các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của hàng nhãn riêng co.opmart tại tp.cần thơ

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ QUẢN TRỊ KINH DOANH  NGUYỄN THỤY HỒNG GIANG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA HÀNG NHÃN RIÊNG CO.OPMART TẠI TP.CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Quản trị kinh doanh thƣơng mại Mã số ngành: 52340121 Cần Thơ, 11/2013 LỜI CẢM TẠ  Trong suốt trình nghiên cứu, thực hoàn thành đề tài luận văn tốt nghiệp này, nỗ lực thân em nhận đƣợc nhiều giúp đỡ từ ngƣời xung quanh. Em xin gửi đến tất quý thầy cô môn Quản trị kinh doanh thuộc khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh trƣờng Đại học Cần Thơ lời cảm ơn sâu sắc nhất, thầy cô tận tình bảo tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt đề tài này. Em xin gửi lời cảm ơn trân trọng tới cô Hồ Lê Thu Trang - ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn, quan tâm giúp đỡ suốt trình nghiên cứu. Em xin bày tỏ lòng biết ơn đến Ban lãnh đạo Co.opMart Cần Thơ, đặt biệt anh chị nhân viên Tổ Quảng cáo - Khuyến nhiệt tình ủng hộ bảo em trình thực tập siêu thị, tạo điều kiện cho có nắm bắt đƣợc thực tế hoàn thành đề tài. Xin cảm ơn gia đình, bạn bè quan tâm động viên giúp đỡ suốt thời gian qua. Cuối xin chúc quý thầy cô Khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh, Trƣờng Đại học Cần Thơ dồi sức khỏe thành công công việc. Do thời gian kiến thức thân nhiều hạn chế nên tránh khỏi thiếu sót. Rất mong Thầy cô bạn đọc thông cảm đóng góp ý kiến để làm tảng cho việc hoàn thành tốt luận văn sau này. Xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày …. tháng … năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Thụy Hồng Giang i LỜI CAM ĐOAN  Tôi xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chƣa đƣợc dùng cho luận văn cấp khác, đƣợc thực sở nghiên cứu lý thuyết khảo sát thực tế dƣới hƣớng dẫn cô Hồ Lê Thu Trang. Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Thụy Hồng Giang ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP  ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………… Ngày…….tháng…….năm 2013 Thủ trƣởng đơn vị iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN  ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………… Ngày…….tháng…….năm 2013 Ngƣời nhận xét iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN  ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………… Ngày…….tháng…….năm 2013 Giáo viên phản biện v MỤC LỤC Trang Chƣơng 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu . 1.2.1 Mục tiêu chung . 1.2.2 Mục tiêu cụ thể . 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu . 1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu . 1.4.2 Phạm vi thời gian 1.4.3 Phạm vi không gian 1.5 Lƣợc khảo tài liệu 1.5.1 Các nghiên cứu nƣớc . 1.5.2 Các nghiên cứu nƣớc . Chƣơng 2: PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 2.1 Phƣơng phán luận 2.1.1 Định nghĩa nhãn hàng riêng . 2.1.2 Phân loại nhãn hàng riêng 2.1.3 Vai trò nhãn hàng riêng . 2.1.3.1 Đối với nhà phân phối . 2.1.3.2 Đối với nhà sản xuất 2.1.3.3 Đối với ngƣời tiêu dùng . 10 2.1.4 Định nghĩa lực cạnh tranh nói chung sản phẩm nói riêng 10 2.1.5 Các hình thức cạnh tranh sản phẩm 11 2.1.6 Các tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh sản phẩm . 12 2.1.6.1 Thị phần . 12 2.1.6.2 Chất lƣợng . 12 vi 2.1.6.3 Giá . 12 2.1.6.4 Mẫu mã 13 2.1.6.5 Thƣơng hiệu . 13 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu . 13 2.2.1 Phƣơng pháp thu thập liệu . 13 2.2.1.1 Phƣơng pháp thu thập liệu thứ cấp . 13 2.2.1.2 Phƣơng pháp thu thập sữ liệu sơ cấp . 14 2.2.2 Phƣơng pháp phân tích xử lý số liệu . 14 2.2.3 Mô hình nghiên cứu 18 2.2.3.1 Mô hình nghiên cứu lý thuyết 18 2.2.3.2 Xây dựng thang đo 18 Chƣơng 3: THỰC TRẠNG KINH DOANH NHÃN HÀNG RIÊNG CỦA SIÊU THỊ CO.OPMART 23 3.1 Giới thiệu công ty TNHH TM Sài Gòn – Cần Thơ 23 3.1.1 Giới thiệu Co.opMart Cần Thơ 23 3.1.2 Cớ cấu tổ chức 24 3.2 Kết hoạt động kinh doanh Co.opMart Cần Thơ . 25 3.2 Khái quát tình hình kinh doanh NHR Co.opMart . 27 3.2.1 Nhãn hàng riêng Co.opMart 27 3.2.2 Hoạt động kinh doanh HNR Co.opMart Cần Thơ . 28 3.2.2.1 Thực phẩm tƣơi sống . 28 3.2.2.2 Thực phẩm công nghệ . 28 3.2.2.3 Hóa mỹ phẩm . 29 3.2.2.4 Đồ dùng . 29 3.2.2.5 May mặc 30 Chƣơng 4: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHR CO.OPMART . 32 4.1 Thông tin đối tƣợng nghiên cứu . 32 4.1.1 Thông tin giới tính . 32 4.1.2 Thông tin độ tuổi, tình trạng hôn nhân thu nhập cá nhân khách hàng 32 vii 4.1.3 Thông tin trình độ học vấn . 32 4.1.4 Thông tin nghề nghiệp . 32 4.2 Thực trạng tiêu dùng đánh giá khách hàng NHR siêu thị Co.opMart địa bàn TP. Cần Thơ . 34 4.2.1 Thực trạng tiêu dùng HNR Co.opMart TP. Cần Thơ . 34 4.2.1.1 Mức độ yêu thích sẩn phẩm NHR siêu thị 34 4.2.1.2 Lý chọn mua NHR đối tƣợng nghiên cứu 34 4.2.1.3 Nhóm NHR thƣờng đƣợc chọn mua 35 4.2.1.4 Mức độ quan tâm khách hàng tới tiêu chí chọn lựa NHR siêu thị . 35 4.2.2 Đánh giá khách hàng nhãn hàng riêng Co.opMart 36 4.3 Các yếu tố ảnh hƣởng khả cạnh tranh HNR Co.opMart 40 4.3.1 Phân tích liệu nghiên cứu 40 4.3.1.1 Kiểm định độ tin cậy thang đo 40 4.3.1.2 Các nhân tốt ảnh hƣởng đến khả cạnh tranh NHR Co.opMart 41 4.3.1.3 Mức độ ảnh hƣởng nhân tố cạnh tranh thông qua đánh giá đối tƣợng nghiên cứu sử dụng NHR 44 Chƣơng 5: GỈAI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA NHÃN HÀNG RIÊNG CO.OPMART 47 5.1 Cơ sở đề xuất giải pháp . 47 5.1.1 Khả cạnh tranh sản phẩm NHR Co.opMart 47 5.2 Một số giải pháp nâng cao sức cạnh tranh HNR Co.opMart 49 5.2.1 Chất lƣợng, giá khả quảng cáo khuyến NHR Co.op 49 5.2.1.1 Chất lƣợng . 49 5.2.1.2 Giá . 49 5.2.1.3 Khả quảng cáo khuyến . 49 5.2.2 Nâng cao chất lƣợng dịch vụ hỗ trợ bán hàng 52 5.2.3 Sự đa dạng chủng loại hàng hóa . 53 5.2.3.1 Bao bì mẫu mã . 53 5.2.3.2 Đa dạng chủng loại hàng hóa HNR Co.opMart 53 Chƣơng 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 55 viii 6.1 Kết luận 55 6.2 Kiến nghị . 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 57 ix PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÃN HÀNG RIÊNG CO.OPMART TRONG TP.CẦN THƠ Xin chào anh/chị, tên ., sinh viên Đại học Cần Thơ. Hiện thực đề tài “Đánh giá lực cạnh tranh nhãn hàng riêng Co.opmart TP. Cần Thơ”, mong anh/chị vui lòng dành khỏang phút để giúp hoàn thành câu hỏi có liên quan dƣới đây. Tôi mong cộng tác anh/chị yên tâm câu trả lời anh/chị đƣợc giữ bí mật tuyệt đối. Xin chân thành cám ơn! PHẦN THÔNG TIN CÁ NHÂN Anh/chị vui lòng cho biết vài thông tin cá nhân sau: Họ tên anh/chị: . Địa chỉ: Số điện thoại: Q1. Xin vui lòng cho biết tuổi anh/chị? 1. ≤ 23 Q2. Giới tính anh/chị? 2. 24 – 36 1. Nam 3. > 36 2. Nữ Q3. Vui lòng cho biết tình trạng hôn nhân anh/chị? Độc thân Đã lập gia đình (chƣa có Đã lập gia đình (đã có con) con) Q4. Xin vui lòng cho biết trình độ văn hóa anh/chị? Phổ thông Trung cấp CĐ&ĐH Sau đại học Q5. Nghề nghiệp anh/chị gì? Công chức, viên chức Chủ doanh nghiệp Nội trợ Học sinh, sinh viên Buôn bán nhỏ Về hƣu Nhân viên VP, KD Lao động phổ thông Giáo viên 10 Nghề khác (Vui lòng ghi rõ): . Q6.Xin vui lòng cho biết thu nhập tháng cá nhân anh/chị? < triệu đến triệu đến 16 triệu > 16 triệu PHẦN NỘI DUNG CHÍNH Q7. A/C sử dụng sản phẩm nhãn hàng riêng siêu thị (có thể chọn nhiều đáp án) Q8. A/C thích nhãn hàng riêng nhất? (chọn đáp án nhất) Siêu thị Q7 Q8 1. Big C 2. Co.opmart 3. Metro Hƣng Lợi 4. Maximart 5. Vinatex 6. Khác: Q9. Những nhóm mặt hàng nhãn hàng riêng A/C thƣờng mua (có thể chọn nhiều đáp án) Nhóm hàng Mặt hàng tiêu biếu May mặc Hóa mỹ phẩm Quần áo, giày dép, túi xách, hành lý, nón . Sản phẩm vệ sinh: nƣớc rửa chén, lau sàn, bột giặt, khăn giấy; sản phẩm chăm sóc sức khỏe . Thực phẩm Thực phẩm đóng hộp, gói; hột gà, dầu ăn, cà phê, gia vị, nƣớc giải khát, lƣơng thực, bánh ngọt, Thực phẩm tƣơi sống Rau củ quả, đồ ăn nấu chín, bánh tƣơi, thực phẩm đông lạnh . Đồ dùng Vật dụng gia đình: thảm, tăm ; dụng cụ vệ sinh: lau nhà, túi rác; dụng cụ nhà bếp: nồi Q10. A/C biết tới sản phẩm nhãn hàng riêng qua kênh thông tin nào? 1. Tình cờ thấy siêu thị 2. Đƣợc bạn bè, ngƣời thân giới thiệu 3. Đƣợc nhân viên bán hàng siêu thị giới thiệu 4. Qua tờ rơi, tạp chí, tivi, Internet . 5. Panô, áp phích 6. Khác (Vui lòng ghi rõ): . Q11. Lý A/C chọn mua sản phẩm nhãn hàng riêng siêu thị? (có thể chọn nhiều đáp án) 1. Muốn mua dùng thử cho biết 2. Có chƣơng trình khuyến hấp dẫn 3. Vì thấy nhiều khách hàng khác mua 4. Giá rẻ so với sản phẩm loại 5. Do tin tƣởng vào uy tín siêu thị 6. Yếu tố khác (Vui lòng ghi rõ): Q12. A/C vui lòng cho biết mức độ quan tâm A/C tới tiêu chí sau chọn lựa nhãn hàng riêng siêu thị cách đánh dấu vào ô tƣơng ứng phù hợp nhất? Tiêu chí Rất Không Bình Quan Rất không quan thƣờng tâm quan quan tâm tâm tâm Uy tín thƣơng hiệu siêu thị Giá Chất lƣợng Bao bì, mẫu mã Khuyến Thái độ nhân viên phục vụ Tiêu chí khác (vui lòng ghi rõ) Q13. A/C vui lòng cho biết mức độ đánh giá phát biếu sau sản phẩm nhãn hàng riêng siêu thị Co.opmart? 1. Hoàn toàn phản đối 2. Phản đối 3. Trung hòa MỨC ĐỘ ĐÁNH GIÁ 4. Đồng ý 5. Hoàn toàn đồng ý Giá NHR siêu thị Co.opmart Giá NHR Co.op thấp giá sản phẩm nhãn hiệu khác Giá NHR Co.op tƣơng đƣơng với giá chợ Giá NHR Co.op tƣơng xứng với chất lƣợng Chất lƣợng NHR Co.opmart Chất lƣợng NHR Co.op tƣơng đƣơng với sản phẩm mang thƣơng hiệu nhà sản xuất NHR có nguồn gốc sản xuất rõ ràng NHR đảm bảo hạn sử dụng tiêu chuẩn VSATTP Mẫu mã, bao bì NHR Co.opmart Mẫu mã bao bì bắt mắt, tiện lợi Thông tin bao bì đầy đủ Mức độ đa dạng hóa NHR Các sản phẩm NHR Co.op đa dạng chủng loại Đáp ứng đủ mặt hàng cần sử dụng NHR đƣợc trƣng bày kệ hàng hợp lí, thuận tiện Uy tín thƣơng hiệu NHR Co.opmart thƣơng hiệu có uy tín Khả QCKM, lôi kéo khách hàng NHR Co.op thƣờng xuyên có chƣơng trình khuyến Khuyến NHR Co.op hấp dẫn NHR Co.op đƣợc quảng cáo rộng rãi Giải khiếu mại khách hàng Nhân viên bán hàng thân thiện, giải đáp nhiệt tình Giải khiếu nại khách hàng nhanh chóng Dịch vụ kèm Giao hàng nhanh chóng Q14. Nhìn chung, anh/chị có hài lòng sản phẩm nhãn hàng riêng siêu thị Co.opmart? 1. Không hài lòng 2. Hài lòng Q15. Theo anh/chị, Co.opmart nên cung cấp thêm sản phẩm để phục vụ nhu cầu anh/chị (nếu có nhu cầu): Q16. A/C có ý định sử dụng sản phẩm nhãn hàng riêng siêu thị tƣơng lai không? 1. Chắc chắn tiếp tục sử dụng (bỏ qua câu Q17) 2. Có thể tiếp tục sử dụng 3. Không muốn tiếp tục sử dụng Q17. Lý A/C không sử dụng sản phẩm mang thƣơng hiệu riêng siêu thị 1. Chỉ muốn sử dụng sản phẩm quen thuộc 2. Chất lƣợng không đảm bảo 3. Giá không phù hợp 4. Mẫu mã, bao bì không bắt mắt 5. Khác (vui lòng ghi rõ): . Q18. Xin A/C cho biết, trƣờng hợp không hài lòng nhãn hàng riêng siêu thị, A/C có hành động sau đây? (có thể chọn nhiều đáp án) 1. Chuyển sang mua nhãn hàng khác không quay lại dùng nhãn hàng cũ 2. Khuyên ngƣời quen đừng dùng nhãn hàng 3. Phản hồi ý kiến với siêu thị 4. Không có ý kiến tiếp tục dùng nhãn hàng 5. Khác (vui lòng ghi rõ): . CHÂN THÀNH CÁM ƠN! PHỤ LỤC Custom Tables Column Response Count HNR thuong duoc mua % (Base: Count) May mac 46 46.0% Hoa my pham 56 56.0% Thuc pham 67 67.0% Thuc pham tuoi song 39 39.0% Do dung 40 40.0% 100 248.0% Total Frequencies Kenh thong tin san pham Frequency Valid Tinh co thay sieu thi Cumulative Percent Percent 44 43.6 43.6 43.6 13 12.9 12.9 56.4 10 9.9 9.9 66.3 26 25.7 25.7 92.1 7.9 7.9 100.0 101 100.0 100.0 Duoc ban be, nguoi than gioi thieu Duoc nhan vien ban hang sieu thi gioi thieu Qua to roi, tap chi, tivi, Internet Pano, ap phich Total Percent Valid Custom Tables Column Response Count Ly mua % (Base: Count) Muon mua va dung thu cho biet 37 37.0% Co chuong trinh khuyen mai hap dan 58 58.0% Vi thay nhieu khach hang khac mua 13 13.0% Gia re hon so voi san pham cung loai 44 44.0% Do tin tuong va uy tin sieu thi 39 39.0% 1.0% NHR Khac Descriptives Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Uy tin thuong hieu cua sieu thi 101 1.00 5.00 3.9406 .96770 Gia ca 101 2.00 5.00 4.2079 .65294 Chat luong san pham 101 1.00 5.00 4.1881 .73093 Bao bi , mau ma 101 1.00 5.00 3.3861 .84818 Khuyen mai 101 1.00 5.00 4.0099 .79366 Thai phuc vu cua nhan vien 101 1.00 5.00 3.5644 1.19512 Valid N (listwise) 101 Descriptives Descriptive Statistics Std. N Gia HNR Co.op thap hon gia cua san pham cung loai cua Minimum Maximum Mean Deviation 101 1.00 5.00 3.4257 1.28333 Gia HNR Co.op tuong duong voi gia o cho 101 1.00 4.00 2.4653 1.03503 Gia HNR Co.op tuong xung voi chat luong 101 1.00 5.00 3.5050 .85585 101 1.00 5.00 2.6040 1.15827 HNR co nguon goc san xuat ro rang 101 1.00 5.00 4.0198 .66303 HNR dam bao dung han su dung va tieu chuan VSATTP 101 2.00 5.00 4.0495 .68376 Mau ma bao bi bat mat, tien loi 101 1.00 5.00 3.3663 .85700 Thong tin tren bao bi day du 101 2.00 5.00 3.8020 .67852 Cac san pham HNR Co.op rat da dang ve chung loai 101 1.00 5.00 3.5644 .88787 Dap ung du mat hang can su dung 101 1.00 5.00 3.4455 1.02445 HNR duoc trung bay tren ke hang hop li, thuan tien 101 2.00 5.00 3.8416 .68895 HNR Co.opmart la nhan hang co uy tin 101 2.00 5.00 4.1386 .70753 HNR Co.op thuong xuyen co chuong trinh khuyen mai 101 2.00 5.00 3.7228 .86161 Khuyen mai cua HNR Co.op rat hap dan 101 1.00 5.00 3.5248 .93375 HNR Co.op duoc quang cao rong rai 101 1.00 5.00 2.8317 1.31962 Nhan vien ban hang than thien, nhiet tinh 101 1.00 5.00 3.4356 .89906 Giai quyet khieu nai cua KH nhanh chong 101 1.00 5.00 3.2871 .87563 Giao hang nhanh chong 101 1.00 5.00 3.5149 .76960 Valid N (listwise) 101 nhan hieu khac Chat luong HNR Co.op tuong duong voi san phham mang thuong hieu NSX Frequencies Statistics Y dinh su dung HNR tuong lai N Valid Ly khong su dung HNR 101 58 43 Missing Frequency Table Y dinh su dung HNR tuong lai Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Chac chan se tiep tuc su dung 43 42.6 42.6 42.6 Co the se tiep tuc su dung 58 57.4 57.4 100.0 101 100.0 100.0 Total Ly khong su dung HNR Frequency Valid Chi muon su dung cac san pham quen Valid Percent Cumulative Percent 11 10.9 19.0 19.0 Chat luong co the khong dam bao 32 31.7 55.2 74.1 Gia ca khong phu hop 11 10.9 19.0 93.1 4.0 6.9 100.0 Total 58 57.4 100.0 System 43 42.6 101 100.0 thuoc Mau ma, bao bi khong bat mat Missing Percent Total Custom Tables Column Response % Count hanh dong khieu nai ko hai Chuyen qua nhan hang khac va khong long quay lai dung nhan hang cu (Base: Count) 62 61.4% Khuyen nguoi quen dung dung 34 33.7% Phan hoi y kien voi sieu thi 33 32.7% Khong co y kien va tiep tuc dung 6.9% Khac .0% Total 101 134.7% Reliability Scale: ALL VARIABLES Case Processing Summary N Cases Valid % 101 100.0 .0 101 100.0 a Excluded Total Reliability Statistics Cronbach's Alpha Cronbach's Alpha Based on Standardized Items .908 N of Items .906 16 Item Statistics Mean Std. Deviation N Gia HNR Co.op thap hon gia cua san pham cung loai cua nhan hieu khac 3.4257 1.28333 101 Gia HNR Co.op tuong duong voi gia o cho 2.4653 1.03503 101 Gia HNR Co.op tuong xung voi chat luong 3.5050 .85585 101 2.6040 1.15827 101 HNR co nguon goc san xuat ro rang 4.0198 .66303 101 HNR dam bao dung han su dung va tieu chuan VSATTP 4.0495 .68376 101 Mau ma bao bi bat mat, tien loi 3.3663 .85700 101 Thong tin tren bao bi day du 3.8020 .67852 101 Cac san pham HNR Co.op rat da dang ve chung loai 3.5644 .88787 101 Dap ung du mat hang can su dung 3.4455 1.02445 101 HNR Co.opmart la nhan hang co uy tin 4.1386 .70753 101 HNR Co.op thuong xuyen co chuong trinh khuyen mai 3.7228 .86161 101 Khuyen mai cua HNR Co.op rat hap dan 3.5248 .93375 101 HNR Co.op duoc quang cao rong rai 2.8317 1.31962 101 Nhan vien ban hang than thien, nhiet tinh 3.4356 .89906 101 Giai quyet khieu nai cua KH nhanh chong 3.2871 .87563 101 Chat luong HNR Co.op tuong duong voi san phham mang thuong hieu NSX Inter-Item Correlation Matrix GC01 GC02 GC03 CLHH01 CLHH02 CLHH03 MMBB01 MMBB02 MDDD01 MDDD02 UTTH QCKM01 QCKM02 QCKM03 GQKN01 GQKN02 Gia HNR Co.op thap hon gia cua san pham cung 1.000 .730 .713 .727 .413 .318 .357 .304 .357 .356 .452 .379 .479 .639 .401 .415 Gia HNR Co.op tuong duong voi gia o cho .730 1.000 .635 .739 .365 .278 .403 .261 .375 .434 .444 .415 .531 .710 .403 .447 Gia HNR Co.op tuong xung voi chat luong .713 .635 1.000 .688 .388 .247 .304 .226 .332 .425 .412 .436 .366 .616 .374 .432 .727 .739 .688 1.000 .362 .315 .389 .281 .433 .411 .385 .410 .508 .708 .379 .478 .413 .365 .388 .362 1.000 .682 .269 .387 .287 .296 .442 .325 .290 .290 .220 .007 .318 .278 .247 .315 .682 1.000 .293 .431 .250 .197 .378 .261 .288 .198 .209 .093 Mau ma bao bi bat mat, tien loi .357 .403 .304 .389 .269 .293 1.000 .418 .370 .439 .361 .301 .382 .435 .258 .298 Thong tin tren bao bi day du .304 .261 .226 .281 .387 .431 .418 1.000 .254 .243 .349 .281 .323 .320 .241 .164 .357 .375 .332 .433 .287 .250 .370 .254 1.000 .589 .272 .207 .315 .423 .165 .175 Dap ung du mat hang can su dung .356 .434 .425 .411 .296 .197 .439 .243 .589 1.000 .411 .425 .433 .515 .178 .213 HNR Co.opmart la nhan hang co uy tin .452 .444 .412 .385 .442 .378 .361 .349 .272 .411 1.000 .375 .388 .389 .234 .226 .379 .415 .436 .410 .325 .261 .301 .281 .207 .425 .375 1.000 .630 .530 .183 .146 Khuyen mai cua HNR Co.op rat hap dan .479 .531 .366 .508 .290 .288 .382 .323 .315 .433 .388 .630 1.000 .584 .237 .254 HNR Co.op duoc quang cao rong rai .639 .710 .616 .708 .290 .198 .435 .320 .423 .515 .389 .530 .584 1.000 .349 .414 Nhan vien ban hang than thien, nhiet tinh .401 .403 .374 .379 .220 .209 .258 .241 .165 .178 .234 .183 .237 .349 1.000 .576 Giai quyet khieu nai cua KH nhanh chong .415 .447 .432 .478 .007 .093 .298 .164 .175 .213 .226 .146 .254 .414 .576 1.000 loai cua nhan hieu khac Chat luong HNR Co.op tuong duong voi san phham mang thuong hieu NSX HNR co nguon goc san xuat ro rang HNR dam bao dung han su dung va tieu chuan VSATTP Cac san pham HNR Co.op rat da dang ve chung loai HNR Co.op thuong xuyen co chuong trinh khuyen mai Item-Total Statistics Gia HNR Co.op thap hon gia cua san Scale Scale Mean if Variance if Corrected Squared Cronbach's Item Item Item-Total Multiple Alpha if Item Deleted Deleted Correlation Correlation Deleted 51.7624 76.863 .748 .687 .897 52.7228 79.922 .775 .685 .896 51.6832 83.519 .709 .641 .899 52.5842 78.085 .777 .706 .895 51.1683 88.761 .491 .585 .906 51.1386 89.421 .421 .530 .907 Mau ma bao bi bat mat, tien loi 51.8218 86.088 .535 .363 .904 Thong tin tren bao bi day du 51.3861 89.259 .438 .328 .907 51.6238 86.357 .496 .430 .905 Dap ung du mat hang can su dung 51.7426 83.573 .572 .525 .903 HNR Co.opmart la nhan hang co uy tin 51.0495 87.468 .557 .378 .904 51.4653 85.851 .547 .509 .904 51.6634 83.726 .628 .550 .901 52.3564 75.972 .766 .676 .896 51.7525 86.968 .451 .396 .907 51.9010 87.010 .463 .497 .906 pham cung loai cua nhan hieu khac Gia HNR Co.op tuong duong voi gia o cho Gia HNR Co.op tuong xung voi chat luong Chat luong HNR Co.op tuong duong voi san phham mang thuong hieu NSX HNR co nguon goc san xuat ro rang HNR dam bao dung han su dung va tieu chuan VSATTP Cac san pham HNR Co.op rat da dang ve chung loai HNR Co.op thuong xuyen co chuong trinh khuyen mai Khuyen mai cua HNR Co.op rat hap dan HNR Co.op duoc quang cao rong rai Nhan vien ban hang than thien, nhiet tinh Giai quyet khieu nai cua KH nhanh chong Scale Statistics Mean 55.1881 Variance Std. Deviation 95.334 N of Items 9.76393 16 Factor Analysis Communalities Initial Extraction Gia HNR Co.op thap hon gia cua san pham cung loai cua nhan hieu khac 1.000 .740 Gia HNR Co.op tuong duong voi gia o cho 1.000 .743 Gia HNR Co.op tuong xung voi chat luong 1.000 .684 Chat luong HNR Co.op tuong duong voi san phham mang thuong hieu NSX 1.000 .745 HNR co nguon goc san xuat ro rang 1.000 .767 HNR dam bao dung han su dung va tieu chuan VSATTP 1.000 .769 Mau ma bao bi bat mat, tien loi 1.000 .608 Thong tin tren bao bi day du 1.000 .548 Cac san pham HNR Co.op rat da dang ve chung loai 1.000 .616 Dap ung du mat hang can su dung 1.000 .719 HNR Co.opmart la nhan hang co uy tin 1.000 .460 HNR Co.op thuong xuyen co chuong trinh khuyen mai 1.000 .609 Khuyen mai cua HNR Co.op rat hap dan 1.000 .586 HNR Co.op duoc quang cao rong rai 1.000 .753 Nhan vien ban hang than thien, nhiet tinh 1.000 .672 Giai quyet khieu nai cua KH nhanh chong 1.000 .756 Total Variance Explained Initial Eigenvalues Component Total Extraction Sums of Squared Loadings % of Variance Cumulative % Total % of Variance Cumulative % Rotation Sums of Squared Loadings Total % of Variance Cumulative % 6.838 42.737 42.737 6.838 42.737 42.737 4.125 25.782 25.782 1.655 10.343 53.080 1.655 10.343 53.080 2.364 14.774 40.556 1.251 7.819 60.899 1.251 7.819 60.899 2.153 13.454 54.010 1.031 6.444 67.344 1.031 6.444 67.344 2.133 13.334 67.344 .929 5.805 73.149 .664 4.148 77.297 .637 3.982 81.279 .524 3.277 84.556 .486 3.035 87.590 10 .414 2.589 90.179 11 .336 2.101 92.280 12 .303 1.896 94.176 13 .254 1.589 95.765 14 .243 1.516 97.281 15 .228 1.427 98.708 16 .207 1.292 100.000 Rotated Component Matrix a Component Gia HNR Co.op thap hon gia cua san pham cung loai cua nhan hieu khac .708 .255 .088 .408 Gia HNR Co.op tuong duong voi gia o cho .727 .159 .197 .388 Gia HNR Co.op tuong xung voi chat luong .714 .166 .085 .373 Chat luong HNR Co.op tuong duong voi san phham mang thuong hieu NSX .713 .164 .204 .410 HNR co nguon goc san xuat ro rang .305 .819 .051 -.014 HNR dam bao dung han su dung va tieu chuan VSATTP .131 .861 .074 .065 Mau ma bao bi bat mat, tien loi .144 .270 .666 .265 Thong tin tren bao bi day du .039 .607 .381 .183 Cac san pham HNR Co.op rat da dang ve chung loai .225 .117 .738 .084 Dap ung du mat hang can su dung .411 .072 .738 -.014 HNR Co.opmart la nhan hang co uy tin .403 .474 .251 .098 HNR Co.op thuong xuyen co chuong trinh khuyen mai .703 .206 .207 -.171 Khuyen mai cua HNR Co.op rat hap dan .668 .181 .327 -.021 HNR Co.op duoc quang cao rong rai .739 .055 .361 .272 Nhan vien ban hang than thien, nhiet tinh .150 .197 .066 .779 Giai quyet khieu nai cua KH nhanh chong .232 -.068 .154 .821 Component Transformation Matrix Compon ent .724 .396 .425 .373 -.223 .768 .170 -.576 -.300 .500 -.509 .633 -.580 -.060 .729 .359 Logistic Regression Classification Table a,b Predicted Muc hai long doi voi HNR Co.op Observed Step Khong hai long Muc hai long doi voi HNR Co.op Percentage Hai long Correct Khong hai long 39 .0 Hai long 62 100.0 Overall Percentage 61.4 Block 0: Beginning Block Variables in the Equation B Step Constant S.E. .464 Wald .204 df Sig. 5.145 .023 Variables not in the Equation Score Step Variables GCCLQCKM df .000 UTHNR 2.817 .093 MMBB 3.955 .047 HTBH 16.881 .000 71.315 .000 Block 1: Method = Enter Omnibus Tests of Model Coefficients Chi-square Step Sig. 47.663 Overall Statistics df Sig. Step 110.776 .000 Block 110.776 .000 Model 110.776 .000 Exp(B) 1.590 Model Summary Step -2 Log likelihood 23.956 Cox & Snell R Nagelkerke R Square Square a .666 .904 Classification Table a Predicted Muc hai long doi voi HNR Co.op Observed Step Khong hai long Muc hai long doi voi HNR Co.op Khong hai long Percentage Hai long Correct 36 92.3 58 93.5 Hai long Overall Percentage 93.1 a. The cut value is .500 Variables in the Equation B Step a S.E. Wald df Sig. Exp(B) GCCLQCKM 6.281 2.089 9.041 .003 534.180 UTHNR 1.544 .691 4.992 .025 4.685 MMBB 1.955 .921 4.508 .034 7.063 HTBH 3.867 1.377 7.887 .005 47.783 Constant 2.460 .895 7.562 .006 11.706 a. Variable(s) entered on step 1: GCCLQCKM, UTHNR, MMBB, HTBH. [...]... NHR của đối tƣợng nghiên cứu 36 Bảng 4.4 Đánh giá của khách hàng đối với các biến đo lƣờng khả năng cạnh tranh của NHR Co.opMart 39 Bảng 4.6 Kết quả kiểm định các thang đo 40 Bảng 4.7 Kiểm định KMO và Barlett các nhân tố ảnh hƣởng tới khả năng cạnh tranh 41 Bảng 4.8 Ma trận nhân tố sau khi xoay và diễn giải các nhân tố ảnh hƣởng tới khả năng cạnh tranh. .. triển nhãn hàng trong điều kiện cạnh tranh ngày càng gay gắt 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU - Thực trạng kinh doanh nhãn hàng riêng hiện nay của Coopmart? - Những giá trị nhãn hàng riêng cung cấp thực sự làm hài lòng khách hàng không? - Xác định những nhân tố nào ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh của nhãn hàng và mức độ ảnh hƣởng của chúng? - Giải pháp nào thích hợp nhằm nâng cao sƣc cạnh tranh cũng nhƣ hình ảnh. .. ảnh hƣởng tới khả năng cạnh tranh của hàng nhãn riêng Co.opmart tại TP.Cần Thơ để có một cái nhìn khách quan từ đó đƣa ra những giải pháp khả thi cho HNR Co.op, tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trƣờng đồng thời thu hút sự lựa chọn của ngƣời tiêu dùng 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 1.2.1 Mục tiêu chung: Đánh giá các yếu tố tác động đến khả năng cạnh tranh của hàng nhãn riêng Co.opmart với những sản phẩm cùng... về mức độ quan tâm của ngƣời tiêu dùng đối với hàng nhãn riêng của các nhà bán lẻ tại Việt Nam Theo đó, hàng nhãn riêng Co.opMart đƣợc nhiều ngƣời tiêu dùng quan tâm nhất (chiếm 28%) (Trích “Sản xuất nhãn hàng riêng Chiêu mới của đại gia bán lẻ” Hƣơng Ly theo Kênh thông tin đối ngoại của VCCI – http://vccinews.vn/) Bên cạnh đó tham khảo các phƣơng pháp nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm, đồng... nhanh (FMCG) của công ty nghiên cứu thị trƣờng Kantar 6 Worldpanel, 21/4/2013 – trích Nhãn hàng riêng chiếm ƣu thế” Hoàng Đình, diễn đàn hội liên hiệp Thanh niên Việt Nam) Những đề tài liên quan đến nhãn hàng riêng siêu thị cũng đã đƣợc nhiều tác giả thực hiện nhƣng việc đánh giá các yếu tố tác động đến năng lực cạnh tranh của nhãn hàng riêng thì vẫn khá ít Đề tài tập trung vào nhãn hàng riêng Co.opMart. .. nhãn riêng siêu thị: Định vị "cuộc chơi" mới” số ra ngày 23/07/2009, báo Doanh nhân Sài Gòn) Vì thế để tạo sự khác biệt từ chất lƣợng sản 1 phẩm, giá cả đến các chƣơng trình khuyến mãi nâng cao khả năng cạnh tranh cũng nhƣ khả năng đáp ứng nhu cầu khách hàng của HNR Co.opMart thì việc xác định các yếu tố tác động là vô cùng cần thiết Đó là lý do tôi chọn đề tài Các yếu tố ảnh hƣởng tới khả năng cạnh tranh. .. để phát huy các năng lực độc đáo của mình trước các lực lượng cạnh tranh: Đối thủ tiềm năng, đối thủ hiện tại, sản phẩm thay thế, nhà cung cấp và khách hàng Theo Tôn Thất Nguyễn Thiêm thì cho rằng: Khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp phụ thuộc vào giá trị gia tăng mà doanh nghiệp đó mang lại cho khách hàng Năng lực cạnh tranh là khả năng dành đƣợc thị phần lớn trƣớc các đối thủ cạnh tranh trên thị... xem xét chủ yếu tới năng lực cạnh tranh của sản phẩm mà cụ thể là năng lực cạnh tranh của nhãn hàng riêng Theo định nghĩa của Viện nghiên cứu quản lí trung ƣơng (CIEM) và chƣơng trình phát triển của Liên Hợp Quốc (UNDP): Một sản phẩm hàng hóa đƣợc coi là có năng lực cạnh tranh khi nó đáp ứng đƣợc nhu cầu của khách hàng thông qua các lợi thế so sánh đối với sản phẩm cùng loại Lợi thế so sánh của một sản... nhằm nâng cao sƣc cạnh tranh cũng nhƣ hình ảnh thƣơng hiệu riêng? 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu các yếu tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh của nhãn hàng Co.opmart thông qua phỏng vấn trực tiếp từ bảng câu hỏi đối với khách hàng đã từng mua và sử dụng hàng nhãn riêng của Co.opmart cũng nhƣ những nhãn hàng khác (BigC, Metro ) 2 1.4.2 Phạm vi thời gian Những số... khách hàng về một số ý kiến nêu ra, tƣơng ứng từ 1-5 điểm, với giá trị kiểm định là Test value = 3, có nghĩa là giả thiết: H0: µ=3 (khách hàng không có ý kiến gì về các yếu tố của năng lực cạnh tranh hay là khách hàng đánh giá các yếu tố của năng lực cạnh tranh là bình thƣờng) 4 H1: µ≠3 (khách hàng có xu hƣớng đồng ý, hoặc là khách hàng có xu hƣớng không đồng ý về các ý kiến đƣợc nêu ra đối với năng . 12 2. 1.6.1 Thị phần 12 2. 1.6 .2 Chất lƣợng 12 vii 2. 1.6.3 Giá cả 12 2. 1.6.4 Mẫu mã 13 2. 1.6.5 Thƣơng hiệu 13 2. 2 Phƣơng pháp nghiên cứu 13 2. 2.1 Phƣơng pháp thu thập dữ liệu 13 2. 2.1.1. Co.opMart 27 3 .2. 1 Nhãn hàng riêng của Co.opMart 27 3 .2. 2 Hoạt động kinh doanh HNR của Co.opMart Cần Thơ 28 3 .2. 2.1 Thực phẩm tƣơi sống 28 3 .2. 2 .2 Thực phẩm công nghệ 28 3 .2. 2.3 Hóa mỹ phẩm 29 . thứ cấp 13 2. 2.1 .2 Phƣơng pháp thu thập sữ liệu sơ cấp 14 2. 2 .2 Phƣơng pháp phân tích và xử lý số liệu 14 2. 2.3 Mô hình nghiên cứu 18 2. 2.3.1 Mô hình nghiên cứu lý thuyết 18 2. 2.3 .2 Xây dựng