THỰC TRẠNG và GIẢI PHÁP CHO XUẤT KHẨU THANH LONG VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA

33 774 6
THỰC TRẠNG và GIẢI PHÁP CHO XUẤT KHẨU THANH LONG VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Từ năm 1975 đến nay, sau hơn 40 năm đất nước được giải phóng và hoàn toàn độc lập, kinh tế Việt Nam đã trải qua nhiều thay đổi và chuyển biến tích cực hơn. Từ một đất nước nông nghiệp lạc hậu, quan liêu bao cấp thì Việt Nam đã chuyển hướng sang công nghiệp hóa và hiện đại hóa, mở cửa thị trường và hội nhập vào nền kinh tế thế giới. Hiện nay, Việt Nam đã xuất khẩu hàng hóa tới hầu hết các khu vực trên thế giới. Rau quả là một trong những ngành hàng tiềm năng giúp Việt Nam cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Nhờ lợi thế tự nhiên thuận lợi về đất đai, khí hậu nên hiện nay Việt Nam đã gieo trồng được nhiều chủng loại cây trồng với khoảng 120 loại rau và 40 loại cây ăn quả khác nhau. Nhiều thương hiệu trái cây xuất khẩu của Việt Nam có tiếng như vải thiều Thanh Hà (Hải Dương), nhãn lồng (Hưng Yên), xoài tượng (Bình Định), nho (Ninh Thuận), bưởi năm roi (Vĩnh Long), măng cụt Lái Thiêu (Bình Dương),...Thanh long Việt Nam đặc biệt là thanh long Bình Thuận cũng là một mặt hàng tiêu biểu được bạn bè quốc tế biết đến. Từ vài năm gần đây diện tích và cơ cấu sản phẩm có nhiều thay đổi tích cực, chất lượng và sức cạnh tranh ngày càng gia tăng nên được xuất khẩu sang nhiều thị trường lớn như Mĩ, Eu. Australia là một thị trường mới và rất tiềm năng, Việt Nam lại là nước đầu tiên và duy nhất tới thời điểm hiện tại được cấp giấy phép nhập khẩu thanh long vào thị trường này. Tuy nhiên quy mô và thị phần xuất khẩu của thanh long Việt Nam còn khá nhỏ. Do vậy em nghiên cứu đề tài “Thực trạng và giải pháp cho xuất khẩu Thanh long Việt Nam sang thị trường Australia” vì đây là một thách thức lớn không với người nông dân mà còn cả các doanh nghiệp xuất khẩu khi Việt Nam đang trong quá trình Hội nhập kinh tế quốc tế.1.Sự cấp thiết của việc chọn đề tài Thanh long được xếp vào nhóm 12 cây ăn quả chủ lực và là một trong 9 loại cây trồng chủ lực của Việt Nam có lợi thế cạnh tranh trên thị trường thế giới. Diện tích trồng thanh long tại Việt Nam hiện khoảng 37.000 ha; trong đó, Bình Thuận là tỉnh có diện tích lớn nhất cả nước với 27.000 ha, sản lượng hàng năm đạt khoảng 500.000 tấn (chiếm 80% sản lượng thanh long cả nước). Thanh long Bình Thuận tiêu thụ trên thị trường chủ yếu là trái tươi; ước tính khoảng 1520% sản lượng thanh long cung cấp cho thị trường nội địa; 8085% tập trung cho xuất khẩu. Hiện nay xuất khẩu vào khoảng 15 thị trường các nước; trong đó, chủ lực là châu Á (chiếm 84%), châu Âu (khoảng 14%) còn lại là châu Mỹ. Ngoài thị trường truyền thống là Trung Quốc, các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu thanh long sang Ấn Độ, Myanmar, Hàn Quốc, Cộng hòa Séc… Trong đó Australia là một thị trường xuất khẩu mới và rất tiềm năng cho trái thanh long Việt Nam. Australia mới chỉ cho phép nhập khẩu trái thanh long Việt Nam từ cuối tháng 8 năm 2017 nên sản lượng xuất khẩu còn chưa cao. Để trái thanh long được đem đi xuất khẩu thì yêu cầu cũng rất khắt khe về chất lượng cũng như xuất xứ. Chính vì vậy để việc nghiên cứu giải pháp để tăng chất lượng cũng như sản lượng được xuất khẩu sang thị trường Australia là một nhiệm vụ quan trọng. Do đó em chọn đề tài nghiên cứu là Thực trạng và giải pháp cho xuất khẩu Thanh long Việt Nam sang thị trường Australia. Cây thanh long thuộc họ xương rồng (Cactaceae), có nguồn gốc từ các vùng sa mạc thuộc Mexico, các nước Trung và Nam Mỹ, nay được trồng ở các nước khu vực châu Á như Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Philippines, Indonesia, Trung Quốc, Đài Loan,... Thanh long có nhiều loại, nhưng trồng làm thương phẩm chủ yếu là loài Hylocereus undatus ruột trắngvỏ hồng hay đỏ, Hylocereus costaricensis ruột đỏvỏ đỏ, Hylocereus polyrhizus ruột đỏvỏ hồng, Selenicereus megalanthus (hay Hylocereus megalanthus) ruột trắngvỏ vàng. Nhiều nước trên thế giới gọi thanh long là dragon fruit hay pitaya. Tại Việt Nam gọi là Thanh Long, tên tiếng Anh là Dragon fruit, là cây ăn trái thuộc nhóm cây nhiệt đới khô. Thanh long được người Pháp mang đến Việt Nam từ thế kỷ 19, trồng rải rác trong sân vườn, đến thập niên 1980 mới được trồng thương mại. Phần lớn thanh long được trồng ở Việt Nam là loài Hylocereus undatus, có vỏ đỏ hay hồngruột trắng còn lại là loại ruột đỏ. Loại vỏ đỏ ruột trắng chiếm 95%, 5% còn lại là loại vỏ đỏ, ruột đỏ.

1 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1-1: Điều kiện thích hợp để phát triển long Bảng 1-2: Diện tích, suất, sản lượng long Việt Nam năm 2015 Bảng 1-3: Thành phần dinh dưỡng có long Bảng 2-1: Kim ngạch xuất sang số thị trường tiêu biểu năm 2014 – 2016 Bảng 2-2: Giá long xuất theo thị trường Bảng 2-3: Khối lượng long bán buôn DANH MỤC HÌNH Biểu đồ 1-1: Phát triển trồng long Việt Nam Biểu đồ 2-1: Thị phần xuất chủ lực long Việt Nam Biểu đồ 2-2: Kim ngạch xuất long Việt Nam sang thị trường Australia Lời mở đầu Từ năm 1975 đến nay, sau 40 năm đất nước giải phóng hoàn toàn độc lập, kinh tế Việt Nam trải qua nhiều thay đổi chuyển biến tích cực Từ đất nước nông nghiệp lạc hậu, quan liêu bao cấp Việt Nam chuyển hướng sang cơng nghiệp hóa đại hóa, mở cửa thị trường hội nhập vào kinh tế giới Hiện nay, Việt Nam xuất hàng hóa tới hầu hết khu vực giới Rau ngành hàng tiềm giúp Việt Nam cạnh tranh thị trường quốc tế Nhờ lợi tự nhiên thuận lợi đất đai, khí hậu nên Việt Nam gieo trồng nhiều chủng loại trồng với khoảng 120 loại rau 40 loại ăn khác Nhiều thương hiệu trái xuất Việt Nam có tiếng vải thiều Thanh Hà (Hải Dương), nhãn lồng (Hưng Yên), xồi tượng (Bình Định), nho (Ninh Thuận), bưởi năm roi (Vĩnh Long), măng cụt Lái Thiêu (Bình Dương), Thanh long Việt Nam đặc biệt long Bình Thuận mặt hàng tiêu biểu bạn bè quốc tế biết đến Từ vài năm gần diện tích cấu sản phẩm có nhiều thay đổi tích cực, chất lượng sức cạnh tranh ngày gia tăng nên xuất sang nhiều thị trường lớn Mĩ, Eu Australia thị trường tiềm năng, Việt Nam lại nước tới thời điểm cấp giấy phép nhập long vào thị trường Tuy nhiên quy mô thị phần xuất long Việt Nam nhỏ Do em nghiên cứu đề tài “Thực trạng giải pháp cho xuất Thanh long Việt Nam sang thị trường Australia” thách thức lớn khơng với người nơng dân mà doanh nghiệp xuất Việt Nam trình Hội nhập kinh tế quốc tế Sự cấp thiết việc chọn đề tài Thanh long xếp vào nhóm 12 ăn chủ lực loại trồng chủ lực Việt Nam có lợi cạnh tranh thị trường giới Diện tích trồng long Việt Nam khoảng 37.000 ha; đó, Bình Thuận tỉnh có diện tích lớn nước với 27.000 ha, sản lượng hàng năm đạt khoảng 500.000 (chiếm 80% sản lượng long nước) Thanh long Bình Thuận tiêu thụ thị trường chủ yếu trái tươi; ước tính khoảng 15-20% sản lượng long cung cấp cho thị trường nội địa; 80-85% tập trung cho xuất Hiện xuất vào khoảng 15 thị trường nước; đó, chủ lực châu Á (chiếm 84%), châu Âu (khoảng 14%) lại châu Mỹ Ngồi thị trường truyền thống Trung Quốc, doanh nghiệp đẩy mạnh xuất long sang Ấn Độ, Myanmar, Hàn Quốc, Cộng hòa Séc… Trong Australia thị trường xuất tiềm cho trái long Việt Nam Australia cho phép nhập trái long Việt Nam từ cuối tháng năm 2017 nên sản lượng xuất chưa cao Để trái long đem xuất yêu cầu khắt khe chất lượng xuất xứ Chính để việc nghiên cứu giải pháp để tăng chất lượng sản lượng xuất sang thị trường Australia nhiệm vụ quan trọng Do em chọn đề tài nghiên cứu Thực trạng giải pháp cho xuất Thanh long Việt Nam sang thị trường Australia Mục đích nghiên cứu - Khái quát số lý luận xuất long Việt Nam cụ thể long Bình Thuận điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế - Nghiên cứu thực trạng giải pháp thúc đẩy sản lượng xuất khẩu, mở rộng thị phần sang thị trường Australia Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu tình hình xuất khả tiêu thụ long thị trường Australia - Phạm vi nghiên cứu đề tài giải pháp vĩ mô thúc đẩy sản lượng xuất long Việt Nam vào thị trường Australia Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thống kê - Phương pháp phân tích tổng hợp Nội dung kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận danh mục tài liệu tham khảo đề án nghiên cứu gồm ba phần sau: Chương 1: Cơ sở lí luận xuất long Việt Nam Chương 2: Thực trạng tình hình xuất long Việt Nam sang thị trường Australia Chương 3: Đề xuất giải pháp đẩy mạnh xuất long sang thị trường Australia CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU THANH LONG VIỆT NAM 1.1 Lý thuyết chung xuất 1.1.1 Khái niệm Hoạt động xuất việc trao đổi, bn bán hàng hố, dịch vụ quốc gia khác sở dùng tiền tệ để toán Tiền tệ dùng để trao đổi ngoại tệ quốc gia hai quốc gia Mục đích hoạt động xuất khai thác lợi quốc gia sản xuất phân công lao động quốc tế trao đổi hàng hoá, dịch vụ quốc gia có lợi quốc gia tích cực tham gia vào hoạt động xuất Hoạt động xuất hình thức thương mại quốc tế, hình thành từ lâu đời ngày phát triển giai đoạn Hoạt động xuất sơ khai hàng đổi hàng (H – H), sau phát triển nhiều hình thức khác xuất trực tiếp , buôn bán đối lưu, xuất uỷ thác Hoạt động xuất diễn phạm vi rộng không gian thời gian: diễn thời gian ngắn song kéo dài chí hàng năm; tiến hành phạm vi quốc gia hay nhiều quốc gia Hoạt động xuất diễn lĩnh vực, điều kiện kinh tế, từ xuất tư liệu sản xuất, máy móc thiết bị cơng nghệ kỹ thuật cao hàng tiêu dùng Tất hoạt động trao đổi nhằm mục đích đem lại lợi ích cho nước tham gia xuất Vai trò xuất Đối với kinh tế giới Xuất nội dung hoạt động ngoại thương hoạt động thương mại quốc tế Xuất có vai trò đặc biệt quan trọng q trình phát triển kinh tế quốc gia toàn giới Do điều kiện khác tự nhiên, xã hội mà quốc gia mạnh riêng lĩnh vực Có quốc gia mạnh lĩnh vực lại yếu lĩnh vực khác, để khai thác lợi tạo cân trình sản xuất tiêu dùng quốc gia cần phải tiến hành trao đổi với Dựa lý thuyết lợi so sánh David Ricacđo, ơng nói rằng: “Nếu quốc gia có hiệu thấp so với quốc gia khác sản xuất hầu hết loại sản phẩm quốc gia tham gia vào thương mại quốc tế để tạo lợi ích mình”, tham gia vào thương mại quốc tế “quốc gia có hiệu thấp sản xuất loại hàng hoá tiến hành chuyên mơn hố sản xuất xuất loại mặt hàng mà việc sản xuất chúng bất lợi nhập loại mặt hàng mà việc sản xuất chúng có bất lợi lớn hơn” Nói cách khác, quốc gia tình bất lợi tìm điểm có lợi để khai thác Bằng việc khai thác lợi này, quốc gia tập trung vào sản xuất xuất mặt hàng có lợi tương đối Sự chun mơn hố làm cho quốc gia khai thác lợi cách tốt giúp tiết kiệm nguồn nhân lực vốn, kỹ thuật, nhân lực q trình sản xuất hàng hố Do đó, tổng sản phẩm quy mơ tồn giới gia tăng Đối với kinh tế quốc gia 1.1.2 Đối với kinh tế quốc gia, hoạt động xuất cách thức tạo nguồn vốn cho nhập khẩu, đẩy mạnh sản xuất nước, phục vụ cho công cơng nghiệp hố - đại hố đất nước Sự tăng trưởng kinh tế quốc gia đòi hỏi phải có điều kiện: nhân lực, tài nguyên, vốn kỹ thuật Tuy nhiên quốc gia có đủ điều kiện để giải vấn đề buộc quốc gia phải nhập từ quốc gia khác yếu tố mà nước chưa có đủ khả đáp ứng Vấn đề đặt làm để có đủ nguồn ngoại tệ cho hoạt động nhập Thực tiễn cho thấy, để có đủ nguồn vốn cho nhập khẩu, quốc gia đặc biệt nước phát triển sử dụng nguồn vốn như: đầu tư nước ngồi, vay nợ, viện trợ thu từ hoạt động xuất Tầm quan trọng nguồn vốn đầu tư từ nước ngoài, vay nợ viện trợ khơng phủ nhận Nhưng sử dụng nguồn vốn quốc gia vay phải chấp nhận thiệt thòi định dù cách hay cách khác phải hoàn lại vốn cho nước Bởi vốn thu từ hoạt động xuất nguồn vốn quan trọng mà quốc gia trơng chờ vào Vì vậy, xuất hoạt động tạo tiền đề cho nhập khẩu, định đến quy mô tăng trưởng hoạt động nhập Ở quốc gia kinh tế phát triển vật cản trở tăng trưởng thiếu nguồn lực vốn Ngoài nguồn vốn huy động từ nước coi sở hội đầu tư vay nợ từ nước tổ chức quốc tế tăng lên chủ đầu tư người cho vay thấy tiềm xuất quốc gia đó, nguồn đảm bảo nước trả nợ Hoạt động xuất góp phần vào trình chuyển dịch cấu kinh tế, đẩy mạnh sản xuất phát triển Thúc đẩy hoạt động xuất giúp quốc gia phát triển chuyển dịch cấu kinh tế từ nông nghiệp sang công nghiệp, hội nhập kinh tế quốc tế, phù hợp với xu phát triển chung giới Đối với doanh nghiệp Thông qua hoạt động xuất khẩu, doanh nghiệp nước có hội tham gia vào cạnh tranh thị trường giới chất lượng sản phẩm, giá – yếu tố đòi hỏi doanh nghiệp phải hình thành cấu sản xuất phù hợp với thị trường Xuất buộc doanh nghiệp phải ln ln đổi hồn thiện công tác quản trị kinh doanh, xây dựng chiến lược phát triển bền vững lâu dài, đồng thời có ngoại tệ để đầu tư lại q trình sản xuất khơng chiều rộng mà chiều sâu Ngoài ra, sản xuất hàng xuất không giúp doanh nghiệp có thu nhiều lợi nhuận mà tạo nhiều công ăn việc làm cho xã hội, nâng cao tay nghề cho người lao động, tạo ngoại tệ để đầu tư máy móc thiết bị đại phục vụ cho sản xuất hàng xuất Các hình thức xuất Với mục tiêu đa dạng hố hình thức kinh doanh xuất nhằm phân tán chia sẻ rủi ro, doanh nghiệp ngoại thương lựa chọn nhiều hình thức xuất khác Điển hình số hình thức sau: Xuất trực tiếp Xuất trực tiếp việc xuất hàng hố dịch vụ doanh nghiệp sản xuất thu mua từ đơn vị sản xuất nước từ khách hàng nước 1.1.3 ngồi thơng qua tổ chức Xuất trực tiếp yêu cầu phải có nguồn vốn đủ lớn đội ngũ cán cơng nhân viên có lực trình độ để trực tiếp tiến hành hoạt động kinh doanh xuất Về nguyên tắc, xuất trực tiếp làm tăng thêm rủi ro kinh doanh lại có ưu điểm bật sau: - Giảm bớt chi phí trung gian tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp - Có thể liên hệ trực tiếp đặn với khách hàng với thị trường nước ngoài, từ nắm bắt nhu cầu tình hình khách hàng nên thay đổi sản phẩm điều kiện bán hàng điều kiện cần thiết Xuất uỷ thác Là hình thức kinh doanh, đơn vị kinh doanh xuất đóng vai trò người trung gian thay cho đơn vị sản xuất tiến hành ký kết hợp đồng mua bán hàng hoá, tiến hành thủ tục cần thiết để xuất hàng hố cho nhà sản xuất qua thu số tiền định (theo tỷ lệ % giá trị lơ hàng ) Ưu điểm hình thức mức độ rủi ro thấp , đặc biệt không cần bỏ vốn vào kinh doanh, tạo việc làm cho người lao động đồng thời thu khoản lợi nhuận đáng kể Ngoài trách nhiệm việc tranh chấp khiếu nại thuộc người sản xuất Phương thức xuất uỷ thác có nhược điểm phải qua trung gian phải tỷ lệ hoa hồng định, nắm bắt thơng tin thị trường chậm.Vì doanh nghiệp phải lựa chọn phương thức phù hợp với khả cho đạt hiêụ cao nhất, tiết kiệm chi phí, thu hồi vốn nhanh, doanh số bán hàng tăng, thị trường bán hàng mở rộng thuận lợi trình xuất nhập Buôn bán đối lưu Buôn bán đối lưu phương thức giao dịch, xuất kết hợp với nhập khẩu, người bán đồng thời người mua hàng hố mang trao đổi thường có giá trị tương đương Mục đích xuất khơng nhằm mục đích thu ngoại tệ mà nhằm mục đích có lượng hàng hố có giá trị tương đương với giá trị lơ hàng xuất Lợi ích bn bán đối lưu nhằm tránh rủi ro biến động tỷ giá hối đoái thị trường ngoại hối Đồng thời có lợi bên khơng đủ ngoại tệ để tốn cho lơ hàng nhập Thêm vào đó, quốc gia bn bán đối lưu làm cân hạng mục thường xuyên cán cân toán Tuy nhiên bn bán đối lưu làm hạn chế q trình trao đổi hàng hố, việc giao nhận hàng hố khó tiến hành thuận lợi Giao dịch qua trung gian Đây giao dịch mà việc kiến lập quan hệ người bán với người mua phải thông qua người thứ ba Người thứ ba đại lý môi giới người trung gian Đại lý tổ chức cá nhân tiến hành hay nhiều hành vi theo uỷ thác người uỷ thác, quan hệ dựa sở hợp đồng đại lý Có nhiều đại lý khác đại lý hoa hồng, đại lý toàn quyền, tổng đại lý Môi giới thương nhân trung gian người mua người bán Khi tiến hành nghiệp vụ, người môi giới không đứng tên mà đứng tên người uỷ thác Do trình trao đổi người bán với người mua phải thông qua người thứ ba nên tránh rủi ro như: không am hiểu thị trường biến động kinh tế Tuy nhiên phương thức giao dịch phải qua trung gian phải tỷ lệ hoa hồng định, làm cho lợi nhuận giảm xuống Gia cơng quốc tế Gia cơng quốc tế hình thức kinh doanh, bên (gọi bên nhận gia công) nhập nguyên liệu bán thành phẩm bên (bên đặt gia công) để chế biến thành phẩm, giao lại cho bên đặt gia cơng qua thu lại khoản phí gọi phí gia cơng Đây hình thức kinh doanh chủ yếu áp dụng cho nước nơi có nhiều lao động, giá rẻ, lại thiếu vốn, thị trường Khi doanh nghiệp có điều kiện cải tiến đổi máy móc thiết bị nhằm nâng cao lực sản xuất thâm nhập vào thị trường giới Mặc dù hình thức kinh doanh mang lại khoản tiền thù lao thấp giải công ăn việc làm cho nước nhận gia cơng khơng có đủ điều kiện sản xuất hàng hố xuất vốn ,cơng nghệ tạo uy tín thị trường giới nước th gia cơng tận dụng lao động nước nhận gia công thâm nhập vào thị trường nước Tái xuất Tái xuất xuất hàng hoá mà trước nhập không tiến hành hoạt động chế biến Ưu điểm doanh nghiệp thu lợi nhuận cao mà tổ chức sản xuất Chủ thể tham gia hoạt động tái xuất thiết phải có tham gia ba quốc gia: nước xuất khẩu, nước nhập khẩu, nước tái xuất Hình thức góp phần nâng cao hiệu kinh doanh xuất nhập khẩu, lúc hàng hoá xuất trực tiếp, thông qua trung gian trường hợp bị cấm vận, bao vây kinh tế Khi thơng qua phương pháp tái xuất nước tham gia buôn bán với 1.2 Giới thiệu trái long Việt Nam Cây long thuộc họ xương rồng (Cactaceae), có nguồn gốc từ vùng sa mạc thuộc Mexico, nước Trung Nam Mỹ, trồng nước khu vực châu Á Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Philippines, Indonesia, Trung Quốc, Đài Loan, Thanh long có nhiều loại, trồng làm thương phẩm chủ yếu loài Hylocereus undatus ruột trắng/vỏ hồng hay đỏ, Hylocereus costaricensis ruột đỏ/vỏ đỏ, Hylocereus polyrhizus ruột đỏ/vỏ hồng, Selenicereus megalanthus (hay Hylocereus megalanthus) ruột trắng/vỏ vàng Nhiều nước giới gọi long dragon fruit hay pitaya Tại Việt Nam gọi Thanh Long, tên tiếng Anh Dragon fruit, ăn trái thuộc nhóm nhiệt đới khơ Thanh long người Pháp mang đến Việt Nam từ kỷ 19, trồng rải rác sân vườn, đến thập niên 1980 trồng thương mại Phần lớn long trồng Việt Nam lồi Hylocereus undatus, có vỏ đỏ hay hồng/ruột trắng lại loại ruột đỏ Loại vỏ đỏ ruột trắng chiếm 95%, 5% lại loại vỏ đỏ, ruột đỏ Thanh long thích hợp khí hậu vùng nhiệt đới, thích nghi với loại đất khác nhau, từ đất cát đến đất pha sét hay vùng đất khô cằn, quan trọng nước tốt, lượng mưa trung bình hàng năm từ 500 – 2.000 mm 10 Bảng 1-1: Điều kiện thích hợp để phát triển long Yếu tố Độ cao so với mực nước biển Nhiệt độ Lượng mưa trung bình năm Độ pH Loại đất Yêu cầu Trên 1.700m Từ 20 – 300C Từ 500 – 2000 mm/năm Từ 5,5 – 6,5 Đất podzolic vàng đỏ, đất laterit, đất nâu đỏ Nguồn: H.P.M Gunasena, D.K.N.G Pushpakumara, M.Kariyawasam; Dragon fruit Hylocereus undatus (haw.) Britton and Rose Thông thường sau năm trồng, long bắt đầu cho quả, từ năm thứ cho suất cao, đến năm thứ trở suất giảm dần Thanh long cho thu hoạch sau tháng hoa thời điểm thu hoạch tốt sau chuyển màu từ - ngày, xuất thu hoạch chuyển màu 1-2 ngày Năng suất trung bình 30 tấn/ha, chăm sóc tốt, thời tiết thuận lợi, sâu bệnh, suất đem lại cao ổn định nhiều năm Tại Việt Nam, mùa long từ tháng đến tháng 10, rộ từ tháng đến tháng Nhiều giống long lai tạo để tăng suất, chất lượng phù hợp đất đai khí hậu vùng Tại Viện Cây ăn miền Nam bảo tồn 20 giống long từ nguồn thu thập nước du nhập từ nước 40 giống long lai, phục vụ công tác nghiên cứu, bảo tồn gen, chọn tạo giống Hiện tại, long trồng rộng rãi 32 tỉnh thành toàn nước Tuy nhiên, diện tích sản lượng gieo trồng tập trung chủ yếu ba tỉnh: Bình Thuận, Long An, Tiền Giang (3 tỉnh có 37 ngàn ha), chiếm đến 93,6% diện tích 95,5 % sản lượng nước Ngoài số tỉnh trồng nhiều Tây Ninh, Đồng Nai, số tỉnh Tây Nguyên Ở phía Bắc, long đưa vào trồng số nơi Lạng Sơn, Vĩnh Phúc, Hải Dương, Quảng Ninh, Thanh Hóa Hà Nội Bảng 1-2: Diện tích, suất, sản lượng long Việt Nam năm 2015 19 Tại thời điểm 2016 thị trường Australia long Việt Nam Mãi đến cuối năm 2017, sau năm đàm phán, phía Australia cấp phép cho long Việt Nam thâm nhập vào thị trường nước Do vậy, chưa có báo cáo cập nhật số liệu cụ thể thị trường Theo báo cáo nghiên cứu ra, thị trường tiêu thụ chủ yếu nước châu Á (thường chiếm tỷ trọng khoảng 92,3% lượng, 79,7% kim ngạch) chiếm đa số thị trường Trung Quốc; tiếp dến châu Âu (EU) (gồm Hà Lan, Tây Ban Nha) chiếm tỷ trọng 6,8% lượng 17,7% kim ngạch); châu Mỹ (Canada, Hoa Kỳ) châu Đại dương (New Zealand) chiếm tỷ trọng không đáng kể Biểu đồ 2-1: Thị phần xuất chủ lực long Việt Nam Nguồn: Đoàn Minh Vương, Võ Thị Thanh Lộc, Huỳnh Vũ Kiệt, Nguyễn Thanh Tiến; Phân tích chuỗi giá trị long huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang 2.1.3 Giá Giá long thường biến động theo mùa vụ Trong năm 2016, giá mua long vụ (loại long xuất khẩu) bình quân 9.300 đồng/kg (cá biệt, có tháng thấp 5.300 đồng/kg); giá mua long trái vụ bình quân 12.000 đồng 13.000 đồng/kg Từ đầu năm 2017 đến nay, nhìn chung giá thu mua long cao ổn định thời gian dài Theo số liệu Sở Tài Bình Thuận (tổng hợp từ báo cáo Chi cục Thuế huyện Bắc Bình, Hàm Thuận Bắc, Hàm Thuận Nam thành phố Phan Thiết) giá thu mua Thanh long năm 2017 bình quân sau: - Thời điểm đầu tháng 02/2017, giá long xô vườn khoảng 4.000 5.000 đồng/kg đến cuối tháng tăng lên 10.000 - 12.000 đồng/kg Đến tháng 3/2017, giá Thanh long tăng lên khoảng 15.000 - 16.000 đồng/kg đến thời 20 - điểm cuối tháng năm 2017, giá tăng lên khoảng 17.000 - 20.000 đồng/kg mức giá giữ ổn định hết tháng Theo đánh giá Sở, ngành doanh nghiệp, thời gian qua nhu cầu tiêu thụ thị trường ổn định mùa khô nên bệnh đốm nâu giảm đáng kể, chất lượng trái đáp ứng yêu cầu thị trường nhiên sản lượng thu hoạch thấp so năm trước nên giá long thường xuyên giữ ổn định mức cao Bảng 2-2: Giá long xuất theo thị trường Thị trường Điều kiện giao hàng Nga Tân Sơn Nhất (HCM) CIF Nhật Cát Lái (HCM) CIF Mĩ Cát Lái (HCM) CIF Canada Cát Lái (HCM) CIF Anh Phước Long (HCM) CIF Hà Lan Phước Long (HCM) CIF Indonexia VITC* (HCM) FOB Thái Lan Chao Lo (Quảng Bình) DAF Hồng Kông VITC* (HCM) FOB Trung Quốc Tân Thanh (Lạng Sơn) DÀ *: Cảng Container Quốc tế Việt Nam Nguồn: Đoàn Minh Vương, Võ Thị Thanh Lộc, Huỳnh Vũ Kiệt, Nguyễn Thanh Tiến; Phân tích chuỗi giá trị long huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang; Công ty T&C, 2012 Bảng thống kê giá long Việt Nam xuất sang thị trường số nước tiêu biểu Giá xuất sang nước khác tùy thuộc vào thị trường sản lượng xuát khẩu.Thị trường có giá xuất cao Nga, Nhật hay Mĩ yêu cầu chất lượng sản phẩm cao chặt chẽ Trong Trung Quốc thị trường lớn giá lại thấp Điều cho thấy biện pháp để nâng cao giá trị gia tăng long cần tập trung đầu tư nâng cao chất lượng quy hoạch tăng diện tích ạt Hơn nữa, quốc gia nhập long có kế hoạch tự sản xuất long quy mơ lớn, khả cung vượt cầu giảm giá lớn tương lai gần 2.2 Giá xuất (USD/tấn) 4.500 3.630 2.760 2.160 2.100 1.726 565 489 486 396 Cửa khẩu/Cảng Đặc điểm thị trường Úc long 2.2.1 Thị hiếu tiêu dùng Thanh long loại trái chưa tiêu thụ nhiều Úc Theo tìm hiểu Thanh long ưa chuộng long có vị lợ lợ khơng mà khơng nhạt, khơng dễ có khối 21 Tuy thời gian gần người dân Úc bắt đầu biết đến tác dụng sức khỏe long qua phương tiện truyền thông Úc Nhưng tác động thông tin chưa đủ sức tạo sức bật cho nhu cầu tiêu dùng long người dân Úc, phần Úc có nhiều loại hấp dẫn người tiêu dùng cherry, nho, táo, xoài, mãng cầu 2.2.2 Đối tượng tiêu dùng Đối tượng tiêu dùng chủ yếu loại người Úc gốc Việt gốc Á khác Trung Quốc, Hong Kong,… Theo người châu Á, long biểu tượng cho may mắn phát tài, loại lại mát tốt cho sức khỏe nên đa phần người gốc Á tin dùng Đối với người địa, long chưa biết đến nhiều Ngoài ra, có nhiều trái tươi dây tây, cherry, cam, xoài, người địa ưa chuộng nên long chưa họ quan tâm 2.2.3 Các quy định thâm nhập thị trường Bộ Nông nghiệp Nguồn nước Úc tiến hành xem xét yêu cầu an toàn sinh học để cân nhắc việc cấp phép nhập long tươi từ Việt Nam vào Úc thơng qua bước: Tiến trình xem xét Tiến trình gồm ba bước chính: - Bước thứ nhất, chuyên gia Bộ Nông nghiệp Nguồn nước tiến hành rà sốt loại trùng bệnh dịch thơng báo cho bên có liên quan - Bước thứ hai, Bộ Nông nghiệp Nguồn nước dự thảo báo cáo công bố rộng rãi để lấy ý kiến Dự thảo báo cáo rủi ro xác định đề xuất biện pháp kiểm soát rủi ro mức độ bảo vệ thích hợp Úc (ALOP) - Bước thứ ba, Bộ Nông nghiệp Nguồn nước cân nhắc ý kiến đóng góp bên liên quan công bố báo cáo cuối Đây bước cuối tiến trình xem xét Tham vấn bên liên quan Bộ Nông nghiệp Nguồn nước đề nghị ngành long đóng góp ý kiến thức vào việc xem xét cấp phép nhập Bộ tham vấn bên liên quan dự thảo báo cáo công bố Các bên liên quan gửi ý kiến dự thảo để Bộ Nông nghiệp Nguồn nước cân nhắc Bộ Nông nghiệp Nguồn nước chia sẻ thông tin trả lời câu hỏi có liên quan đến việc xem xét vào thời điểm tiến trình Cân nhắc trình xem xét yêu cầu an toàn sinh học nhập Việc xem xét có tính tới rủi ro côn trùng dịch hại với 22 việc đề xuất biện pháp kiểm dịch để xử lý rủi ro Việc xem xét có tính tới tuân thủ Hiệp định áp dụng biện pháp kiểm dịch thực vật (SPS) với tất quyền lợi nghĩa vụ Các biện pháp SPS qui định Hiệp định SPS phải: Được dựa việc đánh giá rủi ro phù hợp với hoàn cảnh rút từ tiêu chuẩn xây dựng Tổ chức Thú y Thế giới Công ước Bảo vệ Thực vật Quốc tế Chỉ áp dụng mức cần thiết để bảo vệ sức khoẻ người, động vật thực vật Dựa khoa học Không tuỷ tiện phân biệt đối xử thành viên tạo rào cản thương mại trá hình Theo Hiệp định SPS, thành viên WTO có quyền trì mức độ bảo vệ coi thích hợp để bảo vệ sống sức khoẻ người, động vật thực vật lãnh thổ mình, nói cách khác mức độ bảo vệ thích hợp Mức độ bảo vệ thích hợp Mức độ bảo vệ thích hợp Úc (ALOP) xác định là: cung cấp mức độ kiểm dịch thực vật cao nhằm giảm rủi ro an tồn sinh học mức thấp nhất, khơng đến mức Định nghĩa đạt đồng thuận tất phủ Bang vùng lãnh thổ việc xác định mức độ rủi ro khơng thực tế đồng nghĩa với việc Úc khơng có khách du lịch, khơng có du lịch quốc tế không nhập Mức độ bảo vệ thích hợp Úc mục tiêu rộng, biện pháp quản lý rủi ro xây dựng để đạt mục tiêu Rủi ro an toàn sinh học Khái niệm rủi ro an toàn sinh học sử dụng để miêu tả kết hợp khả hậu loại côn trùng xâm nhập, phát triển lan rộng Úc Hệ thống an toàn sinh học Úc bảo vệ môi trường ngành nông nghiệp độc đáo hỗ trợ danh tiếng Úc nước thương mại an toàn đáng tin cậy Việc mang lại lợi ích cộng đồng, kinh tế, mơi trường quan trọng cho tất người dân Úc Xác định rủi ro Phân tích rủi ro đánh giá rủi ro an toàn sinh học tiềm liên quan đến việc nhập động vật, thực vật hàng hố khác vào Úc Nó 23 đóng vai trò quan trong việc bảo vệ an tồn sinh học Úc Nếu mức độ đánh giá rủi ro an toàn sinh học vượt mức độ bảo vệ thích hợp Úc (ALOP), Bộ Nơng nghiệp Nguồn nước cân nhắc liệu có biện pháp quản lý rủi ro để làm giảm mức độ rủi ro an tồn sinh học mức ALOP hay khơng Nếu khơng có biện pháp quản lý rủi ro phù hợp, thương mại không phép Các thông tin khoa học Thơng tin khoa học cung cấp cho Bộ Nông nghiệp Nguồn nước lúc nào, kể sau trình xem xét hoàn thành Bộ cân nhắc thơng tin cung cấp rà sốt lại sách nhập khẩu, cần thiết Bảo vệ Úc khỏi trùng lạ Một đánh giá rủi ro tồn diện côn trùng dịch bệnh thực lựa chọn quản lý rủi ro đề xuất Bất biện pháp đề xuất phản ánh cách tiếp cận tổng thể Úc quản lý rủi ro an toàn sinh học Úc xuất gần 2/3 sản phẩm nông nghiệp Tương lai ngành nông nghiệp thực phẩm, bao gồm khả đóng góp vào tăng trưởng việc làm, phụ thuộc khả trì tình trạng sức khoẻ động, thực vật Úc chấp nhập nhập thấy tự tin vào việc quản lý rủi ro côn trùng dịch bệnh gây mức ALOP Đáp ứng tiêu chuẩn thực phẩm Úc Thực phẩm nhập dùng cho người phải đáp ứng tiêu chuẩn thực phẩm Úc Luật Úc yêu cầu tất loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm tươi sống nhập khẩu, phải đáp ứng tiêu chuẩn đặt Bộ Luật Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc – New Zealand yêu cầu Luật Kiểm soát Thực phẩm 1992 Mỗi Bang vùng lãnh thổ có Luật Thực phẩm riêng cần phải đáp ứng Thời gian nhập Sau đánh giá rủi ro, biện pháp quản lý rủi ro đạt mức độ bảo vệ phù hợp Úc việc nhập phép Mặc dù vậy, nhà nhập Úc phải nộp đơn xin giấy phép nhập 2.3 Thực trạng xuất long Việt Nam sang Australia 2.3.1 Kim ngạch xuất Trước long nhập vào Australia có hai loại trái tươi Việt Nam gia nhập thị trường trái xoài trái vải Sau 24 năm đàm phán, tới ngày 24/8/2017, Australia cấp phép cho Việt Nam xuất trái long tươi vào thị trường Lơ hàng xuất sang Australia vào ngày 20/9/2017 gồm 600 thùng (5 kg/thùng, tương đương tấn) vận chuyển đường hàng không Biểu đồ 2-2: Kim ngạch xuất long Việt Nam sang thị trường Australia (đơn vị: nghìn USD) Nguồn: Tổng cục thống kê Tính đến nay, long xuất sang Australia tháng Theo báo cáo “Trị giá kim ngạch xuất phân theo số nước, khối nước lãnh thổ chủ yếu phân theo mặt hàng” năm 2017 đầu năm 2018 Tổng cục Thống kê, kim ngạch xuất sang thị trường Australia đạt thành tích tốt mặt hàng Có thể thấy kim ngạch xuất tháng 10 – tháng (cuối tháng xuấtsang Úc) đạt trị giá cao nhất, đạt 354.381 nghìn USD, số đáng khích lệ Tuy nhiên, sang tháng tiếp theo, trị giá kim ngạch xuát sang Australia lại giảm xuống Tháng 2/2018 kim ngạch đạt 137.545 ngìn USD ngun nhân sản lượng thu hoạch thấp chất lượng sản phẩm chưa đạt yêu cầu nên sản lượng xuất thấp Sang tháng 3/2018, trị giá kim ngạch có xu hướng tăng lên, tăng khoảng 56.637 nghìn USD ~ 41,177% so với tháng Trung bình tháng tăng khoảng 59.064 nghìn USD.Australia thị trường tiềm năng, Việt Nam có ưu chưa có đối thủ cạnh tranh thời gian Do vậy, doanh nghiệp xuất nên tận dụng hội đẩy mạnh sản xuất, nâng cao chất lượng để thúc đẩy kim ngạch long xuất sang thị trường 2.3.2 Chất lượng sản phẩm Tất sản phẩm, giống trồng phải tuân theo tiêu chuẩn VietGAP, Cục Bảo vệ thực vật kiểm tra cấp mã số; đồng thời phải kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), truy xuất nguồn gốc sản phẩm, tuyệt đối không 25 sử dụng thuốc BVTV Thanh long tươi từ VN trước vận chuyển phải xử lý phương pháp nhiệt thời gian 40 phút, nhiệt độ 46,5 độ C, độ ẩm 90% trở lên… Trước nhập vào Úc, trái long phải vượt hàng loạt quy định pháp lý khác Doanh nghiệp phải có giấy chứng nhận Bộ Nông nghiệp Nguồn nước Úc cấp Ngoài ra, phải Cục BVTV VN kiểm dịch trái long không bị nhiễm côn trùng, diện an toàn sinh học Sau xử lý, long phải bảo vệ, tránh bị côn trùng gây hại q trình đóng gói lưu kho di chuyển Đến nhập khẩu, lô hàng chứng từ kê khai đầy đủ khơng quán bị giữ lại phía Úc làm rõ với VN thơi Hàng hóa xuất không để lẫn bùn, cây, cỏ loại thực vật khác… Nếu lô hàng bị phát có trùng sống gây nguy hại an tồn sinh học bị phía Úc cho tái xuất tiêu hủy 2.3.3 Mạng lưới buôn bán Mạng lưới bán buôn Thanh long chủ yếu phân phối chợ hoa số thành phố lớn, thủ phủ Bang Úc, tương tự chợ đầu mối Hà Nội hay số Thành phố lớn nước ta Bảng 2-3: Khối lượng long bán buôn Khu vực chợ bán buôn Chợ hoa Sydney Chợ hoa Melbourne Chợ hoa Brisbane Chợ hoa Adelaide Tổng Tấn/tuần 4,0 3,0 1,0 0,5 8,5 Theo kết khảo sát long chủ yếu bán buôn nhiều hai chợ Sydney TP Mebourne Mỗi tuần có khoảng 3-4 hàng bán khu chợ khoảng thời gian từ tháng 10 năm trước đến tháng năm sau Mạng lưới bán lẻ Thanh long bán lẻ chợ chuyên doanh rau Haris Farm, cửa hàng tạp phẩm người gốc Á có bán siêu thị lớn Coles Woolworths 2.3.4 Giá thành nhập 26 Nếu dựa theo mức chi phí phát sinh trình vận chuyển, chiếu xạ Việt Nam chi phí kiểm dịch Australia vải giá thành vải nhập vào thị trường khoảng 10,5 AUD/kg, với điều kiện chất lượng đồng không bị lô hàng chất lượng xen lẫn Tương tự giá nhập long nhập vào Úc với giá 10,5-11 AUD/kg nhà nhập Úc giao hàng mức giá 11,5-12 AUD/kg người bán lẻ bán giá khoảng 15-17 AUD/kg, có lúc lên tới 24-25 AUD/kg 2.4 Đánh giá chung xuất long Việt Nam sang Australia 2.4.1 Thành tựu Dù long Việt Nam cấp phép nhập sang Australia đạt thành tựu đáng khích lệ: - Khối lượng long xuất vào thị trường có xu hướng tăng lên, đạt kết đáng khích lệ Cơ cấu xuất Việt Nam sang Australia có thay đổi tích cực - Chất lượng sản phẩm ngày nâng cao đáp ứng u cầu thị trường khó tính Mĩ, Australia Theo khảo sat tiêu dùng khách hàng Australia đánh giá dễ dàng chế biến sử dụng - Giá bán long Australia lại rẻ cạnh tranh tốt với sản phảm nội địa 2.4.2 Hạn chế nguyên nhân Bên cạnh thành tựu, long Việt Nam xuất sang Australia vài hạn chế: - Mặc dù diện tích long an tồn sản xuất theo tiêu chuẩn GAP ngày tăng, thật chưa an tồn, mang tính hình thức; tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) chất kích thích tăng trưởng long xảy - Giá long xuất thấp khơng ổn định Điều xảy nguyên nhân sau: - Phương thức mua bán long xuất Việt Nam phức tạp, nhiều cơng đoạn gây tốn chi phí - Các doanh nghiệp xuất nói riêng ngành long xuất nói chung chưa xây dựng thương hiệu mạnh - Cơng nghệ đóng gói, bảo quản, chế biến long đơn giản làm giảm khả canh tranh sản phẩm Thanh long chủ yếu tiêu thụ theo dạng tươi, sở chế biến từ long nhiều hạn chế, quy mơ nhỏ - Các dịch vụ xúc tiến xuất kém, chất lượng lại không cao đối vơi doanh nghiệp xuất vũ khí cạnh tranh hiệu CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẢU THANH LONG SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA 27 3.1 Cơ hội, thách thức với long Việt Nam xuất sang Australia - - Cơ hội Thanhh long Việt Nam có ưu chưa có đối thủ cạnh tranh thị trường Australia Cùng với sách hợp tác hai nước Australia Việt Nam, long nhập vào thị trường nhận ưu giá Vì giá bán long Việt Nam cạnh tranh với giá long nội địa Thách thức Thanh long chưa phải loại tiêu dùng rộng rãi Australia Người tiêu dùng Australia định kiến nơng sản nhập có nguồn gốc từ châu Á Đa số doanh nghiệp xuất long có quy mơ vừa nhỏ, kinh phí dành cho hoạt động xúc tiến thương mại nên doanh nghiệp tham gia hoạt động xúc tiến thương mại.Công tác tuyên truyền quảng bá, xúc tiến thương mại sản phẩm long yếu, chưa thường xuyên 3.2 Giải pháp thúc đẩy xuất long sang Australia Đáp ứng yêu cầu nhập Úc Việc sản xuất long phải định hướng theo tiêu chuẩn GAP, đó, trọng đến chất lượng không chạy theo số lượng nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm phục vụ xuất khẩu; triển khai thực đồng từ khâu sản xuất đến sở sơ chế, chế biến long theo quy định Luật An toàn thực phẩm; tuyệt đối khơng lạm dụng chất kích thích thuốc bảo vệ thực vật sử dụng sản phẩm long - Chính sách hỗ trợ sản xuất xúc tiến thương mại Nhà nước nên có nhiều sách hỗ trợ đầu tư sở vật chất cho sản xuất, chế biến long xuất khẩu; giúp đỡ doanh nghiệp xây dựng văn phòng đại diện Australia, hỗ trợ họ xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường Cần có phối hợp quyền địa phương nhà nước với hộ trồng long doanh nghiệp khâu quản lí mua bán long xuất Xây dựng chiến lược truyền thông quảng bá long Việt Nam thị trường Úc Để chuẩn bị cho long Việt Nam nhanh chóng vào thị trường Úc sau cấp phép, cần xây dựng thông tin chuẩn long Việt Nam, lựa chọn số vườn đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Úc để quảng bá Đồng thời, sở thơng tin chuẩn nói trên, thiết kế in ấn tờ rơi phát cho doanh nghiệp nhập khẩu, phát trực tiếp cho người tiêu dùng chợ Á đông siêu thị lớn Úc thành 28 phố lớn Việc xây dựng phim ngắn để quảng bá số kênh thông tin, tuyền truyền cần thiết Vận động kiều bào hỗ trợ hoạt động xúc tiến thương mại long thị trường Úc Hiện nay, Úc có 300.000 Việt kiều, chưa kể cán bộ, lưu học sinh, sinh viên Việt Nam làm việc học tập Trong số doanh nhân Việt kiều, nhiều người chủ nhà hàng, siêu thị kinh doanh thành công nước Úc Nếu phối hợp với Hội doanh nhân Việt kiều Úc châu tổ chức vận động doanh nghiệp Việt kiều “người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” nhằm trước mắt vận động doanh nghiệp Việt kiều đưa long Việt Nam tiêu thụ cộng đồng người Việt người Á đơng Úc, sau mở rộng đến người tiêu dùng Úc nói chung Hoạt động thực thành công trái vải năm trái xoài năm thứ hai xuất sang Úc 29 KÊT LUẬN Australia thị trường lớn dung lượng nhu cầu Không riêng mặt hàng long mà cần thúc nhiều mặt xuất chủ lực Việt Nam vào thị trường Australia Cũng long cấp phép xuất không lâu nên kim ngạch xuất vào Australia chưa lớn Vì việc thúc đẩy xuất long vào thị trường cần thiết Do em chọn đề tài: “Thực trạng giải pháp cho xuất Thanh long Việt Nam sang thị trường Australia” nhằm đáp ứng phần nhiệm vụ Tuy cố gắng nhiều việc tìm hiểu nghiên cứu đề tài, song trình độ có hạn nguồn thơng tin số liệu khơng nhiều nên làm em nhiều hạn chế Vì em mong nhận ý kiến góp ý, bổ sung thầy cô để nghiên cứu em hoàn thiện 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn Văn Tuấn TS Trần Hòe (đồng chủ biên) (2009) Giáo trình Thương mại quốc tế (phần 1) Đại học Kinh tế quốc dân,Hà Nội Đoàn Minh Vương, Võ Thị Thanh Lộc, Huỳnh Vũ Kiệt, Nguyễn Thanh Tiến (2012) 10 11 12 Phân tích chuỗi giá trị long huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang; Công ty T&C [online], viewed 18/05/2018, from: < https://sj.ctu.edu.vn/ql/docgia/tacgia18612/baibao-10824.html > Vietnamtradeoffice.net, Thị trường Úc, Trang tin điện tử Thương vụ Việt Nam Úc (2017) Tình hình sản xuất, thị trường xuất nhập long giới [online], viewed 17/05/2018, from: < http://vietnamtradeoffice.net/tinh-hinh-sanxuat-thi-truong-xuat-nhap-khau-thanh-long-tren-the-gioi/ > Bích Nghị (2012) Thanh long dấn bước thị trường khó tính: Chiếu xạ vào Mỹ, gia nhiệt vào Nhật, Hàn Bình Thuận Today; < http://www.binhthuantoday.com/modules.php? name=News&op=viewst&sid=19625> ; truy cập ngày 2/6/2014 Bộ Công Thương (2014) Doanh nghiệp Việt Nam muốn đầu tư trồng long Bắc Úc Bộ Công Thương (2014) Số liệu thị trường xuất trái Trung tâm Thông tin Công nghiệp Thương mại, BCT năm 2013 Công ty T&C (2012) Báo cáo kết phân tích chuỗi giá trị Thanh Long tỉnh Tiền Giang, 2012 Huyền (2013) Những biện pháp đẩy mạnh xuất nông sản Việt Nam [online], truy cập ngày 18/5/2019, từ < http://www.zbook.vn/ebook/nhung-bien-phap-daymanh-xuat-khau-nong-san-viet-nam-12122/ > TỔNG LÃNH SỰ QUÁN VIỆT NAM TẠI SYDNEY THƯƠNG VỤ VIỆT NAM TẠI ÚC (2017) BÁO CÁO NGHIÊN CỨU “Thị trường long Úc giải pháp xúc tiến xuất long Việt Nam vào thị trường này” Sở NN&PTNT tỉnh Bình Thuận (2014) Báo cáo hội nghị “Sản xuất phát triển thị trường long bền vững” tổ chức ngày 19/5/2014 Bình Thuận PGS TS Võ Thị Thanh Lộc (2016) Phân tích thị trường long Viện Nghiên cứu Phát triển ĐBSCL, Đại học Cần Thơ Cty TNHH TMDV XNK BÉ DŨNG (2016) Phân tích thị trường long [online], truy cập ngày 17/05/2018, từ < http://www.bedungsaydeobinhthuan.com.vn/index.php/2016/02/02/phan-tich-thitruong-thanh-long/ > 31 PHỤ LỤC Các qui định nhập long Việt Nam Các điều kiện sau áp dụng nhập long từ Việt Nam Bộ Nông nghiệp Úc đánh giá tính phù hợp việc nhập so với điều kiện nhập a) Điều kiện nhập áp dụng cho long tươi nhập từ Việt Nam b) Trước nhập vào Úc, doanh nghiệp cần có giấy phép hợp lệ Bộ Nông nghiệp Nguồn nước Úc cấp Muốn có giấy phép, doanhnghiệp nhập cần nộp đơn xin phép nhập Nếu xin giấy phép mạng, bấm “apply now” cuối trang web: https://bicon.agriculture.gov.au/BiconWeb4.0/ImportConditions/Conditions? EvaluatableElementId=257603&Path=UNDEFINED&UserContext=External&Eval uationStateId=8de08666dbed4605aa22c902ff0a94fa&CaseElementPk=752544&Eva luationPhase=ImportDefinition&HasAlerts=False c) Trước xuất khẩu, long phải Cục Bảo vệ Thực vật ViệtNam kiểm dịch cấp giấy chứng nhận không bị nhiễm côn trùng diện kiểm sốt an tồn sinh học (kiểm dịch) d) Thanh long phải có nguồn gốc, sản xuất xuất từ Việt Nam phùhợp với điều kiện chương trình có liên quan Để chứng minh cho phù hợp với yêu cầu này, giấy chứngnhận kiểm dịch thực vật phải ghi rõ: “The fruit in this consignment havebeen produced in Vietnam in accordance with the conditions governingentry of fresh dragon fruit to Australia and in accordance with the Work Plan 'Export of Fresh Fruits from Vietnam to Australia' and inspected and found free of any pests of biosecurity concern to Australia." (Dịch là: “trái lô hàng sản xuất Việt Nam phù hợp với điều kiện nhập long tươi vào Úc phù hợp với Chương trình ‘Xuất trái câu tươi Việt Nam vào Úc’ kiểm dịch khơng có loại trùng diện kiểm sốt an tồn sinh học Úc”) e) Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật gốc phải cấp Cục Bảo vệ Thực vật Việt Nam f) Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật gốc phải kèm với lô hàng phải hồn thành cách xác, xem thơng tin trang web Tổ chức Bảo vệ Thực vật Quốc tế (IPPC) địa https://www.ippc.int g) Thanh long tươi từ Việt Nam phải xử lý trước vận chuyển hàng phương pháp nhiệt (VHT) với thời gian 40 phút nhiệt độ 46,50C, độ ẩm 90% trở lên sở xử lý Cục Bảo vệ Thực vật Việt Nam phê duyệt Để chứng minh phù hợp với yêu cầu này, giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật phải ghi rõ sau: - Chi tiết việc xử lý: ngày xử lý, nhiệt độ thời gian xử lý - Tên sở đóng gói/xử lý số đăng ký - Số thùng lô hàng - Số container số niêm phong (đối với lô hàng vận chuyển 32 đường biển) Các thông tin liên quan - Các biện pháp quản lý rủi ro côn trùng long nhập từ Việt Nam xem https://bicon.agriculture.gov.au/BiconWeb4.0/ViewElement/Eleme nt?elementPk=677642&caseElementPk=752544 - Các sở xử lý nhiệt chấp nhận xem https://bicon.agriculture.gov.au/BiconWeb4.0/ViewElement/Eleme nt?elementPk=677641&caseElementPk=752544 - Tổ chức Bảo vệ Thực vật Quốc tế (IPPC) địa https://www.ippc.int h) Đối với vận chuyển đường biển, số container số niêm phongphải xác nhận ghi giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật chứng từ thương mại (ví dụ vận đơn) Nếu xác nhận vận đơn số chứng nhận kiểm dịch thực vật phải ghi rõ i) Bất lơ hàng khơng có giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật đầy đủ chứng từ ghi không quán với nhãn hàng bị giữ lại Bộ Nông nghiệp Úc tham vấn với Cục Bảo vệ Thực vật Việt Nam để làm rõ định j) Hàng hố phải khơng có trùng bệnh dịch Hàng hố khơng lẫn chất ô nhiễm, bao gồm cây, cành cây, đất, hạt cỏ dại, mảnh vụn loại thực vật khác trừ 1cm cuống long k) Mỗi lơ hàng phải đảm bảo tình trạng kiểm dịch vận chuyển lựa chọn đóng gói đảm bảo nêu địa sau: https://bicon.agriculture.gov.au/BiconWeb4.0/ViewElement/Element/I ndex?elementPk=155045&caseElementPk=752544 l) Bao bì phải làm từ vật liệu tổng hợp vật liệu chế biến cao có nguồn gốc thực vật Bao bì khơng làm nguyên liệu thực vật chưa qua chế biến chẳng hạn rơm m) Các thùng carton kiện hàng đơn lẻ phải dán nhãn với số nhận dạng để thuận tiện cho việc truy xuất nguồn gốc Kiện hàng phải buộc chắn n) Các thơng tin sau phải nhìn rõ thùng carton: • Sản phẩm Việt Nam cho thị trường Úc • Mã sở xử lý • Số nhận dạng xử lý (TIN) o) Sản phẩm xử lý phải bảo vệ khỏi côn trùng gây hại q trình đóng gói sau đóng gói, xử lý, lưu kho vận chuyển địa điểm Sản phẩm kiểm tra chứng nhận quan có thẩm quyền Việt Nam phải trì điều kiện an tồn để không bị lẫn với trái xuất thị trường khác để tiêu thụ thị trường nước p) Container phải kiểm tra Cục Bảo vệ Thực vật Việt Nam trước xếp hàng để đảm bảo khơng có trùng lỗ thơng phải phủ kín khơng cho trùng xâm nhập q) Bộ Nông nghiệp Nguồn nước Úc lấy mẫu kiểm dịch lơ hàng 33 r) Lô hàng phải kiểm tra cán an toàn sinh học cảng đến Không phép chuyển tiếp hàng khơng đường (ví dụ chuyển lơ hàng đường hàng không đường nước Úc) lô hàng thông quan từ điểm kiểm sốt an tồn sinh học s) Nếu lơ hàng bị phát có trùng sống có nguy an tồn sinh học, lơ hàng u cầu xử lý, tái xuất, tiêu huỷ Chi phí cho hành động yêu cầu người nhập chi trả t) Nếu lô hàng bị phát có dấu hiệu bệnh dịch, lô hàng bị Bộ Nông nghiệp giữ lại đánh giá rủi ro an toàn sinh học để xác định lựa chọn cho nhà nhập Lựa chọn thơng quan, xác định thêm, xử lý, tái xuất, tiêu huỷ Xác định thêm dẫn đến kết hàng khơng thơng quan phát sinh chi phí bổ sung thời gian chậm trễ cho người nhập Xác định thêm đưa coi khả thi nhà nhập đồng ý văn để chấp nhận tất chi phí rủi ro liên quan u) Nếu chất ô nhiễm (ví dụ hạt, rác, đất, lông) phát xác định có liên quan đến an tồn sinh học, lơ hàng bị u cầu loại bỏ xử lý chất gây ô nhiễm cần phải kiểm tra lại Nếu chất gây ô nhiễm loại bỏ hiệu xử lý, lô hàng phải tái xuất tiêu huỷ Mọi chi phí người nhập chịu v) Bộ Nơng nghiệp Úc rà sốt sách nhập lúc sau thương mại bắt đầu tình trạng sâu bệnh kiểm dịch thực vật Việt Nam bị thay đổi Một yêu cầu an toàn sinh học đáp ứng, nhà nhập có trách nhiệm đảm bảo tất thực phẩm nhập tuân thủ Đạo luật Kiểm soát nhập thực phẩm năm 1992 bao gồm Luật Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc New Zealand w) Theo Luật phí An tồn Sinh học (Tổng quan) năm 2016 Chương 9, phần Luật An toàn Sinh học 2016, tất phí dịch vụ trả cho Bộ Nơng nghiệp Nguồn nước Úc Danh sách tất lệ phí kiểm dịch xuất có sẵn trang web Bộ Nông nghiệp địa http://www.agriculture.gov.au/fees/charging-guidelines x) Ngoài điều kiện hàng nhập khẩu, mối quan tâm khơng phải hàng hố cần phải đánh giá bao gồm vấn đề vệ sinh container, đóng gói điểm đến hàng hoá phải kiểm tra xử lý nhập Xin vui lòng tham khảo mục BICON NonCommodity Cargo Clearance case địa website http://www.agriculture.gov.au/import/arrival/clearanceinspection/documentaryrequirements/noncommodity_information_requirements_policy để biết thêm thông tin ... 2: Thực trạng tình hình xuất long Việt Nam sang thị trường Australia Chương 3: Đề xuất giải pháp đẩy mạnh xuất long sang thị trường Australia CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU THANH LONG VIỆT... giấy phép nhập long vào thị trường Tuy nhiên quy mô thị phần xuất long Việt Nam nhỏ Do em nghiên cứu đề tài Thực trạng giải pháp cho xuất Thanh long Việt Nam sang thị trường Australia thách... CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THANH LONG VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA 2.1 Tình hình tiêu thụ trái longViệt Nam Sản phẩm long lưu thông thị trường chủ yếu dạng trái tươi đó, thị trường nội

Ngày đăng: 05/04/2019, 13:42

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • DANH MỤC BẢNG BIỂU

  • DANH MỤC HÌNH

  • Lời mở đầu

    • 1. Sự cấp thiết của việc chọn đề tài

    • 2. Mục đích nghiên cứu

    • 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

    • 4. Phương pháp nghiên cứu

    • 5. Nội dung và kết cấu của đề tài

    • CHƯƠNG 1:

    • CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU THANH LONG VIỆT NAM

      • 1.1. Lý thuyết chung xuất khẩu

        • 1.1.1. Khái niệm

        • 1.1.2. Vai trò của xuất khẩu

        • 1.1.3. Các hình thức xuất khẩu

        • 1.2. Giới thiệu về trái thanh long Việt Nam

        • Cây thanh long thuộc họ xương rồng (Cactaceae), có nguồn gốc từ các vùng sa mạc thuộc Mexico, các nước Trung và Nam Mỹ, nay được trồng ở các nước khu vực châu Á như Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Philippines, Indonesia, Trung Quốc, Đài Loan,... Thanh long có nhiều loại, nhưng trồng làm thương phẩm chủ yếu là loài Hylocereus undatus ruột trắng/vỏ hồng hay đỏ, Hylocereus costaricensis ruột đỏ/vỏ đỏ, Hylocereus polyrhizus ruột đỏ/vỏ hồng, Selenicereus megalanthus (hay Hylocereus megalanthus) ruột trắng/vỏ vàng. Nhiều nước trên thế giới gọi thanh long là dragon fruit hay pitaya.

        • 1.3. Khái quát về tình hình xuất khẩu thanh long trên thế giới

        • 1.4. Nhu cầu về thanh long của các quốc gia

        • Thanh long hiện đang là loại quả rất được thị trường quan tâm bởi đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng mà giá lại khá rẻ so với nhiều loại quả khác như dâu tây, xoài, mãng cầu, bưởi,... Đây là loại quả có lượng protein cao, giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, được cho là loại thực phẩm tốt cho tim mạch, có khả năng làm giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết, ung thư, khử chất độc như kim loại nặng, chống viêm khớp, hen suyễn và giúp giảm cân.

        • CHƯƠNG 2:

        • THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THANH LONG VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA

          • 2.1. Tình hình tiêu thụ trái thanh longViệt Nam

            • 2.1.1. Tiêu thụ trong nước

            • 2.1.2. Thị trường xuất khẩu

            • 2.2. Đặc điểm thị trường Úc về thanh long

              • 2.2.1. Thị hiếu tiêu dùng

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan