Nhằm giúp các bạn đánh giá hiệu quả kinh tế của các trang trại cũng như việc lựa chọn giống cây trồng, vật nuôi và phương án đầu tư như thế nào để có hiệu quả và giảm bớt rủi ro là việc làm cần thiết, mời các bạn cùng tham khảo nội dung đề tài Đánh giá hiệu quả kinh tế các trang trại trên địa bàn huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh.
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Trang trại hình thức tổ chức sản xuất hàng hóa nông, lâm, ngư nghiệp với quy mô, mức độ tập trung yếu tố sản xuất tương đối lớn so với hình thức sản xuất thông thường hộ gia đình nông thôn. Đây mô hình kinh tế quan trọng giúp nông dân phát triển sản xuất, khai thác sử dụng có hiệu đất đai, vốn, nhân lực, kỹ thuật, kinh nghiệm quản lý, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững, giải việc làm, tăng thu nhập, khuyến khích làm giàu đôi với xóa đói giảm nghèo; phân bổ lại lao động, dân cư, xây dựng nông thôn mới. Quá trình chuyển dịch, tích tụ ruộng đất hình thành trang trại gắn liền với trình phân công lại lao động nông thôn bước chuyển dịch lao động nông nghiệp sang làm nghành phi nông nghiệp, góp phần thúc đẩy tiến trình công nghiệp hóa, đại hóa nông nghiệp nông thôn. Loại hình sản xuất vừa nâng cao suất lao động, tỷ suất hàng hóa: vừa tạo sản phẩm đồng chất lượng, tạo thương hiệu, cạnh tranh với hàng hóa nông sản giới. Kinh tế trang trại đóng góp quan trọng kinh tế quốc gia giới. Thực tế cho thấy tác dụng nhiều mặt kinh tế trang trại việc góp phần khai thác có hiệu nguồn lực, tạo khối lượng nông sản hàng hóa ngày nhiều, góp phần giải vấn đề kinh tế - xã hội, môi sinh môi trường địa phương nước. Nhận thức xu có tính quy luật đó, Đảng Nhà nước ta quan tâm, khuyến khích kinh tế trang trại phát triển. Với hàng loạt văn pháp luật, sách ban hành nhằm tạo lập khuôn khổ pháp lý, tạo điều kiện hình thành phát triển kinh tế trang trại nước ta. Thực tế cho thấy kinh tế trang trại Việt Nam phát triển mạnh từ sau nghị 10 – NQ/TW Bộ Chính trị tháng năm 1988. Trong nghị BCHTW Đảng (khóa 8) nghị số 06 (ngày 10/11/1998) Bộ Chính trị khẳng định khuyến khích phát triển kinh tế trang trại. Ngày 2/2/2000 Chính phủ ban hành Nghị 03/2000/NQ-CP kinh tế trang trại nhằm nêu bật vai trò đề sách thúc đẩy loại hình kinh tế này. Tuy vậy, phát triển kinh tế trang trại không khó khăn, vướng mắc. Sự hình thành phát triển kinh tế trang trại thời gian qua mang tính tự phát, thiếu quy hoạch tổng thể làm cho trang trại mạnh mún, không bền vững. Trình độ chuyên môn, kinh nghiệm sản xuất quản lý chủ trang trại yếu thiếu. Sản phẩm trang trại chủ yếu tiêu thụ qua thương lái nên thường bị ép cấp, ép giá làm thiệt hại cho sản xuất. Với tốc độ phát triển kinh tế mang nhiều màu sắc mới, đa dạng nay. Để kinh tế trang trại thực trở thành loại hình kinh tế động đáp ứng nhu cầu hội nhập Nhà nước, nông dân cần phải có lời giải, phương pháp nhằm giải đáp, tháo gỡ nhiều toán khó khăn vướng mắc tầm vĩ mô vi mô liên quan đến nhận thức, chế sách giải pháp cụ thể đất đai, vốn lao động, khoa học công nghệ, tổ chức quản lý, thị trường …và tương lai có loại hình trang trại nào? Nó hoạt động chế thị trường? Làm để trang trại phát huy tính ưu việt địa phương hoạt động có hiệu kinh tế cao hơn? Đó vấn đề phức tạp, đòi hỏi phải có điều tra nghiên cứu rõ ràng có cho quan quản lý Nhà nước có sách phù hợp cho loại hình kinh tế này. Hương Khê huyện miền núi tỉnh Hà Tĩnh, loại hình kinh tế trang trại phát triển phổ biến. Tuy nhiên trình phát triển nhiều tồn tại, hiệu kinh tế thấp chưa tương xứng với tiềm nó. Vì vậy, đánh giá hiệu kinh tế trang trại việc lựa chọn giống trồng, vật nuôi phương án đầu tư để có hiệu giảm bớt rủi ro việc làm cần thiết. Chính thế, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh”. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Tiến hành nghiên cứu thực trạng hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê, tìm khó khắn vướng mắc đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế thời gian tới. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể * Góp phần hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn kinh tế trang trại, hiệu kinh tế trang trại. * Phân tích, đánh giá thực trạng hiệu kinh tế trang trại, hiệu kinh tế số trồng, vật nuôi chủ yếu trang trại. * Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê. * Định hướng đề xuất giải pháp khả thi nhằm nâng cao hiệu kinh tế trang trại huyện Hương Khê thời gian tới. 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1. Hiệu kinh tế trang trại huyện Hương Khê nào? 2. Những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế trang trại mức ảnh hưởng chúng sao? 3. Những khó khăn việc phát triển trang trại nâng cao hiệu kinh tế trang trại? 4. Những biện pháp nâng cao hiệu kinh tế trang trại nâng cao thu nhập cho chủ trang trại? 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu Là vấn đề có liên quan đến trang trại, hiệu nâng cao hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian Nghiên cứu trang trại huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh - Phạm vi thời gian Số liệu phục vụ nghiên cứu đề tài từ năm: 2008 - 2010 Thời gian nghiên cứu: tháng năm 2010 đến tháng năm 2010 - Phạm vi nội dung nghiên cứu Nghiên cứu khía cạnh kinh tế xã hội bao gồm yếu tố sản xuất đất đai, lao động, vốn, chi phí, kết hiệu kinh tế trang trại. Qua tìm nguyên nhân ảnh hưởng đến hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê. PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại Khái niệm trang trại kinh tế trang trại khái niệm rộng nhiều nhà nghiên cứu đưa nhiều mặt chưa thống nhất. Tuy nhiên, học giả thống quan điểm cho rằng, trang trại loại hình sản xuất sở nông, lâm, thuỷ sản có mục đích sản xuất hàng hoá, có tư liệu sản xuất thuộc quyền sở hữu quyền sử dụng chủ độc lập, sản xuất tiến hành quy mô ruộng đất yếu tố sản xuất tiến trình độ kỹ thuật cao, hoạt động tự chủ gắn với thị trường. Hiện nay, Việt Nam hai khái niệm trang trại kinh tế trang trại nhiều sử dụng hai thuật ngữ đồng nhất. Tuy nhiên, hai khái niệm không đồng nhất. Trang trại đơn vị kinh tế sản xuất nông nghiệp (bao gồm nông, lâm, thuỷ sản) gồm người chủ trang trại họ vừa người làm chủ ruộng đất, làm chủ tư liệu sản xuất vừa người tổ chức sản xuất kinh doanh, tự chủ tự chịu trách nhiệm kết sản xuất kinh doanh với mục đích sản xuất hàng hoá phần sản phẩm sử dụng cho tiêu dùng gia đình. Trang trại đơn vị sản xuất sở nông nghiệp phát triển sở kinh tế hộ gia đình nông dân với mục đích sản xuất hàng hoá. Với mức độ phát triển cao, trang trại doanh nghiệp nông nghiệp sản xuất hàng hoá dựa sở hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến, có khả ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất, vừa sử dụng lao động gia đình, vừa sử dụng lao động làm thuê, tự chủ sản xuất tiêu thụ sản phẩm, thực hạch toán kinh doanh. Kinh tế trang trại (KTTT) hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp với mục đích sản xuất hàng hoá sở tự chủ ruộng đất, tư liệu sản xuất hộ gia đình, tự hạch toán tự chịu trách nhiệm kết sản xuất kinh doanh. Như vậy, trang trại khái niệm rộng hơn, tổng thể yếu tổ bao gồm kinh tế, xã hội môi trường. Còn nói đến KTTT chủ yếu đề cập đến yếu tố kinh tế trang trại vấn đề mẫu chốt đơn vị kinh tế. Hiện nay, có nhiều quan điểm khác vấn đề này. Sau xin đề cập đến số quan điểm: Phạm Minh Đức cộng (1997), Báo cáo khoa học nghiên cứu xu phát triển kinh tế hộ nông dân mô hình kinh tế trang trại miền Bắc, Viện kinh tế nông nghiệp, Hà Nội: “Trang trại loại hình sản xuất nông nghiệp hàng hoá hộ, người chủ hộ có khả đón nhận hội thuận lợi, từ huy động thêm vốn lao động, trang bị tư liệu sản xuất, lựa chọn công nghệ sản xuất thích hợp, tiến hành tổ chức sản xuất dịch vụ sản phẩm theo yêu cầu thị trường nhằm thu lợi nhuận cao”. PGS Trần Đức cho (1998), kinh tế trang trại vùng đồi núi, NXB Thống kê, Hà Nội: “Trang trại chủ lực tổ chức làm nông nghiệp nước nước phát triển theo nhà khoa học khẳng định tổ chức sản xuất kinh doanh nhiều nước giới thể kỷ XXI”. Nguyễn Thế Nhã (1999), “Phát triển kinh tế trang trại Việt Nam thực trạng giải pháp”, Hội thảo ĐHNN I, Hà Nội cho rằng: “Trang trại loại tổ chức sản xuất sở nông, lâm, thuỷ sản có mục đích sản xuất hàng hoá, có tư liệu sản xuất thuộc quyền sở hữu quyền sử dụng chủ độc lập, sản xuất tiến hành quy mô ruộng đất yếu tổ sản xuất tiến trình độ kỹ thuật cao, hoạt động tự chủ gắn với thị trường”. PGS.TS Lê Trọng (2000), phát triển quản lý trang trại kinh tế thị trường, NXB Nông nghiệp, Hà Nội cho rằng: “Kinh tế trang trại hình thức tổ chức kinh tế sở, doanh nghiệp trực tiếp tổ chức sản xuất nông sản hàng hoá dựa sở hợp tác phân công lao động xã hội, chủ trang trại đầu tư vốn, thuê mướn phần lớn hầu lao động trang bị tư liệu sản xuất để hoạt động kinh doanh theo yêu cầu kinh tế thị trường, Nhà nước bảo hộ theo luật định”. Ks. Trần Hữu Quang cho rằng: “Trang trại hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp dựa sơ lao động đất đai hộ gia đình chủ yếu, có tư cách pháp nhân, tự chủ sản xuất kinh doanh bình đẳng với thành phần kinh tế khác, có chức chủ yếu sản xuất nông sản hàng hoá, tạo thu nhập cho gia đình đáp ứng nhu cấu xã hội”. Theo nghị định 03/2000/NĐ - CP ngày 02/02/2000 Chính Phủ kinh tế trang trại: “Kinh tế trang trại hình thức tổ chức sản xuất hàng hoá nông nghiệp, nông thôn, chủ yếu dựa vào hộ gia đình, nhằm mở rộng quy mô nâng cao hiệu sản xuất lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản, trồng rừng gắn bó với chế biến tiêu thụ nông, lâm, thuỷ sản”. 2.1.2 Đặc trưng kinh tế trang trại Theo khái niệm kinh tế trang trại có đặc trưng sau: - Mục đích sản xuất trang trại sản xuất nông, lâm, thuỷ sản hàng hoá với quy mô lớn. - Mức độ tập trung chuyên môn hoá điều kiện yếu tố sản xuất cao hẳn so với sản xuất nông hộ, thể quy mô sản xuất đất đai, số đầu gia súc, lao động, giá trị nông thuỷ sản hàng hoá. - Chủ trang trại có kiến thức kinh nghiệm trực tiếp điều hành sản xuất, biết áp dụng tiến khoa học - kỹ thuật, tiếp nhận chuyển giao công nghệ vào sản xuất; sử dụng lao động gia đình lao động làm thuê bên sản xuất có hiệu cao, có thu nhập vượt trội so với kinh tế hộ. - Những đặc trưng kinh tế trang trại xuất phát từ điểm khác biệt mang tính chất kinh tế trang trại so với hình thức sản xuất nông nghiệp tập trung khác so với kinh tế hộ. - Quy mô sản xuất hàng hoá thể qua tỷ suất hàng hoá đặc trưng kinh tế trang trại. Đây chuẩn mực hàng đầu quan trọng để phân biệt hộ nông dân sản xuất theo hình thức tiểu nông với hộ sản xuất theo hình thức trang trại. Kinh tế trang trại thực sản xuất với quy mô lớn nhờ tập trung cao với mức bình quân chung kinh tế hộ vùng nguồn lực điều kiện sản xuất nên quy mô kinh tế trang trại lớn nhiều so với mức bình quân chung kinh tế hộ quy mô yếu tố đầu vào (đất đai, lao động, vốn…) mà quy mô thu nhập. Vì mục đích trang trại sản xuất hàng hoá với quy mô lớn nên thường phát triển theo hướng chuyên môn hoá chuyên môn hoá kết hợp với phát triển tổng hợp nhằm tận dụng tối đa ưu vùng tránh rủi ro. Nhu cầu khả áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất trang trại lớn nông hộ tiểu nông nhằm đảm bảo khả cạnh tranh sản phẩm thị trường hiệu thu ngày cao. 2.1.3 Tiêu chí nhận dạng phân loại trang trại 2.1.3.1 Tiêu chí nhận dạng trang trại Chúng ta dựa vào khái niệm đặc trưng trang trại để đưa tiêu chí nhận dạng trang trại gồm có tiêu chí mặt định tính tiêu chí mặt định lượng. - Về mặt định tính: Đặc trưng trang trại sản xuất sản phẩm hàng hoá. Tiêu chí thống tất nước giới. - Về mặt định lượng: Thông qua số cụ thể nhằm phân biệt đâu trang trại đâu trang trại qua phân loại quy mô trang trại. - Trên giới: Để nhận dạng đâu trang trại đâu chưa phải trang trại hầu hết sử dụng tiêu định tính chung có đặc trưng sản xuất hàng hoá sản xuất tự cấp tự túc. Chỉ số nước sử dụng tiêu định lượng để nhận dạng trang trại như: Mỹ, Trung Quốc… Chủ yếu tiêu diện tích, giá trị sản lượng hàng hoá, tiêu diện tích trang trại nước khác tùy thuộc vào quỹ đất. Ở Nhật Bản, Đài Loan phân loại trang trại có diện tích từ 0,3ha đến 10ha trở lên. - Ở Việt Nam: Kinh tế trang trại phát triển hầu hết ngành nông, lâm, ngư nghiệp. Quy mô phương thức sản xuất đa dạng. Theo nghi Chính phủ kinh tế trang trại, ngày 26/06/2000. Liên nông nghiệp phát triển nông thôn tổng cục thống kê ban hành thông tư liên tịch 69/2000TTLT/BNN-TCTK hướng dẫn tiêu chí để xác định trang trại. Tiêu nêu rõ: Mỗi hộ sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, nuôi trồng thuỷ sản xác định trang trại phải đạt hai tiêu chí định lượng đây: - Giá trị sản lượng hàng hoá dịch vụ bình quân năm: + Đối với tỉnh phía Bắc duyên hải miền Trung từ 40 triệu đồng trở lên. + Đối với tỉnh phía Nam Tây Nguyên từ 50 triệu đồng trở lên. - Quy mô sản xuất phải tương đối lớn vượt trội so với kinh tế hộ tương ứng với ngành sản xuất vùng kinh tế: a. Đối với trang trại trồng trọt: (1) Trang trại trồng hàng năm: - Từ trở lên tỉnh phía Bắc duyên hải miền Trung - Từ trở lên tỉnh phía Nam Tây Nguyên. (2) Trang trại trồng lâu năm: - Từ trở lên tỉnh phía Nam Tây Nguyên - Trang trại trồng hồ tiêu 0,5 trở lên (3) Trang trại lâm nghiệp từ 10 trở lên. b. Đối với trang trại chăn nuôi: (1) Chăn nuôi đại gia súc: trâu, bò. - Chăn nuôi sinh sản, lấy sữa có thường xuyên từ 10 trở lên. - Chăn nuôi lấy thịt có thường xuyên từ 50 trở lên. (2) Chăn nuôi gia súc: lợn, dê. - Chăn nuôi sinh sản có thường xuyên từ 20 trở lên, dê cừu 100 trở lên. - Chăn nuôi lợn thịt có thường xuyên từ 100 trở lên (không kể lợn sữa), dê thịt từ 200 trở lên. (3) Chăn nuôi gia cầm: gà, vịt, ngan, ngỗng… có thường xuyên từ 2000 trở lên. c. Trang trại nuôi trồng thuỷ sản: Diện tích mặt nước để nuôi trồng thuỷ sản có từ trở lên. d. Đối với loại sản phẩm lâm nghiệp nuôi trồng thuỷ sản có tính chất đặc thù như: trồng hoa, cảnh, trồng nấm, nuôi ong, giống thuỷ sản thuỷ đặc sản tiêu chí xác định giá trị hàng hoá. 2.1.3.2 Phân loại trang trại Hiện nay, có nhiều cách phân loại khác trang trại, tùy vào đặc điểm, điều kiện cụ thể nước, vùng. Việc phân loại có ý nghĩa quan trọg việc nghiên cứu, phân tích đưa giải pháp phù hợp với loại hình. Sau số cách phân loại chính: 10 TÓM TẮT KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP Huyện Hương Khê huyện miền núi có diện tích tự nhiên lớn chiếm 21,12% tổng diện tích tư nhiên tỉnh Hà Tĩnh. Kinh tế trang trại phát triển ngày theo xu hướng hàng hóa. Tuy nhiên, việc xác định kết đánh giá hiệu KTTT địa bàn huyện gặp nhiều khó khăn. Do đó, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh”. Mục tiêu đề tài đánh giá hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê, đồng thời đưa giải pháp nhằm nâng cao hiệu KTTT huyện. Chúng tiến hành điều tra 40 trang trại số 405 trang trại huyện, để thuận lợi cho việc nghiên cứu chia trang trại địa bàn huyện thành loại (TT trồng hàng năm, TT trồng lâu năm, TT chăn nuôi, TT tổng hợp, TT nuôi trồng thủy sản) tiến hành nghiên cứu loại trang trại là: TT trồng hàng năm, TT chăn nuôi trang trại tổng hợp. Trong đề tài sử dụng tiêu đánh giá hiệu KTTT như: GO, VA, IC, MI, VA/IC, GO/IC… Các vấn đề nghiên cứu đề tài gồm: - Tình hính phát triển trang trại đại bàn huyện Hương Khê - Hiệu kinh tế trang trại điều tra - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu KTTT - Đưa số giải pháp nhằm nâng cao hiệu KTTT địa bàn huyện. Trong trình nghiên cứu đề tài đưa số kết luận sau: Trong trang trại điều tra trang trại tổng hợp có hiệu kinh tế cao giá trị tăng thêm đồng chi phí trung gian bỏ VA/IC đạt 0,95 lần; tổng giá trị sản xuất đồng chi phí trung gian bỏ GO/IC đạt 2,24 lần, trang trại trồng hàng năm trang trại có hiệu kinh tế thấp GO/IC iii đạt 1,67 VA/IC đạt 0,67. Trang trại tổng hợp trang trại có thu nhập lao động giá đình cao MI/Lgđ đạt 32,20 triệu đồng, trang trại trồng hàng năm 15,46 triệu đồng trang trại chăn nuôi đạt 18,80 triệu đồng. Xét theo trồng vật nuôi trang trại ngô trồng mang lại hiệu kinh tế cao giá trị VA/IC đạt 0,61 đứng thứ hai cam VA/IC đạt 0,44 lúa 0,39. Đối với chăn nuôi thi chăn nuôi lợn đạt hiệu cao chăn nuôi gà VA/IC chăn nuôi lợn đạt 0,48 chăn nuôi gà 0,45. Như vậy, trang trại địa bàn huyện nên phát triển trang trại thep hương tổng hợp mang lại hiệu kinh tế cao hơn. Vì phát triển theo hướng trang trại tận dụng nguồn lực, đầu ngành đầu vào ngành khác. Trong trang trại nên trồng loại trồng như: Ngô, lạc, cam chăn nuôi lợn mang lại hiệu cao so với loại trồng vật nuôi khác. Và cuối số kết luận kiến nghị nhằm nâng cao hiệu KTTT địa bàn huyện Hương Khê. iv MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ .1 1.1 Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung .3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .3 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu .3 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN .5 2.1 Cơ sở lý luận .5 2.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại 2.1.2 Đặc trưng kinh tế trang trại 2.1.3 Tiêu chí nhận dạng phân loại trang trại .8 2.1.4 Vai trò xu hướng phát triển kinh tế trang trại 12 2.1.5 Khái niệm hiệu kinh tế 14 2.1.6 Hiệu kinh tế trang trại .22 2.2 Cơ sở thực tiễn .27 2.2.1 Quá trính phát triển kinh tế trang trại giới Việt Nam 27 2.2.2 Các nghiên cứu kinh tế trang trại Việt nam 32 Phần III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu .34 3.1.1 Điều kiện tự nhiên .34 3.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 36 3.1.3 Ảnh hưởng điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội đến phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê .44 3.2 Phương pháp nghiên cứu .44 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 44 3.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 47 3.2.4 Hệ thống tiêu phân tích .48 Phần IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .50 4.1 Tình hình phát triển trang trại huyện Hương Khê .50 4.1.1 Quá trình hình thành phát triển kinh tế trang trại huyện Hương Khê 50 * Cơ cấu loại hình trang trại huyện Hương Khê 52 v 4.1.2 Thực trạng trang trại địa bàn huyện hương khê .54 .59 4.2 Kết sản xuất trạng trại 59 4.2.1 Sản phẩm trang trại năm 2009 .59 4.2.2 Giá trị cấu giá trị sản xuất .61 4.2.3 Tình hình chi phí trang trại 62 4.2.4 Tình hình tiêu thụ sản phẩm trang trại .64 4.2.5 Tình hình thu nhập trang trại .65 4.3 Hiệu sản xuất trang trại địa bàn huyện Hương Khê .67 4.3.1 Hiệu kinh tế số trồng, vật nuôi chủ yếu trang trại .67 4.3.1.1 Hiệu kinh tế số trồng lúa, ngô, cam .67 Các loại trồng hàng năm lúa, ngô, lạc trang trại trồng hàng năm sản xuất với diện tích lớn, diện tích trồng lúa chiếm khoảng 72,58% tổng diện tích tương đương với 2,70 ha, trang trại tổng hợp diện tích 3,61 ha, địa bàn huyện diện tích đất trồng lúa chủ yếu trồng vụ (vụ đông xuân, vụ mùa), số diện tích trồng vụ đất trồng lúa vụ tổng suất lúa thu hoạch/ năm không cao, thời gian đất nghỉ dài. Nguyên nhân điều kiện thủy lợi, yếu tố sản xuất không thuận lợi, có hệ thống đập nước có không chủ động lượng nước tưới tiêu hệ thống kênh mương hạn chế, phụ thuộc nhiều vào nước trời. Trung bình sản xuất lúa có tổng giá trị sản xuất GO 22,23 triệu đồng/ha, trang trại trồng hàng năm đạt giá trị sản xuất lúa 22,21 triệu đồng. Giá trị VA thu bình quân 6,26 triệu đồng/ha, VA/IC đạt 0, 39 nghĩa đồng chi phí trung gian bỏ thu 0,39 đồng giá trị tăng thêm VA. Trang trại trồng hàng năm có giá trị sản xuất GO (59,98 triệu đồng). Trang trại tổng hợp lại đạt hiệu kinh tế cao giá trị VA/IC trang trại tổng hợp đạt 0,49 trang trại trồng hàng năm giá trị đạt 0,32. Nguyên nhân trang trại tổng hợp sử dụng tối ưu nguồn lực, họ tận dụng nguồn lực từ ngành sản xuất khác nhau. Ví dụ phân bón chăn nuôi lơn tận dụng để bón cho lúa. (Bảng 4.13). .67 ĐVT: Triệu đồng .69 Chỉ tiêu .69 Trang trại 69 DT (ha) .69 Sản lượng (tấn) 69 GO (triệu đồng) 69 vi IC .69 (triệu đồng) 69 VA (triệu đồng) 69 VA/IC .69 (lần) 69 1. Lúa .69 - TT trông hàng năm 69 2,70 69 14,63 69 59,98 69 45,58 69 14,40 69 0,32 69 - TT tổng hợp .69 3,61 69 19,51 69 80,21 69 53,74 69 26,47 69 0,49 69 BQC .69 3,12 69 16,89 69 69,36 69 49,49 69 19,52 69 0,39 69 2. Ngô .69 - TT trồng hàng năm 69 2,96 69 13,32 69 vii 59,94 69 38,96 69 20,98 69 0,51 69 - TT tổng hợp .69 3,46 69 15,56 69 70,00 69 41,30 69 28,70 69 0,69 69 BQC .69 3,20 69 14,39 69 64,77 69 40,11 69 24,54 69 0,61 69 3. Cam 69 - TT trồng hàng năm 69 0,64 69 5,15 69 11,34 69 8,21 69 3,13 69 0,38 69 - TT tổng hợp .69 1,55 69 31,89 69 70,17 69 46,35 69 viii 23,82 69 0,51 69 BQC .69 0,99 69 12,81 69 28,21 69 19,51 69 8,63 69 0,44 69 Nguồn: Số liệu điều tra, 2010 69 Diện tích trồng ngô, lạc trang trại lớn trang trại trồng hàng năm có diện tích trồng ngô 2,96 trang trại tổng hợp diện tích 3,61 ha. Số diện tích tùy theo năm theo chủ trang trại mà họ trồng ngô trồng lạc (2 vụ/năm) vụ trồng lạc, vụ lại trồng ngô chủ trang trại dụng đất vụ trồng lúa vụ cho trồng ngô việc tình rõ ràng diện tích cho trồng loại hoa màu khó khăn. Tùy theo điều kiện nhu cầu thị trường mà chủ trang trại đưa định. Hiệu kinh tế trồng ngô cao trồng lúa trang trại, trung bình trang trại trồng ngô thu giá trị VA/IC 0,61 trồng lúa giá trị 0,39. .69 Giá trị VA/IC trang trại trồng cam đạt 0,44 trang trại trồng ngô có giá trị VA/IC đạt 0,61 cho thấy trồng ngô mang lại hiệu kinh tế trồng cam 70 Trồng lúa ngành mang lại hiệu kinh tế thấp giá trị VA/IC đạt 0,39. Tuy tổng giá trị sản xuất lúa lại đạt cao (69,37 triệu đồng) .70 4.3.1.2 Hiệu kinh tế chăn nuôi lợn trang trại 70 Các trang trại tham gia sản xuất chăn nuôi lợn có trang trại chăn nuôi, trang trại tổng hợp. Tổng giá trị sản xuất bình quân trang trại có ngành chăn nuôi lợn thịt 122,59 triệu (Giá trị sản xuất GO chủ yếu tính theo giá trị sản phẩm giá trị sản phẩm phụ chiếm tỷ lệ nhỏ). .70 ĐVT: Triệu đồng, lần 70 Chỉ tiêu .70 Trang trại 70 ix SL (tấn) 70 GO (triệu đồng) 70 IC (triệu đồng) .70 VA (triệu đồng) 70 VA/IC (lần) 70 TT chăn nuôi 70 10,71 70 299,88 70 209,92 70 89,96 70 0,43 70 TT tổng hợp .70 1,79 70 50,12 70 32,57 70 17,55 70 0,54 70 BQC .70 4,38 70 122,59 70 82,69 70 39,73 70 0,48 70 Nguồn: Số liệu điều tra, 2010 70 Trang trại chăn nuôi túy có tổng giá trị sản xuất cao đạt 299,88 triệu đồng/ trang trại, giá trị trang trại tổng hợp 50,12 triệu đồng/ trang trại. Tuy nhiên xét hiệu kinh tế trang trại tổng hợp đạt hiệu cao giá trị VA/IC đạt 0,54 trang trại chăn nuôi đạt 0,43. Qua đó, cho thấy hiệu chăn nuôi lợn trang trại tổng hợp đạt hiệu cao nhất, trang trại chăn nuôi túy có giá trị sản xuất chi phí đầu tư cao lại đạt hiệu thấp hơn. Nguyên nhân họ không tận dụng nguồn thức ăn thừa thải yếu tố đầu vào khác. (Bảng 4.14).70 4.3.1.3 Hiệu kinh tế chăn nuôi gà trang trại 70 ĐVT: Triệu đồng, lần .71 Chỉ tiêu 71 Trang trại 71 SL (tạ) 71 GO (triệu đồng) 71 IC (triệu đồng) .71 VA (triệu đồng) 71 VA/IC (lần) 71 TT chăn nuôi 71 6,70 71 x 40,20 71 20,15 71 10,05 71 0,33 71 TT tổng hợp .71 3,80 71 22,80 71 14,14 71 8,66 71 0,61 71 BQC .71 5,05 71 30,27 71 20,65 71 9,33 71 0,45 71 Nguồn: Số liệu điều tra, 2010 71 Hiệu chăn nuôi gà trang trại địa bàn huyện thể qua số liệu bảng 4.15. Bình quân trang trại chăn nuôi gà có giá trị sản xuất 30,27 triệu đồng, chi phí trung gian IC 20,65 triệu đồng giá trị VA/IC bình quân 0,45 lần, nghĩa đồng chi phí IC bỏ trang trại thu 0,45 đồng giá trị tăng thêm VA. Trang trại chăn nuôi đạt hiệu kinh tế thấp trang trại tổng hợp VA/IC trang trại chăn nuôi 0,33 trang trại tổng hợp đạt 0,61 .71 Tóm lại, qua phân tích cho thấy trang trại tổng hợp trang trại đạt hiệu kinh tế cao nhất, giá trị VA/IC trang trại cao so với trang trại khác. Đây hướng phát triển cho trang trại địa bàn huyện, chủ trang trại nên phát triển theo hướng trang trại tổng hợp để tận dụng nguồn lực dư thừa nhằm nâng cao hiệu kinh tế hiệu nâng cao giảm lượng chất thải môi trường xung quanh 71 4.3.2 Hiệu kinh tế loại trang trại .71 Trang trại 73 Chỉ tiêu .73 ĐVT .73 Mô hình trang trại 73 BQC .73 TT Chăn nuôi .73 TT Cây hàng năm 73 TT tổng hợp .73 1. Giá trị sản xuất (GO) .73 Tr.đ .73 351,45 73 143,18 73 301,69 73 247,61 73 2.Chi phí trung gian (IC) 73 - 73 264,55 73 xi 85,66 73 134,39 73 144,95 73 3. Giá trị gia tăng (VA) 73 - 73 86,90 73 57,68 73 127,30 73 94,30 73 4. Thu nhập hỗn hợp (MI) 73 - 73 56,40 73 54,11 73 80,50 73 62,63 73 5. Vốn (K) 73 - 73 295,12 73 105,49 73 235,26 73 194,20 73 6. Tổng lao động (L) 73 Lđ .73 4,48 73 5,80 73 4,75 73 4,98 73 Diện tích đất BQ .73 73 1,06 73 3,72 73 4,15 73 2,54 73 7. Lao động gia đình (Lgđ) 73 Lđ .73 3,00 73 3,50 73 2,50 73 2,97 73 8. GO/L 73 - 73 78,45 73 24,68 73 63,51 73 49,73 73 9. VA/L 73 xii Lần .73 19,39 73 12,02 73 26,80 73 18,42 73 10. GO/K 73 - 73 1,19 73 1,36 73 1,28 73 1,27 73 11.VA/K .73 Lần .73 0,29 73 0,55 73 0,54 73 0,44 73 12. VA/IC .73 - 73 0,33 73 0,67 73 0,95 73 0,59 73 13. GO/IC .73 - 73 2,05 73 1,67 73 2,24 73 1,97 73 14. MI/Lgđ .73 Tr.đ .73 18,80 73 15,46 73 32,20 73 21,07 73 15. GO/ha .73 Tr.đ .73 245,89 .73 38,49 73 72,69 73 52,89 73 16. VA/ha .73 Tr.đ .73 81,98 73 15,05 73 30,67 73 xiii 33,57 73 Nguốn: Số liệu điều tra, 2010 73 4.3.3 Hiệu xã hội môi trường .75 4.3.3.1 Hiệu xã hội 75 4.3.4 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế trang trại .77 4.4 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê .83 4.4.1 Nhóm giải pháp vĩ mô 83 Phần V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 90 5.1 Kết luận 90 5.2 Kiến nghị 91 5.2.1 Đối với Nhà nước .91 5.2.2 Đối với tỉnh, huyện .92 5.2.3 Đối với chủ trang trại 92 xiv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Số trang trại phân theo vùng giai đoạn (2000 – 2008)………………30 2.1.3.1 Tiêu chí nhận dạng trang trại 2.1.3.2 Phân loại trang trại .10 2.1.5.1 Các quan điểm hiệu kinh tế 14 2.1.5.2 Hiệu kỹ thuật, hiệu phân bố hiệu kinh tế 16 2.1.5.3 Hiệu xã hội hiệu môi trường 17 2.1.5.4 Nội dung chất hiệu kinh tế 17 2.1.5.5 Ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh tế 19 2.1.5.6 Hiệu xã hội 20 2.1.5.7 Hiệu môi trường 21 2.1.6.1 Nội dung đánh giá hiệu kinh tế trang trại .22 2.1.6.2 Các yếu tổ ảnh hưởng đến hiệu kinh tế trang trại .23 3.1.1.1 Vị trí địa lý .34 3.1.1.2 Địa hình .34 3.1.1.3 Khí hậu thời tiết .34 3.1.1.4 Thuỷ văn 35 3.1.1.5 Những nhận định chung điều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên 35 3.1.2.1 Tình hình sử dụng đất đai 36 Bảng 3.1 Tình hình đất đai huyện Hương Khê qua năm (2007 – 2009) 37 3.1.2.2 Tình hình dân số lao động .38 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động huyện Hương Khê qua năm (2007 – 2009)39 3.1.2.3 Điều kiện sở hạ tầng .40 3.1.2.4 Kết sản xuất kinh doanh 41 Bảng 3.3. Kết sản xuất kinh doanh huyện Hương Khê qua năm (2007- 2009).43 3.2.1.1Điều tra thu thập số liệu 44 Bảng 3.4 Số lượng trang trại điều tra 45 3.2.1.2 Chọn điểm nghiên cứu .46 3.2.3.1 Phương pháp phân tổ thống kê 47 3.2.3.2 Phương pháp thống kê kinh tế .47 3.2.3.3 Phương pháp chuyên gia, chuyên khảo .48 3.2.4.1 Các tiêu phản ảnh đặc điểm trang trại 48 3.2.4.2 Các tiêu phản ảnh nguồn lực sản xuất trang trại .48 3.2.4.3 Các tiêu phản ảnh kết 48 2.2.4.4 Các tiêu phản ảnh hiệu kinh tế .49 2.2.4.5 Các tiêu phản ánh hiệu xã hội môi trường 49 Bảng 4.1 Số lượng trang trại huyện Hương Khê qua năm (2007 – 2009) .51 4.1.2.1 Thông tin chủ trang trại .54 Bảng 4.2 Đặc điểm chủ trang trại địa bàn huyện Hương Khê năm 2009 55 4.1.2.2 Tình hình đất đai quy mô sản xuất trang trại .56 Bảng 4.3 Diện tích đât bình quân cho trang trại năm 2009 56 4.1.2.3 Tình hình sử dụng lao động trang trại .56 xv Bảng 4.4 Lao động bình quân trang trại điều tra năm 2009 57 4.1.2.4 Tình hình vốn sản xuất trang trại .57 Bảng 4.5 Quy mô vốn đầu tư sản xuất trang trại năm 2009 .58 Bảng 4.6 Tình hình huy động sử dụng vốn trang trại năm 2009 59 Bảng 4.7 Sản phẩm số vật nuôi trang trại năm 2009 60 Bảng 4.8 Sản phẩm số trồng trang trại năm 2009 .60 Bảng 4.9 Giá trị cấu sản xuất loại trang trại điều tra năm 2009 61 Bảng 4.10 Chi phí trung gian ngành sản xuất trang trại năm 2009 .63 Bảng 4.11 Tình hình tiêu thụ sản phẩm trang trại điều tra, 2010 .64 Bảng 4.12 Kết sản xuất kinh doanh bình quân trang trại điều tra 66 Bảng 4.13 Giá trị sản xuất số trồng trang trại, 2009 69 Bảng 4.14 Giá trị sản xuất chăn nuôi lợn trang trại .70 Bảng 4.15 Giá trị sản xuât chăn nuôi gà trang trại 70 4.3.2.1 Hiệu sử dụng lao động 71 Bảng 4.16 Tổng hợp hiệu sử dụng nguồn lực trang trại .73 4.3.2.3 Hiệu sử dụng vốn 74 4.3.4.1 Các loại trồng vật nuôi trang trại có ảnh hưởng đến hiệu kinh tế trang trại 77 4.3.4.2 Tuổi xuất thân chủ trang trại ảnh hưởng đến kết hiệu 78 4.3.4.3 Ảnh hưởng dịch bệnh tới trồng trọt chăn nuôi trang trại 79 4.3.4.4 Thị trường tiêu thụ sản phẩm cho trang trại 81 4.3.4.5 Chính sách Đảng – Nhà nước quyền địa phương .82 4.4.1.1 Giải pháp đât đai .83 4.4.1.2 Giải pháp vốn tín dụng 85 4.4.1.3 Chính sách thị trường 86 4.4.1.4 Chính sách lao động .87 4.4.1.5 Chính sách khoa học, công nghệ, môi trường .88 4.4.1.6 Giải pháp nhằm nâng cao trình độ cho chủ trang trại .88 xvi DANH MỤC BIỂU ĐỒ VÀ HÌNH ĐVT: 37 ĐVT: triệu đồng; % .61 ĐVT: % 64 xvii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT KTTT Kinh tế trang trại HQKT Hiệu kinh tế BQ Bình quân BQC Bình quân chung NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn PRA Participatory Riral Appraisal ĐVT Đơn vị tính CNH, HĐH Công nghiệp hóa, đại hóa ĐVT Đơn vị tính THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông TH Tiểu học CC Cơ cấu SL Số lượng xviii [...]... văn hoá xã hội 2.1.6 Hiệu quả kinh tế trang trại 2.1.6.1 Nội dung đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại Kinh tế trang trại là hình thức tổ chức sản xuất trong nông nghiệp nông thôn chủ yếu là dựa vào hộ gia đình Vì vậy, đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại là đánh giá hiệu quả kinh tế của hình thức tố chức sản xuất nông nghiệp Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại là đánh giá một cách đúng đắn có ý nghĩa... huy các kết quả đã công bố, để góp phần đánh giá đúng hiệu quả, vai trò và tác động của kinh tế trang trại đến đến việc phát triển nông nghiệp, nông thôn huyện Hương Khê, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đánh giá hiệu quả kinh tế của các loại trang trại ở huyện Hương Khê và có những giải pháp nhắm nâng cao hiệu quả kinh tế trang trại ở địa bàn nghiên cứu trong thời gian tới 33 Phần III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN... nhưng mỗi trang trại tạo ra các kết quả khác nhau Như vậy, so sánh các phương án hay các kết quả khác nhau trong cùng một điều kiện sản xuất đó chính là hiệu quả kinh tế Đối với huyện Hương Khê, phần lớn các trang trại sản xuất thuần nông, nên khi đánh giá hiệu quả kinh tế chúng tôi chỉ đánh hiệu quả sử dụng các nguồn lực nông nghiệp của trang trại, còn hiệu quả phi nông nghiệp khác không đề cập trong... dụng của trang trại Muốn đánh giá đúng hiệu quả của trang trại chúng ta không chỉ căn cứ vào một chỉ tiêu nào đó mà còn phải thiết lập một hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế cho phù hợp, liên quan đến những vấn đề đặt ra xung quanh việc phát triển trang trại như thế nào là tốt nhất Từ quan điểm đó, để đánh giá hiệu quả kinh tế của các loại trang trại, theo chúng tôi cần đánh giá trên các giác... đạt hiệu quả kinh tế Chỉ khi nào việc sử dụng nguồn lực đạt cả hai chỉ tiêu hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân bổ thì khi đó sản xuất mới đạt hiệu quả kinh tế Hiệu quả kinh tế = Hiệu quả kỹ thuật x Hiệu quả phân bổ 2.1.5.3 Hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường Hiệu quả xã hội là sự phản ánh mối tương quan giữa các kết quả các lợi ích về mặt xã hội và sản xuất mang lại với chi phí bỏ ra để đạt được hiệu. .. sử dụng trên 900.000 ha, đa số trang trại là quy mô nhỏ Các trang trại trồng cây hàng năm là 34.361 trang trại, trang trại trồng cây lâu năm là 24.215 trang trại, trang trại chăn nuôi là 17.635 trang trại, trang trại nuôi trồng thủy sản là 34.989 Hàng năm, các trang trại tạo khoảng 30 vạn việc làm thường xuyên và 6 triệu ngày công lao động thời vụ, đóng góp cho nền kinh tế trên 12.000 tỷ đồng giá trị... tế trang trại là 45,86 triệu đồng Trong tổng giá trị sản xuất của các mô hình kinh tế trang trại thì giá trị ngành chăn nuôi đạt lớn nhất (15,72 triệu đồng) chiếm 35,50%, giá trị ngành trồng trọt chiếm 29,02% Lê Duy Anh (2006) Đánh giá hiệu quả kinh tế các mô hình kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ Trong nghiên cứu chỉ ra rằng hiệu quả vốn đầu tư MI = 0,49 (nghĩa là 1 đồng vốn... chất lượng trang trại đã góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn 2.2.2 Các nghiên cứu về kinh tế trang trại ở Việt nam Nguyễn Xuân Cường (2009) Thực trạng và một số giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế trang trại huyện Thiệu Hóa – Thanh Hóa Nghiêu cứu đưa ra kết luận: Hiệu quả kinh tế của từng loại hình trang trại đem lại là khác nhau 32 Loại hình trang trại tổng hợp có hiệu quả sử dụng... được hiệu quả đó như về việc giải quyết công ăn việc làm… Hiệu quả môi trường: Hiệu quả đạt được làm tăng độ phì của đất, giải quyết ô nhiễm môi trường 2.1.5.4 Nội dung và bản chất của hiệu quả kinh tế Từ những quan điểm về hiệu quả kinh tế nêu trên cho chúng ta thấy hiệu quả là một phạm trù trọng tâm rất cơ bản của khoa học kinh tế và quản lý * Hiệu quả kinh tế (HQKT) là một phạm trù kinh tế khách... Trong điều kiện nguồn lực có hạn của trang trại, vấn đề đặt ra là làm sao sử dụng các nguồn lực một cách tiết kiệm mang lại kết quả cao hơn bằng các phương án sản xuất, cách tổ chức quản lý…chính là hiệu quả của trang trại Nếu nói kết quả phản ánh quy mô của cái “được” đó Vì vậy, hiệu quả kinh tế của các loại hình trang trại là so sánh các phương án sử dụng nguồn lực của các loại hình Cùng một điều kiện . thế giới. Kinh tế trang trại đóng góp quan trọng trong nền kinh tế của các quốc gia trên thế giới. Thực tế cho thấy tác dụng nhiều mặt của kinh tế trang trại trong việc góp phần khai thác có. Việt Nam hai khái niệm trang trại và kinh tế trang trại nhiều khi được sử dụng như là hai thuật ngữ đồng nhất. Tuy nhiên, đây là hai khái niệm không đồng nhất. Trang trại là đơn vị kinh tế sản. triển kinh tế trang trại hiện còn không ít khó khăn, vướng mắc. Sự hình thành và phát triển kinh tế trang trại trong thời gian qua mang tính tự phát, thiếu sự quy hoạch tổng thể làm cho trang