Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu

Tôm là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ đạo của nước ta

Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc Lêi më ®Çu GÇn nưa thÕ kØ qua, ngµnh thđy s¶n ViƯt Nam ®· cã nh÷ng b−íc ph¸t triĨn m¹nh mÏ, liªn tơc c¶ vỊ sè l−ỵng lÉn chÊt l−ỵng, gãp phÇn tÝch cùc vµo sù nghiƯp c«ng nghiƯp hãa, hiƯn ®¹i hãa ®Êt n−íc, t¹o b−íc ®ét ph¸ tÝch cùc trong héi nhËp qc tÕ, v−ỵt qua nhiỊu rµo c¶n cđa thÞ tr−êng , v÷ng b−íc tiÕn lªn. Cc sèng cđa lao ®éng nghỊ c¸ còng tõng b−íc ®−ỵc c¶i thiƯn. NhiỊu ng− d©n chÝ thó lµm ¨n kh«ng v× mơc ®Ých tr−íc m¾t mµ quªn ®i lỵi Ých l©u dµi. BiÕt vËn dơng hỵp l ý c¸c chÝnh s¸ch cđa §¶ng vµ Nhµ n−íc, c¸c ch−¬ng tr×nh qc gia, cïng víi viƯc øng dơng c¸c tiÕn bé khoa häc kÜ tht, më réng thÞ tr−êng, dù ®o¸n c¸c b−íc ph¸t triĨn hỵp víi søc vµ lùc cđa m×nh ®Ĩ v÷ng b−íc ®i lªn. Thùc tÕ cho thÊy s¶n l−ỵng cđa c¸c mỈt hµng thđy s¶n t¨ng liªn tơc qua c¸c n¨m, nh−ng thÞ tr−êng xt khÈu cđa nã lu«n lu«n biÕn ®éng t¹o s− c¨ng th¼ng cho c¸c nhµ chÝnh qun, còng nh− cho chÝnh ng−êi lao ®éng. ChÝnh v× vËy xt khÈu thđy s¶n nãi chung vµ xt khÈu t«m nãi riªng ®ang lµ mét vÊn ®Ị mang tÝnh thêi sù hiƯn nay. VËy nguyªn nh©n cđa vÊn ®Ị ®ã lµ g×? Thùc tr¹ng cđa nã ra sao? Vµ hiƯn t¹i ta ®· cã gi¶i ph¸p nh− thÕ nµo vµ còng nh− nh÷ng gi¶i ph¸p mang tÝnh l©u dµi cđa chóng lµ g× ? H·y cïng t«i t×m hiĨu ®Ị tµi nghiªn cøu vỊ Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p n©ng cao chÊt l−ỵng xt khÈu t«m ®Ĩ lµm râ nh÷ng th¾c m¾c trªn. Néi dung cđa ®Ị ¸n gåm 3 phÇn c¬ b¶n nh− sau: Ph©n 1: Kh¸i qu¸t chung vỊ ngµng thủ s¶n va mỈt hµng t«m xt khÈu PhÇn 2: THùc tr¹ng vỊ t×nh h×nh xt khÈu t«m PhÇn 3: Gi¶i ph¸p – nh÷ng h−íng ®i míi – ph−¬ng h−íng ph¸t triĨn giai ®o¹n 2006-2010 MỈc dï ®Ị ¸n ®· hoµn thµnh, nh−ng kh«ng thĨ tr¸nh khái nh÷ng sai xãt. RÊt mong ®−ỵc sù dãng gãp ý kiÕn cđa q vÞ ®Ĩ t«i cã thĨ hoµm chØnh ®Ị ¸n nµy. T«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n sù h−íng dÉn ,gióp ®ì cđa TS Vò Anh Träng THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc PhÇn I Kh¸i qu¸t chung vỊ ngµnh thđy s¶n vµ mỈt hµng t«m xt khÈu I. Vai trß cđa ngµnh thđy s¶n trong nỊn kinh tÕ qc d©n. 1. Tr−íc ®©y Trong qu¸ tr×nh gÇn nưa thÕ kØ tõ ngµy thµnh lËp 1/4/1960 , Ngµnh thđy s¶n ®· tr¶i qua nhiỊu chỈng ®ng víi nh÷ng chđ tr−¬ng thÝch hỵp víi tõng thêi k× ph¸t triĨn cđa ®Êt n−íc. Sau nh÷ng n¨m “nhanh tay l−íi, ch¾c tay sóng” cïng toµn d©n téc võa x©y dùng miỊn B¾c X· Héi Chđ NghÜa, võa ®Êu tranh chèng Mü cøu n−íc, giµnh ®éc lËp thèng nhÊt tỉ qc; råi v−ỵt qua thêi k× suy tho¸i nghiªm träng, t−ëng nh− ®Õn bê vùc ph¸ s¶n cđa nh÷ng n¨m ci 1970 cđa thÕ kû trc, ngµnh ®· cã nh÷ng b−íc chun m×nh m¹nh mÏ, lµ mét trong nh÷ng ngµnh kinh tÕ tiªn phong thư nghiƯm c¬ chÕ thÞ tr−êng, gãp phÇn kh¼ng ®Þnh cho ®−êng lèi ®ỉi míi nỊn kinh tÕ ®Êt n−íc do §¶ng khëi x−íng vµ l·nh ®¹o thùc hiƯn thµnh c«ng. Qua 20 n¨m thùc hiƯn ®−êng lèi Êy, cïng víi nỊn kinh tÕ n−íc nhµ, ngµnh thđy s¶n ®· kh«ng ngõng tù ®ỉi míi, ®èi mỈt víi nỊn kinh tÕ thÞ tr−êng vµ ®· dÇn tù kh¼ng ®Þnh m×nh nh− mét ngµnh kinh tÕ mòi nhän, ®Ỉc biƯt lµ mét trong nh÷ng ngµnh xt khÈu hµng ®Çu, ®ãng gãp l−ỵng lín ngo¹i tƯ cÇn thiÕt cho sù nghiƯp ph¸t triĨn kinh tÕ n−íc nhµ. 2.Trong giai ®o¹n tõ 2000 ®Õn nay: Ngµnh thđy s¶n vÉn duy tr× ®−ỵc sù t¨ng tr−ëng víi tèc ®é ®¸ng kĨ, Tỉng s¶n l−ỵng thđy s¶n n¨m 2004 ®¹t 3,07 triƯu tÊn, trong ®ã s¶n lng khai th¸c thđy s¶n lµ 1,72 triƯu tÊn, s¶n l−ỵng thđy s¶n nu«i trång vµ khai th¸c néi ®Þa 1,35 triƯu tÊn, t¨ng t−¬ng øng 53%, 34% vµ 87% so víi thùc hiƯn n¨m 2000. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc N¨m 2000 N¨m 2004 Tèc ®é t¨ng C% S¶n l−ỵng khai th¸c thđy s¶n(tÊn) 1,28 1,72 34 S¶n l−ỵng thđy s¶n nu«i trång vµ khai th¸c néi ®Þa(tÊn) 0,72 1,35 87 Tỉng s¶n l−ỵng thđy s¶n (tÊn) 2,01 3,07 53 B¶ng sè liƯu tèc ®é t¨ng tr−ëng thđy s¶n n¨m 2004 so víi n¨m 2000 §Ỉc biƯt, kim ng¹ch xt khÈu thđy s¶n n¨m 2004 ®¹t 2,4 tû USD, t¨ng gÇn 1 tû USD so víi n¨m 2000, chiÕm gÇn 9% tỉng gi¸ trÞ kim ng¹ch xt khÈu cđa c¶ n−íc. Tèc ®é t¨ng tr−ëng b×nh qu©n hµng n¨m vỊ tỉng s¶n l−ỵng lµ 7%, vỊ gi¸ trÞ xt khÈu lµ 10%. 9 91 Gi¸ trÞ kim ng¹ch xt khÈu thủ s¶n Gi¸ trÞ kim ng¹ch xt khÈu c¶ n−íc BiĨu ®å h×nh qu¹t: TØ träng gi¸ trÞ kim ng¹ch xt khÈu cđa ngµnh thđy s¶n so víi tỉng gi¸ trÞ kim ng¹ch xt khÈu cđa c¶ n−íc(n¨m 2004) VỊ nh÷ng ®ãng gãp quan träng cđa ngµnh thđy s¶n trong 20 n¨m cđa thêi kú ®ỉi míi ®Êt n−íc cã thĨ tãm t¾t nh− sau: THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc Thø nhÊt: Ngµnh thđy s¶n ®· gãp phÇn h×nh thµnh vµ thùc hiƯn nhiỊu ®−êng lèi, chđ tr−¬ng, chÝnh s¸ch cã tÇm chiÕn l−ỵc ®èi víi ®Êt n−íc. §ã lµ qu¸ tr×nh h×nh thµnh ®−êng lèi ®ỉi míi c¬ chÕ qu¶n lÝ kinh tÕ, h×nh thµnh c¬ chÕ thÞ tr−êng ®Þnh h−íng x· héi chđ nghÜa ë n−íc ta; Qu¸ tr×nh chun dÞch c¬ cÊu kinh tÕ; Héi nhËp ngµy cµng s©u vµo c¸c quan hƯ kinh tÕ qc tÕ… Thø hai: §· ®−a nghỊ c¸ tõ mét lÜnh vùc s¶n xt thø u thµnh mét ngµnh s¶n xt hµng hãa víi lùc l−ỵng s¶n xt tiªn tiÕn, ph¸t huy ®−ỵc søc m¹nh s¸ng t¹o cđa nhiỊu thµnh phÇn kinh tÕ, ®Ỉc biƯt lµ bµ con n«ng ng− d©n vµ c¸c doanh nghiƯp, h−íng m¹nh vµo C«ng nghiƯp hãa, HiƯn ®¹i hãa. BiÕn tiỊm n¨ng thiªn nhiªn thµnh cđa c¶i vËt chÊt, ph¸t huy lỵi thÕ vỊ xt khÈu, ®−a n−íc ta tõ chç ch−a cã tªn trong danh s¸ch ®Õn vÞ trÝ 10 n−íc xt khÈu thđy s¶n lín nhÊt thÕ giíi, víi nh−ng s¶n phÈm ®øng ë vÞ trÝ sè mét thÞ trng nh− t«m só, c¸ tra… Thø ba: §ãng gãp quan träng trong sù nghiƯp xãa ®ãi gi¶m nghÌo, b¶o ®¶m an ninh lu¬ng thùc, t¹o lËp c«ng b»ng x· héi, nhÊt lµ ®èi víi c¸c vïng n«ng th«n nghÌo, vïng s©u, vïng xa .T¹i nhiỊu ®Þa ph−¬ng, thđy s¶n , ®Ỉc biƯt lµ nu«i trång thđy s¶n, ®· ®−ỵc x¸c ®Þnh vµ më h−íng ®Ĩ chun dÞch c¬ cÊu kinh tÕ n«ng nghiƯp n«ng th«n, ®¶m b¶o ngn sinh kÕ vµ ®¶m b¶o thùc phÈm cho d©n c−, c¶i thiƯn vai trß ng−êi phơ n÷.… II. §ãng gãp cđa mỈt hµng t«m xt khÈu : 1.Trong thÞ tr−êng néi ®Þa: Trong nh÷ng n¨m qua gi¸ trÞ kim ng¹ch xt khÈu thđy s¶n t¨ng m¹nh. Hµng thđy s¶n ®· xt khÈu tíi 105 n−íc vµ vïng l·nh thỉ. ChÝnh nhê sù t¨ng tr−ëng m¹nh mÏ cđa c¸c mỈt hµng thđy s¶n xt khÈu ®· gãp phÇn lµm thÞ tr−êng néi ®Þa cã b−íc chun dÞch. MỈc dï møc tiªu thơ thđy s¶n néi ®Þa thÊp, song vÊn ®Ị tỉ chøc qu¶n lÝ thÞ tr−êng thđy s¶n néi ®Þa; vƯ sinh an toµn thùc phÈm, chÊt l−ỵng s¶n phÈn, THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc bao gãi nh·n m¸c, xt sø hµng hãa ®−ỵc thùc hiƯn tèt sÏ lµ thø thc “kh¸ng sinh” m¹nh ®¶m b¶o tÝnh c¹nh tranh hiƯu qu¶ cđa hµng hãa xt khÈu. V× vËy ®Ĩ t¨ng doanh sè xt khÈu th× thđy s¶n néi ®Þa lµ vÊn ®Ị cÇn ®−ỵc quan t©m, th«ng qua viƯc t×m hiĨu vµ ph©n tÝch nhu cÇu trong n−íc. Víi mçi møc nhu cÇu kh¸c nhau sÏ cã qui m« ph¸t triĨn, lo¹i h×nh nu«i trång thđy s¶n cho thÝch hỵp. HiƯn nay ë n−íc ta t«m lµ lo¹i thđy s¶n rÊt ®−ỵc quan t©m c¶ vỊ c¸ch thøc nu«i trång, khai th¸c, chÕ biÕn, tiªu thơ vµ xt khÈu. ThÞ tr−êng t«m tËp trung hÇu hÕt ë c¸c tØnh cã ngn n−íc mỈn, n−íc nỵ hay cã thÞ tr−êng tiªu thơ réng l¬n nh− : §ång b»ng s«ng cưu long, H¶i phßng, Th¸i b×nh.… Nh− vËy vÊn ®Ị ®Ỉt ra víi thÞ tr−êng t«m néi ®Þa lµ ph¶i cho ra c¸c s¶n phÈm phong phó vỊ chđng lo¹i: ®å t−¬i, kh«, ®«ng l¹nh, c¸c lo¹i t«m chÊt l−ỵng ®a d¹ng: tõ cÊp thÊp, cao cÊp ®Õn ®Ỉc biƯt ,phï hỵp kh¶ n¨ng tµi chÝnh cđa c¸c tÇng líp d©n c−. Bªn c¹nh ®ã còng ph¶i chó ý tíi mỈt hµng t«m nhËp khÈu, bëi cµng ngµy ng−êi d©n cµng trë lªn “sÝnh ngo¹i” , chóng ta cÇn cã c¸ch thøc qu¶n lÝ ®Ĩ ng−êi d©n nhËn ra r»ng: MỈt hµng t«m cđa ta chÊt l−ỵng kh«ng kÐm mµ gi¸ c¶ l¹i hỵp lÝ, kh«ng nh÷ng thÕ l¹i d−ỵc xt khÈu sang nh÷ng thÞ tr−êng réng lín nh− EU, Mü, NhËt b¶n. Tãm l¹i chóng ta cÇn ỉn ®Þnh thÞ tr−êng néi ®Þa cđa c¸c mỈt hµng thđy s¶n nãi chung vµ cđa mỈt hµng t«m nãi riªng ®Ĩ t¹o ®iỊu kiƯn cho xt khÈu thđy s¶n ph¸t triĨn bªn v÷ng. 2.Trªn thÞ tr−êng qc tÕ: Trong thêi gian qua xt khÈu t«m ë Viªt Nam vµo thÞ tr−êng qc tÕ cã nh÷ng biÕn ®éng râ rƯt. NhÊt lµ xt khÈu vµo Mü _ thÞ tr−êng chiÕm 23-26% tỉng kim ng¹ch xt khÈu thđy s¶n ViƯt Nam, tiªu thơ 50% t«m xt khÈu cđa VƯt Nam lµ thÞ THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc tr−êng tiªu thơ réng lín cho hµng xt khÈu ViƯt Nam nã ®· gãp phÇn kh«ng nhá vµo viƯc t¨ng kim ng¹ch xt khÈu thđy s¶n. Nh−ng ®ã lµ thÞ tr−êng ®Çy nguy hiĨm . Kú ®Çu 2005 x¶y ra vơ kiƯn t«m gi÷a Mü vµ 54 doanh nghiƯp ViƯt Nam ®· lµm cho mỈt hµng t«m trong n−íc vµ xt khÈu chao ®¶o, hiƯn t−ỵng rít gi¸ vµ vÊn ®Ị uy tÝn lµm ®au ®Çu c¸c nhµ cÇm qun. MỈc dï sù kiƯn trªn ®· ®−ỵc gi¶i qut ỉn tháa, nh−ng nã lµ bµi häc kinh nghiƯm cho c¸c doanh nghiƯp xt khÈu t«m cđa ViƯt Nam. ViƯc ViƯt Nam ra nhËp WTO, bá qua hµng rµo th quan sÏ t¹o ®iỊu kiƯn thn lỵi cho nh÷ng b−íc ph¸t triĨn cđa mỈt hµng xt khÈu thđy s¶n. Bªn c¹nh ®ã ®Ĩ cã thĨ c¹nh tranh víi c¸c thÞ tr−êng t«m kh¸c trªn thÕ giíi bc c¸c nhµ qu¶n lÝ ph¶i cã nh÷ng chÝnh s¸ch cơ thĨ. §Èy m¹nh viƯc xt khÈu thđy s¶n kh«ng chØ vỊ sè l−ỵng mµ cßn c¶ chÊt lù¬ng. §Ĩ lµm ®−ỵc ®iỊu ®ã chóng ta cÇn nh×n nhËn l¹i thùc tr¹ng ph¸t triĨn cđa xt khÈu thđy s¶n vµ xt khÈu t«m ®Ĩ cã nh÷ng biƯn ph¸p c¶i thiƯn h÷u hiƯu nhÊt. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc PHÇn II thùc tr¹ng vỊ t×nh h×nh xt khÈu t«m I.Nh÷ng thn lỵi vµ khã kh¨n cđa vÊn ®Ị ®Çu vµo. Ngµnh xt khÈu thđy s¶n nãi chung vµ ngµnh xt khÈu t«m nãi riªng, vÊn ®Ị ®Çu vµo lµ mét ®iĨm quan träng qut ®Þnh ®Õn khèi l−ỵng vµ sè l−ỵng xt khÈu cđa thđy s¶n n−íc ta. Nh− vËy chóng ta cÇn ph¶i nh×n nhËn nh÷ng t¸c ®éng g©y ¶nh h−ëng ®Õn nghỊ nu«i t«m ë ®©y lµ g×? Nh÷ng thn lỵi vµ khã kh¨n? §Ĩ tõ ®ã cã ph−¬ng h−íng ph¸t triĨn vµ biƯn ph¸p kh¾c phơc kÞp thêi. 1.VỊ thn lỵi: §−ỵc ®¸nh gi¸ vµ ph©n lo¹i thµnh 7 lo¹i thn lỵi chÝnh nh− sau: Thø nhÊt : N−íc ta lµ mét n−íc cã nhiỊu tiỊm n¨ng ph¸t triĨn thđy s¶n: lµ mét qc gia biĨn vµ giµu ®Êt ngËp n−íc víi 3 kiĨu m«i tr−êng n−íc ®Ỉc tr−ng lµ ngät - lỵ vµ mỈn. §©y lµ chç dùa t¹o kÕ sinh nhai cho ng− d©n d©n ®Ỉc biƯt thn lỵi cho viƯc nu«i trång, khai th¸c vµ chÕ biÕn c¸c lo¹i t«m. T¹i héi nghÞ tỉng kÕt ngµnh thđy s¶n n¨m 2004, thđ t−íng chÝnh phđ Phan V¨n Kh¶i ®· nhÊn m¹nh : “ViƯt Nam cã nhiỊu tiỊm n¨ng ®Ĩ ph¸t triĨn thđy s¶n vµ cÇn ph¶i ph¸t triĨn thđy s¶n nhanh h¬n , m¹nh h¬n Mơc tiªu ci cïng cđa ngµnh thđy s¶n lµ ®Ĩ phơc vơ lỵi Ých ng−êi lao ®éng”. Thø hai : Lùc l−ỵng lao ®éng ngµy cµng ph¸t triĨn vµ cã t©m hut víi nghỊ. Tr−íc ®©y sè hé nu«i t«m rÊt Ýtt vµ tËp trung ë mét sè tØnh vïng s«ng n−íc, b©y giê nhËn thøc cđa mäi ng−êi ®· ®−ỵc n©ng cao, m« h×nh nu«i t«m só vµ mét sè lo¹i t«m cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao kh¸c ®· ®−ỵc mäi ngi quan t©m. V× vËy nghỊ nu«i t«m ph¸t triĨn kh¾p c¶ n−íc víi qui m« to nhá tïy thc vµo tõng h×nh thøc nu«i trång. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc Thø ba: C¸c ®Þa ph−¬ng ®· thay b»ng viƯc th¶, nu«i trång hµng lo¹t, ban ®Çu ®· häc tËp viƯc duy tr× th¶ gièng t«m vµ mét sè loµi c¸ kinh tÕ kh¸c ®Ĩ t¸i t¹o, ph¸t triĨn ngn lỵi t¹o thu nhËp cao. Thø t−: B−íc ®Çu ®· cã sù ¸p dơng c¸c tiÕn bé khoa häc kÜ tht vµo c¸c ho¹t ®éng: Tõ gièng t«m ®Õn ho¹t ®éng nu«i trång , khai th¸c chÕ biÕn. §¸nh gi¸ vỊ ho¹t ®éng khoa häc c«ng nghƯ trong ph¸t triĨn ngµnh thđy s¶n phã thđ t−íng Ph¹m Gia Khiªm trong bµi ph¸t biĨu trc héi nghÞ toµn qc vỊ khoa häc c«ng nghƯ giai ®o¹n 2001-2005 cđa ngµnh thđy s¶n ngµy 28/3/2005 t¹i Hµ Néi ®· nhÊn m¹nh: “ cïng víi viƯc nu«i trång thđy s¶n, ngµnh ta ®· chó y ®Õn viƯc ¸p dơng c«ng nghƯ míi , sư dơng vËt liƯu míi, n©ng cao trang thiÕt bÞ cho tµu thun ®¸nh c¸, t×m h−íng ®¸nh b¾t thđy s¶n, ®Èy m¹nh ®¸nh b¾t xa bê, ®¸nh c¸ ngõ ®¹i d−¬ng. ViƯc lµm nµy kh«ng chØ cã ý nghÜa vỊ kinh tÕ mµ cßn cã ý nghÜa vỊ mỈt an ninh, qc phßng b¶o vƯ chđ qun ®Êt n−íc”. Ngoµi ra phã thđ t−íng cßn ®¸nh gi¸ ho¹t ®éng c«ng nghƯ trªn 3 lÜnh vùc sau: - C«ng t¸c ®iỊu tra, nghiªn cøu c¬ b¶n vµ ®¸nh gi¸ m«i tr−êng. - §Ị tµi nghiªn cøu khoa häc vµ chun giao c«ng nghƯ: t¹o gèng míi cã n¨ng xt chÊt l−ỵng cao vµ phßng ®−ỵc dÞch bƯnh. - VÊn ®Ị ®¶m b¶o an toµn vƯ sinh thùc phÈm trong ®¸nh b¾t, chÕ biÕn, b¶o qu¶n c¸c s¶n phÈm thđy s¶n nhÊt lµ c¸c s¶n phÈm xt khÈu. C«ng t¸c qu¶n lÝ khoa häc c«ng nghƯ cđa bé thđy s¶n ®· cã nhiỊu tiÕn bé theo chđ tr−¬ng h−íng m¹nh vỊ c¬ së. Nh− vËy viƯc ¸p dơng khoa häc c«ng nghƯ lµ mét b−íc ®i lín mang tÝnh ®ét ph¸ trong ngµnh thđy s¶n nãi chung vµ xt khÈu thđy s¶n nãi riªng. Thø n¨m: §−ỵc sù h−íng dÉn chØ ®¹o cđa chÝnh phđ, c«ng t¸c tỉ chøc qu¶n lÝ vµ thanh tra ®−ỵc chó träng. Nhê vËy kh«ng nh÷ng khun khÝch ®−ỵc nghỊ nu«i t«m ph¸t triĨn mét c¸ch cã quy ho¹ch cơ thĨ mµ cßn n©ng cao ®−ỵc chÊt l−ỵng ®Çu vµo cho mỈt hµng t«m xt khÈu. Thø s¸u: C¬ së h¹ tÇng tèt, h×nh thøc ®¸nh b¾t vµ nu«i trång ®a d¹ng. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc Thø bÈy: §a d¹ng vỊ chđng lo¹i nu«i trång thđy s¶n. Trong ®ã ®èi t−ỵng nu«i chđ lùc lµ t«m, chđ u lµ t«m só va mét sè n¬i nu«i t«m ch©n tr¾ng. Nãi ®Õn t«m só h¼n lµ rÊt quen thc víi mäi ng−êi - ®ã lµ gèng t«m chđ lùc ë hÇu hÕt c¸c khu vùc nu«i trång thđy s¶n, nã ®ùỵc giíi thiƯu ë rÊt nhiỊu c¸c bµi viÕt. V× vËy t«i chØ ®Ị cËp ®Õn gièng t«m ch©n tr¾ng qua ®Ị ¸n nghiªn cøu nµy. Theo c¸c th«ng tin ch−a chÝnh thøc , t«m tr¾ng ®−ỵc ®−a vµo Th¸i Lan n¨m 1999, qu¸ tr×nh nu«i cho thÊy cã n¨ng xt, mỈc dï nu«i d−íi h×nh thøc nhËp gièng bÊt hỵp ph¸p, sau ®ã thu hc ®−ỵc vËn chun sang Xingapo b¸n do nh·n cđa s¶n phÈm t«m tr¾ng ch−a cã t¹i Th¸i Lan . Cho ®Õn n¨m 2002, cơc thđy s¶n - DOF chÝnh thøc ban hµnh qui ®Þnh vỊ nhËp khÈu t«m ch©n tr¾ng. VỊ kÜ tht nu«i t«m ch©n tr¾ng; qu¶n lÝ tr¹i gièng; qu¶n lÝ tr¹i nu«i; qu¶n lÝ cho ¨n; dÞch bƯnh vµ ng¨n chỈn ®−ỵc ®Ị cËp râ trong T¹p chÝ thđy s¶n sè 4/2005*35 VỊ c¸c ho¹t ®éng nghiªn cøu vµ ph¸t triĨn nu«i t«m ch©n tr¾ng ®· ®−ỵc DOF lªn kÕ ho¹ch nh− sau: +T¨ng c−êng c«ng st s¶n xt t«m ch©n tr¾ng bè mĐ t¹i ®Þa ph−¬ng. + ThiÕt lËp ch−¬ng tr×nh cÊp giÊy chøng nhËn cho c¸c tr¹i s¶n xt gièng. SPF- gièng kh«ng mang ngn bƯnh ®Ỉc tr−ng. §©y lµ ch−¬ng tr×nh tù ngun, c¸c tr¹i gièng t− nh©n cã thĨ xin giÊy chøng nhËn SPF. +C¸c tr¹i gièng t− nh©n ®−ỵc phÐp nhËp khÈu t«m ch©n tr¾ng bè mĐ, ph¶i gi÷ l¹i 10% t«m gièng t¹i 1 khu vùc riªng ®Ĩ ph¸t triĨn ®µn gièng SPF hc SPR- gièng kh¸ng ®−ỵc ngn bƯnh ®Ỉc tr−ng. +LËp ch−¬ng tr×nh nghiªn cøu riªng ®Ĩ ph¸t triĨn ®µn gièng SPF hc SPR. +§¸nh gi¸ vµ gi¸m s¸t m«i tr−êng sèng cđa t«m ch©n tr¾ng t¹i c¸c vïng duyªn h¶i. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Thùc tr¹ng vµ gi¶i ph¸p t«m xt khÈu §Ị ¸n m«n häc T«m ch©n tr¾ng hiƯn ®ang ®−ỵc ph¸t triĨn ë Th¸i Lan , Mü vµ mét sè n−íc kh¸c. ë ViƯt Nam gièng t«m nµy míi ®ang ®−ỵc ¸p dơng nu«i trång ë mét sè khu vùc. V× vËy ®©y sÏ lµ vÊn ®Ị mµ c¸c nhµ qu¶n lÝ cÇn ph¶i quan t©m. 2.VỊ khã kh¨n: Bªn c¹nh nh÷ng thn lỵi trªn lµm gãp phÇn t¨ng s¶n l−ỵng t«m xt khÈu nhanh qua c¸c n¨m, vÊn ®Ị ®Çu vµo cđa t«m xt khÈu còng gỈp ph¶i nh÷ng trë ng¹i sau: Mét lµ: §iỊu kiƯn khÝ hËu, m«i tr−êng n−íc ta diƠn biÕn rÊt thÊt th−êng ¶nh h−ëng ®Õn sù sinh tr−ëng, ph¸t triĨn cđa c¸c lo¹i t«m. §Ỉc biƯt cã thĨ cã n÷ng biÕn ®éng lín lµm thiƯt h¹i ®Õn søc ng−êi, søc cđa. Hai lµ: VÊn ®Ị sư dơng hãa chÊt, kh¸ng sinh cÊm kþ lµm gi¶m sót chÊt l−ỵng cđa mỈt hµng t«m xt khÈu. §©y lµ nguyªn nh©n mét m¨t do nhËn thøc cßn h¹n chÕ cđa c¸c ng− d©n hä chØ biÕt c¸i lỵi tr−íc m¾t cđa viƯc t¨ng n¨ng st mµ kh«ng quan t©m ®Õn t¸c h¹i cđa viƯc sư dơng kh«ng hỵp lÝ c¸c hãa chÊt, kh¸ng sinh cÊm kþ trong nu«i trång thđy s¶n. Bªn c¹nh ®ã lµ viƯc qu¶n lÝ láng lỴo cđa c¸c cÊp chÝnh qun vỊ vÊn ®Ị nµy. Do ®ã cÇn ph¶i quan t©m h¬n n÷a ®Ĩ ®¶m b¶o chÊt l−ỵng t«m kh«ng chØ cho mỈt hµng tiªu dïng trong n−íc mµ cho c¶ mỈt hµng xt khÈu cã gi¸ trÞ kinh tÕ lín. Ba lµ: ThiÕu nguyªn liƯu s¶n xt ë mét sè ®Þa ph−¬ng lµ khã kh¨n lín nhÊt mang tÝnh phỉ biÕn ë c¸c ®Þa ph−¬ng. T×nh tr¹ng nµy béc lé trÇm träng nhÊt ë khu vùc phÝa b¾c vµ duyªn h¶i miỊn trung. Bèn lµ: C¸c céng ®ång ven biĨn nh×n chung cßn nghÌo, thiÕu vèn ®Çu t− vµ c¬ s¬ h¹ tÇng s¶n xt thđy s¶n kÐm: Tõ c¬ së ngiªn cøu khoa häc c«ng nghƯ thđy s¶n, khu vùc b¶o tån biĨn vµ b¶o tån thđy s¶n néi ®Þa, thđy lỵi ®Çu mèi, c¶ng c¸ vµ khu tr¸nh tró b·o, hƯ thèng th«ng tin qu¶n lÝ ngµnh nghỊ thđy s¶n. §iỊu nµy g©y ¶nh h−ëng ®Õn chÊt l−ỵng nu«i trång, khai THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN [...]... đến nay: Thị trờng xuất khẩu Tôm có biến chuyển tốt: xuất khẩu Tôm tăng trở lại Đề án môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), cho biết, từ cuối tháng 5 và đầu tháng 6 đến nay, nhiều nhà nhập khẩu Tôm của Mỹ và Nhật Bản đã quay trở lại mua Tôm của Việt Nam Số đơn hàng và khối lợng đặt mua tôm tăng lên rõ rệt... hơn 4,8 triệu USD, đa tổng kim ngạch xuất khẩu 4 tháng đầu năm lên 24,42 triệu USD, tăng gần 50% so với cùng kỳ Đề án môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN Một ví dụ về chế biến tôm xuất khẩu tại công ty Minh Phú: trong tháng4, mặt hàng thủy sản xuất khẩu sang Austrailia chủ yếu là tôm đã chiếm 44% trong tổng kim ngạch xuất khẩu, cá tra, basa chiếm 32% Bên cạnh... này Xuất khẩu tôm sang thị trờng EU dự báo sẽ tăng đáng kể trong năm 2006 và Thái Lan sẽ tiếp tục dẫn đầu về xuất khẩu Tôm sang Mỹ nhờ thức chống bán phá giá áp đặt với Tôm Thái Lan thấp hơn so với các nớc xuất khẩu lớn khác Hiện nay Thái Lan đang hớng tới thị trờng Nhật Bản để tận dụng cơ hội nền kinh tế này bắt đầu hồi phục Thái Lan đang cố gắng duy Đề án môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu. .. đổi cơ cấu sản xuất để Đề án môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN chỉ đạo thực hiện và điều chỉnh quy hoạch (hàng năm cần rà soát, điều chỉnh và bổ sung quy hoạch) - Sớm hình thàn và chuyển khai các dự án xây dựng các vùng chuyên canh nuôi tôm bán thâm canh và thâm canh, các dự án chuyển đổi diện tích sản xuất nông nghiệp kém hiệu quả sang nuôi tôm 2 Về đầu t:... đồng/ha và năng xuất theo khảo sát tại huyện Cao Lãnh, Tam Đề án môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN Nông thì năng suất trung bình đạt từ 1,2 2 tấn/ha và cá biệt có những xã năng suất đạt 2,5 tấn/ha và diện tích nuôi tôm càng xanh trong những năm tiếp theo thì có thể tăng lên nhiều và năng xuất tiếp tục tăng với tốc độ cao do trình độ ngời nuôi trồng và khả năng... bình thờng Tuy nhiên, có thể sắp tới, việc này sẽ khiến cấc nhà nhập khẩu Mỹ hạn chế giao dịch mua bán tôm với Việt Nam để trách rủi ro và tất nhiên, theo quy luật cung cầu, giá tôm sẽ giảm, ngời nuôi tôm sẽ khó khăn Đề án môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN Nh vậy, nói chung tình hình xuất khẩu tôm vẫn diễn theo xu hớng biến động của các nghành thủy sản khác trên... môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN doanh nghiệp phải khôn khéo tránh những sự hiện nh xuất khẩu tôm đầu năm 2005 Sự hỗ trợ và chỉ đạo kịp thời của các bộ, nghành, địa phơng sẽ hớng các doanh nghiệp đi đúng hớng phát triển, khắc phục khó khăn, góp phần làm cho sản xuất và đời sống ngời nuôi ít bị ảnh hởng, đáp ứng việc hoàn thành vợt mức kế hoạch xuất khẩu thủy... học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN khuyến khích, hỗ trợ tổ chức, cá nhân tham gia phát triên nuôi tôm trồng lúa bền vững và nuôi tôm theo quy hoạch 7 Quản lý nuôi trồng vùng nuôi và tổ chức sản xuất Bảo vệ rừng ngập mặn, tổ chức trồng rừng phân tán theo bờ kênh cấp và thoát nớc ở các vùng nuôi để chống lở bờ và giảm thiểu ô nhiễm nớc thải từ vùng nuôi Cân nhắc và. .. nông thôn, ven biển Các giải pháp cơ bản để thực hiện những phơng hớng trên là: 1 .Thực hiện kịp thời các chỉ tiêu Đề án môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu - THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN Phải xây dựng các giải pháp hữu hiệu để thúc đẩy tăng trửơng, phấn đấu hoàn thành các chỉ tiêu kế hoạch kinh tế xã hội cơ bản - Trong khai thác và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản, triển khai thực hiện Chơng trình... 27,51% Tuy nhiên, hiện tợng tôm hùm bị bệnh còn xảy ra ở nhiều vùng nuôi trong đó hai bệnh có tần suất xuất hiện cao và gây nhiều thiệt hại cho tôm hùm nuôi lồng là bệnh đỏ thân và đen mang Sau khi sử dụng phơng pháp của V.A.Dogiel ( Hà kí bổ sung để định danh, tìm tác nhân gây bệnh và xác định tỉ lệ, cờng độ nhiễm kí sinh trùng) Đề án môn học Thực trạng và giải pháp tôm xuất khẩu THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC