Phát triển một nguồn giống cây cảnh quý nhập ngoại là vấn đề hướng đến của các nghệ nhân chơi cây cảnh Việt Nam ngày nay bên cạnh việc bảo tồn các giống cây cảnh nội địa.. Ngày nay thị t
Trang 1Đặt vấn đề.
Cây xanh là một yếu tố tạo nên diện mạo và đời sống đô thị Trong nhiều trường hợp, niềm
tự hào của công dân về thành phố không phải là tăng trưởng kinh tế, công trình cao tầng mà lại là cây xanh Càng ngày người ta càng khám phá ra các gíá trị khác của cây xanh trên tất
cả các phương diện sinh học, kỹ thuật, kinh tế và văn hoá xã hội Ngoài các gíá trị đã được biết đến như cung cấp ô-xy, ngăn và lọc bụi, giảm tiếng ồn, tạo ra vi khí hậu, còn rất nhiều giá trị khác mà người ta không thể ngờ tới Chẳng hạn, công viên cây xanh làm cho quan hệ cộng đồng gắn bó hơn Các nhà nghiên cứu nhận thấy các công viên cây xanh chính là một môi trường mở, tạo điều kiện cho dân cư khác nhau về dân tộc, tôn giáo, đẳng cấp gặp gỡ nhau, trò chuyện, chi xẻ và thấu hiểu nhau hơn Một khu dân cư không thể được coi là “sống được” nếu không có công viên cây xanh
Cây xanh làm giảm đi đáng kể các loại bệnh tật, đặc biệt là đối với các bệnh tật do sức ép căng thẳng của đời sống xã hội công nghiệp mang lại Trong xã hội đô thị, con người luôn sống thường trực trong tình trạng bị “căng kéo” và “dồn nén” Vì thế, cần phải tìm ra cách thức để giải tỏa Một trong những cách thức đó là công viên, cây xanh, không gian công cộng
Người ta có thể chấp nhận một thành phố không có khách sạn 5 sao, nhưng không thể chấp nhận một thành phố trần trụi, không có cây xanh Một thành phố không (hay ít) cây xanh, công viên, vườn hoa, vườn dạo chơi bị coi là thành phố thiếu sức sống, không có “hồn” và hơn cả là thiếu không gian văn hoá
Hiện nay, phong trào chơi hoa và cây cảnh là một thú vui tao nhã và ngày càng trở thành nhu cầu lớn của người dân Nó góp phần làm đẹp cảnh quan các nhà, lại tạo ra cây xanh điều hòa dưỡng khí, khiến cho “lá phổi xanh” của thành phố to thêm Đối với người chơi cây cảnh khiến họ thư giãn, sảng khoái tâm hồn vì luôn như được đắm chìm vào thiên nhiên, cỏ cây hoa lá Những người có tuổi hoặc đã về hưu dễ bị cuốn vào chăm sóc cây cảnh, có công việc hữu ích, tránh được sự nhàn rỗi không có lợi cho tâm lý và sức khỏe Cây cảnh khiến họ được di dưỡng tâm hồn, thêm yêu thiên nhiên, yêu đời, sảng khoái, tăng thêm tuổi thọ Hoa
và cây cảnh đã và đang phá dần thế độc canh của cây lúa, đem lại giá trị kinh tế cao Đồng thời đang làm thay đổi diện mạo của các vùng nông thôn, giúp cảnh quan môi trường thêm xanh, sạch, đẹp Đây cũng được xác định là hướng đi mới cho nền nông nghiệp đô thị
Trang 2Phát triển một nguồn giống cây cảnh quý nhập ngoại là vấn đề hướng đến của các nghệ nhân chơi cây cảnh Việt Nam ngày nay bên cạnh việc bảo tồn các giống cây cảnh nội địa Việt Nam là nước nhiệt đới gió mùa thuận lợi phát triển nhiều giống cây trồng từ lương thực thực phẩm đến hoa và cây cảnh Sản xuất hoa - cây cảnh phải gắn với thị trường tiêu thụ, thị hiếu người tiêu dùng Lấy chất lượng sản phẩm làm mục tiêu sản xuất, số lượng đảm bảo cung cầu
Ngày nay thị trường cây cảnh trong nước có nhiều giống nhập từ nước ngoài đảm bảo cả về hình thái và chất lượng.Phát triển giống cây cảnh nhập ngoại để có một nguồn cây giống cho riêng mình để không phải phụ thuộc vào việc nhập khẩu
Hiện nay để nhân giống các cây cảnh người ta thường dùng phương pháp nhân giống truyền thống giâm cành, chiết cành, ghép cành Với mục đích có thể thu được một số lượng lớn cây cảnh với kiểu dáng đẹp mắt phục vụ nhu cầu thị trường
Kết hợp với tác động của chất điều hòa sinh trưởng vào cành giâm có thể rút ngắn thời gian
ra rễ của cành giâm và tạo ra nhiều thuận lợi cho người trồng cây cảnh
Trang 3Nội dung báo cáo
Giới thiệu về công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên công viên cây xanh thành phố- trung tâm nghiên cứu và phát triển cây xanh hoa kiểng.
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN CÔNG VIÊN CÂY XANH THÀNH PHỐ
Công ty Công Viên Cây Xanh được thành lập theo quyết định số 389/QĐ-UB ngày 25/06//1977 của Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố Hồ Chí Minh và chuyển sang loại hình doanh nghiệp nhà nước hoạt động công ích theo quyết định số 174/QĐ-UB ngày 05/12/1997 của Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố Hồ Chí Minh Ngày 21/07/2010, công ty được chuyển sang loại hình công ty TNHH Một Thành Viên Công Viên Cây Xanh Thành Phố Hồ Chí Minh theo quyết định số 3195/QĐ-UBNDTP ngày 21/07/2010 của Uỷ ban Nhân Dân Thành Phố Hồ Chí Minh
Trụ sở chính số 02 Công Trường Quốc Tế, Quận 3, Thành Phố Hồ Chí Minh
Chức năng, nhiệm vụ và ngành nghề kinh doanh của công ty:
- Hoạt động công ích: quản lý, duy tu, cải tạo và xây dựng mới các công trình công cộng (công viên, vườn hoa, vườn thú, cây xanh đô thị, )
- Hoạt động kinh doanh khác: dịch vụ phục vụ khách tham quan, khai thác kinh doanh cây, hoa kiểng, hội hoa xuân Tư vấn dự án Lắp đặt hệ thống điện và điện chiếu sáng các công viên Đại lý kinh doanh xăng dầu Sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ gỗ Sản
Trang 4xuất phân bón hữu cơ, gạch xi măng Tổ chức biểu diễn nghệ thuật chuyên nghiệp (không hoạt động tại trụ sở công ty) Kinh doanh vận tải hàng bằng ô tô Dịch vụ tưới nước, rửa đường
* Vốn điều lệ: 36.900.000.000 đồng
- Cùng với sự phát triển đi lên của cả nước và thành phố, công ty đã có những bước tiến vượt bậc, thực hiện tốt và hoàn thành các chức năng, nhiệm vụ được giao Nhiều năm liền được nhận bằng khen, giấy khen của các cấp Đặc biệt công ty đã được nhà nước trao tặng Huân Chương Lao Động Hạng II và Hạng III cho tập thể cán bộ công nhân viên với các thành tích đạt được
CÁC ĐƠN VỊ TRỰC THUỘC.
Xí nghiệp quản lý cây xanh 1
Địa chỉ: 59 Nguyễn Thông, Phường 9, Quận 3
Điện thoại: 39.361.181
Fax: 39.318.771
Đường dây nóng: 39.351.351
Xí nghiệp quản lý cây xanh 2
Địa chỉ: 209 Lý Thường Kiệt, Phường 7, Quận 11
Điện thoại: 38.550.488 – 39.551.846 – 38.562.341
Fax: 62.933.765
Đường dây nóng: 39.557.755
Xí nghiệp vận tải, xây dựng và chế biến gỗ
Địa chỉ: 553/26 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú nhuận
Điện thoại: 22.414585 – 22.414.586 – 22.414.587
Fax: 38.478.789
Xí nghiệp giống cây trồng
Vườn ươm Hiệp Thành
Trang 5Địa chỉ: 2G - 4G Khu phố 2, HT17, Phường Hiệp Thành, Quận 12 Điện thoại: 37.175.999
Vườn ươm Đông Thạnh
Địa chỉ: 290D Ấp 7, Xã Đông Thạnh, Huyện Hóc Môn
Điện thoại: 37.110.002 – 37.110.430
Sân khấu ca nhạc Trống Đồng
Ðịa chỉ: 12B đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Bến Thành, Quận 1 Điện thoại: 38.291.292 – 38.277.940
Ban Quản lý Công viên Tao Đàn
Địa chỉ: 55C Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Thành, Quận1 Điện thoại: 39.309.796 – 39.301.914
Ban Quản lý Công viên Trung Tâm – Công viên Tượng Bác
Địa chỉ: 2 Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3
Điện thoại: 38.272.698 – 38.227.701
Ban Quản lý Công viên Lê Văn Tám
Địa chỉ: Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận1
Điện thoại: 38.290.945 – 35.560.080
Ban Quản lý Công viên Gia Định 1 – Công viên Gia Định 2
Địa chỉ: Hoàng Minh Giám, Phường 9, Quận Phú Nhuận
Điện thoại: 38.442.415 – 38.446.479
Ban Quản lý Công viên Cửa Ngõ Đông TP
Địa chỉ: 11D Đường 2, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức
Điện thoại: 39.374.065 – 39.683.422
Xí nghiệp Dịch vụ sân vườn
Trang 6Địa chỉ: 2 Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3
Điện thoại: 38.296.848 – 35.491.613
Xí nghiệp Phân bón Đông Thạnh
Địa chỉ: 290D Ấp 7, Xã Đông Thạnh, Huyện Hóc Môn
Điện thoại: 0913.157.366
Trung tâm nghiên cứu phát triển và sản xuất hoa kiểng
Địa chỉ: Hoàng Minh Giám, Phường 9, Quận Phú Nhuận
Điện thoại: 38.447.430
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO KỸ THUẬT
Trung tâm Đào tạo kỹ thuật, thuộc Công ty TNHH một thành viên Công viên cây xanh
thành phố Hồ Chí Minh (trước đây Cty Công viên cây xanh TP.HCM) là một trung tâm đào tạo chuyên ngành công viên, cây xanh
NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG
Đào tạo đội ngũ kỹ thuật viên, công nhân có tay nghề, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao
về phát triển mảng xanh đô thị
Nghiên cứu, chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật phục vụ sản xuất trong lĩnh vực ngành công viên cây xanh
Chiêu tập học viên, tổ chức lớp huấn luyện, soạn thảo lập kế hoạch giảng dạy; tổ chức giảng dạy, thực tập, thực hành, kiểm tra đánh giá và cấp giấy chứng nhận (hoặc chứng chỉ nghề) cho học viên sau khi hoàn tất khóa học
Tổ chức đào tạo kỹ thuật ngành công viên cây xanh, kết hợp với nghiên cứu chuyển giao, ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật đối với các thành viên trong Hiệp hội Công viên cây xanh Việt Nam
KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG
Trung tâm Đào tạo kỹ thuật ngành công viên cây xanh, được thành lập ngày 04 tháng
04 năm 2007 Trung tâm đã tổ chức thành công nhiều lớp hướng dẫn, đào tạo chuyên ngành, cũng như các hoạt động khác Một số trong đó:
Trang 7Tổ chức 03 lớp kỹ thuật trồng, chăm sóc bảo dưỡng công viên cây xanh.
Tổ chức 03 lớp Thiết kế sân vườn cơ bản
Hợp đồng giảng dạy với Phòng quản lý đô thị thị xã Trà Vinh mở lớp chuyên đề Kỹ thuật trồng, chăm sóc bảo dưỡng cây xanh đô thị
Xây dựng đề án cải tạo, phát triển và quản lý cây xanh đô thị Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương
Tham gia Hội đồng Khoa học xét duyệt đề tài “Nghiên cứu phát triển hệ thống cây xanh thành phố Bến Tre giao đoạn 2011 - 2015”
Mở lớp Hướng dẫn phát triển mảng xanh vỉa hè dành cho cán bộ phụ trách công tác này tại các quận, huyện trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
CÁC KHÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH (1) Kỹ thuật trồng, chăm sóc bảo dưỡng Công viên Cây xanh
(2) Thiết kế sân vườn cơ bản
Trang 8(3) Kỹ thuật Bonsai
(4) Kỹ thuật trồng Hoa lan
TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU & PHÁT TRIỂN CÂY XANH HOA KIỂNG
A LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG:
Trang 9Thực hiện các đề tài nghiên cứu khoa học- công nghệ, các dự án sản xuất thử cấp Nhà nước, cấp ngành;
Tham gia xây dựng các đề án, dự án tiền khả thi (luận chứng kinh tế kỹ thuật), các công trình xây dựng, chăm sóc bảo quản công viên cây xanh;
Tư vấn phản biện các vấn đề khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực ngành công viên cây xanh;
Hợp tác với các nhà khoa học, các tổ chức để nghiên cứu và phát triển, tiếp nhận và chuyển giao các công nghệ tiên tiến thuộc lĩnh vực ngành công viên cây xanh;
Nuôi cấy mô những giống hoa kiểng mới;
Nghiên cứu ứng dụng, hợp lý hoá sản xuất
B KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG:
1 Về nghiên cứu:
Thực hiện thành thành công việc nuôi cấy mô cây hoa Dạ Yên Thảo, Cát Tường, Lan Dendrobium đỏ, hoa Chuông;
Sản xuất cây mô ngoài vườn ươm;
Sưu tập, phân loại thực vật các loại hoa, kiểng lá, kiểng trồng trong chậu phổ biến trên thị trường;
Thực nghiệm theo dõi bệnh lý đặc thù các loại cây kiểng trang trí;
Trang 10Thực hiện các đề tài đăng ký với công ty hàng năm.
2 Về sản xuất.
Trồng các loại cây kiểng lá nội thất, chậu treo, kiểng bonsai, kiểng tạo hình;
Hợp đồng gia công cấy mô;
Tham gia công trình trang trí nội thất, sân vườn, các cơ quan, trường học, hộ dân theo nhu cầu khách hàng;
Nhận chăm sóc bảo dưỡng các loại kiểng chậu, mai vàng, kiểng cổ
3 Đào tạo ngoại khóa:
Hướng dẫn thực hành cho học sinh cấp 2 và cấp 3 về cấy mô và vườn ươm hoa kiểng; Hướng dẫn sinh viên các trường đại học về cấy mô thực vật và cho sinh viên thực tập làm đề tài về cấy mô thực vật
Nội dung báo
Trang 11Giới thiệu về Vạn Niên Tùng đài loan.
Gắn bó với nghệ nhân chơi cây cảnh thì có thể nói đến Tùng một giống cây cảnh có giá trị cao về mặt kinh tế và nghệ thuật Cây cảnh ở Việt Nam nhiều chủng loại nhưng người chơi cây cảnh thương không chịu dừng ý định tìm kiếm và khám phá
để tạo ra sự giàu có và phong phú cho bộ sưu tập của mình Trong số những cây cảnh nhập ngoại, hiện nay, một số giống Tùng Đài Loan đang đứng một vị trí không kém tầm so với Bonsai, Kim Quất, Lan…
Sơ lược về Tùng
Tùng là chủng loại cây phổ biến tại Việt Nam Không phân biệt vùng nào trên đất nước đều có thể nuôi trồng tốt
Việc nhân giống càng dễ dàng hơn vào trước mùa mưa khi cây đã có đủ lá xanh tươi khỏe mạnh của mùa xuân để tập trung cho việc phun rễ (lúc này chất dinh dưỡng được tổng hợp ở lá để đưa xuống hình thành phôi rễ) Việc nhân giống Tùng các loại đã thành công 80% đối với phương pháp giâm cành và 100% khi chiết cành
Việc nuôi trồng cây Tùng trong nhà vườn đã được phổ biền từ lâu, tuy nhiên chúng
ta còn chủ quan trong việc chăm sóc, bỏ mặc chúng tự sinh sôi mà không chú ý đến vấn đề chất trồng, nước tưới, sâu bệnh Tỷ lệ thích hợp đối với đất trồng bao giờ cũng phải có 35% đá sỏi, 50% đất, 15% các loại phân, bánh dầu, thuốc các loại Nếu cây không xanh tốt, sinh trưởng kém thì bạn phải kiểm tra lại nơi chúng sinh sống, có đủ chất trong đất hay không, nước tưới, ánh nắng nhất là nếu không có ánh nắng thì không thể đạt đến độ xanh lá cần thiết cho việc quang hợp trên cây Tùng
Khi cây còn nhỏ, mức độ phát triển rễ không kém gì Sanh, Si, rễ cây có khả năng mọc nhanh và chiều dài rễ có lúc gấp 3 lần chiều dài thân Tuy nhiên khi đã trưởng thành, rễ cây lại phát triển tỷ lệ với thuận với số lượng lá cần nuôi dưỡng, điều này gây khó khăn cho việc cắt tỉa nuôi trồng (dư chất cây chết, thiếu chất cũng chết) do vậy các nghệ nhân phải tính toán được tỷ lệ giữa việc cắt bỏ cành tán khi định hình dáng thế với việc tỉa bớt rễ cho hài hòa cả cây, chẳng bao giờ cắt bỏ nhỏ hơn 40%
số lá trên cây sẽ khiến tỷ lệ cây chết rất cao
Trang 12Phản ứng của cây khi tỷ lệ mất cân đối là: chồi non phun mạnh, lá cây thay đổi màu sắc, thân chuyển sang sọc trắng của việc thối vỏ, lá chuyển dạng kim dài ngậm nước tất cả chừng 1 tháng sau cây rụng toàn bộ lá rồi chết
Về sinh lý cây Vạn Niên Tùng có phổ quang hợp rộng, thích nghi được nhiều điều kiện nắng: từ mức nắng ít đến mức nắng nhiều 100%, tuy nhiên để cây phát triển tối ưu và thể hiện hết đặc tính của loài thì thời gian chiếu sáng trong ngày phải ít nhất là 5 tiếng
các giống kể tùng trên có thể được nhân giống bằng cách giâm cành hay chiết cành hoặc trồng từ hạt, môi trường chất trồng ưa thích của tùng là đất cát pha, thành phần đất có kết cấu nhẹ cây thích hợp độ pH chất trồng từ 6-7, là cây ưa nước nhưng có khả năng chịu hạn cao, cây rất sợ bị úng nước,khi cây úng nước dấu hiệu thể hiện là các đọt là buồn buồn, màu sắc nhợt nhạt, nếu không xử lý kịp thời cây sẽ suy yếu và chết
Phân loại Tùng
Chủng loại Tùng có rất nhiều, gần đây việc du nhập các giống Tùng nước ngoài vào nước ta rất nhiều Vì khả năng thích nghi của Tùng với điều kiện khí hậu nước ta khá tốt nên dần dần Tùng Đài Loan không chỉ góp mặt trong các hội chợ triển lãm
mà dần xuất hiện phổ biến hơn trong các vườn cây cảnh nhỏ lẻ, các tư gia
Vạn Niên Tùng là loại cây lâu năm tuổi thọ có thể đến hàng trăm năm, thích nghi rộng với nhiều vùng đất, nhưng phát triển tốt trên đất phù sa, cây ưa sáng (cây phát triển tốt khi có đủ ánh sáng) và nước Cây Vạn Niên Tùng Đài Loan có nguồn gốc
từ Đài Loan được du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây
Vạn Niên Tùng có nhiều chủng loại như: La Hán Tùng, Tùng Kim Cương Từng loại lại nhờ có hình dáng là khác nhau mà nảy sinh ra nhiều loại khác nhau như, Tùng Đài Loan lá kim, Tùng Đài Loan lá bầu…Ngay trong Việt Nam cũng có Vạn Niên Tùng nhưng trồng ở miền Bắc và miền Nam sẽ có hình dáng khác nhau
- Vạn Niên Tùng Bắc: Lá dài và mỏng, đọt xanh đọt chuối (theo mình thì lá dài,
mỏng, cong xuống mặt trái lá, đọt khi mới ra có màu xanh đọt chuối nhạt, dần dần chuyển xanh lá và xanh thẩm, mắt lá rất thưa hơn Vạn Niên Tùng Nam)
- Vạn Niên Tùng Nam: lá dài hơi to ngang, dày hơn chút (theo mình thì hơi dài
nhưng không dài bằng Vạn Niên Tùng Bắc, ngang bằng nhau vì lá ngắn và không cong nên nhìn ngờ ngợ lá dài, đọt mới ra có màu trắng -> xanh đọt chuối (lúc này