THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 10/03/2015, 16:36
Xem thêm: BƯỚC ĐẦU KHẢO SÁT LÊN MEN SỮA CHUA TỪ SOYA MILK VÀ COCONUT MILK
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mục lục
2. Tổng quan tài liệu
2.1. Đôi nét về probiotic
2.1.2. Định nghĩa về probiotic
2.2. Phương pháp phân tích
2.2.1. Phương pháp kjeldahl Hàm lượng đạm
2.2.2. Phương pháp Adam – Rose
2.2.3. Phương pháp đo pH
2.2.4. Phương pháp xác định acide hữu cơ
3. Vật liệu và phương pháp thực hiện
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN