giáo trình nghề thủy thủ tàu cá Modun 02 sử dụng dây và dụng cụ liên kết dây

B NÔNG NGHIP VÀ PHÁT TRIN NÔNG THÔN  S DNG DÂY VÀ DNG C LIÊN KT DÂY MÃ S:  NGH: THY TH TÀU CÁ p ngh 2 TUYÊN B BN QUYN Tài liu này thuc loi sách giáo trình nên các ngun thông tin có th c phép dùng nguyên bn hoc trích dùng cho các m o và tham kho. Mi m     ch lc hoc s dng vi m   doanh thiu lành mnh s b nghiêm cm. MÃ TÀI LI 3 LI GII THIU Ngh Thy th tàu cá là ngh làm công vic ca mt thy th  cá. Hin nay, ti các làng cá ven bin Vit Nam, lng nông thôn tham gia làm vic trên tàu cá vi vai trò là mt thy th là rt l trong h o nghu này dn hiu qu ng thp và tim n rt nhit an toàn, là mt trong nhng nguyên nhân dn vic khai thác thy sn ca các tàu cá  vn có nhi li thêm nhng   dng dây và dng c liên kt dây là mt giáo trình chuyên môn quan trng ca Ngh Thy th tàu cá. Vic biên son Giáo trình : kho sát thc t, phân tích ngh và phân tích công vic, ý kin t các cuc hi tho chuyên môn, tham kho nhng tài liu liên c và c.  dng dây và dng c liên kt dây nhm trang b nhng kin thc và k n nht mà mt thy th tàu cá cn phi có v công tác s dng dây và dng c liên k   có th làm công vic chuyên môn ca mình mt cách an toàn và hiu qu.  dng dây và dng c liên kt dây g sau: 1. Bài 1. Chu dây thng 2. Bài 2. Chu dây cáp 3. Bài 3. Tht nút dây 4. Bài 4. S dng dng c liên kt dây 5. Bài 5. Buc tàu 6. Bài 6. Bo qun dây và dng c liên kt dây Trong quá trình biên son Giáo trình, chúng tôi luôn nhc s  tn tình và có hiu qu ca V T chc cán b (B Nông nghip và Phát trin nông thôn), S Nông nghip và Phát trin nông thôn ca mt s tnh ven bin, mt s doanh nghip khai thác thy sn, cng nghip ng Trung hc Thy sn. Chúng tôi xin gi li tri ân v s  tn tình và có hiu qu  Ngoài ra, trong Giáo trình này, chúng tôi có s dng mt s u, hình nh cng nghiu kin gp và xin phép. Chúng tôi xin gi li xin phép, cng th. Mt sc c gu ki kho sát  phm vi r Giáo trình này phù hi các vùng min trong c c. Bên cn ch ch quan nên Giáo trình chc chn còn thiu sót. 4 Vi tinh thn cu th, chúng tôi rt vui mn nhng ý kin cc gi  c hoàn thi Xin c ……ngày …. tháng 12 năm 2013 Tham gia biên son 1. Ch biên    5 MC LC  MC TRANG TUYÊN B BN QUYN 2 MC LC 5 CÁC THUT NG CHUYÊN MÔN, VIT TT 12  DNG DÂY VÀ DNG C LIÊN KT DÂY 13 Gii thi 13 Bài 1: Chu dây thng 14 Mc tiêu: 14 A. Ni dung: 14 1. Tìm hiu v dây thng tng hp: 14 1.1. Nguyên liu làm dây thng tng hp: 14 2.1. Tìm hiu vic chun b chu dây thng: 17 2.2. Cách chun b chu dây thng: 17 3. Chu dây thng mi ngn: 19 3.1. Tìm hiu v chu dây thng mi ngn: 19 3.2. Quy trình chu dây thng mi ngn: 19 4. Chu dây thng mi dài: 21 4.1. Tìm hiu chu dây thng mi dài: 21 4.2. Quy trình chu dây thng mi dài: 21 5. Chu khuyu dây thng: 22 5.1. Tìm hiu chu khuyu dây thng: 22 5.2. Quy trình chu khuyu dây thng: 22 6. Chu dây thng: 24 6.1. Tìm hiu v chu dây thng: 24 6.2. Quy trình chu dây thng: 24 7. Kim tra sau khi chu dây: 25 7.1. Tìm hiu vic kim tra sau khi chu dây: 25 7.2. Quy trình kim tra: 25 B. Câu hi và bài tp thc hành: 26 1. Câu hi: 26 2. Bài tp thc hành: 26 C. Ghi nh: 26 6 Bài 2: Chu dây cáp 27 Mc tiêu: 27 A. Ni dung: 27 1. Tìm hiu v dây cáp: 27 1.1. Gii thiu chung: 27 1.2. Quy cách dây cáp: 28 2. Chun b chu dây cáp: 28 2.1. Ly cáp ra khi cun: 28 2.2. Chun b dng c chu cáp: 29 3. Chu dây cáp mi ngn: 31 3.1. Tìm hiu chu dây cáp mi ngn: 31 3.2. Quy trình chu dây cáp mi ngn: 31 4. Chu dây cáp mi dài: 32 4.2. Quy trình chu dây cáp mi dài: 33 5. Chu khuyu dây cáp: 34 5.1. Tìm hiu chu khuyu dây cáp: 34 5.2. Cách chu khuyu dây cáp th nht: 35 5.3. Cách chu khuyu dây cáp th hai: 37 6. Kim tra sau khi chu dây cáp: 39 B. Câu hi và bài tp thc hành: 39 1. Câu hi: 39 2. Bài tp thc hành: 39 C. Ghi nh: 39 Bài 3: Tht nút dây 40 Mc tiêu: 40 A. Ni dung: 40 1. Tìm hiu vic tht nút dây: 40 1.1. Tìm hiu tng quát: 40 1.2. Nhng yu t  to thành mt nút dây hoàn ho: 40 1.3. Mt s khái nim cn bit khi s dng dây - nút: 40 1.4. Phân loi nút dây: 41 2. Thn: 42 2.1. Tìm hin: 42 7 2.2. Nút phân na: 42 2.3. Tht nút ch 43 2.4. Nút sng: 44 2.5. Tht nút s 8: 45 2.6. Tht nút dt: 46 2.7. Nút th dt: 48 2.8. Nút khuyt na vòng khuyt: 49 2.9. Nút thòng lng: 51 3. Tht các nút ni: 52 3.1. Tìm hiu các nút ni: 52 3.2. Tht nút dt kép: 52 3.3. Tht nút sng bò (nút dt kép): 53 3.4. Tht nút th dt kép: 53 3.5. Nút ni ch câu kép: 54 3.6. Nút tam c  56 3.7. Nút ni cáp: 58 4. Tht các nút to khuyu dây: 59 4.1. Tht nút gh  59 4.2. Tht nút gh kép: 61 4.3. Tht nút gh Anh: 63 4.4. Tht nút hoàn ho: 64 4.5. Th 65 5. Tht các nút buc (nút kéo) g: 67 5.1. Tht nút kéo g 1: 67 5.2. Tht nút kéo g 2: 68 5.3. Tht nút kéo g 3: 69 5.4. Tht nút kéo g 4: 70 5.5. Tht nút kéo g kép: 71 5.6. Tht nút buc thùng: 73 5.7. Tht nút ca bn: 75 6. Tht nút buc neo: 76 6.1. Th 76 6.2. Tht nút neo thun: 77 8 6.3. Thc: 78 6.4. Tht nút neo sng: 80 7. Tht các nút buc móc: 81 7.1. Tht nút buc móc 1: 81 7.2. Tht nút buc móc 2: 82 8. Tht mt s nút thông dng khác trên tàu cá: 84 8.1. Nút hot: 84 8.2. Nút khóa ch 86 8.3. Nút cô dây buc tàu: 87 8.4. Nút bui câu: 89 B. Câu hi và bài tp thc hành: 90 1. Câu hi: 90 2. Bài tp thc hành: 90 C. Ghi nh: 90 Bài 4: S dng dng c liên kt dây 91 Mc tiêu: 91 A. Ni dung: 91 1. Tìm hiu v dng c liên kt dây: 91 1.1. Tìm hiu tng quát: 91 1.2. Các dng c liên kt dây: 91 1.3. Chú ý khi s dng dng c liên kt dây: 91 2. S dng ma-ní: 91 2.1. Tìm hiu v ma-ní: 91 2.2. Tìm hiu v ti trng ma-ní: 92 2.3. Quy trình s dng ma-ní: 93 2.4. Nh dng ma-ní: 94 3. S dng ma-ní xoay: 95 3.1. Tìm hiu ma-ní xoay: 95 3.2. Tìm hiu v ti trng ma-ní xoay: 96 3.3. Quy trình s dng ma-ní xoay: 96 3.4. Nh dng ma-ní xoay: 97 4. S d- 97 4.1. Tìm hiu v vít chai: 97 9 4.2. Tìm hiu v la vít chai: 98 4.3. Quy trình s dng vít chai: 98 4.4. Nh dng vít chai: 99 5. S dng khuyên lót khuyu dây: 100 5.1. Tìm hiu v khuyên lót khuyu dây: 100 5.2. Tìm hiu v các loi khuyên lót: 101 5.3. Quy trình s dng khuyên lót: 101 6. S dng ma-ní xit cáp: 102 6.1. Tìm hiu v ma-ní xit cáp: 102 6.2. Quy trình s dng ma-ní xit cáp: 103 6.3. Nh dng ma-ní xit cáp: 104 7. S dng móc: 105 7.1. Tìm hiu v móc: 105 7.2. Tìm hiu v mt s loi móc: 105 7.3. Quy trình s dng móc: 106 7.4. Nh dng móc: 107 8. S dng ròng rc: 107 8.1. Tìm hiu v ròng rc: 107 8.2. Tìm hiu các loi ròng rc: 108 8.3. Quy trình s dng ròng rc: 109 8.4. Nh dng ròng rc: 110 B. Câu hi và bài tp thc hành: 110 1. Câu hi: 110 2. Bài tp thc hành: 110 C. Ghi nh 110 Bài 5: Buc tàu 111 Mc tiêu: 111 A. Ni dung: 111 1. Tìm hiu v công tác buc tàu: 111 1.1. Tìm hiu tng quát: 111 1.2. Tìm hiu thit b buc tàu: 111 2. Chun b buc tàu: 115 2.1. Tìm hiu v công vic chun b buc tàu: 115 10 2.2. Tin hành chun b buc tàu: 115 2.3. Nhn b buc tàu: 115 3. c tàu: 115 3.1. Tìm hiu v c tàu: 115 3.2. c tàu: 115 4. Buc dây: 118 4.1. Tìm hiu v công tác buc dây: 118 4.2. Quy trình buc tàu: 118 5. Tháo dây buc tàu: 120 5.1. Tìm hiu v tháo dây buc tàu: 120 5.2. Quy trình tháo dây buc tàu: 120 5.3. Nhc tàu: 121 6. Chú ý v an toàn khi thao tác buc, tháo dây buc tàu: 121 B. Câu hi và bài tp thc hành: 121 1. Câu hi: 121 2. Bài tp thc hành: 121 C. Ghi nh: 122 Bài 6: Bo qun dây và dng c liên kt dây 123 Mc tiêu: 123 A. Ni dung: 123 1. Tìm hiu v công tác bo qun dây và dng c liên kt dây: 123 2. Bo qun dây thng tng hp: 123 2.1. Tìm hiu vic bo qun dây thng tng hp: 123 2.2. Tin hành bo qun dây thng: 123 3. Bo qun dây cáp: 125 3.1. Tìm hiu vic bo qun dây cáp: 125 3.2. Tin hành bo qun dây cáp: 125 4. Bo qun dng c liên kt dây: 129 4.1. Tìm hiu vic bo qun dng c liên kt dây: 129 4.2. Bo qun ròng rc: 129 4.3. Bo qun móc: 129 4.4. Bo qun ma-ní: 130 4.5. Bo qun vít chai: 130 [...]... thừng, dây cáp; về cách thắt một số nút dây; về công dụng và cách sử dụng một số loại dụng cụ liên kết dây; … Sau khi học ong mô đun này, người học sẽ có được những kiến thức cơ bản về cấu tạo và công dụng của dây thừng, dây cáp, các nút dây và một số dụng cụ liên kết dây phố biến; biết cách chầu dây thừng, dây cáp, thắt nút dây, sử dụng dây, nút và dụng cụ liên kết dây; biết cách bảo quản dây và dụng cụ. .. Xông dây hả dây ra 12 MÔ ĐUN SỬ DỤNG DÂY VÀ DỤNG CỤ LIÊN KẾT DÂY Mã Giới thiệ đ n: M 02 đ n: Để chằng buộc, liên kết, cố định các vật trên tàu; các bộ phận và phụ tùng của một vàng lưới, … người ta sử dụng dây với các nút buộc, với các dụng cụ liên kết dây Mô đun này cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về các loại dây thông dụng trên tàu cá như dây thừng, dây cáp; về một số cách chầu dây thừng,... cụ liên kết dây Hiểu biết về dây, nút, dụng cụ liên kết dây và sử dụng chúng đúng cách, hợp lý sẽ góp phần cho việc khai thác con tàu đánh bắt thủy sản một cách hiệu quả và an toàn 13 Bài 1: Chầu dây thừng Mã bà : MĐ2-01 Mục tiêu:  rình bày được những kiến thức cơ bản về dây và cách chầu dây thừng;  Chầu được dây thừng 3 tao A Nội dung: 1 Tìm hiểu về dây thừng tổng hợp: Dây thừng tổng hợp được sử dụng. .. chuẩn bị dây cáp và dụng cụ chầu cáp, chuẩn bị bảo hộ lao động cho người chầu cáp (xem bài Chầu dây thừng) Trong phần chuẩn bị dây cáp và dụng cụ chầu cáp cần lưu ý những điểm khác biệt sau: 2.1 Lấy cáp ra khỏi cuộn: Dây cáp, khi xuất ưởng được quấn thành cuộn hoặc quấn vào khung quấndây bằng gỗ hay bằng sắt Muốn kéo dây cáp ra khỏi cuộn hoặc khung quấn cần có 2 thủy thủ: một thủy thủ kéo đầu cáp bên... chặt để các tao ép sát vào nhau và dùng búa gỗ gõ để các tao xen kẽ nhau đều đặn 5 Chầu khuy 5.1 đầu dây thừng: Tìm hiểu chầu khuyết đầu dây thừng: Chầu khuyết đầu dây là tạo một vòng tròn cố định ở đầu dây Khuyết đầu dây thường sử dụng cho dây buộc tàu (khuyết tròng vào cọc buộc dây trên cảng), dây liên kết với dụng cụ liên kết dây như ma-ní, tăng-đơ, rên vàng lưới, đầu dây giềng phao, đầu dây giềng... hoạ cách làm đúng, sai khi dỡ cáp khỏi cuộn 28 Hình 2.2.5 Cách tháo cáp ra khỏi cuộn đúng và sai 2.2 Chuẩn bị dụng cụ chầu cáp: Chuẩn bị dụng cụ chầu cáp như sau: 29 Hình 2.2.6 Dụng cụ chầu cáp Chuẩn bị dụng cụ cắt cáp gồm: Máy cắt cáp (hình trên, trái), kềm cắt cáp (hình trên, phải), búa sắt và đục cắt cáp (hình dưới) Với cáp nhỏ, ta có thể dùng kềm, đục và búa để cắt Với cáp lớn dùng máy cắt cáp... chặt cáp, hoặc giữ liên kết cáp với các dụng cụ liên kết trước khi cố định như giữ cáp và miếng lót cáp khi chầu khuyết, … Chuẩn bị dùi sắt: dùi sắt dùng để xuyên vào rãnh giữa các tao của dây cáp, tạo lỗ trống để luồn tao cáp khi chầu, … Chuẩn bị so chầu cáp: So chầu cáp giúp ta luồn tao cáp khi chầu được d dàng So chầu cáp có nhiều cỡ khác nhau, tùy theo đường kính cáp, ta chọn so thích hợp Khi sử dụng, ... phải tạo khuyết đầu dây cáp Tạo khuyết đầu dây cáp là tạo một vòng cố 34 định (kích thước vòng tùy thuộc yêu cầu sử dụng) ở đầu dây cáp Có nhiều cách tạo khuyết đầu dây cáp như: chầu, dùng ma-ní xiết cáp gười ta thường tạo khuyết đầu dây buộc tàu, dây chằng cẩu, dây kéo lưới, … 5.2 Cách chầu khuyết đầu dây cáp thứ nhất: Thực hiện như sau:  Buộc chặt dây thép nhỏ vào thân dây, cách đầu dây một đoạn vừa... dây thừng mối dài 2.3 Chầu khuyết đầu dây thừng 2.4 Chầu đầu dây thừng C Ghi nhớ:  Chầu (đấu dây) là để nối 2 dây với nhau, tạo khuyết đầu dây, … với mục đích là liên kết dây với các vật khác thông qua dụng cụ liên kết dây  Nguyên tắc khi chầu: mỗi tao cứ luồn dưới 1 tao thì phải đè lên tao kế tiếp 26 Bài 2: Chầu dây cáp Mã bà : M 02- 02 Mục tiêu:  rình bày được những kiến thức cơ bản về dây và cách... luồn mũi so vào rãnh giữa 2 tao của thân cáp, sau đó, ta luồn đầu tao cáp vào máng của so 30 Chuẩn bị kềm cắt: dùng để cắt và xiết chặt dây thép nhỏ quấn đầu dây cáp Hình 2.2.7 Dụng cụ chầu cáp Chuẩn bị miếng lót tay: miếng lót tay được dùng khi ta sử dụng kim để luồn chỉ quấn đầu các tao cáp khi chầu, … Ngoài việc chuẩn bị các dụng cụ khi chầu cáp như trên, ta còn phải chuẩn bị các vật dụng khác như: . cu to và công dng ca dây thng, dây cáp, các nút dây và mt s dng c liên kt dây ph bin; bit cách chu dây thng, dây cáp, tht nút dây, s dng dây, nút và dng c liên kt dây; bit. 1. Bài 1. Chu dây thng 2. Bài 2. Chu dây cáp 3. Bài 3. Tht nút dây 4. Bài 4. S dng dng c liên kt dây 5. Bài 5. Buc tàu 6. Bài 6. Bo qun dây và dng c liên kt dây Trong quá. qun dây và dng c liên kt dây. Hiu bit v dây, nút, dng c liên kt dây và s dp lý s góp phn cho vit thy sn mt cách hiu qu và