Chiến lược kinh doanh của Tập đoàn TH với dòng sản phẩm sữa tươi sạch TH True Milk

Chiến lược kinh doanh của Tập đoàn TH với dòng sản phẩm sữa tươi sạch TH True MilkDự án sữa của Tập đoàn TH với quy mô khép kín đồng bộ từ khâu đầu vào đến khâu phân phối đi vào hoạt động chuyên nghiệp với 3 công ty với các chức năng cụ thể, chuyên biệt: Đầu tiên là Công ty cổ phần Thực phẩm Sữa TH: Công ty được chính thức thành lập vào ngày 24 tháng 2 năm 2009, là công ty đầu tiên của tập đoàn TH bắt đầu với việc đầu tư dự án bò sữa tập trung qui mô công nghiệp hiện đại bậc nhất thế giới. Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH đơn vị quản lý vận hành trang trại chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung áp dụng công nghệ quản lý hàng đầu thế giới của Israel, đảm bảo cung cấp ổn định nguồn sữa nguyên liệu tươi sạch chất lượng cao.Tiếp đó là Công ty cổ phần sữa TH thực hiện vai trò chế biến, áp dụng công nghệ hàng đầu Châu Âu để làm ra những thành phẩm sữa tươi sạch, bổ dưỡng chất lượng cao thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng theo tiêu chuẩn hàng đầu thế giới – tiêu chuẩn sản phẩm của các nước đã phát triển. Cuối cùng là Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH đơn vị quản lý việc kinh doanh, phân phối các sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng.

LỜI CẢM ƠN Nhóm Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh gồm 11 học viên: Nguyễn Đình An, Hoàng Văn Dũng, Nguyễn Hữu Hào, Nguyễn Bá Khánh, Nguyễn Đình Mạnh, Nguyễn Ánh Ngọc, Nguyễn Hải Đức, Nguyễn Vĩnh Đức, Trần Sơn, Hoàng Quang Trung Vũ Anh Tuấn Sau chuyến học, tham quan thực tế Công ty CP TP sữa TH Công ty CP chế biến sữa TH Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh – Trường Đại học Nha trang Nhóm Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh có thu hoạch thực tiễn ‘‘Chiến lược kinh doanh Tập đồn TH với dịng sản phẩm sữa tươi TH True Milk’’ Để hoàn thành tiểu luận này, Nhóm Lớp CHQT2014-2- Cao học Quản trị kinh doanh chân thành cảm ơn tận tình giảng dạy hướng dẫn thực tế từ PGS TS Nguyễn Thị Kim Anh Qua Nhóm Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh xin gửi lời cám ơn chân thành tới Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo sau đại học, Đại học Nha Trang Ban Giám hiệu Trường cao đẳng nghề du lịch Nghệ An tạo điều kiện cho chúng tơi q trình học tập Chuyến huyện Nghĩa Đàn ban đầu khơng nằm lịch trình mơn học Quản trị chiến lược lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh Tuy nhiên, nhóm thiết kế chương trình, đồng ý PGS TS Nguyễn Thị Kim Anh thực tế Nghĩa Đàn để xem trại bò tập đồn TH Từ Vinh lên, chúng tơi xe oto cá nhân thành viên lớp Đường tốt Phong cảnh đẹp lạ, phần cho chúng tơi chút hứng thú Phải nói lớp bị bất ngờ, dùng từ “ chống” trước phong cảnh “đẹp mê hồn” Nghĩa Đàn Ai ngờ lại vùng thiên nhiên sạch, đẹp đầy chất thơ tồn cách thành Vinh xe chạy Vừa trông thấy sáu trại bò, số thành viên lớp phải lên: “ Bò lúc nhúc kia, bảo có ngàn con?” Hình người nghĩ nên khơng nói Thứ “lạ nhỉ” cánh đồng cỏ bát ngát, nối đồi bát úp, chạy hút tầm mắt Chỉ thấy tràn ngập gam mầu xanh mát mắt, gợi cảm giác ngào, đầy sức sống Đó nhờ có tập đồn TH chân, đầu tư trồng cỏ ni bị Cỏ nhập ngoại, từ khâu chăm sóc, thu hái, chế biến, đưa đến cho bị ăn theo cơng nghệ châu Âu, với quy trình tự động hồn tồn, điều hành máy tính Máy tính đo độ ẩm đất cho biết cần tưới, lệnh cho hệ thống phun nước hoạt động Chứng kiến tận mắt 37 hệ thống tưới nhập từ Mỹ, giá trị gần 60.000 USD, lớp thèm khát lại trở làm nơng dân! Sau chúng tơi cịn thấy, việc ủ men, trộn vi chất, chia phần ăn cho loại bò, vắt sữa, kiểm tra chất lượng sữa từ bầu vú bò máy vi tính đảm nhiệm Sữa từ vú bị bình chứa khơng lọt vào chút khơng khí nào, đảm bảo tiệt trùng ln từ khâu đầu Những bị nghe nhạc cổ điển khác: Mặt “ hiền khô” Chúng hành xử mềm mại, đầy tinh thần nhường nhịn Đến xếp hàng chờ vắt sữa Rất có trật tự Con vào khoang vắt sữa trước trở chuồng cuối Nó kiên nhẫn chờ khơng cịn đồng loại cản trở phía trước, khơng chen lấn cảnh tưởng tượng thấy đường phố Hà Nội Tự dưng thấy phải nghĩ ngợi Trước tận mắt mục sở thị quy trình sản xuất sữa tươi qua chẵn 10 khâu: Chọn giống- Chế độ dinh dưỡng- Chuồng trại quy chuẩn- Quản lý đàn- Chăm sóc sức khỏeVắt sữa tự động- Vận chuyển- Sản xuất nhà máy- Hệ thống cửa hàng phân phối điểm cuối gia đình, tức người tiêu thụ, chúng tơi tiếp đón giản dị, theo phong cách thấy châu Âu, khu nhà điều hành Cơng ty TH True Milk Tập đồn TH bao gồm Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH, Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH (trang trại) Công ty cổ phần sữa TH (nhà máy) Nếu khơng có chuyến đi, chúng tơi đinh ninh TH có sản phẩm TH True Milk Vì lãnh đạo Công ty bận việc, nên bà giám đốc nhân trẻ xinh đẹp tên Lưu Thị Thu Hiền nhận trách nhiệm giới thiệu cho chúng tơi vài nét dự án sữa tập đoàn TH Vài nét đơn giản này: TH dự kiến khoảng 10 năm phải có đàn bò sữa chừng 137.000 con, cung cấp 1,7 triệu lít sữa bị siêu ngày cho thị trường sữa phải nhập ngoại tới 72% Để đạt mục tiêu đó, lẽ dĩ nhiên TH phải làm nhiều việc Với số bò 28.000 con, có sản phẩm sữa tươi uống liền đóng hộp giấy từ nhà máy có cơng suất 300 ngày Từ có mặt thị trường vào tháng 12 năm 2010, sớm so với thông lệ đầu tư gần năm, sữa TH True Milk siêu nhanh chóng chiếm lĩnh 17% thị phần sản phẩm loại Một tốc độ đáng nể! Dự kiến đến cuối năm 2015 nhà máy chế biến sữa thứ 2, có cơng suất gấp đôi nhà máy thứ vào hoạt động, cho nhiều sản phẩm sữa chua, bơ, pho- mát, sữa tươi trùng, kem Khi chắn người tiêu dùng Việt Nam có thêm nhiều lựa chọn Chỉ cần quan sát thơng thường, thấy rõ rằng, thứ tầm tay bà Thái Hương cộng Tính chuyên nghiệp, bản, nguyên tắc, kỷ luật thể công việc, khâu, từ nhỏ đến lớn Nó hướng tới kiểu làm ăn đại, bền vững, với tầm nhìn xa rộng Chúng tơi chưa gặp bà Thái Hương, kiến trúc sư dự án táo bạo ấy, thấy bà qua thước phim giới thiệu Nhưng qua thực tế chúng tơi có sở để tin vào lòng nghị lực người phụ nữ nhỏ bé Mơ ước bà, mơ ước người sinh từ nông thôn hiểu nỗi khổ người nông dân chúng tơi Chắc chắn cịn ước mơ nhiều người khác, người loanh quanh với mảnh ruộng dụng cụ nông nghiệp thơ sơ Những bà Thái Hương cộng làm xứng đáng khích lệ, vật chất tinh thần Hóa kiểm chứng việc nhiều đơn giản ta ngồi hình dung đốn già đốn non Theo lịch trình chúng tơi cịn qua thăm vài sở TH - sở làm thay đổi mặt Nghĩa Đàn khơng cịn thời gian Chúng khép lại chuyến tâm trạng khác Nhưng tất có chung nhận xét: Nếu không đến tận nơi, khó tin vừa chứng kiến, nghe kể lại Vì thế, với tơi, chuyến mang tính chứng thực Tơi đến để chứng thực thật có lúc chúng tơi người làm việc sinh sống vùng đất Nghĩa Đàn không tin Sau chuyến học, tham quan thực tế Công ty CP TP sữa TH Công ty CP chế biến sữa TH Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh – Trường Đại học Nha trang Nhóm Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh có thu hoạch thực tiễn ‘‘Chiến lược kinh doanh Tập đoàn TH với dòng sản phẩm sữa tươi TH True Milk’’ I DỰ ÁN SỮA TƯƠI SẠCH TH true MILK: Dự án sữa Tập đồn TH với quy mơ khép kín đồng từ khâu đầu vào đến khâu phân phối vào hoạt động chuyên nghiệp với công ty với chức cụ thể, chuyên biệt: Đầu tiên Công ty cổ phần Thực phẩm Sữa TH: Cơng ty thức thành lập vào ngày 24 tháng năm 2009, công ty tập đoàn TH bắt đầu với việc đầu tư dự án bị sữa tập trung qui mơ cơng nghiệp đại bậc giới Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH - đơn vị quản lý vận hành trang trại chăn ni bị sữa chế biến sữa tập trung áp dụng công nghệ quản lý hàng đầu giới Israel, đảm bảo cung cấp ổn định nguồn sữa nguyên liệu tươi chất lượng cao Tiếp Cơng ty cổ phần sữa TH - thực vai trị chế biến, áp dụng cơng nghệ hàng đầu Châu Âu để làm thành phẩm sữa tươi sạch, bổ dưỡng chất lượng cao thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng theo tiêu chuẩn hàng đầu giới – tiêu chuẩn sản phẩm nước phát triển Cuối Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH - đơn vị quản lý việc kinh doanh, phân phối sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng Tư vấn đầu tư: Ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á Tư vấn chuyển giao công nghệ chăn nuôi : Afimilk – Công ty hàng đầu Israel cơng nghệ chăn ni bị sữa Tống vốn đầu tư: 1,2 tỉ USD hoàn thành vào năm 2020 (Giai đoạn 350 triệu USD hoàn thành đầu năm 2013) Doanh thu tập đoàn: Sau năm hoạt động (tung sản phẩm vào tháng 12/2010) doanh thu đạt xấp xỉ 3.000 tỷ đồng, năm 2013 gần 3000 tỷ đồng, kế hoạch năm 2014 4000 tỷ đồng, kế hoạch năm 2015 15.000 tỷ, 2017 23.000 tỷ II NHỮNG NÉT CƠ BẢN VỀ TRANG TRẠI TH Tổng diện tích dự án: 37.000 ha; Giai đoạn 8.100 Ha bao gồm trang trại cánh đồng nguyên liệu làm thức ăn cho bò như: Cỏ mombasa, ngơ, cao lương… Tổng số lượng bị theo kế hoạch dự án: Năm 2014 45 nghìn con, tăng lên 137 nghìn vào năm 2017, cung cấp khoảng 50% nguồn nguyên liệu sữa tươi nước; đến năm 2020 dự kiến đạt 203 ngàn Hiện tổng đàn bò TH true MILK 40.280.000 Sản lượng cho sữa bò: Bò sữa TH giống bò HF cao sản Cùng với qui trình ni dưỡng, chăm sóc chế độ dinh dưỡng tối ưu áp dụng trang trại TH, sản lượng sữa bò đạt tới 30 - 40 lít ngày Trong năm 2014, có tháng sản lượng sữa lên đến gần 450 tấn/ngày III NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI SẠCH TH: Nhà máy chế biến sữa tươi TH mắt xích quan trọng qui trình sản xuất sữa tươi đồng khép kín tập đồn TH với nhiệm vụ chế biến đóng gói cho dịng sản phẩm sữa tươi sản phẩm làm từ sữa tươi đa dạng chủng loại, hương vị bao bì để chuyển tới đơn vị phân phối thị trường Nhà máy sản xuất sữa đại công ty đặt Nghĩa Đàn, Nghệ An Sau năm xây dựng, Nhà máy thức đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất giai đoạn I với công suất 200 nghìn tấn/năm Tổng cơng suất thiết kế nhà máy lên đến 500 nghìn tấn/năm vào năm 2017 Với việc khánh thành Nhà máy sữa huyện Nghĩa Đàn, Tập đoàn TH hoàn thành Chuỗi giá trị liên hoàn từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch, bao gồm Quy hoạch vùng nguyên liệu, Nhà máy sản xuất thức ăn, Trang trại bò sữa, Nhà máy chế biến sữa tươi lớn Đông Nam Á Hệ thống phân phối TH True Mart với quy chuẩn công nghệ đại bậc giới Sự kiện bước quan trọng giúp thúc đẩy phát triển ngành chăn ni bị sữa chế biến sữa quy mô lớn Việt Nam Các dây chuyền chế biến đóng gói quản trị với công nghệ đo lường điều khiển đại bậc giới: Simen, Danfoss, Grundfoss Giai đoạn dự án (2013- 2017): TH đưa vào vận hành toàn siêu nhà máy Mega Plant với tổng công suất dự kiến 1700 tấn/ngày (hơn 500.000 tấn/năm, tương đương 500 triệu lít/năm), đại Đơng Nam Á IV SẢN PHẨM, THỊ TRƯỜNG VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH Sau gần năm hoạt động, tới TH nhà cung cấp sữa tươi hàng đầu Việt Nam TH tự hào đơn vị tạo móng cho ngành cơng nghiệp sữa tươi Việt Nam, cụ thế:  Tiên phong ghi rõ xuất xứ nguồn nguyên liệu đầu vào bao bì – yếu tố quan trọng cấu thành nên chất lượng sữa  Được cấp phép ghi bao bì Sữa tươi  Tiên phong đưa kiến nghị nhằm minh bạch hóa thị trường sữa Việt nam, : • Doanh nghiệp phải ghi rõ xuất xứ nguyên liệu đầu vào bao bì sản phẩm • Cơ quan chức cần tiến hành rà soát, kiểm tra phân loại sản phẩm sữa lưu hành thị trường xử lý nghiêm ngặt có vi phạm Tóm tắt kết kinh doanh sau năm hoạt động:  Tổng doanh thu 2013: gần 2.200 tỷ đồng  Sau năm hoạt động, thương hiệu sữa tươi TH true MILK tiếp tục dành tin tưởng yêu thích người tiêu dùng: − 100% người tiêu dùng biết đến sản phẩm − 91% cảm thấy sản phẩm phù hợp với nhu cầu thân − 96% cho chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu thân − 28% cảm thấy gắn bó với TH true MILK nhãn hiệu khác  Đổi với dòng sản phẩm sữa chua TH true YOGRT: Đánh giá tháng sau tung sản phẩm, thương hiệu sữa chua tự nhiên TH true YOGURT đông đảo người tiêu dùng nhận biết, u thích đón nhận sử dụng • TH true YOGURT thương hiệu đứng thứ thị trường với 90% người tiêu dùng biết đến sản phẩm dù đời thời gian ngắn • Mức độ sử dụng u thích sản phẩm: Hà Nội có 55% số người dùng TH true YOGURT Chỉ số sử dụng tương tự Tp.HCM với 59% dùng Phân phối:  Kênh truyền thống: Hiện TH true MILK có mặt 150.527 cửa hàng (73.734 Miền Bắc 76.793 Miền Nam) cửa hàng trọng điểm 4.457 cửa hàng ( 3.588 miền Bắc 869 miền Nam) với 161 nhà phân phối (74 miền Bắc 87 miền Nam)  Kênh đại: TH có độ phủ 583 siêu thị lớn nhỏ toàn quốc (148 miền Bắc 435 miền Nam)  Hệ thống truemart: Hệ thống cửa hàng giới thiệu bán sản phẩm trực tiếp công ty TH true mart lên tới 127 cửa hàng toàn quốc ( 66 miền Bắc 57 miền Nam) Sản phẩm tại: Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng thương hiệu TH true MILK  Sữa tươi TH true MILK: Nguyên chất, đường, có đường, dâu, chocolate nguyên chất với loại bao bì 180ml, 110ml  Tháng 6/2013: TH mắt sữa tươi TH true MILK hộp Lít hồn tồn với thiết kế bao bì thơng minh, tiện lợi mang đến trải nghiệm hoàn toàn cho người tiêu dùng  Tháng 10/2012: TH mắt sản phẩm sữa tươi bổ sung dưỡng chất gồm: Bồ sung Collagen – da mịn màng, tóc bóng mượt; Bổ sung Canxi cho xương khỏe; Bổ sung Phytosterol – Giảm cholesterol, cho tim khỏe mạnh  Tháng 7/2014: TH mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất cho trẻ em- TH true MILK công thức TOP KID  Tháng 9/2014: TH mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng sữa học đường TH shool MILK – dành cho lứa tuổi vàng 3-12 tuổi Các sản phẩm sữa chua làm từ sữa tươi thương hiệu TH true YOGURT  Tháng 7/2013: TH mắt sữa chua TH true YOGURT với dòng sản phẩm thiết yếu: Sữa chua ăn, sữa chua uống men sống Sữa chua uống tiệt trùng Bên cạnh sữa chua có đường nhiều người yêu thích, TH true YOGURT đa dạng với nhiều hương vị trái hoàn toàn tự nhiên hòa quyện giọt sữa sánh mịn Đặc biệt, hai chủng men độc quyền TH acidophilus (trong sữa chua men sống) TH.paracacei (trong sữa chua uống men sống) chứng minh tính hiệu việc hỗ trợ tiêu hóa tăng cường miễn dịch, giúp chăm sóc sức khỏe mang lại niềm hạnh phúc đích thực cho gia đình  Dự kiến, năm 2014, TH mắt người tiêu dùng sản phẩm sữa chua không đường sữa chua trà xanh TH true YOGURT làm hoàn toàn từ sữa tươi từ trang trại TH Các sản phẩm Dịch Vụ khác:  Tháng 12 năm 2013: TH mắt với người tiêu dùng dịch vụ “ Dịch vụ giao hàng tận nhà” nhằm rút ngắn loại bỏ bước trung gian trình vận chuyển, phân phối, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm lưu giữ trọn tinh túy thiên nhiên, tươi sạch, nguyên chất cách nhanh chóng thuận lợi tối đa  Trong lộ trình phát triển mình, Tập đồn TH cho mắt dòng sản phẩm tốt cho sức khỏe khác như: sữa tươi trùng, phô mai, bơ, kem Các giải thưởng đạt được:  Nhà cung cấp đáng tin cậy Việt Nam 2011  Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2012, 2013  Chứng nhận Doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Bộ Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn cấp  Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm BVQI cấp  Tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 hệ thống quản lý chất lượng BVQI cấp  Top 100 sản phẩm Tin Dùng 2012 2013 người tiêu dùng bình chọn  Thương hiệu Việt 2013 Liên hiệp hội KH KT Việt Nam  Giải thưởng “ Trusted Brand- Thương hiệu uy tín” năm thứ ba liên tiếp giải thưởng “ Trusted Green”do Viện Doanh Nghiệp Việt Nam cấp  Giải thưởng “Top 15 Doanh nghiệp Hội Nhập Phát triển 2013 Bộ Công Thương VCCI chứng nhận  Giải thưởng “Thương hiệu Quốc gia”- giải thưởng danh giá giải thưởng cao dành cho doanh nghiệp Thủ tướng phủ ký định)  TH nhận Bảng vàng “Doanh nghiệp Văn Hóa UNESCO” Do Liên hiệp Hội UNESCO Việt Nam trao tặng năm 2013  TH nhận Kỷ niệm chương Bảng vàng ghi danh “Tấm lòng cao cả” 2013 Bộ LĐ, TB XH trao tặng năm 2013  Tháng 3/2014, TH nhận “Giải vàng chất lượng quốc gia” Thủ tướng phủ trao tặng V THÀNH TỰU CỦA TẬP ĐOÀN TH VỚI NGHÀNH SỮA Là đơn vị tiên phong đặt móng cho ngành sữa tươi Việt Nam nhà cung cấp sữa tươi hàng đầu Tập đoàn TH với thương hiệu sữa tươi TH true MILK đời khát khao cháy bỏng “Vì người” bà Thái Hương, Tổng giám đốc Ngân hàng TMCP Bắc Á, chủ tịch Tập đoàn TH Ngay từ ngày đầu tiên, TH chọn cho đường với sứ mệnh rõ ràng Đó là: nỗ lực khơng ngừng để tạo dịng sản phẩm sữa tươi mang giá trị vẹn nguyên từ thiên nhiên, góp phần cải thiện nâng cao thể chất trí tuệ cho người Việt Năm 2008, sản phẩm sữa gặp phải cố melamine mà hộ nông dân (chủ yếu Trung Quốc) muốn tăng lợi nhuận cho cho thêm nước melanin vào sữa tươi Điều khiến người tiêu dùng, đặc biệt trẻ em có nguy mắc chứng suy thận Thời điểm ấy, Cơ quan chức khẳng định thị trường sữa Việt Nam khơng nhiễm độc hại có thực tế đặt 92% sữa Việt Nam lúc sữa bột nhập mà chủ yếu Trung Quốc Đau đớn trước thực ấy, bà Thái Hương - Tổng giám đốc ngân hàng TMCP Bắc Á, Chủ tịch TH Group với ước mơ cải tạo nòi giống Việt TH Group định đầu tư ứng dụng công nghệ cao, đưa công nghệ đầu cuối đại giới vào sản xuất nơng lâm ngư nghiệp chu kì khép kín để có loại thực phẩm xanh, sạch, tinh túy; tâm trở thành nhà sản xuất thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên đạt chuẩn Quốc tế Việt Nam mà khởi đầu dự án chăn ni bị sữa tập trung quy mơ công nghiệp địa bàn huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An Dự án chăn ni bị sữa tập trung TH đời năm 2009 với lộ trình đầu tư chuyên nghiệp, bao gồm: quy hoạch vùng nguyên liệu, nhà máy sản xuất thức ăn, trang trại bị sữa nhà máy chế biến lớn Đơng Nam Á với hệ thống phân phối TH Truemart với quy chuẩn công nghệ đại bậc giới Cho đến nay, TH tự hào sở hữu trang trại lớn Đông Nam Á, đại bậc giới Nghĩa Đàn, Nghệ An, dự án chăn ni bị chế biến sữa TH với tổng mức đầu tư 1,2 tỷ USD, tổng diện tích 37.000 tổng đàn bị 137.000 gần nửa chặng đường Cụ thể, đàn bò đạt 45 nghìn diện tích 8.100 đất Tập đoàn TH khánh thành nhà máy sản xuất sữa tươi TH từ năm 2013 với qui mô lớn dây chuyền sản xuất đại giai đoạn I đạt cơng suất 200 nghìn tấn/năm Tổng cơng suất thiết kế nhà máy dự kiến đạt khoảng 500 nghìn tấn/năm vào năm 2017 Sự đời TH khiến người tiêu dùng có cách nhìn khác sữa nước, đồng thời thúc doanh nghiệp ngành sữa phải thay đổi lai tư duy, cách làm, để đảm bảo người tiêu dùng uống sữa tươi thật làm từ dòng sữa tươi nguyên Là đơn vị ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp Bộ Nông nghiệp cấp chứng nhận Với tầm nhìn sứ mệnh đặt lợi ích riêng Tập đồn nằm lợi ích chung quốc gia, khơng tối đa hóa lợi nhuận mà tối đa hóa lợi ích, Tập đồn TH tập trung theo hướng ứng dụng công nghệ cao công nghệ sinh học, đưa khoa học công nghệ khoa học quản trị đại bậc giới vào sản xuất hàng hóa để tạo sản phẩm chất lượng đạt chuẩn quốc tế, mang lai hạnh phúc đích thực cho cộng đồng, lợi ích cho Tập đồn cổ đông Một ly sữa tươi sạch, thẩm thấu trọn vẹn tinh túy thiên nhiên có sau nhiều cơng đoạn phức tạp, quan trọng nguyên liệu đầu vào TH tiên phong đưa công nghệ đầu cuối đại giới vào tồn quy trình sản xuất khép kín từ ngun liệu thơ qua sơ chế, chế biến, sản xuất kiểm soát chất lượng đến thành phẩm cuối Hiện nay, TH sử dụng hệ thống quản trị tiến tiến bậc đối tác hàng đầu giới Công nghệ quản lý kiểm sốt đàn bị Afimilk, cơng nghệ quản lý thú y Totally Vets, hệ thống quản lý tài SAP Đức, Cơng nghệ đóng gói Tetra Pak Thủy Điển Combi Đức Đàn bò TH nuôi Hệ thống Chuồng trại đại, thiết kế có mái che, gắn quạt mát giúp đàn bò tự vận động, bò nghe nhạc tắm mát ngày nhằm kích thích tiết sữa tự nhiên bò Hệ thống quản trị vi tính hóa 100% với cơng nghệ gắn chip Afitag chân cá thể bị giúp kiểm sốt tình trạng sức khỏe, động dục nhằm phát sớm bệnh viêm vú trước ngày, loại bỏ 100% bò bị bệnh trước vắt sữa Sữa vắt hệ thống tự động giúp đảm bảo vệ sinh dòng sữa phát sớm nhóm vi lượng cịn thiếu sữa để điều chỉnh thức ăn kịp thời Tại trang trại TH, thức ăn cho bò phân loại chuẩn mực theo công thức khoa học định Với nhóm bị có tiêu chí thức ăn khác biệt để tạo sữa có đầy đủ vi lượng cần thiết cho người Quá trình pha trộn thức ăn hệ thống phầm mền tiên tiến thực Ngoài ra, nước uống cho bị xử lý cơng nghệ lọc nước Amiad tối tân đảm bảo dòng nước sạch, tinh khiết Q trình vắt sữa khép kín, tự động khơng có xâm nhập vùng tiểu khí hậu, từ lúc vắt sữa tập trung đến đóng thành phẩm Những dòng sữa mát lành sau vắt kiểm tra chất lượng tự động, chuyển theo hệ thống ống lạnh tự động, chảy qua bồn trung gian, qua phận lọc đặc biệt làm lạnh độ C, chuyển qua xe bồn lạnh để tới thẳng nhà máy chế biến Nhà máy chế biến sữa TH sử dụng công nghệ trùng, tiệt trùng đại bậc công nghệ trùng ESL (Đức) nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm sữa tươi giữ vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên, thơm ngon, bổ dưỡng an toàn Các sản phẩm nhà máy sản xuất quản lý hoàn toàn theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe Các dây chuyền chế biến đóng gói quản trị với Công nghệ đo lường điều khiển đại bậc giới: Simen, Danfoss, Grundfoss Minh bạch thị trường sữa Thị trường sữa Việt Nam bao gồm sản phẩm chính: Sữa bột bổ sung vi chất, sữa dạng lỏng, sữa đặc, sữa chua sản phẩm chế biến từ sữa Trong đó, sữa dạng lỏng sản phẩm chiếm thị phần lớn Năm 2014, thị trường nước tiêu thụ 914 triệu lít sữa dạng lỏng Mặt hàng sữa dạng lỏng bao gồm hai dịng sản phẩm chính: Sữa dạng lỏng (hay gọi sữa nước) chế biến từ sữa bột sữa tươi Bên cạnh cịn có dịng sản phẩm pha trộn sữa bột, nước sữa tươi Xét công nghệ chế biến (thanh trùng tiệt trùng), sữa dạng lỏng chia thành loại là: Sữa tươi trùng; sữa tươi tiệt trùng sữa bột pha loãng chế biến theo công nghệ tiệt trùng Nhưng thực trang diễn khái niệm sữa dạng lỏng chưa phân biệt rõ ràng Sữa nước dạng lỏng chế biến từ sữa bột sữa bột pha với nước phần sữa tươi gọi tên chung là: “Sữa tiệt trùng” Ít người tiêu dùng biết điều thường nhầm lẫn sữa tiệt trùng sữa tươi; coi tất sản phẩm sữa dạng lỏng sữa tươi Chất lượng sữa định yếu tố nguyên liệu đầu vào công nghệ chế biến, yếu tố sữa bột hay sữa tươi quy trình chăn ni bò sữa yếu tố quan trọng định chất lượng Với TH true MILK, 100% sản phẩm làm từ sữa tươi nguyên chất từ trang trại TH, đảm bảo vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên Trang trại TH với công nghệ tiên tiến đại bậc giới cho dịng sữa tinh khiết Những bị TH ln nghe nhạc, tắm mát, ăn thức ăn theo công thức riêng biệt uống nước ngày Những yếu tố giúp bò tiết lượng sữa nhiều tốt TH đ ơn vị phép ghi bao bì sữa tươi đồng thời đơn vị tiên phong ghi rõ xuất xứ nguồn nguyên liệu đầu vào bao bì sản phẩm TH đưa kiến nghị nhằm minh bạch hóa thị trường sữa, có yeu cầu cần đạt là: Doanh nghiệp phải ghi rõ xuất xứ nguyên liệu đầu vào bao bì sản phẩm Cơ quan chức cần tiến hành rà soát, kiểm tra, phân loại sản phẩm sữa lưu hành thị trường xử lí nghiêm ngặt có vi phạm Đơn vị xác nhận “hiệu nghiên cứu cải thiện tình trạng dinh dưỡng vi chất dinh dưỡng trẻ em” Năm 2011, Thủ tướng Chính phủ phê duyệt đề án 641 “Tổng thể phát triển thể lực, tầm vóc người Việt Nam giai đoạn 2011 – 2030” Một nội dung quan trọng đề an chương trình “Sữa học đường” Bộ Y tế chủ trì Đây yêu cầu tất yếu để nhằm nâng cao tầm vóc Việt Ở nước tiên tiến nước loáng giềng Việt Nam Thái Lan, Singgapo có chương trình sữa học đường Việt Nam trọng đến chương trình sữa học đường giai đoạn tháng 9/2014, nước ta chưa có sản phẩm sữa dành riêng cho lứa tuổi học đường Trước thực tiến ấy, với khao khát cháy bỏng “nâng cao tầm vóc Việt”, TH kết hợp với Viện DD Quốc gia, công ty DSM Thụy Sỹ nghiên cứu chuyên biệt dựa nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt tuổi học đường tung sản phẩm sữa học đường TH school MILK Đây sản phẩm làm hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất trang trại TH, với hương vị thơm ngoan, bổ dưỡng, lưu giữ trọn tinh túy dưỡng chất tự nhiên sữa tươi Sản phẩm bổ sung vi chất dinh dương theo tính tốn khoa học nhằm thúc đẩy chiều cao, tăng cường thị lực khả tập trung, giúp trẻ có thể lực trí lực tồn diện, phù hợp với lứa tuổi học đường Sản phẩm Bộ Y tế xác nhận hiệu nghiên cứu cải thiện tình trang dinh dưỡng vi chất dinh dưỡng trẻ em Bên cạnh đó, TH với Viện DD Quốc gia kiến nghị Bộ y tế sớm công bố quy chuẩn sữa học đường dựa nghiên cứu sẵn có để có cơng thức tối ưu cho trẻ em Việt Nam Đây nhu cầu tất yếu nhằm nâng cao thể lực trí lực cho người Việt tương lai VI CÁC HOẠT ĐỘNG THỰC HIỆN SỨ MỆNH “VÌ TẦM VĨC VIỆT” Các hoạt động “ Nuôi dưỡng tài năng”  Từ năm 2009- đến nay: Thương hiệu sữa tươi TH true MILK thức nhà tài trợ series truyền hình thực tế dành cho trẻ nhỏ từ 3-5 tuổi mang tên “Con lớn khôn” đơng đảo khán giả truyền hình tồn quốc u thích  Tháng 11 năm 2011: TH đầu tư việc xây dựng mơ hình trang trại nhà máy sữa tuơi TH true MILK cho em nhỏ vui chơi học tập khuôn viên khu vui chơi giải trí “Kizciti – Sân chơi hướng nghiệp dành cho trẻ em” Tp Hồ Chí Minh tháng năm 2013: sân chơi Kizciti thức triển khai Hà Nội  TH true MILK nghiên cứu phát triển tâm sinh lý trẻ từ 6-12 tuổi phát triển truyện tranh “Chinh Phục Vũ Trụ” quà gửi đến em Mỗi tập truyện phiêu lưu kì thú đề cao sức khỏe, trí thơng minh tâm hồn đẹp nhân vật bạn sứ mệnh bảo vệ hịa bình thiên nhiên tươi đẹp hành tinh Tháng 9/2013, Tập truyện tranh “Chinh phục vũ trụ” giới thiệu đến đơng đảo em nhỏ tồn quốc, dự kiến tập mắt vào tháng 5/2014  Tháng năm 2013: Tập đồn TH thức đầu tư cho dự án sản xuất phát sóng game show truyền hình- Chương trình “CHINH PHỤCVietnam’s Brainiest Kid” Game show trí tuệ dành cho học sinh THCS (mua quyền Sony Picture- Anh Quốc) Dự án thức triển khai tuyển sinh tồn quốc để tìm 480 em học sinh từ 11-14 tuổi lĩnh tài tham gia vịng thi ghi hình Hà Nội Ngày 4/12/2013: Chương trình CHINH PHỤC – Vietnam’s Brainiest Kid phát sóng kênh VTV6- đài truyền hình Việt Nam Đây bước đề án “ Ni dưỡng Tài năng” mang tính chiến lược giáo dục “bền vững”- Một khái niệm giáo dục hình thành nhân cách kỹ sống thành cơng cho thiếu niên hai kênh truyền hình trường học với mục tiêu xây dựng xã hội hóa mơ hình phát triển người đại Các hoạt động thiện nguyện “ Vì Tầm Vóc Việt”  Tháng năm 2011: TH phối hợp Bộ Y Tế tham gia chương trình “ Khám chữa bệnh, cấp phát thuốc, tặng quà cho trẻ em nghèo có hồn cảnh khó khăn”  Tháng năm 2011: TH trao tặng 144,000 ly sữa cho trẻ em nghèo tỉnh Đắk Lắk tham gia dự án “ Cải thiện sức khỏe bà mẹ trẻ em dân tộc thiểu số”  Tháng năm 2012: TH Bắc Á bank tài trợ tỷ đồng cho chương trình “Mổ tim từ thiện” cho trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh tỉnh Nghệ An  Tháng 11 năm 2012: TH thực chương trình trao tặng sữa miễn phí hàng tháng cho trẻ em mắc bệnh ung thư “Lớp học Hy vọng”- Bệnh viện Nhi TW  Tháng năm 2013: Tập đoàn TH ủng hộ 4,6 tỷ đồng vào hoạt động an sinh xã hội khu vực Gói hỗ trợ gồm tỷ đồng tiền mặt 3,6 tỷ đồng quy đổi vật 12.000 thùng sữa TH true MILK dành cho trẻ em nghèo tỉnh Tây Bắc  Tháng năm 2013: Tập đoàn TH trao tặng 1,5 triệu ly sữa Nhà máy sữa tươi TH với tổng trị giá 10,5 tỷ cho trẻ em nghèo tỉnh Nghệ An nước  Tháng 7/2013: Tập đoàn TH dành tặng 40,000 ly sữa cho trẻ em làng SOS Toàn quốc  Tháng năm 2013: TH bước đầu triển khai chương trình “ Ly sữa học đường” cho 15 trường học huyện Diễn Châu, Đô Lương, Yên Thành, Nghĩa Đàn…tỉnh Nghệ An Ngồi ra, Tập đồn TH cịn thực nhiều chương trình thiện nguyện khác dành cho người nghèo người dân có hồn cảnh khó khăn, thương bệnh binh hưu, cựu chiến binh, gia đình liệt sỹ khắp tồn quốc … Đến nay, TH tự hào mang đến chuỗi sản phẩm làm hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất Trang trại TH, gồm: Sữa tươi TH true MILK, Sữa chua TH true Yogurt, Sữa tươi TH true MILK công thức TOPKID, Sữa tươi học đường TH school MILK, Sữa TH true MILK bổ sung vi chất Các sản phẩm người tiêu dùng đón nhận đánh giá khơng thơm ngon, bổ dưỡng mà cịn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch giúp nâng cao thể chất, phát triển trí tuệ, cho sống tươi khỏe ngày Đây tảng để giúp TH vững bước phát triển, góp phần xây dựng tương lai xanh, sống khỏe mạnh người dân Việt Tất sứ mệnh cao đẹp mang tên “Vì Tầm Vóc Việt” Nghĩa Đàn, tháng năm 2015  ... nay, TH tự hào mang đến chuỗi sản phẩm làm hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất Trang trại TH, gồm: Sữa tươi TH true MILK, Sữa chua TH true Yogurt, Sữa tươi TH true MILK công th? ??c TOPKID, Sữa tươi. .. tuổi Các sản phẩm sữa chua làm từ sữa tươi th? ?ơng hiệu TH true YOGURT  Th? ?ng 7/2013: TH mắt sữa chua TH true YOGURT với dòng sản phẩm thiết yếu: Sữa chua ăn, sữa chua uống men sống Sữa chua... yêu cầu th? ?n − 28% cảm th? ??y gắn bó với TH true MILK nhãn hiệu khác  Đổi với dòng sản phẩm sữa chua TH true YOGRT: Đánh giá th? ?ng sau tung sản phẩm, th? ?ơng hiệu sữa chua tự nhiên TH true YOGURT