BÁO CÁO THỰC HÀNH- GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SIÊU THỊ BIG C

PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SIÊU THỊ BIG C * Big C thương hiệu tập đoàn Casino, tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu với 9.000 cửa hàng Việt Nam, Thái Lan, Ac-hen-ti-na, U-ru-guay, Vê-nê-zuê-la, Bra-xin, Cô-lôm-bi-a, Ấn Độ Dương, Hà Lan, Pháp…, sử dụng 190.000 nhân viên * Big C Việt Nam khai trương đại siêu thị Đồng Nai năm 1998 Hiện nay, cửa hàng Big C diện hầu hết thành phố lớn Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Biên Hòa, TP.HC * Big C trung tâm mua sắm lý tưởng dành cho khách hàng Việt Nam: cửa hàng có 50.000 mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, từ quần áo đến đồ trang trí nội thất, mặt hàng điện máy đồ gia dụng thiết bị nghe-nhìn, tất bán với giá rẻ * Mỗi ngày, khách hàng Big C khám phá nhiều chương trình khuyến mãi, mặt hàng mới, mặt hàng độc quyền, thuộc nhiều chủng loại, sản xuất Việt Nam nhập từ nước * Cứ đặn tuần, Big C phát hành tin khuyến với sách giá quà tặng hấp dẫn Chỉ cần đăng ký để nhận tin qua mail bạn không bỏ lỡ chương trình khuyến Big C nữa! Tên đầy đủ doanh nghiệp: Công ty TNHH TMDV Siêu thị Big C Tên viết tắt doanh nghiệp: Big C Trụ sở: 222 Trần Duy Hưng, Trung Hòa , Cầu Giấy, Hà Nội Năm thành lập: 1998 Tel: 0437848596 Website: http://www.bigc.com.vn Ngành nghề kinh doanh doanh nghiệp: Phân phối bán Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 1751/GP giấy phép sửa đổi Ngày cấp: 25/11/1996 Nơi cấp: Bộ Kế hoạch Đầu tư Loại hình doanh nghiệp: Liên doanh Vốn đầu tư nay: 250 triệu USD (tất doanh nghiệp thành viên) Hoạt động kinh doanh chiến lược(SBU): Sản xuất Bán lẻ Xuất Tầm nhìn, sứ mạng kinh doanh doanh nghiệp: Tầm nhìn chiến lược: Ni dưỡng giới đa dạng (Nourishing a world of diversity) Sứ mạng kinh doanh: Là điểm đến người tiêu dùng nhà bán lẻ tốt làm hài lòng quý khách hàng ( Become the reference be the best retailer to satisfy our customer) Một số tiêu Tổng doanh thu: Năm 2007: Năm 2008: Lợi nhuận: Năm 2007: tài bản: 1.500.000.000.000 VND tăng (%): 30% 2.000.000.000.000 VND tăng (%): 33% tăng (%):25% Năm 2008: tăng (%): 29% Tổng số vốn: 12 triệu USD (1998), vốn điều lệ năm 2008 30 triệu USD PHẦN 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN NGOÀI Nghành kinh doanh doanh nghiệp: Tốc độ tẳng trưởng năm gần 30% Tốc độ tăng trưởng năm 2007: tăng 30% Tốc độ tăng trưởng năm 2008: tăng 33% Giai đoạn chu kì phát triển ngành: Kinh doanh chuỗi cửa hàng bán lẻ khoảng mười năm trở lại đây, ngành công nghiệp bán lẻ Châu Á đạt thành công vượt bậc Từ năm 1997 đến 2002 số lượng đơn vị kinh doanh lĩnh vực tăng lên 51% xếp vào danh sách 30 ngành công nghiệp hàng đầu châu Á.Quy mô thị trường bán lẻ châu Á mở rộng tăng 30% khoảng thời gian 2001 đến 2006 ước tính năm 2010 tăng thêm 10% Xuất Việt Nam Đồng Nai năm 1998, tới Big C tăng trưởng mạnh Đến Việt Nam có đến 10 chi nhánh Big C Big C Thăng Long Địa chỉ: 222 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội (ngã tư Trần Duy Hưng - Phạm Hùng) Điện thoại: 04-3784 8595 Fax: 04-3784 6900 Giờ mở cửa: Từ Thứ Hai đến Thứ Năm: 8h00-22h00; Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật:8h00-22h30 Địa chỉ: Khu đô thị Mỹ Đình, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội Điện thoại: 04.3787 7066 Fax: 04.3787 7075 Giờ mở cửa: 8h30-22h00 Big C Hải Phịng Địa chỉ: Lơ 1/20 Khu đô thị Ngã Năm, sân bay Cát Bi, Ngô Quyền, Hải Phòng (ngã tư Lê Hồng Phong - Nguyễn Bỉnh Khiêm) Điện thoại: 031-626 5225 Fax: 031-626 5241 Giờ mở cửa: 8h30 - 22h00 Địa chỉ: Khu Quy Hoạch Bà Triệu - Hùng Vương - Phường Phú Hội – Tp.Huế Điện thoại: 054.3 936 900 Fax: 054.3 936 928 Giờ mở cửa: 8h00-22h00 Big C Đà Nẵng Địa chỉ: Vĩnh Trung Plaza, 255-257 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng Điện thoại: 0511-3 666 000 Fax: 0511-3 666 038 Giờ mở cửa: Mỗi ngày 8h00-22h00 Big C Đồng Nai Địa chỉ: Khu phố 1, Long Bình Tân, Biên Hịa, Đồng Nai (gần ngã ba Vũng Tàu) Điện thoại: 061-383 3180 Fax: 061-383 3189 Giờ mở cửa: 8h30-21h00 Big C Hoàng Văn Thụ Địa chỉ: 202B Hoàng Văn Thụ, P.9, Q Phú Nhuận, TP.HCM (gần nhà thi đấu Quân khu 7) Điện thoại: 08-3997 0256 Fax: 08-3997 0252 Giờ mở cửa: 8h00-22h00 Big C Miền Đông Địa chỉ: 138A Tô Hiến Thành, P.15, Q.10, TP.HCM (ngã ba Tô Hiến Thành Sư Vạn Hạnh) Điện thoại: 08-3863 2990 Fax: 08-3863 2978 Giờ mở cửa: 8h30-22h30 Big C An Lạc Địa chỉ: 1231 Quốc lộ 1A, Khu phố 5, Bình Trị Đơng B, Bình Tân, TP.HCM (gần vịng xoay An Lạc) Điện thoại: 08-3877 0670 Fax: 08-3877 0680 Giờ mở cửa: 8h30-21h30 Địa chỉ: 792 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Q.Gò Vấp, TP.HCM (Ngã Gò Vấp) Điện thoại: 08.3989 7750 Fax: 08.3989 7740 Giờ mở cửa: 8h00-22h00 Đánh giá tác động mơi trường vĩ mơ Nhân tố Chính trị- pháp luật: Đây nhân tố tác động mạnh đến hoạt động siêu thị ngành nghề kimh doanh có văn pháp luật điều chỉnh riêng,luật mang tính chất điều chỉnh , định hướng quy định hoạt động phải theo hiến pháp pháp luật thay đổi luật pháp ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động sản xuất kinh doanh cho pháp nhân kinh tế , thay đổi ảnh hưởng mạnh đến hoạt động hệ thống bán lẻ Yếu tố trị có mối quan hệ chặt chẽ với ngành.Chính trị ổn định tạo mơi trường kinh doanh thuận lợi Luật chống độc quyền Luật thuế Luật lao động Triết lý tự hóa Luật đào tạo, huấn luyện người lao động Các sách, triết lý giáo dục
Nhân tố công nghệ: Những đổi sản phẩm Việc áp dụng kiến thức Chú vào tiền nhà nước hay tư nhân cho chi tiêu R&D Những công nghệ thông tin truyền đạt
Nhân tố kinh tế: Tỷ lệ lạm phát Lãi suất Cán cân toán Thu chi ngân sách Tỷ lệ tiết kiệm cá nhân Tỷ lệ tiết kiệm doanh nghiệp


Tổng sản phẩm quốc nội Nhân tố văn hóa- xã hội Phụ nữ lực lượng lao động Sự đa dạng lực lượng lao động Thái độ chất lượng sống công việc Những quan tâm tới môi trường Những thay đổi xu nghề nghiệp Những thay đổi yêu thích chọn lựa đặc tính sản phẩm Đánh giá cường độ cạnh tranh Tồn rào cản nhập ngành: Như biết BigC thương hiệu tập đoàn Casino, tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu, với 9000 cửa hàng Việt Nam , Thái Lan, Argentina, Urugoay, Venezuela, Brazil, Colombia, Ấn Độ Dương, Hà Lan, Pháp v…v… Sử dụng 190.000 nhân viên BigC trung tâm mua sắm lý tưởng dành cho khách hàng Việt Nam, cửa hàng có 50.000 mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, từ quần áo đến đồ trang trí nội thất, mặt hàng điện máy đồ gia dụng thiết bị nghe nhìn, tất bán với giá rẻ Sở dĩ, BigC làm điều doanh nghiệp áp dụng xác lực lượng điều tiết M.Porter BigC thành công việc tạo nhiều rào cản gia nhập làm cho việc gia nhập vào ngành khó khăn tốn Đầu tiên phải kể đến tính kinh tế theo quy mô, BigC hệ thống bán lẻ có mặt rộng rãi nhiều quốc gia giới Vì thế, quy mơ sản xuất lớn làm cho chi phí giá thành đơn vị sản phẩm tương đối nhỏ so với doanh nghiệp cạnh tranh khác.Ta lấy ví dụ, mặt hàng sản phẩm sản phẩm BigC ln có giá thành rẻ so với sản phẩm siêu thị khác Star Bow,Hapro,Techsimex Mặt khác BigC tạo cho khách hàng ưu đãi liên tục có chương trình khuyến mại siêu giảm giá nhằm kích thich nhu cầu mua khách hàng Ngồi tính kinh tế theo quy mơ tạo dựng số hệ thống rào cản khác : nhu cầu vốn đầu tư ban đầu yếu tố thương mại…Cụ thể ,nó có hệ thống phân phối phức tạp làm cho BigC Việt Nam có mặt lần Đồng Nai năm 1998 Đến Nay, cửa hàng BigC diện hầu hết thành phố lớn Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Biên Hòa, TP Hồ Chí Minh Nó gây dựng cho thương hiệu mà thương hiệu khơng biết đến phạm vi quốc gia mà phạm vi toàn giới Thang điểm đánh giá :5/10
Quyền lực thương lượng từ phía nhà cung ứng: BigC vận dụng thành công quyền lực thương lượng từ phía nhà cung ứng Nhờ có quyền lực thương lượng mà BigC tăng giá thành số sản phẩm bảo đảm không vượt giá mặt hàng thị trường, làm tăng khối lượng cung ứng Taị Big C có nhà sản xuất độc quyền có thương hiệu là: WOW, eBon, Casino Thang điểm đánh giá: 6/10
Quyền lực thương lượng từ phía khách hàng: Tại Big C khách hàng sở hữu sản phẩm với giá phải Khách hàng thỏa mãn nhu cầu mặt hàng thiết yếu Vì Big C làm cho quyền lực thương lượng từ phía khách hàng Thang điểm đánh giá: 7/10
Cạnh tranh doanh nghiệp nghành: + Big C thương hiệu tập đoàn Casino, tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu với 9.000 cửa hàng Việt Nam, Thái Lan, Achen-ti-na, U-ru-guay, Vê-nê-zuê-la, Bra-xin, Cô-lôm-bi-a, Ấn Độ Dương, Hà Lan, Pháp…, + BigC với định vị hàng hóa giá rẻ, thế, họ liên tục đưa chương trình khuyến mãi, sản phẩm với giá rẻ, phù hợp với túi tiền nhiều người dân Bên cạnh đó, BigC cịn liên kết với nhà sản xuất lớn để giảm giá thành sản phẩm đến mức tối đa cho người tiêu dùng, có sách bình ổn giá thời kì khủng hoảng nay, tạo điều kiện thuận lợi cho mua sắm khách hàng Vì Big C đánh giá có cạnh tranh cao so với doanh nghiệp khác nghành Thang điểm đánh giá: 7/10
Đe dọa sản phẩm thay thế:; Trong năm lực lượng điều tiết cạnh tranh M.Porter áp dụng BigC áp lực cạnh tranh từ sản phẩm thay Sản phẩm dịch vụ thay sản phẩm, dịch vụ thỏa mãn nhu cầu tương đương với sản phẩm dịch vụ ngành Ta lấy ln ví dụ sau đưa nhận định áp lực cạnh tranh chủ yếu sản phẩm thay : Phần lớn khách hàng quầy bán rượu, bia BigC q ơng q ơng có sở thích uống bia, rượu uống vào say, say phu nhân khơng thích Họ thường đổ lỗi cho bạn bè, đồng nghiệp, đối tác để biện cớ cho việc tiêu thụ lượng lớn bia để bổ sung doanh thu cho doanh nghiệp Vậy bia thỏa mãn nhu cầu : + Gặp gỡ đối tác + Tụ họp bạn bè + Bàn công việc với đồng nghiệp cịn vơ vàn lý khác ta xét phương diện công việc nên dùng vài yếu tố để nhận định Vậy sản phẩm thay bia, rượu hàng hóa thay nhu cầu Tại BigC liệt kê số hàng hóa thay bia rượu : cafe, trà v v Các sản phẩm thỏa mãn nhu cầu thêm vào lợi ích người hoan nghênh, nhiều sản phẩm bán siêu thị bán lẻ BigC.Qua ví dụ thấy áp lực cạnh tranh chủ yếu sản phẩm thay khả đáp ứng nhu cầu so với sản phẩm ngành, thêm vào nhân tố giá, chất lượng , yếu tố khác môi trường văn hóa, trị, cơng nghệ ảnh hưởng tới đe dọa sản phẩm thay Thang điểm đánh giá: 6/10
Quyền lực thương lượng bên liên quan: Chính phủ:các siêu thị phải đảm bảo thực tốt tất yếu tố pháp luật,ngoài phải chấp hành tỷ lệ dự trữ bắt buộc Đối với nhà đầu tư,cổ đông:yêu cầu lợi nhuận cao,nếu lợi nhuận thấp cổ đơng dần rút đầu tư vào hệ thống bán lẻ chuyển hướng hoạt động sang lĩnh vực khác Thang điểm đánh giá: 6/10 Đánh giá: Khả cạnh tranh BigC doanh nghiệp ngành tạo sức ép lên ngành tạo nên cường độ canh tranh gay gắt Nhu cầu, độ tốc độ tăng trưởng ảnh hưởng nhiều đến số lượng đối thủ cạnh tranh Ngành kinh doanh siêu thị có cấu trúc tập trung, ngành có một vài doanh nghiệp nắm giữ vai trị chi phối Ngồi rào cản rút lui mà BigC đưa giống rào cản gia nhập ngành, rào cản rút lui yếu tố khiến cho việc rút lui khỏi ngành đối thủ cạnh tranh trở nên khó khăn : • Rào cản vốn đầu tư • Ràng buộc với người lao động • Các ràng buộc chiến lược, kế hoạch … Thị trường cung cấp dịch vụ siêu thị Việt Nam có nhiều nhà cung cấp quyền lực chi phối thị trường nằm tay nhà cung cấp dịch vụ chủ yếu Metro, BigC, G7 mart Mặc dù rào cản gia nhập ngành, rào cản rút lui cao, áp lực từ khách hàng không đáng kể có nhiều doanh nghiệp chuẩn bị gia nhập vào thị trường Một điều đáng mừng đời ngành dịch vụ kèm theo dịch vu siêu thị: khu vui chơi giải trí, quán ăn, nhà hàng Với xu hướng sức cạnh tranh nội ngành ngày gia tăng lúc người tiêu dùng ngày tôn trọng Như ta thấy ngành bán lẻ ngành hấp dẫn Các nhân tố thành công chủ yếu (KFS):
Nhân tố nhân lực: Đây coi yếu tố quan trọng định thành công doanh nghiệp phát triển hệ thống bán lẻ Cần phải có đội ngũ cán giỏi, tinh thông nghiệp vụ, chuyên môn, tin học Đặc biệt cán phịng nghiệp vụ có trình độ chuyên môn vững vàng, động sáng tạo, nhạy bén công việc nhân tố định thành bại siêu thị Bên cạnh cần phải có phẩm chất đạo đức nghề nghiệp, có tinh thần, trách nhiệm cao công việc Phải không ngừng bồi dưỡng, đào tạo nâng cao trình độ chun mơn, trình độ trị, tư tưởng văn hố đạo đức nghề nghiệp cán Đây coi nhiệm vụ cấp thiết, sợi đỏ xuyên suốt trình phát triển kinh doanh hệ thống Bản thân lãnh đạo cán chuyên trách, cán giao dịch phải gương sang điển hình để từ xây dựng phong cách văn hố doanh nghiệp mang đậm sắc ngành
Nhân tố văn hố: Văn hố tồn người sáng tạo gồm văn hoá vật chất, văn hoá tinh thần văn hoá ứng xử Văn hố hành trang khơng thiếu loài người khứ, tương lai… Bất kỳ ngành nghề đời sống xã hội liên quan đến văn hoá, làm văn hố bị văn hố tác động khơng ngừng… Với đặc trưng riêng hệ thống bán lẻ thường xuyên tiếp xúc với khách hàng đa dạng chủ thể, trình độ, lại khác quốc tịch, giới tính, lứa tuổi, màu da dân tộc, khác mục đích sử dụng sản phẩm dịch vụ….Do nhận thức văn hoá ứng xử theo văn hoá cơng việc địi hỏi nhân viên bán hàng phải thường xun trau dồi, rèn luyện,vun đắp khơng ngừng… Văn hố vật chất địi hỏi phải có hệ thống kinh doanh rộng rãi, lịch đại thuận tiện trưng bày sản phẩm Trang phục nhân viên bán hàng yếu tố quan trọng văn hoá vật chất siêu thị, giúp cho việc quản lý nội thuận lợi,tạo nên tác phong trang nghiêm nâng cao ý thức trách nhiệm cơng việc nhân viên.Qua khách hàng thấy tổn trọng dễ nhận diện nhân viên mà tiếp xúc Văn hố tinh thần tổng thể giá trị phi vật chất, không xác định đơn vị đo lường, không xê dịch không gian không xác định cho đủ số lượng chất lượng… Văn hoá tinh thần trước tiên phải kể đến giá trị thương hiệu thân đơn vị kinh doanh Văn hóa ứng xử tổng hợp yếu tố thái độ hành vi người đời sống cộng đồng Ứng xử có văn hố kiềm chế người làm cho ứng xử người với hồn tồn mang tính xã hội,văn minh đạo lý Nhân viên trước tiên phải ứng xử với cho thật văn hoá, ứng xử với cấp đồng nghiệp cho thật hài hồ,kính nhường dưới,giúp đỡ lẫn công việc sống
Nhân tố công nghệ: Rất nhiều chuyên gia đánh giá cao vai trị cơng nghệ Trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế, hành lang pháp lý thơng thống, rào cản việc phân biệt đối xử siêu thị với khơng cịn nữa, mà dịch vụ siêu thị gần tương đương siêu thị có cơng nghệ tiên tiến Tại Việt Nam, siêu thị thể rõ nhận thức Khả nhạy bén việc tiếp cận với công nghệ dần bộc lộ PHẦN 3: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG Sản phẩm chủ yếu: thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, quần áo đến đồ trang trí nội thất, mặt hàng điện máy đồ gia dụng thiết bị nghe-nhìn Thị trường: + Phạm vi: trải rộng khắp nước, có chi nhánh tỉnh thành: Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Đồng Nai TP Hồ Chí Minh Ngồi ra, Big C cịn xuất hàng hóa thị trường châu Âu, Nam Mỹ, cho siêu thị hệ thống Casino, Jumbo Score ngược lại + Khách hàng: Hướng tới đối tượng khách hàng có thu nhập bình quân tầm trung-thấp trở nên Đánh giá nguồn lực, lực dựa chuỗi giá trị DN a) Hoạt động bản: • Hậu cần nhập: Big C tập đoàn liên doanh vốn đầu tư từ nước ngồi, ngồi hàng hóa nhập đa số hàng hóa mà Big C kinh doanh nước Big C sản xuất thịt nguội hiệu eBon theo tiêu chuẩn HACCP việc mua nguyên vật liệu tươi tiêu chuẩn cần thiết Giá thức ăn gia súc, gia cầm tăng cao thời gian qua phải nhập số nguyên liệu cần thiết với giá cao 20-50% so với trước Vì chi phí nguyên vật liệu tăng cao nhiều, gây ảnh hưởng đến giá sản phẩm Chi phí dành cho việc kho bãi tăng cao ảnh hưởng giá bất động sản Giá xăng dầu leo thang kéo theo chi phí vận chuyển tăng theo Tất chi phí hậu cần gây ảnh hưởng lớn tới sách giá Big C giá sản phẩm phụ thuộc nhiều vào giá nguyên vật liệu Do Big C dã liên tục phải có sách đàm phán để giảm thấp việc tăng giá sản phẩm • Sản xuất: Với hệ thống siêu thị lớn việc dảm bảo cung ứng đủ lượng hàng hóa cho hệ thống lớn Big C nhà sản xuất nhãn hàng eBon với cá loại thịt nguội ngon tuyệt giá hợp lý Ngoài siêu thị hệ thống có xưởng làm bánh mì siêu thị với thợ làm bánh chun nghiệp cho lị loại bánh mì thơm ngon khách hàng Việt Nam ưa chuộng ( 50% khách hàng đến Big C có ghé qua quầy bánh mỳ) Với hệ thống siêu thị khu sản xuất nhãn hiệu riêng gần 3000 nhân viên phải sản xuất số lượng lớn để đáp ứng đủ nhu cầu Big C ln trọng vào khâu q trình sản xuất để đảm bảo số lượng vá cho sản phẩm tốt đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng • Hậu cần xuất: Sản phẩm Big C gắn liền với giá rẻ, mà chất lượng tốt nên người dân tin tưởng lựa chọn đánh giá cao Tất siêu thị BigC điều có hệ thống bảo quản đạt tiêu chuẩn, hàng hóa điều có tem đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm • Marketing bán hàng: Hơn 10 năm có mặt thị trường Việt Nam, việc phát triển thương hiệu Big C thực hiên tốt với việc đầu tư vào marketing để nghiên cứu phát triển thị trường dịch vụ sau bán hàng giúp công ty nâng cao doanh số, tăng lượng sản phẩm tiêu thụ thị trường Công ty nên tiếp tục trì đạt tiếp tục khơng ngừng việc phát triển thị trường mở rộng quy mô kinh doanh.Bằng chứng là: Cứ đặn tuần, Big C phát hành tin khuyến với sách giá quà tặng hấp dẫn Các chương trình khuyến có qui mơ lớn chưa có, với gam hàng phong phú theo chủ đề (làm đẹp, nội trợ, mua sắm thiếu nhi, thời trang…) tạo chọn lựa đa dạng cho khách hàng, giảm giá mạnh (đến 50% giá trị sản phẩm) chương trình «Giá rẻ chưa thấy» với khoảng 20 mặt hàng thiết yếu khách hàng hoan nghênh Bên cạnh đó, Big C cịn xây dựng hình ảnh cơng ty thông qua hoạt động từ thiện Big C ln mong muốn trở thành doanh nghiệp có tinh thần trách nhiệm cao, tích cực tham gia vào hoạt động từ thiện, cộng đồng như: Tặng nhà tình thương cho tỉnh Đồng Nai (trị giá 150.000.000 VND); Tặng 50.000.000 VND cho Hội nạn nhân chất độc da cam tỉnh Đồng Nai; tặng quà cho em nhỏ có hồn cảnh khó khăn thành phố: Hà Nội, TP HCM, Biên Hồ, Đà Nẵng Hải Phịng 1-6 với tổng giá trị 85.000.000 VND; tặng Quỹ người nghèo thành phố Hà Nội (130.000.000 VND), tài trợ chương trình “Vượt lên số phận” … • Dịch vụ: Hoạt động nguyên tắc Big C dịch vụ phân phối cho khách hàng, công tác thu mua, hợp tác với nhà cung cấp, quan hệ với công chúng, cộng đồng, quan hệ với nhà đầu tư toàn thể cán nhân viên hệ thống dựa giá trị Big C: Hài lòng khách hàng, đổi mới, minh bạc, đồn kết, tương trợ Big C có sách ưu đãi vận chuyển hàng miễn phí cho khách mua hàng có hóa đơn 500 nghìn đồng phạm vi 10 km, đổi hàng cho khách với điều kiện hóa đơn cịn ngun vẹn vịng 48 tiếng sau mua Ngồi cơng ty cịn lập website để gúp khách hàng tìm hiểu cơng ty, loại hàng hóa, thơng tin khuyến mại đẻ khách hàng lựa chọn b) Các hoạt động bổ trợ: • Quản trị mua: Việc quản trị mua công ty thực tốt mà thị trường sốt lên khủng hoảng kinh tế BigC nỗ lực kìm hãm việc tăng giá thơng qua việc thương lượng với nhà cung cấp không tăng giá, mặt hàng thiết yếu Cương từ chối yêu cầu tăng giá khơng có lý đáng Trên thực tế, số giá phần lớn mặt hàng BigC giảm mạnh so với khung giá cuối năm 2008 đầu năm 2009 Áp dụng sách giá tốt cho mặt hàng thuộc diện bình ổn thịt, cá, bánh mỳ, thực phẩm khô… giá thị trường tăng mạnh; cam kết mua số lượng lớn, ổn định, tạo điều kiện cho nhà sản xuất hoạch định tối ưu kế hoạch sản xuất tiết kiệm chi phí • Phát triển cơng nghệ: Big C thương hiệu tập đoàn bán lẻ Casino, hệ thống thu mua đại, công nghệ sản xuất Châu Âu, triển khai ISO quản lý, đội ngũ nhân viên có trình độ có kinh nghiệm • Quản trị nguồn nhân lực: Hiện nay, tượng chảy máu chất xám, xu hướng lao động, người tài di du học làm việc nước ngồi ngày phổ biến Đó họ khơng trọng dụng, khơng tìm thấy hội phát triển nghề nghiệp Môi trường làm việc,sự coi trọng vai trị người, đối xử cơng bằng… thiếu đa số doanh nghiệp Việt Nam Điều Big C làm tạo văn hóa đào tạo DN, biến thành hội thăng tiến nội cho nhân viên Họ xem phát triển nguồn nhân lực hoạt động đầu tư không xem chi phí Giá trị, lợi ích mà họ thu cao gấp bội so với việc bỏ khoản tiền cho nhân viên học: Sự cống hiến nhân viên Đây chiến lược quản trị nhân lực mà doanh nghiệp làm đạt thành công Big C • Cơ sở hạ tầng tổ chức: Cách Big C bố trí trình bày mang phong cách nước ngồi, overview bên ngồi bạn chưa biết Big bạn khơng dám bước vào sang trọng thật giá mặt hàng lại thuộc loại rẽ Bên trong, lối tương đối rộng dễ dàng đẩy xe để lựa chọn hàng, sản phẩm trưng bày tương đối dễ tìm, dễ chọn, khơng xây thêm tầng lầu nên khơng gian thống tạo cảm giác rộng Cơ sở hạ tầng Big C mang phong cách đại, tiện nghi, khang trang, công nghệ đại tạo thu hút khách hàng, tạo tin tưởng chất lượng khách hàng Xác định lực cạnh tranh Big c tự hào điểm đến người tiêu dùng nhà bán lẻ tốt làm hài lòng quý khách hàng Big C thành công sử dụng chiến lược giá rẻ, chất lượng đảm bảo dịch vụ tiện ích, tiết kiệm cho khách hàng với đối thủ Vì Big C chiếm ưu so với đối thủ cạnh tranh khác như: Co.op Mart, Metro, Citimart, Hapromart Đến với Big C khách hàng đảm bảo mua hàng với giá rẻ nhất, chất lượng đảm bảo phục vụ tốt a Vị cạnh tranh doanh nghiệp Mơ hình EFAS: Các nhân tố bên Độ quan trọng Xếp loại Tổng điểm quan trọng Chú giải Cơ hội: Việt Nam gia nhập WTO Thị trường bán lẻ ngày phát triển Thu nhập nguời dân ngày tăng Gói kích cầu tỷ USD Tăng trưởng kinh tế Việt Nam 0,2 0,1 0,1 0,05 0,05 4 0,6 0,4 0,4 0,1 0,15 Thách thức: Cạnh trang ngày gay gắt Thói quen mua sắm Khủng hoảng kinh tế Nguồn cung ứng hàng hố Hệ thống sách pháp luật 0,2 0,1 0,05 0,1 0,05 3 0,8 0,3 0,1 0,3 0,1 3,25 Tổng điểm Từ tổng số điểm 3,25 cho ta thấy mức độ ảnh hưởng nhân tố bên đến chiến lược cơng ty lớn b Mơ hình IFAS: Các nhân tố bên Độ quan trọng quan trọng Chú giải Điểm mạnh: Kinh nghiệm quản lý Thương hiệu Cơ sở vật chất Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp Giá, cấu mặt hàng 0,1 0,05 0,15 0,1 0,2 3 4 0,3 0,15 0,6 0,4 0,6 Điểm yếu: Chi phí cao Thường xuyên tải, toán chậm Chất lượng hàng hoá chưa ổn định Hệ thống phân phối hẹp Nắm bắt nhu cầu khách hàng chậm 0,05 0,1 0,1 0,05 0,1 3 0,1 0,4 0,3 0,15 0,2 3,15 Tổng điểm Xếp loại Tổng điểm Từ tổng số điểm 3,15 ta thấy mức độ ảnh hưởng nhân tố bên tới chiến lược công ty lớn c Mô thức TOWS: Strengths -Kinh nghiệm quản lý -Thương hiệu -Cơ sở vật chất -Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp -Giá, cấu mặt hàng -Chi phí cao -Thường xun q tải, tốn chậm -Chất lượng hàng hoá chưa ổn định -Hệ thống phân phối hẹp -Nắm bắt nhu cầu khách hàng chậm Opportunities -Việt Nam gia nhập WTO -Thị trường bán lẻ ngày phát triển -Thu nhập nguời dân ngày tăng -Gói kích cầu tỷ USD Tăng trưởng kinh tế Việt Nam S-O - Cơ hội mở rộng hệ thống phân phối - Ngày mở rộng cấu mặt hàng thêm phong phú Đặc biệt mặt hàng có giá trị lớn, lợi nhuận cao W-O - Nâng cao chất lượng hàng hóa, phương thức tốn đại - Mở rộng thêm hệ thống phân phối phương thức truyền thống đại ( bán hàng qua mạng) -Nâng cao hiệu hoạt động marketing, chăm sóc khách hàng, PR… Threats -Cạnh trang ngày gay gắt -Thói quen mua sắm - Khủng hoảng kinh tế -Nguồn cung ứng hàng hoá -H -Hệ thống sách pháp S-T luật - Nâng cao chất lượng dịch vụ, đội ngũ nhân viên - Mở rộng cấu mặt hàng, cạnh trạnh giá chất lượng dịch vụ - Nâng cao chất lượng nguồn cung ứng, tìm kiếm thêm đối tác cung ứng có chất lượng uy tín cao W-T - Khơng ngừng tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức cải thiện thói quen mua sắm người tiêu dùng Thường xuyên tổ chức đợt khuyến mại, giảm giá…nhằm kích thích nhu cầu mua sắm người tiêu dùng Weaknesess PHẦN 4: CHIẾN LƯỢC CỦA DOANH NGHIỆP Chiến lược cạnh tranh sách triển khai Chiến lược dẫn đầu chi phí: Big C thực tốt biện pháp để giảm chi phí cách tốt như: + Giảm tồn kho chi phí cung ứng + Thúc đẩy nhanh sẳn có các phận hệ tiếp + Nâng cao chất lượng nguyên liệu, phụ tùng cung ứng + Siết chặt việc tiết kiệm chi phí cho hai bên Chiến lược khác biệt hóa: + Để hưởng ứng chương trình kích cầu tiêu dùng quảng bá hàng Việt vùng sâu, vùng xa Chính phủ phát động Vì vậy, 95% hàng hóa phân phối toàn hệ thống Big C hàng sản xuất nước + Big C thường xuyên tổ chức chương trình khuyến hàng Việt với hàng trăm mặt hàng nhiều hình thức hấp dẫn người tiêu dùng Cứ đặn tuần, Big C phát hành tin khuyến với sách giá quà tặng hấp dẫn + Xây dựng kênh truyền thông tương tác với người tiêu dùng Siêu thị xem điểm quảng cáo cố định, phần lớn diện tích mặt tiền sử dụng với mục đích truyền thơng xây dựng thương hiệu Chiến lược tập trung: Đối tượng khách hàng mà Big C hướng tới người dân có thu nhập tầm trung- thấp trở lên Big C tập trung vào chiến lược Quảng bá hàng Việt Chiến lược tăng trưởng sách triển khai Chiến lược chun mơn hóa: Nhằm làm cho khách hàng ln hài lịng thoải mái tới Big C mua sắm Các nhân viên đào tạo, huấn luyện chuyên môn tác nghiệp thành thục Nhân viên công ti phân rõ yêu cầu thực tốt chun mơn Ngồi hệ thống siêu thị trang bị đầy đủ thiết bị chuyên dụng đại Chiến lược đa dạng hóa: Để thỏa mãn tốt nhu cầu thiết yếu giải trí khách hàng Big C triển khai sách: + Liên tục nghiên cứu thị trường, nhu cầu người dân để bổ sung nhiều sản phẩm chất lượng tốt đáp ứng kịp thời nhu cầu, làm đa dạng hóa sản phảm số lượng chủng loại + Bổ sung nhiều dịch vụ siêu thị như: quấy ăn nhanh, khu vực ẩm thực, cá phê , để đáp ứng nhiều nhu cầu khách đến siêu thị PHẦN 5: ĐÁNH GIÁ TỔ CHỨC DOANH NGHIỆP Loại hình cấu chúc tổ chức Big C 10 Phong cách lãnh đạo Big C Định hướng người: BigC coi người nhân tố quan trọng tạo nên thành cơng Chính mà BigC nỗ lực đào tạo đội ngũ công nhân viên đặt mục tiêu phù hợp với lĩnh vực kinh doanh, tạo văn hoá doanh nghiệp tốt đẹp trả lương đãi ngộ phúc lợi cho người lao động hợp lý “Chúng tơi ln tìm kiếm nhân viên bán hàng giỏi chuyên gia lành nghề Chúng tơi chào đón tất cá nhân động, làm việc để đạt mục tiêu, khơng ngại thử thách muốn góp phần vào thành công BigC” BigC tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, vừa biết kinh doanh vừa u truyền thống văn hóa, có tính đồn kết vượt qua khó khăn…Thâm nhập thị trường: Tổng giám đốc trực tiếp quản lý phận marketing, quản lý hệ thống cửa hàng chi nhánh đại lý BigC tạo gắn kết lãnh đạo cơng ty với tồn cơng nhân viên, đồng thời nắm tình hình cơng ty cách sát sao, kịp thời đưa định Đồng thời kết hợp với số trường Đại học kinh tế, tổ chức cho sinh viên tham quan tìm hiểu hoạt động siêu thị để đào tạo thêm nguồn nhân lực cho BigC sau Một số nhận xét văn hóa doanh nghiệp Big C 11 Big C doanh nghiệp muốn hướng tới hồn hảo hài lịng khách hàng Vì hệ thống siêu thị Big C khơng ngừng hồn thiện chất lượng dịch vụ hay tích cực tham gia phong trào xã hội nhận nhiều giải thưởng có giá trị Người tiêu dùng biết đến Big C nhiều qua hoạt động văn hóa • Giải thưởng Dịch vụ Siêu thị tốt 2010 Big C vừa vinh dự nhận giải thưởng Dịch vụ siêu thị tốt năm 2010 Đây giải thưởng báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức, dựa trình điều tra tiêu dùng diễn xuyên suốt năm phạm vi nước, từ người tiêu dùng trực tiếp đến hệ thống phân phối Big C 136 doanh nghiệp 10 nhóm dịch vụ người tiêu dùng bình chọn danh hiệu “Dịch vụ tốt năm 2010”, lần thứ liên tiếp kể từ năm 2008, 2009 Big C vinh dự đón nhận giải thưởng cho nỗ lực vượt bậc hài lòng khách hàng Buổi lễ trao giải tổ chức trọng thể khách sạn Rex, TP.HCM, ngày 05/03/2010 • Big C An Lạc tổ chức hiến máu nhân đạo Hưởng ứng phong trào Hiến máu nhân đạo Hội Chữ Thập Đỏ Q Bình Tân, TP.Hồ Chí Minh phát động nhằm đáp ứng hiệu việc cung cấp máu cho bệnh nhân, đặc biệt giúp bệnh nhân nghèo vượt qua bệnh hiểm nghèo, Ban Giám Đốc Big C An Lạc tổ chức buổi hiến máu nhân đạo Big C vào sáng ngày 06/04/2010 Đông đảo cán bộ, nhân viên khách hàng Big C đến hiến máu Tổng số máu thu 25 lít cho 105 đơn vị máu Những người đủ điều kiện tham gia hiến máu nhận tiêu chuẩn quà (thuốc, sữa, quà lưu niệm), phần ăn sáng hỗ trợ chi phí lại, xét nghiệm máu Big C tổ chức Ngày hội thu gom pin qua sử dụng Ngày 17/4 vừa qua, “Ngày hội thu gom pin qua sử dụng” đồng loạt diễn tất siêu thị Big C toàn quốc Hơn 1000 lượt người, gồm khách hàng nhân viên Big C tham gia vào hoạt động ý nghĩa Có khoảng 100kg pin qua sử dụng thu gom ngày hội Khách hàng tham gia vào trò chơi hoạt náo như: đố vui, thi phân loại rác thải, trắc nghiệm kiến thức mơi trường…, góp phần nâng cao ý thức cộng đồng chung tay bảo vệ môi trường • • Big C tham gia Ngày hội Tái chế chất thải TP.HCM 2010 Nối tiếp hoạt động thu gom pin diễn tất siêu thị Big C toàn quốc (vào 17/4/2010), Chủ Nhật ngày 18/4 vừa qua, Big C tham gia “Ngày hội tái chế rác thải” Sở Tài Nguyên Môi Trường Tp.HCM tổ chức công viên Lê Văn Tám Đây hoạt động Big C hướng đến chào đón “Ngày Trái Đất”, nhằm gửi đến tồn thể nhân viên cộng đồng thơng điệp “Cùng Big C bảo vệ mơi trường bảo vệ sống chúng ta” Đã có 7.000 lượt người tham gia hội chợ với lượng pin thu gom khoảng 30kg Tại gian hàng Big C, hàng trăm lượt khách tham gia vào trò chơi hoạt náo sôi động đầy ý nghĩa môi trường Big C đón nhận giải thưởng “Saigon Times Top 40 – Giá trị xanh • 2009” Ngày 24/4/2010 vừa qua, Big C vinh dự đón nhận giải thưởng Saigon Times Top 40 – Giá trị xanh 2009 - “Hướng tới kinh tế phát triển bền vững” Đây giải thưởng thường niên Saigon Times Group tổ chức nhằm tơn vinh doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi có nỗ lực đóng góp tích cực việc bảo vệ, gìn giữ mơi trường Việt Nam Với sách phát triển bền vững thể qua hành động cụ thể như: khuyến khích khách hàng sử dụng túi sinh thái LOHAS thay cho túi nilong mua sắm, tổ chức thu gom pin qua sử dụng, tiết kiệm lượng, xây dựng sở hạ tầng phù hợp với tiêu chí bảo vệ mơi trường…, Big C xây dựng hình ảnh doanh nghiệp xanh ln đồng hành với phát triển bền vững xã hội Đây lần thứ liên tiếp kể từ năm 2006 Big C trao giải thưởng vinh dự  ... ĐÁNH GIÁ TỔ CH? ?C DOANH NGHIỆP Loại hình c? ??u ch? ?c tổ ch? ?c Big C 10 Phong c? ?ch lãnh đạo Big C Định hướng người: BigC coi người nhân tố quan trọng tạo nên thành c? ?ng Chính mà BigC ln nỗ l? ?c đào tạo... phẩm BigC ln c? ? giá thành rẻ so với sản phẩm siêu thị kh? ?c Star Bow,Hapro,Techsimex Mặt kh? ?c BigC tạo cho khách hàng ưu đãi liên t? ?c có chương trình khuyến mại siêu giảm giá nhằm kích thich nhu c? ??u... thích nhu c? ??u mua sắm người tiêu dùng Weaknesess PHẦN 4: CHIẾN LƯ? ?C CỦA DOANH NGHIỆP Chiến lư? ?c cạnh tranh sách triển khai Chiến lư? ?c dẫn đầu chi phí: Big C th? ?c tốt biện pháp để giảm chi phí c? ?ch