Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 111 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
111
Dung lượng
3,4 MB
Nội dung
B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC KINH T TP. H CHÍ MINH BÙI TH DIU CÁC YU T NH HNG N ụ NH MUA HÀNG NHÃN RIÊNG CA NGI TIÊU DÙNG TI TP. HCM LUN VN THC S KINH T TP. H Chí Minh – Nm 2014 B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC KINH T TP. H CHÍ MINH BÙI TH DIU CÁC YU T NH HNG N ụ NH MUA HÀNG NHÃN RIÊNG CA NGI TIÊU DÙNG TI TP. HCM Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh Mã s: 60340102 LUN VN THC S KINH T NGI HNG DN KHOA HC: TS. BÙI TH THANH TP. H Chí Minh – Nm 2014 LI CAM OAN Tôi xin cam đoan Lun vn thc s kinh t vi đ tài “Các yu t nh hng đn Ủ đnh mua hàng nhãn riêng ca ngi tiêu dùng ti TP. HCM” là công trình nghiên cu ca cá nhơn tôi vƠ cha tng đc công b di bt c hình thc nào. Các s liu dùng đ phơn tích, đánh giá trong lun vn lƠ trung thc vƠ đu đc trích ngun rõ ràng. Ngi thc hin BÙI TH DIU MC LC TRANG PH BÌA LI CAM OAN MC LC DANH MC KÝ HIU VIT TT DANH MC CÁC BNG, BIU DANH MC CÁC HÌNH NH Chng 1: TNG QUAN V NGHIÊN CU 1 1.1. Bi cnh vƠ lỦ do hình thƠnh đ tài 1 1.2. Mc tiêu nghiên cu 4 1.3. i tng và phm vi nghiên cu 4 1.4. Nghiên cu phng pháp nghiên cu 5 1.5. Kt cu ca báo cáo nghiên cu 6 Chng 2: C S LÝ THUYT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CU 7 2.1. Khái nim vƠ đc đim ca hàng nhãn riêng 7 2.1.1. Khái nim v hàng nhãn riêng 7 2.1.2. c đim hàng nhãn riêng 7 2.2. ụ đnh mua hàng 9 2.3. Các yu t nh hng đn Ủ đnh mua hàng nhãn riêng 10 2.3.1. Các nghiên cu trc v các yu t nh hng đn Ủ đnh mua hàng nhãn riêng 10 2.3.1.1. Nghiên cu ca Siohong Tih và cng s (2013) 10 2.3.1.2. Nghiên cu ca Kao Chun Chen (2008) 12 2.3.1.3. Nghiên cu ca May Chen Yap và cng s (2011) 13 2.3.2. Mô hình các yu t nh hng đn Ủ đnh mua hàng nhãn riêng ca ngi tiêu dùng TP. HCM 14 2.3.2.1. c đim tiêu dùng ca ngi dân TP. HCM 14 2.3.2.2. xut mô hình nghiên cu các yu t nh hng đn Ủ đnh mua hàng nhãn riêng ca ngi tiêu dùng TP. HCM 16 Tóm tt chng 2 22 Chng 3: PHNG PHÁP NGHIểN CU 23 3.1. Qui trình nghiên cu 23 3.2. Nghiên cu đnh tính 24 3.2.1. Thit k nghiên cu đnh tính 24 3.2.2. Kt qu nghiên cu đnh tính 24 3.2.3. Thit k bng câu hi 27 3.3. Nghiên cu đnh lng 28 3.3.1. Chn mu nghiên cu 28 3.3.2. Thu thp d liu 29 3.3.3. Phng pháp phơn tích d liu 29 Tóm tt chng 3 32 Chng 4: PHỂN TệCH KT QU NGHIÊN CU 33 4.1. Mô t mu điu tra kho sát 33 4.2. ánh giá đ tin cy thang đo 34 4.2.1. ánh giá đ tin cy ca Thang đo “Giá c cm nhn” (PP) 35 4.2.2. ánh giá đ tin cy ca Thang đo “Cht lng cm nhn” (PQ) 36 4.2.3. ánh giá đ tin cy ca Thang đo “Giá tr đng tin cm nhn” (PV)37 4.2.4. ánh giá đ tin cy ca Thang đo “S t tin” (C) 37 4.2.5. ánh giá đ tin cy ca Thang đo “nh hng xã hi” (SI) 38 4.2.6. ánh giá đ tin cy ca Thang đo “Nhn bit hƠng nhãn riêng” (SBA)38 4.2.7. ánh giá đ tin cy ca Thang đo “ụ đnh mua hƠng nhãn riêng” (I)39 4.3. Phân tích nhân t khám phá EFA 39 4.4. Phân tích hi quy bi 45 4.4.1. Phơn tích tng quan 45 4.4.2. Kt qu phân tích hi quy tuyn tính bi 47 4.5. Kim đnh s khác bit gia các nhóm theo đc đim ca ngi tiêu dùng đi vi Ủ đnh mua hàng nhãn riêng 53 4.5.1. Gii tính 53 4.5.2. tui 53 4.5.3. Thu nhp 54 4.5.4. Ngh nghip 54 4.5.5. Tình trng hôn nhân 54 4.5.6. Tn sut đi siêu th 55 Tóm tt chng 4 55 Chng 5: KT LUN 56 5.1. Tho lun kt qu nghiên cu 56 5.2. Kin ngh 60 5.3. Hn ch vƠ hng nghiên cu tip theo 62 TÀI LIU THAM KHO PH LC DANH MC KÝ HIU, VIT TT AGE: tui ANOVA: Analysis of Variance (Phng pháp phơn tích phng sai) C: CONFIDENCE – S t tin EFA: Exploratory Factor Analysis (Phng pháp phơn tích nhơn t khám phá) FRE: FREQUENCY – Tn sut đi siêu th I: INTENTION – ụ đnh mua hƠng nhãn riêng INC: INCOME – Thu nhp JOB: Ngh nghip KMO: Kaiser – Meyer – Olkin measure of sampling adequacy (Kim đnh s thích hp ca phân tích nhân t) PAF: Principal axis factoring (Mt phng pháp trích nhơn t) PP: PERCEIVED PRICE – Cm c cm nhn PQ: PERCEIVED QUALITY - Cht lng cm nhn PV: PERCEIVED VALUE – Giá tr đng tin cm nhn SBA: STORE BRAND AWARENESS – Nhn bit hàng nhãn riêng SEX: Gii tính SI: SOCIAL INFLUENCE - nh hng xã hi STA: STATUS MARRIED – Tình trng hôn nhơn TP. HCM: ThƠnh ph H Chí Minh DANH MC CÁC BNG, BIU Bng 2.1: Tng hp các yu t tác đng đn Ủ đnh mua hàng nhãn riêng ca ngi tiêu dùng 17 Bng 3.1: Bng thang đo Likert 5 đim 28 Bng 4.1: Thng kê mu kho sát 34 Bng 4.2: tin cy thang đo “Giá c cm nhn” ln 1 35 Bng 4.3: tin cy thang đo “Giá c cm nhn” ln 2 36 Bng 4.4: tin cy thang đo “Cht lng cm nhn” 36 Bng 4.5: tin cy thang đo “Giá tr đng tin cm nhn” 37 Bng 4.6: tin cy thang đo “S t tin” 37 Bng 4.7: tin cy thang đo “nh hng xã hi” 38 Bng 4.8: tin cy thang đo “Nhn bit hƠng nhãn riêng” 38 Bng 4.9: tin cy thang đo “ụ đnh mua hƠng nhãn riêng” 39 Bng 4.10: Kt qu kim đnh KMO và Bartlett ln 1 40 Bng 4.11: Ma trn h s ti nhân t ln 1 41 Bng 4.12: tin cy thang đo “Giá c cm nhn” 42 Bng 4.13: Kt qu kim đnh KMO và Bartlett ln 2 42 Bng 4.14: Ma trn h s ti nhân t ln 2 43 Bng 4.15: Kt qu phơn tích tng quan 46 Bng 4.16: Ch tiêu đánh giá đ phù hp ca mô hình 47 Bng 4.17: Kim đnh đ phù hp ca mô hình 47 Bng 4.18: Kt qu phân tích hi quy tuyn tính bi 48 DANH MC CÁC HÌNH Hình 2.1: Mô hình cm nhn và d đoán Ủ đnh mua hàng nhãn riêng ca ngi tiêu dùng ti Malaysia 11 Hình 2.2: Mô hình Ủ đnh mua hàng thc phm nhãn riêng ca Kao Chun Chen (2008) 13 Hình 2.3: Mô hình cm nhn ca ngi tiêu dùng v sn phm nhãn riêng siêu th quc t 13 Hình 2.4: Mô hình nghiên cu đ xut các yu t nh hng đn Ủ đnh mua hàng nhãn riêng 21 Hình 3.1: Quy trình nghiên cu 23 Hình 4.1: Mô hình nghiên cu sau phân tích hi quy 49 Hình 4.2: Biu đ phân phi chun phn d 51 Hình 4.3: Biu đ P-P Plot 52 [...]... tiêu dùng s giúp các nhà qu n lý c a các siêu th có k ho m nh các s n ph y i tiêu dùng ngày càng nhi u và r T nh ng lý do trên, tác gi quy t n nh l a ch n nghiên c nh mua hàng nhãn riêng c tài Các y u i tiêu dùng t i TP HCM 1.2 M c tiêu nghiên c u M c tiêu nghiên c u c a - nh các y u t ng n nh mua hàng nhãn riêng c i tiêu dùng - nh m ng c a t ng y u t nh mua hàng nhãn riêng c a i tiêu dùng TP HCM - Khám... c a hàng nhãn riêng thì th s n ph - c giá trung bình c a th ng (PP4) Tôi so sánh giá c a các nhãn hàng khác v i hàng nhãn riêng c khi l a ch n mua (PP5) - Tôi có th (PP6) ti t ki m nhi u ti n n u mua hàng nhãn riêng 26 - a hàng nhãn riêng là h p lý cho nh th mua hàng nhãn riêng Ch i mua s m, vì ng t t (PP7) ng c m nh n (Ký hi u: PQ) - ng là tiêu chu n l a ch n quan tr ng nh t khi mua hàng nhãn riêng. .. t bi chung, hàng nhãn riêng ng xã h u ch nh c m t nh c nh mua hàng nhãn riêng b sung thêm hai bi n quan sát: - Tôi s mua hàng nhãn riêng ti t ki m ti n - Tôi s n sàng gi i thi u b n bè tôi mua hàng nhãn riêng K t qu c các bi ng c Giá c c m nh n (Ký hi u: PP) - u t quan tr ng nh t khi tôi mua hàng nhãn riêng (PP1) - Tôi mua hàng nhãn riêng vì chúng là l a ch n r - (PP2) Giá c a hàng nhãn riêng nói chung... s khác bi t v nh mua hàng nhãn i v i gi tu i, thu nh p, ngh nghi p, tình tr ng hôn nhân - xu t các ki n ngh cho các nhà qu n lý c a các siêu th trong vi c xây d ng hàng nhãn riêng nh 1.3 ng các nhu c u c ng và ph m vi nghiên c u i tiêu dùng 5 - ng nghiên c u: là nh mua hàng nhãn riêng và các y u t nh mua hàng nhãn riêng c ng n i tiêu dùng - Ph m vi nghiên c u: + Hàng nhãn riêng c a các chu i siêu th... nh mua hàng c i tiêu dùng Anh Qu c v i s n ph m th c ph m hàng nhãn riêng; nghiên c u c a May Chen Yap và c ng s (2011) v c m nh n c th qu c t i v i hàng nhãn riêng c a siêu Tuy nhiên t i Vi t Nam, s nhãn riêng r t h n ch h ng nghiên c u v u c a Tr n Ng c Di p v các y u t nh mua c a ng hàng riêng t i Vi nh i v i các s n ph m th c ph m nhãn c các y u t riêng c nh mua hàng nh mua hàng nhãn i tiêu dùng. .. xu i v i các hàng nhãn riêng mà h có s hi u bi t và ng và giá tr Mieres và c ng s (2006) nghiên c u i tiêu dùng có kh n bi t hàng nhãn riêng càng nh mua hàng nhãn riêng càng cao Vì v y, S nh n bi t v hàng nhãn 21 riêng n vi c mua hàng De Wulf và c ng s (2005) cho r ng s nh n bi t hàng nhãn riêng càng cao s kh g i nh m hi u iv n bi t v hàng nhãn riêng càng cao có th t nh mua nhãn hi nhãn riêng i và kh... 7 LÝ THUY T VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN C U N ng quan các lý thuy hàng nhãn riêng, ý nh mua hàng và các y u t c nh mua hàng cho mô hình s áp d c mv tài Ph n ti p theo g s trình bày và phân tích m t s nghiên c u liên quan trong và ngoài c v các y u t nh mua hàng c tác gi ngh Sau cùng là ph n trình bày v cs d ng các y u t 2.1 Khái ni nh mua hàng nhãn riêng m c a hàng nhãn riêng 2.1.1 Khái ni m v hàng nhãn riêng. .. t nh t cho s n ph m (PV4) Khi mua hàng nhãn riêng, tôi mu n ch c ch n r ng nó thì x i s ti n mà tôi b ra (PV5) S t tin (Ký hi u: C) - hàng nhãn riêng - Tôi tin vào hàng nhãn riêng (C2) - Tôi th a mãn v i hàng nhãn riêng (C3) - Tôi l c quan v hàng nhãn riêng (C4) - Nhìn chung, hàng nhãn riêng nh h - y (C5) ng xã h i (Ký hi u: SI) Tôi s mua hàng nhãn riêng vì nh tôi nên mua chúng (SI1) i thân quen c... i tiêu dùng t i TP HCM ng kh i tiêu dùng các siêu th tu ng ng mua hàng t i a bàn TP HCM hàng nhãn riêng ng mua nh mua hàng nhãn riêng 1.4 Nghiên c u Nghiên c u v n d ng ch y u nghiên c - nh tính và ng: Nghiên c nh tính: Nghiên c nh tính c th c hi n thông qua th o lu n nhóm t p trung v i 2 nhóm: (1) g m 5 chuyên viên nghiên c u v hàng nhãn riêng c a siêu th ; (2) g m 10 i tiêu dùng nh mua hàng nhãn riêng. .. chu i cung ng và i tiêu dùng cc các siêu th c n hi cho hàng nhãn riêng, mb nh mua hàng c ph m h mu n cung c i tiêu dùng v s n ng không ra quy ph m hay s d ng m t d ch v nh mua m t s n nh tiêu dùng, s d ng s n ph m ho c d ch v M c dù có r t nhi u nghiên c u v nh mua hàng nhãn riêng nghiên c u c a Siohong Tih và c ng s (2013) v C m nh n và d nh mua hàng nhãn riêng c c ngoài ý i tiêu dùng t i Malaysia; . đc các yu t tác đng đn Ủ đnh mua hàng nhãn riêng ca ngi tiêu dùng s giúp các nhà qun lý ca các siêu th có k hoch đy mnh các sn phm mang nhãn riêng đn tay ngi tiêu dùng. dung chng này trình bày tng quan các lý thuyt, các quan đim v hàng nhãn riêng, ý đnh mua hàng và các yu t nh hng đn ý đnh mua hàng ca khách hàng đ làm c s cho mô hình s áp. đo lng các yu t nh hng đn ý đnh mua hàng nhãn riêng. 2.1. Khái nim vƠ đc đim ca hàng nhãn riêng 2.1.1. Khái nim v hàng nhãn riêng Hàng nhãn riêng là mt hay nhiu sn phm đc