5.1. Bài 1: Chuẩn bị điều kiện chăn nuôi lợn nái
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Xác định hướng chuồng, vị trí đặt chuồng và các kiểu chuồng nuôi lợn nái.
- Cách chọn kiểu máng ăn, vị trí đặt máng ăn và kiểm tra máng ăn
- Cách chọn kiểu máng ăn, vị trí đặt máng ăn và kiểm tra máng uống - Liệt kê các thiết bị chuồng nuôi và cách bố trí
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
- Thực hành khảo sát một trại chăn nuôi lợn nái hữu cơ
- Thực hành chọn kiểu, vị trí đặt và kiểm tra máng ăn máng uống
- Thực hành bố trí các thiết bị chuồng nuôi lợn nái hữu cơ
- Thực hành đào hố chuồng và rải chất độn lót chuồng nuôi
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.2. Bài 2: Chuẩn bị thức ăn, nước uống
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Cách lập kế koạch xây dựng thức ăn trong nuôi lợn nái hữu cơ.
- Cách chuẩn bị thức ăn, nước uống cho lợn nái
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Lập kế hoạch thức ăn cho lợn nái nuôi hữu cơ.
- Thực hành chuẩn bị thức ăn, nước uống cho nuôi lợn nái.
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.3. Bài 3: Chọn giống lợn hữu cơ hướng sinh sản
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Cách đánh giá ngoại hình lợn. - Cách đánh giá khả năng sinh sản, khả năng thích nghi
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
- Thực hành đánh giá các giống lợn nuôi hữu cơ hướng sinh sản
- Thực hành chọn các giống lợn hướng sinh sản có thể nuôi hữu cơ tại địa phương
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.4. Bài 4: Nuôi dưỡng lợn nái
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Xác định nhu cầu thức ăn tinh, thức ăn đạm và bổ sung cho lợn nái. - Cách lập khẩu phần ăn cho lợn nái.
- Cách cho lợn nái ăn, uống.
- Cách theo dõi và điều chỉnh khẩu
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
phần ăn cho lợn.
- Thực hành lập khẩu phần ăn và chế biến thức ăn cho lợn nái
- Thực hành cho lợn nái ăn, uống - Thực hành theo dõi và điều chỉnh khẩu phần ăn
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.5. Bài 5: Chăm sóc lợn nái
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Cách kiểm tra sức khỏe ban đầu cho đàn lợn.
- Cách chọn mẫu và cân lợn nái. - Cách ghi chép sổ sách theo dõi.
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
- Thực hành kiểm tra sức khẻo ban đầu đàn lợn nái
- Thực hành chọn mẫu, cân và đo khối lượng lợn
- Thực hành ghi chép sổ sách theo dõi
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.6. Bài 6: Phòng và trị bệnh
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
tích, chẩn đoán và biện pháp phòng trị một số bệnh cho lợn nái.
- Biện pháp phòng trị bệnh ký sinh trùng cho lợn nái theo tiêu chuẩn hữu cơ.
- Biện pháp vệ sinh môi trường và dụng cụ chăn nuôi lợn nái hữu cơ. - Thực hành chẩn đoán và phòng, trị bệnh cho lợn nái
- Thực hành vệ sinh môi trường và dụng cụ chăn nuôi
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.