giáo trình mô đun khai thác gỗ

1 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN - GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN KHAI THÁC GỖ Mã mô đun: MĐ 03 NGHỀ: TRỒNG VÀ KHAI THÁC RỪNG TRỒNG Trình độ: Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm MÃ TÀI LIỆU: MĐ 03 LỜI GIỚI THIỆU Để đáp ứng yêu cầu giảng dạy chương trình đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trồng trình độ sơ cấp, chúng tơi tiến hành biên soạn giáo trình Khai thác gỗ Nội dung cung cấp kiến thức, kỹ đo tính trữ lượng gỗ, kỹ thuật chặt hạ gỗ rừng trồng công cụ thủ công, cưa xăng vận xuất gỗ sức người Giáo trình gồm bài, cấu trúc thống phù hợp với phương pháp giảng dạy tích hợp Bài 1: Đo tính trữ lượng gỗ; Bài 2: Chặt hạ gỗ công cụ thủ công; Bài 3: Chặt hạ gỗ cưa xăng; Bài 4: Vận xuất gỗ Giáo trình khơng phục vụ cho đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trồng trình độ sơ cấp mà cịn dùng để biên soạn tài liệu giảng dạy cho lớp tập huấn cho nông dân theo nội dung phù hợp Để biên soạn giáo trình chúng tơi tập huấn phương pháp biên soạn giáo trình Vụ Tổ chức Cán - Bộ Nông nghiệp & PTNT Tổng cục Dạy nghề - Bộ Lao động TB&XH tổ chức Đồng thời tham khảo nhiều tài liệu, lấy ý kiến nhiều chuyên gia nhà nghiên cứu, sở sản xuất kinh doanh, giáo viên có kinh nghiệm giảng dạy ngồi trường Vì thời gian có hạn, có nhiều cố gắng khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong bạn đọc góp ý để giáo trình hồn thiện Tham gia biên soạn Nguyễn Sỹ Quỳ (chủ biên) Phạm Xuân Mạnh Lê Đăng Thỏa MỤC LỤC Đề mục Trang Lời giới thiệu 01 Mục lục 02 Giới thiệu mô đun 05 Bài 1: Đo tính trữ lƣợng gỗ 05 Giới thiệu 05 Mục tiêu 05 A- Nội dung 05 Giới thiệu số tiêu đo tính trữ lượng gỗ 06 Các bước tính trữ lượng gỗ 08 B- Câu hỏi tập thực hành 13 Câu hỏi 13 Bài tập 13 Bài tập 1: Đo tính trữ lượng gỗ 13 C- Ghi nhớ 14 Bài 2: Chặt hạ gỗ công cụ thủ công 15 Giới thiệu 15 Mục tiêu 15 A- Nội dung 15 Công cụ chặt hạ thủ công 15 Chặt hạ gỗ 21 Cắt cành, cắt khúc 30 Những công việc sau chặt hạ 30 An toàn lao động khai thác gỗ 32 B- Câu hỏi tập thực hành 34 Câu hỏi 34 Bài tập 36 Bài tập 2: Chặt hạ gỗ công cụ thủ công 36 C- Ghi nhớ 36 Bài 3: Chặt hạ gỗ cƣa xăng 37 Giới thiệu 37 Mục tiêu 37 A- Nội dung 37 Cấu tạo cưa xăng 37 Bảo dưỡng cưa xăng 42 Chặt hạ gỗ cưa xăng 43 Một số điểm ý chặt hạ 48 B- Câu hỏi tập thực hành 48 Câu hỏi 48 Bài tập 51 Bài tập 3: Chặt hạ gỗ cưa xăng 51 C- Ghi nhớ 51 Bài 4: Vận xuất gỗ 52 Giới thiệu 52 Mục tiêu 52 A- Nội dung 52 Vận xuất gỗ sức người 52 Lao gỗ mặt đất 54 Đo tính khối lượng gỗ sau khai thác 56 B- Câu hỏi tập thực hành 58 Câu hỏi 58 Bài tập 60 Bài tập 4: Vận xuất gỗ 60 C- Ghi nhớ 60 HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MƠ ĐUN 61 Vị trí, tính chất mô đun 61 Mục tiêu mô đun 61 Nội dung mơ đun 61 Hướng dẫn thực tập, thực hành 62 Yêu cầu đánh giá kết học tập 65 Tài liệu tham khảo 68 Danh sách Ban chủ nhiệm xây dựng chương trình, giáo trình 69 Danh sách Hội đồng nghiệm thu chương trinh, giáo trình 69 MƠ ĐUN KHAI THÁC GỖ Mã mô đun: MĐ 03 Giới thiệu mô đun Mô đun khai thác gỗ mô đun thứ chương trình đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trồng trình độ sơ cấp Gồm bài: đo tính trữ lượng gỗ; khai thác gỗ công cụ thủ công; khai thác gôc cưa xăng; vận xuất gỗ Mỗi có cấu trúc thống gồm phần: mục tiêu; nội dung; câu hỏi tập; ghi nhớ Cuối giáo trình phần hướng dẫn làm tập, thực hành phương pháp đánh giá kết học tập BÀI ĐO TÍNH TRỮ LƢỢNG GỖ Mã bài: MĐ 03 - 01 Giới thiệu : Rừng nguồn tài nguyên quí nước ta, có giá trị to lớn mặt kinh tế, xã hội mơi trường Vì q trình kinh doanh rừng, để nắm trữ lượng, sản lượng gỗ việc làm cần thiết nhằm đánh giá sức sản xuất rừng, sở đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh đồng thời để lựa chọn phương thức khai thác rừng hợp lý Mục tiêu : Học xong này, học viên có khả năng: - Trình bày khái niệm, tiêu đo tính thể tích đứng trữ lượng gỗ rừng trồng; - Lập ô tiêu chuẩn; xác định đo chiều cao cành sào, thước Blumeleiss; đo đường kính ngang ngực thước dây thước kẹp kính; ghi chép số liệu vào biểu; xác định tiết diện ngang, thể tích thân trữ lượng rừng phương pháp tính tốn tra bảng; - Rèn luyện tính cần cù, chịu khó, cẩn thận thực cơng việc; - Đảm bảo an toàn lao động khai thác gỗ A Nội dung Giới thiệu số tiêu đo tính trữ lƣợng gỗ 1.1 Chiều cao dƣới cành (Hdc) Chiều cao cành khoảng cách từ gốc sát mặt đất đến cành Hình 01: Xác định chiều cao Hvn: chiều cao vút Hdc: chiều cao cành 1.2 Chiều cao vút (Hvn) Chiều cao vút chiều cao tính từ mặt đất đến đỉnh 1.3 Đƣờng kính ngang ngực (D1,3) Đường kính ngang ngực đường kính đo vị trí ngang ngực ngươif đo Để thống đo người ta quy định đường kính ngang ngực đường kính đo vị trí cách đất 1,3m Hình 02: Đo đƣờng kính ngang ngực 1.4 Tiết diện ngang (G) - Khái niệm: Tiết diện ngang thân diện tích mặt cắt ngang thân độ cao 1.3m Hình 03: Tiết diện ngang thân - Tính tiết diện ngang: Dựa vào mối quan hệ đường kính tiết diện ngang mặt cắt tương ứng Người ta dùng cơng thức tính diện tích hình trịn để tính diện tích mặt cắt ngang thân cơng thức sau: 10  d g= Trong đó: g tiết diện ngang d đường kính thân  số pi = 3,14 1.5 Thể tích thân đứng (V) - Đo chiều cao đường kính đứng: Đo thể tích thân đứng đứng rừng chưa chặt hạ Đo tính đứng có đặc điểm: + Rất khó đo trực tiếp đường kính vị trí tùy ý thân với độ xác mong muốn; + Khơng thể đo trực tiếp chiều cao xác (trừ trường hợp cịn nhỏ) - Tính thể tích thân đứng tính theo cơng thức: .D H f1,3 (m3) V = Trong đó:  = 3,14 D đường kính thân H chiều cao thân F hình số 1,3 ( tuỳ theo lồi có hình số khác nhau) 1.6 Trữ lƣợng rừng (M) Trữ lượng gỗ rừng tổng thể tích gỗ rừng diện tích Các bƣớc đo tính trữ lƣợng rừng 2.1 Lập tiêu chuẩn - Khái niệm ô tiêu chuẩn: Khi điều tra, người ta khơng thể điều tra tồn diện tích khu rừng rộng lớn mà điều tra khoảng diện tích nhỏ gọi tiêu chuẩn Từ kết điều tra, tính tốn tiêu chuẩn để kết luận cho tồn diện tích rừng - Vị trí đặt tiêu chuẩn: Để số liệu điều tra có độ xác cao việc chọn vị trí đặt tiêu chuẩn quan trọng Có thể đặt tiêu chuẩn theo phương pháp ngẫu nhiên điển hình (chọn vị trí đặt phải đại diện cho khu rừng) 57 2.1.2 Cắt cành, cắt khúc, đẽo bạnh vè, u bƣớu, bóc vỏ, đẽo bịn Gỗ trước lao phải cắt cành, cắt khúc, đẽo bạnh vè u bướu, đẽo bịn, bóc vỏ để khúc gỗ trượt dễ ràng 2.1.3 Xeo bắn gỗ xuống đƣờng lao Đối với lớn mang vác được, phải vận xuất đường lao Khi lao gỗ dùng đòn xeo để xeo bắn xuống đường lao Hình 41: Xeo bắn gỗ 2.1.4 An toàn lao động lao gỗ - Thao tác phải thành thạo; - Phải báo hiệu trước lao; - Trên đường lao không hai nơi lao; - Trong thời gian lao không đứng gần máng lao; - Sau ngày làm việc không để lại khúc gỗ đường lao; Tính khối lƣợng gỗ bãi 58 3.1 Cách tính khối lƣợng gỗ cơng thức  D2 V= xL Trong đó: V: Thể tích gỗ (m3) D: Đường kính gỗ (m) L: Chiều dài gỗ (m) Ví dụ: Một gỗ có đường kính 50cm, dài 4m thể tích là:  D2 V= 3,14 x 0,52 x = 0,785m3 xL = 4 Chú ý: trường hợp gỗ có chỗ phình to, thót nhỏ chia gỗ làm hai đoạn Đo đường kính đoạn lấy số trung bình cộng hai lần đo 3.2 Tính khối lƣợng gỗ cách tra bảng thể tích Căn vào đường kính chu vi chiều dài gỗ dùng bảng thể tích để tra thể tích Trích bảng tra thể tích gỗ trịn Chiều dài (m) Chu vi (m) 1,51 1,52 1,53 1,54 1,55 0,490 0,493 Đƣờng kính (m) 0,480 0,484 0,487 5,50 0,998 1,011 1,024 1,037 1,052 5,60 1,016 1,029 1,043 1,056 1,071 5,70 1,034 1,048 1,061 1,075 1,090 5,80 1,052 1,066 1,080 1,094 1,109 5,90 1,070 1,084 1,099 1,113 1,128 59 6,00 1,088 1,103 1,118 1,132 1,147 Muốn tính thể tích khúc gỗ ta việc vào đường kính (hoặc chu vi) chiều dài khúc gỗ để đối chiếu theo hàng dọc hàng ngang bảng biết thể tích khúc gỗ Ví dụ: Một khúc gỗ dài 6m, đường kính 0,490m thể tích 1,132m3 Chú ý: Thơng thường tính khối lượng gỗ đến số lẻ thứ hai Ví dụ: 0,628m3 tính 0,63 m3 0,542m3 tính 0,54m3 - Trường hợp gỗ nhỏ, số lượng nhiều lấy đường kính trung bình cấp đường kính tra bảng ; - Trường hợp đặc biệt, gỗ có kích thước quy định bảng tra (nhỏ hay lớn hơn) bảng tra sẵn tính cho có chiều dài từ mét trở lên đến 10m chu vi đến 4m Ví dụ : Muốn tìm thể tích gỗ dài 0,5m ; 0,6m ; 0,8m (dài gấp 10 lần) đánh lùi dấu phẩy lại số Cây dài 0,5m, chu vi 0,44m : Tra bảng dài 5m, chu vi 0,44m tích 0,077m3 Vậy dài 0,5m, chu vi 0,44m tích 0,0077m3 - Muốn tìm thể tích gỗ dài 12m, 14m, 17m tìm kết dài 1,2m ; 1,4m ; 1,7m dịch dấu phẩy lên số 3.3 Tính khối lƣợng củi gỗ nhỏ Củi gỗ nhỏ rừng trồng đo mà phải đo đống Tùy theo yêu cầu quy cách mà người ta cắt khúc gỗ dài 2m ; 2,2m 2,5m Vì gỗ trịn hay lăn nên xếp đống người ta phải đóng cọc gỗ góc đống Muốn tính khối lương đống gỗ, ta đo chiều cao chiều dài bình quân đống gỗ tính thể tính đống gỗ theo cách tính thể tích hình khối chữ nhật, đơn vị ste : Ví dụ : Đống gố có chiều dài 2m ; chiều cao 1,2m thể tích đống gỗ : 2m x 2,2m = 4,4 ste Khi biết thể tích đống gỗ tính Ste tính thể tích thực m3 thơng qua hệ số quy đổi Tùy theo gỗ to hay nhỏ, cong hay thẳng độ hổng xếp mà quy định hệ số quy đổi 0,5 ; 0,6 ; 0,7… 60 Ví dụ : Một đống gỗ bồ đề cấp kính 8-20cm tích Ste Nếu hệ số quy đổi 0,5 thể tích thực : ste x 0,5 = 2,5m3 B Câu hỏi tập thực hành Câu hỏi đánh giá kiến thức Câu hỏi tự luận: Câu 1: Vác gỗ gì? Câu 2: Khiêng gỗ gì? Câu 3: Kéo lết gì? Câu 4: Kéo nửa lết gì? Câu 5: Kéo gỗ xe gì? Câu hỏi trắc nghiệm: Chọn ý trả lời câu đây: Câu 1: Khi vác gỗ phải ý gì? a) - Phải thống hiệu lệnh nâng hạ gỗ; - Trước nâng gỗ lên móc gỗ phải móc vào gỗ, địn khiêng, móc gỗ, dây khiêng phải chắn; - Không khiêng, kéo, bê, vác sức người cự ly dài; b) - Phải thống hiệu lệnh nâng hạ gỗ; - Nếu khiêng gỗ, đòn khiêng phải nằm ngang, trọng tải phân chia vai hay tay người; - Trước nâng gỗ lên móc gỗ phải móc vào gỗ, địn khiêng, móc gỗ, dây khiêng phải chắn; - Không khiêng, kéo, bê, vác sức người cự ly dài; c) - Nếu khiêng gỗ, đòn khiêng phải nằm ngang, trọng tải phân chia vai hay tay người; - Trước nâng gỗ lên móc gỗ phải móc vào gỗ, địn khiêng, móc gỗ, dây khiêng phải chắn; - Không khiêng, kéo, bê, vác sức người cự ly dài; 61 d) - Phải thống hiệu lệnh nâng hạ gỗ; - Nếu khiêng gỗ, đòn khiêng phải nằm ngang, trọng tải phân chia vai hay tay người; - Trước nâng gỗ lên móc gỗ phải móc vào gỗ, địn khiêng, móc gỗ, dây khiêng phải chắn; Câu 2: Các công việc chủ yếu làm máng lao gì? a) - Phát cây, dọn vật cản dọc đường lao; - Làm nơi tập trung gỗ tre nứa đầu đường lao cuối đường lao; - Kê đà; b) - Làm nơi tập trung gỗ tre nứa đầu đường lao cuối đường lao; - Kê đà; c) - Phát cây, dọn vật cản dọc đường lao; - Làm nơi tập trung gỗ tre nứa đầu đường lao cuối đường lao; Câu 3: Để đảm bảo an toan vận xuất gỗ cần làm gì? a) - Thao tác phải thành thạo; - Phải báo hiệu trước lao; b) - Trên đường lao khơng có hai nơi lao; - Trong thời gian lao không vào nơi nguy hiểm; c) Sau ngày làm việc không để lại khúc gỗ đường lao; d) Cả a, b c; Câu 4: Có phương pháp vận xuất gỗ thủ công nào? - Vác, khiêng, kéo lết, kéo nửa lết, kéo xe, máy kéo gỗ; - Vác, khiêng, kéo lết, kéo nửa lết, máng lao, máy kéo gỗ; - Vác, kéo lết, kéo nửa lết, kéo xe, máng lao, máy kéo gỗ; - Vác, khiêng, kéo lết, kéo nửa lết, kéo xe, máng lao; 62 Câu 5: Trước lao gỗ, tre nứa máng cần làm gì? a) Gỗ, tre nứa lao phải cắt khúc, đẹo bạnh vè u biếu, đẹo bin, bóc vỏ b) Gỗ tre nứa lao phải cắt cành, cắt khúc, đẹo bạnh vè u biếu, bóc vỏ c) Gỗ tre nứa lao phải cắt cành, cắt khúc, đẹo bạnh u biếu, đẹo bin d) Gỗ tre nứa lao phải cắt cành, cắt khúc, đẹo bạnh u biếu, đẹo bin, bóc vỏ Bài tập rèn luyện kỹ Bài tập 4: Hãy thực thao tác để vận xuất gỗ máng lao? C Ghi nhớ - Vận xuất gỗ phương pháp bê, khiêng, kéo; - Vận xuất gỗ máng lao; - Phương pháp đo tính gỗ bãi, gỗ đóng; - An toàn lao động vận xuất gỗ 63 HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MƠ ĐUN I Vị trí, tính chất mô đun: Mô đun khai thác gỗ mô đun thứ chương trình đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trình độ sơ cấp Nội dung chủ yếu đo tính trữ lượng rừng, kỹ thuật chặt hạ gỗ công cụ thủ công, cưa xăng, vận xuất gỗ sức người Bởi mô đun quan trọng giúp cho học viên sau học xong thực khai thác rừng cách hợp lý II Mục tiêu mô đun: * Về kiến thức: - Trình bày trình tự bước đo tính trữ lượng gỗ rừng trồng ; - Trình bày cấu tạo, bảo dưỡng sử dụng công cụ chặt hạ thủ công khai thác gỗ - Trình bày cấu tạo, bảo dưỡng sử dụng cưa xăng khai thác gỗ - Trình bày phương pháp vận xuất gỗ sức người phương pháp đo tính khối lượng gỗ sau khai thác; - Trình bày kỹ thuật an toàn khai thác gỗ * Về kỹ năng: - Thực cơng việc đo tính trữ lượng gỗ rừng trồng; - Thực cơng việc chăm sóc, bảo dưỡng công cụ thủ công cưa xăng khai thác gỗ; - Thực công việc chặt hạ gỗ công cụ thủ công; - Thực công việc chặt hạ gỗ cưa xăng; - Thực công việc vận xuất gỗ sức người đo tính khối lượng gỗ sau khai thác; * Về thái độ: - Có ý thức bảo vệ rừng đảm bảo tái sinh rừng sau khai thác; - Có ý thức tiết kiệm vật tư, nhiên liệu tận dụng gỗ; - Đảm bảo an tồn cho người, thiết bị III Nội dung mô đun: Mã Tên Loại Địa điểm Thời lƣợng (giờ học) 64 dạy MĐ 03-01 Tổng số Lý thuyết Thực hành Kiểm tra Tích hợp Phịng học/hiện trường 30 25 MĐ 03-02 Chặt hạ gỗ Tích cơng cụ thủ hợp cơng Phịng học/hiện trường 28 19 MĐ 03-03 Chặt hạ gỗ Tích cưa xăng hợp Phịng học/hiện trường 52 43 MĐ 03-04 Vận xuất gỗ Phòng học/hiện trường 18 13 Đo tính trữ lượng gỗ Tích hợp Kiểm tra kết thúc mô đun Tổng số 136 24 100 12 IV Hƣớng dẫn thực tập, thực hành Bài tập 1: Thực cơng việc để đo tính trữ lượng gỗ rừng Bạch đàn tuổi? Bối cảnh: - Lô rừng - Lồi trồng: bạch đàn tuổi Cơng việc nhóm: - Chia nhóm: 5-6 người/nhóm; - Nhận dụng cụ: địa bàn, đồ, dao phát, thước dây, cọc tiêu, sổ ghi chép - Tính số lượng ô tiêu chuẩn cần lập; - Lập ô tiêu chuẩn; - Điều tra ơ; - Tính trữ lượng ơ; - Tính trữ lượng lơ; 65 - Lập báo cáo Sản phẩm thực hành: Báo cáo kết tính trữ lượng gỗ rừng Bạch đàn 5ha Thời gian thực hiện: Bài tập 2: Hãy thực thao tác để chặt hạ gỗ cưa đơn? Bối cảnh: - Lô rừng Bạch đàn; - Tuổi rừng: tuổi - Địa hình tương đối phẳng; - Đã luống phát thực bì Cơng việc nhóm: - Chia nhóm: 2-3 người/nhóm; - Nhận dụng cụ (cưa đơn, dao phát, công cụ phụ trợ); - Chọn thứ tự chặt; - Xác định hướng đổ; - Phát bụi, dây leo xung quanh gốc; - Phát đường tránh; - Mở miệng; - Cắt gáy; - Chừa lề điều khiển đổ; - Cắt cành, ngọn; - Cắt khúc Thời gian thực sản phẩm - Thời gian thực hiện: - Mỗi học viên thực chặt hạ Bài tập 3: Hãy thực thao tác để chặt hạ gỗ cưa xăng? Bối cảnh: - Lô rừng Bạch đàn; - Tuổi rừng: tuổi 66 - Địa hình tương đối phẳng; - Đã luống phát thực bì Cơng việc nhóm: - Chia nhóm: 2-3 người/nhóm; - Nhận dụng cụ thiết bị, bảo hộ lao động theo nhóm (dao phát, cưa xăng, xăng, nhớt, công cụ phụ trợ) - Chọn thứ tự chặt; - Chọn hướng đổ; - Phát thực bì, dây leo xung quanh gốc; - Phát đường tránh; - Mở miệng; - Cắt gáy; - Chừa lề điều khiển đổ; - Cắt cành, ngọn; - Cắt khúc Thời gian thực sản phẩm - Thời gian thực hiện: phút - Mỗi học sinh thực chặt hạ 5-10 Bài tập 4: Hãy thực thao tác để vận xuất gỗ máng lao? Bối cảnh: - Lô rừng Bạch đàn chặt hạ, cắt khúc xong; - Sườn núi có độ dốc 200 - 300; - Rừng phát bụi, dây leo; Cơng việc nhóm: - Chia nhóm: 5-6 người/nhóm; - Nhận dụng cụ theo nhóm (dây, búa, rìu, dao, địn xeo, bảo hộ lao động); - Quần áo vật dụng bảo hộ lao động khác trước tiến hành vận xuất gỗ ; - Làm đường lao; 67 - Làm nơi tập trung gỗ đầu đường lao cuối đường lao; - Đẽo bạnh vè, u bướu; - Dồn gỗ đầu đường lao; - Bắn gỗ xuống đường lao; - Xếp gỗ cuối đường lao Thời gian thực sản phẩm: - Thời gian thực hiện:…giờ - Mỗi nhóm thực vận xuất 1-2m3 gỗ V Yêu cầu đánh giá kết học tập Bài 1: Đo tính trữ lƣợng gỗ Tiêu chí đánh giá - Chuẩn bị Cách thức đánh giá - Kiểm tra số lượng chất lượng dụng cụ phục vụ cho công việc - Thao tác: + Lập ô tiêu chuẩn - Kiểm tra số lượng ơ, kích thước vị trí đặt + Đo đường kính thân - Quan sát phương pháp đo: đo vị trí 1,3m; thước đặt vng góc thân cây, có bạnh vè phải chặt bỏ + Đo chiều cao thân - Chiều cao vút cành + Chọn bình qn - Mục trắc tâm + Tính trữ lượng rừng trồng - Kiểm tra số liệu kết tính - Khối lượng cơng việc - Xác định diện tích hồn thành - An tồn lao động - Không để xảy tai nạn lao động Bài 2: Chặt hạ gỗ cơng cụ thủ cơng Tiêu chí đánh gía Cách thức đánh giá kỹ 68 - Chuẩn bị - Đếm số lượng dụng cụ cần thiết kiểm tra chất lượng dụng cụ - Kỹ chặt hạ công - Quan sát trình chặt hạ đối chiếu với quy trình cụ thủ cơng - Đo tính khối lượng gỗ thời gian thực - Khối lượng cơng việc hồn để tính suất cho người thành - An toàn lao động - Kiểm tra BHLĐ theo dõi thao tác người thực hiện, đối chiếu với quy định an tồn lao động, khơng có tai nạn xảy Bài 3: Chặt hạ gỗ cƣa xăng Tiêu chí đánh gía Cách thức đánh giá kỹ - Chuẩn bị - Kỹ chặt hạ cưa - Quan sát trình chặt hạ đối xăng chiếu với quy trình Khối lượng cơng việc hồn - Đo tính khối lượng gỗ thời gian thực thành để tính suất cho người - - An toàn lao động - Đo đếm số lượng dụng cụ, thiết bị, nhiên liệu cần thiết kiểm tra chất lượng loại - Kiểm tra BHLĐ theo dõi thao tác người thực hiện, đối chiếu với quy định an toàn lao động, khơng có tai nạn lao động Bài 4: Vận xuất gỗ Tiêu chí đánh giá - Chuẩn bị - Thao tác thực Cách thức đánh giá - Công cụ phương tiện vận xuất phù hợp với địa hình, khối lượng gỗ, chuẩn bị đầy đủ dụng cụ cần thiết; - Quan sát thao tác bê, khiêng, kéo, xeo gỗ đối chiếu với quy trình vận xuất 69 - Khối lượng sản phẩm thực - Bấm đo khối lượng gỗ vận xuất được, tính suất người - An toàn lao động vệ sinh mơi - Khơng có tai nạn xảy với người phương tiện trường Căn vào tiêu chí đánh giá cách thức đánh giá trên, giáo viên đề cụ thể cho định kỳ kiểm tra kết thúc mô đun phù hợp - Kiểm tra định kỳ bài: + Kiểm tra lý thuyết bài, thời gian 45phút, hình thức kiểm tra viết, nội dung đo tính trữ lưọng rừng, phương thức khai thác, kỹ thuật chặt hạ gỗ + Kiểm tra thực hành bài, thời gian giờ/bài: Bài kiểm tra tiêu đo tính trữ lượng rừng Kiểm tra kỹ nên tập trung vào tính tốn tiết diện ngang, thể tích đứng trữ lượng rừng phương pháp tính tốn thơng thường tra bảng; Bài kiểm tra kỹ mài dao búa chặt, dũa lưỡi cưa; xác định hướng đổ, làm đường tránh, hạ cây, cắt khúc, sửa gốc thao tác khai thác gỗ tre nứa Bài kiểm tra vận xuất gỗ - Kiểm tra kết thúc mô đun: Kiểm tra lý thuyết chủ yếu cấu tạo công cụ thủ công cưa xăng; Kiểm tra thực hành chặt hạ gỗ, cắt cành, cắt khúc công cụ thủ công cưa xăng, thời gian thực TÀI LIỆU THAM KHẢO - Giáo trình kỹ thuật lâm sinh - Trường CNKT Lâm nghiệp TW năm 1991 - Kỹ thuật khai thác gỗ tre nứa – Trường Công nhân kỹ thật Lâm nghiệp 4- 1991 - Khai thác vận chuyển lâm sản – Nhà xuất Nông nghiệp 2001 70 - Giáo trình Khai thác sơ chế lâm sản - Bộ Lâm nghiệp 1992 - Bài giảng khai thác lâm sản – trường ĐHLN 2001 71 DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM CHỈNH SỬA CHƢƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP (Kèm theo Quyết định số 2949 /BNN-TCCB ngày 03 tháng 11 năm 2010 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) Chủ nhiệm: Ơng Nguyễn Trung Tiến - Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề Cơ điện - Xây dựng Nông Lâm Trung Bộ Thƣ ký: Ơng Phạm Xn Mạnh - Trưởng khoa Nơng Lâm Trường Cao đẳng nghề Cơ điện - Xây dựng Nơng Lâm Trung Bộ Các ủy viên: - Ơng Lê Đăng Thỏa, Giáo viên Trường Cao đẳng nghề Cơ điện - Xây dựng Nông Lâm Trung Bộ - Ông Nguyễn Sỹ Qùy, Giáo viên Trường Cao đẳng nghề Cơ điện - Xây dựng Nông Lâm Trung Bộ - Ơng Cao Văn Hưng - Phó giám đốc Cơng ty Lâm nghiệp Quy Nhơn./ DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU CHƢƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP (Theo Quyết định số 3495 /QĐ-BNN-TCCB ngày 29 tháng 12 năm 2010 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) Chủ nhiệm: Ơng Nguyễn Thanh Sơn - Phó hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề Cơng nghệ Nơng Lâm Phú Thọ Thƣ ký: Ơng Hồng Ngọc Thịnh - Chun viên Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Các ủy viên: - Bà Lê Thị Tình - Phó giám đốc Trung tâm Trường Cao đẳng nghề Cơng nghệ Nơng Lâm Phú Thọ - Ơng Trần Đức Thưởng, Giáo viên Trường Cao đẳng nghề Công nghệ Nơng Lâm Nam Bộ - Ơng Nguyễn Viết Khoa - Phó trưởng phịng Trung tâm Khuyến nơng Quốc gia./ ... nghiệm thu chương trinh, giáo trình 69 MƠ ĐUN KHAI THÁC GỖ Mã mô đun: MĐ 03 Giới thiệu mô đun Mô đun khai thác gỗ mô đun thứ chương trình đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trồng trình độ sơ cấp Gồm... chương trình đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trồng trình độ sơ cấp, chúng tơi tiến hành biên soạn giáo trình Khai thác gỗ Nội dung cung cấp kiến thức, kỹ đo tính trữ lượng gỗ, kỹ thuật chặt hạ gỗ. .. khúc khai thác gỗ ; - Rèn luyện tính nghiêm túc thực chế độ chăm sóc, bảo dưỡng cưa xăng, qui trình khai thác gỗ, qui phạm an toàn lao động, đảm bảo tái sinh rừng bảo vệ môi trường sau khai thác