Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 18 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
18
Dung lượng
1,16 MB
Nội dung
Báo cáo môn bao gói thực phẩm GV: Bùi Trần Nữ Thanh Việt Danh sách nhóm 1.Nguyễn Hỷ Minh Quân 50160423 2.Trần Trọng Thể 50131583 Câu hỏi thảo luận Là người bán hàng hoặc người sản xuất thì anh (chị) muốn đưa những thông tin gì trên bao bì? Đặt vấn đề Người mua hàng muốn gì ở bao bì? 1. Trước hết là yếu tố thẩm mỹ, "bắt mắt“. 2. Thông tin trên bao bì. 3. Sự tiện dụng I. Tên và nhãn hiệu sản phẩm 1/Vị trí của nhãn hiệu: Được thiết kế dễ nhớ và đặt ở vị trí dễ thấy, thường là ở mặt trước của bao bì . 2/Mục đích: Thông qua nhãn hiệu trên bao bì, nhà sản xuất cũng muốn khẳng định chất lượng của sản phẩm mà họ đem đến cho người tiêu dùng . * Màu sắc, hình ảnh, biểu tượng… phải đẹp tạo sức hấp dẫn và ấn tượng với người tiêu dùng. * Chữ viết trên nhãn phải rõ ràng dễ đọc. 3/ Yêu cầu II/ Những thông tin in trên bao bì Tên và địa chỉ của công ty phải ghi một cách rõ ràng để tiện lợi cho việc giải đáp thắc mắc của khách hàng. Trên nhãn luôn chú trọng ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm. Thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm ghi trên bao bì, (nhãn) giúp người mua có thể tìm được đúng loại thực phẩm mà họ đang cần hoặc là loại thực phẩm mà bạn cần tránh sử dụng. Giá trị dinh dưỡng cũng là một thông tin quan trọng, nhất là đối với bệnh nhân hoặc người cần chế độ ăn đặc biệt. [...]... dụng và cách bảo quản ghi trên bao bì Có 2 mục đích: + Khẳng định thương hiệu của nhà sản xuất +Tạo tin tưởng với người tiêu dùng Khối lượng tịnh là khối lượng của sản phẩm có trong gói, không tính khối lượng bao bì Dựa vào khối lượng này, người mua có thể tính toán được lượng thực phẩm cần sử dụng trong bữa ăn cho cân đối và phù hợp Giá cả của sản phẩm nên đưa lên bao bì nhằm mục đích cho người... lượng đăng ký, thông tin về kích thước sản phẩm, nơi kiểm tra Bản thân của mã vạch chỉ là một dãy số đại diện cho hàng hóa, nó không liên quan đến đặc điểm, tính chất của hàng hóa III Kết luận Bao bì là linh hồn của sản phẩm nó không những cung cấp thông tin của sản phẩm mà nó còn quảng bá thương hiệu của doanh nghiệp Bài báo cáo của nhóm đến đây đã hết Chân thành cảm ơn cô và các bạn đã theo dõi ! . muốn đưa những thông tin gì trên bao bì? Đặt vấn đề Người mua hàng muốn gì ở bao bì? 1. Trước hết là yếu tố thẩm mỹ, "bắt mắt“. 2. Thông tin trên bao bì. 3. Sự tiện dụng I. Tên. nhãn hiệu sản phẩm 1/Vị trí của nhãn hiệu: Được thiết kế dễ nhớ và đặt ở vị trí dễ thấy, thường là ở mặt trước của bao bì . 2/Mục đích: Thông qua nhãn hiệu trên bao bì, nhà sản xuất cũng muốn. phải rõ ràng dễ đọc. 3/ Yêu cầu II/ Những thông tin in trên bao bì Tên và địa chỉ của công ty phải ghi một cách rõ ràng để tiện lợi cho việc giải đáp thắc mắc của khách hàng. Trên