Định hướng và giải pháp thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai

Đại học quốc gia hà nội tr-ờng đại học khoa học xà hội nhân văn nguyễn thị hồng hải định h-ớng giảI pháp thu hút khách du lịch trung quốc đến tỉnh lào cai luận văn thạc sĩ du lịch Hà Nội, 2013 Đại học quốc gia hà nội tr-ờng đại học khoa học xà hội nhân văn nguyễn thị hồng hải định h-ớng giảI pháp thu hút khách du lịch trung quốc đến tỉnh lào cai Chuyên ngành: Du lịch (Ch-ơng trình đào tạo thí điểm) luận văn thạc sĩ du lịch NGI HNG DN KHOA HỌC: PGS.TS TRẦN THỊ MINH HÕA Hà Nội, 2013 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu “Định hướng giải pháp thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai” cơng trình nghiên cứu độc lập cá nhân Mọi tài liệu tham khảo, trích dẫn khoa học có nội dung xác Các kết luận khoa học chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hồng Hải LỜI CẢM ƠN Đề tài luận văn cao học “Định hướng giải pháp thu hút khách du lịch Trung Quốc đến Lào Cai” thực với trình học viên học tập lớp Cao học 8, khoa Du lịch học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân Văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Để hoàn thành đề tài luận văn này, em xin gửi lời tri ân tới ban Chủ nhiệm khoa toàn thể thầy, cô giáo khoa Du lịch học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân Văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn PGS.TS Trần Thị Minh Hịa Cơ người định hướng, tận tình hướng dẫn giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Bên cạnh đó, em xin gửi lời cảm ơn tới công ty lữ hành quốc tế, khách sạn đơn vị có liên quan Lào Cai trung tâm lữ hành quốc tế Bình Minh, cơng ty cổ phần du lịch quốc tế Lào Cai, khách sạn Galaxy (thành phố Lào Cai), khách sạn Holiday (Sa Pa), khách sạn Hoàng Hà (Sa Pa)…Đặc biệt trung tâm lữ hành quốc tế Bình Minh, số 39, đường Nguyễn Huệ, thành phố Lào Cai Lời cảm ơn tiếp theo, em xin gửi tới Cục Thống kê Lào Cai; Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Lào Cai cung cấp liệu quan trọng liên quan đến đề tài Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, sinh viên…đã chia sẻ, động viên em suốt thời gian học tập thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 09 tháng 09 năm 2013 Học viên Nguyễn Thị Hồng Hải MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI DANH MỤC CÁC HÌNH, BẢNG, BIỂU SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài .6 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Lƣợc sử vấn đề nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp tiến trình nghiên cứu .9 Bố cục đề tài 11 Những đóng góp đề tài 12 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ THU HÖT KHÁCH DU LỊCH CỦA ĐIỂM ĐẾN 13 1.1 Cơ sở lý luận thu hút khách du lịch điểm đến 13 1.1.1 Điểm đến du lịch 13 1.1.1.1 Định nghĩa .13 1.1.1.2 Phân loại .13 1.1.2 Khách du lịch nghiên cứu đặc điểm khách 14 1.1.2.1 Khách du lịch .14 1.1.2.2 Nghiên cứu đặc điểm khách du lịch .19 1.1.2.3 Ý nghĩa việc nghiên cứu nguồn khách du lịch 21 1.1.3 Điều kiện thu hút khách du lịch điểm đến 22 1.1.3.1 Tính hấp dẫn du lịch 22 1.1.3.2 Giao thông lại 23 1.1.3.3 Dịch vụ lưu trú, ăn uống .24 1.1.3.4 Các hoạt động bổ sung 24 1.1.4 Một số định hướng giải pháp thu hút khách du lịch 24 1.1.4.1 Định hướng thu hút khách du lịch 24 1.1.4.2 Giải pháp thu hút khách du lịch 26 1.2 Cơ sở thực tiễn thu hút khách du lịch Trung Quốc số điểm đến, học cho việc thu hút khách du lịch Việt Nam Lào Cai 27 1.2.1 Một số kinh nghiệm thu hút khách du lịch Trung Quốc Malaysia 27 1.2.2 Một số kinh nghiệm thu hút khách du lịch Trung Quốc Hải Phòng, Việt Nam 28 1.2.3 Bài học kinh nghiệm cho việc thu hút khách du lịch Trung Quốc Việt Nam Lào Cai 31 Tiểu kết chƣơng 33 CHƢƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THU HÖT KHÁCH DU LỊCH TRUNG QUỐC ĐẾN TỈNH LÀO CAI .34 2.1 Tổng quan du lịch tỉnh Lào Cai 34 2.1.1 Tiềm phát triển du lịch 34 2.1.1.1 Vị trí địa lý .34 2.1.1.2 Tài nguyên du lịch 35 2.1.1.3 Cơ chế, sách du lịch 43 2.1.1.4 Điều kiện kinh tế - xã hội .45 2.1.2 Hoạt động kinh doanh du lịch 49 2.1.2.1 Khách du lịch .49 2.1.2.2 Sản phẩm du lịch 50 2.1.2.3 Các sở kinh doanh du lịch 53 2.1.2.4 Nguồn nhân lực du lịch 55 2.1.2.5 Kết kinh doanh du lịch 56 2.2 Điều kiện thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai 57 2.2.1 Tính hấp dẫn du lịch Lào Cai 57 2.2.2 Giao thông lại Lào Cai 58 2.2.3 Dịch vụ du lịch Lào Cai 59 2.2.4 Các hoạt động bổ sung Lào Cai 61 2.3 Tình hình thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai 62 2.3.1 Đặc điểm nguồn khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai 62 2.3.2 Thực trạng phục vụ khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai 65 2.3.2.1 Sản phẩm du lịch 65 2.3.2.2 Cơ sở hạ tầng, sở vật chất kĩ thuật du lịch .66 2.3.2.3 Nguồn nhân lực du lịch 73 2.3.2.4 Chính sách marketing điểm đến du lịch 75 2.4 Đánh giá chung 77 2.4.1 Ưu điểm 77 2.4.2 Hạn chế 78 Tiểu kết chƣơng 80 CHƢƠNG MỘT SỐ ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP CHÍNH NHẰM ĐẨY MẠNH THU HÖT KHÁCH DU LỊCH TRUNG QUỐC ĐẾN TỈNH LÀO CAI 81 3.1 Đặc điểm thị trƣờng khách du lịch Trung Quốc 81 3.1.1 Sơ lược đất nước Trung Quốc 81 3.1.2 Tính cách dân tộc Trung Quốc 82 3.1.3 Xu hướng du lịch khách Trung Quốc 83 3.1.4 Nhu cầu khách du lịch Trung Quốc 84 3.1.5 Hành vi tiêu dùng khách du lịch Trung Quốc 86 3.2 Mục tiêu phát triển du lịch Lào Cai 86 3.2.1 Mục tiêu tổng quát 86 3.2.2 Mục tiêu cụ thể đến năm 2015 87 3.3 Một số định hƣớng nhằm đẩy mạnh thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai 87 3.3.1 Định hướng thị trường 87 3.3.2 Định hướng sản phẩm 88 3.4 Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai 89 3.4.1 Nhóm giải pháp vĩ mô 91 3.4.2 Nhóm giải pháp vi mô 102 Tiểu kết chƣơng 111 KẾT LUẬN 112 TÀI LIỆU THAM KHẢO 114 PHỤ LỤC 116 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI GDP: Gross Domestic Product (Tổng sản phẩm quốc nội) GRDP: Gross Regional Domestic Product (Tổng sản phẩm địa bàn) UNWTO: World Tourism Organization (Tổ chức du lịch giới) ASEAN: Association of South East Asian Nations (Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á) EU: European Union (Liên minh Châu Âu) BTS: Base Station Subsystem (Trạm thu phát gốc) LAN: Local Area Network (Mạng cục bộ) UBND: Ủy ban Nhân dân ITE - HCMC: International Travel Expo Ho Chi Minh City (Hội chợ du lịch quốc tế thành phố Hồ Chí Minh) CITM: China International Travel Mart (Hội chợ du lịch quốc tế tổ chức luân phiên thành phố Thượng Hải Côn Minh, Trung Quốc) DANH MỤC CÁC HÌNH, BẢNG, BIỂU SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI Hình 1.1 Sơ đồ định nghĩa du khách quốc tế UNWTO - 1981 17 Bảng 2.1 Tốc độ tăng trưởng kinh tế tỉnh Lào Cai năm 2011 46 Bảng 2.2 Cơ cấu kinh tế tỉnh Lào Cai năm 2011 47 Bảng 2.3 Số lượt khách du lịch Lào Cai từ năm 2010 đến tháng đầu năm 2013 49 Bảng 2.4 Sản phẩm du lịch điển hình tỉnh Lào Cai 50 Bảng 2.5 Kết thực tiêu sở lưu trú thuộc đề án phát triển kinh tế du lịch tỉnh Lào Cai năm 2012 .54 Bảng 2.6 Kết thực tiêu nguồn nhân lực thuộc đề án phát triển kinh tế du lịch tỉnh Lào Cai năm 2012 55 Bảng 2.7: Doanh thu du lịch theo giá thực tế phân theo thành phần kinh tế năm 2010 - 2012 .56 Bảng 2.8 Bảng đánh giá độ hấp dẫn du khách Lào Cai .57 Biểu đồ 2.1 Cơ cấu khách du lịch đến Lào Cai theo giới tính 63 Biểu đồ 2.2 Cơ cấu khách du lịch Trung Quốc theo độ tuổi 64 Biểu đồ 2.3 Đánh giá khách du lịch Trung Quốc chương trình tham quan .65 Biểu đồ 2.4 Sự yêu thích khách du lịch Trung Quốc 66 dành cho điểm đến du lịch Lào Cai .66 Biểu đồ 2.5 Đánh giá khách du lịch Trung Quốc chất lượng phương tiện vận chuyển .68 Biểu đồ 2.6 Đánh giá khách du lịch Trung Quốc chất lượng dịch vụ lưu trú 70 Biểu đồ 2.7 Đánh giá khách du lịch Trung Quốc chất lượng dịch vụ ăn uống 71 Biểu đồ 2.8 Đánh giá khách du lịch Trung Quốc dịch vụ vui chơi giải trí 72 Biểu đồ 2.9 Đánh giá khách du lịch Trung Quốc dịch vụ mua sắm .72 Biểu đồ 2.10 Đánh giá khách du lịch Trung Quốc trình độ hướng dẫn viên 73 Biểu đồ 2.11 Đánh giá khách du lịch Trung Quốc thái độ hướng dẫn viên 74 Biểu đồ 2.12 Nhận xét chung khách du lịch Trung Quốc tour du lịch Lào Cai 78 Biểu đồ 3.1 Ý kiến khách du lịch Trung Quốc số hướng phát triển sản phẩm du lịch 96 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Chiến lược phát triển du lịch đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 Việt Nam cần đầu tư phát triển thị trường khách du lịch nội địa, trọng khách nghỉ dưỡng, giải trí, lễ hội, mua sắm; tập trung thu hút khách du lịch quốc tế gần đến từ Đông Bắc Á (Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc), Đơng Nam Á Thái Bình Dương (Singapore, Indonesia, Malaysia, Thái Lan, Úc); tăng cường khai thác thị trường khách cao cấp đến từ Tây Âu (Pháp, Đức, Anh, Hà Lan, Ý…), Bắc Mỹ (Mỹ, Canada) Đông Âu (Nga, Ucraina); mở rộng thị trường đến từ Trung Đông; ưu tiên thu hút khách du lịch có khả chi trả cao, lưu trú dài ngày có mục đích du lịch túy Trong số tập khách du lịch kể trên, Trung Quốc đánh giá thị trường trọng điểm chứa đựng nhiều tiềm du lịch Việt Nam gia tăng nhu cầu du lịch nước người dân quốc gia có dân số lớn giới này; Việt Nam có chung đường biên giới với Trung Quốc; quốc gia có nhiều nét tương đồng văn hóa v.v…Theo số liệu Tổng cục Thống kê, năm 2010, Việt Nam đón 905.360 lượt khách du lịch Trung Quốc; năm 2011, 1.416.804 lượt khách năm 2012, 1.428.693 lượt khách Không tăng trưởng số lượng khách, chi tiêu khách Trung Quốc du lịch quốc tế đến Việt Nam có chiều hướng tăng lên Theo số liệu Tổ chức du lịch giới (UNWTO) cơng bố tháng năm 2013 du khách từ Trung Quốc mang lại nguồn thu lớn cho ngành du lịch toàn cầu năm 2012, với tổng mức chi tiêu du lịch nước lên tới 102 tỷ USD, cao mức chi tiêu thị trường khách năm 2011 40% cao nhiều so với mức chi tiêu du khách người Đức Mỹ - hai nước đứng thứ hai bảng xếp hạng chi tiêu du lịch quốc tế UNWTO Khi đến Việt Nam, khách du lịch Trung Quốc có nhiều lựa chọn Lào Cai điểm đến nằm lựa chọn Là tỉnh có đường biên giới với Địa chỉ: Khách sạn Queen - Phố Cầu Mây - Thị trấn Sa Pa - Lào Cai Duy Mạnh Điện thoại: 020.3871123 Công ty du lịch Tre Địa chỉ: Số 23 - Phố Cầu Mây - Thị xanh 10 Công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại trấn Sa Pa - Lào Cai Điện thoại: 020.3871214 Điện thoại: 020.3871331 Chi nhánh công ty Địa chỉ: Phố Cầu Mây - Thị trấn Sa Pa - Lào Cai công nghệ Việt Mỹ Điện thoại: 020.3871056 Văn phòng đại diện Địa chỉ: Tổ - Phố Cầu Mây - Thị trấn công ty trách nhiệm Sa Pa - Lào Cai hữu hạn Nối vịng tay Điện thoại: 020.3872110 Cơng ty trách nhiệm Địa chỉ: Tổ - Đường Cát Cát - Thị hữu hạn thương mại & trấn Sa Pa - Lào Cai du lịch Hội An 14 Thị trấn Sa Pa - Lào Cai trách nhiệm hữu hạn 13 Địa chỉ: Số nhà 020 - Phố Cầu Mây - Topas Adventure 12 Công ty trách nhiệm hữu hạn Phú Thịnh 11 Điện thoại: 020.3872943 090.2806654 Công ty trách nhiệm Địa chỉ: Số nhà 02 - Phố Xuân Viên - hữu hạn Hùng Tiến 15 Thị trấn Sa Pa - Lào Cai Điện thoại: 020.3871457 Công ty trách nhiệm Địa chỉ: Tổ - Phố Cầu Mây - Thị trấn hữu hạn Cường Hương 16 Sa Pa - Lào Cai Điện thoại: 020.3871444 17 Công ty trách nhiệm Địa chỉ: Số nhà 024 - Phố Cầu Mây - hữu hạn thương mại & Thị trấn Sa Pa - Lào Cai du lịch Thiên nhiên Điện thoại: 020.3872094 129 Địa chỉ: Số 08 - Đường Hoàng Diệu Thị trấn Sa Pa - Lào Cai mịn miền núi Điện thoại: 020.3872881 Cơng ty trách nhiệm Địa chỉ: Tổ 10 - Phố Thác Bạc - Thị hữu hạn Phát Đạt 19 Công ty trách nhiệm hữu hạn du lịch Đường 18 trấn Sa Pa - Lào Cai Điện thoại: 020.3872545 20 Công ty trách nhiệm Địa chỉ: Phố Hàm Rồng - Thị trấn Sa hữu hạn thành viên Pa - Lào Cai du lịch & thương mại Điện thoại: 020.3871315 Cơng đồn Sa Pa Công ty trách nhiệm Địa chỉ: Số nhà 033 - Phường Phan Xi hữu hạn du lịch Khám 21 Păng - Thị trấn Sa Pa - Lào Cai phá miền đất Sa Pa Điện thoại: 020.3871286 020.3502792 Công ty du lịch Địa chỉ: số 033 phố Xuân Viện, thị Pathfinder Sapa 22 trấn Sapa Điện thoại: (+84-203) 873 468 Công ty du lịch Sapa Địa chỉ: số 018 phố Cầu Mây, thị trấn Nature Park 23 Sapa Điện thoại: (+84-203) 871 214 24 Công ty du lịch Nomad Địa chỉ: 030 phố Phan Xi Păng, Trails Việt Nam thị trấn Sapa Điện thoại: (+84-203) 872 192 25 Công ty du lịch Nature Địa chỉ: số 024 phố Cầu Mây, thị trấn Tour Sapa Điện thoại: (+84-203) 872 110 (Nguồn: Cung cấp từ công ty lữ hành tác giả tự tổng hợp) 130 PHỤ LỤC MỘT SỐ CÂU HỎI PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA VÀ CÔNG TY DU LỊCH ĐĨN KHÁCH DU LỊCH TRUNG QUỐC Chúng tơi triển khai đề tài nghiên cứu “Định hướng giải pháp thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai” có số câu hỏi muốn xin ý kiến đóng góp ơng, bà Chúng tơi cam kết thông tin mà ông, bà cung cấp xử lý báo cáo phục vụ cho cơng trình khoa học, khơng nhằm mục đích khác Rất mong nhận hợp tác, giúp đỡ ông, bà **************************** Khách du lịch Trung Quốc thường du lịch Việt Nam với mục đích thường lựa chọn điểm đến du lịch Việt Nam? Một số điểm liên quan đến nhu cầu đặc điểm tiêu dùng khách du lịch Trung Quốc? Nghiên cứu đặc điểm tâm lý khách du lịch Trung Quốc cho thấy họ có mối quan tâm lớn đến văn hóa dân tộc, dân tộc thiểu số nơi đến du lịch; đặc biệt văn hóa ẩm thực mà điều tỉnh Lào Cai có lợi Song, phải nhiều nét tương đồng văn hóa, tự nhiên…mà tỉnh Lào Cai chưa có nhiều điều kiện phục vụ đối tượng khách du lịch Trung Quốc nói chung khách du lịch khu vực phía Tây Nam, Trung Quốc nói riêng? Xin rõ thêm số ngun nhân chính? Trên thực tế, có nhiều quốc gia, nhiều điểm du lịch giới khơng có nhiều nét khác biệt so với quốc gia gửi khách, song họ thu hút khách du lịch khơng? Nếu có, có học cho việc thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai? Những điểm hạn chế công tác phục vụ khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai? Như vậy, tỉnh Lào Cai có khả thu hút thành phần khách du lịch Trung Quốc nào? Đi theo mục đích gì? Một số giải pháp để thu hút thành phần khách đến Lào Cai? Xin ơng, bà cho biết số thông tin cá nhân sau đây: Họ tên:……………………………………… Giới tính: Nam □ Nữ □ Năm sinh:……………………………………… Địa chỉ: Nghề nghiệp:………………………………… Quận/Huyện………………… Đơn vị công tác:……………………………… Tỉnh/Thành phố……………… Xin cảm ơn hợp tác ông, bà! Chúc ông, bà sức khỏe, hạnh phúc thành đạt! 131 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH (Nguồn: Tổng hợp tác giả từ số trang thông tin điện tử tỉnh Lào Cai) BẢN ĐỒ HÀNH CHÍNH TỈNH LÀO CAI 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 ... hoạt động thu hút khách du lịch Trung Quốc đến Lào Cai - Luận văn đề xuất số định hướng giải pháp nhằm đẩy mạnh thu hút khách du lịch Trung Quốc đến tỉnh Lào Cai 12 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC... việc thu hút khách du lịch Trung Quốc Việt Nam Lào Cai 33 CHƢƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TRUNG QUỐC ĐẾN TỈNH LÀO CAI 2.1 Tổng quan du lịch tỉnh Lào Cai 2.1.1 Tiềm phát triển du. .. khách du lịch 24 1.1.4.1 Định hướng thu hút khách du lịch 24 1.1.4.2 Giải pháp thu hút khách du lịch 26 1.2 Cơ sở thực tiễn thu hút khách du lịch Trung Quốc số điểm đến, học