MỤC LỤC Lời mở đầu 1 I. Quá trình hình thành và phát triển của Tổng công ty rau quả, nông sản 2 1. Quá trình hình thành 2 2. Các giai đoạn phát triển 2 II. Chức năng nhiệm vụ và các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của Tổng công ty rau quả, nông sản 5 1. Chức năng 5 2. Nhiệm vụ 5 3. Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của Tổng công ty 5 III. Cơ cấu tổ chức của Tổng công ty rau quả, nông sản 6 1. Sơ đồ tổ chức (trang bên) 6 2. Chức năng nhiệm vụ các phòng ban 6 IV. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Tổng công ty rau quả, nông sản trong những năm gần đây 11 1. Về sản xuất kinh doanh 11 2. Công tác liên doanh liên kết 12 3. Công tác tài chính 13 4. Về xây dựng cơ bản 13 5. Về tổ chức cán bộ, lao động 13 V. Những thuận lợi, khó khăn và phương hướng nhiệm vụ trong thời gian tới 14 1. Thuận lợi 14 2. Khó khăn 14 3. Phương hướng nhiệm vụ trong thời gian tới 14
Lời mở đầu Đối với sinh viên trình học tập nghiên cứu, trau dồi kiến thức ghế nhà trường quan trọng, để vận dụng kiến thức Êy vào thực tiễn sống quan trọng hơn. Bởi giai đoạn thực tập có ý nghĩa lớn sinh viên, nã tạo điều kiện cho sinh viên tiếp cận với thực tiễn sống vận dụng kiến thức học nhà trường vào thực tế. Bên cạnh giai đoạn thực tập giúp cho sinh viên trau dồi thêm kiến thức kinh nghiệm thực tiễn để khỏi bỡ ngỡ sau trường. Là sinh viên kinh tế năm cuối, em ý thức tầm quan trọng giai đoạn thực tập này. Thời gian đầu giai đoạn thực tập tổng hợp. Đây khoảng thời gian để sinh viên nghiên cứu tìm hiểu vấn đề tổng quan sở thực tập để từ xây dựng tên đề tài cho chuyên đề thực tập mình. Được thực tập phòng Xúc tiến Thương mại Tổng công ty rau quả, nông sản chưa lâu giúp đỡ hướng dẫn cô phòng em phần nắm sơ qua trình hình thành phát triển, cấu tổ chức, tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh năm gần phương hướng thời gian tới. Qua em hoàn thành báo cáo tổng hợp với kết cấu phần sau: I. Quá trình hình thành phát triển Tổng công ty rau quả, nông sản. II. Chức nhiệm vụ lĩnh vực kinh doanh chủ yếu Tổng công ty rau quả, nông sản. III. Cơ cấu tổ chức. IV. Tình hình thực trạng kinh doanh gần Tổng công ty rau quả, nông sản. V. Những thuận lợi, khó khăn phương hướng nhiệm vụ thời gian tới. ĐÓ hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp em bảo, giúp đỡ nhiệt tình cô phòng Xúc tiến Thương mại Tổng công ty rau quả, nông sản đặc biệt hướng dẫn nhiệt tình GV- ThS : Nguyễn Thị Liên Hương. Nhưng thời gian thực tập ngắn lực hạn chế nên viết em không tránh khỏi thiếu sót. Em mong đóng góp ý kiến cô giáo hướng dẫn để viết em hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn ! I. Quá trình hình thành phát triển Tổng công ty rau quả, nông sản 1. Quá trình hình thành Năm 2003 năm Tổng công ty rau quả, nông sản thành lập thức vào hoạt động từ ngày 01/7/2003, sở sáp nhập Tổng công ty Nông sản TPCB Tổng công ty rau Việt Nam theo định số 66/2003/QĐ/BNN- TCCB ngày 11/6/2003 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp PTNT. Tên doanh nghiệp: Tổng công ty rau quả, nông sản Tên giao dịch quốc tế: Viet Nam National Vegetable, Fruit and Agricultural Product Corporation. Viết tắt: VEGETEXO VIET NAM. Trụ sở giao dịch: Số Phạm Ngọc Thạch quận Đống Đa, Hà Nội Tên quan sáng lập: Bộ NN & PTNT - Tổng công ty rau Việt Nam thành lập theo định số63/NNTCCB/QĐ ngày 11/2/1988 sở hợp công ty rau Trung ương, liên hiệp xí nghiệp Phủ Quỳ Tổng công ty xuất rau quả. Quyết định thành lập Tổng công ty nhằm tạo nên thống ba khối (nông nghiệp, công nghiệp, kinh doanh xuất nhập khẩu) tạo nên phối hợp thích ứng tốt ngành. - Tổng công ty nông sản thực phẩm chế biến thành lập theo định số 409 NNT- TTCP QĐ ngày 30/12/1995 Bộ NN & PTNT sở đơn vị: Công ty xuất nhập thực phẩm Công ty xuất nhập nông sản Công ty sản xuất dịch vụ vật tư kỹ thuật Công ty vận tải đại lý vận tải Công ty xây dựng sản xuất vật liệu 2. Các giai đoạn phát triển 2.1 Hơn 15 năm hoạt động tổng công ty rau Việt Nam chia làm ba thời kì 2.1.1.Thời kì 1988- 1990 Tổng công ty hoạt động theo chế bao cấp. Sản xuất kinh doanh rau thời gian nằm chương trình hợp tác rau Việt Xô (1986- 1990) mà Tổng công ty Chính phủ giao làm đầu mối. Vật tư chủ yếu phục vụ cho sản xuất nông công nghiệp Liên Xô cung cấp. Sản phẩm rau tươi rau chế biến xuất sang Liên Xô (chiếm 97,7% kim ngạch xuất khẩu). 2.1.2.Thời kì 1991- 1995 Cả nước bước vào hoạt động theo chế thị trường. Hàng loạt sách Nhà nước đời tiếp tục hoàn thiện. Nền kinh tế đất nước bắt đầu tăng trưởng từ nông nghiệp, công nghiệp, kinh doanh xuất nhập đầu tư phát triển, tạo hội môi trường thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh đầu tư phát triển Tổng công ty. Nhưng chóng ta gặp phải nhiều khó khăn: - Trước đây, Tổng công ty Nhà nước giao làm đầu mối nghiên cứu sản xuất, chế biến xuất rau quả, chế thị trường, nhiều doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế tích cực đầu tư kinh doanh xuất nhập rau quả. Hơn nữa, nhiều nhà đầu tư nước vào Việt Nam còng đầu tư 100% vốn vào lĩnh vực sản xuất chế biến rau quả, tạo cạnh tranh liệt với Tổng công ty. - Sù hụt hẫng đột ngột thị trường Liên Xô nước XHCN Đông Âu tan vỡ ảnh hưởng nặng nề tới sản xuất kinh doanh xuất nhập Tổng công ty. Cùng với việc chuyển hoạt động từ bao cấp sang chế thị trường gây cho chóng ta nhiều bỡ ngỡ lúng túng. - Trong bối cảnh toàn Tổng công ty trăn trở, dồn tâm sức (thậm chí có lúc phải trả giá đắt) tìm giải pháp, bước thích hợp để trụ lại, ổn định bước phát triển. 2.1.3 Thời kì 1996- Là thời kì hoạt động theo mô hình “Tổng công ty 90” Bước vào thời kì này, Tổng công ty có thuận lợi sau: - Từ học khởi đầu năm chập chững bước vào kinh tế thị trường. Từ thành công thất bại sản xuất kinh doanh, Tổng công ty tìm cho hướng vững hơn. - Hoạt động mô hình mới, lại Bộ NN & PTNT quan tâm đạo xây dựng phê duyệt định hướng phát triển Tổng công ty giai đoạn 1998- 2000 2010. Chính phủ phê duyệt đề án phát triển rau hoa cảnh thời kì 1999- 2010, tạo cho Tổng công ty hội phát triển chất. Tuy thời kì gặp không Ýt khó khăn: - Khủng hoảng tài nước khu vực, giảm giá liên tục hàng nông sản thị trường giới ảnh hưởng lớn đến sản xuất kinh doanh, đặc biệt xuất Tổng công ty. - Hết năm 1999, Chính phủ chấm dứt giao kế hoạch trả nợ Nga cho Tổng công ty, sù bao cấp cuối thị trường không nữa. - Sù không cân đối đầu tư với thời tiết thất thường thiên tai liên tục, lại bị cạnh tranh ngày liệt đơn vị Tổng công ty, làm cho chóng ta không đủ nguyên liệu sản xuất đẩy giá nguyên liệu lên cao, tăng giá thành chế biến, giảm khả cạnh tranh thị trường quốc tế. - Nắm bắt hội, đẩy mạnh đầu tư, mở rộng thị trường, bước tháo gỡ khó khăn, hoàn thành giai đoạn I dự án đầu tư (1998- 2000) đưa Tổng công ty phát triển lên tầm cao mới. 2.2. Quá trình phát triển Tổng công ty nông sản thực phẩm chế biến từ 1995 đến Để thực nhiệm vụ nặng nề mà cấp giao phó Tổng công ty tiến hành xếp lại đơn vị thành viên, ổn định tổ chức triển khai công tác kinh doanh văn phòng Tổng công ty đơn vị thành viên. Hoạt động kinh doanh Tổng công ty thực kế hoạch hàng năm xây dựng Nhà nước phê duyệt. Tuy nhiên Tổng công ty gặp nhiều khó khăn phải đối mặt với cạnh tranh ngày gay gắt kinh tế thị trường. Bên cạnh thiếu vốn, hạn chế trình độ công nghệ sản xuất chế biến cộng với số đơn vị thiếu vốn kéo dài trở ngại làm giảm khả kinh doanh, khả thu hồi vốn khả cạnh tranh Tổng công ty. Tóm lại năm 2003 năm Tổng công ty rau quả, nông sản thành lập vào hoạt động sở sáp nhập hai Tổng công ty. Mặc dù sáp nhập gặp nhiều khó khăn, thách thức Tổng công ty xây dựng tạo mối đoàn kết trí, nhanh chóng hoà nhập, phối hợp đơn vị, tạo động lực để đạo đơn vị thực tốt mặt công tác sản xuất kinh doanh, đạt kết bước đầu nêu trên, hoàn thành vượt mức kế hoạch năm 2003 Bộ giao. II. Chức nhiệm vụ lĩnh vực kinh doanh chủ yếu Tổng công ty rau quả, nông sản 1. Chức - Hoạch định chiến lược phát triển chung, tập trung nguồn lực (vốn, kĩ thuật, nhân .) để giải vấn đề then chốt như: đổi giống trồng, công nghệ, quy hoạch đầu tư phát triển nhằm không ngừng nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh. - Tổ chức quản lý kinh doanh + Tổ chức máy kinh doanh phù hợp đổi trang thiết bị đặt chi nhánh văn phòng đại diện Tổng công ty nước. + Mở rộng kinh doanh lùa chọn thị trường, thống thị trường đơn vị thành viên xuất khẩu, nhập theo quy định Nhà nước. + Quy định khung giá, xây dựng áp dụng định mức lao động đối tác nước ngoài. + Tổ chức công tác tiếp thị, hoạch định chiến lược mặt hàng, giá nhằm tăng khả cạnh tranh thị trường. - Quản lý sử dụng vốn đất đai tài nguyên nguồn lực khác, đầu tư, liên doanh, liên kết, chuyển nhượng, thay thế, cho thuê, chấp, cầm cố tài sản. 2. Nhiệm vụ - Phải đăng kí kinh doanh theo ngành nghề kinh doanh đăng kí điều lệ Tổng công ty, quy định pháp luật hành Nhà nước pháp luật hành. - Bảo toàn phát triển nguồn vốn Nhà nước giao - Nép ngân sách Nhà nước địa phương - Thực chế độ thu chi, hoá đơn chứng từ theo chế độ hạch toán Nhà nước. - Chấp hành nghiêm chỉnh luật pháp Nhà nước trình hoạt động kinh doanh. Thực đường lối sách Nhà nước. - Kinh doanh phạm vi ngành nghề đăng kí. Nghiêm chỉnh thực chế độ bảo hộ lao động, môi trường Nhà nước. 3. Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu Tổng công ty 3.1 Sản xuất, chế biến, kinh doanh xuất nhập trực tiếp: - Rau, quả, nông, lâm, thuỷ hải sản, thực phẩm đồ uống. - Giống: rau, hoa, quả, nông, lâm, thuỷ hải sản. - Các sản phẩm khí, máy móc thiết bị phụ tùng phương tiện vận tải chuyên ngành rau, quả, nông, lâm, thuỷ hải sản, chế biến thực phẩm. - Phân bón hoá chất, nguyên nhiên nhiên liệu vật tư phục vụ chuyên ngành rau, quả, nông, lâm, thuỷ hải sản, chế biến thực phẩm. - Bao bì loại. - Hàng thủ công mĩ nghệ, hàng tiêu dùng. 3.2 Nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ đào tạo công nhân kĩ thuật chuyên ngành sản xuất chế biến rau, quả, nông, lâm, thuỷ hải sản. 3.3 Dịch vụ tư vấn đầu tư, phát triển sản xuất chế biến rau, quả, nông, lâm, thuỷ hải sản. 3.4 Kinh doanh tài chính, tham gia thị trường chứng khoán (chỉ hoạt động có đủ điều kiện theo quy định pháp luật chuyên ngành). 3.5 Sản xuất kinh doanh lĩnh vực khác: - Giao nhận kho cảng vận tải đại lý vận tải. - Bất động sản xây lắp công nghiệp dân dụng. - Du lịch, khách sạn, nhà hàng cho thuê. - Tiếp nhận thực dự án hỗ trợ đầu tư phát triển. 3.6 Liên doanh liên kết với tổ chức kinh tế nước để phát triển sản xuất kinh doanh Tổng công ty. III. Cơ cấu tổ chức Tổng công ty rau quả, nông sản 1. Sơ đồ tổ chức (trang bên) 2. Chức nhiệm vụ phòng ban 2.1. Hội đồng quản trị: Thực chức quản lý hoạt động Tổng công ty chịu trách nhiệm phát triển Tổng công ty theo nhiệm vụ Nhà nước giao. Hội đồng quản trị làm việc theo chế độ tập thể, họp thường kì hàng quý để xem xét định vấn đề thuộc thẩm quyền trách nhiệm mình. Khi cần thiết họp bất thường để giải vấn đề cấp bách Tổng công ty chủ tịch HĐQT TGĐ trưởng ban kiểm soát 50% số thành viên HĐQT đề nghị. 2.2. Ban kiểm soát Do HĐQT thành lập để giúp HĐQT thực việc kiểm tra giám sát Tổng giám đốc, máy giúp việc đơn vị thành viên Tổng công ty điều hành hoạt động tài chính, chấp hành điều lệ Tổng công ty, chấp hành luật pháp Nhà nước. 2.3. Tổng giám đốc Do Bộ trưởng Bộ NN& PTNT bổ nhiệm, miễn nhiệm, khen thưởng kỷ luật theo đề nghị HĐQT. Tổng giám đốc đại diện pháp nhân Tổng công ty chịu trách nhiệm trước HĐQT, trước người bổ nhiệm trước pháp luật điều hành hoạt động Tổng công ty. Tổng giám đốc người có quyền điều hành cao Tổng công ty. 2.4. Các phó Tổng giám đốc Là người giúp việc Tổng giám đốc điều hành lĩnh vực hoạt động Tổng công ty theo phân công Tổng giám đốc chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc pháp luật nhiệm vụ Tổng giám đốc phân công thực 2.5. Văn phòng Tham mưu giúp việc cho lãnh đạo Tổng công ty lĩnh vực quản lý hành chính, văn thư lưu trữ, quản lý bảo vệ tài sản quan, mua sắm sửa chữa trang thiết bị phương tiện, phòng cháy chữa cháy, quản lý điều hành xe ô tô phục vụ lãnh đạo, phục vụ công tác bảo vệ sức khỏe cho cán công nhân viên, đôn đốc việc thực nội quy, quy chế quan, thường trực hội đồng thi đua, quản trị kinh doanh kho quan văn phòng Tổng công ty 2.6. Phòng tổ chức cán Tham mưu giúp việc cho lãnh đạo Tổng công ty lĩnh vực tổ chức cán lao động, tiền lương, sách, chế độ tra. Giải chế độ sách; thống kê tình hình tổ chức cán lao động toàn Tổng công ty, quản lý lưu trữ hồ sơ tổ chức Tổng công ty, cán công nhân viên quan Tổng công ty cán chức danh đơn vị thành viên thuộc diện Tổng công ty quản lý. 2.7. Phòng kế hoạch tổng hợp Chức năng: Tham mưu giúp việc cho lãnh đạo Tổng công ty công tác kế hoạch sản xuất, kinh doanh xuất nhập khẩu, thống kê hợp tác quốc tế, liên doanh liên kết, xây dựng bản, quản lý số liệu thông tin kinh tế, pháp chế. Nhiệm vô: 2.7.1 Công tác kế hoạch sản xuất kinh doanh - Dù thảo xây dựng đạo thực kế hoạch sản xuất kinh doanh ngắn hạn hàng năm dài hạn Tổng công ty, theo dõi sơ kết quý, tháng, tống kết năm Tổng công ty. - Dù thảo văn giao kế hoạch cho đơn vị. - Tham gia xây dựng quy hoạch vùng nguyên liệu. - Theo dõi nắm vững tình hình sản xuất, chế biến kinh doanh xuất nhập rau quả, nông sản đơn vị nước. - Theo dõi tập hợp sách chế độ Nhà nước liên quan đến kinh doanh Tổng công ty. - Giải thủ tục vướng mắc công tác xuất nhập khẩu. - Tìm hiểu văn Nhà nước xuất nhập để hướng dẫn đơn vị. 2.7.2 Quản lý công tác xây dựng - Lập kế hoạch xây dựng hàng năm. - Lập kế hoạch xin vốn cho dự án phê duyệt. - Hướng dẫn kiểm tra làm thủ tục để trình duyệt dự án thiết kế dự toán hạng mục công trình đầu tư. - Tham gia duyệt toán nghiệm thu công trình xây dựng sau hoàn thành. - Quản lý đất đai Tổng công ty. 2.7.3 Thống kê phân tích tình hình sản xuất kinh doanh Tổng công ty lập báo cáo thống kê trình lãnh đạo Tổng công ty hàng tuần, tháng, năm. - Theo dõi thống kê tình hình sản xuất kinh doanh rau quả, nông sản (những sản phẩm Tổng công ty kinh doanh) nước. - Theo dõi sách quy định Nhà nước mặt hàng Tổng công ty kinh doanh. - Lưu trữ bảo vệ bí mật số liệu sản xuất kinh doanh Tổng công ty 2.7.4 Công tác hợp tác quốc tế, liên doanh liên kết. - Theo dõi hoạt động liên doanh Tổng công ty. - Đầu mối giao dịch đàm phán với khách nước nước lĩnh vực đầu tư hợp tác, liên doanh, liên kết, vay vốn nước ngoài, trực tiếp làm thủ tục cần thiết cho khách nước đến Tổng công ty làm việc 2.7.5 Công tác pháp chế - Tham gia dự thảo, theo dõi kiểm tra tình hình kí kết thực kinh tế quan Tổng công ty hợp đồng đầu tư Tổng công ty - Theo dõi tập hợp văn bản, sách Nhà nước để tư vấn hướng dẫn giải vướng mắc công tác pháp chế cho đơn vị. 2.8. Phòng kĩ thuật Phòng kĩ thuật có chức tham mưu, giúp việc cho lãnh đạo Tổng công ty lĩnh vực khoa học kĩ thuật sản xuất, chế biến sản phẩm công ty; giải vấn đề liên quan đến nhãn hiệu, mã số, mã vạch sở hữu công nghiệp; thực công tác đo lường chất lượng sản phẩm. 2.9 Phòng kế toán tài Giúp cho Tổng Giám Đốc thực quản lý tài kế toán Tổng công ty quan văn phòng Tổng công ty theo chế độ hành, lập kế hoạch tài năm, tổ chức hạch toán kế toán, đôn đốc kiểm tra giám sát tài kế toán Tổng công ty. 2.10. Phòng tư vấn đầu tư phát triển Phòng tư vấn đầu tư phát triển có chức tham mưu giúp việc cho lãnh đạo Tổng công ty việc xác định chiến lược đầu tư phát triển Tổng công ty, nghiên cứu đề xuất xây dựng phương hướng chủ trương chiến lược đầu tư phát triển Tổng công ty, tham gia triển khai dự án khả thi phê duyệt. Tư vấn dịch vụ đầu tư phát triển ngành rau quả, nông sản 2.11. Phòng xúc tiến thương mại - Tham mưu giúp việc cho lãnh đạo Tổng công ty công tác thị trường - Tìm thị trường mặt hàng kinh doanh có tiềm - Nghiên cứu thực thiết kế nhãn hiệu sản phẩm Tổng công ty - Thực công tác quảng cáo, tiếp thị, triển lãm 2.12. Trung tâm KCS Chức nhiệm vụ chủ yếu: Kiểm tra cấp giấy chứng nhận chất lượng hàng hoá Kiểm tra vật tư, nguyên liệu, hàng hoá chuyên dùng phục vụ cho sản xuất kinh doanh ngành, Tham gia nghiên cứu chế biến sản phẩm mới, Có trách nhiệm đào tạo, bồi dưỡng đội ngò cán kiểm tra chất lượng sản phẩm đơn vị thành viên. 2.13. Các phòng kinh doanh xuất nhập Chức nhiệm vụ chủ yếu: Kinh doanh mặt hàng ghi giấy đăng kí kinh doanh Tổng công ty Tham gia xây dựng chiến lược mở rộng thị trường Tổng công ty, Tham gia tiêu thụ sản phẩm cho đơn vị thành viên ngành, tham gia giúp đơn vị thành viên nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu, Chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh phòng. 2.14. Các đơn vị trực thuộc liên doanh: Tiến hành hoạt động theo định hướng chung Tổng công ty, thực hợp đồng ký kết . IV. Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Tổng công ty rau quả, nông sản năm gần Từ thành lập gặp không Ýt khó khăn thời tiết bất lợi, thị trường lớn trước Tổng công ty Liên Xô tan rã, ảnh hưởng khủng hoảng tiền tệ Châu Á, việc áp dụng luật thuế GTGT gây không Ýt khó khăn việc sản xuất kinh doanh Tổng công ty. Song với nỗ lực lại bối cảnh kinh tế đất nước phát triển chế tài hoàn thiện, tình hình phát triển chung giới Việt Nam lĩnh vực thương mại xuất nhập có nhiều thuận lợi đồng thời Đảng Nhà nước có nhiều chủ trương, Nghị hợp tác kinh tế quốc tế tạo điều kiện, môi trường thuận lợi để chuẩn bị thực hội nhập vào kinh tế khu vực giới. Bên cạnh giá số sản phẩm chế biến nông sản có xu hướng tăng (nước dứa cô đặc, dứa đông lạnh .). Thị trường giới tiếp tục có nhu cầu cao sản phẩm dứa chế biến, vải hộp, dưa chuột, điều nhân Được đạo giúp đỡ trực tiếp Bộ NN PTNT Tổng công ty rau quả, nông sản có thành tựu đáng kể. Kết thể hiện: 1. Về sản xuất kinh doanh Chỉ tiêu Giá trị tổng sản lượng nông nghiệp Giá trị tổng sản lượng công nghiệp Đơn vị 2002 2003 2004 2005 Tỉ đồng 41 61 67 73 Tỉ đồng 424 613 642 640 Tổng kim ngạch xuất nhập Triệu Trong đó: - Xuất USD - Nhập 70 132 25,8 69,9 44,2 62,1 153 82 71 127,3 76 51,3 Ghi chó: Trong bảng số liệu năm 2002 Tổng công ty rau Việt Nam, số liệu năm 2003, 2004, 2005 Tổng công ty rau quả, nông sản. Tổng công ty xác định hướng việc đầu tư giống trồng, nghiên cứu phát triển giống trồng sở hình thành vùng nguyên liệu tập trung nước tạo nên nguồn nguyên liệu ổn định cho sản xuất chế biến. Tổng công ty đầu tư hướng có tâm cao việc đầu tư cho sở chế biến để tạo bước nhảy vọt cho công nghiệp, đổi thiết bị, trọng đến quản lý chất lượng không ngừng tìm sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường. 2. Công tác liên doanh liên kết Thiết bị lạc hậu thiếu vốn đầu tư khó khăn lớn Công ty bước vào chế thị trường, thực chủ trương Nhà nước mở rộng thu hót đầu tư liên doanh liên kết với nước ngoài, Tổng công ty xây dựng nhiều dự án kêu gọi nước đầu tư. Kết quả, kí triển khai thực hợp đồng liên doanh, liên kết với nước ngoài. Đó là: - Công ty Hộp sắt TOVECAN: Là liên doanh Tổng công ty công ty nước (công ty TOMEN Nhật công ty TONYL Đài Loan. - Công ty Thực phẩm nước giải khát DONA NEWTOVEWR: Là công ty Liên doanh Tổng công ty với Công ty Tân Đồng Đạt Hồng Kông (nay Công ty TNHH Golden Sino Công ty TNHH quốc tế Honsan). - Công ty TNHH LUVECO: Là công ty Liên doanh nhà máy TPXK Nam Hà Tập đoàn LULU Trung Quốc. - Công ty liên doanh TNHH chế biến gia vị XNK Vinaharris - Công ty liên doanh bao bì Crown Vinalimex 3. Công tác tài Chỉ tiêu Đơn vị 2002 2003 2004 2005 Tổng doanh thu Tỉ đồng 1149 2670 3650 3548 103346 180000 245000 170000 25550 20800 119,6 129,6 703000 830000 1035000 1170000 Nép ngân sách Lợi nhuận trước thuế Triệu đồng Triệu đồng (Đồng/ Thu nhập bình quân tháng/ người) Ghi chó: Trong bảng số liệu năm 2002 Tổng công ty rau Việt Nam, số liệu năm 2003, 2004, 2005 Tổng công ty rau quả, nông sản. 4. Về xây dựng Trong năm 2003 Tổng công ty tiến hành rà soát, đánh giá dự án đầu tư, phân tích nguyên nhân mặt hạn chế, tìm giải pháp để củng cố phát huy dự án. Chỉ đạo đơn vị tập trung toán dự án hoàn thành (đồ hộp rau Hà Tĩnh, IQF Bắc Giang, tinh bột sắn Thanh Hoá .). Năm 2004 Tổng công ty hoàn thành đưa vào hoạtđộng dù án : Trung tâm chế biến nông sản Bình Dương Công ty XNK NS TP HCM , dây chuyền IQF nhà máy đồ hộp Duy Hải Công ty XNK rau III, dây chuyền sản xuất hộp sắt Công ty Luveco, dự án nâng cấp cảI tạo trại giống rau Thường Tín- Hà Tây – Công ty Giống Rau quả. 5. Về tổ chức cán bộ, lao động Năm 2003 thực QĐ số 66/2003/quyết định/BNN- TCCB ngày 11/6/2003 Bộ trưởng Bộ NN PTNT, hai Tổng công ty khẩn trương phối hợp xây dựng phương án sáp nhập, phương án tổ chức máy, nhanh chóng ổn định tổ chức để lãnh đạo mặt hoạt động Tổng công ty mới. Đã xây dựng: Điều lệ Tổ chức hoạt động, Quy chế hoạt động Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát, quy chế tài Tổng công ty đơn vị thành viên. Bộ có định điều động bổ nhiệm đồng chí phó Tổng giám đốc giữ chức quyền Tổng giám đốc Tổng công ty Cà phê. Đã làm thủ tục cho 35 đoàn với 95 cán học tập, tham quan khảo sát thị trường 17 nước. Năm 2005 khẩn trương xếp lại quan Văn phòng Tổng công ty Hoạt động theo mô hình công ty mẹ, công ty theo hướng gọn nhẹ hiệu quả. V. Những thuận lợi, khó khăn phương hướng nhiệm vụ thời gian tới 1. Thuận lợi - Tình hình phát triển chung giới Việt Nam lĩnh vực thương mại xuất nhập có nhiều thuận lợi. Đảng Chính phủ có nhiều chủ trương, Nghị hợp tác kinh tế quốc tế tạo điều kiện, môi trường thuận lợi để chuẩn bị thực hội nhập vào kinh tế khu vực giới. - Giá số sản phẩm chế biến nông sản có xu hướng tăng (nước dứa cô đặc, dứa đông lạnh .). Thị trường giới tiếp tục có nhu cầu cao sản phẩm dứa chế biến, vải hộp, dưa chuột, điều nhân . 2. Khó khăn - Hầu hết nhà máy thiếu nguyên liệu để chế biến, nhiều đơn vị thiếu vốn lưu động để triển khai sản xuất. Tỷ giá đồng USD, EUR tăng. - Giá nhiều loại vật tư tăng: điện, xăng, Đơn giá tiền lương tăng. - Mét số đơn vị phía Nam thiếu lao động. - Thời tiết khí hậu diễn biến phức tạp, rét, khô hạn kéo dài làm giảm suất sản lượng trồng. 3. Phương hướng nhiệm vụ thời gian tới Phương châm đạo: Tập trung khai thác triệt để nguồn lực lợi Tổng công ty, mở rộng quan hệ hợp tác, tăng cường liên kết phối hợp đơn vị thành viên để phát triển sản xuất kinh doanh. Thực nhanh việc xếp đổi doanh nghiệp, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh tạo tiền đề cho hoạt động Tổng công ty theo mô hình công ty mẹ- công ty con. 3.1 Công tác thị trường, xúc tiến thương mại, kinh doanh- xuất nhập khẩu: Tập trung đẩy mạnh công tác thị trường, xúc tiến thương mại để tạo điều kiện cho sản xuất phát triển - Xây dựng chiến lược thị trường chiến lược sản phẩm cho mặt hàng xuất giai đoạn 2005- 2010. Tập trung phát triển thị trường trọng điểm: Trung Quốc, Nga, Mĩ, Đức EU. Giữ vững mở rộng thị trường có. Tiếp tục khẳng định mặt hàng chủ lực Tổng công ty nh dứa, hạt điều, tiêu, lạc nhân, măng tre. Mỗi đơn vị cần có mặt hàng chủ lực mình. - Tiếp tục đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại, thực chương trình xúc tiến thương mại ngành rau (Hoàn thiện Website, Tổ chức đoàn tham gia hội chợ kết hợp khảo sát thị trường: Hội chợ quốc tế Thượng Hải- Trung Quốc, Hội chợ Sant Peterburg- Nga, Hội chợ Sial- Pháp, Hội chợ Foodex- Nhật Bản). Thành lập văn phòng đại diện Tổng công ty Trung Quốc, củng cố văn phòng đại diện Nga. Tăng cường xúc tiến thương mại qua mạng Internet. - Tiếp tục hoàn thiện quy chế thống thương hiệu chung Tổng công ty, đạo thống giá sàn, nhãn sản phẩm vào thị trường Nga, Mĩ số sản phẩm chính. Đăng ký bảo hộ thương hiệu Vegetexco số thị trường trọng điểm (Mỹ, Trung Quốc, Nga). - Tiếp tục mở rộng mạng lưới tiêu thụ sản phẩm nước (thông qua đại lý, đơn vị thành viên .) với loại sản phẩm nước quả, vải hộp, ngô rau, ngô ngọt, đậu . Đẩy mạnh kinh doanh nội địa dịch vụ vận tải, kho bãi, bến cảng xây lắp. 3.2 Sản xuất nông nghiệp- nguyên liệu: - Tập trung phát triển vùng nguyên liệu, gắn với nhà máy tất đơn vị chế biến (dứa, điều, cà chua, sắn, dưa chuột, ngô rau, ngô ngọt, măng tre, ớt). Chú trọng đặc biệt phát triển vùng dứa nguyên liệu Đồng Giao, Quảng Nam, Kiên Giang, Tân Bình, Bắc Giang, Hà Tĩnh. Phối hợp chặt chẽ với địa phương để quy hoạch vùng nguyên liệu. Tiếp tục triển khai thực định 80/2002- ĐTTg Thủ tướng Chính phủ tiêu thụ nông sản thông qua hợp đồng cho nông dân. Các đơn vị phải có chế đầu tư thu mua ổn định lâu dài để phát triển vùng nguyên liệu. - Tập trung nhân nhanh giống trung tâm nhân giống hộ gia đình nông dân (dứa, điều, măng tre, dưa chuột, lạc tiên .). Tiếp tục khảo nghiệm giống có suất chất lượng cao: vải,kiwi, macka, ngô ngọt, đậu . Phối hợp với tỉnh Bắc Cạn việc tổng kết khảo nghiệm lê. - Hoàn thiện quy trình xử lý dứa Cayen trái vụ Đồng Giao, Hà Tĩnh, Quảng Nam, Bắc Giang. Xây dựng triển khai mô hình công nghệ cao cho dứa, dưa chuột, cà chua. Áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, kịp thời giải vướng mắc phát sinh kỹ thuật sản xuất. 3.3 Sản xuất công nghiệp: - Nghiêm túc thực hệ thống quản lý chất lượng công nhận nhằm đảm bảo sản phẩm chế biến có chất lượng ổn định, đáp ứng yêu cầu khách hàng. Đẩy nhanh việc xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001- 9002 (hai đơn vị), HACCP (ở đơn vị). - Tiếp tục rà soát lại định mức kinh tế kĩ thuật chi phí tất công đoạn trình sản xuất, kinh doanh nhằm giảm giá thành, tăng khả cạnh tranh sản phẩm như: dứa đồ hộp, dứa cô đặc, vải, dưa chuột, điều. - Đẩy mạnh sản xuất sản phẩm có hiệu cao nước dứa cô đặc, rau đông lạnh loại, xác định cấu sản phẩm hợp lý. Nghiên cứu đa dạng hoá sản phẩm, tạo sản phẩm mới, nhằm nâng cao hệ số sử dụng công suất hiệu dây chuyền chế biến, khai thác nguồn nguyên liệu sẵn có nước đáp ứng nhu cầu khách hàng như: Puree đu đủ, ổi, vải; nước tự nhiên đóng bao bì aseptic; Các sản phẩm chế biến từ măng tre, nấm; Các sản phẩm rau đông lạnh ngô rau, ngô ngọt, đậu, ớt, bí đỏ, khoai lang . - Đẩy mạnh sản xuất gia công sản xuất điều nhân, sản xuất tinh bột sắn bột mú. - Tiến hành cải tiến đổi thiết bị công nghệ. Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý, kỹ thuật cho đơn vị đầu tư. 3.4 Công tác đầu tư xây dựng Tập trung rà soát đánh giá dự án đầu tư, củng cố tìm giải pháp để sử dụng, pháp huy dự án hoàn thành. Với dự án mới, đầu tư nguồn vốn tín dụng có tính khả thi cao cần tập trung đạo triển khai nhanh, đảm bảo hiệu dự án. 3.5 Công tác tài Cơ cấu lại tài doanh nghiệp để tiến hành cổ phần hoá. Rà soát lại tài sản không cần dùng, xử lý khoản công nợ nhằm lành mạnh hoá tình hình tài doanh nghiệp. Yêu cầu đơn vị thực quy định Nhà nước quản lý tài chính, tích cực hoàn thuế giá trị gia tăng, đẩy nhanh luân chuyển tiền tệ, giải công nợ . Xem xét bảo lãnh cho số đơn vị vay vốn ngân hàng thiếu vốn sản xuất kinh doanh thực dự án đầu tư. Giải ứng vốn kịp thời cho đơn vị thành viên để phục vụ sản xuất kinh doanh vào vụ (dứa, vải, dưa chuột, lạc .) MỤC LỤC Lời mở đầu I. Quá trình hình thành phát triển Tổng công ty rau quả, nông sản .3 1. Quá trình hình thành .3 2. Các giai đoạn phát triển .3 II. Chức nhiệm vụ lĩnh vực kinh doanh ch ủ y ếu Tổng công ty rau quả, nông sản 1. Chức .6 2. Nhiệm vụ .7 3. Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu Tổng công ty .7 III. Cơ cấu tổ chức Tổng công ty rau quả, nông sản 1. Sơ đồ tổ chức (trang bên) 2. Chức nhiệm vụ phòng ban .8 IV. Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Tổng công ty rau quả, nông sản năm gần .13 1. Về sản xuất kinh doanh .14 2. Công tác liên doanh liên kết 15 3. Công tác tài .16 4. Về xây dựng .16 5. Về tổ chức cán bộ, lao động .16 V. Những thuận lợi, khó khăn phương hướng nhiệm vụ thời gian tới .17 1. Thuận lợi .17 2. Khó khăn .17 3. Phương hướng nhiệm vụ thời gian tới .18 [...]... lĩnh vực kinh doanh ch ủ y ếu của Tổng công ty rau quả, nông sản 6 1 Chức năng .6 2 Nhiệm vụ .7 3 Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của Tổng công ty 7 III Cơ cấu tổ chức của Tổng công ty rau quả, nông sản 8 1 Sơ đồ tổ chức (trang bên) 8 2 Chức năng nhiệm vụ các phòng ban 8 IV Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Tổng công ty rau quả, nông sản trong những... gia tiêu thụ sản phẩm cho các đơn vị thành viên và của ngành, tham gia giúp các đơn vị thành viên về nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu, Chịu trách nhiệm về các hoạt động kinh doanh của phòng 2.14 Các đơn vị trực thuộc và liên doanh: Tiến hành hoạt động theo định hướng chung của Tổng công ty, thực hiện hợp đồng ký kết IV Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Tổng công ty rau quả, nông sản trong... ngoài đầu tư Kết quả, chúng ta đã kí và triển khai thực hiện 5 hợp đồng liên doanh, liên kết với nước ngoài Đó là: - Công ty Hộp sắt TOVECAN: Là liên doanh giữa Tổng công ty và 2 công ty của nước ngoài (công ty TOMEN của Nhật và công ty TONYL của Đài Loan - Công ty Thực phẩm và nước giải khát DONA NEWTOVEWR: Là công ty Liên doanh giữa Tổng công ty với Công ty Tân Đồng Đạt Hồng Kông (nay là Công ty TNHH... mục công trình được đầu tư - Tham gia duyệt quyết toán và nghiệm thu công trình xây dựng cơ bản sau khi hoàn thành - Quản lý đất đai trong Tổng công ty 2.7.3 Thống kê phân tích tình hình sản xuất kinh doanh của Tổng công ty lập báo cáo thống kê trình lãnh đạo Tổng công ty hàng tuần, tháng, năm - Theo dõi và thống kê tình hình sản xuất kinh doanh rau quả, nông sản (những sản phẩm Tổng công ty kinh doanh) ... nguồn lực và lợi thế của Tổng công ty, mở rộng quan hệ hợp tác, tăng cường sự liên kết và phối hợp giữa các đơn vị thành viên để phát triển sản xuất kinh doanh Thực hiện nhanh việc sắp xếp đổi mới doanh nghiệp, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tạo tiền đề cho hoạt động của Tổng công ty theo mô hình công ty mẹ- công ty con 3.1 Công tác thị trường, xúc tiến thương mại, kinh doanh- xuất nhập khẩu: Tập... dõi các chính sách và quy định của Nhà nước về những mặt hàng Tổng công ty kinh doanh - Lưu trữ và bảo vệ bí mật số liệu sản xuất kinh doanh của Tổng công ty 2.7.4 Công tác hợp tác quốc tế, liên doanh liên kết - Theo dõi hoạt động của các liên doanh Tổng công ty - Đầu mối giao dịch đàm phán với khách nước ngoài và trong nước về lĩnh vực đầu tư hợp tác, liên doanh, liên kết, vay vốn nước ngoài, trực... Theo dõi nắm vững tình hình sản xuất, chế biến kinh doanh xuất nhập khẩu rau quả, nông sản của các đơn vị trong cả nước - Theo dõi tập hợp các chính sách chế độ của Nhà nước liên quan đến kinh doanh của Tổng công ty - Giải quyết các thủ tục vướng mắc trong công tác xuất nhập khẩu - Tìm hiểu các văn bản của Nhà nước về xuất nhập khẩu để hướng dẫn các đơn vị 2.7.2 Quản lý công tác xây dựng cơ bản - Lập... trên số liệu năm 2002 là của Tổng công ty rau quả Việt Nam, còn số liệu năm 2003, 2004, 2005 là của Tổng công ty rau quả, nông sản Tổng công ty đã xác định đúng hướng việc đầu tư giống cây trồng, nghiên cứu phát triển các giống cây trồng mới trên cơ sở hình thành các vùng nguyên liệu tập trung trong cả nước tạo nên nguồn nguyên liệu ổn định cho sản xuất và chế biến Tổng công ty đã đầu tư đúng hướng... tinh bột sắn Thanh Hoá ) Năm 2004 Tổng công ty đã hoàn thành và đưa vào hoạt ộng 4 dù án : Trung tâm chế biến nông sản Bình Dương Công ty XNK NS TP HCM , dây chuyền IQF nhà máy đồ hộp Duy Hải Công ty XNK rau quả III, dây chuyền sản xuất hộp sắt Công ty Luveco, dự án nâng cấp cảI tạo trại giống rau Thường Tín- Hà Tây – Công ty Giống Rau quả 5 Về tổ chức cán bộ, lao động Năm 2003 thực hiện QĐ số 66/2003/quyết... vụ cho sản xuất kinh doanh của ngành, Tham gia nghiên cứu chế biến sản phẩm mới, Có trách nhiệm đào tạo, bồi dưỡng đội ngò cán bộ kiểm tra chất lượng sản phẩm ở các đơn vị thành viên 2.13 Các phòng kinh doanh xuất nhập khẩu Chức năng và nhiệm vụ chủ yếu: Kinh doanh các mặt hàng được ghi trong giấy đăng kí kinh doanh của Tổng công ty Tham gia xây dựng chiến lược mở rộng thị trường của Tổng công ty, Tham . cho chuyên đề thực tập của mình. Được thực tập tại phòng Xúc tiến Thương mại của Tổng công ty rau quả, nông sản chưa lâu nhưng được sự giúp đỡ hướng dẫn của các cô chú trong phòng em đã phần. doanh của Tổng công ty lập báo cáo thống kê trình lãnh đạo Tổng công ty hàng tuần, tháng, năm. - Theo dõi và thống kê tình hình sản xuất kinh doanh rau quả, nông sản (những sản phẩm Tổng công ty. tình của các cô chú trong phòng Xúc tiến Thương mại của Tổng công ty rau quả, nông sản và đặc biệt là sự hướng dẫn nhiệt tình của GV- ThS : Nguyễn Thị Liên Hương. Nhưng do thời gian thực tập