Luận văn quản trị chuỗi cung ứng siêu thị Wal - Mart

Luận văn Quản trị chuỗi cung ứng Wal-mart Wal-mart supply chain management in US MỤC LỤC Trang GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TẬP ĐOÀN WAL – MART 1.1 Sơ lược Wal-mart 1.2 Những nét Quản trị chuỗi cung ứng Wal-mart .3 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG WAL – MART LOGISTICS .5 2.1.1 Xây dựng hệ thống thơng tin tích hợp (Integration information system) 2.1.2 Ứng dụng công nghệ RFID 2.1.3 Giải pháp CPFR 2.2 Quản trị vật tư 10 2.3 Quản trị vận tải 10 2.4 Quản trị kho bãi .13 2.5 Quản trị tồn kho .15 2.5.1 Ứng dụng công nghệ quản trị tồn kho .15 2.5.2 Sử dụng kỹ thuật “Cross docking” 17 KẾT LUẬN .20 TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TẬP ĐOÀN WAL – MART 1.1 Sơ lược Wal-mart    Thành lập: 1962 Rogers, Bang Arkansas Mỹ; Trụ sở chính: Bentonville, Arkansas, Mỹ; người sáng lập Sam Walton (1918 – 1992); Lãnh đạo chủ chốt: H.Lee Scott, tổng giám đốc điều hành; S.Robson Walton, chủ tịch hội đồng quản trị; Tom Schowe, giám đốc tài Trụ sở Wal-mart Bentonville, Arkansas, US            Ngành: kinh doanh bán lẻ; Sản phẩm: Chuỗi cửa hàng giảm giá, đại siêu thị thị trường lân cận; Doanh thu: 373,80 tỉ USD (2007) Lợi nhuận dòng sau thuế: 12,88 tỉ USD (2007) Tổng tài sản: 151,193 tỉ USD (2007) Tổng giá trị cổ phiếu phát hành thị trường: 61,573 tỉ USD Số lượng nhân viên: 1.9 triệu (2007), 1.3 triệu Mỹ Thị trường Wal-mart: Mỹ, Mêxicô, Anh, Nhật, Argentia, Braxin, Canađa, Trung Quốc, Puerto Rico,…Wal-Mart hoạt động với 3.800 sở nước Mỹ 2.600 nước ngồi Trung bình siêu Wal-mart mở ra, giá hàng hoá siêu thị khác phải giảm 10-15% Khoảng 30% loại mùng mền, giấy toitlet, xà phòng kem đánh răng, 20% thức cho loại thú nuôi nhà 15-20% đĩa CD, đầu máy Video đĩa DVD khác., Việc Wal-Mart giảm giá thực phẩm mang lại lợi ích cho người tiêu dùng Mỹ tối thiểu 50 tỉ USD/năm Song, điều khơng có nghĩa Wal-Mart chịu thiệt hòi Doanh số lợi nhuận trước thuế người khổng lồ bỏ xa đối thủ “lực lưỡng” khác Với 176 triệu lượt khách hàng tuần viến thăm cữa hàng Wal-Mart toàn giới, Mỹ 127 triệu lượt tuần 1.2 Những nét Quản trị chuỗi cung ứng Wal-mart Ngày nay, người ta biết tới Wal-mart đế chế bán lẻ lớn giới mà doanh thu hàng năm xếp vào danh mục quốc gia có GDP cao giới, 373,80 tỉ USD (2007) Wal-Mart mệnh danh nhà bán lẻ kỷ bơỉ Discount Store News xếp vào danh sách Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US cơng ty ngưỡng mộ giới tạp chí tiếng Finacial Time Wal-mart làm điều khơng tập đồn bán lẻ mà cịn cơng ty tối ưu hố Quản trị chuỗi cung ứng (SCM) Những nét bật hệ thống Wal-mart logistics là:  Ứng dụng tiên phong, thành công công nghệ thông tin, viễn thông, hệ thống thơng tích hợp với đối tác như: RFID, vệ tinh nhân tạo, CPFR; tảng cho tính hiệu hệ thống logistic  Tiên phong xây dụng hệ thống nhà kho đa chức “Cross – docking” thành công; đáp ứng nhanh nhu cầu khách hàng tạo giá trị tăng thêm cho hàng hoá  Chiến lược mua hàng hiệu quả, tạo lợi cạnh tranh giá  Dựa tảng cơng nghệ để tăng tính hiệu hoạt động vận tải, mức độ đáp ứng trung tâm phân phối, tiết giảm tồn kho hệ thống Just in time,… Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US Sơ đồ tổng quan chuỗi cung cứng Wal-mart QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG WAL – MART LOGISTICS Thành cơng vĩ đại Wal-mart, biết để thành trở nên thành cơng khơng phải tất người Chỉ có người am hiểu hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Walmart có câu trả lời Vì bạn muốn có câu trả lời cho xin lấy xe đẩy vào với xem Wal-mart Logistics có gì? Có siêu thị Wal-mart Logistics ? 2.1 Quản trị hệ thống thông tin ứng dụng công nghệ (information systems management and using technology) Trong xu cạnh tranh toàn cầu ngày nay, cơng nghệ thơng tin đóng vai trị quan trọng lực cạnh tranh cốt yếu doanh nghiệp Bởi cơng nghệ thơng tin với hệ thống kỹ thuật trang bị tảng cho việc phát triển ứng dụng phần mềm quản lý, phối hợp, tương tác tất hoạt động q trình kinh doanh Với Tập đồn bán lẻ phân phối lớn giới Wal-mart kỹ thuật công nghệ thông tin gần yếu tố then chốt tạo uyển chuyển hiệu tồn hệ thống Hệ thống thơng tin đóng phần lớn việc xây dựng chuỗi cung ứng hiệu giới, có lực tiết kiệm 300 triệu USD hàng năm 2.1.1 Xây dựng hệ thống thơng tin tích hợp (Integration information system) Hệ thống thơng tin tích hợp việc sử dụng phần mềm hệ thống để thực việc chia sẻ thông tin phân liên Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US quan lẫn hoạt động chuỗi cung ứng Đó việc đầu tư hệ thống công nghệ thông tin “4 liên kết”, bao gồm:  Cửa hàng Wal-Mart  Trụ sở công ty Wal-Mart  Trung tâm Wal-Mart  Nhà cung cấp Thông qua hệ thống này, Wal-Mart nối kết thông tin cửa hàng với trụ sở công ty trung tâm Wal-Mart để xác định lượng hàng tồn kho Sau đó, Wal-Mart cho phép nhà cung cấp tiếp cận hệ thống mạng ngoại vi họ để theo dõi việc bán hàng Từ đó, nhà cung cấp điều chỉnh kế hoạch sản xuất sản phẩm cho hợp lý Lúc đầu nhà cung cấp không thực việc chia sẻ thơng tin họ nghĩ làm tổn hại đến vị cạnh tranh họ Bây họ trở nên gắn chặt với hệ thống, ví dụ như: Walmart phối hợp chặt chẽ với nhà cung cấp kết hợp với hệ thống liệu họ với Walmart để giám sát hàng hoá bán Điều cho phép cơng ty giữ chi phí lưu kho mức thấp, cho phép nhà cung cấp điều chỉnh việc tăng hay giảm hoạt động sản xuất phụ thuộc vào việc bán hàng Wal-mart có 60.000 nhà cung cấp tính riêng nước Mỹ, giữ cho thành viên am hiểu thơng tin khó Cơng ty phải làm xun suốt mắt xích hệ thống bán lẻ, nơi mà nhà cung cấp kết nối thơng tin hệ thống internet bảo mật Họ kiểm tra độ lưu kho khả bán hàng cấp độ cửa hàng cá biệt Có mối liên hệ trực tiếp kiểm kê thơng tin, cơng ty có nhiều thông tin nhà cung cấp khách hàng làm tốt hơn, vượt kế hoạch Một hiểu biết lớn mắt xích chuỗi cung ứng cịn nâng cao hiệu giảm thiểu rủi ro Việc điều tiết lượng sản phẩm sản xuất làm giảm đáng kể hàng tồn kho, giúp Wal-Mart tiết kiệm 5-10% chi phí cho hàng hố so với hầu hết đối thủ Đó điều kiện để nhà cung cấp gắn kết chặt với Wal-Mart WalMart có nhiều hội mua hàng trực tiếp từ nhà sản xuất mà khơng cần thơng qua đại lý trung gian 2.1.2 Ứng dụng công nghệ RFID  Tổng quan công nghệ RFID Công nghệ RFID cơng nghệ nhận dạng hàng hố tần số radio Các chíp nhỏ gắn vào sản phẩm bao bì sản phẩm chúng phát tín hiệu radio tới thiết bị máy thu cầm tay Một nhân viên dùng hệ thống để nhanh chóng đếm có sản phẩm giá cách đơn giản dọc theo lối xuống gian hàng Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US Cơng nghệ RFID gồm có phần bản:  Một thẻ gắn vào hàng hoá hay sản phẩm  Một người thẩm vấn (interrogator) gồm anen phận nhận giữ liệu thẻ  Một phận giám sát máy tính phận, xử lý liệu nhận Cơng nghệ bật RFID (Radio Frequency Identification - Nhận dạng tần số sóng vơ tuyến) Đây kỹ thuật nhận dạng sóng vơ tuyến từ xa, cho phép đọc liệu chíp điện tử mà khơng cần tiếp xúc trực tiếp với nhờ trợ giúp sóng vơ tuyến khoảng cách từ 50cm tới 10m, tùy theo dạng thẻ Bộ nhớ chíp chứa từ 96 đến 512 bit liệu, nhiều gấp 64 lần so với mã vạch Bên cạnh đó, thơng tin lưu giữ chíp sửa đổi tương tác máy đọc Dung lượng lưu trữ cao thẻ thông minh cho phép chúng cung cấp thông tin đa dạng thời gian lưu trữ, ngày bán, giá chí nhiệt độ sản phẩm Với công nghệ mới, thẻ RFID “nói” xác sản phẩm gì, nằm đâu, hết hạn, hay thơng tin mà bạn muốn lập trình cho Cơng nghệ RFID truyền tải vơ số liệu địa điểm bán hàng, nơi để sản phẩm, chi tiết khác dây chuyền cung ứng Nói cách khác, có tác động lớn lên dây chuyền cung ứng Tuy nhiên, hai rào cản lớn ngăn trở phát triển rộng rãi RFID chi phí xây dựng sở hạ tầng thiếu chuẩn mực chung tất ngành cơng nghiệp chấp nhận  Lợi ích công nghệ RFID Với Wal-Mart, mục tiêu chủ yếu sử dụng RFID giảm thiểu thiếu hàng kho cách đó, nâng cao sản lượng nói chung RFID giúp Wal-Mart tránh việc đặt hàng nhiều, hỗn loạn kiểm kê cửa hàng nâng cao khả hoạch định sản lượng cho nhà sản xuất Wal-Mart có dự định sử dụng RFID để truy nguyên nguồn gốc sản phẩm nhận biết thay đổi nhiệt độ kiểm soát hạn sử dụng RFID thực tốt chuỗi cung ứng kỉ nguyên mã vạch, cho phép tính rõ ràng thời gian thực không ghép nối để chất hàng kho hay cảnh, xoay vần thông tin với người chuyên chở sở Việc giá Chip điện tử giảm làm cho hệ thống có khả cung cấp cho đa số nhu cầu, phần mềm mạnh phân tích chuyển động sản phẩm mức đơn vị sản phẩm, cho phép quản lý hàng tồn kho xác Wal-Mart bắt đầu khai thác nguồn liệu phong phú tạo giao dịch RFID, tập hợp hệ thống lập trình sẵn, để đẩy mạnh lượng khách hàng thông qua cửa hiệu Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US Cơng nghệ RFID đề xuất cho cải tiến quan trọng hệ thống mã vạch, với công nghệ FRID công nhân quét thẻ RFID hai lần hàng hóa có mã nhận dạng độc Công nghệ mã vạch chắn thiếu khả Việc tự động hóa RFID cho phép P&G đẩy mạnh trình chu chuyển sản phẩm tới trung tâm phân phối: 20 giây để điều khiển tay đếm liệu mã vạch nâng hàng, giây với công nghệ RFID 2.1.3 Giải pháp CPFR Giải pháp CPFR (Collaborative planning, forecasting, and replenishment): Là kế hoạch, nhà cung cấp Wal-mart kết hợp với nhau, dự báo nhu cầu khách hàng để từ tối ưu hoạt động cung ứng CPFR cung cấp một kế hợp tác, gồm:  Cải thiện hoạt động dự báo cho tất đối tác chuỗi cung ứng thực việc chia sẻ thông tin  Sau Wal-mart nhà cung cấp thực việc điều phối (điều chỉnh) hoạt động logistics có liên quan Các phận giải pháp CPFR: CPFR in the retail information technnology environment.(Source: Matt Johnson,”Collaboration Modelling: CPFR Implementation Guidelines”,Chicago,Council of Logistics Management.) Giảng viên: Th.s Hồng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US Sơ đồ chu trình CPFR: Cơng ty tham gia với nhà cung ứng Thoả thuận phạm vi hợp tác Lựa chọn phần mềm hỗ trợ Cùng thực việc dự báo giải khó khăn Xác định rõ yêu cầu hợp tác(dự báo nhu cầu, Đánh giá giá trị chuỗi Sử dụng kết thực dự trữ lịch trình giải  CRM giải pháp phần mềm giúp Wal-mart quản lí mối quan hệ khách hàng hiệu thông qua kênh trực tiếp gián tiếp mà khách hàng lựa chọn sử dụng Với CRM, Wal-mart lựa chọn giải pháp quan hệ khách hàng hợp lý dựa tiêu chí đặt khách hàng vị trí trung tâm, quan tâm tới nhu cầu khách hàng nhằm đạt mục đích trì mối quan hệ tốt với khách hàng đạt lợi nhuận tối đa kinh doanh  ERP - Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (Enterprise resources Planning) giải pháp công nghệ thơng tin có khả tích hợp tồn ứng dụng quản lý sản xuất kinh doanh vào hệ thống nhằm tự động hoá quy trình quản lý Với ERP, hoạt động công ty bạn, từ quản trị nguồn nhân lực, quản lý dây chuyền sản xuất cung ứng vật tư, quản lý tài nội bộ, đến việc bán hàng, tiếp thị sản phẩm, trao đổi với đối tác, khách hàng… thực hệ thống ERP xem giải pháp quản trị doanh nghiệp thành công giới Nếu triển khai thành cơng ERP, bạn tiết kiệm chi phí, tăng khả cạnh tranh thêm hội để phát triển vững mạnh  ASP (Advanced planning and scheduling) chương trình dùng thuật tốn để tìm giải pháp tối ưu cho vấn đề phức tạp kế hoạch Giảng viên: Th.s Hồng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US 2.2 Quản trị vật tư Bởi Wal-Mart nhà phân phối khổng lồ, thương hiệu sản phẩm khơng thể để bị loại bỏ khỏi kệ hàng nhà bán lẻ Kết là, nhà sản xuất thương hiệu tiếng phải chịu nhượng giá để có mặt chuỗi cửa hàng Wal-Mart Đây lợi quan trọng với mức giá bán thấp đối thủ (thấp 15%) cửa hàng đại siêu thị Wal-mart Trong hoạt động quản trị vật tư Wal-mart có chiến lược thu mua sau:  Wal-mart mua hàng trực tiếp từ nhà sản xuất, không chấp nhận trung gian;  Wal-mart nhà đám phán cứng rắn (tough) giá thơi (Walmart có đội ngũ nghiên cứu lý thuyết trò chơi đàm phán để giành lợi tốt )  Wal-mart mua hàng theo sách factory gate pricing nghĩa walmart vận chuyển hàng từ cửa nhà máy  Walmart chịu khó giành thời gian làm việc với nhà cung cấp dĩ nhiên để hiệu cấu trúc chi phí họ như: anh mua nguyên liệu ai? Giá bao nhiêu? Cơng nhân anh ai? Lương nào? Có giảm khơng? Vận chuyển ngun liệu nào? Có phụ phí khơng? Lợi nhuận biên anh bao nhiêu? Tại lại thế? Tại sao? Và dĩ nhiên sau thỏa mãn walmart ký hợp đồng dài hạn Wal-mart thúc ép, gây áp lực cho nhà cung cấp phải hiệu quả, cắt giảm chi phí chuỗi cung ứng mình.Wal-mart thường xuyên tra sổ sách nhà cung cấp buộc họ phải cắt giảm chi phí chỗ mà Walmart cho không hợp lý Khi mà tiêu chuẩn môi trường hay lao động tạo rào cản cho việc cắt giảm chi phí Wal-mart khuyến khích nhà cung cấp di chuyển tới thị trường khác nơi mà nhà cung cấp tiếp tục sản xuất mức giá thấp mà Wal-mart ln ln địi hỏi Các hàng hoá sau thu mua từ nhà cung cấp chuyển tới hệ thống trung tâm phân phối Wal-mart Tại hàng hoá dự trữ khoảng thời gian ngắn thực hoạt động đóng gói hàng hoá, gián nhãn,… 2.3 Quản trị vận tải Trong chuỗi cung ứng Wal-mart hoạt động vận tải đóng vai trò quan 10 Giảng viên: Th.s Hồng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US trọng lưu chuyển hàng hoá từ nhà cung cấp đến trung tâm phân phối từ trung tâm phân phối đến cửa hàng siêu thị Wal-mart Hoạt động vận tải xác, an tồn giúp cho hàng hố đến nơi thời điểm cần thiết Một nét bật hạ tầng logistics Wal-Mart hệ thống vận tải linh hoạt nhanh nhẹn Các trung tâm phân phối phục vụ 3500 xe tải Những đội ngũ xe tải chuyên dụng cho phép cơng ty vận chuyển hàng hóa từ trung tâm phân phối đến cửa hàng vòng ngày làm đầy kệ hàng cửa hàng lần tuần Đội ngũ xe tải liên kết hữu hình cửa hàng trung tâm phân phối Wal-Mart tin cần đến tài xế người mà cam kết tận tâm với dịch vụ khách hàng Công ty thuê tài xế có kinh nghiệm lái 300,000 dặm chưa gây tai nạn Nhìn chung, tài xế xe tải Wal-Mart chuyển xe chất hàng từ trung tâm phân phối đến cửa hàng bán lẻ nơi mà phục vụ trung tâm phân phối Những cửa hàng bán lẻ xem khách hàng trung tâm phân phối Các tài xế phải báo cáo làm việc họ cho người điều phối ngày Người điều phối lên kế hoạch cho tất chuyến giao hàng mà phụ thuộc vào thời gian sẵn sàng khởi hành thời gian dự đoán khởi hành trung tâm phân phối cửa hàng bán lẻ Người điều phối thông báo cho tài xế việc giao hàng anh ta, việc đến trung tâm phân phối hay đường quay trung tâm phân phối từ cửa hàng bán lẻ Tài xế mong đợi chở xe tải đầy hàng quay với thùng hàng trống rỗng Anh ta phải chuyển nhanh hàng hóa đến cửa hàng bán lẻ qua đêm tài xế phải mang hàng đến kho bãi cửa hàng thời gian quy định tình trạng nguyên vẹn Họ phân phối hàng vào buổi trưa, chiều chúng không dỡ vào buổi tối Có khoảng trống đồng hồ dỡ xe hàng Ví dụ như, cửa hàng nhận xe hàng, xe thứ dỡ lúc đêm (12am), xe thứ lúc 2am, xe thứ lúc 4am Với chiến lược này, mục tiêu Wal-Mart rút ngắn không gian thời gian vận chuyển Ban đầu, chu trình phân phối Wal-Mart diễn sau: nhà sản xuất chở hàng đến trung tâm phân phối Wal-Mart Sau đó, từ trung tâm này, Wal-Mart chuyển hàng đến cửa hàng Như vậy, khâu đầu tiên, Wal-Mart phải trả cho nhà sản xuất chi phí vận chuyển Nhưng Wal-Mart có sáng kiến thú vị, trang bị cho nhân viên lái xe hệ thống thông tin liên lạc vô tuyến Khi nhân viên chở hàng từ trung tâm phân phối đến cửa hàng Wal-Mart thông tin tiếp tục (qua hệ thống liên lạc) đến nhà sản xuất gần đó, lấy hàng mang trung 11 Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US tâm Như tiết kiệm chuyến xe khơng, tiết kiệm chi phí vận chuyển lẽ phải trả cho nhà sản xuất Điểm thứ hai chiến lược giảm chi phí Wal-Mart “tối ưu hoạt động nhân viên” Ở trung tâm phân phối Wal-Mart, xung quanh băng chuyền chằng chịt với nhiều xe cẩu hàng Mỗi nhân viên lái xe trước điều khiển xe phải nhận bảng dẫn chuyền Và câu hỏi mà Wal-Mart nghĩ đến là: để cơng nhân khơng cần cầm giấy tờ tay mà chuyền tốt Câu hỏi đưa Wal-Mart đến với ý tưởng trang bị cho nhân viên lái xe tai nghe có phát giọng nói lập trình sẵn Với tai nghe này, họ biết dẫn công việc quan trọng hơn, nhắc nhở người lao động “anh làm nhanh hay chậm so với tiến độ đề ra” Bên cạnh tai nghe đơn giản hiệu ấy, Wal-Mart cịn đưa cơng cụ gọi “máy đo lường suất” để kiểm tra suất lao động nhân viên Thực chất, hệ thống máy tính kiểm tra số lượng hàng chất lên xe tải làm việc công nhân trung tâm trước chở đến cửa hàng WalMart Wal-Mart tạo nhiều lợi ích từ chi phí vận tải kể từ có hệ thống vận tải riêng mà hỗ trợ Wal-Mart việc phân phối hàng hóa đến cửa hàng khác vòng 48 tiếng đồng hồ Chi phí vận tải Wal-Mart ước tính mức khoảng 3% tổng chi phí so với đối thủ (5%) Có hệ thống vận tải riêng giúp Wal-Mart lắp đầy kệ hàng nhanh đối thủ gấp lần Wal-Mart định giá hàng hóa hiệu thay đổi ngày Nó ln làm mặc tốt mua hàng với số lượng lớn Điều giúp định giá hàng hóa mức cạnh tranh đem lại nhiều lợi ích cho khách hàng Nó cung cấp loại chiết khấu cao nhà bán lẻ khác nên có doanh thu lớn từ doanh số bán lớn Định giá thấp đảm bảo doanh số bán cao ổn định 12 Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US 2.4 Quản trị kho bãi Hệ thống kho bãi Wal-mart trung tâm phân phối khắp nước Mỹ Sau hàng hoá nhập đến từ nhà cung cấp, chúng chuyển đến trung tâm phân phối, thực phân loại, ghi nhãn, đóng bao,… Sau đó, thơng qua hệ thống xe tải hàng hoá chuyển đến cửa hàng siêu thị khu vực Trung tâm phân phối Ramona,Okla,1,000,000square feet Năm 2002, Wal-Mart có 80 trung tâm phân phối đặt khu vực địa lí khác Mỹ Hơn 80,000 hàng cất giữ trung tâm này, kho Wal-Mart trực tiếp cung cấp 85% hàng hóa dự trữ so với 50 – 65% đối thủ Theo ước lượng,Wal-Mart cung cấp đầy cho chi nhánh ngày ( theo trung bình ) ngược lại với đối thủ ngày Chi phí vận tải thủy Wal-Mart xấp xỉ 3% so với 5% đối thủ cạnh tranh Mỗi trung tâm phân phối phân khu vực khác sở số lượng hàng hóa nhận quản lí giống Tỉ lệ quay vòng hàng tồn kho cao khoảng lần tuần cho hầu hết chủng loại hàng hóa Những hàng hóa phân phối phạm vi nước Mỹ thường chuyển tới nâng, hàng hóa nhập lại chuyển tới hộp thùng sử dụng nhiều lần Trong số trường hợp, nhà cung ứng giao hàng trực tiếp tới cửa hàng, sản 13 Giảng viên: Th.s Hồng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US phẩm thường sản phẩm tự động hoăc thuốc men Khoảng 85% hàng hóa có sẵn cửa hàng phải thơng qua trung tâm phân phối Các trung tâm phân phối bảo đảm chắn dịng hàng ln dồi ổn định để cung cấp hoạt động WalMart sử dụng công nghệ mã vạch tinh vi hệ thống máy tính xách tay Việc quản lí trung tâm trở nên dễ dàng tiết kiệm Mỗi nhân viên có quyền kết nối thơng tin mức độ hàng tồn kho tất sản phẩm trung tâm Sơ đồ hệ thống phân phối Wal-mart Họ phải quét qua lần: lần để nhận dạng nâng lần để nhận dạng vị trí kho xuất Khác với mã vạch thường dùng để dán cho sản phẩm kệ trung tâm Hệ thống máy tính xách tay hướng dẫn cho nhân viên biết vị trí sản phẩm riêng biệt từ thùng kệ riêng biệt Khi máy tính báo có sản phẩm lấy đi, nhân viên xác nhận thơng tin Số lượng sản phẩm u cầu trung tâm cung cấp 14 Giảng viên: Th.s Hồng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US nhập vào máy tính sau cập nhật thơng tin vào máy chủ Máy tính xách tay khơng cho phép phận đóng gói có thơng tin xác sản phẩm đóng gói mà cịn cho thấy tất thơng tin dự trữ, đóng gói, vận tải sản phẩm riêng biệt theo cách tương tự, giúp tiết kiệm khoản thời gian khơng cần thiết Nó cho phép trung tâm giám sát nhân viên họ cách chặt chẽ giúp họ đưa định dẫn cách tốt Điều giúp công ty thỏa mãn nhu cầu khách hàng nhanh cải thiện mức hiệu hoạt đơng quản lí phân phối Mỗi trung tâm phân phối có tiện nghi để trì sinh hoạt cá nhân ví dụ phịng tắm hoa sen, trung tâm chăm sóc sức khỏe Ở cịn có thức ăn, chỗ ngủ riêng tư cá nhân Các trung tâm phân phối thường dùng cho buổi hop hành hay thảo luận Đôi tài xế xe tải Wal-mart sử sử dụng tiện nghi 2.5 Quản trị tồn kho Trong hoạt động sản xuất kinh doanh ngày tồn kho hàng hố ngun vật liệu nhân tố có ý nghĩa hoạt động chuỗi cung ứng Nhưng, số lượng hàng tồn kho nhiều dẫn tới tăng chi phí lưu kho, giảm sức cạnh tranh lợi nhuận doanh nghiệp Với quy mô hoạt động phân phối bán lẻ khổng lồ Wal-mart, để đáp ứng phân phối cánh linh hoạt hoạt, kịp thời đến cửa hàng, vừa cạnh tranh với đối thủ cắt giảm chi phí vấn đề không nhỏ Để giải vấn đề này, Wal-mart tiến hành việc ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin vào quản trị tồn kho, song song với việc áp dụng kỹ thuật “cross – docking” để tạo hiệu cao 2.5.1 Ứng dụng cơng nghệ quản trị tồn kho Wal-Mart cắt giảm hàng tồn kho hiệu cách cho phép cửa hàng quản lí kho hàng họ, cắt giảm kích thước kiện hàng cho nhiều loại hàng hóa khác giảm giá kịp thời Thay cắt giảm hàng tồn kho cách triệt để, Wal-Mart tận dụng lực đội ngũ IT để tạo nhiều hàng tồn kho có sẵn container mà khách hàng cần nhất, 15 Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US cắt giảm toàn mức tồn kho Wal-Mart kết nối với nhà cung cấp thơng qua máy tính Wal-mart hợp tác với P&G nhằm trì lượng tồn kho cửa hàng xây dựng hệ thống tái đặt hàng tự động, kết nối với tất máy tính P&G cửa hàng trung tâm phân phối Hệ thống máy tính cửa hàng Wal-Mart nhận dạng mặt hàng cịn kho gửi tín hiệu đến P&G Hệ thống sau gửi đơn đặt hàng cho nhà máy gần P&G thông qua hệ thống thông tin liên lạc qua vệ tinh P&G sau phân phối hàng đến cho trung tâm phân phối Wal-Mart trực tiếp đến cửa hàng có liên quan Sự phối hợp Wal-Mart P&G ý tưởng kinh doanh mà có lợi cho đơi bên Wal-Mart giám sát mức tồn kho cửa hàng cách liên tục nhận dạng hàng hóa thứ mà bị dời nhanh chóng P&G hạ thấp chi phí tăng tiết kiệm cho Wal-Mart nhờ vào hợp tác tốt đẹp Cơng nhân cửa hàng có “Magic Wand” (đũa thần), là1 máy vi tính cầm tay kết nối với máy tính bên cửa hàng thơng qua mạng tần số radio Những thứ giúp giữ lại ghi nhận tồn kho, lần giao hàng lưu giữ hàng hóa trung tâm phân phối Quản trị đơn đặt hàng lưu kho hàng hóa thực với giúp đỡ máy tính thơng qua hệ thống điểm bán hàng Thơng qua hệ thống này, kiểm sốt ghi nhận doanh số mức tồn kho kệ hàng cửa hàng Wal-Mart sử dụng hệ thống thuật toán phức tạp để dự đoán số lượng xác loại hàng hóa giao, vào mức tồn kho cửa hàng Khi có liệu xác, hàng hóa số lượng lớn cung cấp cho cửa hàng Wal-Mart sử dụng hệ thống liệu tồn kho tập trung nhân viên cửa hàng nhận biết mức tồn kho nơi lưu trữ loại hàng lúc Nó cho thấy sản phẩm có dỡ xuống trung tâm phân phối không hay đường vận chuyển Một hàng hóa bốc xuống cửa hàng nào, cửa hàng lấp đầy kho với mặt hàng cụ thể hệ thống liệu tồn kho cập nhật Wal-Mart sử dụng công nghệ mã vạch tần số radio để quản lí tồn kho Sử dụng máy đọc quang học cố định máy đọc mã vạch, hàng hóa chuyển thẳng đến bãi chứa thích hợp, nơi mà chúng bốc lên xe tải cho việc giao hàng Nó thực việc đóng gói kiểm kê tồn kho Năm 1991, Wal-Mart đầu tư gần tỉ USD để xây dựng hệ thống liên hệ nhà bán lẻ Hơn 10,000 nhà bán lẻ Wal-Mart sử dụng hệ thống để kiểm soát doanh số bán cửa hàng lấp đầy tồn kho Chi tiết giao dịch ngày, 10 triệu lượt ngày, xử lí thơng qua hệ thống khơng thể tách rời cung cấp cho cửa hàng Wal-Mart vào lúc 4a.m ngày hôm sau Tháng 10 năm 2001, Wal-Mart hợp tác với công ty thương mại Atlas nhằm nâng cấp hệ thống kết nối cơng nghệ Internet 16 Giảng viên: Th.s Hồng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US Wal-Mart nắm giữ hệ thống máy tính quy mơ phức tạp lĩnh vực riêng Công ty sử dụng hệ thống máy tính MPP để lưu trữ q trình vận chuyển hàng hóa mức tồn kho Tất thông tin liên quan đến doanh số bán tồn kho chuyển đến thông qua hệ thống thông tin liên lạc vệ tinh đại Nhằm cung cấp việc lưu giữ liệu trường hợp có ngắt quảng hay đứt đoạn dịch vụ cơng ty có kế hoạch tác chiến cách bao quát Bằng cách sử dụng máy tính cách có hiệu hoạt động kinh doanh mình, Wal-Mart thành cơng việc cung cấp dịch vụ không gián đoạn cho khách hàng, nhà cung ứng, cổ đông đối tác chiến lược 2.5.2 Sử dụng kỹ thuật “Cross docking” Áp dụng Cross-docking Wal-mart đưa hàng hoá thành phẩm từ sở sản xuất phân phối trực tiếp cho cửa hàng siêu thị mà khơng phải lưu trữ hàng qua khâu trung gian (trung tâm phân phối) Crossdocking cắt giảm chi phí nắm giữ lưu trữ tồn kho Tức bước lắp đầy kho hàng hàng tồn kho trước giao hồn toàn cắt giảm Đơn giản nhận hàng từ cửa giao chúng thông qua cửa khác mà lưu trữ chúng nhà kho Xin minh hoạ ví dụ hình dưới: Cross-Docking Example Hàng nhận, kiểm tra tính xác chuẩn bị cho việc đưa đến cửa hàng (nhãn mã vạch ghép vào thùng carton) Các thùng carton xuyên suốt nhà máy băng chuyền nhằm cắt giảm nhân công tốc độ chu chuyển hàng hoá Máy đọc mã vạch nhận dạng sản phẩm chuyển thùng carton xuống theo line bốc hàng thích hợp thùng carton bốc lên xe móc hàng giao xe móc hàng đầy hàng 17 Giảng viên: Th.s Hồng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US Hiện nay, Wal-mart điều hành 19 khu "cross - docking" để hỗ trợ cho phòng ban Sam’s club Mơ hình nhà kho "cross - docking" Trong hoạt động quản trị tồn kho Wal-mart thực có loại hình kỹ thuật "cross - docking" sau:  ICFAI of "cross - docking" Trong phương pháp “cross docking”đã đề cập thông tin xác u cầu hàng hóa giao đâu từ đâu mà hàng hóa kiểm tra xác chất lượng trước bốc dỡ Phương pháp “cross docking” làm cho cơng ty trực tiếp chở hàng hóa yêu cầu đến người tiêu dùng mà không cần phải lưu kho Theo chủ nghĩa hội “cross docking”cũng sử dụng phần mềm quản lý nhà kho cài đặt nhà bán lẻ, báo cho biết hàng hóa đặc biệt sẵn sàng chuyển  Flow - through "cross - docking" Đây loại cross docking, có dịng hàng hóa vào từ trung tâm phân phối Loại “cross docking”này phù hợp cho hàng hóa nhanh héo, có thời gian vận chuyển nhanh, hàng hóa khó lưu kho Hệ thống “cross docking”này thường hầu hết siêu thị, nơi bán lẻ làm theo  Distributor "cross - docking" Đây loại cross docking, nhà sản xuất cung cấp hàng hóa trực tiếp cho nhà bán lẻ, khơng có trung gian qui trình Điều làm cho nhà bán lẻ tiết kiệm khoản lớn chi phí xếp kho, nhà bán lẻ khơng cần giữ vai trị trung tâm phân phối hàng hóa khác cho cửa hiệu, giúp cho nhà bán lẻ chi phí lưu kho, bên cạnh 18 Giảng viên: Th.s Hồng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US thời gian phân phối hàng hóa từ nhà sản xuất đến khách hàng giảm xuống đáng kể Tuy nhiên phương pháp có nhược điểm Chi phí vận chuyển người vận chuyển người sản xuất có xu hướng tăng theo thời gian Mặc dù hệ thống vận chuyển ngày nhanh, mục đích "cross - docking" bị Hệ thống vận chuyển có phản ứng lại có trách nhiệm đến chậm trễ phân phối hàng hóa Những nhà bán lẻ có rủi ro Họ lợi việc chia rủi ro với nhà sản xuất Loại "cross - docking" phù hợp cho nhà bán lẻ có hệ thống phân phối rộng sử dụng trường hợp mà hàng hóa phân phối khoảng thời gian ngắn  Manufacturing "cross - docking" Trong loại nhà máy phục vụ cho sở sản xuất hoạt động tạm thời mini warehouses Bất nhà máy sản xuất công ty yêu cầu phận ngyên liệu cho sản phẫm đặc biệt cung cấp nhà cung cấp theo lô nhỏ khoảng thời gian ngắn Điều giúp giảm chi phí vận chuyển lưu kho  Pre-Allocated "cross - docking" Nó giống "cross - docking" bình thường, ngoại trừ loại hàng hóa ln sẳn sàng đóng gói gắn thẻ nhà sản xuất sẳn sàng cho việc bốc dỡ đến trung tâm phân phối gởi đến cửa hiệu nhỏ Những hàng hóa phân phối nhà phân phối cách trực tiếp đến cửa hiệu mà không cần mở bao bì nhà sản xuất đóng gói lại cửa hiệu sau cung cấp hàng hóa đến người tiêu dùng mà khơng cần đóng gói lần Những hàng hóa nhận trung tâm phân phối hay cửa hiệu gởi cách trực tiếp xe tải phân phối đến người tiêu dùng mà khơng cần thay đổi bao bì Cái "cross - docking" yêu cầu nghiêm khắc việc phối hợp xếp công tác hoạt động nhà sản xuất nhân viên kho bãi nhân viên cửa hàng Những hàng hóa phân phối cách dể dàng nhanh chóng có thơng tin xác hợp lý Những thơng tin điều phối với giúp đở Electronic Data Interchange thông tin bán hàng tổng hợp khác Trong phần thấy có nhiều loại Cross - docking, mổi loại có nhiều đặc điểm khác thích hợp cho loại hàng hố khác Wal_Mart cơng ty tồn cầu với việc kinh doanh nhiều loại sản phẩm, việc áp dụng nhuần nhuyễn loại Cross - docking vô quan trọng Theo thành công Wal-Mart nhờ có qui tắc vàng sổ tay đặc biệt 19 Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® Wal-mart supply chain management in US điều kiện qui tắc quản lý Các công ty khác nên áp dụng mơ hình Wal-Mart việc áp dụng loại Cross - docking KẾT LUẬN Bên cạnh Coca-cola, ngày Wal-mart biểu tượng thành công nước Mỹ với khoản tiền lớn hàng chục tỉ đôla năm mà Wal-mart tiết kiệm cho người tiêu dùng Chúng ta biết đến Wal-mart vì: “Wal-mart always low prices” hay “saving money Live better” Với hiểu biết Logistics, nói Wal-mart khơng thể khơng nói ứng dụng thành cơng cơng nghệ thơng tin tính tiên phong kỹ thuật "cross - docking" của Wal-mart Đó chìa khố thành cơng để làm nên chuỗi cung ứng Wal-mart Logistics TÀI LIỆU THAM KHẢO www.360vietnam.com/scm www.bnet.com www.casestudyinc.com www.vietbao.vn www.wikimedia.com //.knowledge.wharton.upenn.edu 20 Giảng viên: Th.s Hoàng Lâm Cường Thực hiện: Wal-mart group® ... Cường Thực hiện: Wal- mart group® Wal- mart supply chain management in US Sơ đồ tổng quan chuỗi cung cứng Wal- mart QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG WAL – MART LOGISTICS Thành công vĩ đại Wal- mart, biết để.. .Wal- mart supply chain management in US MỤC LỤC Trang GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TẬP ĐOÀN WAL – MART 1.1 Sơ lược Wal- mart 1.2 Những nét Quản trị chuỗi cung ứng Wal- mart .3 QUẢN TRỊ CHUỖI... động quản trị chuỗi cung ứng Walmart có câu trả lời Vì bạn muốn có câu trả lời cho xin lấy xe đẩy vào với chúng tơi xem Wal- mart Logistics có gì? Có siêu thị Wal- mart Logistics ? 2.1 Quản trị