hoạch định chiến lược kinh doanh và phát triển công ty trà việt

LỜI CẢM ƠN Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn cô Ngô Thị Dung - Giảng viên bộ môn Quản trị chiến lược - trường CĐ Kĩ Thuật - Công Nghệ Vạn Xuân đã giúp đỡ, hướng dẫn và chỉ bảo cho nhóm em một cách tận tình và đưa ra những lời khuyên thật sự bổ ích trong quá trình thực hiện đề tài này. Mặc dù rất cố gắng và luôn nhận được sự giúp đỡ tận tình của cô và cùng với các tài liệu tham khảo chúng em tìm được, nhưng do thời gian thực hiện còn hạn chế và hiểu biết còn non kém, nên bài tiểu luận chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót. Do vậy, cả nhóm rất mong sự đóng góp ý kiến quý báu của cô, để chuyên đề của cả nhóm được hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn ! 1 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……… 2 DANH SÁCH NHÓM STT HỌ TÊN MSSV LỚP 1 Vũ Thị Kim Anh 1120040079 12QT2 2 Lê Thị Kim Danh 1120040129 12QT1 3 Đỗ Thị Dung 1120040028 12QT2 4 Đặng Thị Kim Chi 1120040205 12QT2 5 Lại Đình Đạt 1120040092 12QT2 6 Trần Minh Lộc 1120040053 12QT2 7 Phạm Sĩ Long 1120040156 12QT2 8 Nguyễn Văn Thanh 1120040074 12QT2 9 Nguyễn Ngọc Thạnh (NT) 1120040015 12QT2 10 Nguyễn Thị Thư 1120040184 12QT2 11 Nguyễn Thị Hồng Thủy 1120040035 12QT2 3 12 Nguyễn Ngọc Thủy Tiên 1120040058 12QT2 13 Phan Nguyên Thanh Tuyền 1120040138 12QT2 4 MỤC LỤC 5 LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Trong truyền thống người Việt nói riêng cũng như của người Châu Á nói chung, trà không chỉ là một thức uống đơn thuần mà bao hàm trong nó là cả một bề dày văn hóa gắn liền với đời sống và sinh hoạt ngày thường của người dân. Do vậy khi nhắc đến đất nước, văn hóa và con người Việt không thể không nhắc đến tách trà Việt đầy dân dã nhưng lại đậm đà và đầy nồng ấm như chính con người Việt Nam. Nét đặc sắc đó không chỉ được thể hiện qua nghệ thuật trà đạo của riêng người Việt mà còn được thể hiện thông qua những hương vị truyền thống và đặc trưng của tách trà: trà ướp hương sen nhẹ nhàng thanh tao, trà hương lài đậm và hương nồng hơn, còn trà không ướp hương thì lại dân dã và thông dụng… Tuy nhiên, ngày nay mặc dù Việt Nam được đánh giá là nước xuất khẩu trà lớn nhưng cả nước vẫn chưa có thương hiệu trà thật sự của riêng mình trên thị trường thế giới. Chính những lí do đó đã đưa nhóm chúng tôi quyết định phân tích và thảo luận về trà, con đường thâm nhập vào thị trường trà nước Nga một cách hiệu quả và thành công nhất. 2. Mục tiêu thực hiện đề tài. Nhằm quảng bá thương hiệu trà Việt ra thị trường thế giới ( Liên Bang Nga ). Tìm kiếm thị trường mới cho doanh nghiệp. Khai thác được lợi thế của nước Nga và mang lại lợi ích cho các bên. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Với chủ đề thảo luận chúng tôi chọn công ty Cổ phần SX – TM – DV Trà Việt. Nghiên cứu các sản phẩm của công ty Trà Việt, ngoài ra nghiên cứu nhu cầu, thị hiếu của người dân Nga; đặc điểm tự nhiên – xã hội – kinh tế - chính trị tại nước Nga. 6 4. Phương pháp nghiên cứu. Việc thu thập thông tin nghiên cứu bằng những phương pháp trên cơ sở vận dụng các phép duy vật biện chứng và duyvật lịch sử của chủ nghĩa Mác - Lênin để sử dụng các phương pháp phân tích, so sánh, tổng hợp, diễn giải, tham khảo tài liệu. 5. Cấu trúc đề tài Có thể tóm lại với đề tài của nhóm có thể chia làm 2 chương chính là: Chương 1:GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM CÔNG TY TRÀ VIỆT Chương 2.HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH VÀ GIẢI PHÁT PHÁT TRIỂN CÔNG TY CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM CÔNG TY TRÀ VIỆT 7 1.1. Giới thiệu tổng quan về công ty Trà Việt 1.1.1. Khái quát về công ty Tên công ty : CÔNG TY SX – TM –DV CỔ PHẦN TRÀ VIỆT Trụ sở chính: 380/8A Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Q3 Hệ thống của hàng: Hà Nội: 34 Giang Văn Minh, Q.Ba Đình, Hà Nội. • TP.HCM: 380/8 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.8, Q.3, HCM. • Hội An: 178 Trần Phú, P. Minh Anh, TP. Hội An – Quảng Nam • Lâm Đồng: 290 Trần Phú, P3, TP. Bảo Lộc. Thị trường chính: phân bố sản phẩm trên cả nước, với hệ thống phân phối chính ở 4 thành phố chính: Hà Nội, Hội An, Bảo Lộc, Tp. Hồ Chí Minh Ngày thành lập : 3/11/1990 Thương hiệu (brand name): TRÀ VIỆT. Vốn điều lệ ban đầu: 3.000.000.000 ( ba tỷ đồng) Sau một thời gian hoạt động mô hình công ty phát triển hơn, đồng thời vốn của công ty cũng tăng theo ( lên đến 80 tỷ đồng), xây dựng thêm nhà máy và nông trường ở Bảo Lộc để phục vụ cho việc sản xuất và xuất khẩu sản phẩm trà của công ty. Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu dẫn đầu về cung cấp sản phẩm trà tại Việt Nam Sứ mệnh: “Sự ngưỡng mộ của thế giới bắt đầu từ lòng tự hào của chúng ta”. Thị trường: thị trường nội địa và xuất khẩu với mặt hàng phong phú: trà xanh, trà cổ thụ, trà ướp hương, trà nguyên chất không ướp hương. Định hướng phát triển: • Sản phẩm mũi nhọn và chiến lược là trà ướp hương với 3 loại chính: hương nhài, hương sen và hương hoa hồng. • Mở rộng thị trường cho trà cổ thụ ở thị trường Nga. Định hướng phát triển thêm về trà xanh các loại. • Tiếp tục xây dựng và phát triển thương hiệu trà Trà Việt- Viettra. Sau 24 năm thành lập cùng với khoảng 28% thị phần trà tiêu thụ trong nước, ngoài đội ngũ cán bộ công nhân viên có bề dày kinh nghiệm cũng như những hiểu biết về trà và văn hóa trà sâu sắc thì việc xây dựng hệ thống quản trị chất lượng theo các tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam như ISO 9001-2000, tiêu chuẩn HACCP(2001). 8 Hoạt động cốt lõi: Xây dựng chuỗi trải nghiệm giá trị trà từ uống trà tại quán, mua trà về nhà và tham gia tham gia hoạt động câu lạc bộ. Quà tặng trà: Xuất thân từ những người sành trà cộng với đội ngũ thiết kế xuất sắc, Trà Việt là chuyên gia trong lĩnh vực cung cấp trà làm quà tặng cho doanh nghiệp và cá nhân. Đặc biệt trong các dịp: tết, trung thu, ngày kỷ niệm, thăm người thân, gặp đối tác… Các dòng sản phẩm chính của Trà Việt: quà tặng doanh nghiệp, quà tặng trà, quà tặng du lịch. Quán trà: trà quán với phong cách truyền thống đậm nét, phục vụ các loại trà ngon Việt Nam theo một phong cách đầy tự hào. Nơi mọi người có thể “chạm” được các giá trị trà cao quý. Câu lạc bộ:Tập hợp những con người tình nguyện và tin tưởng vào sự cao đẹp của giá trị trà, muốn thấy một Việt Nam hạnh phúc hơn, tự hào hơn, rạng danh hơn. Tổ chức các lớp dạy pha trà, chia sẻ trải nghiệm uống trà, các buổi tọa đàm, hội thảo về trà. Biểu diễn trà tại các nơi công cộng như Nhà văn hóa, công viên, hội chợ, tổ chức tham quan khám phá các vùng canh tác trà. Tháng 7/2010 Trà Việt được Hiệp Hội Chè Việt Nam chứng nhận là thành viên chính thức. Tháng 9/2012 sản phẩm trà Cổ Thụ được Chi cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm chứng nhận là sản phẩm tiêu chuẩn. Sự kiện nổi bật: tham gia festival 2006, 2010, 2012 và tham gia biểu diễn giới thiệu trà đạo Việt Nam cho sinh viên Anh, giới thiệu 4 nền văn hóa trà và trình diễn trà đạo trong lễ hội trà và cà phê,…… Có nhiều khách hàng lớn đã sử dụng Trà Việt như: Mobifone, Ford, Colgate, Tiếp thị và gia đình,… 1.1.2. Nhà máy và nông trường Nhà máy tại Thái Nguyên và Lâm Đồng Chức năng: Nghiên cứu và sản xuất trà. Số công nhân : 200 người (biên chế) Các dây chuyền công nghệ: 9 Dây chuyền sản xuất trà Cổ Thụ: bao gồm các công đoạn: phơi khô  vò lên men  sấy  phân loại  đóng gói. Công nghệ: công nghệ ướp hương truyền thống Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc. Công suất : 1.200 tấn/năm. Sản phẩm chính: trà cổ thụ (chủ yếu cho xuất khẩu), trà xanh, trà xanh ướp hương. Nông trường: gồm 2 nông trường ở Thái Nguyên và Bảo Lộc Chức năng: Chuyên trồng trọt các giống trà dùng chế biến các loại trà ( đặc biệt trà cổ thụ chuyên xuất khẩu ). Diện tích: tổng 130h, diện tích trồng khoảng 120ha. Sản lượng: 300 tấn (khô)/năm. Về thương hiệu Trà Việt tại thị trường nội địa: dòng sản phẩm Trà Việt chỉ mới có mặt tại 2 siêu thị Maximark Tp.HCM khoảng thời gian trở lại đây. Về hàng xuất khẩu sang thị trường nước ngoài: do hợp đồng xuất khẩu thường được thỏa thuận kí và giao hàng trong một khoảng thời gian nhất định (3 tháng, 6 tháng, 1 năm, ) chính điều này dẫn đến việc thanh toán tiền hàng từ đối tác nước ngoài chưa được đầy đủ. 1.1.3. Cơ cấu tổ chức Sơ đồ 1.1.3: Tổ chức công ty • Phòng kinh doanh: Tổ chức thực hiện tiếp thị, quảng cáo, bán hàng nhằm đảm bảo thu hồi vốn nhanh và tối đa hóa lợi nhuận. Thực hiện các báo cáo định kỳ và đột xuất theo yêu cầu của Giám đốc công ty. Đưa ra các chiến lược kinh doanh có sử dụng nguồn vốn của công ty. 10 Tổng Giám Đốc P. Kinh doanh P. Marketing P. Kế toán- tc P. Vận chuyển Nhà máy Sản xuất Đội giao hàng Xuất khẩu QL nhãn hiệu HCNS Kho Nội địa Hỗ trợ TT Tổng hợp NVL kênh Truyền thông Công nợ Kho [...]... SWOT và các ma trận QSPM, trong giai đoạn này công ty Trà Việt nên thực hiện chiến lược: phát triển thị trường và chiến lược kết hợp về phía sau 2.2 Hoạch định chiến lược 2.2.1 Chiến lược sản phẩm Chiến lược sản phẩm có một vai trò và vị trí đặc biệt quan trọng Nó là nền tảng là xương sống của chiến lược chung marketing Chiến lược sản phẩm là một vũ khí sắc bén nhất trong cạnh tranh thị trường Trà Cổ... thống phân phối CHƯƠNG 2 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÔNG TY TRÀ VIỆT 2.1 Phân tích ma trận SWOT và lược chọn chiến lược QSPM SWOT S(điểm mạnh) W(điểm yếu) S1: Là doanh nghiệp được sự hỗ W1: Chưa khai thác hết trợ của các cơ quan lãnh đạo các thị trường trong nước S2: Vị trí thuận lợi, cơ sở vật W2: Marketing chưa hiệu chất hiện đại quả S3 :Công ty có quan hệ với các W3:... để phát triển thị trường nội địa và thị trường ngoài nước Để thực hiện chiến lược này công ty cần có bộ phận nghiên cứu thị trường và bộ phận Marketing Bộ phận nghiên cứu thị trường nhầm phát hiện ra nhu cầu của khách hàng hiện tại và tiềm năng còn đối với bộ phận Marketing sẽ hoạch định chiến lược về giá, sản phẩm, chính sách khuyến mãi, quảng cáo… sao cho phù hợp  Nhóm chiến lược ST Chiến lược phát. .. toán từ các ma trận QSPM, xét trong từng nhóm chiến lược riêng biệt, chiến lược nào có cộng số điểm hấp dẫn cao hơn sẽ được ưu tiên lựa chọn để thực hiện cụ thể: Chiến lược có thể thay thế Cộng tổng số điểm hấp dẫn Chiến lược được chọn Nhóm chiến lược SO - Thâm nhập thị trường 137 - Phát triển thị trường 152 Phát triển thị trường -Nhóm chiến lược ST - Phát triển sản phẩm 150 - Kết hợp về phía sau 157... hiện đại, tính chuyên môn chắc chắn đây sẽ là chiến lược mang lại sự khác biệt cho công ty Nhóm chiến lược WO Chiến lược kết hợp về phía trước: Nghiên cứu phát triển và đặc biệt là phân phối còn kém Để khắc phục điểm yếu bên trong này công ty nên tận dụng những cơ hội bên ngoài để khắc phục như kết hợp với các công ty ở các tỉnh thành khác nhau và kể cả công ty nước ngoài nhằm tăng khả năng về đa dạng... -Ngân hàng Việt- Nga (VRB) -Ngân hàng TNHH một thành viên HSBC -Ngân hàng ngoại thương(Vietcombank) 1.3.5 Marketing • Sản phẩm Nắm bắt được xu hướng tiêu dùngtrà tại thị trường Nga, đây chính là cơ hội cho công ty Trà Việt đẩy mạnh xuất khẩu 5 loại trà vào Nga: trà Cổ thụ, trà Olong, trà sen, trà Thái Nguyên, trà Lài Nhưng sản phẩm chủ lực của chiến lựơc này là trà Cổ thụ Bởi vì, hương vị của trà được... có khả năng tài chính mạnh để phát triển thị trường O5: Quan hệ đối ngoại đầu tư được mở rộng T (thách thức) T1: Ngành nghề kinh doanh công ty phụ thuộc vào thị trường và tình hình kinh tế, chính trị thế giới T2: Nền kinh tế đang lạm phát Các chiến lược ST T3+T5+S1+S3+S6 Các chiến lược WT W1+W4+W5+T1+T5 Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao Sắp xếp lại bộ máy nhân của khách hàng và nâng cao khả sự để thúc đẩy... người Nga ưa dùng Tiêu thụ trà gói ở Nga năm 2011 - 2012 tăng 10-12%, năm 2012 tăng tới 52% và trà gói trong những năm tới sẽ chiếm tỷ trọng lớn trong tổng lượng tiêu thụ trà ở Nga 2.2.2 Chiến lược giá 2.2.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng Muốn xác định chiến lược giá thì trước hết phải tìm hiểu các nhân tố kinh tế ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp tới việc định giá: • Công ty Trà Việt theo đuổi mục tiêu: Tối... sống sản phẩm): Ra đời, phát triển, bão hòa, suy thoái, và đôi khi là hồi sinh Xây dựng và thực hiện kế hoạch chiến lược marketing như 4P: sản phẩm, giá cả, phân phối, chiêu thị; 4C: Nhu cầu, mong muốn, tiện lợi và thông tin Đây là kỹ năng tổng hợp của toàn bộ quá trình trên nhằm kết hợp 4P và 4C 1.1.4 Sản phẩm xuất khẩu Trà cổ thụ ướp hương với 3 loại chính là trà lài, trà sen và trà ướp hương hoa hồng... những chiến lược tập trung vào những sản phẩm, dịch vụ với mục đích nâng cao chất lượng và uy tín Hiện nay, công ty đang đối mặt với nhiều thách thức như cạnh tranh gay gắt, nhu cầu khách hàng tăng cao và ngày càng có nhiều công ty mọc lên…Do đó, để cạnh tranh và hạn chế nguy c ơ thì công ty nên đảm bảo chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa dịch vụ từ đó kết hợp với các điểm mạnh hiện có của công ty như . DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM CÔNG TY TRÀ VIỆT Chương 2.HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH VÀ GIẢI PHÁT PHÁT TRIỂN CÔNG TY CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM CÔNG TY TRÀ VIỆT 7 1.1 PHẨM CÔNG TY TRÀ VIỆT 7 1.1. Giới thiệu tổng quan về công ty Trà Việt 1.1.1. Khái quát về công ty Tên công ty : CÔNG TY SX – TM –DV CỔ PHẦN TRÀ VIỆT Trụ sở chính: 380/8A Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Q3 Hệ. trường nội địa và xuất khẩu với mặt hàng phong phú: trà xanh, trà cổ thụ, trà ướp hương, trà nguyên chất không ướp hương. Định hướng phát triển: • Sản phẩm mũi nhọn và chiến lược là trà ướp hương