phân tích môi trường ngành của ngành mì tôm

... K125510601025 Nội dung chính Phân Khái niệm tích môi yếu trường tố ngành đối Kết môi trường với ngành luận ngành mì tôm Môi trường ngành gì? Cơ hội Môi trường ngành yếu tố, lực lượng, thể chế…nằm... hoạt động kết hoạt động doanh nghiệp Thách thức II .Phân tích môi trường ngành mì ăn liền 2.1 Nguy doanh nghiệp gia nhập ngành Mì ăn liền ngành hàng lớn có vị quan trọng rổ hàng thực phẩm tiêu... Lợi chi phí tuyệt đối gây khó khăn cho việc gia nhập ngành - Luật vệ sinh an toàn thực phẩm Hàng rào gia nhập thấp 2.2.Đối thủ cạnh tranh ngành Có 50 doanh nghiệp nước 51.5% 12.1% 16.5% Miliket

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

KHOA KINH TẾ CÔNG NGHIỆP

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

KHOA KINH TẾ CÔNG NGHIỆP

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG NGÀNH

CỦA NGÀNH MÌ TÔM

BÀI TẬP NHÓM 3:

HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

GVHD: MA THẾ NGÀN

Người thực hiện:

• Đặng Thị Hoài MSSV: K125510601008

• Đàm Thị Huế MSSV: K125510601012

• Dương Thị Thảo MSSV: K125510601025

Nội dung chính

mì tôm

Kết luận

1 Môi trường ngành là gì?

Môi trường ngành là những yếu tố, những lực lượng,

những thể chế…nằm bên ngoài của doanh nghiệp mang

tầm vi mô mà nhà quản trị không thể kiểm soát được

nhưng chúng lại ảnh hưởng đến hoạt động và kết quả hoạt

động của doanh nghiệp

Cơ hội

Thách thức

II.Phân tích môi trường ngành mì ăn liền.

2.1 Nguy cơ doanh nghiệp mới gia nhập ngành

Mì ăn liền là ngành hàng lớn có vị thế quan trọng trong rổ hàng thực phẩm tiêu dùng nhanh (FMCG) của người tiêu dùng Việt Nam.

Hàng rào gia nhập thấp

- Đặc trưng hóa về sản phẩm không

cao

- Chi phí chuyển đổi thấp

- Yêu cầu về vốn cao

- Lợi thế chi phí tuyệt đối gây khó

khăn cho việc gia nhập ngành.

- Luật vệ sinh an toàn thực phẩm

2.2.Đối thủ cạnh tranh trong ngành

Có hơn 50 doanh nghiệp trong và ngoài nước.

2.3 Áp lực từ sản phẩm thay thế

Người miền trung nhọc nhằn sương gió với những con người siêng năng, cần cù, cẩn thận, ghét sự dối trá, cẩu thả…

Người miền Nam năng động

mà vẫn ung dung thư thái, chân phương mà cởi mở, bộc trực mà dễ chịu Sài Gòn

đáng yêu với những con

người hiếu khách, lanh lẹ, cần cù…

Gỏi cuốn

TP Hồ Chí Minh được xem là

trung tâm kinh tế lớn nhất cả

nước, là “cửa ngõ” để Việt Nam

bước ra thế giới Nguồn kiều hối

đổ về ngày càng nhiều, các dự án

đầu tư nước ngoài có hàm lượng

trí tuệ cao đang tạo điều kiện và

làm nảy nở một tinh thần kinh

doanh mới

2.2 Văn hóa kinh doanh ở miền Nam

Doanh nhân Sài Gòn hôm nay đã là những công dân toàn cầu, họ tự tin kết nối với thế giới, am hiểu thế giới,

mạnh dạn khám phá nhiều ngành kinh doanh mới

Tinh thần học và tự học của

doanh nhân Sài Gòn được nâng cao hơn bao giờ hết

Người Sài Gòn ưa nghe tin tức bởi vậy báo chí là món ăn cần thiết Họ đọc báo để tìm hiểu tình hình chung, đặc biệt là tin tức liên quan đến công việc làm

ăn hằng ngày của mình

2.2.1 Thói quen đọc báo

Lòng trung thành và sự đồng tâm hiệp

2.2.3 Văn hóa với đối tác, khách hàng

2.2.3.1 Sự hòa thuận trong giao tiếp

Người Miền Nam không muốn có sự đối đầu, họ tin tưởng vào sự thỏa hiệp và hòa giải Tính bằng hữu trong kinh doanh thì quan trọng hơn cả tính logic, người Miền Nam cũng thường trò chuyện xã giao để thiết lập quan hệ với bạn trước khi bàn bạc công

chuyện kinh doanh

2.3.2.2 Nghệ thuật chiêu đãi khách ăn uống

Là thông lệ chung của các doanh nhân, sự tương tác của hai phía trong bữa tiệc còn quan trọng hơn cả thức ăn Các cuộc gặp gỡ trong kinh doanh với người Miền Nam có thể nói là: “chơi ra chơi, làm ra làm” nên việc đùa cợt không được chấp nhận khi thương lượng và rất nghiêm túc trong công việc

Sòng phẳng và tiến bộ

Người Sài Gòn làm dịch vụ mua bán lớn nhỏ luôn luôn sòng

phẳng Làm ăn vui vẻ, bất chấp đối tác của mình có quá khứ như thế nào, miễn là giữ chữ tín

Lịch sự, năng động và ưa mới lạ

So với người miền Bắc và người miền Trung thì người miền Nam năng động hơn cả Nếu ra phố Sài Gòn, bạn thản nhiên khi thấy người bán hàng, nhân viên lễ tân cúi gập người chào thì ở Hà Nội, bạn không tin vào tai mình khi vào cửa hàng

mà được ai đó nói lời cảm ơn Bởi người Hà Nội luôn sẵn sàng tâm thế bị “mắng mỏ” khi ra đường Cũng bởi ở miền Bắc nói chung và Hà Nội nói riêng, thói quen văn hóa - lịch

sử đã để lại một quan điểm cho rằng làm nghề phục vụ là hạ cấp

kinh doanh cần phải

không ngừng đổi

mới mình.

Kinh tế phát triển kéo theo sự suất hiện các

càng nhiều với chiêu thức ngày càng tinh vi gây khó khăn cho các

tổ chức có thẩm quyền trong công tác quản lý đồng thời khiến cho các doanh nghiệp phải quan tâm hơn tới việc bảo vệ thương hiệu của mình

để chống hàng giả, hàng nhái, hàng kém

chất lượng.

Sài Gòn là nơi kiếm sống, kiếm tiền làm giàu vì thế ngày càng

có nhiều công ty, doanh nghi p được ệp được thành l p ở đây.Điều ập ở đây.Điều này cũng chính là nguyên nhân làm gia tăng sức ép cho các doanh nghi p muốn ệp được đứng vững trên thị trường sôi đ ng này ộng này.

Giải pháp

Tập trung nâng cao vị trí vai trò của các Hiệp hội doanh nghiệp để qua đó giúp đỡ các doanh nghiệp mới, doanh nghiệp còn yếu, còn trong việc đào tạo nguồn nhân lực, cung cấp thông tin về những vấn đề liên quan đến hoạt động của doanh nghiệp để không

ngừng tạo cơ hội cho doanh nghiệp phát triển

Trong việc chống hàng giả̉, hàng nhái, hàng kém chất lượng thì giải pháp tem chống hàng giả được nhiều doanh nghiệp lựa chọn, bởi tính dễ dàng nhận biệt bằng những

phương pháp đơn giản mà vô cùng hiệu quả.

Xây dựng chiến lược đầu tư cho con người để phát huy tài năng và sức sáng tạo lao động của mỗi cá nhân trong doanh nghiệp, tích cực tuyên truyền, phổ biến các kiến thức pháp luật và kiến thức chuyên ngành cho tất cả mọi thành viên trong doanh

nghiệp qua đó nâng cao văn hóa giao tiếp kinh doanh.

Tổ chức các cuộc thi, giao lưu văn hoá để tạo cơ hội hợp tác, xóa nhòa khoảng cách

giữa các doanh ngiệp.

Kết luận:

Văn hóa giao tiếp kinh doanh là nghệ thuật tạo nên mối quan hệ hài hòa trong các khác biệt Tùy vào thói quen, cách xưng hô, cư xử… của từng vùng miền mà

tạo nên những nét riêng cho giao tiếp của vùng đó

Chính điều này đã tạo điều kiện cho văn hóa giao tiếp kinh doanh ở Sài Gòn phát triển không ngừng…

Cảm ơn cô và các bạn đã lắng nghe và theo

dõi !