Tiểu luận môn học kế toán quản trị

Tiểu luận môn học kế toán quản trị

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG TIỂU LUẬN MƠN HỌC KẾ TỐN QUẢN TRỊ (Niên khóa 2010-2012) Giảng viên hướng dẫn: TS ĐÀO THỊ THU GIANG Học viên thực hiện: PHẠM XUÂN HÒA Lớp: Cao học QTKD 7.2A Số báo danh: 67 Hà Nội, tháng 11-2010 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Kế toán quản trị Tiểu luận mơn học PHẦN I: TĨM TẮT CÁC THƠNG TIN VỀ CƠNG TY SDM Thơng tin sản phẩm-thị trường-tình hình kinh doanh Loại thông tin Giá bán Đặc tính Buffalo Ale Brismack Bock Heads Stout 1,05$/chai 1,5$/Chai 1,4$/Chai Màu vàng hổ phách Hương vị dày, thơm Giống bia đen trung tính, có vị Phương pháp sản Phổ thơng nồng đặc trưng kiểu nặng, có vị đắng Đức Địi hỏi tỉ mỉ Ailen Phổ thơng xuất Thị trường tiêu Chủ yếu quán Nhà hàng, khách sạn Nhà hàng, khách sạn thụ Mục bar, tiêu hàng số cao cấp với số lượng cao cấp với số lượng lượng lớn nhỏ nhỏ sản 250mẻx528=132.000 120 mẻx384=46080 120 mẻx432=51840 xuất bán chai năm tới Tình hình đặt chai chai thị Có cạnh tranh gay gắt, giá bia lên xuống thất thường Gần trường giá bia giảm hầu khắp thị trường Phương án kinh - Bia Brismack Bock tăng giá 10% mà không gặp phản ứng doanh thị trường nhu cầu ổn định riêng sản phẩm khơng - có cạnh tranh khu vưc SDM lo ngại mục tiêu tăng lợi nhuận Buffalo Ale lên - 30% thực giá thị trường giảm Nếu bán sản phẩm Buffalo Ale với giá rẻ lợi nhuận cơng ty giảm chí khơng có lãi Bảng phân loại chi phí theo kế tốn SDM Tên chi phí Loại chi phí Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Hao mòn kho bãi Bảo quản khử trùng Các loại chi phí khác Chi phí cố định Chi phí hỗn hợp(cố định + biến động) Chi phí biến đổi Tổng chi phí cho năm tài khóa tới Họat động Chi phí ước tính Các yếu tố tạo chi phí Bảo quản & khử trùng $30,000 Số ngày ủ men Trộn & nấu 8,000 Số ngày ủ men Làm lạnh & bơm siphông 7,500 Số lao động trực tiếp Hao mịn máy móc 5,500 Số máy hoạt động Kiếm soát chất lượng 10,500 Số lần kiểm định chất lượng Đóng chai & dán nhãn 21,000 Số chai Bảo quản 3,000 Số chai Vận chuyển 31,250 Số lượng đặt hàng Tổng $116,750 Các hoạt động dự tính cho năm tài khóa tới Phần A: Chi phí ước tinh hàng năm Các yếu tố phát sinh chi phí Số ngày ủ men* Tổng 2,910 Số lao động trực tiếp 7,500 Số máy hoạt động 82,700 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Số lượng đặt hàng 3,740 Số lần kiểm định chất lượng 4,850 Số chai sản xuất # 229,920 Phần B: Các yêu cầu dự kiến cho mẻ bia – theo nhãn hiệu Bismarck Các yếu tố phát sinh CF Buffalo Ale Số ngày ủ men 14 Số lao động trực tiếp 18 12 13 Số máy hoạt động 110 325 135 Số lượng đặt hàng 18 Số lần kiểm tra chất lượng 22 Số chai mẻ 528 384 432 Bock Four Heads Stout PHẦN II: NỘI DUNG CÁC VẤN ĐỀ CẦN GIẢI QUYẾT I.A Bản ước tính chi phí theo hệ thống phân bổ chi phí sản xuất chung Bảng ước tính chi phí hồn chỉnh cho sản phẩm Buffalo Ale, Bismarck Bock Four Heads Stout theo hệ thống phân bổ chi phí sản sản xuất chung dựa số lao động Tổng số lao động trực tiếp dự kiến cho năm tới Sản phẩm Giờ lao động/mẻ Số mẻ Buffalo Ale 18 250 Bismacrk Bock 12 120 Four Heads Stout 13 120 Tổng số lao động trực tiếp dự kiến cho toàn năm tới Tổng 4500 1440 1560 7500 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Hệ số phân bổ chi phí SXC dự kiến là: POHF=Tổng chi phí/Tổng số lao động trực tiếp=116750/7500=15,57($/giờ) Từ ta tính chi phí SXC cho loại sản phẩm dựa theo tiêu chí phân bổ thời gian lao động trực tiếp cho mẻ sản phẩm theo công thức cơng thức tính Chi phí SXC = POHR x thời gian lao động trực tiếp cho mẻ Tổng chi phí = Chi phí nguyên liệu trực tiếp+ lao động trực tiếp Tổng chi phí mẻ bia = tổng chi phí + chi phí SXC Giá thành chai = tổng chi phí mẻ/(24x số thùng mẻ) Dựa vào thông tin cho ta có bảng kết sau Buffalo Ale (Sản lượng dự kiến = 22 thùng) Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha Coopers Amber 50 kg @ $0.60 $30.00 Mạch nha Northumberland 50 kg @ 0.30 15.00 Đường mía kg @ 0.25 1.25 Hoa bia Geleany 1.75 kg @ 1.00 1.75 Nước lọc 220 ltr @ 0.03 6.60 Men bia 100 gm @ 0.08 8.00 Tổng nguyên liệu trực tiếp cost Lao động trực tiếp $62.60 18 hrs @ $6.00 Tổng chi phí Chi phí SXC 108.00 170 18h @ 15.57 280.26 Tổng chi phí mẻ bia 450.26 Giá thành chai 0.85 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Bismarck Bock (Sản lượng dự kiến = 16 thùng) Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha đen John Bull 55 kg @ $1.08 $59.25 Mạch nha nâu Newquay 20 kg @ 0.75 15.00 Hoa bia Perle 2.87 kg @ 1.50 4.30 Nước lọc 160 ltr @ 0.03 4.80 Men bia 70 gm @ 0.08 5.60 Tổng nguyên liệu trực tiếp cost Lao động trực tiếp $88.95 12 hrs @ $6.00 Tổng chi phí Chi phí SXC 72.00 160.95 12hrs @ $15.57 186.84 Tổng chi phí mẻ bia 373.68 Giá thành chai 0.97 Four Heads Stout (Sản lượng dự kiến = 18 thùng) Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha đen Ai-len 40 kg @ $1.02 $40.80 Mạch nha đắng Strong Export 14 kg @ 2.40 33.66 Hoa bia East Kent Goldings 1.32 kg@ 2.80 3.69 Nước lọc 180 ltr @ 0.03 5.40 Men bia 75 gm @ 0.08 6.00 Tổng chi phí nguyên liệu trực tiếp Lao động trực tiếp $89.55 13 hrs @ $6.00 78.00 Kế toán quản trị Tiểu luận mơn học Tổng chi phí 167.55 Chi phí SXC 13hrs@ $15.57 202.41 Tổng chi phí mẻ bia 369.96 Giá thành chai 0.86 I.B Hệ thống phân bổ chi phí dựa hoạt động Bảng ước tính chi phí hồn chỉnh cho sản phẩm SDM theo hệ thống phân bổ chi phí hoạt động tính sau Dựa vào bảng tổng chi phí ước tính cho năm tài khóa tới(bảng 1) bảng chi phí ước tính hàng năm(Bảng 2-Phần A) ta có bảng tính hệ số phân bổ cho hoạt động sau Họat động Bảo quản, Chi phí Tiêu thức phân bổ Số SP ước tính chi phí hoạt động khử $38,000 Số ngày ủ men 2910 trùng, trộn nấu Hệ số 13.05$/ngày ủ men Làm lạnh & bơm 7,500 Số lao động trực 7500 siphông tiếp Hao mịn máy móc 5,500 Số máy hoạt 82750 0.067$/1h máy động chạy Số lần kiểm định 4850 1.26$/1 chất lượng kiểm định Kiếm sốt chất 10,500 lượng Đóng chai, bảo 24,000 1$/1h lao động lần Số chai 229920 0.104$/1 chai Số lượng đặt hàng 3740 8.36$/1 quản, dán nhãn Vận chuyển 31,250 hàng đơn Kế toán quản trị Tiểu luận mơn học Bảng phân bổ chi phí cho hoạt động loại sản phẩm dựa hệ số phân bổ tính sau Buffalo Ale Hệ số Họat động Bảo quản, khử trùng, trộn 13.05$/ngày ủ men Bismarck Bock Four Heads Stout Sản phẩm hoạt động Chi phí phân bổ Sản phẩm hoạt động Chi phí phân bổ Sản phẩm hoạt động Chi phí phân bổ ngày 39.15$ 14 ngày 182.7$ ngày 52.2$ nấu Làm lạnh & bơm siphông 1$/1h lao động 18h 18$ 12h 12$ 13h 13$ Hao mòn máy móc 0.067$/1h máy chạy 110h 7.37$ 325 h 21.775$ 135h 9.045$ Kiếm soát chất lượng 1.26$/1 lần kiểm định lần 6.3$ 22lần 27.72$ lần 10.08$ 528 chai 54.912$ 384 chai 39.936$ 432 chai 44.928$ đơn 16.72$ 18 150.48$ 75.24$ Đóng chai, bảo quản, dán 0.104$/1 chai nhãn Vận chuyển 8.36$/1 đơn hàng Chi phí SXC 142.452$ 433.911$ 204.493$ Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Từ bảng chi phí trên, ta có bảng phân bổ chi phí đầy đủ cho sản phẩm theo phương pháp phân bổ theo hoạt động sau Buffalo Ale (Sản lượng dự kiến = 22 thùng) Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha Coopers Amber 50 kg @ $0.60 $30.00 Mạch nha Northumberland 50 kg @ 0.30 $15.00 Đường mía kg @ 0.25 $1.25 Hoa bia Geleany 1.75 kg @ 1.00 $1.75 Nước lọc 220 ltr @ 0.03 $6.60 Men bia 100 gm @ 0.08 $8.00 Tổng nguyên liệu trực tiếp cost Lao động trực tiếp $62.60 18 hrs @ $6.00 $108.00 Tổng chi phí $ 170 Chi phí SXC $142.452 Tổng chi phí mẻ bia $312.452 Giá thành chai $0.6 Bismarck Bock (Sản lượng dự kiến = 16 thùng) Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha đen John Bull 55 kg @ $1.08 $59.25 Mạch nha nâu Newquay 20 kg @ 0.75 15.00 Hoa bia Perle 2.87 kg @ 1.50 4.30 Nước lọc 160 ltr @ 0.03 4.80 Men bia 70 gm @ 0.08 5.60 Tổng nguyên liệu trực tiếp cost $88.95 10 Kế toán quản trị Lao động trực tiếp Tiểu luận môn học 12 hrs @ $6.00 72.00 Tổng chi phí 160.95 Chi phí SXC $433.911 Tổng chi phí mẻ bia $594.861 Giá thành chai $1.56 Four Heads Stout (Sản lượng dự kiến = 18 thùng) Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha đen Ai-len 40 kg @ $1.02 $40.80 Mạch nha đắng Strong Export 14 kg @ 2.40 33.66 Hoa bia East Kent Goldings 1.32 kg@ 2.80 3.69 Nước lọc 180 ltr @ 0.03 5.40 Men bia 75 gm @ 0.08 6.00 Tổng chi phí nguyên liệu trực tiếp Lao động trực tiếp $89.55 13 hrs @ $6.00 78.00 Tổng chi phí $167.55 Chi phí SXC $204.493 Tổng chi phí mẻ bia $372.043 Giá thành chai $ 0.86 11 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học II So sánh phương pháp Để so sánh hai phương pháp phân bổ chi phí, ta lập bảng so sánh chi phí SXC, tổng chi phí- giá thành chai tính theo phương pháp sau Phân bổ dựa số lao Tiêu chí động trực tiếp Buffalo Bismarck Four Phân bổ chi phí dựa hoạt động Buffalo Bismarck Four Ale Bock Heads Ale Bock Heads 62.6$ 88.95$ 89.55$ 62.6$ 88.95$ 89.55$ 108$ 72$ 78$ 108$ 72$ 78$ 280.26$ 186.84$ 202.42$ 142.452$ 433.911$ 204.493$ cho 450.26$ 373.68$ 369.96$ 312.452$ 594.861$ 372.043$ 0.97$ 0.86$ 0.6$ 1.56$ 0.86$ NVL trực tiếp NC trực tiếp Chi phí SXC Tổng chi phí mẻ Giá thành chai 0.85$ Dựa vào bảng so sánh ta thấy: - Nêu phân bổ chi chí SXC theo số lao động trực tiếp giá thành bia Buffalo Ale cao khơng thể giảm giá để kích cầu Đồng thời, chi phí để sản xuất mẻ bia Buffalo Ale cao so với loại bia lại, đặc biệt so với Bismarck-một loại bia yêu cầu làm tỉ mỉ Như cách tính chưa phản ánh xác chi phí chung phân bổ phận - nhiều nhất, phân bổ chi phí khơng hiệu Nếu phân bổ chi phí theo hoạt động: chi phí-giá thành bia Buffalo so với phương pháp phân bổ theo cơng việc đồng thời chi phí giá thành bia Bismarck cao nhiều so với phương pháp phân bổ theo cơng việc Điều 12 Kế tốn quản trị Tiểu luận môn học phản ánh chất chi phí phân bổ cho bia Bismarck nhiều bia Bismarck có giá trị lớn nhiều so với giá bán III Tổng lãi ròng Doanh thu bán hàng SDB bán với giá Sản phẩm Buffalo Ale Bismarck Bock Four Heads Stout Giá 1,04$/chai $1.5/chai $1.4/chai Doanh thu bán hàng Số lượng 132.000 chai 46080 chai 51840 chai Doanh thu $137280 $69120 $72576 $278976 Giá vốn hàng bán tính theo phương pháp phân bổ dựa thời gian lao động trực tiếp Sản phẩm Buffalo Ale Bismarck Bock Four Heads Stout Giá 0.85$/chai $0.97/chai $0.86/chai Giá vốn hàng bán Số lượng 132.000 chai 46080 chai 51840 chai Chi phí $112200 $44697 $44582.4 $201479.4 Trong trường hợp này, Lợi nhuận gộp=Doanh thu-Tổng chi phí = 278976-201479.4= $77496.6 Giá vốn hàng bán tính theo phương pháp phân bổ dựa hoạt động Sản phẩm Buffalo Ale Bismarck Bock Four Heads Stout Giá 0.6$/chai $1.56/chai $0.86/chai Giá vốn hàng bán Số lượng 132.000 chai 46080 chai 51840 chai Chi phí $79200 $71884.8 $44582.4 $195667.2 Trong trường hợp này, Lợi nhuận gộp = Doanh thu – giá vốn hàng bán=278976-195667.2= $83308.8 Như vậy, trường hợp phân bổ chi phí theo hoạt đơng, giá bia Bismarck Bock bán bị lỗ so với chi phí nhiên, tổng lợi nhuận thu cao phương pháp phân bổ theo lao động trực tiếp chi phí giá vốn cho Buffalo giảm IV- Đặt giá bán sản phẩm 13 Kế toán quản trị Tiểu luận môn học SDM nên đặt giá bán sản phẩm sau: - Giảm giá bán sản phẩm Buffalo Ale xuống 0.8$/chai Việc giảm giá theo xu hướng chung thị trường làm tăng sức cạnh tranh sản phẩm, kích thích tiêu dùng thị trường tiêu dùng loại sản phẩm quán bar Đồng thời, chi phí sản xuất 0.6$/chai nên giá bán đảm bảo - SDM đặt lợi nhuận 30% cho dòng sản phẩm Tăng giá bán cho Bismarck Bock lên 1.8$/chai Việc tăng dựa sở sản phẩm khơng có sản phẩm cạnh tranh phân khúc sản phẩm cao cấp(với thị trường tiêu thụ nhà hàng, khách sạn cao cấp) Việc tăng giá vừa bù đắp chi phí cao sản phẩm đồng thời đảm bảo sản phẩm có lãi, số lãi không cao Pham Tieu luan -KTQT- Xuan Hoa-67.docTieu luan -KTQT-Pham Xuan Hoa67.doc 14 ... 8.36$/1 quản, dán nhãn Vận chuyển 31,250 hàng đơn Kế toán quản trị Tiểu luận mơn học Bảng phân bổ chi phí cho hoạt động loại sản phẩm dựa hệ số phân bổ tính sau Buffalo Ale Hệ số Họat động Bảo quản, ... giảm chí khơng có lãi Bảng phân loại chi phí theo kế tốn SDM Tên chi phí Loại chi phí Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Hao mòn kho bãi Bảo quản khử trùng Các loại chi phí khác Chi phí cố định... 4.80 Men bia 70 gm @ 0.08 5.60 Tổng nguyên liệu trực tiếp cost $88.95 10 Kế toán quản trị Lao động trực tiếp Tiểu luận môn học 12 hrs @ $6.00 72.00 Tổng chi phí 160.95 Chi phí SXC $433.911 Tổng