Vận dụng kế toán quản trị vào việc kiểm soát chất lượng toàn diện tại các doanh nghiệp sản xuất có nguồn vốn trong nước tại thành phố hồ chí minh

Các lo i báo cáo.. Báo cáo theo yêu c u và Gi ng nhau... Chi phí phân lo i, đánh giá nhà cung c p.

L I C M N

Tôi xin chân thành c m n Quý th y cô tr ng i h c Kinh T Thành ph

H Chí Minh đã t n tình ch d y tôi trong th i gian tôi h c t p t i tr ng

Xin chân thành cám n TS Lê ình Tr c đã t n tình h ng d n tôi th c hi n

M C L C TRANG PH BÌA

M C L C

DANH M C CÁC B NG BI U

DANH M C CÁC HÌNH V , S , PH L C

L I NÓI U 1

CH NG I: C S LÝ LU N K TOÁN QU N TR TRONG VI C KI M SOÁT CH T L NG TOÀN I N (TOTAL QUALITY CONTROL – TQC) 3

1.1 Khái quát v k toán qu n tr 3

1.1.1 S khác bi t gi a k toán tài chính và k toán qu n tr 3

1.1.2 L ch s hình thành và phát tri n c a k toán qu n tr 6

1.1.2.1 Trên th gi i 6

1.1.2.2 T i Vi t Nam 7

1.1.3 Khái ni m v k toán qu n tr 8

1.1.4 M c tiêu c a k toán qu n tr 8

1.1.5 Vai trò c a k toán qu n tr 9

1.2 Ch t l ng, ki m soát ch t l ng và ki m soát ch t l ng toàn di n 11

1.2.1 Khái ni m ch t l ng (Quality) 11

1.2.2 Khái ni m v ki m soát ch t l ng (Quality Control-QC) 12

1.2.3 Khái ni m v ki m soát ch t l ng toàn di n (Total Quality Control – TQC) .12

1.2.4 Cách ti p c n v v n đ ch t l ng 13

1.2.5 Các công c ki m soát ch t l ng 13

1.2.5.1 Công c phi tài chính 13

1.2.5.1.1 ánh giá ch t l ng nhà cung c p 13

1.2.5.1.2 ánh giá ch t l ng trong dây chuy n s n xu t 14

1.2.5.1.3 ánh giá ch t l ng d a vào khách hàng 15

1.2.5.2 Công c tài chính 16

1.2.5.2.1 Chi phí phòng ng a nh ng v n đ v ch t l ng (Prevention costs) 17

1.2.5.2.2 Chi phí tìm ra nh ng v n đ v ch t l ng (Appraisal costs) 18

1.2.5.2.3 Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng khi s n ph m ch a bán (Internal failure costs) 19

1.2.5.2.4 Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng khi s n ph m đã bán (External failure costs) 21

K t lu n ch ng 1 24

CH NG 2 : TH C TR NG VI C V N D NG K TOÁN QU N TR VÀO VI C KI M SOÁT CH T L NG TOÀN DI N T I CÁC DOANH NGHI P S N XU T TRONG N C T I THÀNH PH H CHÍ MINH 25

2.1 Công tác k toán qu n tr t i các doanh nghi p s n xu t trong n c trên đ a bàn Thành ph H Chí Minh 25

2.2 Kh o sát qui trình ki m soát ch t l ng t i các doanh nghi p s n xu t trong n c trên đ a bàn Thành ph H Chí Minh 27

2.2.1 D a vào các công c phi tài chính 28

2.2.1.1 Ch t l ng nhà cung c p 28

2.2.1.2 Ch t l ng trong dây chuy n s n xu t 31

2.2.1.3 áp ng nhu c u khách hàng 35

2.2.2 D a vào các công c tài chính 38

2.2.2.1 Chi phí phòng ng a nh ng v n đ v ch t l ng 38

2.2.2.2 Chi phí tìm ra nh ng v n đ v ch t l ng 40

2.2.2.3 Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng khi s n ph m ch a bán 42

2.2.2.4 Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng khi s n ph m đã bán 43

2.3 K toán qu n tr trong ki m soát ch t l ng toàn di n t i các doanh nghi p s n xu t có ngu n v n trong n c t i Thành ph H Chí Minh 45

2.4 ánh giá vi c v n d ng k toán qu n tr vào vi c ki m soát ch t l ng toàn di n t i các doanh nghi p s n xu t trong n c t i Thành ph H Chí Minh… 46

K t lu n ch ng 2 52

CH NG 3: V N D NG K TOÁN QU N TR VÀO VI C HOÀN THI N H TH NG KI M SOÁT CH T L NG TOÀN DI N (TOTAL QUALITY CONTROL-TQC) T I CÁC DOANH NGHI P S N XU T CÓ NGU N V N TRONG N C T I TP H CHÍ MINH 3.1 Công c k toán qu n tr đ ki m soát ch t l ng 54

3.2 V n d ng k toán qu n tr vào vi c hoàn thi n h th ng ki m soát ch t l ng toàn di n t i các doanh nghi p s n xu t có ngu n v n trong n c t i Thành ph H Chí Minh 56

3.2.1 Ph ng pháp đánh giá ch t l ng d a trên s đo l ng y u t phi tài chính.56 3.2.1.1 ánh giá ch t l ng nhà cung c p 56

3.2.1.2 ánh giá ch t l ng trong dây chuy n s n xu t 59

3.2.1.3 ánh giá ch t l ng d a vào khách hàng 62

3.2.2 V n d ng k toán qu n tr vào vi c ki m soát ch t l ng d a trên các công c tài chính 63

3.2.2.1 Phân lo i chi phí đ m b o ch t l ng 64

3.2.2.1.1 Chi phí phòng ng a nh ng v n đ v ch t l ng 64

3.2.2.1.2 Chi phí tìm ra nh ng v n đ v ch t l ng 65

3.2.2.1.3 Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng khi s n ph m ch a bán 65

3.2.2.1.4 Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng khi s n ph m đã bán 66

3.2.2.2 Các ch tiêu đánh giá chi phí đ m b o ch t l ng 66

3.2.2.2.1 T tr ng các lo i chi phí trong t ng chi phí b o đ m ch t l ng 67

3.2.2.2.2 T tr ng chi phí b o đ m ch t l ng phát sinh t i các b ph n trong t ng chi phí b o đ m ch t l ng 69

3.2.2.3 Các ch tiêu so sánh v i chi phí ch t l ng 70

3.2.2.3.1 T l % t ng chi phí ch t l ng so v i doanh thu 70

3.2.2.3.2 T l % t ng chi phí ch t l ng so v i t ng chi phí 71

3.3 M t s ki n ngh 72

K t lu n ch ng 3 76

K T LU N 76 TÀI LI U THAM KH O

PH L C

DANH M C CÁC B NG BI U

B ng 3.1: B ng theo dõi và đánh giá ch t l ng nhà cung c p 58

B ng 3.2: Báo cáo ch t l ng nhà cung c p 59

B ng 3.3: Báo cáo t l s n ph m h ng c a các phân x ng 60

B ng 3.4: Báo cáo ti n đ giao hàng 60

B ng 3.5: Báo cáo khi u n i c a khách hàng 63

B ng 3.6: Báo cáo t ng h p chi phí đ m b o ch t l ng 66

B ng 3.7: B ng theo dõi t tr ng b n lo i chi phí đ m b o ch t l ng 68

B ng 3.8 : B ng t ng h p t tr ng chi phí đ m b o ch t l ng t i các b ph n so v i t ng chi phí đ m b o ch t l ng 69

B ng 3.9: B ng t ng h p t tr ng chi phí ch t l ng so v i doanh thu 70

B ng 3.10: B ng t ng h p t tr ng chi phí ch t l ng so v i t ng chi phí 71

DANH M C CÁC HÌNH V , S Hình 1.1: M i quan h gi a các lo i chi phí đ m b o ch t l ng 12

S đ 3.1: S đ t ch c b máy k toán qu n tr trong các doanh nghi p v a và nh 73

DANH M C CÁC PH L C

Ph l c 1: Danh sách các doanh nghi p kh o sát

Ph l c 2: B ng t ng h p k t qu kh o sát th c t t i các doanh nghi p

Ph l c 3: M u kh o sát

L I NÓI U

1 S c n thi t khách quan c a đ tài:

N n kinh t Vi t Nam ngày càng phát tri n, m c s ng c a ng i dân ngày càng

đ c nâng cao Bên c nh đó v i làng sóng đ u t ào t vào n c ta t các công ty

n c ngoài, các t p đoàn đa qu c gia v i nh ng s n ph m có ch t l ng cao và giá thành h p lý thì ng i tiêu dùng có nhi u s n ph m đ l a ch n h n và nhu c u v

s n ph m c ng cao h n

Do đó, v n đ nâng cao ch t l ng s n ph m và d ch v , đáp ng đ c nhu c u khách hàng đang là v n đ tr nên r t quan tr ng đ i v i các doanh nghi p s n xu t

v a và nh trong n c Ch t l ng đã tr thành v n đ s ng còn, có liên quan đ n

hi u qu , s t n t i và phát tri n c a các doanh nghi p thì vi c nâng cao ch t l ng luôn đ c các ch doanh nghi p, nh ng ng i làm công tác qu n lý, kinh doanh

nh ng th c t trên là lý do tác gi ch n đ tài “ V n d ng k toán qu n tr vào vi c

ki m soát ch t l ng toàn di n t i các doanh nghi p s n xu t có ngu n v n trong

n c t i Thành Ph H Chí Minh”

2 M c tiêu nghiên c u

Kh o sát tình hình th c t v vi c áp d ng k toán qu n tr và ki m soát ch t

l ng toàn di n t i các doanh nghi p s n xu t trong n c trên đ a bàn Thành ph

H Chí Minh

Nghiên c u các công c phi tài chính và tài chính, các báo cáo qu n tr nh m

ng d ng vào vi c ki m soát ch t l ng t i các doanh nghi p

3 i t ng và ph m vi nghiên c u

i t ng nghiên c u là các doanh nghi p s n xu t v a và nh có ngu n v n

s n xu t kinh doanh trong n c t i Thành ph H Chí Minh

4 Ph ng pháp nghiên c u và ý ngh a khoa h c th c ti n c a đ tài

B ng ph ng pháp ti p c n kh o sát 80 doanh nghi p s n xu t có ngu n v n trong n c t i Thành Ph H Chí Minh sau đó th ng kê, t ng h p và phân tích,

ch ng minh t ng v n đ t đó đánh giá nh ng đi m m nh và đi m y u và có gi i pháp kh c ph c nh ng đi m y u

Lu n v n đã nêu lên đ c nh ng t n t i c a vi c ki m soát ch t l ng t i các doanh nghi p s n xu t trong n c trên đ a bàn Thành ph H Chí Minh

Lu n v n đã xây d ng đ c h th ng ch ng t , h th ng tài kho n, h th ng các báo cáo qu n tr ph c v m c tiêu ki m soát ch t l ng t i các doanh nghi p

5 K t c u c a lu n v n

Lu n v n g m có 3 ch ng:

Ch ng 1: C s lý lu n k toán qu n tr trong vi c ki m soát ch t l ng toàn di n (Total Quality Control – TQC)

Ch ng 2: Th c tr ng vi c v n d ng k toán qu n tr vào vi c ki m soát ch t

l ng toàn di n t i doanh nghi p s n xu t có ngu n v n trong n c t i Thành ph

H Chính Minh

Ch ng 3: V n d ng k toán qu n tr vào vi c hoàn thi n h th ng ki m soát

ch t l ng toàn di n (Total Quality Control – TQC) t i các doanh nghi p s n xu t

có ngu n v n trong n c t i Thành ph H Chí Minh

1 CH NG I: C S LÝ LU N K TOÁN QU N TR TRONG

CONTROL – TQC).

1.1 Khái quát v k toán qu n tr

1.1.1.S khác bi t gi a k toán tài chính và k toán qu n tr

 i t ng s dung thông tin.

K toán tài chính và k toán qu n tr khác nhau ch y u là đ i t ng s d ng thông tin khác nhau, k toán qu n tr ch y u cung c p thông tin cho các nhà qu n

tr bên trong doanh nghi p, còn đ i t ng ch y u mà k toán tài chính cung c p thông tin là nh ng ng i bên ngoài doanh nghi p

 c đi m thông tin và yêu c u thông tin

K toán qu n tr cung c p thông tin linh hoat, k p th i thích h p v i yêu c u c a nhà qu n tr , giúp các nhà qu n tr l a ch n ph ng án kinh doanh và đ a ra các quy t đ nh k p th i, thông tin c a k t toán qu n tr ch y u h ng đ n t ng lai và không tuân th theo nh ng nguyên t t k toán, không đòi h i có đ chính xác tuy t

đ i

Thông tin k toán tài chính đòi h i ph i ph n ánh trung th c các s ki n kinh t

đã x y ra do đó nó mang tính khách quan và có đ chính xác cao

 Ph m vi cung c p thông tin và các lo i báo cáo

Các lo i báo cáo mà k toán qu n tr cung c p không theo qui đ nh v ch đ báo cáo c a nhà n c mà ph thu c vào nhu c u và m c đích s d ng c a nhà qu n

tr

Báo cáo do k toán tài chính cung c p ph i tuân thu theo quy đ nh và bi u m u chu n m c k toán do b tài chính ban hành

K toán qu n tr cung c p thông tin d a trên vi c th ng kê, phân tích các d li u

c a các k tr c và đ a ra k ho ch, d đoán nên có m i quan h v i nhi u ngành khác nh qu n tr h c, tài chính, th ng kê…

K toán tài chính s p x p, ghi nh n, phân tích, trình bày nh ng s ki n kinh t

đã di n ra b ng ph ng pháp c a mình, b ng các nghi p v k toán, do đó k toán tài chính ít quan h v i các ngành h c khác

 Tính b t bu c

Báo cáo k toán qu n tr không có tính tính b t bu c, tùy vào tính ch t c a ho t

đ ng kinh doanh, ph ng th c t ch c và trình đ qu n lý mà báo cáo c a k toán

qu n tr đ c l p nh m cung c p thông tin ph c v cho vi c ra quy t đ nh

Báo cáo k toán tài chính ph i đ c l p theo quy đ nh c a ch đ k toán th ng

Nh ng đ i tr ng bên ngoài doanh nghi p là ch

y u

c đi m thông tin H ng v t ng lai

Linh ho t theo yêu c u

K TOÁN QU N TR K TOÁN TÀI CHÍNH

Yêu c u thông tin òi h i tính k p th i cao

Toàn doanh nghi p

Các lo i báo cáo Báo cáo theo yêu c u và

Gi ng nhau K toán tài chính và k toán qu n tr cùng nghiên c u

quá trình s n xu t kinh doanh, cùng s d ng h th ng ghi chép ban đ u và cùng th hi n trách nhi m c a nhà

qu n tr

Trong n n kinh t th tr ng h th ng k toán doanh nghi p t t y u g m hai

b ph n là k toán tài chính và k toán qu n tr , nh ng tính h u hi u, hi u qu c a

t ng b ph n k toán l i khác nhau, cung c p thông tin cho các đ i t ng s d ng khác nhau nên k toán tài chính và k toán qu n tr có nh ng đ c đi m gi ng và khác nhau t o nên s k t h p b sung cho nhau đ nâng cao tính h u ích c a thông tin k toán

M i lo i hình kinh doanh khác nhau thì nhu c u v thông tin qu n tr khác nhau, k toán qu n tr không tách r i kh i k toán tài chính mà k t h p v i k toán tài chính làm cho k toán tr nên hoàn thi n h n, là công c giúp nhà qu n tr đi u hành t t công vi c kinh doanh c a đoanh nghi p

áp d ng, phát tri n nhanh trong nh ng lo i hình doanh nghi p khác và c trong

nh ng t ch c phi l i nhu n nh c quan c a Nhà n c, b nh vi n

K toán qu n tr đã tr i qua nhi u giai đo n v i nh ng n i dung tr ng tâm, trình đ khác nhau Ngày nay, n i dung k toán qu n tr đ c ng d ng r ng rãi trong các doanh nghi p nh t là các n c m i phát tri n kinh t th tr ng, là h

th ng k toán qu n tr h n h p v i nhi u n i dung, trình đ khác nhau Trong đó,

n i b t nh t là nh ng n i dung k toán qu n tr liên quan đ n thi t l p thông tin đ

ho ch đ nh, ki m soát tài chính, thông tin đ gi m nh ng t n th t ngu n l c kinh t trong ho t đ ng s n xu t kinh doanh và thông tin đ s d ng hi u qu ngu n l c kinh t trong quy trình t o ra giá tr

Xét v ph m vi thông tin k toán qu n tr , quá trình hình thành, phát tri n k toán

qu n tr trong doanh nghi p s n xu t qua hai giai đo n c b n:

Giai đo n th nh t, kho ng tr c nh ng n m 1950, k toán qu n tr đ c xem nh là m t ph ng pháp k thu t xác đ nh, phân b chi phí s n xu t đ tính giá

v n s n ph m, giá v n hàng bán và l p d toán chi phí s n xu t nh m cung c p thông tin tài chính cho nhà qu n tr ki m soát chi phí, đ nh h ng s n xu t;

Giai đo n th hai, kho ng nh ng n m 1965 cho đ n nay, k toán qu n tr

đ c xem nh là chuyên môn k toán ph n nh, cung c p thông tin kinh t , tài chính cho nhà qu n tr th c hi n toàn di n các ch c n ng qu n tr

S phát tri n kinh t , xã h i d n đ n hình thành nh ng nh n th c khác nhau

v k toán qu n tr và chính n n kinh t th tr ng đã làm n i b t nhu c u v k

toán qu n tr , thúc đ y phát tri n k toán qu n tr K toán qu n tr đ c xem nh là quy trình đ nh d ng, thu th p, ki m tra, đ nh l ng đ trình bày, gi i thích và cung

c p thông tin kinh t , tài chính v ho t đ ng c a doanh nghi p cho nh ng nhà qu n

tr trong n i b doanh nghi p th c hi n toàn di n các ch c n ng qu n tr

1.1.2.2.T i Vi t Nam

Vi t Nam, giai đo n tr c n m 1986 n n kinh t chi ph i b i c ch qu n

lý kinh t t p trung, bao c p, nhà n c v a là nhà qu n lý kinh t , v a là nhà qu n

tr ho t đ ng kinh t c a xí nghi p s n xu t, thành ph n kinh t nhà n c là thành

ph n ch y u trong n n kinh t Nhà n c can thi p sâu s c vào ho t đ ng kinh t

c a xí nghi p b ng h th ng pháp l nh Bi u hi n ban đ u c a k toán qu n tr là n trong h th ng báo cáo th ng nh t, tuân th m t hình th c gi a các xí nghi p s n

xu t

T n m 1986, Vi t Nam ti n hành đ i m i c ch qu n lý kinh t , t ng

b c xóa b bao c p trong kinh t , bên c nh thành ph n kinh t nhà n c b t đ u

xu t hi n các thành ph n kinh t khác nh đ n v kinh t t nhân, đ n v kinh t có

v n đ u t n c ngoài, th tr ng c nh tranh c ng b t đ u xu t hi n, nhu c u c a doanh nghi p v thông tin riêng nh m ph c v cho các ch c n ng qu n tr trong n i

b nh phân tích đánh giá tình hình chi phí s n su t kinh doanh, tình hình tiêu th , tình hình l i nhu n…và k toán qu n tr phát tri n g n li n chính sách, ch đ k toán áp d ng các doanh nghi p nh ng v n ch a kh ng đ nh đ c vai trò c a mình trong doanh nghi p

Tuy nhiên, k toán qu n tr ch m i đ c đ c p m t cách h th ng vào đ u

nh ng n m 1990 tr v đây và tr thành yêu c u c p bách trong xây d ng h th ng thông tin k toán vào đ u nh ng n m 2000 khi Vi t Nam h i nh p v i n n kinh t trên th gi i, đ t n t i và phát tri n thì các doanh nghi p trong n c c n nâng cao

ch t l ng qu n lý đ t ng n ng l c c nh tranh trong môi tr ng c nh tranh không

nh ng ph m vi th tr ng Vi t Nam mà còn m r ng ra th tr ng khu v c và th

tr ng th gi i

Chính nh ng yêu c u trên nên lý thuy t k toán qu n tr đ c đ a vào gi ng

d y t nh ng n m đ u 1990 – tr ng đ i h c Kinh T Thành ph H Chí Minh

K toán qu n tr đ c nh c đ n trong Lu t k toán Vi t Nam s 03/2003/QH11 ngày 17 tháng 06 n m 2003 và đ c h ng d n chi ti t trong Thông

t 53/2006/TT-BTC ngày 12 tháng 6 n m 2006 c a B Tài Chính “H ng d n áp

d ng k toán qu n tr trong doanh nghi p”

Ngày nay, k toán qu n tr b t đ u chuy n sang m t k nguyên m i r t g n

v i qu n tr , v a là m t công c h p nh t gi a chi n l c kinh doanh v i th tr ng,

h p nh t gi a ki m soát và thông tin ph n h i v i thông tin đ nh h ng hay k toán

qu n tr là m t b ph n thi t y u c a qu n tr , k toán chi n l c

1.1.3.Khái ni m v k toán qu n tr

Khái ni m k toán qu n tr tùy thu c vào quan đi m, m c tiêu và trình đ

c ng ngh , qu n lý, t đó có r t nhi u đ nh ngh a khác nhau v k toán qu n tr :

Theo đ nh ngh a c a Hi p h i k toán viên qu n tr Hoa K : “ K toán qu n

tr là quá trình nh n di n, đo l ng, t ng h p, phân tích, so n th o, di n gi i và truy n đ t thông tin đ c nhà qu n tr s d ng đ l p k ho ch, đánh giá và ki m tra trong n i b t ch c và đ đ m b o vi c s d ng h p lý và có trách nhi m đ i

v i các ngu n l c c a t ch c đó” [4.8,9]

Theo Lu t k toán Vi t Nam ” K toán qu n tr là vi c thu th p, x lý, t ng

h p và cung c p thông tin kinh t , tài chính theo yêu c u qu n tr và quy t đ nh kinh

t tài chính trong n i b đ n v k toán” [4.8]

1.1.4 M c tiêu c a k toán qu n tr

Cung c p thông tin m t cách k p th i cho các nhà qu n lý, giúp nhà qu n

lý đi u hành và ki m soát có hi u qu các ho t đ ng s n xu t kinh doanh, h tr nhà qu n lý đ a ra quy t đ nh đúng đ n trong các ho t đ ng nh m đ t đ c các

m c tiêu c a doanh nghi p M c tiêu c a k toán qu n tr bao g m:

Cung c p thông tin: thu th p và cung c p thông tin c n thi t cho nhà qu n

lý ph c v quá trình ho ch đ nh, ki m soát và đánh giá t t c các ho t đ ng s n

xu t kinh doanh c a doanh nghi p, làm c n c đ đo l ng hi u qu ho t đ ng c a doanh nghi p

Tham gia vào quá trình qu n tr : các báo cáo qu n tr làm c s giúp cho nhà qu n lý ra quy t đ nh chi n l c ng n h n, trung h n và dài h n đ m b o cho doanh nghi p ho t đ ng b n v ng và có hi u qu

1.1.5.Vai trò c a k toán qu n tr

S ra đ i và phát tri n c a k toán qu n tr nh m đáp ng nhu c u thông tin

đ nhà qu n tr th c hi n toàn di n các ch c n ng qu n tr

 Vai trò c a k toán qu n tr ph c v ch c n ng ho ch đ nh: các thông tin do

k toán qu n tr cung c p làm c s truy n đ t, h ng d n nhà qu n tr xây

d ng k ho ch ng n h n và dài h n nh : tình tình ho t đ ng, tài chính c a doanh nghi p, thông tin v đ i th c nh tranh, th tr ng, th hi u c a khách hàng….T đó nhà qu n tr thi t l p đ c đ nh h ng ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a t ng b ph n c a doanh nghi p trong t ng th i k đ khai thác có hi u qu các ngu n l c kinh t , ki m soát và ng n ng a s m t cân

đ i, r i ro trong t ng lai c a t ng b ph n trong doanh nghi p

 Vai trò c a k toán qu n tr ph c v ch c n ng t ch c - đi u hành là cung

c p các thông tin phát sinh hàng ngày trong doanh nghi p v i nh ng báo cáo

đo l ng, đ nh tính k t qu ho t đ ng s n xu t, ho t đ ng tiêu th , s d ng

v n, cung c p các thông tin cho vi c xây d ng và phát tri n ngu n l c m t cách h p lý Các báo cáo c a k toán qu n tr ph i có tác d ng ph n h i v

hi u qu và ch t l ng c a các h at đ ng đã và đang đ c th c hi n đ giúp cho nhà qu n tr k p th i đi u ch nh, b sung và t ch c l i ho t đ ng s n

xu t kinh doanh c a doanh nghi p theo đúng đ nh h ng

 Vai trò c a k toán qu n tr ph c v cho ch c n ng ki m soát là cung c p thông tin v tình hình th c t c a t ng b ph n trong doanh nghi p, thông tin chênh l ch gi a th c t v i d toán, nguyên nhân nh h ng đ n s bi n

đ ng tình hình ho t đ ng s n xu t kinh doanh K toán qu n tr giúp cho nhà

qu n tr nh n bi t đ c tình hình th c hi n, nh ng bi n đ ng c a ho t đ ng

s n xu t kinh doanh t đó nh n bi t đ c tình hình t t, x u c a t ng b ph n

c a doanh nghi p đ đ a ra các bi n pháp ki m soát, gi i pháp đi u ch nh

nh m nâng cao hi u qu ho t đ ng s n xu t c a doanh nghi p trong t ng lai

 Vai trò c a k toán qu n tr ph c v cho ch c n ng ra quy t đ nh, nhà qu n

tr l a ch n các ph ng án t i u nh t thông qua các báo cáo phân tích các

ph ng án kinh doanh, phân tích chi phí h u ích, phân tích ti m n ng kinh

t , tài chính c a tài s n, ngu n v n,… Thông tin do k toán qu n tr cung

c p ph i h tr nhà qu n tr xác đ nh đ c m c tiêu c a t ch c và đánh giá

vi c th c hi n các m c tiêu đó trên th c t , k toán qu n tr cung c p thông tin giúp nhà qu n tr ra quy t đ nh đ khai thác đ c ti m n ng kinh t , tài chính c a t ch c và đ m b o m c tiêu c a doanh nghi p

các c p đ qu n tr khác nhau thì vai trò c a k toán qu n tr s khác nhau,

c p đ nhà qu n tr s c p thì thông tin k toán qu n tr ph c v cho vi c ki m soát và c i ti n ho t đ ng t i b ph n do h qu n lý c p đ các nhà qu n tr trung gian thì thông tin k toán qu n tr ph c v cho quá trình giám sát và đ a ra các quy t đ nh v ngu n l c nh v n đ u t , nguyên v t li u, s n ph m… các nhà qu n tr c p cao d a vào các báo cáo qu n tr đã đ c t ng h p t các nghi p v , s ki n … đ ra quy t đ nh trong ng n h n và dài h n

Ngày nay, khi môi tr ng c nh tranh trong n c và th gi i di n ra gay g t,

m nh m , s thay đ i nhanh chóng c a môi tr ng ho t đ ng s n xu t kinh doanh, nh t là trong th i đ i công ngh s n xu t kinh doanh thay đ i r t nhanh, chu k s ng c a s n ph m ngày càng rút ng n… thì k toán qu n tr ngày càng

gi vai trò quan tr ng trong vi c cung c p thông tin giúp nhà qu n tr xây d ng

phát tri n nh ng đ nh h ng, chi n l c trong qu n tr và ki m soát ho t đ ng

s n xu t kinh doanh h u hi u h n

1.2.Ch t l ng, ki m soát ch t l ng và ki m soát ch t l ng toàn di n

1.2.1 Khái ni m ch t l ng (Quality)

Có r t nhi u khái ni m khác nhau v ch t l ng s n ph m trong n n kinh t

th tr ng, các khái ni m này có liên quan ch t ch v i các y u t c b n c a th

tr ng nh nhu c u, c nh tranh, giá c …

Theo t ch c ki m tra ch t l ng Châu Âu (European Organizatio for

Quality Control) cho r ng: “Ch t l ng là m c phù h p c a s n ph m đ i v i yêu

c u c a ng i tiêu dùng”.[3.24]

Theo W.E Deming: “Ch t l ng là m c đ d đoán tr c v tính đ ng đ u

và có th tin c y đ c t i m c chi phí th p nh t và đ c th tr ng ch p nh n” [3.24]

Philip B Crosby trong quy n “Ch t l ng là th cho không” thì cho r ng:

“Ch t l ng là s phù h p v i yêu c u” [3.24]

Còn theo A Feigenbaum: “Ch t l ng là nh ng đ c đi m t ng h p c a s n

ph m, d ch v mà khi s d ng s làm cho s n ph m, d ch v đáp ng đ c nhu c u mong đ i c a khách hàng” [3.24]

Theo tiêu chu n TCVN ISO 8402:1999: “Ch t l ng là t p h p các đ c tính

c a m t th c th (đ i t ng) t o cho th c th (đ i t ng) có kh n ng th a mãn

nh ng nhu c u đã nêu ra ho c ti m n” [3.24]

Theo ISO 9000:2000: “ Ch t l ng là m c đ c a m t t p h p các đ t tính

v n có c a m t s n ph m, h th ng ho c quá trình th a mãn các nhu c u c a khách hàng và các bên có liên quan” [3.25]

1.2.2 Khái ni m v ki m soát ch t l ng (Quality Control-QC)

Ki m soát ch t l ng là ki m soát m i y u t nh h ng tr c ti p đ n quá trình

t o ra ch t l ng, bao g m:

 Ki m soát con ng i th c hi n: ng i th c hi n ph i có đ ki n th c, k

n ng và hi u rõ v công vi c c n làm, đ ng th i h ph i đ c trang b đ y đ

ph ng ti n d làm vi c

 Ki m soát ph ng pháp và quá trình s n xu t: các ph ng pháp và quá trình

s n xu t ph i đ c thi t l p phù h p v i đi u ki n s n xu t, ki m soát

th ng xuyên đ phát hi n k p th i nh ng bi n đ ng c a quá trình

 Ki m soát nguyên v t li u đ u vào: nguyên v t li u đ u vào ph i đ c l a

ch n, ki m tra ch t ch trong quá trình nh p kho và b o qu n

 Ki m soát, b o d ng thi t b : ki m tra, b o d ng, kh c ph c thi t b

th ng xuyên, đ nh k theo đúng qui đ nh

 Ki m tra môi tr ng làm vi c: ánh sáng, nhi t đ ph i phù h p…

kh c ph c và h n ch nh ng sai sót ngay trong quá trình s n xu t thì vi c

ki m soát ch t l ng ph i đ c th c hi n, doanh nghi p c n xây d ng m t c c u

t ch c h p lý, phân công trách nhi m rõ ràng gi a các b ph n đ quá trình ki m soát ch t l ng đ t hi u qu cao nh t

1.2.3 Khái ni m v ki m soát ch t l ng toàn di n (Total Quality Control –

TQC).

Theo Armand V.Feigenbaun trong cu n Total Quality (TQC) :”Ki m soát ch t

l ng toàn di n là m t h th ng có hi u qu đ nh t th hóa các n l c phát tri n

ch t l ng, duy trì ch t l ng và c i ti n ch t l ng c a các nhóm khác nhau trong

m t t ch c sao cho các ho t đ ng marketing, k thu t, s n xu t và d ch v có th

ti n hành m t cách kinh t nh t, cho phép th a mãn hoàn toàn khách hàng” [3.63]

Ki m soát ch t l ng toàn di n ph i có s ph i h p gi a các b ph n khác nhau trong m t t ch c t nghiên c u th tr ng, thi t k s n ph m đ n d ch v sau

bán hàng nh m đáp ng nhu c u c a khách hàng m t cách ti t ki m nh t b ng cách phát hi n và gi m chi phí không ch t l ng, t i u hóa c c u chi phí ch t l ng

1.2.4.Cách ti p c n v v n đ ch t l ng

Ch t l ng là m t chiêu kích quan tr ng c nh tranh trong th p niên 1980 và quan tr ng cho đ n ngày nay n gi a th p niên 1990, Ch t l ng đã tr nên c n thi t và tr thành m t l i th chi n l c đ c nh tranh Nhi u t ch c không đáng tin c y khi cung c p các s n ph m sai h ng ho c d ch v không t t ra th tr ng t

đó doanh nghi p t đánh m t c h i c nh tranh c a chính mình Ch t l ng t t là c

h i cho công ty đ phân bi t chính h v i các đ i th c nh tranh

Các bi n pháp khác đ đo ch t l ng có s n bao g m s quay l i c a khách hàng, yêu c u b o hành, và l nh v c yêu c u d ch v Khi m t nhà s n xu t s n

ph m ho c ph n c a thi t b không làm vi c ho c đáp ng yêu c u c a các khách hàng, khách hàng th ng s tr l i s n ph m ho c g i cho công ty yêu c u đ c s a

ch a Ng c l i, khi m t d ch v không đ t yêu c u đ a ra t m t công ty d ch v , khách hàng không quay l i và th ng không yêu c u khi u n i Khách hàng ph n

ng là s ch m d t h p tác v i t ch c d ch v ho c h n ch s d ng d ch v c a doanh nghi p này và th hi n rõ là t ch c d ch v s gi m s l ng khách hàng c

và doanh s s gi m

Quá trình toàn c u hóa, tính c nh tranh ngày càng gay g t và nhu c u c a

ng i tiêu dùng càng cao, các t ch c trên th gi i đ u ph i đ i đ u v i nhi u thách

th c v v n đ ch t l ng Ch t l ng không còn là m t v n đ đ n thu n v k thu t n a mà nó đã tr thành m t v n đ mang tính chi n l c hàng đ u quy t đ nh

s thành b i trong t ch c

1.2.5 Các công c ki m soát ch t l ng

1.2.5.1.Công c phi tài chính

1.2.5.1.1 ánh giá ch t l ng nhà cung c p

i v i nhi u doanh nghi p, đ c bi t là nh ng doanh nghi p ho t đ ng s n

xu t l p ráp (nh đi n t , thi t b ô tô, hàng không v tr quang h c và d ng c , thi t b ngành công nghi p và nông nghi p) và trong bán l , s thành công là do có các nhà cung c p tuy t v i và m i quan h t t v i nhà cung c p Các công ty này

ph thu c r t nhi u vào các nhà cung c p c a h đ đ t đ c giá t t, ch t l ng cao

và đáp ng đ c m c tiêu th i gian v i khách hàng M i quan h tuy t v i nhà cung c p r t quan tr ng cho s thành công chi n l c, do đó các công ty đã phát tri n h th ng đánh giá nhà cung c p Ch t l ng nhà cung c p đ c đánh giá c hai ch tiêu các khuy t t t và t l ph n tr m khi m khuy t, các chi tiêu này đ c tính toán và theo dõi cho t ng nhà cung c p

M t nhà cung c p đ t yêu c u không nh ng giao hàng đúng h n, giá c c nh tranh, ch t l ng nguyên v t li u t t mà còn ph i có d ch v sau bán hàng, s h p tác gi i quy t các s c phát sinh Quá trình đánh giá ch t l ng nhà cung c p ph i

đ c th c hi n dài h n và đ nh k

ánh giá ch t l ng nhà cung c p s giúp cho doanh nghi p l a ch n đ c nhà cung c p t t nh t, h n ch lãng phí ngu n l c cho vi c d tr nguyên v t li u nhi u cho quá trình s n xu t, đ m b o cho ho t đ ng s n xu t kinh doanh liên t c

và có hi u qu , t đó s h n ch đ c nhi u r i ro trong quá trình s n xu t c ng nh

s n ph m làm ra đ t ch t l ng cao h n

Ngoài vi c đánh giá ch t l ng nhà cung c p thì nhà qu n tr có th theo dõi, tìm hi u v các nguyên v t li u thay th và xu h ng giá c c a nguyên v t li u đ doanh nghi p ch đ ng h n trong quá trình s n xu t

1.2.5.1.2 ánh giá ch t l ng trong dây chuy n s n xu t

Ch t l ng trong dây chuy n s n xu t đ c đánh giá d a vào:

- T l s n ph m h ng (Part-per-million) s s n ph m h ng/1 tri u s n ph m

- T l s n ph m đ t ch t l ng trên t ng s n ph m s n xu t

- Nh ng kho n t n th t

- S n ph m c n s a ch a

- S l ng s n ph m b khách hàng tr l i

- S l n máy ph i d ng đ ki m tra do s n ph m sai h ng

Vi c đánh giá này giúp cho doanh nghi p tìm đ c khâu nào trong quá trình s n

xu t c n s a ch a, c i ti n đ h n ch t i đa nh ng sai h ng trong quá trình s n su t

s n ph m

Ngoài ra doanh nghi p ph i tìm hi u nguyên nhân gây ra nh ng sai h ng trên, xem l i ch t l ng nguyên v t li u có phù h p không và có h ng kh c ph c

Ch t l ng trong khâu thi t k qui trình s n xu t s n ph m có vai trò quan tr ng

t o ra ch t l ng trong dây chuy n s n xu t, m t qui trình ho t đ ng hi u qu khi

ch t l ng trong khâu thi t k t t và phù h p v i yêu c u th c t , đo l ng đ ph c

t p trong khâu thi t k c a s n ph m nh : s công đo n l p r p, m c đ chi ti t c a

s n ph m, k ho ch b o trì máy móc thi t b …giúp doanh nghi p bi t đ c ch t

l ng trong khâu thi t k s n ph m

Nhân viên s n xu t c ng có vai trò quan tr ng trong vi c đánh giá ch t l ng trong dây chuy n s n xu t vì h là nh ng ng i ti p xúc tr c ti p làm vi c v i quy trình, am hi u quy trình, vì v y doanh nghi p nên có chính sách khuy n khích nhân viên s n xu t đóng góp ý ki n đ c i ti n ch t l ng s n ph m trong quy trình s n

xu t

i u ki n làm vi c trong nhà x ng, an toàn lao đ ng là các nhân t gián ti p đ

t o ra ch t l ng trong dây chuy n s n xu t N ng su t làm vi c c a nhân viên cao khi h làm vi c trong m t môi tr ng thu n l i và đ an toàn cao N ng su t làm

vi c c a nhân viên là tiêu chí đo l ng k t qu t ng h p nh ng nh h ng c a k

n ng và tinh th n c a nhân viên, s đ i m i, c i ti n quy trình n i b Giao hàng đúng h n, đúng s l ng và ch t l ng đáp ng đ c s th a mãn c a khách hàng góp ph n t o nên ch t l ng trong dây chuy n s n xu t

1.2.5.1.3 ánh giá ch t l ng d a vào khách hàng

đánh giá ch t l ng s n ph m s n xu t d a vào khách hàng, doanh nghi p có

th đánh giá b i:

 S l n khi u n i c a khách hàng v s n ph m, d ch v c a doanh nghi p

qu t t nh t khi doanh nghi p nh n di n đ c nh ng y u t c n thi t đ t o ra giá

tr th c s cho khách hàng, doanh nghi p c ng c n l y ý ki n đóng góp v s n

ph m t khách hàng đ c i ti n ch t l ng s n ph m t t h n n a t o ra giá tr c nh tranh c a doanh nghi p trên th tr ng

1.2.5.2.Công c tài chính

Khi doanh nghi p ch t o ra đ c m t s n ph m có ch t l ng ho c cung

c p m t d ch v có ch t l ng cao phù h p v i nhu c u và th hi u c a ng i tiêu dùng nh ng chi phí đ đ t đ c ch t l ng đó cao thì s c c nh tranh c a s n ph m,

d ch v đó trên th tr ng th p, hi u qu kinh t mang l i không t t Vì v y chi phí

đ đ t đ c ch t l ng ph i đ c qu n lý ch t ch , doanh nghi p ph i cân b ng

gi a hai y u t ch t l ng và chi phí đ đ t đ c ch t l ng nh m đ m b o mang

l i hi u qu lâu dài cho doanh nghi p

Chi phí ch t l ng hi u theo cách truy n th ng: Chi phí ch t l ng là t t c các chi phí có liên quan đ n vi c đ m b o r ng các s n ph m đ c s n xu t ra ho c các d ch v đ c cung ng phù h p v i các tiêu chu n qui cách đã đ c xác đ nh

tr c và các chi phí liên quan đ n các s n ph m, d ch v không phù h p v i các tiêu chu n đã đ c xác đ nh tr c

Chi phí ch t l ng theo cách m i: Chi phí ch t l ng là t t c các chi phí có liên quan đ n vi c đ m b o r ng các s n ph m đ c s n xu t ra ho c các d ch v

đ c cung ng phù h p v i nhu c u c a ng i tiêu dùng và các chi phí liên quan

đ n các s n ph m, d ch v không phù h p v i nhu c u c a ng i tiêu dùng

Còn theo TCVN ISO 8402:1999: “Chi phí liên quan đ n ch t l ng là các chi phí n y sinh đ tin ch c và đ m b o ch t l ng th a mãn c ng nh nh ng thi t

h i n y sinh khi ch t l ng không th a mãn”.[3.39]

Các chi phí ch t l ng là th c đo chính xác v v n đ ch t l ng, là công

c tài chính giúp doanh nghi p ki m soát ch t l ng toàn di n trong doanh nghi p

t khâu thi t k đ n khi s n ph m đ n tay ng i tiêu dùng Chi phí ch t l ng đ c phân lo i d a vào nhi u tiêu th c khác nhau, c n c vào tính ch t c a chi phí thì chi phí ch t l ng bao g m:

1.2.5.2.1.Chi phí phòng ng a nh ng v n đ v ch t l ng (Prevention costs).

Chi phí phòng ng a nh ng v n đ ch t l ng là t t c các lo i chi phí liên quan đ n các ho t đ ng nh m phòng ng a s không phù h p có th x y ra ho c làm

gi m thi u các r i ro s không phù h p đó Chi phí phòng ng a g n li n v i chi phí

l p k ho ch, chi phí nghiên c u, thi t k , chi phí tri n khai th c hi n và chi phí duy trì m t h th ng qu n lý ch t l ng

Chi phí thi t l p và duy trì h th ng qu n lý ch t l ng

Chi phí thi t k , tri n khai và mua s m thi t b máy móc hi n đ i h n đ ch t

l ng s n ph m t t h n

Chi phí b o trì, b o d ng máy móc, thi t b đ nh k nh m phòng ng a máy móc h h ng làm gián đo n quá trình s n xu t

Chi phí đào t o nhân l c ph c v cho công tác phòng ng a

Các doanh nghi p th ng ít quan tâm đ n lo i chi phí phòng ng a này,

nh ng trên th c t n u doanh nghi p chi tiêu nhi u cho các chi phí phòng ng a thì doanh nghi p s gi m r i ro trong quá trình s n xu t, chi phí cho nh ng sai sót trong quá trình s n xu t và chi phí d ch v sau bán hàng s gi m N u tính chi phí thi t h i cho quá trình gián đo n s n xu t do nguyên v t li u không phù h p, doanh thu gi m do hàng kém ch t l ng hay th ng hi u c a doanh nghi p trên th tr ng thì chi phí phòng ng a là chi phí doanh nghi p ph i quan tâm đ tránh nh ng t n

th t l n có th x y ra

Vì v y, chi phí phòng ng a sai h ng s n ph m ph i đ c l p k ho ch hàng

n m, doanh nghi p ph i th ng xuyên l p báo cáo theo dõi phát sinh th c t c a các lo i chi phí này, t đó so sánh chi phí phát sinh th c t so v i k ho ch, đánh giá vi c chi tiêu cho chi phí phòng ng a v i ch t l ng s n ph m đ t đ c

1.2.5.2.2.Chi phí tìm ra nh ng v n đ v ch t l ng (Appraisal costs).

Là nh ng chi phí ki m tra, đánh giá liên quan đ n t t c các ho t đ ng ki m tra ch t l ng trong quá trình s n xu t đ đ t yêu c u v ch t l ng đ ra

Chi phí tìm ra nh ng v n đ v ch t l ng bao g m:

Chi phí ki m tra và th tính n ng v t li u mua vào, ki m tra quá trình chu n

b s n xu t và trong quá trình s n xu t, ki m tra các s n ph m trung gian, bán thành ph m và thành ph m, ki m tra các d ch v cu i cùng đ hoàn thành s n

ph m

Chi phí cho vi c ki m nghi p c h th ng ki m soát ch t l ng

Chi phí ki m tra , đánh giá ch t l ng đ nh k

Chi phí phân lo i, đánh giá nhà cung c p

Chi phí ki m tra, đánh giá s n ph m là lo i chi phí không t o ra giá tr gia

t ng trong s n ph m vì ki m tra và đánh giá nh ng s n ph m đã hoàn thành, n u có phát hi n sai sót thì m i vi c đã xong và n u kh c ph c ph i t n thêm chi phí

Nh ng vi c tìm ra nh ng v n đ v ch t l ng s n ph m r t quan tr ng và c n thi t trong quá trình s n xu t nh m phát hi n kh c ph c nh ng s n ph m không đ t yêu

c u, đ m b o ch t l ng s n ph m khi đ n tay ng i tiêu dùng, t o lòng tin v i khách hàng và t o uy tính c a doanh nghi p trên th tr ng

Vì v y doanh nghi p c n xây d ng k ho ch chi tiêu cho các lo i chi phí này, doanh nghi p c n l p báo cáo theo dõi th ng xuyên chi phí cho công tác th m

đ nh, ki m tra Và n u chi phí th c t phát sinh ít h n k ho ch chi tiêu cho các lo i chí phí này là t t, doanh nghi p nên so sánh t tr ng lo i chi phí này so v i t ng chi phí đ m b o ch t l ng t đó xem khuynh h ng chi tiêu c a lo i chi phí này nh

th nào

1.2.5.2.3.Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng khi s n

ph m ch a bán (Internal failure costs)

Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng là chi phí phát sinh trong t

ch c do có s không phù h p ho c sai h ng m t giai đo n nào đó trong quá trình

s n su t bao g m:

 Lãng phí: ph i ti n hành nh ng vi c làn không c n thi t do nh m l n, t

ch c kém, v t li u ch n sai…

Các doanh nghi p th ng ít quan tâm đúng m c v s lãng phí trong các

ho t đ ng s n su t kinh doanh th ng ngày, tùy theo t ng lo i hình s n xu t kinh doanh khác nhau mà các d ng lãng phí c ng khác nhau, có m t s lo i lãng phí

th ng phát sinh ph bi n nh :

 Lãng phí th i gian: đây là lo i lãng phí r t th ng g p trong các nhà

máy, xí nghi p nh ng ch a đ c các doanh nghi p quan tâm đúng m c Nguyên nhân c a lo i lãng phí này là do ho ch đ nh kém, t ch c quy trình s n xu t ch a

th t s phù h p, công nhân ch a đ c đào t o h p lý,…

Doanh nghi p c n ki m soát t t lo i lãng phí này đ gi m chi phí s n xu t, nh rút ng n th i gian ch đ i khi máy hoàn thành m t chu k s n xu t, h n ch máy móc h h ng trong quá trình s n xu t đ gi m th i gian ch đ i c a công nhân khi

thay th kh c ph c máy móc, d ng c , nguyên v t li u đáp ng đ y đ cho s n

xu t, hu n luy n đào t o tay ngh cho công nhân, đ i ng giám sát đ y đ và có

hi u qu

 Lãng phí do s n xu t th a: khi s n xu t v t quá nhu c u c a th tr ng

(cung l n h n c u) thì s n ph m tiêu th không h t, l ng s n ph m t n kho nhi u Lúc này doanh nghi p phát sinh nhi u chi phí đ l u tr , b o qu n l ng hàng t n này

Doanh nghi p c n nghiên c u, tìm hi u nhu c u c a s n ph m trên th

tr ng, d a vào doanh thu c a các n m tr c và đi u tra xu h ng tiêu dùng trong

l ng còn nh h ng đ n uy tín c a doanh nghi p vì s ch m tr trong vi c giao hàng

 D tr quá m c đ đ i phó v i sai sót gây ra lãng phí.

 Chi phí phân tích sai h ng: đây là nh ng ho t đ ng c n có đ xác đ nh

nguyên nhân bên trong gây ra sai h ng c a s n ph m

Các lo i chi phí này t n t i t t c các doanh nghi p s n xu t, doanh nghi p có

th ki m soát t t v ch t l ng b ng cách gi m t tr ng lo i chi phí này trong t ng

chi phí đ m b o ch t l ng và chi tiêu gi m d n qua các n m, doanh nghi p nên l p báo cáo theo dõi và l p đ nh m c chi phí này t đó ti n hành đánh giá th c t phát sinh so v i đ nh m c đã l p đ đánh giá c th vi c chi tiêu lo i chi phí này và có

h ng đi u ch nh thích h p nh m gi m s hao phí vô ích các ngu n l c trong công ty

1.2.5.2.4.Chi phí kh c ph c nh ng v n đ v ch t l ng khi s n ph m đã bán (External failure costs).

Là chi phí cho nh ng sai sót khi s n ph m kém ch t l ng đ n tay ng i tiêu dùng, chi phí cho nh ng sai h ng bên ngoài này g m:

 Chi phí ph c v và gi i quy t các khi u n i c a khách hàng

 Chi phí kh c ph c và b o hành s n ph n trong th i gian s n ph m còn b o hành nh thay th linh ki n, thi t b do l i k thu t

 Chi phí đ i s n ph m khác khi s n ph m không đ t ch t l ng

 Chi phí hàng b tr l i: chi phí v n chuy n hàng b tr l i, chi phí phân tích, tìm ki m nguyên nhân hàng không đ t ch t l ng

 Chi phí l u kho s n ph m trong th i h n b o hành s n ph m, chi phí l u kho

s n ph m b tr l i

 Chi phí liên quan đ n trách nhi m pháp lý: chi phí ki n t ng c a khách hàng

v ch t l ng s n ph m khi không đ t đ c th a thu n v i công ty, chi phí

b i th ng, ph t khi vi ph m h p đ ng…

 Chi phí xã h i hay chi phí phí môi tr ng

B n lo i chi phí trên có m i liên h m t thi t v i nhau và đ c bi u th trong s

đ 1.1

Hình 1.1: M i quan h gi a các lo i chi phí đ m b o ch t l ng.

h p mua v t li u và s n xu t hàng hóa

M c tiêu c a chi phí ch t l ng đ n gi n ch là đo l ng ch t l ng đ xác

đ nh doanh nghi p đã chi tiêu th c t bao nhiêu cho v n đ v ch t l ng H u h t các công ty đang ng c nhiên khi bi t r ng h đang chi tiêu gi a 15% và 20% doanh thu bán hàng trong chi phí ch t l ng liên quan Con s này đ l n đ các nhà qu n

tr ch t l ng quan tâm

c bi t, các công ty ít chú ý đ n ch t l ng, thì l a ch n m c nhiên là ki m tra ch t l ng h n là thi t k phòng ng a Vì v y các công ty này ph i ch u chi tiêu cho chi phí ng a sai h ng bên trong và bên ngoài c a s n ph m nhi u h n H

c ng chi tiêu r t nhi u trong các lo i th m đ nh, ki m tra s n ph m hoàn thành

Nh ng công ty chú tr ng đ n ch t l ng s n ph m thì phát hi n ra r ng n u chi tiêu nhi u h n trong các lo i công tác phòng ng a, h r t có th làm gi m s

ti n chi tiêu trong các lo i sai h ng bên trong và bên ngoài Vi c thi t k s n ph m, quan h nhà cung c p, và ki m soát quá trình c i ti n (m t l n n a b ng cách t ng

Chi phí sai h ng, th t b i

Chi phí ch t l ng

Chi phí ki m tra, đánh giá

đ u t trong công tác ng n ng a), các công ty có th c ng gi m đáng k chi phí phát sinh trong các lo i th m đ nh

M c dù chi phí đo l ng ch t l ng thu hút đ c s quan tâm c a nhà qu n

lý nh ng nó không ph i là c s duy nh t đ đo đ c s thành công c a m t h

th ng qu n lý ch t l ng toàn di n Tr c tiên, c ng nh h u h t các bi n pháp tài chính, đó là m t ch s t t h u c a các n l c đ đ t đ c ch t l ng Doanh nghi p

ph i luôn khuy n khích nhân viên đ a ra các sáng ki n đ c i ti n ch t l ng s n

ph m và h n ch lãng phí Th hai, m t câu h i đ c đ t ra là có hay không có m c tiêu t i u dài h n, là đòn b y c a chi phí ch t l ng Chi tiêu 15% đ n 20% doanh thu cho chi phí liên quan đ n ch t l ng rõ ràng là quá nhi u, nh ng m c t i u cho chi phí liên quan đ n v n đ ch t l ng là không c th và khác nhau đ i v i m i công ty

Các công ty đã tìm th y r ng h có th ki m soát chi phí ch t l ng xu ng kho ng 5% doanh thu, nh ng n u gi m h n n a thì có th ph n tác d ng Ngoài ra,

m c dù có s phân bi t cao chi phí chuy n d ch ch t l ng t vi c th m đ nh, sai

h ng bên trong và sai h ng bên ngoài đ n các th lo i d phòng, th c t phát sinh

c a các lo i chi phí này không rõ ràng H n n a, phân b chi phí ch t l ng gi a

b n lo i là m t bài t p đòi h i phán đoán ch quan h p lý c a ng i qu n lý

Chi phí ch t l ng có giá tr đ đ t đ c s quan tâm c a lãnh đ o c p cao Các bi n pháp phi tài chính liên quan đ n ch t l ng (n ng su t, t l khuy t t t c a sai h ng bên trong và sai h ng bên ngoài, các ph li u, s a ch a s n ph m, và th i gian d ng máy đ t xu t) cung c p k p th i h n, ph n h i khách quan cho nhân viên

và ph c v m c tiêu là t t h n cho n l c c i ti n ch t l ng c a h

Tóm l i, trong nh ng n m g n đây ch t l ng s n ph m đã và đang là v n đ quan tr ng mà các nhà qu n tr quan tâm, s n xu t s n ph m có ch t l ng cao, chi phí s n xu t s n ph m h p lý và đáp ng đ c nhu c u c a ng i tiêu dùng là m c tiêu c a các doanh nghi p Vì v y k toán qu n tr đóng m t vai trò quan tr ng trong vi c cung c p các báo cáo, ph ng pháp đo l ng, làm c s cho nhà qu n tr

ho ch đ nh chi n l c giúp doanh nghi p đ t đ c m c tiêu đã đ ra T đó doanh

nghi p phát tri n b n v ng và t ng b c kh ng đ nh v th c a mình trên th ng

tr ng

Bên c nh vi c đáp ng đ c nhu c u tr c m t v vi c duy trì m c tiêu l i nhu n, vi c gi i quy t t t v n đ chi phí ch t l ng còn giúp hi u qu s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p v n lên m t t m cao m i, t o ra m t l i th c nh tranh

b n v ng trong t ng lai đ doanh nghi p có th phát tri n v t b c khi n n kinh t

c nh tranh ngày càng gay g t

K t lu n ch ng 1

Ch ng 1 đã nêu lên khái ni m, ch c n ng, nhi m v và vai trò c a k toán

qu n tr , đ ng th i trong ch ng này c ng đã trình bày các khái ni m v cách ti p

c n v n đ ch t l ng, nh ng công c ki m soát ch t l ng làm c s đ phân tích, đánh giá th c tr ng c a vi c áp d ng k toán qu n tr và ki m soát ch t l ng toàn

di n t i các doanh nghi p s n xu t trong n c t i Thành ph H Chí Minh

CH NG 2 : TH C TR NG VI C V N D NG K TOÁN

DI N T I CÁC DOANH NGHI P S N XU T CÓ NGU N

2.1 Công tác k toán qu n tr t i các doanh nghi p s n xu t có ngu n v n

trong n c trên đ a bàn Thành ph H Chí Minh.

Doanh nghi p s n xu t đã kh o sát là các doanh nghi p 100% v n trong n c

và thu c thành ph n kinh t t nhân

Trong c ch n n kinh t th tr ng, đ t n t i và phát tri n thì các doanh nghi p v a và nh trong n c ph i liên t c c i ti n công ngh đ nâng cao ch t

l ng s n ph m, nghiên c u th tr ng, ho ch đ nh, d toán nhu c u tiêu th t đó

d toán s n xu t cho phù h p v i th hi u và nhu c u c a ng i tiêu dùng K toán

qu n tr là công c và là ngu n t ng h p cung c p thông tin c n thi t đ giúp nhà

Qua k t qu kh o sát th c t t i 80 doanh nghi p (danh sách các doanh

nghi p kh o sát th hi n ph l c 1) thì có 65 doanh nghi p đã và đang s d ng k

toán qu n tr trong b máy k toán chi m t l 81.25% , 15 doanh nghi p không s

d ng k toán qu n tr trong b máy k toán chi m 18.75%, các doanh nghi p không

s d ng k toán qu n tr đa s là doanh nghi p nh

K toán qu n tr đã phát tri n lâu đ i trên th gi i nh ng khá m i m Vi t Nam, có nhi u y u t nh h ng đ n vi c áp d ng k toán qu n tr trong doanh nghi p nh : ngu n l c kinh t , ngành ngh kinh doanh, tài chính, công ngh thông

tin, nhân s ,… ph n l n các doanh nghi p l n áp d ng ph n m n qu n tr , ph n

m n k toán, các doanh nghi p này đã đ u t s ti n r t l n c ng nh c n m t đ i

ng nhân s có trình đ t ng ng đ v n hành, đ đáp ng đ c nhu c u thông tin cho các c p qu n lý vì v y các doanh nghi p nh không đ đi u ki n v nhân s , tài chính, và đi u ki n kinh t đ xây d ng h th ng báo cáo qu n tr trong doanh nghi p và các nhà qu n lý đây c ng ch a th y đ c t m quan tr ng c ng nh tích

h u ích c a k toán qu n tr trong vi c đi u hành ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p

Tu theo t ng lo i hình doanh nghi p, t ng ngành ngh kinh doanh khác nhau mà yêu c u c a nhà qu n lý v các báo cáo qu n tr c ng khác nhau

- Nhi m v c a k toán qu n tr ?

S doanh nghi p T L %

L p báo cáo theo yêu c u c a nhà qu n lý 20 25.00%

ph c v cho vi c ra quy t đ nh c a nhà qu n lý và 42.5% t ng ng v i 34 doanh nghi p bao g m c 3 nhi m v trên

-V trí c a b ph n k toán qu n tr ? S doanh nghi p T l %

Là m t ph n trong k toán tài chính 56 70.00%

T ch c c c u k toán qu n tr ch y u thu c b máy k toán tài chính chi m 70% t ng ng v i 56 doanh nghi p và 9 doanh nghi p có b ph n k toán

qu n tr riêng bi t v i k toán tài chính chi m 11.25%

Qua k t qu kh o sát cho th y k toán qu n tr v n ch a th t s đ c các doanh nghi p s n xu t trong n c chú tr ng, trong tình hình n n kinh t c nh tranh gay g t nh hi n nay thì vi c cung c p thông tin cho nhà qu n lý đ y đ , k p th i và chính xác đ ra quy t đ nh giúp cho doanh nghi p t n t i và phát tri n trên th

tr ng

2.2 Kh o sát qui trình ki m soát ch t l ng t i các doanh nghi p s n xu t

có ngu n v n trong n c trên đ a bàn Thành ph H Chí Minh

Doanh nghi p v a và nh đã và đang phát tri n m nh m và gi m t v trí quan tr ng và đóng góp đáng k vào s t ng tr ng nên kinh t c a Vi t Nam, bên

c nh vi c m ra các c h i thì các doanh nghi p s n xu t trong n c c ng đ ng

tr c nh ng khó kh n và thách th c t quá trình h i nh p

Khuynh h ng qu n lý s n xu t kinh doanh ph bi n c a các doanh nghi p này là ho t đ ng qu n lý theo kinh nghi m, thi u t m nhìn chi n l c, thi u ki n

th c trên các ph ng di n: Qu n lý t ch c, chi n l c c nh tranh, phát tri n

th ng hi u, s d ng máy tính và công ngh thông tin M t s ch doanh nghi p

m công ty ch vì có s n ti n v n và thích kinh doanh trong khi đó thi u ki n th c

và k n ng v kinh doanh và đi u hành s n xu t

M t s doanh nghi p s n xu t trong n c có mô hình s n xu t t phát, không

có qui trình ki m tra ch t l ng d n đ n n ng su t lao đ ng th p, chi phí s n xu t

và giá thành s n ph m cao làm y u đi kh n ng c nh tranh c a các doanh nghi p Vì

v y các s n ph m s n xu t c a các doanh nghi p Vi t Nam có giá thành cao h n nhi u l n m c dù giá nhân công lao đ ng thu c lo i th p so v i các n c trong khu

v c so v i s n ph m các n c trong khu v c nh Trung Qu c, Thái Lan, Malaysia, Philipines,

2.2.1 D a vào các công c phi tài chính

2.2.1.1.Ch t l ng nhà cung c p.

Trong doanh nghi p s n xu t thì vi c thu mua nguyên v t li u chính và ph

li u dùng đ s n xu t s n ph m r t quan trong và chi m ph n l n chi phí trong giá thành s n ph m Làm th nào đ thu mua đ c nguyên v t li u có ch t l ng t t, giá c h p lý và nhà cung c p giao hàng đúng h n là m i quan tâm hàng đ u trong các doanh nghi p s n xu t

Th tr ng thu mua nguyên v t li u chính? S doanh nghi p T l %

Qua k t qu kh o sát th tr ng thu mua nguyên v t li u chính có c trong

n c, ngoài n c và doanh nghi p t s n xu t Ph n l n nguyên v t li u đ c thu mua c trong n c và ngoài n c có 63.75%, 26 doanh nghi p thu mua nguyên v t

li u trong n c t ng ng 32.50%, 8% doanh nghi p t s n xu t nguyên v t li u

ph c v s n xu t và 1.25% doanh nghi p ch mua nguyên v t li u n c ngoài

M c tiêu l a ch n nhà cung c p v t li u? S doanh nghi p T l %

V m c tiêu l a ch n nhà cung c p nguyên v t li u thì các doanh nghi p có

th l a ch n nhi u m c tiêu khác nhau phù h p v i ngành ngh kinh doanh c a mình nh : giá c , th i gian giao hàng, ch t l ng nguyên v t li u, khách hàng lâu

n m …ph n l n doanh nghi p quan tâm nhi u nh t đ n giá c nguyên v t li u chi m 85%, k đ n là ch t l ng nguyên v t li u 71.25%, đi u kho n thanh toán

c ng đ c các doanh nghi p r t quan tâm vì nó nh h ng tr c ti p đ n dòng ti n

l u thông trong doanh nghi p và nhà qu m lý thu mua nguyên v t li u luôn u tiên cho các nhà cung c p ch p nh n công n tr sau, vì th đi u kho n thanh toán là u tiên ti p theo trong m c tiêu l a ch n nhà cung c p v t li u chi m 35% M c tiêu khách hàng lâu n m 8.75% và các m c tiêu khác chi m 3.75%

Nhà cung c p giao nguyên v t li u đúng h n ?

S doanh nghi p

xu t, trong 80 doanh nghi p kh o sát (xem danh sach doanh nghi p kh o sát ph

l c 1) có 74 doanh nghi p l p k ho ch t n kho nguyên v t li u chính đ t 92.5% và

7.5 % doanh nghi p không l p k ho ch t n kho nguyên v t li u chính

S l ng nguyên v t li u t n kho đ đ đ m b o cho s n xu t mà không d

th a là v n đ đã và đang đ c các doanh nghi p quan tâm vì n u d th a thì ph i

t n thêm chi phí b o qu n nguyên v t li u trong kho, th m chí m t s doanh nghi p

s n xu t theo đ n đ t hàng c a khách hàng thì nguyên v t li u ch s d ng cho duy

Các doanh nghi p trong n c ch a chú tr ng vi c đánh giá l a ch n nhà cung c p,

ch có 43.75% doanh nghi p trong n c có t ch c đánh giá l a ch n nhà cung c p, 46.25% không quan tâm đ n vi c t ch c đánh giá nhà cung c p và 10% doanh nghi p ch ti n hành đánh giá nhà cung c p khi có v n đ nghiêm tr ng x y ra

Công ty có quy đ nh rõ th i gian gi i quy t t i đa

cho nhà cung c p khi có s c x y ra?

S doanh nghi p T l %

trên là m t trong nh ng ch tiêu đ c doanh nghi p đ a vào danh sách các v n đ quan tâm đ đánh giá ch t l ng nhà cung c p đ nh k , vi c qui đ nh rõ th i qian

gi i quy t các s c liên quan giúp cho doanh nghi p ch đ ng h n v th i gian, ngu n nguyên v t li u cho s n xu t 52 doanh nghi p chi m 65% qui đ nh th i gian

t i đa cho nhà cung c p gi i quy t s c v nguyên v t li u, 16 doanh nghi p chi m 20% không quy đ nh rõ th i gian và 15% doanh nghi p t ng ng v i 12 doanh nghi p gi i quy t các s c v nguyên li u theo l ch h n c a nhà cung c p

Công ty có luân chuy n cán b ph trách thu

Các doanh nghi p v a và nh trong n c ít quan tâm đ n v n đ luân chuy n cán b thu mua, th m chí các doanh nghi p này không ngh s luân chuy n nhân s trong khâu này, ch có 26,25% t ng ng v i 21 doanh nghi p có th c hi n vi c luân chuy n cán b ph trách thu mua và có đ n 59 doanh nghi p chi m 73.75 % doanh nghi p không luân chuy n cán b ph trách thu mua nguyên v t li u

2.2.1.2 Ch t l ng trong dây chuy n s n xu t

Ch t l ng trong dây chuy n s n xu t là v n đ đã và đang đ c các doanh nghi p v a và nh Thành Ph H Chí Minh quan tâm vì nó liên quan tr c ti p

đ n ch t l ng s n ph m c ng nh giá thành c a s n ph m Th hi n c th qua các tiêu chí sau:

Công ty có l p đ nh m c s n ph m h h ng?

S doanh nghi p T l %

nh m c s n ph m h h ng: h u h t các doanh nghi p có quan tâm đ n

vi c l p đ nh m c s n ph m h h ng chi m 91,25% và 8.75% doanh nghi p không

l p đ nh m c s n ph m h h ng

T l s n ph m h h ng th c t so v i đ nh m c

hàng n m nh th nào?

S doanh nghi p T l %

T l s n ph m h h ng: ch u nh h ng b i nhi u y u t nên t l s n ph m

h h ng th c t khác v i đ nh m c khi l p k ho ch, 48.75% doanh nghi p có s n

ph m h h ng th c t cao h n đ nh m c, 41.25% doanh nghi p l p đ nh m c cao

Có nhi u nguyên nhân d n đ n s khác bi t gi a s n ph m h h ng th c t

và đ nh m c khi l p k ho ch, trong đó nhi u doanh nghiêp cho r ng nguyên nhân