Khảo sát tình hình dịch hại trên xoài cát chu

Điều tra hiện trạng canh tác Xoài và Khảo sát tình hình dịch hại trên xoài cát chu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

VĂN CÔNG CỦA

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Ks Trần Văn Khải

Ths Nguyễn Văn Minh

Tháng 6 2005

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

ĐIỀU TRA HIỆN TRẠNG CANH TÁC XOÀI VÀ KHẢO SÁT TÌNH HÌNH DỊCH HẠI TRÊN XOÀI CÁT CHU TRONG

ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ RA HOA TRÁI VỤ TẠI PHƯỜNG MỸ THẠNH THÀNH PHỐ LONG XUYÊN NĂM 2004-2005

Do sinh viên: VĂN CÔNG CỦA thực hiện và đệ nạp

Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp xét duyệt

Long Xuyên, ngày……tháng….năm 2005

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP- TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp thuận luận văn đính kèm với tên đề tài: ĐIỀU TRA HIỆN TRẠNG CANH TÁC XOÀI VÀ KHẢO SÁT TÌNH HÌNH DỊCH HẠI TRÊN XOÀI CÁT CHU TRONG ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ

RA HOA TRÁI VỤ TẠI PHƯỜNG MỸ THẠNH - THÀNH PHỐ

LONG XUYÊN NĂM 2004-2005.

Do sinh viên: VĂN CÔNG CỦA

Thực hiện và bảo vệ trước Hội đồng ngày: ………

Luận văn đã được Hội đồng đánh giá ở mức:………

Ý kiến của Hội đồng: ………

………

.………

.………

.………

Long Xuyên, ngày… tháng… năm 2005 DUYỆT Chủ Tịch Hội Đồng BAN CHỦ NHIỆM KHOA NN-TNTN

TIỂU SỬ CÁ NHÂN

Họ và tên: VĂN CÔNG CỦA

Sinh năm: 1983

Nơi sinh: Vĩnh Hoà – Tân Châu – An Giang

Con Ông: VĂN CÔNG TIÊN

và Bà: HUỲNH THỊ GIỎI

Địa chỉ: Long An – Tân Châu – An Giang

Đã tốt nghiệp phổ thông năm 2001 tại trưường PTTH Tân Châu

Vào Trường Đại học An Giang năm 2001 học lớp ĐH2PN2 khoá 2 thuộc Khoa Nông Nghiệp và Tài Nguyên Thiên Nhiên và đã tốt nghiệp kỹ sư ngành Phát Triển Nông Thôn năm 2005.

* Chân thành biết ơn

Quí thầy, cô Khoa Nông Nghiệp & TNTN, cùng tất cả các thầy cô trong trường Đại Học An Giang đã truyền đạt những kinh nghiệm, kiến thức cho em trong suốt 4 năm đại học

* Thành thật cám ơn

Bạn Lê Anh Triết và cùng tất cả các bạn đã tận tình giúp đỡ tôi trong suốt thời gian làm luận văn tốt nghiệp

Thân ái gởi đến tất cả các bạn lớp ĐH2PN2 những điều tốt đẹp nhất

VĂN CÔNG CỦA

Văn Công Của, 2005 “Điều tra hiện trạng canh tác xoài và khảo sát tình hình dịch

hại trên xoài Cát Chu trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ tại phường Mỹ Thạnh -

TP Long Xuyên năm 2004-2005” Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Phát Triển Nông Thôn Khoa Nông Nghiệp – Tài Nguyên Thiên Nhiên, trường Đại Học An Giang.

TÓM LƯỢC

Trong những năm gần đây, theo xu hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế cây trồng, xoài là loại cây ăn trái được nhiều nông dân chọn trồng Vì thế, diện tích trồng xoài ngày một gia tăng Song song đó tình hình dịch hại cũng ngày càng phức tạp, đặc biệt là trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ Do đó, đề tài “Điều tra hiện trạng canh tác xoài và khảo sát tình hình dịch hại trên xoài Cát Chu trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ tại phường Mỹ Thạnh - TP Long Xuyên” được thực hiện nhằm đánh giá dịch hại nào thường xuyên xuất hiện và gây thiệt hại nặng để có đề nghị đưa ra biện pháp phòng trừ thích hợp

Qua điều tra 50 hộ trồng xoài ở phường Mỹ Thạnh – TP Long Xuyên từ tháng 9/2004 đến tháng 02/2005 ghi nhận: vườn xoài được trồng rải rác toàn vùng, việc thiết kế chăm sóc vườn xoài ít được nông dân quan tâm Tuổi vườn còn nhỏ từ 5-10 năm tuổi chiếm 90% Chỉ có 20% hộ điều tra áp dụng xử lý ra hoa trái vụ

Theo sự ghi nhận và đánh giá của nông dân, thành phần dịch hại trên vườn phong phú và đa dạng, gồm tất cả 10 loài, trong đó rầy bông xoài hiện diện 100%

số vườn được điều tra, với mức thiệt hại rất nặng, 80% hộ nông dân sử dụng thuốc

để phòng trị loài này Nông dân phải dùng tổng cộng 16 loại thuốc để phòng trừ các loại dịch hại trên xoài

Kết quả khảo sát dịch hại trong điều kiện xử lý ra hoa cũng ghi nhận có sự hiện diện của 14 loài dịch hại Hai loài rầy bông xoài và sâu đục trái là loài sâu hại quan trọng nhất, hiện diện cao nhất 100% cây trong các nghiệm thức Sự hiện diện

và mức độ thiệt hại của các thành phần dịch hại phụ thuộc vào mức độ ra hoa của các cây trong nghiệm thức

MỤC LỤC

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1 Mục tiêu điều tra

1.2.2 Mục tiêu khảo sát vườn trong điều kiện xử lý ra hoa

Chương 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU

2.1 Tình hình chung về xoài

2.2 Côn trùng gây hại trên xoài

2.2.1 Thành phần loài gây hại

2.2.2 Các loài côn trùng gây hại chính trên xoài

2.2.2.1 Sâu đục trái (hột) xoài Deanolis albizonalis Hampson

2.2.2.2 Rầy bông xoài Idioscopus niveosparsus và I clypealis

2.2.2.3 Nhóm sâu đục ngọn, chồi và cành non

2.2.2.4 Bọ cắt lá Deporaus marginatus Pascoe

2.2.2.5 Bù lạch Scirtothrips dorsalis

2.2.2.6 Câu cấu xanh Hypomeces squamosus Fabricius

2.2.2.7 Nhóm sâu ăn bông, ăn lá

3.2.3 Điều tra nông dân

3.2.3.1 Nguyên tắc điều tra

3.2.3.2 Nội dung điều tra

3.2.3.3 Địa bàn điều tra

3.2.3.4 Phương pháp điều tra

3.2.4 Khảo sát vườn trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ

3.2.4.1 Chỉ tiêu ghi nhận tổng quan

3.2.4.2 Chỉ tiêu ghi nhận trên vườn xử lý ra hoa

3.2.5 Phân tích số liệu

Chương 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN

4.1 Kết quả điều tra nông dân

4.1.1 Đặc điểm vườn điều tra

4.1.2 Cách thiết kế và chăm sóc vườn xoài của nông dân

4.1.3 Kỹ thuật trồng xoài của nông dân

4.1.4 Tình hình dịch hại theo ghi nhận và đánh giá của nông dân

4.1.5 Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật của nông dân

4.2 Kết quả khảo sát vườn xử lý ra hoa trái vụ

4.2.1 Đặc điểm vườn khảo sát

4.2.2 Ghi nhận chung về thành phần dịch hại trên vườn khảo sát

4.2.3 Tình hình dịch hại ở các lô trong vườn khảo sát

4.2.3.1 Giai đoạn trước xử lý

4.2.3.2 Giai đoạn sau khi xử lý đến nhú cựa gà và bông nở

4.2.3.3 Giai đoạn bông nở cho đến xoài đậu trái

16171719191919192020202020202020212222222325272829292930303235

4.2.3.4 Giai đoạn đậu trái đến thu hoạch

4.2.4 Tình hình khí hậu thời tiết

4.2.5 Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên vườn khảo sát

Đặc điểm vườn điều tra

Cách thiết kế, chăm sóc vườn xoài của nông dân

Kỹ thuật canh tác xoài của nông dân

Tình hình dịch hại trên vườn theo đánh giá của nông dân

Các loại thuốc nông dân sử dụng trên vườn

Các loại dịch hại trên vườn khảo sát

Tình hình dịch hại trước xử lý

Tình hình dịch hại giai đoạn sau khi xử lý đến nhú cựa gà và

bông nở

Tình hình dịch hại giai đoạn bông nở đến đậu trái

Tình hình dịch hại giai đoạn đậu trái đến thu hoạch

Tình hình thời tiết ở An Giang từ tháng 7 đến tháng 12/2004

Các loại thuốc trong thí nghiệm đã sử dụng

PHỤ CHƯƠNG

Danh sách hộ nông dân được phỏng vấn

22242628293031

3335373839pc-5

Tổng quan vườn khảo sát trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ

Triệu chứng gây hại của sâu đục chồi

Sự gây hại của ấu trùng sâu đục chồi

Triệu chứng gây hại của rầy bông xoài

Sự gây hại của bọ cắt lá

Thành trùng bọ cắt lá

Triệu chứng gây hại của sâu đục trái

Sự gây hại của ấu trùng sâu đục trái

2131323434343638

Chương 1 GIỚI THIỆU

1.1 Đặt vấn đề

Đồng Bằng Sông Cửu Long là vùng có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho việc trồng cây ăn trái nói chung và trồng xoài nói riêng Do xoài là cây ăn trái được nhiều người ưa thích, dễ trồng, cho thu nhập cao Chính vì thế, thời gian vừa qua diện tích trồng xoài gia tăng đáng kể Ở An Giang, theo niên giám thống kê (2003) diện tích xoài trồng chiếm 1759,1 ha và sản lượng đạt 4.492 tấn

Trong những năm gần đây, cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật thì việc dùng chất kích thích cho xoài ra hoa trái vụ cũng được sử dụng rộng rãi Các hóa chất mà nông dân dùng thường như: kali nitrate, thioure, paclobutrazol Điều này đã đem lại cho người trồng xoài đạt năng suất, chất lượng và lợi nhuận cao Tuy nhiên, do xoài ra hoa trái vụ nên tình hình dịch hại rất phức tạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất xoài Trước sự phá hại trên, để góp phần hiểu rõ hơn

về vấn đề này, nhằm có biện pháp phòng trừ thích hợp, có thể áp dụng biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp trên vườn cây ăn trái nói chung và vườn xoài nói riêng,

từ đó hạn chế sử dụng thuốc hóa học, giảm ô nhiễm môi trường, bảo đảm sức khỏe con người, góp phần đem lại lợi nhuận cao cho người trồng xoài, nên đề tài “Điều tra hiện trạng canh tác xoài và khảo sát tình hình dịch hại trên xoài Cát Chu trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ tại phường Mỹ Thạnh - TP Long Xuyên” được thực hiện từ tháng 9/2004 đến tháng 4/2005

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1 Mục tiêu điều tra

- Đánh giá sự hiểu biết của người dân trong vùng về kỹ thuật canh tác xoài

- Biết được thành phần dịch hại trên xoài

- Khả năng ứng dụng biện pháp xử lý ra hoa của nông dân

- Tìm hiểu về tình hình sử dụng thuốc hóa học của người dân trong vùng

1.2.2 Mục tiêu khảo sát vườn trong điều kiện xử lý ra hoa

Nhằm xác định

- Thành phần gây hại ở từng thời điểm trên xoài

- Mức độ gây hại của từng loài

- Thời điểm gây hại của từng loài

- Bộ phận nào bị gây hại nhiều nhất

Chương 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU

2.1 Tình hình chung về xoài

Xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ, phía Bắc Myanmar rồi từ đó lan sang các nước Châu Á như Lào, Campuchia, Nam Trung Quốc, Thái Lan, Philippines, Malaysia, Srilanka…Riêng Việt Nam thì xoài được trồng ở phía Bắc phổ biến có Sơn La, còn hầu hết là tập trung ở Miền Nam từ Nha Trang, Tây Ninh, Đồng Nai, Bình Dương, Tiền Giang, Bến Tre,Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ, An Giang…Hiện nay có các giống xoài phổ biến như: xoài Thanh Ca, xoài Tượng, xoài Hòn, xoài Voi, xoài Thơm, xoài Bưởi, xoài Quéo…(Nguyễn Thị Ngọc Ẩn, 2001)

Xoài là cây ăn quả nhiệt đới được trồng phổ biến ở nhiều vùng trong nước

để lấy quả, lấy gỗ, làm bóng mát, cây cảnh và che phủ đất, chống xói mòn Trong

100 g phần ăn được cho 100 calo, 11%-12% đường tổng số, 0,2% acid, giàu vitamin A (4,8 mg), B2, và C Ngoài ra còn có các chất khoáng K, Ca, P, S, Cl Hoa xoài dùng làm thuốc và là nguồn mật rất tốt (Trần Thế Tục, 2000)

Xoài là cây ăn trái quan trọng đã được canh tác lâu đời ở Việt Nam Diện tích trồng xoài của cả nước khoảng 21.091 ha, năng suất trung bình 9,3 tấn/ha Riêng ở ĐBSCL có khoảng 12.739 ha, chiếm trên 50% diện tích trồng xoài của cả nước (Nguyễn Huy Tài và Nguyễn Bảo Vệ, 2002)

Hiện nay, đã có một số tiến bộ khoa học kỹ thuật được áp dụng như kỹ thuật

ra hoa trái vụ, một số cây đầu dòng đã được xác định và nhân ra bằng phương pháp

vô tính, các dịch hại thường xuyên làm thất thu năng suất cây xoài cũng được xác định (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2003)

2.2 Côn trùng gây hại trên xoài

2.2.1 Thành phần loài gây hại

Trong suốt giai đoạn phát triển từ lúc ra chồi, lá, hoa, trái xoài đều bị dịch hại tấn công Xoài thường bị tấn công bởi rất nhiều loài gây hại quan trọng và khó

trị như rầy bông xoài (Idiocerus), bù lạch (Scirtothrips dorsalis), các loại sâu ăn bông và đục cành, sâu đục hột (Deanolis albizonalis)… (Nguyễn Thị Thu Cúc,

2003)

Có 3 loài côn trùng gây hại quan trọng, trực tiếp làm khô cành chết cây Đó

là xén tóc đục thân, cành lớn và hai loài sâu đục cành (Nguyễn Văn Huỳnh và Nguyễn Thị Nghiêm, 2003)

Theo Trần Văn Khải (2000) ghi nhận trên xoài có 15 loài hiện diện phổ biến, 3 loài gây hại quan trọng đó là sâu đục trái, rầy bông xoài, sâu đục cành Có 4 loài gây hại quan trọng mới được ghi nhận ở ĐBSCL là sâu ổ, bọ cắt lá, bọ đục cành (2 loài)

Vũ Công Hậu (1982) cho rằng côn trùng gây hại trên xoài có các loài như:

rầy bông xoài (Idiocerus sp.), ruồi vàng (Dacus dorsalis), một số loại thuộc bộ

cánh cứng đục vào cành và nhiều loài sâu thuộc bộ cánh vẫy phá hại đọt non hoặc hoa quả

Thường thấy có hai loại côn trùng gây hại làm cho đầu cành non bị rụng lá,

chết rồi khô đi rất nhanh là Chlumetia transversa Walker và Niphonoclea albata

News (Nguyễn Văn Huỳnh và Võ Thanh Hoàng, 1997)

Theo Nguyễn Thị Thu Cúc (2000) ghi nhận rầy bông xoài có 2 loài

Idioscopus clypealis và Idioscopus niveosparsus Rất nhiều côn trùng gây hại bằng

cách ăn phá trong ngọn, chồi cành non của cây xoài Đã phát hiện được 6 loài tại

ĐBSCL với 2 loài thuộc bộ cánh vẫy là Chlumetia transversa và Dudua aprobola

và 4 loài thuộc bộ cánh cứng gồm hai loài thuộc họ vòi voi và hai loài thuộc họ xén tóc

2.2.2 Các loài côn trùng gây hại chính trên xoài

2.2.2.1 Sâu đục trái (hột) xoài Deanolis albizonalis Hampson

*Tầm quan trọng

Deanolis albizonalis là loại sâu đục trái đặc biệt quan trọng đối với cây xoài

trồng ở ĐBSCL Đây là đối tượng kiểm dịch của xoài xuất khẩu sang nhiều nước Sâu đục trái gây hại liên tục từ khi trái xoài còn rất nhỏ và mật số tăng dần và có thể đạt tỉ lệ cao từ 5% đến hơn 8% (Nguyễn Văn Huỳnh và Phạm Hoài An, 2003)

*Một số đặc điểm sinh học

Theo Nguyễn Văn Huỳnh và Phạm Hoài An (2003) ghi nhận trứng có hình bầu dục, màu trắng ngà Đường kính trứng 0,2-0,3 mm, rất nhỏ khó phát hiện bằng mắt thường trong điều kiện ngoài đồng

Theo Nguyễn Thị Thu Cúc (2000) ghi nhận ấu trùng có chiều dài 20-22 mm

và chiều ngang 3,5-4,5 mm Sâu từ tuổi 1 đến tuổi 6 đều có những khoảng trắng,

đỏ xen kẽ trên lưng Nhộng có kích thước từ 11-12 mm, lúc đầu có màu vàng lợt, chuyển sang màu vàng nâu khi sắp vũ hóa Thành trùng là một loại ngài có chiều ngang khi căng cánh dài 25-28 mm

*Cách gây hại

Trứng được đẻ trên trái xoài non và kéo dài cho đến khi thu hoạch Khi ăn hết phần hột, sâu sẽ di chuyển sang trái lân cận để tiếp tục ăn phá Khi bị đục phần chóp trái có thể bị biến dạng, phần này có thể bị cong lại Sâu xuất hiện rộ khi trái

“cứng bao đầu” (Nguyễn Thị Thu Cúc và ctv, 2002)

*Phòng trị

Dùng Basudin để trị, dùng biện pháp bao trái (Nguyễn Thị Ngọc Ẩn, 2001)

2.2.2.2 Rầy bông xoài Idioscopus niveosparsus và Idioscopus clypealis

*Tầm quan trọng

Rầy rất nguy hại, làm đen lá và hoa Rầy gây hại làm cho lá bị quăn xuống, bìa lá bị cháy khô Rầy còn làm cho phát hoa bị hại sẽ khô và làm hoa rụng Bị nặng sẽ không có quả (Nguyễn Văn Kế, 2001)

Rầy thường đậu nhiều ở các chùm hoa Đây là loài được coi là nguy hiểm nhất đối với xoài (Vũ Hài và Trần Quý Hiền, 2000)

Rầy bông xoài là đối tượng gây hại rất phổ biến Loài này có thể tấn công 100% số cây trong vườn, làm rụng bông và rụng trái, gây thiệt hại rất nặng trên nhiều vườn xoài (Nguyễn Thị Thu Cúc và Nguyễn Văn Hùng, 1998)

*Cách gây hại

Cả con trưởng thành và sâu non đều gây hại Chúng chích hút nhựa các chồi non, chùm hoa và cả quả còn non bé bằng hạt đậu xanh Chồi non, chùm hoa bị héo, quả non bị rụng (Vũ Công Hậu, 2000).

Loài Idioscopus niveosparsus thường đẻ trên các lá non và bông Nhưng loài Idioscopus clypealis chủ yếu chỉ đẻ trên bông Một con cái có thể đẻ từ 100-

200 trứng (Nguyễn Thị Thu Cúc và ctv, 2001)

*Phòng trị

Có thể dùng các loại thuốc như Bassa, Mipcin, Applaud, Trebon, Sevin (Dương Minh và ctv, 2001)

2.2.2.3 Nhóm sâu đục ngọn, chồi và cành non

Sâu đục ngọn, chồi Chlumetia transversa

*Một số đặc điểm hình thái

Thành trùng có chiều dài thân 7-8 mm, chiều dài sải cánh 17-18 mm, thân

và cánh có màu nâu, bóng, cạnh ngoài cánh trước có những sọc ngang gãy khúc rất

rõ và sát rìa cánh có một hàng chấm đen Trứng mới đẻ có màu trắng và trở nên

nâu khi sắp nở, kích thước 1,2 x 0,74 mm Ấu trùng có màu hồng (Nguyễn Thị Thu Cúc, Trần Văn Khải và ctv, 2002)

Sâu đục ngọn, chồi Dudua aprobola

*Cách gây hại

Thành trùng đẻ trứng vào ban đêm, trứng được đẻ rải rác từng cái một trên chồi non, lá non Sâu mới nở thường đục ngay vào gân chính, cuống lá non hoặc chồi non, sau đó sâu chui dần xuống thân chồi non Chồi bị hại sau đó sẽ bị héo và khô (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

*Một số đặc điểm về hình thái

Bướm có kích thước khá nhỏ, thân và cánh có màu nâu, trên cánh có nhiều vết màu trắng vàng, chiều dài thân 6-6,5 mm Chiều dài sải cánh 17,5 mm Ấu trùng có màu hồng mận dài 11-13 mm (Trần Văn Khải, 2000).

Vòi voi đục cành và chồi Sybulus sp.

*Tầm quan trọng

Trong vườn xoài, loài này có thể tấn công đến 100% số cây trong vườn và 80% số chồi trên cây, làm ảnh hưởng quan trọng đến sự đậu trái và năng suất xoài sau đó (Nguyễn Thị Thu Cúc, Trần Văn Khải và ctv, 2002)

*Cách gây hại

Thành trùng cái đẻ trứng trên các cháng ba của cây, hoặc trong các khe, vết nứt trên thân cây Sau đó ấu trùng nở đục vào trong thân cây, tại vị trí này có thể phát hiện từ 1-3 con Khi bị tấn công, mạch dẫn nhựa bị phá hủy đưa đến tình trạng cành và lá sau đó sẽ khô đi và chết (Trần Văn Khải, 2000)

*Một số đặc điểm về hình thái

Thân hình bầu dục tròn, dài 4-5 mm, ngang 2-2,5 mm, cơ thể màu nâu, trên cánh có một chấm đen to hình bán cầu, ngay giữa của rìa cánh trước Phần lưng cong vòng, vòi dài rất cong, làm thành một góc 45 - 50o so với bề ngang của đầu

Ấu trùng màu trắng, mập, đầu màu nâu vàng, không chân Nhộng thuộc loài nhộng

*Cách gây hại

Thành trùng dùng vòi nhai đục nhiều lỗ liên tiếp nhau vào cành non trên chồi, gần sát các lá non để tạo thành các buồng đẻ trứng, các lỗ đục thường theo một đường thẳng Tại các vết đục thường có một chất dịch màu trắng sữa chảy ra, dịch này sau đó trở nên vàng nâu (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

Bọ đục cành Niphonoclea albata và N capito

*Một số đặc điểm về hình thái

Con trưởng thành dài khoảng 2 cm hoặc hơi nhỏ hơn (N capito) Trứng dài

15 mm Ấu trùng (sùng) trắng, dài tối đa 18-20 mm, ngang bằng đầu bút chì, không chân, đục lòn vào mô gỗ làm cành bị chết khô đi (Dương Minh và ctv, 2001)

*Cách gây hại

Thường đẻ trứng trên các nhánh vừa già, chuẩn bị ra bông hoặc lá non Con trưởng thành dùng hàm cắn một vòng vỏ xung quanh đầu cành, cách chồi khoảng 40-50 cm rồi đẻ trứng vào đó Sâu non đục vào đầu cành làm đoạn cành bị chết (Nguyễn Mạnh Chinh, 2001)

* Phòng trị

Nếu thấy sâu và chồi héo, cần loại bỏ ngay để diệt sâu hiện diện trong cành non Có thể sử dụng thuốc hóa học gốc lân hoặc cúc tổng hợp, nên sử dụng luân phiên thuốc (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

2.2.2.4 Bọ cắt lá Deporaus marginatus Pascoe

*Tầm quan trọng

Hiện diện phổ biến ở các vườn xoài tại Tiền Giang, Đồng Tháp và Cần Thơ, gây hại rất quan trọng trên giống xoài Bưởi Trên cây loài này có thể gây hại đến 90% số chồi non (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

*Một số đặc điểm hình thái

Theo Trần Văn Khải (2000) ghi nhận thành trùng cái có kích thước lớn hơn thành trùng đực Con cái có chiều dài thân từ 4,5-5 mm, miệng là một vòi dài 1,2-1,5 mm, cánh cứng, màu đỏ sậm có nhiều lông Con đực thân dài 4-4,3 mm, vòi ngắn hơn con cái, con cái chỉ dài 1-1,2 mm, hai cặp mắt đen và to, cánh màu nâu vàng, viền cánh màu đen Cả con đực và con cái có màu đỏ cam ở phần đầu và phần ngực

Thành trùng đẻ trứng dọc theo gân chính của lá và cắt những lá non, đa số cắt ở vị trí 1/3-1/4 lá ngay trên các vị trí đẻ trứng, phần mô của lá bị cắt mang theo trứng sẽ rơi xuống đất Ấu trùng sau khi nở sẽ tiếp tục ăn trong phần mô của lá đã

bị cắt rơi xuống đất (Trần Văn Khải, 2000)

*Phòng trị

Thu gom và hủy diệt các lá non bị cắt xuống Cày đất ở phía dưới tán lá cây

bị nhiễm, để diệt nhộng trong đất và phun thuốc trên lá non, có thể sử dụng thuốc gốc cúc hoặc gốc lân (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

2.2.2.5 Bù lạch Scirtothrips dorsalis

*Tầm quan trọng

Bù lạch hiện nay là một đối tượng gây hại rất quan trọng trên xoài, hiện diện 100% trên các vườn khảo sát ở Tiền Giang, Đồng Tháp và Cần Thơ Sự thất thu năng suất do bù lạch biến động từ 30-100% Bù lạch tấn công, gây hại xoài vào giai đoạn ra lá non, bông và trái trên tất cả các giống xoài (Nguyễn Thị Thu Cúc và Đồng Chiến Thắng, 2003)

*Một số đặc điểm về hình thái

Đồng Chiến Thắng (2003) ghi nhận thành trùng kích thước rất nhỏ (0,8-0,9

mm x 0,17-0,19 mm) Trứng hình bầu dục, màu trắng ngà đến vàng nhạt Ấu trùng màu trắng hay màu vàng nhạt Nhộng có màu vàng sậm, mắt kép và mắt đơn có màu nâu đỏ, râu ngắn và gập lại qua đầu

* Cách gây hại

Chúng phá hại các giai đoạn sinh trưởng của cây Cả ấu trùng và thành trùng chích hút nhựa cây Làm cho cơi lá cằn cỗi, lá cháy ở rìa và rụng Bù lạch thường phá ở rìa lá và làm lá bị quăn Thời kỳ ra phát hoa, thường có nhiều ở hầu hết các phát hoa Rụng hoa ở phần bị nhiễm bù lạch Thời kỳ nuôi quả, vòng ngoài hơi xám xuất hiện quanh cuống quả Quả bị dị hình, da quả đen, khi bị nặng quả sẽ rụng (Nguyễn Văn Kế, 2001)

*Phòng trị

Sử dụng biện pháp tưới phun lên chồi, lá non và trái để hạn chế mật số bù lạch Xử lý thuốc khi mật số bù lạch khoảng 3-5 con/chồi, hoặc trái (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

2.2.2.6 Câu cấu xanh Hypomeces squamosus Fabricius

*Tầm quan trọng

Câu cấu xanh thuộc nhóm đa tạp, ấu trùng có thể tấn công rễ của nhiều loại cây trồng như: lúa, bắp, mía…và nhóm cây có múi Thành trùng gây hại trên xoài, cam quýt, bưởi…(Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

* Cách gây hại

Xuất hiện vào giai đoạn mùa mưa, con trưởng thành đi từng cặp cõng lên nhau Có thể bắt gặp hàng đàn trên cây Trưởng thành ăn lá, khi bị nặng lá chỉ còn lại gân chính (Nguyễn Văn Kế, 2001)

Thành trùng xuất hiện vào ban đêm, sống ở chòm lá, ăn thủng hoặc làm mỏng phiến lá và gân phụ, chỉ còn gân lá chính, đục phá rễ cây làm cây tăng trưởng kém (Trần Thượng Tuấn, 1997)

ấu trùng sống trong đất (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

2.2.2.7 Nhóm sâu ăn bông, ăn lá

Nguyễn Thị Thu Cúc (2000) ghi nhận

* Sâu ăn bông xoài Thalassodes falsaria Prout

Thành trùng là loài bướm có chiều dài sải cánh 2,5 mm, thân và cánh có màu xanh Ấu trùng có dạng sâu đo, màu xanh hơi vàng, kích thước khoảng 25-30

mm Nhộng có kích thước khoảng 16 mm, khi mới hóa nhộng có màu xanh lợt và màu vàng nâu khi sắp vũ hóa

* Sâu ăn lá Penicillaria jocosatrix Guenee

Trứng có màu xanh nhạt, dạng bán cầu, đẻ trứng rải rác trên bề mặt lá xoài

Ấu trùng có màu xanh vàng, dài 25 mm, trên cơ thể có nhiều đốm nâu hồng Thành trùng có màu nâu xám, trên cánh có những đường ngang không rõ nét

* Sâu ăn lá Acrocercops sp

Thành trùng có chiều dài sải cánh 12 mm, chiều dài thân 5 mm, màu nâu, hai cánh hẹp Rìa cánh trước và cánh sau có hàng lông dài, rất mịn Râu đầu hình sợi chỉ, chân dài, mỏng mảnh

* Sâu ăn bông Autoba grisescens Warren

Bướm đêm nhỏ màu nâu, sải cánh 18 mm Sâu màu đỏ nâu, đầu đen Ban ngày nằm trong bao tơ mỏng ở cuối phát hoa, đêm chui ra ăn bông Trên bao tơ thường thấy có phấn của sâu Hóa nhộng trong một kén kín đính ở cuống phát hoa (Dương Minh và ctv, 2001)

* Rệp sáp vảy Eucalymnatus tesselatus Sign

Rệp chích hút nhựa lá non, hoa, làm cho lá và hoa bị rụng Rệp hình oval, nằm ở mặt dưới lá Cơ thể vàng nâu hay vàng xanh, dài 2 mm

* Rệp sáp vảy tròn Aspidiotus destrustor Sign

Lá phủ đầy rệp, lá sẽ bị héo vàng, bị biến dạng và cuối cùng bị khô Rệp trưởng thành cái có màu vàng nhạt, đường kính 1,5-2 mm Trứng màu vàng nằm ở dưới bụng con cái Ấu trùng nở ra nằm một chỗ trong suốt thời kỳ sống của nó

* Rệp sáp bông Icerya purchasi M

Rệp cái có kích thước cơ thể dài 6,5 mm, rộng 4,5 mm Rệp đực có thân dài

2 mm, sải cánh 6 mm Ấu trùng lột xác 2 lần Trước khi lột xác, ấu trùng bất động

và phủ đầy sáp trắng Trứng màu đỏ nhạt, hình ôvan Một con cái có thể đẻ từ 50 đến 1300 trứng

Phòng trị

Sử dụng bọ rùa Rodolia cardinalis trừ rệp Phun các loại thuốc như: Bassa,

Applaud Mic, Mipcin…

* Rệp sáp phấn Rastrococcus spinous

Thành trùng dài 3-3,5 cm, cơ thể dẹp, chung quanh cơ thể có các sợi tua sáp trắng rất dài Chiều dài sợi sáp ở đuôi bụng dài gấp 2-2,5 lần chiều dài của cơ thể

Cả thành trùng lẫn ấu trùng đều chích hút nhựa lá xoài (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

* Rệp dính

Chích hút nhựa cây ở mặt dưới lá, nhánh non và lá (Dương Minh và ctv, 2001) Cắm vòi vào rễ, thân, cành, lá, hoa và quả, hút nhựa làm giảm sức sống của cây xoài (Vũ Công Hậu, 1982)

*Đặc điểm hình thái

Loài Bactrocera correcta cánh trước có một băng ngang cuối cánh không liên tục Lưng ngực màu hơi đỏ Đốt chày chân sau màu nhạt Loài Bactrocera dorsalis cánh trước có băng ngang cuối cánh liên tục Lưng ngực màu đen Đốt

chày chân sau có nhiều chấm đỏ (Lê Thị Sen và Lê Văn Vàng, 2000)

Ruồi dài 9 mm, rộng 4 mm, con cái chích vào vỏ trái (sâu 2-4 mm) và đẻ trứng ở đó Sau 3 ngày trứng nở thành dòi Dòi sống 8-12 ngày trong trái, sau đó chui ra và hóa nhộng ở dưới đất rồi biến thành ruồi, ruồi có thể sống 43-92 ngày (Trần Thượng Tuấn, 1997)

*Cách gây hại

Ruồi cái đẻ trứng trong lớp vỏ xoài khi gần chín Sau 2-3 ngày trứng nở thành dòi đục ăn thịt trái, làm trái bị thối và rụng Vết ruồi chích rất nhỏ, vỏ trái

phát triển lấp đi nên trông bên ngoài trái vẫn bình thường, nguyên vẹn (Nguyễn Mạnh Chinh, 2001).

Ruồi dùng ngòi chọc vào vỏ quả chỗ tiếp giáp giữa vỏ và ruột quả để đẻ trứng vào các trái gần chín Ngoài vỏ chỗ ruồi chọc bị ứa nước, có một quầng vàng, dòi ăn sâu vào phía trong làm quả bị vữa ra và bị thối Quả dễ rụng Chúng

sẽ làm nhộng ở dưới đất (Nguyễn Văn Kế, 2001)

Phòng trị

Vệ sinh vườn Loại bỏ những quả bị sâu, đem ra xa vườn Sử dụng thiên địch như ruồi Opius Dùng bẫy dẫn dụ ruồi, sau đó tiêu diệt (Đường Hồng Dật, 2000)

2.3 Bệnh trên xoài

2.3.1 Thành phần bệnh hại

Nguyễn Thị Nghiêm (2001) ghi nhận tại bệnh hại các vườn xoài khảo sát ở Cần Thơ, Đồng Tháp, Tiền Giang rất phong phú như thán thư, bồ hóng, phấn trắng, đốm rong…

Trên xoài gồm có các bệnh như cháy lá (Macrophoma sp.), thán thư (Collectotrichum gloeoporioides), đốm bồ hóng (Meliola sp., Capnoclium sp.), đốm rong (Cephaleuros viescens), đốm đen vi khuẩn (Xanthomonas sp.), đốm da ếch (Chaetothyrium), đốm lá (Pestalotia sp.) (Ngô Thanh Cường, 2003)

Nguyễn Văn Huỳnh và Nguyễn Thị Nghiêm (2003) ghi nhận có 7 loài bệnh

hiện diện Các bệnh thán thư do nấm Collectotrichum mangiferae và Gloeosporium mangiferae, đốm cháy lá do nấm Pestalotia mangiferae, đốm bồ hóng do nấm Meliola sp đã xuất hiện khá phổ biến

2.3.2 Đặc điểm một số loại bệnh phổ biến trên xoài

rụng bông, thối trái Mầm bệnh lưu tồn trên cành lá bị bệnh (Nguyễn Mạnh Chinh, 2001).

Nấm bệnh tấn công các phần cành lá, hoa và trái của cây Trên hoa, bệnh làm rụng hoa, hư phát hoa và rụng trái non Ở lá, bệnh thường xuất hiện ở lá còn non, gây cháy lá và làm giảm quang hợp Trên trái, làm trái bị chín háp, thâm kim hoặc hư hỏng khi tồn trữ (Trần Thượng Tuấn, 1997)

Ca và Mai Văn Trị, 2003)

Triệu chứng điển hình là những vệt màu nâu đỏ có nhiều đốm trên lá, sau đó vết khô, rồi thủng Trên cuống các chùm hoa cũng có những đốm bệnh màu nâu đen làm cho hoa và quả rụng Trên quả, vỏ bị hại có những đốm đen hơi tròn lõm xuống (Vũ Công Hậu, 2000)

Phòng trị

Xén tỉa cành, tạo độ thông thoáng, tiêu hủy các phần bị bệnh Phun thuốc diệt nấm như Score, Antrcol, Mancozeb, Dithane M45, Benlate, Copper oxychloride…( Nguyễn Thị Nghiêm, 2001)

*Triệu chứng

Bệnh phấn trắng phát sinh đầu tiên từ ngọn, lan dần xuống các lá non, chùm bông, trái non và cành Ngọn và lá non có thể bị khô, bông bị khô và rụng Trái bị bệnh sẽ méo mó, biến dạng, vàng úa và rụng (Nguyễn Mạnh Chinh, 2001).

Nguyễn Thị Nghiêm (2001) ghi nhận mặt dưới lá có lớp phấn trắng phủ, mặt trên của lá bệnh vết bệnh có màu vàng, sẽ ngã sang nâu rồi nâu sậm Khi bị nặng, lá có thể bị biến dạng Vào giai đoạn trổ hoa cuống hoa bị thâm tím và có lớp phấn trắng bao phủ, hoa rụng Khi cây mang trái, cuống trái cũng bị lớp phấn trắng bao phủ làm cho trái bị rụng

*Triệu chứng

Bệnh phát sinh từ chóp lá, chóp lá bị khô và phát triển lan dần vào phía trong phiến Trên nhánh đốm bệnh hình bầu dục, phát triển dần bao quanh cả cành Trên trái đốm bệnh tròn, hơi úng nước (Nguyễn Mạnh Chinh, 2001)

Đốm bệnh lúc đầu nhỏ như đầu kim, màu vàng, dần dần lớn lên có màu nâu nhạt, rồi nâu đậm, viền màu tím sậm hơi nhỏ Tâm vết bệnh biến thành màu xám tro, có các vết đen là những ổ nấm (Nguyễn Văn Huỳnh và Võ Thanh Hoàng, 1997)

Bệnh bồ hóng do nấm Capnodium mangiferae và đốm bồ hóng do nấm Meliola sp.

*Tầm quan trọng

Nấm bệnh phát triển trên chất do côn trùng chích hút (rầy, rệp sáp, rầy bông) tiết ra ở hoa và mặt dưới lá Bệnh thường xảy ra vào giai đoạn đâm tược non hoặc giai đoạn trổ hoa khi mật số rầy lên cao Bệnh cũng xuất hiện trên trái, nhất là vào giai đoạn gần thu hoạch (Nguyễn Thị Nghiêm, 2001)

*Triệu chứng

Triệu chứng xuất hiện trên trái chín, vết bệnh bắt đầu từ vùng trái nơi sát với cuống bị mất màu, sẫm lại, sau đó phát triển nhanh trong vòng 7 ngày trở lại (Ngô Thanh Cường, 2003)

*Phòng trị

Vệ sinh cành nhánh chết, thu hoạch lúc thời tiết khô ráo, tránh làm rụng cuống và dập trái, xử lý trái sau khi thu hoạch (Ngô Thanh Cường, 2003).

*Triệu chứng

Ngô Thanh Cường (2003) ghi nhận vết bệnh trên cành non và trên lá nhô lên, màu nâu đến đen, sần sùi, có hình bầu dục hay dạng tứ giác, đôi khi rìa vết bệnh hơi nhũn nước Trên trái, thường xuất hiện khi trái cỡ nắm tay (đường kính 3-

4 cm), vi khuẩn xâm nhập vào trái qua bì khổng có những chấm li ti màu nâu, dần dần các chấm này u lên làm nứt vỏ trái theo dạng ngôi sao, nhựa bên trong trái ứa

ra

Chóp lá có các đốm vàng nhỏ, lớn dần sẽ có màu nâu hay đen và có quầng vàng xung quanh, nhiều đốm liên kết thành từng mảng lớn sần sùi Các mảng bệnh này khô đi, lá rụng nếu nhiễm nặng Trên trái non cũng có những vết nứt nâu đen hình chân chim, có quầng vàng và trái thường bị rụng non (Nguyễn Văn Huỳnh và

Bệnh thường gây hại nặng trong điều kiện ẩm độ cao Bệnh không làm hư

vỏ trái mà chỉ làm giảm giá trị thương phẩm của trái, chỉ khi nào bệnh quá nặng mới làm hư vỏ trái, làm vỏ trái nơi bệnh có màu đen (Ngô Thanh Cường, 2003)

*Triệu chứng

Bệnh nhiễm rất sớm trên trái non, thường từ cuống trái, sau đó bệnh lan dần xuống bên dưới Vết bệnh là những chấm nhỏ màu đen, tròn, sau đó lan dần ra và tạo thành các đốm nâu đen rải rác trên vỏ trái xoài, nhìn vào giống như da con ếch (Trần Văn Hai và Phạm Hoàng Oanh, 2003).

Phòng trị

Phun ngừa lúc 30-40 ngày khi đậu trái bằng các loại thuốc như: Benlate 50

WP, Derosal 60 WP, Chlorin 0,04% , bao trái (Ngô Thanh Cường, 2003)

Chương 3 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP

- Nghiệm thức 2: chỉ xịt Thiourea với nồng độ 0,5% vào đầu tháng 11

- Nghiệm thức 3: chỉ xịt PBZ với nồng độ 0,5% vào đầu tháng 11

- Nghiệm thức 4: tưới PBZ 1 g ai/m đường kính tán vào đầu tháng 09, đến đầu tháng 11 xử lý ra hoa bằng Thiourea với nồng độ 0,5%

- Tổng số cây xoài cần cho thí nghiệm: 12 cây xoài (xem một cây xoài là một đơn vị thí nghiệm)

3.2.3 Điều tra nông dân

Nhằm tìm hiểu tình hình canh tác xoài, tình hình dịch hại trên xoài, đặc biệt quan tâm đến tình hình dịch hại trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ, cũng như sự hiểu biết về dịch hại trên xoài và các loài thiên địch trong vườn như: kiến vàng, bọ rùa Đề tài này tiến hành điều tra trong địa bàn khảo sát từ tháng 9/2004 đến tháng 02/2005 theo phiếu điều tra có soạn sẵn câu hỏi

3.2.3.1 Nguyên tắc điều tra

- Hỏi trực tiếp người chăm sóc vườn

- Không gợi ý nông dân trả lời

- Số hộ điều tra là 50 hộ

- Tiêu chuẩn chọn vườn điều tra: những hộ có vườn xoài cho trái ít nhất 02 năm

3.2.3.2 Nội dung điều tra

Điều tra về đặc điểm vườn, kỹ thuật canh tác, và tình hình dịch hại trong vườn, thành phần loài, tầm quan trọng, cũng như cách phòng trị các loài dịch hại phổ biến trên xoài

3.2.3.3 Địa bàn điều tra

Điều tra 50 hộ có vườn xoài ở phường Mỹ Thạnh - TP Long Xuyên - An Giang

3.2.3.4 Phương pháp điều tra

Khi điều tra nông dân hỏi theo bảng câu hỏi, kết hợp ghi chép, quan sát vườn xoài để ghi nhận chính xác các loài gây hại trên vườn

3.2.4 Khảo sát vườn trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ

3.2.4.1 Chỉ tiêu ghi nhận tổng quan

Số liệu khí tượng trong năm 2004

3.2.4.2 Chỉ tiêu ghi nhận trên vườn xử lý ra hoa

- Lịch sử vườn xoài

- Tình hình dịch hại trên vườn trong các giai đoạn sau:

+ Thời gian trước khi xử lý

+ Thời gian sau khi xử lý đến nhú cựa gà và bông nở

+ Thời gian bông nở cho đến xoài đậu trái

+ Thời gian đậu trái đến thu hoạch

- Mỗi lần quan sát 4 hướng trên cây xoài Mỗi hướng quan sát 10 chồi hoặc

10 phát hoa Nếu mức độ thiệt hại <25% nhẹ (+), <50% trung bình(+ +), <75% nặng(+ + +), >75% rất nặng(+ + + +)

3.2.5 Phân tích số liệu

Xử lý số liệu bằng thống kê mô tả trong chương trình Excel

Hình 1: Tổng quan vườn khảo sát dịch hại trong điều kiện xử lý ra hoa trái vụ