giáo trình nuôi lợn nái

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN  NUÔI LỢN NÁI Mà SỐ: MĐ 06 NGHỀ: CHĂN NUÔI GÀ, HỮU CƠ Trình độ: Sơ cấp nghề  TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN:  !"#$%&'() *+*,-"./0 1,-23'145'4627/8 923'172610:,34;23'17,6 <2=.>"2?28 Mà TÀI LIỆU: MĐ 06 @ LỜI GIỚI THIỆU A &(B !,5 !'B?*C2'*DE' 5$*6'$$6'@FFGH@FIJ6K$ *4A &$$LE?*<J6BM'58N ()(O96'$$L'6,45PL !'4Q4 72/R?8S!4TL(B !,5E7<)*276 9U64?*U7<DV<4;7WQL'5*8  '%LX 9*(B**'C2RY,ZQZ47WQ Z$4J65[*(BY2',Z6 "QZZ 8 \67</]^_,(;Z(;,`J6(4?  4(;-4;Z626J6J 6 L$4$  #LX$'aRY,ZB'#]^_LZ.(;*Y154 /(B !'5Q$L)UB?*'$Y 58_(B !'()7<?Fb2$'4c*R<*[ TZ$ 1C2?*U7<D47WQdB./'<"Y45Q $L)UB8 _(B !'5“Chăn nuôi gà, lợn hữu cơ”-4;. ! '()."'a1)*U7<DL7WQE%J65L'aT*T U<.J67697WT4Z<Q$'>6*(B  /(;L,'%%&e26(O'aL'64=Q$L) UB8 K !#2Fbf&g h !2$'$> @h !2$'$'i jh !2$'$) kh !2$'$)6 Ih !2$'$)4l.+ mh !2$'$) bh !2$'"3/*e2 &. !X$'aT'()Zn'L(;,` J6S3PD.HK$*4AoP3,5pKq6 'p(B.4ra8\Z)*LX*'sJ6 Y2"D4 * &Q$UB8#OX$tT'()V7<'% %*J6769L.7WTJ6SL (OLBMQ$ j UBLK624E$ (O_6'u$*4*  &$$KcK8_X$R'():O/2B'<S3PD. HK$*4ALP3,5LK6a'SL (OL BM/R?L769L.7WTLE$'a62 6'%%*5V7<fV.L'57T)'&.  !8  !v$)w;94"gK<'()N)'6 $M(;6Lf !$,(sLQ2%L*x >.)[*(B DUB8  f !."cc7$ 7yU6%LX$ 2T'()5V7<'%%*J6769L.7WTL '#*'& !B8 rY/2Bz 626." 8{q @8{9&2 k MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG q|}~8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888j •_q•_888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888I __€•_‚ƒL_•S„…888888888888888888888888888888888888888888† q‡88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888G Kg_ˆK‰Š‹~q‡888888888888888888888888888888888888888888888888888F ^8,g888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888F 8‹245$*UB8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888F @8_Q$UB888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888F @88‹288888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888F @8@8_'0'&21J6Q$UB888888888888888888888888888888888888888888888888F @8j80'&2J6$)UB888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888 @8_e.>#$88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@ @88_9(;#8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@ @8@8_94> 1'0#8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@ @8j8_97&#88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@ j8_e.>2Q888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888I j88_97&2Q888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888I j8@8_94> 1'02Q88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m j8j8‹&2 62Q88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m k8_e.>2N8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m k88_97&2N8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m k8@8_94> 1'02N8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b k8j8‹&2 62N8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b I8_e.><.>4,33Q$888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b I88q7"<.>4,338888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b I8@8KN 1<.>888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888G I8j8‹&2 6<.>4,338888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888G K8_Yy4.T*Z888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888G _8;888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@ K@g_ˆK‰Œ_•LŽ}_•8888888888888888888888888888888888888888888888888888888@@ a.gFmpF@88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@@ ^8,8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@@ 8qT*7<DQ888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@@ 88E,,(sJ6)888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@@ 8@8"eUBJ6DQ)88888888888888888888888888888888888888888888888@j 8j8qT*7e*EQ)8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@j 8k8q>)Q888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@I @88"eUB45DQ)88888888888888888888888888888888888888888@m I @8@8_DQ8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888@m @8j8#DQ'>6*(B888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888j @8k8qT*7<888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888j j8_e.>DQ'2888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888j j88"eUB45DQ'2)888888888888888888888888888888888jk j8@8_DQ'2:,3Q$)888888888888888888888888jI j8j8qT*7<:,3DQ'2888888888888888888888888888888888888888888888888888jI k8_e.>(;N88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888jI k88E(;N)8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888jI k8@8‹&2 6(;N88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888jm K8_Yy4.T*Z888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888jm _8;g88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888jb Kjg_•q‡•‘AŽ’Œ_•_’88888888j† ^8,8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888j† 80'&2J6N)$S6288888888888888888888888888888888888888888888888j† 880'&22NN)88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888j† 8@80'&22NN)8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888kj @8@8_"e9N)[Q$*(BDUB8888888kb @8@8_'0'&2N*-)*4;*(BDQ$UB8888888888888k† K8_Yy4.T*Z888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888k† _8;g88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888kG ^8,888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888IF 8r'>E,,(s88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888IF 88r'>EDQ88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888I 8@8r'>EDQ'24DQ.P888888888888888888888888888I j8‹&2 6?()DQ88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888Im j88A(B**/2f688888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888Ib j8@A(B**%69888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888I† j8j8A(B**12 "4T$888888888888888888888888888888888888888888888888888888I† k8_)QLN888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888I† I8[,“7/Q"3DQ4'5n7e*E8888888888888888888888888IG K8_Yy4.T*Z888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mF _8;g88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m KIg_•\”_q‡888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m@ ^8,8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m@ 8‹&2 6D7y[.6'E8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m@ 88•6&)4[2–88888888888888888888888888888888888888888888888888888m@ 8@8•6')888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mj @8‹&2 67N()&8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mj @88_92`7&2 6888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mj @8@8_Y&88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mj m K8_Yy4.T*Z888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mI _8;g88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mm ^8,888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mb 8Ax4'5 >.*%(B88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mb 880'&2J6.88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mb 8@8 D8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mb 8j8Ax.888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888m† 8k85 >888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mG @8Ax4'5 >.,>/88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mG @88 D88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mG @8@8Ax.8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888mG @8j8r:V8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b j8Ax.6R688888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b j880'&2J6.888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b j8@8Ax.888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b@ k8Ax4'5 >.7V -88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888bj I8S2$ (OQ$88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888bm m8S,33Q$8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888bb K8_Yy4.T*Z888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888bb _8;g88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888b† Ž}]—˜]™‚88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888bG 8S> 1L1?J62$'g8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888bG 83"g8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888bG 8,1J62$'g88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888bG S8(;,`'.T*L.Z8888888888888888888888888888888888888888888888888888†F k88#YZg8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†F k8@8_DPD88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†F k8j8O6g88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†F k8k8\N()8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†F k8I8"e/*e2888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†F S8‚"E45'7<f/9T*888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888† I88Kg_e.>'57Q$)888888888888888888888888888888888888888888888† I8@8K@g_e.>DQL(;N8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888† I8j8Kjg_9N)UB(;/888888888888888888888888888888888888888888†@ I8k8Kkg$,(s)8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†@ I8I8KIg_Q2%)8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†j I8m8KmgAx4 >.8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†j S8627/888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888†k b CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHỮ VI7T T8T ‘ _<*e29LD644T%) A •/V,>P)* š^ q"'fN<* $*UB A\ N'/2./?()-626 _S "eS62 † MÔ ĐUN NUÔI LỢN NÁI Mã mô đun: MĐ 03 Giới thiệu mô đun: $''()/,[*(B**,91)*U6V< 4ZL7<X2$''()'.C*(B** c24 2.T*Z8 $'mgv$)w(B !,5_Q$LBU B%O69T*bFO '%%mOV<ok†OZ4m O7&2 68$' 6.>(O97<D47WQ5'& Z$4g_e.>'57$)o_e.>DQL(; No$,(sLQ2%oAx4 >.)'?()4 f/6 G Bài 1: CHUẨN BỊ ĐIỀU KIỆN NUÔI LỢN NÁI Mã bài: MĐ 06 - 01 Mục tiêu: p_e.>'()#  Q$)[*(BDUB pKN 1'() 6<.>E< 74ZQ$) A. Nội dung: 1. Khái niệm về nông nghiệp hữu cơ q47$0.y*E;4:,3*Y.%P)*LN  dYL?Q (MJ6Y #L4?*36% DQ 6X [PD$*UBfN<š^›\:,3$*U B, !D7y[J644Td44T%71(; y?N '?'<(Ow8  6L$*UBxg œ/2./L, !46Q'22s'? œ_JN7•9 $ L'0. !, ,(sL69L'5*x6'5 >LR[6Y #44T $L*-)*4;'57'>6*(BLž 2. Chăn nuôi hữu cơ 2.1. Khái niệm _Q$UBQ$ '%n:,3#DQZ"L 7$:,3DQQ 94?711 Q$8 _Q$UB7$%Ÿ6n$.CDQUBL .P DQP)*L2xT* 44y62aE76 J64T$  6 8\D7y[N4*X)4T$U23'1 1L*/ 5N42'64T$.M'cRiL .,YN'>0 "'$8S;5V,76LQ$ 7$% '? Ÿ6DQ*/26d 6 L7$%B Q/h7$'()*+* Q$UB8 2.2. Các đặc điểm chính của chăn nuôi hữu cơ _Q$UB,Z6 "2Nf6x6U6'?LZ4T4'4T $L$ 9EVJ64T$4$X.CDQ% ?()N'()/R?[*(B**UB8 F [...]... ăn tới 40% ngô trong khẩu phần ăn Lợn con và lợn nái có thể sử dụng 25% Sử dụng tỷ lệ ngô trong khẩu phần ăn của các loại lợn Loại lợn Tỷ lệ trong khẩu phần (%) Lợn con cai sữa mức tối đa 30 Lợn sinh trưởng 4-8 tháng tuổi 35 Lợn giai đoạn vỗ béo 35 Lợn vỗ béo hướng nạc 25 Lợn vỗ béo hướng mỡ 45 Lợn nái chửa kỳ 1 40 Lợn nái chửa kỳ 2 20 Lợn nái nuôi con 20 Lợn đực giống 20 * Thóc tẻ Thóc có 2 phần: vỏ... uống cho lợn nái Tùy theo từng giai đoạn, từng loại thức ăn, lượng thức ăn, nhiệt độ môi trường tình trạng sức khỏe… mà nhu cầu nước uống của lợn nái là khác nhau Thức ăn càng khô thì lợn càng uống nhiều nước Nếu cho lợn ăn tự do với thức ăn khô lượng nước uống trong 1 ngày của lợn nái như sau: + Lợn nái nuôi con 25 – 45 lít/ngày /nái + Lợn nái chửa các giai đoạn 15 – 20 lít/ngày /nái + Lợn nái hậu bị,... chuẩn hữu cơ (chất liệu, an toàn cho vật nuôi, tiện cho việc chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái) và phù hợp với lợn nái 2.3 Bài thực hành số 6.1.3 Tổ chức thực hành bố trí các trang thiết bị chuồng nuôi lợn nái hữu cơ? - Mục tiêu: Củng cố kiến thức và rèn luyện kỹ năng để thực hiện việc bố trí trang thiết bị chuồng nuôi lợn nái hữu cơ - Nguồn lực: Trang trại chăn nuôi lợn hữu cơ, các trang thiết bị đã nêu trong... 1.1 Nhu cầu dinh dưỡng của lợn nái Bảng 2.1 Nhu cầu dinh dưỡng của lợn nái Nái Năng lượng (Kcalo) Protein Ca (%) P (%) Khoáng tổng số Nái hậu bị 3000-3050 15-16 11 8,0 2,6-2,8 Nái chửa 2900-3000 14-15 13 9,0 2,9-3,0 Nái nuôi con 3000-3100 16-17 14 9,5 3,1-3,5 Nhu cầu dinh dưỡng cho lợn nái chửa: Cần cho ăn đủ dinh dưỡng để nuôi bào thai phát triển Thời gian chửa của lợn nái chia thành 2 giai đoạn với... thể sử dụng cho lợn nái sinh sản và lợn choai Lợn con ăn nhiều dễ bị tiêu chảy và hệ số tiêu hoá giảm Lợn thịt nuôi toàn bằng cám to thì chậm lớn và mỡ nhão Nên trộn cám to cho lợn nái không quá 3 %, lợn choai từ 10 - 20% Lợn con không nên cho ăn - Cám nhuyễn: Tuy là cám nhuyễn dễ tiêu hoá hơn và có nhiều chất dinh dưỡng hơn nhưng chúng ta cũng không nên sử dụng quá 25% Cho lợn con và lợn lớn - Tỷ lệ... thức ăn cần cho lợn nái chửa tăng lên khoảng 25 – 30% so với giai đoạn 1 để cung cấp đủ dinh dưỡng nuôi bào thai phát triển Thời kỳ này bào thai lớn nhanh, khối lượng bào thai đạt 65-70% khối lượng lợn con sơ sinh Nhu cầu dinh dưỡng cho nái nuôi con: - Thức ăn cho nái nuôi con cần giàu dinh dưỡng hơn thức ăn cho lợn nái hậu bị và nái chửa Cần tăng cả về số lượng và chất lượng thức ăn cho nái Khẩu phần... chúng ta cũng không nên sử dụng quá 25% Cho lợn con và lợn lớn - Tỷ lệ sử dụng cám trong khẩu phần với các loại lợn như sau : Tỷ lệ cám trong khẩu phần cho lợn Lợi lợn Tỷ lệ trong khẩu phần (%) Lợn con cai sữa mức tối đa 15 Lợn hậu bị và lợn thịt 30 Lợn vỗ béo hướng nạc 25 Lợn vỗ béo, lợn nái, lợn đực giống 35 * Tấm gạo Tấm gạo cũng là một phụ phẩm từ lúa có giá trị dinh dưỡng gần tương đương với bắp... Khẩu phần thức ăn cho nái đẻ phụ thuộc vào số lượng lợn con theo mẹ và thể trạng của nái mẹ 23 - Lượng thức ăn cho nái đẻ sau tăng dần từ ngày thứ nhất đến ngày thứ 7 Từ ngày thứ 8 trở đi cho nái ăn theo khả năng, không hạn chế - Nái nuôi từ 5 – 7 con: Có thể cho ăn 2 – 3 kg/ngày/con - Nái nuôi từ 8 – 10 con: Có thể cho ăn 3,5 – 4 kg/ngày/con - Cho nái ăn 4-5 bữa/ngày sẽ giúp lợn ăn được nhiều hơn... lượng cơ thể mà mức ăn phục vụ cho các hoạt động thông thường của lợn nái là khác nhau Do đó mức ăn cho lợn tùy thuộc vào giống, trọng lượng cơ thể và giai đoạn phát triển của lợn nái Trên thức tế các giống lơn nội thường có mức ăn như sau: Bảng 2.5 Mức ăn cho lợn nái chửa giống nội Khối lượng lợn nái chửa đầu kỳ (Kg) Thức ăn đã phối trộn /nái/ ngày (kg) Thức ăn thô xanh (kg) Số bữa ăn/ngày Chửa kỳ I Chửa... đảm bảo an toàn cho vật nuôi B Câu hỏi và bài tập thực hành 1 Câu hỏi: - Mô tả kế koạch xây dựng thức ăn trong nuôi lợn nái hữu cơ - Mô tả được công việc chuẩn bị thức ăn, nước uống cho lợn nái? 2 Thực hành: 2.1 Bài thực hành số 6.2.1 Tổ chức thực hành lập kế hoạch thức ăn cho lợn nái nuôi hữu cơ - Mục tiêu: Củng cố kiến thức và rèn luyện kỹ năng lập kế hoạch thức ăn cho lọn nái hữu cơ - Nguồn lực: . BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN  NUÔI LỢN NÁI Mà SỐ: MĐ 06 NGHỀ: CHĂN NUÔI GÀ, HỮU CƠ Trình độ: Sơ cấp nghề  TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: . $*UB A N'/2./?()-626 _S "eS62 † MÔ ĐUN NUÔI LỢN NÁI Mã mô đun: MĐ 03 Giới thiệu mô đun: $''()/,[*(B**,91)*U6V< 4ZL7<X2$''()'.C*(B**. 6.>(O97<D47WQ5'& Z$4g_e.>'57$)o_e.>DQL(; No$,(sLQ2%oAx4 >.)'?()4 f/6 G Bài 1: CHUẨN BỊ ĐIỀU KIỆN NUÔI LỢN NÁI Mã bài: MĐ 06 - 01 Mục tiêu: p_e.>'()#  Q$)[*(BDUB pKN