Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần Vĩnh Hoàn năm 2020

B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC KINH T THÀNH PH H CHÍ MINH oo0oo NGUYN VN NHÂN XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH CA CÔNG TY C PHN VNH HOÀN NM 2020 Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh Mã s: 60.34.05 LUN VN THC S KINH T Ngi hng dn khoa hc: PGS.TS. LÊ THANH HÀ Tp. H Chí Minh, nm 2011 LI CAM OAN Tôi xin cam đoan ni dung ca lun vn này hoàn toàn đc hình thành và phát trin t nhng quan đim, nghiên cu ca chính cá nhân tôi di s hng dn khoa hc ca thy PGS.TS LÊ THANH HÀ. Các s liu và kt qu có đc trong lun vn này là hoàn toàn trung thc và đc công b. Nguyn Vn Nhân LI CÁM N Trc tiên tôi xin gi li cám n đn quý Thy, Cô khoa sau i hc và khoa Qun tr Kinh doanh trng i hc Kinh t TP. HCM đã truyn đt nhng kin thc lý thuyt và thc t v chuyên ngành Qun tr Kinh doanh, giúp tôi tip cn đc các phng pháp t duy, nghiên cu khoa hc sáng to. Tôi xin chân thành gi li cám n đn thy PGS.TS Lê Thanh Hà, ngi đã tn tình hng dn tôi hoàn thành lun vn này. Trong quá trình hng dn, thy PGS.TS Lê Thanh Hà đã cho tôi hc hi rt nhiu kin thc b ích và phng pháp nghiên cu khoa hc. Cui cùng tôi cng xin gi li cám n đn các bn bè, đng nghip đã tích cc h tr và góp ý cho tôi trong sut thi gian nghiên cu và hoàn thành lun vn này. Xin chân thành cám n! Nguyn Vn Nhân DANH MC CÁC T VIT TT TNHH: Trách nhim hu hn Code: Mã khách hàng ISO: T chc tiêu chun hóa quc t BRC: Tiêu chun thc phm toàn cu ca t chc thng mi Anh Quc (đi din cho các nhà bán l) IFS VERSION 4: Tiêu chun lng thc quc t phiên bn 4 AQUAGAP: Chng nhn nuôi trng thy sn IMO: T chc hàng hi quc t HACCP: H thng qun lý an toàn thc phm HALAL: Thc n đc cho phép ca lut Hi giáo. VASEP: Hip hi ch bin và xut khu thy sn Vit Nam NAFIQAD: Cc qun lý cht lng Nông lâm và Thy sn. VCCI: Phòng Thng mi và Công nghip Vit Nam GlobalGap: Công c qun lý đ có sn phm an toàn FAO: T chc Lng thc và Nông nghip Liên Hip Quc GDP: Tng sn phm quc ni ASEAN: Hip hi các quc gia ông Nam Á PNTR: Quy ch quan h thng mi bình thng vnh vin WTO: T chc thng mi th gii CBTS: Ch bin thy sn CBXK: Ch bin xut khu DANH MC CÁC BNG VÀ S  Danh mc các bng Trang Bng 1.1 Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài 6 Bng 1.2 Ma trn hình nh cnh tranh 7 Bng 1.3 Ma trn đánh giá các yu t bên trong 8 Bng 1.4: Ma trn SWOT 9 Bng 2.1 Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE) 33 Bng 2.2 Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài 49 Bng 2.3 Ma trn hình nh cnh tranh 50 Bng 3.1 Ma trn SWOT 58 Bng 3.2 Ma trn QSPM nhóm SO 59 Bng 3.3 Ma trn QSPM nhóm ST 61 Bng 3.4 Ma trn QSPM nhóm WO 62 Bng 3.5 Ma trn QSPM nhóm WT. 64 Danh mc các s đ Trang S đ 2.1: H thng truy xut 12 S đ 2.2: Vùng nuôi cá tra nguyên liu 17 S đ 2.3:Các chng nhn 21 S đ 2.4: S đ t chc ca Công ty 30 MC LC M U 1. Tính cp thit ca đ tài 1 2. Mc tiêu nghiên cu 2 3. Phm vi nghiên cu 2 4. Phng pháp nghiên cu 2 5. Kt cu lun vn 2 Chng 1: C S LÝ LUN V CHIN LC KINH DOANH 1.1. Khái nim và c s lý lun ca chin lc kinh doanh 3 1.1.1. Khái nim v chin lc và chin lc kinh doanh 3 1.1.2. Qun tr chin lc 3 1.1.3. Vai trò ca chin lc kinh doanh đi vi doanh nghip 3 1.2. Các giai đon ca qun tr chin lc 4 1.2.1. Giai đon nghiên cu 5 1.2.2. La chn chin lc 10 Kt lun chng 1 11 Chng 2: PHÂN TÍCH MÔI TRNG KINH DOANH CA CÔNG TY C PHN VNH HOÀN 2.1. Quá trình hot đng ca Công ty C phn Vnh Hoàn 12 2.1.1. Gii thiu v Công ty C phn Vnh Hoàn 12 2.1.2. Quá trình hình thành và phát trin ca Công ty C phn Vnh Hoàn 14 2.1.3. Các đn v trc thuc 16 2.1.4. Sn phm và th phn ca Công Ty C phn Vnh Hoàn 19 2.1.5. Sn xut 20 2.1.6. Tình hình tiêu th 24 2.1.7. Hot đng Marketing 24 2.1.8. Ngun nhân lc 26 2.1.9. K toán Tài chính 27 2.1.10. Qun lý 30 2.1.11. H thng thông tin 32 2.1.12. Ma trn đánh giá các yu t bên trong 32 2.2. Phân tích môi trng v mô 34 2.2.1. Các yu t v kinh t 34 2.2.2. Các yu t xã hi 38 2.2.3. Các yu t lut pháp và chính tr 39 2.2.4. Các yu t công ngh 40 2.3. Phân tích môi trng vi mô 41 2.3.1. Khách hàng 42 2.3.2. i th cnh tranh 43 2.3.3. Nguyên liu 48 2.3.4. Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài 49 2.3.5. Ma trn hình nh cnh tranh 50 Kt lun chng 2 51 Chng 3: XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH CA CÔNG TY C PHN VNH HOÀN N NM 2020 3.1. Quan đim xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn đn nm 2020 53 3.2. Mc tiêu phát trin chin lc kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn đn nm 2020 53 3.2.1. C s đ xác đnh mc tiêu 53 3.2.2. Mc tiêu phát trin 56 3.3. Xây dng chin lc kinh doanh ca Công Ty C phn Vnh Hoàn đn nm 2020 57 3.4. La chn chin lc 59 3.4.1. Ma trn QSPM nhóm SO 59 3.4.2. Ma trn QSPM nhóm ST 61 3.4.3. Ma trn QSPM nhóm WO 62 3.4.4. Ma trn QSPM nhóm WT 64 3.5. Mt s gii pháp thc hin chin lc. 66 3.5.1. Nhóm gii pháp thc hin chin lc đa dng đng tâm 66 3.5.2. Nhóm gii pháp thc hin chin lc đa dng hóa hang ngang . 68 3.5.3. Nhóm gii pháp thc hin chin lc phát trin th trng 70 3.5.4. Nhóm gii pháp thc hin chin lc hi nhp v phía sau 73 3.6. Kin ngh 75 3.6.1. i vi ngành 75 3.6.2. i vi nhà nc 76 Kt lun chng 3 78 KT LUN 79 . - 1 - M U 1. Tính cp thit ca đ tài: Vit Nam nm  bán đo ông Dng bên b Thái Bình Dng có vùng lãnh hi và đc quyn kinh t rng ln, vi trên 1 triu km2, gp 3 ln so vi din tích đt lin. B bin VN tri dài 3.260 km, vi h thng sông ngòi chng cht, đt bit khu vc đng bng sông Cu Long là mt li th to ln đ phát trin ngành thy hi sn. Ngành Thu sn Vit Nam liên tc tng trng trong nhng nm qua và đã đóng góp gn 4% GDP cho nn kinh t quc dân và chim t trng 19,8% trong c cu GDP nông, lâm, thu sn. Xut khu Thu sn đng vào hàng th 3 trong s các sn phm xut khu ca Vit Nam (sau du thô và may mc). Tng trng kim ngch xut khu Thu sn bình quân trong nhng nm qua t 10-15%/nm. Thy sn xut khu Vit Nam đã và đang đng vng trên trng quc t, thuc vào top 10 nc xut khu Thy sn hàng đu th gii vi kim ngch xut khu đt gn 4,3 t USD vào nm 2009, nm 2010 Vit Nam xut khu hn 1,35 triu tn Thu sn sang 163 nc và vùng lãnh th, đt giá tr hn 5 t USD. S phát trin mnh m và đn đn trong sut thi gian qua nhng s phát trin này ch mang tính t phát, sn phm xut khu đc bit là cá tra – basa ch yu là  dng ch bin thô s và xut khu qua các Công ty môi gii, ngun nguyên liu thì ch yu nông dân nuôi t phát mà không có chin lc phát trin đng b và đnh hng rõ ràng ca Nhà Nc nên ngun cung nguyên liu không n đnh dn đn vic kinh doanh ca các Công ty không n đnh và Công ty Vnh Hoàn cng không là ngoi l. Vi môi trng kinh doanh tr nên khó khn, nu ch da vào các u th v đa lý, môi trng, nhân công,… nh trc đây mà không thay đi thì Vnh Hoàn khó mà đng vng  v trí hin ti cng nh mong mun phát trin mnh hn na. Mong mun cùng vi Công ty xây dng mt chin lc kinh doanh phù hp, tôi đã chn đ tài “ Xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C PhnVnh Hoàn đn nm - 2 - 2020” đ vit lun vn tt nghip thc s kinh t. 2. Mc tiêu nghiên cu:  tài “Xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C Phn Vnh Hoàn đn nm 2020 nhm hng đn các mc tiêu c bn sau : - H thng hóa các lý thuyt, quan đim v chin lc kinh doanh. - Phân tích, đánh giá thc trng hot đng sn xut kinh doanh ca Công ty C Phn Vnh Hoàn. nh đc thi c, nguy c, th mnh và đim yu đ làm c s đnh hng chin lc kinh doanh. -  xut chin lc kinh doanh phù hp vi thc trng Công ty C phn Vnh Hoàn. Xây dng các gii pháp khác nhau đ thc hin có hiu qu các chin lc kinh doanh này. 3. i tng nghiên cu i tng nghiên cu trong lun vn là hot đng kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn. Các dn chng, s liu trong đ tài đc ly t thc t hot đng ca Công ty, và s liu ly t báo cáo thng niên ca Công ty. 4. Phng pháp nghiên cu Là mt đ tài khoa hc mang tính thc tin cao, nên trong quá trình nghiên cu ch yu da vào các phng pháp sau đ gii quyt nhng vn đ đc đt ra trong đ tài: ó là Phng pháp h thng, Phng pháp thng kê, Phng pháp so sánh, tng hp và Phng pháp quy np, phng pháp chuyên gia. 5. Kt cu lun vn Lun vn gm 3 chng: - Chng 1 : Khái nim và c s lý lun ca chin lc kinh doanh - Chng 2 : Thc tin hot đng ca Công ty C phn Vnh Hoàn - Chng 3 : Xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn đn nm 2020 [...]... Công ty s nguyên li u c 2.2: à máy ày – - 18 - : Trang Web Công ty c Nhà máy th Công ty ã khánh thành nhà máy th cho h à các nhà cung c d Trung tâm thú y th công su Công ty - 19 - Công ty thành l chính là cung c cá c Th in, thu v à các nhà cung c Công ty 2.1.4 S à th Công ty C V àn: 2.1.4.1 Cá tra fillet: Các Công ty Thu , Công ty C p : a Cá tra f : , , , , cá Công ty u Công ty b : , , , Công ty. .. trong doanh nghi Nghiên c doanh nghi xây d êu doanh nghi ài h Xây d êu dài h chi nghi h giá các y àm h ên trong, ma tr êu c ên ngoài, ma tr - 12 - C 2: PHÂN TÍCH KINH DOANH C C V 2.1 Quá trình ho ÀN Công ty C 2.1.1 Gi Công ty Công ty C V V V v Công ty CÔNG TY àn àn V àn là m àn Công ty ch à xu Công ty chính là l kh ài cho m à nh àng cá tra, basa fillet và hàng giá tr à basa Công ty ành l thu s àh à Công. .. Công ty V ãn à 36,87% v thu Công ty Th yc Vi àm ào th - ên ã gi òn 6,81%, m Công ty Th àm h Vi - Công ty ng kho l v - V àng ngày càng nhi òi h Công ty V ày càng ã nâng c à máy v à máy trong khi m máy v Công ty V dây chuy bán t ty ên c àn toàn d v àn vì bi ên kinh nghi à máy C à à do Công Công ty k ày vào tháng 12 Công ty V ã nh n ISO 9001:2000; ISO 14001:2004; BRC: 2005 và IFS VERSION 4 - Tháng 1 Công. .. àt quan tr ùng ý ngh T Công ty Công ty m v bi Công ty th có Công ty m sánh này s B ình Công ty Công ty h Công ty tranh 1 Phân Phân tranh 2 Phân quan quan quan quan Các y s : Th nh tranh, v òng trung thành c ài chính, ch àng Các m Công ty phó v àt à trên m ình, 2 là trung bình và 1 là kém à doanh nghi òi h nhân s ên c à phát tri soát ài chính, à tình hình ho kinh doanh c Ma tr à công c giá -8- nh ày à... Công ty ng ho Công ty khác - oanh nghi V - àn và d Công ty v àn tr thành Công ty TNHH ã Cao Lãnh (nay là Thành ph Sau m à phát tri ã nh ãnh) Công ty V àng vào Châu Âu - Công ty V - ã nâng c Công ty V - à máy àn t ã - Công ty TNHH V ph V àn - Công ty C V 03 v à công su này Công ty c Th ành Công ty C ành nhà máy ch à 02 Cùng th à s 2.1.5.2 Qu Công ty V òan ã áp d ISO 22000:2005; ISO 14001:2004; ISO 17025:2005;... hoàn c à tr 2.1.9 K Công ty à tài chính 2.1.9.1 K 15/2006/ –BTC ngày 20 tháng 3 2006 - 28 - Ban T Công ty C V 15/2006/ ã –BTC ngày 20 tháng 3 2006 Các Công ty trong T àn s ình th Công ty có , , , ràng Công ty Công ty 0%, Công ty , i , th ên và r các báo cáo tài chính và s êm túc nh àn cho tài s Công ty 2.1.9.2 Tài chính: Công ty gian dài, a cao M - : Kh T àn không ng minh Công ty ho m 30% b n ch... 9001:2000; ISO 14001:2004; BRC: 2005 và IFS VERSION 4 - Tháng 1 Công ty V àn t ã c Công ty TNHH V thành Công ty C - V 008 Công ty C àn V 03 v Công ty c ã khá công su thành Nhà máy ch à 02 Cùng th ày àt s - Công ty nh IMO – Th à Công ty ên và duy nh n - 16 - gi à s Seafood Prix D’elite ( H Th Châu Âu 2009) Thán Công ty ào th Công ty danh hi àng Th Phát Tri Vi à g Thôn c : 2.1.3 2.1.3.1 Nhà máy: 2 trên... ra, Công ty còn s ành ngh Công ty - Công ty ình chuyên môn, nghi công nhân s , công ành và ên t ình rèn luy - 27 - d - ên Công ty c ình c nhân viên v -2012, m - Công ty còn t ho công nhân viên b b - Công ty th hi ãh ên c à an toàn th - ph Ngoài ra, Công ty c làm vi - òn k à ên à Bên c hính sách h ch c à thành ph ình v ào m ình ch trình ã tranh cúp V èo khuy T à có các chính sách h viên, h b viên hoàn. .. Tr Minh 2.1.1.4 Hình th : - Lo - ình Công ty: Công ty V Các c 2.1.2 Quá trình hình thành và phát tri - Công ty V nh Hoàn oanh nghi ành l t - oanh nghi V - àn và d àn tr Công ty v ành Công ty TNHH ã Cao Lãnh (nay là Thành ph Sau m à phát tri ã nh quan tr ãnh) Công ty V àng vào Châu Âu, Công ty L c ên th - Basa V h Hoàn - Có th à nh ngành Th nói chung và s ì các Công ty xu ãg hi m phát tri – Basa nói riêng,... ty Công ty 2 , c : , , , Công ty - 20 - , d Cá tra fillet th àng: à cá tra fillet th 2.1.4.2 : ngành Thu nói riêng, , Công ty p : - Cá tra cu - Cá tra cu à chua - Cá tra viên - ,… 2.1.4.3 : – , , , – Công ty : bong bóng, bao , , vây cá, da cá, b è cá, d 2.1.5 S 2.1.5.1 Tình hình s - Ngày 29 tháng Công ty Hoàn ( - 21 - N ) là cá Basa fillet Công ty ng ho Công ty khác - oanh nghi V - àn và d Công . 2 51 Chng 3: XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH CA CÔNG TY C PHN VNH HOÀN N NM 2020 3.1. Quan đim xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn đn nm 2020 53 3.2. Mc. TRNG KINH DOANH CA CÔNG TY C PHN VNH HOÀN 2.1. Quá trình hot đng ca Công ty C Phn Vnh Hoàn 2.1.1. Gii thiu v Công ty C Phn Vnh Hoàn 2.1.1.1 S lc v Công ty C Phn Vnh Hoàn. lun ca chin lc kinh doanh - Chng 2 : Thc tin hot đng ca Công ty C phn Vnh Hoàn - Chng 3 : Xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn đn nm 2020 - 3 - Chng