Nghiên cứu ảnh hưởng của hoạt động du lịch tới môi trường nước tại khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng.

Hiện tại môi trường tự nhiên của thác Bản Giốc cơ bản vẫn được giữ những ưu thế mà thiên nhiên ban tặng, song với sự phát triển nhanh chóng của ngành du lịch trong những năm gần đây, thì

ĐạI HọC THáI NGUYÊN

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học Môi trường

Khoá học : 2010 - 2014

Thái Nguyên, 2014

ĐạI HọC THáI NGUYÊN

TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG LÂM

ngân thị nhu

Tên đề tài :

Nghiên cứu ảnh hưởng của hoạt động du lịch tới

môi trường nước tại khu du lịch thác Bản Giốc

huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng khóa luận tốt nghiệp đại học

Chuyên ngành : Khoa học Môi trường

Giảng viên hướng dẫn : PGS TS Đặng Văn Minh

Thái Nguyên, 2014

LỜI CẢM ƠN

Thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cần thiết và có ý nghĩa quan trọng đối với mỗi sinh viên cuối khóa, nhằm nâng cao năng lực trí thức, tổng hợp các kiến thức đã học và có cơ hội mở rộng kỹ năng thực tiễn trong việc nghiên cứu khoa học Được sự nhất trí của Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Môi Trường, em đã được thực tập tại phòng Tài Nguyên và Môi trường, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

Trong quá trình thực tập và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ chỉ bảo hướng dẫn tận tình chu đáo của các thầy cô giáo, gia đình và bạn bè

Trước hết em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt là các thầy cô giáo khoa Môi Trường đã dạy dỗ, dìu dắt em trong những năm học tập tại trường

Em xin bày tỏ sâu sắc đến thầy giáo PGS.TS.Đặng Văn Minh, người đã hướng dẫn, chỉ bảo em tận tình để em có thể hoàn thành tốt bài khóa luận này

Đồng thời, em xin chân thành cảm ơn các cô chú, anh chị đang làm việc tại phòng Tài Nguyên và Môi trường huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

đã tận tình giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho em trong suốt thời gian thực tập tại cơ quan

Cuối cùng, em xin được bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới gia đình người thân và bạn bè động viên, giúp đỡ em hoàn thành tốt việc học tập, nghiên cứu đề tài trong suốt thời gian vừa qua

Vì thời gian và khả năng có hạn nên khóa luận tốt nghiệp của em không tránh khỏi những thiếu sót Em mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo để khóa luận tốt nghiệp của em được hoàn thiện hơn

Em xin chân thành cảm ơn !

Thái Nguyên, ngày 02 tháng 5 năm 2014

Sinh viên

Ngân Thị Nhu

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 4.1: Cơ cấu các loại đất chính tại khu vực thác Bản Giốc 25

Bảng 4.2: Sản suất nông lâm nghiệp tại khu vực thác Bản Giốc 26

Bảng 4.3: Sản xuất chăn nuôi tại khu vực thác Bản Giốc 27

Bảng 4.4: Lượng khách và doanh thu của khu du lịch thác Bản Giốc 34

Bảng 4.5: Tổng hợp một số cơ sở ăn uống và lưu trú tại khu du lịch thác Bản Giốc 36

Bảng 4.6: Chất lượng môi trường nước mặt tại thác Bản Giốc 39

Bảng 4.7: Chất lượng môi trường nước ngầm tại thác Bản Giốc 40

Bảng 4.8: Lượng rác thải tại khu vực thác Bản Giốc 42

Bảng 4.9: Thành phần rác thải tại khu du lịch thác Bản Giốc 43

Bảng 4.10: Ý thức để rác của khách du lịch 46

DANH MỤC CÁC HÌNH

Trang

Hình 2.1: Sơ đồ về sự ảnh hưởng của môi trường đến du lịch 8

Hình 2.2: Sơ đồ về sự tác động của các hoạt động du lịch đến môi trường 9

Hình 4.2 :Nguồn phát sinh rác thải khu vực thác Bản Giốc 41

Hình 4.3: Biểu đồ tỷ lệ nguồn phát sinh rác thải tại thác Bản Giốc 42

Hình 4.4: Biểu đồ tỷ lệ thành phần rác thải khu du lịch thác Bản Giốc 43

Hình 4.5: Biểu đồ thể hiện ý thức để rác của khách du lịch 46

DANH MỤC CÁC TỪ VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT

BVMT : Bảo vệ môi trường BOD5 : Nhu cầu oxy sinh hóa COD : Nhu cầu oxy hóa học

DO : Oxy hòa tan TSS : Hàm lượng chất rắn lơ lửng TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam

CTR : Chất thải rắn KDL : Khu du lịch PTBV : Phát triển bền vững

TN & MT : Tài nguyên và môi trường TNDL : Tài nguyên Du lịch

UBND : Ủy ban nhân dân VSMT : Vệ sinh môi trường

MỤC LỤC

Trang

PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1

1.2 Mục tiêu của đề tài 2

1.3 Ý nghĩa của đề tài 2

1.3.1 Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học 2

1.3.2 Ý nghĩa trong thực tiễn 3

PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4

2.1 Cơ sở lý luận của đề tài 4

2.1.1 Các khái niệm về môi trường 4

2.1.2 Môi trường du lịch 4

2.1.3 Khái niệm phát triển du lịch bền vững 6

2.1.4 Tác động của du lịch tới môi trường 8

2.1.5 Khái niệm về rác thải du lịch 13

2.1.6 Các nguồn du lịch tác động tới môi trường 13

2.1.7 Các tác động tiềm năng của dự án phát triển du lịch 14

2.1.8 Các yếu tố tác động đến chất lượng môi trường nước thác Bản Giốc 16

2.2 Cơ sở pháp lý 18

PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19

3.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 19

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu của đề tài 19

3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 19

3.2.Địa điểm nghiên cứu và thời gian nghiên cứu 19

3.3 Nội dung nghiên cứu 19

3.3.1 Đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng 19

3.3.2 Hiện trạng phát triển du lịch tại khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng 19

3.3.3 Đánh giá chất lượng môi trường và ý thức bảo vệ môi trường của

khách tại khu lịch thác Bản Giốc, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng 20

3.3.4 Đề xuất một số biện pháp bảo vệ môi trường và giải pháp phát triển du lịch bền vững tại khu du lịch Thác Bản Giốc 20

3.4 Phương pháp nghiên cứu 20

3.4.1 Phương pháp điều tra thu thập tài liệu, số liệu, thông tin thứ cấp 20

3.4.2 Phương pháp điều tra, khảo sát thực địa 20

3.4.3 Phương pháp điều tra phỏng vấn 20

3.4.4 Phương pháp lấy mẫu, phân tích, đo đạc 21

3.4.5 Phương pháp tổng hợp, phân tích xử lý số liệu viết báo cáo 21

PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 22

4.1 Đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng 22

4.1.1 Điều kiện tự nhiên khu du lịch thác Bản Giốc 22

4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 25

4.1.3 Tài nguyên du lịch khu du lịch thác Bản Giốc 31

4.2 Đánh giá hiện trạng phát triển du lịch tại khu du lịch thác Bản Giốc 33

4.2.1 Hiện trạng khách du lịch đến với khu du lịch thác Bản Giốc 33

4.2.2 Hệ thống cơ sở dịch vụ ăn uống và lưu trú tại khu du lịch thác Bản Giốc 35

4.3 Đánh giá chất lượng môi trường và ý thức bảo vệ môi trường của khách du lịch tại khu du lịch thác Bản Giốc 38

4.3.1 Chất lượng môi trường nước mặt 38

4.3.2 Chất lượng môi trường nước ngầm 40

4.3.3 Hiện trạng phát sinh rác thải tại khu du lịch thác Bản Giốc 41

4.3.4 Đánh giá ý thức bảo vệ môi trường của khách du lịch 44

4.4 Đề xuất một số biện pháp bảo vệ môi trường và giải pháp phát triển du lịch bền vững 47

4.4.1 Đề xuất một số biện pháp bảo vệ môi trường khu du lịch thác Bản Giốc 47 4.4.2 Các giải pháp quy hoạch và phát triển du lịch bền vững tại thác Bản Giốc 49

PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 53

5.1 Kết luận 53

5.2 Kiến nghị 54

TÀI LIỆU THAM KHẢO 55

PHẦN 1

MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Môi trường là nền tảng cho sự sống còn và phát triển của nhân loại, là nhân tố đảm bảo sức khỏe và chất lượng cuộc sống con người Môi trường ngày nay không còn là vấn đề của mỗi quốc gia mà đã trở thành vấn đề toàn cầu Bảo vệ môi trường được xem như một vấn đề sống còn của đất nước, của nhân loại, là nhiệm vụ có tính xã hội xâu sắc, là một tiêu chuẩn đạo đức, một điều kiện phát triển của mỗi cá nhân, mỗi cộng đồng, mỗi quốc gia Bảo vệ môi trường vừa là mục tiêu vừa là bộ phận cấu thành cơ bản của sự phát triển bền vững của mỗi quốc gia

Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp Phát triển du lịch và bảo vệ môi trường là hai vấn đề có liên quan chặt chẽ với nhau, ảnh hưởng tác động qua lại tới nhau Môi trường tốt tạo tiền đề cho du lịch phát triển, ngược lại du lịch phát triển cũng tác động đến môi trường cả trên hai mặt tích cực và tiêu cực Để du lịch phát triển bền vững, đồng thời bảo vệ được môi trường tại các khu điểm du lịch thì cần phải xác định mối quan hệ giữa phát triển du lịch và môi trường, để từ

đó xác định được mức độ ảnh hưởng của du lịch đến môi trường

Nằm ở phía đông của tổ quốc, Thác Bản Giốc nằm ở địa phận xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, trên biên giới hai nước Việt - Trung, được đánh giá là thác nước đẹp và hùng vĩ nhất trong những ngọn thác của dải đất hình chữ S.Từ độ cao trên 50m những khối nước lớn đổ xuống qua nhiều bậc đá vôi.Giữa thác có một mô đá rộng phủ đầy cây đã xe dòng sông thành ba luồng nước như ba dải lụa trắng Ngày đêm thác nước cuồn cuộn đổ xuống những tảng đá phẳng làm tung lên vô vàn hạt bụi trắng tỏa mờ cả một vùng rộng lớn, vào những ngày nắng, làn hơi nước còn tạo thành cầu vồng lung linh huyền ảo Dưới chân Thác Bản Giốc là mặt sông rộng, phẳng như gương, hai bên bờ là những thảm cỏ, vạt rừng xanh ngắt Cùng với núi, sông

và các hang động kỳ thú ở xung quanh, thác Bản Giốc đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn du khách trong và ngoài nước, mang lại nguồn lợi kinh tế đáng

kể cho tỉnh Cao bằng Ngoài ra thác Bản Giốc còn có vị trí quan trọng đối với

phát triển kinh tế xã hội của tỉnh và có vai trò quan trọng đối với việc điều hòa môi trường sinh thái, cung cấp nước phục vụ cho sản xuất nông công nghệp, nước sinh hoạt cho nhân dân địa phương

Hiện tại môi trường tự nhiên của thác Bản Giốc cơ bản vẫn được giữ những ưu thế mà thiên nhiên ban tặng, song với sự phát triển nhanh chóng của ngành du lịch trong những năm gần đây, thì lượng khách đến với thác Bản Giốc đã tăng lên rất nhiều và để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch các cơ sở lưu trú, khu vui chơi giải trí được xây dựng, các điểm du lịch được tu sửa Những hoạt động du lịch đã làm ảnh hưởng không nhỏ tới môi trường nước khu du lịch thác Bản Giốc

Để thành công trong việc phát triển du lịch bền vững thì phải gắn với việc bảo vệ môi trường Bảo vệ môi trường trong kinh doanh du lịch, nâng cao ý thức của cộng đồng và du khách sẽ góp phần phát triển du lịch bền vững Công tác bảo vệ môi trường, nhất là môi trường ở các khu du lịch cần

có sự chung tay góp sức của các ngành, các cấp và người dân

Xuất phát từ những thực tế và với mục đích góp phần và xác định ảnh hưởng của hoạt động du lịch đến môi trường nước tại khu du lịch thác Bản Giốc, được sự đồng ý của Ban Giám Hiệu trường Đại Học Nông Lâm, Ban chủ nhiệm khoa Môi Trường dưới sự hướng dẫn của thầy giáo PGS.TS Đặng

Văn Minh Em đã tiến hành thực hiện đề tài : “Nghiên cứu ảnh hưởng của hoạt động du lịch tới môi trường nước tại khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh , tỉnh Cao Bằng”

1.2 Mục tiêu của đề tài

- Xác định mức độ ảnh hưởng của hoạt động du lịch đến môi trường nước tại khu du lịch thác Bản Giốc

- Đánh giá chất lượng môi trường nước của thác Bản Giốc

- Đề ra các giải pháp hạn chế tác động tiêu cực của hoạt động du lịch tới môi trường nước tại thác Bản Giốc

1.3 Ý nghĩa của đề tài

1.3.1 Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học

- Vận dụng các kiến thức đã học trong nghiên cứu khoa học

- Nâng cao hiểu biết thêm về kiến thức thực tế

- Tích lũy kinh nghiệm cho công việc sau khi ra trường

1.3.2 Ý nghĩa trong thực tiễn

- Đưa ra được các tác động của hoạt động du lịch tới môi trường đất, nước, không khí và hệ sinh thái và từ đó giúp cho đơn vị quản lý có các biện pháp quản lý, ngăn ngừa, giảm thiểu hợp lý các tác động xấu tới môi trường, cảnh quan và con người

- Tạo số liệu làm cơ sở cho công tác lập kế hoạch xây dựng chính sách bảo vệ môi trường và kế hoạch phát triển kinh tế xã hội của tỉnh

- Nâng cao nhận thức, tuyên truyền và giáo dục cho mọi người về bảo

vệ môi trường

- Cảnh báo nguy cơ tiềm tàng về ô nhiễm suy thoái môi trường sinh thái tự nhiên

PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận của đề tài

2.1.1 Các khái niệm về môi trường

- Môi trường: theo khoản 1 điều 3 luật BVMT Việt Nam năm 2005,

môi trường được định nghĩa như sau: “Môi trường bao gồm các yếu tố tự nhiên và vật chất nhân tạo bao quanh con người, có ảnh hưởng tới đời sống sản xuất, sự tồn tại, phát triển của con người sinh vật”[5]

- Thành phần môi trường: theo khoản 2 điều 3 luật BVMT Việt Nam

năm 2005, thành phần môi trường được định nghĩa như sau: “Thành phần môi trường là yếu tố vật chất tạo thành môi trường như đất, nước không khí, âm thanh ánh sang, sinh vật, hệ sinh thái và các hình thái vật chất khác” [5]

- Ô nhiễm môi trường: theo khoản 6 điều 3 luật BVMT Việt Nam năm

2005, ô nhiễm môi trường được định nghĩa như sau: “Ô nhiễm môi trường là

sự biến đổi các thành phần môi trường không phù hợp với tiêu chuẩn môi trường, gây ảnh hưởng xấu đến con người, sinh vật” [5]

- Suy thoái môi trường: theo khoản 7 điều 3 Luật BVMT Việt Nam năm

2005 thì “suy thoái môi trường là sự suy giảm về chất lượng và số lượng của thành phần môi trường, gây ảnh hưởng xấu đến con người và sinh vật” [5]

- Phát triển bền vững: theo khoản 4 điều 3 Luật BVMT Việt Nam

năm 2005, phát triển bền vững được định nghĩa như sau: “Phát triển bền vững là phát triển đáp ứng được nhu cầu của thế hệ hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu đó của các thế hệ tương lai trên cơ

sở kết hợp chặt chẽ, hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế, bảo đảm tiến bộ xã hội và bảo vệ môi trường” [5]

2.1.2 Môi trường du lịch

2.1.2.1 Khái niệm môi trường du lịch:

“Môi trường du lịch bao gồm tổng thể các nhân tố về tự nhiên, kinh tế - hội và nhân văn trong đó hoạt động du lịch tồn tại và phát triển”

Hoạt động du lịch có mối quan hệ mật thiết với môi trường, khai thác

đặc tính của môi trường để phục vụ mục đích phát triển và tác động trở lại

góp phần làm thay đổi các đặc tính của môi trường

Sự tồn tại và phát triển của du lịch với tư cách là một ngành kinh tế gắn liền với khả năng khai thác tài nguyên, khai thác đặc tính của môi trường xung quanh Chính vì vậy hoạt động du lịch liên quan một cách chặt chẽ với môi trường hiểu theo nghĩa rộng Các cảnh đẹp của thiên nhiên như núi, sông, biển cả… ,các giá trị văn hóa như các di tích công trình kiến trúc nghệ thuật

… hay những đặc điểm và tình trạng của môi trường xung quanh là những tiềm năng và điều kiện cho phát triển du lịch Ngược lại, ở chừng mực nhất

định, hoạt động du lịch tạo nên môi trường mới hay góp phần cải thiện môi

trường như việc xây dựng các công viên vui chơi giải trí, các công viên cây xanh, hồ nước nhân tạo, các làng văn hóa du lịch … Như vậy, rõ ràng rằng hoạt

động du lịch và môi trường có tác động qua lại, tương hỗ lẫn nhau và nếu khai

thác, phát triển hoạt động du lịch không hợp lý có thế sẽ là nguyên nhân làm suy giảm giá trị của các nguồn tài nguyên, suy giảm chất lượng môi trường và cũng

có nghĩa là làm suy giảm hiểu quả của chính hoạt động du lịch [2]

Bất cứ hoạt động nào của du lịch cũng có tác động hai chiều đến môi trường của nó Cho nên trong hoạt động du lịch cần có những quy hoạch hợp

lý, chính sách và dự án tối ưu nhất nhằm giảm thiểu tác động đến môi trường

2.1.2.2 Cơ cấu của môi trường du lịch

Môi trường du lịch gồm ba thành phần chính [19]

Là một bộ phận cấu thành nên môi trường du lịch nói chung, bao gồm tập hợp các đối tượng tự nhiên sống (hữu cơ) và không sống (vô cơ) Trong

đó có những đối tượng tự nhiên chưa bị con người tác động và cả những đối

tượng tự nhiên đã bị con người tác động tự nhiên đã bị con người tác động, cải tạo ở những mức độ khác nhau, song vẫn bảo tồn được một phần hoặc toàn bộ các đặc tính tự phục hồi và phát triển Môi trường du lịch tự nhiên là toàn bộ không gian, lãnh thổ bao gồm các nhân tố thiên nhiên như: đất, nước, không khí, hệ động vật trên cạn và dưới nước… và các công trình kiến trúc cảnh quan thiên nhiên - nơi tiến hành các hoạt động du lịch.Ví dụ như các khu

du lịch nổi tiếng Phong Nha- kẻ Bàng, Hạ Long, Sapa, Đà lạt,Thác Bản giốc,

động ngườm ngao…là những điểm du lịch dựa trên cơ sở môi trường tự

nhiên.Với những cảnh quan thiên nhiên đặc sắc Làm cho các hoạt động du

lịch có sức hấp dẫn lớn đối với du khách, chính vì vậy mà chúng được trực tiếp khai thác vào mục đích kinh doanh du lịch Các nhân tố, điều kiện cơ bản của môi trường du lịch tự nhiên có tác động đáng kể nhất đối với du lịch có thể kể là vị trí địa lý, môi trường địa chất - địa mạo, môi trường nước, môi trường không khí, môi trường sinh học

Môi trường du lịch nhân văn là một bộ phận của môi trường du lịch liên quan trực tiếp đến con người và cộng đồng, bao gồm các yếu tố về dân

cư, dân tộc Gắn liền với các yếu tố dân cư, dân tộc là truyền thống quan hệ cộng đồng, các yếu tố về lịch sử, văn hóa… Khi chúng đứng trên quan điểm môi trường thì đó là những yếu tố tích cực của môi trường du lịch bởi vì đây không chỉ là đối tượng của du lịch mà còn là yếu tố tạo sự hấp dẫn của môi trường du lịch bởi tính đa dạng của những giá trị nhân văn truyền thống của các cộng đồng dân tộc khác nhau Bên cạnh đó, sự phát triển các yếu tố văn hóa, khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên nhân văn (di tích lịch sử, di sản thế giới, lễ hội, ẩm thực, văn hóa dân tộc …) ở các điểm du lịch cũng chính là những phương diện hữu hiệu nhằm nâng cao các giá trị nhân văn, tăng điều kiện thuận lợi để thu hút du khách

Môi trường kinh tế xã hội là toàn bộ hoàn cảnh, hoạt động kinh tế, xã hội của quốc gia, khu vực hay trên toàn thế giới Khi xem xét môi trường kinh

tế xã hội thì cần xem xét rõ các yếu tố như thể chế chính sách, trình độ phát triển khoa học công nghệ, mức độ phát triển cơ sở hạ tầng, môi trường đô thị

và công nghiệp, mức sống của người dân, an toàn trật tự xã hội, tổ chức xã hội và quản lý môi trường

2.1.3 Khái niệm phát triển du lịch bền vững

Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định (Luật du lịch của nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm 2005) [6]

Khái niệm về du lịch bền vững mới xuất hiện vào những năm 90 và thực sự gây được sự chú ý rộng rãi trong những năm gần đây Theo hội đồng

du lịch và lữ hành quốc tế (WTTC), năm 1996 thì du lịch bền vững là việc

đáp ứng nhu cầu cho các thế hệ du lịch hiện tại mà vẫn đảm bảo những khả

năng đáp ứng nhu cầu cho các thế hệ du lịch tương lai

Theo Luật du lịch của nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm

2005, phát triển du lịch bền vững là sự phát triển du lịch đáp ứng được các nhu cầu hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu về du lịch tương lai [6]

Du lịch bền vững đòi hỏi phải quản lý tất cả các dạng tài nguyên theo cách nào đó để chúng ta có thể đáp ứng các nhu cầu kinh tế, xã hội và thẩm

mỹ trong khi vẫn duy trì được bản sắc văn hóa, các quá trình sinh thái cơ bản,

đa dạng sinh học và các hệ đảm bảo sự sống [2]

Sự PTBV một mặt nhằm thỏa mãn nhu cầu và phúc lợi của du khách nói chung trong khi vẫn duy trì và cải thiên môi trường Điều này có nghĩa là lưu tâm đến các chức năng kinh tế có tính chất quan trọng và hợp nhất các giá trị môi trường và quyết định đầu tư tính đến khía cạnh sinh thái

Phát triển du lịch một cách thận trọng có thể mang lại những lợi ích kinh tế, môi trường và văn hóa cộng đồng Ngược lại sự tham gia của cộng

đồng có thế làm phong phú kinh nghiệm và sản phẩm du lịch

Đối với du lịch bền vững, chiến lược tiếp thị bao gồm việc xác định và

luôn rà soát lại mặt cung của những tài nguyên thiên nhiên và nhân văn, những nguồn lực khác cũng như khía cạnh cầu, ấn tượng và ước mong của du khách nói chung là được hình thành trước khi họ đến địa điểm tham quan thông qua những hoạt động bổ sung khuyến mại vật chất của các công ty

Để phát triển một dự án du lịch, cần phải nghiên cứu và điều tra về tất

cả các yếu tố môi trường - xã hội - xã hội Từ đó có thể giới thiệu với du khách những hình thái du lịch bền vững Để nhằm nâng cao kiến thức về du lịch và thực hiện được mô hình PTBV, phải liên kết các cơ quan chức năng, các tổ chức xã hội, các nhà lập kế hoạch và nhân dân

2.1.4 Tác động của du lịch tới môi trường

2.1.4.1 Mối quan hệ giữa du lịch và môi trường

Du lịch và môi trường có mối quan hệ qua lại không thể tách rời Sự phát triển của bất kỳ ngành kinh tế nào cũng gắn liền với vấn đề môi trường

Điều này càng đặc biệt có ý nghĩa đối với sự phát triển của ngành kinh tế tổng

hợp có tính liên ngành, liên vùng và xã hội hóa cao như du lịch Môi trường

được xem là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, tính hấp

dẫn của các sản phẩm du lịch, qua đó ảnh hưởng đến khả năng thu hút khách

đến sự tồn tại của hoạt động du lịch

Hình 2.1: Sơ đồ về sự ảnh hưởng của môi trường đến du lịch

Hoạt động phát triển du lịch đồng nghĩa với việc gia tăng lượng khách

du lịch, tăng cường phát triển cơ sở hạ tầng, du lịch và gia tăng nhu cầu sử dụng tài nguyên , từ đó dẫn đến sự gia tăng áp lực của du lịch đến môi trường Trong nhiều trường hợp, do tốc độ phát triển quá nhanh của hoạt động

du lịch vượt ngoài nhận thức và năng lực quản lý nên đã tạo sức ép lớn đến khả năng đáp ứng của tài nguyên và môi trường, gây ô nhiễm cục bộ nguy cơ suy thoái lâu dài

Hình 2.2: Sơ đồ về sự tác động của các hoạt động du lịch đến môi trường

2.1.4.2 Các tác động tích cực của du lịch đến môi trường

* Môi trường tự nhiên

- Tăng hiệu quả sử dụng đất nhờ những dự án nơi các hoạt động phát triển du lịch cần đến các quỹ đất còn bỏ hoặc sử dụng không đạt hiệu quả

- Giảm sức ép do khai thác tài nguyên quá mức từ các hoạt động dân sinh kinh tế trong những dự án phát triển du lịch tại các khu vực nhạy cảm (vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên … ) với các ranh giới đã được xác định cụ thể và quy mô khai thác hợp lý

- Góp phần đảm bảo chất lượng nước trong và ngoài khu vực phát triển du lịch nếu như các giải pháp kỹ thuật trong cấp thoát nước được áp dụng Việc thiết kế hợp lý hệ thống cấp thoát nước của các khu du lịch sẽ làm giảm sức ép gây ô nhiễm môi trường nước nhờ việc củng cố về mặt hạ tầng Đặc biệt tronng những trường hợp các khu vực phát triển du lịch nằm

ở thượng nguồn các lưu vực sông, vấn đề gìn giữ nguồn nước sẽ đạt hiệu quả tốt hơn nếu như các hoạt động phát triển tại đây được quy hoạch và xử

lý kỹ thuật hợp lý

- Góp phần cải thiện các điều kiện vi khí hậu nhờ các dự án thường có yêu cầu tạo thêm các vườn cây, công viên cảnh quan, hồ nước thác nước nhân tạo

- Góp phần làm tăng thêm mức độ đa dạng sinh học tại những điểm du lịch nhờ những dự án có phát triển các công viên cây xanh cảnh quan, khu nuôi chim thú… hoặc bảo tồn đa dạng sinh học thông qua các hoạt động nuôi trồng nhân tạo phục vụ du lịch

- Bổ sung vẻ đẹp cảnh quan cho khu vực phát triển du lịch nếu như các công trình được phối hợp hài hòa

- Hạn chế các lan truyền ô nhiễm cục bộ trong khu vực nếu như các giải pháp kỹ thuật đồng bộ được áp dụng hợp lý (ví dụ như đối với các làng chài ven biển trong khu vực được xác định phát triển thành khu du lịch biển …)

* Môi trường nhân văn - xã hội

- Góp phần tăng trưởng kinh tế khu vực

- Tạo thêm công ăn việc làm, tăng thu nhập cho một bộ phận cộng đồng dân cư địa phương (tham gia trực tiếp hay gián tiếp vào hoạt động du lịch)

- Góp phần cải thiện điều kiện về hạ tầng và dịch vụ xã hội cho địa phương (y tế, vui chơi giải trí…) kèm theo các hoạt động phát triển du lịch

2.1.4.3 Các tác động tiêu cực của hoạt động du lịch đến môi trường

* Môi trường tự nhiên

- Khả năng cung cấp nước sạch cho sinh hoạt, xử lý nước thải không tương xứng với khả năng đồng hóa ô nhiễm của môi trường nước tại chỗ, các vấn đề này sinh trong việc giải quyết loại trừ chất thải rắn Trong mọi trường hợp cần nhận thấy rằng khách du lịch, đặc biệt khách từ các nước phát triển thường sử dụng nhiều nước và những tài nguyên khác, đồng thời lượng chất thải tính theo đầu người thường lớn hơn với người dân địa phương

- Tăng thêm sức ép lên quỹ đất tại các vùng ven biển vốn đã rất hạn chế do việc khai thác sử dụng cho mục đích xây dựng các bến bãi, hải cảng, nuôi trồng thuỷ sản và phát triển đô thị Các ảnh hưởng của việc tăng dân số cơ học theo mùa

du lịch có thể có những tác động ảnh hưởng xấu tới môi trường ven biển

- Các hệ sinh thái và môi trường đảo rất nhạy cảm và dễ bị tổn thương

do sức ép của phát triển du lịch Ở đây thường có hệ động thực vật đặc sắc có thể bị thay thế bởi các loài mới từ nơi khác đến trong quá trình phát triển, tạo mới Tài nguyên thiên nhiên các rạn san hô, các vùng rong biển, các khu rừng ngập mặn; nghề cá và nghề sinh sống khác trên các đảo có thể bị biến đổi theo chiều hướng xấu đi do phát triển du lịch không hợp lý

- Các khu vực có tính đa dạng sinh học cao như các khu rừng nhiệt đới với nhiều loại động vật quý hiếm, các thác nước, các hang động, cảnh quan và các vùng địa nhiệt thường rất hấp dẫn đối với du khách, nhưng cũng dễ bị tổn thương do phát triển du lịch, đặc biệt khi phát triển du lịch đến mức quá tải

- Cuộc sống và các tập quán quần cư của các động vật hoang dã có thể

bị ảnh hưởng do lượng lớn khách du lịch đến vào các thời điểm quan trọng trong chu trình sống (di trú, kiếm ăn, sinh sản, làm tổ )

* Môi trường nhân văn

- Các giá trị văn hoá truyền thống của nhiều cộng đồng dân cư trên các vùng núi cao thường khá đặc sắc nhưng rất dễ bị biến đổi do tiếp xúc với các nền văn hoá xa lạ, do xu hướng thị trường hoá các hoạt động văn hoá, do mâu thuẫn nảy sinh khi phát triển du lịch hoặc do tương phản về lối sống

- Các di sản văn hoá lịch sử khảo cổ thường được xây dựng bằng những vật liệu dễ bị huỷ hoại do tác động của khí hậu nhiệt đới gió mùa ở Việt Nam Các di sản này thường được phân bố trên diện tích hẹp, rất dễ bị xuống cấp khi chịu tác động thêm của khách du lịch tới thăm nếu không có các biện pháp bảo vệ

- Do tính chất mùa vụ của hoạt động du lịch, các nhu cầu tại thời kỳ cao điểm có thể vượt quá khả năng cung ứng về dịch vụ công cộng và cơ sở

hạ tầng của địa phương, tiêu biểu là ách tắc giao thông, các nhu cầu cung cấp nước, năng lượng, khả năng của hệ thống xử lý nước thải, xử lý chất thải rắn vượt quá khả năng của địa phương

- Các hoạt động du lịch chuyên đề nhà khảo cổ học có thể nảy sinh mâu thuẫn với các hoạt động tín ngưỡng truyền thống của địa phương

- Việc xây dựng các khách sạn có thể là nguyên nhân của việc di chuyển chỗ ở và tái định cư ngoài ý muốn của dân địa phương

- Các động do thiết kế, xây dựng các cơ sở phục vụ du lịch có thể làm nảy sinh do sự thiếu hài hoà về cảnh quan và về văn hoá xã hội Các tác động tiêu cực của việc phát triểncơ sở vật chất kỹ thuật du lịch lên các tài nguyên

có giá trị thẩm mỹ cũng dễ nẩy sinh

- Lan truyền các tiêu cực xã hội, bệnh tật một cách ngoài ý muốn đối với những nhà quản lý và kinh doanh

-Mâu thuẫn dễ nảy sinh giữa những người làm du lịch với dân ở đại phương do việc phân bố lợi ích và chi phí của du lịch trong nhiều trường hợp chưa được công bằng

- Nảy sinh những nhu cầu mới trong đảm bảo an ninh quốc gia và an toàn xã hội

Phát triển du lịch ảnh hưởng đến môi trường kinh tế, văn hoá, văn hoá của khu vực Du lịch tạo ra thu nhập, ngân sách, giải quyết công ăn việc làm, nguồn thu ngoại tệ Điều đó giúp cho việc nâng cao mức sống của cộng đồng địa phương Song ngược lại nó có thể gây rối loạn kinh tế và công ăn việc làm nếu hoạt động du lịch chỉ tập trung vào một hoặc vài vùng riêng biệt của đất nước hoặc vùng không được ghép nối với sự phát triển tương ứng của các vùng khác Chẳng hạn như sự bùng phát giá đất đai, hàng hoá dịch vụ trong khu du lịch có thể làm mất giá đồng tiền, gây sức ép tài chính lên dân cư trong vùng Dân cư ở nhiều trung tâm du lịch có thể biến thành thứ lao động rẻ mạt, tạm bợ theo mùa

Một trong những chức năng cơ bản của du lịch là giao lưu văn hoá giữa các cộng đồng Khi đi du lịch, du khách luôn muốn thâm nhập vào các hoạt động văn hoá của địa phương Song nếu sự thâm nhập với mục đích chính đáng bị lạm dụng thì sự thâm nhập lại biến thành sự xâm hại Mặt khác để thoả mãn nhu cầu của du khách, vì lợi ích kinh tế to lớn lên các hoạt động văn hoá truyền thống được trình diễn một cách thiếu tự nhiên hoặc chuyên nghiệp

hoặc mang ra làm trò cười cho du khách Các nghề truyền thống đôi khi bị lãng quên, nhất là giới trẻ hiện nay ngày càng chối bỏ truyền thống và thay đổi cách sống theo mốt du khách

2.1.5 Khái niệm về rác thải du lịch

Chất thải rắn là toàn bộ các vật chất được con người loại bỏ trong các hoạt động kinh tế - xã hội của mình (bao gồm các hoạt động sản xuất, các hoạt động sống và duy trì sự tồn tại của cộng đồng …) trong đó quan trọng nhất là các chất thải sinh ra từ các hoạt động sản xuất và hoạt động sống [3]

Rác thải du lịch là những chất thải hữu cơ hoặc vô cơ phát sinh từ các hoạt động du lịch của con người Nguồn tạo thành chủ yếu là từ các hoạt động ăn uống, vui chơi, giải trí, nghỉ ngơi của con người tại các địa điểm, các khu du lịch

Hiện nay phát triển du lịch và du lịch biển đã trở thành một hướng ưu tiên trong chiến lược phát triển kinh tế đến năm 2020 của Việt Nam Nguồn phát sinh chất thải do phát triển du lịch gồm:

- Các nhà hàng, khách sạn

- Các dịch vụ đô thị du lịch: các cơ sở chăm sóc sức khỏe, dịch vụ y tế, văn hóa, thể thao…

- Từ các khu dân cư trong khu vực phát triển du lịch

- Các trung tâm thương mại, chợ

2.1.6 Các nguồn du lịch tác động tới môi trường

Nguồn tác động đến môi trường gồm toàn bộ các sự việc hiện tượng, hoạt động trong dự án và những hoạt động khác liên quan đến dự án Chúng có khả năng tạo nên những tác động đến môi trường và thường bao bồm yếu tố sau:

- Các nguồn tác động của dự kiến bố trí các công trình xây dựng trong

dự án phát triển du lịch

+ Xây dựng khách sạn

+ Xây dựng các cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch

+ Các công trình đặc thù riêng cho mỗi nội dung dự án phát triển du lịch cụ thể (thể thao, tắm biển nghỉ dưỡng, nghiên cứu khoa học, sinh thái, mạo hiểm…)

- Các nguồn tác động đầu vào của dự án phát triển du lịch

+ Hoạt động cải tạo và nâng cấp hoạch xây mới các cơ sở hạ tầng, cơ

sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch

+ Các hoạt động khai thác vật liệu và hoạt động xây dựng của công nhân + Các hoạt động dịch vụ (vận chuyển, bưu chính viễn thông, y tế, bảo hiểm…)

- Nguồn tác động trong giai đoạn phát triển của dự án

+ Lập quy hoạch và chuẩn bị mặt bằng (di dân, san ủi…)

+ Thực hiện quy hoạch: đầu tư xây dựng, xây lắp…

+ Các hoạt động du lịch sau xây dựng: thể thao, tắm biển, thăm vườn quốc gia, khu bảo tồn, các hoạt động dịch vụ du lịch, các hoạt động quản lý, các chương trình hoạt động khác

- Các tác động đầu ra của dự án

+ Tải trọng ô nhiễm từ các cơ sở dịch vụ du lịch

+ Các nguồn nước đã bị ô nhiễm (nước thải, nước biển, nước hồ)

+ Chất thải từ các phương tiện vui chơi giải trí, dịch vụ vận tải bộ, thủy, hàng không… làm ảnh hưởng đến môi trường không khí và môi trường nước, đất và các hệ sinh thái

2.1.7 Các tác động tiềm năng của dự án phát triển du lịch

Những tác động môi trường của dự án du lịch được xem qua hai giai đoạn: giai đầu dừng lại sau khi xây dựng xong các hạng mục công trình theo quy hoạch trong khuôn khổ dự án, giai đoạn sau bắt đầu từ khâu khai thác quản lý dự án

Theo EIA các tác động tiềm năng của một dự án phát triển du lịch gồm:

Những tác động trong quá trình chuẩn bị cho hoạt động của dự án như: + Ảnh hưởng đến cơ cấu sử dụng đất và cảnh quan của khu vực do các hoạt động chuẩn bị mặt bằng cho dự án, đặc biệt là các khu vực đất ngập nước, rừng nhiệt đới

+ Làm tăng mức độ ô nhiễm không khí ( tiếng ồn, bụi do các hoạt động chuẩn bị mặt bằng ) ô nhiễm nước (nước mặt bị ô nhiễm do các chất thải và phế liệu xây dựng ) và ô nhiễm đất (bị xói mòn và thay đổi cấu trúc do đào bới chuẩn bị xây dựng)

+ Hủy hoại các bãi cát ven biển do khai thác cho mục đích xây dựng + Phá hủy các rạn san hô do khai thác làm vật liệu xây dựng hoặc do tác động của vận tải thủy

+ Phá hủy các hệ sinh thái thực vật do các hoạt động chuẩn bị mặt bằng xây dựng, ảnh hưởng tới các hệ động vật do bị mất nơi cư trú hoặc tiếng ồn ảnh hưởng đến các tập quán sinh sống

+ Kinh tế xã hội bị xáo trộn, văn hóa truyền thống bị ảnh hưởng, vệ sinh y tế cộng đồng bị ảnh hưởng

Những tác động do quá trình hoạt động của dự án (được xem là những tác động lâu dài);

+ Lưu lượng nước mặt và dung lượng nước ngầm bị thay đổi

+ Ô nhiễm nước do chất thải

+ Thay đổi điều kiện vi khí hậu và những ô nhiễm không khí kèm theo + Thay đổi cấu trúc địa tầng của khu vực

+ Thay đổi thành phần hệ sinh thái tự nhiên

+ Làm mất đi nơi sống và những điều kiện để duy trì sự sống của các

hệ sinh thái do các hoạt động thể tháo, săn bắn,câu cá

+ Làm tổn hại đến đa dạng sinh học do khai thác quá mức để phục vụ nhu cầu của khách

+ Ngoài ra còn có những tác động khác tới môi trường kinh tế xã hội khác

2.1.8 Các yếu tố tác động đến chất lượng môi trường nước thác Bản Giốc

2.1.8.1 Các yếu tố tác động do điều kiện tự nhiên

* Ảnh hưởng của yếu tố thủy văn

Theo tài liệu khí tượng - thủy văn, lượng mưa năm ở khu vực thác Bản Giốc có lượng mưa năm tới 2870mm

Thác Bản Giốc chịu tác động lớn của chế độ thủy văn sông Quây Sơn, chế

độ mưa mùa đã làm cho chế độ dòng chảy trên sông Quây Sơn có 2 mùa rõ rệt: mùa lũ và mùa cạn.Thêm vào đó, do địa hình dốc nên tính chất ác liệt của lũ càng gia tăng Mùa lũ kéo dài 5 tháng với lượng dòng chảy chiếm 75% tổng dòng chảy cả năm, trong đó lũ lớ nhất thường xảy ra vào tháng 8 Ngược lại, mùa cạn kéo dài 5 tháng (tháng XI - tháng V), modun dòng chảy trong mùa này luôn mức trung bình năm, trong đó các tháng I - III có dòng chảy nhỏ nhất vào thời gian xảy ra khô hạn, thiếu nước tưới phục vụ nông nghiệp

* Ảnh hưởng của yếu tố địa hình

Đặc điểm địa hình (ảnh hưởng đến sự phân bố dòng chảy theo không gian, hiệu suất dòng chảy và xói mòn bề mặt, ảnh hưởng đến khả năng tự làm sạch nước của con sông và sự lan truyền các chất ô nhiễm trong không gian).Lưu vực thác Bản Giốc có độ dốc lớn, trong lưu vực có nhiều thung lũng độ cao từ 600 đến 800m

*Ảnh hưởng do sói mòn bồi lắng

Xói mòn trên lưu vực gia tăng, quá trình bồi lấp lòng sông nhanh hơn (trong 20 năm mức bồi lắng đạt 0,5 m) Quá trình xói mòn gây ô nhiễm và làm suy giảm chất lượng nước

2.1.8.2 Các yếu tố tác động do phát triển kinh tế xã hội khu vực

* Hoạt động nông lâm nghiệp

Lượng nước hồi quy cùng với nước mưa rửa trôi mang theo vào nước khá nhiều các loại hợp chất như các chất khoáng, mùn hữu cơ, kim loại, dinh dưỡng và nhất là hóa chất bảo vệ thực vật các loại Một số điều dễ nhận thấy

là hầu hết các khu vực sản xuất nông nghiệp đều nằm cạnh các con sông nhằm tạo thuận lợi cho khâu tưới tiêu Vì lẽ đó mà sự xâm nhập của nước sản xuất nông nghiệp trở nên thường xuyên hơn và với quy mô rất lớn Một điều

đáng lo ngại là việc sản xuất nông nghiệp hiện nay rất phụ thuộc vào các loại phân bón hữu cơ và các loại hóa chất diệt trừ sâu bọ, diệt cỏ Một vụ lúa trung bình người dân phun thuốc diệt sâu từ 3 đến 5 lần và phun tổng hợp rất nhiều loại thuốc khác nhau để đề phòng sâu bệnh kháng thuốc Loại nước (mưa, nước hồi quy) từ các khu vực sản xuất nông nghiệp có khả năng gây phú dưỡng nguồn nước và ô nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật, gây nhiễm độc hệ sinh thái dưới nước

Nền nông nghiệp lạc hậu và sự yếu kém trong công tác bảo vệ rừng đầu nguồn gây nên sự suy giảm diện tích rừng phòng hộ, dẫn đến xói mòn, rủa trôi, gây bồi lắng lòng sông

Ngoài ra, hoạt động chăn nuôi gia súc, gia cầm với quy mô hộ gia đình đầu nguồn nước, công tác bảo vệ môi trường chưa được quan tâm đã gây ra ô nhiễm môi trường, phát sinh mùi hôi thối do quá trình phân hủy các chất hữu cơ

* Hoạt động dịch vụ, sinh hoạt

Khu vực thác Bản Giốc chưa có hệ thống xử lý và thoát nước, cộng thêm sự rửa trôi bề mặt của nước mưa trở thành nguồn ô nhiễm và phức tạp đến môi trường, đặc biệt là tới nguồn nước sông Quây Sơn Đời sống nhân dân tăng kéo theo sựu gia tăng mạnh về khối lượng rác thải sinh hoạt trong khi chưa có biện pháp thu gom, xử lý rác thải hiệu quả.[ 8].Cùng với công nghiệp hóa và đô thị hóa, khối lượng chất thải rắn phát sinh ngày càng gia tăng, bao gồm rác thải sinh hoạt, rác thải trạm xá Phần lớn lượng rác thải trên không được xử lý và đổ bừa bãi ra trong khu vực thác

Khu du lịch thác Bản Giốc tập chung một lượng lớn du khách đến tham quan và nghỉ ngơi hàng năm.Với 50.000 lượt khách du lịch mỗi năm, các hoạt động sinh hoạt, dịch vụ, thương mại, khách sạn nhà hàng đã phát sinh một lượng lớn nước thải, chất thải rắn sinh hoạt Công tác bảo vệ môi trường khu du lịch chưa được quan tâm, lượng chất thải sinh hoạt phát sinh (nước thải, chất thải rắn , …) không được thu gom mà đổ thẳng ra sông, là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm nước sông ở thác

- Nghị định 117/2009/NĐ - CP về xử lý vi phạm pháp luật trong lĩnh vực bảo vệ môi trường

- Nghị định số 174/2007NĐ - CP ngày 29/11/2007 của chính phủ về phí bảo vệ môi trường đối với chất thải rắn

- Quyết định số 256/2003/QĐ - TTg của thủ tướng chính phủ phê duyệt Chiến lược bảo vệ môi trường quốc gia đến năm 2010 và định hướng đến năm

2020

- Quyết định số 134/2007/QĐ - TTg của thủ tướng chính phủ về việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển khu du lịch thác Bản Giốc, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

- TCVN5942-1995 Chất lượng nước - tiêu chuẩn nước mặt

- TCVN 5944-1995 Chất lượng nước - tiêu chuẩn chất lượng nước ngầm

PHẦN 3

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu của đề tài

Nghiên cứu ảnh hưởng của hoạt động du lịch tới môi trường nước tại khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

3.1.2 Phạm vi nghiên cứu

Khu du lịch sinh thái thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

3.2 Địa điểm nghiên cứu và thời gian nghiên cứu

Địa điểm nghiên cứu: Khu du lịch sinh thái Thác Bản Giốc

Thời gian nghiên cứu: từ tháng 01 năm 2013 đến tháng 05 năm 2014

3.3 Nội dung nghiên cứu

3.3.1 Đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

* Điều kiện tự nhiên khu du lịch thác Bản Giốc

- Vị trí địa lý

- Điều kiện khí hậu

- Điều kiện về thủy văn

- Đặc điểm về thực vật

- Đặc điểm thổ nhưỡng

* Điều kiện kinh tế - xã hội

- Điều kiện tự nhiên

- Điều kiện xã hội

- Đánh giá chung

* Tài nguyên du lịch khu du lịch thác Bản Giốc

- Tài nguyên du lịch tự nhiên

- Tài nguyên du lịch nhân văn

3.3.2 Hiện trạng phát triển du lịch tại khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

- Hiện trạng khách du lịch đến với khu du lịch thác Bản Giốc

- Hệ thống cơ sở dịch vụ ăn uống và lưu trú tại khu du lịch thác Bản Giốc

3.3.3 Đánh giá chất lượng môi trường và ý thức bảo vệ môi trường của khách tại khu lịch thác Bản Giốc, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

- Hiện trạng chất lượng môi trường nước mặt

- Hiện trạng chất lượng môi trường nước ngầm

- Hiện trạng phát sinh rác thải trên khu du lịch thác Bản Giốc

- Ý thức bảo vệ môi trường của khách du lịch thác Bản Giốc

3.3.4 Đề xuất một số biện pháp bảo vệ môi trường và giải pháp phát triển

du lịch bền vững tại khu du lịch Thác Bản Giốc

3.4 Phương pháp nghiên cứu

3.4.1 Phương pháp điều tra thu thập tài liệu, số liệu, thông tin thứ cấp

Phương pháp thu thập, phân tích và tổng hợp tài liệu thứ cấp là phương pháp phổ biến thường được dùng nghiên cứu một đề tài Đây là phương pháp tham khảo những số liệu có sẵn liên quan đến vấn đề nghiên cứu Phương pháp này là phương pháp truyền thông nhanh và hiệu quả.Với phương pháp này có thể áp dụng nghiên cứu các nội dung sau:

- Tài liệu, thông tin, số liệu thứ cấp về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

- Tài liệu về quá trình phát triển và hiện trạng khu du lịch

- Tài liệu về công tác quản lý chất lượng môi trường tại địa bàn nghiên cứu

- Tài liệu về các văn bản pháp quy về khai thác khoáng sản, về bảo vệ môi trường, về quản lý tài nguyên nước, các tiêu chuẩn việt nam… và các tài liệu có liên quan

3.4.2 Phương pháp điều tra, khảo sát thực địa

Đi điều tra, khảo sát thực địa trực tiếp và ghi lại bằng hình ảnh về các tác động do các hoạt động du lịch tới môi trường nước

3.4.3 Phương pháp điều tra phỏng vấn

Để thu được kết quả đầy đủ, chính xác theo nội dung và mục tiêu mà chuyên đề đặt ra trong thời gian quy định em lựa chọn phương pháp điều tra phỏng vấn thăm dò ý kiến của khách du lịch, những người dân địa phương và ban quản lý thác Bản Giốc Những ý kiến, thông tin thu thập được sẽ là cơ sở để đánh giá hiểu biết về môi trường và đưa ra giải pháp giúp phát triển du lịch bền vững

- Đối tượng phỏng vấn: Các hộ gia đình, khách du lịch, ban quản lý khu du lịch

- Hình thức phỏng vấn: Phỏng vấn phát phiếu điều tra dự kiến:

Phỏng vấn người dân bản địa trong phạm vi nơi có khu du lịch với tổng số

hộ điều tra là 15 hộ

Phỏng vấn Ban quản lý khu du lịch với tổng số là 15 phiếu

Phỏng vấn 30 khách du lịch về hiện trạng môi trường sinh thái tại khu du lịch trong thời gian thực tập

3.4.4 Phương pháp lấy mẫu, phân tích, đo đạc

Tại các điểm khảo sát tiến hành lấy mẫu nước mặt và mẫu nước ngầm như sau:

- Phương pháp lấy mẫu nước mặt theo TCVN 5996 – 1995 ISO 5667 – 6:

1990 Thứ nhất làm sạch chai lọ, dụng cụ lấy mẫu và đựng mẫu Thứ hai dùng tay cầm chai, lọ nhúng vào dòng nước tới, thứ ba đậy kín chai lọ và gi rõ lý lịch của mẫu

- Phương pháp lấy mẫu nước ngầm theo TCVN 6000 – 1995 ISO 5667- 11:1992 Mẫu bơm lấy từ giếng khoan dùng để cấp nước uống hoặc cho mục đích khác Lấy càng gần lối ra giếng càng tốt để đạt độ bền của mẫu Loại bỏ hết nước lưu trữ trong ống bơm Lấy nước từ từ vào bình để tránh xuất hiện bọt khí trong bình chứa

Các mẫu thu được phải bảo quản trong nhiệt độ 40C và tiến hành phân tích trong phòng thí nghiệm Các thành phần phân tích được lựa chọn phù hợp với tính chất môi trường bao gồm các chỉ tiêu sau: pH, oxi hòa tan, BOD, COD, độ cứng, Pb và TSS

- Xác định số lượng và thành phần rác thải quanh thác bằng cách chọn ngẫu nhiên 3 điểm lấy mẫu khảo sát, để xác định các loại rác và thành phần rác dùng ki hót rác bằng cách thủ công rồi tiến hành phân loại, đếm và cân rác

3.4.5 Phương pháp tổng hợp, phân tích xử lý số liệu viết báo cáo

- Phương pháp tổng hợp số liệu phiếu câu hỏi bằng phần mềm Excel

- Tổng hợp các số liệu thu thập được, phân tích được so sánh với tiêu chuẩn, quy chuẩn môi trường Việt Nam, trên cơ sở phương pháp luận sẵn có để đưa ra các

đánh giá về hiện trạng chất lượng môi trường nước mặt và nước ngầm tại khu vực

nghiên cứu và đưa ra kết luận cuối cùng

PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội khu du lịch thác Bản Giốc huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng

4.1.1 Điều kiện tự nhiên khu du lịch thác Bản Giốc

4.1.1.1 Vị trí địa lý

Khu du lịch thác Bản Giốc thuộc xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng Nằm ở khu vực biên giới cách trung tâm huyện Trùng Khánh

25 km theo tỉnh lộ 206 Ranh giới khu du lịch được xác định cụ thể như sau:

- Phía Bắc giáp huyện Trịnh Tây, tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc

- Phía Đông giáp xã Minh Long, huyện Hạ Lang

- Phía Tây giáp xã Chí Viễn, huyện Trùng Khánh

- Phía Nam giáp xã Thắng Lợi, huyện Hạ Lang

Nằm ở phía Đông tỉnh Cao Bằng, cách thủ đô Hà Nội gần 400 km, cách thành phố Cao Bằng 85 km, Thác Bản Giốc nằm ở phía Đông Bắc thị trấn Trùng Khánh là một danh lam thắng cảnh nổi tiếng từ đời xưa để lại Thác Bản Giốc là do sự vận động tạo hóa của tự nhiên hình thành nên, thác được tạo nên do sự phân nhánh và hạ thấp đột ngột của dòng sông Quây Sơn, một dòng nước thơ mộng bắt nguồn từ Trung Quốc Thác nằm ở ngay biên giới Việt - Trung, có đường biên chung với Trung Quốc dài hơn 3 km Do vậy Thác Bản Giốc được đánh giá có tiềm năng du lịch to lớn và là nơi có vị trí quan trọng về kinh tế, an ninh quốc phòng của đất nước

4.1.1.2 Điều kiện khí hậu

Thác Bản Giốc là khu vực có khí hậu nhiệt đới, á nhiệt đới gió mùa với các đặc trưng sau:

Biên độ nhiệt giữa hai mùa nóng - lạnh trong năm trung bình là 7,50C Biên độ nhiệt ngày - đêm trung bình từ 5,50C đến 9,50C

Trung bình năm có 105 ngày có nhiệt độ dưới 150C

Tổng tích ôn cả năm: 72820 C Trong đó vụ đông xuân là 28120 C, vụ

hè thu là 44700 C

* Chế độ mưa ẩm:

Trung bình mỗi năm có 147,6 ngày mưa

Lượng mưa trung bình năm: 1665,5 mm, năm cao nhất là 2870 mm, năm thấp nhất là 1188 mm Lượng mưa phân bổ không đồng đều 82,5% lượng mưa tập chung từ tháng 4 đến tháng 9, lớn nhất là các tháng 6,7,8

Mùa khô 6 tháng (từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau) chỉ có 17,5% lượng mưa cả năm

Lượng bốc hơi trung bình: 865,4 mm Lượng bốc hơi trong các tháng mùa khô thường lớn hơn lượng mưa gây khô hạn trong đất ảnh hưởng lớn đến cây trồng và sản xuất, đặc biệt là các loại cây ngắn ngày

4.1.1.3 Điều kiện thủy văn

Thác Bản Giốc nằm trên dòng chảy của sông Quây Sơn Sông này bắt

nguồn từ Trung Quốc, chảy về hướng biên giới hai nước Việt - Trung rồi vào lãnh thổ Việt Nam tại Pò Peo thuộc xã Ngọc Khê, huyện Trùng Khánh Từ xã Ngọc Khê, sông chảy qua huyện Hạ Lang hợp với sông Bắc Hợp chảy sang Trung Quốc Khi đến xã Đàm Thủy, qua bãi ngô trên Bản Giốc, quay trở lại đường biên giới rồi tách ra thành nhiều nhánh Lòng sông ở đó đột ngột trụ xuống khoảng hơn 45 m, tạo thành thác Bản Giốc

Tài nguyên nước ở khu vực thác Bản Giốc nói chung rất dồi dào, lượng mưa hàng năm là 1665,5mm Tập chung từ tháng 4 đến tháng 9 chất lượng tốt

Nguồn nước chính chảy vào thác Bản giốc là nước sông Quây Sơn, lượng nước sông Quây Sơn tương đối lớn, lưu lượng mùa mưa lũ là 870 m3/s,

lưu lượng mùa kiệt thấp nhất là 3,2 m3/s Đây là nguồn nước chính chảy đến thác Bản giốc cũng là nguồn nước chính phục vụ cho đời sống và sản xuất của người dân trong khu vực xung quanh

Ngoài ra khu vực thác Bản Giốc còn có nguồn nước ngầm phong phú, nằm trong vùng địa chất trầm tích đá vôi, có nhiều hang động Karst, có nhiều mạch nước, hố nước lộ thiên Cung cấp lượng nước lớn trong mùa khô cho dòng chảy của thác và được nhân dân trong vùng khai thác sử dụng cho nước sinh hoạt và sản xuất

4.1.1.4 Đặc điểm về thực vật

Thác Bản Giốc nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, với nhiệt độ trung bình từ 18 - 230c, lớp vỏ phong hóa dày đã tạo ra thảm thực vật phong phú về chủng loại và giàu về trữ lượng Do điều kiện địa hình và khí hậu có

sự chênh lệch giữa các vùng nên thực vật khu vực thác Bản Giốc rất đa dạng

và phong phú

Cây rừng chủ yếu là sau sau (mậy sau), cây xoan rừng, cây dẻ rừng, tre gai, vầu rừng trồng chủ yếu là thông , bạch đàn, dẻ Độ che phủ của thảm thực vật rừng ở đây tương đối tốt (khoảng 65%)

Hàng năm rừng luôn được chăm sóc và trồng mới tại những nơi đất

bỏ hoang Địa phương luôn vận động nhân dân chăm sóc, bảo vệ tốt rừng trồng, rừng khoanh nuôi tái sinh Trong năm vừa qua nhờ công tác quản lý tốt đã giảm được hiện tượng chặt phá rừng bừa bãi và không có vụ cháy rừng nào xảy ra

Nhìn chung khu vực thác Bản Giốc có tiềm năng phát triển lâm nghiệp lớn Những năm qua, nhờ thực hiện tốt công tác giao đất, gia rừng kết hợp với việc đầu tư khoanh nuôi bảo vệ rừng, đến nay rừng ở khu vực này đã được bảo vệ tương đối tốt, tốc độ tái sinh nhanh đã đem lại một phần màu xanh đáng kể cho núi đồi, không khí mát mẻ trong lành hơn Sinh thái đang dần được cân bằng, không khí, nguồn nước ngày thêm trong sạch, đất đai được phủ xanh, chống xói mòn, hạn chế lũ, tăng độ ẩm cho đất

4.1.1.5 Đặc điểm thổ nhưỡng

Khu vực thác Bản Giốc có ba dạng địa hình chính: địa hình núi đá vôi,

đại hình thung lũng và địa hình đồi dốc

- Địa hình núi đá vôi: phân bố tập chung ở phía Bắc, bao gồm các dải núi

đá vôi, các núi đá vôi độc lập, dốc đứng, tạo ra các thung lũng tương đối bằng phẳng với đất dốc tụ Độ cao từ 600 đến 800 m, có nhiều hang động Karst

- Địa hình dạng dốc, núi đất: được hình thành trên đá gốc Spirit, phiến thạch sét Phân bố ở khu vực trung tâm và vùng phía Tây, Tây Nam của thác Bản Giốc Chủ yếu là dải đồi núi đất thoải, độ cao từ 500 đến 600m xen kẽ các khu vực núi đá vôi

- Địa hình thung lũng: thác Bản Giốc là khu vực có địa hình thung lũng rộng, chủ yếu dùng để canh tác các cây hoa màu và cây lúa Đất đai chủ yếu

(Nguồn: Báo cáo thống kê kiểm kê đất đai năm 2013 xã Đàm Thủy)[13]

Qua bảng số liệu ta thấy:

Trong khu vực chủ yếu là canh tác nông lâm nghiệp, trong đó diện tích đất lâm nghiệp chiếm tỷ lệ lớn (chiếm 72,74%), tạo điều kiện cho các loài thực vật và các sinh vật phát triển làm phong phú thảm thực vật và tạo môi trường sinh thái mát mẻ, trong lành, làm cho cảnh sắc thiên nhiên khu vực thác Bản Giốc càng phong phú Diện tích đất sản xuât nông nghiệp (chiếm 16,19%) chủ yếu trồng các cây lúa, ngô, khoai tây… trong khu vực nhờ việc trồng cây gây rừng được phát động thường xuyên nên diện tích đất chưa sử dụng không đáng kể (chiếm 0,18%)

4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội

4.1.2.1 Điều kiện tự nhiên

* Về nông lâm nghiệp

- Trong những năm gần đây, sản xuất nông lâm nghiệp tại khu vực thác Bản Giốc đã có bước tiến bộ vượt bậc với việc đưa các loại giống mới có năng suất cao vào sản xuất, nhân dân đã mạnh dạn thay đổi cơ cấu cây trồng, loại bớt những cây ít thích hợp năng suất hiệu quả kinh tế thấp bằng những cây thích hợp có hiệu quả kinh tế cao, nhờ đó đã thu nhập, nâng cao đời sống vật chất cho nhân dân

Bảng 4.2: Sản suất nông lâm nghiệp tại khu vực thác Bản Giốc năm 2013

TT

Chỉ tiêu

Diện tích (ha)

Năng suất (tạ/ha)

Sản lượng (tấn)

Chỉ tiêu giao

Cùng kì năm ngoái

(Nguồn: Báo cáo tổng kết năm 2013 xã Đàm Thủy)[14]

Tổng sản lượng lương thực có hạt đạt 2721,4 tấn So với chỉ tiêu giao đạt 99,97%, so với cùng kì năm 2011 đạt 93,75%

Bình quân lương thực đầu người đạt 520 kg/người/năm

Tổng sản lượng cây công nghiệp ngắn ngày đạt 64,51 tấn So với chỉ tiêu giao đạt 104,89%, so với năm 2011 đạt 117,24%

Ngoài ra tại khu vực còn triển khai trồng cỏ voi và đã cấp phát được 4,88 tấn giống cho nhân dân gieo trồng theo các xóm đã đăng kí, kết quả là đã trồng mới được 0,836 ha và diện tích trồng cũ là 0,39 ha

- Về sản xuất cây lâu năm: cây lâu năm mới được quan tâm những năm gần đây Chủ yếu là các cây gỗ như thông, bạch đàn và các cây ăn quả như mận, đào, lê, táo

- Về chăn nuôi khu vực thác Bản Giốc với địa hình chủ yếu là đồi núi chiếm hơn 80% tổng diện tích tự nhiên Đây là điều kiện để phát triển chăn nuôi, đặc biệt là gia súc có móng như châu, bò, ngựa, dê…, ngoài ra nhân dân còn chăn nuôi lợn, gia cầm và chăn nuôi

Bảng 4.3: Sản xuất chăn nuôi tại khu vực thác Bản Giốc năm 2013

% so với Chỉ tiêu

giao

Cùng kì năm ngoái

(Nguồn: Báo cáo tổng kết năm 2013 xã Đàm Thủy) [14]

Tại khu vực, công tác phòng chống đói rét cho gia súc gia cầm luôn được quan tâm và chú trọng thực hiện, đặc biệt là trong vụ đông xuân.Thường xuyên chỉ đạo, tuyên truyền cách phòng, chống đói rét cho gia súc tới bà con nhân dân, nhờ đó số lượng gia súc gia cầm chết do đói rét đã giảm đáng kể Trong những tháng rét đầu năm 2012 chỉ còn 28 con gia súc bị chết trong đó trâu 11 con, bò 8 con, ngựa 3 con, dê 6 con [14]

Tại khu vực đã tổ chức triển khai tiêm phòng tụ huyết trùng và dịch tả lợn được 2360 con Tiêm phòng dại cho chó được 58 con

Sản xuất chăn nuôi đem lại nguồn thu nhập rất lớn cho các hộ gia đình,

vì vậy trong tương lai khả năng phát triển chăn nuôi tại khu vực sẽ được chú trọng hàng đầu

- Về lâm nghiệp: thời gian gần đây, nhờ chính sách giao đất, giao rừng

và đầu tư trồng, bảo vệ rừng, khu vực thác Bản Giốc đã tổ chức trồng thêm được 915 cây các loại Vận động nhân dân chăm sóc, bảo vệ tốt rừng trồng, rừng khoanh nuôi tái sinh, trong năm không có vụ cháy rừng nào xảy ra và không có hiện tượng chặt phá rừng bừa bãi [14]

* Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp - thương mai, dịch vụ

Trước đây do cuộc sống nhân dân chủ yếu là tự cung tự cấp nên ngành này chưa thực sự được chú trọng phát triển Nhưng sau khi quy hoạch và phát triển du lịch thác Bản Giốc các du lịch thương mại và du lịch đã được chú trọng đầu tư Hiện tại khu vực đang cho xây dựng nhà máy thủy điện Bản Rạ, nhằm cung cấp điện cho nhân dân trong khu vực Các khách sạn, nhà nghỉ và các quán cơm được xây dựng ngày càng nhiều, thêm vào đó nhân dân trong vùng còn sản xuất các mặt hàng lưu niệm nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách Dịch vụ thương mại, du lịch đang được quan tâm và phát triển, giúp cải thiện kinh tế các hộ gia đình trong khu vực và đem lại nguồn thu lớn cho địa phương

Trong thời gian tới địa phương sẽ tạo mọi điều kiện thuận lợi, khuyến khích các thành phần kinh tế tham gia vào xây dựng cơ sở hạ tầng, các cơ sở sản xuất vật liệu xây dựng, hỗ trợ phát triển ngành nghề, dịch vụ phục vụ du lịch Bố trí sử dụng nguồn vốn đầu tư hợp lý, chống đầu tư dàn trải nhằm nâng cao hiệu quả nguồn vốn Tiếp tục cho tu sửa và nâng cấp đoạn đường tỉnh lộ 206 xuống khu vực thác Bản Giốc và Động Ngườm Ngao nhằm thuận lợi cho việc đi lại của du khách du lịch và phục vụ phát triển ngành du lịch nói chung

4.1.2.2 Điều kiện xã hội

* Dân số và nguồn lao động:

Theo số liệu thống kê năm 2013, khu vực thác Bản Giốc có 912 hộ với

3548 nhân khẩu Trên địa bàn điều tra có 2 dân tộc cùng sinh sống là dân tộc Tày và Nùng Trong những năm gần đây, do làm tốt công tác kế hoạch hóa gia đình nên tỉ lệ tăng dân số của xã đã giảm dần, số hộ gia đình sinh con thứ

3 cũng giảm đáng kể Nguồn lao động chủ yếu tập trung vào lĩnh vực nông