MÔ HÌNH THAM CHIẾU HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNGSUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE MODEL SCOR Mô hình SCOR • Được phát triển bởi Hội đồng Chuỗi Cung ứng • Hội đồng Chuỗi Cung ứng the Supply-Ch
Trang 1MÔ HÌNH THAM CHIẾU HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG
SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE MODEL (SCOR)
Mô hình SCOR
• Được phát triển bởi Hội đồng Chuỗi Cung ứng
• Hội đồng Chuỗi Cung ứng (the Supply-Chain Council – SCC), một tổ chức phi lợi nhuận được sáng lập bởi:
management-consulting firm, Pittiglio Rabin Todd &
Massachusetts)
Mô hình SCOR
• Cung cấp một bộ các công cụ để giúp công ty xây dựng bản
vẽ thiết kế chuỗi cung ứng
• Định ra các thực hành tốt nhất, các thước đo hiệu quả hoạt
động và các yêu cầu chức năng
• Cung cấp cấu trúc nền tảng, thuật ngữ chuẩn để giúp các
công ty thống nhất nhiều công cụ quản lý, như:
– Tái thiết quy trình kinh doanh (Business Process Reengineering)
– Lập chuẩn so sánh (Benchmarking)
– Phân tích thực hành tốt nhất (Best Practices Analysis)
Các công cụ của SCOR tạo khả năng cho công ty phát triển
và quản lý cấu trúc chuỗi cung ứng hiệu quả
Trang 2Supply Chain Operations Reference Model
(SCOR)
• SCOR:
– Integrates Business Process Reengineering, Benchmarking, and Process
Measurement into a cross-functional framework
Benchmarking Best Practices
Analysis Process Reference Model Business Process
Reengineering
Quantify the
operational
performance of
similar
companies and
establish internal
targets based on
“best-in-class”
results Characterize the management
practices and software solutions that result in “best-in-class”
performance
Capture the
“as-is” state of a
process and
derive the
desired “to-be”
future state
Capture the “as-is”
state of a process and derive the desired
“to-be” future state
Capture the “as-is”
state of a process and derive the desired
“to-be” future state Quantify the operational performance of similar companies and establish internal targets based on “best-in-class” results Characterize the management practices and software solutions that result in “best-in-class”
performance
Mô hình SCOR
• Mô hình SCOR là mô hình tổng quan, đưa ra hướng dẫn khung
để phát triển cấu trúc chuỗi cung ứng
• Mô hình chuỗi cung ứng bao gồm các quy trình (processes):
– Hoạch định (Plan, P) – Mua hàng (Source, S) – Sản xuất (Make, M) – Phân phối (Deliver, D) – Thu hồi (Return, R) (2001)
Để đặt chỉ tiêu và quản lý hiệu quả hoạt động, cần định ra bảng các chỉ tiêu đánh giá cho từng quy trình và cho hiệu quả của tổng thể chuỗi cung ứng.
Supply Chain Operations Reference Model
(SCOR):Basic Management Processes
Plan-Source-Make-Deliver-Return
Supplier’s
Supplier
Make Source Make Deliver Source Make Deliver
Customer’s Customer Plan
Supplier
(Internal or
External) Your Company
Customer (Internal or External)
Return
Return
Return
Plan-Source-Make-Deliver-Return provide the organizational structure of the SCOR-model
Trang 3CÁC CẤP ĐỘ CỦA MÔ HÌNH SCOR
• Mô hình SCOR bao gồm bốn cấp độ từ khái quát
đến chi tiết.
• Cấp độ 1 – Quy trình (process)
• Cấp độ 2 – Quy trình con (subprocess)
• Cấp độ 3 – Các hoạt động
• Cấp độ 4 – Các quy trình hoạt động cụ thể, được
diễn giải chi tiết bằng biểu đồ dòng chảy công việc,
thường được chuyên biệt hóa tùy theo chiến lược
và yêu cầu cụ thể của từng công ty (không có trong
tài liệu xuất bản chính thức của mô hình SCOR)
Return
Level
Description Schematic Comments
Top Level (Process Types)
Level 1 defines the scope and content for the Supply chain Operations Reference-model Here basis of competition performance targets are set.
Plan
1
#
Configuration Level (Process Categories)
A company’s supply chain can be “configured-to-order” at Level 2 from the core “process categories.” Companies implement their operations strategy through the configuration they choose for their supply chain.
2
Process Element Level (Decompose Processes)
Level 3 defines a company’s ability to compete successfully in its chosen markets, and consists of:
practices
3
P1.1
Identify, Prioritize, and Aggregate Supply-Chain Requirements
P1.2
Identify, Assess, and Aggregate Supply-Chain Requirements
P1.3
Balance Production Resources with Supply-Chain Requirements
P1.4
Establish and Communicate Supply-Chain Plans
Implementation Level (Decompose Process Elements) 4
Not
in Scope
Return
Three Levels of Process Detail
Companies implement specific supply-chain management practices at this level Level 4 defines practices to achieve competitive advantage and to adapt to changing business conditions.
Phạm vi của mô hình SCOR
• SCOR mô tả các quy trình, không phải chức năng Nói cách khác, SCOR
tập trung vào các hoạt động liên quan, không vào yếu tố con người hay tổ
chức thực hiện các hoạt động.
• SCOR có bao gồm:
• Tất cả các tương tác của khách hàng, từ đặt hàng đến trả hóa đơn
• Tất cả sản phẩm giao dịch (hàng hóa vật chất và dịch vụ), từ nhà
cung cấp sơ cấp đến khách hàng cuối, bao gồm thiết bị, vật tư, phụ tùng,
sản phẩm số lượng lớn, phần mềm,
• Tất cả các tương tác của thị trường, từ sự hiểu biết về nhu cầu tổng
hợp đến việc đáp ứng từng đơn hàng
• SCOR không mô tả các quy trình hoặc hoạt động kinh doanh sau:
• Bán hàng và marketing
• Nghiên cứu và phát triển công nghệ
Phạm vi của các quy trình quản lý cơ bản
• Plan = Hoạch định (Quá trình cân đối nhu cầu tổng hợp và cung ứng để phát
yêu cầu giao hàng) – Cân đối nguồn lực với yêu cầu – Thiết lập/Trao đổi thông tin kế hoạch cho toàn chuỗi cung ứng
• Source = Thu mua (Quá trình thu mua hàng hóa/nguyên vật liệu và các dịch
vụ để đáp ứng nhu cầu kế hoạch hoặc thực tế) – Lập kế hoạch nhận hàng Schedule deliveries (tiếp nhận hàng, xác minh/thẩm tra, chuyển tiền)
• Make = Sản xuất (Quá trình chuyển đổi sản phẩm đến dạng thành phẩm nhằm
đáp ứng nhu cầu kế hoạch hoặc thực tế) – Lập kế hoạch sản xuất
• Deliver = Giao hàng (Quá trình cung cấp hàng hóa thành phẩm và dịch vụ để
quản lý vận tải và quản lý phân phối) – Quản lý kho hàng từ tiếp nhận và chọn sản phẩm để tải và vận chuyển sản phẩm
• Return = Thu hồi (Quá trình liên quan đến việc thu hồi hoặc tiếp nhận sản
Trang 4Level 1
Performance Metrics
Assets Supply Chain
Reliability
Cost Responsiveness
Delivery performance
Fill rate
Perfect order fulfillment
Order fulfillment lead time
Supply Chain Response Time Production flexibility Total SCM cost
Cost of Goods Sold
Internal-Facing
Flexibility
Performance Attributes
Level Metrics Facts
• Level 1 Metrics are primary, high level measures that may cross multiple SCOR processes
• They do not necessarily relate to a SCOR Level 1 process (Plan-Source-Make-Deliver-Return)
• There is hierarchy among the metrics in different levels
• Level 1 Metrics are created from lower level calculations (Level 2 metrics)
• Level 2 Metrics:
• Associated with a narrower subset of processes
• Example:
» Metric related with Delivery Performance: Total number of products delivered on time and in full based on a commit date
» Metric related with Production: Ratio Of Actual To Theoretical Cycle Time
Level 2 Process Types and Definitions
• Planning: A process that aligns expected resources to meet expected demand
requirements
– Balance aggregated demand and supply
– Consider consistent planning horizon
– (Generally) occur at regular, periodic intervals
• Execution: A process triggered by planned or actual demand that changes the
state of material goods
– Scheduling/sequencing
– Transforming product
– Moving product to the next process
• Enable: A process that prepares, maintains, or manages information or
relationships on which planning and execution processes rely
Cấp độ 2: Dạng quy trình (process types) và
các định nghĩa
• Planning = Hoạch định/Lập kế hoạch: Là quá trình sắp xếp nguồn cung phù hợp với nhu cầu
– Cân đối nhu cầu tổng hợp với việc cung ứng – Tính đến kế hoạch ổn định lâu dài – Thường theo định kỳ
• Execution = Thực thi: Là quá trình làm thay đổi trạng thái của nguyên vật liệu, thực hiện theo nhu cầu kế hoạch hoặc thực tế
– Xếp lịch/kế hoạch sản xuất – Chế biến sản phẩm – Chuyển sản phẩm đến quá trình tiếp theo
• Enable = Khai thông: Là quá trình chuẩn bị, duy trì/lưu giữ, hoặc quản lý thông tin và các mối quan hệ cho quá trình hoạch định/lập kế hoạch và thực thi
Trang 5Level 2 Process Categories
• P1: Plan Supply Chain
• P2-P5: Plan SCOR Process
• S1: Source Stocked Product
• S3: Source Engineer-to-Order Product
• S2: Source Make-to-Order Product
• M1: Make-to-Stock
• M2: Make-to-Order
• M3: Engineer-to-Order
• D1: Deliver Stocked Product
• D2: Deliver Make-to-Order Product
• D3: Deliver Engineer-to-Order Product
• D4: Deliver Retail Product (New in Version 6.0)
• SR1/DR1: Return Defective Product (Source
Return/Deliver Return)
• SR2: Source Return MRO Product
(Maintenance, Repair and Overhaul)
• DR2: Deliver Return MRO Product
• SR3/DR3: Return Excess Product (Source
Return/Deliver Return)
• EP, ES, EM, ED, ER: Enable corresponding SCOR
Processes
Process Category: Source Stocked Product
Process Number: S1
Process Category Definition The procurement, delivery, receipt and transfer of raw material items, subassemblies, product and
or services.
Responsiveness Total Source Cycle Time to Completion Flexibility Time and Cost related to Expediting the
Sourcing Processes of Procurement, Delivery, Receiving and Transfer
Joint Service Agreements Alliance and Leverage agreements
None Identified
Example Continued
Trang 6Process Element: Transfer Product
Process Element Number: S1.4
Process Element Definition
The transfer of accepted product to the appropriate stocking location within the supply chain
This includes all of the activities associated with repackaging, staging, transferring and stocking
product For service this is the transfer or application of service to the final customer or end
user
Performance Attributes Metric
Reliability % Product transferred damage free
% Product transferred complete
% Product transferred on-time to demand requirement
% Product transferred without transaction errors Responsiveness Transfer Cycle Time
Flexibility Time and Cost Reduction related to Expediting
the Transfer Process.
Cost Transfer & Product storage costs as a % of
Product Acquisition Costs Assets Inventory DOS
Best Practices Features
Drive deliveries directly to stock or
point-of-use in manufacturing to reduce costs and
cycle time
Pay on receipt Specify delivery location and time (to the minute) Specify delivery sequence Capability Transfer to Organization None Identified
Example Continued
Inputs Plan Source Make Deliver
Product Inventory Location ES.4
Finished Goods Inventory Location
ED
Outputs Plan Source Make Deliver
Inventory Availability P2.2 ES.4 M1.2,
M3.3
D1.8, D4.2 Daily Replenishment
Requirements
D4.1
Example Continued
Some Graphical Tools:
1stStep in configuring a SC: Illustrate physical layout, material flow and place Level 2 execution process categories to describe activities at each location
Trang 7SCOR Process Maps
2ndStep: Create the SCOR Process Maps: Place planning process categories,
using dashed lines to show links with execution processes
References
• SCOR 6.0 Overview Booklet
http://www.isye.gatech.edu/~lfm/8851/Sources/SCOR/SCOR%206.0%20Over viewBooklet.pdf
• Supply-Chain Operations Reference-model (SCOR) 6.0 Introduction (in setup files)
• About ARIS:http://www.changeware.net/esitteet/scor-faq.pdf
• About ARIS:http://www.changeware.net/esitteet/scor-faq.pdf
Tài liệu tham khảo
• [1] Coyle, Bardi and Langley (Editors), Management of Business Logistics: A Supply Chain Perspective,
South-Western-Thomson Learning, 7th Ed., 2003.
• [2] Patrik Jonsson, Logistics and Supply Chain Management, McGraw-Hill, 2008.
• [3] SCC, Supply-Chain Operations Reference-model: SCOR overview, Supply-Chain Council, Version 8.0,
2006.
• [4] MAI, N., Bogason, S G., Arason, S., Árnason, S V., and Matthíasson, T G, Benefits of
traceability in fish supply chains - case studies, British Food Journal Vol 112(9), 976 – 1002, 2010.
• [5] Nga T T MAI, Sveinn Margeirsson, Gunnar Stefansson, and Sigurjón Arason, Evaluation of a
seafood firm traceability system based on process mapping information - More efficient use of
recorded data, International Journal of Food, Agriculture & Environment: Vol 8 (2), 51-59, 2010.
• [6] Nga Thi Tuyet MAI, Björn Margeirsson, Sveinn Margeirsson, Sigurdur Gretar Bogason, Sjöfn
Sigurgísladóttir, and Sigurjón Arason, Temperature Mapping of Fresh Fish Supply Chains – Air and
Sea Transport, Journal of Food Process Engineering, DOI: 10.1111/j.1745-4530.2010.00611.x,
2011.
• [7] MAI, N., Audorff, H., Reichstein, W., Haarer, D., Olafsdottir, G., Bogason, S G., Kreyenschmidt,
J., & Arason, S., Performance of a photochromic time–temperature indicator under simulated fresh
fish supply chain conditions, International Journal of Food Science & Technology, 46(2),
297-304,2011.
• [8] MAI, N T T., Gudjónsdóttir, M., Lauzon, H L., Sveinsdóttir, K., Martinsdóttir, E., Audorff, H.,
Reichstein, W., Haarer, D., Bogason, S G., & Arason, S., Continuous quality and shelf life
monitoring of retail-packed fresh cod loins in comparison with conventional methods, Food Control,
22(6), 1000-1007, 2011.