giáo trình môn học những kiến thức hàng hải cơ bản

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRI ỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MƠN HỌC NHỮNG KIẾN THỨC HÀNG HẢI CƠ BẢN Mà SỐ: MH01 NGHỀ: ĐIỀU KHIỂN TÀU CÁ Trình độ: Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm Mà TÀI LIỆU: MH 01 LỜI GIỚI THIỆU Nghề “Điều khiển tàu cá” nghề sử dụng kiến thức kỹ hàng hải để điều khiển tàu cá hoạt động biển đảm bảo an toàn, khai thác hải sản đạt hiệu cao Người làm nghề “Điều khiển tàu cá” trình độ sơ cấp nghề bố trí làm việc trực tiếp tàu cá hoạt động biển phải có kiến thức tàu thuyền, hàng hải, có sức khỏe tốt để hồn thành nhiệm vụ điều kiện làm việc biển Việt nam quốc gia ven biển có vùng đặc quyền kinh tế rộng gần triệu km2 với chiều dài bờ biển 3260 km Hiện tại, đội tàu cá nước ta có khoảng 130 000 chiếc, có khoảng 52 000 có cơng suất 90cv, số người làm nghề khai thác hải sản làm việc tàu cá qua đào tạo Trong thời gian tới, để bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản, giảm áp lực khai thác ven bờ, Nhà nước có chủ trương giảm dần, tiến tới giải tàu cá công suất nhỏ khai thác ven bờ, đại hóa tàu có cơng suất lớn khai thác hải sản xa bờ, xây dựng nghiệp đoàn đánh cá xa bờ hoạt động dài ngày biển với quy mơ cơng nghiệp Do đó, nhu cầu đào tạo lao động nơng thơn có tay nghề quản lý, vận hành tàu cá đại lớn Trước biên soạn giáo trình này, chúng tơi khảo sát thực tế nhiều sở đánh cá địa phương khác Đối tượng học lao động nơng thơn có trình độ học vấn khơng đồng đều, nên giáo trình viết ngắn gọn, dễ tiếp thu, cân xứng kênh hình kênh chữ, tập trung vào kỹ thực hành Tuy nhiên, thực tế sản xuất biến động, khoa học cơng nghệ ln đổi Vì vậy, biên soạn chúng tơi gặp phải khó khăn định Song, tập thể Ban biên soạn cố gắng biên soạn giáo trình bám sát chương trình đào tạo, thể đầy đủ nội dung cần truyền đạt cho học viên, ngồi cịn có nội dung mở rộng để người học củng cố kiến thức phục vụ tốt trình sản xuất Giáo trình “Những kiến thức hàng hải bản” giúp người học tiếp cận với kiến thức hàng hải, gồm bài: Bài 1: Tính hàng hải tàu thuyền Bài 2: Toạ độ địa lý, đơn vị đo lường dùng hàng hải Bài 3: Phương hướng biển Bài 4: Tiêu hàng hải Bài 5: Hải đồ Bài 6: La bàn từ Bài 7: Ảnh hưởng gió, nước Ban biên tập xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Vịnh Bắc Bộ; Lãnh đạo Chi cục khai thác Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Hải Phòng; Ban Giám hiệu giáo viên khoa Khai thác Trường Trung học Thủy sản TP HCM; Ban Giám hiệu giáo viên khoa Công nghệ Thuỷ sản Trường Cao đẳng Nghề Thủy sản Miền Bắc người tham gia góp ý kiến cho giáo trình Ban biên tập cố gắng biên soạn giáo trình, trình bày làm rõ nội dung Nhưng trình độ có hạn, nên sách không tránh khỏi hạn chế Rất mong nhận ý kiến đóng góp bạn đọc Xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên soạn Hồ Đình Hải -Chủ biên Phạm Văn Khoát Đỗ Ngọc Thắng Nguyễn Quý thạc Nguyễn Văn Bôn MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG Lời giới thiệu Mục lục Bài 1: Tính hàng hải tàu thuyền Mục tiêu A Nội dung Tàu cá 1.1 Khái niệm 1.2 Các kích thước tàu 1.3 Tính tàu 1.4 Tính ổn định tàu 1.5 Tính chống chìm tàu 10 1.6 Tính quay trở định hướng tàu 10 Thiết bị lái 12 2.1 Khái niệm 12 2.2 Bánh lái 12 2.3 Máy lái 14 Chân vịt 14 3.1 Chức chân vịt 14 3.2 Cấu tạo chân vịt 15 Neo 15 4.1 Chức neo 15 4.2 Lực bám neo 15 4.3 phân loại neo 16 4.4 Dây neo 17 4.5 Ống thả neo 18 B Câu hỏi tập thực hành 19 C Ghi nhớ 19 Bài 2: Toạ độ địa lý, đơn vị đo lường dùng hàng hải 20 Mục tiêu 20 A Nội dung 20 Những khái niệm 20 1.1 Trục trái đất 20 1.2 Cực trái đất 20 1.3 Những vòng lớn 20 1.4 Những vòng nhỏ 20 Toạ độ địa lý 20 2.1 Vĩ độ 20 2.2 Kinh độ 21 2.3 Hiệu vĩ độ hiệu kinh độ Các vị đo lường dùng hàng hải 3.1 Đơn vị đo độ dài 3.2 Đơn vị đo tốc độ 3.3 Đơn vị đo độ sâu B Câu hỏi tập thực hành C Ghi nhớ Bài 3: Phương hướng biển Mục tiêu A Nội dung Đường chân trời nhìn thấy Những hệ thống định hướng mặt phẳng chân trời thật 1.1 Hệ nguyên vòng 1.2 Hệ 1/4 vòng 1.3 Hệ góc gió Hướng tàu biển 3.1 Hướng hành trình 3.2 Hướng thật 3.3 Hướng la bàn Phương vị từ tàu ngắm mục tiêu Đường chập tiêu B Câu hỏi tập thực hành C Ghi nhớ Bài 4: Tiêu hàng hải Mục tiêu A Nội dung Khái niệm Phân loại 2.1 Tiêu cố định 2.2 Tiêu mặt nước Đặc điểm tiêu hàng hải 3.1 Loại hình tiêu đánh dấu 3.2 Màu sắc tiêu đánh dấu 3.3 Hình dáng tiêu đánh dấu 3.4 Dấu hiệu đỉnh 3.5 Đèn B Câu hỏi tập thực hành C Ghi nhớ Bài 5: Hải đồ Mục tiêu A Nội dung Khái quát hải đồ 22 22 22 23 23 23 23 24 24 24 24 25 25 26 27 28 28 28 28 29 30 31 31 32 32 32 32 32 32 32 33 33 35 35 35 35 35 35 36 36 36 36 Phân loại hải đồ Thước tỷ lệ hải đồ Hải đồ Việt Nam xuất bản-Danh mục hải đồ Việt Nam Một số ký hiệu hải đồ Sắp xếp hải đồ Tác nghiệp hải đồ Bảo trì hiệu chỉnh hải đồ B Câu hỏi tập thực hành C Ghi nhớ Bài 6: La bàn từ Mục tiêu A Nội dung Chức la bàn từ Các loại la bàn từ tàu Cấu tạo la bàn từ Chuẩn bị la bàn từ B Câu hỏi tập thực hành C Ghi nhớ Bài 7: Ảnh hưởng gió, nước Mục tiêu A Nội dung Dạt gió 1.1 Một số khái niệm 1.2 Góc dạt gió 1.3 Xác định góc dạt gió Dạt nước 2.1 Khái niệm 2.2 Góc dạt nước Góc dạt tổng hợp 3.1 Định nghĩa 3.2 Xác định góc dạt tổng hợp B Câu hỏi tập thực hành C Ghi nhớ Hướng dẫn giảng dạy môn học I Vị trí, tính chất mơn học II Mục tiêu môn học III Nội dung mơn học IV Hướng dẫn thực tập, thực hành V Yêu cầu đánh giá kết học tập VI Tài liệu tham khảo Danh sách Ban chủ nhiệm Danh sách Hội đồng nghiệm thu 36 37 37 38 38 38 42 44 44 45 45 45 45 45 45 48 48 48 49 49 49 49 49 49 50 51 51 51 52 52 53 53 53 54 54 54 54 55 59 59 61 61 MÔN HỌC NHỮNG KIẾN THỨC HÀNG HẢI CƠ BẢN Mã môn học: MH 01 Giới thiệu môn học: Môn học ”Những kiến thức hàng hải bản” môn học chuyên môn nghề chương trình ”Điều khiển tàu cá” trình độ sơ cấp nghề, nhằm cung cấp cho người học kiến thức về: phương hướng biển, hướng đi, toạ độ địa lý tàu biển, chức hàng hải tàu thuyền Mơn học giảng dạy phịng học kết hợp với thực hành tàu Việc đánh giá kết học tập thông qua kết kiểm tra định kỳ kiểm tra kết thúc môn học phối hợp với đánh giá ý thức người học q trình học tập Bài 1: Tính hàng hải tàu thuyền Mục tiêu: - Mô tả tính tàu thuyền - Trình bày chức hệ thống lái, chân vịt A Nội dung: Tàu cá 1.1 Khái niệm Tàu cá tàu sử dụng lĩnh vực hoạt động nghề cá, bao gồm: Tàu đánh cá, tàu dịch vụ nghề cá 1.2 Các kích thước tàu 1.2.1 Chiều dài - Chiều dài thiết kế (L): Là khoảng cách từ đường vng góc mũi kẻ qua giao điểm đường nước tải trọng với sống mũi đến đường vng góc lái qua trục lái - Chiều dài lớn (Lmax) khoảng cách hai đường vng góc qua điểm giới hạn mũi lái tàu - Chiều dài mớn nước (Lmin) khoảng cách từ đường vng góc mũi qua giao điểm đường nước tải trọng với sống mũi đến đường vng góc lái qua giao điểm đường nước tải trọng với sống lái 1.2.2 Chiều rộng - Chiều rộng thiết kế (B) khoảng cách lớn đo đường nước tải trọng hai mạn tàu theo đường vng góc với mặt phẳng đối xứng - Chiều rộng lớn (Bmax) khoảng cách lớn hai mạn tàu đo đường thẳng vng góc với mặt phẳng đối xứng - Chiều rộng đăng ký (Bdk) khoảng cách lớn hai mép boong đo đường vng góc với mặt phẳng đối xứng 1.2.3 Mớn nước - Mớn nước trung bình (T) khoảng cách mặt phẳng với đường nước đo chiều dài tàu - Mớn nước mũi (Tm) khoảng cách mặt phẳng với đường nước đo đường vng góc mũi qua giao điểm đường nước tải trọng với sống mũi - Mớn nước lái (Tl) khoảng cách mặt phẳng với đường nước đo đường vng góc qua trục lái - Khi tàu khơng có độ nghiêng mớn nước tàu cần xác định mớn nước trung bình (T) Nếu tàu có độ nghiêng cần xét thêm mớn nước mũi (Tm) lái (Tl) 1.3 Tính tàu 1.3.1 Khái niệm Tính khả mặt nước tàu trạng thái cân ứng với trọng tải mớn nước định Tàu chở hàng nhiều hay phụ thuộc vào sức tàu 1.3.2 Thay đổi mớn nước tàu - Mớn nước tàu tăng hay giảm phụ thuộc vào trọng lượng hàng hoá nhận thêm hay bốc dỡ khỏi tàu - Khi tàu chạy từ vùng nước có độ mặn cao vào vùng nước có độ mặn thấp mớn nước tàu tăng lên 1.4 Tính ổn định tàu Trong chạy ngồi biển, tàu ln ln chịu tác dụng lực gây nghiêng khác nhau, mà trước hết sóng, gió Vì vậy, tàu phải có tính ổn định tốt chống chọi lại với gió bão đợt sóng phủ lên boong tàu để tàu lúc nghiêng sang phải, lúc nghiêng sang trái mà không bị lật 48 Chuẩn bị la bàn 4.1 Lắp đặt la bàn lên tàu Đối với tàu vỏ gỗ, dùng chậu giá đỡ la bàn ta thực sau: Bước 1: Cho tàu trạng thái cân Đặt chậu giá đỡ la bàn vị trí bàn ca bin phía trước vô lăng lái Bước 2: Dùng mắt ngắm vạch chuẩn la bàn (là vạch cố định chậu biểu thị hướng mũi tàu) xuyên qua vị trí trung tâm mũi tàu, chúng nằm đường thẳng có nghĩa la bàn đặt xác Nếu chúng khơng nằm đường thẳng quay giá đỡ la bàn qua lại ngắm vạch chuẩn la bàn vị trí trung tâm mũi tàu nằm đường thẳng Bước 3: Dùng vít cố định giá đỡ la bàn với bàn ca bin tàu 4.2 Kiểm tra la bàn 2.2.1 Thử độ nhạy la bàn Bước 1: Tàu cập cầu cố định, ghi lại xác hướng la bàn vạch chuẩn la bàn Bước 2: Dùng thỏi nam châm nhỏ đưa vào gần chậu la bàn để hút kim nam châm la bàn (đĩa la bàn) lệch khỏi vị trí cân phía phảỉ phía trái chừng đến 30, sau đưa thỏi nam châm xa Bước 3: Quan sát xem đĩa la bàn có trở vị trí cũ khơng, độ lệch cho phép khơng q 0,20 so với hướng ban đầu Nếu hướng lúc lệch 0,20 so với hướng ban đầu ghi lại, có nghĩa độ nhạy la bàn kém, nên kiểm tra lại bệ đỡ đĩa la bàn 2.2.2 Cách khử bọt khí chậu la bàn Bước 1: Đặt nghiêng chậu la bàn cho lỗ thông chậu la bàn xoay lên Bước 2: Dùng tuốc nơ vít mổ lắp lỗ Bước 3: Lắc nhẹ chậu la bàn cho bọt khí chậu lỗ thơng Bước 4: Cho thêm dung dịch vào cho đầy chậu đóng nắp lại Chú ý: Dung dịch la bàn gồm 45% cồn 55% nước cất B Câu hỏi Bài tập Câu hỏi 1: Hãy nêu chức phận la bàn từ? Câu hỏi 2: trình bày bước lắp đặt la bàn từ tàu? C Ghi nhớ: - không để vật làm sắt thép gần la bàn từ - Kiểm tra độ nhạy la bàn từ trước sử dụng 49 Bài 7: Ảnh hƣởng gió, nƣớc Mục tiêu: - Giải thích ảnh hưởng gió, nước đến hành trình tàu biển - Mô tả cách xác định hướng gió, nước - Chuẩn bị dụng cụ, thiết bị đo độ giạt - Thực đo độ giạt gió nước gây nên Tính tốn hướng la bàn tàu loại trừ ảnh hưởng gió nước A Nội dung Dạt gió 1.1 Một số khái niệm Toàn phần tàu vật cản gió Gió thổi vào thân tàu gây lực tác dụng đẩy tàu chệch hướng định Sự chuyển động chệch khỏi đường định tàu người ta gọi trôi dạt Nếu ngun nhân trơi dạt gió gây người ta gọi dạt gió Gió tác dụng lên tàu gây dạt gió tổng hợp, bao gồm gió thật gió tàu chuyển động gây Gió thật xác định hướng gió tốc độ gió Hướng gió quy định hướng từ phía chân trời thổi tới Tuỳ thuộc vào hướng gió tác dụng vào phần thân tàu, người ta có tên gọi gió như: - Gió vát: gió thổi từ phía trước vào mạn thân tàu, thổi vào mạn trái gọi vát trái, thổi vào mạn phải gọi vát phải Nếu phạm vi 10 độ trái phải trục dọc tàu gọi gió ngược - Gió chếch: gió thổi từ phía sau vào mạn tàu, có gió chếch trái chếch phải, phạm vi 10 độ trái phải trục dọc tàu gọi gió xi - Gió ngang: gió thổi phạm vị 10 độ trái phải trục ngang tàu Trong lúc tàu chuyển động ta đo hướng tốc độ gió gió tổng hợp, người ta gọi gió biểu kiến 1.2 Góc dạt gió Góc dạt gió góc hợp hướng hành trình (hướng mũi tàu) hướng di chuyển thực tế tàu gió gây Nếu khơng có ngoại lực tác dụng tàu di chuyển theo hướng hành trình chọn Song, gió thổi vào thân tàu gây lực dạt trọng tâm tàu di chuyển theo hướng khác, người ta gọi hướng thực tế gió Hay ngược lại, có gió tác dụng tàu khơng cịn di chuyển hướng chọn 50 Để tàu tiếp tục di chuyển theo hướng định ta phải lái tàu theo hướng khác Hướng để dẫn tàu lúc ta phải chọn để cho bị gió tác dụng trọng tâm tàu ln ln di chuyển hướng định Hình 7-1: Các hướng gió Hình 7-2: Tàu bị dạt gió tác dụng 1.3 Xác định góc dạt gió Ta dùng đoạn dây dài khoảng 3-4 chiều dài thân tàu có buộc phao nhỏ, cho kéo theo tàu (chú ý thả cho không bị vào chân vịt) Vì phao nhỏ nên khơng bị ảnh hưởng gió Dùng la bàn đo phương vị tới phao lấy giá trị ngược, ta có: Phương vị la bàn + (-) 1800 Góc dạt gió = [Phương vị la bàn + (-) 1800] - Hướng la bàn ngồi ra, người ta dùng la bàn đo phương vị vệt nước sau tàu 51 Hình 7-3: Cách xác định góc dạt gió Dạt nƣớc 2.1 Khái niệm Sự dịch chuyển khối nước biển theo phương ngang tác dụng thường xun yếu tố bên ngồi gió, thuỷ triều gọi hải lưu Hải lưu đặc trưng hai yếu tố: tốc độ dòng chảy hướng dòng chảy Hướng dòng chảy hướng tính từ tâm la bàn ngồi biên, tính theo hệ ngun vịng (nó tính ngược với hướng gió) Tồn phần chìm tàu vật cản dòng nước Dòng nước tác dụng vào thân tàu đẩy tàu chệch hướng định Sự chuyển động chệch khỏi đường định tàu dòng nước gây người ta gọi dạt nước 2.2 Góc dạt nước Góc dạt nước góc hợp hướng hành trình (hướng mũi tàu) hướng di chuyển thực tế tàu hải lưu gây Nếu khơng có ngoại lực tác dụng tàu di chuyển theo hướng hành trình chọn Song, hải lưu tác dụng vào phần chìm tàu gây lực dạt trọng tâm tàu di chuyển theo hướng khác, người ta gọi hướng thực tế nước Hay ngược lại, có hải lưu tác dụng tàu khơng cịn di chuyển hướng chọn Để tàu tiếp tục di chuyển theo hướng định ta phải lái tàu theo hướng khác Hướng để dẫn tàu lúc ta phải chọn để cho bị hải lưu tác dụng trọng tâm tàu luôn di chuyển hướng định 52 Hình 7-4: Tàu bị dạt tác dụng nước Góc dạt tổng hợp 3.1 Định nghĩa Thực tế biển, tàu hành trình chịu tác động đồng thời gió nước chuyển động lệch khỏi hướng định Góc hợp hai hướng gọi góc dạt tổng hợp Hướng dịch chuyển tàu chịu tác dụng gió nước gọi hướng tổng hợp Tuỳ thuộc vào quan hệ gió hải lưu (hướng cường độ yếu tố) mà tàu bị dạt trái dạt phải Hình 7-5: Tàu bị dạt ảnh hưởng gió nước 53 3.2 Xác định góc dạt tổng hợp Dẫn tàu theo đường chập tiêu, đường Hướng tổng hợp Khi đó, ta có: Góc dạt tổng hợp = Hướng chập tiêu - Hướng thật Hình 7-6: Sơ đồ xác định góc dạt tổng hợp B Câu hỏi tập Câu hỏi 1: Trình bày khái niệm hướng gió, hướng nước, góc dạt gió, góc dạt nước, góc dạt tổng hợp? Câu hỏi 2: Trình bày cách đo góc dạt gió, góc dạt tổng hợp? C Ghi nhớ: - Ghi nhớ ảnh hưởng gió nước tới hành trình t àu - Biết đo góc dạt loại trừ ảnh hưởng gió nước tới hành trình tàu Kiểm tra định kỳ lần Kiểm tra hết môn học 54 HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MƠN HỌC I Vị trí, tính chất mơn học : - Vị trí: Mơn học Những kiến thức hàng hải môn học chun mơn nghề chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề Điều khiển tàu cá; giảng dạy - Tính chất: Đây mơn học quan trọng, giúp người học tiếp cận với kiến thức hàng hải làm quen với tàu thuyền; Môn học đào tạo sở đào tạo kết hợp với thực địa, thời gian thích hợp để tiến hành giảng dạy ban ngày II Mục tiêu môn học: Học xong môn học người học có: - Kiến thức: + Nhận biết phương hướng biển + Giải thích khái niệm hướng đi, toạ độ địa l ý + Mô tả chức bánh lái, chân vịt; tính hàng hải tàu thuyền + Giải thích ảnh hưởng gió dịng nước tới đường tàu - Kỹ năng: + Phân biệt thiết bị tàu như: hệ thống lái, chân vịt, hệ thống neo + Tiến hành đo góc giạt loại trừ ảnh hưởng gió, nước tới đường tàu + Biết phân loại hải đồ - Thái độ: Nghiêm túc làm việc, sáng tạo, tuân thủ theo quy định III Nội dung mơn học: Mã Tên Bài Tính hàng hải tàu thuyền MH01-2 Bài Toạ độ địa lý, đơn vị đo lường dùng hàng hải MH01-1 Loại dạy Lý thuyết Địa Tổng điểm số Phòng học Lý thuyết Phòng học Thời gian Lý Thực Kiểm thuyết hành tra* 55 Thời gian Lý Thực Kiểm thuyết hành tra* Lý thuyết Địa Tổng điểm số Phòng học MH01-4 Bài Tiêu hàng hải Lý thuyết Phòng học MH01-5 Bài Hải đồ Lý thuyết Phòng học MH01-6 Bài 6: La bàn từ Lý thuyết Phòng học MH01-7 Bài Ảnh Lý Phịng hưởng gió, thuyết học nước Kiểm tra hết môn học Mã MH01-3 Loại dạy Tên Bài Phương hướng biển Cộng 40 27 IV Hƣớng dẫn thực tập, thực hành - Phải có 01 phịng thực hành, có tối thiểu 01 mơ hình tàu cá mơ hình (hoặc vật thật) thiết bị như: bánh lái, chân vịt, neo, tiêu hàng hải phục vụ cho thực hành - Cách tổ chức thực hiện: Bài 1: Tính hàng hải tàu thuyền Câu hỏi 1: Trình bày chức hàng hải tàu thuyền? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hồn thành: 20 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: trình bày chức hàng hải tàu thuyền Câu hỏi 2: Trình bày chức bánh lái, chân vịt neo tàu thuyền? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hoàn thành: 20 phút 56 - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: trình bày chức bánh lái, chân vịt, neo tàu thuyền Câu hỏi 3: Mơ tả hình dạng bánh lái, chân vịt neo mà anh quan sát tàu? - Cách thức: Cả lớp thực hành quan sát, nhận dạng loại bánh lái, neo, chân vịt sau mơ tả chúng - Thời gian hồn thành: - Hình thức trình bày: thực hành chỗ - Phương pháp đánh giá: kỹ vận dụng lý thuyết vào thực hành học viên thái độ thực hành học viên - Kết cần đạt được: nhận dạng mô tả hình dạng loại bánh lái, neo, chân vịt Bài 2: Toạ độ địa lý, đơn vị đo lƣờng dùng hàng hải Câu hỏi 1: Trình bày khái niệm kinh độ, vĩ độ địa lý? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hoàn thành: 20 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: trình bày khái niệm kinh độ, vĩ độ địa lý Câu hỏi 2: Trình bày đơn vị đo lường dùng hàng hải? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hoàn thành: 10 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: trình bày đơn vị đo lường dùng hàng hải Bài 3: Phƣơng hƣớng biển Câu hỏi 1: Trình bày cách phân chia phương hướng? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hồn thành: 20 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết 57 - Kết cần đạt được: trình bày cách phân chia phương hướng Câu hỏi 2: Trình bày khái niệm hướng tàu? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hồn thành: 20 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: trình bày đơn vị đo lường dùng hàng hải Bài 4: Tiêu hàng hải Câu hỏi 1: Nêu tên loại tiêu hàng hải tác dụng loại? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hoàn thành: 20 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: Nêu tên loại tiêu hàng hải tác dụng loại Câu hỏi 2: Quan sát nhận dạng loại tiêu hàng hải ? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hồn thành: - Hình thức trình bày: thực hành chỗ - Phương pháp đánh giá: kỹ vận dụng lý thuyết vào thực hành học viên thái độ thực hành học viên - Kết cần đạt được: nhận dạng loại tiêu hàng hải Bài 5: Hải đồ Câu hỏi 1: Trình bày khái niệm tác dụng hải đồ? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hồn thành: 20 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: Trình bày khái niệm tác dụng hải đồ Câu hỏi 2: Làm quen giải thích ký hiệu hải đồ nêu ý nghĩa ký hiệu hải đồ? - Cách thức: cho tất học viên 58 - Thời gian hoàn thành: - Hình thức trình bày: thực hành chỗ - Phương pháp đánh giá: kỹ vận dụng lý thuyết vào thực hành học viên thái độ thực hành học viên - Kết cần đạt được: giải thích ký hiệu hải đồ nêu ý nghĩa ký hiệu hải đồ Bài 6: La bàn từ Câu hỏi 1: Hãy nêu chức phận la bàn từ? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hồn thành: 20 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: Nêu chức phận la bàn từ Câu hỏi 2: Trình bày bước lắp đặt la bàn từ tàu? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hoàn thành: 20 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: Trình bày bước lắp đặt la bàn từ tàu Bài 7: Ảnh hƣởng gió, nƣớc Câu hỏi 1: Trình bày khái niệm hướng gió, hướng nước, góc dạt gió, góc dạt nước, góc dạt tổng hợp? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hoàn thành: 30 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: Trình bày khái niệm hướng gió, hướng nước, góc dạt gió, góc dạt nước, góc dạt tổng hợp? Câu hỏi 2: Trình bày cách đo góc dạt gió, góc dạt tổng hợp? - Cách thức: cho tất học viên - Thời gian hồn thành: 30 59 - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá sở lý thuyết - Kết cần đạt được: Trình bày cách đo góc dạt gió, góc dạt tổng hợp V Yêu cầu đánh giá kết học tập 5.1 Bài 1: Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Trình bày chức Xem làm học viên đối hàng hải tàu thuyền chiếu với nội dung giảng - Trình bày chức bánh lái, chân vịt, neo tàu thuyền - Mơ tả hình dạng bánh lái, chân vịt neo 5.2 Bài 2: Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Trình bày khái niệm Xem làm học viên đối kinh độ, vĩ độ địa lý chiếu với nội dung giảng - Trình bày đơn vị đo lường dùng hàng hải 5.3 Bài 3: Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Trình bày cách phân chia Xem làm học viên đối phương hướng chiếu với nội dung giảng - Trình bày đơn vị đo lường dùng hàng hải 5.4 Bài 4: Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Nêu tên loại tiêu hàng - Xem làm học viên đối hải tác dụng loại chiếu với nội dung giảng - Nhận dạng loại tiêu - Đánh giá ý thức học viên thực 60 Tiêu chí đánh giá hàng hải Cách thức đánh giá hành nhận biết loại tiêu phòng thực hành kết hợp với trả lời nhận dạng loại tiêu học viên 5.5 Bài 5: Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Trình bày khái niệm tác - Xem làm học viên đối dụng hải đồ chiếu với nội dung giảng - Giải thích ký hiệu hải đồ - Đánh giá ý thức học viên thực nêu ý nghĩa ký hiệu hành làm quen với hải đồ phòng thực hải đồ hành kết hợp với trả lời giải thích ký hiệu hải đồ ký hiệu hải đồ học viên 5.6 Bài 6: Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Nêu chức - Xem làm học viên đối chiếu với nội dung giảng phận la bàn từ - Trình bày bước lắp đặt la - Đánh giá ý thức học viên thực hành làm quen với la bàn từ phòng bàn từ tàu thực hành 5.7 Bài 7: Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Trình bày khái niệm - Xem làm học viên đối hướng gió, hướng nước, góc dạt gió, chiếu với nội dung giảng góc dạt nước, góc dạt tổng hợp - Trình bày cách đo góc dạt gió, góc dạt tổng hợp VI Tài liệu tham khảo - Giáo trình Hàng hải địa văn, Trường Cao đẳng nghề Thuỷ sản Miền Bắc 61 - Phòng Bảo đảm hàng hải, Bộ Tư lệnh Hải quân, Bảng chắp đồ biển, 1994 - Phòng Bảo đảm hàng hải, Bộ Tư lệnh Hải quân, Ký hiệu đồ biển, 1987 - Các tài liệu khác có liên quan 62 DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH, BIÊN SOẠN GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP (Theo Quyết định số 1415/QĐ-BNN-TCCB ngày 27 tháng năm 2011 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) Ơng Phạm Văn Khốt Chủ nhiệm Ơng Hồng Ngọc Thịnh Phó chủ nhiệm Ông Trần Thế Phiệt Thư ký Ông Hồ Đình Hải Ủy viên Ơng Đỗ Ngọc Thắng Ủy viên Ông Nguyễn Quý Thạc Ủy viên Ông Nguyễn Văn Bôn Ủy viên DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU CHƢƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP (Theo Quyết định số 1785/QĐ-BNN-TCCB ngày 05 tháng năm2011 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Bà Nguyễn Trọng Ánh Tuyết Chủ tịch Bà Đào Thị Hương Lan Thư ký Ông Nguyễn Duy Bân Ủy viên Ông Đỗ Văn Nhuận Ủy viên Ông Phạm Văn Vĩnh Ủy viên ... 59 61 61 MÔN HỌC NHỮNG KIẾN THỨC HÀNG HẢI CƠ BẢN Mã môn học: MH 01 Giới thiệu môn học: Môn học ? ?Những kiến thức hàng hải bản? ?? mơn học chun mơn nghề chương trình ”Điều khiển tàu cá” trình độ sơ... đạt cho học viên, cịn có nội dung mở rộng để người học củng cố kiến thức phục vụ tốt trình sản xuất Giáo trình ? ?Những kiến thức hàng hải bản? ?? giúp người học tiếp cận với kiến thức hàng hải, gồm... tiêu hàng hải tác dụng loại? Câu hỏi 2: Quan sát nhận dạng loại tiêu hàng hải ? C Ghi nhớ: - Nhớ tác dụng loại tiêu hàng hải - Nhận dạng phân biệt loại tiêu hàng hải 36 Bài 5: Hải đồ tác nghiệp hải