Đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá huyện hoài đức thành phố hà nội

B GIO DC V O TO TRNG I HC NễNG NGHIP H NI Nguyễn thị thu hơng NH GI HIU QU S DNG T NễNG NGHIP THEO HNG SN XUT HNG HểA HUYN HOI C THNH PH H NI LUN VN THC S NễNG NGHIP Chuyên ngành: quản lý đất đai Mã số: 60.62.16 Ngời hớng dẫn khoa học: 1. PGS.TS. nguyễn thị vòng 2. TS. Thái thị quỳnh nh Hà nội - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thu Hương Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành ñược nội dung này, tôi ñã nhận ñược sự chỉ bảo, giúp ñỡ rất tận tình của PGS.TS. Nguyễn Thị Vòng, sự giúp ñỡ, ñộng viên của các thầy cô giáo trong Khoa Tài nguyên và Môi trường, Viện ñào tạo sau ñại học. Nhân dịp này cho phép tôi ñược bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới PGS.TS. Nguyễn Thị Vòng và những ý kiến ñóng góp quý báu của các thầy cô giáo trong Khoa Tài nguyên và Môi trường. Tôi xin chân thành cảm ơn cán bộ UBND huyện, phòng nông nghiệp, phòng Tài nguyên và Môi trường, phòng Thống kê, chính quyền các xã trong huyện Hoài ðức ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn gia ñình và các bạn ñồng nghiệp ñộng viên, giúp ñỡ trong quá trình thực hiện luận văn. Hà Nội, ngày tháng năm 201 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thu Hương Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình ảnh vii Danh mục viết tắt viii 1. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3 Yêu cầu 2 2. TỔNG QUAN VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU 3 2.1 Một số vấn ñề về sử dụng ñất nông nghiệp 3 2.1.1 Khái niệm về ñất, ñất nông nghiệp và tình hình sử dụng ñất nông nghiệp 3 2.1.2 ðặc ñiểm sử dụng ñất nông nghiệp vùng khí hậu nhiệt ñới 4 2.1.3 Vấn ñề suy thoái ñất nông nghiệp 5 2.1.4 Nguyên tắc và quan ñiểm sử dụng ñất nông nghiệp 7 2.2 Hiệu quả và xu hướng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá 9 2.2.1 Khái quát về hiệu quả và hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp 9 2.2.2 ðặc ñiểm và phương pháp ñánh giá hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp 13 2.2.3 Quan ñiểm sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 16 2.2.4 Xu hướng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá 19 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 2.3 Tình hình nghiên cứu nâng cao hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp trên thế giới và Việt Nam 26 2.3.1 Tình hình nghiên cứu về hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp của một số nước trên thế giới 26 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nâng cao hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp tại Việt Nam 28 3. PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1 Phạm vi nghiên cứu 32 3.2 Nội dung nghiên cứu 32 3.2.1 ðiều tra, ñánh giá ñiều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của huyện có liên quan ñến hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp 32 3.2.2 ðánh giá hiện trạng sử dụng ñất và tình hình sản xuất nông nghiệp của huyện Hoài ðức theo hướng sản xuất hàng hóa 32 3.2.3 ðánh giá hiệu quả của các loại hình sử dụng ñất nông nghiệp 32 3.2.4 ðịnh hướng sử dụng ñất nông nghiệp huyện Hoài ðức theo hướng sản xuất hàng hóa 32 3.3 Phương pháp nghiên cứu 33 3.3.1 Phương pháp chọn ñiểm nghiên cứu 33 3.3.2 Phương pháp ñiều tra thu thập thông tin thứ cấp 33 3.3.3 Phương pháp ñiều tra thu thập thông tin sơ cấp 33 3.3.4 Phương pháp thống kê, xử lý số liệu 34 3.3.5 Phương pháp xây dựng bản ñồ 34 3.3.6 Phương pháp dự báo thị trường 34 3.3.7 Phương pháp chuyên gia, chuyên khảo 34 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 35 4.1 ðiều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Hoài ðức 35 4.1.1 ðiều kiện tự nhiên 35 4.1.2. ðiều kiện kinh tế - xã hội 40 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v 4.1.3 ðánh giá chung về ñiều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội 48 4.2 Hiện trạng sử dụng ñất và tình hình sản xuất nông nghiệp của huyện Hoài ðức theo hướng sản xuất hàng hóa 49 4.2.1 Hiện trạng sử dụng ñất ñai trên ñịa bàn huyện Hoài ðức 49 4.2.2 Hiện trạng cây trồng và các loại hình sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 51 4.3. Hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp huyện Hoài ðức 60 4.3.1 Hiệu quả kinh tế 60 4.3.2 Hiệu quả xã hội 71 4.3.3 Hiệu quả môi trường 76 4.3.4 ðánh giá tổng hợp hiệu quả sử dụng ñất 80 4.4 ðịnh hướng sử dụng ñất nông nghiệp huyện Hoài ðức theo hướng sản xuất hàng hóa 82 4.4.1 ðịnh hướng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 82 4.4.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp của huyện Hoài ðức 85 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 88 5.1 Kết luận 88 5.2 ðề nghị 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Cơ cấu kinh tế huyện Hoài ðức giai ñoạn 2000 – 2011 40 Bảng 4.2: Cơ cấu và giá trị sản xuất ngành Nông nghiệp giai ñoạn 2000 - 2011 41 Bảng 4.3: Hiện trạng sử dụng ñất năm 2011 huyện Hoài ðức 50 Bảng 4.4: Hiện trạng các cây trồng chính huyện Hoài ðức 52 Bảng 4.5: Hiện trạng các loại hình sử dụng ñất canh tác huyện Hoài ðức 57 Bảng 4.6: Hiệu quả kinh tế các cây trồng tiểu vùng 1 62 Bảng 4.7: Hiệu quả kinh tế các cây trồng tiểu vùng 2 64 Bảng 4.8: Hiệu quả kinh tế các loại hình sử dụng ñất tiểu vùng 1 65 Bảng 4.9: Hiệu quả kinh tế các loại hình sử dụng ñất tiểu vùng 2 67 Bảng 4.10: Tổng hợp hiệu quả kinh tế theo các loại hình sử dụng ñất 69 Bảng 4.11: Mức ñầu tư lao ñộng và thu nhâp bình quân trên ngày công lao ñộng của các kiểu sử dụng ñất tiểu vùng 1 (tính trên 1 ha) 72 Bảng 4.12: Mức ñầu tư lao ñộng và thu nhâp bình quân trên ngày công lao ñộng của các kiểu sử dụng ñất tiểu vùng 2 (tính trên 1 ha) 73 Bảng 4.13: Tổng hợp mức ñầu tư lao ñộng và thu nhâp bình quân trên ngày công lao ñộng của các loại hình sử dụng ñất 75 Bảng 4.14: So sánh mức ñầu tư phân bón thực tế tại ñịa phương với tiêu chuẩn bón phân cân ñối và hợp lý 77 Bảng 4.15: ðịnh hướng một số loại hình sử dụng ñất nông nghiệp 83 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1. Cơ cấu ñất ñai năm 2011 huyện Hoài ðức 51 Hình 4.2: Ảnh LUT chuyên lúa xã ðức Thượng 56 Hình 4.3: Cánh ñồng ngô trong LUT lúa - màu 58 Hình 4.4: LUT chuyên rau màu tại xã Song Phương 58 Hình 4.5: LUT chuyên trồng cây ăn quả tại xã ðắc sở 59 Hình 4.6: Cơ cấu các LUT canh tác huyện Hoài ðức 60 Hình 4.7: So sánh các LUT của hai tiểu vùng trong huyện 70 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU TT Chữ viết tắt Chữ viết ñầy ñủ 1 BVTV Bảo vệ thực vật 2 CPTG Chi phí trung gian 3 ðBSH ðồng bằng sông Hồng 4 GTGT Giá trị gia tăng 5 GTSX Giá trị sản xuất 6 HQðV Hiệu quả ñồng vốn ñầu tư 7 Lð Lao ñộng 8 LUT Loại hình sử dụng ñất Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 1 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài ðối với tất cả các quốc gia, ñất ñai là nguồn tài nguyên vô cùng quý giá, là tư liệu sản xuất ñặc biệt, là bộ phận hợp thành quan trọng của môi trường sống, là ñịa bàn phân bố và tổ chức các hoạt ñộng kinh tế - xã hội, an ninh quốc phòng. Trong nông nghiệp ñất ñai không những là ñối tượng lao ñộng mà còn là tư liệu sản xuất không thể thay thế. Nền sản xuất nông nghiệp nước ta với những ñặc trưng như: sản xuất còn manh mún, công nghệ lạc hậu, năng suất chất lượng còn chưa cao, khả năng hợp tác, liên kết cạnh tranh trên thị trường và sự chuyển dịch cơ cấu sản xuất hàng hóa còn yếu. Diện tích ñất nông nghiệp ñang ngày càng bị thu hẹp do sức ép của quá trình ñô thị hóa, công nghiệp hóa và sự gia tăng dân số thì mục tiêu nâng cao hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá là hướng ñi hết sức cần thiết nhằm tạo ra hiệu quả cao về kinh tế ñồng thời tạo ra tính ñột phá cho phát triển nông nghiệp của từng ñịa phương cũng như cả nước. Hoài ðức nằm cách trung tâm Hà Nội 16 km về phía Tây, có diện tích là 82,4 km 2 , dân số là 190.612 người. Sau khi Hoài ðức sát nhập vào Hà Nội, tốc ñộ ñô thị hóa diễn ra ngày càng nhanh, nhu cầu quỹ ñất ñể thực hiện công nghiệp hoá, hiện ñại hoá, ñô thị hoá ñã gây áp lực lớn lên nguồn tài nguyên ñất ñai. ðặc biệt là ñất nông nghiệp ñang ñứng trước nguy cơ bị giảm mạnh về số lượng và chất lượng. Vì vậy, việc sử dụng ñất ñai, một cách hiệu quả, bền vững ñang là vấn ñề mang tính toàn cầu nói chung và với nước ta nói riêng. Từ thực tế trên, cho thấy việc ñánh giá và ñưa ra hướng sử dụng ñất hợp lý, hiệu quả cho huyện Hoài ðức là rất cần thiết. Trên cơ sở ñó chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: “ðánh giá hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Hoài ðức thành phố Hà Nội”. [...]... t qu ph ng v n nông h v nh n xét c a h ñ i v i các lo i hình s d ng ñ t hi n t i 2.2.3 Quan ñi m s d ng ñ t nông nghi p theo hư ng s n xu t hàng hóa 2.2.3.1 cơ s lý lu n c a s n xu t hàng hóa * Khái quát v hàng hóa Theo h c thuy t c a Các Mác, hàng hóa là s n ph m ñư c s n xu t ra không ph i ñ cho ngư i s n xu t tiêu dùng mà nó ñư c s n xu t ra ñ bán Hàng hóa ñư c bán th trư ng [5] Hàng hóa là s n... ng: “ Phát tri n n n nông nghi p hàng hóa ña d ng, cùng v i lương th c ñưa v ñông thành m t th m nh, hình thành các vùng chuyên canh rau, cây ăn qu , chăn nuôi l y th t…” Nh ng năm g n ñây Chính ph ñã ban hành m t s chính sách v chuy n d ch cơ c u kinh t và tiêu th s n ph m nông nghi p Theo ñó 10 năm t i nh ng ngành s n xu t hàng hoá quan tr ng c a nông nghi p nư c ta c n phát tri n theo ñ nh hư ng sau:... tri n nông nghi p theo t ng vùng, t ng ti u vùng kinh t - sinh thái và theo nhóm s n ph m hàng hoá Trư c h t c n t p trung cho các vùng nông nghi p tr ng ñi m, có ñi u ki n s n xu t hàng hoá v i quy mô l n t o ra s n ph m hàng hoá ch l c có giá tr kinh t cao, có l i th xu t kh u và phù h p v i ñi u ki n c a vùng - Tăng cư ng ñ u tư và ñi u ch nh cơ c u ñ u tư thích ng v i yêu c u th c t phát tri n nông. .. i s n xu t hàng hóa và vùng s n xu t hàng hóa 2.2.3.2 Khái ni m v s n xu t hàng hóa - ð i v i h th ng tr ng tr t, n u m c hàng hóa s n xu t ñư c bán ra th trư ng dư i 50% thì g i là h th ng tr ng tr t thương m i hóa m t ph n, n u trên 50% thì g i là h th ng tr ng tr t thương m i hóa (s n xu t theo hư ng hàng hóa) [5] - ð i v i h nông dân, nh ng s n ph m ñư c ñưa ra bán thì g i là s n ph m hàng hóa [35]... ñã ñưa ra ñ nh hư ng và t ch c phát tri n n n nông nghi p hàng hoá như sau: + Phát tri n m nh kinh doanh hàng hoá theo chi u sâu trên cơ s ñ y m nh công nghi p hoá, hi n ñ i hoá và chuy n d ch cơ c u nông nghi p, khai thác l i th so sánh c a t ng vùng g n v i b o v và tái t o tài nguyên, môi trư ng sinh thái ð m b o an ninh lương th c ñáp ng nhu c u hàng nông s n và nguyên li u cho th trư ng trong nư... xu t hàng hóa trong n n kinh t th trư ng Con ñư ng ñi lên c a nông nghi p là chuy n t s n xu t t cung, t c p sang s n xu t hàng hóa Nh ng ti n b khoa h c và công ngh cho phép và thúc ñ y quá trình s n xu t hàng hóa trong nông nghi p S n xu t hàng hóa là m t t t y u khách quan, m t thu c tính bên trong lâu dài c a chính s phát tri n n n nông nghi p nư c ta theo ñ nh hư ng XHCN Phát tri n s n xu t hàng. .. chuyên môn hoá, s n xu t hàng hoá theo hư ng ngành hàng, nhóm s n ph m, th c hi n thâm canh toàn di n và liên t c Thâm canh cây tr ng, v t nuôi v a ñ ñ m b o nâng cao hi u qu kinh t s d ng ñ t nông nghi p v a ñ m b o phát tri n m t n n nông nghi p n ñ nh [24] - Nâng cao hi u qu s d ng ñ t nông nghi p trên cơ s th c hi n “ña d ng hoá hình th c t ch c s d ng ñ t nông nghi p, ña d ng hoá cây tr ng v t nuôi,... không t giác gi a ngư i dân và doanh nghi p thông qua h th ng giá c và th trư ng S n xu t nông nghi p có v trí quan tr ng, là ngành duy nh t t o ra lương th c, th c ph m nuôi s ng toàn xã h i Trong m t th i gian dài, nông nghi p t cung t c p ñã kìm hãm s phát tri n kinh t , thu nh p và ñ i s ng c a nông dân th p kém Ch t khi chuy n sang kinh t hàng hóa, s n xu t hàng hóa tr thành ñ ng l c ñ thúc ñ y nông. .. tiêu dùng và xu t kh u Nông nghi p công nghi p hoá gây nên nhi u h u qu sinh thái nghiêm tr ng, gây ô nhi m môi trư ng làm gi m tính ña d ng sinh h c, làm hao h t ngu n gen thiên nhiên [2] Theo cách hi u g n ñây nh t ñư c ñưa ra: Nông nghi p công nghi p hoá là m t n n nông nghi p ñư c công nghi p hoá khi áp d ng ñ y ñ các thành t u c a m t xã h i công nghi p vào nông nghi p Các thành t u ñó th hi n trên... doanh nông nghi p và phát tri n kinh t nông thôn + Chuy n ph n l n lao ñ ng nông thôn ra kh i nông nghi p, lao ñ ng nông nghi p còn kho ng 30% lao ñ ng xã h i Hình thành ñ i ngũ nông dân chuyên nghi p, có k năng s n xu t và qu n lý, g n k t trong các lo i hình kinh t h p tác và k t n i v i th trư ng + Phong trào xây d ng nông thôn m i phát tri n m nh v i ít nh t 50% Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i . phi nông nghiệp khác [9]. 2.2 Hiệu quả và xu hướng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá 2.2.1 Khái quát về hiệu quả và hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp 2.2.1.1 Khái quát về hiệu. sử dụng ñất nông nghiệp huyện Hoài ðức theo hướng sản xuất hàng hóa 82 4.4.1 ðịnh hướng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 82 4.4.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả. suy thoái ñất nông nghiệp 5 2.1.4 Nguyên tắc và quan ñiểm sử dụng ñất nông nghiệp 7 2.2 Hiệu quả và xu hướng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá 9 2.2.1 Khái quát về hiệu quả