chủ yếu là khoản đóng góp từ hoạt động kinh doanh, các khoản lợi nhuận khác. Trang 27 Đvt: triệu đồng BIỂU ĐỒ LỢI NHUẬN SAU THUẾ, DOANH THU, CHI PHÍ CỦA CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2010 - 2012 1,600,000 1,400,000 1,200,000 1,000,000 800,000 600,000 400,000 200,000 0 Doanh thu Chi phí Lợi nhuận sau thuế 2010 2011 2012 Năm (Nguồn : báo cáo kết quả KD của công ty CAMIMEX từ năm 2010 - 2012 ) Hình 3.1: SƠ ĐỒ LỢI NHUẬN SAU THUẾ, DOANH THU, CHI PHÍ CỦA CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2010 - 2012 Trang 28 Bảng 3.1: BÁO CÁO KẾT QUẢ KINH DOANH GIAI ĐOẠN 2010 – 2012 Đvt: Triệu đồng STT Chỉ tiêu 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu thuần về BN và CCDV Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp về BH và CCDV Doanh thu hoạt động tài chính Chi phí tài chính Lợi nhuận hoạt động tài chính Chi phí bán hang Chi phí quản lý doanh nghiệp LN thuần từ hoạt động KD Thu nhập khác Chi phí khác Lợi nhuận khác Tổng LN kế toán trƣớc thuế Chi phí thuế TNDN 17 Lợi nhuận sau thuế 1 2 Chênh lệch năm 2011/2010 Số tiền % Chênh lệch năm 2012/2011 Số tiền % 1.035.907 (186.254) (12,72) (241.820) (18,93) 107.637 21.263 96.539 869,88 (86.374) (80,25) 1.452.883 1.170.089 1.014.644 (282.794) (19,46) (155.445) (13,28) 1.367.510 85.372 79.976 72.973 7.002 77.044 19.670 (4.339) 14.195 1.261 12.934 8.595 2.148 1.030.059 140.029 53.353 101.442 (48.088) 65.481 22.483 3.975 5.827 2.456 3.370 7.346 1.836 893.852 120.791 4.313 57.938 (53.625) 40.888 20.536 5.741 1.671 3.840 (2.169) 3.571 892 (337.451) 54.657 (26.623) 28.469 (55.090) (11.563) 2.813 (364) (83.68) 1.195 (9.564) (1.249) (312) (937) (24,68) 64,02 (33,29) 39,01 (786,78) (15,01) 14,30 (8,39) (58,95) 94,77 (73,94) (14,53) (14,53) (14,54) (136.207) (19.238) (49.040) (43.504) (5.537) (24.593) (1.947) 1.766 (4.156) 1.384 (5.539) (3.775) (944) (2.831) (13,22) (13,74) (91,92) (42,89) 11,51 (37,56) (8,66) 44,43 (71,32) 56,35 (164,36) (51,39) (51,42) (51,39) Mã số Thuyết minh 2010 2011 2012 01 VI.1 1.463.981 1.277.727 02 VI.1 11.098 10 VI.1 11 20 21 22 VI.2 24 25 30 31 32 40 50 51 VI.5 VI.6 VI.3 VI.4 VI.7 VI.8 V.II 60 6.446 5.509 2.678 (Nguồn: báo cáo tài chính của Công ty CAMIMEX từ năm 2010 – 2012) Trang 29 3.5 – PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 6 THÁNG ĐẦU NĂM GIAI ĐOẠN 2011 - 2013 Qua bảng 3.2, ta nhận thấy rằng tình hình sản xuất kinh doanh của công ty 6 tháng đầu năm 2013 thấp hơn năm 2012 lợi nhuận sau thuế đạt 1.795 triệu đồng giảm 64,02% và tăng 96,57% năm 2012 so với 2011. Dễ dàng thấy đƣợc là do doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ thấp hơn rất nhiều so với các năm trƣớc cụ thể là trong 6 thàng đầu năm 2013 chỉ đạt 241.634 triệu đồng còn cùng kỳ năm 2012 và 2011 lần lƣợc là 562.821 triệu đồng, 623.177 triệu đồng ƣng giảm với tỷ lệ 57,07% đối với 6 tháng đầu năm 2013 so với năm 2012, 6 tháng đầu năm 2012 so với 6 tháng đầu năm 2011 giảm 9,69%. Do thi trƣờng tiêu thụ bị thu hẹp nên cầu trên thị trƣờng cũng giảm nên lƣợng thành phẩm tiêu thụ cũng ít đi thể hiện rõ qua giá vốn hàng bán 6 tháng đầu năm 2012 là 481.115 triệu đồng, 6 tháng đầu năm 2011 là 555.235 triệu đồng trong khi đó 6 tháng đầu năm 2013 chỉ có 327.631 triệu đồng giảm 31,90% so với 6 tháng đầu năm 2012 và 13,35% với 6 tháng đầu năm 2012 so với 6 tháng đầu năm 2011 và do cơ cấu hàng xuất và giá bán giữa các kỳ khác nhau nên làm cho doanh thu từ bán hàng và cung cấp dịch vụ giảm đi. Bên cạnh đó doanh thu tài chính qua các năm biến động không ổn định theo hƣớng giảm ở giai đoạn đầu và tăng ở giai đoạn, doanh thu hoạt động tài chính 6 tháng đầu năm 2013 là 13.648 triệu đồng, 6 tháng đầu năm 2012 là 3.313 triệu đồng và 6 tháng đầu 2011 là 53.004 triệu đồng. Chi phí bán hàng 6 tháng đầu năm 2013 giảm so với 6 tháng đầu năm 2012 là 10.378 triệu đồng với tỷ lệ 49,99% và 6 tháng đầu 2012 là 8.857 triệu đồng ứng với tỷ lệ 29,91% so với 6 tháng đầu năm 2011. Chi phí quản lý doanh nghiệp 6 tháng đầu năm 2013 giảm 17,22% so với 6 tháng đầu năm 2012 ứng với số tiền 1.590 triệu đồng, 6 tháng đầu năm 2012 so với 6 tháng đầu năm 2011 giảm 31,45% tƣơng đƣơng 4.237 triệu đồng. Chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp giảm là do lƣợng hàng xuất bán giảm đồng thời công ty cũng áp dụng nhiều biên pháp hữu hiệu trong quản lý chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp, mặc dù giá điện, nƣớc,…tăng lên. Tuy chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp 6 tháng đầu năm đều giảm qua các năm nhƣng so doanh thu thuần từ bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm tỷ trọng lớn nên làm cho lợi nhuận từ hoạt động sản xuất kinh doanh 6 tháng đầu năm 2013 bị lỗ 127.287 triệu đồng, 6 tháng đầu năm 2012 lời 6.366 nghìn đồng và 6 tháng đầu năm 2012 lỗ 33.136 nghìn đồng. Từ bảng 3.2 ta có thể thấy rằng lợi nhuận khác là nguồn thu để bù đấp lỗ cho lợi nhuận sản xuất kinh doanh, cụ thể là lợi nhuận khác năm 6 tháng đầu 2013 là 129.701 triệu đồng, 6 tháng đầu năm 2011 là 36.866 triệu đồng, riêng 6 tháng đầu năm 2012 lại lổ 699 triệu đồng lại là nguyên nhân làm cho lợi nhuận của công ty giảm xuống. Trang 30 Đvt: triệu đồng SƠ ĐỒ LỢI NHUẬN SAU THUẾ, DOANH THU, CHI PHÍ 6 THÁNG ĐẦU NĂM GIAI ĐOẠN 2011 - 2013 700,000 600,000 500,000 400,000 300,000 200,000 100,000 0 Doanh thu Chi phí Lợi nhuận sau thuế 2011 2012 2013 Năm (Nguồn : báo cáo kết quả KD 6 tháng đầu năm của công ty CAMIMEX từ năm 2011 - 2013 ) Đồ thị 3.2: SƠ ĐỒ LỢI NHUẬN SAU THUẾ, DOANH THU, CHI PHÍ 6 THÁNG ĐẦU NĂM CỦA CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2010 – 2012 Trang 31 Bảng 3.2: BÁO CÁO KẾT QUẢ KINH DOANH 6 THÁNG ĐẦU NĂM GIAI ĐOẠN 2011 – 2013 Đvt: Triệu đồng STT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Chỉ tiêu Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu thuần về BN và CCDV Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp về BH và CCDV Doanh thu hoạt động tài chính Chi phí tài chính Lợi nhuận hoạt động tài chính Chi phí bán hang Chi phí quản lý doanh nghiệp LN thuần từ hoạt động KD Thu nhập khác Chi phí khác Lợi nhuận khác Tổng LN kế toán trƣớc thuế Chi phí thuế TNDN Lợi nhuận sau thuế Mã số Thuyết minh 01 02 VI.1 VI.1 10 11 20 21 22 VI.1 VI.2 24 25 30 31 32 40 50 51 60 VI.5 VI.6 VI.3 VI.4 VI.7 VI.8 V.II 6 tháng đầu năm 2011 6 tháng đầu năm 2012 6 tháng đầu năm 2013 623.177 562.821 241.634 Chênh lệch 6 tháng đầu năm 2012/2011 Số tiền % (60.356) (9,69) (321.187) (57,07) 41.432 11.457 592 (29.975) (72,35) (10.865) (94,83) 581.744 551.364 241.042 (30.380) (5,22) (310.322) (56,28) 555.235 26.509 36.447 53.004 (16.557) 29.616 13.472 (33.136) 37.575 708 36.866 3.730 1.191 2.539 481.115 70.248 3.313 37.201 (33.888) 20.759 9.235 6.366 1.191 1.890 (699) 5.666 677 4.989 327.631 (86.589) 13.648 33.140 (19.492) 10.381 10.825 (127.287) 132.309 2.608 129.701 2.414 619 1.795 (74.120) 43.739 (33.134) (15.803) (17.331) (8.857) (4.237) 39.502 (36.384) 1.182 (37.565) 1.936 (514) 2.451 (13,35) 165 (90,91) (29,81) 104,67 (29,91) (31,45) (119,21) (96,83) 166,95 (101,90) 51,90 (43,16) 96,57 (153.484) (156.837) 10.335 (4.061) 14.396 (10.378) 1.590 (133.653) 131.118 718 130.400 (3.252) (58) (3.194) (31,90) (223,26) 311,95 (10,92) (42,48) (49,99) 17,22 (2.099,48) 11.009,07 37,99 (18.655,22) (57,39) 98,57) (64,02) (Nguồn: báo cáo tài chính 6 đầu năm tháng của Công ty CAMIMEX từ năm 2011 – 2013) Trang 32 Chênh lệch 6 tháng đầu năm 2013/2012 Số tiền % 3.6 – THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ PHƢƠNG HƢỚNG HOẠT ĐỘNG TRONG THỜI GIAN TỚI 3.6.1 – Thuận lợi - 3.6.2 – Khó khăn hơn. Trang 33 - Xuất khẩu tôm gặp khó bởi rào cản thƣơng mại từ thị trƣờng Nhật, Hàn Quốc và vụ kiện bán phá giá tôm tại Mỹ. - Tôm Việt Nam cũng dần mất thế cạnh tranh so với Thái Lan, Indonesia, Ecuador, Ấn Độ… bởi giá thành sản xuất cao, tỷ lệ nuôi thành công thấp. V 3.6.3 – Phƣơng hƣớng hoạt động trong thời gian tới Giữ vững thị trƣờng xuất khẩu hiện có, không ngừng mở rộng thị trƣờng xuất khẩu mới và đặc biệt xây dựng thƣơng hiệu Camimex thành thƣơng hiệu mạnh. Tiếp tục triển khai mở rộng diện tích nuôi tôm công nghiệp sạch bệnh và liên kết với các lâm ngƣ trƣờng ở Cà Mau nuôi tôm quảng canh cải tiến phấn đấu cung cấp phần lớn tôm nguyên liệu sạch cho các nhà máy chế biến Camimex. Tăng cƣờng công tác quản trị doanh nghiệp, công tác tổ chức nhân sự, tiền lƣơng và không ngừng đào tạo, thu hút nguồn nhân lực giỏi, luôn có chính sách đãi ngộ tốt với đội ngũ cán bộ lãnh đạo, cán bộ quản lý và công nhân lao động. Đầu tƣ mở rộng nâng cấp các nhà máy sản xuất chế biến mặt hàng giá trị gia tăng cao tại Cà Mau và đầu tƣ vùng nuôi tôm công nghiệp tại tỉnh Kiên Giang để chế biến xuất khẩu và tiêu thụ nội địa. Công ty đầu tƣ bổ sung và nâng cấp trại giống nuôi tôm sinh thái tại huyện Năm Căn. Đầu tƣ mạnh vào khoa học công nghệ để nghiên cứu gia hóa và chọn dòng tôm sú bố mẹ cũng nhƣ tôm thẻ chân trắng bố mẹ để tạo ra đƣợc những giống tôm sú, tôm thẻ chân trắng có những đặc tính di truyền tốt. Nghiên cứu và xây dựng đƣợc các mô hình nuôi tiên tiến đạt năng xuất cao, giá thành nuôi thấp, đồng thời đảm bảo đƣợc tính an toàn sinh học để việc nuôi tôm ngày càng bền vững và đạt hiệu quả cao. Trang 34 CHƢƠNG 4 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN VỊ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU 4.1 – MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY 4.1.1 – Phƣơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang và tính giá thành 4.1.1.1 – Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang Công ty kinh doanh về mặt hàng thuỷ sản tính thời gian của NVL cao không thể để lâu. Đồng thời công ty sản xuất theo dây chuyền sản xuất nên không có sản phẩm tồn động trên dây chuyền. Do đó công ty không cần thiết đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ. 4.1.1.2 – Phương pháp tính giá thành Công ty áp dụng phƣơng pháp hệ số để tính giá thành, áp dụng cho chi phí sản xuất, riêng chi phí nguyên vật liệu chính tính trực tiếp (mua tôm nào phân bổ cho tôm đó). Do công ty áp dụng cùng một quy trình công nghệ mà sản xuất ra nhiều loại sản phẩm khác nhau và giữa những sản phẩm có quan hệ tỷ lệ (có thể quy đổi tƣơng ứng), đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất đƣợc chọn là từng nhóm sản phẩm gắn liền với quy trình công nghệ sản xuất, đối tƣợng tính giá thành là từng sản. Căn cứ tính hệ số: theo thống kê qua nhiều năm sản xuất của công ty. 4.2.1 – Phƣơng pháp kế toán hàng tồn kho Giá gốc hàng tồn kho đƣợc tính theo phƣơng pháp bình quân gia quyền và đƣợc hạch toán theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên. 4.3.1 – Phƣơng pháp xuất kho Xuất kho theo phƣơng pháp bình quân gia quyền. 4.2 – KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT 4.2.1 – Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Công ty hạch toán hàng tồn kho theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên. Hàng ngày khi có nghiệp vụ phát sinh, kế toán căn cứ vào chứng từ để ghi chép theo dõi và nhập số liệu vào máy. Phƣơng pháp tính trị giá xuất kho: áp dụng phƣơng pháp bình quân gia quyền. Trang 35 4.2.1.1 – Tài khoản sử dụng Công ty sử dụng tài khoản 621 “Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp”. 4.2.1.2 – Chứng từ hạch toán – Chứng từ Tôm nguyên liệu mua về đều phải thông qua kho, khi xuất nguyên vật liệu đƣa vào sản xuất kế toán sử dụng nút lệnh nhƣng vẫn có biểu mẫu phiếu xuất kho nhƣng chỉ khi cần thiết mới in ra. – Bảng tổng hợp chi phí NVL Bảng 4.1: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU TRỰC SẢN XUẤT SẢN PHẨM THÁNG 06/2013 Đvt: 1.000 đồng Khoản mục chi phí STT 1 Tôm nguyên liệu sản xuất thành phẩm Tổng cộng Số tiền 64.996.279 64.996.279 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) – Nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đvt: 1.000 đồng (1) Ngày 01/06/2013 căn cứ chứng từ số 002/06 xuất tôm nguyên liệu sản xuất thành phẩm, kế toán ghi: Nợ TK 621: 12.073.071 Có TK 1521: 12.073.071 (2) Ngày 09/06/2013 căn cứ chứng từ số 021/06 xuất tôm nguyên liệu sản xuất thành phẩm, kế toán ghi: Nợ TK 621: 11.285.532 Có TK 1521: 11.285.532 (3) Ngày 17/06/2013 căn cứ chứng từ số 035/06 xuất tôm nguyên liệu sản xuất thành phẩm, kế toán ghi: Nợ TK 621: 9.357.195 Có TK 1521: 9.357.195 (4) Ngày 21/06/2013 căn cứ chứng từ số 045/06 xuất tôm nguyên liệu sản xuất thành phẩm, kế toán ghi: Nợ TK 621: 15.548.996 Có TK 1521: 15.548.996 Trang 36 (5) Ngày 22/06/2013 căn cứ chứng từ số 047/06 xuất tôm nguyên liệu sản xuất thành phẩm, kế toán ghi: Nợ TK 621: 16.731.485 Có TK 1521: 16.731.485 (6) Ngày 30/06/2013 kết chuyển CPNVLTT: Nợ TK 154: 64.996.279 Có TK 621: 64.996.279 4.2.1.3 – Sơ đồ hạch toán Đvt: 1.000 đồng TK 1521 TK 154 TK 621 KC 64.996.279 64.996.279 64.996.279 64.996.279 Sơ đồ 4.1: SƠ ĐỒ HACH TOÁN CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU TRỰC TIẾP THÀNG 06/2013 4.2.2 – Chi phí nhân công trực tiếp Lƣơng của công nhân trục tiếp sản xuất đƣợc tính theo số lƣợng sản phẩm làm ra và tính theo đơn giá do hội đồng quản trị công ty qui định. Việc tính lƣơng sẽ do phòng tổ chức hành chánh (bộ phận lao động – tiền lƣơng) đảm nhiệm. Tính cho các công nhân làm việc ở phân xƣởng trong 3 khâu: chế biến, xếp hộp, phân cỡ. Ngoài ra còn có công nhân thuê ngoài để vào sản xuất trong khâu chế biến khi nguyên liệu nhiều gọi là công nhật. Do đặc thù sản xuất công ty có thuê lao động bên ngoài chỉ ký hợp đồng công việc đảm nhiệm mà không ký hợp đồng lao động nên việc trả lƣơng phân làm 2 loại: – Quỹ lƣơng tính BHXH: là những công nhân làm việc trong các khâu chính có ký hợp đồng lao động. Trang 37 – Quỹ lƣơng không tính BHXH: là những lao động thuê ngoài (không có lƣơng căn bản), không ký hợp đồng lao động. 4.2.2.1 – Tài khoản sử dụng TK 334 “Phải trả ngƣời lao động”. TK 338 “ Phải trả và khoản nộp khác” o TK 3382 “Kinh phí công đoàn” = 2% X lƣơng căn bản. o TK 3383 “Bảo hiểm xã hội” = 17% X lƣơng căn bản. o TK 3384 “Bảo hiểm y tế” = 3% X lƣơng căn bản. o TK 3389 “Bảo hiểm thất nghiệp” = 1% X lƣơng căn bản. Lƣơng căn bản tính theo mức lƣơng tối thiểu do nhà nƣớc quy định (mức lƣơng tối thiểu do nhà nƣớc quy định nhỏ hơn lƣơng thực tế công nhân nhận). TK 622 “Chi phi nhân công trực tiếp”. 4.2.2.2 – Chứng từ hạch toán – Chứng từ + Bảng phân bổ lƣơng. + Bảng phân bổ các khoản trích theo lƣơng. – Bảng tổng hợp chi phí nhân công trực tiếp Bảng 4.2: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ NHÂN CÔNG TRỰC TIẾP THÁNG 06/2013 STT Khoản mục chi phí 1 Phải trả công nhân viên 2 Phải trả ngƣời lao động khác 3 Kinh phí công đoàn 4 Bảo hiểm xã hội 5 Bảo hiểm y tế 6 Bảo hiểm thất nghiệp Tổng cộng Đvt: 1000 đồng Số tiền 1.743.388 155.371 34.867 87.581 15.455 5.151 2.041.813 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) 4.2.2.3 – Nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đvt: 1.000 đồng (1) Ngày 30/06/2013 căn cứ bảng phân bổ lƣơng tháng 06/2013 (phụ lục số 2), kế toán ghi nhận lƣơng phải trả công nhân phân xƣởng 2, 4: Nợ TK 622: 1.595.824 Có TK 3341: 1.595.824 Trang 38 (2) Ngày 30/06/2013 căn cứ bảng phân bổ lƣơng tháng 06/2013(phụ lục số 2), kế toán ghi nhận lƣơng phải trả nhân viên phân xƣởng 5: Nợ TK 622: 147.564 Có TK 3341: 147.564 (3) Ngày 30/06/2013 căn cứ phiếu phân bổ các khoản trích theo lƣơng số 012/066/6, kế toán ghi nhận: Nợ TK 622: 143.054 Có TK 3382: 34.867 Có TK 3383: 87.581 Có TK 3384: 15.455 Có TK 3389: 5.151 (4) Ngày 30/06/2013 căn cứ phiếu phân bổ lƣơng số 02/066/6, kế toán ghi nhận lƣơng phải trả ngƣời lao động khác: Nợ TK 622: 155.371 Có TK 3348: 155.371 (5) Ngày 30/06/2013 kết chuyển CPNCTT: Nợ TK 154: 2.041.813 Có TK 622: 2.041.813 Trang 39 4.2.2.4 – Sơ đồ tài khoản Đvt: 1.000 đồng TK 3341 TK 622 TK 154 1.743.388 2.041.813 TK 3348 155.371 TK 3382 34.867 TK 3383 87.581 TK 3384 15.455 TK 3389 5.151 2.041.813 2.041.813 Sơ đồ 4.2: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ NHÂN CÔNG TRỰC TIẾP THÁNG 06/2013 Trang 40 4.2.3 – Chi phí sản xuất chung 4.2.3.1 – Tài khoản sử dụng TK 627 “Chi phí sản xuất chung”. o TK 6271 “Chi phí nhân viên phân xƣởng”. o TK6272 “ Chi phí vật liệu”. o TK 6273 “Chi phí dụng cụ sản xuất”. o TK 6274 “Chi phí khấu hao TSCĐ”. o TK 6277 “Chi phí dịch vụ mua ngoài”. o TK 6278 “Các chi phí bằng tiền khác”. 4.2.3.2 – Hạch toán các khoản mục chi phí sản xuất chung – Chi phí nhân viên quản lý phân xưởng Công ty sử dụng TK 6271 để phản ánh các chi phí liên quan và phải trả cho công nhân viên ở phân xƣởng. Quỹ tiền lƣơng của nhân viên phân xƣởng cũng chia làm 2 loại: quỹ lƣơng có các khoản trích theo lƣơng và quỹ lƣơng không có các khoản trích theo lƣơng. Chứng từ sử dụng + Bảng phân bổ lƣơng. + Bảng phân bổ các khoản trích theo lƣơng. Bảng tổng hợp chi phí nhân viên quản lý phân xƣởng Bảng 4.3: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ NHÂN VIÊN QUẢN LÝ PHÂN XƢỞNG THÁNG 06/2013 STT Khoản mục chi phí 1 Lƣơng phải trả 2 Kinh phí công đoàn 3 BHXH 4 BHYT 5 BHTN Tổng cộng Đvt: 1000 đồng Số tiền 867.803 17.356 72.283 12.755 4.251 974.451 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) Trang 41 Nghiệp vụ kinh tế phát sinh: Đvt: 1.000 đồng (1) 30/06/2013 căn cứ bảng phân bổ lƣơng tháng 06/2013 (phụ lục số 2), kế toán ghi nhận phải trả nhân viên ban điều hành + BTT PX 2,4: Nợ TK 6271: 707.286 Có TK 3341: 707.286 (2) 30/06/2013 căn cứ bảng phân bổ lƣơng tháng 06/2013(phụ lục số 2), kế toán ghi nhận ban điều hành + BTT PX 5: Nợ TK 6271: 160.517 Có TK 3341: 160.517 (3) Ngày 30/06/2013 căn cứ phiếu phân bổ các khoản trích theo lƣơng số 013/066/6, kế toán ghi nhận: Nợ TK 6271: 106.645 Có TK 3382: 17.356 Có TK 3383: 72.283 Có TK 3384: 12.755 Có TK 3389: (4) 4.251 30/06/2013 kết chuyển chi phí nhân viên quản lý phân xƣởng: Nợ TK 154: 974.451 Có TK 6271: 974.451 Trang 42 Sơ đồ hạch toán Đvt: 1.000 đồng TK 6271 TK 3341 TK 154 867.803 TK 3382 974.451 17.356 TK 3383 72.283 TK 3384 12.755 TK 3389 4.251 974.451 974.451 Sơ đồ 4.3: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ NHÂN VIÊN QUẢN LÝ PHÂN XƢỞNG THÁNG 06/2013 – Chi phí vật liệu Công ty sử dụng TK 6272 để phản ánh việc xuất vật liệu để sản xuất thành phẩm, thanh toán tiền vận chuyển vật liệu, … Vật tƣ đƣợc nhập kho theo giá ghi trên hoá đơn bán hàng, chi phí vận chuyển và thuế (nếu có) sẽ đƣợc đƣa vào giá nhập kho. Vật tƣ đƣợc xuất theo giá bình quân gia quyền. Chứng từ sử dụng + Phiếu chi. + Phiếu xuất kho. Trang 43 Bảng tổng hợp chi phí vật liệu Bảng 4.4: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ VẬT LIỆU Đvt: 1.000 đồng STT Khoản mục chi phí 1 Vật liệu phụ bao bì 2 Vật liệu phụ hoá chất 3 Nhiên liệu 4 Phụ tùng Tổng cộng Số tiền 1.610.039 1.751.066 418.593 113.438 3.893.136 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) Nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đvt: 1.000 đồng (1) Ngày 01/06/2013 căn cứ chúng từ số 007/06 xuất vật liệu phụ hoá chất, kế toán ghi: Nợ TK 6272: 459.499 Có TK 1523: 459.499 (2) Ngày 01/06/2013 căn cứ chúng từ số 008/06 (phụ lục số 1) xuất vật liệu phụ bao bì, kế toán ghi: Nợ TK 6272: 18.296 Có TK 1522: 18.296 (3) Ngày 03/06/2013 căn cứ chúng từ số 012/06 xuất vật liệu phụ bao bì, kế toán ghi: Nợ TK 6272: 745.654 Có TK 1522: 745.654 (4) Ngày 13/06/2012 căn cứ chứng từ số 029/06 xuất nhiên liệu sử dụng tại phân xƣởng, kế toán ghi: Nợ TK 6272: 418.593 Có TK 1524: 418.593 (5) Ngày 25/06/2012 căn cứ chứng từ số 048/06 xuất vật liệu sử dụng tại phân xƣởng, kế toán ghi: Nợ TK 6272: 113.438 Có TK 1525: 113.438 (6) Ngày 28/06/2012 căn cứ chứng từ số 057/06 xuất vật liệu phụ hoá chất dùng tại phân xƣởng, kế toán ghi: Nợ TK 6272: 532.026 Có TK 1523: 532.026 Trang 44 (7) Ngày 28/06/2013 căn cứ chúng từ số 058/06 xuất vật liệu phụ bao bì, kế toán ghi: Nợ TK 6272: 846.143 Có TK 1522: 846.143 (8) Ngày 28/06/2013 căn cứ chúng từ số 059/06 xuất vật liệu phụ hoá chất, kế toán ghi: Nợ TK 6272: 759.541 Có TK 1523: 759.541 (9) Ngày 30/06/2013 kết chuyển chi phí vật liệu: Nợ TK 154: 3.893.136 Có TK 6272: 3.893.136 Trang 45 Sơ đồ hạch toán Đvt: 1.000 đồng TK 6272 TK 1522 TK 154 1.610.039 3.893.136 TK 1523 1.751.066 TK 1524 418.593 TK 1525 113.438 3.893.136 3.893.136 Sơ đồ 4.4: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ VẬT LIỆU Trang 46 – Chi phí dụng cụ sản xuất Công ty dùng TK 6273 để phản ánh các chi phí liên quan đến công cụ dụng cụ tham gia vào quá trình chế biến sản phẩm nhƣ: bao tay, thau, băng keo, bình xịt cồn, hộp tôm CAMIMEX, cân điện tử,… Giá nhập kho đƣợc xác định theo giá trên hoá đơn, chi phí vận chuyển và thuế (nếu có) sẽ đƣợc đƣa vào giá nhập kho. Giá xuất theo giá bình quân gia quyền. Chứng từ sử dụng + Phiếu xuất kho. + Phiếu chi. … Bảng tổng hợp chi phí dụng cụ sản xuất Bảng 4.5: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ DỤNG CỤ SẢN XUẤT Đvt: 1.000 đồng STT Khoảm mục chi phí 1 Chi phí trả trƣớc công cụ dụng cụ 2 Công cụ dụng cụ Tổng cộng Số tiền 92.547 21.815 114.362 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) Nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đvt: 1.000 đồng (1) Ngày 01/06/2013 căn cứ phiếu xuất số 001/06 ( phụ lục số 1) xuất công cụ dụng cụ sử dụng ở phân xƣởng 2, kế toán ghi: Nợ TK 6273: 21.815 Có TK 153: 21.815 (2) Ngày 17/06/2013 căn cứ chứng từ số 005/068/6, kế toán ghi nhận: Nợ TK 6273: 92.547 Có TK 142: 92.547 (3) 31/07/2013 kết chuyển chi phí dụng cụ sản xuất: Nợ TK 154: 114.362 Có TK 6273: 114.362 Trang 47 Sơ đồ hạch toán Đvt: 1.000 đồng TK 6273 TK 242 TK 154 92.547 114.362 TK 153 21.815 114.362 102.621 114.362 Sơ đồ 4.5: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ CÔNG CỤ SẢN XUẤT – Chi phí khấu hao tài sản cố định Công ty sử dụng TK 6274 phản ảnh chi phí khấu hao TSCĐ bao gồm các chi phí liên quan đến khấu hao máy móc thiết bị sử dụng trong phân xƣởng: băng chuyền, máy rả đông,… Việc tính chi phí khấu hao theo phƣơng pháp đƣờng thẳng. Chứng từ hạch toán Bảng khấu hao TSCĐ. Bảng tổng hợp chi phí khấu haoTSCĐ Bảng 4.6: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ KHẤU HAO TSCĐ Đvt: 1000 đồng STT 1 Hao 2 Hao 3 Hao 4 Hao 5 Hao Tổng cộng Khoản mục chi phí mòn nhà cửa, vật kiến trúc mòn máy móc, thiết bị mòn phƣơng tiện vận tải mòn dụng cụ, thiết bị quản lý mòn TSCĐ khác Trang 48 Số tiền 161.862 754.117 27.353 4.671 53.341 1.001.347 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) Nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đvt: 1.000 đồng (1) toán ghi: 30/6/1013 căn cứ bảng tính khấu hao tháng 6 (phụ lục số 3), kế Nợ TK 6274: 1.001.347 Có TK 2141: 1.001.347 (2) 30/6/2013 kêt chuyển chi phí khấu hao TSCĐ, kế toán ghi nhận: Nợ TK 154: 1.001.347 Có TK 6274: 1.001.347 Sơ đồ hạch toán Đvt: 1.000 đồng TK 6274 TK 214 1.001.347 TK 154 1.001.347 1.001.347 1.001.347 Sơ đồ 4.6: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ KHẤU HAO TSCĐ – Chi phí dịch vụ mua ngoài Công ty sử dụng TK 6277 phản ảnh các chi phí liên quan đến vận chuyển tôm thành phẩm, thuê đông tôm xuất khẩu,… Chứng từ sử dụng + Phiếu chi. + Uỷ nhiệm chi. Trang 49 Bảng tổng hợp chi phí dịch vụ mua ngoài Bảng 4.7: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ DỊCH VỤ MUA NGOÀI STT Khoản mục chi phí 1 Tiền điện, nƣớc tháng 7 2 Sửa óng bom áp lực,… Tổng cộng Đvt: 1.000 đồng Số tiền 160.606 88.955 249.561 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) Nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đvt: 1.000 đồng (1) Ngày 07/06/2013 căn cứ chứng từ số 012/061/6 (phụ lục số 4) sửa chửa ống bom áp lực,…, kế toán ghi: Nợ TK 6277: 88.955 Có TK 111: 88.955 (2) Ngày 24/06/2013 căn cứ UNC 25/6 về việc chi trả tiền điện nƣớc, kế toán ghi: Nợ TK 6277: 160.606 Có TK 112: 160.606 (3) Ngày 31/06/2013 kết chuyển chi phí dịch vụ mua ngoài: Nợ TK154: 249.561 Có TK 6277: 249.561 Trang 50 Sơ đồ hạch toán Đvt: 1.000 đồng TK 6277 TK 112 160.606 TK 154 249.561 TK 111 88.955 249.561 249.561 Sơ đồ 4.7: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ DỊCH VỤ MUA NGOÀI – Chi phí khác băng tiền Công ty sử dụng TK 6278 phản ảnh các nghiệp vụ phát sinh liên quan đến chi phí bằng tiền mặt: chi phí tiếp khách, chi phí hệ thống ánh sáng, bốc xếp bao bì,… Chứng từ hạch toán Phiếu chi. Bảng tổng hợp chi phí bằng tiền khác Bảng 4.8: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ BẰNG TIỀN KHÁC STT Khoản mục chi phí 1 Tiền mặt Việt Nam tại quỹ Tổng cộng Đvt: 1.000 đồng Số tiền 343.870 343.870 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) Trang 51 Nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đvt: 1.000 đồng (1) Ngày 26/6/013 căn cứ phiếu chi số 054/061/6 (phụ lục số 4) tiền mặt Việt Nam tại quỹ, kế toán ghi: Nợ TK 6278: 343.870 Có TK 111: 343.870 (2) Ngày 30/06/2013 kết chuyển chi phí bằng tiền khác: Nợ TK 154: 343.870 Có TK 6278: 343.870 Sơ đồ hạch toán Đvt: 1.000 đồng TK 6278 TK 111 343.870 TK 154 343.870 343.870 343.870 Sơ đồ 4.8: SƠ ĐỒ HẠCH TOÁN CHI PHÍ BẰNG TIỀN KHÁC 4.3 – TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 4.3.1 – Kế toán tập hợp chi phí sản xuất Công ty sử dụng TK 154 để tính giá thàn sản phẩm và tập hợp 3 khoản mục chi phí: TK 621: Chi phí NVLTT TK622: Chi phí NCTT TK 627: Chip phí SXC Do đặc điểm ngành nghề kinh doanh thuỷ sản cho nên trong quá trình sản xuất không có sản phẩm dở dang cuối kỳ cũng nhu không có các khoản thiệt hại do sản phẩm hỏng; phế liệu thu hồi rất ít, ít phát sinh và có giá trị rất thấp. Bảng 4.9: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT THÁNG 06/2013 Đvt: 1.000 đồng Trang 52 STT Diễn giải 1 Chi phí NVLTT 2 Chi phí NCTT 3 Chi phí SXC Tổng cộng Số tiền 64.996.279 2.041.813 6.576.727 73.614.819 (Nguồn: báo cáo sản xuất của Công ty CAMIMEX tháng 06/2013) Nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đvt: 1.000 đồng Nợ TK 154: 73.614.819 Có TK 621: 64.996.279 Có TK 622: 2.041.813 Có TK 627: 6.576.727 Công ty phân bổ chi phí sản xuất cho từng nhóm sản phẩm theo chi phí NVLTT. Biết chi phí NVLTT cho 3 nhóm sản phẩm là: Nhóm tôm truyền thống: 31.456.565 Nhóm tôm cao cấp: 13.478.328 Các mặt hàng thuỷ sản khác: 19.082.280 Tổng chi phí sản xuất nhóm tôm truyền thống 73.614.819 = = 35.627.722 X 31.456.565 64.996.279 Tổng chi phí sản xuất nhóm tôm cao cấp 73.614.819 = X 13.794.328 = 15.623.463 64.996.279 Tổng chi phí sản xuất nhóm các mặt hàng thuỷ sản khác 73.614.819 = X 19.745.386 = 22.363.634 64.996.279 4.3.2 – Tính giá thành sản phẩm Công ty có 3 nhóm sản phẩm đó là: nhóm tôm truyền thống, nhóm tôm cao cấp và các mặt hàng thuỷ sản khác. Do giới hạn về thời gian nên đề tài chỉ tính giá thành sản phẩm cho nhóm tôm truyền thống, trong kỳ có 3 sản phẩm là sú vỏ, sú thịt, sú PTO Trang 53 Công ty áp dụng phƣơng pháp hệ số để tính giá thành. Hệ số của 3 sản phẩm là: Sú vỏ: 1 Sú thịt: 0.8 Sú PTO: 1.3 Biết rằng sản phẩm sản xuất trong tháng 06/2013 nhƣ sau: 55,8 tấn sú vỏ; 32,9 tấn sú thịt; 63,1 tấn sú PTO. Tính giá thành sản phẩm: Bƣớc 1: Quy đổi về sản phẩm chuẩn = (55,8 x 1) + (32,9 x 0.8) + (63,1 x 1.3) = 164,15 tấn Bƣớc 2: Xác định sản phẩm dở dang cuối kỳ: 0 Bƣớc 3: Tổng giá thành sản phẩm chuẩn = 35.627.722 (1.000 đồng) Bƣớc 4: Xác định giá thành đơn vị của sản phẩm chuẩn 35.627.722 = 217.044 (1.000 đồng/tấn sp) = 164,15 Bƣớc 5: Giá thành đơn vị từng sản phẩm – Giá thành đơn vị sú vỏ = 217.044 x 1 = 217.044 (1.000 đồng/tấn sp) – Giá thành đơn vị sú thịt = 217.044 x 0.8 = 173.635 (1.000 đồng/tấn sp) – Giá thành đơn vị sú PTO = 217.044 x 1.3 = 282.157 (1.000 đồng/tấn sp) Bút toán nhập kho thành phẩm Nợ TK 155(V): 55,8 x 217.044 = 12.111.038 Nợ TK 155(T): 32,9 x 173.635 = Nợ TK 155(PTO): 63,1 x 282.157 = 17.804.094 Có TK 154: 35.627.722 Trang 54 5.712.590 Sơ đồ hạch toán Đvt: 1.000 đồng TK 621 TK 154 TK 155(TT) SDĐK: 0 35.627.722 64.996.279 TK 155(CC) TK 622 15.623.463 2.041.813 TK 155(K) TK 627 6.576.727 22.363.634 73.614.819 73.614.819 SDCK: 0 Sơ đồ 4.10: SƠ ĐỒ KẾT CHUYỂN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Trang 55 Bảng 4.10: PHIẾU TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM THÁNG 6 CỦA SÚ VỎ, SÚ THỊT, SÚ PTO PHIẾU TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tháng 6 năm 2013 Tên sản phẩm: Sú vỏ, sú thịt, sú PTO. Số lƣợng: sú vỏ: 55,8; sú thịt: 32,9; sú PTO: 63.1 Hệ số tính giá thành: sú vỏ: 1, sú thịt: 0,8, sú PTO: 1,3 Đvt: 1.000 đồng Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Tổng SPDD đầu kỳ - CPSX trong kỳ 32.435.671 756.227 2.435.824 35.627.722 SPDD cuối kỳ Sản phẩm chuẩn Z - 32.435.671 756.227 - 2.435.824 - 35.627.722 NGƢỜI LẬP PHIẾU (Ký, ghi rõ họ tên) Sú vỏ Zđv Z Sú thịt Zđv Z Sú PTO Zđv Zđv 197.598 11.025.955 197.598 5.200.773 158.078 16.208.944 256.877 4.607 257.067 4.607 121.254 3.686 377.906 5.989 14.839 828.017 14.839 390.563 11.871 1.217.244 19.291 217.044 12.111.038 217.044 5.712.590 173.635 17.804.094 282.157 KẾ TOÁN (Ký, ghi rõ họ tên) (Nguồn: báo cáo sản xuấtcủa công ty CAMIMEX tháng 6/2013) Trang 56 Z 4.3.3 – Ghi sổ sách kế toán Theo hình thức kế toán của công thì sổ sách kế toán có sổ nhật ký chung, nhật ký đặc biệt và sổ cái. Theo đề tài thì có sổ nhật ký chung và các sổ cái TK 621, TK 622, TK 6271, TK 6272, TK 6273, TK 6274, TK 6277, TK 6278, TK154 và TK 155. Trang 57 Bảng 4.11: SỔ NHẬT KÝ CHUNG CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ NHẬT KÝ CHUNG Tháng 06 năm 2013 Ngày ghi sổ Chứng từ Số hiệu Ngày 01/06 001/06 01/06 01/06 01/06 01/06 03/06 002/06 005/06 007/06 008/06 012/06 01/06 01/06 01/06 01/06 01/06 03/06 Diễn giải Xuất CCDC dung cho phân xƣởng 2 Chi phí dụng cụ sản xuất CCDC Xuất tôm nguyên liệu sản xuất sản xuất sản phẩm Chi phí NVLTT NVL chính Xuất sú vỏ bán Giá vốn Thành phẩm Xuất vật liệu phụ hoá chất Chi phí vật liệu NVL phụ Xuất bao bì sử dụng Chi phí vật liệu NVL phụ Xuất vật liệu phụ bao bì Chi phí vật liệu NVL phụ Phát sinh luỷ kế TK đối ứng Đơn vị tính: 1.000 Đồng Số phát sinh Nợ Có 6273 153 21.815 622 1521 12.073.071 632 155 5.587.875 6272 1523 659.499 6272 1522 18.296 6272 1522 829.641 21.815 12.073.071 5.587.875 659.499 18.296 18.906.210 Trang 58 829.641 18.906.210 Mang sang 05/06 07/06 09/06 13/06 17/06 17/06 17/06 21/06 18.906.210 015/06 012/061/6 021/06 029/6 005/068/6 035/06 036/06 045/06 05/06 07/06 09/06 13/06 17/06 17/06 17/06 21/06 Xuất bán sú thịt Giá vốn Thành phẩm Chi sửa ống bom Chi phí dịch vụ mua ngoài Tiền mặt Xuất tôm nguyên liệu sản xuất sản xuất sản phẩm Chi phí NVLTT NVL chính Xuất vật nhiên liệu sử dụng Chi phí vật liệu Nhiên liệu Phân bổ công cụ lần 2 Chi phí dụng cụ sản xuất Chi phí trả trƣớc ngắn hạn Xuất tôm nguyên liệu sản xuất sản xuất sản phẩm Chi phí NVLTT NVL chính Xuất bán sú thịt, sú PTO Giá vốn Thành phẩm Xuất tôm nguyên liệu sản xuất sản xuất sản phẩm Chi phí NVLTT NVL chính Phát sinh luỹ lế 632 155 3.039.804 6277 111 88.955 622 1521 11.285.532 6272 1524 418.593 6273 142 92.547 622 1521 26.088.679 632 155 1.2136.847 622 1521 15.548.996 3.039.804 88.955 11.285.532 418.593 92.547 26.088.679 12.136.847 87.606.163 Trang 59 18.906.210 15.548.996 87.606.163 87.606.163 Mang sang 22/06 24/06 25/06 26/06 047/06 UNC25/06 048/06 051/06 22/06 24/06 25/06 26/06 Xuất tôm nguyên liệu sản xuất sản xuất sản phẩm Chi phí NVLTT NVL chính Chi trả tiền điên, nƣớc Chi phí dịch vụ mua ngoài Tiền gửi ngân hang Xuất phụ tùng sử dụng tại phân xƣởng Chi phí vật liệu Phụ tùng Xuất bán sú vỏ, sú thịt, sú PTO Giá vốn Thành phẩm 622 1521 16.731.485 6277 112 160.606 6272 1525 113.438 632 155 16.133.298 6278 111 343.870 6272 1523 816.013 6272 1523 562.129 6272 1523 959.541 87.606.163 16.731.485 160.606 113.438 16.133.298 Chi tiền Việt Nam tại quỹ 26/06 28/06 28/06 28/06 054/061/6 053/06 054/06 055/06 26/06 28/06 28/06 28/06 Chi phí bằng tiền Tiền mặt Xuất vật liệu phụ Chi phí vật liệu Hoá chất Xuất vật liệu phụ Chi phí vật liệu Hoá chất Xuất vật liệu phụ Chi phí vật liệu Hoá chất Phát sinh luỷ kế khác 343.870 hoá chất 816.013 hoá chất 562.129 hoá chất 123226543 Trang 60 959.541 123.226.543 123.226.543 Mang sang 30/06 30/06 ….. ….. 30/06 30/06 30/06 ….. 30/06 30/06 …. 30/06 30/06 30/06 …. …. 30/06 30/06 Lƣơng phải trả nhân viên trực tiếp sản xuất phân xƣởng 2,4 622 Chi phí NVLTT 3341 Phải trả ngƣời lao động Lƣơng phải trả nhân viên trực tiếp sản xuất phân xƣởng 5 622 Chi phí NVLTT 3341 Phải trả ngƣời lao động Các khoản trích theo lƣơng nhân viên trực tiếp sản xuất 622 Chi phí nhân công trực tiếp 3383 Kinh phí công đoàn 3383 Bảo hiểm xã hội 3384 Bảo hiểm y tế 3389 Bảo hiểm thất nghiệp Lƣơng phải trả ngƣời lao động khác 622 Chi phí NVLTT 3348 Phải trả ngƣời lao động khác Lƣơng phải trả nhân viên phân xƣởng 2,4 6271 Chi phí nhân viên phân xƣởng 334 Lƣơng phải trả Lƣơng phải trả nhân viên phân xƣởng 5 6271 Chi phí nhân viên phân xƣởng 334 Lƣơng phải trả Phát sinh luỷ kế 1.595.824 1.595.824 147.564 147.564 143.054 34.867 87.581 15.455 5.151 155.371 155.371 707.286 707.286 160.517 126.136.159 Trang 61 123.226.543 160.517 126.136.159 126.136.159 Mang sang 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 …. …. KC01 KC02 KC03 KC04 KC05 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 Các khoản trích theo lƣơng Chi phí nhân công trực tiếp Kinh phí công đoàn Bảo hiểm xã hội Bảo hiểm y tế Bảo hiển thất nghiệp Khấu hao TSCĐ bộ phận phân xƣởng Chi phí khấu hao TSCĐ Hao mòn TSCĐ Kết chuyển chi phí NVLTT Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chi phí NVLTT Kết chuyển chi phí NCTT Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chi phí NCTT Kết chuyển chi phí nhân viên quản lý phân xƣởng Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chi phí nhân viên quản lý phân xƣởng Kết chuyển chi phí vật liệu Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chi phí vật liệu Kết chuyển chi phí dụng cụ sản xuất Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chi phí dụng cụ sản xuất Phát sinh luỷ kế 6271 3382 3383 3384 3389 106.645 6274 2141 1.001.347 154 621 64.996.279 154 622 2.041.813 154 6271 974.451 154 6272 3.893.136 154 6273 114.362 17.356 72.283 12.755 4.251 1.001.347 64.996.279 2.041.813 974.451 3.893.136 199.264.192 Trang 62 126.136.159 114.362 199.264.192 199.264.192 Mang sang 30/06 30/06 30/06 30/06 KC06 KC07 KC08 027/060/06 30/06 30/06 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí khấu hao TSCĐ Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chi phí khấu hao TSCĐ Kết chuyển chi phí dịch vụ mua ngoài Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chi phí dịch vụ mua ngoài Kết chuyển chi phí bằng tiền khác Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chi phí bằng tiền khác Nhập kho thành phẩm Thành phẩm Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Tổng 154 6274 1.001.347 154 6277 249.561 154 6278 343.870 155 154 73.614.819 199.264.192 1.001.347 249.561 343.870 274.473.789 73.614.819 274.473.789 Sổ này có 06 trang, đánh số từ trang 01 đến trang 06 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 63 Bảng 4.12: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 621 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau. SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 621 Tên Tài khoản: CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU TRỰC TIẾP Ngày ghi sổ Chứng từ Đvt: 1.000 đồng TK đối ứng Diển giải Số hiệu B 002/06 021/06 035/06 045/06 47/06 Ngày A C 01/06 01/06 Xuất tôm nguyên liệu sản xuất 09/06 09/06 Xuất tôm nguyên liệu sản xuất 17/06 17/06 Xuất tôm nguyên liệu sản xuất 21/06 21/06 Xuất tôm nguyên liệu sản xuất 22/06 22/06 Xuất tôm nguyên liệu sản xuất 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí SXDD Cộng số phát sinh trong tháng D sản xuất sản xuất sản xuất sản xuất sản xuất sản phẩm sản phẩm sản phẩm sản phẩm sản phẩm D 1521 1521 1521 1521 1521 154 Số tiền Nợ 1 12.073.071 11.285.532 9.357.195 15.548.996 16.731.485 64.996.279 Số dƣ Có 2 64.996.279 64.996.279 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 64 3 12.073.071 23.358.603 32.715.798 48.264.794 64.996.279 Bảng 4.13: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 622 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 622 Tên Tài khoản: CHI PHÍ NHÂN CÔNG TRỰC TIẾP Đvt: 1.000 đồng Ngày ghi sổ A 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 Chứng từ Số hiệu B Diển giải Ngày C 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 D Phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất phân xƣởng 2,4 Phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất phân xƣởng 5 Trích kinh phì công đoàn Trích BHXH Trích BHYT Trích BHTN Phải trả lao động khác 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí SXDD Cộng số phát sinh trong tháng TK đối ứng E 3341 3341 3382 3383 3384 3389 3348 154 Số tiền Nợ Có 1 1.595.824 147.564 34.867 87.581 15.455 5.151 155.371 2 2041813 2.041.813 2.041.813 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 65 Số dƣ 3 1.595.824 1.743.388 1.778.255 1.865.836 1.881.291 1.886.442 2.041.813 Bảng 4.14: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 6271 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 6271 Tên Tài khoản: CHI PHÍ NHÂN VIÊN PHÂN XƢỞNG Đvt: 1.000 đồng Ngày ghi sổ Chứng từ Số hiệu Ngày TK đối ứng Diển giải A B C D 30/06 ….. 30/06 Phải trả cho nhân viên phân xƣởng 2,4 30/06 ….. 30/06 Phải trả cho nhân viên phân xƣởng 5 30/06 ….. 30/06 Trích kinh phì công đoàn ….. 30/06 30/06 Trích BHXH 30/06 ….. 30/06 Trích BHYT ….. 30/06 30/06 Trích BHTN 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí SXDD Cộng số phát sinh trong tháng E 3341 3341 3382 3383 3384 3389 154 Số tiền Nợ 1 707.286 160.517 17.356 72.283 12.755 4.254 974.451 Có Số dƣ 2 974.451 974.451 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 66 3 707.286 867.803 885.159 957.442 970.197 974.451 Bảng 4.15: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 6272 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 6272 Tên Tài khoản: CHI PHÍ VẬT LIỆU Đvt: 1.000 đồng Ngày ghi sổ Chứng từ Số hiệu Ngày TK đối ứng Diển giải A B C D 01/06 007/06 01/06 Xuất vật liệu phụ bao bì 01/06 008/06 01/06 Xuất vật liệu phụ bao bì 03/06 012/06 03/06 Xuất vật liệu phụ bao bì 13/06 029/6 13/06 Xuất vật nhiên liệu sử dụng 25/06 048/06 25/06 Xuất phụ tùng sử dụng tại phân xƣởng 28/06 053/06 28/06 Xuất vật liệu phụ hoá chất 28/06 054/07 28/06 Xuất vật liệu phụ hoá chất 28/06 055/08 28/06 Xuất vật liệu phụ hoá chất 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí SXDD Cộng số phát sinh trong tháng E 1523 1523 3382 1524 1523 1523 1523 1523 154 Số tiền Nợ Có 1 359.499 18.296 829.641 118.566 13.438 316.013 1.140.551 753.297 3.549.301 2 3.549.301 3.549.301 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 67 Số dƣ 3 359.499 377.795 1.207.436 1.326.002 1.339.440 1.655.453 2.796.004 3.549.301 Bảng 4.16: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 6273 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 6273 Đvt: 1.000 đồng Tên Tài khoản: CHI PHÍ DỤNG CỤ SẢN XUẤT Ngày ghi sổ Chứng từ TK đối ứng Diển giải Số hiệu Ngày A B C D 01/06 001/06 01/06 Xuất CCDC dung cho phân xƣởng 2 01/06 008/06 01/06 Phân bổ công cụ lần 2 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí SXDD Cộng số phát sinh trong tháng H 153 142 154 Số tiền Nợ Có 1 21.815 92.457 114.272 2 21.815 114.272 114.272 114.272 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 68 Số dƣ Bảng 4.17: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 6274 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 6274 Đvt: 1.000 đồng Tên Tài khoản: CHI PHÍ KHẤU HAO TSCĐ Ngày ghi sổ Chứng từ Số hiệu Ngày Số tiền TK đối ứng Diển giải A B C D 30/06 30/06 Khấu hao TSCĐ bộ phận phân xƣởng 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí SXDD Cộng số phát sinh trong tháng E 2141 154 Nợ Có 1 1.001.347 1.001.347 2 1.001.347 1.001.347 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 69 Số dƣ 3 1.001.347 Bảng 4.18: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 6277 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 6277 Tên Tài khoản: CHI PHÍ DỊCH VỤ MUA NGOÀI Chứng từ Ngày ghi sổ Số hiệu Ngày Đvt: 1.000 đồng Diển giải A B C 07/06 012/061/6 07/06 Chi sửa ống bom 24/06 UNC25/06 24/06 Chi trả tiền điên, nƣớc 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí SXDD Cộng số phát sinh trong tháng D TK đối ứng H 111 112 154 Số tiền Nợ Có 1 2 88.955 160.606 249.561 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 70 Số dƣ 88.955 249.561 249.561 249.561 Bảng 4.19: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 6278 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 6277 Đvt: 1.000 đồng Tên Tài khoản: CHI PHÍ DỊCH VỤ MUA NGOÀI Ngày ghi sổ Chứng từ Diển giải Số hiệu Ngày A B C D 26/06 054/061/6 26/06 chi số 054/061/6 chi theo phiếu nhập kho số 43/7-26/5/13 30/06 30/06 Kết chuyển chi phí SXDD Cộng số phát sinh trong tháng TK đối ứng E 111 154 Số tiền Nợ Có 1 2 343.870 343.870 343.870 343.870 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 71 Số dƣ 3 343.870 Bảng 4.20: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 154 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 154 Đvt: 1.000 đồng Tên Tài khoản: CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH DỞ DANG Chứng từ Ngày Diển giải ghi sổ Số hiệu Ngày A B C D 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 027/060/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 30/06 TK đối ứng E SỐ DƢ ĐẦU KỲ Kết chuyển chi phí NVLTT Kết chuyển chi phí NCTT Kết chuyển chi phí nhân viên quản lý phân xƣởng Kết chuyển chi phí vật liệu Kết chuyển chi phí dụng cụ sản xuất Kết chuyển chi phí khấu hao TSCĐ Kết chuyển chi phí dịch vụ mua ngoài Kết chuyển chi phí bằng tiền khác Nhập kho thành phẩm Cộng số phát sinh trong tháng SỐ DƢ CUỐI KỲ Số tiền Nợ 1 Có 2 0 621 622 6271 6272 6273 6274 6277 6278 155 3 0 64.996.279 2.041.813 974.451 3.893.136 73.729.181 74.616.166 53.099.854 65.340.149 64.996.279 2.041.813 974.451 3.893.136 114.362 1.001.347 249.561 343.870 73.614.819 Số dƣ 73.614.819 73.614.819 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 72 Giám đốc (Ký và ghi họ tên) Bảng 4.21: SỔ CÁI TÀI KHOẢN 155 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau SỔ CÁI TÀI KHOẢN Năm 2013 Số hiệu Tài khoản: 155 Đvt: 1.000 đồng Tên Tài khoản: THÀNH PHẨM Ngày ghi sổ A Chứng từ Số hiệu Ngày B C Số tiền TK đối ứng Diển giải Nợ D E SỐ DƢ ĐẦU KỲ 01/06 005/06 01/06 Xuất sú vỏ bán 05/06 015/06 05/06 Xuất bán sú thịt 17/06 036/06 17/06 Xuất bán sú thịt, sú PTO 30/06 027/060/06 30/06 Nhập kho thành phẩm Cộng số phát sinh trong tháng SỐ DƢ CUỐI KỲ 632 632 632 154 Số dƣ Có 1 94798768 2 94798768 5587875 3039804 12136847 73614819 73614819 20764526 147649061 Sổ này có 01 trang, đánh số trang 01 Ngày mở sổ 01/06/2013 Ngày 30 tháng 06 năm 2013 Ngƣời ghi số Kế toán trƣởng Giám đốc (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) (Ký và ghi họ tên) Trang 73 3 89210893 86171089 74034242 147649061 4.4 – PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN VỊ SẢN PHẨM Căn cứ phiếu tính giá thành (phụ lục số 5) lập đƣợc các bảng phân tích dƣới đây. 4.4.1 – Phân tích tình hình thực tế so với kế hoạch giá thành sản phẩm Doanh nghiệp xây dựng kế hoạch giá thành dựa vào tình hình tài chính thực tế của công ty và tình hình tiêu thụ sản phẩm trong tháng để đề ra số lƣợng sản phẩm kế hoạch cho tháng tiếp theo. Về chi phí sản xuất công ty lập kế hoạch bằng cách căn cứ biến động giá nguyên vật liệu đầu vào trong tháng từ đó dự đoán giá nguyên vật liệu đầu vào cho tháng tiếp theo, bên cạnh đó dựa vào kinh nghiệm có thể dự đoán sự biến động các khoản mục chi phí sản xuất. Qua bảng 4.10 ta thấy đƣợc tình hình chung của việc thực hiện giá thành đơn vị tháng 06/2013 so với kế hoạch là tƣơng đối tốt. Các sản phẩm đều có giá thành thấp hơn so với kế hoạch là 4,56%. Sản phẩm sú vỏ giá thành đạt 217.044 nghìn đồng trong khi đó kế hoạch đề ra là 227.413 nghìn đồng thấp hơn 10.369 nghìn đồng. Còn sản phẩm sú thịt thấp 8.295 nghìn đồng so với kế hoạch 181.930 nghìn đồng còn thực tế chỉ 173.635 nghìn đồng. Cuối cùng là sú PTO cũng có mức giá thành thấp hơn so với kế hoạch là 13.480 nghìn đồng, giá thực tế là 282 157 nghìn đồng còn giá kế hoạch là 295.637 nghìn đồng. Mặc dù công ty hoàn thành tốt chỉ tiêu giá thành và số lƣợng sản phẩm nhƣng chi phí của của từng sản phẩm biến đông không ổn định, cụ thể: Đối với mặt hàng sú vỏ nhìn chung chi phí NVLTT, chi phí NCTT, chi phí SXC đều giảm so với kế hoạch. Chi phí NVLTT thực tế là 11.025.955 nghìn đồng thấp hơn kế hoạch là 355.678 nghìn đồng với tỷ lệ 3,13%, chi phí NCTT kế hoạch là 266.754 nghìn đồng còn thực tế là 257.067 nghìn đồng thấp hơn kế hoạch 9.688 nghìn đồng ứng với tỷ lệ 3,36%, chi phí SXC kế hoạch đề ra 828.017 nghìn đồng nhƣng trên thực tế chỉ có 859.318 nghìn đồng với tỷ lệ 3,64%. Nguyên nhân chủ yếu là do giá nguyên vật liệu đầu vào của mặt hàng này không tăng nhƣ dự đoán của công ty, đa phân thu mua nguyên liệu không quá xa công ty nên chi phí vân chuyên không cao. Công ty hạn chế sử dụng công nhân thuê ngoài và phân công một số công việc không đòi hỏi tay nghề cho các công nhân tại phân xƣởng nên tiền lƣơng không tăng mà còn giảm. Chi phí SXC giảm là do công tác bảo quản dụng cụ sản xuất tốt, không sử dụng các thiệt bị điện không cần thiết,… nên làm chi chi phí giảm xuống. Tuy sản lƣợng chỉ tăng 0,8 tấn so với kế hoạch, nhƣng cùng với chi phí sản xuất giảm nên làm cho giá thành giảm so với kế hoạch. Hoàn toàn khác với sản phẩm sú vỏ thì mặt hàng sú thịt có chi phí sản xuất lại tăng. Chi phí NVLTT kế hoạch đặt ra 5.049.306 nghìn đồng, nhƣng trên thực tế lại cao hơn kế hoạch cụ thể là 5.200.773 nghìn đồng tăng 151.467 nghìn đồng với tỷ lệ 3%. Chi phí NCTT theo kế hoạch là 118.342 nghìn đồng còn thực tế là 121.254 nghìn đồng cao hơn kế hoạch 2.912 nghìn đồng tƣơng Trang 74 ứng tỷ lệ 2,46%. Chi phí SXC thực tế phát sinh là 390.563 nghìn đồng cao hơn kế hoạch 9.338 nghìn đồng với tỷ lệ 2,45%. Chi phí sản xuất tăng so với kế hoạch là do giá thành nguyên vật liệu đầu vào tăng, ngoài ra công ty còn thuê nhân công thuê ngoài nên đã làm cho chi phí NCTT không hoàn thành so với kế hoạch cùng với chi phí nhiên liệu, hoá chất tăng thêm, thêm vào đó sản lƣợng sản xuất nhiều hơn so với kế hoạch cũng làm cho chi SXC tăng. Mặc dù chi phí sản xuất tăng nhƣng không đủ để làm cho giá thành không đạt mức kế hoạch vì sản lƣợng sản xuất ra trong kỳ nhiều hơn so với kế hoạch là 2, 4 tấn. Nếu sú vỏ có chi phí sản xuất tăng, sú thịt chi phí sản xuất giảm thì sú PTO có chi phí biến động nhiều nhất. Chi phí NVLTT thực tế 16.208.944 nghì đồng cao hơn so với kế hoạch là 67.719 ứng với tỷ lệ 0,42%, chi phí NCTT thực tế 377.906 nghìn đồng thấp hơn so với kế hoạch 400 nghìn đồng với tỷ lệ 0,11%, chi phí SXC thực tế 1.217.244 nghìn đông cũng thấp hơn so với kế hoạch 1.425 nghìn đồng tƣơng ứng tỷ lệ 0,12%. Chi phí NVLTT tăng là do giá nguyên vật liệu đầu vào tăng đồng thời xảy ra tình trạng lảng phí nguyên liệu. Chi phí NCTT giảm là do công tác quản lý nhân công làm việc chặt chẽ hơn, đốc thúc công nhân làm việc tích cực, bên cạnh đó lƣợng công nhân thuê ngoài trong tháng của sản phẩm cũng giảm nên làm cho chi phí NCTT giảm xuống đáng kể. Bên cạnh đó do chi phí về dụng cụ sản xuất giảm do công tác bảo quản công cụ thực hiện tƣơng đối tốt. Tuy các khoản mục chi phí biến động không ổn định nhƣng cùng với số lƣợng sản phẩm sản xuất tăng 3 tấn nên làm cho giá thành vẫn thấp hơn so với kế hoạch. Nhìn chung, chi phí sản xuất của từng sản phẩm đều có sự biến động so với kế hoạch nhƣng số lƣợng sản xuất ra nhiều hơn so với kế hoạch nên không làm cho giá thành đơn vị tăng so với kế hoạch. Trang 75 Bảng 4.22: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT, SỐ LƢỢNG VÀ GIÁ THÀNH 3 SẢN PHẨM SÚ VỎ, SÚ THỊT, SÚ PTO KẾ HOẠCH VÀ THỰC TẾ THÁNG 06/2013 Thực tế Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Sản lƣợng (tấn) Zđv Sú vỏ 11.025.955 257.067 828.017 55,8 217.044 Kế hoạch Sú thịt Sú PTO 5.200.773 16.208.944 121.254 377.906 390.563 1.217.244 32,9 63,1 173.635 282.157 Sú vỏ 11.381.633 266.754 859.318 55 227.413 Chênh lệch giữa kế hoạch với thực tế của sú vỏ Sú thịt Sú PTO Số tiền 5.049.306 16.141.224 (355.678) 118.342 378.306 (9.688) 381.225 1.218.670 (31.301) 30,5 60 0,8 181.930 295.637 (10.369) % (3,13) (3,63) (3,64) 1,45 (4,56) (Nguồn: báo cáo sản xuất của công ty CAMIMEX từ tháng 04- 06/2013) Trang 76 Chênh lệch Chênh lệch giữa giữa kế hoạch kế hoạch với thực với thực tế của tế của sú PTO sú thịt Số tiền % Số tiền % 151.467 3,00 67.719 0,42 2.912 2,46 (400) (0,11) 9.338 2,45 (1.425) (0,12) 2,4 7,87 3 5,17 (8.295) (4,56) (13.480) (4,56) 4.4.2 – Phân tích biến động giá thành đơn vị sản phẩm tháng 06/2013 so với giá thành đơn vị sản phẩm tháng 05/2013 và 04/2013 4.4.2.1 – Tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm Bảng 4.23: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ, SỐ LƢỢNG VÀ GIÁ THÀNH SÚ VỎ TỪ THÁNG 4 ĐẾN THÁNG 6 Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Sản lƣợng Zđv Tháng 4 (1.000đ) Tháng 5 (1.000đ) Tháng 6 (1.000đ) 11959807 267.623 867.514 11.760.079 11.025.955 264.248 257.067 850.112 828.017 58.5 57.6 55,8 223.849 223.515 217.044 Chênh lệch giữa tháng 5 so với tháng 4 Số tiền % Chênh lệch giữa tháng 6 so với tháng 5 Số tiền % (199.728) (3.375) (17.403) (0,9) (334) (734124) (7.182) (22.095) (1,8) (6.471) (1,67) (1,26) (2,01) (1,54) (0,15) (Nguồn: báo cáo sản xuất của công ty CAMIMEX từ tháng 04- 06/2013) Qua bảng 4.12 có thể dễ dàng thấy rằng chi phí sản xuất của sú vỏ giảm dần từ tháng 4 cho đến tháng 6, chính điều đó cũng làm cho giá thành đơn vị của sản phẩm cũng giảm theo. Tháng 4 chi phí NVLTT là 11.957.807 nghìn đồng, tháng 5 là 11.760.079 nghìn đồng, tháng 6 là 11.025.955 nghìn đồng, Thàng 5 giảm 199.728 nghìn đồng so với tháng 4 với tỷ lệ 1,67%, tháng 6 giảm 734.124 nghìn đồng tƣơng ứng 6,24%. Chi phí NCTT tháng 5 là 264.248 nghìn đồng giảm 3.375 nghìn đồng ƣng với tỷ lệ 1,26% so với tháng 4 có phát sinh thực tế là 267.623 nghìn đồng, điều đáng vui mừng là chi phi nhân công trong tháng 6 lại tiếp tục giảm 7.182 nghìn đồng tƣơng ứng với tỷ lệ 2,72%. Điều này chứng tỏ công ty đã có nhiều biện pháp hiệu quả trong việc quản lý chi phí NCTT. Cũng giống nhƣ chi phí NVLTT, chi phí NCTT thì chi phí SXC tháng 5 cũng giảm giảm 17.403 nghìn đồng với tỷ lệ 2.01% so với tháng 4 và tiếp tục giảm 22.095 nghìn đồng ứng với 2,60% từ tháng 5 sang tháng 6. Chi phí sản xuất giảm cùng với biến động về lƣợng sản phẩm sản xuất ra giảm tuy không quá lớn nhƣng cũng làm cho già thành cũng giảm theo. Giá thành tháng 4 là 223.849 nghìn đồng còn tháng 5 là 223.515 nghìn đồng giảm 334 nghìn đồng với tỷ lệ 0,15% với số lƣợng tƣng ứng sản xuất ra tháng 5 là 57.6 tấn giảm 0,9 tấn so với tháng 4, tháng 6 sản xuất ra 55,8 tấn giảm 3,13%. Trang 77 (6,24) (2,72) (2,60) (3,13) (2,90) Bảng 4.24: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ, SỐ LƢỢNG VÀ GIÁ THÀNH SÚ THỊT TỪ THÁNG 4 ĐẾN THÁNG 6 Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Sản lƣợng (tấn) Zđv Tháng 4 (1.000đ) Tháng 5 (1.000đ) Tháng 6 (1.000đ) 5.560.799 5.488.037 5.200.773 124.433 123.316 121.254 403.357 396.719 390.563 34 33.6 32,9 179.079 178.812 173.635 Chênh lệch giữa tháng 5 so với tháng 4 Số tiền % Chênh lệch giữa tháng 6 so với tháng 5 Số tiền % (72.762) (1.118) (6.638) (0,4) (267) (287.264) (2.062) (6.156) (0,7) (5.177) (1,31) (0,90) (1,65) 91,18) (0,15) (5,23) (1,67) (1,55) (2,08) (2,90) (Nguồn: báo cáo sản xuất của công ty CAMIMEX từ tháng 04 - 06/2013) Căn cƣ vào bảng số liệu bảng 4.13 thấy đƣợc chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm sú thịt cũng giống nhƣ mặt hàng só vỏ giảm dần từ tháng 4 đến tháng 6, cụ thể là: Chi phí NVLTT tháng 5 là 5.489.946 nghìn đồng thấp hơn tháng 4 là 72.762 nghìn đồng tƣơng đƣơng 1,31%, và cao hơn chi phí NVLTT tháng 6 là 287.264 nghìn đồng ứng với tỷ lệ 5,23%. Chi phí NCTT tháng 4 là 124.433 nghìn đồng cao hơn tháng 5 với số tiền 1.118 nghìn đồng tỷ lệ 0,9% và tháng 6 giảm 2.062 nghìn đồng so với tháng 5 chiếm tỷ lệ 2,08%. Chi phí SXC tháng 5 thấp hơn tháng 4 là 6.638 nghìn đồng tỷ lệ 1,65% và cao hơn tháng 6 số tiền 6.156 nghìn đồng. Giá thành tháng 6 đạt 173.635 nghìn đồng thấp hơn so với tháng 5 là 5.177 nghìn đồng và tháng 5 thấp hơn tháng 6 só tiền 267 nghìn đồng. Sản lƣợng cũng giảm dần tháng 6 giảm 0,7 tấn so với tháng 5, giảm 0,4 tần tháng 5 so với tháng 4. Bảng 4.25: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ, SỐ LƢỢNG VÀ GIÁ THÀNH SÚ PTO TỪ THÁNG 4 ĐẾN THÁNG 6 Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Sản lƣợng (tấn) Zđv Tháng 4 (1.000đ) Tháng 5 (1.000đ) Tháng 6 (1.000đ) 17.036.081 16.986.781 16.208.944 381.282 381.692 377.906 1.235.945 1.227.939 1.217.244 64,1 64 63,1 291.003 290.569 282.157 Chênh lệch giữa tháng 5 so với tháng 4 Số tiền % Chênh lệch giữa tháng 6 so với tháng 5 Số tiền % (49.300) 410 (8.006) (0,1) (434) (777.837) (3.786) (10.695) (0,9) (8.412) (0,29) 0,12 (0,65) (0,16) (0,15) (Nguồn: báo cáo sản xuất của công ty CAMIMEX từ tháng 04 - 06/2013) Qua bảng 4.14 thấy đƣợc tình hình giá thành sú PTO giảm dần từ tháng 4 đến tháng 6. Giá thành sú vỏ, sú thịt, sú PTO tháng 4/2013 lần lƣợc là 291.003 nghìn đồng/tấn sản phẩm, 290.569 nghìn đồng/tấn, 282.157 nghìn đồng/tấn. Giá Trang 78 (4,58) (0,99) (0,87) (1,41) (2,90) thành tháng 5 thấp hơn tháng 4 là 434 nghìn đồng và cao hơn tháng 6 là 8.412 nghìn đồng/tấn sản phẩm. Điều đó chứng tỏ công tác hạ giá thành đƣợc ban lãnh đạo công ty đặt biệt quan tâm thực hiện và tìm ra đƣợc nhiều giải pháp hữu hiệu nên đã có kết quả rất tích cực cụ thể là các chi phí NVLTT, chi phí SXC giảm dần, chi phí NVLTT tháng giảm 5 xuống 49.300 46.277 nghìn đồng so với tháng 4, tháng 6 thấp hơn tháng 5 só tiền 777.837 nghìn đồng. Chi phí NCTT tháng 6 giảm so với tháng 5 là 3.786 nghìn đồng, tháng 5 tăng so tiền 410 nghìn đồng. Chi phí SXC tháng 5 giảm so với tháng 4 là 8.006 nghìn đồng, tháng 6 giảm 10.695 nghìn đồng so với tháng 5. Chi phí NVLTT, chi phí NCTT giảm là do công ty có nhiều có biện pháp quản lý chi phí sản xuất phù hợp với tình hình kinh tế chung của cả nƣớc. 4.4.2.2 – Nhân tố ảnh hưởng Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Qua 3 bảng 4.12, 4.13, 4,14 ta thấy chi phí NVLTT giảm. Là do: Công ty phần nào khắc phục đƣợc sự ảnh hƣởng của thị trƣờng mua bán nguyên vật liệu nên làm cho giá nguyên vật liệu giảm. Nhƣ vậy, giá nguyên vật liệu tăng hay giảm không thuộc trách nhiệm của bộ phận thu mua. Đây là khoản chi phí mà công ty phải gánh chịu do tình hình biến động của thị trƣờng, không thể điều chỉnh đƣợc. Tuy nhiên công ty cần theo dõi thƣờng xuyên tình hình giá vật liệu để có thể dự đoán chính xác những biến động về giá để đề ra kế hoạch thu mua hợp lý. Điều mà công ty có thể thực hiện là tiết kiệm lƣợng tiêu hao nguyên vật liệu trong quá trình sản xuất sản phẩm. Đây là biện pháp tốt nhất có thể kiển soát chi phí NVLTT trong giá thành. Và qua 3 bảng 4.12, 4.13, 4.14 cũng cho ta thấy đƣợc công ty đang thực hiện rất tốt biện pháp này, bằng chứng là chi phí NVLTT sản xuất sản phẩm giảm dần. Lƣợng sản phẩm sản xuất ra trong 3 tháng giảm dần từ tháng 4 đên tháng 6, là do thị trƣờng tiêu thụ của công ty tại thời điểm hiện tại thị trƣờng tiêu thụ vẫn chƣa đƣợc mỡ rộng so với những tháng trƣớc. Cho nên để giảm chi phí NVLTT công ty rất nổ lục trong việc thu mua, quản lý, dự trữ và sử dụng nguyên vật liệu. Đồng thời, công ty cũng tăng cƣờng cải tiến máy móc để hạn chế hao phí. Đây cũng là nguyên nhân làm cho chi phí NVLTT giảm dần. Tóm lại, cho đến cuối tháng 6/2013 công ty tiến hành chính sách tiết kiệm, giảm hao phí tƣơng đối hiệu quả. Tuy nhiên công ty cần theo dõi chặt chẽ thị trƣờng thu mua cũng nhƣ thị trƣờng tiêu thụ vì giá nguyên vật liệu biến động theo hƣớng rất bất lợi cho công ty cùng với thi trƣờng tiêu thụ không đƣợc ổn định nhƣ hiện nay, nếu không xác định rõ nhu cầu nguyên vật liệu thì chi phí NVLTT tăng là điều khó tránh. Chi phí nhân công trực tiếp Chi phí NCTT 2 mặt hàng sú vỏ và sú thịt giảm dần từ tháng 4 đến tháng 6 là do đây là 2 mặt hàng không đòi hỏi tay nghề cao và công ty không tăng mức Trang 79 sản lƣợng trong tháng lên nên công ty không thuê thêm nhân công ngoài. Thêm vào đó có một số đƣợc biện pháp quản lý nhân công chặt chẽ nên tránh đƣợc tình trạng lảng phí nhân công nhƣ: cho thôi việc một số nhân công không có trách nhiện trong công việc và không có kinh nghiệm, quản lý chặt chẽ hơn nhân công thuê ngoài và xử phạt các nhân viên quản lý tại xƣởng sản xuất không hoàn thành tốt nhiện vụ. Qua các bảng 4.14 ta thấy đƣợc chi phí NCTT sản phẩm sú PTO có sự biến động không ổn định, chi phí NCTT tháng 5 của sản phẩm sú PTO cao hơn tháng 4. Nguyên nhân là do công ty muốn đẩy mạnh tiệu thụ mặt hàng này trong tháng 5 nên công ty đã thuê nhân công thuê ngoài để làm việc tại khâu chế biến nhƣng đã số các nhân công này chƣa có kinh nghiêm và không đủ khả năng làm việc trong môi trƣờng tại phân xƣởng nên đa phân làm việc không hiệu quả, cho nên nó đã làm cho chi phí NCTT của sản phẩm này tăng trong khi sản lƣợng sản xuất ra trong tháng không tăng. Cho nên công ty trong tháng 6 không tiếp tục thuê nguồn nhân công này nữa đồng thời quản lý chặt chẽ hơn nguồn nhân công hiện tại nên tình trạng chi phí NCTT tăng đã đƣợc công ty khắc phục vào tháng 6 bằng chứng là chi phí NCTT đã giảm xuống. Tuy nhiên công ty cần tìm ra nhiều giải pháp cụ thể hơn nửa trong việc quản lý nhân công tránh tình trạng lảng phí nhân công, thuê nhân công thuê ngoài có khả năng làm việc, đồng thời có những chính sách khen thƣởng cài thiện đời sống cho nhân viên, khuyến khích công nhân làm việc hiệu quả hơn. Chi phí sản xuất chung Từ 3 bảng 4.12, 4.13, 4.14 dễ dàng nhận thấy rằng chi phí SXC giảm dần từ tháng 4 cho đến tháng 5. Nguyên nhân là: Sự thay đổi này là do chi phí vật liệu và chi phí công cụ dụng cụ giảm, bên cạnh đó cắt giảm một số nhân viên phục vụ cho phân xƣởng làm việc không hiệu quả và không cần thiết cho nên chi phí nhân viên quản lý phân xƣởng cũng giảm. Các khoản chi phí khác phát sinh cụ thể là chi phí điện nƣớc, sửa ống bom, …có tăng nhƣng không đủ để làm tăng chi phí SXC, bên cạnh khoản bất biến khấu hao TSCĐ. Ngoài ra do sản lƣợng sản phẩm thấp hơn so với các tháng trƣớc nên cũng là một trong những nguyên nhân làm cho chi phí SXC giảm. Nhìn chung trong tình hình kinh tế nhƣ hiện nay, công ty đã có biện pháp hiệu quả trong việc thực hiện mục tiêu giảm chi phí SXC. Tuy nhiên, công ty cần phải tìm ra nhiều biện pháp hơn nữa để có thể kiển soát tốt chi phí SXC. Trang 80 4.4.3 – Phân tích biến động giá thành đơn vị sản phẩm tháng 6 năm 2013 so với tháng 6 giai đoạn 2011 – 2012 4.4.3.1 – Tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm Bảng 4.26: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ, SỐ LƢỢNG VÀ GIÁ THÀNH SÚ VỎ TỪ THÁNG 6 GIAI ĐOẠN 2011 – 2013. Khoản mục chi phí Tháng 6 năm 2011 (1.000đ) Tháng 6 năm 2012 (1.000đ) Tháng 6 năm 2013 (1.000đ) CPNVLTT CPNCTT CPSXC Sản lƣợng (tấn) Zđv 69.519.085 4.534.167 6.634.969 44.279.217 3.624.576 4.406.807 11.025.955 257.067 828.017 257,4 313.474 185,5 281.998 58,5 217.044 Chênh lệch giữa tháng 6/2012 so với tháng 6/2011 Số tiền % Chênh lệch giữa tháng 6/2013 so với tháng 6/2012 Số tiền % (25.239.868) (36,31) (33.253.263) (909.591) (20,06) (3.367.510) (2.228.162) (33,58) (3.578.790) (71,9) (27,93) (31.476) (10,04) (127) (217.044) (Nguồn: báo cáo sản xuất của công ty CAMIMEX từ tháng 04 - 06/2013) Từ bảng 4.15 các khoản mục chi phí tháng 6 các năm giai đoạn 2011 – 2013 đều giảm, đây điều tất yếu vì công ty luôn có nhiều biện pháp mới để tiết kiệm chi phí. Chi phí NVLTT tháng 6/2013 là 11.025.955 nghìn đồng, tháng 6/2012 là 44.279.217 nghìn đồng, tháng 6/2011 là 69.519.085 nghìn đồng, tháng 6/2013 giảm 33.253.263 nghìn đồng so với tháng 6/2012 và giảm 25.239.868 nghìn đồng tháng 6/2012 so với tháng 6/2013. Chi phí NCTT tháng 6/2013 đạt 257.067 nghìn đồng, tháng 6/2012 là 3.624.576 nghìn đồng, tháng 6/2011 là 4.534.167. Chênh lệch giảm giửa tháng 6/2012 với tháng 6/2011 là 909.591 nghìn đồng, giửa tháng 6/2013 với thấng 6/2012 là 3.367.510 nghìn đồng. Chi phí SXC tháng 6/2013 là 828.017 nghìn đồng, tháng 6/2012 là 4.406.807 nghìn đồng, tháng 6/2011 là 6.634.969 nghìn đồng. Tháng 6/2013 giảm 3.578.790 nghìn đồng so với tháng 6/2012 và giảm 2.228.162 nghìn đồng từ tháng 6/2011 sang tháng 6/2012. Do chi phí sản xuất giảm kéo theo giá thành đơn vị cũng giảm, cụ thể là tháng 6/2013 ở mức 217.044 nghìn đồng giảm 217.044 nghìn đồng so với tháng 6/2012, giá thành tháng 6/2012 là 281.998 nghìn đồng giảm 31.476 nghìn đồng so với tháng 6/2011. Một nguyên nhân khác làm cho giá thành giảm là do số lƣợng sản phẩm sản xuất ra giảm dần tƣ năm 2011 cho đến nay. Cụ thể là tháng 6/2013 chỉ sản xuất ra 58,5 tấn giảm 127 tấn so với tháng 6/2012, tháng 6/2012 số lƣợng sản xuất đạt 185,5 tấn giảm 71,9 tấn so với tháng 6/2011. Trang 81 (75,10) (92,91) (81,21) (68,46) (23,03) Bảng 4.27: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ, SỐ LƢỢNG VÀ GIÁ THÀNH SÚ THỊT TỪ THÁNG 6 GIAI ĐOẠN 2011 - 2013 Khoản mục chi phí Tháng 6 năm 2011 (1.000đ) Tháng 6 năm 2012 (1.000đ) Tháng 6 năm 2013 (1.000đ) CPNVLTT CPNCTT CPSXC Sản lƣợng (tấn) Zđv 38.524.484 2.512.640 3.676.814 178,3 250.779 24.519.467 2.07.097 2.440.255 128,4 225.598 5.200.773 121.254 390.563 34 173.635 Chênh lệch giữa Chênh lệch giữa tháng 6/2012 so với tháng 6/2013 so với tháng 6/2011 tháng 6/2012 Số tiền % Số tiền % (14.005.017) (36,35) (19.318.695) (78,79) (505.544) (20,12) (1.885.843) (93,96) (1.236.560) (33,63) (2.049.692) (83,99) (49,9) (27,99) (94,4) (73,52) (25.181) (10,04) (51.963) (23,03) (Nguồn: báo cáo sản xuất của công ty CAMIMEX từ tháng 04 - 06/2013) Qua bảng 4.16 ta thấy chi phí sản xuất, sản lƣợng sản xuất ra và giá thành của mặt hàng sú vỏ trong tháng 6 giảm dần qua các năm 2011 đến 2013. Cụ thể là: Chi phí NVLTT tháng 6/3013 giảm 19.318.695 nghìn đồng so với tháng 6/2012, tháng 6/2012 giảm 14.005.017 nghìn đồng so với tháng 6/2011 với tỷ lệ là 78,79% và 36,35%. Chi phí NCTT tháng 6/2013 là 5.200.773 nghìn đồng giảm 78,79% so với tháng 6/2012 và tháng 6/2012 giảm 20,12% so với tháng 6/2011 với số tiền lần lƣợc là 1.885.843 nghìn đồng và 505.544 nghìn đồng. Chi phí SXC tháng 6/2013 là 390.563 nghìn đồng, giảm 2.049.692 nghìn đồng so với tháng 6/2012, tháng 6/2012 là 2.440.255 nghìn đồng giảm 1.236.560 nghìn đồng so với tháng 6/2011 với tỷ lệ land lƣợc là 83,99%, 33,63%. Sản lƣợng sản xuất ra trong tháng 6/2013 là 34 tấn thấp hơn tháng 6/2012 là 94,4 tấn. Tháng 6/2012 sản xuất đƣợc 128,4 tấn giảm 49,9 tấn so với tháng 6/2011. Giá thánh đơn vị tháng 6/2013 ở mức 173.635 nghìn đồng giảm hơn tháng 6/2012 số tiền 51.963 nghìn đồng với tỷ lệ 23,03%, tháng 6/2012 giá thành đạt 225.598 nghìn đồng giảm 25.181 nghìn đồng tƣơng ứng tỷ lệ 10,04%. Trang 82 Bảng 4.28: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ, SỐ LƢỢNG VÀ GIÁ THÀNH SÚ PTO TỪ THÁNG 6 GIAI ĐOẠN 2011 – 2013 Khoản mục chi phí Tháng 6 năm 2011 (1.000đ) Tháng 6 năm 2012 (1.000đ) Tháng 6 năm 2013 (1.000đ) CPNVLTT CPNCTT CPSXC Sản lƣợng (tấn) Zđv 59.336.997 3.870.072 5.663.181 49.494.855 16.208.944 4.051.514 377.906 4.925.884 1.217.244 Chênh lệch giữa tháng 6/2012 so với tháng 6/2011 Số tiền % (9.842.141) 181.442 (737.297) Chênh lệch giữa tháng 6/2013 so với tháng 6/2012 Số tiền % (16,59) (33.285.912) 4,69 (3.673.608) (13,02) (3.708.640) 169 159,5 64,1 (9,5) (5,62) 407.516 366.597 282.157 (40.919) (10,04) (95,4) (59,81) (84.440) (Nguồn: báo cáo sản xuất của công ty CAMIMEX từ tháng 04 - 06/2013) Từ bảng số liệu 4.17 chi phí NVLTT và chi phí SXC trong tháng 6 các năm 2011, 2012, 2013 giảm dẩn. Chi phí NVLTT tháng 6/2013 là 16.208.944 nghìn đồng giảm với tỷ lệ 67,25% so với tháng 6/2012 với số tiền 33.285.912 nghìn đồng. Tháng 6/2012 chi phí NVLTT là 49.494.855 nghìn đồng giảm 9.842.141 nghìn đồng tỷ lệ 16,59% so với tháng 6.2011.Chi phí SXC tháng 6/2012 là 4.925.884 nghìn đồng giảm 737.297 nghìn đồng với tỷ lệ 13,02% so với tháng 6/2011. Tháng 6/2012 đạt 4.925.884 nghìn đồng cao hơn tháng 6/2013 với tỷ lệ 75,29% ứng với số tiền 3.708.640 nghìn đồng. Riêng chi phí NCTT có sự không ổn định. Chi phí NCTT tháng 6/2012 tăng 181.442 nghìn đồng tƣơng ứng với tỷ lệ 4,69%. Tháng 6/2013 là 1.217.244 nghìn đồng giảm 3.673.608 nghìn đồng ứng với tỷ lệ 75,29%. Tuy có chi phí NCTT tháng 6/2012 tăng so với tháng 6/2011 nhƣng không đủ để làm giá thành tháng 6/2012 cao hơn giá thành tháng 6/2011, giá thành tháng 6/2012 là 366.597 nghìn đồng giảm 40.919 nghìn đồng với tỷ lệ 10,04%. Giá thành tháng 6/2013 là 282.157 nghìn đồng giảm 84.440 nghìn đồng ứng với tỷ lệ 23,03%. Về số lƣợng sản phẩm sản xuất ra trong tháng 6 các năm từ 2011 đến 2013 cũng giảm xuống, cụ thể: sản lƣơng sản xuất ra tháng 6/2013 là 64,1 tấn giảm 95,4 tấn tƣơng ứng tỷ lệ 59,81% so với tháng 6/2012, thang 6/2012 sản lƣợng sản xuất ra là 159,5 giảm 5,62% ứng với số lƣợng là 9,5 tấn. 4.4.3.2 – Nhân tố ảnh hưởng Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí NVLTT giảm dần nguyên nhân chủ yếu là do số lƣợng sản phẩm sản xuất ra trong tháng 6 các năm 2011, 2012, 2013 giảm xuống đáng kể. Bên cạnh đó, giá nguyên liệu đầu vào giảm nhẹ do có nhiều hộ nông dân chuyển sang nuôi tôm đồng thời công ty có mối quan hệ tốt với các đại lý thu mua tôm nguyên liệu nên đƣợc ƣu đãi mua nguyên vật liệu với giá thấp hơn các công ty khác. Mặc khác, công ty lấp đặt nhiều thiết bị giám sát chặt chẽ quá trình sản xuất hạn chế Trang 83 (67,25) (90,67) (75,29) (23,03) thất thoát nguyên vật liệu ra bên ngoài. Đồng thời có đầu tƣ phƣơng tiên vận chuyển nguyên liệu nên hạn chế đƣợc chi phí vân chuyển. Tóm lại, tháng 6 các năm 2011, 2012, 2013 chi phí NVLTT giảm dần, đã phản ánh các chính sách áp dụng nhằm tiết kiệm nguyên vật liệu là có hiệu quả. Mặc khác, cũng là do số lƣợng sản phẩm sản xuất ra ít hơn cùng ký các năm. Nhƣng công ty nên có biện pháp chặt chẽ hơn trong việc kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào. Bên cạnh đó, nên chủ động nuôi trồng thuỷ sản để hạn chế phụ thuộc vào thị trƣờng nguyên liệu. Chi phí nhân công trực tiếp Qua bảng 4.15, bảng 4.16 và bảng 4.17 ta thấy răng chi phí nhân công trực tiếp các sản phẩm sú vỏ và sủ thịt giảm dần trong tháng 6 năm 2011, 2012 và 2013. Tháng 6/2011 và tháng 6/2012 là do đa phần nguồn nhân công lành nghề đã làm việc với công ty tƣơng đối lâu, ngoài ra công ty có nhiều chính sách khuyến khích nhân viên làm việc hiệu quả nhƣ: có tiền thƣởng cho nhân viên sản xuất giỏi, tổ chức tặng quà cho nhân viên trong những ngày lễ,... nên giữ đƣợc nguồn nhân công có tay nghề ở công ty cho nên chi phí NCTT trong kỳ giảm xuống. Thêm vào đó công ty cũng có tổ chức các lớp nâng cao tay nghề nhân viên, các buổi nói chuyện của các nhân viên có kinh nghiệm, lãnh đạo công ty với các nhân viên. Sang tháng 6/2013 chi phí giảm xuống đáng kể là do sự suy thoái kinh tế nên thị trƣờnh tiêu thụ bị thu hẹp nên công ty tạm thời đóng cửa một số phân xƣởng và cho nhân công thôi việc. Nên chi phí NCTT giảm xuống. Còn sản phẩm sú PTO chi phí NCTT tháng 6/2012 tăng so với tháng 6/2011 là do một số nhân viên nghĩ hộ sản, bên cạnh đó số lƣợng nhân viên nghĩ phép cũng tăng, bên cạnh đó không có chính sách đúng về tuyển nhân viên nên xảy ra tình trạng nhân công nhiêu nhƣng việc sản xuất không hiệu quả. Nên làm cho chi phí NCTT tháng 6/2012 tăng so với tháng 6/2011. Điều này cũng lý giải đƣợc lý do tại sao sổ lƣợng sản phẩm sản xuất ra trong kỳ giảm mà chi phí lại tăng. Những nguyên nhân làm cho chi phí NCTT tháng 6/2013 chi phí giảm xuống cũng tƣơng tự nhƣ sản phẩm sú vỏ và sú thịt. Vấn đề công ty cần phải thực hiện là cải thiện chế độ cũng nhƣ chính sách đối với lao động, đặc biệt là lao động thuê ngoài. Nếu có những chính sách thiết thực thì có thể làm cho đới sống của lao động tốt hơn, có nhƣ thế họ có thể an tâm làm việc và việc hao phí nhân công là đều có thể tránh đƣợc. Chi phí sản xuất chung Từ bảng 4.15, 4.16, 4.17 ta thấy đƣợc chi phí SXC giảm dần. Nhìn chung, cho thấy công ty phần nào đã hạn chế đƣợc mức hao phí chi phí SXC. Nguyên nhân là do số lƣợng sản phẩm sản xuất ra giảm dần nên làm cho chi phi SXC giảm là điều tất yếu. Bên cạnh đó do công ty quản lý chặt chẽ chi phí vật liệu, CCDC hơn tránh tình trạng đƣợc sử dụng không nhầm mục đích mang lại lợi ích cho công ty. Ngoài ra đặt biệt chú ý bảo quản CCDC tốt hơn hạn chế chi phí dụng Trang 84 cụ sản xuất. Vấn để quản lý nhân viên tại phân xƣởng ngày càng đƣợc quan tâm, sẵn sàn xử phạt khi phạm sai sót. Chi phí dịch vụ mua ngoài và chi phí bằng tiền khác đƣợc công ty quản lý tốt hơn và sử dụng tiết kiệm các khoản chi phí. Bên cạnh khoản bất biến là chi phí khấu hao, cho nên nó không làm tăng chi phí SXC của 3 sản phẩm. Thêm vào đó do công ty thu hẹp quy mô sản xuất nên chi phí SXC giảm là điều dể hiểu. Tóm lại, trong những năm gần đây vấn đề tiết kiệm chi phí sản xuất chung là một trong những vấn đề công ty quan tâm, tuy nhiên công ty vẫn chƣa có nhiều biện pháp thật sự hữu hiệu trọng việc quản lý chi phi SXC. Nên công ty cần nhanh chóng tìm ra giải pháp để tình trạng này không nên kéo dài. Trang 85 CHƢƠNG 5 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN VÀ HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 5.1 – ĐÁNH GIÁ VÀ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN 5.1.1 – Đánh giá công tác kế toán của công ty Trong qúa trình sản xuất kinh doanh, công ty dựa trên các nguyên tắc chung cơ bản do nhà nƣớc quy định, còn công tác hạch toán cuối tháng, cuối quý, cuối năm thì ở mỗi đơn vị có sự khác biệt so với lý thuyết nhƣng vẩn đảm bảo tốt về nguyên tắc sổ sách và báo cáo kế toán. Công tác kế toán tại công ty luôn phản ánh kịp thời, trung thực và hợp lý với các nghiệp vụ kinh tế phát sinh, tuân thủ các nguyên tác kế toán. Mặc khác luôn có những thay đổi, chỉnh sửa kịp thời khi có những quyết định, thông tƣ hƣớng dẩn của Bộ tài chính. Kế toán tình giá thành đúng với quy định và kịp thời vào cuối mỗi tháng để tính toán và xác định kết quả sản xuất kinh doanh mỗi tháng. Đội ngũ kế toán nhiệt tình và giàu kinh nghiệm. Các báo cáo tài chính, báo sản xuất đƣợc lập kịp thời, chính xác, rỏ ràng và đúng thời gian quy định. Bên cạnh những ƣu điểm đạt đƣợc song vẫn tồn tại những khuyết điểm mà với năng lực của bộ phận kế toán của công ty có thể cải thiện tốt nhằm năng cao hơn nữa hiệu quả hoạt động cho công ty nhƣ: – Kế toán còn chậm trong việc gửi giấy thông báo số nợ cho khách hàng khi nợ sắp đến hạn thanh toán. – Một vài kế toán viên kiên nhiệm nhiều phân hệ kế toán. 5.1.2 – Một số ý kiến đóng góp hoàn thiện công tác kế toán Nhìn chung công tác kế toán tại công ty trên cơ bản là tốt, tuy nhiên để trở nên hoàn thiện thì bộ phận kế toán nên thực hiện thêm một số công việc sau: – Các chứng từ gốc khi đƣợc chuyển về văn phòng cần phải đƣợc phân loại, sắp xếp riêng theo từng nội dung để thuận tiện cho công tác theo dõi, đối chiếu sổ sách, số liệu. – Ngoài việc lập các báo cáo tài chính theo định kỳ, kế toán có thể lập thêm các báo cáo nhanh để phục vụ cho ban quản lý khi có yêu cầu. – Đối với khách hàng đã đến hạn phải trả nợ, bộ phận kế toán nên gửi thông báo trƣớc để nhắc nhở khách hàng thanh toán đúng thời hạn. Trang 86 – Để đảm bảo cho việc hạch toán và theo dõi tình hình hoạt động của doanh nghiệp một cách chặt chẽ hơn thì tại doanh nghiệp nên có bộ phận kế toán trực tiếp theo dõi các nghiệp vụ phát sinh hàng ngày. – Ngày càng nâng cao chất lƣợng đội ngũ cán bộ nhân viên, tạo điều kiện để họ nâng cao tay nghề cũng nhƣ thực hiện đầu tƣ đổi mới máy móc, thiết bị để nâng cao chất lƣợng công việc. – Tuyển thêm nhân viên kế toán để hạn chế áp lực công việc cho một số kế toán viên. 5.2 – MỘT SỐ GIẢI PHÁP HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 5.2.1 – Đối với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Đây là khoản chi phí chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành nên việc giảm chi phí này là hết sức quan trọng: – Khâu thu mua NVL: công ty cần cố gắng hơn trong việc tìm mua nguồn NVL chất lƣợng, khuyến khích nhân viên thu mua tìm kiếm nguồn NVL mới với giá thấp hơn nhƣng chất lƣợng phải đảm bảo. – Khâu vận chuyển: tìm các nguồn vận chuyển với giá thành thấp và nên ký hợp đồng lâu dài khi vào thời điểm thu hoạch. – Khâu bảo quản dự trữ: cần phải đảm bảo an toàn độ ẩm, thƣờng xuyên cập nhật các công nghệ, thiết bị bảo quản hiện đại, tránh tình trạng hao hụt khi lƣu kho, định mức tồn kho hợp lý khi thị trƣờng có sự biến động về giá cả. – Khâu xuất nguyên liệu dùng chế biến: cần xác định giá xuất kho chính chi nhánh trực thuộc, nên cử cán bộ của công ty xuống kiểm tra thƣờng xuyên các xí nghiệp trong suốt quá trình hoạt động. – Cần đồng bộ giửa phòng sản xuất với phòng kế toán của công ty để công tác quản lý đạt hiệu quả hơn. – Đổi mới trang thiết bị, đầu tƣ xây dựng, mở rộng và nâng cấp cơ sỡ hạ tầng. Đồng thời tự tạo nguồn vốn, tự trang trải về tài chính. Mặc khác quản lý và sử dụng vốn theo đúng chế độ quy định, thống kê báo cáo và hạch toán đầy đủ các khoản phải nộp nhà nƣớc. – Chấp hành các chính sách, chế độ quản lý kinh tế tài chính, quản lý xuất nhập khẩu và giao dịch đối ngoại của nhà nƣớc. Thực hiện nghiêm chỉnh các hợp đồng kinh tế, hợp đồng ngoại thƣơng và các văn bản mà công ty ký kết theo chế độ hiện hành của Bộ thƣơng mại. – Tổ chức đào tạo nghề cho những nhân viên chính thức làm việc tại phân xƣởng để hạn chế hao phí nguyên vật liệu do công nhân thiếu kinh nghiệm và không có tay nghề. Trang 87 5.2.2 – Đối với chi phí nhân công trực tiếp – Chi phí tiền lƣơng không thể giảm vì đây là yếu tố quan trọng đối với ngƣời lao động. Công ty cần tổ chức phân công lao động hợp lý để hạn chế hao phí nguồn nhân công cũng nhƣ thiết bị lao động. – Có chính sách khuyến khích nhân viên làm việc tích cực, quan tâm đến đời sống của nhân viên, giúp đỡ nhân viên gặp khó khăn. Tạo tâm lý an tâm cho công nhân làm việc có hiêu quả. – Đào tạo, bồi dƣỡng đội ngũ nhân viên trực tiếp sản xuất, nhân viên quản lý có trình độ kỹ thuật, tay nghề cao, thực hiện tốt quy trình vận hành máy móc và quản lý, sử dụng nguyên liệu hiệu quả. 5.2.3 – Đối với chi phí sản xuất chung – Công ty nên đầu tƣ máy móc, thiết bị, công cụ dụng cụ tốt hiện đại để sử dụng lâu hơn. Những máy móc, thiết bị đã khấu hao hết nếu vẫn có thể sử dụng tốt thì nên tận dụng để tiết kiệm chi phí. – Tiết kiện chi phí điện bằng cách thay các bóng đèn bằng các bóng đèn tiết kiệm điện đƣợc nhà nƣớc khuyên dùng. – Cũng nhƣ chi phí nhân công trực tiếp nên đào tạo, bồi dƣỡng nhân viên để thực hiên tốt công việc và biết cách quản lý để tiết kiện chi phí. Trang 88 CHƢƠNG 6 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 – KẾT LUẬN Hiện nay tình hình giá tôm, cá và các mặt hàng thuỷ sản khác luôn biến động, một phần là do sự suy thoái kinh tế trên toàn cầu, ngoài ra còn do sự ảnh hƣởng của giá xăng dầu. Tuy nhiên công ty cổ phần chế biến thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà Mau vẫn tổ chức bộ máy kế toán chặt chẽ, phân công nhiệm vụ tính đầy đủ kịp thời đúng yêu cầu của công tác quản lý và có tính thống nhất trong phạm vi tính toán các chỉ tiêu kinh tế và các bộ phận có liên quan. Việc áp dụng hình thức nhật ký chung phù hợp với tình hình thực tế tại công ty, công ty luôn chấp hành đầy đủ các chính sách và chế độ tài chính kế toán của nhà nƣớc, tổ chức mở sổ kế toán phản ánh, giám sát tình hình kinh doanh đầy đủ chính xác. Luôn cung cấp thông kế toán kịp tời cho nhà quản lý và các chủ đầu tƣ. Qua các kết quả thu thập đƣợc từ việc tìm hiểu công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty có thể thấy rằng công ty đã có sự quan tâm và đầu tƣ đến việc hình thành các khoản mục chi phí, cũng nhƣ ảnh hƣởng của những biến động của từng khoản mục chi phí đến giá thành sản phẩm. Bởi chi phí sản xuất đóng vai trò rất quan trọng, nó quyết định giá bán sản phẩm và ảnh hƣởng đến lợi nhuận của công ty. Tuy nhiên với sự đoàn kết, nỗ lực và quyết tâm của toàn thể cán bộ, nhân viên của công ty, em tin rằng trong tƣơng lai công ty sẽ phát triển toàn diện hơn, tạo ra mức lợi nhuận ngày càng cao hơn. 6.2 – KIẾN NGHỊ - Đối với sở Nông nghiệp phát triển nông thôn: + Xây dựng tiêu chuẩn vùng nuôi an toàn kết hợp tăng cƣờng hƣớng dẫn các cơ sở nuối thuỷ sản phòng tránh bệnh để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định. + Thƣờng xuyên tuần tra kiểm soát chất lƣợng tôm ở những đại lý thu mua tôm nguyên liệu để tránh tình trang tiêm hoá chất vào tôm. + Đầu tƣ nghiên cứu nhiều giống tôm mới. - Đối với các cơ quan nhà nƣớc khác nhà nƣớc: + Cơ quan thuế: Cần có những chế độ miễn giảm thuế thu nhập doanh nghiệp cho doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực chế biến. Trang 89 + Đối với sở Lao động, thƣơng binh và xã hội: tổ chức các lớp đào tạo tay nghề cho lao động đang làm việc cũng nhƣ mong muốn làm việc tại công ty chế biến thuỷ sản. + Đối với Uỷ ban nhân dân phƣờng 8: thƣờng xuyên tuần tra để đảm bảo an toàn cho công nhân cũng nhƣ tránh thất thoát tài sản ở công ty cụ thể là nguyên vật liệu chính. Vì nếu nguyên vật liệu bị mất thì nguyên vật liệu đƣa vào sản xuất sẽ bị thiếu, cho nên để cung cấp đủ nguyên liệu sản xuất thì công ty cần phải thu mua gấp để cung cấp đủ số lúc này giá nguyên vật liệu sẽ cao hơn so với bình thƣờng. Cho nên sẽ làm cho giá thành tăng lên. - Đối với ngân hàng nhà nƣớc: xem xét điều chỉnh mức lãi suất cho vay thích hợp, tạo nguồn vốn có sẳn tại công ty khi cần thu mua nguyên vật liệu để sản xuất hoặc trả lƣơng cho công nhân, vì nguồn tiền tại công ty luôn có hạn. Trang 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Chứng từ - sổ sách, phòng Kế toán – Tài vụ công ty cổ phần chế biến thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà Mau. 2. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty TNHH MTV Cấp nƣớc và Môi trƣờng đô thị Đồng Tháp. Luận văn đại học. Đại Học Cần Thơ. 3. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty xuất nhập khẩu thuỷ sản Cafatex. Luận văn đại học. Đại học Cần Thơ. 4. Ths. Trần Quốc Dũng (2008). Kế toán tài chính, Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, Đại học Cần Thơ.Võ Thị Cẩm vân, 2011. 5. TS. Võ Văn Nhị (2006). Hướng dẩn thực hành kế toán, Khoa Kế toán – Kiểm toán, Đại học kinh tế Hồ Chí Minh 6. Trang web: Vietstocks.vn Trang 91 PHỤ LỤC SỐ 1 Mẫu số: 01 – VT Ban hành theo quyết định số: 15/2006/QĐ-BTC Ngày 20/03/2006 của Bộ Tài Chính CÔNG TY CP CBTS&XMK CÀ MAU 333,Cao Thắng, TP Cà Mau, Tỉnh cà Mau PHIẾU XUẤT KHO Ngày 01 tháng 06 năm 2013 Liên 1: Lƣu Số: 001/06 Ngƣời nhận hàng: Trần Thiên Đức Đơn vị: Xí nghiệp 4 Địa chỉ: 333, Cao Thắng P8, Cà Mau Nội dung: Dụng cụ sử dựng cho phân xƣởng 4 STT Tên vật tƣ Mã QC TK Nợ TK Có Số lƣợng Giá Thành tiền CÁI 6273 153 1.070 2.900 3.103.000 1 Bao tay CÁI 6273 153 7 216.249 1.513.743 2 Cân điện tử BÌNH 6273 153 25 95.567 2.389.175 3 Bình xịt cồn CÁI 6273 153 600 19.571 11.742.600 4 Thau CÂY 6273 153 870 3.526 3.067.620 5 Dao lấy tim 21.816.138 TỔNG CỘNG Bằng chữ: Hai mƣơi mốt triệu, tám trăm mƣời sáu nghìn, một trăm ba mƣợi tám đồng. Ngày 01 tháng 06 năm 2013 NGƢỜI LẬP PHIẾU (Ký, ghi rõ họ tên) NGƢỜI NHẬN THỦ KHO (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) KẾ TOÁN TRƢỞNG (Ký, ghi rõ họ tên) GIÁM ĐỐC (Ký, ghi rõ họ tên) PHỤ LỤC SỐ 2 PHỤLỤC SỐ 3 CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU Số 333, Cao Thắng, K7, P7, TP Cà Mau, Cà Mau BÁO CÁO KHẤU HAO TÀI SẢN CỐ ĐỊNH Dùng Bộ phận phân xƣởng: 6274 Ngày sử Tên tài sản dụng Nhà cửa vật kiến trúc 30/10/07 Máy móc thiết bị 01/08/11 Phƣơng tiện vận tải 06/12/07 Dụng cụ, thiết bị quản lý 01/04/12 TSCĐ khác 12/06/05 Tổng cộng Từ Ngày 01/06 đến 30/06/2013 Nguồn tài Số Nguyên giá sản năm TC 48.558.600 25 TC 90.494.040 10 TC 4.923.540 15 TC 280.260 5 TC 9.601.380 15 153.857.820 ĐVT: 1.000 Đồng Khấu hao KH cuối Giá trị còn lại trong kỳ kỳ 161.862 10.844.754 37.551.984 754.117 15.836.457 73.903.466 27.353 1.777.945 3.118.242 4.671 60.723 214.866 53.341 8.321.196 1.226.843 1.001.344 36.841.075 116.015.401 PHỤ LỤC SỐ 4 Đơn vị: CÔNG TY CP CBTS&XNK CÀ MAU Địa chỉ: Cao Thắng, P8, TP Cà Mau Mẫu số: 01 - TT (Ban hành theo QĐ số: 15/2006/QĐ-BTC Ngày 20/03/2006 của Bộ Trƣởng BTC) PHIẾU CHI Số: 012/061/6 Ngày 07 tháng 06 năm 2013 Có: 1111 Nợ: 6277 Họ và tên ngƣời nộp: Hà Bảo Trâm Địa chỉ : Phòng kế toán tài vụ Lý do nộp : Sửa ống bom áp lục Số tiền : 88.955.537 đồng Bằng chữ: Tám mƣới tám triệu, chín trăm năm mƣơi lăm nghìn, năm trăm ba mƣơi bảy đồng. Kèm theo: 01 chứng từ gốc Ngày 07 tháng 06 năm 2013 Giám đốc (Ký, họ tên) Kế toán trƣởng (Ký, họ tên) Ngƣời nộp tiền (Ký, họ tên) Ngƣời lập phiếu (Ký, họ tên) Thủ quỹ (Ký, họ tên) Đơn vị: CÔNG TY CP CBTS&XNK CÀ MAU Địa chỉ: Cao Thắng, P8, TP Cà Mau PHIẾU CHI Mẫu số: 01 - TT (Ban hành theo QĐ số: 15/2006/QĐ-BTC Ngày 20/03/2006 của Bộ Trƣởng BTC) Số: 054/06/6 Có: 1111 Nợ: 6278 Họ và tên ngƣời nộp: Dƣơng Khắc Tiệp Địa chỉ : Phòng kế toán tài vụ Lý do nộp : Chi tiền mặt Việt Nam tại quỹ Số tiền : 343.870.000 đồng Bằng chữ: Ba trăm bốn mƣơi ba triệu, tám trăm bảy mƣơi nghìn đồng. Kèm theo: 01 chứng từ gốc Ngày 26 tháng 06 năm 2013 Giám đốc (Ký, họ tên) Kế toán trƣởng (Ký, họ tên) Ngƣời nộp tiền (Ký, họ tên) Ngƣời lập phiếu (Ký, họ tên) Thủ quỹ (Ký, họ tên) PHỤ LỤC SỐ 5 PHIẾU TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tháng 4 năm 2013 Tên sản phẩm: Sú vỏ, sú thịt, sú PTO. Số lƣợng: sú vỏ: 58,5; sú thịt: 33,6; sú PTO: 64 Hệ số tính giá thành: sú vỏ: 1, sú thịt: 0.8, sú PTO: 1.3 Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Tổng SPDD đầu kỳ CPSX trong kỳ - 34.550.555 773.271 - 2.506.597 - 37.830.423 Đvt: 1.000đ SPDD Sản phẩm chuẩn Sú vỏ Sú thịt Sú PTO cuối kỳ Z Zđv Z Zđv Z Zđv Z Zđv 0 34.550.555 204.441 11.959.807 204.441 5.560.799 163.553 17.036.081 265.773 0 773.271 4.576 267.671 4.576 124.455 3.660 381.282 5.948 0 2.506.597 14.832 867.668 14.832 403.429 11.866 1.235.945 19.282 0 37.830.423 223.849 13.095.147 223.849 6.088.684 179.079 18.653.309 291.003 NGƢỜI LẬP PHIẾU (Ký, ghi rõ họ tên) KẾ TOÁN (Ký, ghi rõ họ tên) PHIẾU TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tháng 5 năm 2013 Tên sản phẩm: Sú vỏ, sú thịt, sú PTO. Số lƣợng: sú vỏ: 57,6 tấn; sú thịt: 33,6 tấn; sú PTO: 64 tấn Hệ số tính giá thành: sú vỏ: 1, sú thịt: 0.8, sú PTO: 1.3 Đvt: 1.000đ Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Tổng SPDD đầu kỳ CPSX trong kỳ 34.238.980 769.348 2.475.065 37.483.393 NGƢỜI LẬP PHIẾU (Ký, ghi rõ họ tên) - SPDD cuối kỳ - Sản phẩm chuẩn Sú vỏ Z Zđv Z Zđv 34.238.980 204.168 11.760.079 204.168 769.348 4.588 264.248 4.588 2.475.065 14.759 850.112 14.759 37.483.393 223.515 12.874.439 223.515 Sú thịt Sú PTO Z Zđv Z Zđv 5.488.037 163.334 16.986.781 265.418 123.316 3.670 381.692 5.964 396.719 11.807 1.227.939 19.187 6.008.072 178.812 18.596.412 290.569 KẾ TOÁN (Ký, ghi rõ họ tên) PHIẾU TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tháng 6 năm 2011 Tên sản phẩm: Sú vỏ, sú thịt, sú PTO. Số lƣợng: sú vỏ: 257,4 tấn; sú thịt: 178,3 tấn; sú PTO: 169 tấn Hệ số tính giá thành: sú vỏ: 1, sú thịt: 0,8, sú PTO: 1,3 Đvt: 1.000 đồng Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Tổng SPDD đầu kỳ CPSX trong kỳ - 167380566 10916880 15974964 - 194272410 LẬP PHIẾU (Ký, ghi rõ họ tên) SPDD cuối kỳ - Sản phẩm chuẩn Sú vỏ Sú thịt Sú PTO Z Zđv Z Zđv Z Zđv Z Zđv 167.380.566 270.082 69.519.085 270.082 38.524.484 216.066 59.336.997 351.106 10.916.880 17.615 4.534.167 17.615 2.512.640 14.092 3.870.072 22.900 15.974.964 25.777 6.634.969 25.777 3676.814 20.622 5.663.181 33.510 194.272.410 313.474 80.688.221 313.474 44.713.939 250.779 68.870.250 407.516 KẾ TOÁN (Ký, ghi rõ họ tên) PHIẾU TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tháng 6 năm 2012 Tên sản phẩm: Sú vỏ, sú thịt, sú PTO. Số lƣợng: sú vỏ: 185,5 tấn; sú thịt: 128,4 tấn; sú PTO: 159,5 tấn Hệ số tính giá thành: sú vỏ: 1, sú thịt: 0,8, sú PTO: 1,3 Đvt: 1.000 đồng Khoản mục chi phí CPNVLTT CPNCTT CPSXC Tổng SPDD đầu kỳ CPSX trong kỳ - 118.293.540 9.683.187 - 11.772.946 - 139.749.673 NGƢỜI LẬP PHIẾU (Ký, ghi rõ họ tên) Sản phẩm chuẩn Sú vỏ Sú thịt Sú PTO SPDD cuối kỳ Z Zđv Z Zđv Z Zđv Z Zđv - 118.293.540 238.702 44.279.217 238.702 24.519.467 190.962 49.494.855 310.313 9.683.187 19.539 3.624.576 19.539 2.007.097 15.632 4.051.514 25.401 - 11.772.946 23.756 4.406.807 23.756 2.440.255 19.005 4.925.884 30.883 - 139.749.673 281.998 52.310.601 281.998 28.966.819 225.598 58.472.254 366.597 KẾ TOÁN (Ký, ghi rõ họ tên) [...]... vấn đề này, kết hợp với những kiến thức đã học ở trƣờng và có sự đồng ý của Bộ môn Kế toán – Kiển toán, khoa Kinh tế – Quản trị kinh doanh Trƣờng Đại Học Cần Thơ và với sự đồng ý của Công Ty Cổ phần chế biến Thuỷ Sản và xuất nhập khẩu Cà Mau, nên đề tài Kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm và phân tích tình hình biến động giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần chế biến thuỷ sản và xuất nhập... thiện công tác kế toán và hạ giá thành sản phẩm 1.2.2 – Mục tiêu cụ thể – Tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm – Phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm – Đề xuất một số giải pháp để hoàn thiện công tác kế toán và hạ giá thành sản phẩm và rút ra nhận xét và kết luận 1.3 – PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 – Không gian Đề tài đƣợc thực hiện tại Công ty Cổ phần chế biến Thuỷ sản và. .. tập hợp chi phí + Giá thành sản xuất: Bao gồm chi phí NVLTT, chi phí NCTT và chi phí SXC tính trên sản phẩm đã hoàn thành, + Giá thành tiêu thụ: Bao gồm giá thành sản xuất, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp tính cho sản phẩm đó Giá thành tiêu thụ = Giá thành sản xuất + Chi phí lƣu thông 2.1.2.3 – Đối tượng tính giá thành sản phẩm Đối tƣợng tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất... hợp chi phí sản xuất, tính tổng giá thành và giá thành đơn vị 4 Tuỳ thuộc vào đặc điểm kinh tế, kỹ thuật sản xuất và nhu cầu thông tin giá thành, kỳ tính giá thành đƣợc xác định khác nhau Trong mô hình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế, kỳ tính giá thành đƣợc chọn trùng với báo cáo kế toán nhƣ tháng, quý, năm 2.1.2.5 – Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá. .. sản xuất phức tạp gồm nhiều giai đoạn chế biến kế tiếp nhau Đối tƣợng tập hợp chi phí là từng giai đoạn, đối tƣợng tính giá thành là thành phẩm hoặc cả bán thành phẩm và thành phẩm + Phƣơng án không tính giá thành bán thành phẩm (kết chuyển chi phí song song): tính giá thành của thành phẩm + Phƣơng án có tính giá thành bán thành phẩm (kết chuyển chi phí tuần tự): tính giá thành của bán thành phẩm và. .. sản và xuất nhập khẩu Cà Mau đƣợc chọn để làm đề tốt nghiệp của mình 1.2 – MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 – Mục tiêu chung Đánh giá công tác kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm và phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm tại Công ty cổ phần chế biến Thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà Mau một cách chính xác hơn để phục Trang 1 vụ cho hoạt động kinh doanh tại công ty Từ đó, đề xuất một... 19 CHƢƠNG 3 GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU 3.1 – TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU 3.1.1 – Quá trình hình thành và phát triển Công ty cổ phần chế biến thuỷ sản và xuất nhập khẩu Cà Mau đƣợc thành lập vào ngày 13/09/1977 theo quyết định của Sở Thƣơng Mại với tên ban đầu là Nhà Máy Chế Biến Đông Lạnh Cà Mau Đến ngày 27/08/1978... tƣợng nghiên cứu Chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm và tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm 1.4 – LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU (1) Lê Hồng Hải, (2008) nghiên cứu Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sẩn phẩm tại công ty xuất khẩu thuỷ sản Cafatex”, luận văn tốt nghiệp đại học, Đại học Cần Thơ Tác giả đã thu thập số liệu thứ cấp từ phòng kế toán của công ty và phỏng vấn nhân viên kế toán, tác giả... cho công nhân bằng cách vừa học vừa làm; chọn sử dụng máy móc hiện đại, thƣờng xuyên bảo trì phƣơng tiện vận tải để kịp thời phát hiện hƣ hỏng để tiết kiệm chi phí và tránh ảnh hƣởng đến tiến độ sản xuất Trang 3 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN VỊ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THUỶ SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ MAU. .. Tổng giá thành sản phẩm = Giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ + Chi phí phát sinh trong kỳ - Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ Bƣớc 4: Xác định giá thành đơn vị của sản phẩm chuẩn Giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn Tổng giá thành thực tế sản phẩm chuẩn = Số lƣợng sản phẩm chuẩn quy đổi Bƣớc 5: Dựa vào hệ số để tình giá thành đơn vị cho từng loại sản phẩm chính Giá thành thực tế của sản phẩm loại (i) = Giá thành