Quản trị chuỗi cung ứng của công ty cổ phần sữa Mộc châu

 Kinh tế phát triển, thu nhập cao, dân trí tăng,… tất cả những yếu tố đó vô hình trung đẩy yêu cầu của khách hàng về một loại sản phẩm là cao hơn. Mặt khác, trong nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp trong cùng một ngành rất lớn. Để có thể đứng vững và cạnh tranh với các doanh nghiệp cùng ngành, mỗi doanh nghiệp đều phải nỗ lực hết mình để làm hài lòng khách hàng. Việc trước nhất trong quá trình làm hài lòng khách hàng đó là để khách hàng có cơ hội tiếp cận với sản phẩm. Đặc biệt với sản phẩm sữa trên thị trường sữa với vô vàn chủng loại như hiện nay. Tuy nhiên, để đưa được một ly sữa đến được với tay người tiêu dùng không đơn giản chỉ vài thao tác, vài công đoạn, mà nó là cả một quy trình với sự phối hợp của rất nhiều thành viên. Chính vì thế nó tiềm ẩn rất nhiều rủi ro, mà nếu không có một sự quản lý chặt chẽ, hợp lý rất có thể cả quy trình sẽ bị lỡ dở vì một thành viên trong kênh. Vậy làm thế nào để có một chuỗi cung ứng thành công ? Doanh nghiệp phải quản lý các thành viên như thế nào? Sau đây là ví dụ về một chuỗi cung ứng khá thành công hiện nay là Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu và rút ra bài học để có một chuỗi cung ứng hoàn thiện cho một doanh nghiệp nói chung. 1 1  1.1.    Thuật ngữ “Chuỗi cung ứng” xuất hiện cuối những năm 1980 và được sử dụng rất phổ biến vào những năm 1990 bao gồm tất cả những vấn đề liên quan trực tiếp hay gián tiếp nhằm thoả mãn nhu cầu của khách hàng. Chuỗi cung ứng là một tập hợp gồm hai hay nhiều doanh nghiệp kết nối trực tiếp hoặc gián tiếp bằng dòng chảy sản phẩm, thông tin, tài chính nhằm đáp ứng đúng yêu cầu và đòi hỏi của khách hàng. Như vậy, Chuỗi cung ứng không chỉ bao gồm nhà sản xuất, nhà cung cấp mà còn liên quan đến nhà vận chuyển, nhà kho, nhà bán lẻ, và khách hàng. Mô hình chuỗi cung ứng:   Quản lý chuỗi cung ứng - Supply chain management (SCM) là Quản lý chuỗi cung ứng (SCM) là tập hợp các phương thức gồm: thiết kế, lập kế hoạch, triển khai một cách có hiệu quả các quá trình tích hợp nhà cung cấp, nhà sản xuất, kho bãi, cửa hàng bán lẻ để hàng hóa được sản xuất và phân bố đúng thời gian, địa điểm, chất lượng với mục đích giảm thiểu chi phí toàn hệ thống, thỏa mãn dịch vụ khách hàng. Quản lý chuỗi cung ứng là công việc không chỉ dành riêng cho các nhà quản lý về chuỗi cung ứng. Tất cả những bộ phận khác của một tổ chức cũng cần hiểu về SCM bởi họ cũng trực tiếp ảnh hưởng đến sự thành công hay thất bại của chuỗi cung ứng. Nhà cung cấp đầu tiên Nhà cung cấp   Khách hàng Khách hành cuối cùng 2 . - SCM giải quyết cả đầu ra lẫn đầu vào của doanh nghiệp một cách hiệu quả. - Giúp tiết kiệm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp nhờ SCM có thể thay đổi các nguồn nguyên vật liệu đầu vào hoặc tối ưu hóa quá trình luân chuyển nguyên vật liệu, hàng hóa, dịch vụ. - Hỗ trợ cho hoạt động tiếp thị: tiếp thị hỗn hợp (4P: Product, Price, Promotion, Place). - Đóng vai trò then chốt trong việc đưa sản phẩm đến đúng địa điểm cần đến và thời gian thích hợp. - Điều phối khả năng sản xuất có giới hạn và thựuc hiện việc lên kế hoạch sản xuất nhằm làm cho kế hoạch sản xuất đạt hiệu quả cao nhất. 2 .   !"#$%&'()*+, / +&0+, / 2.1.1 1+23&4 • Tên công ty viết bằng tiếng nước ngoài: MOCCHAU DAIRY CATTLE BREEDING JOINT STOCK COMPANY • Tên công ty viết tắt: MOCCHAU MILK • Loại hình doanh nghiệp: Công ty cổ phần • Địa chỉ trụ sở chính : Tiểu khu cơ quan, Thị trấn Mộc Châu, Huyện Mộc Châu, Tỉnh Sơn La, Việt Nam • Giấy chứng nhận đăng ký DN - Công ty cổ phần, mã số DN: 5500154060 - do phòng Đăng ký kinh doanh - Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Sơn La cấp • Điện thoại: 0223.866065 - 0913.086243 - 0912.740164 • Fax: 0223.866184 • Email: bosuamocchau@gmail.com • Website: www.mocchaumilk.com Công ty Cổ phần Giống Bò sữa Mộc Châu trực thuộc Tổng Công ty Chăn nuôi Việt Nam - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Giai đoạn t| năm 1958 đến năm 1960 xuất phát là Nông trường quân đội được phân công làm nhiệm vụ kinh tế. Sau đó dần 3 mở rộng quy mô. Đến ngày 14 tháng 02 năm 1995, đổi tên là: Công ty Giống Bò sữa Mộc Châu nhưng vẫn chăn nuôi theo hình thức tập trung. Ngày 28/9/2004, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT đã có quyết định chuyển doanh nghiệp nhà nước Công ty Giống Bò sữa Mộc Châu thành Công ty Cổ phần Giống Bò sữa Mộc Châu. T| tháng 1/2005, Công ty Cổ phần Giống Bò sữa Mộc Châu chính thức đi vào hoạt động. Chuyển sang loại hình công ty cổ phần công ty cũng thay đổi cơ chế chăn nuôi tập trung sang cơ chế khoán hộ. Các hộ nông dân chăn nuôi bò sữa với quy mô khá lớn họ trực tiếp làm cổ đông của công ty.  5"!67 • Chế biến sữa và các sản phẩm t| sữa. • Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thuỷ sản. • Chăn nuôi trâu, bò. • Hoạt động dịch vụ chăn nuôi. Các sản phẩm sữa của Mộc Châu hiện nay được người tiêu dùng tin tưởng và đánh giá rất cao về độ thật của sữa, hay nói cách khác sữa Mộc Châu được sản xuất trên dây chuyền hiện đại và có nguồn nguyên liệu sữa sạch. Các hộ nông dân chăn nuôi bò sữa để cung cấp sữa cho công ty được mua cổ phần và trở thành cổ đông của công ty, gắn liền lợi ích của các hộ gia đình với lợi ích của công ty. 8 +&0+,#$%&')9+, / Hiện nay trên thị trường sữa đang ở giai đoạn cạnh tranh gay gắt nên các công ty không chỉ cần chú trọng đến chất lượng sản phẩm mà còn phải cạnh tranh để có thể mang lại sản phẩm một cách nhanh nhất tới khách hàng. Để làm được điều đó sữa Mộc Châu đã chú trọng đến chuỗi cung ứng của mình và tập trung phát triển chuỗi để có thể kiểm soát tốt hơn các thành viên trong chuỗi.   !"#$%&!'( 4 5 2.3. )*+,+*+!-.. 8 :;<&$=>? 8 @,A;$= Hiện nay, Công ty có 14 đơn vị gồm: 10 đội chăn nuôi, 1 trung tâm giống và chuyển giao kỹ thuật, 1 nhà máy chế biến sữa, 1 nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi và văn phòng. Công ty có hệ thống 11 điểm thu mua đặt tại trung tâm các khu vực thuận lợi về mặt đường giao thông đảm bảo các hộ sau khi khai thác sữa t| đàn bò có thời gian sớm Nguyên liệu Bán lẻ Nhà máy Người tiêu dùng Sữa tươi: 10 đội chăn nuôi nông trại Mộc Châu Đường: cty mía đường Sơn La Bao bì: Tetra Pak Nhà máy chế biến sữa Mộc Châu 184 nhà phân phối, thuộc 43 tỉnh: Thái Bình, Nam Định, Bắc Giang, Bắc Ninh, Phú Thọ, Hà Nội, …. > 5000 nhà bán lẻ: Trường học Bệnh viện Siêu thị Cửa hàng bán lẻ Người tiêu dùng cá nhân Người tiêu dùng tổ chức: trường học, … * 16 điểm thu mua có thiết bị làm lạnh * Vận chuyển bằng xe bồn về nhà máy 6 nhất để đưa sữa đi bán. Tại các trung tâm này được trang bị các thiết bị thí nghiệm đề kiểm tra chất lượng sữa và các thiết bị làm lạnh để bảo quản sữa sau khi thu mua của các hộ. Cán bộ thu mua có trách nhiệm kiểm tra chất lượng sữa và cân đong lượng sữa cho t|ng hộ vào hai buổi sáng và chiều theo đúng lịch quy định. Sữa đúng tiêu chuẩn được qua lọc và được bảo quản trong bồn lạnh có nhiệt độ t| 2-40 0 C. Kỹ thuật thu mua mang mẫu sữa nguyên liệu về ban Kiểm tra chất lượng sản phẩm tiến hành kiểm tra các chỉ tiêu. Sữa tươi hàng ngày được hút qua hệ thống bơm lên xe bồn và vận chuyển về nhà máy. Công ty thực hiện khoán tới t|ng hộ chăn nuôi trên cơ sở ký hợp đồng sản xuất và hợp đồng thu mua toàn bộ sản phẩm. Để giúp các hộ chăn nuôi bò sữa, Công ty thực hiện nhiều chính sách hỗ trợ như: giá sữa nguyên liệu được điều chỉnh theo hướng có lợi cho người chăn nuôi; hỗ trợ 600 đồng - 1.000 đồng/kg cỏ Alfalfa, 1.200- 1.500 đồng/kg thức ăn tinh bột, hỗ trợ tiền giống và phòng bệnh Đặc biệt, Công ty thành lập quỹ bảo hiểm vật nuôi và bảo hiểm giá sữa với 100% số hộ chăn nuôi tham gia. Hàng năm, thống nhất mức đóng góp để hỗ trợ hộ chăn nuôi mua được con bò, bê có giá trị gần bằng con bị chết, thải. Đến nay, 100% hộ chăn nuôi trong Công ty có máy vắt sữa và máy cắt cỏ, 90% số hộ có máy thái băm, máy cày b|a; nhiều hộ chăn nuôi đã làm giàu t| nuôi bò sữa thu nhập 30-40 triệu đồng/tháng, có những hộ đạt 80- 100 triệu đồng/tháng. Để bước đi vững chắc trong những năm tới, Công ty tập trung mở rộng chăn nuôi bò sữa với mục tiêu đến năm 2015 đạt 15.000-17.000 con, sản lượng sữa tươi đạt 70.000- 80.000 tấn/năm, nâng quy mô lên 30 con/hộ chăn nuôi. Phấn đấu đến năm 2015, xây dựng thêm 4 trung tâm giống với quy mô 500-1.000 con bò/trại. Đây là những trung tâm sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn cao về an toàn vệ sinh để sản xuất sản phẩm sữa Organic cao cấp phục vụ người tiêu dùng. Toàn bộ đàn bò được gắn chíp để theo dõi sức khỏe, tình hình bệnh tật, sinh sản và khả năng sản xuất được cập nhật qua máy tính; áp dụng công nghệ cấy phôi, phối tinh phân định giới tính, vắt sữa hiện đại chọn lọc đàn bò hạt nhân có năng suất chất lượng sữa cao, cung cấp nguồn giống, chuyển giao kỹ thuật cho các hộ chăn nuôi. Đặc biệt, đầu tư mở rộng nhà máy sữa UHT nâng công suất nhà máy sữa; lắp đặt dây chuyền sản xuất sữa chua, sữa đậu nành, nước hoa quả; đầu tư dây chuyền chế biến thức ăn TMR công nghiệp với công suất 150-200 tấn/ngày, chủ động cung cấp thức ăn thô xanh cho đàn bò sữa. Tiếp tục 7 mở rộng thị trường, phấn đấu đến năm 2015, sữa Mộc Châu có mặt trên thị trường cả nước 8 BAC>77D>A; Công ty cổ phần mía đường Sơn La là đơn vị cung ứng đường. Cùng là công ty trên địa phận tỉnh Sơn La, thực sự đây là 1 trong những lợi thế rất lớn cho cả hai công ty trong hợp tác phát triển. Với công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu việc chọn công ty cổ phần mía đường Sơn La là đơn vị cung ứng sẽ giúp tiết kiệm hơn trong chi phí logistics. Chỉ chọn 1 nhà cung ứng đường điều này giúp Mộc Châu kiểm soát tốt hơn chất lượng đường nhập vào đảm bảo chất lượng của sữa tạo ra, mặt khác công ty cổ phần đường Sơn La cũng là 1 trong đơn vị cung ứng đường lớn của khu vực phía bắc. Thực tế để sản xuất sữa, đường chỉ chiếm 5% trong tổng các nguyên liệu nên việc chọn một nhà cung ứng là hợp lý. 88 <&9793 Với mục tiêu trở thành công ty hàng đầu trên thế giới về chế biến, đóng gói thực phẩm dạng lỏng, Tetrapak luôn cùng với khách hàng là những nhà cung cấp đưa ra quy trình sản xuất và phân phối thực phẩm dạng lỏng an toàn, đảm bảo vệ sinh môi trường. Về hệ thống đóng gói, Tetra pak có 10 hệ thống gồm:Tetra Classic, Tetra Classic tiệt trùng, Tetra Brik, Tetra Brik tiệt trùng, Tetra Prima, Tetra Wedge, Tetra Rex, Tetra Top, Tetra Fino và máy thổi chai Pet. Nhờ đó, Tetra Pak đã phát triển các loại bao bì có thể bảo vệ được cả giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của thực phẩm giúp việc đóng gói và phân phối thực phẩm dạng lỏng tới tay người tiêu dùng thuận lợi hơn. Hệ thống đóng gói bao bì tiệt trùng của Tetra Pak không chỉ luôn đảm bảo 3 mục tiêu chính của quá trình đóng gói là đảm bảo chất lượng sản phẩm, hạn chế sự hao hụt và giảm chi phí trong quá trình phân phối sản phẩm mà còn có những cải tiến vượt bậc giúp thay đổi cơ bản giúp việc phân phối và dự trữ thực phẩm dạng lỏng không còn cần đến hệ thống làm lạnh nhưng vẫn kéo dài tuổi thọ sản phẩm. Cùng với hệ thống đóng gói, thiết bị phân phối của Tetra Pak cũng có nhiều chủng loại như băng tải, máy đóng khay, màng co, khay hàng… Nhắc đến Tetra Pak không thể không nhắc đến các thiết bị chế biến, cung cấp toàn bộ dây chuyền đóng gói như máy 8 ly tâm, thiết bị trao đổi nhiệt, máy đồng hóa, hệ thống bốc hơi, dây chuyền thiết bị chế biến tiệt trùng và thiết bị dòng chảy… Không chỉ đơn thuần là cung cấp sản phẩm, bộ phận kỹ thuật của Tetra Pak còn thường xuyên huấn luyện nhân viên của khách hàng giúp họ vận hành máy móc đạt hiệu suất cao hơn. Đặc biệt tại Việt Nam, Tetra Pak còn cung cấp các dịch vụ hỗ trợ khách hàng như thiết kế bao bì, lên kế hoạch giới thiệu sản phẩm mới và trưng bày hàng nhằm giúp khách hàng phát triển một cách chuyên nghiệp các mẫu bao bì, sử dụng tối đa bề mặt bao bì trong việc chuyển tải các thông tin cần thiết đến người tiêu dùng. Để hoạt động kinh doanh ổn định và phát triển bền vững, Tetra Pak luôn kết hợp mục tiêu kinh doanh với mục tiêu bảo vệ môi trường, thông qua các hoạt động góp phần giảm thiểu tối đa các tác động tiêu cực đến môi trường. Việc kết hợp các mục tiêu này, v|a có thể đảm bảo được sự cân bằng về chi phí lợi ích v|a đóng góp vào sự phát triển lâu dài của xã hội thông qua việc phát động các phong trào góp nhặt và chế tác các bao bì thành những sản phẩm hữu ích. 8 5$+E< Hiện tại Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc châu có một nhà máy chế biến sữa và một nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi. Nhà máy chế bien sữa là thành viên quan trọng trong chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa Mộc Châu. Nhà máy chế biến sữa được đặt tại Sơn La là một dây chuyền sản xuất với công nghệ hiện đại và khép kín được nhập khẩu t| Đức, Thụy Điển, Italia của các tập đoàn lớn như Tentrapark, Bencopark cùng với hệ thống xử lý nước thải bằng phương pháp vi sinh và hóa học với công suất xử lý 300m2/ngày, vốn đầu tư cho dây chuyền này là gần 1.3 tỷ đồng. Hệ thống nhà máy sản xuất này sẽ được nâng cấp trong thời gian tới để tăng năng suất, thêm vào đó công ty sẽ cho lắp đặt thêm các dây chuyền sản suất sữa chua, sữa đậu nành, nước ép hoa quả, để đa dạng hóa sản phẩm của công ty. Nhà máy chế biến sữa hàng ngày chế biến sữa được thu thập t| các hộ nông dân, được đưa vào dây chuyền chế biến khép kín và kiểm đinh ngặt nghèo về chất lượng sữa t| khâu đầu vào cho đến khâu cuối cùng là đống hộp và sản phẩm cuối cùng. quá trình sản xuất các sản phẩm được kiểm soát bởi hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2000 9 và hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP.Năng suất chế biến của nhà máy ngày càng tăng và chất lượng sữa ổn định, cung cấp những sản phẩm sữa đạt tiêu chuẩn chất lượng ra thị trường với 7.000 tấn sữa, doanh thu đạt trên 90 tỷ đồng. Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu đầu tư riêng một dây chuyền chế biến thức ăn chăn nuôi để đáp ứng nhu cầu thức ăn chăn nuôi sạch cho bà con hộ nông dân chăn nuôi bò sữa cung cấp cho công ty. Sử dụng công nghệ TMR công nghiệp với công suất 150-200 tấn/ngày, chủ động cung cấp thức ăn thô xanh cho đàn bò sữa giống của doanh nghiệp cũng như các hộ nông dân. Giúp cho quá trình sản xuất và cung ứng sản phẩm được thông suốt. 88 F/&/&) Các sản phẩm sữa của Mộc Châu được phân phối chính tại 29 Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội. Bên cạnh đó, công ty còn có nhiều nhà phân phối, đại lý, cơ sở khác trên 31 tỉnh thành t| Quảng Ngãi trở ra. Mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước. sản phẩm dễ dàng đến với các doanh nghiệp bán lẻ. Ngoài ra còn rất nhiều hệ thống đại lý sữa thanh tươi thanh trùng Mộc Châu tham gia phân phối sữa cho các đại lý bán lẻ, giúp quá trình đưa sản phẩm sữa của công ty đến với người tiêu dùng, dễ dàng và thông suốt. Hệ thống phân phối của Mộc Châu được trang bị thiết bị bảo quản hiện đại, đủ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sữa tới tay người tiêu dùng giữ nguyên chất lượng. Công ty có hệ thống xe vận chuyển chuyên dùng, có thùng lạnh bảo quản sản phẩm chở tới mạng lưới các cửa hàng có trang bị hệ thống tủ lạnh bảo quản, đảm bảo chất lượng tới người tiêu dùng. 8G 59H Nhà bán lẻ là những nhà phân phối tồn trữ sản phẩm và bán cho khách hàng với số lượng nhỏ hơn. Họ là những người phân phối rải rác ở trong một vùng và họ thường có quy mô nhỏ và số lượng hàng hóa mỗi lần họ nhập là nhỏ. Họ là những người tiếp xúc thường xuyên với khách hàng cho nên họ có thể hiểu được nhu cầu, cũng như họ cũng thuận tiện trong việc marketing cho sản phẩm. Vai trò của họ rất quan trọng trong việc phát hiện ra nhu cầu và các phản ánh của khách hàng đối với sản phẩm này, 10 [...]... góp một phần không nhỏ vào thành công của chuỗi cung ứng các sản phẩm của Mộc Châu nói chung và sản phẩm sữa của Mộc Châu nói riêng 3 Thành công, thất bại trong chuỗi cung ứng của Mộc Châu 3.1 Các yếu tố thành công: Nhờ vào khâu quản lý chuỗi cung ứng công ty đã đưa ra các chính sách: Đúng sản phẩm, đúng số lượng, đúng lúc Đảm bảo bán được sản phẩm, tạo đà cho sự thông suốt trong việc cung ứng hàng... sản phẩm của công ty tùy thuộc vào sự thuận tiện của cả sản phẩm và địa điểm phân phối của nó Khách hàng là đầu ra của chuỗi cung ứng, là người cuối cùng trong chuỗi cung ứng, và giữ một vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng khách hàng là mục tiêu hàng đầu trong chuỗi, các hoạt động trong chuỗi cũng là nhằm mục đích thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng Trong tất cả các khâu của chuỗi cung ứng thì... chị” Vinamilk, nhưng có thể nói, chuỗi cung ứng của sữa Mộc Châu thì không thua kém Vinamilk nhiều vì ở đâu có Vinamilk thì ta cũng có thể tìm thấy sữa Mộc Châu trong các kệ hàng ở đó Có được thành công đó là sự phát triển không “mệt mỏi” của Mộc Châu, sự nỗ lực của Mộc Châu trong việc quản lý và điều phối các thành viên trong chuỗi, tạo nên một sự thống nhất và hiệu quả của quy trình 16 ... ra, Mộc Châu cũng tiến hành sử dụng đa dạng các loại hình vân chuyển khác như hàng không, đường thủy, đường sắt, đường bộ của các đơn vị cung ứng trong và ngoài nước 2.3.7 Các đơn vị cung ứng khác Đó là các nhà cung ứng về dịch vụ tài chính, dịch vụ logistics, nghiên cứu thị trường , nghiên cứu sản phẩm… Các nhà cung ứng này tuy không trực tiếp tham gia vào quá trình cung ứng các sản phẩm của Mộc Châu. .. đất này Đến thời điểm này Công ty cổ phần Giống 12 bò sữa Mộc Châu đã có đàn bò sữa tới gần 9 nghìn con, năng suất sữa bình quân 22kg/ngày, cá biệt có con bò cho năng suất sữa tới 75kg/ngày Nhận thức chất lượng là yếu tố quan trọng đầu tiên trong việc xây dựng thương hiệu, các DN sữa đã nâng cấp nhà máy, đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại, đạt chất lượng quốc tế Sữa Mộc Châu đã trở thành thương hiệu... Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng “Từ đồng cỏ đến ly sữa xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng, sản xuất để luôn đảm bảo chất lượng và an toàn cho tất cả sản phẩm được cung cấp trên thị trường .Công ty còn liên tục nghiên cứu tăng thêm giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm” + Đối với dòng sản phẩm sữa tươi thanh trùng, công ty có hệ thống xe vận chuyển chuyên dùng, có thùng lạnh bảo quản sản phẩm chở... cung cấp cũng như các đối tác khác - Tăng mức độ kiểm soát công tác hậu cần để sửa chữa kịp thời các vấn đề phát sinh trong chuỗi cung ứng trước 15 khi quá muộn KẾT LUẬN Ở Việt Nam hiện nay, khái niệm sữa không còn xa lạ với người dân khắp các vùng trên cả nước Nhắc đến sữa, ngoài Vinamilk thì sản phẩm được ưa chuộng hiện nay (đặc biệt ở thị trường nông thôn) là sữa Mộc Châu Về thị phần, sữa Mộc Châu. .. tất cả các khâu của chuỗi cung ứng thì tất cả mọi thành phần là đều là đầu vào còn hách hàng là đầu ra duy nhất của chuỗi, một chuỗi cung ứng tốt à chuỗi lấy khách hàng là mục tiêu hàng đầu, cố gắng nghiên cứu, thiết kế, nắm bắt nhu cầu của khách hàng để có thể phát triển và hoàn thiện được chuỗi cung ứng 2.3.6 Vận tải - Các sản phẩm sữa Mộc Châu đang được bán tại hệ thống các siêu thị, các trường... hệ thống + Mộc Châu (Sơn La) nơi cửa ngõ Tây Bắc, một thảo nguyên xanh rộng hàng chục nghìn hécta tuyệt đẹp, được trời phú thêm cho vùng tiểu khí hậu cận ôn đới để trở thành vùng đất nuôi bò sữa tốt vào bậc nhất cả nước Kết chặt thành viên trong chuỗi: Mở những khóa học, đây còn là cơ hội để nhân viên giữa các nhà Phân phối, các vùng, miền khác nhau của Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu được giao... Mộc châu, văn hóa Mộc châu Công ty có hệ thống phân phối rộng khắp, kéo dài đến tận Quảng Ngãi nhà phân phôí tâm huyết và gắn bó trong việc phát triển thương hiệu Mộc Châu Bên cạnh đó, cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” cũng đã giúp người nông thôn có cơ hội tiếp cận hàng Việt cũng như DN có cơ hội mở kênh bán hàng 3.2 Yếu tố thất bại trong chuỗi cung ứng của Mộc Châu: Mộc . nước Công ty Giống Bò sữa Mộc Châu thành Công ty Cổ phần Giống Bò sữa Mộc Châu. T| tháng 1/2005, Công ty Cổ phần Giống Bò sữa Mộc Châu chính thức đi vào hoạt động. Chuyển sang loại hình công ty cổ. một chuỗi cung ứng thành công ? Doanh nghiệp phải quản lý các thành viên như thế nào? Sau đây là ví dụ về một chuỗi cung ứng khá thành công hiện nay là Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu. tại Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc châu có một nhà máy chế biến sữa và một nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi. Nhà máy chế bien sữa là thành viên quan trọng trong chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa